Салат из гранат: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Салат с гранатом - рецепты с фото на Повар.ру (90 рецептов салата с гранатом)

Салат "Гранатовый" 4.5

Добавление в салаты зерен граната - это всегда ново, свежо и интересно! Предложенный салат хоть и простой, но в то же время очень вкусный, яркий и гармоничный! Угощайтесь! ...далее

Добавил: Натали 09.01.2019

Салат "Гранатовый ошейник" 4.4

По Восточному календарю символ Нового 2018 года - Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде "драгоценного ошейника". ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.11.2017

Салат "Взрыв вкуса" 4.2

Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем? .

..далее

Добавил: Натали 07.01.2019

Салат "Рубиновый браслет" 4.6

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный "Рубиновый браслет", красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Салат "Страсть и любовь" 4.3

Удивите свою вторую половинку вкусным, сытным и оригинально украшенным салатом «Страсть и любовь». Готовится он очень просто и быстро из доступных ингредиентов, поэтому приготовить его сможет каждый. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.03.2017

Салат "Ричард" с гранатом 4.2

Салат "Ричард" — один из популярных праздничных и, я бы даже сказала, новогодних салатов, по вкусовым качествам которому просто нет равных. Предлагаю вариант, как приготовить "Ричард" с гранатом. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.01.2017

Салат "Гранатовый браслет" с копченой курицей 4.4

Салат "Гранатовый браслет" в нашей семье считается исключительно новогодним и готовится только к этому празднику. В состав можем класть самые разные ингредиенты, но вот оформление остается прежним. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.12.2015

Гранатовый браслет салат с курицей 4.3

Хотите удивить своих гостей вкусным салатом? Я расскажу, как приготовить салат "Гранатовый браслет" с курицей. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Костырка Виктория 26.10.2018

Новогодний салат с мандаринами 4.

3

Без какого фрукта сложно представить Новогодние праздники? Конечно же без мандарина. В моей семье его едят килограммами. Но тут я подумала, а почему бы не использовать цитрусовый в каком-нибудь блюде? ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.12.2017

Салат с жареными овощами и гранатом 5.0

Сегодня у меня для вас очень легкий и вкусный салат с оригинальной заправкой из гранатового сока и оливкового масла, приправленной щепоткой соли и перца. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Саша Кружко 19.06.2018

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной 5.0

На сайте немало авторов делилось рецептом знаменитого салата "Гранатовый браслет". Оно и понятно, ведь он очень красивый и вкусный. Можно не бояться заменить некоторые продукты на альтернативные. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 22.05.2017

Салат с гранатом и орехами

Салат с гранатом и орехами в народе называется "Дамский каприз". Он очень легкий, ведь большинство леди следят за своей фигурой и боятся поправиться. При этом салат получается весьма вкусным. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 23.03.2017

"Гранатовый браслет" (салат с копченой курицей) 3.6

Красивый и яркий салат, который можно приготовить к любому празднику. Вариантов салата очень много, использовать можно разные продукты, ведь называется он так из-за своего оформления в форме браслета. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 14. 05.2017

Салат из отварной курицы 5.0

Легкий, аппетитный, яркий и вкусный салатик хочу предложить вам повторить на своей кухне. Блюда, подобные этому, обязательно должны быть в меню каждой хозяйки. Просто, быстро и аппетитно! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 21.03.2017

Салат "Гранатовый браслет" рецепт классический 4.4

Очень красивый и торжественно нарядный салат "Гранатовый браслет" - станет настоящим украшением любого праздничного стола. А богатый и насыщенный вкус салата не оставит никого равнодушным к блюду! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 26.04.2015

Салат с цветной капустой и гранатом

Полезный и вкусный, аппетитный и легкий, простой и весьма оригинальный — вот такой салатик хочу предложить вам попробовать. Для разнообразия, я думаю, обязательно стоит повторить его на своей кухне. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 18.06.2018

Салат с гранатом 4.0

Оригинальный и нарядный салат с гранатом станет изюминкой вашего праздничного стола. Яркое оформление, непревзойденный вкус, идеальное сочетание ингредиентов, и никаких сложностей в приготовлении. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 22.10.2016

Салат с гранатом и сыром 3.5

Салат с гранатом и сыром - очень красивое и вкусное праздничное блюдо. Салат обладает богатым вкусом и интересным набором ингредиентов. Отлично сочетается с любыми гарнирами и с мясными блюдами. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 16.11.2015

Салат с гранатовыми зернами 5.

0

Готовим простейший салат-закуску с гранатом. Его можно использовать как дополнение к селедке, подать с праздничным блюдом из мяса, а уж на пикнике с ароматными шашлыками этот салат будет нарасхват! ...далее

Добавил: Владимир Братиков 18.05.2017

Салат "Мгновенный" 3.6

Вы удивитесь, насколько вкусным может быть этот салат "Мгновенный" в домашних условиях. Смотрите, как приготовить очень легкий и низкокалорийный салат для всей семьи. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 14.11.2017

Салат с курицей и гранатом

Если после приготовления целой тушки курицы у вас остались небольшие кусочки, могу посоветовать рецепт вкусного блюда, как приготовить салат с курицей и гранатом. Он вкусный, легкий и питательный. ...далее

Добавил: Антон Сорока 18.03.2017

Салат красавица с гранатом 3.3

Вкусный и достаточно легкий салат. Красиво смотрится на столе, а ингредиенты, входящие в состав салата поддержат и укрепят ваше здоровье. ...далее

Добавил: Арина Вольская 30.06.2014

Салат с гранатом и говядиной 3.7

После того как вы узнаете из этого рецепта, как приготовить салат с гранатом и говядиной, вы будете готовить его довольно часто. Этот салат, помимо того, что очень сытный и вкусный, очень полезный. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 15.05.2017

Салат "Гранатовый браслет" с сыром 4.3

Блюдо, о котором я хочу рассказать, довольно популярно в России и странах СНГ. Его часто выбирают в меню праздничного ужина и меняют состав, основываясь на своих предпочтениях. Вот мой вариант. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.05.2017

Салат из граната

Хочу предложить вам попробовать повторить на своей кухне этот потрясающий, яркий, оригинальный и очень аппетитный вариант, как приготовить салат из граната с курочкой, яичными блинчиками и овощами. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 02.04.2017

Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей 4.6

В свое время этот салат получил огромную популярность, основными ингредиентами его стали картофель, свекла и гранатовые семечки. Предлагаю дополнить их вкус жареными грибами и отварным куриным филе. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 30. 12.2015

Салат из шпината, граната и авокадо 4.0

Рецепт легкого полезного салата из шпината, граната и авокадо. Семена подсолнечника и шпинат в этом салате - первосортные источники магния, а авокадо содержит витамин B6. ...далее

Добавил: Саша Кружко 24.10.2010

Зимний фруктовый салат 4.7

Всем доброго времени суток! Хочу с вами поделится витаминным и легким салатом, которого так всегда хочется после зимних праздников. Смотрите, как приготовить зимний фруктовый салат. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 18.01.2018

Салат "Гранатовый браслет" с колбасой 4.6

Вариантов набора ингредиентов для этого салата существует огромное количество, я предлагаю использовать ветчину или любую другую колбасу, яйца и привычные картофель, свеклу и гранат. Получится вкусно! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 28.12.2015

Салат с гранатом и курицей 3.4

Посмотрите, рецепт какого красивого и полезного салата я для вас припасла. Салат вкусный настолько, насколько он и красивый. Попробуйте приготовить салат с гранатом и курицей, как я! ...далее

Добавил: Бажена Белинская 29.01.2016

Салат с омлетом и ветчиной 3.9

Ветчина - непременный атрибут любого моего салата, а потому предлагаю вам рецепт приготовления салата с омлетом и ветчиной. ...далее

Добавил: Mengrel12 07.10.2014

Салат "Креветки с ананасом"

Экзотические фрукты, овощи и морепродукты можно без проблем купить в супермаркете. Думаю, что с рецептом, как приготовить салат "Креветки с ананасом", у вас не возникнет проблем с подбором продуктов. ...далее

Добавил: Антон Сорока 01.04.2017

Салат "Гранат"

Гранат одинаково полезен не только подрастающему организму, но и взрослым людям. Салат "Гранат" идеально подойдет тем, кто любит легкие и сытные салаты. Заправляется сметаной средней жирности. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 18.03.2017

Салат из пекинской капусты с креветками 4.6

Ваш обед будет очень аппетитным, если вы приготовите салат из пекинской капусты с креветками. Добавив в качестве изюминки зерна граната, он станет еще более красивым. Смотрите и запоминайте рецепт! ...далее

Добавил: Екатерина Мацулина 21.12.2016

Салат "Царская охота" 4.

5

Прекрасный салат, который получается очень вкусным и готовится просто. Вашему вниманию рецепт приготовления салата "Царская охота"! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 22.10.2015

Гранатовый браслет рецепт классический 3.8

Украшением каждого праздничного стола может стать салат «Гранатовый браслет». Это очень необычное и красивое блюдо. Ваша семья будет кушать с большим удовольствием. Покажу вам классический рецепт. ...далее

Добавил: viktoriapovar 01.08.2017

Cалат "Гранатовый браслет" 5.0

Если вы готовы удивлять и покорять при помощи кулинарии, вам непременно нужно узнать, как приготовить салат "Гранатовый браслет". Спелый гранат в сочетании с курочкой, овощами и орехами творит чудеса! . ..далее

Добавил: Алексей Марчук 03.03.2017

Салат "Сельдерей с яблоком"

Пришла долгожданная весна. Организм требует легкой и витаминной пищи. Поэтому я рекомендую вам узнать, как приготовить салат "Сельдерей с яблоком", и обязательно включить его в рацион своей семьи. ...далее

Добавил: Юлия Резник 12.04.2017

Салат из граната и зеленого лука 5.0

Такой салатик очень любят мои родные. Он очень лёгкий и сытный одновременно. Его необычный вкус завораживает. Обязательно попробуйте приготовить его на обед или на ужин! ...далее

Добавил: Бажена Белинская 05.11.2015

Свекольно-морковный салат с гранатом 5.0

Давайте расскажу вам, как приготовить свекольно-морковный салат с гранатом. Устройте настоящий витаминный бум для своего организма. Прилив сил и энергии гарантирован, а как вкусно-то!… Рекомендую 🙂 ...далее

Добавил: Алексей Марчук 27.01.2017

Вкусный рецепт салата Гранатовый браслет, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для приготовления салата Гранатовый браслет отварите свеклу, морковь и картофель по отдельности в кипящей подсоленной воде до готовности или приготовьте на пару. Остудите, очистите. Натрите овощи на мелкой терке.

Шаг 2

Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите. Мелко нарежьте.

Шаг 3

Очистите лук для салата Гранатовый браслет, нарежьте мелкими кубиками и сбрызните лимонным соком. Нарежьте укроп.

Шаг 4

Очистите гранат и пересыпьте семена в миску.

Шаг 5

Куриное филе для салата Гранатовый браслет нарежьте маленькими кубиками. Чеснок раздавите ножом и очистите

Шаг 6

Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте бекон для салата до золотистого цвета с обеих сторон. Переложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. Когда бекон остынет, нарежьте его маленькими кусочками.

Шаг 7

В сковороде оставьте примерно 1 ст. л. жира, остальной слейте. Добавьте чеснок и жарьте 1 мин. , до появления аромата. Положите в сковороду куриное мясо и тимьян и жарьте на сильном огне, помешивая, до готовности, 5 мин. Снимите с огня и остудите, удалите чеснок и веточки тимьяна.

Шаг 8

В центр блюда, на котором вы будете собирать салат Гранатовый браслет, поставьте стакан. Салат выкладывается слоями по кругу, все слои немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.

Шаг 9

Первым слоем салата будет картофель. Второй слой – морковь. Третий слой – курица и кусочки бекона, на нее выложите лук и укроп. Затем слой яиц. Следующий слой – свекла, она должна закрыть салат со всех сторон.

Шаг 10

Хорошо утрамбуйте салат Гранатовый браслет, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 3 ч. Затем аккуратно выньте стакан. Плотно покройте всю поверхность салата гранатом и снова уберите в холодильник на 3 ч.

Полезный совет

Салат Гранатовый браслет станет вкуснее, если добавлять в него не отварную свеклу, как рекомендуется в рецепте), а запеченную. Для этого вымойте клубни, смажьте растительным маслом и заверните каждый в фольгу. Запекайте около 45 минут при 200 °С.

Кстати

Слои салата Гранатовый браслет должны хорошо пропитаться соусом, поэтому щедро распределяйте по ним майонез и, если потребуется, добавьте его чуть больше, чем указано в рецепте. Так точно будет вкуснее!

Салат с гранатом - самое яркое блюдо: рецепт с фото и видео

Салат с гранатом нельзя отнести к категории популярных блюд. Скорее всего, основная причина такому положению вещей кроется в следующих факторах. Во-первых, этот фрукт продаётся далеко не во всех супермаркетах и не в любое время года. Во-вторых, гранат обладает ярко выраженным вкусом, в следствии чего его можно сочетать далеко не со всеми продуктами питания.

С полной уверенностью можно утверждать, что блюда, в состав которых водит гранат, обладают достаточно неординарным вкусом и безумно полезны. Гранат — это действительно уникальный фрукт. Он содержит в себе антиоксиданты, которые способны предотвратить появление и развитие раковых опухолей. Регулярное потребление этого фрукта способно значительно улучшить самочувствие людей, которые находились, или находятся в радиоактивных зонах.

В большинстве случаев такое блюдо, как правильно приготовленный салат с гранатом, не оставляет равнодушным никого. Его хочется готовить снова и снова, однако, стоит помнить об одном простом правиле.

Опытные кулинары утверждают, что действительно вкусный салат может получиться только из доспевшего и качественного фрукта. Если корка фрукта влажная и мясистая, то такой фрукт покупать не стоит. Кожица граната должна быть сухой и тонкой.

Салат «Гранатовый браслет»

Данный салат является самым известным из тех, в состав которых входит гранат. Его, как правило, готовят к праздникам, особенно к зимним.

Ингредиенты:

  • Ядра грецкого ореха — 100 гр.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Грудка куриная — 1 шт.
  • Гранат — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Соль, перец, сметана — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе очищаем от кожицы, отвариваем до полной готовности в солёной воде, остуживаем и нарезаем кубиками. Свеклу и картофель моем, отвариваем до готовности, остуживаем, чистим и трём на крупную тёрку. Лук чистим, моем, мелко шинкуем и слегка обжариваем. Как только он начнёт приобретать золотистый цвет, добавляем к нему нарезанную курицу и обжариваем всё вместе ещё несколько минут.

У граната извлекаем все зёрнышки. Ядра орехов измельчаем.

Теперь приступаем к формированию салата. Для этого следует взять мелкое широкое блюдо, по центру которого устанавливаем стакан. Слои салата будем выкладывать вокруг стакана.

  1. Первый слой — картофель;
  2. Второй слой — курица с луком;
  3. Третий слой — свекла;
  4. Четвёртый слой — орехи;
  5. Пятый слой — гранат.

Все слои салата, кроме третьего и пятого сверху смазываем майонезом. Свеклу перед выкладыванием в салат следует посолить, а картофель можно и посолить, и поперчить.

Салат готов. Аккуратно вытягиваем стакан, а «Гранатовый браслет» отправляем в холодильник на несколько часов.

Салат «Гранат и зелень»

Такой рецепт весьма специфичный.

Салат с «Гранатом и зеленью» подают во многих ресторанах. Кулинары советуют его употреблять с холодным ростбифом или остуженными жареными колбасками.

Ингредиенты:

  • Сельдерей — 500 гр.
  • Петрушка — 100 гр.
  • Гранат — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Оливковое масло — 50 гр.
  • Чёрный молотый молотый перец — по вкусу

Приготовление:

Сельдерей моем, чистим и аккуратно нарезаем мелкими кубиками. Петрушку моем ,просушиваем и шинкуем. Теперь эти ингредиенты следует смешать и заправить оливковым маслом и соком одного лимона.

Чистим гранат и добавляем его семена к зелени. Всё тщательно перемешиваем и перчим по вкусу.

Салат с гранатом и орехами

Такой салатик прекрасно подойдёт для незапланированных торжеств. Готовится он быстро, а внешний вид не уступает дорогому ресторанному блюду.

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 шт.
  • Лук красный — 1 шт.
  • Гранат — 1 шт.
  • Свежий укроп — 1 пучок
  • Ядра грецкого ореха — 200гр.
  • Соль, перец, растительное масло, лимонный сок — по вкусу

Приготовление:

Картофель тщательно моем, отвариваем до полной готовности, остуживаем, чистим и нарезаем кубиками. У граната извлекаем зёрна.

Чтобы сделать это быстро и легко, следует разрезать фрукт поперёк и по каждой половинке постучать ложкой со стороны кожуры.

Лук чистим, моем и нарезаем полукольцами. Измельчаем ядра грецких орехов. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем.

Все ингредиенты соединяем в глубокой ёмкости, солим, заправляем растительным маслом и уксусом и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!

Салат мясной с гранатом

Салат мясной с гранатом очень сытное блюдо. Его вполне можно позиционировать в качестве основного кушанья.

Ингредиенты:

  • Телятина — 500 гр.
  • Лук репчатый — 2 головки
  • Гранат — 1 шт.
  • Соль, чёрный молотый перец, кинза — по вкусу
  • Йогурт — 300 гр.

Приготовление:

Телятину моем и отвариваем в солёной воде до полной готовности. Потом её следует нарезать кубиками. Лук чистим, моем, и мелко шинкуем.

Чтобы лук стал мягче, но при этом не изменил свои вкусовые свойства, его следует обдать кипятком.

Кинзу моем, просушиваем и шинкуем. Чистим гранат.

Гранат, телятину и лук соединяем, заправляем йогуртом, солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем. Ещё в салат можно добавить кинзу.

Салат с гранатом и фетой

Данное блюдо имеет немецкие корни. Именно в этой стране его начали впервые готовить хозяйки на своих кухнях.

Ингредиенты:

  • Мёд — 1 ст. л.
  • Гранат — 1/2 шт
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Сыр «Фета» - 100 гр.
  • Листья салата — 60 гр.

Приготовление:

Листья салата моем, просушиваем и рвём на кусочки средней величины. Сыр нарезаем кубиками. Чистим гранат. В маленькой пиале смешиваем лимонный сок и мёд.

В одной миске смешиваем листья салата, сыр, гранат. Всё заправляем лимонно-медовым соусом и перемешиваем.

Салат мясной с тыквой и гранатом

В состав этого блюда входят такие ингредиенты, которые способны обеспечить организм человека всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Ингредиенты:

  • Гранат — 1 шт.
  • Шампиньоны консервированные — 1 банка
  • Фасоль консервированная — 1 банка
  • Говядина — 500 гр.
  • Лук красный — 1 головка
  • Тыква — 300 гр.
  • Майонез — 150 гр.

Приготовление:

Тыкву и говядину отвариваем до полной готовности. Говядину следует варить в солёной воде. Потом эти продукты следует остудить и нарезать кубиками. Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками. У фасоли сливаем жидкость. Лук чистим, моем и нарезаем тонкими полукольцами. Чистим гранат.

В глубокой ёмкости соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом, солим и перемешиваем. Салат украшаем зёрнами граната.

Салат из синей капусты и граната

Такое блюдо должно обязательно присутствовать на столе каждого человека минимум один раз в неделю. Салат из синей капусты и граната очень полезен. Он действительно может значительно улучшить самочувствие человека.

Ингредиенты:

  • Капуста краснокочанная — 300 гр.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Зёрна граната — 6 ст. л.
  • Ядра грецкого ореха — 150 гр.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.

Приготовление:

Капусту моем, просушиваем и мелко шинкуем. Потом её следует выложить в салатник и посолить.

Чтобы она была мягче и нежнее, её следует слегка помять руками.

Измельчаем ядра грецких орехов. Очищаем гранат. Из половины зёрен выжимаем сок.

Теперь приготовим заправку. Для этого смешаем сметану с сахаром и гранатовым соком.

Орехи и оставшиеся зёрна граната соединяем с капустой, заправляем готовой заправкой и тщательно всё перемешиваем. Салатик украшаем зёрнами граната и целыми ядрами орехов.

Салат из курицы с гранатом и апельсином

Салат из курицы с гранатом и апельсином - настоящий шедевр кулинарного искусства. А если учесть, что готовить его не особо сложно, то становится ясно, что ему просто нет цены!

Ингредиенты:

  • Куриное мясо — 400 гр.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Гранат — 1/2 шт.
  • Сыр твёрдый — 100 гр.
  • Яблоко — 2 шт.
  • Сметана — 100 гр.
  • Зелень — 1 пучок
  • Соль, чёрный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем до полной готовности куриное мясо. Остуживаем его и нарезаем кубиками. Чистим, моем и нарезаем кубиками апельсины и яблоки.

Для этого салата желательно удалять у апельсинов перегородки.

Сыр трём на крупной тёрке. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем.

Соединяем фрукты, куриное мясо, гранат, зелень и сыр. Всё это заправляем сметаной, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Блюдо можно подавать к столу.

Свекольный салат с гранатом

Свекольный салат с гранатом вполне можно отнести к категории лечебных блюд. Его основные качества — отменный вкус и способность наладить работу пищеварительной системы.

Ингредиенты:

  • Свекла — 2 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Зёрна граната — 100 гр.
  • Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
  • Чеснок — 1 зубок

Приготовление:

Свеклу моем, отвариваем до полной готовности, остуживаем, чистим и трём на крупную тёрку. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу.

Свеклу, чеснок и зёрна граната смешиваем, солим, перчим и заправляем майонезом. Готовый салат можно украсить зёрнами граната.

Салат «Винегрет с гранатом»

Название этого кушанья говорит само за себя. На внешний вид оно действительно напоминает винегрет, но такое сравнение уместно только до того времени, пока не дойдёт дело до дегустации.

Ингредиенты:

  • Свекла — 2 шт.
  • Апельсин — 2 шт.
  • Гранат — 1 шт.
  • Мягкий козий сыр — 5 ст. л.
  • Сок апельсиновый — 200 гр.
  • Смесь салатных листьев — 200 гр.
  • Уксус бальзамический — 5 ст. л.

Приготовление:

Свеклу отвариваем до готовности, остуживаем, чистим и нарезаем кубиками. Гранат разбираем на зёрна. Чистим апельсин, убираем плёнку и каждую дольку нарезаем на 2 — 3 части. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем.

В маленькой мисочке выпариваем уксус. Потом добавляем к нему апельсиновый сок и варим до лёгкого загустения. Когда соус будет готов, приступаем к формированию салата.

  1. Первый слой — зелень;
  2. Второй слой — свекла;
  3. Третий слой — гранат;
  4. Четвёртый слой — апельсин;
  5. Пятый слой — козий сыр.

Салат сверху поливаем соусом и оставляем в холодильнике на несколько часов, чтобы он пропитался.

Салат «Красавица с гранатом»

На сколько красиво название данного блюда, на столько же эффектный вид и неповторимый вкус оно имеет. Лёгкая и ароматная «Красавица с гранатом» станет прекрасным дополнением любого романтического вечера.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная — 500 гр.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Грецкий орех — 1/2 стакана
  • Гранат — 1/2 шт.
  • Листья салата — 200 гр.
  • Уксус винный — 2 ст. л.
  • Соль, перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку моем, очищаем от кожицы и отвариваем в солёной воде до готовности. Готовую грудку остуживаем и нарезаем кубиками. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Грецкий орех чистим и в блендере, или ступке тщательно передавливаем. Далее добавляем к нему уксус и тщательно всё перемешиваем до образования однородной кашеподобной массы.

Чтобы вкус заправки был более изысканным, можно использовать не только грецкий орех, а сбор разных орехов.

Листья салата моем, просушиваем и нарезам кубиками средней величины. Очищаем зёрна граната.

Все ингредиенты смешиваем и заправляем заправкой. Салат можно сразу подавать к столу.

Салат «Калейдоскоп»

Салат «Калейдоскоп» это как раз блюдо которое можно готовить для фуршетного стола. Его ингредиенты не смешиваются между собой, что даёт возможность каждому выбрать продукты в пропорции оптимальной для себя.

Ингредиенты:

  • Свекла — 300 гр.
  • Морковь — 250 гр.
  • Картофель — 300 гр.
  • Капуста белокочанная — 150 гр.
  • Свинина — 200 гр.
  • Гранат — 1 шт.
  • Зелень — 40 гр.
  • Майонез — 100 гр.
  • Соль, специи — по вкусу
  • Растительное масло — 40 гр.

Приготовление;

Свинину моем, очищаем от прожилок, нарезаем соломкой, солим, перчим и обжариваем на растительном масле до полной готовности. Чистим гранат. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. Морковь трём на крупную тёрку. Свеклу отвариваем, остуживаем и трём на крупную тёрку. Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками, солим и обжариваем на сковороде до полной готовности. Капусту моем, шинкуем и мнём.

Для данного салата следует использовать блюдо с разделителями. В каждый сектор выкладываем по ингредиенту. В центр блюда укладываем гранат. Если такого блюда нет, то можно использовать мелкое и широкое блюдо. На него следует поочерёдно выкладывать ингредиенты, не перемешивая между собой. Майонез лучше всего подать отдельно в небольшой пиале.

Салат с курицей, гранатом и сыром

Данное блюдо сможет оценить по достоинству только настоящий гурман. При приготовлении такого салатик важно чётко придерживаться рецептуры, что бы получить тот вкус который нужен.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 500 гр.
  • Сухарики — 50 гр.
  • Морковь по-корейски — 150 гр.
  • Сыр твёрдый — 120 гр.
  • Гранат — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло для жарки — 10 гр.
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе моем, нарезаем кубиками средней величины, солим, перчим и обжариваем на сковороде до полной готовности.

Жарить мясо можно на растительном масле, однако, лучше использовать сливочное.

Лук чистим, моем, нарезаем полукольцами и обжариваем его до золотистого цвета в масле, которое осталось после кусочков куриного филе.

При необходимости нарезаем морковь по-корейски. Из белого хлеба делаем в духовке сухарики. При желании можно использовать покупные сухари. Чистим зёрна граната.

Все ингредиенты кроме граната соединяем в общем салатнике, перемешиваем, заправляем майонезом. Готовый салат посыпаем гранатом. Приятного аппетита!

Зимний фруктовый салат с мёдом и кокосом

Это очень ароматное и вкусное блюдо. Зимний фруктовый салат с мёдом и кокосом одно из самых любимых детских кушаний. Его уместно будет готовить для детского праздничного тола.

Ингредиенты:

  • Гранат — 1 шт.
  • Папайя — 1 шт.
  • Банан — 1 шт.
  • Яблоко — 2 шт.
  • Финики без косточек — 5 шт.
  • Инжир — 2 шт.
  • Красный виноград — 10 шт.
  • Хурма — 1 шт.
  • Мёд, кокосовая стружка — по вкусу.

Приготовление:

Чистим гранат. Папайю, банан и яблоки чистим, моем и нарезаем кубиками. Хурму моем, просушиваем и тоже режем кубиками. Инжир и финики моем и режем на две части.

В глубокой ёмкости соединяем все фрукты и даём им настояться в течении 5 минут. По истечении этого времени фрукты заправляем мёдом и присыпаем кокосовой стружкой.

Салат с кускусом и гранатом

Готовя такое кушанье следует понимать, что оно, в первую очередь, является вспомогательным блюдом. Такое салатик очень вкусный и ароматный, однако, он может подойти только для лёгкого перекуса.

Ингредиенты:

  • Кускус — 1 ст.
  • Вода — 1 ст.
  • Гранат — 1 шт.
  • Фисташки — 3/4 стакана
  • Мята свежая — 1/2 стакана
  • Лук зелёный — 2 пера
  • Оливковое масло — 1/4 стакана
  • Лимон — 1 шт.
  • Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

Кускус заливаем кипятком и накрываем пищевой плёнкой на 10 мин. После этого подготовленный продукт перекладываем в глубокую пиалу. Чистим гранат. Фисташки обжариваем на сковороде без масла. Моем, просушиваем и разбираем на листочки мяту. Моем, просушиваем и мелко шинкуем лук.

Сок одного лимона смешиваем с оливковым маслом и добавляем соль. Всё хорошо перемешиваем.

Подготовленные ингредиенты выкладываем в пиалу к кускусу, заправляем лимонно-оливковым соусом и тщательно перемешиваем. Салат можно подавать к столу.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Рецепты салатов с гранатом | Подборка способов приготовления с фото

Салат "Граната"Ингредиенты: Листья салата|Салат - 4 шт, Рис - 1/2 стак., Грудка куриная - 1 шт, Ананас - 1/4 бан., Гранат (Без косточек.) - 1/2 шт, Фисташки - 1 горст., Майонез - 2 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Сыр творожный - 1 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Кукуруза - 1/2 бан.Выкладываем на тарелку листья салата Салат выкладываем слоями. Но перед этим сделаем соус к салату. Смешиваем сметану, майонез, творожный сыр и горчицу. На листья салата выкладываем отваренный рис Смазываем соусом Выкладываем консервированные ананасы. Смазы...

Салат с гранатом, курицей и сыромИнгредиенты: Курица (у меня филе) - 250 г, Гранат (очищенный) - 150 г, Репчатый лук - 90 г, Сыр - 90 г, Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу, Майонез - по вкусу, Яблочный уксус (или винный уксус) - 5 ст.л., Сахар - 1,5 ст.л., Вода (горячая) - 3 ст.л.Приготовим продукты по списку. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем и нарезаем на небольшие кубики. Репчатый лук нарезаем некрупным кубиком, обдаем кипятком, а после обдаем холодной водой. Готовим маринад для лука. Сахар раство...

Салат с гранатом и орехамиИнгредиенты: Свекла 2 Штуки, Апельсин 2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Гранат 1 Штука, Орехи грецкие 80 Грамм, Молотая паприка 1 Ст. ложка, Чеснок сушеный 1 Ст. ложка, Перец черный молотый 1 Ст. ложка, Горчичное масло 1-2 Ст. ложек, Сахар коричневый 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Кресс-салат По вкусу, Мята свежая По вкусуОчень вкусные салаты получаются с грецкими орехами и зернами граната. Эти ингредиенты служат украшением и отлично подчеркивают вкус салата, делая его необычным и оригинальным. О том, как приготовить салат с гранатом и орехами, читайте в этом рецепте. Свеклу...

Салат с гранатом и мясомИнгредиенты: Куриное филе 2 Штуки, Гранат 1 Штук, Картофель 4-5 Штук, Лук 2 Штуки, Свекла 2 Штуки, Грецкие орехи 150 Грамм, Майонез 250 Грамм, Соль, перец По вкусуСмотрите, как приготовить салат с гранатом и мясом. Он не только удовлетворит гастрономические вкусы даже самого капризного гурмана, но и украсит любой праздничный стол. Аналогичный салат "Гранатовый браслет" готовится на основе говядины, а предст...

Салат с гранатомИнгредиенты: Гранат 1 Штука, Говядина 200 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Орехи 30 Грамм (любые), Майонез 2-3 Ст. ложек ( или сметана), Соль 1-2 Щепоток (по вкусу)Простой в приготовлении, невероятно вкусный и яркий салат с гранатом не оставит равнодушными ваших гостей. Ярко-красные зерна делают салат не только нарядным, но и придают блюду пикантную кислинку. Процесс приготовления салата не доставит вам хлопот, но рез...

Салат с гранатом и курицейИнгредиенты: куриное филе 300 Грамм, картофель 3 Штуки, лук 2 Штуки, свекла 3 Штуки, морковь 2 Штуки, грецкий орех 70 Грамм, яйцо 3 Штуки, гранат 2 Штуки, майонез 5 Ст. ложекВсеми любимый с детства знакомый салатик "гранатовый браслет" станет удивительно ярким и вкусным дополнением к любому столу. Будь то праздник: день рождения, новый год или свадьба, а может быть — просто ужин в кругу семьи. Салат с гранатом и куриц...

Салат с гранатом и сыромИнгредиенты: Куриное филе 500 Грамм, Сухарики 150 Грамм, Морковь по-корейски 150 Грамм, Сыр твердый 150 Грамм, Гранат 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Майонез По вкусуПеред вами простой рецепт приготовления салата с гранатом и сыром. Все очень просто: обжарвиаем куриное филе, также отдельно жарим колечки лука. Соединяем в салатнице: тертый сыр, морковь, лук, курицу и очищенный гранат. Заправляем салат майонезом. Хорошего...

Куриный салат с гранатомИнгредиенты: Куриное филе 800 Грамм, Гранат 1 Штука, Орехи 150 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Специи По вкусу (пажитник, кориандр, острый перец, соль, паприка), Лук красный 2 Штуки, Масло растительное 4 Ст. ложкиСегодня я расскажу, как сделать куриный салат с гранатом. Также в состав салата входят орехи. При желании, этот салат можно заправить майонезом, но я этого не делаю - по-моему, без заправки даже вкуснее. Курица сочная, плюс немного гранатового сока добавляю...

Куриный салат с гранатомИнгредиенты: Куриное филе 800 Грамм, Гранат 1 Штука, Орехи 150 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Специи По вкусу (пажитник, кориандр, острый перец, соль, паприка), Лук красный 2 Штуки, Масло растительное 4 Ст. ложкиСегодня я расскажу, как сделать куриный салат с гранатом. Также в состав салата входят орехи. При желании, этот салат можно заправить майонезом, но я этого не делаю - по-моему, без заправки даже вкуснее. Курица сочная, плюс немного гранатового сока добавляю...

Грузинский салат с гранатомИнгредиенты: Говядина (отварная (лучше лопатка) - 100 г, Огурец (соленый (средний) - 1 шт, Свекла (отварная (средняя) - 1 шт, Гранат - 1 шт, Тартар (можно больше) - 4 ст. л.Говядину отварить с лавровым листом солью и душистым перцем. Порезать на небольшие кусочки. Я разобрала на волокна, но мне было крупновато, в следующий раз мельче нарежу. Смазать щедро соусом тартар. У меня на фото тонкая сеточка, но я потом добавила, так к...

Свекольный салат с гранатом - рецепт

Автор: Povarixa

Порций: 4-5

Время приготовления:

Замечательный салат и сам по себе, и как сопровождение к мясу или рыбе. Гармонично соединив в себе столь разные ингредиенты, он становится в меру острым, радует богатым вкусом и приятным послевкусием. Вполне впишется и в перечень блюд для праздничного стола.

Ингредиенты
  • 2 средних свеклы (220-300 г)
  • 1 морковь (100-120 г)
  • 1 небольшое кисло-сладкое яблоко
  • 1 гранат
  • 1 луковица (поменьше средней)
  • 1 крупная долька чеснока
  • 20-25 г грецких орехов
  • по 2-3 веточки укропа, петрушки
  • 2-4 ст. ложки оливкового масла
  • соль, свежемолотая смесь черного и душистого перцев
Способ приготовления
  1. После того, как отварены и очищены свекла и морковь, всей работы – на 15 минут.
  2. Как обычно для большинства салатов, нарезаем  кубиками отваренные овощи плюс очищенное яблоко, мелко шинкуем лук (предпочтительнее – фиолетовый), продавливаем через пресс чеснок, измельчаем грецкие орехи и рубим зелень.
  3. Очистив гранат, половину зерен добавляем в миску с салатом (нравится – кладем и больше). Кстати, если вам не нравится разгрызание гранатовых зернышек в салате, то просто выжмите из них сок и заправьте салат вместе с маслом.
  4. Собственно, остается полить салат маслом, подсолить, поперчить, перемешать и дать ему немного настояться.
  5. Разумеется, в него можно добавить и специи на свой вкус. А также – при желании - заправить вместо масла майонезом.

Салат с руколой и гранатом рецепт

Поделиться с друзьями:

Яркие зёрна граната как россыпь драгоценных камней украшает любую зимнюю закуску. Этот лёгкий салат – не исключение. Рукола, зёрна граната, грецкие орехи и крупная стружка пармезана покрываются роскошной винегретной заправкой с гранатовой патокой, которая и задаёт вкус всему салату. Готовится легко, а выглядит изысканно, как в ресторане – идеально для новогоднего или рождественского стола.


Рекомендуем

10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 6 ст. свободно уложенной руколы
  • 1/4 ст. гранатовой патоки
  • Сок половины лимона
  • 2 ст. л. мёда
  • 2 ст. л. красного винного уксуса
  • 3/4 ст. оливкового масла
  • Зёрна 1 граната
  • 1/4 ст. стружки пармезана
  • 1/4 ст. поджаренных грецких орехов
  • 1 лук-шалот, тонко нарезанный


Приготовление блюда по рецепту:


  1. Чтобы приготовить винегретную заправку, смешайте в миске гранатовую патоку, лимонный сок, мёд и уксус и взбейте венчиком. Медленно влейте оливковое масло, постоянно взбивая, чтобы получилась эмульсия. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. Смешайте все ингредиенты салата с винегретной заправкой.

Категории:

Слоеный салат с гранатом и мясом

Этот яркий оригинальный салат с гранатом, мясом, свеклой и грецкими орехами идеально подойдет для праздничного застолья. Готовится блюдо быстро и просто, ведь особых сложностей в рецепте нет. Но при этом вкус получается достаточно необычным. Легкая кислинка граната прекрасно сочетается со вкусом грецких орехов, придавая салату особую изюминку.

Ингредиенты для приготовления салата с гранатом и мясом:

  • нежирная свинина (или говядина) – 220 г
  • морковь – 1-2 шт.
  • картофель (небольшой) – 2-3 шт.
  • свекла отварная (крупного размера) – 1 шт.
  • яйца куриные – 3 шт.
  • орехи грецкие – 10-12 шт.
  • гранат (крупный) – 1 шт.
  • майонез – 200 г (или по вкусу)
  • чеснок – 2 дольки

Рецепт приготовления слоеного салата с гранатом:

Варим, чистим и мелко трем яйца. Свинину тоже отвариваем, даем остыть и нарезаем тонкими брусочками. Морковь и картофельные клубни чистим и варим (воду подсаливаем). На мелкой терке измельчаем морковь, а картофель со свеклой трем крупно. Ядра грецких орехов рубим или ножом, или измельчителем, но не слишком мелко.

Начинаем сборку салата. Это не займет много времени, если все ингредиенты уже подготовлены. Берем подходящее блюдо, желательно плоское, и выкладываем на нем первый слой – картофельный. Смазываем майонезом, в который для пикантности добавляем раздавленный прессом чеснок. Можно обойтись и без добавления чеснока, салат в любом случае получится очень вкусным.

Затем пойдет свинина, которую также покрываем чесночным майонезом. Мясной слой надо смазать особенно хорошо, иначе салат может получиться суховатым.

Следующим слоем будет яркая морковь. Тоже промазываем майонезом, но уже не так сильно.

Поверх моркови выкладываем тертые яйца. Смазываем этот слой очень аккуратно, так как он очень рыхлый.

Посыпаем салат измельченными грецкими орехами, которые оставляем без майонезной смазки.

Предпоследним слоем будет свекла, которую сначала смешиваем в отдельной чашке с чесночным майонезом, а уже потом выкладываем поверх орехов. При этом свеклой следует покрыть и бока салата, пряча от глаз все слои.

А завершаем салат, конечно же, гранатовым слоем. Посыпаем поверхность салата гранатом так, чтобы зерна соприкасались друг с другом. Чем гуще будет слой гранатовых зерен, тем ярче и вкуснее получится салат.

Для закрепления формы и полного пропитывания слоеному салату потребуется пара часов, поэтому ставим его на полку холодильника, а достаем непосредственно перед подачей. Украшаем салат с гранатом свежей зеленью, и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Тэги:

Смесь молодой зелени с гранатом, горгонзолой и орехами пекан

Красивый, восхитительный осенний или зимний салат сделан из смеси детской зелени, граната, горгонзолы и орехов пекан с гранатовым винегретом.


Салат с гранатами и орехами пекан

Я люблю добавлять гранаты в свои салаты, они сочные с легким треском, когда вы их откусываете! Я обычно приношу этот салат на обеды или вечеринки, потому что он такой красочный, и его легко приготовить на скорую руку, и я всегда получаю комплименты! Простой, но элегантный осенний или зимний салат, идеально подходящий в качестве первого блюда на праздники, простого гарнира или обеда.

Это был один из первых рецептов, который я опубликовал еще в 2008 году (вау, это было больше 10 лет назад!), Когда я начал вести блог и у меня не было даже хорошей камеры. Сейчас так сложно найти эти старые рецепты, потому что с годами я фотографировал их заново, добавляя более качественные фотографии и инструкции. Я всегда меняю дату, чтобы публикация находилась наверху, чтобы вы все могли их увидеть, ведь сейчас у меня здесь тысячи рецептов!

Meal Prep

Хотите приготовить это на обед? Вы можете сделать повязку заранее, она будет храниться в холодильнике в герметичном контейнере в течение 2 недель. Просто разделите ингредиенты салата пополам и разложите по 4 контейнерам для приготовления еды. При желании можно добавить жареную курицу или рыбу, чтобы больше белка.

Варианты

  • Голубой сыр или козий сыр можно использовать вместо горгонзолы
  • Вы можете обменять орехи пекан на засахаренные орехи пекан, чтобы по-настоящему сделать этот салат превосходным!

Здоровы ли семена граната?

Гранаты богаты витамином С, калием и клетчаткой. Большая часть этой клетчатки содержится в белых семенах, прячущихся под карманами сока.

Еще рецепты салатов, которые вам понравятся

Смесь молодой зелени с гранатом, горгонзолой и орехами пекан

228 кал. 5,5 Белка 14 углеводов 17,5 жиров

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 5 минут

Красивое, вкусное осень или зимний салат из смеси детской зелени, граната, горгонзолы и орехов пекан с гранатовым винегретом.

  • 5 чашек смешанной бэби-зелени
  • 5 чашек пучка беби-рукколы
  • 1 чашка гранатовых зерен, из 1 POM Wonderful Fresh pomegranate
  • 2 унции орехов пекан, нарезанных (около 28 половинок)
  • 1/2 чашки измельченного сыра горгонзола (4 унции)
Гранатовый винегрет:
  • 5 столовых ложек гранатового сока, я использую POM Wonderful
  • 3 столовые ложки шампанского уксуса
  • 1 столовая ложка мелко измельченного шалота
  • 1 столовая ложка меда
  • 5 столовых ложек оливкового масла первого отжима
  • соль и свежий перец
  • Для винегрета смешайте гранатовый сок, оливковое масло, уксус, мед, соль и перец в небольшой стеклянной банке и энергично встряхните.

  • Перемешайте зелень в салатнике и посыпьте пеканами, горгонзолой и зернами граната.

  • Сбрызнуть винегретом прямо перед подачей на стол.

Порция: 11/4 чашки, Калории: 228 ккал, Углеводы: 14 г, Белки: 5,5 г, Жиры: 17,5 г, Натрий: 206 мг, Клетчатка: 3,5 г, Сахар: 9,5 г

Blue Smart Points: 7

Green Smart Points: 7

Purple Smart Points: 7

Points +: 6

Ключевые слова: без глютена, с низким содержанием углеводов, до 30 минут, вегетарианские блюда

опубликовано 22 января 2020 г. Не пропустите рецепт!

Получите новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент прямо на ваш почтовый ящик:

Яблочный салат из урожая граната - простой вкус

Этот восхитительный салат из урожая обязательно понравится всей семье! Приготовлено из хрустящих ломтиков яблока, хрустящих сладких зерен граната и большого количества зелени в сочетании с простой бальзамической заправкой. Идеальный салат в качестве гарнира на День Благодарения или в качестве дополнения к вашему любимому блюду!

В этом салате есть всего понемногу - текстура, сладкий фруктовый вкус и листовая зелень. Вы влюбитесь в этот вкус и обнаружите, что он подходит практически к любому блюду! Вам понадобится горстка простых кладовых для домашней заправки и всего несколько минут, чтобы их собрать.

Простые , сезонные и абсолютно вкусно!

ингредиентов, которые вам понадобятся

Во-первых, давайте удостоверимся, что у нас есть все необходимое для приготовления этого удивительного гарнира.Этот салат сделан всего из 9 простых ингредиентов , которые можно купить в большинстве продуктовых магазинов и которые можно быстро сложить вместе.

  • Зелень
  • Яблоки
  • Семена граната
  • Грецкие орехи или пекан
  • Сыр фета
  • Масло
  • Бальзамический уксус
  • Мед
  • Чесночный порошок

Дополнительные советы по приготовлению салата из урожая

  • Яблоки: Для этого салата вы можете использовать практически любое яблоко - я рекомендую розовую даму, хрустящий мед или яблоки фудзи.
  • Зелень: Используйте для этого салата свою любимую зелень, например, капусту, рукколу, шпинат или смешанную зелень.
  • Сделать без молока: При необходимости вы можете полностью исключить сыр или заменить его на козий сыр.
  • Сделайте этот салат заранее: Если этот салат нужно приготовить заранее, я рекомендую хранить все подготовленные ингредиенты в отдельных пакетах с застежкой-молнией, а затем собрать салат по мере необходимости ближе к моменту подачи на стол.

Этот салат обладает обилием осенних ароматов в сочетании с острым бальзамическим соусом, который подается с листовой зеленью.Сделайте этот полезный салат из яблок и граната в качестве дополнения к любимой трапезе в будние дни или добавьте к своей тарелке на День Благодарения / праздника! НАСЛАЖДАТЬСЯ.

Другие рецепты вкусных салатов

ужинов для этого салата

Если вы попробовали этот рецепт яблочного салата из урожая граната или любой другой рецепт, не забудьте оценить рецепт и дайте мне знать, что вы думаете. Рад тебя слышать! Вы также можете подписаться на меня на PINTEREST , INSTAGRAM и FACEBOOK для получения более интересного контента .

Этот восхитительный салат из урожая обязательно понравится всей семье! Приготовлено из хрустящих ломтиков яблока, хрустящих сладких зерен граната и большого количества зелени в сочетании с простой бальзамической заправкой. Идеальный салат в качестве гарнира на День Благодарения или в качестве дополнения к вашему любимому блюду!

Порций 6

Время на подготовку: 5 минут

Общее время: 5 минут

Курс: Салат, Гарнир

Кухня: Американец

Теги: урожайный салат, салат с капустой и яблоками, салат на День благодарения

калорий : 300 ккал


Салат:
  • 1 чашка семена граната
  • 1 хрустящее яблоко с медом нарезанный тонкими ломтиками
  • 1/4 чашка нарезанные орехи пекан или грецкие орехи
  • 2-3 столовая ложка сыр фета
  • Смешанная зелень
  1. Добавьте зелень в миску от среднего до большого и разложите начинку салата по желанию.

  2. В миску среднего размера добавьте все ингредиенты для заправки и тщательно взбейте, чтобы смешать. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте.

  3. Полить салат заправкой и подавать! Приготовление можно хранить в холодильнике в течение 2 недель в закрытой банке.

Салат из граната, груши и авокадо

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Я приготовила тебе очень веселый салат!

Ну, на самом деле я сделал это, чтобы поделиться на рождественской вечеринке несколько недель назад с некоторыми оставшимися ингредиентами из моего любимого салата из пяти ингредиентов граната и груши, который я готовил без остановки в этом сезоне.И тогда это было так просто, так свежо и так красиво, что я не могла удержаться от того, чтобы сделать несколько снимков, прежде чем взять их на вечеринку, чтобы поделиться ими с вами.

Хорошо, и давайте будем честными, я мог быть необоснованно взволнован тем фактом, что он красный и зеленый. Потому что, если по этой сангрии, по этим чашкам для капрезе и по запеченному бри ничего не скажешь, мне может понравиться цвет. 😉

Хорошая новость в том, что все прекрасные красные и зеленые, из которых состоит этот салат, действительно идеально сочетаются в этом восхитительном зимнем салате! Это отличный способ использовать эти сезонные сладкие семена граната и сочные груши.А когда вы добавляете авокадо, фисташки, козий сыр (или блю или фета), а затем поливаете его цитрусовым винегретом?

Что ж, скажем так, это не просто красиво. 🙂

Он также не содержит глютена. И как только вы откроете гранат и посеете семена (у меня есть отличный урок, как это сделать), салат готовится за считанные минуты. Идеально подходит для напряженного курортного сезона или в любое время года, когда вы чувствуете себя сладким, цитрусовым и успокаивающим зеленым салатом.

Наслаждайтесь!

Распечатать

Описание

Этот салат из граната, груши и авокадо полон восхитительных свежих ароматов. И идеально подходит для праздников!


Шкала 1x2x3x

Состав

Состав салата:
  • 1 кочан салата ромэн, вымытый и крупно нарезанный небольшими кусочками
  • 1 спелая груша, очищенная от сердцевины и нарезанная кубиками
  • 1 авокадо, очищенный, без косточек и нарезанный кубиками
  • 2/3 стакана очищенных фисташек
  • 2/3 стакана крошенного козьего сыра (или голубого сыра, или сыра фета)
  • 1/2 стакана нарезанного кубиками красного лука (примерно половина маленькой красной луковицы)
  • семян из 1 граната (вот инструкция, как открыть и удалить семена из граната)
  • цитрусовый винегрет (см. Ниже)
Цитрусовый винегрет Состав:
  • 1/3 стакана апельсинового сока (по возможности свежевыжатого)
  • 1/4 стакана белого бальзамического уксуса (или белого винного уксуса)
  • 1 столовая ложка меда, если необходимо подсластить
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
  • 1/3 стакана оливкового масла

Инструкции

Для приготовления салата:
  1. Сложите все ингредиенты в большой миске и сбрызните заправкой. Перемешайте, пока не смешано. Подавать немедленно.
  2. (* Совет: чтобы нарезанный кубиками авокадо не подрумянился в сидячем положении, предварительно добавьте его в несколько столовых ложек сока лайма или лимона.)
Чтобы сделать винегрет:
  1. Взбейте все ингредиенты вместе в течение 30 секунд до однородности.

Апельсиновый гранатовый салат | Грязный фартук Челси

Этот потрясающий Салат с апельсином и гранатом украшен клементинами, гранатовыми орехами, засахаренным миндалем, ломтиками авокадо и сыром фета.Он залит неотразимым цитрусовым винегретом, который нужно взбить за несколько минут.

Сочетайте апельсиновый салат с гранатом и сытное основное блюдо, например, пастуший пирог, куриный перец чили или спагетти болоньезе, приготовленные в мультиварке.

Апельсин-гранатовый салат

Этот салат легкий, освежающий и идеальное дополнение к более сытным и тяжелым праздничным гарнирам. Я люблю наполнять свою тарелку большим количеством картофельного пюре, булочками и этой заправкой на День Благодарения, но приятно иметь на тарелке более легкое блюдо, чтобы разрезать все это богатство! Этот апельсиновый гранатовый салат именно такой - легкий гарнир, наполненный полезными для вас ингредиентами и вкусными, спелыми сезонными фруктами.

Давай поговорим цукаты из миндаля

Нам нравится быстро приготовленный засахаренный миндаль в этом апельсиновом гранатовом салате, но, если хотите, жареный в меде миндаль также восхитителен. Если я не засахариваю миндаль, я использую купленный в магазине жареный миндаль с медом.

Вот как приготовить засахаренный миндаль:

Положите 1 стакан нарезанного миндаля и 1/4 стакана + 2 столовые ложки белого сахара-песка в большую сковороду на среднем огне.Готовьте и постоянно помешивайте. Сахар начнет таять, станет липкой жидкостью, а затем пристанет к миндалю. Это занимает около 3-4 минут; внимательно наблюдайте и постоянно помешивайте, чтобы орехи не подгорели. Как только сахар станет жидким, снимите сковороду с огня и продолжайте перемешивать, пока миндаль не покроется хорошо. Выложите засахаренный миндаль на лист пергаментной бумаги и дайте остыть. Когда он затвердеет, разломайте его и добавьте в этот апельсиновый гранатовый салат.

БЫСТРЫЙ СОВЕТ

Миндаль больше, чем нужно для салата, но лучше всего с этим объемом подслащивать миндаль.Храните оставшийся миндаль в герметичном контейнере в морозильной камере до 2 месяцев или в кладовой в течение 2-3 недель. Используйте оставшийся миндаль в качестве закуски или в качестве добавки к йогуртовым мискам, мискам асаи или другим рецептам салатов.

Ярлыки для салата с апельсином и гранатом

  • Не засахаривайте миндаль и используйте миндаль, обжаренный в магазине.
  • Используйте консервированные апельсины мандаринов (тщательно осушенные), чтобы сэкономить время при очистке и сегментировании клементинов. В определенное время года бывает трудно найти свежие клементины.
  • Grab Зерновые гранаты с семенами

БЫСТРЫЙ СОВЕТ

Уже посеянные зерна граната обычно продаются в небольших пластиковых стаканчиках в продуктовом отделе продуктового магазина. Иногда их бывает сложно найти, и обычно они продаются в Штатах только с октября по февраль.

Подсказки на будущее

Если вы хотите приготовить этот апельсиновый салат с гранатом перед Днем Благодарения или рождественским ужином, следуйте приведенным ниже советам:

  1. Подготовить фрукты .Очистите клементины и разделите их на части. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Нарежьте и удалите семена граната; храните семена граната в отдельном герметичном контейнере (или пакете) в холодильнике.
  2. Приготовить повязку . Быстро взболтайте в блендере, а затем храните все вместе в кувшине, пока не будете готовы заправлять салат. (Перед заправкой салата быстро встряхните его в банке. )
  3. Добавьте миндаль и сыр фета в небольшие индивидуальные контейнеры / пакеты .Разделите миндаль и сыр и добавьте их в отдельные пакеты или контейнеры, чтобы их можно было взять с собой в дорогу.
  4. Салат-латук и авокадо . Последние два ингредиента сложно приготовить заранее. Для салата я обычно покупаю большую пластиковую емкость со смешанной зеленью. Я просто оставляю его в холодильнике и вынимаю, когда буду готов приготовить салат. Авокадо нельзя готовить заранее, так как он подрумянится. Я рекомендую нарезать авокадо кубиками прямо перед тем, как съесть этот апельсиновый гранатовый салат.Если вам нужно нарезать авокадо раньше времени, выдавите лимонный сок на авокадо, чтобы он не поджарился.

БЫСТРЫЙ СОВЕТ

Зубцы - это мясистая оболочка семян граната. Они блестящие, блестящие и вкусные! Полупрозрачная мякоть рубинового цвета покрывает крохотное белое или розовое семя, но целиком можно съесть. Поскольку там есть настоящие косточки (похожие на виноградные косточки), они хрустят, когда вы их жуете. Вы также можете проглотить их, хрустя, чтобы выдавить сок, но глотать, не разжевывая.

Остатки апельсинового салата с гранатом

Этот салат с апельсином и гранатом, однажды заправленный, не очень хорошо хранится. Заправка заставляет салат увядать, а авокадо становится коричневым и меняет текстуру.

Я бы рекомендовал только одеть то, что вам понравится в тот же день . См. Советы в разделе выше по раздельному хранению заправки и компонентов салата. Старайтесь нарезать только те авокадо, которые будут употреблены сразу после приготовления.

Еще больше вкусных праздничных рецептов

Апельсин-гранатовый салат

Этот восхитительный зимний салат украшен апельсинами-мандаринами, гранатовыми стручками, засахаренным миндалем, нарезанным авокадо и сыром фета.

Апельсин-гранатовый салат

Этот восхитительный зимний салат украшен апельсинами-мандаринами, гранатовыми стручками, засахаренным миндалем, нарезанным авокадо и сыром фета.

Ингредиенты

  • 8 чашек (5 унций.; 145 г) смешанной зелени (шпинат и салат)
  • 2 стакана (290 г) клементина или мандарина (~ 4-6 клементинов)
  • 3/4 стакана (119 г) гранатового ореха
  • 1 большой авокадо, нарезанный или тонко нарезанный (или используйте 2 маленьких авокадо)
  • Необязательно : лимон (чтобы авокадо не подрумянился слишком быстро)
  • 1/4 стакана (30 г) раскрошенного сыра фета
  • 1/2 стакана (61 г) нарезанного жареного в меде миндаля (см. Примечание 1)
Заправка
  • 4 столовые ложки (64 г) сока из большого апельсина
  • 1 чайная ложка мелко натертой цедры апельсина
  • 2 столовые ложки белого винного уксуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1/4 стакана (50 г) оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки дижонской горчицы
  • скудно 1/4 чайной ложки мелкой морской соли
  • Щепотка молотого перца
  • Необязательно : 1 чайная ложка мака

Инструкции

  • ЗАПРАВКА : Смешайте в блендере или кухонном комбайне все ингредиенты заправки (кроме мака). Взбейте, чтобы смешать, а затем попробуйте и отрегулируйте приправы по своему вкусу. Добавьте по желанию мак. (Заправка довольно тонкая, но она хорошо прилегает к салату / ингредиентам!) Перелейте заправку в банку Мэйсона и храните в холодильнике, пока она не будет готова заправить салат. Перед заправкой салата взболтать.

  • САЛАТ СБОРКА : Наполните большую миску или салатное блюдо смешанной зеленью. Сверху выложите очищенные и сегментированные клементины. Добавьте семена граната (см. Примечание 2), и нарезанный или тонко нарезанный авокадо.(При желании выжмите немного свежего лимонного сока на авокадо, чтобы он не стал слишком быстро подрумяниваться.)

  • ПЛАТЬЕ : Непосредственно перед употреблением салата перемешайте его с заправкой, миндалем и сыром фета. Вы не можете использовать всю заправку (в зависимости от того, как вы предпочитаете салаты). Храните оставшуюся заправку в холодильнике не более недели и используйте ее для приготовления других салатов или сбрызните жареные овощи. После заправки этот салат плохо сидит и не хранится. Если вы хотите подготовиться заранее, прочтите советы в блоге.

Примечания к рецепту

Примечание 1 : Я использую купленный в магазине обжаренный в меде миндаль или делаю свой собственный засахаренный миндаль (рецепт см. В сообщении в блоге). Примечание 2 : Обрежьте и удалите семена граната или, чтобы сэкономить время и силы, купите предварительно засеянные гранатовые дольки; они обычно продаются в небольших пластиковых стаканчиках в продуктовом отделе продуктового магазина.

Пищевая ценность

Порция: 1 порция | Калории: 389 ккал | Углеводы: 46 г | Белок: 9 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 9 мг | Натрий: 301 мг | Калий: 991 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 28 г | Витамин А: 3694 МЕ | Витамин C: 123 мг | Кальций: 140 мг | Железо: 3 мг

Салат из хурмы и граната с рукколой и фундуком

Очаровательный зимний салат, в котором сочетаются сезонная хурма и гранат с рукколой и поджаренным фундуком.

Салат! В январе!

Я знаю, вы в шоке. Я имею в виду, это не похоже на то, что весь интернет / мир / галактика сейчас на низкоуглеводной, целых 30, палео-диете, прерывистой диете или чему-то еще. (<- сарказм.)

Но вот что самое интересное: я действительно ел этот салат в декабре . ВМЕСТО КУКИ.

Я даже не знаю, кто я.

Хорошо, но в мою защиту это действительно хорошо.На случай, если я не прояснил это полностью, сказав, что Я ЕГО ВМЕСТО ПЕЧЕНЬЕ.

Мне кажется, это должно говорить само за себя, но в основном ... это похоже на глоток свежего воздуха. Зимой. Когда все кажется серым, коричневым, бежевым и всевозможными нейтральными однотонными неаппетитными цветами, это зеленый и оранжевый с пятнами красного, UGH.

Так приятно смотреть. Так вкусно поесть.

Это в значительной степени праздник некоторых ярких вещей, которые может предложить этот сезон, в том числе хурмы, которую я ем недостаточно часто, на мой взгляд, и зерен граната, которые похожи на драгоценности фруктового мира. С поджаренным фундуком, смешанным с маслянистой консистенцией.

Заправка представляет собой легкий винегрет из граната и лука-шалота, приготовленный из смеси оливкового и лесного орехового масла, поэтому он одновременно горький и сладкий, сочетающийся с сочетанием рукколы и фруктов. И хотя он сам по себе идеален, я должен сказать, что крошка из козьего сыра или бри здесь тоже божественна. По личному опыту.


Салат из хурмы и граната с рукколой и лесными орехами

Очаровательный зимний салат, в котором сочетаются сезонная хурма и гранат с рукколой и поджаренным фундуком.

Ингредиенты

  • ⅔ чашки бланшированных лесных орехов
  • 1 столовая ложка + 1 чайная ложка масла лесного ореха, разделенная на части
  • 1 столовая ложка мелко нарезанного лука-шалота + 2 маленьких лука-шалота, тонко нарезанных
  • 3 столовые ложки гранатового сока
  • 1 чашка гранатового сока
  • ⅓ чашки гранатового сока столовые ложки хересного уксуса
  • 2 чайные ложки рисового уксуса
  • 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 4 небольших хурмы фую, нарезанных кубиками ½ дюйма
  • ½ фунта рукколы
  • соль и черный перец по вкусу

Инструкции

  1. Нагрейте духовку до 375F.
  2. Выложите фундук на противне и поставьте в духовку. Поджаривайте 8-10 минут или пока не подрумяните, помешивая один раз в середине. Вынуть из духовки и дать немного остыть. Когда орехи остынут на ощупь, крупно нарежьте их, а затем смешайте их с 1 ч.л. масла лесного ореха и большой щепоткой соли.
  3. Тем временем перемешайте нарезанный кубиками лук-шалот, гранатовый сок, хересный уксус, рисовый уксус и ½ чайной ложки соли в средней миске. Дать отдохнуть 5 минут. Вмешайте оливковое масло и оставшуюся 1 столовую ложку масла лесного ореха.Приправить по вкусу солью, черным перцем и дополнительным уксусом.
  4. Смешайте хурму, нарезанный лук-шалот и семена граната в большой салатнице. Добавьте заправку и перемешайте. Снова приправить солью и черным перцем по вкусу. Перемешайте с рукколой и снова попробуйте приправу.
  5. Разложите салат по 4 мискам и посыпьте сверху фундуком.

3.5.3208


Салат из рукколы и персика с гранатом и орехами пекан • Freutcake

Салат из рукколы из персика с гранатом и орехами пекан - ода концу лета, и обещание, что осень уже не за горами.

Первые признаки падения едва различимы в южной Калифорнии. Легкая мрачность утром и малейший намек на прохладный ветерок наступают во время обеда. Но мы, уроженцы Калифорнии, цепляемся за эти тонкие изменения погоды, как некоторые наблюдают за изменением листьев. Приближается осень, и я делаю персиковый салат с рукколой с гранатом и орехами пекан, чтобы отметить времена года.

Заправка для салата из рукколы

Молодая руккола - это руки вниз мой любимый салат из зелени.Он нежный, пряный и такой ароматный, что вам никогда не будет скучно есть его. Моя любимая заправка для салата из рукколы сделана из белого винного уксуса, потому что она тонкая, но острая, и при этом позволяет сиять аромату рукколы. Эта заправка приобретает легкую сладость благодаря кленовому сиропу, который хорошо сочетается с осенним ароматом зерен граната и засахаренных орехов пекан.

Салат из свежих персиков

В это время года вы не можете не покупать персики в продуктовом магазине или на фермерском рынке.Они на пике спелости и такая вкусная начинка для этого салата из рукколы. Салат из свежих персиков напоминает лето, но также прекрасно сочетается с богатством засахаренных орехов пекан.

Вчера вечером на ужин я приготовил свой проверенный и верный рецепт Турция с черными бобами и чили и этот салат, и мы ели на улице во внутреннем дворике, наслаждаясь прохладным поздним летним вечером. Это действительно была настоящая ода лету с намеком на осень, и мы обязательно будем готовить этот ужин снова. Если вы сделаете этот салат из рукколы и персика с гранатом и орехами пекан, я надеюсь, вы оставите здесь комментарий и расскажете, как он вам нравится!

Ищете другие способы съесть персики позднего лета? Попробуйте мои сладкие коктейли из персикового белого вина.Вам понравится этот замороженный фруктовый коктейль.


Салат из рукколы и персика с гранатом и орехами пекан

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

Идеальный рецепт салата в конце лета и начале осени с восхитительной заправкой из кленового сиропа.

Ингредиенты

  • 1 пакет (7 унций) органической молодой рукколы
  • 3 спелых персика без косточек и нарезанных ломтиками
  • 1 стакан зерен граната
  • 1 стакан засахаренных орехов пекан, нарезанных примерно
  • 1/2 стакана бритого сыра пармезан-романо смесь
Заправка для салата:
  • 2/3 стакана оливкового масла
  • 1/3 стакана белого винного уксуса
  • 2 столовые ложки чистого кленового сиропа
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 / 4 чайные ложки перца

Инструкции

  1. Начните с приготовления заправки.Взбейте оливковое масло, белый винный уксус, кленовый сироп, горчицу, соль и перец до образования эмульсии. Хранить в банке с крышкой и в холодильнике. По этому рецепту будет получено больше заправки, чем вам понадобится для салата.
  2. Наполните большую салатницу молодой рукколой и сбрызните небольшим количеством заправки. Перемешайте, чтобы покрыть.
  3. Добавить персики, семена граната, засахаренные орехи пекан и сыр.
  4. Полить немного заправки и приправить свежемолотым черным перцем.
  5. Подавать немедленно.

Осенний салат с гранатовой заправкой


Этот осенний салат - осень в миске! Он невероятно вкусный, свежий, яркий, сытный и великолепный для обеда, Дня благодарения и Рождества!

В этот осенний салат входят сладкие хрустящие яблоки и груши, пикантная жареная мускатная тыква, хрустящие карамелизированные орехи пекан, соленые поджаренные пепитас, острый красный лук, острый сыр горгонзола, сладкие терпкие семена граната, свежий весенний микс салата. сладкая, яркая и пикантная заправка из граната.Это симфония сладкого, соленого, пикантного и хрустящего, сливочного, легкого и сытного.

Осенний салат, достойный Дня благодарения

Можете ли вы поверить, что День Благодарения наступит на следующей неделе ?! Я был занят созданием и размещением рецептов на День Благодарения в ожидании грандиозного праздника, потому что хочу, чтобы он стал для вас самым вкусным на День Благодарения. Вы можете увидеть все мои рецепты на День Благодарения, в том числе этот недавно добавленный Осенний салат, в этой публикации, посвященной Дню Благодарения, разделенных на закуски, гарниры и десерты, или вы можете увидеть их все сразу в моем указателе рецептов на День Благодарения.

Подобно тому, как на каждый День Благодарения нужна нежная и сочная индейка, на каждый стол на День Благодарения нужен осенний салат. Но не просто зеленый салат, салат, который может противостоять самым ценным игрокам на столе, салат, который заставит вас вернуться на несколько секунд, салат, который заставит вас спросить «кто сделал салат?», Салат, который вы будете просить рецепт. Приношу вам такой салат.

Этот осенний салат заставит вас лизать тарелку. Это самый успокаивающий салат, но при этом свежий и яркий.Есть что-то в сочетании сладких хрустящих орехов с острым сыром, сладких терпких ярких хлопков гранатовых зерен с солеными тыквенными семечками, сладких хрустящих яблок и груш с пикантной жареной тыквой, тающей во рту. это просто волшебство - как и должно быть на всех сторонах Дня Благодарения.

Накануне вы можете приготовить заправку, тыкву и орехи, чтобы их было легко сложить вместе - для этого не нужна духовка. Вы также можете настроить надстройки, добавив в них любую из ваших любимых зелени, фруктов, орехов или сыров.

Какие ингредиенты в осеннем салате?

Ингредиенты для этого осеннего салата довольно просты, но для жареной тыквы и карамелизированных орехов требуется дополнительный шаг (чтобы они были достойны вашего стола в День Благодарения!). И то, и другое чрезвычайно просто приготовить и превратить этот осенний салат в потрясающе вкусный, так что, пожалуйста, не пропускайте их! Вы можете купить уже предварительно нарезанную тыкву или карамелизированные орехи, если предпочитаете сделать этот осенний салат еще проще (см. Раздел «Мои советы и рекомендации»).

  • Зелень : Мне нравится использовать весенний салатный микс, потому что он облегчает вашу жизнь - салат не рубить !; но, что более важно, он кажется более привлекательным, чем просто ромэн, мне нравится текстура больше, чем просто шпинат, и он не такой мощный, как всякая руккола или эндивий. Конечно, вы можете поменять ее на любимую зелень.
  • Жареная тыква с орехами: Я мог бы съесть эту жареную тыкву за один присест, но с хрустящими грушами и хрустящей зеленью он становится экспоненциально более восхитительным.Мы перемешиваем или измельчаем тыкву с оливковым маслом, корицей, солью, перцем и щепоткой кайенского перца для максимального аромата.

  • Яблоко: Вы захотите выбрать сладкое яблоко, такое как Фудзи, или медовый хрустящий картофель, чтобы дополнить наш острый сыр и семена граната. Вы можете нарезать яблоки или нарезать их кусочками - это полностью личное предпочтение.
  • Груша : Для этого осеннего салата я предпочитаю груши Бартлетс или Боск (на этот раз я использовал Бартлетс), но все зависит от личных предпочтений.Позаботьтесь о том, чтобы груша была спелой, чтобы она была сладкой, но не перезрелой, иначе она будет мягкой.

  • Сыр: Я думаю, каждому зеленому салату нужен сыр. Для этого осеннего салата я выбрала сыр горгонзола. Горгонзола - это вид голубого сыра, но не такой острый, как голубой сыр рокфор. Он соленый с острым вкусом, который прекрасно дополняет сладкие карамелизованные орехи.
  • Орехи: Не пропустите орехи! Орехи добавляют необходимый хруст к любому салату, а карамелизированные орехи добавляют сладкий, вызывающий привыкание хруст, которого жаждет ваше небо при каждом укусе.Я использую свои 5-минутные карамелизованные орехи в этом осеннем салате, потому что это очень легко, и орехи каждый раз получаются красиво карамелизированными, сладкими и хрустящими. Я решил карамелизировать орехи пекан, но вы также можете карамелизировать грецкие орехи.

  • Семена: Нам нужны пепиты для их соленого хруста. Покупайте жареные и соленые пепиты, иначе их можно зажарить и посолить самостоятельно. Просто сырая пепитас не принесет того вкуса, который мы ищем.
  • Семена граната: Вы можете купить целый гранат и засеять его самостоятельно, или вы можете купить только семена граната в контейнере для быстрого доступа.
  • Сушеная клюква: Я включил крейсины в качестве дополнительной надстройки, потому что у нас уже есть сладкое из орехов, но вы можете добавить их. Я лично считаю, что сушеная клюква делает все лучше. Вы также можете добавить сушеную вишню или абрикосы.

КАК СДЕЛАТЬ Осенний САЛАТ

Чтобы сделать этот осенний салат:

  1. Сделайте заправку: Взбейте все ингредиенты заправки из граната в миске или встряхните в банке.Сначала мы хотим приготовить заправку, чтобы она успела остыть, а вкусы слились воедино.
  2. Жареная тыква с маслом: Смешайте тыкву с оливковым маслом, корицей, солью, перцем и каплей кайенского перца. Жарить 15-20 минут или до готовности. Между тем…
  3. Карамелизируйте орехи: На самом деле орехи занимают всего 5 минут! Добавьте масло, сахар и орехи в кастрюлю и позвольте волшебству случиться. Я люблю грубо нарезать свой остывший нус.
  4. Сборка: Перемешайте все ингредиенты салата в большой миске.Вы можете сбрызнуть желаемым количеством заправки и перемешать (ТОЛЬКО если вы едите сразу и не ожидаете остатков) ЛИБО, если вы ожидаете остатков, подайте заправку на стороне.
  5. ЕСТЬ! Все будут облизывать свои тарелки и возвращаться на секунды и трети!

СОВЕТЫ ПО ОСЕННИМ САЛАТУ
  • Могу ли я сделать заправку заранее? Да! Сначала приготовьте заправку для салата, чтобы она успела остыть и развился вкус.Не нравится теплая заправка для салатов! Вы также можете сделать это за 5 дней и хранить в холодильнике.
  • Можно ли сделать мою повязку слаще? Вы можете сделать заправку слаще, добавив больше сахара, или добавив больше уксуса, в зависимости от вашего вкуса.

  • Что делать, если я не могу найти pepitas? Вы можете заменить пепитас жареными солеными семечками, если не можете их найти. Я получаю пепитас в оптовом отделении Sprouts.
  • Что делать, если я могу найти только сырые пепиты? Если вы можете найти только сырую пепитас, нагрейте немного оливкового масла в сковороде с антипригарным покрытием, добавьте ½ стакана пепита вместе с ¼ чайной ложки соли, перемешайте до образования тостов. Переверните на пергаментную бумагу, чтобы остыть.
  • Что делать, если я не умею удалять семена граната ?: Не пугайтесь! В Интернете есть множество учебных пособий. Я бы поискал в Google «как удалить семена граната в воде» мой любимый метод. Если не хотите покупать целый гранат и сеять его самостоятельно, просто купите семена граната в контейнере.
  • Могу ли я использовать предварительно нарезанные кабачки? Совершенно верно! Если вы не хотите чистить и нарезать тыкву (вероятно, это самая трудоемкая часть осеннего салата), вы можете купить предварительно очищенную и нарезанную тыкву. Если они нарезаны больше или меньше 1 дюйма, отрегулируйте время приготовления соответствующим образом.

  • Могу ли я сделать сквош заранее? Вы можете зажарить кабачки за день заранее и хранить в холодильнике до тех пор, пока не настанет время смешать их с осенним салатом.
  • Могу ли я использовать разные гайки? Если вы не хотите карамелизировать орехи, вы можете купить их в специализированных магазинах, таких как Trader Joes.
  • Могу ли я добавить другие овощи? Да! Красный сладкий перец, огурцы, тертая морковь и т. Д. Были бы восхитительны.
  • Можно добавить белок? Превратите этот осенний салат в еду, добавив курицу, креветки или тофу.
  • Могу ли я добавить зерна? Я думаю, что этот осенний салат был бы превосходен с добавлением вареной киноа или дикого риса - ням!

КАК СОХРАНИТЬ ЯБЛОКИ И ГУШКИ ОТ ПОВРЕЖДЕНИЯ КОРИЧНЕВОГО

Мой любимый способ предохранить груши и яблоки от окисления и потемнения после нарезки - положить их в миску с яблочным соком.Таким образом, они не станут горькими, как в лимонном соке.

Если у вас под рукой есть только лимонный сок, смешайте 1/2 стакана воды и 2 столовые ложки лимона, а затем добавьте в смесь яблоки и груши.

Оба эти метода продлят процесс окисления, но вы все равно хотите нарезать грушу и яблоко как можно ближе к сервировке.

Гранатовый винегрет

Я решил сочетать его осенний салат со сладкой и пикантной гранатовой заправкой.Он яркий и яркий, на его изготовление уйдет всего пара минут! Он дополняет и усиливает все ингредиенты салата, а не подавляет их.

Наша гранатовая заправка представляет собой быстрое взбивание или встряхивание:

  • оливкового масла
  • гранатового сока
  • яблочного уксуса
  • сахара
  • дижонской горчицы
  • чесночного порошка
  • имбирного порошка
  • соли и перца
  • семена мака (необязательно)

Мне нравится добавлять семена мака в большинство своих винегретов, чтобы немного повеселиться и кокетничать, но они совершенно необязательны, если вы не держите их под рукой.Когда вы будете готовы подавать на стол, просто убедитесь, что вы снова хорошо встряхнули / перемешали заправку, чтобы она воссоединилась.

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ ДЛЯ ОТДЫХА?

Хотите попробовать этот рецепт осеннего салата ?

Прикрепите его к своим САЛАТАМ, бокам, БЛАГОДАРНОСТИ или праздничному кабану d, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!
Найдите меня на Pinterest
, чтобы узнать больше отличных рецептов! Всегда прикалываюсь :)!

© Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

Этот осенний салат - это осень в миске! Он невероятно вкусный, свежий, яркий, сытный и великолепный для обеда, Дня благодарения и Рождества! Он наполнен сладкими хрустящими яблоками и грушами, солеными обжаренными тыквами из мускатного ореха, хрустящими карамелизированными орехами пекан, ярким красным луком, острым сыром горгонзола, сладкими терпкими зернами граната, свежим весенним миксом салата, приправленным сладкой, яркой и острой гранатовой заправкой. Это симфония сладкого, соленого, пикантного и хрустящего, сливочного, легкого и сытного.

Голосов: 1
Рейтинг: 5

Оцените рецепт!

Ингредиенты

Салат

  • 12 унций. микс весенних салатов
  • 1 груша, нарезанная или нарезанная
  • 1 сладкое яблоко, нарезанное или нарезанное
  • 1/4 стакана нарезанного красного лука
  • 1/2 стакана жареной соленой пепитас
  • 1/2 стакана зерен граната
  • 4 унции. мягкий измельченный сыр горгонзола
  • 1 Рецепт 5 Minute Perfect Caramelized Nuts (с использованием орехов пекан)

Жареный кабачок

  • 3 стакана очищенных и нарезанных кубиками орехов мускатного ореха
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка чистого кленового сиропа
  • 1/4 чайной ложки КАЖДОЙ корицы, соль
  • 1/8 чайной ложки перца
  • Кайенский перец

Гранатовый винегрет

  • 1/2 стакана гранатового сока
  • 1/3 стакана оливкового масла
  • 1/4 стакана яблочного уксуса
  • 2 столовые ложки сахара более или менее по вкусу
  • 1 столовая ложка семян мака по желанию
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1/4 чайной ложки КАЖДОГО чесночного порошка, соль, перец
  • 1/8 чайной ложки имбирный порошок

Состав

Салат

  • 12 унций.микс весенних салатов
  • 1 груша, нарезанная или нарезанная
  • 1 сладкое яблоко, нарезанное или нарезанное
  • 1/4 стакана нарезанного красного лука
  • 1/2 стакана жареной соленой пепитас
  • 1/2 стакана зерен граната
  • 4 унции. мягкий измельченный сыр горгонзола
  • 1 Рецепт 5 Minute Perfect Caramelized Nuts (с использованием орехов пекан)

Жареный кабачок

  • 3 стакана ореховой тыквы, очищенной и нарезанной кубиками размером 1/2 - 3/4 дюйма
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка чистого кленового сиропа
  • 1/4 чайной ложки КАЖДОЙ корицы, соль
  • 1/8 чайной ложки перца
  • Кайенский перец

Гранатовый винегрет

  • 1/2 стакана гранатового сока
  • 1/3 стакана оливкового масла
  • 1/4 стакана яблочного уксуса
  • 2 столовые ложки сахара более или менее по вкусу
  • 1 столовая ложка семян мака по желанию
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1/4 чайной ложки КАЖДОГО чесночного порошка, соль, перец
  • 1/8 чайной ложки имбирный порошок

Голосов: 1
Рейтинг: 5

Оцените рецепт!

Инструкции

Гранатовый винегрет 9000 3

  1. Смешайте все ингредиенты гранатового винегрета в мисках или банке с плотно закрывающейся крышкой.Либо взбейте, либо энергично встряхните до однородности. Хранить в холодильнике до употребления (до 5 дней). Перед подачей взболтайте / взбейте.

Карамелизированные орехи пекан

  1. Приготовьте в соответствии с инструкциями. Я люблю нарезать nus после того, как они остынут. Вы можете приготовить орехи за несколько дней и хранить их в герметичном контейнере.

Кабачок

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

  2. Застелите противень фольгой и сбрызните антипригарным кулинарным спреем.Добавьте мускатную тыкву, затем оливковое масло, клен, корицу, соль, перец, красный перец и перемешайте до однородного покрытия. Выложите в один слой и запекайте 15-20 минут или до готовности.

Соберите

  1. Когда будете готовы к подаче, перемешайте все ингредиенты салата в большой миске. Если вы подаете сразу и не ожидаете остатков, вы можете сбрызнуть желаемым количеством заправки и перемешать. Если вы ожидаете остатков, подавайте заправку на стороне.

Примечания к рецепту

СОВЕТЫ ПО ОСЕННИМ САЛАТАМ
  • Могу ли я сделать заправку заранее? Да! Сначала приготовьте заправку для салата, чтобы она успела остыть и развился вкус. Не нравится теплая заправка для салатов! Вы также можете сделать это за 5 дней и хранить в холодильнике.
  • Можно ли сделать мою повязку слаще? Вы можете сделать заправку слаще, добавив больше сахара, или добавив больше уксуса, в зависимости от вашего вкуса.
  • Что делать, если я не могу найти пепитас? Вы можете заменить пепитас жареными солеными семечками, если не можете их найти. Я получаю пепитас в оптовом отделении Sprouts.
  • Что делать, если я могу найти только сырые пепиты? Если вы можете найти только сырую пепитас, нагрейте немного оливкового масла в сковороде с антипригарным покрытием, добавьте ½ стакана пепита вместе с ¼ чайной ложки соли, перемешайте до готовности. Переверните на пергаментную бумагу, чтобы остыть.
  • Что делать, если я не умею удалять семена граната ?: Не пугайтесь! В Интернете есть множество учебных пособий.Я бы поискал в Google «как удалить семена граната в воде» мой любимый метод. Если не хотите покупать целый гранат и сеять его самостоятельно, просто купите семена граната в контейнере.
  • Могу ли я использовать предварительно нарезанные кабачки? Совершенно верно! Если вы не хотите чистить и нарезать тыкву (вероятно, это самая трудоемкая часть осеннего салата, вы можете купить предварительно очищенную и нарезанную тыкву. Если они нарезаны больше или меньше 1 дюйма, то отрегулируйте время приготовления. соответственно.
  • Можно заранее приготовить тыкву? Вы можете зажарить кабачки за день заранее и хранить в холодильнике до тех пор, пока не настанет время смешать их с осенним салатом.
  • Можно разные орехи? Если вы не хотите карамелизировать орехи, вы можете купить их в специализированных магазинах, таких как Trader Joes.
  • Могу ли я добавить другие овощи? Совершенно верно! Красный сладкий перец, огурцы, тертая морковь и т. Д. Были бы восхитительны.
  • Можно добавить белок? Превратите этот осенний салат в еду, добавив курицу, креветки или тофу.
  • Могу ли я добавить зерна? Я думаю, что этот осенний салат был бы превосходен с добавлением вареной киноа или дикого риса - ням!

Carlsbad Cravings Original

Никогда не пропустите Carlsbad Cravings Creation:
Facebook / Instagram / Pinterest / Twitter

Ищете или больше рецептов праздничных гарниров?

Кленовая дижонская жареная брюссельская капуста и мускатная тыква

Запеченный бри с начинкой в ​​слоеном тесте

Макароны и сыр на миллион долларов

Жареные макароны и сыр

Ананасовый клюквенный соус

Запеканка из сладкого картофеля с зефиром и пекановой начинкой

Тыквенные батончики с крем-сыром Nutella для глазурь

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *