Салат с фасолью, помидорами и сухариками

В мою кулинарную книгу

Сегодня приготовился вот такой замечательный салат с фасолью, помидорами и сухариками. И по горячим следам, пока я еще полна впечатлений, хочу поделиться этим рецептам с вами. Уверена, что этот салат понравится не мне одной. Уж очень он простой, но при этом колоритный, вкусный и нарядный.

Очень удобно, что для приготовления этого салата с помидорами, фасолью и сухариками не нужно ничего отваривать или специально подготавливать. Все ингредиенты уже готовы к использованию. Фасоль используется консервированная, это удобно и вполне бюджетно. Но, если у вас есть время и желание, вы можете самостоятельно отварить фасоль. Как всегда, для салатов я использую исключительно красную фасоль. На мой взгляд красная фасоль в таких блюдах смотрится ярче и аппетитнее, добавляя салату плюсиков за внешний вид.

Благодаря сыру и майонезной заправке салат с помидорами, фасолью и сухариками смело можно назвать сытным блюдом. Из рекомендуемого количества ингредиентов получается целая миска салата, то есть им можно накормить среднестатистическую семью из 4-х человек. А ведь в салате используется всего то два достаточно крупных помидора. Но баночка фасоли творит чудеса, сразу делая салат питательным и сытным.

Я рекомендую добавить в этот салат много зелени. Вот прям много. Я заметила, что сколько в него не добавь, а я использовала средненький пучок петрушки и немного зеленого лука, все равно получается мало. Зелень только улучшает и без того отличные вкусовые качества этого салата с помидорами, фасолью и сухариками. То же самое и с чесноком. Трех крупных зубцов может и не хватить, тут уж ориентируйтесь на свой вкус.

Время приготовления:

Ингредиенты:

• 2 крупных помидора
• банка консервированной красной фасоли
• пачка белых сухариков
• 100 г сыра
• пучок зелени (у меня петрушка и лук)
• 4-5 столовых ложек майонеза
• 3 крупных зубца чеснока
• немного соли по вкусу
• немного молотого черного перца

Подготовим ингредиенты для приготовления салата с помидорами, фасолью и сухариками. Помидоры помоем и вытрем насухо, баночку фасоли вскроем и сольем с нее всю жидкость. Также помоем и обсушим зелень и почистим чеснок.

Первым делом нарежем помидоры. Резать и следует достаточно крупно, благодаря чему в помидорах сохранится больше сока. К тому же с крупно нарезанными помидорами, на мой взгляд, салат смотрится аккуратнее и аппетитнее.

Складываем нарезанные помидоры в миску, в которой будем готовить салат.

Далее переходим к сыру. Здесь я советую измельчить сыр не совсем привычным способом. Порежьте сыр на слайсы (тонкие полоски) при помощи овощечистки или терки для шинковки капусты. С сыром, измельченным таким необычным способом, салат выглядит просто превосходно и может смело украсить праздничный стол.

Добавляем сыр в миску к помидорам.

Фасоль. Баночку вскрыли и жидкость слили. А саму красную консервированную фасоль добавляем в миску к остальным ингредиентам.

Подошел черед зелени. Я использовала петрушку и зеленый лук, но укроп так же отлично впишется в общую композицию. Мелко нарезаем зелень и добавляем в салат.

Зубцы чеснока пропускаем через чесночный пресс и добавляем в салат.

Немного солим салат и добавляем щепотку молотого черного перца для пикантности. Соли достаточно будет примерно трети чайной ложки.

Заправляем салат с помидорами, фасолью и сухариками майонезом.

Перемешиваем салат. Пробуем салат на вкус, при необходимости еще досаливаем.

Но где же здесь сухарики, могли подумать вы? А вот они, дошла и до них очередь. У меня пачка сухариков весом 80 г, со сливочным вкусом. Вы выберите любые, которые подошли бы на ваш взгляд для заправки салата. Сухарики добавляем в самом конце приготовления, чтобы они не успели размякнуть в салате.

И оставьте немного сухариков для украшения салата.

Салат с помидорами, фасолью и сухариками готов. Поверьте, это очень вкусно! Я уже успела оценить:)

Всем пока и до скорых встреч!

Загрузка…

Салат с помидорами и фасолью

Салат с помидорами и фасолью станет отличным дополнением для каждого застолья. Такая закуска станет отличной выручалочкой во время прихода нежданных гостей и удивит на праздничном столе простотой и невероятным вкусом. Ингредиентов для такого салата нужно минимум, а времени — не больше четверти часа!

С фасолью и томатами сочетаются практически любые ингредиенты. Мясные, рыбные, овощи и обилие зелени — любой компонент на ваш вкус. Заправлять такие салаты можно маслом, йогуртом или сметанно-майонезным соусом. Отличным дополнением станут специи и пикантные пряности. Такой салат в зависимости от компонентов, составит идеальный дует с рыбой или мясным блюдом. 

Подавать салат с фасолью и томатами стоит хорошо настоявшимся, в холодном виде.

Рекомендуется настоять закуску не менее часа.

При подаче салат можно украсит зеленью или ароматными свежими сухариками.

Классический испанский салат с овощами и фасолью

Сочный, ароматный и невероятно витаминный салат с консервированной фасолью хорошо насытит и станет базой для создания новых уникальных рецептов закусок из фасоли и томатов.  

Ингредиенты:

• Оливковое масло
• Помидор — 1 шт. 
• Перец черный
• Лук — 1 шт. 
• Огурец — 1 шт. 
• Консервированная фасоль — 800 г
• Красный болгарский перец — 1 шт.
• Уксус винный 
• Зеленый перец — 1 шт.
• Соль

Приготовление:

Измельчить мелкой соломкой перцы.

Нарубить кубиком вымытые огурцы и помидоры.

Нашинковать лук и зелень — по желанию.

Перемешать все компоненты салата, добавив в закуску консервированную фасоль.

Заправить блюдо соком цитруса, специями и маслом.

Овощной салат с фасолью

Простой и легкий в приготовлении салат с необычным и пикантным соусом хорошо оттенит вкус мяса и морепродуктов.  

Ингредиенты:

• Помидоры — 200 г
• Китайская капуста — 100 г
• Консервированная кукуруза — 300 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Красная консервированная фасоль — 300 г
• Кетчуп — 50 г
• Майонез — 50 г

Приготовление:

Нашинковать в мелкую соломку капусту.

Измельчить томаты и чеснок.

Смешать майонез с кетчупом.

Перемешать все ингредиенты закуски с фасолью и соусом.

Дать салату настояться, после чего — подавать.

Освежающий салат с зеленью

Вкусный и ароматный салат с пряными травами и овощами универсальной подачи.

Ингредиенты:

• Болгарский перец — 1 шт.
• Фасоль — 400 г
• Перец черный молотый — 1/4 ч.л.
• Помидор свежий — 1 шт.
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Укроп
• Винный уксус — 2 ст. л.
• Соль — 1/4 ч.л.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.

Приготовление:

Измельчить небольшими кусочками все вымытые овощи.

Нарезать полукольцами лук.

Нарубить зелень.

Добавить к овощам фасоль и специи.

Влить уксус и масло, перемешать салат и — подавать.

Витаминный салат с зеленью

Вкусный, легкий и простой салат из зелени и овощей отменно оттенит вкус мяса и рыбы.

Ингредиенты:

• Помидоры черри — 6 шт.
• Мицуна — 20 г
• Соевый соус
• Консервированная фасоль — 1 банка
• Салат радиккьо
• Руккола — 1 пучок

Приготовление:

Измельчить овощи и салат.

Салат лучше всего нарвать руками для сохранения его свежего презентабельного вида.

Смешать ингредиенты блюда, добавить мицуну, фасоль и соус.

Перемешать закуску и приправить по вкусу.

Салат «Обжорка»

Оригинальный и очень сытный салат с колбасой и фасолью для пышного торжественного застолья.

Ингредиенты:

• Белая фасоль — 1 банка
• Зелень
• Копченая колбаса — 150 г
• Майонез 
• Помидоры — 150 г

Приготовление:

Измельчить соломкой томаты и колбасу.

Нашинковать зелень.

Промыть фасоль и добавить в остальным компонентам.

Перемешать салат, заправить специями и майонезом по вкусу.

Закусочный салат со стручковой фасолью

Изысканный и оригинальный салат с фасолью и черри отлично украсит праздничное застолье.

 

Ингредиенты:

• Смесь салатных листьев — 75 г
• Лимонный сок — 2 ст.л.
• Консервированный тунец — 200 г
• Сыр моцарелла — 250 г
• Оливки без косточек — 70 г
• Молотый перец чили 
• Зеленая стручковая фасоль — 200 г
• Оливковое масло — 4 ст.л.
• Петрушка — 2 стебля
• Помидоры черри — 250 г

Приготовление:

Измельчить томаты, зелень и оливки.

Нарезать слайсами моцареллу.

Измельчить на кусочки консервированного тунца.

Смешать масло и сок лимона для заправки закуски.

Нарвать салат руками.

Бланшировать фасоль в кипятке не более двух минут.

Перемешать все компоненты и заправить масляной заправкой.

Салат с крабовыми палочками

Сытный и оригинальный салат с фасолью и томатами с мягкой и нежной заправкой к вашему столу!

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 1 упаковка
• Томаты — 2 шт. 
• Сметана — 2 ст.л.
• Укроп — небольшой пучок
• Майонез — 2 ст.л.
• Яйца — 3 шт.
• Фасоль консервированная — 1 банка

Приготовление:

Измельчить отваренные яйца, томаты и крабовые палочки крупным кубиком.

Смешать майонез и сметанную до получения густого нежного соуса.

Добавить фасоль и рубленый укроп, соус и тщательно перемешать салат.

Нежный салат в деревенском стиле с фасолью и скумбрией

Сытный и питательный салат с фасолью и рыбой для праздничного меню или повседневного рациона.

Ингредиенты:

• Молодой картофель 500 г
• Копченая скумбрия 350 г
• Зеленая стручковая фасоль 125 г
• Помидоры черри 250 г
• Зеленый салат 300 г
• Оливковое масло 6 столовых ложек
• Белый винный уксус 2 столовые ложки
• Дижонская горчица 1 столовая ложка
• Укроп

Приготовление:

Отварить картофель до готовности, измельчив овощ на дольки.

Бланшировать фасоль в кипящей воде.

На этот процесс должно уйти не более двух минут.

Измельчить черри и скумбрию на небольшие ломтики.

Нашинковать укроп, нарвать салатные листья руками.

Смешать все компоненты блюда.

Соединить горчицу, масло и уксус в отдельной емкости.

Заправить салат готовым соусом и подавать.

Теплый салат с баклажанами и фасолью

Сытный и ароматный салат с овощами и фасолью порадует пикантным послевкусием и нежнейшей текстурой.

Ингредиенты:

• Базилик свежий фиолетовый — 30 г
• Помидоры красные — 300 г
• Растительное масло — 100 мл.
• Хмели-сунели — 2 ч.л. 
• Укроп — 30 г
• Фасоль красная- 300 г
• Лук репчатый — 2 шт. 
• Баклажаны — 300 г 
• Чеснок дольки — 5 шт.

Приготовление:

Измельчить баклажаны и обжарить на масле до мягкости.

Чтобы убрать горечь из овоща, можно замочить его на час в растворе соли и воды.

Измельчить томаты и добавить к баклажанам вместе с луком.

Всыпать чеснок и зелень. Добавить пряности и довести блюдо до вкуса и готовности.

Довести до вкуса и подавать теплый салат с базиликом.

Пикантный салат с авокадо

Интересный и простой салат из минимума компонентов универсальной подачи.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 штука
• Пекан — 50 г
• Салат айсберг
• Белая консервированная фасоль — 1 банка
• Песто
• Помидоры черри — 8 штук

Приготовление:

Измельчить очищенный авокадо и томаты.

Нарвать руками салат, раздробить орехи.

Добавить в закуску фасоль и заправить блюдо соусом песто перед подачей.

Салат с чесноком и крабовыми

Пикантный и оригинальный салат с крабовыми палочками и фасолью для праздничного меню. 

Ингредиенты:

• Сыр — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик 
• Помидоры черри — 250 г
• Фасоль красная — 1 банка
• Крабовые палочки — 1 упаковка
• Майонез — 4 ст.л. 
• Соль 
• Болгарский перец — 1 шт.

Приготовление:

Измельчить половинками черри, перец нарезать небольшими брусочками.

Пропустить через пресс зубок чеснока.

Натереть сыр.

Измельчить кубиком крабовые палочки.

Добавить в салат фасоль, соль по вкусу и майонезный соус.

Перемешать, дать хорошенько настояться и подавать блюдо к столу.

Рыбный салат с горбушей и фасолью

Интересный вариант салата на морскую тематику с ароматной зеленью и сытной горбушей.

Ингредиенты:

• Горбуша консервированная -1 банка
• Зелень — по вкусу
• Помидоры — 3 шт.
• Соль
• Консервированная фасоль — 1 банка
• Зеленый лук — 3 стебля
• Растительное масло 
• Перец черный молотый
• Зеленый салат — 2 пучка

Приготовление:

Измельчить салат и зелень.

Нарезать томаты на дольки.

Нарезать горбушу на небольшие кусочки.

Смешать масло с перцем и солью по вкусу, добавить зелень.

Перемешать все ингредиенты и залить ароматной заправкой с зеленью.

Сытный салат с сухариками и фасолью

Хрустящий, ароматный и очень вкусный салат с томатами и сухариками универсален в подаче и отменно сочетается с мясными и рыбными закусками. 

Ингредиенты:

• Фасоль — 1 банка
• Сухарики — 1 упаковка
• Сыр — 100 г
• Помидоры — 2 шт.
• Зелень
• Болгарский перец — 1 шт.
• Майонез

Приготовление:

Измельчить перец и томаты на кубики.

Натереть сыр на небольшой терке.

Измельчить зелень. Добавить в салат фасоль и заправить блюдо майонезом и пряностями по вкусу.

Перед подаче заправить закуску сухариками.

Изысканная закуска с хамоном

Вкусный и оригинальный салат с хамоном и фасолью для праздничиного или романтического ужина.

Ингредиенты:

• Белая фасоль — ½ банки
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Стручковая фасоль — ½ г
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Зеленый салат — ½ пучка
• Помидоры черри — 150 г
• Соль — по вкусу
• Хамон — 100 г
• Перец черный молотый

Приготовление:

Измельчить томаты и салат.

Бланшировать стручковую фасоль в кипятке.

Нарезать хамон на тонкие слайсы.

Смешать компоненты с салатными листами и двумя видами фасоли, заправить смесью из сока лимона, специй и масла.

Пикантный салат с авокадо и овощами по-мексикански

Интересный салат по мексиканскому рецепту с фасолью и сочным авокадо.

Ингредиенты:

• Помидоры — 2 шт.
• Черный перец
• Лук — 1 штука;
• Кориандр — 1 пучок
• Красная фасоль — 1 чашка
• Сливочный йогурт — 1 стакан
• Сок лайма
• Перец — 1 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Оливковое масло
• Кукуруза — 100 г
• Морская соль.

Приготовление:

Очистить авокадо, нарезать и сбрызнуть соком лайма.

Измельчить томаты, лук и перец.

Добавить к компонентам пряности, масло, рубленый кориандр и йогурт.

Перемешать, дать блюду настояться и — подавать закуску к столу.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат с красной фасолью и сухариками

Салат с красной фасолью и сухариками относится к простым, экономным и очень простым в приготовлении закускам. Блюдо быстро в приготовлении и не требует особых подготовительных этапов. Вкус закуски очень сбалансированный и гармоничный.

Фасоль для закуски чаще всего используют именно красную — она не только мягче, но и ярче выглядит в самом салате. Сухарики можно использовать как домашние соленые, так и различные покупным с разнообразными вкусами — от сырного до вкуса ветчины.

Сухарики стоит добавлять в блюдо перед подачей, чтобы они не потерядли свой вид и структуру.

Дополнить салат можно другими бобовыми, мясными компонентами и, конечно же, зеленью и специями.

Подавать салат нужно настоявшимся, — не менее 2 часов. После, можно добавить сухарики и отправлять закуску на стол. Украсить салат можно не только сухариками, но и зеленью, кусочками овощей и орешками.

Классический салат

Простой и очень доступный рецепт салата с фасолью из минимума компонентов станет хорошей основой для создания новых уникальных рецептов.

Ингредиенты:

• Фасоль красная в соку — 200 г
• Майонез — 50 г
• Сухарики ржаные — 100 г
• Кукуруза консервированная — 200 г

Приготовление:

Слить с фасоли маринад.

  Также, желательно промыть фасоль перед добавлением в закуску.

Добавить к фасоли кукурузу без маринада.

Добавить к бобовым майонез и тщательно перемешать.

Посыпать перед подачей ржаными сухариками.

Салат с курицей и фасолью

Сытный белковый салат с пикантным послевкусием и нежным ароматом.

Ингредиенты:

• Красная консервированная фасоль — 1 банка
• Китайская капуста — 1 шт.
• Консервированная кукуруза — 1 банка
• Сухарики — 50 г
• Куриная грудка — 2 шт.
• Майонез

Приготовление:

Отварить грудку в слегка подсоленной воде.

Охладить компонент и нарубить на кубики.

Слить жидкость с кукурузы и фасоли, промыть последнюю и добавить к курице.

Нашинковать мелкой соломкой китайскую капусту.

Заправить закуску майонезным соусом и посыпать сухариками непосредственно перед подаче.

Салат «Палочка-выручалочка»

Вкусный, простой и нежный салат — сытная закуска для пышного застолья.

Ингредиенты:

• Фасоль красная – 200 г
• Чеснок – 1 зубок
• Сыр – 100 г
• Сухарики ржаные – 40 г
• Маринованный огурец – 1 шт.
• Майонез – 50 г

Приготовление:

Нарубить огурчики и сыр на небольшие кубики.

Слить с фасоли жидкость и промыть боб.

Соединить чеснок с майонезом и заправить готовой смесью закуску.

Добавить сухарики и — подавать.

Ароматный салат с чесночными сухариками

Очень пикантный, ароматный и вкусный салат с острым и пряным послевкусием.

Ингредиенты:

• Красная консервированная фасоль — 1 банка
• Ржаной хлеб — 150 г
• Растительное масло — 15 мл.
• Красный перец — 1 шт.
• Чеснок сухой — 1 ч.л.
• Кукуруза — 1 банка
• Варено-копченая ветчина — 150 г
• Базилик — 10 г
• Российский сыр — 150 г
• Лук-порей — 1 штука
• Майонез

Приготовление:

Нарубить хлеб на кубики, посыпать сухим чесноком, полить маслом и обжарить сухарики в духовке или на сковороде.

Слить с фасоли маринад и тщательно промыть боб.

Нашинковать перец на кубики.

Слить жидкость с кукурузы, добавить в салат.

Нарезать ветчину и порей.

Измельчить базилик.

Натереть сыр — на довольно крупной терке.

Соединить все компоненты и посыпать охлажденными сухариками.

Пряный салат с грибами

Интересная вариация салата с огурчиками и фасолью для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Помидоры — 100 г
• Майонез — 2 ст.л
• Маринованные огурчики — 100 г
• Фасоль красная консервированная — 1 банка
• Маринованные опята — 100 г
• Сухарики — 50 г

Приготовление:

Нарубить на кольца небольшие маринованные корнишоны.

Нашинковать помидоры мелким кубиком.

Промыть фасоль и просушить.

Это легко сделать с помощью дуршлага и бумажных полотенец.

Соединить в салатнике все компоненты и заправить майонезным соусом.

За 5 минут до подачи украсить блюдо с помощью сухариков.

Грибной салат

Необычный салат с фасоли и грибов для ужина или закуски на скорую руку к празднику!

Ингредиенты:

• Свежие грибы — 400 г
• Сухарики — 80 г
• Лук — 1 головка
• Консервированная фасоль — 200 г
• Майонез

Приготовление:

Нарубить грибы на большие слайсы и обжарить грибочки.

Добавить к грибам лук и довести до готовности.

Смешать холодную поджарку с фасолью и майонезом.

Подавать с сухариками.

Пикантный салат с морковью по-корейски

Очень остренький салат с характером для настоящих гурманов!

Ингредиенты:

• Отварная красная фасоль — 300 г
• Сухарики кириешки — 1 пачка
• Майонез
• Морковь по-корейски — 300 г.

Приготовление:

Отварить до полной готовности фасоль.

  Перед варкой стоит залить фасоль водой на ночь.

Соединить охлажденную и отваренную фасоль с морковкой по-корейски и майонезом. Украсить готовую закуску кириешками.

Весенний салат с сухарками

Легкий, простой и вкусный салат с сытной фасолью и зеленью.

Ингредиенты:

• Помидоры — 3 шт.
• Сухарики
• Куриная грудка — 500 г
• Красная консервированная фасоль — 1 банка
• Твердый сыр — 150 г
• Зеленый салат — 1 пучок
• Майонез

Приготовление:

Измельчить томаты на кубики.

Нарубить кубиком сыр.

Отварить грудинку и остудить. Нашинковать на кубики.

Добавить в салатник все компоненты, предварительно промыв фасоль.

Нарвать руками салатные листья.

Смазать салат майонезом и посыпать сухариками.

Сытный салат с колбасой

Интересный и пикантный салат с колбасой и фасолью.

Ингредиенты:

• Фасоль — 150 г
• Салатные листья
• Колбаса копченая — 200 г
• Майонез
• Сухарики
• Укроп
• Корейская морковь — 200 г

Приготовление:

Замочить фасоль, а затем отварить.

Охладить боб.

Нарубить на полосочки колбасу.

Измельчить зелень.

Соединить колбасу с морковью по-корейски, добавить рубленые салатные листья, укроп, охлажденную фасоль и майонез.

Украсить салат сухариками перед подачей — домашними или покупными.

Закусочный салат с солеными томатами

Вкусный, ароматный и просто идеальный салат для праздничного застолья!

Ингредиенты:

• Маринованный лук — 50 г
• Красная консервированная фасоль — 1 банка
• Помидоры черри — 50 г
• Стебель сельдерея — 50 г
• Бальзамический уксус — 1 ч.л.
• Пекинская капуста — 100 г
• Подсолнечное масло — 1 ст.л.
• Соленые помидоры — 50 г
• Сухарики — 100 г

Приготовление:

Замариновать лук — синий или репчатый.

Для этого нужно нашинковать лук и залить овощ кипятком. Через 15 минут сдобрить лук уксусом и сахаром по вкусу, после чего оставить мариноваться ещё на 15 минут.

Измельчить пекинскую капусту.

Нарезать томаты черри.

Очистить соленые томаты и нарубить на кубики.

Измельчить стебли сельдерея.

Добавить в салат фасоль, промытую и хорошо высушенную.

Заправить салат смесью масла и бальзамического соуса. Можно заменить соус на майонез.

Подавать закусочный салат с сухариками.

Грузинский постный салат

Пряный постный салат в лучших традициях Грузии!

Ингредиенты:

• Фасоль в томатном соусе — 1 банка
• Красный острый перец
• Кинза — 1 пучок
• Ржаные сухарики
• Черный перец
• Чеснок — 3 зубца

Приготовление:

Слить с фасоли соус, сохранив его для заправки. Фасоль соединить с рубленной кинзой и пряностями. Добавить измельченный чеснок и томатный соус. Украсить блюдо ржаными сухариками перед подачей, иначе блюдо значительно потеряет во вкусе. А вот самой закуске стоит дать настояться — не менее часа.

Нежный салат «Пух»

Приятный на вкус, с тонкой кислинкой и невероятно нежный салат с шампиньонами поразит идеальным сочетанием компонентов.

Ингредиенты:

• Красная консервированная фасоль — 1 банка
• Тертый сыр пармезан
• Сухарики с сыром — 200 г
• Чесночный соус
• Зеленый салат — 500 г
• Консервированные шампиньоны — 1 банка

Приготовление:

освободить фасоль от маринада и промыть.

Просушенную фасоль смешать с рубленным зеленым салатом.

Натереть пармезан и добавить в закуску.

Всыпать небольшие консервированные шампиньоны, предварительно измельчив крупные грибочки.

Заправить салат чесночным соусом. Если такого под рукой нет — стоит соединить майонез с рубленным чесноком по вкусу.

Посыпать салат сухариками со вкусом сыра.

Салат «Причуда»

Сытный и питательный салат с ветчиной отлично подойдет к овощным легким гарнирам.

Ингредиенты:

• Помидор — 1 шт.
• Консервированная кукуруза — 100 г
• Укроп — 20 г
• Консервированная фасоль — 220 г
• Зеленый лук — 20 г.
• Соль
• Майонез 2-3 ст.л.
• Ветчина — 150 г.
• Перец черный
• Сухарики

Приготовление:

Нарубить соломкой ветчину и томаты.

Добавить к компонентам промытую от маринада фасоль, рубленный зеленый лук, укроп, кукурузу без маринада и пряности.

Заправить закуску майонезным соусом и хорошенько настоять в холоде.

Перед подачей щедро посыпать блюдо сухариками.

Салат «Лакомка»

Насыщенный во вкусе салат с колбаской и шампиньонов отлично разнообразит праздничное застолье.

Ингредиенты:

• Сухарики с чесноком
• Копченая колбаса — 300 г
• Консервированная кукуруза — 1 банка
• Перец черный молотый
• Консервированная фасоль — 1 банка
• Твердый сыр — 300 г
• Консервированные шампиньоны — 1 банка
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез
• Соль

Приготовление:

Измельчить колбасу и консервированные шампиньоны.

Промыть фасоль и добавить к компонентам.

Натереть сыр и всыпать в салат.

Добавить в закуску кукурузу и рубленный чеснок.

Заправить блюдо майонезом, добавить специи и довести салат до вкуса.

Подавать настоявшимся, дополнив сухариками.

Салат с кириешками

Интересный салат с пикантной заправкой станет хорошей закуской для любого случая.

Ингредиенты:

• Перец
• Красная фасоль — 400 г
• Винный уксус — 1 ст.л.
• Белая фасоль — 400 г
• Красный лук — 1 шт.
• Чиабатта
• Сельдерей — 4 стебля
• Растительное масло — 100 мл.
• Чеснок — 2 Зубчика
• Соль

Приготовление:

Чиабатту нарубить на кружочки, сбрызнуть маслом с измельченным чесноком и запечь на пергаменте в духовке до состояния сухариков.

Нашинковать на полукольца лук, измельчить сельдереевые стебли. Добавить промытую консервированную фасоль.

Довести салат до вкуса и дополнить чесночными сухариками.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат из фасоли с сухариками (кириешек). Очень вкусные рецепты с колбасой и ещё 7 салатов

Если под рукой имеются простые продукты, которые можно объединить,  то сотворить что-то необыкновенно вкусное из разряда «гости на пороге» вполне реально. Необычные и вкусные, получаются закуски из сушеного хлеба и бобовых, которые придутся по вкусу буквально всем, без преувеличения. Нужно только овладеть основной техникой их приготовления и приступать к созданию.

Сперва необходимо подумать, какие ингредиенты хорошо сочетаются  между собой, ведь таковых большинство. Необходимо научиться их правильно скомпоновать и тогда обязательно получится необычайно вкусное блюдо с непревзойденным вкусом. Безусловным превосходством является и время потраченное на создание салата, оно несущественно. Поэтому одновременно можно попробовать приготовить сразу несколько вариантов полезных и вкусных салатов, которыми гости будут восхищаться.

Ниже подобраны самые вкусные и популярные салаты. Выбирайте рецепт, который пришелся вам по душе  и готовьте с удовольствием:

Салат из фасоли с сухариками и колбасой. Очень вкусный рецепт:

Колбасой испортить блюдо, просто невозможно. А если ее сочетать с любимыми компонентами, можно приготовить удивительный салат, что вкусовые характеристики приятно удивят родных и гостей. Предлагаю вашему вниманию рецепт именно такого салата.

Ингредиенты:

• Фасоль – банка.
• Яйца – 4 штуки.
• Огурец.
• Варёная колбаса – 200 грамм.
• Сухари – большая упаковка.
• Зелень.
• Майонез.

Блюдо рассчитано на 3 персоны.

Процесс приготовления:

1.Бобы выложить в дуршлаг, чтобы отцедить всю воду и хорошо промыть.

2.Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать брусочками среднего размера.

3.Огурец  разрезать на небольшие пластины.

4.Варёную колбасу нарезаем  соломкой.

5.Зелень промыть в холодной воде и измельчить.

6.Подготовленные продукты смешиваем в глубокой ёмкости. Добавляем сухари.

7.Добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Ставим салат в холодильник, чтобы он пропитался, не мене 10 минут.

Видео рецепт:

Салат украшаем зеленью, и подаем на стол. Он несомненно станет украшением праздничного стола.

Очень вкусный салат с фасолью, кукурузой и сушёным хлебом (можно заменить кириешками)

Несколько видов бобовых, позволяет приготовить очень полезное, вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

• Кукуруза – банка.
• Бобы – 250 грамм.
• Огурец.
• Хлеб сушёный.
• Зелень.
• Майонез – 50 грамм.

Блюдо рассчитано на 7 особ.

Процесс приготовления:

1.Фасоль и кукурузу откидываем на дуршлаг,чтобы слить жидкость. Выкладываем в салатник.

2.Огурец предварительно промыть и нарезать тонкими брусочками.

3.Зелень промыть и измельчить.

4.Смешать все подготовленные ингредиенты, посолить по вкусу.

5.Заправить майонезом и тщательно перемешать.

6.  Перед подачей посыпать сухарями и специями.

Отличная идея, когда «гости на пороге» а времени минимум.

Салат из фасоли с кириешками, сыром и чесноком

Салат имеет пикантный вкус, он придётся по душе любителям остроты.

Ингредиенты:

• Фасоль – банка.
• Хлеб сушёный – 100 грамм. (можно заменить сухариками)
• Огурцы маринованные – пара штук.
• Сыр «Голландский» — 200 грамм.
• Чеснок – 3 зубца.
• Зелень.
• Соус майонезный.

Процесс приготовления:

1.Огурцы режем тонкой соломкой.

2.Высыпать в салатницу сухари и добавляем туда огурцы.

3.Из фасоли сливаем жидкость и  выкладываем   в салатницу к остальным ингредиентам.

4. На крупной тёрке трем сыр и высыпаем в миску.

5.Чеснок пропускаем через чеснокодавку  и отправляем в ёмкость вместе с измельченной зеленью и высушенным хлебом со специями.

6.Добавляем майонез, солим по вкусу, хорошенько перемешиваем. Украшаем веточкой петрушки.

Посмотрите  видео рецепт:

На создание этого салата уходит около 10 минут, а какой он вкусный, не передать словами!

Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт салата из фасоли с сухариками

Что бы создать эту закуску, не нужно обладать мастерством шеф — повара. Восхищения будет не меньше, чем от подлинного ресторанного блюда.

Ингредиенты:

• Бобы отварные – 350 грамм.
• Сладкий лук – головка.
• Хлеб сушёный – 6 ломтиков.
• Морковь – 2 корнеплода.
• Чеснок – 2 зубца.
• Растительное масло – 20 миллиграмм.
• Соус для заправки.

Блюдо рассчитано на 5 персон.

Процесс приготовления:

1.Бобы замочить в воде на ночь. В подсоленной воде отварить до  готовности, затем  остудить.

2.Очистить сладкий лук и нарезать тонкими полукольцами.

3.Морковь натереть  на крупной тёрке.

4.В разогретую сковороду наливаем масло добавляем лук и обжариваем.

5.Как только лук  стал золотистым,  добавляем к нему морковь и тушим на минимальном огне, периодически помешивая около 10 минут.

6.В салатницу высыпаем сухари и посыпаем сверху остывшей зажаркой.

7.  С целью придания сухарям мягкости аккуратно перемешиваем

8. Добавляем к сухарям и зажарке  фасоль.

9.Пропускаем чеснок через пресс и добавляем его в салатницу. Солим.

10. Добавить майонез и хорошо перемешать.

Вот и все, салат готов!  Он очень сытный и имеет своеобразный вкус, может быть подан как полноценное второе блюдо или использован как гарнир.

Очень сытный салат со своеобразным вкусом может быть использован как гарнир и как полноценное второе блюдо.

 

 

Салат с фасолью, курицей и жареным хлебом

Если же в основные компоненты добавить нечто новое, то можно сотворить изумительное блюдо, которое придется по вкусу всем без исключения.

Ингредиенты:

• Куриная грудка.
• Бобы консервированные – банка.
• 5 кусочков хлеба.
• Луковица – головка.
• Морковь.
• Специи.
• Масло растительное – 2 столовые ложки.
• Майонез.

Блюдо рассчитано на 7 особ.

Процесс приготовления:

1.Грудку отвариваем до готовности, даем ей остыть, затем  мелко отделяем  вдоль волокон.

2.Лук нарезать полукольцами.

3.Морковь натереть на терке.

4.Сначала обжариваем  немного лук, добавляем морковь. Периодически помешиваем , чтобы овощи не подгорели и жарим до полной готовности.

5.  Поджарку выкладываем на тарелку.

6.Под проточной водой промываем консервированную фасоль и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

7.Бобы добавляем к мясу.

8.Хлеб нарезаем кубиками одинакового размера. Добавляем приправы и обжариваем на хорошо разогретой сковороде до появления  хрустящей корочки.

9.Готовые сухари выложить  на бумажные полотенца чтобы они впитали лишнее масло.

10. Выкладываем поджарку к бобовым и мясу. Посыпаем сушёным хлебом и добавляем майонез, затем все ингредиенты тщательно  перемешиваем.

Это необычная подача привычных ингредиентов, гости несомненно придут в восторг!

 

Пряный салат из фасоли с чесноком

Такой вариант подачи обязательно оценят любители остренького, и несомненно попросят добавки.

Ингредиенты:

• Красная консервированная фасоль – банка.
• Ржаной хлеб – 4 ломтика.
• Чеснок – головка.
• Сыр твёрдый – 200 грамм.
• Зелень.
• Майонез.

Блюдо рассчитано на 3 особы.

Процесс приготовления:

1.Фасоль промываем под проточной водой, откидываем на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость.

2.Сыр натереть соломкой на крупной терке.

3.Чеснок давим через чеснокодавку.

4.Зелень измельчаем.

5.Смешиваем все вышеперечисленные ингредиенты заправляем и посыпаем специями.

6.  Предварительно перед подачей на стол посыпаем просушенным хлебом со специями.

Буквально за несколько минут  непревзойдённая закуска  готова ! Осталось лишь подать на стол!

Ещё один салат с фасолью и ветчиной (можно заменить колбасой)

Любой салат станет насыщенным и вкусным если добавить к нему мясные деликатесы.  Главное правильно подобрать их соотношение с другими продуктами, которые входят в состав блюда и превосходный результат будет гарантирован.

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная красная и белая – по половине банки.
• Ветчина – 400 грамм.
• Маринованные огурцы – 2 штуки.
• Ржаные сухари – пачка.
• Лук ялтинский – головка.
• Сахар – чайная ложка.
• Бальзамический уксус – 3 столовые ложки.
• Масло оливковое – 70 миллиграмм.
• Лук зелёный.
• Специи.

Блюдо рассчитано на 8 персон.

Процесс приготовления:

1.Лук очищаем и нарезаем кольцами.

2.Смешать  оливковое масло,бальзамический уксус, специи и сахар. Добавляем смесь к подготовленному луку и оставляем на 30 минут.

3.Фасоль промываем, сливаем лишнюю жидкость и помещаем  в глубокую ёмкость.

4.Ветчину разрезаем тонкой соломкой.

5.Огурцы нарезаем брусочками.

6.Зеленый лук тщательно промыть и измельчить.

7.Все заранее подготовленные продукты перемешиваем. Поливаем из лука  маринадом и сверху посыпаем сухариками.

Лук и заправка придает насыщенный вкус. От такой закуски вряд ли кто-то откажется.

Вкусный салат с фасолью, кириешками и грибами

Отличная идея, когда хочется удивить гостей, а времени на приготовления блюда, катастрофически мало, на помощь придет рецепт данного салата.

Ингредиенты:

• Бобы консервированные — банка.
• Грибы маринованные – банка.
• Сухари ржаные – упаковка.
• Томаты черри – 6 штук.
• Лук репчатый – головка.
• Зелень.
• Специи.
• Майонезный соус.

Блюдо рассчитано на 7 персон.

Процесс приготовления:

1.Сливаем жидкость из грибов и нарезаем их тонкими слайсами.

2.Фасоль хорошо промываем в проточной воде и даем стечь всей жидкости.

3. Помидоры Черри разрезаем на четыре равные части.

4.Репчатый лук нарезаем мелкими кусочками.

5. Зелень измельчаем, предварительно помыв и просушив.

6.В салатницу вместе с сухарями выкладываем все подготовленные ингредиенты. Тщательно вымешиваем и добавляем специи  и соус. Украшаем зеленью.

Этот салат, благодаря своему насыщенному вкусу, станет отличным дополнением к основному блюду.

Советы

•  Сухари в любое блюдо добавляются в последнюю очередь. Это позволяет сохранить хрустящую корочку.
• Заменить копчёные колбасы и ветчину   на отварное мясо: лучше вкус и больше пользы.
• Привычный майонез можно с легкостью заменить на оливковое масло с лимонным соком, а вместо соли   попробовать добавить соевый соус.
• Чтобы передать все вкусовые качества, фасоль необходимо тщательно промыть в проточной воде.

Как видите, приготовить вкуснейшую и оригинальную закуску, с минимальными затратами времени и применяемых продуктов очень просто! Необходимо взять консервированные бобы, добавить к ней сушеный хлеб, а затем выбрать продукты по своему усмотрению. И изумительное блюдо готово!

Приятного аппетита!

Автор публикации

0

1-2 раза в год, веду до результата в блогинге, при наличии мест.
Для связи: ok.ru/denis.povaga

Комментарии: 2960Публикации: 792Регистрация: 12-03-2013

Рецепт салата с красной фасолью, сухариками и помидорами

По этому рецепту салата с фасолью и помидорами вы сможете приготовить два различных салата — с майонезом и растительным маслом. Они немного отличаются, но чтобы сократить время, их можно готовить одновременно — подготовьте две небольших тарелки или салатника.

Вареную фасоль нужно будет охладить и положить на дно салатницы. Если вы используете консервированную фасоль, ее необходимо будет хорошо промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.

Если вы решили сварить сушеную фасоль, то за несколько часов до приготовления салата ее необходимо будет помыть и залить холодной водой для набухания. Чтобы фасоль сварилась быстрее, можно будет добавить в воду немного лимонной кислоты или половину чайной ложки столового уксуса. Но если вы замочите фасоль на 6-8 часов, а еще лучше — на ночь, то она сварится очень быстро и будет мягкой, но не разварится.

Спелые помидоры хорошо помыть и нарезать не очень крупными дольками.

Репчатый лук очистить от кожицы и нарезать ножом — одну половину кубиками, другую — тонкими колечками или полукольцами.

Салат с фасолью и помидорами с майонезем будет очень вкусным с сухариками. Для этого нужно кусочек белого хлеба или батона нарезать тонкой соломкой и обжарить до румяной корочки.

Свежую зелень укропа или петрушки — по желанию, помыть и нарезать не очень мелко.

Сладкий болгарский перец украсит этот салат и придаст ему еще больше сочности и свежести. Болгарский перец нужно хорошо вымыть, удалить плодоножку с семенами и нарезать одну половинку кубиками, а другую — соломкой.

Один салат с фасолью и помидорами заправляем майонезом.

Другой салат заправить растительным маслом и посыпать белым кунжутом.

Оба салата с фасолью и помидорами можно сразу же подавать к столу, но если вы поставите их в холодильник на 10-15 минут, они еще лучше напитаются и вкус обоих закусок от этого будет только лучше.

Приятного аппетита!

очень вкусные рецепты с майонезом

Всем хорошего здоровья и настроения!

В прошлый раз я написала для вас несколько отличных рецептов салатов с курицей и грибами. Большинство из них делается послойно для более эффектной подачи. Сейчас же речь пойдет о более простых вариантах накормить гостей, но не менее вкусных.

Чтобы сделать салаты с фасолью понадобится совсем немного времени (от 10 минут). Все они будут просто смешанными, заправленными майонезом (лучше домашним). Это идеальный вариант как на праздничный стол, так и для угощения нежданных гостей.

Сухарики будут присутствовать в каждом рецепте. Проще всего купить их в магазине, благо выбор сейчас огромный, с любыми ароматизаторами. Но если есть немного свободного времени, лучше приготовить их самостоятельно. Я напишу, как это сделать, в конце статьи.

Быстрый салат с консервированной фасолью, кириешками и кукурузой

Начну сегодняшнюю эпопею с самого простого салата. Здесь всего три основных ингредиента и все они могут быть куплены уже в готовом виде. Останется их соединить и заправить. Заранее эта закуска не делается, чтобы кириешки не размокли. Всего времени на приготовление понадобится не более 10 минут.

Вам понадобится:

• кукуруза консервированная — 1 банка
• красная фасоль — 1 банка
• кириешки ржаные — 1 пачка
• свежая зелень по вкусу (укроп, петрушка, лук)
• соль, перец, майонез

Процессы:

1.Зелень помойте и просушите на полотенце. Нарежьте ее достаточно мелко и пока оставьте на досочке.

2.С кукурузы и фасоли слейте всю жидкость. Чтобы это сделать максимально хорошо, воспользуйтесь ситом или дуршлагом. В салатник высыпьте эти два консервированных компонента.

3.Добавьте пачку кириешек. Вкус у них может быть любой. Берите, какой нравится больше всего: шашлычный, с беконом, грибами, сыром, салями и другие.

4.Слегка посолите (можно этого и не делать, так как все составляющие уже соленые) и поперчите. Посыпьте измельченной зеленью.

5.Заправьте небольшим количеством майонеза. Следите за тем, чтобы продукты не плавали в соусе, избыток жиров нам ни к чему.

6.Хорошо перемешайте заготовку и сразу же ставьте на стол. По желанию можете сверху украсить веточкой зелени или кусочками зеленого лука. Попробуйте и убедитесь, что получилось хрустко, вкусно, очень аппетитно и сытно. А времени потрачено всего 10 минут!

Очень вкусный рецепт с сухариками, фасолью, копченой колбасой и огурцом

В этом салате находится побольше составляющих, чем в предыдущем. Но от этого степень сложности выросла совсем на капельку. Здесь придется некоторые продукты нарезать ножом. Ничего не нужно варить, жарить или запекать, если купите уже все готовое. Но можно и заморочиться: сделать домашние сухарики и майонез (+ полчаса времени).

Возьмите:

• консервированную фасоль (красную) — 1 б.
• кукуруза консервированная — 1 б.
• копченая колбаса — 350 гр.
• свежий огурец — 400 гр.
• сухарики — 1 уп. (вкус сыра)
• майонез — 3 ст.л.

Этапы:

1.Возьмите глубокую миску, в которой будете все смешивать. Из консервных банок слейте весь маринад и высыпьте кукурузу и фасоль в подготовленную емкость.

2.Копченую колбасу нарежьте тонкой соломкой и добавьте к овощам.

3.Свежие огурцы тоже измельчите соломкой, кожицу снимать не нужно, если она не слишком жесткая. Высыпьте зеленцы к остальным продуктам. Это и будет основной состав. Сухари сейчас добавлять не стоит. Они не будут перемешиваться с соусом, а будут возлегать на салате в качестве хрустящего декора.

4.Заправьте майонезом 4 ингредиента и все соедините. Попробуйте на соль. По идее, ее будет достаточно. Но по желанию можете присолить дополнительно.

5.Выложите закуску на красивую тарелку. Можно сделать просто горку или придать блюду какую-либо форму с помощью специальных приспособлений (кольца или квадрата). Посыпьте сверху сухариками и радуйте гостей этим очень быстрым и вкусным салатом под названием «Минутка».

Сюда можно добавить немного твердого сыра. Он придаст дополнительный сливочный оттенок.

Готовим салат с курицей, консервированной фасолью и сухариками

Друзья, на приготовление такого салата уже придется потратить больше своего времени, чем на два предыдущих, которые делаются за 10 минут. А все из-за того, что нужно будет приготовить курицу и грибы. Получится очень вкусно, просто пальчики оближешь.

Необходимые продукты:

• отварная курица — 400 гр. (можно запечь или пожарить)
• красная фасоль — 200 гр.
• твердый сыр — 150 гр.
• сухарики с беконом — 100 гр.
• лук — 0,5 шт.
• свежие шампиньоны — 150 гр.
• чеснок — 1 зубчик
• зеленый салат — 2-3 листа
• майонез
• растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1.Приготовьте курицу (можете взять грудку или окорочок) любым способом. Я люблю для салатов птицу запекать в фольге, предварительно сделав несколько проколов и замариновав в соевом соусе на полчаса. Можно просто отварить. В этом случае закладывать филе нужно в кипящую подсоленную воду целым куском.

Для аромата можно добавить лаврушку и перец горошком в бульон.

2.Грибы очистите от шкурки на шляпке, обновите срез на ножке и нарежьте пластинками.

3.Чеснок и лук мелко порубите. Выложите на разогретую сковороду, смазанную постным маслом. Слегка обжарьте буквально минуту.

4.Добавьте шампиньоны, готовьте на сильном огне, пока не выпарится вся жидкость. Посолите, поперчите, дайте слегка подрумяниться и можно выключать нагрев.

5.Листья салата вымойте и высушите. Нарежьте крупными кусками.

6.Куриное филе порежьте кубиком и добавьте к зелени.

7.Далее в салатницу положите обжаренные грибочки, фасоль без жидкости.

8.Сыр натрите на крупной терке, отправьте к остальным ингредиентам. Поперчите и посолите по вкусу.

9.Заправьте майонезом. Слишком много соуса не кладите, чтобы салат не получился сильно жирным. Перемешайте и попробуйте. При необходимости добавьте соли или заправки.

10.Как вы заметили, сухарики пока еще не использовались. А все потому, что они добавляются перед подачей, чтобы избежать размягчения. Можете просто посыпать их сверху угощения или размешать с остальными составляющими. Ну что, вам вкусно?

Как сделать закуску с чесноком и сыром на скорую руку?

Нужно быстро накормить семью? Или в гости заглянула неожиданно подруга? Этот салат вы сделаете за считанные минуты, и он будет очень вкусным. Даже на праздничном столе он сможет соперничать с другими закусками.

Ингредиенты:

• консервированная фасоль (белая или красная на выбор) — 200 гр.
• маринованные огурцы — 1-2 шт.
• твердый сыр — 80 гр.
• пшеничные сухарики — 40 гр.
• чеснок — 1 зубчик
• майонез — 2 ст.л.

Приготовление:

1.В емкости смешайте сухарики и фасоль. Жидкость из консервов уберите.

2.Маринованные огурцы покрошите мелким кубиком.

3.Чеснок порубите ножом на маленькие части, сыр натрите на мелкой терке.

4.Сложите все компоненты в одну посуду, заправьте майонезом и смешайте.

5.Можно дегустировать закуску, которая получилась. Украсить салат перед подачей можно зеленью и сухими сухариками, которые следует оставить для этой цели.

Кондитерское кольцо поможет в придании блюду красивой формы за 1 минуту.

Простой и вкусный рецепт салата с корейской морковкой и красной фасолью

Давайте приготовим салат на раз-два-три, то есть очень быстро. Если хотите, накануне можно замариновать морковь по-корейски в домашних условиях. На любом празднике это блюдо сметается со стола в числе первых.

Ингредиенты:

• куриная пастрама (сыровяленое филе) — 180 гр. (можно заменить просто на копченую грудку)
• фасоль красная — 1 банка
• корейская морковь — 100 гр.
• сухарики — 80 гр.
• майонез

Этапы:

1.Курицу настругайте соломкой и сложите в глубокую посуду.

2.Добавьте к мясу консервированную фасоль. Конечно, маринад нужно слить, лишняя жидкость в салате не нужна.

3.Морковь порежьте ножом на короткую соломку, так будет гораздо удобней есть эту закуску. Добавьте к остальным ингредиентам.

4.Высыпьте большую упаковку ржаных сухариков в общую миску.

5.Перед подачей на стол заправьте майонезом это угощение, в котором всего 4 составляющих. Вот и все, 5 минут и вкуснейший салат готов. Приятного аппетита!

Салат с белой фасолью и колбасой (с майонезом)

Перед вашим взором салат-пятиминутка. Минимум затраченого времени на приготовление и максимум вкуса обеспечено. Состав (не считая фасоли) напоминает утренний бутерброд, где на черном хлебе лежит сыр и колбаса.

Вам понадобится:

• копченая колбаса — 250 гр.
• твердый сыр — 250 гр.
• белая фасоль консервированная — 400 гр.
• ржаные сухарики — 300 гр.
• майонез — по вкусу

Как сделать:

1.Мелким кубиком нарежьте колбасу и сыр. Высыпьте в глубокий салатник.

2.Из банки с фасолью слейте весь сок. Лучше даже воспользоваться ситом для более сухого результата.

3.Смешайте все продукты (и сухарики тоже кладите в общий «котел»).

4.Перед самой подачей заправьте закуску майонезом. Заранее этого делать не стоит, чтобы сухой хлеб не раскис, а остался хрустящим. Можно есть и с удовольствием похрустывать.

Способ приготовления салата с помидорами и курицей

Овощи и курица отлично сочетаются. В этом рецепте будет очень хороший набор продуктов, который и насытит, и глаз порадует.

Состав:

• отварная куриная грудка — 300 гр.
• огурец — 1 шт.
• помидор — 1 шт. крупный
• твердый сыр — 80 гр.
• фасоль в собственном соку — 200 гр.
• кукуруза консервированная — 200 гр.
• кириешки — 40 гр.
• зеленый лук, майонез — по вкусу

Способ приготовления:

1.Отварите курицу. Не забудьте посолить ее в процессе, чтобы мясо было вкусным. Остывать лучше оставить в бульоне, так птица будет более сочная, нежели ее достать на тарелку. Нарежьте кубиком филе.

2.Помидоры и огурец измельчите кубиком среднего размера.

3.Сыр натрите на крупной терке, зеленый лук мелко покрошите. Сложите все подготовленные компоненты в одну миску.

4.Добавьте фасоль и кукурузу без жидкости.

5.Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте. При необходимости можете посолить, пробуйте.

6.Перед подачей насыпьте кириешки, снова все перемешайте и угощайте своих родных или гостей.

Простой салат с фасолью, ветчиной и ржаными сухарями

Вот и добрались мы до ветчины. Для многих это любимый мясной продукт, без которого не обходится ни одно застолье. И в салате с фасолью она будет очень кстати: сытость и вкус гарантированы на высшем уровне.

Составляющие:

• ветчина — 250 гр.
• консервированная фасоль (любого цвета) — 1 банка
• кукуруза — 1 банка
• свежие огурцы — 300 гр.
• ржаные сухарики — 1 пачка
• укроп — 0,5 пучка
• майонез

Описание процессов:

1.Ветчину нарежьте средним кубиком, переложите в емкость.

2.У огурца очистите кожуру и измельчите так же, как и колбасу.

3.Добавьте в закуску кукурузу и фасоль из банок, слив весь сок, как обычно.

4.Укроп мелко покрошите и добавьте в салат. Зеленый цвет добавит яркости и контрастности. В принципе, зелень можно класть любую по вкусу, не все любят укроп.

5.Положите соус и очень хорошо все перемешайте. Кому не достаточно соли, добавьте необходимые специи.

6.Сухарики не смешиваются с основной массой, а выкладываются сверху при подаче, сохраняя полностью свои хрустящие свойства.

Если хотите, чтобы сухой хлеб был мягким, смешайте его с салатом, и майонез его размягчит.

Классический салат «Обжорка» с колбасой, фасолью, помидорами и сыром

Не пугайтесь названия. Съев такой салат вы не превратитесь в обжору. Продуктовый состав здесь достаточно богатый: и овощи, и мясо, и сыр. Сухарики используются для украшения, не смешиваются с закуской.

Посмотрите видео, где показано, как сделать такое угощение. Но позволю себе небольшой спойлер: все готовится элементарно. Необходимо просто нарезать и смешать все составляющие. А способ нарезки может быть любой: и соломкой, и кубиком. Лучше, чтобы все было измельчено одинаково, так красивее смотрится.

Если сухарики у вас длинные, то нарезайте продукты соломкой. Если они в форме куба, то и остальные составляющие превратите в кубики.

Ингредиенты:

• красная фасоль — 130 гр.
• пекинская капуста — 150 гр.
• помидор — 1 шт. крупный
• копченая колбаса — 150 гр.
• твердый сыр — 100 гр.
• зеленый лук — 3 пера
• ржаные сухарики, майонез — по вкусу

Рецепт постного салата с фасолью, грибами и сухариками

Вкусный салат можно сделать и полностью постным, используя майонез без животных продуктов. Благо, в магазинах сейчас можно найти все, что угодно.

Состав:

• фасоль консервированная — 200 гр.
• маринованные огурцы — 100 гр.
• маринованные грибы — 100 гр.
• свежий помидор — 100 гр.
• пшеничные сухарики — 50 гр.
• постный майонез — 2 ст.л.
• соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1.Огурец и помидор превратите в небольшие кубики и высыпьте в глубокую тарелку.

2.Грибы порежьте удобным способом и добавьте к овощам. Туда же отправьте фасоль, избавившись предварительно от маринада.

3.Сухарики лучше берите без мясных ароматизаторов. Возьмите, к примеру, со вкусом зеленого лука или томатов. Добавьте их в угощение.

4.Осталось положить майонез, поперчить и все перемешать. На этом постный салат с фасолью готов! Ешьте на здоровье!

Как сделать домашние сухарики в духовке для салатов?

На самом деле, приготовить сухарики в домашних условиях очень легко. На это понадобится около 15 минут. Сразу включите разогреваться духовку до 180º, потому что подготовительный этап длится недолго.

Вам понадобится:

• белый или ржаной хлеб
• соль, любимые специи (паприка, гранулированный чеснок, итальянские травы, жгучий перец и др.)
• растительное масло

Как сделать:

1.Хлеб берите любой, лучше не очень свежий. Нарежьте его кубиком или соломкой, смотря какую форму хотите видеть в салате.

2.Сложите в пакет все кусочки и добавьте к ним немного соли и специи. Завяжите мешочек так, чтобы в нем остался воздух. Хорошо потрясите его, смешивая все продукты.

3.Развяжите полиэтилен и налейте на хлеб постное масло (около 2 ст.л. на 4-5 ломтика). Снова завяжите пакет и смешайте все тщательно.

4.Высыпьте на противень все кусочки, распределите их в один слой. Поставьте в уже разогретую духовку на 10 минут.

Время сушки будет зависеть от размера сухариков. Лучше лишний раз открыть и попробовать, чтобы не передержать хлеб.

5.Такие хрустики будут немного мягкими внутри и твердыми снаружи. Для салатов — это отличное решение без химических добавок.

Как вы успели заметить, все рецепты очень короткие и простые. Здесь не нужно знать технологические особенности приготовления отдельных продуктов. В основном, все уже берется готовое и просто смешивается. Но не смотря на легкость, получается очень вкусно, благодаря хорошо подобранным ингредиентам.

Также рекомендую почитать рецепты праздничных салатов с копченой курицей. Там есть из чего выбрать.

Всем приятного аппетита, радуйте гостей новыми блюдами, не приевшимися.

Салат из фасоли пинто с авокадо и помидорами — Kalyn’s Kitchen

отправлено Калин Денни 14 августа 2018

Салат из фасоли пинто с авокадо и помидорами — восхитительный вариант для жаркого летнего дня, когда слишком жарко для приготовления. И этот восхитительный салат содержит сок лайма, красный лук и кинзу, которые придают ему много аромата.

PIN Салат из фасоли пинто с авокадо и помидорами, чтобы попробовать его позже!

Этот салат из фасоли с авокадо и помидорами был вдохновлен салатом из фасоли пинто, который я ел много лет назад на вечеринке, на которой я присутствовал с моим братом Рандом, где гостей попросили принести блюда Оахаки.Нам очень понравился салат, который я придумал тогда, а теперь перенесемся на много лет вперед, и я сам был в Оахаке!

Несколько недель назад Ранд был у меня дома, и я захотел сделать что-то, что, как я думал, ему действительно понравится. Он вегетарианец, который любит фасоль, и этот рецепт отчаянно нуждался в фотографиях получше, так что это была беспроигрышная идея, и Ранд совершенно упал в обморок от салата, когда попробовал его снова.

В этом легком салате с летним ароматом используются консервированные бобы пинто, и это трюк, заключающийся в том, чтобы замариновать бобы в белом бальзамическом уксусе, пока вы готовите другой ингредиент, который делает салат таким потрясающим.Конечно, я знаю, что у меня есть читатели, которых не заинтересует салат с фасолью, поэтому, если это просто не ваше варенье, в архивах есть много хороших низкоуглеводных и кето-рецептов, или посмотрите мои десять любимых летних блюд. Салат с садовыми помидорами для некоторых томатных салатов с низкоуглеводными ингредиентами!

Как приготовить салат из фасоли пинто с авокадо и помидорами:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

1. Поместите банку с фасолью пинто в дуршлаг, промойте и дайте хорошо стечь, затем высушите бумажными полотенцами.Затем перемешайте осушенные пинто с белым бальзамическим уксусом и дайте им замариноваться, пока вы готовите другие ингредиенты.
2. Нарежьте авокадо (или два) и полейте соком лайма.
3. Порежьте помидоры черри на четвертинки или половинки или нарежьте более крупные помидоры, если это то, что у вас есть.
4. Нарезать кинзу и красный лук.
5. Перемешайте красный лук и кинзу с фасолью пинто.
6. Затем осторожно добавить нарезанные кубиками помидоры и авокадо, сбрызнуть салат небольшим количеством оливкового масла, приправить по вкусу солью и свежемолотым черным перцем и снова осторожно перемешать.
7. Вы можете добавить немного сока лайма или оливкового масла после того, как попробуете салат, если хотите! Подавать сразу.

Еще салаты с помидорами и фасолью:

Салат из нута с помидорами, оливками, базиликом и петрушкой ~ Кухня Калин
Салат из белой и черной фасоли ~ Она носит много шляп
Летний салат из зеленой фасоли, помидора, лука и базилика ~ Кухня Калин
Квиноа, авокадо, помидор и черный Фасолевый салат ~ Lauren Kelly Nutrition
Салат из черной фасоли с хикамой, помидорами, кинзой и лаймом ~ Kalyn’s Kitchen
Салат из нута с лимонно-мятным винегретом ~ пикантная сладкая жизнь
Салат из огурцов и помидоров с маринованными бобами гарбанзо, фетой и травами ~ Kalyn’s Kitchen

Состав

• одна 15 унций.банка фасоль пинто
• 2 ч. Белого бальзамического уксуса (см. Примечания)
• 1 авокадо, нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма (см. Примечания)
• 1 ч. Свежего сока лайма (или больше, если вы используете два авокадо)
• 1 стакан нарезанных помидоров или помидоров черри, разрезанных пополам)
• 1/2 стакана мелко нарезанного красного лука
• 1/2 стакана мелко нарезанной кинзы (более или менее по вкусу)
• 2 ст. Оливкового масла или немного больше
• перец черный молотый и морская соль по вкусу

Инструкции

1. Засыпьте фасоль в дуршлаг в раковине и хорошо промойте холодной водой, пока не перестанет появляться пена.Дайте фасолью хорошо стечь хотя бы 10-15 минут.
2. Затем промокните фасоль насухо бумажным полотенцем, поместите в пластиковую миску и перемешайте с белым бальзамическим уксусом. Пока вы готовите другие ингредиенты, дайте фасолью замариноваться в уксусе.
3. Нарежьте авокадо на кусочки 1/2 дюйма и положите в небольшую миску. Перемешайте с соком лайма. (Не забудьте удвоить сок лайма, если используете два авокадо.)
4. Помидоры нарезать или, если используются помидоры черри, разрезать пополам или четверть.
5. Нарезать красный лук и кинзу.
6. Смешать лук и кинзу с маринованными бобами. Затем большой ложкой аккуратно добавьте авокадо и помидор.
7. Полить салат оливковым маслом, приправить по вкусу свежемолотым черным перцем и морской солью и снова осторожно перемешать. Попробуйте попробовать, хотите ли вы немного больше оливкового масла или сока лайма.
8. Подавайте сразу же при комнатной температуре.

Банкноты

Я рекомендую использовать Белый бальзамический уксус (партнерская ссылка) для этого рецепта, если он у вас есть, или любой мягкий белый уксус.Я часто использую два авокадо; если это так, удвойте сок лайма.

Этот рецепт вдохновлен салатом из фасоли, который попробовала Калин, когда она вместе со своим братом Рандом была на вечеринке в Оахаке.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 258 Всего жиров: 15 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 12 г Холестерин: 0 мг Натрий: 440 мг Углеводы: 27 г Волокно: 9 г Сахар: 5 г Белки: 7 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / диета с низким гликемическим индексом / Рекомендации по диете Саут-Бич:
Этот салат из фасоли пинто с авокадо, помидорами, красным луком и кинзой — хороший выбор для любой фазы диеты Саут-Бич. Для низкоуглеводной диеты вы можете сделать салат с меньшим содержанием углеводов, добавив больше авокадо и меньше фасоли (а кто не любит больше авокадо!)

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты салатов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому.Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

отправлено Калин Денни 14 августа 2018

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Салат из помидоров и базилика с белой фасолью и боккончини

Бывают ли у вас дни, когда вы не знаете, чем себя накормить? Я вижу, как ваши головы качаются вверх и вниз, так что я приму это как да. В последнее время я часто смотрю в холодильник остекленевшими глазами. Отнесите это к новому сезону садоводства, идущему на полную мощность, и другим увлекательным внеклассным занятиям, которые занимают немало времени.А бывают дни, когда я просто. не надо. хотеть. к. готовить. Я сказал это. Я зарабатываю на жизнь кормлением людей, и иногда мне трудно собрать энергию, чтобы накормить собственный живот. Очень заманчиво зайти в пиццерию по дороге домой, но я дешевая еда на вынос стоит дорого, и я часто разборчив, не очень хорош. Моя хорошо укомплектованная кладовая и холодильник экономят мой бекон на много дней, и, прежде чем я успею это осознать, такой восхитительный салат собирается менее чем за 15 минут . Легко. А сейчас легко — это хорошо.

Каждые выходные я хожу на местный фермерский рынок за хорошими продуктами, пока мои овощи не будут готовы к сбору урожая. В этот день, когда было слишком много голода и слишком мало времени, у меня под рукой была пестрая смесь помидоров, огурца, пригоршня свежего базилика и гороха. Кстати, способ назад в холодильнике была почти забытая бочка с боккончини, наполовину полная. Ура! Как только есть сыр, рождается салат. Дальнейшее расследование глубин кладовой позволило получить банку белой фасоли.Белок! Официально это еда. Я также заметил несколько хрустящих гренок, которые я сделал достаточно недавно, чтобы их можно было есть. Да. Боже, я люблю домашние гренки. Оливковое масло всегда присутствует, как и бальзамический уксус, и это почти все, что вам нужно для заправки салата, когда все основные ингредиенты такие свежие и ароматные. Конечно, прелесть всего этого в том, что вы можете поменять ингредиенты на все, что у вас есть, — на дополнительно приготовленную киноа вместо бобов; фета для боккончини; мята для базилика.Без гренок? Не так уж и важно. Я думаю, что пока есть какой-то белок: veg: cheese: свежие травы, все будет круто. Спорим, вы не слышали этого с 1985 года.

Перед нами странный своего рода гибрид салата: частично панзанелла встречается с капрезе, с добавлением немного греческого и фасоли. Но вы знаете, что? Это полностью работает. Помидоры, базилик и свежая моцца. Это бомба. Хрустящие кубики хлеба впитывают все эти роскошные соки, в то время как огурец придает овощной настой, а стебли гороха добавляют сладости.Белая фасоль — это замаскированное благословение, и я настоятельно рекомендую вам всегда иметь банки с ней в кладовой. Они являются полезным источником белка, когда у вас просто нет времени или желания готовить мясо. Любите свои бобовые, люди. На своем самом красивом блюде я съел все до последней крошки гренок. Лучше чем достать? Тебе лучше поверить в это.

Салат из томатов и базилика с белой фасолью и боккончини

2 горсти небольших помидоров, большие, разрезанные пополам
1 стакан белых бобов, промытых
1 стакан свежих гренок
1 нарезанный огурец
1 горсть свежего базилика, тонко нарезанный
1 стакан сыра боккончини
1/2 стакана свежих побегов гороха
небольшая горсть чеснока, тонко нарезанного

Заправка:
4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 измельченный зубчик чеснока
1 чайная ложка кленового сиропа
соли, перец по вкусу

В большой миске смешайте все ингредиенты салата.В банку добавьте ингредиенты для заправки и встряхните. Полить салат и дать постоять 10 минут перед подачей на стол. Украсить побольше ростков гороха. Обслуживает 2.

Рецепт тосканского салата из фасоли с помидорами и рукколой

Ребекка Клайд МС, RDN, CD

Просто вкусно — приготовлено с небольшим нарезанием и перемешиванием. Тосканский салат из фасоли с помидорами и рукколой, который подают на боковой или центральной тарелке в блюдах без мяса, — это ароматное блюдо, которое может помочь большинству людей получать от 1½ до 2 стаканов богатых клетчаткой бобов в неделю.

Состав

2 банки по 14 унций несоленых бобов каннеллини
1 большой красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками
2 спелых средних помидора (или 4 помидора рома), нарезанных кубиками
1 стакан свежей рукколы, с соломкой
½ стакана красного лука, нарезанного
¼ стакана свежего Итальянская петрушка, нарезанная
2 зубчика чеснока, нарезанные
¼ чайной ложки лимонного перца, по желанию
⅓ чашки оливкового масла первого отжима
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 столовая ложка красного винного уксуса
Соль и свежемолотый перец по вкусу

Проезд

Перед тем, как начать: вымойте руки.

1. Смешайте все ингредиенты и аккуратно перемешайте в большой миске.
2. Съешьте сразу или поставьте в холодильник на час перед подачей на стол, чтобы ароматы смешались.

Кулинарные заметки

• Заменитель консервированной фасоли обычной; слейте воду и промойте консервированную фасоль, чтобы значительно снизить содержание натрия.
• Проблемы безопасности пищевых продуктов? Это отличный салат для пикников в теплую погоду!

Информация о питании

На 8 порций в качестве гарнира или 4 порции в качестве основного блюда

калорий: 180; Калорийность из жира: 90; Всего жиров: 10 г; Насыщенные жиры: 1.5 г; Транс-жиры: 0 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 40 мг
Всего углеводов: 18 г; Пищевые волокна: 5 г; Сахар: 4 г; Белки: 6 г

Роберта Дайфф, MS, RD, FAND, является автором Руководства по полноценному питанию и питанию Академии питания и диетологии и 365 дней здорового питания.