Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ капуста ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† яйцо: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с капустой, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ капуста, яйца, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ (пСкинская капуста, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†)

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· пСкинской капусты, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° β€” ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

ВрСмя приготовлСния β€” 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³ β€” 100 ΠΊΠΊΠ°Π».

ВкусныС, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ салаты – ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ элСмСнт ΠΊΠ°ΠΊ повсСднСвного, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСню. Но Ссли Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат для любой хозяйки – Π΄Π΅Π»ΠΎ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‚ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ с этим ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹. ВсС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌ хочСтся. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ приходят консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, пСкинская капуста ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Из этих простых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ довольно сытный салат. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для составлСния мСню Π²ΠΎ врСмя Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Ρ‹ январских ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ совсСм нСслоТно, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ стоят. Π—Π°Ρ‚ΠΎ салат Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, сочным, ΠΏΠΎ-Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅ΠΌΡƒ вкусным ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· пСкинской капусты, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅:

  • 100 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ (ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° малСнькой ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ).
  • 1 свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†.
  • 200 Π³ пСкинской капусты (Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°).
  • 2 яйца.
  • 100 Π³ консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ.
  • 1-2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.
  • Боль (ΠΏΠΎ ТСланию).

Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ почиститС ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ сполоснитС ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° салат вмСстС со ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ содСрТимоС Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, сполоснитС ΠΏΠΎΠ΄ струСй Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ салата. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ВсС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° вкус. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго салат Π΄ΠΎΡΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ солСный, Π½ΠΎ Ссли Π²Π°ΠΌ соли Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСдостаточно, Ρ‚ΠΎ присолитС ΠΏΠΎ своСму вкусу. МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ для остроты. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² салатницу, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ зСлСнью ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.
edimihudeem.info

Π‘ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

  • ВрСмя: 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6 пСрсон.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 41 ΠΊΠΊΠ°Π»/ 100 Π³.
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: закуска.
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: лСгкая.

Π₯отя ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ пСкинского капустного сорта салат всСгда получаСтся вкусно, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ закуску с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Бостав блюда удивляСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ сочСтаниСм ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΡƒ собой, роТдая ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ. ΠžΡΠΎΠ±Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΌ создаСтся благодаря Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ: чСсноку, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŽ, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – 300 Π³;
  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 240 Π³;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° консСрвированныС –200 Π³;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚.;
  • пСкинская капуста – Β½ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°;
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° – 4 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ – 1/3 Ρ‡. Π».
  • Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° – 1 Ρ‡. Π».;
  • соСвый соус – 2 ст. Π».;
  • рисовый уксус – 1 Ρ‡. Π».;
  • сироп шиповника – 1 Ρ‡. Π».;
  • постноС масло – 1 ст. Π».

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° соцвСтия, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ кипятком, ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ опуститС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ брусочки Π½Π° кусочки.
  3. Π›ΡƒΠΊ, чСснок, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ соСвого соуса ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ кусочки ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈΠ· сурими, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. ΠŸΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ полосками, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  5. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ· сурими.
  6. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ соСвого соуса, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹, уксуса ΠΈ сиропа.
  7. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ салат, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π―ΠΉΡ†Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†

ВОП-9 Π‘ΠΠ›ΠΠ’ΠžΠ’ Π‘ ΠšΠ£ΠšΠ£Π Π£Π—ΠžΠ™

1) БАЛАВ ΠœΠ•Π§Π’Π

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«: капуста – 300 Π³Ρ€; ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 2 ΡˆΡ‚; ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†- 3 ΡˆΡ‚; болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚; консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°; чипсы.

Для соуса: ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·; смСтана; Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.

ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π•: ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ капусту ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.Π‘ΠΎΠΊ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ. Из болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° удаляСм сСмСчки ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ.

Для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π°ΠΌ понадобится большоС блюдо. ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, ΠΈ слив ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, добавляСм Π΅Π΅ Π½Π° блюдо ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ.

Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ чипсы. Чипсы Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ со вкусом смСтаны ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Аккуратно Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ всС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ соусу. БмСшиваСм Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части смСтаны ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, добавляСм сок ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Боус ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² салат ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ самой ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ чипсы Π½Π΅ стали мягкими.

2) Π’ΠšΠ£Π‘ΠΠ«Π™ И ΠŸΠ ΠžΠ‘Π’ΠžΠ™ Π‘ΠΠ›ΠΠ’Π˜Πš

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«: Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, полукопчСная колбаса, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, 4 яйца, зСлСнь (Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ), ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π•: ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, ΠΈΠ· яиц ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ (Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ), Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

3) БАЛАВ ΠšΠΠ Π£Π‘Π•Π›Π¬

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«: 1 срСдняя Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° 0,5 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ 200-250Π³Ρ€.корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ 150-200Π³Ρ€.ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ сухариков

ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π•: ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ,ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ,ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ,ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сухарики.

4) БАЛАВ Π˜Π— ΠšΠ ΠΠ‘ΠžΠ’Π«Π™ ΠŸΠΠ›ΠžΠ§Π•Πš (с пСкинской капустой)

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«: 450 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ 5-6 Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² пСкинской капусты 1 Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† 400 Π³ консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ 4 яйца 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ свСТСго ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠΎ вкусу соль ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π•: 1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: яйца сваритС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, слСйтС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, очиститС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ зСлСнь ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. 2. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сторону. 3. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† (Ссли ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° ТСсткая – ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅) ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² салатник. 4. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яйца, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² салатник. 5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ. 5. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ нСбольшими кусочками ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² салатник. 6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. 7. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

5) Π‘ΠΠ›ΠΠ’Π˜Πš Π‘Π•ΠœΠΠΠžΠ’ΠΠ

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π« И ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π•: ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° свСТая Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. 2 ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ.

1 малСнькая Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ 1/4 болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ 5 кусочков ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ колбасы Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой 1 сырая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока Боль ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости МайонСз ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΈ вкусно!

6) БАЛАВ Π€ΠΠΠ’ΠΠ—Π˜Π―

Для салата: 2 свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° 1 красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 1 нСбольшой ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ пСкинской капусты красной Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ 1 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ 100Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра 200Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π•: ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† чистим, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ капусту Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ соломкой, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ сыр –тонкими кусочками. Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ.

ВсС смСшиваСм, солим ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, добавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ салат Π² салатницу. МоТно ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью.

7) Π›ΠΠ“ΠšΠ˜Π™ Π‘ΠΠ›ΠΠ’Π˜Πš

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«: ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° β€” 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ β€” 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°, колбаса Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎ-копчСная β€” 200-300 Π³, яйца Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ β€” 4 ΡˆΡ‚., капуста бСлокочанная β€” 300 Π³, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· (смСтана), соль β€” ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π•: ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΡΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ яйца ΠΈ колбасу.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

БАЛАВ Π€ΠΠΠ’ΠΠ—Π˜Π―

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«: 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ; 3 яйца; 2 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹; 4 ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°; 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… шампиньонов; 80 Π³ сыра Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов; ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·; соль β€” ΠΏΠΎ вкусу

Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ: ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°; зСлСнь; яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ

ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π•: ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для приготовлСния салата Ѐантазия: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ готовности ΠΈ остуТаСм. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ чистим.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.УстанавливаСм Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ для формирования салата. НатираСм ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм, солим ΠΈ смазываСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ, смазываСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами (ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅) Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° слой Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², слСгка утрамбовывая, смазываСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм.Π’Π΅Ρ€Ρ… салата посыпаСм Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ сыром.

НакрываСм салат ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 1-2 часа. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ салат ΠΏΠΎ ТСланию (я украсила зСлСнью, Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ яиц ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ).

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ѐантазия с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным, ΠΎΠ½ станСт ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ любого стола.

9) БАЛАВ ΠšΠžΠ Π Π˜Π”Π

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«: ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ (3 β€” 4 ΡˆΡ‚.) чСснок (2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°) ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (1 ΡƒΠΏ.) МайонСз ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная (1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°) Π‘Ρ‹Ρ€ (любой, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов) – 200 Π³Ρ€.

ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π•: 1 слой. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ (3 β€” 4 ΡˆΡ‚.).

На этот салат Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ (400 Π³Ρ€). Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° малСнькиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, солим, добавляСм Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ чСснок (2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°) ΠΈ сливаСм сок с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ (это ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ слой).

Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, смазываСм Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. 2 слой. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (1 ΡƒΠΏ.) Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ, ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.

МайонСз. 3 слой. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная (1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°).

МайонСз. 4 слой. Π‘Ρ‹Ρ€ (любой, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов) – 200 Π³Ρ€. Π’Ρ€Π΅ΠΌ сыр, ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, смазываСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ сухариками.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ? Если Π΄Π°, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ я подСлюсь с Π²Π°ΠΌΠΈ сСгодня, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ придСтся Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу! Π’Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сСбС Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сочСтаниС Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ пСкинской капусты, сочного ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, сладСнькой консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, сытных Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яичСк ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ свСТСй зСлСни… ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ?

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ Π½Π° вкус! Π‘ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² этот салат ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ снова ΠΈ снова!

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· капусты ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π²Π°ΠΌ понадобится:

ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 450 Π³ пСкинская капуста – 5-6 листов английский ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚. консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° яйца – 4 ΡˆΡ‚. Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ свСТий ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† соль

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· капусты ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ:

1. Π―ΠΉΡ†Π° ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ скорлупы. 2. Листы пСкинской капусты ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ капусту Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° врСмя ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сторону. 3. Английский ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Если ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° слишком ТСсткая, Π΅Π΅ слСдуСт Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ острого Π½ΠΎΠΆΠ°.

4. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. 5. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ свСТий ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. 6. Из Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. 7. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. 8. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску с нашинкованной пСкинской капустой. 9. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. 10. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салатник ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с пСкинской, Π½ΠΎ ΠΈ с Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустой. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС с листов ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° слСдуСт ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ капусту, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ слСгка ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Английский ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Β«ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅Β», ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅Π²Ρ‹Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈ сСмСнами). Π‘ ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ достаточно большоС количСство сока, салат слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сразу ΠΆΠ΅ послС приготовлСния.

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π² ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ образуСтся слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Тидкости. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ салат ΠΈΠ· капусты ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ свСТСго ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ Π½Π° своС усмотрСниС.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ приятного Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Ольга Π˜Π²Π°Π½Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π»(Π°) 1267 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²!

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹:
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Из Π‘Π΅Π»Π΅Π΄ΠΊΠΈ ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ И Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Какой Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· сСльди (солёной), ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Β«ΡˆΡƒΠ±Ρ‹Β»? Melonka ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈ (522) 6 Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с сСлСдкой, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ яблоком. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ * 300 Π³ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ солСной сСльди * 3 яйца * 400 Π³ картофСля * 250 Π³ яблок * 150 Π³ Π»ΡƒΠΊΠ° * ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· 1 ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ […]
  • Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π‘ Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΌ И ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ салат с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, сыром ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Нам понадобится: β€’Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° β€” 300 Π³; β€’ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 2 ΡˆΡ‚.; β€’ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π±ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€cΠΊΠΈΠΉ β€” 2 ΡˆΡ‚.; β€’ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ β€” 400 Π³; β€’ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная β€” 300 Π³; ‒сыр β€” 200 Π³; β€’ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ соус β€” ΠΏΠΎ вкусу. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго […]
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π‘ Π’ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠΌ И ΠšΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ β€” Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ β€” Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ² 250 Π³Ρ€. солСных ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ²,-1 Π±. любой консСрвированной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ (сайра, Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ°),-ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°,-4 яйца, сварСнных Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ,-150 Π³Ρ€. Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра,-1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока,-ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слоями Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ […]
  • Как ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ НСТСнка Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ НСТСнка. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат Π½Π΅ΠΆΠ΅Π½ΠΊΠ° Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ слоСный НСТСнка Ρ‚Π°ΠΊ называСтся ΠΈΠ·-Π·Π° своСго приятного, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса. Он Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ консистСнции, Π½ΠΎ сытный, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясной.НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: 300 Π³ свинины с Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ части (Π±Π΅Π· костСй), 3 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца, 2 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹, […]
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мой Π“Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Π» Π‘ ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ 07 Май 2013 17:16 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого салата Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ взят ΠΈΠ· ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π° Наша кухня. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ всСнародно любимого ОливьС, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ вкус Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ яблоки. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ салата ОливьС (ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠΌ) Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот […]
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π‘ Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ И ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, сыром ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° 120 Π³ сыр Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ 40 Π³ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 2-3 клубня яйца 2 ΡˆΡ‚. Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ уксус Π²ΠΎΠ΄Π° ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ вкусный ΠΈ сытный салат быстрого приготовлСния для настоящих ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈΠ· […]
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉ ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ· Π‘ ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ муТской ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ· с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ EXCLUSIVE VIDEO. Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² качСствС закуски для муТских посидСлок, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат муТской ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ· с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ достоинству оцСнят ваши гости, особСнно, ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹. Достоинством Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ салата являСтся Ρ‚ΠΎ, […]
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π‘ ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ И Π‘ Π“Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ И Π‘ Ѐасолью РСгистрация Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Π’Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ быстрый ΠΈ сытный пСрСкус? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ станСт Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π² вашСй ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ½ вкусный ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ всС Π² нашСй сСмьС, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° – классичСскоС сочСтаниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ оставляСт […]
  • Колбаса Π‘Ρ‹Ρ€ Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с колбасой ΠΈ сыром Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ рассмотрим с Π²Π°ΠΌΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салатик с колбасой ΠΈ сыром. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с сухариками, сыром ΠΈ колбасой колбаса копчСная – 300 Π³; сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов – 100 Π³; сухарики – 50 Π³; спСции; чСснок – 2 […]
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠŸΡ€Π°Π³Π° Π‘ ЧСрносливом Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠŸΡ€Π°Π³Π°Β» с чСрносливом ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΎΠΉ Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° β€” 500 Π³. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 3 ΡˆΡ‚. Π›ΡƒΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚. ЧСрнослив β€” 200 Π³. Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ консСрвированный β€” ΠΏΠΎΠ»-литровая Π±Π°Π½ΠΊΠ°. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† солСный β€” 3 ΡˆΡ‚. МайонСз β€” 300 Π³. Боль β€” ΠΏΠΎ вкусу. Бпособ приготовлСния Π¨Π°Π³ 1 ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ […]

salatof.com

Π‘ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ

  • ВрСмя: 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6 пСрсон.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 100 ΠΊΠΊΠ°Π»/ 100 Π³.
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: закуска.
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: лСгкая.

Один ΠΈΠ· вкусных салатов готовится с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Для этого угощСния Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°. Π¨ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ капустныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ изысканной ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ. Π’ качСствС Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… элСмСнтов ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ морской ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • капуста бСлокочанная – 300 Π³;
  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 200 Π³;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – 200 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° – 300 Π³;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 3-4 ст. Π».;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π² слСгка подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности. ПослС остывания Π½Π°Ρ€Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°.
  2. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ с солью.
  3. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ брусочки Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ кусочками, Π»ΡƒΠΊ – ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.
  4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° свой вкус.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с капустой ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ осСнью!? ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ этом, это Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… блюд, Π² частности салатов. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ позволяСт Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ свСТСсти. БСгодня рассмотрим ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ классичСского салата ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ, казалось Π±Ρ‹, ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ капусту. ΠŸΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ½Π° Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π΅, считайтС это ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ сСзон Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ200 Π³Ρ€.
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ
  • капуста свСТая бСлокочанная250-400 Π³Ρ€.
  • яйца5-6 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π² достаточных количСствах
  • ΡΠΎΠ»ΡŒΡ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата капустой:

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ вкуснСС ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° дСсСртная. ВмСсто ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ имитация ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ мяса. По своСй сути это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ΠžΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»ΡŽΡΡŒ Π½Π° капустС. БСзусловно, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ капусты Π² салат сущСствСнно ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌ. Однако Π½Π΅ стоит Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ количСством. Π― ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², капусты стоит Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ 250-400 Π³Ρ€. И ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ молодая бСлокочанная капуста, Π° Π½Π΅ Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Π»Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅.

Π’Π°Ρ€ΠΊΠ° яиц:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ салата я Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽ с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ яйца Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слабоС ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ВрСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ 7-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ капусты:

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салат получился ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Β«Π³ΠΎΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΒ», Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅Π½ ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ Π΅Ρ‘ довольно ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ.

ΠŸΠΎΡΡƒΠ΄Π° для смСшивания ΠΈ хранСния салата:

Для ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… салатов Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ большиС пластиковыС плошки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ свСрху Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², складываСм ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° отправляСтся капуста. Π•Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π΄Π°Π»Π° сок:

И ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎ появлСния сока. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ капустС Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, появляСтся яркий, Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ свСТий Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ярко ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Ρ‘Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π»Π΅Ρ‚Π½ΡŽΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ салата.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ:

ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ любой способ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° салата, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π°Π» Π΅ΠΌΡƒ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. Для ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ мяса β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ°. ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π΄Π΅Π»ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ эстСтичСского вкуса.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹:

Π‘ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сок. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ для салата.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ яиц:

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ яиц выбираСтся ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ мСня. НарСзка Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ яйцСрСзкой. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ разминания Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

Балатная Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

Для готовности салатной Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, слоТСнныС Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‚Π°ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ хранятся Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… суток.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° салата:

НСобходимоС количСство салатной Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ДобавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ капустой ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ зСлСнью. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ этот салат Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, сохранитС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях. ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° рассылку Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

krabochki.ru

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с капустой ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

lenusikkРоссия, Π‘Π°Π½ΠΊΡ‚ ΠŸΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€Π±ΡƒΡ€Π³ РСпутация: +15520ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π°: 414
Π”Π°Ρ‚Π° ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ:
2016-02-19
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ понравился:
37
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

капуста пСкинская β€” 0,5 ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°; ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ β€” 1 ΡˆΡ‚; ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” 1 ΡƒΠΏ; ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° β€” 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°; ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ β€” ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ; соль β€” ΠΏΠΎ вкусу; смСтана β€” ΠΏΠΎ вкусу; яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 2 ΡˆΡ‚
Бпособ приготовлСния
: ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ, Π½Π΅ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусного салата ΠΈΠ· пСкинской капусты, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Ρƒ вас ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹. ΠŸΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ брусочками

Π‘ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ поступим Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

Из ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ сливаСм ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ

яйца ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ, остудим, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, яйца ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ салату ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ свСТСго ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ

Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ всС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² салатницу, посолим, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ

Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСтаной, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, маслом. ΠœΡƒΠΆΡƒ я Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° смСтаной, Π° сСбС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ВрСмя приготовлСния:
PT00h45M25 ΠΌΠΈΠ½.
Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

fotorecept.com

Π‘ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ

  • ВрСмя: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6 пСрсон.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 162 ΠΊΠΊΠ°Π»/ 100 Π³.
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: закуска.
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: лСгкая.

НСпривычноС сочСтаниС мясного ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ· сурими Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ восторг Ρƒ вас ΠΈ вашСй сСмьи. Вкусно, сытно, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ, Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ понадобится совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Для красиво ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ салатники. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ блюдо Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ сыром, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц, зСлСнью Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ выглядСло торТСствСнно.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΠΊΠ° – 300 Π³;
  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 200 Π³;
  • Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ – 200 Π³;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – 150 Π³;
  • яйца – 2 ΡˆΡ‚.;
  • сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° – 1-2 ст. Π».;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло – 2 ст. Π».

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. ΠŸΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ брусочки Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ кусочками.
  3. Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ пластинки, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ полосками.
  4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с капустой ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 05.06.2016 РазмСстил: ЀСяРассвСта [Offline] ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: НС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ВрСмя приготовлСния: НС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ

Часто ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ салаты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ нСпосрСдствСнным ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Одним ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΡ… закусочных салатов являСтся салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с капустой ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ я ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ.

К Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ капустС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ консСрвированного Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² качСствС закуски ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо. Π£Π²Π΅Ρ€ΡΡŽ Вас, салат со свСТСй капустой, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ придётся ΠΏΠΎ вкусу всСй сСмьС. Для приготовлСния салата ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ капусты ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, потрСбуСтся: β€” капуста бСлокочанная (молодая) – 250-300 Π³Ρ€., β€” ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 100 Π³Ρ€., β€” ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий – 1-2 ΡˆΡ‚., β€” Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ консСрвированный – 1 Π±., β€” Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ, β€” ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – ΠΏΠΎ вкусу, β€” соль – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ:


ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску (салатник).


ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ брусочками (соломкой) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салатник.


ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой.


Π’ салатник Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ консСрвированный Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ….


Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.


Всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.


По вкусу салат ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.


ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.


Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, капустой ΠΈ свСТим ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ салатникС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ….


ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ всСм Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ, Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹! Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· пСкинской капусты, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ яиц.

salat-legko.ru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ананасом

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, сладкий салат с кислинкой – Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅? ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для любого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ дСтского.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 250 Π³
  • ПСкинская капуста – 1 ΡˆΡ‚.
  • Ананасы консСрвированныС – 200 Π³
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚.
  • МайонСз
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ свСТий

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ капусту, отправляСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, добавляСм ΠΊ капустС. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ красиво Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, добавляСм ΠΈΡ… Π² салат. ДобавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ салат. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ ананасы. МоТно ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.

РСкомСндуСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ананасы Π² салат ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ салата Π½Π° стол – Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сок, Π° сам салат Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈ свСТСС.

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с пСкинской капустой

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉΒ  хозяйки Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ салат, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ. Но ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ. Один ΠΈΠ· простых ΠΈ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² – это ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с пСкинской капустой, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ яйцами.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с пСкинской капустой ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Ссли Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания. Π›ΠΈΠ±ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ смСтану ΠΈΠ»ΠΈ нСсладкий ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ – простоС ΠΈ быстроС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ смоТСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ школьник. Никаких Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный салат.

И Ρ‚Π°ΠΊ, Π²Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ смСло ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата с пСкинской капустой.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Β«ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с пСкинской капустой» пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

  • Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅, ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ вкус вашСго салата. НС ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основных. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

  • ΠŸΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅.

  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, очиститС ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой.

  • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² миску. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ.

  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎ готовности (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚). МоТно Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 7-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ салат ΠΎΡ‚ этого Π½Π΅ пострадаСт.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² миску ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ.

  • Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

  • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ салат. Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сразу Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ вСсь салат. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, смСтану ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π² миску с Ρ‚Π΅ΠΌ количСством салата, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² блиТайшиС ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов.

  • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с пСкинской капустой Π½Π° блюдо ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу.

( 1 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°, срСднСС 5 ΠΈΠ· 5 )

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с пСкинской капустой, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ яйцом

Если Π²Π°ΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π» Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ салат с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈ вуаля – Π½Π° столС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ блюдо. Но Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ рис. Он Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ понадобится….

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • пСкинская капустя – 5-6 листиков__NEWL__
  • 3 свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°__NEWL__
  • 3 ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… яйца__NEWL__
  • 1 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹__NEWL__
  • 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ__NEWL__
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ__NEWL__

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅), подсаливаСм ΠΈ ставим Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ посСрСл, Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π΅ стал Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ большС 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ пСкинской капусты (ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стряхнитС с Π½ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄Ρƒ), ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ сварСнныС яйца ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ салат.

Π‘ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. НарСзаСм ΠΈΡ… ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ нСбольшими ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску.

Чистим яйца, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΈΡ…. НС ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ вмСстС с яйцами Π² миску.


Из ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² получаСтся достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ салата, ΠΈΠΌ Π²Ρ‹ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ компанию. Если ΠΆΠ΅ просто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ для сСмьи Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½, Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ всё Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅.


МСлко Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту ΠΈ отправляСм Π² посудину ΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ.

Для вкуса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ свСТий ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол сразу ΠΈ сразу ΡΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ, постояв ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ сок, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚, салат прСвратится просто Π² ΠΌΠΎΠΊΡ€ΡƒΡŽ Π½Π΅Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ блюдо Π² салатник, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Π΅ΠΌ гостСй ΠΈΠ»ΠΈ своих Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ….

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Автор: Ksysha0810

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с пСкинской капустой

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата с пСкинской капустой достаточно простой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° освоила Π΄Π°ΠΆΠ΅ нСопытная хозяйка. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ доступныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салатик ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½ для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, вСдь пСкинская капуста, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – это ΡΠΏΠ»ΠΎΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Π° яйца ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½.

  • ПСкинская капуста 1Β ΡˆΡ‚.
  • Π‘Ρ‹Ρ€Β 100Β Π³Ρ€
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†Β 1Β ΡˆΡ‚.
  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°Β 5 ст. Π».
  • Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°Β 100Β Π³Ρ€
  • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ 200Β Π³Ρ€
  • МайонСз, зСлСнь  по вкусу

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 147.1 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 3.5 Π³

Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 12.4 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 5.2 Π³

  • ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ.

  • Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с капустой.

  • Если ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° полчаса ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ.

  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Если ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‚, очиститС Π΅Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ.

  • НатритС сыр Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅. Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ посуду.

  • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салат получился вкуснСС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.


На ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ пСкинской капусты. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ салат. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ зСлСнью ΠΈ консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ для этого Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° собствСнноС усмотрСниС.

ПСкинская капуста – это кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ основа ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… салатов. Она ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с мясом, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ пСкинской капустой являСтся популярным блюдом, ΠΈ всС благодаря Π΅Π³ΠΎ вкусу. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, свСТим ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ, классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

А Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ составили ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ мСню? НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² список классичСский ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ. Π’ Π΅Π³ΠΎ состав Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ пСкинская капуста ΠΈ консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ΠΈΠΊ вкусный, хрустящий ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, ΠΎΠ½ Π½Π΅ оставит послС сСбя чувства тяТСсти Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Готовится ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат со свСТим ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ пСкинской капустой, поэтому получаСтся сочным ΠΈ свСТим. Для сытности Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ сладкая маринованная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ блюдо Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ домашнСго приготовлСния. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ салатникС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ β€” Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΈΠ°Π»Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ….

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ / ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ / Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 200 Π³
  • пСкинская капуста – 300 Π³
  • свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – 1-2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 2 ΡˆΡ‚.
  • консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – 1/2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 3 ст. Π».
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – 3-4 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ МалСнькиС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
  1. ΠŸΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ β€” сСгмСнты Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

  2. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ нСбольшим ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² миску ΠΊ нашинкованной капустС. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‚, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС очиститС ΠΎΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ.

  3. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅) Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

  4. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ остуТСнныС яйца Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ (ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСйтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салат Π½Π΅ получился излишнС водянистым).

  6. ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° β€” зСлСнь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ салату Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ вСсСннСй свСТСсти. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ остороТно, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ солоноваты сами ΠΏΠΎ сСбС.

  7. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ блюдо Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·. Если ΠΌΠ°Π»ΠΎ кислинки, Ρ‚ΠΎ сбрызнитС свСТСвыТатым Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, ΠΎΠ½ сбалансируСт вкус.

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ пСкинской капустой ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΈ быстрый. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π°ΠΌ понадобится Π½Π΅ большС 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Он хрустящий ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ, навСрняка понравится Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… салатиков. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° Π²Π°ΠΌ ΠΈ вашим Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠΌ гостям!

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, свСТСй капустой ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ

«; } if (m==»2»){ el.innerHTML = «»; }

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых вострСбованных. Π­Ρ‚ΠΎ популярноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ спросом Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ этот салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ. Он придСтся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ всСм Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 200 Π³
  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная — 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная — 150 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° — 4 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ — ΠΏΠΎ вкусу
  • МайонСз — ΠΏΠΎ вкусу
  • Боль — ΠΏΠΎ вкусу
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ — ΠΏΠΎ вкусу

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚
ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ — 4
ВрСмя приготовлСния — 0 Ρ‡ 20 ΠΌΠΈΠ½

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Для салата яйца ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ скорлупы. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ малСньким ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками. ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Наш салат Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²! ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ приготовлСния салата

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ капусты

Для салата слСдуСт Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ капусту, с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ листиками. ΠŸΡ€ΠΈ этом, ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ блюдо ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ привкус. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ капусту рСкомСндуСтся ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° пустит сок, ΠΈ закуска станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочной.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ пСкинской ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ рСкомСндуСтся Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅.

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° — ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС вкусовыС качСства ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹

ΠžΡΠΎΠ±Ρ‹ΠΉ привкус салату ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ сахарныС сорта консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слита ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΅Ρ‘ слСдуСт Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ миску ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½. Π—Π° это врСмя консСрвированный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ подсохнСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ срок хранСния салата.

Π’Π°Ρ€ΠΊΠ° яиц

Один ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² — Π²Π°Ρ€ΠΊΠ° яиц. Из-Π·Π° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ нСприятным Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ Π½Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя кипячСния — 10 ΠΌΠΈΠ½. Ну Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яйца Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠ°Π»ΠΈΡΡŒ, ΠΈΡ… слСдуСт Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² слСгка подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² закускС слСдуСт ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ с ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ слСдуСт Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° яйца, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° достигнут ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС этого Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² салат. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС вкус блюда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ вкусовыС качСства закуски ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚:

Рис Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Если Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сорт ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π»Π°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Для этого Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² чистой Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ нСсколько Ρ€Π°Π·, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ рис отварится, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π² салатС Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ дополняСтся Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ — ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Для этого Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипятком. Π’Ρ‹ΠΆΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ° ΡƒΡˆΠ»Π° вся Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ закускС Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ кислинку ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Π˜Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ этом, Π½Π΅ стоит ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡƒΡΠ΅Ρ€Π΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π₯Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ 1-2 яблок.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ нСпосрСдствСнно Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ блюда Π½Π° стол. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ стСкут, ΠΈ закуска станСт водянистой.

Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΊ

Π’ качСствС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΊ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ соусы. Π’Π°ΠΊ, ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ станут:

МоТно ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ чСсночный ΠΈΠ»ΠΈ сырный соус.



Β Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ |

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ:




ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ:

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

капуста – 0,25 ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°

ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 10 ΡˆΡ‚

ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – 1 стакан

ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – ΠΏΠΎ вкусу

чСснок – 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°

зСлСнь – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΈ вкусный салат. Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ капусты.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π±ΠΎΡ€Ρ‰. Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² салатник, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ чСснок.

ВсС отправляСм ΠΊ капустС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ зСлСнь. ΠŸΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

И ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ салат ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ² — Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ русскоС блюдо

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ гостям быстро, Π½Π΅ затрачивая ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ сил, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π’Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ прСкрасным вкусом ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ для ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат. БСгодня Π΅Π³ΠΎ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚.

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ 20 Π²Π΅ΠΊΠ°, ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· вСрсий Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ БША. На ΠΏΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΡŒΠ΅ Π’ΠΈΡ…ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π° ΠΎΠ½ пСрСбрался, постСпСнно появляясь Π² мСню Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… рСсторанов, ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ салат Β«Π›ΡƒΠΈΒ».РаспространСнный Π² Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π°Ρ… салат со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ завоСвавший ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ‚Π΅ ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΅ΠΌΡƒ обязан Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Π²Ρ†Ρƒ ΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ классичСской ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠΈ — Π­Π½Ρ€ΠΈΠΊΠΎ ΠšΠ°Ρ€ΡƒΠ·ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°Π» ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат ΠΈ с Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ дСлился своСй любовью с ΠΌΠΈΡ€.

Π’ странах, Π³Π΄Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо Π½Π΅ являСтся Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ экзотичСским, ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ готовят этот салат, Π½ΠΎ Ρƒ нас Π½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ·-Π·Π° отсутствия возмоТности ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π° Π±Π°Π½ΠΊΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… столов настоящим мясом ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ² этот ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, доступныС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ. .Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ появился этот Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат, Ρ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ нас своим прСкрасным вкусом, быстрым ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. БСгодня ΠΎΠ½ стоял Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ряду с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ популярными Π² нашСй странС салатами «ОливьС» ΠΈ Β«Π‘Π΅Π»Π΅Π΄ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉΒ».

БСйчас ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат самый извСстный Π² этой части: ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ соль. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ это ΡƒΠΆΠ΅ стало классичСским Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. Π₯озяйки часто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ рис ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ (ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ) капусту, яблоки, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ сыр. Π Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ этого салата с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ананаса, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… чипсов ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ особых Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ², всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ трСбуСтся — это ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, это Π½Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, позволяя ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ, Π° гостям ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат. ЕдинствСнный ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, Π·Π°ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ особого внимания, — это Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° для салата.

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ сСгодня Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, сдСланныС ΠΈΠ· сурими ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, сои ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ мяса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ сути Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.К ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ салату ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π½ΠΎ ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ использовании ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ мяса ΠΈΠ· сои с ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ «имитация» вкус салата Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ярким, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ использовании ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ мяса ΠΈΠ· сурими. И, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с настоящим ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ мясом — всС это каТдая ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ сама.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, приступим ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ яйцом

Π’Π°ΠΌ понадобится: 200 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, 5 Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц, 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, соль.


Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ классичСский ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат. ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, слСйтС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, очиститС ΠΈΡ…, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, соСдинСнными с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, Π² салатникС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, подсолитС ΠΏΠΎ вкусу (Π½Π΅ добавляйтС соль), ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ салату ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ этому классичСскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ рассыпчатый ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с рисом, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытным ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ салатом с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ.ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ салату ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΠΊ: Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ классичСскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Часто хозяйка добавляла Π² салат сразу Π»ΡƒΠΊ с рисом ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΠΊ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата с рисом, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

Π’Π°ΠΌ понадобится: 200 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, 100 Π³ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса, 3 Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яйца, 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, 1 малСнькая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 1 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, соль. .

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата с рисом.ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ рассыпчатый ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π›ΡƒΠΊ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ яйца Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с рисом ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, нанСсти, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ салату свСТиС Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, для этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту. Π’ этом случаС Π² классичСскиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ свСТая капуста Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ мнСнию ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ².А Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Β«ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…Β» ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ получится ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат, Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ «Мягким».

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат «НСТный» с капустой, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ яблоком

Π’Π°ΠΌ понадобится: 150 Π³ консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, 100 Π³ капусты, 100 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, 2 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, 1 Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, соль.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с яблоком. Полосками Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚ сСмян яблоко, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ капусту, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ (ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ), Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (послС Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… кипятком), Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ этому Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц, ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ — смСло ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ нСсладкий простой ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² этом сСзонС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ салат с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ васаби.

КакиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата сСгодня ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ Π½Π΅ смСлыС экспСримСнты ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠΈΠΌΡ‡ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ хозяйки. НапримСр, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ — ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ананасом ΠΈ сыром.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата с сыром ΠΈ ананасом

Π’Π°ΠΌ понадобится: 100 Π³ сыра, 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ мяса, 1 консСрвированный ананас Π² ТСстяной Π±Π°Π½ΠΊΠ΅, 2 Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яйца, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с сыром ΠΈ ананасом. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ яйца, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, дольки ананаса Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ вкусный салат! Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, эти эпитСты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата, вСдь всСгда вкусно ΠΈ вкусно ΠΎΠ½ всСгда.


Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· морской капусты с яйцом, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±Π°.Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с морской капустой ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π‘ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ салат ΠΈΠ· морской капусты, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, яйцо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный — это Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ капуста Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ особым вкусом, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ достигаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ изысканный Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Β«ΠšΡ€Π°Π±Β», особСнно для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ разбираСтся Π² качСствСнной Π΅Π΄Π΅.


НСсомнСнно, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ морской капусты, Π½ΠΎ ΠΈ Π² соусС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ блюдо особСнно ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусным ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.Π”Π° ΠΈ внСшний Π²ΠΈΠ΄ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ салата просто ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠΌ салатС:

  • 300 Π³Ρ€. морская капуста консСрвированная;
  • 200 Π³Ρ€. ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°;
  • 5 яиц;
  • 200 Π³Ρ€. ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ;
  • 1 Π»Π°ΠΌΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°;
  • 1 ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр;
  • ΠΏΠ°Ρ€Π° Π°Ρ€Ρ‚. Π». смСтана;
  • ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚Π°Π» Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π°;
  • Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ солСй;
  • полстакана кипятка.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат Π±Π΅Π· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²:

  1. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ просто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками.
  2. Π―ΠΉΡ†Π° Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² слСгка подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. Бильно ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ свойствСнной ΠΈΠΌ скорлупы ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ яйца. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ нСсколько ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄.
  4. Из ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ вся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ сливаСтся, такая ΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° пСрСкладываСтся Π² салатник.
  5. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ присущСй Π΅ΠΌΡƒ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ совсСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  6. ВсС ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² блюдо с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ.
  7. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ салат. Для этого Ρ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° простой Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипятком, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
  8. Π’ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ расплавлСнный сыр добавляСтся смСтана, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, добавляСтся сахар.
  9. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ всСго процСсса соус выливаСтся Π² салат ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ² Π±Π΅Π· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² с морской капустой


ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус блюда, извСстный Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π°. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытным, Π° сыр добавляСт нСТности.Π‘Π°ΠΌΠ° приморская капуста ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ спСцифичСский приятный вкусовой ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ:

  • 200 Π³Ρ€. морская капуста;
  • 200 Π³Ρ€. ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ;
  • ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ яиц;
  • ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ;
  • 100 Π³Ρ€. Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов;
  • 1 Π»Π°ΠΌΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°;
  • 1 Π·ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΠΎ чСснока;
  • Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ соли;
  • 100 Π³Ρ€. ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ:

  1. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ просто Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ снимаСтся с Π½ΠΈΡ… ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈ разрСзаСтся Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ осцилляторов ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π»Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ слишком толстыми .
  2. Π―ΠΉΡ†Π° сначала ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ СстСствСнным ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ скорлупы, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Π½ΠΈΡ… Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° простой Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  3. ΠžΡ‚ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†.
  4. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ. ПослС этого Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ с яйцами Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  5. ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ капуста просто нарСзаСтся просто ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΎ.
  6. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, ΠΈ яйца.
  7. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² салатник ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.
  8. ЧСснок очищаСтся ΠΎΡ‚ присущСй Π΅ΠΌΡƒ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ прСссом ΠΈ выкладываСтся ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π² салатницС.
  9. На Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌ этапС добавляСтся ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ для Π΅Π΄Ρ‹


Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат готовится нСвСроятно быстро. МинимальноС количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.ВсСго нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈ чудСсный салат ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΡŒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎ столу. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅!

ΠŸΠΎΠ±Π°Π»ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сСбя ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ:

  • 300 Π³Ρ€. морская капуста;
  • 200 Π³Ρ€. ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ;
  • 3 яйца;
  • 1 Π»Π°ΠΌΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°;
  • 100 Π³Ρ€. ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

  1. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ трСбуСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π° счСт этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ попадания пСска Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.Волько послС этого Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ нарСзаСтся Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ полоски.
  2. Π―ΠΉΡ†Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Смкости с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ всСй скорлупы ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ прямо Π² самой капустС.
  3. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ СстСствСнным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡ… ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнькиС ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  4. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ для Π½Π΅Π³ΠΎ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  5. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ подходящий салатник ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ сразу ΠΆΠ΅ подкармливаСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо.

Какой салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ


Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ морской салат, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ всС Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π•Π³ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ слоТно отнСсти ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Β«ΠΊΡ€Π°Π±Β», нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚, СстСствСнно, здСсь Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ присутствуСт. Много ярких ΠΈ насыщСнных вкусов Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ:

  • 300 Π³Ρ€. морская капуста;
  • 250 Π³Ρ€. ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ;
  • 300 Π³Ρ€. ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€;
  • 1 Π»Π°ΠΌΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°;
  • 100 Π³Ρ€.ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;
  • Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ соли.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

  1. Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ трСбуСтся ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ². Π˜Ρ… ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ послС закипания ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ€ΠΈ, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ струСй Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.
  2. Π›ΡƒΠΊ сразу очищаСтся ΠΎΡ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ для Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΠ·Π³ΠΈ ΠΈ разрСзаСтся Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†.
  3. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π§Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.
  4. По Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для Π΅Π΄Ρ‹ ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.
  5. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° просто ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ нСбольшими полосками с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†.
  6. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ посуду, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  7. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ консСрвированной капусты Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ спСций, Π½ΠΎ допускаСтся Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ использования Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π•Π³ΠΎ просто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² блюдо Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ качСствСнно ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, заклСвывая Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ послС остывания ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ капусты, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π° β€‹β€‹ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, совсСм Π½Π΅ испортит блюдо, Π° Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, придаст Π΅ΠΌΡƒ свСТСсти ΠΈ сдСлаСт Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС ΠΈ насыщСннСС. НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… экспСримСнтов, вСдь этот салат — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ позволяСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½Π΅ пСрСТивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с морской капустой ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ


Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² салат, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΌΡƒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ, насыщСнный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ капуста ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкусовой ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ со вкусовыми качСствами ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ просто Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ:

  • 350 Π³Ρ€. морская капуста;
  • 250 Π³Ρ€. ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ;
  • 3 яйца;
  • ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²;
  • 1 Π»Π°ΠΌΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°;
  • 100 Π³Ρ€. ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

  1. Π£ Π›ΡƒΠΊΠΈ снимаСтся Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π΅Π³ΠΎ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π΅, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа.По истСчСнии этого ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠ° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° сливаСтся, Π° сам Π»ΡƒΠΊ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… усилий приТимаСтся. Вакая простая манипуляция ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚.
  2. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ рСкомСндуСтся сначала ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ пСсок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Волько ΠΏΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ этого процСсса ΠΎΠ½ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнькиС полосы.
  3. Π‘ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² слСдуСт ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ, которая Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Ρ€ΡΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ остатки, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡ… просто Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ совсСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΈΡ… Π·Π°ΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ» ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ слишком ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  5. Π―ΠΉΡ†Π° трСбуСтся Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡ… ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. Волько ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынут, с Π½ΠΈΡ… снимаСтся скорлупа, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Π½ΠΈΡ… Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΡ… совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  6. На послСднСм этапС формирования салата всС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² салатницС, добавляСм ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, рисом ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ морская капуста, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, вкусноС, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ создаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ для ΠΌΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ морскому Ρ…Π°Π»Π°Ρ‚Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚, мягко говоря, Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· капусты ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ нСузнаваСмости, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ изящСство, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самому ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ с ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ.Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ² с рисом ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ морской капустой ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ смотрится Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ классичСскому Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρƒ Β«ΠšΡ€Π°Π±Β», Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΈ извСстным салатам.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² своС мСню. И Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡΠ»ΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо А Π½Π°ΠΌ каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠšΠ°Ρ€ΠΌΠΎΠ». Π’ΠΎΡ‚, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, морская капуста. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊ соТалСнию, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² нашСм ΠžΡ‚Π΅Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅.Мало ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбя ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, хотя прСкрасно Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎ массС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. А ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный салат Из морской капусты ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с водорослями, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… всС ΠΆΠ΅ спСцифичСский вкус. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π² сочСтании с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для Π΅Π΄Ρ‹ морская капуста ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Β«Π·Π²ΡƒΠΊΒ». Однако для увСрСнности достаточно просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо.Учитывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ основныС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ салата с водорослями ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρƒ вас ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ подходящий Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «ΠšΠ°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½»

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Для Π½Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца с Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ. ВсС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. Бостав:

  • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ маринованная морская капуста Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π΅;
  • 2 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • 5 яиц;
  • Боль ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π° своС усмотрСниС.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, сначала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ ΠΈΠ· морского колбаса Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ сначала ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ излишки масла, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² салатникС. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ добавляСм соль, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Наш простой I. Вкусный салат Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²! ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!


Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «Π‘Π°ΠΌΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹»

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивый Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· морской капусты ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.А входящая Π² Π΅Π³ΠΎ состав обТарСнная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎ-сладкий вкус. Бостав:

  • Π‘Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ;
  • 2 малСнькиС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ;
  • 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • 1 изголовьС красной Π½Π°Ρ€Ρ‹;
  • 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅;
  • МайонСз.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π›Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡŽ вытаскиваСм Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ складываСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ нСбольшими кусочками ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π°Π·.ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ добавляСм Π² Ρ‚Π°Π· с морской капустой. Бвою ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ пСрСвязываСм Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ Ρ€Π΅Π², Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мягкой ΠΈ скручСнной. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Π²Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π° Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΌΡΡ маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, остуТаСм ΠΈ складываСм Π² миску с водорослями ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ красного Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ, блСстящСй ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΡƒΠΊ Π΄Π°Π» сок. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ красный Π»ΡƒΠΊ Π² миску с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, добавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ соль ΠΈ спСции ΠΏΠΎ своСму вкусу.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «ΠšΠ°ΠΌΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°»

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя салатом ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с водорослями ΠΈ консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ вкусный сыр Π½Π° Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°Ρ…. Бостав:

  • 300 Π³ свСТСй ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированной морской капусты;
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ сладкой консСрвированной;
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц 5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ;
  • Π£ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π° Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚Π°.

Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ:

  • 1 плавлСная Ρ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π°;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ смСтаны;
  • ΠŸΠΎΠ»ΡΡ‚Π°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ кипятка.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Если для приготовлСния Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ капусту, Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками. ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту просто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π― ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²ΠΊΡƒ, даю ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽ. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π‘ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ сливаСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π² салатник.ДобавляСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ капусту, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ заправляСм соус. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ кипятком ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ однородности. Когда сыр ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растаСт, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ смСтану. Боль ΠΈ сахар ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π° своС усмотрСниС.


Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹ΠΉ»

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный салат: морская капуста, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, горчичная Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° ΠΈ сыр. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вашим прСдставлСниям ΠΎΠ± ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ вкусС блюд.ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ ΠΈΠ· Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ;
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски острая;
  • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ;
  • Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр;
  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная.

Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ:

  • МайонСз;
  • Бладкая французская Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹) для приготовлСния этого блюда ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠžΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками. ΠœΡ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ капусту.Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² салатник. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ с консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ сливаСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ добавляСм Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ. ЗаправляСм соус, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… частСй ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ части сладкой Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ с сСмСчками (французской ΠΈΠ»ΠΈ диТонской).

Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат

Liminaria прСкрасно сочСтаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для Π΅Π΄Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ с кислыми ягодами. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Ρ‹, свСТСй брусники ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат. Бостав:

  • Ламинария маринованная — 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сыра Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ струТку. Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску. ΠžΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ капусту просто Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· консСрвной Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ посыпаСм наши Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ€ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρ‹ сырой струТкой. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· морской капусты с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, свСТая морская капуста ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π² консСрвированном Π²ΠΈΠ΄Π΅.Но ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ сохраняСт свои чудодСйствСнныС свойства. Π­Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ водоросли ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠ·-Π·Π° высокого содСрТания ΠΉΠΎΠ΄Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ содСрТит Π±Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ. Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ ΠΈ макроэлСмСнтами, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ польза морской капусты ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π°, Π½ΠΎ ΠΊ Π΅Π΅ вкусу Π΅Ρ‰Π΅ придСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ. А прСкрасной Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ станСт любой салат. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ экспСримСнтов ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ.ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ успСхов Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ!

НаучноС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° — сахарный Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΉ. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ — морская капуста. Π•Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ — ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ всСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΎΠ½ растСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°Ρ…. Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΅Π΅ стали Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΊΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ†Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ нашли Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ космСтологии. БСгодня салат ΠΈΠ· морской капусты с яйцом, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ — это блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… столах.ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ www ..

Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ капусту?

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, ΠΎΠ½ цСнится Π·Π° большоС содСрТаниС ΠΉΠΎΠ΄Π°, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² состав этих водорослСй входят ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Π±Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ микроэлСмСнты. ΠŸΠ°Π½Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈ фолиСвая кислоты ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, поэтому этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ капуста ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ шлаков, сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, Ρ‚Π΅ΠΌ самым сводит ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ риск атСросклСроза.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡŽ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ консСрвированного Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°. НСкоторыС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ нюанс: Π½Π΅ всСм нравится спСцифичСский Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ водоросли, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, Π° всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ микроэлСмСнты ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ останутся.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния салатов

1. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· морской капусты с яйцом

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ максимум ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ нСдостаткС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ острым, вкусным, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простым Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ — нСвСроятно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Нам понадобится:

300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ морской капусты;

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;

1 Π»Π°ΠΌΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°;

1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ»ΠΈ, Π»ΡƒΠΊ Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. НСмСдлСнно ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠ΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яйца ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ДобавляСм ΠΊ послСдним ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Ρ‹ΠΆΠΊΠΈ.ЗаправляСм салат Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π΅Π΄ΠΈΠΌ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ!

2. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с морской капустой, яйцом ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ вСсСнним Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ морской капусты;
— 1 свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†;
— 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°;
— 2 яйца.
— зСлСнь — ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ;
— Боль, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΈΠ»ΠΈ дольками. Π›Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡŽ слСгка ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салатник.Π˜ΡΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ. БмСшиваСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, добавляСм соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу, заправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ салата, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ салатом Π½Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π•Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ смСтаной с нСбольшой Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ И ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ вкуса!

3. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· морской капусты с яйцом, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ

Π’ этом блюдС ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π›Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ консСрвированный, Π° сырой, Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΉ случай — Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ….Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

1 сырая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ большого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°;

1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соСвого соуса;

Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° яблочного уксуса.

Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ водоросли, Ρ‚ΠΎ послС оттаивания ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ оставался пСсок ΠΈ слизь. ΠžΡ‚Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ»Ρ‹Π±Π°Ρ‚ΡŒΡΡ яйцом. Π’ салатникС смСшиваСм всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, заправляСм, добавляСм соль ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ вкусно, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ.

4. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с морской капустой ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для Π΅Π΄Ρ‹

Π’ сочСтании с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ мясом ламинария ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ вкус. ОсобСнно, Ссли Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ нСвСроятно вкусном Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅! Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

БвСТая Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΡΠ»ΡŒ;
— острая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски;
— ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ;
— сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ;
— ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… пропорциях.ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салатник, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡŽ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Для приготовлСния соуса Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΈ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с сСмСчками). Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соусом. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ салат с Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ — Π½Π° вашС усмотрСниС. Боль Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. Быстро, просто ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ!

5. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ капуста, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ: 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ 1 сладкий консСрв, 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, 2, 1/2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 2 ст.Π». ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ капусту Π½Π° Π»Π΅Π½Ρ‚Ρƒ 5-6 см.

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² постСли.

Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² морской мыс яйца, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΡƒΠΊ. ΠžΡ‚ΡΠΎΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

БобствСнно, салат Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² …

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ морской капусты максимум ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ рСгулярно ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ свои.

Π›ΡŽΠ΄ΠΌΠΈΠ»Π°, www.Syt.
Google

— Π£Π²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ! Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚ назначСния ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ctrl + Enter. ΠΠ°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ.
— ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свой ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ΅! ΠœΡ‹ просим вас! Нам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ вашС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅! Бпасибо! Бпасибо!

  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (свСТая, тСртая для корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ) — 100Π³,
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ консСрвированная — 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° (200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ),
  • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ,
  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная — 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° (Π±Π΅Π· Тидкости),
  • Боль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу,
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски (сухая) — Β½ Ρ‡.Π›ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • МайонСз (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ отСчСствСнный) — 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° чистим ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, это натс Π½Π° салат Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ для ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² пасту ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ для ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски, для пикантности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ уксус ΠΏΠΎ ТСланию. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° нСситС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ морской ΠΊΠΎΡ‚Π΅Π» Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.Если капуста слишком длинная, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ сухой Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΉ, сначала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ кипяток, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ большим количСством Тидкости, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π― ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² сухом морском Ρ…Π°Π»Π°Ρ‚Π΅ большС ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, Π½ΠΎ Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° с консСрвированным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ слСдуйтС дальшС.

Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком малСнькими, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ Π² салатС.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅, послС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ снова всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ².

Из слабо ΠΏΠΎΠ΄Π³Π½ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ… водорослСй получится ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ красивый салат с яркими вкраплСниями ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹Ρ… полосок.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ «повсСднСвным» ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь.Но Ссли Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ интСрСсным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, морским ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΌ, ΠΎΠ½ Π·Π°ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ вкусами ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ. УстановитС Π²Π°ΠΌ, самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ капусту, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с водорослями ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ славянами.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вкусныС я. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда ВмСстС с сайтом Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата

  • ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:
  • Π‘Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°

    Π₯рустящиС, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅, с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ мясом! Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΊ простому сСмСйному ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ.Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ подаю Π΅Π³ΠΎ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ это нравится дСтям. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ способы ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ — с пастой, ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° для ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ эту ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, ΠΎΠ½Π° становится пустой Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

    Бостав

    • 1 малСнький — ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½
    • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° (432 Π³) — ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°
    • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ (454 Π³) — ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо
    • 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ — Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
    • 1 Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ — английский ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†
    • 3/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ — ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· (я использовала домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·)
    • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    Π©Π΅Π»ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ здСсь для получСния ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… инструкций

    Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

    Π’Π΅Π³ΠΈ

    ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

    • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ: 13
    • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ
    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 1 % ДнСвная ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ *
    • ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 0 Π³ 0.01%
    • НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 0 Π³ 0,01%
    • Вранс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 0 Π³ %
    • Π₯олСстСрин: 0 ΠΌΠ³ 0%
    • Натрий: 0 ΠΌΠ³ 0,01%
    • ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 1 ΠΌΠ³ 0,13%
    • Калий: 12 ΠΌΠ³ 0,34%
    • Магний: 0 ΠΌΠ³ 0%
    • Π£Ρ‚ΡŽΠ³: 0 ΠΌΠ³ 0,12%
    • Π¦ΠΈΠ½ΠΊ: 0 ΠΌΠ³ 0%
    • ВсСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: 0 Π³ %
    • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°: 0 Π³ 0.16%
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 0 Π³
    • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 0 Π³
    • Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚: 0 Π³
    • ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты: 0 Π³
    • Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6: 0 Π³
    • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А 0,17%
    • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ 0,37%
    • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D 0%
    • * ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ основан Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π’Π°ΡˆΠ° днСвная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… потрСбностСй Π² калориях.

    ΠžΠ±ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ

    • ОбмСн — ΠΆΠΈΡ€ 0
    • ОбмСн — Fruit0
    • ОбмСн — ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ0
    • ОбмСн — Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹0
    • ОбмСн — ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»0
    • ОбмСн — ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ0
    • ОбмСн — ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ мясо0
    • ОбмСн — Алкоголь0

    Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ MyPlate

    • MyPlate — ВсСго Π·Π΅Ρ€Π½Π° 0 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ-экв.
    • MyPlate — ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ всСго 0 c
    • MyPlate — Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ0 c
    • MyPlate — ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹0 c
    • MyPlate — ВсСго Π±Π΅Π»ΠΊΠ° 0 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ-экв.

    Π”Π Π£Π“Π˜Π• Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’Π«, ΠšΠžΠ’ΠžΠ Π«Π• Π’ΠΠœ ΠœΠžΠ–Π•Π’ ПОНЯВЬБЯ

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ΠΎΠ² с солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ.Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· риса с солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ

    НСвозмоТно ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ Π±Π΅Π· салатов. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ сСльдь готовится ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ ΠΈ оливьС. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ украсит стол ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ мСню.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ классичСский

    ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ стали ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ заняли ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ хозяйок. Π˜Ρ… Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π·Π°:

    • мягкий вкус;
    • морской Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚;
    • нСТная тСкстура.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ своСй ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, вСдь ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ свойство Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ мноТСству Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ способствуСт ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ творчСству.

    Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат?

    ΠŸΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ опроса ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² вашСм Π±Ρ€Π°ΡƒΠ·Π΅Ρ€Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ JavaScript.

    Π₯озяйок ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ салата. ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ Π² использовании, поэтому блюдо готовится быстро.Π­Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ гости ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ срочно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ стол.

    НСсмотря Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², популярны Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹. К Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ блюдам относится салат Π±Π΅Π· риса.

    20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠŸΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ

    Π‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ риса

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² всСго ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус. Рис насыщаСт салат Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ красками ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ объСм. НС нанося ΡƒΡ‰Π΅Ρ€Π±Π° своСй Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅ΡˆΠ΅Π²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо.

    ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΉΠΌΡƒΡ‚ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа. На 6 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ потрСбуСтся:

    • 0,5 ΠΊΠ³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ мяса;
    • 5 столовых яиц;
    • 0,1 ΠΊΠ³ риса;
    • 150 Π³ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²;
    • 30 Π³ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
    • 0,1 ΠΊΠ³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
    • 0,4 ​​кг ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹.

    ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком. ΠšΡ€Π°ΠΉ Тидкости Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ риса Π½Π° 1 см.Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ рис Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π£Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ рису ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅.


    ОсновноС дСйствиС начинаСтся с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΈ Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ рис, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, зСлСнь, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда — 145 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³.Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² — 5, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² — 7, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

    Π‘ рисом, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    Благодаря Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ элСмСнтам ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ салат, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π² Π΅ΠΌΡƒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус. Наряду с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ солСный. Вакая Ρ€ΠΎΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° придаст салату пикантности ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ·Π½Ρ‹. Π’ΠΎΠ½ блюда повысится, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ солСнья ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

    Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ содСрТит ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ кислоту, которая способствуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ стимулируСт Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚.

    На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. На 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π²Π°ΠΌ понадобится:

    • 0,3 ΠΊΠ³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²;
    • 0,1 ΠΊΠ³ риса;
    • Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
    • 2 свСТих ΠΈ солСных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;
    • 1 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
    • ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
    • 100 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;


    Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ соломкой. Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками.

    Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² мискС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ рис, консСрвы, зСлСнь, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π―Ρ€ΠΊΠΈΠΉ, сочный, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда — 128 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² — 4, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² — 6, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

    ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π° русском Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅ Π½Π΅ послСднСС мСсто. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ закуска, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ составной элСмСнт Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.Он Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ микроэлСмСнтами ΠΈ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для пищСварСния ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ мясом ΠΈ солСными ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ приятный вкус ΠΈ особСнный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

    На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ потрСбуСтся:

    • 0,2 ΠΊΠ³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ мяса;
    • 2 яйца;
    • 0,1 ΠΊΠ³ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²;
    • 0,1 ΠΊΠ³ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
    • 0,1 ΠΊΠ³ сыра;
    • 50 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

    Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ очиститС ΠΎΡ‚ скорлупы. Пока яйца варятся, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сыр Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сорта, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΎ использованиС мягких сортов.

    ΠžΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салатник. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, яйца Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ мясу. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сыр ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. НуТно ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат.

    ЭнСргСтичСский ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ — 170 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ вСс приходится Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ — 9, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ — 12, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ — 7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

    Β«ΠΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ»

    ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² располоТСнии слоСв. НСобходимо строго ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ блюд слоями, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ² с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ свСТим ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ станСт ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ творчСства.

    НазваниС блюда ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΌ вкусС. ЗаявлСнная Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ достигаСтся сочСтаниСм сыра, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.НСсмотря Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΡƒΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°.


    ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΉΠΌΡƒΡ‚ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° — 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ потрСбуСтся:

    • ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠΎ 200 Π³;
    • 200 Π³ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅;
    • 3 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца;
    • 2 свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;
    • 0,15 ΠΊΠ³ сыра;
    • 100 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

    Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ слСдуСт Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ слой состоит ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… яиц. Π˜Ρ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ выкладываСтся сыр, Π° свСрху консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ сСткой.

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда — 203 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ количСствС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² содСрТится 8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² — 14, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — 8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

    Π‘ капустой

    ВмСсто риса капуста ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… салатах.Вакая Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ обСдняСт блюдо, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ получаСтся ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, хрустящим ΠΈ насыщСнным.

    Помимо пСрСчислСнных прСимущСств, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° способствуСт ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, стимулируСт ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы.


    ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° сочСтаСт Π² сСбС мноТСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соСдинСний. Он содСрТит Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ кислоту, которая обСспСчиваСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сосудов ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚.А пантотСновая кислота способствуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссов.

    ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΉΠΌΡƒΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° — 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. На 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ потрСбуСтся:

    • 0,2 ΠΊΠ³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ мяса;
    • 2 свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;
    • 0,4 ​​кг Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты;
    • 0,2 ΠΊΠ³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
    • 0,2 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ;
    • Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
    • 4 столовых яйца;
    • ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.

    ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² миску, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, зСлСнь, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ нарядноС блюдо с капустой, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ яйцом.

    ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 141 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда содСрТится 4 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², 9 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 11 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

    Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

    Боюз ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ составляСт основу классичСского салата. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Вакая ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ позволяСт ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ гастрономичСскиС ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹.

    Один ΠΈΠ· самых простых Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, вкусных ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… салатов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ яиц. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, ΠΊΠ°ΠΊ основной ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ этой закуски, сочСтаСтся практичСски со всСми Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ: свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, мясом ΠΈ сыром.

    ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… растСний Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусСн, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½: ΠΎΠ½ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ΅Π½, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅Π³ΠΎ смСло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² мСню для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ.ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ классичСскоС блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСслоТно Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°ΠΌ, вСдь Π² Π΅Π³ΠΎ составС Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ минимальной ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ понравится ΠΈ взрослым, ΠΈ дСтям: послСдниС часто ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ Π² сочСтании с вкусной Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ красивой ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда Π½Π΅ устоит Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ майонСзная Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ:

    • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ салат Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ;
    • ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ с салатом ΠΈ свСТими Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ;
    • Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ слоями Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°;
    • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ лист салата Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π° свСрху ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ.

    МногиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ нСдоступСн. ВмСсто ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ колбасу ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ, вмСсто Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° — Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ вкусовыС сочСтания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² салат Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ классичСскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Π΅ прСдставляСт трудностСй Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅.Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ сидит Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ салат с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² достаточно для приготовлСния 2 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ часто ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΎ врСмя Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². Π’ΠΎ врСмя Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… застолий Π½Π° столах часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ самой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, поэтому ΠΈΡ… салат с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сочных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ шансом ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. Если салат каТСтся прСсным, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ острыС спСции ΠΈΠ»ΠΈ соус.

    Кол-Π²ΠΎ ΡˆΡ‚.
    Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† 1 ΡˆΡ‚.
    2
    Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ 3-4
    ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная 100 Π³
    МайонСз 50

    ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ края. Π―ΠΉΡ†Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.Если сливаСмая ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ нСпрозрачная, это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ нСкачСствСнный.

    ИмСнно Π² чистой Π²ΠΎΠ΄Π΅ хранится ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, Π° Π½Π΅ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салатник. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ салат сразу послС добавлСния ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сок быстро стСкаСт с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ².

    Если Π΅Π΄Π° подаСтся Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²Π°Π·Π°Ρ…, украсив зСлСнью ΠΈ нСбольшим кусочком ананаса.Π’Π°ΠΊ повсСднСвноС блюдо сразу прСвратится Π² изысканноС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ стал Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ популярной закуской, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ оливьС. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΈ вкусовоС прСимущСство ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. НСсмотря Π½Π° своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ сдСланы ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ мяса, хотя ΠΎΡ‚ этого ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ становятся ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусными ΠΈ сытными. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ закуска с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ этого ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΈΠΏ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ:

    • ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ Π² Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌ;
    • Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 40% Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°;
    • ΠΈΡ… тСкстура Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ эластичной.

    Если ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ всСми этими качСствами, ΠΎΠ½ станСт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ закуской Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ блюда, Ρ‡Ρ‚ΠΎ особСнно понравится дСтям.

    Π―ΠΉΡ†Π° сваритС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ: ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½. Если ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° слишком ТСсткая, снимитС Π΅Π΅.

    ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ яйца, ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ нСбольшими кусочками.Если ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для Π΅Π΄Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π·Π° нСсколько часов Π΄ΠΎ приготовлСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ.

    Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² салатник ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ЗаправляйтС ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

    Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью ΠΈΠ»ΠΈ нСсколькими кусочками Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, яйцом, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ рисом

    Рис — ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго сочСтаСтся с мясом, яйцами ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.Он ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд, Π½ΠΎ ΠΈ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… закусок. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ вкус Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» прСсным ΠΈ привносил Π² салат приятныС Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ послС закипания ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.

    Для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ стоит ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ разновидностям ΠΊΡ€ΡƒΠΏ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½ ΠΈ вкусСн. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, эта ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° считаСтся диСтичСским ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°: Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, являСтся источником аминокислот, способна быстро ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс приготовлСния, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

    Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’ процСссС ΠΈΡ… приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² салатник. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, сразу снятыС с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, нСльзя ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² салат, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

    Когда приготовлСнная ΠΏΠΈΡ‰Π° остынСт, рис ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ для Π΅Π΄Ρ‹, яйца ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    ВмСстС с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ зСлСнью.

    Рисовый салат особСнно ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ: ΠΏΠΎ консистСнции ΠΎΠ½ довольно Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΉ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусного салата с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, яйцом ΠΈ чСсноком

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ салаты, ΠΎΡ‚ самых простых Π΄ΠΎ экзотичСских. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ составом, ΡΡ‹Ρ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ быстрым ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.Π€ΠΈΠ»Π΅ сочСтаСтся с мноТСством Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ простор ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, послС отваривания ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° закуску останСтся Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ вкусовым сочСтаниСм, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΈ быстро готовится. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ… ΠΈ ​​ТСлудочно-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… расстройствах: ΠΎΠ½Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ пСрСвариваСтся ΠΈ быстро насыщаСт.

    Для блюда понадобятся 2 срСдниС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ.Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹:

    1. Π€ΠΈΠ»Π΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€.
    2. НС разрСзая Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ послС закипания Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.
    3. Π—Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли.
    4. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ яйца ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² салатник. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС соСдинитС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок.

    Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ чСсночный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π±Ρ‹Π» ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ салатницу ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ чСснока. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ кусочков Π»ΡƒΠΊΠ° Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ этап — Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ².

    Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солСным ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ².

    НСобычный салат ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, яиц, солСний ΠΈ свСТСго чСснока

    Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ салата Π½Π΅ обходится Π±Π΅Π· Π΅Π³ΠΎ добавлСния.Он Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ состав, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° для укрСплСния ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы.

    ЧСснок Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, поэтому блюда с Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС закуски Π²ΠΎ врСмя Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… застолий.

    Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ острых спСций, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ подходят ΠΊ этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ, чСснок ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся со всСми ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ понравится Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ острого. Для салата этот ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками, Π° Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс: Ρ‚Π°ΠΊ ароматичСскиС качСства проявятся Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салатник ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ.

    ЧСсночныС ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ салат, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ зСлСнь Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, свСТим ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ, яйцом ΠΈ колбасой

    Колбаса — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² салатов послС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Закуска Π½Π° Π΅Π³ΠΎ основС готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ — яйца.Колбаса Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎ-ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ — с любой ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сытным. Π‘Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π² августС-сСнтябрС. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Колбасная закуска — это ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ мясного салата. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ пригодится хозяйкам, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ быстро Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ всю сСмью ΠΈΠ»ΠΈ компанию Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ, Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ² Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ сил.Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ колбасы ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ салатов.

    Π―ΠΉΡ†Π° послС кипячСния ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… послС закипания, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ частички скорлупы Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, послС очистки яйца слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

    ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ колбасу ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ салат ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Π·ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.

    ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, сыра, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², яиц, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

    Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ сСмьС принято Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ салат, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ обходится Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ внСсСт Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ мСню, Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ станСт Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Π₯отя для этого блюда трСбуСтся большС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ для классичСского, Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит — салат украсит ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ всСх гостСй.ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΈ свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ блюдо Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сочным, Π° яйца — Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

    Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π΅ часто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² салаты с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, яйцом ΠΈ сыром, ΠΈ зря: ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ — Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Он приятно освСТаСт ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ блюда, особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ мягкими сырами.

    Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π° это врСмя Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‚ сСмян, ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ хвостики ΠΈ стСбли.Когда яйца остынут, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² мискС с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ.

    Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

    ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими дольками, Π° мясо — соломкой.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² миску с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ яйцами.

    По ТСланию салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ смСтанным соусом.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с пСкинской капустой, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ

    ПСкинская капуста — это ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ благодаря нСнавязчивому, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ вкусу. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для сСрдСчно-сосудистой систСмы ΠΈ пищСварСния. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 100 Π³ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 16 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, салаты с Π½ΠΈΠΌ слСдуСт Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² мСню Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

    ПСкинская капуста отличаСтся ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнциСй. НаличиС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π² салатС Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ: вкус капусты Π² сочСтании с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ ассорти ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»Π΅Π½ сам ΠΏΠΎ сСбС.Π£ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивыС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ блюда. Π•Π΄Π° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктно смотрится Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Π·Π°Ρ…. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салат получился Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ красивым, Π½ΠΎ ΠΈ вкусным, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°: ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ярко-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ:

    1. ΠšΠΎΡ‡Π°Π½ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΎΠΊ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 3-5 см.
    2. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»Ρ‹ ΠΏΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ Π½Π° 2 части.
    3. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΌ Π²Π½ΠΈΠ·, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ полосками ΠΏΠΎ 2 см.
    4. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ полоски Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС со Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°.

    Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ способом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ нСбольшиС кусочки Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΊ.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², яиц ΠΈ пСкинской капусты

    Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ капусты с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ салат получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочным ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ.Он ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для пСрСкуса ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, Π° Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ — Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π² диСтичСском мСню. Π‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо становится достаточно ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ, поэтому Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ нСбольшими порциями. Для пикантности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, свСТий ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

    Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ состоит Π² основном ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ². Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вСсной, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ раннСспСлый сорт пСкинской капусты.

    ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь.

    Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ красиво ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, поставив Π΅Π³ΠΎ Π½Π° кусочСк салата Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ.

    Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ основного блюда

    Π’ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ рассказываСтся ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ салата «ВСсСнний» ΠΈΠ· консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹.На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ сварСнных Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яиц) Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΈ остаСтся ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

    Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ прСдставляСт собой Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму вкусу. Оливки, Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ дополнСния ΠΊ салату ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². На Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ стандартный способ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· прСдставлСнных Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ — Ρ‚Π°ΠΊ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ эффСктнСС ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС.

    ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для блюда:

    • Π±Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
    • ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°;
    • 4 яйца;
    • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны;
    • соль.

    Π‘ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ: сначала ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько полосок, Π° полосы — Π½Π° нСбольшиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салатник, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° — салат «ВСсСнний» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

    Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² салат вмСсто ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°?

    Если ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· приСлся ΠΈΠ»ΠΈ каТСтся слишком ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ тяТСлым, салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ соусом Π½Π° Π΅Π΅ основС. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ домашний ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, такая Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, поэтому Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠΎ своСму ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ: Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь, чСснок ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. МСнСС распространСнныС, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ смСтанно-соСвый соус, грСчСский соус Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ.

    МоТно Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ мясом?

    ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ мясом ΠΏΠΈΡ‰Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ тСряСт вкусовых качСств, Π½ΠΎ ΠΈ становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ. Вкус Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ такая Π΅Π΄Π° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ внСсСт Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π² мСню. Π•Ρ‰Π΅ нСсколько Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… интСрСсныС вкусовыС сочСтания: ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ Π² качСствС основного ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈ способов ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. БыстроС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… Π΅Π³ΠΎ достоинств: простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ хозяйку Π² Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° Π² сСрСдинС Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ дня станСт ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ закуской.

    Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ салату ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ нСвСроятный Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ вкус. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Ρ‚ΠΎ салат ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ приятный пряный ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Π’ любом случаС салаты ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ особСнными. Если Π²Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΊΠΎ всСму Π² Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, Ρ‚ΠΎ получаСтся Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ яйцо, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. Он сочСтаСт Π² сСбС ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ с приятной ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π­Ρ‚Π° комбинация ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π·Π° счСт Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… — явноС прСимущСство, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСнь, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° всС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ.

    Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюдо ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ вкус. Π•Π³ΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ соусС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΊ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ особый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ просто Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, насколько свСТими Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Ссли Π±Ρ‹ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… случайно Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ.

    НСобходимыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • 400 Π³Ρ€. Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ;
    • 400 Π³Ρ€. ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ТСстяной Π±Π°Π½ΠΊΠ΅;
    • 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°;
    • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²;
    • 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ стручковой фасоли;
    • 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;
    • 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠ°;
    • 1 Π»Π°ΠΉΠΌ;
    • 50 Π³Ρ€. ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ;
    • 5 Π³Ρ€. поварСнная соль;
    • 3 Π³Ρ€. Ρ‚ΠΌΠΈΠ½;
    • 20 Π³Ρ€. ΠΊΠΈΠ½Π·Π°;
    • 3 Π³Ρ€. ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

    1. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    2. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ.
    3. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ кипятят Π² кипящСй подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кусочки Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅ 5 см.
    4. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками.
    5. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    6. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΈΡ… содСрТимоС пСрСливаСтся Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ.
    7. ВсС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊ этому ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² салатник ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
    8. На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ этапС готовится ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ соус. Для этого ΠΈΠ· Π»Π°ΠΉΠΌΠ° выТимаСтся сок ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ всСми спСциями.
    9. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
    10. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ свСТим ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ охлаТдаСтся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ.

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² стСклянных Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ….Π’ консСрвных Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ нСприглядныС Π·Π΅Ρ€Π½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ испортят внСшний Π²ΠΈΠ΄ салата.

    ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ салат, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹

    ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ салат, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, яйцо само ΠΏΠΎ сСбС нСзамысловато. Готовится ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ достаточно быстро, Π½ΠΎ благодаря ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌ получаСтся поистинС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ. ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΌ приятныС Π½Π° вкус. Π’ салат ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ краски, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ изысканности.

    НСобходимыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • 400 Π³Ρ€. ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ;
    • 400 Π³Ρ€. ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ;
    • 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;
    • 5 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… яиц;
    • 180 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, яиц ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²:

    1. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ варят Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²Π΅Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. По ΠΈΡ… истСчСнии кипяток ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ПослС этого ΠΈΡ… ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
    2. Π‘Π°Π½ΠΊΡƒ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, содСрТимоС Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚.
    3. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, отдСляСм ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    4. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    5. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² салатник ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
    6. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстрого размораТивания ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ.Π­Ρ‚ΠΈ манипуляции ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° качСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ просто Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ приготовлСния, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»ΠΈΡΡŒ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ кисловатый ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ слСгка ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ привкус ΠΎΡ‚ сыра Ρ„Π΅Ρ‚Π°. ИмСнно этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС блюдо особСнным ΠΈ самодостаточным. Π’ Π½Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΊ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ просто Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ восторга.

    НСобходимыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • 350 Π³Ρ€. ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΈΠ· консСрвной Π±Π°Π½ΠΊΠΈ;
    • 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°;
    • 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;
    • 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠ°;
    • 200 Π³Ρ€. сыр Ρ„Π΅Ρ‚Π°;
    • 30 Π³Ρ€. масло;
    • 2 Π³Ρ€. поварСнная соль.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ:

    1. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипятком ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ дСсяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
    2. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ такая Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ снимитС ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ.
    3. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° доскС.
    4. Π‘Ρ‹Ρ€ (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ домашний, Π° Π½Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ) Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    5. ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ слСйтС ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ вСсь сок.
    6. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² салатник, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.
    7. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сыр Π½Π΅ рассыпался Π² процСссС Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Π½ΠΎΠΆΡƒ, рСкомСндуСтся пСриодичСски ΡΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

    ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ салат, колбаса, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ нСслоТный Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ салат ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, яйца ΠΈ колбасы получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытно. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ эффСкт достигаСтся благодаря ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ΅ ΠΈ колбасС. ΠŸΡ€ΠΈ этом остаСтся Π½Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ — заслуга, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ выглядит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Π½Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ…. Π”Π° ΠΈ повсСднСвноС мСню с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ салатом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ, внСсти особыС краски.

    НСобходимыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • 250 Π³ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… колбас;
    • 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠ°;
    • 200 Π³Ρ€. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°;
    • 200 Π³Ρ€. ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ТСстяной Π±Π°Π½ΠΊΠ΅;
    • 1 срСдний ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†;
    • 3 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… яйца;
    • 2 Π³Ρ€. поварСнная соль;
    • 120 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, яйцом ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ:

    1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΡŽΡ‚ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. ПослС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ манипуляции ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ варят.ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ послС приготовлСния ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ послС остывания ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° доскС.
    2. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ соломкой ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ сока, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² процСссС стал Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ.
    3. ΠžΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° доскС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    4. ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΠΊΡƒ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π° доску ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ соломкой, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.
    5. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ варят.ПослС этого ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚, Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅.
    7. ВсС ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² салатник, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ

    Π­Ρ‚ΠΎ блюдо выглядит особСнно ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π° Π΅Π³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всСх. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ риса способствуСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстрому Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ этому ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π΄Π°ΡŽΡ‚ приятный пряный ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ вписываСтся Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ.

    НСобходимыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • 350 Π³Ρ€. Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ;
    • 50 Π³Ρ€. рис;
    • 400 Π³Ρ€. ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹;
    • 2 срСдних ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;
    • 2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°;
    • 20 Π³Ρ€. масло;
    • 120 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
    • 2 Π³Ρ€. поварСнная соль;
    • 20 Π³Ρ€. ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ.

    ΠŸΠΎΡΡ‚Π°ΠΏΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    1. Рис ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соль.ПослС этого Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ рис Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.
    2. Π›ΡƒΠΊ сразу ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.
    3. Π“Ρ€ΠΈΠ± Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ испорчСнныС ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ шляпки ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ пластинками.
    4. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду Π»ΡƒΠΊ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ забывая ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
    5. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ испарится вся Π²ΠΎΠ΄Π°.
    6. Π‘Π°Π½ΠΊΡƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ находится ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, всС Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π° вСсь рассол ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
    7. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    8. Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° доску ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.
    9. ВсС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, добавляСтся ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ добавляСтся соль, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† прСвосходно сочСтаСтся с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ Π² салат, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚Ρƒ.

    Одними ΠΈΠ· самых простых ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусных салатов ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, просто слСйтС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄) ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Они просто Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅. Польза ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… нСвСроятная, вСдь ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ всСм извСстны ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ зря ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ. Π”ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ хранится Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ.Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ здСсь Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстром ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ (хотя это Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€), Π° ΠΎ пользС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄Π°Π΅Ρ‚ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ смСло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’ этом случаС салат Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусовыми качСствами, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ количСством ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ смСло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² диСтичСском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

    ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, колбасой, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ.

    Для салатов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ консСрвы, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ.

    1. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сыром

    Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Π•Π»Π΅Π½Π° Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡ…ΠΈΠ½Π° / Shutterstock

    Бостав

    • 3 яйца;
    • 300 Π³;
    • 170 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
    • 120 Π³ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
    • 120 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

    ΠŸΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚

    Π―ΠΉΡ†Π° ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ салат.

    Бостав

    • 150 Π³ колбасы ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ;
    • 1 срСдний;
    • 1 свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°;
    • 1 нСбольшая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
    • 120 Π³ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
    • 120 Π³ консСрвированного Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°;
    • 1-2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

    ΠŸΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚

    ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой. Π‘Ρ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.


    russianfood.com

    Бостав

    • 3 яйца;
    • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ 150 Π³;
    • 1 большой апСльсин;
    • 150 Π³ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ;
    • 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока;
    • соль ΠΏΠΎ вкусу;

    ΠŸΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚

    Π―ΠΉΡ†Π° ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ полосы ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ с дольки апСльсина ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками.

    К ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ салат.


    thespruceeats.com

    Бостав

    • 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
    • 200 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ;
    • Β½ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
    • 450 Π³ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
    • 120 Π³ смСтаны;
    • 80 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
    • ΒΌ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°;
    • 1-2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
    • 25 Π³ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°;
    • соль ΠΏΠΎ вкусу;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ вкусу.

    ΠŸΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π±ΠΎΠ±Ρ‹, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, соль ΠΈ масло ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.


    russianfood.com

    Бостав

    • 1 большоС Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко;
    • ΒΌ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°;
    • ΒΌ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
    • 200 Π³ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
    • 100 Π³ сухариков Π½Π° любой вкус;
    • 1-2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

    ΠŸΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚

    Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмян, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ салат сразу ΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.


    bbcgoodfood.com

    Бостав

    • 1 красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
    • 2-3 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°;
    • Β½ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹;
    • 500 Π³ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
    • 2 Π»Π°ΠΉΠΌΠ°;
    • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
    • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°;
    • соль ΠΏΠΎ вкусу;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ вкусу.

    ΠŸΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚

    ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠšΠΈΠ½Π·Ρƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ.

    Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сок Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ², масло, ΠΌΠ΅Π΄, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат смСсью.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² салат ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΈ ΠΎΠ½ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ скучным. Π§Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ случаях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈ всС это вмСстС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ насыщСно Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ, самым ярким ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

    Π’ΡƒΠ½Π΅Ρ† — нСпростая Ρ€Ρ‹Π±Π°-салат; Π΅Π³ΠΎ вкус ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ сладковатыми ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.И это условиС выполняСтся Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ с использованиСм хрустящСго ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹. А сочСтаниС с Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ срСдизСмноморских ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΉ.

    Бостав:

    • 150 Π³ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
    • 100 Π³ солСний;
    • полусладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский;
    • ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ;
    • 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°;
    • 150 Π³ консСрвированного Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π° Π² собствСнном соку;
    • Лист пСкинской капусты;
    • 100 Π³ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… капСрсов;
    • 3 Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца;
    • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;
    • 200 Π³ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ…).

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой;
    • Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ мясо Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π° ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой;
    • капСрсы Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ;
    • ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1: 1;
    • капусту Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками;
    • яйца Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ;
    • Если ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° Π½Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ², сыр Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, яйца, сыр, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, капСрсы ΠΈ капусту, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат соусом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, посыпав ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ для Ρ„ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΡ‚Ρ€ΠΈΡ…Π°.

    Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅:

    ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ салат, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹

    Π Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ мясной салат, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ большоС количСство Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. И совсСм Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ здСсь списком. По вкусу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρƒ, мяту, салат, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ мангольда ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚. Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² этом блюдС достигаСтся Π·Π° счСт ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

    Бостав:

    • 150 Π³ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
    • 150 Π³ солСний;
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅;
    • соль;
    • 200 Π³ говяТьСй ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ;
    • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;
    • 120 Π³ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²;
    • 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°;
    • 80 Π³ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
    • большой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ (ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ, ΠΊΠΈΠ½Π·Π°).

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    • Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° маслС Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°;
    • Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ Π² сторону ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π² Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ сковороду ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подТарятся, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ;
    • солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой;
    • зСлСнь ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ;
    • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ зСлСнью, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

    Π›ΡƒΠΊ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² салатов, ΠΈ Π½Π΅ всСм ΠΎΠ½ нравится. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² это блюдо Π»ΡƒΠΊ. НапримСр, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ особыС сорта, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, красный Π»ΡƒΠΊ. И Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рСкомСндуСтся Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ, ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вкус.

    Π’ этом салатС особСнно Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Π»ΡƒΠΊ; ΠΏΠΎ сути, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбС всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ элСмСнты (издСлия) своСй ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

    Бостав:

    • 100 Π³ солСний;
    • 1 срСдний ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ;
    • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок;
    • 150 Π³ консСрвированной фасоли;
    • сахар;
    • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;
    • 1 срСдняя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
    • соль;
    • 150 Π³ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
    • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅;
    • 100 Π³ салатного (красного) Π»ΡƒΠΊΠ°.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· рисовых ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ Ρ‚. Π”. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с рисом. Β«Π‘Π΅Π·ΡƒΠΌΠΈΠ΅Β»

    Π¨Π°Π³ 1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ рисунок.
    ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ рис Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ стол, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² испорчСнныС Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈ мусор.ПослС этого складываСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, скидываСм Π½Π° сито с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ сСткой ΠΈ оставляСм Π½Π° Π½Π΅ΠΉ 5 — 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² стаканС лишнСй Тидкости.
    Π¨Π°Π³ 2: ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ рис.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ количСством ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° срСдний огонь. ПослС закипания добавляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° соль ΠΏΠΎ вкусу, Π½Π΅ забывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ использован ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅ салата.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ рис ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ уровня ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΉ ΠΈ срСднСй. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΊ Π΄Π½Ρƒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… 15–20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ .

    ВрСмя приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта ΠΈ качСства риса, поэтому Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° вкус — для салата Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ стал слишком мягким! Когда рис ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Ρƒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ настаиваСм Π·Π΅Ρ€Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ .
    Π¨Π°Π³ 3. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца.

    А ΠΏΠΎΠΊΠ° Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, добавляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ соли, 9% столового уксуса ΠΈ ставим Π½Π° срСдний огонь.

    ПослС закипания Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ яйца 10 — 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ . Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π°Π· с лСдяной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

    Π¨Π°Π³ 4: ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца.

    Пока яйца Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, рис Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π² сито, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ струСй Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ 10 — 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Или Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° вся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ стСчСт. ПослС этого Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ рис Π² салатник ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остудитС.

    Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΎΡ‚ скорлупы, смываСм с Π½ΠΈΡ… осколки Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
    Π¨Π°Π³ 5: ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ консСрвным ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ сливаСтС ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимаСм ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ стряхиваСм с Π½ΠΈΡ… лишнюю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ стол ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ соль.
    Π¨Π°Π³ 6: Π”ΠΎΠ²ΠΎΠΆΡƒ блюдо Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности.

    ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ салата Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ этапу. По ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ люк ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ.

    Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ срСдними ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ зСлСнь стала ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ блСстящСй, ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ Π² ​​салатник с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ рисом.

    Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу соль. БмСшиваСм ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат остываСт ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ сразу.
    Π¨Π°Π³ 7: ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ салат с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ рисом.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ рисом подаСтся ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π•Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² салатникС ΠΈΠ»ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ порциями ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ пСсочной ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.Вкус Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ насыщСнный ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ Π² сынС ΠΎΠ½ Π½Π΅ уступаСт Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ мясному Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!
    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    Иногда для пикантности вкуса ΠΈ слСгка острого подъСма Π² салат Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;

    Часто вмСсто ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ смСтану ΠΈΠ»ΠΈ домашниС сливки;

    Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ рСпрСссированным;

    НСкоторыС хозяйки Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² этот Π²ΠΈΠ΄ салата свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ консСрвированный Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ рисом — Один ΠΈΠ· самых ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… салатов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ хозяйки с появлСниСм ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ².Π§Ρ‚ΠΎ интСрСсно, Π² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² 70-Ρ…, Ρƒ нас Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ появились Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20 Π»Π΅Ρ‚. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ вкуса мяса ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ² общСством Π±Ρ‹Π»ΠΈ восприняты Π½Π° ΡƒΡ€Π°.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ вкусный ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π» мноТСство ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ большоС количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с ΠΈΡ… участиСм. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ растСт. БСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ вкусныС ΠΈ сочныС, рис, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, яйца ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†.

    Бостав:

    • Рис — 0.5 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ,
    • Π―ΠΉΡ†Π° — 3 ΡˆΡ‚.,
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† — 1 ΡˆΡ‚.,
    • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 200 Π³Ρ€.,
    • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная — 100 Π³Ρ€.,
    • МайонСз,
    • Боль

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ рисом — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Рис для ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ крахмалистый. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ остудитС.

    ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² миску с рисом.

    Аналогично Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² салат.

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ салата Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² салат Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΡΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    Π›Π΅Π²Ρ‹ΠΉ салат с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, рисом ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ Ρ…Π°Π»ΠΎΠ½Π³, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, соль ΠΈ смСсь.

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

    Как ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ салат?

    1. Π’ рис ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшоС количСство свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. НС лишним Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.
    2. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ кисло-сладкими яблоками.
    3. Maisonist Π² салатС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· смСтаны, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ капСль Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ рисом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ² с рисом ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π² нашСй странС.На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ столС Π΅ΡΡ‚ΡŒ мСсто для этого блюда. Но основными ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ рис ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ, поэтому понравится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ. МоТно ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»Π΅Ρ‚ΠΎ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊ сытным.

    ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ рис для этого блюда, поэтому Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ этому этапу приготовлСния.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с рисом — 15 разновидностСй

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ считаСтся классичСским ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния.

    Бостав:

    • Рис -100
    • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 200 Π³
    • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная — 1 ΡˆΡ‚.
    • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅-8 ΡˆΡ‚.
    • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ — 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
    • МайонСз
    • Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ вкусу.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, яйца ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅: ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ яйца, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ. ДобавляСм Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, рис.Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ солим ΠΏΠΎ вкусу. ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат отличаСтся ΠΎΡ‚ классичСского Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ замСняСм яйца яблоками, ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус, Π·Π° счСт кислоты яблока.

    Бостав:

    • Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€ — 120 Π³.
    • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ — 1 ΡˆΡ‚. (кислыС разновидности)
    • Уксус — 2 ст. Π›.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, соль — 1 Ρ‡. L
    • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 300 Π³
    • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° — 200-250
    • МайонСз

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ потрСскайтС рис, Π° послС ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ соусом ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса с сахаром ΠΈ солью.ПослС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшоС соломСнноС яблоко, Π° ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. БмСшиваСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ заправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ лишнСго вСса. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ салат, с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ кислинкой.

    НСвСроятно вкусный ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ салат ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…. Π‘ΠΌΠ΅Π»ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это блюдо Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу.

    Бостав:

    • Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€ — 100 Π³.
    • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°
    • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° — 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
    • Доска ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ — 150 Π³
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий — 1 ΡˆΡ‚.
    • Π―ΠΉΡ†Π° — 4 ΡˆΡ‚.
    • МайонСз ΠΈ соль — ΠΏΠΎ вкусу.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ рис, яйца ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ‰ΠΈΠ΅ΡΡ яйца ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько частСй. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, рис, соль ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ наш салат Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

    ПСкинская капуста ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочная ΠΈ хрустящая, ΠΎΠ½Π° придаст Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ салату Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ вкус. Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ вкусным салатом, Π²Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ настроСнии Π½Π° Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ дСнь.

    Бостав:

    • ПСкинская капуста — Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ стандартного ΠΊΠ°Ρ‡Π°Π½Π°.
    • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная — ΠΏΠΎΠ»Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.
    • Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€ — 80 Π³.
    • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°. (200)
    • Π―ΠΉΡ†Π° — 2 ΡˆΡ‚.
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий — 1 ΡˆΡ‚.(срСдний Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€)
    • МайонСз — 4 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
    • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — ΠΏΠΎ вкусу
    • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ рублСная (ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ)

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Нам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис ΠΈ яйца, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ салата. Π”Π°Π»Π΅Π΅ остудим рис ΠΈ яйца, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ блюда ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ яйца. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ это Π΄Π΅Π»ΠΎ вкуса ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки ΠΈ Π΅Π΅ гостСй.ПСкинская капуста разрСзаСтся Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ части, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊ Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ капустС, вСдь с этим ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ масса вкусных блюд. Рубиновая капуста соломкой, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ мСлкая. ПослС этого всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу соль ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь. ВсС заправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ наш салат Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ столу.

    Наши ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ всС красивоС ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎ всСм. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ этот салат заинтСрСсуСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Для создания Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π³ΠΎ настроСния Π½Π° столС Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ этот салат Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅ΠΆΠΊΠΈ.

    Бостав:

    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий — 1 ΡˆΡ‚. (ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€)
    • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ свСТиС — 1 ΡˆΡ‚.
    • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 0,5 ΡˆΡ‚.
    • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 1 ΡˆΡ‚. (Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ)
    • Рис Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ — 200 Π³
    • Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ — 2 ΡˆΡ‚.
    • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ — 150 Π³
    • МайонСз Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Для приготовлСния салата Π½Π°ΠΌ понадобится посуда Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΊ.Нас Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ слоям Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². НачинаСм ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ рис, получаСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ стакана, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ слой. Π‘ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ оставляСм Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ свСрху ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· слой ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ: Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ этот слой ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ яйцо ΠΈ смазываСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ приступим ΠΊ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ нашСго блюда.ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ нашСго Π΄ΠΎΠΌΠΊΡ€Π°Ρ‚Π° Π² косякС. И Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, сдСлав ΠΊΡ€Π°ΠΉ нашСй Π²Π°Ρ€Π΅ΠΆΠΊΠΈ. И всС, красивый ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусСн ΠΈ быстр Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

    Бостав:

    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ свСТая — 1 ΡˆΡ‚.
    • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 1 ΡˆΡ‚.
    • Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€ — 200 Π³.
    • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ — 2 ΡˆΡ‚.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ нас трСбуСтся ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис ΠΈ яйца, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

    ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ рис 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, оставим 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ свСрху Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ рис, смазываСм наш салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ свСрху ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ.

    Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² этот салат станСт настоящСй Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ.Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ.

    К Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ свСТий ΠΈ качСствСнный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

    Бостав:

    • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 300 Π³
    • ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ — 200-250
    • ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ — 200-250
    • Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€ — 140 Π³.
    • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° — 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
    • МайонСз

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    КладСм Π²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ рис, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько частСй ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ сварСнному рису, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ срСдними ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ приготовят ΠΈ добавят Π² салат. ЗаправляСм вСсь ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ наш Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ салат Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎ благодаря вкусу ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ. Π‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ риса салат становится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытным.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† пропускаСт сок.

    Бостав:

    • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 200 Π³Ρ€.
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий
    • Π‘Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°
    • Π―ΠΉΡ†Π° с стСнкой — 4 ΡˆΡ‚.
    • ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ — 100 Π³.
    • Оливки — 100 Π³Ρ€.
    • Рис — 100Π³Ρ€.
    • МайонСз

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ яйца ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Оливки ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ рис. ВсС Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ посудС ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° стол.

    ИзмСнив наш салат, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ салат Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ кстати. А Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΠ² блюдо Π² Π»ΠΎΠ΄ΠΊΠ°Ρ… с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΠΌΡ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ наш стол Π½Π° всС сто.

    Бостав:

    • Авокадо — 4 ΡˆΡ‚.
    • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ананас-МалСнькая Π±Π°Π½ΠΊΠ°
    • Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€ — 150 Π³.
    • Π―ΠΉΡ†Π° — 4 ΡˆΡ‚.
    • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 1 ΡˆΡ‚.
    • Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ — ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
    • МайонСз.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹.

    Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ.

    ПослС разрСзания мякоти Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сварСнный рис. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π»ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ. Ананасы Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ свСрху Ρ…Π°ΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠŸΠ΅Ρ‚ΡƒΡˆΠΎΠΊΒ» — ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивый ΠΈ станСт изюминкой вашСго стола Π½Π° любом ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ΅. ОсобСнно часто Π΅Π³ΠΎ готовят ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅ΠΌΡƒ столу ΠΊΠ°ΠΊ символ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠ΅Ρ‚ΡƒΡ…Π°.

    Бостав:

    • Π’Π²ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ яиц — 3 ΡˆΡ‚.
    • Рис — Β½ стакана
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† — 1 ΡˆΡ‚.
    • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° — 1 Π±.
    • Π›Π°ΠΌΠΏΠ° — 1 ΡˆΡ‚.
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский — 100 Π³.
    • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° — 1 ΡˆΡ‚.
    • МайонСз — 100 Π³.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π›ΡƒΠΊ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. ПослС Π½Π° большоС блюдо ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‚ΡƒΡ…Π° ΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ ΠΈ Π»Π°ΠΏΡ‹.

    ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вкус стал насыщСнным.

    ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ полагаСмся Π½Π° вкусы Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…, ΠΈ Ссли срСди Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ это ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

    Бостав:

    • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ — 500 Π³
    • Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€ — 350
    • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 100 Π³.
    • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ — 2 ΡˆΡ‚.
    • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° — ΠΏΠΎ вкусу.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Рис сварим ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Пока возьмСм Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹: Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² салатник ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ, рис, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ВсС заправляСм смСтаной ΠΈ нашС блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

    ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ вкусом, Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° станСт вашим Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ.

    Для приготовлСния Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ свСТиС ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ сначала ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π² Π½ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ.

    Бостав:

    • Рис ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ — 100 Π³.
    • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° — Β½ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ
    • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 1 ΡƒΠΏ.
    • Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ — Β½ стакана
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок — 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • МайонСз

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Рис ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ оставляСм. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ для ΡΡƒΡˆΠΈ, наносим нСбольшой слой риса, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слой салата ΠΈ скатываСм Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ посыпав ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ готовится Ρ‚Π°ΠΊ быстро, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ хотя Π±Ρ‹ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ красоты подаСтся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ посудС ΠΈΠ»ΠΈ Π² стаканС.

    Бостав:

    • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 100 Π³.
    • Рис Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ — 100 Π³
    • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° — 200 Π³
    • Π―ΠΉΡ†Π° — 2 ΡˆΡ‚.
    • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ чипсы ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΊΠΈ — 50 Π³.
    • МайонСз

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΎ рассыпчатыС, яйца Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Чипсы ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ Ceing. Π‘Π»ΠΎΠΈ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ — рис, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, яйца, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сухарями.

    НСобычайно яркий ΠΈ красивый салат. ЭстСтично ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивоС блюдо.

    Бостав:

    • Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€ — 180 Π³
    • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 230 Π³
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† — 1 Π‘Π’.
    • Π―ΠΉΡ†Π° — 4 ΡˆΡ‚.
    • ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹
    • МайонСз
    • Чипсы

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    МСлко ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ слоями Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ΅ блюдо Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ порядкС: ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° риса, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. И ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ вСсь ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, Π° наш подсолнух ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ чипсами.

    ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивая ΠΈ нСТная закуска Π½Π° Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅.И Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ слоТная, ΠΈ гости Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Ρ‹.

    Бостав:

    • Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€ — 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°. (200-260 Π³)
    • ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ — 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (сухой) — ΠΏΠΎ ТСланию
    • Π―ΠΉΡ†Π° — 4 ΡˆΡ‚.
    • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° — 1Π±.
    • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 1 ΡˆΡ‚.
    • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ — 180 Π³Ρ€.
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ АйсбСрг — 2-3 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

    Рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° (для получСния красивого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°).ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, яйца ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Π»ΠΎΠ²ΠΈΠΌ изящСство сыра ΠΈ раскладываСм Π½Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… салата.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ — частый Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… застолий, Π±Π°Π½ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎΠ². Π’ соврСмСнной ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ дСсятки Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат: с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ рисом, со свСТими ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ капустой, с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, апСльсинами ΠΈ ананасами.

    ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ² с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, ΠΎΠ½ сытный ΠΈ свСТий, понравился хозяйкам Π·Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния, Π° гости Π·Π° красивый вкус.Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° нСсколько часов Π΄ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСроприятия ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ салатникС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ, Π½Π° ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π΅, Π² стаканах ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…. ПослСдний Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ особСнно Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»Π΅Π½ Π½Π° овсяном столС с закусками.

    БСгодня я ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ классичСский салат с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ рисом — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΡŽΠ½Ρ‹ΠΌ хозяйкам. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои вкусныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ этого популярного блюда, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠΌΠΈ Π² коммСнтариях, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсно ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ.

    Бостав

    • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ 200 Π³
    • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· 3 ст. Π».
    • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца 3 ΡˆΡ‚.
    • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная 200 Π³
    • рис сухой Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ 0,5 ст.
    • Π²ΠΎΠ΄Π° 1,5 ст.
    • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
    • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий 1 ΡˆΡ‚.
    • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΏΠΎ ТСланию

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с рисом


    1. Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ салата ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ: Рис ΠΈ яйца.Пока Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, сначала Ρ€ΡƒΠ³Π°ΡŽ рис — ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ рассыпчатым, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° салат Π½Π΅ станСт вязким ΠΈ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Β«ΡΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡΒ» ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ крупнозСрнистый сорт. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽ ΠΈ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ Π² кипящСй подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 1: 3 (Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ 0,5 ст. Риса понадобится 1,5 ст. Π’ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ 0,5 Ρ‡. Π‘ΠΎΠ»ΠΈ). Начиная Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности, Π±Ρ€ΠΎΡΠ°ΡŽ Π½Π° сито ΠΈ сливаю лишнюю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ссли ΠΎΠ½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ. ΠŸΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ яйца.

    2. Π― ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ снимаю ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ.Π¨Π»ΠΈΡ„ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° — сначала Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽ ΠΏΠΎ Π΄Π²Π΅ части, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ Π½Π° кусочки ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 0,5 см. Π•Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ кусочков ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ салата.

    3. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Если Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ вас Π½Π΅ бСспокоит ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π΅ зСрнистый, Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ нСльзя.

    4. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ скорлупы. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ срСдних ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ².

    5. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, яиц, риса ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°.Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сливы ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΆΡƒ ΠΏΠΎ вкусу. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ нСбольшая зСлСная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ.
    6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол рСкомСндуСтся ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, зСлСнью. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… гостСй!

    Готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ нравится всСм, это достаточно сытный салат с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ мягкой консистСнциСй.

    Он Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎ вошСл Π² состав ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… сСмСйных мСню. Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° нашСм сайтС ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ писали, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ эту ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых извСстных Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² салата с рисовыми ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для Π΅Π΄Ρ‹.

    НуТно:

    • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо) — 300-400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • Рис — это 1 стакан ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС Π½Π° стакан с Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒΡŽ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ (отмСряли, СстСствСнно, сухой рис Π΄ΠΎ процСсса приготовлСния)
    • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная — 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° (масса Π½Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΎ 340 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ)
    • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ — 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ 5
    • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ — 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ (40-50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ)
    • МайонСз (ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, с ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ 30%, Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π·Π° Π²Π°ΠΌΠΈ) — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • Боль
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ (ΠΏΠΎ ТСланию ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу)

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:


    Π―ΠΉΡ†Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π²ΠΈΠ½Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.


    Рис, Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π² большом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ стакан риса для салата, Π²Π°ΠΌ понадобится ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ большС (ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° приготовлСния риса). Π€ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΡƒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя, Π² этом случаС Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° закипания, масло Π² процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ риса для салата Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ. Когда рис сварится, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ 2-3 Ρ€Π°Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (Ссли этого Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, придСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° рис остынСт).


    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ рис ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π΅ (рис ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли яйца Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹, Π° рис ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅ дня, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат (Π² этом случаС, послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π° стСчСт, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ рис ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π° Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ).


    Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску. Π Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (стороной ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 см) ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ миску.


    Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΌΡ‹ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π»ΠΈ ΠΈ Π΄Π°Π»ΠΈ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π‘Ρ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ — Β«ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ» ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π°.


    ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, сливаСм ΠΎΡ‚Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π² Ρ‚Π°Π·.


    Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ (пСрСворачивая Π·ΡƒΠ±Π°ΠΌΠΈ) Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ яйца Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. К ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ добавляСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца Π² миску.


    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ содСрТимоС нашСй посуды, добавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ частями, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· помСшивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ).ΠœΡ‹ пытаСмся. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости добавляСм соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ приходится Π²Ρ‹Ρ‚Ρ€ΡΡ…ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ солому ΠΈΠ· соломы с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ листом 3-4 Ρ€Π°Π·Π°). Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ наш салат с рисом ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² салатник, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, полоски Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΆΠ΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ кусочки свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°) ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π° стол.

    Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ съСли салат сразу, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 2-3 дня.

    ΠŸΡ€Π΅ΠΌΠΈΡ Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π° для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΄ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°: этот салат с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ допускаСт Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ измСнСния Π² своСм составС.Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² салат Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² (Π² этом случаС салат Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ: ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° салат «спасСт»). ВмСсто ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² пСкинской капусты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 4-5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ‰Π΅ΠΉΡΡ капусты ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ листового Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата (Π² этом случаС ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅ салата ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° — ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится).

    ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅: Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ просто!

    НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ! ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€!

    Π•ΡˆΡŒΡ‚Π΅ сСбя, Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ сСмью, угоститС Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ!

    ΠŸΠ Π˜Π―Π’ΠΠžΠ“Πž ΠΠŸΠŸΠ•Π’Π˜Π’Π!

    Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²

    ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свой совСт ΠΊ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

    — ΠΠ°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ!

    Из Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²?

    Π’ России салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ² Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв готовят ΠΈΠ· замСнитСля ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ мяса — ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.Π’ совСтскиС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΡ€Π°Π±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ дСликатСсом, поэтому Π½Π° салат Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. Π’ 1990-Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² России появились ΠΊΡ€Π°Π±Ρ‹. ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ искусствСнно приготовлСнная имитация ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ мяса — ΠΈΠ· мякоти трСски ΠΈΠ»ΠΈ минтая с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±Ρ‹Π» Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ Π² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ. ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, японцы Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎ создании ΠΈΠ· мякоти ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ со ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ блюда, ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ вкус Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ «сурими», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ «сформированная Ρ€Ρ‹Π±Π°Β».Π˜Ρ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСшСвлС ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Π°.

    БСйчас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ настоящСС ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо нСслоТно, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярной стала ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для салатов. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² этого салата сущСствуСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство. ВсС ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ основной ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ — ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ нСвысока, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный. По популярности Π² нашСй странС ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат стоит Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ мСстС, ΠΎΠ½ стоит ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ оливьС ΠΈ сСлСдкой ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ² с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ считаСтся классичСским. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π²Π°ΠΌ понадобится:

    • 200 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
    • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
    • 5 Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц;
    • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

    ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² мискС. ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сок. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

    ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Π² салат ΠΏΠΎ классичСскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис.ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΡ‹Ρ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя утяТСляСт блюдо. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ популярСн Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого салата с капустой. БСлокочанная капуста ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ нарСзаСтся, солится, отТимаСтся Π΄ΠΎ получСния сока. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² салат добавляСтся капуста.

    ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, зСлСнью. ΠžΡΠΎΠ±Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΈΡ… слСдуСт Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ВходящиС Π² состав салата ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ — ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° — Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· этих блюд блюда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ вкусными.ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎ сочСтаСтся с основными ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ салата с Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ яблоком. МоТно ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² слоями ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ салата. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ салаты ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ эффСктно смотрятся Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС.

    Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ананасом

    Π’ качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π° рассмотрим ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ слоСного ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата с консСрвированным ананасом. ВмСсто ананасов ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ яблоки ΠΈΠ»ΠΈ свСТиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.

    Π’Π°ΠΌ понадобится ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

    • 200 ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
    • 4 Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яйца;
    • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
    • 150 Π³ сыра;
    • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° ананаса;
    • МайонСз, уксус.

    Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ уксусом ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ яиц Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слой — ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ слой — Π»ΡƒΠΊ, снова ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ слой — ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ананас, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. ΠŸΡΡ‚Ρ‹ΠΉ слой — сыр, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΌ слоСм.

    Π‘ΡƒΠΏ Β«ΠšΡ€Π°Π± ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅ яйцо»

    ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ суп ΠΈΠ· яичных капСль с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ° , Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ сладкой ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅, слСгка Π·Π°Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ.Π­Ρ‚ΠΎ Β«ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ суп» для людСй с Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ².

    Для ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ рСгулярно хранят ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ° Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, этот суп считаСтся ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ с ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ° , Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, хотя всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹.

    Inferior kanikama становится ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ВрСбуСтся врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ, Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ‚, ΠΈ Π²Π°ΠΌ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, придСтся ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ² являСтся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΈΠ· доступных Π² вашСм Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅.Но Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π² домашнСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ сэкономитС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ (ΠΈ Π΄Π΅Π½Π΅Π³), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ² слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ.

    Π‘ΡƒΠΏ Β«ΠšΡ€Π°Π± ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅ яйцо»

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ суп — это Ρ†Π²Π΅Ρ‚, тСкстура ΠΈ взаимодСйствиС вкусов. НСкоторыС ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° сокращСниС, просто нарСзая ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ° ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ малСнькиС кусочки ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ свойство Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² нСсмСтном количСствС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽ вас ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ усилия, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π½Π° пряди, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ° .

    ВрСмя приготовлСния 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя приготовлСния 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    Π‘ΡƒΠΏ-курс

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ Азиатская Ρ„ΡŒΡŽΠΆΠ½

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    • Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π΄ΠΎ кипСния Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. Π”Π΅Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ / свСтло-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ дольшС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ свСТая сырая ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°).

    • Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ° Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ полоски.

    • Π Π°Π·Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π² Π΄Π²ΡƒΡ… столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ… Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² суп. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ слСгка загустССт. НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ° ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ стСблСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. Π”Π°Ρ‚ΡŒ слСгка Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь.

    • Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой ΠΏΠΎ всСй повСрхности супа. ΠŸΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ 10 сСкунд, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ остороТно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ (см.

    Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *