Крабовый салат – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Простой, вкусный и очень быстрый салат.

Автор: Екатерина,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Крабовые палочки	200 г
Рис	1 стакан = 180 г
Консервированная кукуруза	1 банка / 180 г = 180 г
Куриное яйцо	4 шт. = 240 г
Огурец	1 шт. = 100 г
Майонез	4 ст. л. = 100 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Отвариваем 4 яйца до готовности (10-15 минут).

Шаг 2

Крабовые палочки мелко нарезаем.

Шаг 3

В кипящую, подсоленную воду отправляем 1 кружку риса и варим его до полной готовности.

Шаг 4

В емкость к крабовым палочкам добавляем консервированную кукурузу.

Шаг 5

Огурец мелко шинкуем.

Шаг 6

И добавляем огурец в емкость к крабовым палочкам и кукурузе.

Шаг 7

Когда рис полностью сварился, отправляем его на дуршлаг и промываем холодной проточной водой.

Шаг 8

Рис добавляем в емкость ко всем ингредиентам.

Шаг 9

Яйцо очищаем от скорлупы и мелко шинкуем.

Шаг 10

Когда все ингредиенты в общей емкости добавляем майонез, соль по вкусу.

Шаг 11

Все хорошо перемешиваем и салат готов!

произвести впечатление

Подавать порционно.

Крабовый салат — 10 классических рецептов

20.12.202220.12.2022 Хозяйка онлайн 0 Комментариев салаты на праздничный стол

Сегодня в меню:

Доброго дня, дорогие читатели! Сегодня готовлю крабовый салат классический по любимым рецептам.

А также добавлю в это подборку новые замечательные рецепты салатов из крабовых палочек. Поверьте, оторваться будет невозможно.

Если вместо крабовых палочек у вас есть возможность положить настоящего краба, это будет замечательно!

Крабовый салат классический с рисом и кукурузой

Традиционный праздничный рецепт любимого салата.

Он нежный. Хорошо ощущаются крабовые палочки, хрустит огурчик и сладкой бомбочкой взрывается на языке кукуруза!

Ингредиенты:

• Рис отварной круглозерный — 200 гр.
• Крабовые палочки — 1 пачка, 220 гр.
• Яйца отварные — 3 шт.
• Кукуруза консервированная — 1 баночка, 140 гр.
• Огурец крупный — 1 шт.
• Майонез.

Я неспроста указала в ингредиентах круглозерный рис.

В этом салате должен быть именно он, потому что он остается более мягким и нежным, чем длиннозерный, после остывания.

Отварим рис до готовности и дадим ему полностью остыть при комнатной температуре. Выложим в салатник.

Открываем баночку кукурузы, сливаем с нее жидкость и выкладываем золотистые зерна в компанию к рису.

Крабовые палочки разморозим, убедимся, что с них сошла лишняя влага.

Снимаем обертку и каждую палочку режем на небольшие кубики.

С огурцом поступаем так же, по желанию можно снять с него шкурку и тогда получится еще нежнее.

Но мне захотелось больше цвета, поэтому я ее оставила.

Яйца я пропустила через яйцерезку, также на кубики.

Добавляем любимый майонез. И просто все хорошо перемешиваем.

Салатик получается ароматный, красивый и праздничный. Именно к такому мы привыкли и любим!

Именно в этом варианте хорошо ощущаются крабовые палочки, вкус получается насыщенным.

В некоторых семьях принято добавлять в этот салат свежий лук.

Но я бы не советовала — лук своим вкусом забьет все остальные составляющие (мое занудное имхо).

Если очень хочется его добавить, то хотя бы ошпарьте, чтобы не был таким резким.

При подаче можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт классического крабового салата с кукурузой и капустой

Освежающий, вкусный и приятный крабовый салат.

Ингредиенты:

• Палочки краба — 200 гр.
• Кукуруза консервированная — 140 гр.
• Капуста свежая — 150 гр.
• Яйца куриные отварные — 3-4 шт.
• Майонез.

Для красивого вида салата, варим яйца не более 7-8 минут после закипания. Тогда желток останется ярко-желтым и не станет серым.

Остужаем горячие яйца в холодной воде, чистим и нарезаем соломкой, пропустив через яйцерезку.

Свежую капусту шинкуем тоненько, выкладываем в миску и дополнительно жмем руками, чтобы она стала мягче и была более сочной.

Крабовые палочки размораживаем, освобождаем от упаковки и нарезаем так, как нравится.

С кукурузы сливаем консервирующую жидкость и выкладываем ее к остальным ингредиентам.

Заправляем наш крабовый салат майонезом по вкусу и хорошо перемешиваем. Перед подачей лучше дать ему охладиться в холодильнике.

Приятного аппетита!

Крабовый салат без риса Кучерявый

Оригинальный салатик с яичной лапшой быстрого приготовления.

Когда готовили в первый раз, не думали, что он окажется настолько вкусным!

Без сомнений достоин праздничного стола.

Ингредиенты:

• Лапша быстрого приготовления — 1 пачка.
• Крабовые палочки — 1 пачка.
• Огурец — 1 шт.
• Яйца отварные — 4 шт.
• Лук — 1/2 луковицы.
• Майонез.

Для начала запарим лапшу кипятком в удобной посуде. Приправы в комплекте не используем.

А пока лапша заваривается, можно поработать о остальными ингредиентами.

Нарезаем кубиками один свежий огурец. Такими же кубиками крошим крабовые палочки, стараясь соблюдать примерно одинаковый размер.

Яйца отвариваем в течение 7 минут после кипения, чтобы сохранили яркий желтый цвет.

Нарезаем их также кубиками и отправляем к остальным составляющим. Мелко режем лук и туда же.

Лапша уже наверняка заварилась, передерживать ее в кипятке дольше 5-7 минут не стоит.

Готовую лапшу откинуть на дуршлаг, дать ей стечь, остыть и подсохнуть. Отправить в салатник.

Остается только заправить и хорошо перемешать необыкновенный кучерявый салат. Присолить и поперчить по вкусу.

Не забываем украсить зеленью!

Салат Коралл (Красное море) с крабовыми палочками

Простой салат из продуктов которые всегда есть у вас холодильнике. Он получается нежным, питательным и безумно вкусным.

Это блюдо просто выручалочка — его смело можно подавать на праздничный стол и, поверьте, гости будут в восторге.

Ингредиенты:

• Болгарский перец — 1/2 шт.
• Томат — 1 шт.
• Морковь — 1/2 шт.
• Куриное филе отварное — 1 шт.
• Яйцо отварное — 1 шт.
• Сыр — 30-40 г.
• Соль, перец — по вкусу.
• Крабовые палочки 5-6 шт.
• Соус чили — по вкусу.
• Майонез — по вкусу.

Для начала мелким кубиком нарезаем болгарский перец. Половинки будет достаточно. Перекладываем в салатник.

Далее нарезаем томат. Для того чтобы салат не был слишком водянистым, мы возьмём только ту его часть которая без семян.

Отправляем к перцу. Теперь мясо. У меня сегодня индюшиная грудка, но куриная также подойдёт.

А ещё можно использовать куриные окорочка в них мясо гораздо сочнее.

Яйца желательно не доводить до состояния зелёного желтка. Пяти-семи минут будет вполне достаточно чтобы желток остался нежным и желтым.

Это безусловно скажется на вкусовых качествах салата и на его внешнем виде. Нарезаем кубиком, ну или как получается, и в салатник.

Свежую морковку натираем на мелкой тёрке.

Сыр также натираем в салатник.

Добавляем крабовые палочки, развернув их и нарезав соломкой или кубиками. Это уже как вам больше нравится.

После того как мы добавили крабовые палочки, салат по вкусу солим перчим.

Добавляем немного пикантности небольшое количество соуса чипотле (чили) и майонез.

Содержимое салатника тщательно перемешиваем, выкладываем на тарелку и подаём к столу.

У нас получился яркий, вкусный и нежный салат из простых ингредиентов который понравится всем без исключения!

Крабовый салат без риса

Быстрый и очень вкусный салат из доступных продуктов.

Новый невероятно нежный и лёгкий.

Раньше я его готовила и с отварным рисом и белокочанной капустой.

Но вот этот вариант нас просто покорил и муж просит его приготовить довольно часто.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 250 гр.
• Красный лук (+соль 1 ч.л./сахар 1 ч.л. /уксус 9% для маринада 2 ст. л.) — 1 шт. небольшой.
• Отварные куриные яйца — 4 шт.
• Листовой салат — произвольно.
• Свежий огурец — 1 шт.
• Маринованные огурцы корнишоны — 7-8 шт.
• Твердый сыр — 100 гр.

Заправка:

• Майонез — 1 ст.л. + 1 ст. л. йогурта или сметаны.

Итак начнем с лука. Режем красный лук полукольцами, а затем еще мельче. Мы будем его мариновать.

Не рекомендую брать обычный репчатый, так как вкус будет уже другой.

Заливаем лук холодной водой. Благодаря этому он останется хрустящим, но уже без горечи. Добавляем по чайной ложке соль, сахар и две столовые ложки уксуса.

Отставляем в сторону минут на 10-15 и пока занимаемся другими ингредиентами.

Нарежем крабовые палочки некрупным кубиком.

Затем нарезаем четыре отварных куриных яйца, кубиком такого же размера, как крабовые палочки.

И вот теперь тот ингредиент который делает этот салат по-настоящему нежным, это листовой салат. Можно и пекинскую капусту взять.

Нарезаем листья мелко, по размеру других ингредиентов.

Теперь очищаем свежий огурец от кожицы и нарезаем его также кубиком. Он придаст аромат и свежесть салату.

Затем идут солёные огурцы, они дадут соленость и дополнительно подсаливать салат уже будет не нужно.

За это время уже замариновался лук. Сольем с него воду и отожмем, добавим в салатник.

Дальше кладем последний ингредиент — натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр. Он придаст салату особенную нежность.

При перемешивании салат немного осядет, это нормально. Заправляем салат смесью майонеза и натурального йогурта или сметаны.

Заправлять салат нужно за 10 минут до подачи. 

Невероятно лёгкий, нежный и вкусный салатик готов. На любой праздник — отличный выбор.

Рецепт салата Нежность с крабовыми палочками

Салатик очень пышный, воздушный, с нежным вкусом!

Необычно и привлекательно смотрится на праздничном столе.

От вкуса составляющих будет зависеть результат, поэтому не экономим на сыре и крабовых палочках. Берем только вкусные!

Майонез тоже желательно сделать домашний, рецепт прилагается.

Ингредиенты:

• Палочки краба — 400 гр.
• Яйца куриные отварные — 4 шт.
• Сыр твердый — 150 гр.
• Майонез домашний.

Рецепт домашнего майонеза:

• Растительное масло — 200 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Горчица острая — 1 ч. ложка.
• Сахар — 1/2 ч. ложки.
• Соль — 1/3 ч. ложки.
• Сок лимона — 1 ст. ложка.

Яйца для этого салата отвариваем 8 минут после закипания. Тогда желток останется ярким и не посереет. Остужаем их полностью.

Все составляющие пропускаем через мелкую терку. Чтобы легче было это сделать, терку нужно смазать растительным маслом с обеих сторон.

Чтобы палочки краба лучше натерлись, не размораживаем их полностью, пусть останутся крепенькими.

Когда мы натерли все ингредиенты салат можно собирать. Берем просторное блюдо и смазываем его майонезом.

Выкладываем первым слоем половину натертых крабовых палочек. Разравниваем и промазываем сеточкой майонеза.

Второй слой — сырный. Выкладываем весь сыр полностью и также покрываем майонезной сеточкой.

Третьим слоем идут натертые отварные яйца, не забываем снова сеточку.

Накрывает это все последний слой — вторая половина тертых крабовых палочек.

Подравниваем ложкой или лопаткой, чтобы придать форму, но не утрамбовываем.

Этот слой уже не майонезим. Он должен остаться пушистым и рыхлым.

Вот такая воздушная красота получается. На вкус тоже великолепно!

Такой салатик на празднике не застоится на столе, проверено.

Закусочный крабовый салат

Быстрый и очень вкусный рецепт. Для его приготовления потребуется всего 3 ингредиента плюс заправка.

Закусочка эта однозначно не оставит равнодушными никого: выглядит потрясающе вкус, имеет яркий.

Продукты для этой закуски потребуются самые простые и недорогие, а гости такую вкусноту оценят по достоинству.

Ингредиенты:

• Палочки краба — 10 шт.
• Отварные желтки — 3 шт.
• Отварные белки — 3 шт.
• Сыр твердый — 200 гр.
• Чеснок — 3 зубка.
• Майонез — 150 гр.

Главным ингредиентом в этой закуске будут крабовые палочки. При покупке очень рекомендую обратить внимание на то, чтобы палочки хорошо разворачивались.

Если посмотреть на их срез, обязательно должны прорисовывается завитки. Если вы их видите значит палочки однозначно хорошо развернутся.

Каждую палочку нужно будет развернуть до самого конца, чтобы получить прямоугольную заготовку.

Прежде чем собирать закуску, приготовим начинку-намазку.

Яичные желтки, сыр и чеснок пропускаем через мелкую терку. Объединяем в одной посуде и заправляем майонезом.

Поначалу может показаться, что намазка получается суховатой и майонеза не хватает.

Но продолжайте мешать и вы увидите, что тут уже все рассчитано оптимально.

Выкладываем развернутые крабовые палочки одну на другую и каждую промазываем 1 столовой ложкой  намазки.

Доходим так до самого верха и промазываем его так, чтобы захватить еще и бока конструкции.

Белок трем на мелкой терке и полностью покрываем им крабовую закуску.

Распределяем белок равномерно, тонким слоем, чтобы хватило покрыть всю фигуру.

Можно помогать себе силиконовой лопаткой.

Получится вот такой многоэтажный, лаконично красивый салат-закуска, которую гости точно оценят.

Разрез у него бесподобный. Полосатый.

Такого объема салата хватит на 2-3 человек.

Салат Бархатный с крабовыми палочками

Нарядный! Хоть и непривычное, но вкусное сочетание составляющих.

Вкус действительно бархатный.

Ингредиенты:

• Картофель — 2 шт.
• Крабовые палочки — 200 гр.
• Сыр твердый — 150 гр.
• Яйца отварные — 3 шт.
• Морковь свежая — 1-2 шт.
• Соль — по вкусу.
• Майонез.

Порядок слоев (промазываем сеточкой майонеза):

1. Отварной картофель на средней терке.
2. Нарезанные крабовые палочки.
3. Тертые яйца.
4. Твердый сыр на средней терке.
5. Свежая тертая на средней терке морковь (присолить).

Салатику нужно дать настояться в холодильнике и пропитаться примерно в течение минимум получаса, лучше час.

Он очень нежный, легкий, аппетитный — обязательно понравится.

Крабовый салат Пятиминутка с фасолью

Он действительно очень быстрый в приготовлении. Не нужно готовить ингредиенты, они уже готовы.

Получается нарядным, очень сытным, благодаря фасоли.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 гр.
• Огурцы свежие — 3 шт.
• Фасоль консервированная красная — 1 банка.
• Майонез — 3-4 ст.л.
• Чеснок — 2- 3 зуб.
• Соль и перец — по вкусу.

Обожаю такие простые и быстрые рецепты, где не нужно ничего мудрить.

Палочки краба разморозим, убедимся, что ушла лишняя влага.

Снимем оболочку и нарежем на кругляши. Поместим в посуду для смешивания.

Банку с фасолью нужно вскрыть, фасоль откинуть на дуршлаг и промыть от слизи.

Подождем, пока стечет вода и подсушенную фасоль отправляем к нарезанным крабовым палочкам.

Нарежем небольшим кубиком свежий огурчик, поместим его туда же.

Выдавим пару зубчиков ароматного чеснока, посолим и поперчим по вкусу.

Остается заправить майонезом и яркий крабовый салат готов!

Пусть охладится полчаса в холодильнике, а для подачи можно переложить  отдельно в чистую красивую посуду.

Салат из крабовых палочек с сухариками

Настолько удачный, красивый и вкусный слоеный салат, что сложно остановиться.

Хочется съесть его весь целиком! Достойный кандидат на праздничный стол.

Ингредиенты:

• Палочки краба — 400 г
• Яйца куриные отварные — 6 шт.
• Плавленые сырки — 2 шт.
• Помидоры — 4 шт.
• Чеснок — 2 зубка.
• Сухарики — 1 пачка.
• Майонез — произвольно.
• Соль, перец — по вкусу.

Порядок слоев (промазываем сеточкой майонеза):

1. Нарезанные крабовые палочки.
2. Яйца отварные нарезанные или через терку.
3. Помидоры небольшим кубиком с чесноком.
4. Плавленые сырки на средней терке.
5. Сухарики.

Крабовые палочки мелко нарубим и выстелем ими дно формы для подачи.

Немного утрамбуем лопаткой и покроем этот слой сеточкой майонеза.

Куриные яйца отварим в течение 8 минут, чтобы сохранили цвет.

Полностью остудим, очистим от скорлупы и натрем на средней терке.

Выложим их вторым слоем, можно посолить и поперчить по вкусу.

Также чуть прижмем лопаткой и майонезим.

Следующим слоем пойдут помидоры. Их нужно нарезать небольшим кубиком и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Это займет минут 15-20. Затем выдавим к томатам чеснок и замешаем его в них.

Подготовленные таким образом томаты с чесноком выкладываем третьим слоем. Не забываем про майонез.

Плавленые сырки нужно предварительно подморозить минут 10-15, чтобы хорошо натирались на терке.

Пропускаем их через среднюю терку и покроем майонезом.

Сверху выкладываем сухарики. Это нужно делать непосредственно перед подачей на стол, чтобы сухарики не размокли.

Вот такое чудо, действительно яркий, ароматный, восхитительный крабовый салат.

Стоит попробовать!

Я очень рада, что вы готовитесь к праздникам вместе со мной. Пока что такие рецепты в моей копилочке.

Обязательно добавлю новые, если увижу и попробую стоящие варианты. Поэтому добавляйте сайт в закладки, чтобы не потерять.

С вами была Хозяйка онлайн, до встречи в новых вкусных статьях!

3 321 просмотров

Салат с измельченным крабом (салат Кани) — Carmy

search icon

Опубликовано: 23 апреля 2022 г. Последнее изменение: 30 марта 2023 г. от Carmy · Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Этот салат из измельченных крабов, приготовленный из нескольких простых ингредиентов, готовится быстро и легко. Простой, вкусный и очень похожий на салат кани, этот имитация крабового салата — легкий гарнир на ужин.

Этот салат из тертых крабов, состоящий из четырех ингредиентов, получается острым, ароматным и очень простым в приготовлении! Это очень простой рецепт, который вы можете легко превратить в салат кани, если хотите, добавив несколько простых дополнений!

Есть один суши-ресторан, из которого я довольно часто беру еду на вынос, и у них всегда есть эти маленькие порции измельченного крабового салата, которые они посылают со своими суши. Это та маленькая миска внизу рядом с водорослями! Это НАСТОЛЬКО хорошо, и я решил сделать это дома, чтобы я мог подавать его в качестве гарнира, когда мне этого хочется.

Этот рецепт очень похож на салат кани, который представляет собой салат в японском стиле, приготовленный из имитации крабов, и ниже я расскажу, как превратить его в салат кани, если хотите. Этот салат из измельченных крабов идеален сам по себе, но я также ЛЮБЛЮ класть их в карманы из тофу вместе с приправленным рисом, а также добавлять его поверх домашней миски с поке.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

• Имитация краба — есть много разных вариантов, и тот, который я получил, сделан из дикого минтая и дикого тихоокеанского путассу со вкусом королевского краба. Если у вас есть настоящее крабовое мясо, смело используйте его.
• майонез — я использую японский майонез кеупи. Я люблю майонез из кеупи, так как он сделан только из яичных желтков, а не из цельных яиц, поэтому он очень насыщенный и густой, а также слаще.
• шрирача — за этот удар тепла.
• кунжутное масло — нужно немного кунжутного масла, чтобы придать дополнительный вкус.

Как приготовить салат из измельченных крабов

• Измельчите имитацию крабового мяса вручную или вилкой. Вы можете измельчить краба, как сырную нить. Выложите крабовое мясо в миску. Вы можете оставить их в виде длинных волокнистых кусочков или грубо нарезать ножницами на меньший размер.

• Добавьте майонез и шрирачу в миску и перемешайте, пока все не смешается. Если вы не уверены, сколько хотите майонеза, начните с половины майонеза и шрирачи и добавляйте больше по мере смешивания и вкуса.
• Накройте и дайте блюду охладиться в холодильнике до подачи на стол.

Как приготовить салат Кани

• Перед добавлением майонеза и шрирачи добавьте тонко нарезанные огурцы, морковь и манго.
• Смешать с острым майонезом.
• Перед подачей посыпьте крошками панко, кусочками темпуры или тобико/масаго.

Могу ли я сделать это заранее?

Рекомендую делать это не позднее, чем за 3 дня. На упаковке имитации краба написано, что нужно съесть в течение 3 дней после вскрытия. Храните крабовый салат или салат кани в холодильнике в герметичном контейнере, пока не будете готовы к употреблению.

Что делать с остатками крабового мяса?

Имитация крабового мяса должна быть использована в течение 3 дней после открытия. Если вы не можете использовать все это в течение 3 дней, плотно заверните его в полиэтиленовую пленку и заморозьте на срок до 3 месяцев. Размораживайте в течение ночи перед использованием.

• 8 унций имитации крабового мяса, (226 г)
• ¼ стакана майонеза Kewpie, добавьте больше, если хотите сделать салат более сливочным
• 2–3 ст. л. шрирача
• 1 ч. л. 1

  Салат из измельченных крабов

  • Имитация крабового мяса измельчить вручную или вилкой. Вы можете измельчить краба, как сырную нить. Выложите крабовое мясо в миску. Вы можете оставить их в виде длинных волокнистых кусочков или грубо нарезать ножницами на меньший размер.

  • Добавьте майонез и шрирачу в миску и перемешайте, пока все не смешается. Если вы не уверены, сколько майонеза вам нужно, начните с половины майонеза и шрирачи и добавляйте больше по мере смешивания и вкуса.

  • Смешайте салат с кунжутным маслом. Накройте и дайте блюду охладиться в холодильнике до подачи на стол.

  Вариация: Салат Кани

  • Нарежьте имитацию крабового мяса вручную или вилкой. Вы можете измельчить краба, как сырную нить. Выложите крабовое мясо в миску. Вы можете оставить их в виде длинных волокнистых кусочков или грубо нарезать ножницами на меньший размер.

  • Нарежьте 1 огурец, морковь и манго и добавьте в миску.

  • Смешать с острым майонезом. Если вы не уверены, сколько майонеза вам нужно, начните с половины майонеза и шрирачи и добавляйте больше по мере смешивания и вкуса.

  • Перед подачей посыпать крошками панко, кусочками темпура или тобико/масаго.

  Я настоятельно рекомендую использовать японский майонез, а не обычный майонез для лучшего вкуса.

  Пробовали по этому рецепту? Вы готовили по этому рецепту? Мне всегда так приятно об этом слышать! Я бы хотел посмотреть, как это получилось. Отметьте меня на @CarmysHungry в Instagram, чтобы я мог это увидеть! Если вам понравился рецепт, я был бы очень признателен за комментарий с рейтингом 5 звезд! ♥

  Калорийность: 129 ккал | Углеводы: 8 г | Белок: 3 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 5 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 10 мг | Натрий: 463 мг | Калий: 10 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 16 МЕ | Витамин С: 4 мг | Кальций: 1 мг | Железо: 1 мг

  Автор: Carmy

  Курс: Закуска, Гарнир

  Кухня: Американская, Японская

  Другие гарниры, которые стоит попробовать

  • Чапче
  • Сыр по-корейски
  • Приправленный шпинат
  • Яйца «Маяк»
  • Рецепт шелкового тофу
  • Тушеный тофу

  Другие места, где можно связаться со мной
  @carmyshungry в Instagram 9013 9 Facebook
  Покупайте мои любимые товары на Amazon
  Электронная почта: [email protected]

  Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться, чтобы быть в курсе новых рецептов, отправленных прямо на ваш почтовый ящик, ПЛЮС бесплатная электронная книга с 10 простыми рецептами курицы!

  Взаимодействие с читателями

  Рецепт пикантного салата из крабов — смекалистая спасительная пара

  Главная » Все рецепты » Рецепт острого крабового салата

  Поделился Эми Дерозье | 9 комментариев
  Обновлено 17 февраля 2023 г.

  Если вы любите салат с крабовым мясом, вам понравится этот смелый вариант классики. Этот пикантный рецепт крабового салата идеально подходит для летнего обеда или ужина. Он легкий и сытный, с кремовой заправкой, которая заставит вас хотеть еще! Он сильно отличается от традиционного салата из морепродуктов, но он достоин жажды и насыщен вкусом и текстурой. Наслаждайтесь им отдельно, в салате или в поджаренном булочке с маслом.

  Лучше всего то, что ингредиенты для этого блюда недорогие и их легко найти в любом продуктовом магазине. Вы также можете заменить крабом, если это не ваши любимые морепродукты, но я настоятельно рекомендую попробовать его, потому что он имеет потрясающий вкус! Это блюдо рассчитано на целых 12 порций, так что приглашайте друзей на обед или наслаждайтесь этим легким крабовым салатом в течение всей недели.

  Ингредиенты

  Вот очень простые и распространенные ингредиенты, которые вам понадобятся, чтобы воссоздать этот вкусный крабовый салат. Любые замены отмечены. Как и в любом рецепте, не стесняйтесь делать несколько небольших изменений, которые не должны слишком сильно влиять на вкус.

  Имитация мяса краба . Мы любим использовать бывшее в употреблении мясо Transocean, потому что оно также сделано из королевского краба и имеет лучший вкус. Некоторые другие бренды просто не идут ни в какое сравнение. Мне также нравится, что у этого бренда нет чрезмерно рыбного вкуса, который может отталкивать. Убедитесь, что вы используете гигантский размер 2 фунта! Вы можете найти это в Клубе Сэма.

  Сельдерей – придает цвет, хруст и некоторый аромат, который дополняет крабовую и пикантную заправку.

  Лук-шалот – Мы использовали маленькую луковицу для придания вкуса. Если у вас нет лука-шалота, вы можете использовать 2 столовые ложки красного или желтого лука. Кроме того, вы также можете использовать зеленый лук или сушеный лук для мягкого вкуса.

  Болгарский перец . В этом рецепте можно использовать зеленый или красный перец. Я предпочитаю красный сладкий перец, потому что он менее горький и более сладкий в таких холодных салатах.

  Лимонный сок – Сокращает количество майонеза и сметаны, придавая этому салату уравновешивающий вкус. Если у вас нет лимонного сока, можно использовать белый винный уксус.

  Майонез – распространенный ингредиент салатов. Вы можете использовать Miracle Whip или майонез с пониженным содержанием жира, но это немного изменит вкус.

  Сметана – Добавляет остроту и баланс вкуса, чтобы салат не был слишком насыщенным.

  Пикантная итальянская заправка – это ключевой «секретный» ингредиент, придающий всему изумительный вкус.

  Сушеный базилик – Дополняет вкус этого салата, делая его более жирным. Вы можете использовать приправу Old Bay, если хотите.

  Указания

  Этот салат на самом деле так же прост, как нарезать все овощи кубиками, нарезать крабовое мясо и добавить его в большую миску вместе с ингредиентами для заправки. Смешайте все вместе, накройте миску и охладите ее в течение часа или дольше. Это поможет закрепить салат и сделать его немного гуще. Кроме того, хороший холод всегда полезен для слияния вкусов.

  Если у вас остались остатки пикантного крабового салата, храните их в герметичном контейнере. Это будет оставаться свежим до 3 дней для лучшего вкуса. Вы не можете заморозить этот рецепт.

  Рецепты крабов и летних морепродуктов

  Надеюсь, вам понравился этот пост о нашем любимом рецепте острого крабового салата. Если вы ищете другие рецепты, у нас есть множество рецептов, посвященных блюдам из крабов и морепродуктов! Мы также любим слышать от читателей — пожалуйста, оставьте свои мысли в комментариях ниже. Как всегда, большое спасибо за чтение и удачного микширования!

  • Сырная запеканка из крабовой пасты
  • Рецепт салата из крабовой пасты
  • Авокадо, фаршированные крабами
  • Крабовый соус Рангун
  • Ролл с лобстером Новой Англии
  Печать Pin

  5 из 8 голосов

  Рецепт пикантного крабового салата

  Если вы любите салат из крабового мяса, вам понравится этот пикантный классический вариант. Этот салат из морепродуктов с кусочками крема имеет насыщенный вкус и текстуру. Наслаждайтесь им отдельно, в салате или в поджаренном булочке с маслом.

  Обед

  Американская кухня

  Порции 12 порций

  Калории 258 кал

  Автор Эми Дерозье

  Стоимость $7

  • разделочная доска и нож

  • большая миска с крышкой

  • деревянная ложка

  • 2 фунта Имитация мяса краба, нарезанного кусочками
  • 1 чашка сельдерея, нарезанного на мелкие кусочки
  • 1 средний красный болгарский перец, очищенный от сердцевины, очищенный от семян и нарезанный на мелкие кусочки
  • 1 небольшой лук-шалот, нарезанный на мелкие кусочки
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • ⅔ чашки пикантной итальянской заправки
  • 1 чашка майонеза
  • ½ чашки сметаны
  • 1 чайная ложка сушеного базилика

  • Подготовьте все овощи и добавьте их в большую миску.

  • Разделите блок крабового мяса чистыми руками. Он легко распадается на более крупные куски. Для этого салата вам действительно нужна текстура, поэтому я бы не стал использовать кухонный комбайн.

  • В большую миску положите нарезанное кусочками крабовое мясо, овощи, итальянскую заправку, майонез, сметану, лимонный сок и сушеный базилик. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они соединились.

  • Накройте этот салат и храните его в холодильнике под крышкой или не менее одного часа. Это поможет сделать текстуру более густой.

  Пищевая ценность может варьироваться и должна быть ориентировочной.

  Порция: 1 порция | Калории: 258 кал | Углеводы: 17 г | Белок: 5 г | Жирность: 19г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 10 г | Мононенасыщенные жиры: 4 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 21 мг | Натрий: 688 мг | Калий: 83 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 426 МЕ | Витамин С: 14 мг | Кальций: 21 мг | Железо: 1 мг

  Связанные темы:

  Все рецепты Рецепты салатов

  Об Эми Дерозье

  Привет! Я Эми! Я бывший учитель, подпитываемый кофе и сыром.