Второе блюдо из тыквы рецепт: Вторые блюда с тыквой — 86 рецептов с фото — Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru

Содержание

Блюда из тыквы — Все о еде и ее приготовлении

Тыква… у кого, с чем ассоциируется тыква? В первую очередь, она – символ Хэллоуина. Как правило, на этот праздник и готовят в Европе и Америке блюда с большим содержанием этого плода.

Тыква вкусна, будучи приготовленной в сладком виде, запечённая с перцем и сыром – вы не оттащите своих домашних, а тыквенный пирог – это же классика жанра!

С чего начать?

А начнём мы, как полагается, с утра. С завтрака. Особенно тыква хороша в утро понедельника, когда любая порция радости может оказаться решающей на весах настроения. Казалось бы, тыква – это такое блюдо, которое применимо в качестве гарнира или позднего вечернего ужина… Ан-нет, знакомить мы вас будем с тыквенными оладушками «Солнце»!

Тыквенные оладушки «Солнце»

Ингредиенты:

тыква – 400 гр.
яйцо – 1 шт.
яблоко (крупное) – 1 шт.
молоко – 1 стакан
мука – 6-7 ст. л.
соль – по вкусу

Итак, вначале нужно на крупной тёрке натереть тыкву и яблоко, припустить до мягкости на молоке на среднем огне. Затем охладить, смешать с мукой, яйцом, добавить соли (по выбору). Жарить на сковородке с растительным (оливковым) маслом, на стол подавать с мёдом, ванилью, корицей. Любители «поострее» могут добавить красного перца.

Занимает незначительное количество времени, но, что примечательно, выходит вкусно и совершенно не приторно.

Переходим к обеду, а точнее – к супу и салату. Обычно готовится суп-пюре, и один из самых вкусных рецептом мы предоставляем на ваше обозрение.

Суп из тыквы «Птичье счастье»

Ингредиенты:

цыплёнок (некрупный) – 1 шт.
лук репчатый – 1-2 шт.
тыква (очищенная) – 600 гр.
картофель – 1-2 шт.
масло сливочное – 60 гр.
зелень – по вкусу
перец – по вкусу
соль – по вкусу

Цыплёнка залить водой, варить до кипения, потом – воду слить, цыплёнка вымыть, после залить холодной кипячёной водой и варить, периодически снимая пену, два часа. Овощи нарезать кубиками или стружкой. В другой кастрюле разогреть масло, после добавить не крупно нарезанный лук и обжаривать до прозрачности оного. Добавить картофель, помешивая, обжаривать три-четыре минуты, в самом конце – время тыквы. Готовить, пока тыква не посветлеет.

Влить немного куриного бульона, полностью окуная овощи, варить до полной готовности тыквы и картофеля. Снять кастрюлю с плиты и взбить блендером до состояния пюре. Приправить зеленью, мускатом, солью – по вкусу. Добавить куриное мясо и вкушать с наслаждением.

Салатов из тыквы есть величайшее множество, мы возьмём не самый простой из них – но душистый, с множеством приправ, которые придают совершенно уникальный вкус.

Салат из тыквы «Кармен»

Ингредиенты:

тыква (очищенная) – 400 гр.
перец сладкий красный – 4 шт.
лук красный – 3 шт.
укроп – 1-2 пучка
чеснок – 5 зубчика
вода (маринад) – 700 мл.
масло растительное (маринад) – 60 мл.
уксус (яблочный, 6%, маринад) – 120 мл.
сахар (маринад) – 8 ст. л.
соль (маринад) – 3 ст. л.
чили (маринад) – 2 шт.
смесь душистого и чёрного перцев (маринад) – 10 шт.
бутоны гвоздики (маринад) – 5 шт.
корица молотая (маринад) – 1 ч. л.
лавровый лист (маринад) – 4 шт.

Режем овощи тонкими пластиками. Готовим маринад: смешиваем всё (воду, масло, уксус, сахар, соль, чили, смесь перцев, гвоздику, корицу и лавровый лист), кипятим 5-6 минут на медленном огне. Нарезанные овощи залить маринадом, на трое суток оставить в холодильнике – и наслаждаться изысканным блюдом.

Второе на обед тоже готовить не так-то трудно, как кажется на первый взгляд.

Рагу из тыквы «Тёмная ночь Хэллоуина»

Ингредиенты:

говядина – 600 гр.
масло сливочное – 30-40 гр.
лавровый лист – 3-4 шт.
тёмное пиво – 0,5 (0,6) л.
чеснок – 5 зубчика
репчатый лук – 2 шт.
мякоть тыквы – 1,5 кг.
корица – 0,5 ч. л.
морковь – 1-2 шт.
сахар (если нужно) – 3 ч. л.
зелень, перец, соль – по вкусу

Режем ровными кольцами лук. Мясо чистим от плёнок, режем небольшими кубиками. Сливочное масло греем в глубоком сотейнике. Мясо присыпаем солью и перцем (если нужно) и жарим на сильном (но не очень) огне до появления тёмной корочки. Бросаем лук к мясу и жарим пять-шесть минут. Режем чеснок, отправляем туда же. Добавляем сахар, корицу, лавровый лист.

Заливаем пивом, накрываем крышкой, тушим 2 часа на небольшом огне. Через 20 мин. добавляем тыкву, нарезанную небольшими кубиками, доводим до готовности двадцать минут. Настаиваем сутки и подаем на следующий день.

Подавать можно с любыми гарнирами или самостоятельным блюдом – от этого «Тёмная ночь Хэллоуина» только выигрывает.

Наконец, самый сладкий и такой долгожданный в процессе приготовления момент – десерт! В качестве десерта можно было взять традиционные тыквенные пироги или не менее вкусные пирожные, но мы не желаем искать чересчур лёгких путей и в свою очередь выбираем не оригинальное, но действительно вкусное блюдо.

Десерт из тыквы «Рассвет»

Ингредиенты:

тыква
апельсин (цедра, сок) – 2 шт.
мёд – 4-5 ст. л.
корица – 2 ст. л.

Тыкву необходимо вымыть, разделить на части. Куски выложить на противень, поставив в нагретую духовку на 30-40 мин. при температуре около 180 градусов. Отделяем кожуру.

С апельсина аккуратно срезаем цедру, не затрагивая горький слой. Ломти тыквы порезать средними по размеру кубиками, смешать с мёдом и цедрой, туда же выжать сок. Хорошенько вымешать, сунуть в духовку на 40-50 мин., раза три вынимая и перемешав. Обсыпаем корицей и подаём на праздничный стол – впрочем, и для рядового дня это блюдо подходит как нельзя лучше.

Приятного аппетита!

В общей сложности, мы узнали, что тыква – это блюдо, которое можно наблюдать в различных вариациях. Изначально десертная, она питательна и многообразно, а главное, сочетается практически со всеми продуктами и специями и замечательно подходит как для праздничного стола, как и для рядового трудового дня, когда вам хочется побаловать себя и своих близких.

Множество других рецептов вы найдете на нашем сайте в разделе «Рецепты».

Автор: Vira (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Свинина с тыквой рецепт – Китайская кухня: Основные блюда. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Алексей Зимин

порции:

4ГОТОВИТЬ:

1 час 30 минут

Автор рецепта

Автор: Алексей Зимин2247 рецептов

Большие куски мяса, щедрые рыжие ломти тыквы — это даже не рагу, а безотказное средство на тот случай, когда добавка солнечного света посреди холодов становится физической необходимостью. Свинина и тыква — сочетание по определению мощное. Но можно этот дуэт еще больше усилить и усложнить, если перед запеканием недолго потушить тыкву в смеси воды, уксуса и сахара, а свинину предварительно замариновать со специями. В духовке они обменяются ароматами и растворятся в друг друге, а вы поставите финальный акцент, запечатав жаркое в золотистую сырную корочку.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

719

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Тыква

600 г

Свиная шея

600 г

Сладкий перец

1 штука

Винный уксус

50 мл

Молотый цикорий

щепотка

Сахар

1 столовая ложка

Соль

по вкусу

Растительное масло

20 мл

Молотый черный перец

по вкусу

Пошехонский сыр

100 г

Вода

2,5 стакана

Инструкция приготовления

1 час 30 минут

Распечатать

1Тыкву очистить от грубой кожи и внутренностей, нарезать тонкими ломтиками и потушить полчаса на медленном огне в смеси воды, сахара и уксуса. Снять тушеную тыкву с огня, слить остатки бульона.

ШпаргалкаКак подготовить тыкву

2Свинину нарезать на тонкие ломтики и замариновать на полчаса в масле, смешанном со щепоткой цикория, солью и перцем.

ИнструментНож шефский

3Маринованную свинину положить в форму, сверху выложить тыкву, мелко нарезанный красный перец и поставить на полчаса в духовку, разогретую до 180 градусов. Достать, посыпать тертым сыром и поставить опять в духовку, чтобы сыр запекся корочкой.

ШпаргалкаКак обработать сладкий перец

Совет к рецепту

Это горячее из репертуара Ростова Великого. По крайней мере, так утверждают местные краеведы.

50 сладких и соленых рецептов тыквы, которые стоит попробовать

в рецептах

Я люблю вкус тыквы как в сладких, так и в соленых блюдах, так что попробуйте некоторые из этих рецептов тыквы этой осенью или в любое время года!

от Эрин Элизабет обновлено 23 января 2023 г. , 23:46 8k Просмотров

Осень в самом разгаре. Листья оранжевые, а прохладный ветерок дает вам возможность отдохнуть от теплого солнца. Тыквенные грядки кишат людьми, а другие направляются в кукурузный лабиринт с привидениями. Все веселье осени на нас.

Осень — мое любимое время года. Я люблю ощущение прохладного осеннего утра.

Одним из моих любимых занятий осенью является выпечка. В это время года в моем саду много тыквы, поэтому в этом году я решил приготовить как можно больше рецептов из тыквы.

Ниже приведены лучшие рецепты тыквы, которые я нашел этой осенью.

Заключительные мысли

Я люблю есть тыкву круглый год, хотя осенью в тыкве есть что-то особенное. Соедините эти рецепты тыквы с тыквенным коктейлем!

Если вы насытились тыквой, попробуйте наши любимые яблочные десерты этого сезона!

Время приготовления 30 минут

Общее время 30 минут

Ингредиенты

Тыквенный хлеб
Пудинг из тыквенного хлеба
Тыквенное печенье с шоколадной крошкой
Тыквенная лазанья
Тыквенные капкейки со специями
Тыквенный пирог
Тыквенное печенье
Тыквенный чизкейк
Тыквенные батончики с глазурью из сливочного сыра
Тыквенные кексы
Тыквенный торт
Тыквенный хлеб с шоколадной крошкой
Тыквенный рулет
Тыквенное чизкейк-печенье
Тыквенные отверстия для пончиков
Тыквенные батончики
Тыквенное пюре
Тыквенные оладьи
Тыквенно-кофейный торт
Тыквенные булочки
Тыквенные блондинки
Тыквенные чипсы
Тыквенные пироги с вупи
Тыквенная паста Фета
Старомодные пончики с тыквой
Тыквенный пирог
Овсяное печенье с тыквой
Тыквенный торт «Землетрясение»
Тыквенный хлеб со сливочным сыром
Тыквенные батончики штрейзель
Тыква Сникердудлс
Тыквенный пирог с маршмеллоу без выпечки
Французский тост с тыквой
Тыквенные твисты
Тыквенные булочки с корицей
Запеканка из тыквенных французских тостов
Тыквенный пирог с запеченной овсянкой
Карри с тыквой в горшочке
Тыквенные вафли
Булочка с тыквой, разделяемая на части
Тыквенный хлеб в глазури с корицей
Тыквенный волшебный заварной торт
Бананово-тыквенный хлеб
Тыквенный пирог со сливочно-сырной крошкой
Жевательное тыквенное печенье с коричневым маслом и кленовым маслом
Тыквенный пудинг
Тыквенный вихревой хлеб
Тыквенный мусс Трайфл
Тыквенный суп
Тыквенные равиоли

Инструкции

1. Выберите свой любимый рецепт.
2. Соберите необходимые ингредиенты.
3. Подготовьте и приготовьте свой рецепт.
4. Наслаждайтесь!

Эта страница может содержать партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и совершите покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Коллекция рецептов из тыквы за 24 дня

Распространите любовь

Настало время для коллекции рецептов из тыквы за 24 дня! В этой статье вы найдете лучшие рецепты тыквы, как сладкие, так и соленые, от лучших кулинарных блоггеров 2019 года.!

Если вам понравилась эта обзорная статья о рецепте тыквы, не забудьте поделиться ею на Facebook, Pinterest, а также в Instagram и Reddit! Это поможет другим увидеть некоторые из лучших рецептов тыквы!

Мне также было бы приятно, если бы вы подписались на мою рассылку, чтобы мы могли оставаться на связи 🙂

После такого успеха с 17-дневным обзором рецептов печенья от лучших кулинарных блоггеров 2019 года я решил дать ребята, побольше бы таких статей!

На этот раз это будет Сборник рецептов из тыквы за 24 дня , который поможет вам подготовиться к Дню Благодарения или просто насладиться всеми вкусными осенними тыквами!

Коллекция рецептов из тыквы за 24 дня, сладкий обзор.

Запеченные пончики с тыквой, приготовленные небольшими партиями

1. Первый рецепт тыквы я хотел начать на ура! Эти запеченные пончики с тыквой очень легко приготовить, и они входят в комплект небольшой партией! Больше никаких несвежих пончиков, которые приходится есть, заставляя себя есть, чтобы не тратить пищу зря. Они могут быть сделаны быстро и, вероятно, не будут длиться вообще!

Полезный тыквенный хлеб с шоколадной крошкой

2. Когда дело доходит до выпечки и сладкого хлеба, мне часто нравится находить баланс между полезным и вкусным! Вот что произошло с шоколадным хлебом Healthy Pumpkin. Он богат как клетчаткой, так и ароматом!!

Макаронс с тыквенным чизкейком

3. Если вы любите десерты и угощения из тыквы, вы не захотите пропустить эти макаронс с тыквенным чизкейком! Камила из Pies and Tacos также благословляет нас видеоуроком, который вы нужно смотреть!

Купите эту статью из коллекции рецептов из тыквы за 24 дня!

Латте с тыквенным чаем и блендером

4. Всем любителям простых рецептов, это для вас! Этот блендер с тыквенным чаем латте — один из самых простых рецептов, бросьте все в блендер, смешайте, и вот оно! Вкусный кофейный напиток с пенкой и тыквой! Это также очень полезно для здоровья 😉

Тыквенный рулет со сливочным сыром

5. Давайте будем честными! Вы видели что-нибудь более приятное, чем эти красивые завитки сливочного сыра в этом Тыквенный рулет со сливочным сыром … У меня нет, и я буквально пускаю слюни при виде их! Если вы хотите поразить всех в этот День Благодарения, это то, что вам нужно!

Чуррос из запеченной тыквы

6. Можете ли вы проявить больше изобретательности? Вопрос явно риторический! Эти запеченных тыквенных чуррос станут идеальным послеобеденным угощением! И, как сказала Изабель: «Они запеченные, а не жареные, а значит, их можно есть больше!»

Тыквенные маффины с шоколадной крошкой

7. Есть так много тыквенных кексов, но как вы можете отказаться от тыквенных кексов с шоколадной крошкой? Их легко приготовить, из них получаются очень влажные кексы !

Горячий шоколад Boozy Pumpkin Pie

8. Становится немного холодно, а это значит, что пора баловать себя горячим шоколадом! Вот почему этот горячий шоколад Boozy Pumpkin Pie должен быть первым в вашем списке дел! Раз уж ты здесь, я также хотел бы сказать тебе, чтобы ты почитал новую книгу Молли 9.0011 Ешьте больше растений , потому что это потрясающе 🙂

Жевательные печенья с тыквой

9. Эти жевательные печенья с тыквой идеально подходят, если вы не особенно любите имбирное печенье, но все же хотите получить что-то вроде «снэппинга». печенье»! Они идеально мягкие и жевательные, а также обладают ярким тыквенным вкусом!

Купите эту статью из коллекции рецептов из тыквы за 24 дня!

Тыквенные кексы

10. Я не могу устоять ни перед одним кексом со штрейзелем сверху, не говоря уже о тыквенный кекс ! Если вы не любите тыквенные кексы с шоколадной крошкой, то вам стоит сохранить этот рецепт. Они имеют размер Jumbo, так что будьте готовы ко всему этому совершенству!

Пирожное с тыквой

11. Пирожные с тыквой всегда были для меня завораживающими, но Пирог с тыквой — это то, что я буду делать в этот раз! Извините, обычные пироги. В этом рецепте снова есть пошаговое видео, которое поможет вам приготовить этот удивительный десерт.

Поздравляю!

Вы зашли так далеко в коллекции рецептов из тыквы за 24 дня! Если вам понравились эти рецепты, не забудьте

СОХРАНИТЬ их в PINTEREST для дальнейшего использования!

Сохраняя их на своей доске Pinterest, вы помогаете мне делать то, что я люблю больше всего, вести этот блог! Вы также помогаете другим людям найти лучших рецептов тыквы 2019 года!

Купите эту статью из коллекции рецептов из тыквы за 24 дня!

Creamed Pumpkin Spice Iced Coffee-Cold Brew

12. Кто знал, что у нас будет так много тыквенных напитков! Этот холодный кофе со сливками и тыквой со сливками и пряностями со льдом предназначен для тех, кто все еще наслаждается теплой погодой там, где они находятся. Это намного лучший способ насладиться тыквенным кофе без высоких цен, связанных с получением PSL в Starbucks!

Пирожки с тыквой Easy

13. Если вы любите мексиканские блюда, эти Пирожки с тыквой Easy скоро станет вашим любимым тыквенным десертом! Это идеальное угощение из тыквы, приготовленное вручную с использованием тыквенной начинки, завернутой в сладкое тесто.

Палео-хлеб с крошкой из тыквы и орехов пекан

14. Вот еще один более здоровый рецепт. Этот Paleo Pumpkin Pecan Crumb Bread — это более полезный тыквенный хлеб с удивительно влажным центром и крошкой из этой работы! Если вы готовы улучшить свою игру в тыквенно-ореховый хлеб, ознакомьтесь с этим рецептом.

Купите этот сборник рецептов из тыквы за 24 дня!

Тыквенный крем-брюле

15. Не могу передать, насколько я одержим крем-брюле! Добавьте немного тыквы в смесь, и я потеряю контроль над собой… Этот тыквенный крем-брюле необычен, но все же прост в приготовлении и произведет впечатление на любого, кто его попробует 🙂

Горячий шоколад с тыквой и домашним темным шоколадом

16. Я знаю … Я уже поделился рецептом горячего шоколада с тыквой выше, но этот идет дальше и показывает, как сделать свой собственный Смесь темного горячего шоколада . Так что, если вы хотите знать, что именно входит в состав ваших смесей для горячего шоколада, этот рецепт просто необходим.

Мягкое тыквенное печенье с глазурью из коричневого сливочного сыра

17. Эти мягкое тыквенное печенье с коричневой глазурью из сливочного сыра не только радуют глаз, но и просты, а также впечатляют! Еще один рецепт любителя жевательного печенья, который можно добавить в ваш список!

Тыква пекан . Торт Bundt с коричневым маслом и кленовой глазурью

18. С тех пор, как я попробовал настоящий клен, я не могу остановиться. Я добавляю его во все, йогурт, фрукты, мюсли и, конечно же, десерт! Что подводит меня к этому Тыквенно-ореховый бисквит с коричневой кленовой глазурью. Этот бисквитный пирог — отличный десерт для выпечки перед праздником в честь Дня благодарения!

Коллекция рецептов из тыквы за 24 дня, пикантная подборка!

Мы часто ассоциируем тыкву с десертами, особенно когда День Благодарения не за горами, все говорят о тыквенных пирогах, сырниках и печенье, но вы должны знать, что из тыквы также получаются вкусные пикантные блюда!

Суп из тыквы и жареного красного перца

19. Возможно, это «лучший тыквенный суп, который вы когда-либо пробовали»! Этот суп из тыквы и жареного красного перца — один из тех рецептов тыквы, которые понравятся всем, даже тем, кто не очень любит тыкву! Он глубокий, теплый и слегка пряный, но при этом богатый и декадентский.

Купите эту статью из коллекции рецептов из тыквы за 24 дня!

Лазанья с тыквой и капустой

20. Лазанья – это обязательное блюдо в нашем доме, но иногда мне нравится его немного разнообразить. Поэтому вместо обычной лазаньи с красным соусом я предпочитаю эту овощную начинку Тыквенная лазанья с капустой!

Фиолетовый тыквенный суп из сладкого картофеля

21. Фиолетовый суп из тыквы не всегда приходит на ум, когда речь идет о тыквенных рецептах, но этот Фиолетовый суп из тыквы и сладкого картофеля станет фаворитом, если вы хотите разнообразить свою жизнь!

Тыквенные булочки и шитаке BLT

22. Давайте на секунду поговорим о том, какие они милые! Если вы хотите что-то супер-осеннее, вам нужно сделать эти тыквенных булочек с нуля, вы даже можете сделать шаг вперед и превратить их во вкусные грибы шиитаке BLT!

Полезный тыквенный панир с пряностями

23. Я могу есть индийскую еду каждый день… и она мне даже не надоест! Если вы похожи на меня, обязательно попробуйте этот Healthier Spiced Pumpkin Paneer .

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург