как правильно питаться в период грудного вскармливания

Содержимое

• 1 10 полезных рецептов для кормящей мамы
  • 1.1 10 вкусных и полезных рецептов для кормящей мамы
  • 1.2 Важность правильного питания в период грудного вскармливания
  • 1.3 Основные принципы питания кормящей мамы
  • 1.4 Какие продукты необходимо включать в рацион кормящей мамы?
  • 1.5 10 вкусных рецептов для кормящей мамы: как правильно питаться в период грудного вскармливания
    • 1.5.1 Рецепты для завтрака
  • 1.6 Обед для кормящей мамы
    • 1.6.1 1. Овощной суп с рисом
    • 1.6.2 2. Салат с курицей и авокадо
    • 1.6.3 3. Фасоль с рисом
    • 1.6.4 4. Котлеты из индейки с овощами
    • 1.6.5 5. Рыбный плов с овощами
  • 1.7 Рецепты для ужина
    • 1.7.1 Телятина в томатно-сливочном соусе
    • 1.7.2 Фаршированные баклажаны
    • 1.7.3 Овощное рагу с курицей
  • 1.8 Перекусы для кормящей мамы
    • 1.8.1 Греческий йогурт с фруктами
    • 1. 8.2 Авокадо-томатный тост
    • 1.8.3 Креветочный салат
  • 1.9 Важность воды и как правильно ее пить
  • 1.10 Советы по выбору продуктов в период грудного вскармливания
    • 1.10.1 Выбирайте качественные белковые продукты
    • 1.10.2 Предпочитайте полезные углеводы
    • 1.10.3 Употребляйте достаточное количество жирных кислот
    • 1.10.4 Предпочитайте натуральные продукты
    • 1.10.5 Увеличьте потребление железа
    • 1.10.6 Не забывайте об употреблении жидкости
  • 1.11 Что нужно учитывать при готовке для кормящей мамы?
  • 1.12 Видео по теме:
  • 1.13 Вопрос-ответ:
    • • 1.13.0.1 Какие продукты следует исключить из рациона при грудном вскармливании?
      • 1.13.0.2 Какие продукты наилучшим образом влияют на качество молока?
      • 1.13.0.3 Можно ли пить алкоголь в период грудного вскармливания?
      • 1.13.0.4 Какие блюда следует включать в рацион при грудном вскармливании?
      • 1.13.0.5 Можно ли питаться вегетарианской диетой в период грудного вскармливания?
      • 1. 13.0.6 Какие продукты могут вызывать колики у ребенка при грудном вскармливании?

Узнайте 10 лучших рецептов для кормящей мамы, которые помогут поддерживать здоровый рацион, увеличивать лактацию и не навредят малышу. Статья содержит полезные и простые в приготовлении блюда на каждый день.

После рождения ребенка кормящая мама должна особенно тщательно следить за своим питанием и употреблять продукты, содержащие необходимые витамины и минералы, которые пойдут на благо развития ребенка. Питание в период кормления должно быть разнообразным, чтобы обеспечить организм всем необходимым, но при этом не приводить к лишнему пополнению.

В данной статье мы хотим поделиться с вами 10 простых и вкусных рецептов, которые помогут молодой маме получить все необходимые витамины и минералы для себя и своего малыша. Наши рецепты просты в приготовлении и не требуют больших затрат времени, так что обязательно попробуйте приготовить их!

Нашей целью является помощь молодым мамам в поддержании здоровья и обеспечении ребенка всеми необходимыми витаминами и минералами. Мы уверены, что эти вкусные рецепты помогут вам оставаться в форме и обогатят ваше меню.

10 вкусных и полезных рецептов для кормящей мамы

Правильное питание во время грудного вскармливания играет важную роль в здоровье мамы и ее малыша. Питательная и разнообразная пища поможет поддерживать иммунитет, повышать энергию и улучшать качество материнского молока. Мы собрали для вас 10 вкусных и полезных рецептов, которые обязательно понравятся вашему вкусу и помогут оставаться здоровой и сильной в период кормления грудью.

• Овсянка с фруктами и орехами — идеальный завтрак для кормящей мамы. Овсянка на молоке, кусочки свежих фруктов и горсть орехов – все, что нужно для полноценного питания и заполнения энергии на целый день.
• Салат из кус-куса и свежих овощей — легкий и вкусный обед, который можно приготовить за несколько минут. Кус-кус, нарезанные овощи (помидоры, огурцы, перец, морковь) и соус на основе оливкового масла и лимонного сока — вот и все, что нужно для здорового обеда.
• Суп с чечевицей и спаржей — отличный выбор на ужин в холодные дни. Суп на базе бульона, с добавлением рубленного лука, чеснока, спаржи и чечевицы – это настоящее укрепление для иммунной системы и нормализации метаболизма.
• Курица в терияке с овощами — белок и витамины в одном блюде. Куриный филе маринуется в соусе терияке и жарится до золотистой корочки. К нему подается запеченные овощи (морковь, брокколи, сладкий перец), которые богаты витаминами и фитонутриентами.
• Котлеты из тунца с греческим йогуртом — здоровая альтернатива обычным котлетам. Филе тунца измельчается в блендере, смешивается с яйцом, хлебными крошками и специями. Котлеты жарятся на растительном масле, а на них добавляется щедрая порция греческого йогурта с дольками огурца и листочками мяты.

БлюдоСоставПольза для здоровья

Салат «Цезарь» с грудкой курицы	Салат Айсберг, помидоры черри, кусочки грудки курицы, сыр Пармезан, гренки, соус Цезарь	Белок, витамины, кальций, улучшение пищеварения и костной ткани
Пирог с ягодами и творогом	Мука, яйца, творог, ягоды (вишня, клубника, малина), сахар	Кальций, железо, белок, витамины, баланс гормонов при кормлении грудью

Данные блюда — это лишь малая часть из множества вкусных и полезных рецептов, которые могут помочь кормящей маме оставаться здоровой и поддерживать здоровье своего ребенка. Важно помнить, что разнообразие в еде — залог правильного питания и баланса всех необходимых веществ и витаминов.

Важность правильного питания в период грудного вскармливания

Период грудного вскармливания — важный этап в жизни младенца и его матери. При этом кормящая мама должна уделять особое внимание своему питанию, так как от него зависит здоровье и развитие ее ребенка.

Правильное питание в период грудного вскармливания позволяет:

• получать необходимые питательные вещества для развития младенца;
• поддерживать свой организм в нормальном состоянии;
• снижать риск различных заболеваний у малыша и матери;
• улучшить качество молочной продукции;
• предотвратить дефициты витаминов и минералов у обоих;
• повысить иммунитет мамы и ребенка.

Важно помнить, что некоторые продукты могут вызвать аллергию у ребенка, изменить вкус и аромат молока, а также повысить риск колик и запоров.

Не рекомендуется к употреблению:Рекомендуется к употреблению:

маринованные продукты;	мясо, рыба, яйца, зелень;
острые и жирные блюда;	фрукты, овощи, ягоды;
продукты с консервантами и красителями;	цельнозерновые продукты, орехи, сухофрукты;
сладости, шоколад, кофе, газированные напитки;	молочные продукты, кисломолочные напитки.

Основные принципы питания кормящей мамы

1. Питайтесь регулярно

Ешьте не менее трех раз в день: завтрак, обед и ужин. Это поможет поддерживать уровень сахара в крови и улучшить работу организма в целом.

2. Увеличьте количество потребляемых белков

Продукты, богатые белками, необходимы для поддержания здорового иммунитета и роста мышцы. Они входят в молочную железу и передаются к малышу через грудное молоко.

3. Не забывайте про полезные жиры

Жиры — это важнейший источник энергии и один из ключевых элементов в составе грудного молока. Интересуйтесь продуктами, являющимися источниками здоровых жиров, например, оливковым и рыбьем маслом.

4. Пейте достаточно воды

Мамам, кормящим грудью, необходимо употреблять не менее 8 стаканов воды ежедневно. Воды поможет выработать молоко и поддерживать здоровый уровень гидратации.

5. Ограничьте употребление алкоголя и кофеина

Малышу не рекомендуется употребление колыбельного напитка, так как он может негативно сказываться на его здоровье и соне. Также следует ограничивать употребление алкоголя, наркотических веществ и сильной крепкой кофеином.

Какие продукты необходимо включать в рацион кормящей мамы?

Кормление грудью является важным этапом в жизни каждого малыша. Для того, чтобы обеспечить ребенка всеми необходимыми витаминами и минералами, необходимо правильно составлять свой рацион.

Вторым необходимым продуктом являются фрукты и овощи. Они содержат важные витамины, такие, как В6, В12, С, калий и магний. Фрукты и овощи содержат влагу, которая помогает избежать водянки у мамы в период лактации.

В рацион кормящей мамы необходимо включать также крупы и полезные злаковые запеканки, такие, например, как овсянка, гречневая каша. Эти продукты содержат много полезных витаминов и минералов, таких, как железо, магний, кальций и фосфор, которые помогут поддержать костные ткани, нервную систему и систему кровообращения.

Кроме этого, кормящей маме необходимо употреблять достаточное количество жира, но не употреблять продукты, которые его содержат в избытке, например, жареные продукты и манную крупу. Жир необходим, чтобы обеспечить маму необходимым количество калорий и учитывать ее потребности в этот период.

• Фрукты и овощи
• Молочные продукты
• Крупы и злаковые
• Жирные рыбы, масло — источники Омега-3
• Мясо, птица, рыба — богатые белком и железом
• Орехи, семена, фасоль, нут — источники белка и железа

Мама-кормилица должна помнить о том, что все продукты должны быть свежими, не иметь признаков разложения. Лучше всего готовить для себя привычные блюда — простые, натуральные, без увлечения фаст-фудом.

10 вкусных рецептов для кормящей мамы: как правильно питаться в период грудного вскармливания

Рецепты для завтрака

Кормление ребенка требует больших затрат энергии. Чтобы поддерживать силы и сохранять здоровье в период грудного вскармливания, необходимо правильно питаться. Завтрак играет особенно важную роль, ведь он дает энергию на весь день.

• Овсянка с фруктами и орехами. Несколько столовых ложек овсянки, разведенной водой или молоком, добавьте свежие или замороженные ягоды и грецкие орехи.
• Яичница с овощами. Приготовьте яичницу из двух яиц, добавьте помидоры, перец и лук.
• Тосты с авокадо и лососем. Намажьте хлеб кусочком авокадо, положите сверху ломтик лосося и посыпьте зеленью.
• Йогурт с мюсли и фруктами. Смешайте йогурт с любимыми мюсли и добавьте фрукты на выбор.
• Блинчики с творогом. Приготовьте блинчики из теста из творога, яиц и муки, подавайте со свежими ягодами и медом.

Завтрак не только важен для матери, но и для ребенка, которому нужны все необходимые витамины и минералы. Поэтому рекомендуется включать в рацион кормящей мамы натуральные продукты в разнообразной и вкусной форме.

Обед для кормящей мамы

1. Овощной суп с рисом

Этот суп отлично насытит и поможет поддерживать здоровый вес. В большой кастрюле на среднем огне обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте нарезанный кубиками картофель, морковь и сельдерей. Залейте овощи водой и доведите до кипения. Добавьте столовую ложку риса и варите до мягкости. При подаче полейте зеленью и добавьте кусочек гренки.

2. Салат с курицей и авокадо

Этот салат является источником белка и здоровых жиров, необходимых для растущего организма малыша. Пожарьте кусочки куриного филе на сковороде, нарежьте листья салата и авокадо, добавьте кусочки помидор. Смешайте все ингредиенты и заправьте лимонным соком и маслом.

3. Фасоль с рисом

Фасоль — это источник белка и сложных углеводов и укрепляет иммунную систему. В кастрюле на среднем огне обжарьте лук и морковь, добавьте отваренную фасоль и отваренный рис. Заправьте соевым соусом и перемешайте.

4. Котлеты из индейки с овощами

Индейка является здоровым и легко усваиваемым источником белка. Смешайте мясо индейки с рубленными овощами (морковь, лук, грибы), дайте постоять 10 минут. Затем сформируйте котлеты и пожарьте на сковороде.

5. Рыбный плов с овощами

Рыба — это ценный источник белка и омега-3 жирных кислот, способствующих развитию мозга малыша. На среднем огне в кастрюле обжарьте лук и морковь, добавьте кусочки рыбы (например, палтус). Затем добавьте отварный рис и свежие овощи (цукини, баклажаны). Заправьте карри-пастой и перемешайте.

Рецепты для ужина

Телятина в томатно-сливочном соусе

Для этого блюда нужно взять 500 грамм телятины, нарезать ее кусочками и обжарить до золотистого цвета. Затем добавить мелко порезанную луковицу и жарить еще 2-3 минуты. Добавить 2 столовые ложки томатной пасты, 200 мл сливок, 1 чайную ложку меда и тимьян. Поперчить и посолить по вкусу. Переложить содержимое в духовку и готовить при температуре 180 градусов около 20 минут.

Фаршированные баклажаны

Возьмите 3-4 баклажана, разрежьте их пополам и выньте мякоть. На сковороде обжарьте на кокосовом масле нарезанный лук и чеснок, мелко нарезанного перца и грибов, добавьте мякоть баклажанов. Готовьте 5 минут, наконец добавьте 200 грамм тертого сыра. Разложите массу по половинкам баклажанов, сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте около 20 минут.

Овощное рагу с курицей

Возьмите 400 грамм курицы, нарежьте ее квадратиками и обжарьте на кокосовом масле. Добавьте измельченный лук и морковь, обжарьте еще 5 минут. Затем добавьте нарезанный кубиками перец красный и желтый и 2 помидора, нарезанные кусочками. Зальте всё 200 мл бульона и доведите до кипения. Сверху добавьте нарезанный кубиками картофель и поставьте на плиту на медленный огонь. Готовить примерно 40 минут, по окончании добавить свежую зелень.

• Главное правило питания кормящей мамы — должно быть достаточно белка. Поэтому ужин лучше состоять из блюд на мясе или рыбе
• Овощи также необходимы в рационе. Добавляйте их в каждый ужин. Например, запекаемый картофель с мясом станет более полезным, если добавить рядом свежие овощи
• Во время грудного вскармливания важно отказаться от жирной, жареной или тяжелой пищи. Лучше выбирать блюда на пару, в духовке или на гриле

Перекусы для кормящей мамы

Греческий йогурт с фруктами

Ингредиенты:

• 1 стакан греческого йогурта
• 1/2 стакана нарезанных фруктов (ягоды, бананы, яблоки)
• 1 столовая ложка меда

Приготовление:

1. Перемешать греческий йогурт и мед в миске.
2. Добавить нарезанные фрукты и аккуратно перемешать.
3. Разделить массу на порции и насладиться вкусным перекусом.

Авокадо-томатный тост

Ингредиенты:

• 1 кусочек хлеба
• 1/2 свежего авокадо
• 1 маленький помидор
• Чеснок, соль и перец (по желанию)

Приготовление:

1. Пожарить кусочек хлеба на сковороде до золотистого цвета.
2. Размять 1/2 авокадо в миске и нанести на хлеб.
3. Нарезать помидор и выложить сверху.
4. По желанию, посыпать чесноком, солью и перцем.
5. Поджарить в духовке на 5 минут и насладиться вкусным перекусом.

Креветочный салат

Ингредиенты:

• 150 гр. креветок
• 1 маленький огурец
• 1/4 красного лука
• 1/2 лимона
• 1 столовая ложка зеленого лука
• Соль и перец (по желанию)

Приготовление:

1. Очистить креветки и нарезать на кусочки.
2. Нарезать огурец и красный лук.
3. Добавить сок 1/2 лимона, зеленый лук, соль и перец в миску.
4. Тщательно перемешать все ингредиенты.
5. Разделить салат на порции и насладиться вкусным и полезным перекусом.

Важность воды и как правильно ее пить

В период грудного вскармливания женщине необходимо выпивать больше воды, чем обычно. Употребление достаточного количества жидкости помогает поддерживать молокоотдачу и обеспечить ребенка достаточным количеством молока.

Кроме того, следует правильно распределять потребление воды на протяжении всего дня, чтобы избежать перенапряжения почек и излишней нагрузки на организм. Излишне частое употребление большого количества воды также может привести к нарушениям в работе почек и сердечно-сосудистой системы.

Важно помнить, что употребление алкоголя и кофе также может повлиять на качество молока и привести к изменению вкуса. Поэтому, для лучшей заботы о здоровье ребенка и себя, стоит избегать употребления алкоголя и ограничить количество кофе.

• Совет: Держите бутылку с водой всегда под рукой, чтобы не забыть выпить достаточное количество жидкости в течение дня.
• Совет: Выбирайте качественную чистую воду, если она трудно доступна — воду из крана лучше перед употреблением фильтровать.
• Совет: Если вы употребляете алкоголь, лучше делать это после кормления ребенка или днем, чтобы не повлиять на качество молока.
• Совет: Если у вас возникло приступы жажды — увеличьте количество употребляемой воды, но не более чем на 2 стакана в час.

Советы по выбору продуктов в период грудного вскармливания

Выбирайте качественные белковые продукты

Качественные белковые продукты включают рыбу, мясо, яйца, молочные продукты и бобовые. Они содержат все необходимые аминокислоты для поддержания здоровья кормящей мамы и растущего ребенка.

Предпочитайте полезные углеводы

Полезные углеводы находятся в овощах, фруктах, цельнозерновых продуктах и бобовых. Они содержат витамины, минералы и клетчатку, которые необходимы для правильного пищеварения.

Употребляйте достаточное количество жирных кислот

Жирные кислоты необходимы для развития мозга и нервной системы ребенка. Их можно найти в рыбе, орехах и семенах. Также можно использовать растительные масла для приготовления пищи.

Предпочитайте натуральные продукты

Избегайте продуктов с консервантами, добавками и искусственными красителями. Они могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка и повлиять на его здоровье.

Увеличьте потребление железа

Железо необходимо для достаточного количества гемоглобина в крови, который необходим для транспортировки кислорода в организме. Питайтесь печенью, говяжьим мясом, свининой, бобами и овсяной кашей. Употребляйте вместе с продуктами, которые содержат витамин С, чтобы улучшить усвоение железа.

Не забывайте об употреблении жидкости

В период грудного вскармливания особенно важно употреблять достаточное количество жидкости. Пейте воду, натуральные соки, нежирное молоко, чай и коктейли.

Что нужно учитывать при готовке для кормящей мамы?

Качество продуктов. При готовке для кормящей мамы важно выбирать свежие продукты высокого качества, которые содержат все необходимые витамины и минералы. Убедитесь, что продукты не просрочены и не содержат химических добавок или консервантов.

Баланс питания. Поскольку молоко матери содержит все необходимые питательные вещества для растущего малыша, кормящей маме следует следить за правильным балансом питания. Это включает в себя употребление достаточного количества белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.

Ограничение потребления калорий. Кормление грудью может сжигать от 300 до 500 калорий в день, поэтому кормящая мама должна убедится, что употребляет достаточное количество калорий, чтобы поддерживать здоровье и питание своего малыша, но в то же время не переедать и не набирать вес.

Ограничение определенных продуктов. Некоторые продукты, такие как алкоголь, кофеин, рыба с высоким содержанием ртути, сильно приправленные или жирные продукты, могут негативно влиять на здоровье вашей кормящей мамы и/или растущего малыша. Поэтому при готовке следует исключить такие продукты или ограничить их потребление.

Регулярность приема пищи. Обеспечьте регулярные приемы пищи в течение всего дня. Это поможет поддерживать уровень энергии и питательных веществ, необходимых для здоровья кормящей мамы и ее малыша. Рекомендуется употреблять небольшие порции еды в течение всего дня вместо трех больших приемов пищи.

Учитывайте индивидуальные потребности. Каждая мать и ее малыш уникальны, поэтому при составлении рациона кормящей матери следует учитывать ее индивидуальные потребности и рекомендации врачей. Обратитесь к вашему врачу или диетологу, чтобы уточнить оптимальный рацион для вас и вашего малыша.

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Какие продукты следует исключить из рациона при грудном вскармливании?

Следует избегать продуктов, которые могут вызывать аллергические реакции у ребенка, таких как орехи, молочные продукты, яйца, пшеница и рыба. Также нужно ограничить потребление кофе, чая и алкоголя, поскольку они могут негативно сказаться на качестве молока.

Какие продукты наилучшим образом влияют на качество молока?

Продукты, содержащие много белка, кальция и железа, влияют на качество молока и способствуют здоровому развитию ребенка. К таким продуктам относятся мясо, рыба, овсянка, листовые овощи, семена и орехи.

Можно ли пить алкоголь в период грудного вскармливания?

Не рекомендуется потреблять алкоголь в период грудного вскармливания, поскольку он может негативно сказаться на качестве молока, а также ухудшить реакции и координацию ребенка.

Какие блюда следует включать в рацион при грудном вскармливании?

Следует включать в рацион блюда, богатые белком, железом, кальцием и витаминами. Хорошими источниками этих веществ являются мясо, рыба, яйца, бобовые, орехи, листовые овощи и цельнозерновые.

Можно ли питаться вегетарианской диетой в период грудного вскармливания?

Да, можно питаться вегетарианской диетой в период грудного вскармливания, но нужно следить за употреблением достаточного количества белка, железа, кальция и витаминов. Необходимо увеличить потребление бобовых, орехов и семян, а также обогатить рацион витаминно-минеральными комплексами.

Какие продукты могут вызывать колики у ребенка при грудном вскармливании?

Некоторые продукты, такие как капуста, брокколи, лук, газированные напитки, кофе, шоколад и алкоголь, могут вызывать колики у ребенка при грудном вскармливании. Если вы заметили, что определенный продукт ухудшает самочувствие вашего ребенка, его следует исключить из рациона.

простые рецепты для кормящих мам — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Из интернета

Список запрещенных продуктов при грудном вскармливании

Перечень запретов в питании выглядит довольно внушительно, но не стоит унывать: разрешенных продуктов гораздо больше. О том, что можно кушать кормящей женщине, можно узнать в этой статье.

Запрещенные продукты для кормящей мамы следующие:

1. Жирное мясо, сало, копченые колбасы, окорок и т.д.

Жирная пища вызывает запоры не только у мамочки, но и у ребенка. Кроме того, высокая калорийность такой еды быстро поможет набрать лишний вес. Избыток животных жиров повышает холестерин.

2. Рыба

Рыба очень важна в рационе мамы как источник легкоусвояемого белка. Но, в связи с тем, что это продукт достаточно аллергенный, употреблять его нужно осторожно, не ранее 3-4 месяца со дня рождения ребенка. При выявлении аллергической реакции рыба совсем исключается из рациона. Сюда же можно отнести и такой продукт, как рыбная икра.

3. Полуфабрикаты быстрого приготовления

К этой группе можно отнести лапшу быстрого приготовления, замороженные пельмени, чебуреки, блинчики, котлеты, голубцы и т. д. Такую еду точно нельзя есть кормящим мамам, так как сырье часто используется самого низкого качества, а вкус блюда улучшается множеством химических добавок, например, глутаматом натрия.

Любая «химия» в меню кормящей женщины способна негативно отразиться на ребенке в виде аллергии и ухудшения самочувствия

4. Острые соусы и приправы

Сюда входят острый красный перец, соус чили, горчица, кетчуп, черный перец, карри, корица, свежий репчатый лук, чеснок, блюда кавказской и индийской кухни. Любительницам остренького придется обойтись некоторое время достаточно пресной едой. Острая и пряная пища может значительно повлиять на вкус молока, делая его неприятным для младенца. Ребенок бросит грудь, и ГВ окажется под угрозой. Кроме того, такие приправы разжижают стул, и у крохи может начаться диарея.

5. Соленья, покупная и домашняя консервация

Любые консервы нежелательны при грудном вскармливании. Это относится и к домашней консервации. В большинство рецептов входит очень много соли и разнообразных приправ, избыток которых способен повлиять на вкус молока. Кроме того, при употреблении консервов всегда есть риск заражения смертельной бактерией ботулизма.

6. Шоколад и другие сладости

Во время ГВ кормящим мамам лучше отказаться от сладкого, так как сладости способствуют появлению колик и диатеза у малыша. Шоколад, особенно черный, содержит значительную дозу кофеина. Некоторые младенцы довольно чувствительны к этому веществу и могут отреагировать на шоколадку в мамином меню нарушениями сна и повышенной возбудимостью. Если очень хочется чего-то сладенького, то можно позволить себе немного белого шоколада, зефира или пастилы. Употреблять сладкое желательно один раз в день за 1,5 часа до кормления и в очень ограниченном количестве.

7. Сдобная выпечка

Многие мамочки любят выпечку, часто делают ее сами. Но в период ГВ такая еда не полезна. Рафинированная мука, большое содержание сдобы, сладкая или жирная начинка в пирожках или булочках делают их опасными продуктами для кормящей мамы. Такая пища будет способствовать запорам у мамы, коликам и диатезу у ребенка.

8. Цитрусовые фрукты

Цитрусовые содержат большое количество витамина С, это несомненный плюс, но содержащиеся в них вещества могут и негативно повлиять на малыша, вызывая аллергические реакции. Именно с этим сегментом фруктов кормящим мамам следует быть очень осторожными.

9. Продукты красного цвета

Какие продукты относятся к этой категории? Все, что имеет красный оттенок, — это томаты, красный сладкий перец, красная рыба, красные яблоки, гранат, ягоды (клубника, малина, клюква и т.д.). Благодаря особому пигменту, из-за которого продукт приобретает красную окраску, эта еда и оказывается под запретом. Именно он является сильнейшим аллергеном.

10. Молочная продукция высокой жирности и цельное молоко

Многие мамочки удивляются, почему запрещены молоко и жирная молочная продукция, ведь это полезные продукты, содержащие большое количество кальция. Все дело в том, что молоко в рационе кормящей женщины практически всегда вызывает колики у младенцев. А жирная «молочка» способствует повышению холестерина, ухудшает ситуацию с запорами. К этой же категории можно отнести сыры с большим процентом жирности и острым пряным вкусом. Они также нежелательны в рационе мамы в период ГВ.

11. Грибы

Грибы запрещены все. Все дело в том, что продукт очень долго переваривается и плохо усваивается. Часто организм мамочки не может переварить грибы до такого состояния, чтобы они стали безопасны для ребенка. Попадая в грудное молоко, некоторые нерасщепленные белки могут вызвать серьезное расстройство кишечника у малыша.

12. Арахис

При всей пользе орехов арахис на ГВ употреблять не стоит, так как он относится к аллергенным продуктам. Лучше отдать свое предпочтение другим сортам орешков.

13. «Пищевой мусор»

К этой категории можно отнести чипсы, соленые орешки, сухарики с ароматизаторами, поп-корн, фаст-фуд. Благодаря высокой калорийности и большому содержанию «химии» в составе эта еда точно не принесет пользы молодой маме и малышу. Сюда же можно отнести и такой популярный соус, как майонез. Несмотря на то, что сейчас на прилавках можно встретить множество разновидностей майонеза с разным составом и процентом жирности, употреблять его в период ГВ не стоит. Большое содержание химических добавок и жирность делает его нежелательным продуктом на столе кормящей мамы.

14. Газированные напитки

Любые газированные напитки должны быть под запретом, даже минеральная вода с газом. Если минералку еще можно пить, выпустив из нее газы, то остальная газированная вода не принесет пользы из-за большого содержания сахара и красителей.

Такие напитки с большой долей вероятности вызовут колики и аллергию у малыша.

Какие продукты запрещены при коликах и аллергии у младенца

Если ребенок мучается от колик, то стоит еще строже отнестись к своему питанию. Под запретом должны быть следующие продукты:

Советуем почитать:

Что нельзя есть кормящим мамам

• Черный ржаной хлеб. Можно заменить на сухие хлебцы, которые изготавливают без использования дрожжей.
• Сырые овощи и фрукты (особенно белокочанная капуста, огурец, яблоки с кожицей). Овощи в период колик лучше термически обрабатывать, снижая количество клетчатки. Фрукты полностью исключить или кушать в ограниченном количестве, снимая кожицу.
• Цельное молоко. Пока ребенок страдает коликами, молоко лучше не употреблять даже в малых дозах, добавляя в чай или каши.
• Бобовые (горох, фасоль). Бобовые — прекрасный источник белка, но признанный возбудитель газообразования и колик у младенцев.
  Лучше на время заменить их на мясные продукты. Мамы, придерживающиеся вегетарианства, могут в качестве белковой пищи кушать сыр тофу, например.
• Копчености, жареная пища, консервы. Такая еда вообще нежелательна на столе мамочки весь период ГВ, но в случае с коликами ее следует строго исключить из рациона.
• Яйца. Куриные яйца, помимо того, что вызывают колики, еще и являются сильным аллергеном. На время ГВ лучше заменить их на перепелиные: они более щадящие по отношению к неокрепшему организму крохи.
• Сладости и сахар. Когда малыш страдает коликами, то сладкое исключается полностью. В редких случаях можно позволить себе сухое галетное печенье (не более 2 штук в сутки).
• Газированные напитки. От газированной воды колики могут быть не только у малыша, но и у мамы, поэтому пить ее в период ГВ просто неразумно.

При аллергических реакциях диета мамы еще строже. При подборе рациона можно ориентироваться на таблицу:

Таблица исключаемых и разрешенных продуктов для кормящей матери при аллергии у ребенка

Когда аллергены будут выявлены, можно вводить в рацион новые продукты, обязательно обращая внимание на реакцию ребенка. Каждый новый продукт вводится осторожно, малыми дозами.

Кормящая мамочка должна помнить, что все запреты временные и через некоторое время она вновь может наслаждаться любимыми блюдами. А во время грудного вскармливания на первый план выходит здоровье ребенка, и нужно сделать все, чтобы малыш рос крепким и развивался правильно.
Источник: http://mladeni.ru/mamam/produkty-zapreshchennye-grudnom-vskarmlivanii

25 лучших идей приготовления пищи для медицинских работников » The Nurse Break

Содержание

Если вы медсестра или студент и нашли эту страницу, ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ! Обязательно подпишитесь и ознакомьтесь с нашими замечательными интервью и статьями о медсестрах ЗДЕСЬ.

Утренние, вечерние, поздние, ночные дежурства… 25 лучших идей приготовления еды для медицинских работников

Итак, подготовьте все эти блюда на неделю вперед с помощью этого списка простых и полезных идей для приготовления пищи для медицинских работников. Они идеально подходят для занятых медсестер (и других медицинских работников — для кого угодно…). Эти готовые блюда можно приготовить на обед или ужин.

Это не только сэкономит вам деньги, но и сократит счета за продукты, остановит ваши импульсивные покупки и может даже немного изменить вашу диету за счет тех банок тунца, которые, насколько я знаю, вы едите. Заставьте других немного больше завидовать вам во время перерыва! Лично я использовал несколько из них, и некоторые мне рекомендовали.

Лично я, пока работала Emergency, всегда ТАК уставала, что использовала Hello Fresh. Я сэкономил деньги, потратил меньше денег на пищевые отходы и получил очень вкусную еду! Я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую Hello Fresh по сравнению с большинством других вариантов. Перейдите по ссылке ниже, чтобы получить огромную скидку.

Я также люблю спагетти болоньезе и готовлю их большими партиями, а также беру их на обед утром или на ужин вечером. Отличный рецепт здесь

Некоторые ссылки в этом блоге являются партнерскими. The Nurse Break будет выплачена комиссия, если вы воспользуетесь этой ссылкой для совершения покупки (вы сэкономите деньги и получите большие скидки), которую мы используем для финансирования существования этого веб-сайта. Все мнения и предложения по-прежнему беспристрастны.

Прежде всего… вернемся к основам

Наслаждайтесь разнообразными питательными продуктами из пяти пищевых групп каждый день.

Белок

Белок является строительным материалом для мышц, хрящей, кожи и крови и помогает поддерживать силу и здоровье. Богатые белком продукты также помогают дольше сохранять чувство сытости. Продукты с высоким содержанием белка включают мясо, рыбу, птицу, тофу, яйца, орехи и бобы.

Углеводы

Углеводы являются основным источником топлива для организма и обеспечивают энергией мозг, мышцы и другие органы. Продукты, содержащие углеводы
, включают цельнозерновой хлеб, крупы, рис, макаронные изделия, лапшу, большинство фруктов и некоторые молочные продукты.

Гликемический индекс (ГИ)

Всем углеводам присваивается показатель ГИ. Это мера того, насколько быстро организм может преобразовать пищу в энергию. Продукты с низким гликемическим индексом являются самым здоровым вариантом, так как они обеспечивают более продолжительную энергию. К продуктам с низким ГИ относятся коричневый рис, зерновой хлеб, макароны и большинство фруктов и овощей.

Клетчатка

Клетчатка помогает всему, что вы едите, продвигаться по пищеварительной системе, поддерживая ее здоровье. Продукты с высоким содержанием клетчатки включают цельнозерновой хлеб и крупы, фрукты и овощи.

---

Итак, как мне использовать описанные выше основы для приготовления великолепного блюда?

Допустим, вы собираетесь сделать «чашу». Выберите базу. Добавьте белок. Добавьте овощи. Добавьте здоровые жиры (соусы, такие как хумус, фета, авокадо).

Планирование смены  Источник: https://www. worksafe.qld.gov.au/

 

Сменная работа и ее последствия

Документально подтверждено, что работа в ночную смену влияет на нас, медсестер! Нам так повезло… у нас повышенная вероятность ожирения, повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний, повышенный риск изменений настроения, повышенный риск желудочно-кишечных проблем, таких как запоры и дискомфорт в желудке, повышенный риск дорожно-транспортных происшествий и связанных с работой несчастные случаи, повышенная вероятность семейных проблем, в том числе развода, вероятно повышенный риск развития рака, особенно рака молочной железы.

По крайней мере, вы можете есть здоровую пищу, лучше готовить пищу, чтобы меньше нервничать, и обязательно пить много полезных напитков и воды!

Какие есть идеи для приготовления еды?

• Продукты с низким гликемическим индексом (ГИ)
• Увлажняющие продукты
• Полезные жиры и белки
• Полезные закуски и фрукты
• Подумайте о приготовлении пищи с использованием медленноварки или быстрого приготовления легкой здоровой пищи
90 092

На завтраки – некоторые очень быстрые основные идеи

Подумайте о том, чтобы есть такие продукты, как овсяные хлопья – например, кашу (возьмите несколько пакетиков, и их можно нести на работу), или несладкие мюсли с йогуртом, или берхеровые мюсли, приготовленные заранее.

Или цельнозерновые тосты с вареными яйцами. Можно завернуть яйца в фольгу и брать на работу. Добавьте овощи, такие как грибы и шпинат, немного помидоров или авокадо, творог/сыр рикотта или печеную фасоль.

Смузи – молоко/соевое молоко/миндальное молоко и йогурт, ягоды и свежемолотые семена и орехи

Обед и/или ужин

Ознакомьтесь с нашими 25 лучшими идеями приготовления еды для медицинских работников. Но если честно. Это всего лишь предложения, и каждый уникален и отличается своими вкусами. Возможно, мы не включили в этот список много веганских и вегетарианских блюд, поэтому приносим свои извинения.

Напишите в комментариях свой любимый рецепт, особенно если он веганский или вегетарианский!

Вот! Список из 25 чаш фахита

от Spend with Pennies

Чаши с буррито без повара из Everyday Meal Prep

Курица тикка масала из 5 ингредиентов из Pinch of Yum

Жареная курица с овощами из Gimme Delicious

Острая курица и сладкий картофель из Pinch of Yum

Healthy Mor occan Рагу из нута от asimplepalate

20 минут с курицей, рисом и брокколи от Gimme Delicious

15 минут жаркое из говядины и брокколи от Gimme Delicious

Итальянские куриные миски от eazypeazymealz

Курица по-гречески с жареной цветной капустой от Food Faith Fitness

Салат с курицей и кунжутом и пастой от сладкого гороха и шафрана

Тайские куриные рулетики от Gimme Delicious

Хрустящий тофу с кунжутом и лапшой из цуккини от My Food Story

90 002 Тайская куриная лапша от Life Made Sweeter

Вертушки из индейки и шпината от Damn Delicious

Лапша из цуккини с фрикадельками из индейки от Damn Delicious

5 простых коробок для закусок, не требующих приготовления, от Beach Body on Demand

One Pan, полезные итальянские колбаски и овощи от chelseasmessyapron

Жареный лосось в лимоне с брокколи и сладким картофелем от Little Spice Jar

Здоровый мясной рулет от Primavera Kitchen

Taco Lettuce Wraps от Kirbie’s Cravings 90 003

Радужные вегетарианские бутерброды от From My Bowl

Чаша для спринг-роллов от Pinch of Yum

Паста с чесноком и пармезаном и капустой от Budgetbytes

Цыпленок с медом и чесноком от Clean Food Crush

Для получения дополнительной информации по уходу за собой перейдите сюда

27 Быстрых и легких закусок во время грудного вскармливания

Если вы думали, что голод во время беременности был сильным, муки, которые вы почувствуете во время грудного вскармливания, не идут ни в какое сравнение.

Мы собрали простые идеи перекусов во время грудного вскармливания, которые помогут утолить голод.

Сохранение питания и увлажнения во время кормления грудью необходимо для ускорения послеродового восстановления, поддержания выработки молока и сохранения энергии. Вот почему Перечень богатых питательными веществами, здоровых и, самое главное, легких закусок для грудного вскармливания имеет решающее значение.

Основы питания при грудном вскармливании

Некоторые важные факторы, которые следует учитывать при кормлении грудью, включают потребление калорий, необходимые питательные вещества и т. д. калорий в день для поддержки производства молока. Это примерно один или два перекуса, насыщенных питательными веществами.

Чтобы чувствовать себя сытым и сытым, убедитесь, что каждая закуска, которую вы едите, содержит следующее:

• Полезные жиры (авокадо, ореховое масло, молотые семена льна, орехи, молочные продукты, семена чиа и т. д.)
• Высококачественный белок (индейка, молочные продукты, хумус, ореховое масло, яйца и др.)
• Сложные углеводы (овёс, цельнозерновой хлеб, фасоль, фрукты и др.)

Перекусы во время грудного вскармливания

Все перекусы, представленные в приведенном ниже списке, легко приготовить (или купить!)

Перейти к разделу:

• Закуски для одной руки
• Домашние закуски
• Магазинные закуски
• Ночные закуски

Совет: заказывайте упакованные закуски длительного хранения до ребенок родится, чтобы вы были полностью укомплектованы и готовы к родам. Вы также можете использовать многие из этих закусок во время беременности и ранних родов!

Снеки для грудного вскармливания одной рукой

1. Обертка из индейки и сыра

Кусочек индейки, обернутый вокруг кусочка сыра (или двух) – просто и вкусно.

2. Протеиновый батончик с низким содержанием сахара

Мы покупаем такие бренды, как RX Bar, Boobie Bar или Mama Bar.

3. Энергетические кусочки для лактации

Эти кусочки, шарики или печенье можно приготовить дома из нескольких простых ингредиентов или приобрести уже готовые, как эти шоколадные кусочки для лактации в магазине Majka.

4. Тост с авокадо и молотым льном

Мы любим сытный хлеб, такой как Иезекииль с авокадо и молотыми семенами льна , которые содержат полезные жиры, белок и клетчатку.

5. Обертка из лепешки с хумусом и огурцом

Возьмите высококачественную обертку (например, лаваш) и смажьте ее хумусом и несколькими ломтиками огурца. Добавьте немного соли и перца!

6. Протеиновый коктейль или смузи

Многие представленные на рынке протеины содержат наполнители. Мы любим Кос, особенно со вкусом шоколада и арахисового масла – в воде или в смузи со шпинатом и бананом.

Домашние закуски для грудного вскармливания

7. Шарики из темного шоколада с ореховым маслом

Их легко приготовить дома из ингредиентов, которые у вас наверняка уже есть. Ознакомьтесь с одним из наших любимых рецептов шариков из шоколадно-орехового масла.

8. Пудинг из семян чиа

Возьмите 1/4 стакана кокосового молока, воды или обезжиренного молока и смешайте с одной столовой ложкой семян чиа. Хорошо встряхните и оставьте на ночь, посыпав фруктами, орехами или мюсли и сбрызнув кленовым сиропом.

9. Греческий йогурт со свежими фруктами и мюсли

Суть этой закуски для грудного вскармливания состоит в том, чтобы вы съедали полножирный греческий йогурт без добавления сахара и добавляли к нему любимые фрукты. Многие йогурты с фруктами внутри содержат дополнительные ненужные сахара.

Улучшите свой парфе и используйте Tanker Topper Muesli , чтобы добавить дополнительные полезные для молока питательные вещества. Эта смесь была создана специально для кормящих родителей.

10. Хумус и тосты из индейки

Возьмите ложку хумуса и смажьте ею хлеб Иезекииля, затем положите сверху один или два ломтика индейки. Эта закуска содержит белок, необходимый для грудного вскармливания.

11. Овсянка с арахисовым маслом

Овсянка не должна быть скучной! Возьмите простые овсяные хлопья (отлично подходит для кормления грудью) и приготовьте вкусную овсянку, добавив экстракт ванили, щепотку соли, арахисовое масло и свежие бананы.

12. Яйца, сваренные вкрутую

Знаете ли вы, что яичные желтки содержат как минимум семь основных питательных веществ, включая железо и кальций? Ага! Кроме того, их очень легко и быстро приготовить.

Приобретенные в магазине идеи для перекусов для грудного вскармливания

13. Стаканчики для овсяных хлопьев Purely Elizabeth

Эти стаканчики для овсяных хлопьев из суперпродуктов готовятся быстро, легко и содержат высококачественные ингредиенты для поддержки грудного вскармливания.

14. Закусочные батончики Boobie Bar

Отлично подходят для тех случаев, когда вам нужно быстро перекусить и поддержать выработку молока. Батончики Boobie Bar помогут вам почувствовать себя сытым и менее голодным, чем раньше.

15. Протеиновые коктейли Aloha

Если вы в пути или посреди ночи, Протеиновые коктейли Aloha — отличный вариант, когда вам нужно немного больше, чтобы чувствовать себя сытым.

16. Топпер для мюсли Franjo’s Kitchen

Этот топпер для мюсли Tanker Topper от Franjo’s Kitchen содержит органическую гречку, смородину, финики, грецкие орехи, пивные дрожжи, овес и льняную муку — ингредиенты, известные своей способностью поддерживать здоровое молоко.

17. Укусы Daily Harvest

Эти богатые питательными веществами кусочки вкусны и сытны. Кроме того, вы можете получить их с доставкой на дом благодаря Daily Harvest — нашей лучшей компании для доставки еды после родов.

Читать далее: Лучшие службы доставки послеродовой еды

Смотрите также

18. Вафли с замороженным протеином

Подвинься, Эгго. Благодаря таким брендам, как Birch Benders и Kodiak, вы можете получить белковые вафли прямо из морозильной камеры. Слой с ореховым маслом и бананами для идеального быстрого перекуса.

19. Majka укусы в период лактации

Вам нравится идея укусов в период лактации, но вы не хотите делать их самостоятельно? Majka делает их для вас из готового печенья для кормления без выпечки .

Сэкономьте 10% на Majka с нашим эксклюзивным кодом скидки

Введите

HELLOPOSTPARTUM при оформлении заказа, чтобы сэкономить холодильник или посуда, но достаточно легко сделать менее чем за минуту.

Мы тщательно отобрали эти закуски, чтобы обеспечить вас жирами, углеводами и белками , всеми необходимыми питательными веществами для послеродового восстановления и выработки грудного молока. Кроме того, они также выбраны для поощрения отдыха.

20. Здоровая смесь Trail

Смесь Trail может быть удобным вариантом для хранения рядом с кроватью, чтобы перекусывать во время кормления, особенно если она содержит грецкие орехи, фисташки и кешью. По данным Sleep Foundation, орехи содержат мелатонин и необходимые для сна минералы, такие как магний.

21. Укусы Majka во время лактации

Мы уже упоминали об этом выше, но стоит поделиться ими еще раз. Готовые лакомства от Majka богаты питательными веществами и помогут вам чувствовать себя сытым и сытым во время кормления.

22. Творог и ягоды

Как и греческий йогурт, выбирайте полножирный сорт , чтобы получить больше питательных веществ и вкуса. Мы любим Творог «Хорошая культура» .

23. Греческий йогурт и ореховое масло

Эта жирная закуска идеальна для ночного перекуса, чтобы помочь вашему телу снова заснуть, как только ребенок закончит сосать грудь.