Как сделать салат с капустой: Салат из свежей капусты — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Полезный салат с капусты — рецепт приготовления с фото и видео

В холодное время года наш организм нуждается в еще большем количестве витаминах и полезных веществ. И если летом их легко можно получить из сезонных фруктов или овощей, то что же делать зимой? На помощь приходит капуста – бюджетная, низкокалорийная, витаминная и полезная. Из нее можно приготовить очень легкие и одновременно супер-полезные салаты.

Сегодня мы подготовили для вас рецепт легкого и полезного салата из капусты, который стоит кушать зимой.

Ингредиенты

Капуста свежая1 кг
Перец болгарский красный1 шт
Морковь1 шт
Чеснок1 зубчик
Вода100 мл (если капуста не сочная)
Растительное масло50 мл
Сахар50 г
Уксус 6%3-5 ст. л.
Соль1 ст. л.
Лавровый листпо вкусу
Черный перец горошекпо вкусу

Приготовление