Холодец в мультиварке рецепты с фото: Холодец в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Содержание

Холодец в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Какой же новогодний стол без холодца?! А подать эту традиционную праздничную закуску можно, нет даже нужно, хрен и горчицу МахеевЪ!

Ингредиенты

цыпленок 600 г
говядина 1 кг
ножки свиные 2 шт
филе куриное 1 шт
лавровый лист 2 шт
перец черный 10-12 шт
соль по вкусу
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
горошек зеленый по вкусу
чеснок 5 зубчик
зелень петрушки, укропа 0,5 пучок
зелень по вкусу
хрен столовый МахеевЪ
горчица русская МахеевЪ

Общая информация

Свинные ножки, цыпленка, куриное филе, говядину ( мясо с косточкой) залить водой и оставить на 8-10 часов.

Промыть холодной водой, ножки зачистить. Сложить в чашу мультиварки. Добавить очищенные лук и морковь, веточки зелени.

Залить водой, так, чтобы мясо было покрыто водой минимум на 1 см. Идеально, на 3 см. В мультиварке жидкость выкипает менее интенсивно, чем при приготовлении  на плите.

Довести до кипения (я использую программу «Мультиповар». Снять пену. Посолить, добавить перец и лавровый лист.

Варить холодец 5 часов. Программа «Тушение».

Процедить бульон через несколько слоев марли. Мясу дать остыть.

В посуду для холодца положить мелко нарезанный чеснок. Добавить зеленый горошек и кружочки вареной моркови. Налить немного бульона.

Мясо отделить от костей, разобрать на небольшие кусочки. Разложить в посуду для холодца.

Залить бульоном. Поставить в холодное место застывать.

Перед подачей, посуду с холодцом опустить на несколько секунд в горячую воду. Накрыть блюдом и перевернуть. Украсить зеленью. Подать с хреном и горчицей.

Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Холодец в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 202,03 ккал  —  Время приготовления: 5.0 ч

Холодец можно отнести к блюдам исконно русской кухни. Второе его название «СТУДЕНЬ». Приготовление холодца занимает немало времени. Это связано с тем, что мясо и овощи должны долго томиться при невысокой температуре. Можно готовить холодец на плите, но лучше с задачей справится мультиварка. Ведь она обладает необходимой функцией «ТУШЕНИЕ» (или в некоторых моделях «ТОМЛЕНИЕ»). Рецепты приготовления студня различные. Можно готовить его с рыбой, птицей, свининой и другими видами мяса. Главное условие хорошего холодца – он должен хорошо застыть. Для этого в бульоне обязательно должна быть свиная нога, голова, хвост или другие части, которые дадут блюду хорошо застыть и держать форму.

Готовый холодец можно разливать в специальные судочки, формы. Далее Вы можете доставать блюдо из них, нарезать на порции или кушать прямо из емкостей. Очень красиво в качестве подачи холодец смотрится порционно в небольших глубоких пиалах, креманках, стаканах и формочках для кексов.

Готовить холодец в мультиварке – одно удовольствие. Этот прибор просто создан для таких видов блюд. Можно загрузить все продукты, установить программу и заниматься своими делами.

Хотелось бы предложить Вам несложный рецепт приготовления холодца в мультиварке с подробными фото шагов.

2 шт.Ножки свиные

1 шт.Рулька свиная

1 шт.Лука белого репчатого

1 головкаЧеснока

1 шт.Морковки

2 шт.Листа лаврового

По вкусуПерца чёрного и душистого горошком

1 ст. л.Соли

Шаг 1 Хорошо соскоблите свиную шкуру у рульки и ножек. Тщательно промойте под холодной проточной водой.

Шаг 2 Очистите лук и морковь. Достаньте мультиварку. Налейте в чашу воды, поместите туда рульку, ножки, овощи и перец горошком. Лист лавра можно добавить прямо сейчас или за один час до окончания приготовления.

Шаг 3 Налейте в кастрюлю мультиварки воды до максимальной отметки. Установить программу «ПАР». Дождитесь, пока всё закипит, снимите шум. Теперь можно добавить соль.

Шаг 4 Теперь закройте крышку мультиварки. На дисплее установите режим «ТУШЕНИЕ» или «ТОМЛЕНИЕ» на четыре с половиной часа. Если таких режимов у Вас нет, можно воспользоваться программой «МУЛЬТИПОВАР», задать температуру – 90-100 градусов и выставить тоже время.

Шаг 5 Минут за 10-15 до окончания работы программы откройте крышку мультиварки, извлеките все компоненты оттуда. У Вас останется бульон. Необходимо измельчить чеснок и добавить его в кастрюлю. Бульон нужно довести до кипения.

Шаг 6 Когда мясо немного остынет, отделите его от костей. Можно это сделать при помощи вилки и ножа, а можно просто руками.

Шаг 7 Теперь мясо следует порезать или порвать на кусочки и разложить его по предварительно приготовленным формам. Сверху украсьте вареной морковью, порезанной колечками, консервированной сахарной кукурузой и яйцом.

Шаг 8 Всю эту красоту следует залить бульоном. Оставить на столе, пока блюдо не станет комнатной температуры (это займёт минут тридцать). Затем накрыть крышками формы и убрать холодец в холодильник для застывания. По времени это будет от трёх до пяти часов.

Шаг 9 Подавать холодец следует прямо из холодильника в застывшем состоянии. Украсить его можно веточками зелени, а приправлять горчицей или хреном.

Холодец в мультиварке за два часа

С появлением в семье мультиварки приготовление холодца упрощается в разы. В первую очередь сокращается время приготовления блюда, а благодаря специальной технологии прибора мясо равномерно приготовлено и получается очень вкусным. Ведь все знают, что для приготовления разных продуктов, в том числе и мяса, необходимо затратить разное время. Владельцы же мультиварок уверенно закладывают в чашу все продукты одновременно. В итоге получают великолепные блюда, где все продукты отлично приготовлены и не переварены. В этом большой плюс мультиварки скороварки.

Сегодня приготовить холодец в мультиварке, совершенно не трудно. Курица, говядина и свинина будет готовиться одно количество времени, а результат получится превосходным. Поэтому нет необходимости готовить холодное большим объёмом и загромождать им холодильник, блюдо можно варить в любое время. И справится с этой задачей даже очень занятая хозяйка, так как она совершенно не будет отвлекаться от остальных домашних дел. Холодец многими любимое блюдо, которое отлично подходит и для праздника, и для семейного обеда или ужина.

Калорийность в 100 граммах блюда

Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

  • мясо говядины – 500 г;
  • мясо свинины – 500 г;
  • курица домашняя – ½ шт;
  • ножка свиная – 1 шт;
  • сельдерей, петрушка, пастернак, морковь – корнеплоды по 20-30 г;
  • лук репчатый – 1 средняя шт;
  • соль, лавровый лист, перец душистый – по вкусу;
  • воды – 2 л.

 

Приготовление

1. Подготавливаем всё мясо. Мясо говядины и свинины разрезаем приблизительно на равные кусочки. Курицу просматриваем на наличие оперения, при необходимости его удалям. Ножку свиную качественно обрабатываем. После обработки все мясные продукты необходимо сложить в глубокую ёмкость, залить чистой холодной водой и дать постоять один час.

2. Подготавливаем корнеплоды, лук и специи. Они придадут блюду пикантный вкус.

3. Через час воду надо слить, мясо промыть под проточной водой. Все продукты помещаем в чашу мультиварки скороварки, заливаем тёплой водой, солим. Включаем таймер на десять, пятнадцать минут, за это время образуется пенка. С помощью шумовку собираем пенку, далее закрываем крышку мультиварки герметически. Устанавливаем режим на девяносто минут, закрываем клапан.

4. После сигнала мультиварку отключаем, но крышку не открываем, оставляем минут на десять, чтобы выровнялось давление. Наш холодец в мультиварке сварился, он получился невероятно ароматным и прозрачным.

5. Мясо достаём в отдельную миску с помощью шумовки. Бульон процеживаем через марлю или х/б ткань в четыре слоя. Корнеплоды, горошки перцев и лук выбрасываем, морковь оставляем для украшения.

6. Мясо аккуратно отделяем от кости и нарезаем на произвольные кусочки или разделяем вручную на волокна. Из этого количества продуктов получилось два глубоких блюда, тарелка для первых блюд и средняя пиала для персональной подачи. При помощи ножа измельчаем два, три зубчика чеснока и кладём на дно каждой ёмкости. Сверху выкладываем слой подготовленного мяса и заливаем чистым бульоном. Класть в холодец свежий чеснок, это на любителя и по желанию. До полного остывания холодец оставляем на столе, украшаем по своему вкусу и уже остывшим ставим в холодильник. Такой холодец застывает около восьми часов, поэтому лучше это блюдо готовить на ночь.

7. Для торжественного мероприятия можно подготовить холодец с индивидуальной подачей. Для этого блюдо разливается в порционные пиалы, а перед подачей выкладывается на плоскую тарелку и подаётся гостю. Такая сервировка очень красиво смотрится, и считается ресторанной подачей. Конечно, холодец сразу подаётся вместе с порцией хрена либо горчицей.

8. Более привычный вариант подачи холодного – это в глубоких тарелках или красивом блюде. Так тоже будет смотреться очень интересно.

Заливные блюда и холодец всегда красиво смотрятся в светлой посуде, особенно белой, без ярких узоров. Ведь холодец сам по себе уже красивое блюдо.

Владельцам мультиварок рекомендую приготовить холодец в мультиварке по данному рецепту. Вы сократите своё время пребывания у плиты и в итоге получите очень вкусное блюдо.

Холодец в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Кто-то не ленится и готовит комбинированный холодец, в том числе, используя для удобства мультиварку. Но точно можно сказать одно: холодец будет на наших столах всегда и приготовленного всегда будет мало.

Продукты

  • свиные ножки – 2 шт.;
  • свиная мякоть – 1 кг;
  • небольшая курица – 900 г;
  • лук-репка – 1-2 шт.;
  • морковь свежая – 1-2 шт.;
  • чеснок свежий – 1 головка;
  • лавровый лист;
  • перец – горошек черный;
  • соль;
  • вода бутилированная. 

 

Приготовление

Для приготовления холодца в мультиварке по нашему рецепту можно использовать разные части свиной туши. В ход идет голова, хвосты, ножки, рулька, щеки, пятачок, мозги, чистое мясо, разумеется. Если есть время и желание, то можно взять всего понемножку – холодец будет только вкуснее. На приготовление уходит в среднем около пяти часов.
Сам процесс варки будет зависеть от того, в чем холодец будет готовиться. Если готовить в кастрюле – это займет около 5 часов. Если готовить в мультиварке – около 6 часов. В скороварке – три часа. А в мультиварке  – полтора-два часа.

Итак, рецепт холодца в мультиварке:

1. Прежде всего, мясо, которое отобрано для приготовления холодца, необходимо вымочить. Ножки и рульку либо опалить, либо поскоблить ножом, чтобы избежать попадания в готовый холодец жесткой свиной щетины. После того, как все части обработаны и подготовлены необходимо выложить их в глубокую вместительную кастрюлю. По желанию, для получения более насыщенного вкуса, можно добавить курицу или индейку. Хуже от этого не будет, а вот вкусней – совершенно точно.

2. Влить в кастрюлю холодную воду, чтобы она закрывала мясо, и отставить в сторону на три часа. После этого воду слить и заменить на новую. Всего на вымачивание мяса уходит около девяти часов. Это оптимальное время. Если же такого количества времени на подготовку нет, то можно сократить его вдвое.

3. После того как мясо вымочится, переместить его в чашу мультиварки. Плотно уложить и влить новую холодную воду до предельной отметки. Засыпать в чашу мультиварки соль, специи. Положить лавровый лист, гвоздичный перец, по желанию – любимые коренья. Добавить целиковую зачищенную, обработанную луковицу. Если в мультиварке присутствует режим «Холодец», то нужно выбрать ее. В случае отсутствия такой функции, выставить программу «Тушение» на шесть часов. Готовность мяса определить достаточно просто. Оно должно без усилий отделяться от костей. Указанного времени обычно вполне хватает. Если же мясо от костей не отходит, нужно добавить еще немного времени и подержать мясо на той же программе.

4. Далее наступает самая важная часть приготовления – разборка мяса. Его нужно поснимать с костей и измельчить так, как нужно. Кто-то режет крупней, кто-то мельче. Здесь уже – дело вкуса. Необходимо внимательно следить, чтобы не попадались посторонние части – мелкие косточки, щетина.

5. Когда мясо перерезано, его нужно равномерно разложить на дно формочек, где холодец будет застывать.

6. Бульон процедить через марлю, сложенную вдвое или втрое, чтобы он был идеально чистым. Добавить измельченный чеснок и прокипятить пару минут. После залить им подготовленные формы с мясом. Дать немного остыть.

7. Финальным штрихом будет отправка заполненных формочек в холодильник до полного застывания.
Традиционно хозяйки раскладывали и заливали холодец по большим формам, а потом уже порционировали его. Но, конечно, эстетичней и намного удобней для едоков заливать холодец в порционные формочки сразу.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Холодец в мультиварке — рецепт с фото пошагово

Чтобы подать на стол вкусный холодец, не надо иметь особые навыки в кулинарии. А если у вас имеется для его приготовления мультиварка, то можно считать, что готовить его будет именно она. Необходимо только заложить правильные продукты и включить нужный режим. Вообще, с появлением дома этой кухонной техники, многие блюда стали готовиться еще проще и быстрее.

При покупке свиной рульки для холодца учитывайте размер чаши мультиварки. Берите ту, что небольшого размера, чтобы она смогла в неё поместиться.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 8

Для готовки холодца подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину берите с костями. Лучше всего добавить свиную рульку.

Шаг 2 из 8

Предварительно мясо необходимо вымочить. Для этого залейте все части свинины холодной водой и оставьте на 4-5 часов постоять. Спустя указанное время мясо извлеките из емкости и промойте под проточной водой.

Шаг 3 из 8

Лук и морковь очистите от кожуры и промойте. Затем выложите их в чашу мультиварки. Добавьте несколько нарезанных зубчиков чеснока и лавровый лист. Всыпьте соль и перец.

Шаг 4 из 8

Следом сложите в чашу все подготовленное мясо. Если не помещается целыми кусками, то можно порубить на части.

Шаг 5 из 8

Залейте водой до максимально возможного уровня. Поставьте чашу в мультиварку. Закройте крышку и включите режим «Тушение» на 6 часов. Я холодец всегда ставлю готовиться на ночь.

Шаг 6 из 8

Когда все сварится, извлеките мясо из бульона и тщательно переберите от костей. Разложите вареную свинину в подготовленные глубокие тарелки. Затем процедите бульон и разлейте его во все тарелки. Пропустите очищенный чеснок через чеснокодавилку и добавьте в каждую емкость.

Поставьте холодец в холодильник на несколько часов для того, чтобы он застыл.

Шаг 7 из 8

Вкусный и ароматный холодец готов.

Шаг 8 из 8

Приятного аппетита!

Холодец можно приготовить из любого вида мяса. Я обычно беру для него основным ингредиентом свиную рульку на кости. А дополняю ее любым другим мясом – курицей, индейкой, говядиной. Свиная рулька на кости дает именно тот навар, благодаря которому готовый холодец застывает.

Такой холодец можно приготовить к любому празднику. Он точно сможет стать украшением стола!

Холодец в мультиварке рецепты лося. Холодец в мультиварке

Мультиварка – компактный кухонный прибор с большими кулинарными возможностями. Он призван облегчить труд хозяек на кухне, поскольку в нем реализованы все основные способы готовки блюд для здорового питания. Помните, как раньше наши бабушки готовили холодец? Они за сутки начинали подготовку и хлопоты, долго вываривали мясо и т.д. Мультиварка сводит этот процесс к приятному общению с продуктами и техникой. Однако, не все хозяйки умеют правильно готовить холодец. Кто-то боится, что он не застынет, у кого-то он застыл, но получился мутным и невкусным, у третьих плохо застыл, стал рыхлым и несъедобным. При правильном подходе к делу мультиварка устранит эти недостатки. Еще никто не пожаловался, что не понял, как варить холодец в мультиварке.

Холодец или студень – традиционное праздничное, особенно новогоднее, блюдо славянского народа. Студнем называют холодец в северных регионах. Это блюдо наши хозяйки умеют готовить по старинке. А вот как сварить холодец в мультиварке? В настоящее время, с появлением мультиварки, холодец стали готовить многие, даже начинающие. Самые распространенные варианты: куриный холодец в мультиварке, свиной холодец в мультиварке. Говяжий холодец менее популярен, так как требует большего времени на приготовление мяса и бульона. Холодец из курицы в мультиварке легче других, более полезный и менее жирный. Тем, кто любит по жирнее и наваристее, стоит готовить холодец из свиных ножек в мультиварке или холодец из рульки в мультиварке.

Но, в любом случае, нужно иметь в виду, что на приготовление бульона уйдет несколько часов, поэтому холодец к разряду быстрых блюд отнести никак нельзя. Правда, современная кухонная техника немного ускорит этот процесс – холодец в мультиварке-скороварке приготовится немного быстрее.

Рецепт холодца в мультиварке вы освоите быстро, но потренироваться все равно придется. Оцените внешний вид этого блюда. Праздничный холодец в мультиварке, фото его эстетично и аппетитно. Поэтому для подготовки к приготовлению холодца в мультиварке рецепт с фото положите перед собой на кухне и начинайте! Первым приготовьте холодец из курицы в мультиварке, рецепты такого блюда попроще, а их разнообразие даст вам возможность выбрать понравившийся.

Предлагаем вашему вниманию несколько советов, как приготовить холодец в мультиварке:

Обязательно к приготовленному для холодца мясу добавьте свиную голяшку (нижняя часть голени, ближе к копытцу). Это залог того, что холодец надежно застынет.

Специалисты советуют применять комбинацию мясных продуктов, добавлять к ним птицу.

После закипания бульона непременно сливайте первую воду. Так холодец становится прозрачным, аппетитным и избавляется от неприятного сального вкусового оттенка мяса.

Овощи (лук, морковь) добавляйте в конце варки, а по окончании – без сожаления выбрасывайте. Все, что надо они уже отдали бульону. Лук можно варить в кожуре, она придаст холодцу приятный золотистый оттенок.

Специи и соль – тоже в конце, иначе при вываривании жидкости, она уменьшается и становится более насыщенной, можно переборщить.

Мясо после варки следует тщательно перебрать руками для изъятия мелких костей и равномерного распределения по тарелкам или формам.

Процесс застывания должен проходить не при комнатной и не при слишком низкой температуре. Идеальное место для охлаждения приготовленного вами продукта – средняя полка холодильника или застекленный балкон в холодное время.

Рада, видеть вас на страничках блога))

На пасхальные праздники как всегда готовила холодец и, хотя время мне позволяло сварить его обычным способом, решила облегчить процесс приготовления, а для обладательниц мультиварок показать как сварить холодец в мультиварке.

Варю его в мультиварке уже не первый раз, в этот раз пробовала как можно больше минимизировать трудозатраты, не отвлекаться на контроль за процессом приготовления, поэтому ставила готовиться на ночь.

По большому счету рецепт холодца в мультиварке не особо отличается , но нюансы конечно же есть.

Холодец в мультиварке, рецепт с фото

Продукты для приготовления

На мультиварку с чашей объемом 4,5 литра понадобится:

  • Вода – 4 литра
  • Свиные ножки – 2 штуки
  • Свиная галёнка – 1 шт.
  • Куриное мясо – 3 окорочка
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 1-2 головки
  • Соль – приблизительно 1 столовая ложка без горки
  • Перец, лавровый лист

Рецепт приготовления

  1. Продукты почистить и вымыть.
  2. Сложить в чашу мультиварки, залить холодной водой.
  3. Посолить, поперчить.
  4. Поставить на режим тушения на 6-7 часов.
  5. Вынуть мясо из бульона, разобрать на небольшие кусочки.
  6. В посуду для холодца выложить надавленный через чеснокодавку чеснок.
  7. Сверху выложить кусочки мяса.
  8. Остывший до теплого состояния бульон процедить через марлю, залить им чеснок и мясо.
  9. Поставить застывать в холодильник.

Теперь более подробный рецепт приготовления.

Холодец в мультиварке, рецепт с фото пошагово

У меня мультиварка Panasonic модель SR-TMh28, объем чаши 4,5 л.

Надо сказать прибор в целом здорово облегчает процесс приготовления)) хотя еда не всегда получается похожей на приготовленную на плите, какая-то вкуснее, какая-то – наоборот.

Предупрежу, что если холодца вам надо мно-о-ого, тогда его стоит готовить в большой кастрюле на плите, потому как в чаше мульти средних размеров на 4 л и холодца получится соответственно. Хотя возможно у вас мультиварка 6-ти литровая.

Мясной набор я брала вот такой.

Две небольшие (даже скорее маленькие) свиные ножки, небольшая свиная рулька и два окорочка. Всё небольшое, иначе не поместится.

Для тех, кто не знает, как подготовить мясо перед варкой: залить свиные ноги и голень холодной водой на 15 мин. (можно больше), воду слить, а мясные продукты почистить ножом или щеткой. Еще раз промыть.

У ножек и голяшки надрезаем в нескольких местах кожу для лучшего проваривания.

Складываем мясопродукты в чашу мультиварки. Добавляем лук, я в этот раз решила попробовать вариант, вычитанный в каком-то из рецептов – положить луковицу неочищенную от шелухи для придания красивого цвета бульону. Морковь, разрезанную на несколько частей. Перец горошком и душистый, лавровый лист.

Заливаем водой так, чтобы покрывала (или почти покрывала) мясо. У меня вода была налита чуть выше «дозволенной» отметки.

Солим, перчим. Насыпала 1 столовую ложку соли.

Перемешиваем.

Закрываем, выбираем режим «Тушение», выставляем 6-7 часов (я ставила 6 – всё хорошо сварилось).

Идем спать))

Мультя как обычно все сварит и останется на «Подогреве» пока вы не проснетесь и ее не выключите.

Открываем крышку, чтобы бульон остывал. Крупные куски мяса вытаскиваем в отдельную посуду.

Пока все остывает, займемся чесноком. Разбираем на дольки, чистим, пропускаем через чеснокодавку выкладывая в посуду для холодца.

Мясо разбираем на небольшие кусочки, укладываем его сверху на чеснок.

Бульон уже не горячий, процеживаем его прямо в контейнеры, через сито, застеленное в несколько слоев марли. Мелкие кусочки мяса после процеживания добавляем в контейнеры.

Я в этот раз попробовала сделать и в пластиковых контейнерах, получилось хорошо.

Убираем в холодильник застывать. Получилось красиво и вкусно))

На что хочу обратить внимание.

  1. Можно, конечно, варить холодец «по-правильному» сначала несколько часов тушить мясо, затем добавить курицу и тушить до полной готовности. Но по-моему с таким же успехом можно готовить и на плите, а мультиварка она ж для того чтобы «положил и забыл», так что вариант – уложить все сразу и пусть само себе варится мне нравится больше. Тем более, что на вкус это не повлияло.
  2. В следующий раз я попробовала бы не ставить сразу на режим «Тушение», а сначала включить режим «Выпечка» минут на 20-25, и когда все закипит перевести на тушение. Потому как хоть все и сварилось, мясо мне показалось маловато томлёным.
  3. Если мясо вы любите, то его количество я бы посоветовала увеличить. Рулька была маленькая, а потому не слишком мясная, и грамм 200-300 чистого мяса можно смело добавлять.
  4. Добавлять лук вместе с шелухой больше не буду, мне получившийся желтовато-мутноватый бульон понравился по виду меньше, чем обычный бело-прозрачный.
  5. Если делаете в контейнерах после того как поставите их в холодильник не закрывайте крышки! При закрытых крышках холодец оказывается застывает гораздо дольше, я успела поволноваться из-за его длительного жидкого состояния. А крышки открыла – застыл моментально.
  6. Разницу во вкусе не заметила, и холодец приготовленный в мультиварке, и холодец на плите – одинаково вкусные))

Приятного Вам аппетита 🙂

Без сомнения, ни один современный кухонный прибор так не вдохновляет домашних кулинаров на свершение подвигов, как эта электрическая кастрюля! Особенно бурные восторги вызывает сваренный в мультиварке холодец, а как его варить вкусным, все секреты приготовления, мы и разберем в нашей статье. И хотя технологический процесс во многом зависит от функциональности прибора, мы неизменно получаем совершенное по своим вкусовым качествам блюдо!

Опытные мультиварщики при покупке популярного прибора советуют выбирать модификацию, в которой есть функция «Томление». Это самая нужная функция для приготовления холодца в мультиварке! Но если вы уже купили понравившуюся модель, и в ней этой функции нет, то расстраиваться не стоит – ее вполне можно заменить функцией «Тушение».

Итак, давайте посмотрим, как правильно приготовить холодец в мультиварке, на что стоит обратить внимание и какие секреты таит в себе его варка в этом кухонном электроприборе.

Удивительно, но при варке холодца в мультиварке он застывает практически с любым набором мясных компонентов! Тем не менее, для бульона обязательно нужно использовать костные части туши с суставами. Суставные хрящи выделяют вещества, которые желируют бульон и он застывает.

В мясном наборе должны присутствовать ножки (копытца) или голени, шейная часть или говяжий хвост, крылья или лапки курицы. Как правило, студень варят из свиных ножек или голени. Их уже дополняют мякотью говядины, свинины, индейки или частями курицы – окороком или грудинкой. Чем более разнообразное мясо вы используете, тем вкуснее холодец.

Подготовка мясного набора

Перед тем, как готовить холодец, мы должны вымочить и старательно почистить свиные ножки. Сначала мы их промываем и заливаем водой хотя бы на полчаса, а потом чистим острым ножом кожу и сами копытца.

Остальное мясо тоже моем, счищаем шерстинки и другие загрязнения, складываем весь мясной набор в кастрюлю, заливаем холодной водой и выдерживаем 4-5 часов (желательно дольше), периодически меняя воду.

Мясо выдерживается в воде для прозрачности и изысканного вкуса готового бульона. В воду переходят остатки крови, антибиотики, которыми лечат животных, следы химических добавок к пище и т.д.

Первое отваривание

Прежде, чем варить холодец в мультиварке, нелишним будет отварить все мясо на открытом огне в большой кастрюле. Сделать это нетрудно, а результатом будет очень красивый и прозрачный бульон. Будет выглядеть, как изысканное заливное мясо.

Итак, складываем мясной набор в кастрюлю, доводим до кипения и выдерживаем 5 минут. Бульон с пеной сливаем, а все куски хорошенько промываем под струей воды. С первым бульоном уходит вся возможные загрязнения, свернувшаяся кровь и белки на поверхности мяса.

Теперь, проведя предварительную подготовку мяса к варке, мы рассмотрим процесс приготовления холодца в мультиварке – прозрачного, ароматного и очень вкусного!

Приготовление холодца, режимы мультиварки

Сварить вкусный холодец в мультиварке можно на любом режиме. Но для максимального удовольствия следует использовать функцию «Томление». Если таковой нет, то делать все нужно в режиме «Тушение».

Технология впечатляюще проста: после закипания бульона в чаше, мы снимаем пену (обязательно!), кладем для вкуса и аромата овощи и специи и варим на одном из медленных режимов в течение минимум 5 часов, программируя после окончания варки режим подогрева.

Как правило, опытные пользователи мультиваркок ставят варить холодец вечером, а утром уже разделывают мясо и разливают его по формам или контейнерам. Очень удобно! Как видите, сделать студень в герметической посуде просто, вода не выпаривается, прозрачность – слезы достойна, а вкус – для богов!

Рецепт холодца в мультиварке

Ингредиенты

  • — 1 шт. + —
  • — 1 кг + —
  • — 400 г + —
  • — 2 шт. среднего размера + —
  • — 1 шт. + —
  • — 10 шт. + —
  • Перец душистый горошком — 4-5 шт. + —
  • — 2-3 шт. + —
  • — 2 ст. л. или по вкусу + —
  • — 3-4 зубка + —

Приготовление

  • Ножку (копытце) свиньи и голень замачиваем и далее чистим, как мы описали выше. Очищенные мясные компоненты заливаем холодной водой минимум на 4-5 часов, а лучше делать это с утра, чтобы вечером поставить варить.
  • Весь мясной набор по рецепту кладем в большую кастрюлю, заливаем водичкой и ставим на сильный огонь.
  • Голень рубим для удобства на несколько частей. Варим 5 минут после закипания.
  • Отвар сливаем, а мясо промываем от свернувшихся белков.
  • Открываем крышку мультиварки, складываем в чашу всё мясо и заливаем очищенной холодной водой на уровень выше мяса около 5-ти см или до максимально возможного уровня.
  • Ставим на режим «Суп» или подобный и ждем закипания. Когда бульон закипит, снимаем пену.
  • Добавляем в бульон морковь (целиком или крупными кусками), лук с одним слоем шелухи, соль и специи (кроме чеснока). Устанавливаем режим «Тушение» или «Томление». Не забываем запрограммировать автоподогрев! Спокойно идем отдыхать!

  • Утром мясные составляющие, морковь и лук выниманием из чаши в отдельную миску. В бульон бросаем чеснок (количество – по вашему вкусу), нарезанный пластиночками или измельченный через чесночницу), подсаливаем по вкусу и доводим до кипения.
  • Остывшее мясо отделяем от кости и суставов. Далее поступайте с ним, как вы любите – или мелко порежьте или разделите на кусочки среднего размера. Некоторые кулинары даже прокручивают мясо на студень через мясорубку. Вам решать!
  • Раскладываем мясо по сервировочным формам или контейнерам с крышками, выкладываем сверху элементы дизайна из моркови или яиц или зеленых листочков пряных трав. Заливаем процеженным бульоном.

Остывшее мясо, залитое бульоном, выносим на холод для застывания или размещаем в холодильнике. Через несколько часов холодец из мультиварки застывает. Можно подавать на стол и наслаждаться!

В нашей любимой электрокастрюле мы также можем сварить волшебный холодчик только из одной курицы. Вместо желирующих бульон свиных ножек и голени, в набор куриных составляющих добавляем лапки, шейки и крылышки. Для куриного холодца предпочтительней использовать целую тушку петушка.

Технология приготовления ничем не отличается от вышеописанной – разница только в том, что, вместе с пеной, желательно снять и часть жира. Отвар получается таким красивым и прозрачным, что не захочется прятать его под слоем жира.

Все владельцы этого функционального кухонного прибора отмечают, что холодец в мультиварке готовить легко, совершенно не хлопотно, он всегда вкусный, прозрачный и очень ароматный!

Многие северные народы считают холодец своим национальным блюдом. Готовят его из разных сортов мяса, птицы и даже рыбы. Такой способ переработки не самых употребляемых частей туши, известен не одно столетие. Современные хозяйки облегчают себе приготовление с помощью техники. Холодец в мультиварке Редмонд или Панасоник получается не хуже чем у наших прабабушек в печи.
Приготовление правильного холодца занимает много времени. Кости должны хорошо вывариться. Но результат стоит этих ожиданий. Вы получите вкусную и полезную закуску, которая украсит праздничный стол и всегда уместна в будни. В этом рецепте с фото показан подробный пошаговый способ изготовления холодца.

Вкус Инфо Вторые блюда из мяса / Закуски из мяса

Ингредиенты

  • Свиные ножки – 2 шт;
  • Свиная рулька – 0,6 кг;
  • Мякоть говядины – 0,8 кг;
  • Белый лук репчатый – 1 шт. крупная;
  • Морковь – 1 шт. крупная;
  • Перец горошком черный и душистый;
  • Лавровые листы – 2-3 шт;
  • Соль крупная – 1 ч.л.;
  • Вода холодная очищенная;
  • Свежий чеснок – 2-3 зубчика.

Как приготовить холодец в мультиварке Redmond (Редмонд)

Свиные ножки и порубленную рульку необходимо замочить на ночь в холодной воде.


Говядину промыть и обсушить.


В чашу мультиварки кладем свиные ножки, свинину и говядину.
В холодец можно добавлять различное мясо: курицу, утку, гуся и т.д.
Добавляем в чашу мультиварки целую неочищенную луковицу, целую морковь, специи и соль.
Долейте воды ровно столько, чтобы мясо было полностью покрыто водой.


Включаем мультиварку на режим «Тушение» на 6 часов.
Горячее мясо достаем из чаши и отделяем от костей. Крупные куски измельчаем при помощи ножа. Готовое, отварное мясо можно измельчит при помощи мясорубки.


Добавляем чеснок, измельченный на мелкой терке и специи. Тщательно перемешиваем.


Наваристый мясной бульон процеживаем через сито и добавляем к мясу. Количество бульона определяйте исходя из своего вкуса. Чем больше бульона, тем нарядней студень. А с большим количеством мяса – сытнее.

Мясо с бульоном перемешиваем и разливаем по формам.


Остужаем холодец до комнатной температуры, затем ставим в холодильник. Блюдо должно полностью застыть.
Перед подачей на стол холодец нарезаем порционными кусочками. Не забудьте подать к холодцу горчицу и хрен.

Молодые хозяйки часто интересуются, как сварить холодец, чтоб он хорошо застыл и получился красиво прозрачным:

  • Выбирайте желеобразующие части тушки, где много хрящей, суставов и кожи – ножки ближе к копытцам, хвосты, крылья птицы;
  • Чтобы желатин легче выходил – разрубите кости как поперек, так и вдоль;
  • Варите на очень медленном огне, не позволяйте бульону кипеть, он должен томиться – мультиварка в этом очень помогает;
  • Неочищенная луковица придаст холодцу золотистый оттенок и немного копченый аромат;
  • Получить прозрачный холодец естественным образом непросто. Если необходимо – вбейте белок к бульону примерно за 5 минут до конца. Потом процедите его два раза.

Варить холодец можно из самых разных видов мяса:


Украсить холодец можно:


На праздничное и на домашнее застолье можно выбрать разные варианты подачи этой замечательной закуски:


К холодцу традиционно подают хрен, горчицу и уксус. Впрочем, многие ценители уверены, что это блюдо хорошо само по себе. Готовить его не так сложно как может показаться. Попробуйте и у вас непременно получиться удивить гостей и домочадцев.

Время: 400 мин.

Порций: 10-12

Сложность: 5 из 5

Заливное с мясом – исконно русское блюдо, со вкусом которого знаком каждый. Несколько столетий назад оно имело совсем другое название – «студень», но технология его приготовления не изменилась. Мы поделимся с вами как просто готовится вкусный холодец в мультиварке из различных видов мяса. Благодаря нашим рекомендациям вам станет известно как сварить наваристый и вкусный бульон – основу холодца из курицы, свинины или говядины.

Стоит отметить, что приготовление холодца в мультиварке не требует использования особых продуктов, он варится из наиболее доступного мяса, а также субпродуктов. Самый простой вариант — приготовить холодец из курицы. Бульон можно сварить на лапках с крылышками.

Благодаря использованию специй и трав он приобретает особый аромат. Холодец из куриных крылышек получается не только вкусный, но и полезный, диетический. Куриное мясо для студня достаточно быстро варится, поэтому на приготовление блюда вы не затратите много времени.

Готовя в мультиварке холодец, не стоит забывать о том, что во время варки бульона потребуется постоянно снимать пенку. Таким образом, удастся сделать прозрачный бульон и приготовить холодец в мультиварке на «отлично».

Перед тем как приготовить холодец, подготовьте все необходимые для этого ингредиенты. Стоит обратить внимание, что бульон, сваренный только из мяса, не сможет застыть самостоятельно. Благодаря ножкам, лапкам, рульке, которые добавлены в бульон, удастся сварить холодец точно таким же, как готовили еще наши бабушки.

Сваренное мясо может заливаться практически любым бульоном (может использоваться куриный, говяжий, свиной), главное, чтобы он содержал достаточное количество желирующих веществ.

При варке холодца в мультиварке важно придерживаться необходимого соотношения воды и мяса – 1:1 , именно при таком количестве жидкости бульон получится наваристым.

Побалуйте родных изумительно вкусным холодцом в мультиварке, рецепты с фотографиями, а также пошаговым приготовлением откроют секреты этого замечательного блюда.

Студень из свиной рульки и лопатки

Приготовьте сытный холодец в мультиварке из свинины, подать его можно как на будничный, так и на праздничный стол. Этот рецепт подскажет как сварить его быстро и просто.

Ингредиенты:

Шаг 1

Чтобы приготовить холодец из рульки в мультиварке, сперва подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Поместите мясо внутрь чаши, залейте его водой, ориентируясь на отметку. Готовьте все на режиме «Тушение» около 6 часов, затем включите «Подогрев» и томите его еще 5 часов.

Шаг 3

Выложите мясо из бульона.

Шаг 4

Процедите сквозь марлю бульон, тогда холодец из свиных ножек в мультиварке получится прозрачным. Добавьте соль со специями.

На заметку: Таким же способом готовится мясо и бульон на холодец из говядины в мультиварке.

Шаг 5

Теперь мясо отделите от косточек.

Шаг 6

Разложите разобранное мясо по формочкам вместе с измельченным чесноком.

Шаг 7

Залейте все бульоном, отправьте холодец из свиной рульки в холодильник для застывания.

По прошествии нескольких часов можно будет вынимать холодец из свинины. Блюдо имеет очень аппетитный вид.

Свиной холодец в мультиварке готов к подаче.

Еще вариант этого блюда:

Простой рецепт студня из курицы

Многие хозяйки готовят , но этот вариант блюда порадует особенным вкусом и ароматом, к тому же варится намного быстрее.

Ингредиенты:

  • Тушка курицы – 1,5 кг
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Лапы куриные – 500 гр.
  • Морковка – 1 шт.
  • Листки лавровые – 3 шт.
  • Перец горошком – 8 шт.
  • Соль мелкая – 10 гр.
  • Чеснок – 5 зуб.

Шаг 1

Лапки хорошенько промойте, затем отрежьте когти вместе с фалангами.

Шаг 2

С курицы снимите кожицу и лишний жир, после этого разделите тушку на 4 части.

Шаг 3

Выложите внутрь чаши мясо и лапки, положите лук, морковь, а также необходимые специи.

Шаг 4

Залейте все водой, установите программу «Тушение» длительностью 4 часа.

Шаг 5

Мясо отделите от костей, разберите на маленькие кусочки, а бульон процедите.

На заметку: Стоит отметить, что для приготовления мяса может использоваться также пароварка.

Шаг 6

Выложите на дно контейнера кусочки моркови и зелень.

Шаг 7

Разместите мясо вместе с измельченным чесноком, залейте все бульоном, отправьте застывать в холодильник.

Теперь студень готов, выложите его на тарелку, блюдо выглядит очень красиво!

Еще вариант этого блюда:

Студень из свиных хвостов и курицы

Ингредиенты:

  • Свиной хвост – 1,2 кг
  • Куриные лапки – 800 гр.
  • Окорок куриный – 2 шт.
  • Вода – 3 л
  • Луковица – 1 шт.
  • Морковка крупная – ½ шт.
  • Специи, а также соль – по вашему вкусу

Шаг 1

Репчатую луковицу необходимо разрезать на 4 части, морковку нарежьте крупными кусочками.

Шаг 2

Поместите овощи со специями внутрь чаши.

Шаг 3

Добавьте мясо с лапками, а также свиной хвост к содержимому чаши.

Шаг 4

Теперь влейте горячую воду, выставьте программу «Тушение» продолжительностью 50 мин.

Шаг 5

Теперь необходимо процедить сваренный куриный холодец в мультиварке.

На заметку: Процеживать бульон необходимо сквозь два слоя марли, что обеспечит ему максимальную прозрачность.

Шаг 6

Разложите мясо из курицы и хвостов на дно судочков, залейте процеженным бульоном. Отправьте все на ночь охлаждаться и загустевать.

Приготовленный студень в мультиварке из курицы выложите на тарелку, украсьте по своему желанию.

  1. При варке бульона необходимо следить за температурой, он не должен кипеть, его необходимо томить.
  2. Чтобы определить, сколько варить студень в мультиварке, необходимо учесть длительность приготовления всех частей мяса.
  3. Готовить холодец с желатином рекомендуется в том случае, если для варки бульона используется исключительно мясо без субпродуктов.
  4. Обычно в рецепте студня в мультиварке-скороварке присутствует чеснок и вовсе недаром, именно этот ингредиент придает ему пикантный вкус.
  5. Если вы не знаете как варить холодец, придерживайтесь рекомендаций и инструкций, которые описывают рецепты с фото.
  6. Перед тем как разливать по формам холодец из куриных лапок, проверьте бульон на клейкость. Капните несколько капель на пальцы, если ощущается вязкость – бульон готов.

На этом все. Желаем вам вкусных экспериментов!

Как варить холодец в мультиварке

Без сомнения, ни один современный кухонный прибор так не вдохновляет домашних кулинаров на свершение подвигов, как эта электрическая кастрюля! Особенно бурные восторги вызывает сваренный в мультиварке холодец, а как его варить вкусным, все секреты приготовления, мы и разберем в нашей статье. И хотя технологический процесс во многом зависит от функциональности прибора, мы неизменно получаем совершенное по своим вкусовым качествам блюдо!

Опытные мультиварщики при покупке популярного прибора советуют выбирать модификацию, в которой есть функция «Томление». Это самая нужная функция для приготовления холодца в мультиварке! Но если вы уже купили понравившуюся модель, и в ней этой функции нет, то расстраиваться не стоит – ее вполне можно заменить функцией «Тушение».

Итак, давайте посмотрим, как правильно приготовить холодец в мультиварке, на что стоит обратить внимание и какие секреты таит в себе его варка в этом кухонном электроприборе.

к содержанию ↑

Выбор мяса для холодца

Удивительно, но при варке холодца в мультиварке он застывает практически с любым набором мясных компонентов! Тем не менее, для бульона обязательно нужно использовать костные части туши с суставами. Суставные хрящи выделяют вещества, которые желируют бульон и он застывает.

В мясном наборе должны присутствовать ножки (копытца) или голени, шейная часть или говяжий хвост, крылья или лапки курицы. Как правило, студень варят из свиных ножек или голени. Их уже дополняют мякотью говядины, свинины, индейки или частями курицы – окороком или грудинкой. Чем более разнообразное мясо вы используете, тем вкуснее холодец.

к содержанию ↑

Подготовка мясного набора

Перед тем, как готовить холодец, мы должны вымочить и старательно почистить свиные ножки. Сначала мы их промываем и заливаем водой хотя бы на полчаса, а потом чистим острым ножом кожу и сами копытца.

Остальное мясо тоже моем, счищаем шерстинки и другие загрязнения, складываем весь мясной набор в кастрюлю, заливаем холодной водой и выдерживаем 4-5 часов (желательно дольше), периодически меняя воду.

Мясо выдерживается в воде для прозрачности и изысканного вкуса готового бульона. В воду переходят остатки крови, антибиотики, которыми лечат животных, следы химических добавок к пище и т.д.

к содержанию ↑

Первое отваривание

Прежде, чем варить холодец в мультиварке, нелишним будет отварить все мясо на открытом огне в большой кастрюле. Сделать это нетрудно, а результатом будет очень красивый и прозрачный бульон. Будет выглядеть, как изысканное заливное мясо.

Итак, складываем мясной набор в кастрюлю, доводим до кипения и выдерживаем 5 минут. Бульон с пеной сливаем, а все куски хорошенько промываем под струей воды. С первым бульоном уходит вся возможные загрязнения, свернувшаяся кровь и белки на поверхности мяса.

Теперь, проведя предварительную подготовку мяса к варке, мы рассмотрим процесс приготовления холодца в мультиварке – прозрачного, ароматного и очень вкусного!

к содержанию ↑

Приготовление холодца, режимы мультиварки

Сварить вкусный холодец в мультиварке можно на любом режиме. Но для максимального удовольствия следует использовать функцию «Томление». Если таковой нет, то делать все нужно в режиме «Тушение».

Технология впечатляюще проста: после закипания бульона в чаше, мы снимаем пену (обязательно!), кладем для вкуса и аромата овощи и специи и варим на одном из медленных режимов в течение минимум 5 часов, программируя после окончания варки режим подогрева.

Как правило, опытные пользователи мультиваркок ставят варить холодец вечером, а утром уже разделывают мясо и разливают его по формам или контейнерам. Очень удобно! Как видите, сделать студень в герметической посуде просто, вода не выпаривается, прозрачность – слезы достойна, а вкус – для богов!

к содержанию ↑

Рецепт холодца в мультиварке

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

  • Ножку (копытце) свиньи и голень замачиваем и далее чистим, как мы описали выше. Очищенные мясные компоненты заливаем холодной водой минимум на 4-5 часов, а лучше делать это с утра, чтобы вечером поставить варить.
  • Весь мясной набор по рецепту кладем в большую кастрюлю, заливаем водичкой и ставим на сильный огонь.
  • Голень рубим для удобства на несколько частей. Варим 5 минут после закипания.
  • Отвар сливаем, а мясо промываем от свернувшихся белков.
  • Открываем крышку мультиварки, складываем в чашу всё мясо и заливаем очищенной холодной водой на уровень выше мяса около 5-ти см или до максимально возможного уровня.
  • Ставим на режим «Суп» или подобный и ждем закипания. Когда бульон закипит, снимаем пену.
  • Добавляем в бульон морковь (целиком или крупными кусками), лук с одним слоем шелухи, соль и специи (кроме чеснока). Устанавливаем режим «Тушение» или «Томление». Не забываем запрограммировать автоподогрев! Спокойно идем отдыхать!

  • Утром мясные составляющие, морковь и лук выниманием из чаши в отдельную миску. В бульон бросаем чеснок (количество – по вашему вкусу), нарезанный пластиночками или измельченный через чесночницу), подсаливаем по вкусу и доводим до кипения.
  • Остывшее мясо отделяем от кости и суставов. Далее поступайте с ним, как вы любите – или мелко порежьте или разделите на кусочки среднего размера. Некоторые кулинары даже прокручивают мясо на студень через мясорубку. Вам решать!
  • Раскладываем мясо по сервировочным формам или контейнерам с крышками, выкладываем сверху элементы дизайна из моркови или яиц или зеленых листочков пряных трав. Заливаем процеженным бульоном.

Остывшее мясо, залитое бульоном, выносим на холод для застывания или размещаем в холодильнике. Через несколько часов холодец из мультиварки застывает. Можно подавать на стол и наслаждаться!

Читайте еще похожие записи:

к содержанию ↑

Куриный холодец в мультиварке

В нашей любимой электрокастрюле мы также можем сварить волшебный холодчик только из одной курицы. Вместо желирующих бульон свиных ножек и голени, в набор куриных составляющих добавляем лапки, шейки и крылышки. Для куриного холодца предпочтительней использовать целую тушку петушка.

Технология приготовления ничем не отличается от вышеописанной – разница только в том, что, вместе с пеной, желательно снять и часть жира. Отвар получается таким красивым и прозрачным, что не захочется прятать его под слоем жира.

Все владельцы этого функционального кухонного прибора отмечают, что холодец в мультиварке готовить легко, совершенно не хлопотно, он всегда вкусный, прозрачный и очень ароматный!

Холодец в мультиварке — рецепт с фото

Описание приготовления:

Холодец, приготовленный в мультиварке, не отличить от оригинального холодца. Приготовление этого блюда в мультиварке сэкономит вам много времени. Однако здесь есть свои нюансы. Во-первых, размер кастрюли ограничен, а это значит, что если вы хотите много холодца, вам придется его дважды отваривать. Во-вторых, тефлоновое покрытие мультиварки требует особо бережного обращения — старайтесь не поцарапать его костями.Представляю вашему вниманию простой рецепт холодца в мультиварке.

1. Нарезать свиные и говяжьи окорочка (или другие продукты) поперек и разрезать вдоль суставов. Затем замочите их в воде на 8-10 часов (воду нужно время от времени менять, так как в нее будет течь кровь). При необходимости поскребите ножки ножками, чтобы удалить щетину и пятна.

2. Поместите ножки и мясо в мультиварку, залейте водой. Добавьте лук и морковь (желательно целиком, но можно и мелко).Посолить, добавить лавровый лист и перец горошком.

3. Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Тушение», время программы 6 часов. (Холодец можно оставить на ночь, потому что внимания он не требует, а после окончания тушения мультиварка перейдет в режим нагрева).

4. Через 6 часов (или утром) вынуть мясо из бульона, разобрать его на мелкие кусочки и разложить по формочкам.

5. Добавить в бульон выжатый чеснок.Попробовать, при необходимости посолить, процедить. Разлить бульон по формам. Формы поставить в холодильник и дождаться застывания киселя.

Желе готово! Теперь вы знаете, как приготовить холодец в мультиварке.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Новый год

Блюдо: закуски / заливное

География кухни: Русская кухня

Состав:

  • Свиные окорочка — 1-1,5 Килограмма (Можно говяжьи окорочка, лопатки или другие продукты — главное, чтобы было много хрящей.)
  • Мясо — 500 грамм (свинина или говядина)
  • Вода — 1,5 литра
  • Лук — 100 грамм
  • Морковь — 100 грамм
  • Чеснок — 9 зубчиков
  • Соль, лавровый лист, черный перец горошком — — По вкусу

Количество порций: 8-9

Мультиварка мясного соуса — Jelly Toast

Мы проходим учебный год быстрее, чем горячий нож по маслу, и чем быстрее идет время, тем более неорганизованным я становлюсь с нашим еженедельным ужином.Конечно, я готовлю ужин, но иногда наш ужин состоит из двух случайных гарниров, которые я приготовил для сообщений в блоге, и сковороды с яичницей. Такова жизнь фуд-блогера. Бесконечно очаровательный, говорю я тебе.

В любом случае, я пытался схватить обед в узде и запастись легкими, большими порциями еды, чтобы хранить их в холодильнике или морозильной камере на случай, если наступят напряженные ночи. Этот мясной соус, приготовленный в медленном огне, — один из моих самых любимых ужинов. Не говоря уже об одном из любимцев моей семьи. Мой куриный суп с лапшой тоже самый любимый на все времена.

Что мне нравится в этом мясном соусе для мультиварки, так это то, что после небольшой подготовки все ингредиенты можно бросить в мультиварку, чтобы кипятить на медленном огне весь день, без необходимости присматривать за гигантской кастрюлей с соусом на плите. . Трудно передать вкус соуса медленного приготовления с помощью быстрого рецепта. Я сделаю это на выходных и положу в холодильник на пару ужинов в течение недели, а остальное в морозилку для быстрого ужина в неожиданно загруженные ночи.Что здесь обычное дело.

В прошлом году мой муж купил мне мою новую программируемую медленную плиту Hamilton Beach. Раньше у меня была маленькая изящная вещь, которая не выдерживала большого, готовила заранее обеды. Теперь, когда у нас двое детей и сумасшедший график, заранее приготовить ужин — необходимость, говорю я тебе. Моя новая плита большая и программируемая. А если вам нравится готовить жаркое в своей мультиварке, у этой есть термометр с датчиком температуры, с помощью которого вы можете запрограммировать приготовление при определенной температуре, а затем переключиться на нагрев.Да, я не шучу. Мне нужна вся помощь в отделе планирования. Без этого я бы потерялся.

В любом случае, вернемся к соусу. Мои дети настолько увлеклись этим рецептом, что каждый раз, когда я говорю, что собираюсь его приготовить, они начинают кричать: «Мясной соус !!». Хорошо, я признаю, что здесь это звучит менее мило, чем есть на самом деле. Но я думаю, что я не люблю, когда мои дети в восторге от еды, которую я готовлю для них. В любой день я возьму безумное пение «мясного соуса» вместо нытья и жалоб на то, что у них на тарелке.

К счастью, у меня больше любви и меньше нытья.

Мой мясной соус, приготовленный в мультиварке, отлично сочетается с макаронами или даже с печеным картофелем. Подавайте его с хрустящим чесночным хлебом или даже с пастой и сыром, чтобы получить быстрое и легкое запеченное блюдо из макарон. Ах, да.

Кроме того, в вашем доме будет пахнуть лабиринтом. Просто немного fyi.

С днем ​​среды!

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки Amazon.

Рецепт мясного соуса для медленноварки

Урожайность: 4-5 кварт

Время на подготовку: 20 минут

Время приготовления: 6-8 часов

Общее время: 6-8 часов

Состав

2 фунта молотых итальянских колбас (я использовала сладкие)

Заточной патрон 1 фунт

2 чайные ложки оливкового масла первого холодного отжима

2 луковицы, нарезанные кубиками

2 болгарских перца, нарезанных кубиками

6 измельченных зубчиков чеснока

Грибы 8 унций, очищенные и нарезанные

3 банки по 28 унций измельченных помидоров

1 банка томатной пасты

1/2 стакана красного вина

1 кожура пармезана

1 чайная ложка сушеного тимьяна (или 2 чайные ложки свежего)

кошерная соль

черный перец

1 / 4-1 / 2 чайных ложки измельченных хлопьев красного перца (на ваш вкус)

Проезд

В голландской духовке или кастрюле с толстым дном на среднем / сильном огне, коричневые колбасы и фарш.Снимите с огня, слейте лишний жир и переложите приготовленную колбасу и говядину в мультиварку на 6 литров.

Верните голландскую духовку на плиту. Нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук, перец и чеснок и готовьте, часто помешивая, пока лук и перец не станут мягкими, а чеснок не станет ароматным, около 5 минут. Добавить грибы и варить еще 3-5 минут. Переложите овощную смесь в мультиварку.

Добавьте измельченные помидоры, томатную пасту, вино, цедру пармезана, тимьян, соль, перец и измельченные хлопья красного перца в мультиварку и перемешайте, чтобы все смешалось.

Готовьте на медленном огне 6-8 часов.

Подавайте соус к любимой пасте, печеному картофелю и тостам с чесноком.

13 ноября 2013 г.

23 закуски для медленного приготовления, которые легко приготовить

Ищете легкие закуски, приготовленные в мультиварке, которые можно приготовить заранее и забыть?

Эти рецепты не оставят равнодушным ни одного гостя. В этом списке есть что-то на любой вкус и вкус, от фрикаделек до горячих крыльев.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Когда вы готовите закуску из этого списка, у вас рано наступает пик приема пищи.

Избавьтесь от стресса во время готовки, приготовив мультиварку.

Подготовьте их заранее и практически забудьте о них, пока не придет время подавать. Их легко сделать, но трудно устоять!

Со всем этим вкусом ваше основное блюдо может провалиться! Читайте дальше, чтобы подобрать идеальный стартер для своей следующей вечеринки!

Сладкое или соленое? Почему не оба ?! Противоположности привлекают этим рецептом мультиварки.

Сладкое и липкое виноградное желе вдыхает ароматные шведские фрикадельки, создавая смесь вкусов, которые в равной степени удивительны и восхитительны.

Самое лучшее — это все, что вам нужно сделать, это добавить ингредиенты! Никаких измерений или подготовки не требуется.

Купите три (правильно, только ТРИ ингредиента) в магазине, а затем вылейте их в свою мультиварку. Я не скажу, если нет!

Это классический продукт, который понравится публике. Назовите хоть одного человека, который не любит соус из шпината и артишока.Я буду ждать.

В этом фаворите вечеринок есть все с кремовой основой, нежными сердцами артишока и землистым шпинатом.

Единственный недостаток — насколько сложно это сделать! Но не больше. Этот рецепт мультиварки снимает стресс от соуса из шпината и артишока.

Вы можете сосредоточиться на том, что действительно важно — на какой микросхеме вы собираетесь в нее окунуться!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Не тратите деньги в ресторане на общую тарелку соуса из фасоли. Вместо этого сделайте из него целую мультиварку!

Этот апгрейд сальсы не продлится долго. Поделитесь этой закуской на следующей вечеринке и наблюдайте, как пропадет пропасть.

Одна из лучших вещей в еде — это то, как она объединяет людей, и это блюдо поможет именно в этом.

Поделитесь этим с друзьями и семьей и начните как трапезу, так и воспоминания. Это слишком хорошо, чтобы оставить для себя!

Если это не заставляет вас думать о семейных поездках, вы, должно быть, с севера.Приготовьте немного ностальгии в своей мультиварке с помощью этого рецепта вареного арахиса.

Добавьте эти угощения в свой следующий вечер кино, и они могут быть лучше попкорна.

Подавайте их перед ужином, как в стейк-хаусе, но не бросайте ракушки на землю. Это был бы беспорядок!

Этот арахис — идеальная соленая закуска для следующего приема пищи. Нарядите их как южную новинку или используйте их такими, какие они есть.

Бекон И ранчо? Пойдем! Это мое любимое сочетание вкусов, и я знаю, что не одинок.

Сливочный ранчо и острый бекон образуют идеальное сочетание в любой обстановке, но особенно с начинкой из этих грибов.

Если вы раньше готовили фаршированные грибы, я уверен, вы знаете, насколько они беспорядочные и трудоемкие.

Этот рецепт полностью упрощает процесс, избавляя от ненужных шагов и сохраняя большой, смелый вкус.

Думаете, тако только для основного блюда? Подумай еще раз! Этот соус для тако означает, что каждый день может быть вторником для тако.

Это все ваши любимые вкусы на чипсах! Обменяйте свои тортильи на хрустящие чипсы из тортильи и попробуйте тако еще до того, как начнется настоящая трапеза.

Благодаря бесконечному количеству комбинаций начинки, это падение полностью настраивается с бесконечными возможностями. Что будет в вашем соусе из тако?

Благодаря этому рецепту эти любимые закуски будут преображены. Обменяйте усталый дым на этот пикантный сюрприз!

Отправьте своих смоки купаться в этом соусе барбекю нового уровня, а затем расслабьтесь, чтобы стать предметом обсуждения в городе.

Помимо барбекю, это блюдо отличается привкусом виноградного желе и шрирача для сладкого соуса, который также добавляет пряностей!

Кто-нибудь вызовите спасателя. Эти гадости нуждаются в спасении!

Если вы пропустили специальное обертывание PF Chang’s по средам, не волнуйтесь!

Вы можете съесть их восхитительные салаты в любой день недели, не выходя из дома.

Имбирь и соя нагреваются с добавлением небольшого количества шрирачи и куркумы для получения идеального приправления фарша из индейки.

Хрустящая текстура или широколистный салат — единственное, что может улучшить ситуацию.

Назовите это закуской или подавайте как основное блюдо. Обещаю, вы не разочаруетесь.

Вы уже пробовали Chex mix. Это купленный в магазине картон с шепотом приправы на дне пакета.

Но не теряйте надежды, этот микс для вечеринок — это все радость микса Chex, который оправдывает ажиотаж.

Множество текстур преображается с помощью приправы для мультиварки, которая выполняет свои обещания.

Соевый соус, чесночный порошок и пакет заправки для ранчо образуют неповторимый вкус. Этот микс исчезнет раньше, чем вы его заметите.

Что делает этот кесо зеленым? Сладкие и ароматные помидоры!

Эти фрукты медленно размягчаются, а затем втираются в пюре из queso Blanco для получения гладкого кремообразного соуса, который источает свежие ароматы.

Порубите овощи и бросьте кусок сыра, а затем уходите. Позже вернитесь к ароматной мультиварке, которая может согреться в самые холодные дни.

Чего вы ждете? Смешайте его сейчас, и он будет готов к сегодняшнему вечеру.

Не говорите Skyline, что нашли их секретный рецепт! Может быть, нет, но только настоящий цинциннатиц сможет заметить разницу.

Думаю, это не ты, так что ты будешь в хорошей форме. Если это вы, это достаточно близко!

Эти традиционные, всеамериканские фавориты сливаются в пряную симфонию удовольствия игрового дня.

Этот провал может превзойти все, от хот-догов до начо и одной фишки.

Налейте немного на тарелку, чтобы почувствовать радость от перерыва, даже если это всего лишь первая четверть.

Куриные крылышки — фаворит в спорт-барах. Есть только одна проблема. Никогда не бывает достаточно!

Этот рецепт не решает полностью эту проблему, но он гарантирует, что крылья будут доступны, не выходя из собственного дома.

Эти крылышки заменяют хрустящий обжаренный внешний слой сочным нежным кусочком.

Измените соус, чтобы он соответствовал вашему любимому вкусу, и у вас может быть другое дегустационное крылышко каждую ночь в неделю.

От буйвола до терияки — эти крылья всегда в ходу.

Они не зря называют эти фрикадельки фрикадельками! Они приносят пряность.

Если вы ищете приложение, которое подгорает от каждого укуса, не ищите ничего, кроме этих куриных фрикаделек.

В этом рецепте нет никаких специй. Освободите ящики для специй (и бутылки с острым соусом) одним махом.

Соус Буффало варится с большим количеством коричневого сахара, чтобы получить сладкую и пряную фрикадельку, не похожую на этот мир.

Каждый день вечеринка с фиестой вокруг.

Банка Rotel и обжаренного говяжьего фарша смешивают с блоком Velveeta для получения кремообразной смеси, которая имеет потрясающий эффект!

Растопите их в своей мультиварке и возьмите с собой на следующее общественное мероприятие.

Вы не ошибетесь с сыром Velveeta. Пастеризованный продукт покрывает мясо и овощи слоем, который раскалывает чипсы.

Курица Буффало — одна из тех классических комбинаций, которые можно сочетать с чем угодно, включая кожуру картофеля.

Пикантный и острый цыпленок из буйволиного мяса — идеальная начинка для крахмалистой картофельной кожуры.

Сверху выложите нарезанный лук и нарезанные кубиками помидоры, и все готово.

Бекон лучший. Из-за мяса все остальные виды мяса выглядят лучше.

В этом рецепте бекон добавляет волшебства, чтобы приправить куриные палочки. Вы не подумаете, что куриные палочки наскучили, попробовав этот рецепт!

Пикантные итальянские специи действительно усиливают очарование. Тимьян и орегано — это ароматные добавки, которые придают курице аромат и аромат дома.

Самое сложное в этом рецепте будет впереди! Запах этого блюда, наполняющий ваш дом, вызовет у вас слюноотделение.

С момента изобретения пиццы мы переработали ее основные ингредиенты во все мыслимые вариации.

Есть рогалики для пиццы, чипсы для пиццы, а теперь у нас есть соус для пиццы.

Пицца такая вкусная, что нужно найти способ съесть как можно больше.

В основе этого соуса лежит соус маринара, а затем он тает в сливочной моцарелле.

Добавьте нарезанные пепперони или острую колбасу, и вы можете подумать, что едите настоящую вещь!

Повсюду написана южная кулинария. Каждый раз, когда кукуруза является основным ингредиентом, вы можете держать пари, что она пришла с юга.

Здесь кукуруза заправлена ​​мягким сливочным сыром и пикантным зеленым луком, чтобы приготовить успокаивающее зимнее блюдо.

Расслабьтесь над этой смесью, когда сливочный сыр плавится вокруг сладкой кукурузы, образуя еду максимального комфорта.

Не слишком сладкий и не слишком острый, этот соус попадает прямо в середину, чтобы удовлетворить любой вкус.

Это первый десерт с этой закуской! Что может быть лучше?

Нарежьте яблоки или возьмите пакет кренделей, чтобы окунуться в это сказочное блюдо.

Сделано из простых ингредиентов, держу пари, все они у вас уже есть в шкафу. Сделайте это для приложения перед ужином или оставьте на потом.

Скажите алоха этой закуске. Если вы поклонник гавайской свинины калуа, вам понравятся эти гавайские фрикадельки барбекю в мультиварке.

Сладкие ананасы и барбекю — это сочные фрикадельки для закуски, небольшие по размеру, но с большим вкусом.

Укради шоу с этим рецептом! Сладкая глазурь прекрасно контрастирует с солеными фрикадельками, завершая выигрышную закуску.

Один из самых успокаивающих ароматов в мире — это аромат засахаренных орехов.

Киоски ароматизируют торговые центры во время праздников, а продавцы манят клиентов своим сладким ароматом на площадках и на аренах.

Теперь вы можете приготовить те же угощения дома по рецепту засахаренных орехов пекан.

Коричневый сахар, белый сахар и немного соли прилипают к жареным орехам пекан благодаря обильному слою масла.

Окунитесь в одно из этих сладких угощений, чтобы отмечать Рождество круглый год.

Мед, орехи и темный шоколад — все в одном рецепте мультиварки? Вы правильно прочитали!

Эта смесь Chex становится более сладкой за счет добавления меда и темного шоколада в изморось.

Закуска для любителей десертов. Это декаданс темного шоколада, но при этом достаточно легкий, чтобы не испортить ваш ужин.

Это хорошо. Когда мультиварка заполнена целиком, у вас может получиться больше одного или двух.

Куриные крылышки — универсальный продукт, который понравится публике. Они скорее субъективно хороши, чем объективны, и эти крылышки мультиварки не исключение.

Мед, соус барбекю и острые приправы покрывают каждое крылышко закуски, которая в равной степени остаётся пикантной и сладкой.

Наполните свою мультиварку этими мясными кусками, чтобы получить закуску, которая понравится всей семье.

Возможно, вам придется вытащить соломинку, чтобы увидеть, кто будет вылизывать миску до упора.

Рецепты желе, джема, консервов и приправ Easy Crock Pot

Все представленные продукты проверяются нашими редакторами независимо.Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию.

Консервирование продуктов — это круглогодичное занятие для многих, но летом оно определенно набирает обороты. Это одни из лучших рецептов желе, джема, консервов и приправ из мультиварки, которые помогут избавиться от пищевых отходов, заполнить кладовую и дарить в качестве подарков в любое время, когда вы чувствуете себя щедрым.

Мультиварка может быть идеальным прибором для приготовления кетчупа, джема, фруктового масла и других готовых блюд.Все это лучше всего оставить для трансформации самостоятельно, в присутствии постоянной, всепроникающей жары. Еще одна замечательная вещь в медленном приготовлении летом — это то, что вы можете установить его и избежать духоты на кухне.

Многие из этих рецептов, конечно, производятся летом, но есть и другие, которые вы можете приготовить в любое время, когда у вас появится желание… В конце концов, бекон не знает сезона.

Дополнительная литература: в чем разница между консервированием и консервированием?

Если вы хотите, чтобы они прослужили намного дольше, можете ли они? См. Наше руководство для начинающих по консервированию, основные принадлежности для консервирования и другие полезные советы по консервированию, если вы не знаете, с чего начать.Но если вы пропустите процесс консервирования, вы все равно можете хранить большинство из них в холодильнике как минимум несколько недель. Некоторые из них можно хранить в морозильной камере на несколько месяцев.

Но мы не думаем, что у вас возникнут проблемы с их быстрым просмотром, потому что все они вкусные.

1. Черничное масло для медленного приготовления

Човхаунд

В этом старинном рецепте фруктового масла пюре из свежей черники варится в мультиварке не менее 4 часов.Сахар, лимон, корица и мускатный орех присоединяются к ягодам в последний час приготовления. Получите наш рецепт черничного масла для медленного приготовления.

2. Медовый соус для барбекю с медом

Човхаунд

Смешайте кетчуп, мед, коричневый сахар, уксус, соевый и вустерширский соусы и немного ароматических добавок, готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов, и у вас получится идеальный продукт, который можно намазать на ребра все лето. Рецепт медового соуса для барбекю для мультиварки на тарелке.

3.Варенье медленного приготовления из клубники и ревеня

Човхаунд

Четыре ингредиента — свежий ревень, клубника, сахар и корица — и 6 или 7 часов тушения без присмотра в мультиварке — это все, что вам нужно. Получите рецепт клубнично-ревеневого джема в мультиварке The Cottage Mama’s.

4. Компот с беконом для медленного приготовления

Човхаунд

Налейте немного в пиццу вместе с перцем халапеньо и красным луком или попробуйте его как мясную начинку начо, даже обжарьте рогалик и посыпьте сливочным сыром и компотом с беконом — это прекрасно, в любом случае.Получите наш рецепт медленного приготовления компота из бекона.

5. Персиковый джем медленного приготовления

Човхаунд

«Если вы никогда раньше не варили домашнее варенье, — пишет Келли в New Leaf Wellness, — то это рецепт для вас. Сверхбыстрая и легкая подготовка ». И идеальный способ сохранить идеальные летние персики. Получите рецепт персикового джема в медленном огне Келли.

6. Кетчуп в медленноварке Paleo

фиников Medjool придают кетчупу сладость без рафинированного сахара (что делает его палео), а длительное медленное приготовление дает специям возможность полностью отказаться от своего вкуса (что делает его восхитительным).Рецепт палео медленного приготовления кетчупа Get Plated With Style.

Дополнительная литература: Лучшие поваренные книги с низким содержанием сахара для палео-, кето- и диабетической диеты

7. Приправы для медленного приготовления с пряностями

Човхаунд

Этот приправленный серрано приправы подходит для целого ряда повседневных блюд, помимо франков — начо, гамбургеров, тако и т. Д. Поскольку этот рецепт имеет большое значение, вы сможете продлить свое приключение в следующем сезоне. Получите наш рецепт пряного приправы для медленного приготовления.

8. Масло из сладких помидоров в мультиварке

Посмотреть этот пост в Instagram

2 ингредиента для приготовления этого простого сладкого томатного масла для мультиварки. ‍ [Без глютена, с низким содержанием калорий, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием холестерина, с низким содержанием жира, с низким содержанием натрия, с низким содержанием сахара, веганский, вегетарианский, 1 балл для диетологов за порцию] ‍ Щелкните ссылку linkinprofile в нашем профиле / биографии ИЛИ скопируйте и вставьте следующее ссылку в браузере, чтобы получить рецепт !! ‍ https://crockpotladies.com/recipe/crockpot-sweet-tomato-butter/ ‍ Обязательно отметьте нас @crockpotladies, если вы готовите этот рецепт и поделитесь фотографией📷! ‍ #crockpotladies #crockpot #slowcooker #crockpotmeals #slowcookermeals # recipe # recipes #recipeoftheday #cooking #yum #tasty #eat #glutenfree #lowcarb #lowsugar

Сообщение, опубликованное Crock-Pot Ladies (@crockpotladies) на

Эта двухкомпонентная приправа концентрирует удивительный аромат спелых летних помидоров в сладкой, богатой умами пасте, которую можно намазывать на тосты, бутерброды, сыр и мясо в течение всего года.Получите рецепт сладкого томатного масла в мультиварке для дам. (Если вам нравится немного поработать, в рецепте томатного джема из липкого сладкого горшка от The Free Range Life также есть корица, гвоздика и имбирь, а также можно присыпать хлопьями красного перца.)

9. Варенье с черникой и имбирем в медленноварке

Човхаунд

Бросьте свежую чернику, сахар, лимонный сок и молотый имбирь в мультиварку, затем включите ее. Особенно хорош этот рецепт: он не должен занимать больше 3 часов.Приобретите рецепт варенья с черникой и имбирем в медленноварке от BakingQueen74.

10. Мультиварка Клубничный джем с базиликом

Човхаунд

Клубничный джем придает изысканный импульс свежему базилику, который все еще в изобилии в садах в это время года. Немного землистости делает его особенно идеальным в качестве заменителя как сладких, так и соленых блюд — для некоторых конкретных идей посмотрите, что нам нравится делать с персиковым вареньем Bellini от Trader Joe’s; они почти все подходят и для этого, или для любого другого джема или желе, которые вы предпочитаете.Get Life as a Strawberry’s Crock-Pot Рецепт клубнично-базиликового джема.

11. Яблочное масло медленного приготовления

Shutterstock

Дайте яблокам с кожурой, сердцевиной и кусочками приготовиться, затем измельчите их погружным блендером, добавьте сахар и ароматизаторы (от корицы до порошка из пяти специй) и варите еще немного, пока они не станут насыщенными и карамелизированными. Очень просто. Получите наш рецепт яблочного масла для медленного приготовления.

Дополнительная литература: Что делать с яблочным маслом (кроме намазывания его на тосты)

Для чего еще подходит ваша мультиварка?

Все, что вам нужно знать о мультиварках

Мультиварка «Лучше ботокса» Костный бульон + ВИДЕО

Этот костный бульон «Лучше ботокса» для медленного приготовления полон натурального коллагена! Приготовьте куриный, свиной или говяжий бульон, используя кухонные отходы и этот простой метод в мультиварке.

Я хочу поделиться с вами секретом… У меня в морозилке живет таинственная сумка — мой личный тайник. Каждый день я добавляю к нему что-нибудь и прячу обратно.

Это не то, что вы думаете. Это кости. Куриные кости, говяжьи кости, кожура лука, кожура моркови, кусочки петрушки и концы сельдерея… То, что обычно выбрасывают в мусор, — это все, что вам нужно для отличного костного бульона в вашей мультиварке.

Я также использую эту технику для своего домашнего рецепта бульона из морепродуктов.

Костный бульон сейчас очень популярен и покоряет страну. Он рекламируется как лучший, чем ботокс, средство от целлюлита, отлично подходит для лечения артрита и заживления пищеварительного тракта. Преданные в Нью-Йорке покупают его за чашкой кофе почти за 9 долларов! Коби Брайант и вся команда «Лейкерс» любят заправляться после игры. Есть также причина, по которой куриный суп на протяжении многих поколений считался холодным бойцом.

Здесь, в Портленде, недавно появился наш первый бар с костным бульоном, Jola Cafe.Как и в случае с кофе или чаем, вы можете настроить свою чашку, но вместо молока и сахара из бара самообслуживания добавляются такие приправы, как копченая паприка, гарам масала, мускатный орех, табаско, масло чили и шрирача.

Мне нравится, что есть возможность взять чашку этого полезного костного бульона на ходу. Однако я предпочитаю варить костный бульон дома в мультиварке. Это так просто и НАМНОГО дешевле. При жарке курицы, тушении ребер, нарезке овощей и яичнице-болтунье в течение недели кладите эти кости, обрезки и (промытую) яичную скорлупу в большой пакет с застежкой-молнией в морозильной камере.Когда ваш пакетик наполнится, вылейте его в мультиварку, залейте крышкой и добавьте немного яблочного уксуса. Уксус помогает вывести питательные вещества из костей, но не волнуйтесь, вы не почувствуете его вкус.

Что делать, если костный бульон не загустевает?

Очень желательно, чтобы ваш костный бульон в мультиварке превращался в гель при охлаждении. Это признак того, что в нем много отличного коллагена и желатина — тех лакомств, которые делают вашу кожу гладкой, покрывают пищеварительный тракт и смягчают суставы.Однако не волнуйтесь, если ваш костный бульон не превращается в гель, он все равно содержит в изобилии минералы и питательные вещества. Это может просто означать, что у вас слишком большое соотношение воды к костям или качество ваших костей может быть не на должном уровне. Например, у кур, выращиваемых традиционным способом, в суставах и костях меньше коллагена. С другой стороны, говядина, богатая костным мозгом, произведет много студенистого вкуса.

Как использовать костный бульон

Я люблю поливать костный бульон, приготовленный в мультиварке, прямо, поздно утром и поздно вечером, как за чашкой пикантного чая.Ваша мультиварка даст вам около 4 литров бульона. Он хранится в холодильнике до пяти дней. Вы также можете использовать костный бульон в рецептах, заменив его на любой рецепт, который требует бульона или бульона.

Как заморозить костный бульон

Для более длительного хранения я люблю замораживать костный бульон в этих силиконовых формах для кубиков льда. Когда кубики заморозятся, я упаковываю их в большой пакет с застежкой-молнией. В каждом кубике примерно 1/3 стакана бульона. Если мне нужно быстро разморозить костный бульон, можно просто положить несколько таких кубиков в небольшую кастрюлю или в микроволновую печь, чтобы быстро разморозить их.Это намного быстрее, чем разморозить целую банку костного бульона.

Рецепт костного бульона в медленноварке

1x2x3x

  • 2 моркови (мелко нарезанные)
  • 2 стебля сельдерея (средние нарезки)
  • 1 средняя луковица (мелко нарезанная)
  • 2 зубчика чеснока
  • 3,5 фунта говяжьих или куриных костей (или их комбинации)
  • Кошерная соль
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • вода

Порция: 8 унций.| Калории: 50 ккал | Углеводы: 4 г | Натрий: 37 мг | Калий: 149 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 5185 МЕ | Витамин C: 2,9 мг | Кальций: 21 мг | Железо: 0,1 мг

Хотите еще быстрее приготовить костный бульон? Попробуйте и этот рецепт быстрорастворимого костного бульона.

Этот рецепт был первоначально опубликован в феврале 2015 года. Он был изменен в декабре 2017 года для обновления фотографий и содержания, а также в марте 2019 года для добавления обучающего видео. Восхитительный рецепт костного бульона в медленном огне остался прежним.

Креативных рецептов мультиварки, чтобы довести до следующего Potluck

Посуда — круглогодичная вещь. Семейные посиделки, офисные обеды, общественные мероприятия и, конечно же, курортный сезон. Лично мне нравятся мультиварки, потому что они делают большую часть работы за вас. Никто не хочет пойти на обед и работать над приготовлением блюда, или альтернативой, которая состоит в том, чтобы не ложиться спать допоздна и приготовить то, что вам нужно принести. Мультиварки подходят не только для фрикаделек, они не только для перца чили и супов.Вы можете на 100% изменить свой вкус к обеду с помощью этих удивительных рецептов, которые помогут вам не терять равновесие и легко приготовить еду. Разве это не похоже на сон?

2

1. Шашлык из курицы с беконом в медленном огне

Соус, который не нужно разогревать в духовке! Положите в мультиварку (которую также можно использовать для сервировки!), Нарежьте немного хлеба или тарелку чипсов, и вы станете таким же золотым, как корка сыра сверху.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ВОЛШЕБНАЯ МЕДЛЕННАЯ ПЛИТА

3

2.Кастрюля с французскими тостами и булочкой с корицей

О да, можно !! Сэкономьте время на выпечку, подавая их горячими и свежими прямо из самой мультиварки. Наслаждайтесь двумя любимыми завтраками в одном с этим рецептом!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

4

3. Макароны и сыр медленного приготовления

Принесите удобную еду на обед, и все будут вам благодарны. Эти простые в приготовлении макароны с сыром так хорошо впишутся в массу фрикаделек и тушеное мясо на всех тарелках!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПОТРАТИТЕСЬ НА ПЕННИ

5

4.Картофельное пюре в медленноварке

Да, в мультиварке можно сделать пюре! Чаще всего закуски — это просто избыток основных блюд. Принесите немного теплоты комплимента в мультиварке, которая в основном делает всю работу за вас.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПИТАТЕЛЬНЫЙ ГУРМАН

6

5. Мультиварка Lo Mein

Не будьте скучными и принесите на следующую встречу что-нибудь немного нетрадиционное. Только не забудьте взять с собой и рецепт — его будут часто просить.

ЗДЕСЬ ФОТО И РЕЦЕПТ: DAMN DELICIOUS

7

6. Chex Mix для медленного приготовления

А теперь вот что можно перекусить во время следующего обеда, а затем кормить в последующие дни. Это тот остаток, который вы не прочь продержать пару недель.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: GIMME SOME OVEN

8

7. Запеканка из вареников медленного приготовления

Вареники когда-то были моим самым любимым блюдом, доведенным до функции удачи.Многие возразят: «Зачем связываться с хорошим?» а потом я буду спорить, «но в этом есть Кильбаса»…

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЕЖЕДНЕВНАЯ ЖИЗНЬ DIY

9

8. Чаша для куриного буррито в медленноварке

Буррито на обед? Я, должно быть, сплю!! Этот рецепт — все в одном, без риса на стороне — он весь готовится и объединяет вкусы воедино.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НОМЕР 2 КАРАНДАШ

10

9. Торт медленного приготовления Reese’s PB Cup Swirl Cake

Вы.Находятся. Добро пожаловать. Как раскачать мультиварку, друзья мои.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: БЕТТИ КРОКЕР

11

10. Овощная лазанья медленного приготовления

Всегда приятно думать о тех, кто, возможно, не может съесть все фрикадельки и тушеную свинину на обедах, плюс это лазанья в мультиварке и как это круто !?

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: HIP 2 SAVE

12

11. Тайские фрикадельки в медленном приготовлении

Ладно, фрикадельки не такие уж оригинальные… но ожидаемые и невероятно популярные.Пытаетесь избавиться от скуки после обеда? Тайский подход к вещам должен сделать вас и ваших друзей счастливыми!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: СЕРЬЕЗНАЯ ЕДА

13

12. Сэндвичи с французским соусом в медленном темпе

Пусть Crock Pot сделает говядину нежной и измельченной с идеальным соусом для макания. Единственное, что вам нужно взять с собой, — это маленькие булочки с хоуги, чтобы подавать их! Легкое и полное отличие от типичных закусочных!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МАМОЧКИ

14

13.Мультиварка с курицей в масле

Отойдите от всех традиционных закусок в пользу интернационального вкуса, который все любят — курицы в масле! Этот простой рецепт, вдохновленный индийской кухней, станет идеальным дополнением к обеду. Принесите с собой готовый рис басмати, и вы выиграете в этой игре!

ФОТО И РЕЦЕПТ: Ужин, затем десерт

15

14. Crock Pot Sloppy Joe Cheeseburgers

С ноткой ностальгии и небольшим количеством комфорта этот рецепт сделает ваше блюдо из мультиварки тем, которое нельзя пропустить, потому что его обязательно нужно попробовать.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: РЕЦЕПТЫ CROCK

16

15. Спагетти в горшочках

Варить не нужно, но ваши друзья по обеду будут рады увидеть, что в меню есть спагетти !! Добавив немного жидкости в соус и добавив сырые макароны позже во время приготовления, вы получите полноценное блюдо, которое понравится всем!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЖИЗНЬ ДОЛЖНА СТОИМОСТЬ МЕНЬШЕ

17

16. Ребрышки с виноградным желе в медленноварке

Подобно шведским рецептам фрикаделек, которые ходят в Интернете, виноградное желе можно использовать не только в фрикадельках, но и в более мясных рецептах мультиварки.С этими ребрышками ваши посетители получат удовольствие от этого на своих тарелках!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ВИРЖИТЕЛЬНЫЙ Мешок

18

17. Мультиварка с чесноком, пармезаном, спагетти, тыквой

Одно из моих любимых занятий на обед — это принести что-нибудь, что я могу съесть. Независимо от того, есть ли у вас цели в отношении здоровья или диетические потребности, иногда вам нужно искать номер один, одновременно кормя своих друзей! Этот полезный, но вкусный вариант Crock Pot наверняка станет хорошим балансом между всеми остальными вариантами.

ФОТО И РЕЦЕПТ: My Modern Cookery

19

18. Мультиварка Маргарита Куриный соус

Принесите немного фишек, и все готово. Когда все приносят основные блюда на обед, начните все с теплой закуски, и все обязательно оценят это!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Dip Recipe Creations

20

19. Crockpot Drunken Bourbon Whisky Meatballs

Эти фрикадельки придают пикантный вид виски из бурбона.Вы спросите себя, почему вы не попробовали их раньше, и все, кто попробует их, будут потрясены!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

21

20. Персиковый кобблер

Наслаждайтесь свежим десертом, например персиковым кобблером, удобно приготовленным в вашей мультиварке! Этот рецепт начинается со свежей и сладкой основы из персиков и готовится в мультиварке с восхитительной начинкой для торта. Не удивляйтесь, обнаружив, что остатков не останется!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МОЯ КУХНЯ ЛЮБОВЬ

22

21.Соус Яблочный

Яблочное пюре часто является фаворитом публики, особенно для праздничных обедов. Если вы собираетесь на обед в этот День Благодарения или даже в сезон рождественских праздников, обязательно приходите с мультиваркой, полной сладкого яблочного пюре. Этот соус подслащен лишь небольшим количеством сахара и имеет соблазнительный аромат корицы.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: YUMMY HEALTHY EASY

23

22. Chicken Taco Chili

Объедините все свои любимые вкусы тако в уникальный и восхитительный перец чили! Этот рецепт наполнен бобами, тертой курицей и восхитительным вкусом чеснока и тмина!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: №.2 КАРАНДАША

24

23. Медленноварка Чили

Предпочитаете традиционный рецепт чили? Мы вас прикрыли! Этот рецепт наполнен фасолью, говяжьим фаршем и пикантным томатным соусом, который понравится всем.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: GIMME SOME OVEN

25

24. Хлеб с чесноком и пармезаном

Каждой вечеринке нужны какие-нибудь обеденные булочки, но не приходите только с какими-нибудь обеденными булочками, пусть этот пармезан с чесноком и пармезаном в мультиварке разорвет хлеб на части! Он мягкий, нежный и вкусный! Что еще тебе надо?

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗАГОРОДНЫЙ ПОВАР

26

25.Дип из шпината и артишока

Dips отлично подходят для закусок, особенно тех, которые очень слабы! Этот соус из шпината и артишока так легко приготовить, что каждый сразу же его проглотит.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ВОСПОМИНАНИЯ ДОМАШНЕЙ КУХНИ

27

26. Тушеная свинина в медленноварке

Мультиварка может приготовить свинину как никто другой. Присоединяйтесь к следующему обеду с этой незабываемой нежной тушеной свининой.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ИСКУССТВО И КУХНЯ

28

27.Бутерброды с джекфрутом в медленноварке

Внимание, веганы или вегетарианцы, у нас есть рецепт с вашим именем! Подобно традиционному рецепту тушеной свинины, этот тушеный джекфрут нежный и вкусный, но без животных! Принятие пищи на растительной диете достаточно сложно, так что приходите с этим блюдом, которое понравится всем!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ВКУСНАЯ КУХНЯ

29

28. Картофельный суп

Не приходите на обед со скучным рецептом супа! Обязательно приготовьтесь к вечеринке с этим густым сливочным картофельным супом, приготовленным на медленном огне.Он состоит из тертого картофеля, густого бульона и большого количества тучного сыра, что может не понравиться?

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДОМАШНИЙ ДОМ

30

29. Сладкие и острые кусочки килбасы

Эти сладкие и острые закуски из колбасы наверняка полюбятся публике. Пряный желе дополняет острые и сладкие ароматы барбекю, вам это понравится! Подавайте с зубочистками, чтобы приготовить идеальную еду для рук.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: РЕАЛЬНЫЙ ДОМ МАМЫ

31

30.Морковно-имбирный суп медленного приготовления

Морковный суп — это свитер погода классика. Поделитесь этим супом на следующем обеде и получите утешительную трапезу, которую все оценят.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗАНЯТОЙ ПЕКАРНИК

32

31. Медленноварка Queso Dip

Вы любите хороший соус кесо? Что ж, тогда вам нужно попробовать этот рецепт, потому что он вас поразит! Этот густой и сытный сырный соус может быть не похож ни на один другой, который вы когда-либо пробовали. Для приготовления требуется всего 10 минут, а затем вы можете установить его и забыть в мультиварке.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПРОСТО ВКУС

33

32. Итальянские бутерброды с говядиной

Этот итальянский рецепт мультиварки сэндвичей с говядиной станет отличным вторым блюдом на любой ужин. Нежную говядину готовят с пикантными приправами, а затем посыпают зеленым болгарским перцем, луком и пепперончини. Когда все будет готово в мультиварке, подавайте его на мягкой булочке.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МАМА НА TIMEOUT

34

33. Куриные крылышки в медленноварке

Я понятия не имел, что можно приготовить куриные крылышки в мультиварке, но этот рецепт доказывает, что это можно, и обещает, что они получатся потрясающими! Когда крылышки готовятся в мультиварке, они будут купаться в сладком и остром соусе для барбекю, который хорошо облизывает пальцы!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: УЖИН В ЗООПАРКЕ

35

34.Яблочный сидр медленного приготовления с шипами

Potlucks часто используются в самых разных блюдах, однако добавление вкусного напитка тоже может быть отличной идеей! Покажите этот теплый, пряный и вкусный яблочный сидр с колючками! Люди в возрасте могут насладиться выпивкой, но вы всегда можете отказаться от алкоголя, если это семейная вечеринка.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ВИНО И КЛЕЙ

36

35. Crock Pot Jalapeno Popper Corn Dip

Когда дело доходит до меню закусок, попперсы с халапеньо часто становятся фаворитом вечеринок.Вместо того, чтобы приносить поднос с попперсами с халапеньо, подумайте о том, чтобы приготовить кукурузный соус с халапеньо и поппер! Он содержит те же самые вкусы, которые вы любите, но вместо этого в густом сливочном соусе!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗАГОРОДНЫЙ ПОВАР

37

36. Похлебка из моллюсков медленного приготовления

Любители морепродуктов оценят ваш вклад, если вы приедете с этим супом из моллюсков, приготовленным в мультиварке. Он сливочный, насыщенный и со свежим морским ароматом!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: СОБИРАЙТЕ ХЛЕБ

38

37.Фрикадельки с курицей Buffalo

Самое замечательное в соусе из буйволиного мяса — это то, что он отлично подходит для множества различных блюд. Принесите эти фрикадельки с курицей буйвола и получите восхитительную закуску, которую все быстро сожрут!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: DAMN DELICIOUS

39

38. Пицца в мультиварке

Пицца глубокого блюда в мультиварке говорят? Да, это может быть сделано! Он сделан из простых ингредиентов, купленных в магазине, и для его приготовления почти не требуется усилий.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: PILLSBURY

40

39. Барбекю из креветок в мультиварке

В то время как многие рецепты мультиварки готовятся часами, для этого требуется всего один час. Этот рецепт креветок на гриле получается нежным, липким и невероятно вкусным. Поместите все ингредиенты в мультиварку за час до обеда, и этот рецепт будет готов в кратчайшие сроки.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: УЖИНЫ 5 ДОЛЛАРОВ

41

40. Горячий шоколад с карамелью

Займитесь обедом с невероятно сладким карамельным горячим шоколадом.Его удобно готовить в мультиварке, и вы сразу сможете приготовить большую партию. Не забудьте налить себе полную кружку, пока она не ушла!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: КУХНЯ — МОЯ ИГРОВАЯ ПЛОЩАДКА

Фрикадельки для коктейлей — ужин, затем десерт

Фрикадельки для коктейлей — это ИДЕАЛЬНАЯ закуска, приготовленная из замороженных фрикаделек, виноградного желе и соуса чили, которые легко смешать вместе и всего из 3 ингредиентов!

Закуски — важная часть любой вечеринки, и наша кухня была занята совершенствованием нашего пряного луизианского креветочного соуса P.Салатные салаты Ф. Чанга (подражание) и колбасные шарики!

фрикадельки коктейльные

Фрикадельки с виноградным желе в медленноварке — одна из самых простых закусок, которые вы когда-либо готовили. Она состоит из замороженных фрикаделек, виноградного желе и соуса чили. Да, они также известны под своим альтернативным названием коктейльные фрикадельки, потому что их традиционно подают на вечеринках с зубочисткой, и их невероятно легко приготовить.

Это мой самый любимый рецепт фрикаделек, потому что мои гости всегда их любят, и они почти не требуют времени на подготовку.Вы можете сами сделать фрикадельки из говяжьего фарша, если у вас действительно есть мотивация, но когда у вас будет дом, полный гостей и ограниченное время, это довольно хорошая закуска, которую нужно иметь под рукой.

Раньше я готовил фрикадельки в мультиварке с соусом барбекю вместо соуса чили, но моя семья определенно предпочитает вариант соуса чили. Вы также можете использовать желе другого вкуса вместо виноградного желе, это все личные предпочтения.

Раньше я использовала яблочное желе на День Благодарения и красное желе на Рождество.Любой вкус, который вы выберете, это отличный рецепт, когда вам нужно накормить много людей, а мультиварка освобождает пространство в духовке!

КАК УГЛУШИТЬ ВИНОГРАДНЫЕ МЯЧИ

Если ваши фрикадельки превратились в слишком жидкий соус, вы можете легко сделать его густым в мультиварке. Смешайте столовую ложку кукурузного крахмала с стакана холодной воды. Вылейте в мультиварку и вмешайте в соус. Закройте мультиварку крышкой и дайте ей вариться, пока соус не загустеет.

КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯЧИ ИЗ ВИНОГРАДА В ПЕЧИ

Если у вас нет бесплатной мультиварки, вы также можете приготовить эти фрикадельки в духовке.Просто смажьте большую форму для запекания и добавьте замороженные котлеты. Взбейте вместе виноградное желе и соус чили и полейте им фрикадельки, затем запекайте без крышки в течение 30 минут (или пока фрикадельки не прогреются).

Вы также можете приготовить фрикадельки таким же образом, чтобы ускорить процесс, а затем просто используйте мультиварку, чтобы согреть их, пока будете подавать закуски.

Если вы используете рецепт сырых фрикаделек, возможно, вам придется увеличить время, пока тефтели не достигнут температуры 165 градусов по Фаренгейту в середине.

МОЖНО ЛИ ЗАМОРОЗИТЬ МЕТЛЕНКИ ВИНОГРАДНЫЕ МЯЧИ?

Выключите мультиварку и дайте фрикаделькам полностью остыть. Затем переместите их в герметичную емкость с остатками соуса и заморозьте на 2-3 месяца. Вы также можете объединить все заранее и заморозить, а затем бросить их в мультиварку, когда будете готовы их нагреть.

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почты Зарегистрироваться сейчас

ЧТО ПОДАВАТЬ С МЯЧАМИ МЕДЛЕННОЙ ПОВАРКИ

МОЖНО ЛИ ВЫ ЗАГРУЗИТЬ СЫРЫЕ МЯЧИ В МЕДЛЕННУЮ ПАРКУ?

Если вы хотите сделать фрикадельки своими руками, вы можете положить их в мультиварку в сыром виде и дать им готовиться в соусе из виноградного желе, пока они не достигнут внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.Эта температура подходит для фрикаделек из говядины, индейки или свинины.

Если ваши фрикадельки разваливаются, ваш рецепт может требовать слишком много или слишком мало панировочных сухарей или яиц. Вы также можете попробовать пожарить или запечь фрикадельки перед тем, как добавлять их в мультиварку, чтобы они лучше держали форму. Попробуйте мои простые домашние фрикадельки, чтобы получить проверенный рецепт (и мой другой любимый рецепт фрикаделек!).

КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯЧИ ИЗ ВИНОГРАДНОГО ЖЕЛЕ В НЕМЕДЛЕННОМ КАШЕСТВЕ

Если вы хотите что-то немного быстрее, чем духовка или мультиварка, вы можете приготовить эти фрикадельки в горшочке быстрого приготовления.

  • Поместите замороженные фрикадельки в кастрюлю быстрого приготовления.
  • Взбейте вместе ½ столовой ложки кукурузного крахмала, виноградное желе и соус чили. Полить им фрикадельки.
  • При ручной настройке установите высокую температуру на 10 минут и естественное высвобождение.

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МУЛЬТНИКОВ ИЗ ВИНОГРАДНОГО ЖЕЛЕ для мультиварки

  • Если у вас нет соуса чили Хайнц, вы можете использовать в этом рецепте обычный кетчуп в равных частях.
  • Сделайте домашние фрикадельки из фарша из индейки и используйте виноградное желе без сахара, чтобы сделать этот рецепт более легким.
  • Добавьте стакана темно-коричневого сахара, взбитого вместе с желе, чтобы фрикадельки приобрели более насыщенный вкус патоки.
  • Если вы хотите, чтобы они выглядели очень декоративно, подавайте их на подносе с зубочисткой в ​​каждой фрикадельке.

Прикрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

Прикрепите рецепт
  • Смешайте виноградное желе и соус чили в миске до однородной массы, затем добавьте замороженные фрикадельки до полного покрытия.

  • Добавить в мультиварку и варить на медленном огне в течение 3-4 часов.

Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.

калорий: 137 ккал | Углеводы: 13 г | Белок: 5 г | Жиры: 6 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 21 мг | Натрий: 224 мг | Калий: 154 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 105 МЕ | Витамин С: 4 мг | Кальций: 10 мг | Железо: 0,5 мг

Ключевое слово: мультиварка тефтели из виноградного желе

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *