Салат из консервированной горбуши: Салат с консервированной горбушей, рецепты с фото (215 пошаговых рецепта — салат с консервированной горбушей)

Содержание

Салат из горбуши слоеный | Step-by-Step Recipes

Салат из горбуши слоеный

Так уж повелось в нашей семье, что без салатов у нас не проходит и дня, конечно, я готовлю, как простые салаты, так и с праздничным оформлением. Но, само собой слоеные салаты уже выглядят празднично, да и я сама очень люблю вкусные слоеные салаты. Вот и сейчас хочу поделиться простым рецептом слоеного салата с консервой из горбуши, яйцом и сыром. Как видно, в этом рецепте не так много использовано ингредиентов, но в итоге получается очень вкусно.

Попробуйте, приготовьте слоеный салат с горбушей консервированной, хотя если кому-то не нравится консервированная горбуша, то можете заменить на любую другую, которая вам по душе.

Ну, а с вами, как всегда, была Маргарита, до скорых вкусных встреч, на моем сайте – «Радость вкуса».

Понравился рецепт, поделись с друзьями нажав на одну из соц.кнопок и не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ на новые рецепты.






Распечатать рецепт


Салат из горбуши слоеный

Простой рецепт очень вкусного слоеного салата из рыбной консервы горбуши с сыром и яйцом. Рецепт выполнен с пошаговыми фото.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время подготовки 20 минут
Время приготовления 15 минут


Инструкции

  1. Подготовим продукты для слоеного салата с горбушей. Яйца предварительно отварим в крутую.

  2. С консервированной рыбы удалить косточки и размять вилкой.

  3. Приступаем к приготовлению порционного слоенного салата с горбушей. Возьмем кулинарное кольцо и нижним слоем выложим рыбу.

  4. Смажем сеточкой майонеза. Для этого на мягкой упаковке отрежем маленький кончик, чтобы получилась тоненькая струйка.

  5. Затем выкладываем натертое на крупной терке яйцо и смажем по вкусу майонезом.

  6. Посыпаем рубленной зеленью.

  7. Следующим слоем также выкладываем консервированную горбушу (одной баночки рыбы хватает на 2 порции), смажем майонезом.

  8. Верхний слой посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Украшение может быть любым. Я украсила зеленью и цветами из семги. Вот таким оригинальным и слоенным получается салат. Очень вкусно. Приятного аппетита!

Салат с консервированной горбушей – 10 интересных рецептов

Баночка консервированной горбуши может стать основной вкусного салата, приготовить который можно в считанные минуты. Подборка интересных рецептов выручит и опытную, и начинающую хозяйку в том случае, когда нужно быстро приготовить еду из простых и доступных продуктов.

Также можно купить баночку нерки, кеты, кижуча или форели. Все эти виды рыб относятся к семейству Лососевых и прекрасно подходят для различных салатов.

Приобретая рыбные консервы, стоит обратить внимание на место их производства. Чем ближе расположен завод к месту вылова, тем выше качество консервированной рыбы.

Калорийность предложенных рыбных салатов в среднем составит примерно 179 ккал на 100 г продукта.

Очень простой салат из горбуши, яиц и зеленого лука – пошаговый фото рецепт

Этот рецепт считается базовым. В него кроме яиц, можно добавлять сыр, огурчики, отварной рис, то есть, все, что найдется в хозяйстве в текущий момент.

Время приготовления: 20 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Горбуша в собственном соку: 1 б.
  • Зеленый лук: 30 г
  • Яйца: 2 шт.
  • Майонез: 100 г
  • Перец молотый: щепотка

Инструкция приготовления

  1. Отварить яйца до состояния вкрутую. Очистить их. Порубить ножом.

  2. Вымыть зелень лука и нарезать её на кусочки.

  3. Открыть консервную банку. Слить жидкость. Выложить рыбу в миску и размять её вилкой.

  4. Туда же добавить яйца, лук и майонез. Перец положить по вкусу.

  5. Перемешать все ингредиенты.

  6. Рыбный салат готов, его можно сразу же подавать к столу.

Салат с консервированной горбушей классический

Классический рецепт салата с консервированной горбушей готовится очень быстро, поскольку предполагает использование уже готовых ингредиентов.

Эффектнее всего в таком блюде будет смотреться красный репчатый лук.

А готовят его очень просто. Из кусочков консервированной горбуши вынимают крупные кости и разминают мякоть вилкой. Лук и яйца мелко нарезают. Добавляют горошек и перемешивают с майонезом.

Рецепт салата с добавлением риса

Рыба и рис – беспроигрышное сочетание, рис придает салату с консервированной горбушей большую сытность и может стать его основой, заменив традиционный отварной картофель. Пропорции продуктов – произвольные.

Что делать:

  1. Глубокую миску выложить салатными листьями таким образом, чтобы они выходили за ее края.
  2. Сверху положить слой отваренного риса и немного присолить.
  3. Покрыть майонезной сеткой и уложить размятую консервированную рыбу.
  4. Репчатый лук нарезать небольшими кубиками и промариновать в лимонном соке минут 15, но можно взять сырой, если нет времени на маринование.
  5. Луковый слой будет покрывать горбушу.
  6. Сладкую морковку натереть на крупной терке и слегка потушить до мягкости на сковороде с маслом.
  7. Остудить и выложить поверх лука, смазать тонким слоем майонеза.
  8. Свежие огурцы нарезать соломкой и перемешать с измельченным укропом, высыпать поверх моркови.

Этот салат чем-то напоминает знаменитую «Мимозу», ему также нужно дать настояться перед подачей около 2 часов.

С сыром

Сыр является хорошей добавкой к рыбному салату. Его натирают на той стороне терке, на которой получается мелкая стружка. Сделать это удобнее с сыром твердых сортов, не имеющих резкого запаха, еще лучше, если он будет совсем нейтральным.

Совет. Гораздо нежнее и мягче получится такой салат, если использовать плавленый сырок. Однако натереть его на терке сложнее, потому достаточно просто размять вилкой вместе с рыбой.

Следует взять:

  • 200 г консервированной горбуши,
  • 300 г сыра,
  • 2 картофелины, отваренные в мундире,
  • 2 крутых яйца.

Приготовление:

  1. Горбушу размять вилкой, картофель и сыр натереть на мелкой терке, яйца нарезать небольшими кубиками.
  2. Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом, в который добавить немного натертого чеснока.

С огурцами

Очень оригинальный салат с консервированной горбушей получается, если добавить в него соленые огурцы.

Совет. Если огурцы крупные и в них содержатся жесткие семена, предварительно их обязательно очищают.

Понадобятся:

  • консервированная горбуша,
  • соленые огурцы,
  • салат айсберг,
  • помидор,
  • головка красного репчатого лука,
  • лимон и черный молотый перец для заправки,
  • белый хлеб для сухариков.

Как готовить:

  1. На сухой сковороде на среднем огне поджарить небольшие кубики белого хлеба до образования хрустящей румяной корочки.
  2. Салат айсберг порвать руками, соленые огурцы нарезать тонкой соломкой и положить в миску с айсбергом.
  3. Влить немного жидкости из банки с горбушей, сбрызнуть лимонным соком, посыпать черным молотым перцем и перемешать.
  4. Добавить сухарики, еще раз перемешать и выложить на порционную тарелку.
  5. Поверх положить небольшие кусочки горбуши, сбоку – помидор, нарезанный ломтиками.
  6. Посыпать все нарезанным тонкими кольцами красным луком.

С морковью

Отварная морковь не только прекрасно сочетается с консервированной рыбой, но и придает салату небольшую сладость и веселый оранжевый цвет. Морковь для этого блюда отваривают в кожуре, остужают и только после этого чистят.

Если салат предполагается делать слоями, то очищенный корнеплод натирают на терке. Если же продукты будут перемешаны, то эффектнее выглядит морковь, нарезанная мелкими кубиками.

С грибами

Грибы и рыба – сочетание не совсем привычное, но и такое может быть. Брать желательно консервированные грибы, поскольку их кислинка подчеркнет вкус нейтральной горбуши. Если нет желания экспериментировать и рисковать, следует обратить внимание на консервированные шампиньоны.

Что же еще можно добавить в такой салат, где за основу взяты рыба и грибы? Беспроигрышным вариантом будут вареные яйца и репчатый лук.

Процесс приготовления крайне прост. Все продукты в желаемых пропорциях нарезаются маленькими кубиками, заправляются майонезом и перемешиваются.

С кукурузой

Консервированная кукуруза получила свое заслуженное место в составе многих салатов. Ее нейтральный, хотя и немного специфический вкус, а также красивый золотистый цвет придают замечательный праздничный вид любым блюдам.

Хлопот с ней практически никаких, нужно лишь выбрать достойного производителя, открыть банку, слить жидкость и добавить кукурузу в салат.

Ингредиенты можно взять точно такие же, как и для салата с крабовыми палочками, только последние заменить консервированной горбушей. А именно:

  • отварной рассыпчатый рис,
  • репчатый лук,
  • крутые яйца.

В глубокой емкости смешать нарезанные кубиками яйца и размятые кусочки горбуши. В конце добавить консервированную кукурузу и заправить майонезом, солью, молотым черным перцем. Перемешать и подавать к столу.

Красивый слоеный салат с горбушей «Мимоза»

Всю красоту этого салата можно оценить, если приготовить его в прозрачной стеклянной посуде или использовать специальное съемное кольцо, которое может быть не только круглой формы, но и любой другой.

Совет. Формочку можно сделать из обычной фольги и придать ей форму, например, сердца. Такие бортики послужат ограничителем для салата и если их убрать, на тарелке останется красивое сооружение, в котором прекрасно будут видны все слои.

Продукты:

  • отваренный в мундире картофель,
  • сваренная в кожуре морковь,
  • крутые яйца,
  • репчатый лук сырой или маринованный,
  • сыр твердых сортов,
  • консервированная горбуша.

Инструкция:

  1. Картофель, морковь и сыр натирают на мелкой терке, лук нарезают мелкими кубиками, горбушу разминают.
  2. Желток и белок яиц измельчают на мелкой терке отдельно: белок будет одним из слоев, а желток традиционно пойдет на украшение готового салата, ведь его цвет напоминает цветки весенней мимозы.
  3. Количество ингредиентов и последовательность их слоев варьируется по вкусу, но первым всегда рекомендуется выкладывать картофель – он послужит основанием.
  4. Далее пойдут половина моркови, яичный белок и горбуша, которую покрывают луком.
  5. И если все слои принято промазывать тонким слоем майонеза, то с луком этого делать не нужно.
  6. Сверху – оставшаяся часть яркой морковки, следом – сыр, слой майонеза и все это великолепие посыпается тертым желтком.
  7. Обязательно нужно дать время настояться: хотя бы в течение 2 часов.

Сходство с «Мимозой» будет еще большим, если насыпать желток небольшими порциями и украсить веточками укропа.

Советы и рекомендации

Для любого рыбного салата используют мякоть рыбы. Если в ней есть крупные кости их лучше вынуть. Оставшуюся жидкость в небольшом количестве можно добавлять в салат, от этого он станет только нежнее и сочнее.

Для украшения обычно используют натертый на мелкой терке крутой яичный желток. Но можно сделать более оригинальный декор, например, натереть на мелкой терке замороженное сливочное масло. Оно не только обеспечит пушистое покрытие, но и придаст неповторимый вкус самому блюду.

Чтобы сделать салат из горбуши достаточно только консервированной рыбы, крутых яиц и лука, а также майонеза для заправки.

Лук используют как свежий, так и маринованный, причем замариновать его очень просто, подержав четверть часа в лимонном соке или разбавленном водой укусе, в который можно добавить немного соли и сахара.

Вместо белого репчатого лука лучше брать красный, который выглядит весьма эффектно. Для пикантности и украшения подойдет молодой зеленый лучок. Очень хорошо сочетается по вкусу с рыбой душистая зелень укропа. Словом, рыбный салат это то блюдо, которое открыто для экспериментов.

Автор статьи — LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena — наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!


Похожие записи

Салаты с консервированной горбушей – 12 вкусных рецептов с фото

Консервированная горбуша способна стать основой очень вкусных салатов на любой случай. Рыбные салаты – блюдо, которое делает наше питание более разнообразным. Понятно, что рыбу для приготовления лучше отварить или запечь. Но если на это совсем нет времени, можно сделать простой и вкусный салат из консервов. Баночку с рыбными консервами можно сравнить с шкатулкой, из которой, будто по мановению волшебной палочки, быстро и легко можно изобразить десятки блюд. В этом мы с вами уже не раз убеждались, когда готовили салаты из тунца и делали знаменитую Мимозу со скумбрией.

Приготовить вкусный салат из консервов горбуши можно с кукурузой, рисом, яйцами, сыром, огурцами, авокадо, фасолью, морковкой, яблоком, картошкой, капустой, крабовыми палочками, грибами, помидорами, зеленым горошком и прочими доступными продуктами. И это еще не весь перечень ингредиентов, которые сделают закуску неповторимой и оригинальной. Держите подборку разнообразных вариантов, но не сдерживайте себя, если вам захочется добавить что-либо от себя.

Салат с консервированной горбушей, рисом и яйцом

Классический рецепт очень популярен у хозяек. Это сытный и легкий ужин, отменная закуска для праздничного меню.

Понадобится:

  • Горбуша – 250 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Рис, сваренный – 150 гр.
  • Свежий огурец.
  • Укроп, петрушка – 15 гр.
  • Майонез – 2 большие ложки.
  • Перец, соль.

Пошаговый рецепт:

Накануне приготовления сварите рассыпчатый рис, охладите.

Так же, заранее, сварите яйца. Остудите, почистите, мелко порубите.

Слейте из банки с рыбой консервант, удалите косточки. Разберите на мелкие кусочки.

Покрошите свежий огурчик мелкими кубиками.

Измельчите зелень.

Соберите все подготовленные компоненты в салатнике.

Залейте майонезом, поперчите, перемешайте.

Попробуйте закуску на соль, при необходимости подсолите.

Диетический салат из консервированной горбуши с грибами без майонеза

Считаю рецепт одним из лучших, поскольку, несмотря на простые компоненты, он получается очень вкусным. Салат отлично подойдет для всех, кто придерживается правильного питания. Калорийность на 100 гр. закуски всего 127 ккал.

Возьмите:

  • Консервы горбуши в собственном соку – баночка.
  • Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
  • Морковка – 150 гр.
  • Луковица.
  • Яйца – парочка.
  • Подсолнечные семечки – 25 гр.
  • Подсолнечное масло – 2 маленькие ложечки.
  • Дижонская горчица – маленькая ложка.
  • Греческий йогурт – 50 мл.
  • Петрушка – пара веточек.
  • Перец, соль.

Пошаговый рецепт:

Заранее сварите яйца вкрутую. Желтки отложите, они понадобятся для заправки. Белки используйте в салат.

Нарежьте грибы тонкими пластинами, выложите на сковороду, плеснув ложечку масла. Обжаривайте, пока не выпарится влага, а шампиньоны не зарумянятся. В конце чуток подсолите. Переложите в миску, пусть остывают, после выложите в салатник.

Подлейте на сковороду капельку масла, выложите вместо грибов порезанный полукольцами. Пассеруйте до красивой румяности.

Добавьте тертую морковку, продолжайте обжаривать овощи вместе буквально пару минут. Морковка должна остаться немного не доготовленной, сыроватой. В конце поперчите и посолите. Охладите овощи, затем отправьте в салатницу.

Разомните вилочкой кусочки горбуши, переложите к остальным ингредиентам.

Порубите яичные белки, положите в салатник.

Немного подсушите на сухой сковородке семечки подсолнечника, отправьте следом.

Разомните желтки, добавьте их в йогурт.

Заправьте соус горчицей, солью, перцем. Старательно размешайте заправку.

Залейте закуску, размешайте. для праздничной подачи салат можно красиво оформить с помощью кулинарного кольца, как на фото. Украсьте петрушкой и несите на стол.

Слоеный салат из консервированной горбуши с сыром

Чудесный салатик из простых ингредиентов. Красиво смотрится на столе, легко готовится.

Потребуется:

  • Консервы из горбуши – 200 гр.
  • Твёрдый сыр – 100 гр.
  • Морковка.
  • Яйца – 5 шт.
  • Картофель – 2 клубня.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Майонез – 250 гр.

Как приготовить:

  1. Отварите яйца, морковку, картошку (в мундирах).
  2. Достаньте из баночки горбушу, разомните вилочкой, выложите нижним слоем на плоское блюдо. Чтобы закуска лучше держала форму, советую использовать кулинарное кольцо, но можно и без него.
  3. Следующий слой сделайте из тертой крупной стружкой морковки.
  4. Потрите белки – накройте морковный слой.
  5. Натрите на терке с крупными ячейками сливочное масло. Чтобы масло не прилипало к терке, советую немного заморозить его в морозильной камере.
  6. Натрите сыр в крошку на мелкой терке, посыпьте масло.
  7. Крупно натрите картошку – это следующий слой салата.
  8. Залейте майонезом, сверху посыпьте раскрошенным желтками. Обязательно дайте закуске постоять не менее часа и пропитаться.

Видео-рецепт: салат с консервированной горбушей и крабовыми палочками

Замечательная вариация на тему рыбных консервов и крабового мяса. Блюдо получится потрясающе вкусным, нежным, на торжественном столе займет достойное место.

Вкусный салат с консервой горбуши и кукурузой

Очень простой салат, который быстро готовится, поэтому смастерить его на ужин – пара пустяков. Этот вариант я упоминала, когда делилась рецептами салатов из разных видов горбуши – соленой, отварной, заходите за рецептами.

Состав:

  • Консервы из горбуши – 250 гр
  • Огурцы – столько же.
  • Консервированная кукуруза – баночка.
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Сварите яйца, дайте остыть, затем мелко покрошите кубиком.
  2. Соразмерно измельчите свежий огурец.
  3. Добавьте к ингредиентам кусочки горбуши.
  4. Из банки с кукурузой слейте консервант, переложите в салатник.
  5. Залейте блюдо майонезом, подсолите, если необходимо, размешайте и несите на стол.

Рыбный салат с горбушей и картошкой (слоями)

Праздничный салат, приготовленный слоями. Маринованные огурцы допустимо заменить солеными или свежими.

Берем:

  • Банка рыбных консервов.
  • Маринованные огурцы – 120 гр.
  • Картошка – 100 гр.
  • Крупная морковка.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сладкая салатная луковица.
  • Майонез, соль, черный перец.

Готовим:

  1. Отварите яйца, картошку с морковкой, остудите, почистите. Измельчите с помощью терки или порубите кубиками.
  2. Выложите картошку, пролейте майонезом. Сверху распределите рыбку, размятую вилкой, полейте жидкостью из баночки.
  3. Нашинкуйте кубиками луковицу, разбросайте поверх горбуши. Нарисуйте майонезную сеточку.
  4. Нарежьте маринованные огурцы, сделайте слой. Поверх распределите яйца, нарисуйте сету из майонеза.
  5. Верхний слой – тертая морковь. Покройте её ровным слоем  майонезного соуса. Дайте блюду постоять для пропитки около часа. Украсьте на свое усмотрение цветами из морковки или лепестками из огурцов.

Салат с горбушей, фасолью, сыром, макаронами

Необычный вариант закуски в итальянском стиле. Макаронные изделия советую брать в форму бантиков или спиралек – будет смотреться невероятно красочно и нарядно. Обратите внимание на диетическую заправку без майонеза.

Берем:

  • Макароны – 150 гр.
  • Консервы из горбуши – 250 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Консервированная фасоль – 150 гр.
  • Красная луковка.
  • Болгарский перец.
  • Помидоры черри – 10 шт.
  • Лимон – ½ плода.
  • Маслины без косточки – 20 шт.
  • Оливковое масло – 2 ложки.
  • Петрушка, базилик – по 2 веточки.
  • Соль, молотый перец.

Приготовление:

  1. Отварите макароны в чуть подсоленной воде. Отбросьте на дуршлаг, затем остудите.
  2. Нашинкуйте соломкой красную луковку. Аналогично измельчите мякоть сладкого перца.
  3. Помидоры поделите на половинки. Кусок сыра разделите на 3 части. Одну из них мелко покрошите с помощью терки. Остальное поделите небольшими брусочками.
  4. Разберите консервы на мелкие фрагменты, выбрав косточки и слив консервант.
  5. Оборвите листики с базилика и петрушки, измельчите.
  6. Сложите в салатник фасоль, горбушу, нарезку лука и болгарского перца. Добавьте брусочки сыра, порезанные колечками маслины, макароны. Поперчите блюдо.
  7. В отдельной плошке соедините сок из половинки лимона и оливковое масло. Залейте в салат, размешайте.
  8. Выложите закуску горкой на широкое блюдо. Украсьте половинками черри, посыпьте тертым сыром, зеленью и подавайте.

Диетический салат из пекинской капусты с горбушей

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста – 300 гр.
  • Баночка горбуши – 250 гр.
  • Свежий огурец – 100 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сыр – 100 гр.
  • Красная луковица.
  • Майонез, черный перец, соль.

Как сделать:

  1. Отварите яйца вкрутую, остудите, покрошите кубиками.
  2. Нашинкуйте капусту, чуть присолите, немного помните руками.
  3. Нарежьте огурец половинками кружков, лук – мелким кубиком. Потрите сыр в мелкую крошку.
  4. Переложите рыбку из баночки, разомните вилкой, плесните немного жидкости. Добавьте остальные измельченные продукты.
  5. Заправьте закуску майонезом, размешайте.

Caлaт из кoнcepвы гopбyши и aвoкaдo

Изысканная закуска, достойная для включения в праздничное меню.

Ингредиенты:

  • Авокадо.
  • Банка горбуши в собственном соку.
  • Оливки без косточек – 10 шт.
  • Помидоры – парочка.
  • Лимонный сок – большая ложка.
  • Оливковое масло – 2 ложки.
  1. Приготовление:
  2. Почистите авокадо, удалите косточку, мякоть порежьте кусочками.
  3. Разделите на ломтики консервированную рыбу.
  4. Порежьте помидоры кубиками. Оливки поделите колечками.
  5. Сложите подготовленные ингредиенты в салатник.
  6. Заправьте соусом из сока лимона и оливкового масла. Размешайте и получайте удовольствие.

Caлaт c зeлeным гopoшкoм и pиcoм

Возьмите:

  • Банка горбуши, стандарт – 250 гр.
  • Зеленый горошек – 50 гр.
  • Рис (крупа) – 30 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сыр – 40 гр.
  • Лук, красный.
  • Майонезный соус, перец, соль.

Готовим:

  1. Измельчите ломтики рыбы, переложите в салатницу.
  2. Добавьте сваренный заранее рис, рубленые кубиком яйца.
  3. Слейте из банки с горошком жидкость, отправьте следом.
  4. Покрошите красную луковицу, натрите сыр. Выложите в салат.
  5. Заправьте блюдо майонезом, сдобрите специями, хорошенько перемешайте.

Салат с горбушей, грибами и сухариками

Еще одни удачная идея для слоеного салата с маринованным грибами.

Состав:

  • Горбуша – баночка.
  • Маринованные шампиньоны (опята) – 250 гр.
  • Морквь – 2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Лук – крупная головка.
  • Чеснок – 3 дольки.
  • Майонез – 100 гр.
  • Сметана – 100 гр.
  • Горчица – ½ чайной ложки.
  • Подсолнечное масло, соль, перец.

Приготовление:

  1. Обжарьте на сковороде тертую морковку и шинкованный кубиками лук.
  2. Отварите яйца, разделите на белки и желтки. Последние натрите в крошку, белки покрошите произвольным кубиком. Порежьте маринованные грибочки.
  3. Для прослойки смешайте сметану с майонезом, добавьте горчицу, раздавленный прессом чеснок. Поперчите, присолите, старательно разотрите содержимое.
  4. Сформируйте салат, выкладывая слоями горбушу, половину обжаренных овощей, маринованные шампиньоны, яичные белки. Далее идут остатки овощей и размятые желтки.
  5. Все слои промазывайте щедрым слоем соуса.

Мимоза с консервами из горбуши (видео-рецепт)

Классический рецепт салата Мимоза с консервированной рыбой. Смотрите, повторяйте действия автора, встречайте праздник только самыми вкусными закусками.

Салат из горбуши консервированной пошговый рецепт с фото

Салат из горбуши консервированной со свежими огурцами готовится довольно быстро, а потому прекрасно подходит для будней и неожиданного наплыва гостей. На праздничном столе такой салат тоже займет достойное место, приятно удивив нежным насыщенным вкусом.

  • Автор рецепта: К. Крынь
  • После приготовления вы получите 4-6 порций
  • Время приготовления: 20-30 минут

Ингредиенты

  • Горбуша консервированная – 2 банки
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Огурец (свежий) – 1-2 шт. (в зависимости от размера)
  • Лук репчатый – 1 шт. (небольшого размера)
  • Яйца – 4 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Майонез

Пошаговый рецепт

  1. Отварить яйца. Яйца положить в небольшую ёмкость, залить холодной водой на 2-3 см выше яиц, довести до кипения и варить на слабом огне минут 10-15. Затем обдать яйца холодной водой и оставить остывать.

  2. Пока яйца остывают, подготовить горбушу – вытащить из банок, переложить в салатницу и размять вилкой.

  3. Добавить репчатый лук. Луковицу очистить, нарезать мелкими кубиками, промять рукой до выделения сока, высыпать поверх горбуши и перемешать.

  4. Нарезать огурцы. Огурцы порезать тонкими полукольцами и высыпать в салатницу к горбуше с луком.

  5. Добавить кукурузу. Кукурузу высыпать из банки поверх огурцов.

  6. Порезать яйца. Отваренные яйца очистить от скорлупы, нарезать мелкими кубиками и высыпать в салатницу.

  7. Добавить майонез и перемешать салат. Майонез положить поверх яиц и перемешать салат. Попробовать на соль, при необходимости досолить и еще раз перемешать.

  8. Салат из консервированной горбуши со свежими огурцами готов!

Салат из горбуши

Пищевая ценность:
  • Калории: 195 ккал.
  • Белки: 7,3 г.
  • Жиры: 11,2 г.
  • Углеводы: 8,6 г.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Салат с горбушей консервированной: рецепт с фото

Салат с горбушей консервированной и кукурузой можно приготовить быстро и вкусно, имея дома одну банку рыбной консервы из горбуши, баночку кукурузы, свежий огурец и куриные яйца.

Рецепт салат из горбуши включает в себя минимум ингредиентов, готовится просто и получается лёгким, вкусным рыбным салатом из доступных недорогих продуктов.

Консервы семейства лососевых вкусны и питательны, место горбуши в салате можно отдать любой консервированной красной рыбе: сёмге, кете, кижучу либо приготовить салат с солёной горбушей, слабосолёной сёмгой.

Как приготовить салат с горбушей? Это простенькое блюдо готовят с кукурузой, но вместо консервированной кукурузы можно использовать чечевицу или фасоль, исходя из того, какие овощи вы больше любите в составе рыбных салатов.

Совет от Чудо-Повара. Вкус салата с горбушей не совсем обычный, приготовьте лёгкий, недорогой, но питательный салатик к праздничному столу или включите его в повседневное меню.

Салат с горбушей – это кладезь белка, сочетание горбуши с яйцами и кукурузой делает простой салат со свежим огурцом уникальным по составу.

Ингредиенты для салата с горбушей консервированной и кукурузой

  • консервированная горбуша – 1 банка;
  • яйцо куриное – 3-4 шт;
  • огурец свежий – 1 шт;
  • кукуруза консервированная, чечевица варёная или фасоль (можно консервированную) – 200 г;
  • майонез;
  • укроп – 20 г;
  • зелень петрушки – 20 г;
  • перья лука зелёного.

Рецепт салата с горбушей консервированной в масле

  1. Из рыбной консервы вынимаем косточки, тщательно разминаем вместе с жидкостью, в которой была рыба.
  2. Яйца сваренные для салата вкрутую, нарезаем кубиками.
  3. Петрушку и укроп мелко шинкуем.
  4. Открываем банку с кукурузой, сливаем жидкость.
  5. Свежий огурец режем тонкой соломкой.
  6. Соединяем нарезанные яйца, кукурузу, нашинкованную зелень, огурец и измельчённые консервы горбуши.
  7. Заправляем салат майонезом, хорошо перемешиваем.
  8. После этого выкладываем готовый салат с консервированной горбушей в салатник. Для украшения сверху посыпаем порезанным на мелкие кусочки зелёным луком.

Салат с горбушей консервированной кроме удобства и простого приготовления имеет ещё массу преимуществ — на его приготовление уходит немного времени, кроме того, его можно использовать в качестве начинки для тарталеток или заворачивать в лаваш.

Салат с горбушей консервированной и яйцом

Делюсь рецептом одного из любимых салатов нашей семьи. Рецепт нашла в одном известном кулинарном журнале, попробовала приготовить и настолько он меня впечатлил! Салат с горбушей консервированной и яйцом получается ароматным, вкусным, все ингредиенты отлично сочетаются друг с другом. Рецепт без риса. А еще в салате нет картофеля, как в Мимозе, он там не нужен. Горбушу я использовала не в масле, а в натуральном соке. Готовить быстро и просто. Перед подачей рекомендую поставить салат на 3-5 часов в холодильник, чтобы он пропитался и стал сочнее.
Рекомендую попробовать, надеюсь салат вам понравится.

Салат с горбушей консервированной и яйцом рецепт без риса

Готовлю этот салат на все праздники, всем гостям нравится. Аналогичный  можно приготовить салат с соленой горбушей, тоже получится очень ароматно и вкусно.

Для приготовления нам понадобятся

Ингредиенты

  • горбуша консервированная в собственном соку — 1 банка,
  • яйца отварные — 3 штуки,
  • морковь отварная (небольшого размера) — 2 штуки,
  • майонез — по вкусу,
  • лук репчатый (небольшой) — 1 штука,
  • уксус 9% — 1 столовая ложка,
  • вода — 100 миллилитров,
  • соль — по вкусу.

Как приготовить салат из консервированной горбуши

Для начала нужно замариновать репчатый лук. Для этого лук очистить, помыть и нарезать произвольно. Я нарезала небольшим кубиком. В пиалу влить воду, комнатной температуры, влить уксус. Выложить в уксусную воду нарезанный лук, перемешать и оставить минут на 10-15. Затем воду слить, а лук слегка отжать. Получается очень вкусный маринованный лук для салатиков.

Горбушу подготовить, убрать косточки и кожу, если имеется, слить воду и измельчить на маленькие кусочки. На тарелку первым слоем выложить подготовленные консервы.

Затем поверх рыбки разложить маринованный лук. Этот слой не нужно солить.

Слегка смазать майонезом. Много майонеза не нужно, так как лук сочный.

Отварную морковь очистить и натереть на мелкой терке. Выложить морковь на лук, слегка смазать майонезом и подсолить. Я делаю немного легким способом — натертую морковь смешиваю с майонезом и затем раскладываю на лук. Так гораздо легче.

Отварные яйца очистить и натереть на мелкой терке. Также смешать с небольшим количеством майонеза и немного посолить. Выложить последним слоем. Убрать салат в холодильник, чтобы он настоялся, на 3-5 часов.

При подаче можно украсить зеленью. Я посыпала сухим укропом, но можно использовать свежую петрушку или укроп.


Такую закуску можно приготовить в общей тарелке или подать порционно для каждого гостя.

Приятного аппетита.
С уважением, Елена.

Салат из горбуши консервированной. 3 Рецепта. Пошагово с фото.

Бывают рецепты, которые приготовить легко и быстро, салат из  горбуши консервированной относится как раз к таким. Он больше подойдет для быстрого перекуса, нежели для украшения стола, но по вкусу и пользе не уступает другим блюдам из красной рыбы.

Рецепт: ”Салат из горбуши консервированной и помидоров”

Бывает что на приготовление ужина нет ни сил, ни желания, ни продуктов. В таком случае данный рецепт для Вас. Приготовить его очень легко, в то же время он достаточно сытный.

Продукты, которые понадобятся для рецепта:

  • Консервы горбуши – 1 банка
  • Помидоры -2 шт.
  • Репчатый лук\зеленый лук – 25\25 гр.
  • Каперсы – 25 гр.
  • Сельдерей -50 гр.
  • Майонез – по вкусу 10-20 гр.
  • Специи – по вкусу

Приготовление:

Салат из консервированной горбуши с помидорами готов. Пусть блюдо и простовато на вид, но оно способно быть полноценным ужином. А если добавить фантазии и украсить его, например оливками и дольками лимона, то к столу можно позвать и гостей.

Рецепт: ”Салат с консервированной горбушей слоями”

Этот рецепт гораздо сложнее предыдущего, зато и выглядит аппетитней и заслуживает звание полноценного блюда. Он очень питательный и будет удачно выглядеть как на обеденном столе, так и на столе с алкоголем.

Продукты, которые понадобятся для рецепта:

  • Консервы горбуши – 1 банка
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • сыр — 100 г.
  • майонез – 50г.
  • Специи – по вкусу

Приготовление:

Этот рецепт подойдет тем, кому надоели овощные и мясные блюда, но в то же время присутствует любовь к салатам на подобие “Селедка под шубой” и ”Мимоза”. По рецептуре они очень похожи, но каждый из них уникален. Попробуйте, может быть именно Вы станете очередным поклонником консервированной горбуши.

Рецепт: ”Золотая рыбка”

Интересный и очень красивый салат. Придется по вкусу, как детям, так и любому взрослому человеку. Сильно отличается от всех подобных блюд, даже не знаю с чем сравнить.

Продукты, которые понадобятся для рецепта:

  • Консервы горбуши – 1 банка
  • Сыр – 150г.
  • Вареное яйцо – 5шт.
  • Лук – 1 луковица.
  • Крекеры – 2 упаковки
  • Зеленый лук
  • Майонез
  • Зелень

Приготовление:

  • Мелко режем лук, обдаем кипятком (убираем горечь).
  • Варим куриные яйца. Отделяем желтки. Натираем отдельно белки и желтки.
  • Сыр трем на крупной терке. Зеленый лук мелко режем.
  • Открываем консервированную горбушу. Сливаем жидкость. Разминаем рыбу вилкой.
  • Одну пачку крекеров давим или мелко ломаем.

Далее выкладываем слои:

  • Первый – целые крекеры, лук, майонез
  • Второй – мятая горбуша смешанная с майонезом, ломаные крекеры
  • Третий – немного смазываем майонезом, зеленый лук, ломаные крекеры, тертый сыр смешанный с майонезом
  • Четвертый – целые крекеры, немного смазываем майонезом, посыпаем тертыми желтками.

Далее салату необходимо дать пропитаться. Убираем в холодильник на 2 часа. По истечению времени достаем готовое блюдо. При желании можно украсить свежей зеленью.


Важные моменты:
1. Ломаные крекеры должны находиться в центральных слоях, т.к. там они хорошо пропитаются соусом.
2. Целые крекеры являются “каркасом” салата, они обязательно должны присутствовать в первом и последнем слое.
3. Следите за количеством майонеза, что бы блюдо не разваливалось, но в то же время не было сухим. Если все же получилось суховато, имеет смысл оставить блюдо на столе приблизительно на час, дав ему получше пропитаться.
4. Буквально пара зубчиков тертого чеснока, добавленного в майонез, абсолютно поменяют вкус блюда. Если Вы любите поострее, это Ваш вариант.

Салат “Золотая рыбка” гармонично впишется в любое застолье. Но всё-таки он больше праздничное блюдо, особенно подходящее для юной аудитории. Единственным минусом является его калорийность, тому виной майонез и яйца. Хотя данным недостатком страдают большинство салатов на наших столах. Кушайте на здоровье, но в меру, тогда любое угощение будет только на пользу.

Поделиться в соц. сетях

Быстрый рецепт салата из лосося | Allrecipes

Я делал этот рецепт трижды. В первый раз я точно следил за ним и обнаружил, что он немного соленый. Однако основной вкус все еще был хорош … Решил попробовать во второй раз, но изменил количество приправленной соли на 1/2 чайной ложки. Большая разница! На этот раз я почувствовал, что это ИДЕАЛЬНО !! После изменения моя третья попытка и подала его для детского душа. Он исчез первым, и многие спрашивали рецепт !! Определенно рекомендую это.

Это очень хороший переход от типичного салата из тунца. Я использовал больше майонеза для увлажнения, сок одного цельного лимона и меньше соли, примерно 1/2 чайной ложки. Для большего аромата я добавил 1/2 чайной ложки порошка карри, 1/2 чайной ложки лимонного перца миссис Дэш, 1 измельченный зубчик карамелизированного чеснока, 2 нарезанных перца халапеньо, 1 столовую ложку каперсов, промытых и осушенных, и свежий молотый перец по вкусу. Подается на подушке из свежего шпината, приправленной бальзамическим винегретом.

Осторожно: этот рецепт может быть соленым.Я обратил внимание на один из отзывов, в котором упоминалось, что он слишком соленый, и я не упомянул приправленную соль. Тем не менее, на мой вкус, она показалась мне соленой, но терпимой. В консервированном лососе, который я использовал, было 240 мг натрия на 1/4 стакана рыбы. Это деликатный рецепт, но будьте осторожны.

Это отличный базовый рецепт, который я приправил по своему вкусу, поэтому я не страдал от проблемы «слишком большого количества соли», которая у некоторых возникала. Приправа Old Bay отлично сработала, и этот салат был вкусным в бутерброде, спасибо за публикацию!

Это действительно хороший салат.В следующий раз мне нужно дважды замесить этот рецепт. Единственное, что я сделал иначе, так это использовала чудодейственную взбивку вместо майонеза. Я обязательно сделаю это снова !!!

Это было отлично. Я сделал это из двух консервных банок лосося, оставшегося с прошлой ночи, с небольшим количеством копченого лосося, которое мне нужно было израсходовать. Комбинация зеленого лука, сельдерея и укропа добавляет идеальный аромат. Я использовал сок лайма, потому что это то, что у меня было, и без соли из-за копченого лосося. Вкусный. Спасибо, что поделились этим.

Я рад, что принял предложение других рецензентов. Это было восхитительно без добавления соли.

Я нашел это очень соленым. Я все замерил. Я обожаю салат из лосося, но этот идет в файл № 13 .. извините

Супер вкусно и просто! Наш был на бублике.

Легкий рецепт салата из лосося (полезный обед в напряженные дни)

На главную »Лосось» Легкий рецепт салата из лосося

Салат из лосося супер легкий, свежий и полезный! Овощи смешаны с острым лимоном и дижонской заправкой, и в них есть лучшие ингредиенты: хрустящий болгарский перец и огурец, хрустящий салат-латук, жареный лосось и красный лук.Так хорошо!

Знаете, что мне нравится в этом рецепте салата из лосося? Дело в том, что от начала до конца нужно всего 20 минут, чтобы приготовиться закопаться. Это означает, что этот салат из лосося отлично подходит для напряженных вечеров в будние дни. Это простой и быстрый способ питаться здоровой пищей, даже если у вас мало времени на приготовление еды.

Хотите еще рецепт из лосося? Попробуйте эти 35 простых рецептов лосося, которые вам нужно приготовить на ужин!

Рецепт салата из лосося

Этот салат богат полезными жирами, особенно из лосося и авокадо.В заправке также есть оливковое масло первого отжима, что придает еще больше аромата этому салату из лосося.

Кроме того, этот салат также полон хороших питательных веществ и витаминов из других ингредиентов. Здесь восхитительны хрустящие листья салата ромэн и болгарский перец. А острая лимонно-дижонская заправка просто необходима. Итак, хрустящие овощи, высококачественный белок и вкусная заправка — лучшая комбинация, которая сделает этот салат огромным хитом в вашем доме!

Он похож на мой салат из мелко нарезанного лосося, который всегда пользуется успехом, поэтому я знаю, что он вам понравится!

Как приготовить этот салат

Как я уже говорил, этот салат очень легко приготовить, и вам нужно сделать несколько шагов, чтобы подать его на ужин сегодня вечером.

  • Сначала приготовьте заправку, налив все ингредиенты для заправки в банку Мэйсона и встряхните, встряхните, встряхните!
  • Приправить лосося и жарить в течение 8-10 минут. Прочтите этот пост о том, как приготовить лосось в духовке, чтобы узнать больше!
  • Добавить и перемешать все овощи салата в большой салатнице и посыпать лососем. Очень просто!

Необходимые ингредиенты
  • Огурцы нарезанные
  • Лосось, конечно 😉
  • Авокадо
  • Красный болгарский перец
  • Репчатый лук
  • Лимонно-дижонская заправка

Варианты салата из лосося

Этот рецепт очень вкусный.Но если у вас нет одного из этих ингредиентов, не волнуйтесь, потому что вы можете поменять любой из ингредиентов.

  • Болгарский перец: попробуйте вместо него редис.
  • Белок: замените лосось тилапией, треской, форелью или даже креветками.
  • Не любите рыбу? Вместо этого используйте курицу или тофу.
  • Зеленые листья: вместо салата ромэн можно добавить другую зелень, например, рукколу, шпинат и капусту. Все зависит от вас.
  • Вы также можете попробовать добавить помидоры, как в моем рецепте салата из рубленого лосося.

Еще рецепты с лососем:

  • Разогрейте духовку на большом жаре.

  • Поставьте чугунную сковороду под предварительно разогретый жаровню примерно на десять минут.

  • Снимите противень с жаровни и положите филе лосося кожей вниз на нагретую чугунную сковороду.

  • Приправить лосось солью и перцем.

  • Поставьте чугун обратно под жаровню и готовьте примерно 8 или 10 минут.

  • Пока лосось в духовке, все ингредиенты для салата в большой салатнице. Отложите в сторону.

  • Вылейте все ингредиенты для заправки и взбейте их в кувшин для каменщика. Продолжайте взбивать, вливая заправку из оливкового масла. Попробуйте проверить приправу и полить салат.

  • Достаньте лосось из духовки и дайте ему остыть в течение 5 минут. Подавать с салатом. Счастливый ланч 😉

Курс: ужин, обед, салат

Кухня: американская

Ключевое слово: запеченный лосось, салат

Порция: 1/2, калорийность: 371 ккал, углеводы: 16 г, белок: 23 г, жиры: 25 г, насыщенные жиры: 3 г, полиненасыщенные жиры: 6 г, мононенасыщенные жиры: 10 г, холестерин: 59 мг, натрий: 207 мг, калий: 788 мг, Клетчатка: 4 г, сахар: 6 г

Если вы приготовили этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Мне бы хотелось посмотреть, что вы делаете!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.

опубликовано 8 мая 2019 г.Оливией

Оставайтесь на связи

Подпишитесь, чтобы получать новые рецепты прямо на ваш почтовый ящик и публиковать обновления прямо на ваш почтовый ящик, а также получите БЕСПЛАТНУЮ электронную кулинарную книгу при подписке!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Рецепт салата из рубленого лосося — Primavera Kitchen

Этот рецепт нарезанного салата из лосося легко и быстро приготовить, он богат белком, полезными жирами и приправлен лимонным винегретом.

На днях я приготовил восхитительный ужин с жареным лососем и некоторыми жареными овощами в качестве гарнира. Это был прекрасный, полезный и вкусный весенний ужин. На следующий день на обед я решил налегку съесть салат. Но вместо салата с помидорами, огурцами, красным луком и зеленым луком я добавил остатки лосося, и это вывело этот салат на совершенно новый уровень! Это было абсолютно ВКУСНО!

В этом салате замечательно то, что здесь можно использовать любой вид лосося.Если у вас нет остатков лосося (у меня всегда есть, когда я готовлю лосось с чесночным маслом в фольге или острый лосось в фольге), вы можете использовать лосось в банке. Есть несколько брендов, которые продают дикого лосося в жестяных банках, и позвольте мне сказать вам, что это действительно очень хорошо. Консервы из дикого лосося с Wild Planet — определенно лучшие консервы из лосося, которые я знаю на рынке. Вы можете получить свой на Amazon ЗДЕСЬ. Хотите узнать, как приготовить лосося? Вот как приготовить лосося в духовке (Интернет-история).

Этот рецепт салата из рубленого лосося действительно восхитителен, очень прост в приготовлении и, конечно же, очень полезен.Он похож на мой салат из мелко нарезанного лосося. Для этого рецепта я использовал остатки лосося, но если у вас их нет, вы все равно можете приготовить этот салат. Вам просто нужно запечь лосось с солью и черным перцем в течение 10-12 минут при температуре 400F и готово! После этого лосось шелушишься и добавляешься в рецепт, когда он остынет.

Мне очень понравилась мысль о лососе, помидорах, огурце и красном луке вместе. Это легкая еда, богатая белком, полезными жирами и невероятно вкусной! Также, если вы не любитель салата, этот рубленый салат из лосося идеально вам подойдет.

Я должен сказать, что этот салат идеален сам по себе, но если вы из тех, кто не любит салаты без углеводов, добавьте туда приготовленную киноа, и вам понравится результат.

Почему я так люблю этот рецепт салата из рубленого лосося? Потому что…

  1. Сделать легко и быстро.
  2. Он богат белком.
  3. Это с низким содержанием углеводов, без глютена и палео.
  4. Очень вкусно.

Итак, этот салат как бы скрашивает мой день, просто глядя на него.Ярко, светло и вкусно! Надеюсь, вы попробуете и получите удовольствие! С днем, друзья 😉

Хотите приготовить рецептов еще лосося? Попробуйте эти 35 простых рецептов лосося, которые вам нужно приготовить на ужин!

Для салата
  • 6 унций. лосось — приготовленный и в хлопьях * (если у вас нет остатков лосося, перейдите к примечаниям под инструкциями к рецепту, чтобы узнать, как запечь филе лосося)
  • 3 чашки нарезанных огурцов
  • 3 чашки помидоров нарезанных
  • ¾ чашки красный лук — нарезанный
  • ½ стакана зеленого лука — нарезанный
  • В большую салатницу добавьте лосось, огурцы, помидоры, красный и зеленый лук.Смешайте все вместе до однородности.
  • В емкость для каменщика налейте свежевыжатый лимонный сок и оливковое масло. Посолить, поперчить и все взбить. Продолжайте взбивать, вливая оливковое масло *.

  • Попробуйте проверить приправу и полить салат. Наслаждаться!

* Эта заправка хранится в холодильнике в закрытой таре около недели. * Разогрейте духовку до 400 ° F. Выстелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.Выложите лосось на противень кожицей вниз, приправьте солью и перцем и запекайте 10–12 минут. Достаньте из духовки и дайте остыть. Расслоите мякоть и отложите в сторону.

Курс: салат

Кухня: американская

Ключевое слово: безглютеновый, здоровый, с низким содержанием углеводов, обед, палео, салат, морепродукты, гарнир, весна, лето, целиком30

Порция: 1/4, калорийность: 166 ккал, углеводы: 11,1 г, белок: 10,5 г, жиры: 10,1 г, насыщенные жиры: 1,5 г, холестерин: 19 мг, натрий: 321 мг, клетчатка: 2.8 г, сахар: 6,1 г

Если вы приготовили этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Мне бы хотелось посмотреть, что вы делаете!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.

А если вам нравится этот рецепт салата из рубленого лосося, поделитесь, пожалуйста, с друзьями и семьей. Хотите попробовать еще? Подпишитесь на мою рассылку и следите за новостями Primavera Kitchen в Twitter, Pinterest, Google +, Instagram и Facebook, чтобы получать все обновления вкусных рецептов.Как всегда, вас очень ценят за то, что вы заглянули.

опубликовано 1 июня 2017 г. Оливией

Как приготовить салат из лосося из консервированного лосося

Быстрый и очень вкусный рецепт! Этот рецепт готовится в кратчайшие сроки, он отлично подходит для обеда или вашей следующей вечеринки. Я использовала консервированный лосось из дикого лосося, который идеально подходит для этого салата из лосося. Вы можете добавить свои любимые ингредиенты, как в моем рецепте салата из тунца. Итак, вы готовы узнать, как приготовить салат из консервированного лосося? Присоединяйтесь ко мне на кухне бистро!

Консервированный лосось — это приготовленный лосось, консервированный с помощью соли и воды.У всех в кладовой на кухне есть консервированный лосось.

Иногда они существуют годами, и вы не знаете, что с ними делать.

Помимо консервированных лепешек из лосося, теперь вы можете приготовить этот 10-минутный рецепт салата из консервированного лосося всякий раз, когда вам попадется банка лосося.

Опустите яйцо, и мы говорим о 5-минутном салате из лосося!

Этот рецепт идеально подходит для меню бистро. Подавайте его со свежим хлебом, булочкой, тостами или крекером. Вы не ошибетесь с этим салатом.

А еще выглядит так нарядно и красочно.

Лучшим консервированным лососем для этого рецепта является консервированный дикий лосось, который имеет другой вкус и цвет по сравнению с выращенным на ферме лососем.

Когда вы откроете банку, вы увидите много кожи и костей. Первым делом удалите с лосося всю кожу и кости.

В этом рецепте для придания салату свежего вкуса используется лимон.

Если вы придерживаетесь низкоуглеводной или кето-диеты, вы можете съесть этот рецепт, потому что он идеально подходит для этой диеты.

Консервированный салат из лосося Ингредиенты

Если вы хотите приготовить этот рецепт консервированного салата из лосося, вам понадобится несколько ингредиентов.

Подготовьте следующие ингредиенты, чтобы превратить его в этот вкусный рецепт:

  • Консервированный дикий лосось
  • Яйцо
  • Майонез
  • Дижонская горчица
  • Петрушка
  • Красный лук
  • Копченая паприка
  • Лимонный сок
  • Соль и перец

Как приготовить салат из лосося из консервированного лосося

Чтобы приготовить этот рецепт салата из лосося, начните варить яйцо.Если вы хотите сваренное вкрутую яйцо, варите от 7 до 8 минут.

Чтобы легко очистить скорлупу яйца, сразу после закипания опустите его в холодную воду и оставьте яйцо в холодной воде на пару минут.

Тем временем мелко нарезать красный лук и петрушку. Выложите лук в большую миску. Снимите скорлупу с яйца, мелко нарежьте его кубиками и также добавьте в миску.

Затем слейте воду из банки и удалите кожу и рыбные кости. Это может быть непростой задачей, но оно того стоит, если вы, как я, предпочитаете салат без костей.

Положите в большую миску и очищенного лосося. Возьмите вилку и разделите лосось. Добавьте майонез и дижонскую горчицу.

Выдавите из лосося немного свежего лимонного сока. Теперь смешайте лосось с майонезом, горчицей и красным луком до полного смешивания.

Посыпать салат мелко нарезанной петрушкой и порошком копченой паприки. Убрать в холодильник на 30 минут.

Ваш салат из лосося готов к подаче.

Как хранить салат из лосося

Лучше всего приготовить этот салат свежим и сразу же подать.Если у вас остались остатки салата из лосося, храните его в герметичном контейнере и в холодильнике.

Срок хранения — до 3 дней. Этот салат очень хорошо хранится. Перемешайте перед подачей, и он готов к подаче.

Сколько лосося на человека

Сколько лосося на человека вам нужно при приготовлении этого салата?

Если вы хотите подать его с молочной булочкой, большим ломтиком хлеба или тортильей, вы можете рассчитать 1–1,75 унции. (30-50 грамм).

Хочешь подать на сухарях можешь рассчитать около 0.25 унций на крекер.

Если вы используете 1,5 унции. лосось в качестве размера порции на человека, вы можете пойти.

Консервированный лосось так же полезен, как и свежий лосось?

Вы можете задаться вопросом, полезны ли консервы из лосося? Рыбные консервы ничем не хуже свежих, потому что они оба являются отличным источником белка.

Кажется, что в рыбных консервах больше полезных жирных кислот Омега-3, чем в свежих. Консервы из лосося богаты не только белком, но и витамином D, кальцием (из костей).

При этом консервированный лосось — это сваренный и консервированный лосось.Текстура и цвет отличаются от свежей рыбы, которую готовят и используют для салата из лосося.

Тем не менее, если приготовить его с консервированным лососем, получится отличный салат.

Почему мой консервированный лосось не розовый?

Это результат того, что съел лосось, и если это дикий лосось или выращенный лосось. Лосось, как и фламинго, приобретает розовый цвет от креветок.

Если они будут использовать выращенного на фермах лосося, в рационе которого не было много креветок, он будет менее розовым.

Могу ли я использовать свежий лосось вместо консервированного лосося?

Совершенно верно. Если у вас есть остатки жареного, жареного, запеченного или приготовленного на пару лосося, вы можете использовать его в этом рецепте.

Просто разделите лосось и следуйте рецепту.

Если у вас нет консервированного лосося, но есть консервированный тунец, вы также можете его использовать. Взгляните на этот рецепт салата из консервированного тунца.

Подавать салат из лосося с

Этот рецепт лосося отлично подходит для подачи, например:

  • Французский багет — хрустящий французский хлеб, запеченный в духовке, отлично сочетается с этим салатом. обед
  • Хлеб без замеса — нарежьте толстый кусок хлеба и намазайте этим салатом
  • Домашние крекеры — на вечеринке положите салат из лосося на эти домашние крекеры из тортильи
  • Мука из лепешек — вы можете подать этот салат в мучной лепешке .Оберните его как буррито и подавайте.

Другие рецепты салатов

Если вам нравится этот рецепт салата, вам понравятся эти рецепты салатов в Fast Food Bistro. Взгляните на следующие рецепты:

Получайте удовольствие, делая этот простой и быстрый рецепт салата из консервированного лосося!

Сделано рецепт, пожалуйста, отметьте @fastfoodbistro на INSTAGRAM , PIN на PINTEREST и поставьте нам отметку «Нравится» на FACEBOOK для получения дополнительной информации и обновлений.

Консервированный салат из лосося

Урожайность: 4

Время приготовления: 2 минуты

Время приготовления: 7 минут

Дополнительное время: 1 минута

Общее время: 10 минут

Рецепт салата из консервированного лосося готовится за 10 минут.Его так легко приготовить, и вы можете подавать его с тостами, крекерами или хлебом.

Ингредиенты

  • 1 банка лосося 7 унций.
  • 1 сваренное вкрутую яйцо
  • ¼ чашки майонеза
  • ½ красного лука
  • ¼ чайной ложки копченого перца
  • 1 чайная ложка свежего лимонного сока
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • ½ столовой ложки свежей нарезанной петрушки
  • щепотка соли и щепотка соли перец по вкусу

Инструкции

  1. Яйцо отварить в течение 7 минут.Слить и положить в ледяную воду. Очистить скорлупу, нарезать мелкими кубиками и отложить в сторону.
  2. Красный лук мелко нарезать.
  3. Слить лишнюю воду с лосося. Снимите кожу лосося и рыбные кости. Выложите очищенный лосось в большую миску.
  4. Добавьте майонез и дижонскую горчицу. Раздавить лосося вилкой. Выдавите свежий лимон поверх лосося.
  5. Теперь смешайте лосось с майонезом, горчицей и красным луком.
  6. Мелко нарезать петрушку и посыпать салатом, как и копченая паприка

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:
Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: калорий: 237 Всего жиров: 19 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 14 г Холестерин: 88 мг Натрий: 190 мг0003 углеводов: 2 углеводов: 2 Обратите внимание: информация о питании не всегда точна.

Если вы любите консервированный тунец, попробуйте консервированный лосось | FN Dish — За кулисами, кулинарные тенденции и лучшие рецепты: Food Network

Все знают о пользе лосося для здоровья (лосось является хорошим источником жиров Омега-3 — они полезны) и о его исключительной вкусности (любой, кто ел лосось на гриле, лосось на кедровых досках или лосось по-буйволински, знает, что я иметь в виду).

Готовить тоже легко, и это нравится почти всем. Так почему бы вам не оставить на кухне все необходимое, чтобы приготовить лосось в любой вечер недели? Ах да, потому что он скоропортящийся, он занимает много места и может быть немного дорогим.

А может и нет.

Введите консервированный лосось. Он так же питателен, как и свежий, его хватает месяцами, он уже приготовлен и готов к употреблению. Дикий аляскинский лосось — экологически чистый выбор, и вы можете купить его в обычном продуктовом магазине по цене от 3 до 4 долларов за каждую складываемую и удобную для хранения банку.Так консервированный лосось — новый консервированный тунец? Он такой же удобный, вкусный и простой в использовании, каким может быть. Если вы еще не пробовали, попробуйте.

Пирожные с лососем : Если вам нравятся крабовые пирожные, вам понравятся пирожные с лососем. Кроме того, крабовые пирожные подходят для пляжного отдыха и свадеб, а пирожные с лососем — для ужинов в любое время.

Салат Нисуаз с лососем : Салат Нисуаз традиционно готовят из тунца, но в этой версии вместо него используется консервированный лосось, а также стручковая фасоль, белая фасоль, оливки Каламата и молодой картофель.Он такой же причудливый и французский. И разве лосось не красивее тунца?

Бутерброды с лососем и салатом: для любителей консервированного тунца, желающих попробовать новый вид рыбы, это очевидный выбор. Сделайте классический салат-бутерброд с консервированным лососем вместо тунца — любимого в детстве, но с изюминкой.

Бутерброды с лососем и салатом

Время на подготовку: 15 мин; Выход: 2 порции

.

Состав:

Один 14.75 унций консервная банка традиционная упаковка аляскинского лосося

1/3 стакана светлого майонеза

1 столовая ложка лимонного сока

2 чайные ложки дижонской горчицы

1 столовая ложка каперсов, высушенных, крупно нарезанных (по желанию)

1/3 стакана мелко нарезанного сельдерея

1/3 стакана мелко нарезанного лука

1/4 стакана приправы из укропа или сладких маринадов, сушеный кусочек табаско или щепотка черного перца

1 столовая ложка нарезанного свежего укропа или от 1/2 до 1 чайной ложки сушеного укропа

Цельнозерновой хлеб, 8 ломтиков

24 тонких ломтика огурца

4 листа зеленого или красного салата

Приготовление: Тщательно перемешайте все ингредиенты, кроме хлеба, огурцов и салата.Распределите от 1/2 до 3/4 стакана смеси на два ломтика хлеба. Сверху выложите ломтики огурца и салат, если хотите, и верхнюю часть хлеба. Подавать немедленно.

Рецепт любезно предоставлен Wild Alaska Seafood

Консервированный салат из лосося без майонеза (кето, низкоуглеводный, палео)

Ищете кето-ланч с омега-3 и свежими овощами? Этот низкокалорийный и низкоуглеводный салат из кето-лосося отвечает всем требованиям! Попробуйте этот салат из консервированного лосося (без майонеза) для здорового основного блюда, которое содержит менее 400 калорий.В его состав входят «настоящие пищевые» ингредиенты, это Paleo, Whole30, без глютена, без молочных продуктов, LCHF и подходит для пескатарианцев. Вам понравится, как красиво радуга хрустящих овощей выглядит на вашей тарелке и насколько полезными для здоровья являются эти полезные для здоровья продукты!

Я открою вам небольшой секрет. Люди просто не любят салаты. На самом деле салаты — одни из наименее популярных рецептов на сайте.

Мне грустно, потому что я люблю красочные и полезные салаты! Фактически, я ем салат почти каждый день на обед.

Рецепт кето-консервированного салата из лосося — мой личный фаворит. С недорогой консервированной горбушей и яркой цитрусовой кунжутной заправкой трудно не полюбить это восхитительное блюдо.

Если ваш опыт работы с салатами в основном связан с вялыми садовыми салатами, которые подают в качестве гарнира в ресторанах, давайте изменим ситуацию! Если вы начнете готовить дома салаты, адаптированные к вашему вкусу и диетическим предпочтениям, пути назад уже не будет.

Если вы следуете определенным способам питания, например, «чистому питанию» или диете предков, салаты своими руками — это действительно то, что вам нужно.Вы можете легко пропустить продукты, подвергнутые ультраобработке, и добавленный сахар, которые часто присутствуют в заправках для салатов из магазина. Кроме того, вы можете добавлять и убирать фрукты, овощи и белки, чтобы приготовить свой любимый салат.

Надеюсь, вы почувствуете воодушевление попробовать этот салат с лососем без майонеза . Общие рекомендации рекомендуют стремиться к употреблению как минимум двух порций морепродуктов в неделю. С этим блюдом все готово!

Перейти к:

📋 Что такое калории, чистые углеводы и белок?

Одна порция этого салата кето с лососем и авокадо содержит 331 калорию, 11.2 грамма чистых углеводов и 26,6 грамма белка. Если вы хотите немного снизить чистые углеводы, замените апельсиновый сок в заправке на лимонный.

Льготы

Зачем делать низкоуглеводный консервированный салат с лососем ? Вот несколько моих причин:

  • Начинка: Этот салат богат белком и обеспечивает большой объем при небольшом количестве калорий. Обильные здесь некрахмалистые овощи содержат более 8 граммов клетчатки, в то время как неволокнистые углеводы сведены к минимуму.Эти элементы делают этот салат отличным выбором, если вы хотите похудеть.
  • Недорого: Хотя вы можете использовать в этом салате свежее филе лосося, консервированный лосось сэкономит вам деньги. К тому же лосось в банке уже приготовлен, поэтому готовить его проще, чем сырого лосося.
  • Омега-3: Лосось — жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами DHA и EPA. Если вы хотите увеличить потребление полезных для сердца жиров, салат из лосося — это отличный морепродукт!
  • Витамин D: Лосось также является одним из немногих природных источников витамина D.
  • Кальций: В этом рецепте мы используем рыбные консервы с костями, которые являются богатым источником немолочного кальция. Если вы придерживаетесь безмолочной диеты, ваши возможности для получения отличных источников высокобиодоступных цельных продуктов с кальцием будут более ограниченными. В одном салате лосось обеспечивает примерно 15% дневной нормы кальция. Весь салат, включая лосось, содержит более одной трети кальция, необходимого вам в день. Это отличный способ получить кальций без молочных продуктов!
  • Средиземноморская диета: Помимо кето, палео, низкоуглеводной, безмолочной и безглютеновой диет, этот салат также сочетается со средиземноморской диетой.Средиземноморская диета — это диета, которая снижает риск хронических заболеваний, связанных с питанием.
  • Легкий обед или ужин: Этот рецепт не требует приготовления пищи! Это идеальная легкая еда для теплых летних вечеров.

🥘 Состав

Что нужно для приготовления низкоуглеводного салата из лосося ? Вот краткое изложение:

  • Салат в мешках (микс из зелени)
  • Авокадо
  • Лимонный сок
  • Консервированный лосось (с костями)
  • Виноград или помидоры черри
  • Брокколи
  • Брокколи
  • Нарезанный огурец
  • Нарезанный красный лук
  • Нарезанный лук
  • Поджаренные семена кунжута
  • Свежевыжатый апельсиновый сок (или лимонный сок
  • для кето-масла)

    5
  • Соевый соус с пониженным содержанием натрия (или кокосовых аминокислот для Paleo, Whole30 и без глютена)
  • Цедра апельсина

Не забудьте хорошо размять костный лосось, если вам не нравится видеть кусочки позвонков в вашей еде.Когда его смешивают со всем остальным в салатах, вы можете даже не заметить косточки. Вы также можете использовать консервированный лосось без костей, но в этом случае вы потеряете кальций.

В этом рецепте я использовал небольшое количество поджаренного кунжутного масла, которое придает заправке чудесный аромат. Если вы не едите масло семян семян, его можно заменить оливковым маслом или маслом авокадо. Однако вкус не будет прежним.

Небольшие количества кунжутного масла обычно подходят для диет Палео и Whole30.Правила Whole30 рекомендуют ограничить потребление кунжутного масла и не делать его основным кулинарным жиром.

Палеогуру Марк Сиссон также предлагает использовать кунжутное масло не чаще, чем «полурегулярно». Однако Палео не является лечебным питанием (как и Whole30), и ограничения меняются в зависимости от того, кого вы спрашиваете.

При содержании всего 11,2 грамма чистых углеводов на порцию этот салат легко подходит для низкоуглеводной и кето-диеты. Тем не менее, многие на кето-диете предпочитают полностью избегать апельсинового сока.Вы можете заменить его свежевыжатым лимонным соком (плюс немного вашего любимого кето-подсластителя), если хотите.

🍽 Оборудование

Главное, что вам нужно для приготовления этого салата без майонеза и кето с лососем — это хороший нож и несколько салатников. Я привожу ссылку на мои любимые контейнеры для салата в карточке с рецептами ниже. Мне также нравится иметь под рукой консервную банку на одну чашку (с крышкой), чтобы смешать заправку.

🔪 Как приготовить Салат из консервированного лосося

Давайте узнаем , как приготовить салат из кето-лосося ! Обычно я сначала делаю заправку, чтобы ароматы растворились.

Чтобы приготовить заправку для салата с низким содержанием углеводов, добавьте в небольшую стеклянную банку апельсиновый (или лимонный) сок, кунжутное масло, кокосовые аминокислоты и цедру апельсина. Накройте банку крышкой и встряхните. Отложите заправку, пока готовите салаты.

Для приготовления кето-салатов с лососем нарежьте авокадо и сбрызните свежим лимонным соком. Это поможет избежать коричневого цвета.

Виноградные помидоры разрезать пополам. Нарежьте брокколи, болгарский перец, огурец, красный лук и зеленый лук небольшими кусочками.Слейте воду из консервированного лосося и хорошо разомните вилкой.

Теперь все, что вам нужно сделать, это собрать салаты. Разделите салат по четырем мискам. Сверху каждую миску положите равным количеством лосося, авокадо, помидоров, брокколи, перца, огурцов и красного лука.

Украсить салаты зеленым луком и поджаренными семенами кунжута. Полить заправкой для салата.

🥗 Повязки

Какие хорошие заправки для салата из лосося ? Если вам не нравится заправка для салата из апельсина и кунжута, которую я предлагаю, вот несколько альтернатив:

  • Итальянская заправка
  • Заправка ранчо
  • Бальзамическая заправка
  • Кинзово-лаймовая заправка
  • Заправка «Цезарь»
  • Заправка «Зеленая богиня»
  • Кунжутная заправка с имбирем
  • Соус Буффало

Бренд Primal Kitchen предлагает много хорошего кето салата повязки , которые также совместимы с Палео и Whole30.Когда я не хочу делать заправку для салата с нуля, я обычно захожу в них.

Салат без майонеза с лососем можно приправить по-разному! Попробуйте добавить Old Bay, специю Cajun, приправу для джек, чесночный порошок или порошок чили.

🌡️

Остаток

Как долго лосось хранится в холодильнике? Если вы не слишком разборчивы в подрумянивании авокадо, то эту салатницу из лосося можно хранить в холодильнике 3-4 дня.

Просто убедитесь, что лосось и заправка хранятся отдельно от салата до подачи на стол. Если сложить вместе, листья салата станут мокрыми.

🥑

Гарниры

Этот салат из лосося с низким содержанием углеводов является основным блюдом. Если вы хотите больше углеводов, подумайте о добавлении одного или нескольких из следующих гарниров к салату из лосося:

💭 Советы диетолога

Это рецепт уровня 1 (может помочь в похудании). Этот кето-салат содержит все элементы, необходимые для создания сытной, но низкокалорийной еды: белок, клетчатку и объем жидкости. Если вы пытаетесь похудеть, этот салат, вероятно, станет для вас отличным вариантом, независимо от того, соблюдаете ли вы кето-диету или нет. Если вам нужен рецепт с более высоким содержанием энергии, подумайте о добавлении авокадо или орехов пекан.

Поскольку в этом салате из лосося, авокадо и кунжута уже много полезных жиров, вы можете полностью отказаться от добавления масла. Добавление пары дополнительных столовых ложек апельсинового сока (или лимонного сока) поможет гарантировать, что у вас будет достаточно заправки для каждого салата.Однако это изменение изменит вкус, и салат уже довольно низкокалорийный.

Если вы новичок в приготовлении еды или уже давно, я надеюсь, что этот рецепт окажется для вас полезным. Из него также получится суперлегкий ужин. Он идеально подходит для жарких летних ночей, когда вы не можете заниматься приготовлением еды.

Самое замечательное в салатах (помимо содержащихся в них питательных веществ) — это их адаптивность. Если вам здесь не нравится какой-то конкретный ингредиент, довольно легко заменить его другим.Не бойтесь проявлять творческий подход на кухне, чтобы ваша низкоуглеводная, кето или палеодиета не наскучила!

Часто задаваемые вопросы Как приготовить салат из кето-лосося с майонезом?

Вы можете очень легко приготовить салат из кето-лосося, как салат из тунца (то есть с майонезом)! Попробуйте заменить сардины лососем в этом рецепте салата из сардин. Простой греческий йогурт и творог — два других способа приготовить сливочные салаты из морепродуктов без майонеза.

Остановит ли кетоз употребление салата?

В общем, салаты с белком и некрахмалистыми овощами — отличный выбор для поддержания кетоза.Тем не менее, ингредиенты с высоким содержанием углеводов, такие как сладкие заправки для салатов и гренки, могут вывести вас из кетоза. Ответ на вопрос, остановит ли кетоз употребление салатов, зависит от того, что вы добавляете в салат.

Можно ли приготовить салат с кето-копченым лососем?

Да, этот низкоуглеводный салат можно приготовить из рубленого копченого лосося, а не из консервированного лосося. Обязательно храните лосось отдельно от салата, если вы собираетесь готовить по этому рецепту, чтобы насладиться им позже. Эти контейнеры отлично подходят для разделения салата и более влажных ингредиентов.

Могу ли я использовать консервированный тунец вместо консервированного лосося?

И тунец, и лосось — отличные варианты морепродуктов, и в этом рецепте тунец можно заменить лососем. Консервированный тунец обычно дешевле консервированного лосося, но преимущество лосося в том, что вы получаете больше омега-3. Если лосось был консервирован с костями, вы получите больше кальция и из лосося.

👩🏻‍🍳

Другие рецепты кето с лососем

Ищете еще рецептов лосося с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов ? Я понял тебя! После того, как вы сделаете этот салат, ознакомьтесь с этими рецептами кетогенного лосося дальше:

Мы также предлагаем страницу с рецептом кето , на которой представлены все наши блюда с очень низким содержанием углеводов! Не пропустите!

Не забудьте подписаться на нашу еженедельную рассылку , чтобы быть в курсе всех последних и лучших рецептов!

Заявление об ограничении ответственности…

Все рецепты на этом веб-сайте могут быть или не соответствовать вам, в зависимости от ваших медицинских потребностей и личных предпочтений.Если вам нужна помощь, проконсультируйтесь с диетологом или терапевтом.

Рецепты «Кето» в Интернете могут не подходить для тех, кто использует кетогенные диеты в рамках лечебного питания. Это включает в себя этот рецепт.

Информация о питании является приблизительной и предоставлена ​​для удобства. Он будет отличаться в зависимости от конкретных брендов и ингредиентов, которые вы используете.Информация о калориях на этикетках продуктов питания может быть совершенно неточной, поэтому, пожалуйста, не слишком переживайте из-за цифр.

Для получения дополнительной информации о том, как три уровня рецепта могут помочь в достижении цели управления весом, обратитесь к моей статье овсяные хлопья без сахара . Готовим!

📖 Рецепт

Пробовали этот рецепт? Оставьте рейтинг, нажав ⭐ под

Консервированный салат из лосося без майонеза (кето, низкоуглеводный, палео)

Летний Йоль

Попробуйте мой салат из кето-лосося без майонеза для здорового обеда с 331 калориями, 11.2 грамма чистых углеводов! Это Paleo, Whole30, с низким содержанием углеводов и без глютена!

Время приготовления 18 минут

Общее время 18 минут

Обед

Кухня Американская

Порций 4

Калорий 331 ккал

Ингредиенты

Для салатов из лосося:
  • 8 чашек салат из зелени
  • 1 нарезанный авокадо
  • ½ сок лимона
  • 15 унций лосось, консервированный с костями, сушеный грамм)
  • 12 унций виноградных помидоров, разрезанных пополам (340 грамм)
  • 1 стакан брокколи, мелко нарезанного
  • 1 желтый болгарский перец, нарезанный
  • 1 большой нарезанный огурец (около 8-9 унций / 227-255 граммов)
  • ½ маленького красный лук, нарезанный
  • 1 зеленый лук, нарезанный
  • 2 чайные ложки кунжутных семян, поджаренных
Для заправки салата из лосося:
  • 5 столовых ложек свежевыжатый апельсиновый сок ( для кето: используйте свежевыжатый лимонный сок плюс предпочтительный кето-подсластитель по вкусу)
  • 2 столовые ложки поджаренного кунжутного масла
  • 1 столовая ложка соевый соус с пониженным содержанием натрия ( для Paleo, без глютена и Whole30: используют кокосовые аминокислоты)
  • 1 чайная ложка апельсиновой цедры

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

Для приготовления салатов:
  • Сбрызните нарезанный авокадо лимонным соком, чтобы он не поджарился.

  • Разрежьте помидоры пополам. Нарежьте брокколи, болгарский перец, огурец, красный лук и зеленый лук небольшими кусочками. Слейте воду из консервированного лосося и хорошо разомните вилкой.

  • Разделите салатную зелень на четыре емкости. Посыпьте каждую миску равным количеством лосося, авокадо, помидоров, брокколи, перца, огурцов и красного лука.

  • Украсить каждый салат мелко нарезанным зеленым луком и поджаренными семенами кунжута.

Приготовление заправки для салата из лосося:
  • Примечание: Я обычно люблю делать заправку перед салатом, чтобы вкусы во время заправки смешались.

  • Налейте апельсиновый сок (или лимонный сок), кунжутное масло, соевый соус (или кокосовые аминокислоты) и цедру апельсина в небольшую консервную банку.

  • Закройте банку крышкой и встряхните. Полейте заправкой готовый салат прямо перед едой.

Сохраните этот рецепт как сохраненный!

Видео

Банкноты


Это рецепт уровня 1 (может помочь в похудании). В этом кето-салате есть все элементы, необходимые для создания сытной, но низкокалорийной еды: белок, клетчатка и объем жидкости.Если вы пытаетесь похудеть, этот салат, вероятно, станет для вас отличным вариантом, независимо от того, соблюдаете ли вы кето-диету или нет. Если вам нужен рецепт с более высоким содержанием энергии, подумайте о добавлении авокадо или орехов пекан. Поскольку в этом салате из лосося, авокадо и кунжута уже много полезных жиров, вы можете полностью отказаться от добавления масла. Добавление пары дополнительных столовых ложек апельсинового сока (или лимонного сока) поможет гарантировать, что у вас будет достаточно заправки для каждого салата. Однако это изменение изменит вкус, и салат уже довольно низкокалорийный. Если вы новичок в приготовлении пищи или уже давно этим занимаетесь, я надеюсь, что этот рецепт окажется для вас полезным. Из него также получится суперлегкий ужин. Он идеально подходит для жарких летних ночей, когда вы не можете заниматься приготовлением еды. Самое замечательное в салатах (помимо содержащихся в них питательных веществ) — это их адаптивность. Если вам здесь не нравится какой-то конкретный ингредиент, довольно легко заменить его другим. Не бойтесь проявлять творческий подход на кухне, чтобы ваша низкоуглеводная, кето или палеодиета не наскучила! Информация о питании для одной порции.Перечисленные углеводы являются чистыми углеводами (общее количество углеводов за вычетом клетчатки).

Nutrition

Калорийность: 331 ккал Углеводы: 11,2 г Белки: 26,6 г Жиры: 17,7 г Насыщенные жиры: 3,2 г Натрий: 553,3 мг Витамин A: 121,8% DV Витамин C: 170,5% DV Кальций: 42,9% DVIron: 21,8% DV

Ключевые слова консервированный салат из лосося, консервированный салат из лосося без майонеза, салат из лосося без молока, салат из лосося без глютена, салат из кето-лосося, рецепт салата из кето-лосося, салат из лосося с низким содержанием углеводов, салат из палео-лосося, салат из лосося, салат из лосося Whole30

Этот рецепт салата без майонеза с лососем был обновлен с 2019 года и включает новые фотографии, видео с рецептами и дополнительную информацию о питании.Наслаждаться!

Спиди Салат с лососем — Meatified

(Хотите узнать, как я планирую питание на месяц в минутах? Вот как!)

Этот простой салат из лосося — один из моих любимых способов украсить кладовую, так как ингредиенты у меня почти всегда есть под рукой. Это отличный шаблон рецепта, который можно припрятать в летнем чередовании, потому что все, что вам нужно сделать, это быстро нарезать рукколу, сердечки артишока и оливки, а затем смешать все ингредиенты непосредственно перед подачей на стол.

Консервы из лосося хорошего качества — отличный способ получить немного хороших жиров, а этот салат — удобный способ насладиться лососем, поскольку он помогает превратить несколько банок в легкую летнюю еду. Они не должны быть очень дорогими — я нашла в Sam’s консервы из лосося без сои или растительных масел!

Чтобы сделать этот рецепт дружественным к AIP, я использую основу из пюре из авокадо, чтобы заменить майонез и увеличить дозу полезных жиров, которые помогают сделать этот салат очень сытным.(Если вы ищете рецепт «майонеза» AIP, у меня есть такой рецепт в моей печатной кулинарной книге Nourish). Нам нравится наслаждаться этим салатом из лосося в салатных чашках, как показано здесь, или наложенным поверх быстрого салата. Из него тоже получится отличный соус или из него можно приготовить восхитительную начинку из запеченного сладкого картофеля для легкого ужина.

Распечатать

Спиди Салат из лосося

  • 1 авокадо
  • 2 6-7 унций / 170-198 г банки дикого лосося
  • 1/2 стакана / 70 г нарезанного кубиками красного лука
  • 1/2 стакана / 20 г рукколы
  • 1/3 стакана / 50 г оливок
  • 2.75 г очищенных сердечек артишока (около 2 целых)
  • 2 столовые ложки / 30 мл лимонного сока
  • 2 чайные ложки / 10 г каперсов (см. Примечание)
  • 1 1/2 чайной ложки сушеного укропа
  • Соль морская мелкая по вкусу
  1. СМЕСЬ: Выложите авокадо в большую миску и разомните вилкой почти до однородной массы. Слейте воду из банок с лососем и смешайте их с пюре из авокадо, перемешивая вилкой.
  2. ЧОП: Красный лук мелко нарезать кубиками, а рукколу измельчить так же, как и другие зелень.Оливки и сердечки рукколы нарезать крупно.
  3. ОБЪЕДИНЕНИЕ: Добавьте все нарезанные ингредиенты в миску вместе с лимонным соком, каперсами и укропом, соедините их вилкой. Попробовать и при необходимости посолить. Подавать в чашках для салата, с добавлением зелени или в качестве заправки из печеного сладкого картофеля.

Банкноты

Если вы соблюдаете Палеоаутоиммунный протокол (AIP), обязательно используйте каперсы, которые просто упакованы в соль или в рассол без уксуса, поскольку некоторые уксусы не подходят для AIP.

Этот рецепт совместим как с Палео-подходом, так и с Whole30.

Щелкните здесь, чтобы закрепить этот рецепт!

Другие сообщения, которые могут вам понравиться

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.