Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… сСрдСчСк с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ сСрдСчками ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ сСрдСчками ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ

Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: receptisalatov.com

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ сСрдСчками ΠΈ консСрвированным Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ β€” ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо для сытного ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² салат Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ β€” Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² маслС Π΄ΠΎ мягкости. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытным, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ. Если Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдСчки ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ относится ΠΊ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ блюдам, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ вкусу Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ уступаСт салатам ΠΈΠ· Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².


Π¨Π°Π³ΠΈ

  • 1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

  • 2. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ сСрдСчки очиститС ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ прослойки ΠΆΠΈΡ€Π°, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ сгустки ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π‘Π΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ ополоснитС, ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, посолитС. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ сСрдСчки Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС кипСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎ готовности. ПослС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ сСрдСчки остудитС, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой.

  • 3. Π›ΡƒΠΊ очиститС, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

  • 4. Π‘ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ снимитС Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

  • 5. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло, Π·Π°ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ полупрозрачности Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, послС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ пассСруйтС Π² маслС Π΄ΠΎ мягкости ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ.

  • 6. ΠŸΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остудитС, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ сСрдСчки. ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π² сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла вся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² основной состав.

  • 7. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ополоснитС, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π² салат. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΎΠΊΡƒΡ‚Π°Π» всС элСмСнты.

  • 8. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для охлаТдСния, послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² нСбольшой салатник, ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° стол.

  • 9. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ нас Π²: