Салат с авокадо и помидором

1. Рецепты
2. Рецепты салатов
3. Салат с авокадо и помидором

• Нам понадобится:
• 1 авокадо
• 1 помидор
• 1 маленькая луковица
• сок 1/4 лимона
• соль
• зелень
• оливковое масло

Совсем недавно, десятилетие назад, об авокадо в нашей местности и не слыхали, а ацтеки его культивировали ещё в третьем тысячелетии до нашей эры.  Сейчас же этот плод всё больше набирает популярности и у нас.

Применение авокадо в кулинарии очень разнообразно. Как ни странно, но авокадо это фрукт, который имеет совсем нейтральный вкус и поэтому сочетается со многими ингредиентами. Его добавляют в салаты: овощные, с морепродуктами, с мясом, с яйцом, с субпродуктами.

Салат с авокадо и помидором — это очень простой и быстрый в приготовлении салат, всего несколько минут вашего времени и салат готов.

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Авокадо разрезать пополам и удалить косточку.

Шаг 2

2

2. При помощи чайной ложки отделить мякоть от кожуры. Нарезать мякоть авокадо на кубики.

Шаг 3

3

3. Помидоры нарезать кубиками.

Шаг 4

4

4. Лук нарезать тонкой соломкой.

Шаг 5

5

5. Соединить все ингредиенты в одной ёмкости. Добавить соль, оливковое масло, нарубленную зелень и сок лимона. Перемешать и подавать на стол.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов

Теги: салат, авокадо, салат с авокадо, рецепты салатов, рецепты постных блюд, здоровое питание, вегетарианские рецепты

Похожие рецепты

Салат из авокадо Салат с креветками и авокадо Летний салат с помидорами и яблоком Салат с помидорами и тхиной Сендвич с авокадо и яйцом-пашот Бутерброды с авокадо и лососем Будапештский салат Салат из авокадо с креветками Салат с авокадо и тунцом Фаршированный авокадо с сельдью Горячие бутерброды с помидорами Греческий салат

Другие рецепты в категории «Рецепты салатов»

Морковный салат с сыром и яйцами Постный салат с квашеной капустой Картофельный салат с маринованными огурцами и яблоком​ Тёплый салат из куриных сердечек Слоеный салат «Шпротка» на праздничный стол Слоеный салат «Лосось на шубе» Картофельный салат с беконом и яблоком Салат «Красотка» Новогодний салат с кальмарами Новогодний салат «Сугробы» Слоеный салат «Сосновый бор» Салат с ветчиной, грибами и сыром

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Выпечка и сладости из яблок

• Ко дню Святого Валентина

• Рецепты на Масленицу

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Рецепты салатов

Салат из авокадо и помидоров рецепт с фото пошагово

Салат из авокадо и помидоров

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин PT15M

1. Шаг 1:

   Как сделать простой салат из авокадо и помидоров? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Помидоры берите крепкие, но сочные. Мягкие помидоры в процессе нарезки расползутся и испортят внешний ид салата. Лук для салата можно использовать обычный или красный. Я решила взять красный — он красивее смотрится в таком салате.

2. Шаг 2:

   Авокадо очистите от кожуры, разрежьте напополам и удалите косточку. Нарежьте авокадо на небольшие кубики.

3. Шаг 3:

   Выложите нарезанный авокадо в чашу и полейте лимонным соком. Это необходимо для того, чтобы авокадо не потемнел.

4. Шаг 4:

   Помидоры помойте, разрежьте напополам и удалите плодоножку. Затем нарежьте помидоры крупными ломтиками. Переложите их в чашу к нарезанному авокадо.

6. Шаг 5:

   Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Затем полейте лук кипятком, чтобы убрать горечь. Лишнюю воду слейте, откинув лук на дуршлаг.

7. Шаг 6:

   Добавьте подготовленный лук в чашу к салату.

8. Шаг 7:

   Полейте все ингредиенты оливковым маслом. По вкусу добавьте соль и специи. В качестве специй я беру немного молотого перца и сушеный базилик. Все ингредиенты перемешайте. Переложите салат в подходящий салатник и подавайте к столу, предварительно немного охладив. Приятного аппетита!

Я считаю этот рецепт ПП, потому что салат состоит из полезных продуктов, полных витаминов и микроэлементов. Он простой и легкий, но при этом сытный. И заправляется не майонезом, а оливковым маслом.

Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).  

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо. 

Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное — это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ.

Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно,  для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салаты простые легкие быстрые рецепты с фото

Салат с авокадо

На ужин что приготовить вкусного

Салат из лука рецепты с фото пошагово

Праздничный стол

Простой и быстрый домашний ужин на скорую руку для все семьи

Овощные салаты

Перекус

Салат с растительным маслом рецепты пошагово

Помидоры с луком рецепты с фото

Салаты без майонеза

Вегетарианские рецепты блюд пошаговые

Веганские рецепты блюд как приготовить

Салаты без яиц вкусные рецепты

Помидоры быстро и вкусно пошаговые рецепты с фото

Летние салаты приготовление пошагово

Блюда за 30 минут

Вегетарианские салаты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Помидоры — 23 ккал/100г
• Авокадо — 208 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Специи сухие — 240 ккал/100г
• Лимонный сок — 16 ккал/100г
• Оливковое масло — 913 ккал/100г

Калорийность продуктов: Помидоры, Авокадо, Лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль, Специи сухие

Лучший рецепт салата из авокадо и помидоров

Не путайте этот красочный салат с гуакумусовой кислотой — более глубокий вкус и разнообразие текстур, что делает его одним из наших любимых летних гарниров всех времен. Но настоящая красота? Вы можете по-прежнему есть его с чипсами из тортильи. (Просто знайте, что вкус у него потрясающий и без них.)

Замените овощи

Если у вас в холодильнике есть лишние овощи, которые нужно использовать, вы можете полностью изменить этот салат и использовать то, что у вас есть. . Замените огурец обжаренным цуккини или добавьте немного нарезанной жареной спаржи. Замените халапеньо сладким перцем для более мягкого и сладкого хруста или придайте ему средиземноморский оттенок, добавив орегано вместо тмина и немного феты!

Что я могу этим подать?

Так как этот салат из авокадо прост и незамысловат, он подходит практически ко всему. Подавайте его вместе с запеченным лососем, курицей на гриле или оставьте все это овощным с бургером портобелло!

Как долго это хранится?

Авокадо любит быстро подгорать, поэтому это блюдо лучше всего подавать сразу. Лимон поможет продлить подрумянивание, но ненадолго. Любые остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до суток. Просто знайте, что даже если ваш авокадо станет коричневым, это всего лишь небольшое окисление от воздействия воздуха, и, несмотря на его внешний вид, его можно есть абсолютно безопасно!

Если вам действительно нужно быстро начать, вы можете смешать все вместе, кроме авокадо, и хранить его в холодильнике до суток. Просто добавьте авокадо прямо перед подачей на стол.

Ты уже сделал это? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже!

Примечание редактора. Введение к этому рецепту было обновлено 7 апреля 2022 г., чтобы включить дополнительную информацию.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Yields:

4 serving(s)

Prep Time:

5 mins

Total Time:

10 mins

Cal/Serv:

398

Ingredients

• 1/4 в.

  оливковое масло первого холодного отжима

• Сок 1 лимона

• 1/4 ч. л.

  молотый тмин

• Кошерная соль

• Свежемолотый черный перец

• 3

  авокадо, нарезанный кубиками

• 1 pt.

  помидоры черри, разрезанные пополам

• 1

  маленький огурец, нарезанный полукольцами

• 1/3 c.

  кукуруза

• 1

  перец халепеньо, измельченный (по желанию)

• 2 ст.

  свежая нарезанная кинза

Как найти

• 1. Шаг 1В небольшой миске смешайте масло, лимонный сок и тмин. Приправьте заправку солью и перцем.
  2. Шаг 2В большой сервировочной миске смешайте авокадо, помидоры, огурец, кукурузу, халапеньо и кинзу.
  3. Шаг 3. Аккуратно перемешайте с заправкой и сразу подавайте.

Питательная ценность (на порцию): 398 калорий, 4 г белков, 20 г углеводов, 11 г клетчатки, 4 г сахара, 37 г жиров, 5 г насыщенных жиров, 257 мг натрия

PARKER FREIEBACH

Лорен Мияширо

Внештатный участник

Лорен Мияширо является внештатным сотрудником Delish и ранее работала директором отдела питания. Она окончила кулинарную школу в 2016 году и освоила искусство CrunchWrap в 2017 году.

огурцов салат по томатному авокадо — natashaskitchen.com

Прыгание к рецепту

1 июня 2015

• 4.92 Из 416 голосов

• 1,252. Компания.

Любимый классический салат из огурцов и помидоров нашей семьи стал еще лучше благодаря добавлению авокадо, легкой и ароматной лимонной заправки и свежести кинзы. Легкий, отличный салат из авокадо.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Посмотрите полный видеорецепт ниже! Это сделает ваш рот слюной! 🙂

 

Вчера принесла этот салат к родителям, всем он понравился! Это определенно входит в регулярную ротацию в течение всего лета. Подумайте: домашние огурцы и помидоры :).

Ингредиенты для салата с помидорами и авокадо:

В этом салате много овощей; сочные помидоры, хрустящий огурец, сливочный авокадо, кинза и лимонный сок делают весь салат таким свежим и ароматным!

П.С. Если вам не нравится кинза, хорошей заменой будет свежий укроп

Как приготовить огуречный салат с помидорами и авокадо:

1. Положите нарезанные помидоры, нарезанный огурец, нарезанный красный лук, нарезанный кубиками авокадо и нарезанный большая салатница.

2. Сбрызните 2 столовыми ложками оливкового масла и 2 столовыми ложками лимонного сока. Аккуратно перемешайте. Непосредственно перед подачей перемешайте с 1 ч. л. морской соли и 1/8 ч. л. черного перца

Салат из авокадо Видеоурок:

Мы с мужем съели всю эту порцию салата из огурцов и помидоров с авокадо за один присест в сочетании с жареным красным картофелем. и шашлык из креветок на гриле. Я сгреб большую часть салата в рот, прежде чем вспомнил о креветках и картофеле на моей тарелке; ммммм и улыбка на протяжении всего пути. Мы оба были поражены.

P.S. Этот салат также очень полезен и подходит практически для любой диеты. Ознакомьтесь с этикеткой ниже:

Печать

Огурец, помидор, салат с авокадо

4,92 от 416 голосов

Время подготовки: 15 минут

Общее время: 15 минут

Наш классический салат с огурцами и помидорами стал еще лучше авокадо, лимонной заправкой и свежей кинзой.

Автор: Наташа из NatashasKitchen.com

Уровень мастерства: Легко

Стоимость изготовления: Зависит от сезона $5-$7

Ключевое слово: Салат из огурцов, помидоров и авокадо

Кухня: Русский, Украинский

Курс: Салат, гарнир

Калорийность: 261

Порций: 4 (в качестве гарнира)

• 1 фунт Помидоры Рома
• 1 Английский огурец
• 1/2 средний красный лук, нарезанный
• 2 авокадо, нарезанный кубиками
• 2 столовая ложка оливковое масло холодного отжима или подсолнечное масло
• 2 столовая ложка свежий лимонный сок (из 1 среднего лимона)
• 1/4 чашка 1/2 пучка кинзы, нарезанной
• 1 чайная ложка морская соль или 3/4 ч. л. поваренной соли
• 1/8 чайная ложка черный перец

Стандарт США — метрическая система

1. Поместите нарезанные помидоры, нарезанный огурец, нарезанный красный лук, нарезанный кубиками авокадо и нарезанную кинзу в большую салатницу.

2. Сбрызните 2 столовыми ложками оливкового масла и 2 столовыми ложками лимонного сока. Аккуратно перемешайте. Непосредственно перед подачей перемешайте с 1 ч. л. морской соли и 1/8 ч. л. черного перца.

*Примечание: если вы не любите кинзу, хорошей заменой может стать свежий укроп. Калории из жира 198

% Ежедневная стоимость*

Жир 22G 34%

Насыщенный жир 3G 9%

Натрий 596 мг 26%
92 596 мг 26%

0007 Калий 886 мг 25%

Углеводы 17G

6%

Клет. 1240IU 25%

Витамин C 31,8 мг 39%

Кальций 39 мг 4%

Железный 1,1 мг 6%
9000 9000 * проценты. диета.

Раскрытие информации о питании

Кредиты: Рецепт вдохновлен моим классическим салатом из помидоров с огурцами и салатом из помидоров с авокадо от Деборы из Taste & Tell.

♥ ЛЮБИМЫЕ ВЕЩИ ♥
Показанные в этом посте и вещи, которые мы используем во всех рецептах (партнерские ссылки Amazon):
*Нам очень нравится наш набор блоков для ножей Wusthof. Нужны хорошие ножи.
* Двусторонняя разделочная доска John Boos 24 x 18 x 1,5 дюйма, орех
* Эти ложки для фруктов OXO отлично подходят для киви, манго и авокадо
Посетите наш магазин

, чтобы увидеть все инструменты, которые мы используем и любим.

Этот салат можно готовить круглый год, но особенно вкусен он в это время года, когда сезон огурцов и помидоров.