Вкусные запеканки простые рецепты запеканок с фото: Простые рецепты запеканок на каждый день с фото

Содержание

Рецепты запеканок с фото, как приготовить вкусную запеканку из картофеля, рыбы, фарша, макарон, грибами, мясом на Webspoon.ru

Наверное, это то самое блюдо, которое окончательно и бесповоротно заставило меня полюбить итальянскую кухню! Для баклажан я…

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Баклажаны синие — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры в собственном соку — 1000 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Сухарики белые — 100 г
Сыр моцарелла — 150 г
Сыр Пармезан — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 3 зубчик

Запеканки — блюдо доступное, вкусное и сытное. Хозяйки достаточно часто готовят запеканки для того, чтобы сытно и быстро…

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 50 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сосиски молочные — 3 шт.
Спагетти — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

У французского слова gratin очень много разных значений, в том числе и кулинарных. Поэтому блюда, запечённые с соусом и…

Ингредиенты

Картофель — 700 г
Масло сливочное — 10 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки — 500 мл
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Чеснок — 3 зубчик

Сегодня предлагаю приготовить полезную запеканку из цветной капусты с брокколи. Блюдо получается сытным, вкусным, ароматным,…

Ингредиенты

Капуста брокколи — 100 г
Капуста цветная — 200 г
Масло сливочное — 10 г
Соль с травами — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.

Запеканка — блюдо из макарон со сливочным соусом и сыром, которое идеально подходит для домашнего обеда или ужина. Макароны…

Ингредиенты

Вода — 2.5 л
Макароны (паста Pipe Rigate) — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 100 г

Основные ингредиенты этой запеканки это 3 вида капусты: цветная, брокколи и брюссельская. Дополнительные — твёрдый сыр,…

Ингредиенты

Капуста брокколи — 150 г
Капуста брюссельская — 150 г
Капуста цветная — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл

Молоко — 300 мл
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 200 г

Сегодня готовим вкусное, быстрое, но калорийное блюдо — картофельную запеканку с мясом и грибами. Эта запеканка не потребует. ..

Ингредиенты

Картофель — 400 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Молоко — 0.5 ст.
Приправа к мясу — 1 щепотка
Свиной фарш — 250 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Это блюдо мы условно назвали творожной запеканкой потому, что его действительно нужно запекать в духовке. Но от обычной…

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук зелёный — 0.5 пучок
Масло сливочное — 10 г
Панировочные сухари — 3 ст. л.

Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 200 г
Творог — 500 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.

Идеальный ужин за недорого — это просто! Сегодня предлагаем вам сразу 2 варианта, которые должны понравиться абсолютно всем. ..

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Куриное филе — 2 шт.
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 200 г
Молоко — 250 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 5 веточка
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня у нас снова ужины! Мы подготовили для вас 5 великолепных рецептов, которыми вы будете пользоваться регулярно, так…

Ингредиенты

Бекон — 120 г
Бульон овощной — 450 мл
Говяжий фарш — 300 г
Говяжий фарш — 300 г
Картофель — 900 г
Крупа гречневая — 200 г
Лук репчатый — 120 г
Лук репчатый — 70 г
Лук репчатый — 80 г
Молоко — 250 мл
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паста фигурная — 200 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Сок томатный — 500 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Предлагаю приготовить простое, но сытное и вкусное блюдо — запеканку из макарон с сосисками. Очень часто в холодильнике есть…

Ингредиенты

Макароны Челлентани (паста Cellentani) — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 50 мл
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Сосиски молочные — 4 шт.
Сыр твёрдый — 120 г
Яйца куриные — 2 шт.

Рецепт очень хорош и прост в приготовлении. На Камчатке, в мою студенческую бытность, это было блюдо для неожиданных гостей,.

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Крабовое мясо — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Мы все хорошо помним те творожные запеканки , которыми нас кормили в детстве. В основном это были сладкие творожные…

Ингредиенты

Крупа манная — 50 г
Куриное филе — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Сметана — 100 г
Соль — 10 г
Творог — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Картофель — это частый гость на нашем столе, блюда из него получают не просто вкусными, но ещё и сытными. Пример тому —…

Ингредиенты

Картофель молодой — 350 г
Помидоры — 200 г
Соль — 5 г
Сыр Грюйер — 50 г
Сыр моцарелла — 100 г

Сегодня готовим быстрый и очень простой рецепт — запеканку с вареной курицей.

Это прекрасный вариант использовать остатки…

Ингредиенты

Варёное куриное мясо — 200 г
Крупа перловая — 200 г
Сливки 10% — 100 мл
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вам очередной рецепт из семейной копилки. Я такую запеканку ещё помню из детского сада. Сытная, нежная и очень…

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 400 г
Куриное филе — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Сметана — 100 г
Соль экстра — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Запеканка »Ленивый голубец» — интересная вариация любимых голубцов для особо ленивых. Честно говоря, я никогда не могла…

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Капуста белокочанная — 300 г

Куриный фарш — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозернистый — 280 г
Сметана — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.

Пышущее жаром блюдо со средиземноморским пирогом «во главе стола» — так я представляю себе традиционное семейное греческое…

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Картофель — 1 шт.
Курино-свиной фарш — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 45 г
Молоко — 80 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 0.65 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Любителям всего лукового предлагаю совсем лёгкий и быстрый гратен из лука-порея, немного картофеля, соуса бешамель и сыра. …

Ингредиенты

Картофель — 300 г
Лук-порей — 550 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 600 мл
Мука пшеничная — 30 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль с травами — 1 ч. л.
Сыр альпийский — 120 г

Блюда с гороховым пюре относятся к традиционной русской кухне. Но, благодаря своей питательной ценности и отличным вкусовым…

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 30 г
Горох сухой колотый — 1 ст.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло топлёное — 100 г

Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 50 мл
Соль морская — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Запеканки из макарон у нас очень популярны, так как готовятся они быстро и из доступных продуктов, что очень важно. Сегодня…

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 50 мл
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 ст. л.
Спагетти — 400 г
Сыр Голландский — 150 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Это невероятно вкусное блюдо, но только следуйте всем пунктам и советам. Запеканка подойдёт как в качестве основного блюда,…

Ингредиенты

Капуста брокколи — 250 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 120 мл
Паста фузилли — 120 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 40 г
Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю приготовить простейшую запеканку или пирог из обычного тонкого лаваша с сыром. Это очень вкусно и готовится из. ..

Ингредиенты

Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сметана — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 4 шт.

Сегодня я готовлю картофельную запеканку с индейкой в духовке. По сути ничего нового в этом рецепте нет. Блюдо диетическое,…

Ингредиенты

Индюшиная грудка — 200 г
Картофель — 400 г
Масло сливочное — 20 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр моцарелла — 120 г

Предлагаю приготовить рисовую запеканку с куриной печенью. Запеканки — одно из любимых блюд многих хозяек, так как всегда…

Ингредиенты

Куриная печень — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 0. 5 ст.
Рис длиннозернистый — 0.5 ст.
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Если хотите побаловать близких или гостей чем-нибудь вкусненьким, то приготовьте картофель, запечённый с форелью и Фетаксой….

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка
Картофель — 750 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Сливки 10% — 300 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр Фета — 150 г
Форель стейк — 300 г

Морская рыба — один из важных компонентов здорового питания. Большинство из нас не живёт рядом с морем и поэтому нам всем…

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Сметана — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Треска филе — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.

В нашей семье все любят готовить цветную капусту. Получается лёгкое вкусное блюдо, очень красивое при подаче. Этот рецепт для…

Ингредиенты

Вода — 1 л
Капуста цветная — 400 г
Карри — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Буюрди — традиционная греческая горячая закуска из сыра Фета, приготовленного из овечьего и козьего молока, и запечённого с…

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Орегано сухой — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сыр Фета — 200 г

Так уж сложилось, что, когда мы видим рецепт с капустой брокколи и с яйцом, невольно думаем, что перед нами не иначе как –…

Ингредиенты

Капуста брокколи — 600 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сметана — 150 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Творог — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Очень вкусная запеканка на манер итальянской лазаньи, только без теста. Здесь есть всё: и соус Бешамель, и ароматное мясное…

Ингредиенты

Вода кипячёная — 350 мл
Говяжий фарш — 400 г
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 700 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 3 г
Сыр твёрдый — 120 г
Цукини — 1 шт.

Иногда хочется приготовить что-то несложное, быстрое, из доступных продуктов, но в тоже время вкусное, сытное и необычное. …

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 250 г
Куриный фарш — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Рис круглозернистый — 0.25 ст.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Соус томатный — 1 ст. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Не знаете чем порадовать утром себя и своих близких? Тогда предлагаю оригинальный рецепт вкусной запеканки с куриным филе и…

Ингредиенты

Гавайская смесь — 200 г
Куриное филе — 300 г
Перец красный молотый — 3 щепотка
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Простые и быстрые рецепты блюд всегда пользуются у кулинаров большой популярностью. Особенно интересно приготовить блюдо,. ..

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Куриное филе — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Молоко — 250 мл
Паста Тальятелле — 200 г
Соль — 5 г
Яйца куриные — 3 шт.

Готовим нежную запеканку из куриного филе с картофелем. Это может быть ваш ужин или обед, даже гостям не стыдно подать…

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Куриное филе — 350 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки — 300 мл
Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 150 г
Чеснок — 1 зубчик

Сырная запеканка из макарон — очень сытное и питательное блюдо, которым можно накормить сразу целую семью. Рецепт прост в…

Ингредиенты

Куриная грудка — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Макароны Челлентани (паста Cellentani) — 400 г
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Прованские травы — 1 г
Сыр Российский — 150 г

Хотите устроить себе день итальянской кухни? Начните с лазаньи. Именно она украсит и преобразит любой семейный или дружеский…

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Куриный фарш — 250 г
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Перец душистый молотый — 2 ч. л.
Свиной фарш — 250 г
Соль — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Томатная паста — 150 г

Это блюдо я приготовила, воспользовавшись рецептом из книги «Ретро-рецепты от Киевской Руси до СССР». Когда-то его готовили…

Ингредиенты

Вода — 750 мл
Крупа гречневая — 300 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сметана — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Вариантов картофельной запеканки насчитывается огромное множество. Но в этом рецепте, я хочу сделать акцент, что картофель в…

Ингредиенты

Картофельное пюре — 600 г
Помидоры — 2 шт.
Свиной фарш — 400 г

Касэрол (кассероль, касэрол, касерол) — традиционная американская запеканка из кабачков и плавленого сыра. Это блюдо очень…

Ингредиенты

Кабачок — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Смесь французских трав — 1.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр плавленый — 500 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 5 шт.

Запеканки — блюда простые в приготовлении, и пользуются они популярностью благодаря своей универсальности. Запеканки готовят…

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Кукуруза консервированная — 70 г
Перец сладкий (болгарский) — 70 г
Рис круглозернистый — 60 г
Сыр твёрдый — 70 г
Творожный сыр — 30 г
Шампиньоны свежие — 70 г

Сезон кабачков открыт. Ну как тут не приготовить такую запекнку с картофелем и кабачком. Разбавим эту смесь беконом. Это…

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Картофель — 500 г
Масло сливочное — 20 г
Орегано сухой — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 г
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 5 г
Сыр Алтайский — 50 г

Даже самые скучные и посредственные ингредиенты можно сделать основой шикарного и очень вкусного блюда! Сегодня таким…

Ингредиенты

Вода кипячёная — 300 мл
Куриное филе — 300 г
Молоко — 300 мл
Паста фузилли — 300 г
Перец белый молотый — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Специи для птицы — 10 г
Сыр твёрдый — 150 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сытная вкусная и простая запеканка. Обычно готовлю такого рода запеканки из риса, решила попробовать с кускусом, очень…

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Кускус — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 10 шт.
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Блюдо лапшевник было очень популярно во времена Союза. Это своего рода творожно-макаронная запеканка, которую часто…

Ингредиенты

Макароны (паста Pipe Rigate) — 120 г
Масло сливочное — 10 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 100 г
Творожный сыр — 100 г
Укроп свежий — 3 г
Яйца куриные — 1 шт.

Вкусная, сытная запеканка из овощей, со сметанным соусом, обязательно щедро дополненная чесноком (это на мой вкус) и также…

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Картофель — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Сметана — 150 г
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 150 г

Запеканка из макарон — неплохая возможность разнообразить домашнее меню. Готовится блюдо очень легко, а съедается на…

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Масло сливочное — 20 г
Паста фузилли — 120 г
Соль — 5 г
Сыр страчателла — 150 г

Запеканки на ужин или завтрак — это вкусно, сытно и полезно. Курицу к запеканке можно отварить, но я предпочитаю запечённую,…

Ингредиенты

Крупа гречневая — 1 ст.
Куриное филе — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Творожная запеканка в духовке — 10 вкусных и простых рецептов с фото пошагово

Творожная запеканка — очень популярное и полезное блюдо, которое можно встретить в детском садике или школьной столовой. Это аппетитное блюдо любят детки и взрослые, поэтому вам стоит изучить 10 вкусных и простых рецептов творожной запеканки в духовке с фото пошагово. Удачи!

Классический рецепт творожной запеканки в духовке

Количество порций — 4 штуки

Время приготовления — 1 час

Ароматная пышная запеканка — настоящее удовольствие, которое придётся кстати и на завтрак и на ужин. Если вы любите творог, то вам стоит обязательно приготовить себе это аппетитное полезное лакомство. Это очень быстро и вкусно!

Калории: 240 ккал

Белки: 8.4 г

Жиры: 6.8 г

Углеводы: 38. 6 г

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника или морозилки, порубите на куски и положите в мисочку. Затем растопите его на водяной бане либо в микроволновке.

Добавьте к сливочному маслу сахарный песок, сметану и манку. Хорошенько перемешайте все, после чего добавьте в смесь ванилин и ещё раз перемешайте ингредиенты.

Творог хорошенько разомните вилкой и положите его в мисочку с остальными ингредиентам, после чего тщательно все перемешайте.

После этого добавьте в ёмкость с основой для запеканки куриные яйца, тщательно перемешивая смесь при помощи вилочки.

Все ингредиенты взбейте при помощи погружного блендера или воспользуйтесь обычным. Главное, чтобы тесто для запеканки было кремовым и гладким.

После того как творожная масса станет полностью однородной, ее необходимо будет взбить при помощи миксера до пышности и воздушности.

Форму, в которой вы будете готовить запеканку, необходимо смазать сливочным маслом и слегка присыпать манной крупой либо панировочными сухариками. Творожное тесто поместите в смазанную форму.

В разогретую до 160 градусов духовку поместите форму с запеканкой примерно на час. Проверить готовность блюда вы можете спичкой, зубочисткой либо деревянной шпажкой.

Пышную золотистую запеканку подавайте к столу прямо в форме, как в остывшем, так и в горячем виде!

Творожная запеканка с манкой как в детском саду

Все помнят какая вкусная и ароматная запеканка была в детском садике. Приготовить такую дома не составляет большого труда, зато удовольствие от такого завтрака или ужина будет просто невероятным. Попробуйте!

Ингредиенты:

Творог — 1 кг.
Сахарный песок — 6 ст. л.
Манка — 4 ст.л.
Сливочное масло — 4 ст.л.
Куриное яйцо — 2 шт.
Соль — 1 ч.л.
Ванилин — по вкусу

Для соуса:

Молоко — 1 ст.
Масло сливочное — 15 гр.
Мука пшеничная — 1 ст.л.
Сахарный песок — 1 ст.л.
Ванилин — щепотка

Процесс приготовления:

Дайте сливочному маслу размягчиться и подтаять. Затем добавьте к нему творог и тщательно разомните ингредиенты при помощи вилочки.
В отдельной ёмкости взбейте яйца и сахарный песок, до образования пышной пены.
В творог влейте яйца с сахаром, добавьте ванилин и манную крупу и хорошенько все перемешайте.
Огнеупорную непригораемую форму смажьте сливочным маслом и присыпьте панировочными сухариками или манной крупой. Затем аккуратно выложите в форму тесто для запеканки.
Форму с блюдом поместите в духовку, которую нужно предварительно разогреть до 180 градусов. Запеканка будет готова примерно спустя полчаса, за это время вы как раз приготовите к ней соус.
Для молочного соуса возьмите сливочное масло и растопите его в сотейнике.
Добавьте к маслу пшеничную муку и слегка обжарьте, после чего медленно введите в смесь молоко и всыпьте сахар.
На медленном огне варите молочный соус до загустения, примерно минут десять. Вы увидите, что соус готов, когда сливочное масло перестанет всплывать на его поверхность.
Запеканку выньте из духовки, порционно нарежьте и сервируйте молочным соусом. Подавайте запеканку с молочным какао или чаем.

Для того чтобы у запеканки была красивая аппетитная корочка, ее нужно всего лишь готовить со сметаной. Это очень простой и удачный способ приготовить румяную запеканку, которая будет и красивой и вкусной.

Ингредиенты:

Творог — 1 кг.
Сахарный песок — 6 ст.л.
Манка — 4 ст.л.
Сливочное масло — 4 ст.л.
Куриное яйцо — 2 шт.
Сметана — 100 гр.
Соль — 1 ч.л.
Ванилин — по вкусу

Процесс приготовления:

Возьмите свежий творожок средней жирности и соедините его с размягченным сливочным маслом до полной однородности. Для этого нужно хорошо растереть творог с маслом при помощи вилочки или воспользоваться блендером.
Яйца с сахаром и ванилином нужно взбить отдельно, добавляя сахар постепенно и добиваясь красивой пышной пены. Когда сахар полностью растворится и поднимется плотная пена, можете вводить яичную смесь в творожок.
Хорошенько размешайте творог со взбитыми с сахаром яйцами и добавьте в тесто манную крупу. Вымешивайте смесь для запеканки очень тщательно, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.
Затем положите в тесто ложку сметанки и взбейте тесто при помощи миксера или блендера. Форму для выпечки смажьте оставшимся сливочным маслом и присыпьте манной крупой.
Тесто для запеканки выложите в форму, смазанную маслом и затем тщательно смажьте верх будущей запеканки сметаной.
Форму отправьте в разогретую до 160 градусов духовку и оставьте блюдо до полной готовности примерно на полчаса.
Готовую запеканку можно подавать в горячем и холодном виде, сервируя сметаной, молочным соусом или вареньем.

Запеканка из творога с изюмом в духовке

Классика запеканок — это запеканка со сладким изюмом. Это блюдо точно никого не оставит равнодушным и заставит вспомнить беззаботное детство, где это лакомство очень часто встречалось и в садике и в школе.

Ингредиенты:

Творог (5%) — 0,5 кг.
Сметана — 3 ст.л.
Манная крупа — 3 ст.л. + для присыпки
Молоко — 30 мл.
Сахар — 3-4 ст.л.
Яйцо куриное — 2 шт.
Изюм — жменя
Сливочное масло — для смазывания

Процесс приготовления:

Для того чтобы приготовить хорошую творожную запеканку в духовке, нужно правильно приготовить тесто для неё. Яйца лучше сразу взбить с сахаром в отдельной ёмкости, а потом уже добавлять другие составляющие.
Когда вы тщательно взобьёте яйца с сахаром, добавьте к ним творог и сметану с молоком. Все это взбейте при помощи блендера либо миксера, потихоньку добавляя манную крупу.
Изюм тщательно промойте в тёплой воде, а потом обязательно оставьте его в воде для набухания. Творожную массу тоже стоит ненадолго оставить на столе, чтобы манная крупа набухла.
Немного разогрейте форму для запекания и тщательно смажьте ее сливочным маслом либо маргарином или спредом. Аккуратно присыпьте дно и стенки формы манной крупой, чтобы запеканка легче отставала от стенок и была с красивой корочкой.
В творожное тесто всыпьте отжатый изюм и аккуратно перемешайте немного лопаткой. Затем выложите тесто в форму для запекания и поместите ее в духовку, которая должна иметь температуру около 160-170 градусов.
Запеканка будет готовиться около получаса или чуть дольше, в зависимости от духовки и теста. Готовому блюду дайте слегка остыть перед подачей, так проще будет разрезать запеканку на порции.

Простой рецепт запеканки с бананом

Запеканка из творога с бананом — это не просто завтрак или ужин, это настоящий десерт для тех, кто не кушает шоколад и прочие вредные сладости. Таким лакомством вы с легкостью порадуете детишек, да и взрослых тоже. Технология этой запеканки ничуть не сложнее чем приготовление классических ее вариантов.

Ингредиенты:

Творог (5%) — 0,5 кг.
Сметана — 3 ст.л.
Манная крупа — 3 ст.л. + для присыпки
Молоко — 30 мл.
Сахар — 3-4 ст.л.
Яйцо куриное — 2 шт.
Банан — 1-2 шт.
Сливочное масло — для смазывания

Процесс приготовления:

Яйца вместе с сахаром положите в блендер и хорошенько взбейте их до полной однородности и растворения сахара. Можете не взбивать смесь до плотной пены, главное, чтобы яйца хорошо перемешались.
Когда яйца с сахаром будут хорошо взбиты, добавьте к ним творог и сметану с молоком. Все это тщательно взбейте при помощи блендера либо миксера, потихоньку добавляя манную крупу. Тесто должно быть полностью однородным и кремовым.
Бананы сполосните в воде и очистите от шкурки. Плоды нарежьте умеренно толстыми кружочками или мельче, а затем перемешайте их с тестом при помощи лопатки.
Немного разогрейте форму для запекания и тщательно смажьте ее сливочным маслом (можете взять маргарин или спред). Аккуратно присыпьте дно и стенки формы манной крупой, чтобы запеканка легче отставала от стенок и имела красивую корочку на дне и по бокам.
Запеканка будет готова спустя полчаса или немного дольше. Готовность блюда зависит от духовки и консистенции теста. Готовой запеканке позвольте слегка остыть перед подачей, чтобы при разрезании запеканки на порции она не разваливалась.

Очень вкусная запеканка с яблоками в духовке

Если у вас много яблок за сезон, а пироги надоели или не хочется портить фигуру, попробуйте испечь прекрасную творожную запеканку с яблоками. Этот рецепт очень простой, но от этого не менее вкусный и аппетитный. Вам понадобится немного времени и свежие хорошие продукты.

Ингредиенты:

Творог – 0,5 кг.
Сахарный песок – 2-3 ст.л.
Манка – 2-3 ст.л.
Сливочное масло – 20 гр.
Куриное яйцо — 2 шт.
Сметана — 50 гр.
Соль — щепотка
Ванилин — по вкусу
Яблоко – 2 шт.

Процесс приготовления:

Свежий творожок средней или невысокой жирности соедините с размягченным сливочным маслом. Перемешайте смесь добиваясь полной однородности. Вам поможет хорошо растереть творог с маслом миксер или блендер. Также можно по старинке делать это вилочкой.
Куриные яйца и сахар с ванилином нужно взбивать отдельно. Сахар добавляйте постепенно и старайтесь взбить смесь до красивой пышной пены. Когда сахар полностью растворится и поднимется плотная пена, яичную смесь можно переливать в творог.
Хорошенько размешайте творог со взбитыми с сахаром яйцами и затем добавьте в тесто манную крупу. Смесь для запеканки нужно вымешивать очень тщательно, чтобы все ингредиенты распределились равномерно и манка не собралась комочками.
В творожное тесто положите ложку сметанки, после чего взбейте тесто миксером или блендером до кремовой однородной структуры. Форму для выпечки обязательно смажьте оставшимся сливочным маслом и слегка присыпьте манной крупой – это обеспечит вашей запеканке аппетитную корочку.
Тесто для запеканки выложите в форму, духовку включите разогреваться до 160 градусов, а в это время займитесь подготовкой яблок.
Фрукты вымойте в проточной воде, а затем разрежьте их на тонкие пластинки, удаляя косточки и плодоножки. Затем красиво воткните яблочные дольки по всему периметру теста, чтобы образовался аккуратный яблочный бортик.
Форму отправьте в разогретую до 160 градусов духовку и оставьте блюдо до полной готовности примерно на полчаса. Готовую запеканку можно подавать в горячем и холодном виде, но остывшее блюдо лучше разбирается на порции.

Рецепт творожной запеканки с добавлением крахмала

Творожная запеканка с крахмалом – отличный вариант блюда, где не используется ни манная крупа, ни мука. Если вы ни разу не заменяли манку на крахмал, то вам стоит обязательно попробовать разок это сделать. Запеканочка получается пышная, высокая, красивая.

Ингредиенты:

Творог – 0,5 кг.
Сахар – 6 ст.л.
Яйцо куриное – 2-3 шт.
Крахмал – 2,5 ст.л.
Ванилин – щепотка
Сметана – 4 ст.л.
Соль – щепотка
Масло растительное – 1,5 ч.л.

Процесс приготовления:

Для начала отделите яичные желтки от белков. Белки нужно взбить отдельно, со щепоткой соли. Когда образуются пышные пики, можно прекращать взбивать.
В глубокую миску выложите творог и сметану, тщательно разотрите. Для этого лучше всего воспользоваться блендером или ситом.
В смесь творога со сметаной добавьте сахарный песок и яичные желтки, после чего тщательно смешайте ингредиенты до полной однородности. В этом вам поможет венчик либо блендер. Сахар должен полностью раствориться.
Когда творожная смесь будет готова, всыпьте туда ванилин и аккуратно добавьте крахмал. Тесто нужно аккуратно и качественно перемешать, чтобы крахмал распределился равномерно.
В последнюю очередь добавьте в тесто для запеканки взбитые яичные белки. Их нужно очень аккуратно вмешивать лопаткой в тесто, двигаясь сверху вниз. Затем смажьте форму для запекания сливочным маслом и аккуратно переместите туда тесто для запеканки.
Форму с тестом поставьте в духовку, которую нужно заранее нагреть до 180 градусов. Запеканка будет готова примерно спустя 50 минут.

Нежная творожная запеканка с рисом

Запеканка с рисом – сытное универсальное блюдо. Его можно приготовить даже если у вас просто осталась готовая рисовая крупа, чтобы не пропадала. А также можно специально приготовить это сладкое лакомство на обед или ужин. Попробуйте!

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 5 шт.
Творог – 0,5 кг.
Сметана – 2 ст.л.
Сахарный песок – 3 ст.
Рис – 1 ст.
Изюм – жменя
Ванилин – щепотка
Соль – щепотка

Процесс приготовления:

Сначала тщательно промойте пропаренный длиннозерный или круглозерный рис, а затем отварите его до полной готовности и дайте ему стечь. Рис должен полностью остыть и высохнуть.
Изюм тщательно вымойте и замочите в горячей воде, а пока он стоит, займитесь творогом и яйцами.
Творог выложите в глубокую мисочку, а затем добавьте к нему яйца и сметану, сахарный песок. При помощи миксера или блендера разотрите ингредиенты в однородную пластичную массу с кремовой структурой. Обязательно проследите за тем, чтобы полностью растворился сахарный песок в смеси творога.
Затем добавьте в творог остывший обсушенный рис, изюм и аккуратно перемешайте. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, а потом выложите туда творожную смесь и разровняйте верх.
Блюдо с запеканкой поместите в духовку, предварительно нагретую до 180-200 градусов и оставьте полуфабрикат там на 50 минут. Готовой запеканке с рисом дайте немного остыть и затем выложите лакомство на красивое блюдо.

Простой рецепт творожно-морковной запеканки

Запеканка из творога с морковью – прекрасное сладкое лакомство, которое отлично подходит для завтрака, ужина или даже для ссобойки на работу. Времени у вас такое блюдо много не отнимет, зато принесет пользу вашему организму и хорошее настроение.

Ингредиенты:

Творог – 500 гр.
Морковь – 1-2 шт.
Манная крупа – 3 ст.л.
Молоко – 100 мл.
Масло сливочное – 10 гр.
Сахар – 3-4 ст.л.
Яйцо куриное – 3 шт.

Процесс приготовления:

Для начала на мелкой или средней терке измельчите очищенную и вымытую морковку. Слегка отожмите с нее сок.
Затем поместите морковь в чашу блендера вместе с яйцами, сахарным песком и яйцами. Тщательно взбейте все ингредиенты, чтобы они хорошо перемешались и сахар полностью растворился.
После этого возьмите творожок и выложите его в глубокую мисочку. Добавьте туда молоко и манную крупу, а затем тщательно разотрите и размешайте. Манная крупа должна хорошо распределиться внутри творога, чтобы не было комочков.
Смесь моркови и сахара с яйцами из блендера перелейте в миску с творогом, аккуратно, но качественно перемешайте ингредиенты, чтобы все равномерно перемешалось.
Форму для запекания слегка нагрейте и смажьте сливочным маслом, после чего слегка присыпьте стенки и дно формы манной крупой либо панировочными сухариками. Это придаст запеканке корочку.
Тесто для запеканки с морковью вылейте в подготовленную форму для запекания, а после этого поместите емкость в духовку на 40 минут. Предварительно не забудьте разогреть духовку до 180 градусов.
Готовой запеканке дайте остыть и закрепиться прямо в форме, после чего можете вынимать лакомство и помещать на красивое блюдо.

Приятного аппетита!

Вкусная и сытная запеканка из творога с макаронами

В мире существует бесчисленное количество блюд с макаронами, одним из которых является творожная запеканка. Очень сытное вкусное блюдо, которое придется по вкусу любому ребенку приготовить очень просто. Обязательно попробуйте испечь это блюдо к завтраку в выходной день, и до обеда вас никто не потревожит голодом.

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 5 шт.
Творог – 0,5 кг.
Сметана – 2 ст.л.
Макароны – 1,5 ст.
Соль – по вкусу
Зелень – по вкусу

Процесс приготовления:

Для начала отварите до полной готовности макароны. Лучше если это будут ракушки или завитки, а не спагетти. Макароны обязательно ополосните в холодной воде, чтобы они не склеились и дайте им немного остыть.
Творог выложите в глубокую мисочку, а затем добавьте к нему яйца и сметану, соль. При помощи миксера или блендера разотрите все ингредиенты в однородную пластичную массу с кремовой структурой.
Зелень ополосните, обсушите от лишней влаги и мелко порубите при помощи острого ножа. Отправьте ее в творожное тесто и хорошо перемешайте лопаточкой.
Затем добавьте в творог остывшие отварные макарошки и еще раз аккуратно и тщательно перемешайте. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, а потом выложите туда творожную смесь и при помощи лопаточки разровняйте верх.
Творожную запеканку с макаронами нужно готовить при постоянной температуре 180 градусов в духовке. Блюдо будет готово буквально спустя минут сорок, как только запечется творог. Можете подавать это блюдо как холодным, так и горячим!

Мясные запеканки. Рецепты запеканок с фото

Рецепты мясных запеканок пригодятся, если вы не любите готовить сложные блюда, но хотите сытно и вкусно накормить всю семью. Мясные запеканки достаточно популярны, их легко приготовить дома в духовке из простых продуктов.

Запеканка с мясными шариками и картофелем

Картофель (средний) 6-7 шт., сыр твердый 100 граммов, моцарелла (по желанию) 100 граммов, растительное масло для смазывания формы.

Для мясных шариков: фарш (говядина+свинина) 400 граммов, батон 2 ломтика, молоко ½ стакана, лук репчатый 1 шт., петрушка (свежая или сушеная) 1 столовая ложка, сельдерей сушеный 1 столовая ложка (если нет, тогда еще 1 столовая ложка петрушки), чеснок сушеный 2 чайные ложки, соль, черный молотый перец по вкусу.

Для соуса бешамель: масло сливочное 30 граммов, мука 2 столовые ложки, молоко 500-600 мл, мускатный орех 1 щепотка, соль, черный молотый перец по вкусу.

Очищенный картофель сварить до полуготовности. Слить воду, оставить остывать. Ломтики батона замочить в молоке. Фарш отбить. Свежую петрушку мелко нарезать, сыр и лук натереть на терке.

Соединить ингредиенты для мясных шариков (хлеб не отжимать), хорошо перемешать. Картофель нарезать кружками, часть выложить в чуть смазанную маслом форму. Выкладывать удобнее сначала на дно, затем по бортикам. Сформировать из фарша шарики, выложить на сковороду с остальным картофелем так, чтобы они были закрыты картофелем со всех сторон.

Варим бешамель. Масло растопить, выложить муку, чуть поджарить. Струйкой влить теплое молоко, перемешать. Постоянно помешивая, варить на среднем огне до загустения около 15-20 минут. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Если в процессе варки комочки остались, пока соус горячий, пробить блендером до однородной массы.

Картофель с шариками полить половиной соуса, поставить в разогретую до 180-190 градусов духовку, режим верх-низ. Готовить 30-35 минут. Достать, полить оставшимся соусом, посыпать тертым сыром, выложить моцареллу, поместить в духовку еще на 10 минут. Рецепт мясной картофельной запеканки пригодится и на каждый день, и для праздничного стола.

Ранее мы писали про вторые блюда с мясом. Возможно, эти простые рецепты также придутся кстати для приготовления вкусного обеда или ужина.

Запеканка «Пастуший пирог»

Говяжий фарш 500 граммов, морковь (средняя) 2 шт., лук репчатый (средний) 1 шт., стебель сельдерея 3 шт., картофель (средний) 7 шт., яйцо 1-2 шт., масло сливочное 80 граммов, соль, черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки, сметана для подачи.

Картофель сварить, остудить, добавить яйца. Размять в пюре, оно должно получиться не крутое. Морковь натереть на крупной терке, лук и сельдерей мелко нарезать. Фарш посолить, поперчить, обжарить на растительном масле вместе с овощами в течение 10 минут.

В форму выложить слоями — фарш с овощами, затем пюре, сверху разложить кусочки сливочного масла. Готовить в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов. К столу можно подать со сметаной. Рецепт приготовления мясной запеканки подойдет и для обеда, и для ужина.

В этой же рубрике вкусные блюда в горшочках. Вторые блюда в горшочках подойдут и для праздничного стола.

Запеканка с курицей и овощами

Готовая замороженная смесь брокколи, цветной капусты, моркови, стручковой фасоли 170 граммов, куриное филе 200 граммов, яйцо 3 шт., сыр твердых сортов 60 граммов, зеленый лук, соль, черный молотый перец по вкусу (расчет продуктов на порционную форму размером 15 х 15 х 5 см).

Смесь из овощей разморозить, филе нарезать средними кусочками, лук — мелко, сыр натереть на крупной терке, яйца взбить.

Смешать овощи с курицей, посолить, поперчить, перемешать, выложить в форму. Сверху залить яйцами, выложить зеленый лук, посыпать сыром. Готовить в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут. Надеюсь, вам придутся по вкусу эти рецепты мясных запеканок.

На скорую руку — 30 вкусных рецептов запеканок для детей

Запеканка — очень удобное и несложное блюдо. Его аналоги есть практически во всех кухнях мира. Подходит оно и для маленького крохи, и для детсадовца!

Запеканками, приготовленными на пару (чаще всего — на основе творога), можно угощать даже годовалых малышей. А с двух лет в меню ребенка должны входить настоящие запеканки — румяные, аппетитные, приготовленные в духовом шкафу или мультиварке. Самыми полезными для детей дошкольного возраста диетологи считают запеканки, приготовленные на творожной, овощной, мясной и фруктовой основе. Главное преимущество таких блюд — в них сохраняются практически все витамины и микроэлементы, которые присутствовали в исходном продукте!

Запеканку можно приготовить из 2–3 или большего количества ингредиентов, благодаря различному сочетанию которых блюдо будет каждый раз новым. Запеканка может быть повседневным кушаньем (причем и на завтрак, и на обед, и на ужин), может быть основным блюдом на праздничном столе, сытным десертом или легким лакомством.

Есть основные виды запеканок, на базе которых можно экспериментировать:

Мясной или рыбный фарш помещается между слоями овощного пюре или сваренной крупы, заливается соусом или сбрызгивается растопленным маслом.
Мелко нарезанные овощи, мясо или рыба перекладываются в форме слоями, заливаются соусом, посыпаются сыром.
Крупяные запеканки с молоком, яйцами, творогом или фруктами.
Чисто фруктовые либо овощные запеканки с подходящими заливками.
Яичные запеканки с различными наполнителями.
Всевозможные творожные запеканки — как десертные, так и закусочные — с травами, специями, чесноком.
Запеканки из макаронных изделий, которые, зародившись в итальянской кухне, стали очень популярны по всему миру.

Творожная запеканка- пудинг

Ингредиенты:

400-500 г творога
2 яйца
2 стол. ложки манной крупы
2 стол. ложки сметаны
1\2 стакана сахара

Приготовление:

Все тщательно перемешайте или взбейте в миксере. В творожную массу добавьте любые фрукты (мелко порезанное яблочко, грушу, банан и т.д.), сухофрукты или ягоды (в сезон — свежие, зимой и весной — замороженные).
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите в нее творожную массу, разровняйте.
Взбейте 1 яйцо с 1 ч.л. сахара и залейте поверхность творожной массы – так запеканка получится с аппетитной румяной корочкой.
Выпекайте 30 минут при температуре 180°C.
Важно то, что и после термообработки полезные вещества в твороге сохраняются!

Источник: [email protected]_cook

Классическая творожная запеканка

Этот рецепт испытан временем, для маленьких деток можно не использовать сахар, заменив его изюмом или парой капель сиропа стевии. Кроме того, запеканка по этому рецепту получается всегда и у всех, а для особых мастериц – можно его использовать как основу для кулинарных экспериментов.

Ингредиенты:

творог 5% жирности 250 г
манная крупа 1,5 столовые ложки
яйцо 1 большое
соль 1/4 чайной ложки
сода 1/4 чайной ложки
сахар 1-1,5 столовые ложки
сливочное масло 1,5 столовые ложки
ванильный сахар или ванилин
изюм по желанию

Приготовление:

Творог перетрите через сито или измельчите блендером до однородного состояния.
Яйцо взбейте до слабой пены, добавьте в творог и еще раз взбейте блендером.
В творожно-яичную массу добавьте соль, соду, 1 столовую ложку манки, 1 столовую ложку размягченного сливочного масла, ванильный сахар и все хорошо перемешайте силиконовой лопаткой.
Изюм промойте, залейте кипятком на 2-3 минуты, затем выложите изюм на бумажное полотенце и дайте ему просохнуть. Добавьте изюм в тесто и перемешайте, чтобы он распределился в творожной массе равномерно.
Форму, в которой вы будете готовить запеканку, смажьте оставшимся сливочным маслом, посыпьте манной крупой. Выложите тесто в подготовленную форму и запекайте в духовке при температуре 180 °C 20-25 минут.
Обычный метод проверки готовности выпечки деревянной шпажкой в этом случае не подойдет, поскольку творожная запеканка внутри должна оставаться влажной. Придется ориентироваться на цвет и запах готового блюда, для этого очень удобно использовать стеклянную форму.

Если добавить больше изюма, вполне можно обойтись вообще без сахара, он придаст достаточно сладости.

Burda Media

Творожно-рисовая запеканка

Ингредиенты:

0,5 кг творога
3 яйца
200 г сахара
1 чайная ложка манки
1 стакан отварного риса
1 стакан нарезанных кусочками яблок
100 г изюма
1 чайная ложка цедры лимона
щепотка соли ванилин по вкусу

Приготовление:

Творог, яйца, сахар, соль, манку смешать в миске и растолочь толкушкой, как пюре.
Затем добавить отварной рис, очищенные и нарезанные кусочками яблоки, промытый изюм, цедру лимона, ванилин.
Все размешать ложкой. Форму для выпекания тщательно намазать сливочным маслом.
Выложить массу в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
Если используете силиконовую форму для выпекания, то она должна быть высокого качества, проверенного производителя.

Источник: Burda Media

Не стоит давать ребенку на завтрак готовые сухие хлопья или шарики, они вредны и для взрослых. А все потому, что шарики и хлопья содержат подсластители, красители, ароматизаторы, усилители вкуса. Сладкая молочная каша и все сладости в принципе — вредны. Есть сладкое натощак вообще вредно, ведь в результате сладкого завтрака у человека повышается уровень инсулина в крови, что дает быстро расходуемую энергию, но через час вы снова будете голодными и истощенными. Подумайте о детях, такие скачки невероятно вредны для детского организма! Еще один важный момент не только для завтрака или любого другого приема пищи: не бывает детей нехочух, есть неправильно приготовленные блюда, дети могут предпочесть раздельное питание. И да, если ребенок не хочет доедать всю порцию — не заставляйте его. Организм сам понимает, что уже насытился!

Творожно-яблочная запеканка с корицей

Ингредиенты:

500 г творога
4 яйца
4 ст. л. муки
3 ст. л. сахара
1 щепотка ванилина
2 яблока
корица по вкусу

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции.
Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей.
Выложите его в форму для выпекания и залейте сырной массой.
Второе яблоко разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими дольками.
Выложите их на сырную массу и посыпьте корицей.
Запеканка должна выпекаться в духовке около получаса.
Творожно-яблочную запеканку лучше всего сделать вечером и оставить на ночь отстоятся. На завтрак полейте ее вареньем или растопленным шоколадом и подавайте на стол.

Источник: [email protected]_sekret

Рисовый пудинг

Ингредиенты:

1/2 стакана риса
1 стакан молока
2 яйца
1–2 яблока
2 ст. л. сахара
2 ст. л. сливочного масла

Приготовление:

Сварите обычную рисовую кашу на воде, добавьте молоко под конец варки. Каша должна быть достаточно вязкой. Яблоки нарежьте кубиками.
Желтки тщательно разотрите с сахаром, белки взбейте в крепкую пену. Соедините охлажденную до 60°С кашу с остальными ингредиентами, кроме белков.
Перемешайте, аккуратно введите белки и снова перемешайте. Выложите получившуюся смесь в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму. Разровняйте, смажьте сметаной и сбрызните сливочным маслом.
Выпекайте 40 минут при 170–180°С. Слегка охладите и подавайте, нарезав на порционные куски.
Пудинг можно подавать со свежими или замороженными ягодами и фруктами, вареньем или сиропом. По желанию добавьте в кашу пакетик ванильного сахара, и у вас получится ванильно-рисовый пудинг.

Источник: [email protected]

Рисовый пудинг с черносливом

Ингредиенты:

60 г риса
150 мл воды
1/2 яблока
8-10 штук чернослива
100 мл молока
1 яйцо

Приготовление:

В сотейник налить воды. В кипящую воду добавить тщательно промытый рис.
Через 10 минут добавить яблоко. Яблоко предварительно почистить, удалить сердцевину с семечками, натереть на мелкой терке. и добавить к рису.
Через 5 минут долить к рису молоко и добавить мелко нарезанный промытый чернослив.
Томить на медленном огне около 20 минут. Затем снять с огня и горячим взбить миксером. Добавить желток, перемешать.
Отдельно взбить белок и аккуратно ввести в основную массу. Распределить массу по формочкам.
Пудинг удобно готовить в мультиварке на пару. Для этого нужно налить немного воды в чашу мультиварки, сверху установить пароварочный контейнер и запустить программу «Варка на пару» на 20 минут.
Пудинг можно приготовить в духовке. Для этого формочки установить в глубокую форму, налить горячей воды примерно до уровня середины форм. Готовить в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут.

Источник:[email protected]

Овсяная запеканка со сливами и бананом

Ингредиенты:

100 г овсяных хлопьев
250 мл молока
1 яйцо
1 банан
4-5 штук слив
1/4 чайной ложки корицы
растительное или сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:

Овсяные хлопья залить молоком. Желательно оставить на 15-20 минут для набухания. Фрукты почистить, у слив удалить косточки. Банан и сливы нарезать кубиками.
Яйцо взбить вилкой с щепоткой соли, добавить овсянку с молоком, корицу и фрукты. Хорошо перемешать. Форму или порционные формочки смазать маслом, распределить массу и поставить в духовку.
Готовить в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут.

Источник: [email protected]

Анна Бойко

детский диетолог-нутрициолог, член Ассоциации педиатров, гастроэнтерологов, нутрициологов Украины, автор и ведущая онлайн Клуба Здоровых Привычек для мам, автор проекта «Растим детей здоровыми», hannaboyko.com, FB: kidsdietolog

Запеканка — замечательный сытный завтрак для всей семьи. В идеале, детский завтрак должен состоять из таких компонентов: 100–200 г любых качественных углеводов (например, каша или фрукты), 30–60 г белкового продукта и 5–10 г жиров. Для детей очень важно получать на завтрак белок. С учетом того, что завтрак обычно составляет 30–40% дневной нормы еды, в этот прием пищи белки в детский организм должны поступать в таком объеме: до 1 года — 2–3 г на 1 кг веса ребенка, до 3 лет — 1,5–2 г, до 12 лет — 1 г, до 16 лет — 0,5–0,7 г. Прежде всего его можно взять из творога и творожных продуктов и из яиц. Если вы готовите сладкую запеканку на завтрак сыну или дочери, желательно, чтобы сахар был коричневым (не рафинированным). Можно заменить сахар медом или стевией. Пропорция 1:1.

Пшенная запеканка с изюмом

Ингредиенты:

1/2 стакана пшена
1 стакан молока
1/3 стакана творога
2–3 ст. л. изюма
2 ст. л. сахара
1 яйцо
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. сметаны

Приготовление:

Сварите пшенную кашу на воде, в конце варки добавьте молоко, каша должна получиться вязкой.
Творог протрите через сито и смешайте с яйцом, взбитым с сахаром. Изюм тщательно промойте, обдайте кипятком и отожмите. Охлажденную до 60°С кашу смешайте с творогом, яйцами и изюмом.
Полученную массу выложите в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму, смажьте поверхность сметаной, вилкой нарисуйте волнистый рисунок.
Запекайте при 170–180°С до появления румяной корочки. Полейте киселем, вареньем или сметаной.

Источник: [email protected]_telo_na_pp

Творожно-шоколадная запеканка

Ингредиенты:

120 г манки
1 стакан ряженки
100 г сахара
2 яйца
250 г творога
50 г какао-порошка
50 г сливочного масла
1 ч. л. разрыхлителя
ванилин
шоколад для украшения
3 ст. л. молока (или воды)

Приготовление:

Манную крупу залить ряженкой и оставить на 20 минут для набухания.
Яйца взбить с сахаром. К яичной массе добавить размягченное сливочное масло, творог, разрыхлитель теста и набухшую манку, растворенный в теплом молоке какао-порошок. Все перемешать до однородного состояния с помощью блендера.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом и выложить тесто, аккуратно разровнять.
Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.
После выпечки дать немного остыть, достать из формы и украсить растопленным шоколадом.
Запеканка остается вкусной даже в холодном виде.

Источник: Burda Media

Запеканка из гречневой крупы с творогом

Ингредиенты:

100 г гречневой крупы
200 мл воды
100 г творога
1 яйцо
3 столовых ложки нежирной сметаны
столовая ложка растительного масла для смазывания

Приготовление:

Крупу хорошо промыть, залить водой и варить до готовности (примерно 20 минут). Остудить.
К остывшей гречневой каше добавить творог, яйцо, сметану, щепотку соли и все измельчить блендером.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее гречнево-творожную массу и поставить в разогретую духовку.
Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

Источник: [email protected]

Тыквенно-яблочная запеканка

Ингредиенты:

кусок тыквы (100-150 г)
1 яблоко
1 яйцо
3 столовых ложки манки
30 мл молока
50 мл воды
растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

Манку залить молоком и оставить на полчаса для набухания.
Тыкву и яблоко почистить, удалить семечки и семена, нарезать на небольшие кусочки.
В сотейник налить 50 мл воды, положить тыкву с яблоком и тушить на среднем огне около 10 минут, помешивая, пока не выпарится лишняя жидкость. Остудить.
Остывшую тыквенно-яблочную массу измельчить с помощью блендера, добавить яйцо и набухшую манку, немного посолить и хорошо перемешать.
Форму для запекания смазать. Если форма силиконовая, смазывать ее не требуется. Выложить получившуюся массу в форму.
Запекать в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 30-40 минут. Остудить и затем вынуть из формы.

Источник: [email protected]

Тыквенная запеканка с творогом

Ингредиенты:

200 г тыквы
1 морковь
3-4 штуки кураги
1/2 стакана воды
200 г творога
1 яйцо
3 столовых ложки манки
растительное масло для смазывания формы
2 столовых ложки сметаны + для подачи

Приготовление:

Тыкву и морковь почистить, у тыквы удалить семечки. Овощи мелко нарезать или натереть на крупной терке.
Положить овощи в сотейник, добавить промытую и нарезанную курагу. Налить воды и тушить около 20 минут до размягчения овощей. За это время жидкость должна выпариться. Остудить. Овощи измельчить с помощью блендера, чтобы получилась однородная масса.
Творог размять вилкой и соединить с тыквенно-морковной массой. Добавить яйцо, манку, немного посолить и перемешать.
Форму смазать растительным маслом. Если используете силиконовую форму, смазывать маслом не нужно.
Выложить будущую запеканку в форму. Смазать сметаной.
Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Тыквенно-творожная запеканка готова. Подавать со сметаной.

Источник: [email protected]

Запеканка из тыквы с индейкой

Ингредиенты:

500 г тыквенной мякоти
2 яйца
200 г твердого сыра
200-300 г филе индейки
1 небольшой корень петрушки
1 морковка
1,4 чайной ложки соды

Приготовление:

Филе индейки промыть, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять образовавшуюся пенку, добавить очищенный корень петрушки, небольшую морковку и варить на небольшом огне под крышкой до готовности. Можно добавить немного соли, однако, это не обязательно – мясо индейки богато натрием, это позволяет вообще его недосаливать, особенно для детского питания.
Пока мясо варится, тыкву нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, добавить примерно ¼ стакана воды и варить на маленьком огне под крышкой, пока она станет мягкой. Готовую тыкву размять до состояния однородного пюре, можно при помощи блендера, и остудить. На этом этапе к тыкве можно добавить морковку, которая варилась вместе с индейкой – она сделает цвет запеканки более ярким.
Твердый сыр натереть на крупной терке, яйца выбить в отдельную посуду и перемешать – взбивать в пену не нужно. Смешать натертый сыр с яйцами, добавить соду выложить в тыквенно-морковное пюре и хорошо перемешать.
Готовое мясо индейки нарезать мелкими кубиками поперек волокон. Выложить в форму для запекания, предварительно смазанную растительным или сливочным маслом.
На мясо вылить сырно-тыквенную смесь и запекать в заранее разогретой до 180°C духовке 10-15 минут. Поскольку все составляющие уже готовы, нам нужно лишь дождаться, чтобы сыр расплавился, и сверху появилась красивая корочка.

Такая запеканка прекрасно подойдет как на завтрак, так и на ужин ребенку. Кроме того – это блюдо не содержит глютена, а это значит, поможет разнообразить меню ребенка при безглютеновой диете.

Источник: Burda Media

Картофельно-тыквенная запеканка с индейкой

Ингредиенты:

100 г филе индейки
1/2 небольшой луковицы
1 средняя картофелина
кусочек тыквы (примерно 50 г)
1 перепелиное яйцо
1 столовая ложка сметаны
растительное масло для смазывания

Приготовление:

Филе индейки с очищенным луком пропустить через мясорубку.
Немного посолить и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
Картофель и тыкву очистить от кожуры, удалить семена тыквы. Овощи натереть на крупной терке. Добавить в овощную смесь яйцо и сметану, немного посолить и перемешать. Выложить овощи сверху фарша.
Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку. Запекать при температуре 180-190 градусов под фольгой в течение 30 минут и при температуре 170°C минут 20 без фольги.

Источник: [email protected]

Картофельная запеканка для детей от 1 года

Ингредиенты:

0,5 кг картофеля
0,5 л молока
2 яйца
1,5 ч. л. сливочного масла
70 г твердого сыра
0,5 ч. л. семян тмина
соль
черный перец
зелень

Приготовление:

Сделайте соус. Для этого сыр натрите на мелкой терке. Зелень вымойте и мелко нарежьте. Яйца взбейте венчиком, постепенно добавляя молоко и тертый сыр. Яичную массу посолите, поперчите, добавьте семена тмина, рубленую зелень. Тщательно перемешайте.
Духовку нагрейте до 180°C .
Картофель вымойте, очистите, нарежьте одинаковыми кружочками (примерно 3-5 мм шириной) и выложите на смазанный сливочным маслом противень. Залейте картофель соусом. Запекайте блюдо 30-35 мин.
Готовое блюдо украсьте сверху зеленью.

Источник: Burda Media

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Ингредиенты:

400 г мясного фарша
1 луковица
6-7 картофелин
120 мл молока
2-3 ст. ложки сметаны
тертый сыр для посыпки

Приготовление:

Картофель очищаем, отвариваем до готовности.
Подогреваем молоко, заливаем им картофель, добавляем сливочное масло и разминаем картофель до пюре.
Нарезаем мелко лук, обжариваем его на сковородке до полуготовности, добавляем фарш. Перемешиваем, солим по вкусу и жарим все до готовности мяса.
Жаропрочную форму смазываем сливочным маслом, выкладываем на дно слой пюре, затем фарш, затем снова пюре. Сверху смазываем сметаной и отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 15 минут.
После посыпаем запеканку тертым сыром и ставим в духовку еще минут на 5, чтобы сыр расплавился и подрумянился.

Источник: [email protected]_cook

Картофельная запеканка с кабачком

Ингредиенты:

3 картофелины
100 г кабачка
1/2 яблока
1 яйцо
сметана для смазывания
растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

Картофель почистить и отварить. Остудить, затем натереть на крупной терке.
Кабачок почистить, удалить семена. Натереть на мелкой терке и отжать.
Яблоко почистить, удалить сердцевину с семечками. Натереть на крупной терке. Отжать.
Соединить картофель, кабачок, яблоко. Немного посолить, добавить яйцо и перемешать.
Форму смазать растительным маслом. Если используете силиконовую форму, смазывать маслом не нужно.
Выложить овощную массу в форму, сверху смазать сметаной.
Готовить при температуре 180°C в течение 30 минут.

Источник: [email protected]

Куриная запеканка с шапочкой из слоеного теста

Ингредиенты:

700 г куриного филе
1 луковица
1 морковь среднего размера
100 г замороженного горошка
200 мл 10% сливок
2 ст. л. муки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло
лист слоеного теста (около 200-250 г)
желток для смазывания теста

Приготовление:

Овощи — морковь и лук почистите. Нарежьте мелким кубиком.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук вместе с морковкой в течение 5-6 минут до прозрачности лука.
Тем временем нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, около 1,5 см. Добавьте курицу в сковороду к овощам. Жарьте всё вместе до побеления курицы.
Убавьте огонь до среднего. Посолите и поперчите курицу с овощами, перемешайте. Влейте сливки и доведите до кипения. Добавьте 2 ложки муки, хорошо перемешайте и прогрейте до загустения.
Снимите смесь с огня и добавьте зеленый горошек, перемешайте. Начинка для запеканки готова.
Духовку разогрейте до 180°С.
В форму для запекания выложите курино-овощную смесь. Слоеное тесто раскатайте на припыленной мукой поверхности до размера вашей формы. Накройте этим пластом начинку и прижмите края теста к форме. Сделайте несколько надрезов поверх теста. Смажьте верх желтком, соединенным с ложкой воды.
Отправьте запеканку в духовку и выпекайте при 180°С в течение 20-25 минут до румяного цвета.

Источник: [email protected]_cook

Рисовая запеканка по-гречески

Ингредиенты:

200 г риса
500 мл воды
300 г говяжьего фарша
3 крупных помидора
2 луковицы
3 яйца
50 г тертого сыра
50 мл овощного бульона
растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

Рис тщательно промыть, залить водой, немного посолить и варить в течение 20 минут.
Лук почистить, мелко нарезать.
Лук выложить в сотейник, добавить фарш, бульон, немного соли и тушить на небольшом огне 10 минут до готовности лука. Можно добавить немного специй по вкусу.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать маленькими кубиками.
Яйца взбить вилкой.
Форму для запекания смазать растительным маслом.
Выложить слоями рис, фарш с луком, помидоры.
Залить яйцами, посыпать сыром и поставить в духовку.
Запекать при температуре 180°C в течение 20-25 минут.

Источник: [email protected]

Куриная запеканка

Ингредиенты:

1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
3 стручка красного сладкого перца
6 перышек зеленого лука
6оо г куриного филе
4 ст. л. оливкового масла
соль, молотый черный перец
500 г очищенных консервированных помидоров кусочками
2 ст. л. приправы из сушеных прованских трав
15о г моцареллы
100 г твердого сыра (например, эмменталь)

Приготовление:

Лук и чеснок очистить и порубить. Сладкий перец, зеленый лук и куриное филе нарезать. Сыр натереть.
Лук, чеснок и филе обжаривать на масле 3 мин. Добавить перец, зеленый лук и готовить, помешивая, еще 2 мин.
Филе с овощами переложить в форму для запекания. Помидоры тушить 3 мин., посолить и поперчить, приправить прованским и травами. Добавить к филе и овощам.
Сверху выложить нарезанную моцареллу, посыпать тертым сыром и запекать около 5 мин в духовке при 200°С.

Источник: Burda Media

Свекольный пудинг

Ингредиенты:

1 маленькая свекла или 1/2 крупной свеклы
1 морковь
1 ст. л. манки
1 яйцо
горсть изюма
сметана для подачи

Приготовление:

Свеклу и морковь предварительно отварить или запечь в фольге в духовке. Остудить. С помощью кухонного измельчителя превратить овощи в однородную массу. Либо можно натереть на средней терке.
Добавить манку и желток. Перемешать. Добавить промытый изюм.
Отдельно взбить белок до увеличения объема в 3 раза.
Аккуратно вмешать белок в овощную массу. Распределить по силиконовым формочкам.
Пудинг удобно готовить в мультиварке на пару. Для этого нужно налить воду в чашу мультиварки, установить пароварочный контейнер. Выложить формочки. Запустить программу «Варка на пару» на 15 минут. Когда программа выключится, оставить еще минут на 15-20 в мультиварке.
Пудинг можно также приготовить в духовке. В глубокий лист установить формочки, налить горячей воды примерно до середины формочек.
Готовить в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 20-25 минут. Дать остыть в духовке.

Источник: [email protected]

Рисовая запеканка с кетой

Ингредиенты:

300 г филе кеты
100 г риса
220 мл воды
1 морковь
1 луковица
1 яйцо
2 столовых ложки сметаны
1/2 стакана воды для тушения
1 столовая ложка растительного масла для тушения

Приготовление:

Рис тщательно промыть, положить в кастрюлю, налить воды и отварить до готовности (примерно 20 минут).
Морковь и лук почистить. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нашинковать.
В сотейник налить растительное масло и полстакана воды, положить тушиться овощи. Тушить 10 минут.
Рыбу очистить от кожи и мелко нарезать, параллельно удаляя все кости.
Добавить рыбу к овощам. Тушить около 10 минут. Немного остудить.
Соединить рыбу с овощами и рис, добавить яйцо и сметану. Немного посолить и хорошо перемешать.
Форму смазать растительным маслом и выложить получившуюся массу. Запекать в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут.

Источник: [email protected]

Макаронная запеканка

Ингредиенты:

500 г трубчатых макаронных изделий
соль
500 г свежих или 3 горсти сушеных лесных грибов
1 луковица
1 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. приправы для грибов
2 стебля зеленого лука
6 яиц
250 мл сливок

Приготовление:

Макаронные изделия отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Грибы протереть влажной тканью и мелко нарезать.
Луковицу очистить, порубить и обжаривать на масле до полупрозрачности. Добавить грибы, обжарить их вместе с луком, посыпать приправой, посолить. Влить немного воды и тушить под крышкой 20 мин.
Яйца взбить со сливками. Зеленый лук вымыть, порубить и перемешать с остывшими грибами и макаронными изделиями.
Выкладывать слоями в смазанную маслом глубокую форму для запекания, поливая каждый слой яично-сливочной смесью. Запекать 40 мин при 170°С.

Источник: Burda Media

Нежная запеканка из кабачка и яблок

Игредиенты:

300 г кабачка
1 крупное яблоко
50 г овсяных хлопьев
50 мл молока
2 яйца
растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

Овсяные хлопья замочить в молоке и оставить на 15-20 минут.
Кабачок и яблоко почистить, удалить семена и семечки. Натереть на крупной терке. Кабачок отжать.
Добавить яйца и овсяные хлопья, немного посолить.
Форму или порционные формочки смазать растительным маслом, выложить получившуюся массу.
Готовить в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Источник: [email protected]

Запеканка с брюссельской капустой

Ингредиенты:

600 г замороженной брюссельской капусты
400 г куриного фарша
соль, молотый черный перец.
2 ст. л. оливкового масла
4 ст. л. йогурта
2 ст. л. лимонного сока
200 мл молока
80 г сыра

Приготовление:

Брюссельскую капусту разморозить.
Духовку нагрейте до 220°C.
Куриный фарш посолите, поперчите, перемешайте и сформируйте из него небольшие шарики.
Форму для запекания смажьте маслом и выложите в нее кочанчики капусты и мясные шарики.
В молоко добавьте оставшееся оливковое масло, йогурт, лимонный сок и вылейте соус в форму.
Форму накройте фольгой и поставьте на 20 мин в духовку. Затем снимите фольгу, посыпьте блюдо тертым сыром и запекайте еще 5 мин.

Источник: Burda Media

Кабачковая запеканка с брюссельской капустой

Ингредиенты:

200 г кабачка
3 кочана брюссельской капусты
1 яйцо
2 столовых ложки манки
растительное масло для смазки формы

Приготовление:

Брюссельскую капусту предварительно отварить в течение 10 минут.
Кабачок почистить, удалить семена, натереть на крупной терке.
К кабачку добавить яйцо, манку, немного посолить и перемешать.
Выложить кабачковую массу в смазанную маслом форму , разровнять.
Брюссельскую капусту разрезать пополам и выложить половинки поверх кабачка, немного вдавить.
Запекать в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.

Источник: [email protected]

Макаронная запеканка с цветной капустой

Ингредиенты:

400 г любых макаронных изделий
800 г соцветий цветной капусты
1 очищенная красная луковица
6 ломтиков бекона
3 очищенных зубчика чеснока
4 ст. л. оливкового масла
молотый черный перец ,соль
4 ломтика белого хлеба
горсть рубленой петрушки
100 г тертого сыра

Приготовление:

Макароны отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности.
Откинуть на дуршлаг, 100 мл жидкости собрать.
Нагреть доховку до 180°С. Хлеб подсушить в духовке и искрошить в блендере. Смешать с сыром и 2 стол, ложками масла.
На выстланный бумагой для выпекания противень выложить вымытые соцветия капусты, зубчики чеснока, нарезанный полукольцами лук и ломтики бекона. Сбрызнуть 2 стол. ложками масла, посолить, поперчить и запекать 15 мин.
Макароны смешать с овощной массой, зеленью и собранной жидкостью и разложить по смазанным маслом порционным формам для запекания. Посыпать хлебно-сырной крошкой и запекать 15 мин.

Burda Media

Овощная запеканка

Ингредиенты:

300 г муки
200 г сливочного масла
4 яйца
соль
2 красных сладких перца
1 стебель лука-порея
1 небольшой цукини
200 г замороженного зеленого горошка
3 веточки розмарина
1 зубчик чеснока
200 мл сливок
100 г тертого сыра
100 г сметаны
молотый черный перец

Приготовление:

Из муки, масла, 1 яйца и щепотки соли замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Для начинки сладкий перец вымыть и нарезать кубиками. Лук-порей ополоснуть и порубить. Цукини вымыть и нарезать кусочками. Горошек разморозить. Все овощи смешать.
Для заливки чеснок очистить и истолочь. Половину розмарина порубить. Оставшиеся яйца взбить со сливками и сметаной. Добавить чеснок, сыр и розмарин. Посолить и поперчить.
Тесто тонко раскатать, разделить на 4 части и выстлать им 4 формочки для запекания. Выложить на тесто овощи, полить заливкой и запекать 40 мин при 200°C .

Источник: [email protected]_dasha

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Творожная запеканка с изюмом , пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовьте изюм для творожной запеканки. Вымойте его и сложите в миску. Залейте очень горячей водой и оставьте на 10 минут. Затем откиньте на сито, переложите на бумажном полотенце и дайте обсохнуть.

Шаг 2

Творог протрите через частое сито над большой миской. Сливочное масло нарежьте маленькими кубиками и оставьте при комнатной температуре на 25-30 минут.

Шаг 3

Отдельно взбейте миксером яйца с сахаром и солью до получения пышной массы однородной консистенции. Добавьте к творогу и еще раз все вместе взбейте миксером.

Шаг 4

Влейте молоко и перемешайте. Положите мягкое сливочное масло и взбейте миксером на средней скорости. Всыпьте манную крупу и перемешайте, чтобы в запеканке не было комочков.

Шаг 5

В массу для запеканки добавьте изюм. Перемешайте. Оставьте при комнатной температуре на 10 минут, чтобы крупа в творожной массе для запеканки немного набухла.

Шаг 6

Круглую форму для запекания диаметром 20 см или квадратную форму со стороной 20 см смажьте оставшимся маслом и присыпьте 30 г манной крупы. Осторожно потрясите форму, наклоняя в разные стороны, чтобы манка равномерно распределилась. Лишнюю стряхните.

Шаг 7

В подготовленную форму выложите приготовленную ранее творожную массу. Поверхность разровняйте. Запекайте около 45 минут при 190°C до золотистой корочки.

Шаг 8

Готовой творожной запеканке с изюмом дайте немного остыть, затем нарежьте порционными кусочками. На стол можно подать с густой сметаной, сгущенным молоком или любимым вареньем.

Кстати

SteakMaster REDMOND RGM-M816P – это устройство 3 в 1: гриль, духовка и барбекю! Антипригарное покрытие позволяет готовить стейки, рыбу, овощи и другие блюда без масла и лишних калорий. С грилем SteakMaster любой сможет приготовить идеальный стейк ресторанного уровня. Устройство автоматически определит толщину продукта и сообщит, когда мясо достигнет выбранной степени прожарки: RARE, MEDIUM или WELL-DONE. В комплект гриля-духовки входит специальный противень, который позволяет запекать полезные блюда совсем как в духовке!

Панели устройства раскрываются на 180 градусов, обеспечивая возможность готовить блюда барбекю на двойной поверхности.

Прибор оснащен 7 автоматическими программами для приготовления мяса, птицы, рыбы, бекона сосисок и других блюд, а также имеет ручной режим с возможностью настройки температуры и времени приготовления. В комплекте гриля-духовки входит кулинарная книга с 55 рецептами вкусных блюд.

Полезный совет

В творожную запеканку с изюмом некоторые добавляют немного муки, полагая, что только с манной крупой блюдо получится слишком «жидким». Будьте уверены: она отлично справится со своей задачей и придаст правильную плотность, сохраняя при этом нежную текстуру.

Кстати

Вместо изюма или вместе с ним в творожную запеканку можно добавить и другие любимые вами сухофрукты, например, курагу, чернослив, вяленую вишню или клюкву.

Блюда 2 в 1: самые вкусные запеканки без творога


		Ингредиенты: Печень говяжья — 500 г Яйцо куриное — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Крупа манная — 2 ст.л. Булочка — 1 шт. или ломоть батона Молоко — 0.25 ст. (200 мл) Масло растительное — 1 ст.л. для формы Морковь — 0.5 шт. Соль — по вкусу Специи — по вкусу
В моей семье очень любят печеночные котлеты, но иногда совершенно нет времени на их приготовление. В таких случаях я делаю печеночные запеканки. Времени и усилий они требуют минимум, но при этом не менее вкусные. Подробное описание рецепта с пошаговыми фото


		Ингредиенты: Кабачок — 750 г (2 шт.) Крупа перловая — 80 г Яйцо куриное — 2 шт. Сыр твердый — 60 г Масло растительное — 0.5 ч.л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу
Если вы любите различные запеканки, то предлагаю попробовать вариант с кабачками и перловкой. Легкая в приготовлении и довольно сытная запеканка станет отличным завтраком для всей семьи. Подробное описание рецепта с пошаговыми фото


		Ингредиенты: Филе куриное — 150 г Капуста брюссельская — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 1 ст.л. Сыр твердый — 150 г Вода — 1 ст. (200 мл)
Найти брюссельскую капусту в магазинах не в сезон её урожая почти нереально, и на помощь приходит заморозка. Замороженную брюссельскую капусту тоже можно очень вкусно приготовить, например, запечь её с куриным филе под сыром. Запеканка с брюссельской капустой и курицей подходит для любого приёма пищи. Подробное описание рецепта с пошаговыми фото


		Ингредиенты: Пшено — 100 г Крапива — 10 г листочки Яйцо куриное — 1 шт. Вода — 400 мл Лук репчатый — 100 г Чеснок — 2 зуб. Крупа манная — 5 ст.л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу молотый Масло подсолнечное — 1 ст.л. Масло сливочное — по вкусу
Когда появляется свежая зелень, я готовлю пшенную запеканку с крапивой, рецепт которой хочу предложить и вам. Так как крапива имеет специфический привкус, и не все её любят, в данном рецепте используется небольшое количество этой полезной травы, и она совсем не чувствуется. Такую запеканку лучше всего готовить на один раз и кушать сразу после запекания со сметаной. Подробное описание рецепта с пошаговыми фото


		Ингредиенты: Треска — 250 г Капуста цветная — 150 г Брокколи — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 3 ст.л. Масло сливочное — 1 ст.л. Петрушка — 1 горсть (-и) Батон — 10 г Сыр полутвердый — 50 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Сливки — 150 мл Яйцо куриное — 1 шт.
Во Франции есть необычайно популярное блюдо – гратен. Способов его приготовления огромное количество, но всех их объединяет одна особенность – румяная корочка. Это вполне себе самостоятельное блюдо, не требующее отдельного гарнира или салата. Немного присмотревшись, можно увидеть что это попросту то блюдо, что в народе зовется “запеканка”. Содержимое ее простое: основа, гарнир и соус. Составляющие выкладывается слоями, главное, чтобы все сочеталось между собой + французская элегантная нотка, та самая ароматная хрустящая корочка. Подробное описание рецепта с пошаговыми фото


		Ингредиенты: Грудка куриная — 600 г Морковь — 100 г Горошек зеленый — 100 г Кукуруза — 100 г Яйцо куриное — 3 шт. Хлеб — 50 г Зелень — 2 ст.л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло растительное — капля для смазывания
Всяческие мясные запеканки, мясной хлеб, мясные рулеты открывают огромный простор для творчества на кухне. Можно использовать разные виды фарша, различные добавки, овощные миксы и наборы специй, и каждый раз на выходе вы получите абсолютно новое блюдо. Подробное описание рецепта с пошаговыми фото


		Ингрeдиенты: Капуста цветная — 600 г Яйцо куриное — 2 шт. Сметана — 100 г Сыр твердый — 150 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу молотый Орех мускатный — по вкусу молотый Масло сливочное — 20 г
Цветную капусту можно кушать в сыром, вареном, маринованном, жареном и запечённом виде. Овощ этот очень полезный и вкусный. Предлагаю запечь цветную капусту в духовке – приготовим простую и доступную запеканку из цветной капусты. Подробное описание рецепта с пошаговыми фото


		Ингредиенты: Макароны – 300 г. Фарш – 500 г. Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 2 ст.л. Молоко – 150 мл. Яйца – 2 шт. Сыр твердый – 20 г. Орегано – 1 ч.л. Вода – сколько нужно (кипяток, чтобы покрыть макароны) Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу
Признаюсь честно – запеканку из макарон в мультиварке я готовила впервые, самой было очень интересно, какой же результат получится. Вот творожные запеканки в ней готовлю очень часто, отличные выходят, а макаронные как-то больше в духовке привыкла. Но лиха беда начало, и я решилась! Подробное описание рецепта с пошаговыми фото


		Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1 кг Лук репчатый — 1 шт. Грибы — 300 г сушеные, свежие, консервированные Сметана — 300 мл Масло растительное — 3 ст.л. Мука пшеничная — 1 ст.л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Сыр твердый — по вкусу
Невероятно сытное, простое и вкусное блюдо совершенно без мяса. Да-да, это возможно! Если вы любите голубцы, жаренные грибы, жульены и тому подобное, то вам просто необходимо приготовить эту незамысловатую запеканку. Уверена, она вас не разочарует. По-моему, самый подходящий вариант для этого блюда – белые сушеные грибы, в них максимально сосредоточен тот самый, всеми любимый вкус и аромат. Подойдут так же совершенно любые свежие или консервированные грибы, без уксуса, конечно. Подробное описание рецепта с пошаговыми фото


		Ингредиенты: Окунь морской — 700 г филе Рис — 200 г любой Помидор — 2 шт. Сливки — 200 мл любой жирности Яйцо куриное — 3 шт. Сок лимонный — 1 ст.л. Сыр твердый — 30 г любой Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло растительное — по вкусу для смазывания формы
Запеканки – незаменимое и любимое блюдо для семейного стола. В большинстве случаев они очень бюджетные, не требующие дорогих и редких продуктов, сытные и вкусные. Запеканки бывают самые разные. Мой сегодняшний рецепт – один из старожилов в нашем меню, готовлю второй десяток лет с удовольствием и рекомендую вам. Такая запеканка понравится и детям и взрослым. Вообще морской окунь отличная во всех отношениях рыба. Стоит недорого, практически всегда есть в продаже, костей в филе нет, а вкус нежный и универсальный, сочетающийся буквально любыми ингредиентами. Подробное описание рецепта с пошаговыми фото

Картофельная запеканка в духовке — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Думаю, вам очень понравится эта вкуснейшая выпечка из картошки. Сытная запеканка с аппетитной сырной корочкой. На ужин, обед, на пикник или на работу. Ароматная домашняя очень вкусная выпечка из картошки из простых ингредиентов! Никто не сможет отказаться, поверьте, я уже угощала гостей и они были в полном восторге.

Ингредиенты

картофель	800 г
ветчина	100 г
сыр	100 г
яйца	3 шт
мука	4 ст.л.
молоко	130 мл
лук зеленый	5 перышек
орех мускатный	1 ч.л.
соль	0.5 ч.л.
масло сливочное	20 г

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Кухня

Русская

Видеорецепт

В отдельной миске взбиваем венчиком 3 яйца.

Добавляем 4 столовые ложки муки. Муку лучше заранее просеять.

Затем наливаем 130 мл молока (пол стакана).

И 2 столовые ложки растительного масла.

Отправляем в эту смесь тертый соленый сыр. Благодаря соленому сыру вам не нужно будет обильно солить тесто.

Также добавляем мелко нарезанный зеленый лучок.

Отправляем в эту смесь ветчину, чайную ложечку мускатного ореха и две щепотки соли.

Картофель нужно заранее отварить и очистить от кожицы. Затем натереть его на мелкой терке. В самом конце добавляем готовый измельченный картофель и все очень хорошо перемешиваем.

Перекладываем смесь в заранее смазанную маслом формочку и слегка втапливаем в картофельное тесто небольшие кусочки сливочного масла, чтобы выпечка получилась сочная и очень вкусная.

Посыпаем будущую выпечку тертым сыром, чтобы после выпекания получилась аппетитная сырная корочка.

Отправляем выпечку в духовку на 40-45 минут. За 10-15 минут до готовности запеканки увеличиваем температуру до 200 градусов, чтобы выпечка покрылась обалденной золотистой румяной корочкой.

После приготовления даем возможность этому ароматному пирогу немного остыть. Дальше действуем по желанию, либо подаем выпечку сразу, либо поливаем ее сметаной.
Нежная выпечка из картошки, которая нравится и родным и гостям, каждый раз когда я ее пеку. Вкусный и очень простой рецепт запеканки, который вам безумно понравится!

Поделись рецептом с друзьями!

Лучший рецепт запеканки из татер-тота

Эта запеканка — сплошное удовольствие. Если вы пытаетесь сделать его более легким, то вместо говядины вам подойдет фарш из индейки или курицы. Если у вас действительно (мы впечатлены!), Добавьте в запеканку кусочки картофеля вместо картофеля.

Вы любитель татуировок под прикрытием? Тогда вам НЕОБХОДИМО попробовать наш жареный сыр на гриле, также известный как лучшая выпивка на свете.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 8 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 50 минут

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

1 c.

Средний желтый лук, нарезанный кубиками

Перец черный свежемолотый

2 ст.

мука универсальная

1 c.

Куриный бульон с низким содержанием натрия

2 c.

тертый чеддер, разделенный на части

ломтика вареного бекона, нарезанного полосами размером 1/2 дюйма

Зеленый лук, нарезанный тонкими ломтиками, для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

Разогрейте духовку до 425º. В большой чугунной сковороде на среднем или сильном огне разогрейте масло. Добавить лук и варить до размягчения 3 минуты, затем добавить чеснок и варить до появления аромата еще 1 минуту. Приправить солью и перцем.
Добавить говяжий фарш и измельчить деревянной ложкой. Варить 6 минут, пока не исчезнет розовый цвет. Слейте жир со сковороды и верните в огонь.
Добавьте кайенский перец и муку и перемешивайте в течение 1 минуты. Влить бульон, затем довести до кипения и тушить 2 минуты. Добавьте 1 стакан сыра, гороха и кукурузы.
Перелейте мясную смесь в форму для выпечки размером 9–13 дюймов. Сверху выложите оставшуюся 1 чашку сыра и выложите картофель и бекон одним слоем поверх говяжьей начинки. Выпекайте, пока сыр не расплавится и не станут золотистыми, от 27 до 30 минут.
Дайте постоять 2–3 минуты и украсьте зеленым луком перед подачей на стол.

Итан Калабрезе

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Delish: ешьте как каждый день на выходных

barnesandnoble.com

18,00 долл. США

Джуди Ким Джуди Ким — стилист из Нью-Йорка, разработчик рецептов, кулинарный продюсер и креативный консультант.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

101 Любимые семейные рецепты запеканки

Запеченные зити с мясом

Продолжить чтение

Bubble Up Enchilada Bake

Продолжить чтение

Запеченный шпинат Белая колбаса Альфредо Зити

Фото: целая и небесная печь.com

Продолжить чтение

Запеченные макароны с сыром

Продолжить чтение

Овощная запеканка с сыром и киноа

Продолжить чтение

Экстра сырный кето, брокколи и куриная запеканка!

Фото: thatlowcarblife.com

Продолжить чтение

Сливочные запеченные спагетти

Продолжить чтение

Здоровая вегетарианская мексиканская запеканка с рисом и фасолью

Фото: pipingpotcurry.com

Продолжить чтение

Запеканка с сырным картофелем и тако (без глютена)

Фото: theheritagecook.com

Продолжить чтение

Легкий куриный тетраццини

Фото: живот.нетто

Полезная запеканка из зеленой фасоли

Фото: thatlowcarblife.com

Продолжить чтение

Запеканка с сыром и брокколи — очень сырная и с низким содержанием углеводов!

Фото: thatlowcarblife.com

Продолжить чтение

Куриная запеканка по-мексикански

Продолжить чтение

Запеканка из брокколи и сыра (фритюрница)

Фото: жареные на воздухе.com

Запеканка из сладкого картофеля медленного приготовления

Продолжить чтение

Запеканка с чизбургером

Фото: www.pumpkinnspice.com

Продолжить чтение

Запеканка из ветчины с рисом из цветной капусты

Фото: thatlowcarblife.com

Продолжить чтение

10 здоровых запеканок, которые можно приготовить в напряженные вечера | Well + Good

Любой прием пищи, когда вы можете бросить кучу ингредиентов в одно блюдо, готовить 40 минут, а затем положить его на стол, — это спасатель для напряженных будних вечеров, особенно когда у вас есть вся семья (или даже очень голодный ты!) покормить.Вот тут-то и пригодится полезная запеканка. Отсутствие необходимости постоянно смотреть на плиту позволяет заниматься более важными вечерними делами, такими как просмотр Broad City. Кроме того, они делают так много остатков еды — мечта тех, кто готовит еду.

Вот в чем дело: запеканки долгое время были любимым блюдом у занятых людей, но те, что из вашего детства, вероятно, не были такими полезными … или очень аппетитными. (Для всех, кто невольно давится от слов «запеканка из тунца и лапши».) К счастью, так быть не должно.Помните, мы живем во время, когда из цветной капусты можно приготовить действительно вкусную корочку для пиццы, а из нута можно приготовить пасту! Для этого попробуйте эти 10 полезных запеканок, которые легки, питательны и совершенно не содержат тунца. Твоя мама будет гордиться.

Истории по теме

Продолжайте читать, чтобы узнать о 10 полезных запеканках, которые можно приготовить в напряженные будние дни.

Фото: Live Eat Learn

Запеканка из зеленой фасоли, вероятно, стоит постоянно на вашем столе в День Благодарения, но стручковая фасоль, богатая фолатом, калием и клетчаткой, настолько полезна, что заслуживает внимания чаще, чем раз в год.Особенно, если следовать рецепту блоггера Сары Бонд Live Eat Learn, который полезнее, чем тушить овощи в обработанном грибном крем-супе. Ее рецепт дает простой способ приготовить собственный соус из грибов, чеснока, овощного бульона и миндального молока. И не волнуйтесь — он все еще покрыт хрустящим жареным луком. (Вы просто делаете их своими руками — контролируете уровень натрия.)

Фото: Gimme Some Oven

Самое замечательное в запеканках из куриной энчилады заключается в том, что в них действительно легко добавить протеин, и это именно то, что Gimme Some Духовный блогер Али Эбрайт делает по своему рецепту.Помимо курицы, она использует фасоль пинто, чтобы придать еде дополнительную выносливость. И нет необходимости взбивать овощную сторону — включая шпинат и болгарский перец в блюдо, убедитесь, что вы получаете исправление из продуктов.

Фото: Half Baked Harvest

Вы можете поэтически рассказывать о своей любви к капусте, но если вы готовите для бригады не очень здоровых едоков, им, возможно, потребуются некоторые убедительные доводы. Попробуйте это блюдо из Half Baked Harvest, в котором зелень сочетается с рисом, грибами, луком и множеством специй.Совет от профессионалов: используйте кокосовое молоко вместо жирных сливок, чтобы укрепить здоровье и добавить легкую сладость.

Фото: The Iron You

Если вы еще не слышали, мы живем во времена цветной капусты 2.0. Это главный ингредиент этой запеканки в средиземноморском стиле от The Iron You, в которую также входят помидоры, сыр и свежий базилик. Это как ваш любимый кусок пиццы в форме полезной запеканки.

Фото: Foodie Dietitian

Еще один способ эффективно использовать ваш стручковый перец — сочетать его с брокколи — еще одним популярным вегетарианским блюдом — чтобы приготовить более здоровую версию классической сырной запеканки из брокколи.В то время как рецепт OG традиционно требует Velveeta, маргарина и крекеров, блогер-диетолог Кара Лайдон, RD, обновляет его, используя греческий йогурт, сыр чеддер, молоко, цельнозерновые панировочные сухари и вышеупомянутые овощи. Он по-прежнему удовлетворит вашу тягу к сливочному сырному вкусу, но с гораздо более питательными компонентами.

Фото: Love and Lemons

Эта запеканка от Love and Lemons не только богата клетчаткой и белком, благодаря яйцам, она так же хорошо подходит для завтрака, как и для ужина.Рецепт также требует дижонской горчицы и хлопьев красного чили, чтобы добавить пикантности.

Фото: Emilie Eats

Эта веганская запеканка без глютена от Emilie Eats наполнена растительным белком из нута и кешью (которые используются для приготовления сливочного «сыра»). Квиноа еще больше увеличивает плотность питательных веществ, давая блюду больше клетчатки, железа и магния.

Фото: Pure Ella

В этом рецепте всего семь ингредиентов, включая соль и перец, но он очень вкусный и ароматный.Если идея рыбной запеканки вызывает посттравматическое стрессовое расстройство с лапшой из тунца, не бойтесь; это блюдо от Pure Ella совершенно другое. Вместо тунца в нем добавляется тилапия, а вместо сливочного соуса используется томатная паста, которая не только меняет вкус, но и повышает уровень калия.

Фото: The Healthy Maven

Думайте вне рамок карри и накройте тайские коробки с этим рецептом от The Healthy Maven, который вводит тайские ароматы в классическую запеканку. Кокосовое молоко и порошок карри сочетаются с киноа и брокколи, в результате получается идеальное мэшап.А сливочно-арахисовый соус идеально подойдет, полностью утолив вашу тягу к тайской кухне.

Фото: Blissfully Basil

Эта запеканка из Blissfully Basil подает нежно сливочный «сырный» соус из кешью. В нем также все еще есть белый картофель, который вы хотите в классической запеканке, но рецепт сокращает порцию вдвое, комбинируя его с цветной капустой (да, снова этот овощ!). В результате получается сливочный, сытный и сытный ужин.

Чтобы получить больше информации об ужине, ознакомьтесь с этими 15-минутными рецептами без молочных продуктов и рецептами, одобренными Whole30.

Лучшие запеканки на любой случай

Еда из одного блюда всегда пользуется успехом на обедах. Помня об этом, я собрал лучших рецептов запеканок от ведущих блоггеров. Попробуйте одно или все! Они обязательно будут хитом на вашем следующем собрании.

Здесь, на юге, каждый повод требует еды. Еда говорит на многих языках и выполняет множество ролей, включая любовь и утешение. Это сборник любимых запеканок, которые питают тело и согревают душу.

Когда мы не знаем, что сказать скорбящей матери, жене или другу, мы уходим на кухню и готовим наши любимые рецепты, потому что мы знаем, что когда мы приезжаем с едой, это показывает, что нам не все равно. И иногда это все, что мы умеем делать. Здесь вы можете найти 7 способов помочь скорбящему другу!

Одноразовые обеды и десерты всегда приветствуются! Может быть, вы знаете семью, которая переживает тяжелые времена или празднует радостное событие. Приготовьте для них одну-две запеканки, чтобы показать им, как сильно вы заботитесь.

Конечно, обеды, семейные встречи и праздничные торжества идеально подходят для этих блюд или гарниров из одного блюда.

Каждый раз, когда я развлекаю гостей на выходных, мои ночные французские тосты всегда появляются на моем столе для завтрака. Он получает восторженные отзывы и запросы на рецепт — каждый раз, когда я подаю его на завтрак или поздний завтрак.

Соберите эти французские тосты, испеките накануне вечером, и поставьте их в холодильник.

Что такое запеканки?

Есть все виды, такие как десерты, гарниры и основные блюда.В основном это еда, которую готовят и подают в одном блюде. Это одноразовое блюдо.

Здесь, на юге, почти каждый случай требует блюда, которое можно легко приготовить и подать. Один из моих любимых гарниров — это ананасовая запеканка из одного блюда. Его легко приготовить, и он идеально подходит к запеченной ветчине.

Это сырное печенье с фасолью пинто всегда пользуется успехом. Taco вторник больше никогда не будет крутым!

Если вам нужен рецепт из одного блюда, обязательно ознакомьтесь с ними ниже.Вы не ошибетесь, выбрав одну из этих восхитительных запеканок!

Лучшие запеканки для каждого торжества

Если вам нужен рецепт запеканки, берите одну или несколько из этих лучших запеканок на каждое торжество. Они обязательно станут большим хитом.

Ничто так не говорит о комфорте, как запеканка из тунца!

Получить рецепт

Запеканка из картофельного пюре с начинкой начинается с масляного картофеля Юкон Голд, приготовленного на вилке и протертого вместе со сливочным маслом, сметаной, сыром чеддер, хрустящим беконом и свежим нарезанным чесноком.

Получить рецепт

Лингвини из дижонских креветок Instant Pot — это любимое семейное блюдо из сливочной и комфортной классической пасты, идеально подходящее для вечерних обедов и модных званых ужинов.

Получить рецепт

Чаша для буррито с курицей и тако в скороварке в мексиканском стиле сделана из хороших и полезных ингредиентов, которые могут быть на вашем столе менее чем за 30 минут.

Продолжить чтение

Скороварка Dump and Start Creamy Chicken Pasta настолько проста в приготовлении и настолько вкусна, что к тому же она готова менее чем за 30 минут!

Получить рецепт

Эта сливочная французская запеканка наполнена картофелем, беконом и сыром.

Получить рецепт

Тетраццини с индейкой — это восхитительная паста со сливочно-сливочным соусом для пасты, приготовленная с остатками индейки. Замечательный быстрый и легкий рецепт ужина, который понравится всей семье, а также отличный способ израсходовать остатки индейки. Мгновенное приготовление кастрюли и плиты. Лучшие инструкции для каждого уровня повара.

Получить рецепт

Ракушки для пасты Jumbo с начинкой из 4 видов сыра, чеснока, специй и копченого лосося с перцем чили.Они задушены НАМНОГО больше сыра, а затем покрыты сливочным соусом и пряными панировочными сухарями. И, чтобы позолотить лилию, сырные ракушки подают с соусом Чимичурри.

Получить рецепт

Утешительный рецепт лапши из индейки с инструкциями по использованию фарша из индейки или остатков индейки.

Получить рецепт

Тортильи из муки, фаршированные курицей, сметаной и сыром, заправленные восхитительным зеленым соусом энчиладас и еще большим количеством сыра.Сверните их и запекайте до тех пор, пока они не станут нежными.

Получить рецепт

Ищете легкий рецепт запеканки из курицы и картофеля? Этот рецепт запеканки для второго блюда — для вас! Он сделан со сливочным соусом ранчо и посыпан тягучим сыром.

Получить рецепт

Эта запеканка из колбасных изделий и картофеля очень сытная и вкусная!

Получить рецепт

Sausage Cassoulet — восхитительная запеканка с колбасой и белой фасолью.

Получить рецепт

Запеканка с курицей и лапшой — это лучшая еда для комфорта! Теплое сливочное сочетание лапши, супа, курицы и овощей, идеально подходящее для семейного ужина.

Получить рецепт

В этом запеканке Tater Tot есть сливочный слой из говяжьего фарша, итальянской колбасы, стручковой фасоли и кукурузы, покрытый хрустящими картофельными котлетами и плавленым сыром чеддер!

Получить рецепт

Запеченная запеканка из цветной капусты с начинкой — более здоровая альтернатива классической запеченной картошке с начинкой.Цветная капуста приготовлена до совершенства с сырным вкусом, который тает во всех укромных уголках и трещинах. Наша низкокалорийная запеканка из цветной капусты сразу станет любимым рецептом гарнира!

Получить рецепт

Запеканка из тушеной говядины и капусты объединяет в одном блюде все вкусы вашего ужина в День Святого Патрика. Обжаренные в рецепте Гиннесса капуста, морковь и сладкий лук, выложенные слоями с пирожками с чеддером и картофелем, солониной и выдержанным ирландским сыром чеддер.

Получить рецепт

Taco Tuesday будет еще лучше, если вы приготовите это блюдо из тако.

Получить рецепт

Читерская версия классической запеканки с чили Реллено состоит из слоев липкого сыра и перца, а сверху покрыты пухлыми облаками запеченных яиц. Так вкусно. И безумно просто. Подавайте его на завтрак, обед или ужин!

Получить рецепт

Вам понравится рецепт запеканки для завтрака Tater Tot, приготовленный по-амишски с яйцами, картофельными котлетами, беконом и сыром.Его можно легко удвоить, чтобы накормить толпу!

Получить рецепт

Превратите остатки кукурузного хлеба в эту восхитительную многослойную выпечку для завтрака из кукурузного хлеба. (Отлично и на ужин!)

Получить рецепт

Это блюдо из курицы и брокколи — отличный способ быстро приготовить обед на столе. Это также отличный способ использовать остатки курицы или индейки!

Получить рецепт

Ничто так не говорит о вкусном, как запеченная паста.Запеченные зити всегда популярны как на нашем обеденном столе, так и у наших друзей. Его можно собрать заранее, если вы захотите позже удобно поесть.

Получить рецепт

Эта запеканка с чизбургером «Кето» — прекрасный выбор для семей, которые ищут комфортную еду с низким содержанием углеводов. Количество углеводов чрезвычайно низкое, и это отличный выбор для тех, кто планирует питание.

Получить рецепт

Хотите сократить количество углеводов без ущерба для вкуса и аромата? Эта простая запеканка Keto Reuben удовлетворит все пристрастия и заставит живот улыбнуться.Конечно, вы пропускаете хлеб, но вы ощутите весь вкус ржаного хлеба благодаря семенам тмина. И не забудьте о домашней заправке «Тысяча островов». Это обязательно нужно попробовать!

Получить рецепт

Мексиканский маникотти — это вкусное, легкое в приготовлении, успокаивающее блюдо с низким содержанием сахара. Наслаждайтесь этой вкусной запеканкой из мексиканского фарша с мексиканскими приправами и вкусом

Получить рецепт

Вкусная паста, запеканка из курицы и сыра.Это блюдо можно приготовить заранее и запечь при необходимости.

Получить рецепт

Chili Rellenos Bake с низким содержанием углеводов и полным вкусом. Вы совсем не пропустите углеводы!

Получить рецепт

Эта запеканка из юго-западного риса с цветной капустой на одно блюдо наполнена овощами, белком и вкусом! Вы можете легко изменить рецепт в зависимости от вкусовых предпочтений вашей семьи и того, что есть на кухне.Идеальное блюдо для ужина в будние дни!

Получить рецепт

Куриная запеканка «Дорито» ароматная, и эта запеканка полюбится всей семье.

Получить рецепт

Легкая готовка Рецепт запеченного зити с колбасой и рикоттой — восхитительное готовое основное блюдо с тремя видами сыра. Это мое любимое блюдо, которым можно накормить толпу.

Получить рецепт

Паста марсала с курицей и грибами — это не только восхитительный рецепт, но и подходящий для всей семьи, а также быстрый и легкий ужин в будние дни! Это также идеальный рецепт для ужина, а эта куриная запеканка — воплощение комфортной еды в ее лучшем

Получить рецепт

Этот кремовый гратен из баклажанов залит секретным белым соусом и покрыт толстым слоем сыра Грюйер.Это гарнир, который так легко приготовить, и он исчезнет раньше, чем вы его заметите.

Получить рецепт

Рецепт французских тостов с черникой — легкий завтрак. Эта французская выпечка для тостов не содержит молочных продуктов и глютена.

Получить рецепт

Chicken Tartiflette — превосходная французская картофельная запеканка. Такой сливочный и безумно вкусный, этот успокаивающий куриный гратен обладает серьезным вкусом.Идеальное блюдо, когда возникает тяга к комфортной еде.

Получить рецепт

Фаршированная капуста в горшочках так легко приготовить для вашей мультиварки. Эта запеканка из голубцов — это рецепт вашей мультиварки, который поможет вам забыть об этом.

Получить рецепт

Этот мексиканский завтрак с чоризо и буррито не только разбудит вас, но и разбудит ваши вкусовые рецепторы! Легкая и пушистая запеканка из чоризо и яиц с мексиканским завтраком, слоеная лепешками, кесо, пико де галло, сальса-верде и ароматизатором!

Получить рецепт

Запеченная со вкусом курица и рис

— это легкий семейный фаворит.

Получить рецепт

Эта домашняя запеканка из зеленой фасоли приготовлена из свежей зеленой фасоли и грибов. Вам понравится эта полезная с нуля версия классического рецепта!

Получить рецепт

Невероятно сливочное блюдо из курицы и риса, приготовленное из замороженного гороха, моркови и крем-супа из курицы.

Получить рецепт

Цыпленок и клецки — огромные фавориты, и это блюдо доставит им удовольствие!

Получить рецепт

Вам также может понравиться

38 лучших праздничных закусок

Праздничные десерты с орехами пекан к праздникам

20 аппетитных рецептов пирогов

Любимые гарниры на День Благодарения

15 рецептов приготовления запеканки, которые идеально подходят для быстрого ужина или обмена с другом

Определенно есть причина, по которой люди были одержимы запеканками.Они портативны, удобны и почти всегда вкусны. Хотя мы все о вневременной классике, современные вегетарианские запеканки и веганские запеканки тоже популярны. Взгляните на эти 15 запеканок, которые можно приготовить заранее.

Куриная запеканка King Ranch

Мы едем на юг и черпаем вдохновение в Техасе с этой запеканкой из курицы на ранчо короля для одного.(через Brit + Co)

Запеканка из кето-брюссельской капусты

Самое лучшее в запеканках — это то, что в них обычно много липкого сыра. Это определенно верно для этой запеканки на плите. Вы всегда можете добавить в него больше моцареллы и запекать до образования пузырьков, если хотите сделать более традиционным. (через Brit + Co)

Запеканка с курицей и пепперони

Если вы любите пиццу, но ненавидите углеводы, эта запеканка подарит вам жизнь.Кроме того, это , что на вполне экономично. (через Brit + Co)

Веганские запеченные зити

Эта веганская запеканка из зити вам подойдет, если вы жаждете горячей и сырной тарелки пасты (но без молочных продуктов). (через Brit + Co)

Пирог с чили в горшочке с кукурузным хлебом

Итак, вы хотите чили и кукурузный хлеб.Не ищите ничего, кроме этого уникального варианта пирога, который так же просто приготовить, как и вкусно. (через Brit + Co)

Запеканка с курицей и рисом с коли

Запеканка из курицы и риса не зря является любимой едой в будние дни. Эта кето-версия так же хороша, и вы можете приготовить ее заранее, чтобы процесс ужина ускорился. (через Brit + Co)

Ригатони Тыквенный Паста Пирог

Эта запеканка, запеченная в съедобной тыкве, станет великолепным украшением стола.(через Brit + Co)

Кето-дружественная лазанья из цуккини

Запеканки, как известно, тяжелые и вкусные, но если отказаться от макарон и добавить лапшу из кабачков, они значительно светлее. (через Brit + Co; фото через «Матасса, Марио» / Getty)

Сладкий картофель, грюйер и шалфей гратен

Редко, когда гарнир может затмить основное блюдо, но в этом случае он * обязательно * будет.Сладкий картофель невероятно сливочный, и слой сыра и свежей зелени тоже не повредит. (через Brit + Co)

Веганская запеканка из зеленой фасоли без глютена

Здоровое еще никогда не выглядело так хорошо. В этом рецепте есть приспособления для веганских или безглютеновых версий, поэтому вы можете адаптировать его к любым диетическим потребностям. (через Brit + Co)

Сливочная запеканка из курицы, киноа и брокколи

Эта питательная и уютная комфортная еда — это новый уровень.Когда белок, зерно и овощи собраны в одной запеканке, вы выигрываете в обеденном матче. (через Pinch of Yum; фото через Brit + Co)
Ньокки с сыром и макаронами
Эта запеканка придает все те же ароматы традиционных макаронных изделий, но заменяет пасту ньокками на картофельной основе. (через Brit + Co)
Статьи с вашего сайта
Статьи по теме в Интернете
25+ бюджетных рецептов запеканок на ужин
Эти бюджетные рецепты запеканок на ужин отлично подходят для тех, кому нужно накормить семью, не выходя за рамки бюджета.Эти скромные рецепты запеканки также помогут вам в приготовлении еды. Я включил фаворитов своей семьи!
Этот пост содержит партнерские ссылки. Это означает, что если вы совершите покупку после нажатия на ссылку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Приготовление различных рецептов запеканки на ужин — отличный способ сохранить остатки еды. Эти запеченные в духовке формы для запеканки помогут легко приготовить еду на одной сковороде, которую также можно приготовить заранее, а затем выпечь, когда она вам понадобится.
Этот пост содержит партнерские ссылки. Это означает, что если вы совершите покупку после нажатия на ссылку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Я люблю готовить бюджетную запеканку хотя бы раз в неделю. Это отличный способ сделать продукты и кладовую под рукой… и это так просто! Это несложно, легко и недорого … абсолютный победитель.
Легкие рецепты запеканок — одна из моих любимых статей об осени и зиме. Они также очень удобны для оживленных вечеров в будние дни, поэтому мы едим их практически круглый год.
Если вы планируете заранее, вы можете хранить некоторые из этих вкусных рецептов запеканки в морозильной камере. Затем вы можете просто разморозить один в холодильнике на ночь и поставить в духовку на ужин. Обычно я поручаю эту работу одному из моих детей, пока я в машине.
Можно ли заморозить эти рецепты запеканок?
Рецепты запеканок можно абсолютно заморозить. В зависимости от того, сколько времени вы хотите потратить сейчас, по сравнению со временем, которое вам придется потратить позже, у вас есть несколько вариантов.
Первый вариант — приготовить всю запеканку в алюминиевой сковороде или сковороде, подходящей для замораживания, а затем заморозить ее после приготовления. Это отлично подходит для запеканок, которые не слишком тяжелы для макарон. Когда вы будете готовы использовать их, просто разморозьте их в холодильнике на ночь, а затем отправьте в духовку, чтобы разогреть.
Второй вариант — собрать запеканку и заморозить ее перед тем, как запечь. Когда вы разморозите запеканку, вам придется запекать ее дольше.Это не всегда плохо, большинство из них можно закончить за 30 минут или меньше, и вы не получите мягкую пасту!
Другие способы приготовления пищи Рецепты бюджетных запеканок на ужин:
Еще один способ приготовления еды по недорогим рецептам запеканок — это приготовить большую запеканку и затем разделить ее на контейнеры для приготовления еды. Разложите каждую запеканку на меньшие по размеру емкости, чтобы каждый мог легко взять их на обед, ужин, который нужно только положить в микроволновую печь, и т.
Если вы ищете способ заранее приготовить дополнительные блюда, вы всегда можете приготовить две запеканки одновременно, используйте это время в духовке с пользой! Разложите всю вторую запеканку на остатки, и тогда вам не придется беспокоиться о том, чтобы есть одни и те же обеды каждый вечер в течение недели.
Другие умные способы сэкономить на рецептах запеканок:
Убедитесь, что вы делаете покупки в холодильнике или кладовой, прежде чем составлять список покупок. Используйте старые специи, замените аналогичные ингредиенты и т. Д.Нет смысла позволять предметам сидеть и пропадать, если вы можете заменить их в рецептах запеканок.
Поскольку запеканки такие щадящие, вы можете вносить изменения в свой рацион! Я люблю заменять продукты без глютена или без молочных продуктов там, где это возможно, используя все, что есть под рукой!
Еще один способ сэкономить — по возможности удвоить рецепт. Вы, вероятно, сможете сэкономить время на кухне, немного денег на ингредиенты, которые вы можете использовать только для одного рецепта, и, конечно же, тогда у вас будет уже приготовленный и готовый к употреблению второй прием пищи.Положите его в морозилку и разморозьте, когда вам это понадобится!
Наконец, оставьте сложные ингредиенты. Если вы столкнетесь с чем-то, что вы не можете найти поблизости, или с чем-то слишком дорогим, пропустите это. Или найдите альтернативу. Например, сушеные специи работают так же хорошо, как и свежие.
Рецепты запеканок на ужин
Все эти бюджетные запеканки можно сделать менее чем за 10 долларов. А с умной покупкой продуктов вы можете в некоторых случаях снизить эту сумму до 5 долларов.
Подумайте, сколько порций получается у большинства этих запеканок. Это действительно невероятно — иметь возможность накормить свою семью домашней едой, которая не роняет деньги!
15 лучших рецептов кето-запеканки с низким содержанием углеводов для легкого ужина
БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!
Присоединяйтесь к 200 000+ другим, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!
ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС
Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие информации)
Здесь вы найдете полное руководство по лучшим кето-запеканкам! Я делюсь 15 рецептами кето-запеканки, а также подробным руководством и советами о том, как приготовить запеканки с низким содержанием углеводов, которые понравятся всей семье. Это все, что вам нужно, чтобы готовить кето-дружественные запеканки всю зиму… или в любое время года.
Как приготовить кето-запеканки
Неважно, какие простые кето-запеканки вы хотите приготовить, вот общее руководство по приготовлению низкоуглеводной запеканки:
Предварительно приготовьте мясо. Этот шаг гарантирует, что вы не получите мягкие кето-дружественные запеканки! Также важно убедиться, что мясо приготовлено при правильной и безопасной температуре.
Предварительно приготовьте овощи. Вы также должны приготовить овощи перед составлением рецептов кето-запеканки, чтобы избежать водянистого результата или сырых овощей в запеканках.
Выберите соус или приправу. Как только вы узнаете, какой рецепт легкой кето-запеканки вы готовите, вы можете выбрать свой соус! Некоторые из них, которые я люблю, — это маринара, сырный соус, соус песто и соус альфредо.В других рецептах не будет соуса, но добавится аромат с помощью приправ.
Соберите запеканку с низким содержанием углеводов. Теперь нужно собрать запеканку. Я часто накладываю свои — и это может немного отличаться — но чередование слоев мяса, овощей и соуса обеспечит сырную запеканку, которая будет сливаться вместе.
Советы по приготовлению запеканок с низким содержанием углеводов
У меня есть несколько простых советов, как превратить ваши любимые запеканки в кето-запеканки. Очевидно, рецепты будут отличаться, но это основные компоненты, которые обычно требуют настройки:
Замените крахмалистые наполнители овощами. Цветная капуста — самая популярная замена макаронам, рису и картофелю в кето-запеканках, но вы можете использовать практически любые овощи, которые только можете придумать.
Всегда готовьте овощи заранее. Хотя вам, возможно, удастся добавить сырые макароны или рис в определенные запеканки, это не сработает, если вы замените их овощами с низким содержанием углеводов. Овощи выделяют много влаги, поэтому, если вы кладете их в сыром виде, они либо останутся сырыми, либо ваша кето-дружественная запеканка будет водянистой, либо даже и то, и другое.Всегда готовьте их в первую очередь.
Остерегайтесь соусов. Почти каждой запеканке нужен соус, чтобы она не высохла. Избегайте всего, что содержит сахар, и будьте осторожны с покупными соусами, в которых мука может использоваться в качестве загустителя. Соусы на томатной основе могут быть кето-дружественными, но держите их количество от низкого до умеренного, поскольку содержащиеся в них углеводы также могут накапливаться. И наоборот, сырные или сливочные соусы будут содержать меньше углеводов при условии, что они не загущены мукой.
Пропустите или замените панировочные сухари. Поскольку панировочные сухари не содержат мало углеводов, вам нужно либо избегать их, либо использовать кето-дружественную альтернативу. Из свиной шкурки получаются самые хрустящие панировочные сухари без углеводов для кето-запеканок, но миндальная мука, крошенная с каким-то маслом, также подойдет.
15 лучших рецептов кето-запеканки
Теперь, когда вы знаете основы приготовления запеканки с низким содержанием углеводов, давайте перейдем ко всем лучшим рецептам кето-запеканки!
1. Кето-запеканка для пиццы с низким содержанием углеводов
Эта легкая запеканка для пиццы является фаворитом, потому что она НАСТОЛЬКО легкая и наполнена вкусом пиццы, который мы все любим! В этой кето-дружественной запеканке не требуется корочка, в ней используется цветная капуста для придания крахмалистости без углеводов.
Приготовьте запеканку для пиццы с низким содержанием углеводов «Кето»
2. Запеканка с чизбургером «Кето»
Обращение ко всем любителям чизбургеров! (Кто все мы, верно?) Эта запеканка из кето-говяжьего фарша наполнит вашу жажду гамбургеров слоями сырной цветной капусты, ароматным говяжьим фаршем, а также кетчупом и горчицей в довершение всего.
Приготовьте запеканку с чизбургером «Кето»
3. Запеканка для завтрака «Кето» с колбасой, яйцом и сыром
Эта полезная запеканка богата белком — и она будет держать вас сытым все утро! Прекрасно подходит для приготовления еды в напряженный будний день или для медленного позднего завтрака на выходных.На подготовку всего 10 минут!
Приготовьте запеканку для завтрака кето
4. Запеканка из цветной капусты с сырной начинкой
Эта запеканка из кето-цветной капусты по вкусу напоминает запеченный картофель! Конечно, без углеводов. Сметана, бекон, зеленый лук … это немного вызывает привыкание, и вы можете чувствовать себя прекрасно. 😉
Приготовьте запеканку из цветной капусты
5. Сырный цуккини Au Gratin
Если у вас много кабачков, это лучшее блюдо для кето-запекания! Это полезный, низкоуглеводный, приготовленный из простых ингредиентов всего за 10 минут.Подавайте его как гарнир или как еду отдельно.
Приготовьте сырный цуккини Au Gratin
6. Ленивая запеканка из голубцов
Что лучше всего в этой запеканке для кето-диеты? Запрещается готовить, обрезать или скатывать листья капусты в голубцы! Когда я говорю «ленивый», я имею в виду «ленивый»! Комфортные голубцы без суеты. И, наверное, прямо сейчас у вас под рукой есть все эти ингредиенты.
Приготовьте запеканку из ленивых голубцов
7.Crock Pot Taco Casserole
Всего 4 грамма чистых углеводов в этой кето-дружественной запеканке! Основные вкусы тако, минимум работы, максимум вкуса. Это WIN-WIN. Просто обжарьте мясо тако, выложите все вместе и позвольте мультиварке сделать свою работу.
Приготовить запеканку с тако в горшочке
8. Кето-запеканка с сыром и брокколи
Ищете способ заставить ваших детей есть овощи? Этот рецепт запеканки с низким содержанием углеводов должен помочь.На приготовление уходит всего 5 минут и 6 ингредиентов — не удивляйтесь, если этот станет основным продуктом.
Приготовьте запеканку из кето-брокколи и сыра
9. Запеканка из куриного кордона с низким содержанием углеводов
Трудно выразить, насколько хороша эта запеканка из кето-курицы! Если вы не знакомы с куриным кордон блю, его готовят из курицы, фаршированной ветчиной, швейцарским сыром. Вы не пропустите даже панировку с этой ароматной запеканкой, дополненной восхитительным горчичным соусом.
Приготовьте запеканку из куриного кордона с блею
10. Кето-баклажанная лазанья
В этой уютной лазанье мы отказываемся от лапши. Жареный баклажан прослоен мясным соусом и сыром. Оно липкое, ароматное и на удивление очень похоже на настоящее!
Приготовьте запеканку из баклажанов и лазаньи
11. Кето-запеканка из зеленой фасоли
Эта классическая запеканка из зеленой фасоли не только для праздников, но и станет идеальной вегетарианской стороной к жареному цыпленку или индейке.Знакомый вкус этого блюда подарит вам ощущение праздника каждый раз, когда вы его едите.
Сделайте Кето Запеканка из зеленой фасоли
12. Говяжий фарш Лазанья с цветной капустой
Это идеальное сочетание комфортной еды и питания! Слои лапши из цветной капусты, говяжьего фарша маринара и плавленого сыра. Это зимний продукт в нашем доме, и я уверен, что он станет основным продуктом и у вас.
Сделать лазанью из цветной капусты
13.Запеканка с курицей и цукини с сырным соусом грюйер
В этой кето-запеканке с курицей сочетаются курица, цуккини и восхитительный сырный соус грюйер в одной успокаивающей запеканке! Не пропустите мой совет, как избегать водянистой запеканки из кабачков.
Приготовить запеканку из куриных цукини
14. Кето-запеканка из брюссельской капусты
Жареная брюссельская капуста + бекон + сырный соус? Да, вам понравится эта запеканка. Знаете кого-то, кто не любит брюссельскую капусту? Это изменит их мнение.😉
Приготовьте запеканку из брюссельской капусты кето
15. Запеканка из куриного бекона и ранчо
Эта низкоуглеводная куриная запеканка может быть приготовлена двумя способами: со шпинатом или брокколи. Соус ранчо делает простую курицу и овощи УДОВОЛЬСТВИЕМ!
Приготовить запеканку с курицей и беконом на ранчо
Как приготовить кето-запеканки впереди
Легкие кето-запеканки для ужина можно легко приготовить заранее, на самом деле это умно! Есть несколько способов решить эту проблему:
Подготовьте ингредиенты. Порежьте любые овощи или ингредиенты, которые необходимо измельчить. Этот простой шаг может значительно ускорить процесс сборки запеканки.
Подготовьте ингредиенты, которые необходимо приготовить перед сборкой запеканки. . Некоторые рецепты требуют приготовления мяса или запекания овощей. Сделайте это заранее, и они будут готовы к использованию, когда придет время собирать блюдо.
Соберите запеканку целиком . Соберите запеканку, как указано, но перед тем, как запекать или готовить на медленном огне, накройте фольгой и поставьте в холодильник.
Остатки . Рецепты запеканок с низким содержанием углеводов, подобные этой, легко повторно подогреть. Просто нагрейте в микроволновой печи или духовке на 350 градусов по Фаренгейту, пока не прогреется.
Как заморозить рецепты запеканок с низким содержанием углеводов
Большинство кето-дружественных запеканок очень хорошо замораживаются, что делает их отличным выбором для насыщенных ночей.
Запеканки можно приготовить и собрать, но перед запеканием накройте фольгой и заморозьте. Когда вы будете готовы к выпечке, разморозьте в холодильнике и запекайте в соответствии с инструкциями.
Обычно вы также можете запекать прямо из замороженного продукта, если хотите, но для нагрева потребуется много времени, по крайней мере, полчаса или больше, если оно также не полностью приготовлено.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Рецепты запеканок с фото, как приготовить вкусную запеканку из картофеля, рыбы, фарша, макарон, грибами, мясом на Webspoon.ru

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Творожная запеканка в духовке — 10 вкусных и простых рецептов с фото пошагово

Классический рецепт творожной запеканки в духовке

Творожная запеканка с манкой как в детском саду

Запеканка из творога с изюмом в духовке

Простой рецепт запеканки с бананом

Очень вкусная запеканка с яблоками в духовке

Рецепт творожной запеканки с добавлением крахмала

Нежная творожная запеканка с рисом

Простой рецепт творожно-морковной запеканки

Вкусная и сытная запеканка из творога с макаронами

Мясные запеканки. Рецепты запеканок с фото

На скорую руку — 30 вкусных рецептов запеканок для детей

Творожная запеканка- пудинг

Классическая творожная запеканка

Творожно-рисовая запеканка

Творожно-яблочная запеканка с корицей

Рисовый пудинг с черносливом

Овсяная запеканка со сливами и бананом

Творожно-шоколадная запеканка

Запеканка из гречневой крупы с творогом

Тыквенно-яблочная запеканка

Тыквенная запеканка с творогом

Запеканка из тыквы с индейкой

Картофельно-тыквенная запеканка с индейкой

Картофельная запеканка для детей от 1 года

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофельная запеканка с кабачком

Куриная запеканка с шапочкой из слоеного теста

Рисовая запеканка по-гречески