Овощной салат свекла картофель морковь рецепт с фото пошагово

Овощной салат свекла картофель морковь

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M

1. Шаг 1:

   Как сделать салат из свеклы, картофеля и моркови? Подготовьте перечисленные в рецептуре продукты. Куриные яйца заранее отварите вкрутую, залейте холодной водой до остывания. Также отварите свеклу и отдельно отварите картошку в мундире и морковку до мягкости.

2. Шаг 2:

   Очистите от шелухи репчатый лук. Промойте его холодной водой и мелко нарежьте кубиками. Переложите нарезанный лук в емкость и залейте кипятком, чтобы ушла горечь. Через 10 минут слейте воду, промойте лук холодной фильтрованной водой и обсушите бумажными полотенцами от лишней влаги.

3. Шаг 3:

   Остывшие куриные яйца очистите от скорлупы и натрите их на терке среднего размера.

4. Шаг 4:

   Очистите от кожуры вареный картофель. Также натрите его на средней терке.

5. Шаг 5:

   Очистите вареную морковку и натрите также, как и остальные подукты.

6. Шаг 6:

   Яблоко берите кисло-сладкое, например, сорт Семеренко. Очистите его от кожуры и натрите на мелкой или средней терке.

7. Шаг 7:

   Огурцы у меня маринованные, но вы можете взять соленые. Нарежьте их маленькими кубиками.

9. Шаг 8:

   Отдельно, чтобы не окрасить в свекольный цвет другие овощи, натрите свеклу.

10. Шаг 9:

    Рекомендую приготовить майонез самостоятельно, будет и вкуснее, и полезнее. Главное, используйте вкусное растительное масло, лучше оливковое. Но, конечно же, можно купить качественный майонез в магазине. Заменить его можно сметаной или натуральным йогуртом.

11. Шаг 10:

    На плоское блюдо установите кулинарное кольцо. Если кулинарного кольца у вас нет, воспользуйтесь разъемной формой для торта (диаметр 18 см). Первым слоем выложите и утрамбуйте ложкой картофель. Промажьте его майонезом (примерно 1,5 столовые ложки).

12. Шаг 11:

    Вторым слоем выложите морковь. Также немного утрамбуйте ее ложкой и смажьте майонезом. Третьим слоем распределите лук, затем огурцы и снова промажьте майонезом.

13. Шаг 12:

    Следующий слой — вареные яйца и майонез. Затем натертые яблоки и снова майонез.

14. Шаг 13:

    Последний верхний слой — натертая свекла. сверху с помощью кулинарного мешка нанесите майонезную сеточку.

15. Шаг 14:

    Перед подачей салат из свеклы, картофеля и моркови охладите пару часов в холодильнике.

Такой салат можно дополнить грецкими орехами.

Если не любите, лук не добавляйте.

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салаты из моркови морковные приготовление пошагово

Салаты на праздничный стол как приготовить

Праздничный стол

Свекольные салаты из свеклы пошаговые рецепты

Салат с луком пошаговые рецепты с фото

Салаты с майонезом рецепты с фото

Салаты слоеные праздничные домашние рецепты

Простые праздничные салаты

Салат с яблоками

Вареная картошка

Свекла морковь

Салат из вареной свеклы пошаговые фото рецепты

Огурцы с морковью

Овощные салаты

Из яблок быстро и вкусно

Салат с морковью и луком фото рецепты

Салат из свеклы и моркови

Картофельный салат

Салат огурцы с луком рецепты пошагово

Салат с огурцом и майонезом

Свекла с майонезом

За 30 минут рецепты блюд с фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Картофель зрелый — 80 ккал/100г
• Картофель печеный — 70 ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Картофель отварной — 82 ккал/100г
• Картофель в мундире — 74 ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Яблоки — 47 ккал/100г
• Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
• Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
• Свекла — 40 ккал/100г
• Сушеная свекла — 278 ккал/100г
• Свекла отварная — 49 ккал/100г
• Морковь — 33 ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Морковь отварная — 25 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Лук репчатый — 41 ккал/100г
• Соленые огурцы — 11 ккал/100г

Калорийность продуктов: Картошка, Лук репчатый, Морковь, Свекла, Яблоки, Майонез, Соленые огурцы

Рецепты с фото, вкусные салаты, торты, супы, пироги, пица и блюда для мультиварки.

Домашняя простая и вкусная рецептура

Доброго времени суток, хозяюшки! Привет и вам, любители вкусно покушать! Вы заглянули на наш сайт «Готовим вкусно», посвященный рецептам домашней кухни. Кулинария — это один из доступных нам видов творчества. Как в каждом деле, в кулинарии найдется не мало профессиональных секретов. С этими таинствами вы и сможете познакомиться на страничках сайта. Тут вы найдете и простые домашние рецепты с фото для семейного ужина и сложные пошаговые рекомендации для праздничного банкета. Не стоит боятся неудач, пригоревших тортов и жесткого мяса. Точно следуйте нашим инструкциям, приправьте их своим хорошим настроением и все получится. Вкусного вам времяпровождения на страничках сайта и приятного аппетита! Лапша с овощами и соевым соусом лапша, перец, помидор, морковь, чеснок, соевый соус  1 42 Спагетти с сосисками, помидорами и горошком спагетти, сосиски, горошек, помидоры, лук, чеснок  2 83 Оладьи из тыквы с сыром тыква, сыр, яйцо, мука  2 148 Печенье с шоколадной крошкой и кэробом масло сливочное, кэроб, шоколад, сахар, мука  2 144 Шоколадный торт с ганашем и бисквитом сливки, шоколад, сахар, мука, яйца  2 716 Помидоры в желатине на зиму помидоры, желатин, уксус, лук, петрушка, чеснок  4 971 Сосиски в картофельном пюре сосиски, картофель, яйца, молоко  6 1342 Кексы с сосисками масло сливочное, молоко, яйца, мука, сосиски, разрыхлитель  3 878 Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года треска, кабачок, капуста, тыква, морковь  2 1089 Кабачковая запеканка с сыром и помидорами кабачки, помидоры, сыр, мука, яйца  8 1863 Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года треска, кабачок, брокколи, цветная капуста  2 987 Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей кефир, мука, сода, сосиски  3 1783 Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года яйцо перепелиное, капуста белокочанная, батат, тыква, кабачок  2 1110 Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром тесто слоеное, фарш, сыр, лук  2 1299 Мясо лося тушеное с луком лосятина, лук, соевый соус  4 1019 Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год говядина, брокколи, горошек, кабачок, батат  2 1154 Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет молоко, лапша, сахар, соль, масло сливочное  4 1030 Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина) шелковица, красная сородина, черная смородина, малина  2 823 Пирог с шелковицей кефир, яйца, мука, сахар, сода, шелковица  2 932 Перепела в духовке со спаржей перепела, спаржа, мед  2 809 Пирожное Картошка из бисквита со сгущенкой и орехами яйца, сгущенка вареная, масло сливочное, орехи, какао, мука  3 1230 Пюре из свинины, картофеля и горошка детям от 1 года свинина, картофель, горошек, молоко  2 799 Творожные сырки в шоколаде творог, шоколад, масло сливочное, сахар  3 828 Пюре из свинины с брокколи, кабачком и картошкой детям от 1 года свинина, картофель, брокколи, кабачок, лук  2 757 Пюре из гречки, сосисок и перепелиного яйца детям от 2-х лет гречка, сосиски, яйцо  2 733 Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки мука ржаная, мука цельнозерновая, простокваша, масло растительное  4 1182 Плетенка с маком молоко, дрожжи, мука, сахар, мак, желтки  2 993 Паста со шпинатом и сыром макароны, шпинат, сыр, молоко  2 789 Фета маринованная в масле с орехами, травами и вялеными помидорами фета, помидоры вяленые, орехи, масло оливковое, травы прованские, чеснок, перец молотый  2 899 Кулинария Как приготовить вкусно то или иное блюдо? На наших страничках вы найдете ответ. Написать рок оперу или великолепный портрет может далеко не каждый. А подать на стол  шедевр, приготовленный своими руками, способен любой, был бы лишний час времени, немного желания, ну и подходящие продукты питания. Последовав  нашим советам, и проявив собственную фантазию, вы  сможете стать Королевой (ну или Королем конечно же) в царстве сковородок, кастрюль, ножей и специй.  А если все-таки останутся какие-то вопросы, спрашивайте, не стесняйтесь. На нашем сайте «Готовим вкусно» под каждым рецептом есть возможность оставить свой отзыв, комментарий или рекомендацию. Надеемся что вы познакомитесь с добрыми, мудрыми, опытными подружками. Готовьте вкусно вместе с нами!   Уважаемы гости! С нетерпеньем ждем вас в гости! Не стесняйтесь, заходите, Выбирайте что хотите. Много блюд на нашем сайте. Посмотрите, почитайте. Рецепты › С фото

Салат «Винегрет» (ЛУЧШИЙ салат из свеклы в России)

Опубликовано: Октябрь 2019 г. . Обновлено: Октябрь 2022 г. Ирина | Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробнее здесь

1035 акции

Перейти к рецепту

Салат из винегрета — вкусная и более полезная альтернатива американскому картофельному салату. Он включает вареную свеклу, картофель и морковь, а также пикантные соленые огурцы с укропом и зеленый горошек. В этом традиционном украинско-русском рецепте много вкуса и отлично подходит для гарнира или ужина.

Салат с винегретом

Точно так же, как домашний борщ и завтрак Олади или корейский салат из свеклы Винегрет — один из тех рецептов, которые я регулярно ем в детстве.

Он готовится из зимних овощей и особенно популярен в холодные месяцы, когда на фермерских рынках больше нет свежих огурцов и помидоров.

Винегрет, также известный как Винегрет — это типичный русский рецепт. Как и морковь по-корейски, винегрет также довольно популярен во всех постсоветских странах.

Людям это нравится, потому что большинство из них сами выращивают овощи, а затем заготавливают их на зиму. Они также делают маринованные огурцы и квашеную капусту, которая необходима для классического супа Щи.

Никогда не пропустите рецепт!

Получайте ЗДОРОВЫЕ веганские рецепты еженедельно прямо на почту!

Имя Адрес электронной почты

Подписываясь, я даю согласие на получение электронных писем.

Учитывая все это, овощи, необходимые для Винегрета, почти всегда доступны в большинстве домов без необходимости идти в бакалейную лавку.

Винегрет

Вы, скорее всего, увидите Винегрет в качестве гарнира на рождественском или новогоднем столе. Его простота сделала этот салат одним из самых популярных блюд, которые любят все.

Вплоть до 19 века Винегрет заправляли соусом Винегрет, состоящим из уксуса, масла и горчицы. В настоящее время самой популярной заправкой является либо подсолнечное масло, либо майонез.

Всякий раз, когда я делаю салат «Винегрет», я предпочитаю использовать масляную заправку.

Если вы придерживаетесь низкоуглеводной или кето-диеты, вы можете заменить картофель жареным корнем сельдерея.

Есть несколько ключевых ингредиентов, которые делают этот Салат Винегрет таким особенным и вкусным:

• вареный картофель
• свекла
• морковь
• лук
• укроп 2 основа салата 26 маринованные огурцы 26 После того, как они были добавлены, вы можете добавить один или несколько из перечисленных ниже ингредиентов.

  Винегрет Добавки к салату:

  • консервированный зеленый горошек
  • квашеная капуста
  • маринованные грибы
  • консервированная фасоль каннелини
  • яблоко
  • зеленый лук

  Мой любимый рецепт винегрета всегда включает зеленый горошек или квашеную капусту, в зависимости от того, что у меня есть под рукой.

  Еще одна вещь, которую я люблю делать в последнее время, это обжаривать лук, а не добавлять его сырым. Этот шаг не является обязательным, и вы можете добавить сырой лук, но мне кажется, что обжаривание придает салату немного больше вкуса.

  Винегрет можно приготовить заранее?

  Да, свеклу, картофель и морковь можно приготовить и нарезать за 2 дня и хранить в холодильнике. Добавьте огурцы с укропом вместе с другими ингредиентами в самом конце, когда будете готовы к подаче.

  Сколько хранится Салат Винегрет?

  При правильном хранении Винегрет хранится в холодильнике 2 дня. Я рекомендую хранить его в герметичных контейнерах с крышками. (Мне нравятся эти стеклянные контейнеры).

  Похожие рецепты

  Если вы сделаете этот рецепт, пожалуйста оставьте мне прокомментируйте ниже и оцените его. Я всегда ценю обратную связь. Также вы можете подписаться на меня в Facebook, Instagram или Pinterest.

  Если вам нужен краткий обзор рецепта, загляните в мою веб-историю Винегрет.

  • ▢ 4 Средний картофель
  • ▢ 2 Большая морковь
  • ▢ 1 Can Can Sweet Peas Draved и промыл
  • ▢ 3-4 соленые опор или больше, если вам понравилось
  • ▢ 1 Большой Beets
  • ▢ 10056.
  • ▢ 2 столовые ложки оливкового или подсолнечного масла
  • ▢ 2 веточки зеленого лука, нарезанного кубиками
  • ▢ ½ чайной ложки соли или больше по вкусу
  • ▢ ¼ чайной ложки перца или больше по вкусу
  кипяток. Добавить свеклу, картофель и морковь. Уменьшите огонь до среднего и готовьте, пока овощи не станут мягкими при протыкании ножом. ( см. примечание 1 для времени приготовления овощей )

  • Одновременно разогрейте оливковое масло в большом сотейнике на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, до прозрачности, около 5-7 минут. Шумовкой переложите лук в миску.

  • Когда овощи станут мягкими, осторожно выньте их из воды и положите в миску с холодной водой. Это позволит им быстрее остыть. Как только они остынут, очистите и нарежьте овощи вместе с маринованными огурцами на мелкие кубики.

  • В большой миске смешайте нарезанные овощи ( см. примечание 2 ), зеленый лук, зеленый горошек, обжаренный лук, соль и перец. Все перемешать и наслаждаться!

  Примечание 1

  Свекла станет нежной примерно через 60-90 минут.

  Картофель — 25-30 минут.

  Морковь — 15-20 минут.

  Важно не переварить картофель, так как он будет мягким и может развалиться во время нарезки кубиками.

  Примечание 2

  Поскольку свекла окрашивает все овощи в интенсивный рубиновый цвет, я обычно смешиваю все ингредиенты, прежде чем добавлять свеклу. Свекла идет последней, и я снова перемешиваю. Не обязательно, просто личное предпочтение 🙂

  Порция: 1 чашка | Калорийность: 197 ккал | Углеводы: 34,4 г | Белок: 5,2 г | Жир: 5,1 г | Насыщенные жиры: 0,8 г | Натрий: 628 мг | Калий: 843 мг | Волокно: 7,1 г | Сахар: 7,4 г | Кальций: 41 мг | Железо: 2 мг

  Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @Lavender. And.Macarons или отметьте #lavenderandmacarons!

  ---

  Если вы хотите обновить свои миски для смешивания, эти стеклянные миски из трех предметов очень универсальны, подходят для использования в микроволновой печи и посудомоечной машине и являются бестселлерами Amazon. Они станут полезным подарком себе или своим близким. Плюс цена всего свыше 10 долларов . Проверьте их на Amazon.

  Другие рецепты веганских гарниров

  1035 акции

  Взаимодействие с читателем

  Картофельный салат со свеклой, морковью и кинзой

  8 мая 2015 г.
  Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробности смотрите здесь

  Перейти к рецепту

  Я люблю картофельный салат! Это основной продукт.
  Прекрасно сочетается практически со всем.
  И заставляет задуматься…..ЛЕТО….кулинары, посиделки и т.д.

  У меня есть несколько рецептов картофельного салата, которыми я поделюсь, но сначала этот «не ваш обычный».

  Свекла, морковь и кинза… Странное сочетание, правда?

  Но позвольте мне сказать вам, что именно эти странные смеси всегда дают лучший вкус!

   

  Я во всяком случае так думаю . 🙂

  Если вы любите свеклу… и если вы любите кинзу, держу пари, вам это понравится.

  Очень сложно сделать «красивую» фотографию картофельного салата.
  Я пытался.
  Но не обращайте внимания на эту мешанину, похожую на мешанину, и просто попробуйте.

  Это хорошо.

  Так что берите картошку и хорошо ее мойте. Я люблю красный картофель и использую его большую часть времени.

  Нарезанный на мелкие кусочки размером 1-1/2 дюйма или около того.
  Отварите их вместе с морковью до средней твердости/мягкости.

  Процедить и дать немного остыть. (чтобы все не смешалось при перемешивании ингредиентов)
  Иногда хочется, чтобы все это было пюре (перемешать, когда оно теплое), но в этом случае нет.

  Пока он готовится (или охлаждается), нарежьте сельдерей, лук и кинзу.

  Поместите картофель и морковь в большую миску.
  Добавьте указанные выше нарезанные ингредиенты.
  Добавьте свеклу (нарезанную кусочками по 1 дюйму).
  ОХ… Я использовал предварительно приготовленную охлажденную свеклу, которую купил в Costco. Я тоже варила свежую свеклу.
  Так что, если у вас нет доступа к предварительно приготовленной свекле (это не то же самое, что консервированная свекла!), приготовьте ее до готовности.

  Добавить майонез. Я использовал около 1-1/2 чашки, но вы можете добавлять, перемешивать и добавлять больше или меньше по мере необходимости.
  Добавьте соль (и перец, если хотите) по вкусу.

  Тогда положите его на тарелку и наслаждайтесь!

  Это божественное сочетание вкусов. Кинза делает это… ну, и свекла тоже.

  Печать

  20 минут

  15 минут

  35 минут

   

  Порции: 12

  Chicks Rule Food Автор: Нэнси @0007
  • 6 красный картофель среднего размера нарезать на кусочки 1-1 / 2 дюйма
  • 2 чашки молодой моркови или 3 большие нарезанные моркови
  • 3 маленькая или 2 большие свеклы приготовленные и нарезанные на 1-дюймовые квадраты
  • 1-1/2 крупные стебли сельдерея нарезанный
  • 1/4 чашка сладкий лук фарш
  • 1/4 -1/2 нарезанная кинза
  • от 1 до 1-1/2 чашки майонез
  • Соль и перец пробовать

  1. Вымойте, нарежьте и отварите картофель и морковь.