Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Азу с солеными огурцами и картошкой – рецепт с фото приготовления по-татарски

шаг 1Подготовим все необходимые ингредиенты.

шаг 2Мясо промываем и высушиваем на кухонном бумажном полотенце. Сухой кусочек говядины нарезаем длинными брусочками, избавляем от сухожилий.

шаг 3Морковь промываем в воде и очищаем от кожуры, нарезаем её не слишком тонкой соломкой.

шаг 4Луковицу среднего размера очищаем и нарезаем достаточно мелко.

шаг 5Огурец промываем в воде и нарезаем длинной соломкой.

шаг 6Сковороду с толстым дном разогреваем вместе с растительным маслом.

шаг 7Выкладываем нарубленные кусочки говядины на дно сковороды.

шаг 8Обжариваем говядину со всех сторон 6-8 минут до образования приятной румяной корочки, а также выпаривания всей лишней жидкости.

шаг 9Добавляем на сковороду нашинкованный лук, перемешиваем его с кусочками мяса и продолжаем обжарку.

шаг 10Спустя 1-2 минуты добавляем к мясу морковь, её обжариваем еще в течение 2 минут.

шаг 11Высыпаем на сковороду соломку из соленого огурца, перемешиваем ингредиенты и обжариваем их.

шаг 12Следующим добавляем в мясо соус. Его можно выбрать на свой вкус: острый или сладковатый.

шаг 13Добавляем в сковороду кипяченую воду комнатной температуры. Её должно быть достаточно, чтобы покрыть мясо и овощи полностью.

шаг 14Зубчики чеснока очищаем и выдавливаем с помощью пресса в смесь мяса и овощей.

шаг 15Накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь до минимума и тушим блюдо в течение 40-50 минут. Его готовность проверяем по степени мягкости мяса.

шаг 16Картофель промываем под проточной водой, очищаем его от кожуры и нарезаем любым удобным образом. Его мы будем подавать в качестве гарнира. Для этого обжарим соломку на сковороде с растительным маслом.

шаг 17Сервируем блюдо следующим образом: выкладываем жареный картофель, поверх него мясо с овощами и поливам все подливой. Украшаем тарелку рубленой зеленью, подаем вместе с черным хлебом. Азу по-татарски с солеными огурцами и с картошкой готово.

Рецепт Жаркое из свинины с грибами и солеными огурцами

Вкусное жаркое из свинины с грибами и солеными огурцами приготовим дома в духовке. Традиционное блюдо для русской кухни из свинины, шампиньонов, соленых огурцов и картофеля. Мясо с овощами долго томится в духовке и получается невероятно сочным.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

• Свинина (филе) — 500 гр.
• Картофель -700 гр.
• Шампиньоны — 300 гр.
• Соленые огурцы — 5-6 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Майонез — 6 ст.л.
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Паприка — ½ ч.л.
• Молотый перец
• Соль

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

1. Свиное филе нарезаем на средние тонкие кусочки, посыпаем паприкой, молотым перцем, солью, перемешиваем и выкладываем в жаропрочную форму. Поливаем маслом, добавляем нарезанный на полукольца лук и смазываем майонезом (3 ст.л.).
   
   

2. На свинину выкладываем нарезанные на ломтики шампиньоны, сверху равномерно распределяем соленые огурцы, нарезанные на кубики, и смазываем остатками майонеза.
   
   

3. Картофель очищаем, нарезаем кружочками, солим, перчим и добавляем на соленые огурцы. Вливаем воду, чтобы покрыла наполовину картошку, накрываем форму крышкой и ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 2 часа.
   
   

4. Ароматное жаркое вынимаем и сразу подаем с овощными салатиками и свежим хлебом. Жаркое по желанию можно дополнить любимыми специями.
   

   
   

ЖАРКОЕ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ (пошаговый рецепт с фото) | m.zaborowska

Традиционное русское блюдо из свинины и картофеля с добавлением соленых огурцов. Сытное, вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо.

ЖАРКОЕ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ m.zaborowska

Ингредиенты

% Свинина — 350 г

% Картофель — 600 г

% Репчатый лук — 2 шт.

% Морковь — 1 шт.

% МАРИНОВАННЫЕ огурцы (корнишоны) — 4 шт. или 6 шт.

% Растительное масло — 3 ст. л.

% Чеснок — 1 или 2 зубчика (по вкусу)

% Соль — по вкусу

% Вода — 200 мл.

% Чёрный молотый перец — по вкусу

Жаркое — это всегда сытно и вкусно! Существует очень много вариантов этого блюда, я же хочу предложить вам добавить к основным ингредиентам ещё и МАРИНОВАННЫЕ огурцы. Мясо получилось сочным, овощи нежными и мягкими, присутствует лёгкая, приятная и уместная кислинка от огурцов, а аромат у жаркого такой, что словами не передать! Для приготовления жаркого я воспользовалась мультиваркой.

Чтобы приготовить жаркое с МАРИНОВАННЫМИ огурцами в мультиварке, подготовьте свинину, картофель, лук и морковь, солёные огурцы, растительное масло, чеснок, соль, воду, чёрный молотый перец.

В кастрюльку мультиварки налейте немного растительного масла и положите в неё кусочки свинины, морковь, нарезанную соломкой, и лук, нарезанный полукольцами. Посыпьте мясо и овощи небольшим количеством соли.

ЖАРКОЕ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ m.zaborowska

Обжарьте мясо и овощи, включив режим «Жарка» или «Тушение». Добавьте в кастрюльку мультиварки нарезанные соломкой МАРИНОВАННЫЕ огурцы, всё перемешайте.

ЖАРКОЕ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ m.zaborowska

И переложите в кастрюльку мультиварки нарезанный не крупными кусочками картофель. Посолите картофель, влейте горячую воду и включите функцию «Тушение» на 1 час.

ЖАРКОЕ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ m.zaborowska

Через час откройте мультиварку, добавьте в жаркое измельчённый чеснок и чёрный молотый перец.

ЖАРКОЕ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ m.zaborowska

Жаркое с МАРИНОВАННЫМИ огурцами готово! Приятного аппетита, друзья 🙂

ЖАРКОЕ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ m.zaborowska

Благодарю Вас за просмотр! Подписывайтесь на мой канал. Если понравился рецепт, ставьте палец вверх

Вопросы и комментарии прошу Вас оставлять ниже под постом.

До встречи на моем канале! 😉

Ростбиф с рассолом и укропом — Simply Stacie

Ростбиф с рассолом и укропом — один из самых простых рецептов мультиварки, который вы найдете. Если у вас когда-либо была немецкая маринованная говядина, такая как Sauerbraten, вы поймете, что лежит в основе этого рецепта. Возьмите банку с солеными огурцами, жаркое и мультиварку и приготовьтесь к невероятному ужину через 8 часов.

На днях мы с другом болтали о рецептах мультиварки. Она упомянула, что попробовала ростбиф, приготовленный на медленном огне с маринованными огурцами, у своей свекрови, и была в восторге от того, насколько он хорош.Я был заинтригован. Неужели это так просто, как бросить банку огурцов с укропом и кусок говядины в мультиварку? Будет ли оно на вкус слишком «маринованным»? Я решил, что узнаю.

Невероятный рецепт ростбифа с рассолом и укропом

Когда она рассказала, как приготовить это простое жаркое с солеными огурцами, я понял, что любопытство убьет кошку, если я не попробую. Я побежал в магазин, взял жаркое с солеными огурцами и направился домой.

Было немного странно взять банку с солеными огурцами и вылить ее на жаркое, а затем оставить вариться на 8 часов.Но я доверял процессу и думал, что в худшем случае мы закажем еду на вынос. Но я был полон надежд.

Восемь часов спустя я открыл свою мультиварку для самого нежного жаркого. Я даже накрыл несколько солений, чтобы испытать их. Я имею в виду, что мы действительно едим тёплые соленые огурцы на гамбургере, насколько разные могут быть на вкус приготовленные?

Результат был YUM! Это жаркое было чем-то поводом для восторга, и поэтому я пишу это сегодня. У него был легкий привкус маринада, но он был властным, как я и предполагал.Это было идеальное сочетание вкуса, а жаркое было нежным и влажным.

В следующий раз, когда вам понадобится вдохновение для приготовления мультиварки, посмотрите на банку с солеными огурцами в холодильнике. Вам не нужно готовить необычный соус или маринад, если подойдет простой кухонный продукт.

Можно ли добавлять овощи в маринованный ростбиф

Хотите добавить морковь и картофель, как в традиционном рецепте жаркого? Конечно, дерзай. Ваши овощи тоже получат немного маринованного сока, но приготовятся хорошо.Просто следите за уровнем жидкости, вам может потребоваться добавить немного воды или даже говяжьего бульона, чтобы говядина и овощи не пересыхали.

Для вдохновения посмотрите мою новую доску рецептов из говядины на Pinterest.

Можете ли вы съесть соленья в жареном

Да! Честно говоря, я был немного напуган, чтобы съесть соленые огурцы из жареной смеси, но это было приятно приятно. Ароматы говядины и маринада смешиваются в процессе приготовления, и это действительно восхитительно.Они также становятся нежными, поскольку готовятся в течение времени, установленного в мультиварке.

С чем сочетать ростбиф с рассолом и укропом

Вот некоторые стороны, которые вы можете добавить в свое обеденное меню, чтобы дополнить рецепт жареного соленья! Не стесняйтесь обращаться к своим любимым сторонам! Это очень универсальный рецепт.

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Вам также понравятся эти рецепты мультиварки для начинающих.

Какое мясо лучше всего для жаркого

Я рекомендую поискать жаркое из чака; это обеспечивает идеальное количество мраморного жира повсюду.Это придаст мясу аромат, но при этом останется нежным жареным. Если вы не можете найти патрон, поищите жаркое из лопатки, ребрышки или грудинку.

Что делает маринованный сок с жареным в укропе Жаркое из соленых огурцов

Соленый сок отлично подходит для размягчения мяса. Это придаст жареному немного запаха и аромата, но также поможет смягчить мясо, что так прекрасно.

Думаю, если вы поклонник жаркого и поклонник солений. Этот рецепт может оказаться подходящим для вас.Это один из самых простых рецептов и довольно доступный, так как вам нужно всего два ингредиента.

Если вы сделаете это жаркое, дайте мне знать, что вы думаете! Мы готовили его несколько раз, и это нечто уникальное и отличное от классического рецепта жаркого. Остатки тоже неплохие!

Вы пробовали соленья и ростбиф в мультиварке? Если нет, не так ли?

Урожайность: 6

Время подготовки: 2 минуты

Время готовки: 8 часов

Общее время: 8 часов 2 минуты

Возможно, это самый простой рецепт мультиварки! Вылейте банку соленых огурцов в мультиварку вместе с выбранным вами куском говядины.Вы будете поражены через 8 часов!

Состав

• 1 ростбиф из говядины по вашему выбору (в прошлом я использовал Outside Round и Chuck Roast)
• 1 банка маринованных огурцов (банка 1 л)
• соль и перец по вкусу

Инструкции

1. Положите говядину в мультиварку. Сверху полить солеными огурцами, в том числе соком.
2. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 8 часов.При желании посолить и поперчить.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Пробовали рецепт?

Поделитесь! Убедитесь, что вы пометили просто тэг «Просто заблуждение» или используйте хэштег #simplystacie!

Ростбиф с укропом и маринованными огурцами — Рецепты блюд

Хорошо, друзья, оставайтесь со мной в этом. Поначалу я подумал, что ростбиф с укропом и маринованным огурцом звучит немного странно.

Но потом я подумал о восхитительном бутерброде с ростбифом, посыпанным укропом, и понял, что это действительно может быть, действительно хорошо. И это было!

Мой муж большой поклонник маринованных огурцов, поэтому я подумала, что он согласен. Ему это понравилось! Собственно говоря, это понравилось всей семье.

Да, вы бросаете целую банку солений в кастрюлю с говядиной, морковью и картофелем.Но я обещаю, что на вкус все не будет слишком похоже на соленые огурцы.

Но все пропитано острым ароматом укропа, и это просто идеально.

Еще лучше, это так просто! Вы буквально кладете все в мультиварку и уходите. Через восемь часов подан ужин.

Не обязательно есть соленые огурцы в конце, но они были на удивление хорошими — кусок жареного с небольшим количеством рассола — это было потрясающе!

На самом деле, одной из наших любимых вещей в этом обеде, помимо самой настоящей говядины, были соленые огурцы.Моему младшему их не хватало.

Я, честно говоря, не ожидал, что всем это понравится так, как они, но я был приятно удивлен.

Так что, если вы любите ростбиф и соленые огурцы, можно с уверенностью сказать, что вам понравится этот нежный, приготовленный на медленном огне ростбиф. Это легкий обед из одного блюда, на приготовление которого уходит несколько минут, и каждый остается довольным.

Не забудьте сохранить этот рецепт ростбифа с рассолом и укропом на своей любимой доске

Вот что вам понадобится для приготовления Ростбифа с рассолом и укропом

• Жаркое из говядины
• Продукция: молодая морковь, красный картофель, чеснок
• Приправы: перец, луковый порошок
• Соленья

Укроп Маринованный ростбиф

Урожайность: 6-8 порций

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 8 часов

Общее время: 8 часов 10 минут

Ростбиф медленно готовится с острые огурцы с укропом, морковь и лук в этом уникальном, но восхитительном блюде из говядины.

Ингредиенты

• 1 жаркое из говядины (2–3 фунта)
• 1 фунт молодой моркови
• 1,5 фунта красного картофеля, нарезанного крупными кусками
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/4 чайной ложки лукового порошка
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1 банка (24 унции) огурцы из молодого укропа

Инструкции

1. Поместите жаркое в слегка смазанную маслом мультиварку. Выложите морковь и картофель вокруг жаркого.
2. Добавьте перец, луковый порошок и чеснок в мультиварку.
3. Залейте жаркое и овощи банкой с солеными огурцами (включая сок). Накрыть крышкой и варить на слабом огне в течение 8 часов или до тех пор, пока жаркое не станет мягким и не измельчится вилкой.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:

Пожалуйста, оставьте комментарий или отметьте @LetsDish в Instagram.

Никогда не пропустите рецепт Let’s Dish:

Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter

Если вам нравится этот рецепт, вам также могут понравиться:

Другие рецепты из говядины в медленном огне

Тает с остатками жареного котлета в горшочке

Со сливочным соусом из майонеза, жареным луком и двумя видами сыра. вам понравятся эти остатки!

Жаркое в медленном огне с тремя конвертами

Это ароматное жаркое в горшочке состоит всего из трех простых конвертов с ингредиентами.Так просто и идеально подходит для воскресного ужина!

Говядина по-корейски в медленноварке

Жаркое из говядины медленно готовится в смеси соевого соуса, коричневого сахара, шрирача, имбиря и специй, затем подается с рисом и украшается зеленым луком.

Клюквенная грудинка в медленном огне

Эта нежная говяжья грудинка, приготовленная на медленном огне, подается с пикантной клюквенной глазурью, что делает ее идеальным основным блюдом для праздничного ужина.

Кто отведал его первым: Адаптировано из Food.com

Рецепт жаркого в маринаде с укропом • Стефани Хансен • Блюдо Стефани

recipe

13 марта 2021 г.

Этот рецепт жаркого в маринаде с укропом — счастливое совпадение. Поскольку март является национальным месяцем оформления ранчо, мне прислали огромное количество порошковой смеси Hidden Valley Ranch. У меня также было много соленых огурцов, оставшихся от Craft and Vine Picklery, когда я использовал их в сегменте Кровавой Мэри на Шоу Джейсона.Изначально я собирался приготовить Mississippi Roast с банкой Pepperoncini, но у меня его не было. Я подумал, что рассол с маринованным соком очень похож. Еще у меня в доме моей подруги Джули было блюдо под названием German Beef Rouladen, представлявшее собой бифштекс с соленым огурцом с восхитительной подливкой. Все эти мысли заставили меня приготовить жаркое из маринованных огурцов с укропом. После первоначального сбоя в Instant Pot в течение 6 часов, когда мясо было жестким, как кожа обуви, я повернулся и положил его в свою мультиварку.Я оставил его на ночь, а через 10 часов это было волшебство с луком, и соленые огурцы были разбиты, а соус ранчо превратился в красивую подливу.

Жаркое из маринованных огурцов с укропом

Состав

• 1 ст. оливковое масло
• 2 фунта. жареный цыпленок
• 1 крупная луковица, нарезанная ломтиками
• 1 1/2 с. нарезанные кубиками огурцы из укропа и их сок (я использовала закуски из укропа Craft and Vine Picklery на 16 унций)
• 5 средних зубчиков чеснока
• 1 упаковка Hidden Valley Ranch Dry Mix
• 1 ст.сушеный укроп
• 3 с. вода

Инструкции

• Обжарьте жаркое в масле до коричневого цвета (по 3 минуты с каждой стороны). Отложите в сторону.
• Выложите нарезанный кубиками лук на дно мультиварки.
• Положить жаркое на лук
• Добавьте соленые огурцы и сок, зубчики чеснока, смесь Ranch и сушеный укроп.
• Добавьте воды, достаточной для жарки.
• Накройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне 8-10 часов или пока жаркое не станет мягким.
• Обезжирить соус обезжиривателем или поставить в холодильник на ночь и снять жирный колпачок ложкой.

Состав

• 1 TBSP оливкового масла
• 2 фунта жареного цыпленка
• 1 крупная нарезанная луковица
• 1 1/2 стакана нарезанных кубиками огурцов из укропа и их сока (я использовала закуски из укропа Craft and Vine Picklry’s Dill Snackers на 16 унций)
• 5 средних зубчиков чеснока
• 1 упаковка Hidden Valley Ranch Dry Mix
• 1 столовая ложка сушеного укропа
• 3 стакана воды

Инструкции

• Обжарьте жаркое в масле до коричневого цвета (по 3 минуты с каждой стороны). Отложите.
• Выложите нарезанный кубиками лук на дно мультиварки.
• Положить жаркое на лук
• Добавьте соленые огурцы и сок, зубчики чеснока, смесь Ranch и сушеный укроп.
• Добавьте воды, достаточной для жарки
• Накройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне 8-10 часов или пока жаркое не станет мягким.
• Обезжирить соус обезжиривателем или поставить в холодильник на ночь и снять жирный колпачок ложкой.

Жаркое из маринованных огурцов и грибов

Да, вы правильно прочитали.Жаркое с укропом! Странное звучание? Возможно. Во-первых, немного предыстории.

Я с 1985 года мечтаю приготовить этот рецепт! Именно тогда я купил свою копию «Экономного гурмана» Джеффа Смита, чья кулинарная серия PBS покорила страну. Именно Смит познакомил страну с прелестями международного сообщества и их кулинарным вкладом.

Последние и последние годы жизни Смита были омрачены скандалами, судебными процессами и внесудебными соглашениями.Как бы то ни было, он оставил нам богатое наследие рецептов, которые действительно изменили способ приготовления и ингредиенты, которые мы используем.

Этот рецепт является примером. Это типично восточноевропейский, в частности Польша. (Я обновил этот рецепт, поэтому не пропустите наблюдения в конце блога.)

По оригинальному рецепту несколько сушеных грибов реанимируют в горячей воде, воду процеживают и добавляют в кастрюлю вместе с нарезанными грибами. Я использовал в свежем виде. Также используйте соленый укроп.Чем лучше рассол, тем лучше. Это отличный рецепт, чтобы израсходовать одинокую, наполовину заполненную банку солений, которую вы тратите в холодильнике. Также требуется один лавровый лист. Я не сторонник сушеных лавровых листьев или того, что они «добавляют» к любому рецепту, кроме, пожалуй, художественного оформления.

Когда я сделаю это снова, я использую несколько перцев пепперочини для небольшого «разогрева» или, может быть, один нарезанный кубиками перец Фресно из-за его красного цвета и умеренного нагрева или, один длинный итальянский перец, мелко нарезанный.

Примерно через час медленного кипячения я не мог удержаться от того, чтобы окунуть слегка намазанные маслом порванные куски хрустящего итальянского хлеба в бульон.Это было само по себе блюдом.

Обратите внимание на время приготовления. Вы хотите, чтобы жаркое было нежным, но достаточно твердым, чтобы его можно было нарезать. Вы, конечно, можете увеличить рекомендуемое время приготовления, чтобы жаркое «рассыпалось». В этом случае подавайте с рулетами с хрустящей корочкой и сверху сыром Проволоне.

Это очень щадящий рецепт, как и большинство «крестьянских блюд». (Это Смит познакомил нас с этим термином.) Морковь? Добавь немного. Немного сельдерея? Почему нет? Картофель? Конечно.

• 1, 2.5 — 3 фунта жареной говядины. Смит предлагает нижнее или верхнее жаркое. Я использовал жаркое из крупы. Протрите влажным бумажным полотенцем.
• 2-3 столовые ложки арахисового масла.
• 8 унций. нарезанный лук (одна чашка хорошего)
• 8 унций. мелко нарезанные грибы бэби белла (не по оригинальному рецепту, а хорошие, одна чашка.)
• 8-10 унций. нарезанные кубиками огурцы из укропа (примерно 3-4)
• 2 очищенных, крупно нарезанных зубчика чеснока (не в оригинальном рецепте)
• 4-6 цельных горошин перца
• 1/4 стакана говяжьего бульона (вам понадобится больше)
• 1 стакан сметаны — ой, да!
• Соль и перец

Поставьте голландскую духовку, достаточно большую, чтобы вместить жаркое и другие ингредиенты, на средний огонь, пока они не станут горячими.Добавить масло. Посолите и поперчите жаркое. Обжарка коричневого цвета со всех сторон.

С помощью бумажного полотенца смочите отработанное масло, оставив «обгоревшие части».

Добавить лук, грибы, соленые огурцы, перец горошком. Пот, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок и готовьте, пока он не станет ароматным … около двух минут.

Добавьте говяжий бульон. Он должен наполовину покрыть жаркое. При необходимости добавьте еще или добавьте воды с

говяжий бульон. Доведите до медленного кипения и тушите около двух часов или пока не станет мягким.Вынуть на тарелку, покрытую фольгой

Вмешайте сметану в кастрюлю и продолжайте варить еще 30 минут. Попробуйте приправы и добавьте необходимое.

Нарежьте жаркое. Подавать с пушистой яичной лапшой или картофельным пюре с большим количеством жирного соуса.

ПРИМЕЧАНИЯ: Исходный рецепт требует 3-4 сушеных грибов, регидратированных в кипящей воде (просто накройте немного большим количеством, чем необходимо). Выдавить, но сэкономить воду. Сохраните воду (но не осадок) и добавьте в жаркое.Также используйте 3-4 лавровых листа, а не один. Лавровый лист — неотъемлемая часть польской кухни. При использовании в свежем виде используйте меньше. Свежие, конечно, лучше всего.)

* К сожалению, готового рецепта нет фото. Было поздно, и у нас был мокрый снег … так что было действительно очень темно, чтобы сделать приличные фото.

Растворимый маринад с укропом и говядиной

Опубликовано: 16 октября 2020 г. · Изменено: 12 ноября 2020 г. автор: Steph · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход за счет рекламы · Около 4 минут, чтобы прочитать эту статью.

Говядина с укропом быстрого приготовления с укропом — это очень простой рецепт, в котором вы просто добавляете ингредиенты и готовите. Измельчите говядину, и вы получите простой ужин для всех любителей маринованных огурцов!

Мой рецепт маринованной говядины с укропом был вдохновлен моей любовью к немецкому классику «Руладен».

Если вы не знаете, что такое Руладен, вы тоже должны попробовать! Я использую по этому рецепту из Seasons & Suppers для себя.

Большая разница в этом рецепте — что делает его не «Руладен» — это ранчо. Но просто поверьте мне.

Соленья, Ранчо. Говядина. Это не могло пойти не так.

Какой кусок говядины мне использовать?

Лучшие куски говядины — это те, которые лучше всего подходят для медленного приготовления — чак или жаркое . Избегайте использовать для этого жаркое из вырезки (или любой другой рецепт ростбифа Instant Pot).

Почему жаркое на четвертинки перед приготовлением?

Я разрезаю свое жаркое по этому рецепту, потому что Я знаю, что собираюсь просто измельчить его вилками , и я не ищу ломтики.Кроме того, этот сокращает время приготовления на !

Что нужно для жарки маринованных огурцов

Жаркое из говядины — выбирайте патрон или лезвие. Избегайте порезов вырезки. Я использую жаркое на 3 фунта. Если вы используете гораздо больший разрез, вам придется немного увеличить время.

Порошок для окунания с ранчо — Обычно его можно найти в зоне для заправки салатов в продуктовом магазине.

Маринованные огурцы + маринованный сок — Я использую чеснок, потому что здравствуй, чеснок! Я использую целые соленья — в основном потому, что мне лень предварительно нарезать их кубиками, но вы также можете нарезать их на более мелкие кусочки, если хотите.

Чеснок и лук — очевидно!

Горчица — Я использую обычную старую горчицу, но у меня есть целый холодильник ароматизированной дижонской горчицы, которую мне, возможно, придется попробовать!

Говяжий бульон или бульон — Я знаю, что сейчас в моем холодильнике собрана коллекция вкуснее, чем бульон. Я люблю их всех. Для этого рецепта я использую говяжью.

Как подавать жаркое из маринованных огурцов

Так много способов подать это жаркое.Мне это нравится, потому что я могу сделать большую партию, а затем использовать ее, чтобы сделать несколько вариантов вещей в течение следующих нескольких дней, чтобы вещи не повторялись.

Вот как я люблю полакомиться этой говядиной!

• в булочке (не забудьте добавить заправку для ранчо, как я!)
• на запеченном картофеле
• с рисом
• на яичной лапше
• с пюре
• превратить его в кесадилью (я использую сыр проволоне, когда это делаю)

Можно ли приготовить из заморозки?

Жаркое можно приготовить из заморозки в Instant Pot, но я не рекомендую это делать.

В то время как я использую свой Instant Pot для приготовления замороженных продуктов, я стараюсь не готовить большие куски (например, жаркое) из замороженных продуктов. Это потому, что я считаю, что он готовится очень неравномерно, и вы не можете использовать мой способ разрезать его на более мелкие кусочки, если он заморожен.

У меня есть целый пост в блоге о приготовлении замороженных продуктов в Instant Pot — плюс бесплатная распечатка с отрегулированным временем приготовления замороженных продуктов. Вы можете найти это прямо здесь.

Ищете другие рецепты ростбифа?

Прочтите этот пост о ростбифе Deli Style на неделю , этот рецепт c l assic Sunday Pot Roast, или этот рецепт жаркого на гриле !

Если вы сделаете эту говядину с укропом, отметьте меня в Instagram , чтобы я мог увидеть, как выглядит ваша версия!

Говядина быстрого приготовления с укропом и укропом

Ингредиенты

• 1 3 фунта жаркого из говядины (предпочтительно чак), разрезать на четвертинки
• 1 пакет порошка для заправки Ranch
• 1 л солений из укропа + рассол
• 1 небольшая луковица, нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченная
• ½ стакана говядины Бульон
• 1 ст.ложка горчицы
• соль и перец по вкусу

Инструкции

• Добавьте все ингредиенты (кроме говядины) в емкость для приготовления растворимого кофе.

• Перемешайте ингредиенты лайнера.

• Добавьте нарезанную на четвертинки говядину в мгновенный горшок.

• Закрепите крышку и зафиксируйте.

• Используйте ручную настройку, чтобы установить в кастрюле высокое давление на 60 минут.

• Когда цикл давления закончится, быстро сбросьте давление.

• Измельчите говядину вилками. Если говядина жесткая и на этом этапе не измельчается, значит, она недоварена.Закройте крышку, добавьте 7 минут готовки под давлением и попробуйте еще раз.

Примечания

Nutrition

Порция: 6 унций (приблизительно) | Калории: 375 ккал | Углеводы: 4 г | Белок: 25 г | Жиры: 27 г

Укусы солений ростбифа — целиком 30

Укусы солений ростбифа — Целые 30 одобрены.Эти простые маленькие закуски идеально подойдут по размеру. Сделайте отличный обед или закуску к еде.

Так что, возможно, вы заметили, что я запустил Whole 30. Подробнее об этом можно прочитать здесь. Прошла неделя, и я становлюсь сильным… или нет. Но я придерживаюсь этого. Woot!

На прошлой неделе я хотел чего-то другого, без яиц и картофеля. Да что-то другое. Мои пристрастия были сильными, но, к счастью, мне удалось их обойти.

В голове плясали соленья. А потом я вспомнил, что у меня под рукой есть ростбиф. Добавьте немного домашнего майонеза с некоторыми приправами, и эти детские кусочки родятся.

Меня приятно поразило мое маленькое «творение». Они были вкусными и соответствовали плану. Я знаю, что они очень простые, но подумал, что поделюсь с вами. Потому что, возможно, ты тоже ищешь что-нибудь новое.

П.С. Вы пробовали чипсы из сладкого картофеля? Ой, ням!

Спасибо, что были здесь, друзья!

Пока мы снова встретимся и поедим,

Подпишитесь на Carmel Moments в BLOGLOVIN ‘

Следуйте за Pinterest и Instagram .Мои любимые места, где можно поделиться и пообщаться в Интернете.

Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы не пропустить самые свежие рецепты! ⇒ Зарегистрируйтесь здесь. ⇐

Вам также могут понравиться:

Запеченные чипсы из сладкого картофеля

Укусы с маринованными ростбифами — целиком 30

Время приготовления 10 минут

Общее время10 минут

Порций: 18 кусочков

• 6 ломтиков ростбифа, без нитратов, без добавления сахара и т. Д.
• 3 целых огурца из органического укропа
• зубочистки

Для соуса с укропом Майо

• чашки майонеза
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• ¼ чайной ложки укропа

Инструкции

• В небольшой миске смешайте домашний майонез, свежий лимонный сок и укроп.Перемешайте.

• Разрезать соленые огурцы пополам.

• Разложите ломтики ростбифа. Распределите 1/2 столовой ложки домашней смеси майонеза по центру ломтика. Сверху выложить половину рассола. Переверните оба конца, чтобы закрыть. Разрезать на 3 или 4 равных части. Вставьте зубочистку в каждое блюдо или поставьте в холодильник до подачи.

Подпишитесь на информационный бюллетень

Получите БЕСПЛАТНУЮ копию Irresistible Bread Recipes, когда вы подпишетесь на нашу рассылку.

Успех! Вы находитесь на пути к своей БЕСПЛАТНОЙ электронной книге. Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Лучший рецепт из соленой свинины

Из маринованного сока получается очень нежная тушеная свинина.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: Crock-Pot, 25 долларов США; amazon.com.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 8 — 10

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 5 часы 10 минут

6 фунт.Жаркое из свинины

3 зубчики чеснока, измельченные

2 ст. поваренная соль

1 чайная ложка красные хлопья чили

1 чайная ложка семена кориандра

1 чайная ложкаСемена горчицы

1 чайная ложка сушеный укроп

1 банка маринованного сока

1/2 c. виски

Соленья для сервировки

булочки для сервировки

Зернистая горчица, для сервировки

Коул Слоу, для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В небольшой миске смешайте соль, хлопья красного перца чили, чеснок, кориандр, семена горчицы и сушеный укроп.