Запеченные кабачки с помидорами, пошаговый рецепт на 852 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный перец, фаршированный пряным рисом

Мне кажется, что фаршированные овощи — хит в любой кулинарной культуре. Перец после тепловой обработки остается полезным, и чем он ярче, тем больше в нем антиоксидантов. Что касается начинки, то

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель по-кончаловски

Рецепт от  А. С. Кончаловского Если вы любите вкус воблы или просто пикантные нотки в рецептах, то это блюдо создано для вас. Нежная, разваристая картошка фантастически здорово сочетается с сильным

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Розовые макароны «Утреннее искушение»

Юлия Высоцкая

03.2010 13:30:00″>09 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий перец, фаршированный орехами, гречкой и киноа

Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Реклама

Simona

05 июля 2022

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Еще одно блюдо из любимых нашей семьей кабачков. Его можно подать как самостоятельное, в качестве закуски, на гарнир к рыбе или мясу.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

213

кКал

9%

Белки

9 г

Жиры

10 г

Углеводы

22 г

% от дневной нормы

2 %

2 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

кабачки молодые

2 шт.

помидоры

3 шт.

сметана 10%

150 г

чеснок

3 зубчика

сыр голландский

75 г

1 горсть

растительное масло для жарки

по вкусу

Дополнительно

петрушка зелень

по вкусу

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Кабачки помыть, обсушить бумажным полотенцем. Отрезать кончики с обеих сторон. Нарезать кабачки кружками толщиной 0,5 см.

Кружки кабачков обвалять в муке. Порциями обжарить на разогретом растительном масле с обеих сторон до румяности.

Выложить кабачки в форму для запекания одним слоем.

Помидоры вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружками.

Кружки помидоров выложить на кружки кабачков.

Чеснок очистить, натереть на мелкой терке. Соединить сметану, тертый чеснок, соль, перемешать.

Сметанной массой смазать помидоры.

Сыр натереть на средней терке.

Посыпать сыром помидоры со сметаной. Поставить форму с кабачками и помидорами в духовку, разогретую до 180°C, и запекать 12–15 минут.

Запеченные кабачки с помидорами выложить на блюдо. Украсить листиками петрушки и подать к столу. Вкусно и в теплом, и в холодном виде. Угощайтесь! Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Теги рецепта

основные блюдаиз овощейгарнирыавторская кухняобедужинжаритьвыпекать, запекатьнарезатьизмельчатьсмешиватьиз кабачковиз помидорсметанапп-рецепты в духовке простыев духовкев сметанес помидорамис сыромс чесноком

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Супы с первой зеленью

Лепешки на любой вкус

Соусы к мясу и рыбе

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Кабачки, запеченные с помидорами и луком

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

• 1.

  Кабачок вымыть, обсушить салфеткой и нарезать кружками. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кольцами.

• 2.

  Снять шелуху с лука и чеснока. Лук нарезать кольцами, чеснок пластинками. Перец промыть, извлечь семена и нарезать небольшими кусочками.

• 3.

  Веточки розмарина промыть и обсушить на бумажном полотенце.

• 4.

  Жаропрочную емкость смазать маслом, рядами, чередуя друг друга выложить кружки кабачков, кольца помидоров и лука. Сверху положить кусочки перца, чеснока, посолить и поперчить. Накрыть веточками розмарина и сбрызнуть оставшимся маслом.

• 5.

  Разогреть духовой шкаф до 210 градусов и запекать в течение 40 минут. Подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясным блюдам.

• Калории

  158 ккал.

• Белки

  1.9 г

• Жиры

  13 г

• Углеводы

  9. 9 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

• Вода

  6.5%

  162.5 мл

• Пищевые волокна

  8. 5%

  2.561 г

• Общие сахара

  5.841 г

• Кальций, Ca

  3. 9%

  38.64 мг

• Железо, Fe

  6.2%

  0. 87 мг

• Магний, Mg

  6.2%

  24.67 мг

• Фосфор, P

  6. 8%

  54.64 мг

• Калий, K

  11.1%

  388. 4 мг

• Натрий, Na

  0.5%

  12.38 мг

• Цинк, Zn

  2. 8%

  0.414 мг

• Витамин C (аскорбиновая кислота)

  82.2%

  49. 32 мг

• Витамин В1 (тиамин)

  5.8%

  0.081 мг

• Витамин В2 (рибофлавин)

  5. 5%

  0.087 мг

• Витамин РР (ниацин)

  4.9%

  0. 884 мг

• Витамин В6 (пиридоксин)

  14.2%

  0.284 мг

• Фолиевая кислота (фолаты)

  16. 8%

  33.67 мкг

• Витамин А, RAE

  8. 9%

  71.5 мкг

• Витамин A, IU

  53.4%

  1424 МЕ

• Витамин E (альфа-токоферол)

  25. 6%

  2.555 мг

• Витамин K (филохинон)

  15. 49

• Насыщенные жирные кислоты

  7.5%

  1.882 г

• Мононенасыщенные жирные кислоты

  9. 182

• Полиненасыщенные жирные кислоты

  13.2%

  1.455 г

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Несколько веточек розмарина добавят пикантности и необыкновенного аромата запеченным кабачкам.

Искать еще

• Вторые блюда
• Европейская кухня
• Запеченные кабачки с помидорами
• Кабачки в духовке
• Кабачки запеченные
• Кабачки с помидорами
• Духовка

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Популярные рецепты

Подпишись на самые свежие рецепты

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Запеченные кабачки с помидорами Рецепт

Реклама

---

Выход: 4 порции

• 3Маленькие кабачки, около ¾ фунта
• 3Спелые сливовые помидоры, около ½ фунта 90 009
• Соль и свежемолотый перец по вкусу
• 1 зеленый перец среднего размера
• 1 чашка мелко нарезанного лука
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• 1 столовая ложка нарезанного свежего орегано или 2 чайные ложки сушеного
• 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
• 3 столовые ложки оливкового масла

Руководство по замене ингредиентов

1. Шаг 1

   Разогрейте духовку до 425 градусов.

2. Шаг 2

   Обрежьте концы кабачков и удалите сердцевину из помидоров. Каждую разрежьте на 10 ломтиков. Выложите их так, чтобы края слегка перекрывались, чередуя кабачки и помидоры в форме для запекания. Посыпать солью и перцем.

3. Шаг 3

   В миске хорошо смешайте зеленый перец, лук, чеснок, орегано и сыр.

4. Шаг 4

   Равномерно распределите смесь поверх кабачков и помидоров и сбрызните маслом.

5. Шаг 5

   Поместите в духовку и выпекайте 20-25 минут, пока верхушки не подрумянятся.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить примечание

PublicPrivate

Пока нет записей. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

---

Теги рецептов

• Помидоры
• Кабачки
• Easy
• Лето

---

Больше рецептов от Пьера Франея

• Easy

  Кабачки с луком-шалотом

  Pierre Franey

  Около 15 минут

• Юбка-стейк с салатом из чечевицы

  Pierre Franey

  45 минут

• Свиные котлеты Пармиджана

  Pierre Franey

  Около 1 часа

• Boeuf a la Ficelle

  Pierre Franey

  1 час

• Морской гребешок s С сахарным горошком

  Pierre Franey

  20 минут

• Easy

  Рис с кедровыми орешками

  Pierre Franey

  Около 30 минут

• Куриные ножки в соусе из белого вина

  Pierre Franey

  30 минут

• Easy

  Зеленый горошек с сахаром и эстрагоном

  Pierre Franey

  10 минут

• Острые стейки тунца на гриле

  Pierre Franey 900 03

  30 минут

• Easy

  Вареный красный картофель

  Pierre Franey

  Около 30 минут

• Easy

  Рис с цукини и красным перцем

  Pierre Franey

  30 минут

• Жареный фаршированный Помидоры

  Pierre Franey

  15 минут

• Рабе с пастой

  Pierre Franey

  25 минут

• Рис с тмином 9 0066

  Pierre Franey

  30 минут

• Жареный картофель с чесноком

  Pierre Franey

  40 минут

• Пюре из фенхеля

  Pierre Franey

  Около 30 минут

Trending on Cooking

• Easy

  Жареный сыр и нут в остром томатном соусе

  Hetty McKinnon

  30 минут

• Суп Thomas Keller’s Butternut Squash Soup с коричневым маслом

  Amanda Hesser

  2 часа 15 минут плюс охлаждение

• Easy

  Клубничное парфе

  Дэвид Танис

  15 минут

• Healthy

  Рыба на пару с имбирем и луком

  Али Слэгл, Конни Чанг

  25 минут

• Easy

  Овощной суп из нута с пармезаном, розмарином и лимоном

  Мелисса Кларк

  от 1,5 до 2 часов

900 08

Жареные овощи с кешью Romesco

Yewande Komolafe

30 минут

• Объединенный лосось с каперсом-риазином винегрет

  Али Слагл

  35 минут

• Тямки с чили Крисп

  jenevieve Ko

  0003

  1 час

• Паста с баклажанами и пармезаном

  Кей Чун

  35 минут

• Easy

  Блинчики на пахте s

  Элисон Роман

  10 минут

• Южные макароны и сыр

  Кира Райт- Ruiz, Millie Peartree

  45 минут плюс охлаждение

• Easy

  Отвар из мускатной тыквы с маслом чили

  Hetty McKinnon

  45 минут

• Easy

  Тофу по-булгоги

  Сэм Сифтон

• Домашний картофель фри

  Розе Траоре

  15 минут

• Easy

  Суп из красной чечевицы

  Мелисса Кларк

  45 минут

• Салат из авокадо с зеленью и каперсами

  Мелисса Кларк

  30 минут

Руководство по приготовлению

• Руководство по приготовлению

  Базовые навыки обращения с ножом

  Автор Джулия Москин

• Кулинарное руководство

  Как приготовить поммес Анна

  Автор Мелисса Кларк

• Кулинария Руководство

  Как приготовить омлет

  Мелисса Кларк

• Кулинарное руководство

  Как наполнить современную кладовую

  Джулия Москин

• Кулинарное руководство

  Как приготовить жареную курицу

  Сэм Сифтон

• Кулинарное руководство

  День благодарения Мелиссы Кларк

  Мелисса Кларк

• Кулинарное руководство

  Как делать коктейли

  Роберт Симонсон 9000 3

• Руководство по кулинарии

  Как приготовить хлеб на закваске

  Клэр Саффиц

Жареные кабачки с пармезаном и помидоры

2 июня 2020 г.

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Ищете быстрый, легкий, полезный, и вкусный гарнир? Не смотрите дальше! Этот рецепт жареных цуккини и помидоров с пармезаном очень вкусный, его приготовление занимает всего 30 минут, и для его приготовления требуется только противень.

Да, верно. Всего 30 минут и ОДИН противень. Легкая подготовка, легкая очистка, а также твердая победа. Кроме того, посмотрите на все полезное добро! Конечно, есть пармезан, но мы должны жить немного по-дружески?

Домашний секрет: жареные цуккини с пармезаном и помидоры являются стандартом рабочего/школьного вечера здесь, в усадьбе. Он такой универсальный, свежий и вкусный, что мы едим его по цене 90 458 минимум 90 459 раз в неделю.

Так что берите овощи и пролистайте вниз, чтобы увидеть полный рецепт!

Печать

color h3-transform.text-transform»> Жареные кабачки с пармезаном и помидоры

---

★★★★★

5 из 2 отзывов

• Автор: Абердин
• Общее время: 30 минут
• Выход: 4-6 1x

Описание

30-минутные запеченные в духовке цуккини и помидоры черри, смешанные с оливковым маслом, чесноком, пармезаном и травами.

---

• 2 фунта цуккини, разрезанных вдоль на четыре части и нарезанных на кусочки по 3-4 дюйма
• 1 фунт помидоров черри, разрезанных пополам
• 3 зубчика чеснока, измельчить
• ½ стакана тертого пармезана
• 1 чайная ложка итальянской приправы
• 1 чайная ложка крупной соли
• ½ чайной ложки молотого черного перца
• 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима
• Листья свежей петрушки и тимьяна, грубо нарезанные для украшения

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

---