Суп Фо Бо: вьетнамский рецепт с видео и фото пошагово

вернуться назад

Традиционный суп Фо Бо пришёл к нам из вьетнамской кухни. В составе супа есть все привычные для нас ингредиенты или подобные им: мясо, зелень, рисовая лапша, пикантная заправка, лайм, острый перец. Такой суп очень сытный и вкусный.

Говяжий бульон варится вместе с печёным луком и имбирём несколько часов, что делает его насыщенным и очень пряным.

Но сам бульон кажется на вкус легким и совсем нежирным из-за имбиря в составе. Говяжий запах практически отсутствует, это тоже благодаря имбирю.

Если вам нравится азиатская кухня, попробуйте этот интересный и вкусный рецепт.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 3 часа\35 минут
• Рейтинг: 5 / 5 6 отзывов Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  6

  Оцените рецепт

• Количество порций: 4 порции
• org/NutritionInformation»> Калорийность (100g): 50 ккал
• Стоимость: средняя стоимость

Распечатать

Как приготовить суп Фо Бо по вьетнамскому рецепту

Ингредиенты:

• Говядина – 500 г
• Лапша – 100 г рисовая
• Приправа – 1 шт. основа для супа Фо Бо
• Кинза – 50 г
• Лук зеленый – 50 г
• Мята – 2 веточка (-и)
• Лук репчатый – 1 шт.
• Перец красный жгучий – 1 шт.
• Лайм – 1 шт.
• Соевые проростки – 150 г
• Имбирь – 50 г
• Вода – 2 л
• Соль – 1 по вкусу

Приготовление: Шаг 1

• Видео-рецепт вьетнамского супа Фо Бо

  Рецепт вьетнамского супа Фо Бо с пошаговыми фото

  Подготовить все необходимые ингредиенты для супа Фо Бо по вьетнамскому рецепту.

  Чтобы облегчить процесс приготовления и соблюсти все необходимые пропорции для Фо Бо, я буду использовать готовую основу. Эта основа содержит в себе концентрат рыбного соуса, лук, анис молотый, имбирь, корицу, кардамон, черный перец, соль, сахар. Также в составе основы для Фо Бо есть усилитель вкуса, так как вьетнамская кухня не обходится без него.

  Основу для вьетнамского супа Фо Бо можно купить в магазинах с азиатскими продуктами, в крупных супермаркетах в отделах с соусами и на любом маркетплейсе.

  Для вкусного и наваристого бульона нам понадобится говядина на кости, кусок должен быть достаточно мясистым. Можно варить бульон на говяжьей грудинке или антрекоте. Или можно отдельно сварить говяжью мякоть и костный бульон.

  В оригинальном рецепта супа Фо Бо используются проростки сои, но, если их нет, как альтернативу можно использовать проростки маша.

• Шаг 2

  Подготовить овощи для бульона. Очистить крупную луковицу от шелухи, разрезать на 2 части.

  Срезать кожицу с имбиря, разрезать на 2-3 части.

• Шаг 3

  Обжарить очищенные лук и имбирь на сухой сковороде. Лук должен слегка «обгореть» с двух сторон. Снять с огня.

• Шаг 4

  Промыть мясо на кости, срезать лишний жир, если он есть. Налить в кастрюлю чистую воду и поместить туда мясо.

• Шаг 5

  Положить в кастрюлю с мясом подпеченные луковицу и имбирь. Поставить на огонь. Варить 2-4 часа на среднем огне до мягкости мяса. Снять пену с бульона. Время приготовления бульона зависит от мягкости выбранной вами говядины.
  

  Но по вьетнамскому рецепту бульон должен вариться долго. Воду в процессе варки можно доливать, должно остаться примерно 1200-1500 мл. готового бульона.

• Шаг 6

  Достать отварное мясо из готового бульона и отделить его от кости. Разобрать филе говядины на небольшие части.

• Шаг 7

  Процедить готовый бульон через мелкое ситечко. Выкинуть отварной имбирь и лук.

• Шаг 8

  Добавить в говяжий бульон основу к вьетнамскому супу Фо Бо. По инструкции на упаковке бульон нужно проварить ещё 10-15 минут после добавления основы в него.

• Шаг 9

  Залить рисовую лапшу кипятком на 10 минут, перемешать. Накрыть крышкой емкость с лапшой, чтобы она приготовилась. Ещё 2 раза перемешать через 3-5 минут, чтобы лапша не слиплась.

• Шаг 10

  Промыть зелень кинзы, лука и мелко покрошить. Листики мяты оторвать и немного примять для аромата.

• Шаг 11

  Слить воду с готовой рисовой лапши и разложить её по тарелкам. Лапши должно быть 1/4 часть от порции.

• Шаг 12

  Подготовить проростки сои или маша для вьетнамского супа Фо Бо, их нужно промыть. Собрать на столе нарезанную зелень, отварную говядину, ломтики лимона или лайма, острый перец по вкусу.

• Шаг 13

  Разложить по тарелкам все составляющие ингредиенты супа Фо Бо. К лапше добавить горсть зелени и проростков, положить говядину.

• Шаг 14

  Залить вьетнамский суп Фо Бо горячим бульоном. Добавить острый красный перец по вкусу, выдавить сок четверти лайма в тарелку. Всё перемешать, попробовать на соль. При необходимости досолить.

  Вкус у супа Фо Бо непередаваемый, очень свежий, вкусный и пряный. Для любителей азиатской кухни это идеальное блюдо. Приятного аппетита.

Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов, Низкокалорийные рецепты, Низкокалорийные супы: рецепты, Первые блюда, Рецепты повседневные, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта Елизавета Ковалева

Автор рецептов кулинарного сайта woman. ru
Автор кулинарных блогов @kovaleva_cooking в Инстаграм и ТикТок.

Фудфотограф, фудстилист.

Просмотреть все рецепты автора

Поделиться рецептом с друзьями:

Низкокалорийные супы для похудения: 60 рецептов с указанием калорий и фото

Проверенные рецепты низкокалорийных супов для ПП обедов. Все супы до 50 ккал на 100 г. Горячие и холодные диетические супы для похудения, классические и супы-пюре – с мясом, курицей, рыбой, бобовыми, овощами. Во всех рецептах указано время приготовления, есть пошаговые фото.

Суп из крапивы и щавеля — для многих очень непривычное блюдо. Полезные свойства крапивы, в основном, недооценивают, и мало кто использует ее в своем меню.

Традиционный суп Фо Бо пришёл к нам из вьетнамской кухни. В составе супа есть все привычные для нас ингредиенты или подобные им: мясо, зелень, рисовая лапша, пикантная заправка, лайм, острый перец.

Это рецепт густого, вкусного зеленого борща со щавелем.

От щавельного супа его отличает зажарка из моркови, которая делает борщ сытнее.

Очень простой в приготовлении томатный суп из томатной пасты с рисом — сытная и вкусная идея для семейного обеда.

Постные щи в духовке – один из самых ленивых и простых рецептов супов, чего не скажешь об их вкусе.

Легкий суп с пекинской капустой и шампиньонами с тонким вкусом подходит для постного, диетического, вегетарианского меню и просто полезного питания.

Очень ароматный, насыщенный, полезный рыбный суп из минтая. Всем любителям рыбки очень рекомендую оценить его.

Ароматный суп с индейкой и брокколи — это один из самых простых рецептов обеда для взрослых и детей, если стоит задача приготовить что-то не только вкусное, но и полезное.

Овощной суп с фрикадельками из курицы отлично подойдет как для взрослого, так и для детского рациона питания.

Один из самых лучших вариантов супа для детей – это, конечно, с фрикадельками.

В классическом рецепте ухи рыбный бульон готовится из одного или нескольких видов рыбы, но главная особенность этого блюда в наваре из рыбьей головы.

Рецепт супа-пюре из шпината без сливок — это отличная альтернатива привычному рецепту.

Томатный суп с овощами и макаронами получается очень легким по калориям за счет замены картофеля на цуккини.

Полезный и низкокалорийный гаспачо готовится просто и быстро. В этом ПП рецепте гаспачо нет хлеба, только полезные овощи, и 27 калорий на 100 грамм.

Сытный, вкусный, насыщенный обед, который  оценят все домашние — это борщ с яблоками и свеклой.

Зеленые щи со щавелем и яйцом — для любителей кисловатых супов. Яйцо, на мой взгляд, идеальное дополнение, а вот в каком виде оно пойдет в щи, тут уже можно выбрать из трех вариантов.

Щи — один из популярнейших видов супа. Их можно варить как на мясном бульоне, так и на воде.

Суп харчо из курицы с рисом по классическому рецепту, наверняка, известен многим.

Диетический суп пюре из брокколи  полностью оправдывает свое название, поскольку после всех подсчетов мы получаем всего лишь 37 калорий  на 100 грамм.

В летние жаркие деньки хочется кушать более легкую и не очень калорийную еду.

Предлагаю испробовать мой вариант очень вкусного первого блюда к домашнему обеду — борщ с курицей.

Овощные супы без мяса хороши тем, что они малокалорийные, полезные, лёгкие, вкусные и готовятся без заморочек.

Суп «минестроне» – замечательная итальянская находка для приготовления сезонных овощей.

20 Тощих 300-калорийных блюд с потрясающим вкусом

5,5 К акции

• Фейсбук29

Считаете калории? Эти 300-калорийные блюда полны питательных веществ, восхитительны на вкус и будут держать эти калории под контролем. В общем, отличные низкокалорийные блюда !

Существует так много диет, которые помогут вам похудеть. Независимо от того, какой диеты вы придерживаетесь, поддержание дефицита калорий является ключевым моментом.

Это потому, что когда вы едите меньше калорий, чем тратите, вы теряете вес. Следовательно, низкокалорийные блюда жизненно необходимы.

Но давайте посмотрим правде в глаза: многие низкокалорийные блюда безвкусны. И даже если вы на диете, вам не хочется есть пресную пищу.

Итак, сегодня я делюсь 20 вкусняшками на 300 калорий. Они не только низкокалорийны, но и вкусны.

Итак, чего же вы ждете? Давайте копать прямо!

1. Чоризо, нут и батат (346 ккал)

Кредит: easypeasyfoodie.com

Когда на улице идет снег, так и хочется посидеть у огня. И вы просто хотите съесть что-нибудь теплое и успокаивающее, как это рагу.

Очень ароматное рагу. Он дымный, пряный, пикантный и, о, такой утешительный.

Добавление чоризо и нута делает его очень сытным.

Помимо того, что это вкусно, это еще и полезно. В нем много витаминов А и С, которые поддерживают вашу иммунную систему.

Он также содержит железо, поддерживающее высокий уровень энергии.

Более того, на следующий день это рагу еще вкуснее. Так что для приготовления пищи подходит идеально.

Чтобы тушеное мясо дольше оставалось свежим, поместите его в герметичные контейнеры для хранения продуктов. Эти стеклянные контейнеры для хранения пищевых продуктов великолепны, поскольку они также безвредны для окружающей среды.

Однако, если вам не нравятся тяжелые контейнеры, эти пластиковые контейнеры, не содержащие BPA, тоже отлично подойдут.

Любите поострее? Не стесняйтесь использовать острый чоризо и добавить больше хлопьев чили. Другие низкокалорийные блюда смотрите здесь.

На порцию:

• Калорийность: 346
• Жиры: 19 г
• Белок: 14 г
• Углеводы: 31 г
• Волокно: 7 г
• Сахар: 6 г

Рецепт

2.

Липкая куриная запеканка (328 ккал)

Фото: easypeasyfoodie.com

Когда вы на диете, это может быть трудно готовить для вашей семьи. В конце концов, они не на диете, поэтому не собираются питаться «диетической пищей».

Итак, вы готовите раздельные блюда: один для семьи, другой для себя. И это может стать довольно утомительным.

Это блюдо понравится всей вашей семье. Куриные бедра имеют отличное сочетание сладкого, соленого, сладкого и острого.

Глазурь делает их красивыми и липкими. Вам захочется пальчики оближешь.

Помимо низкой калорийности, это блюдо содержит тонну белка. Так что это блюдо идеально подходит для подрастающих детей.

Лучше всего то, что на приготовление этого блюда уходит всего 35 минут. Таким образом, он идеально подходит для ужина в будние дни.

На порцию:

• Калорийность: 328
• Жиры: 13 г
• Белок: 31 г
• Углеводы: 19 г
• Волокно: 2 г
• Сахар: 17 г

Рецепт

Посмотрите видео рецептов на 300 калорий или просто пролистайте, чтобы найти больше идей!

3. Полезная гавайская куриная лапша (342 ккал)

Фото: fitfoodiefinds.com

Вы любите лапшу? Тогда вам понравятся эти миски с лапшой.

В меню лапша с нежной, сочной курицей и смесью овощей. Добавление ананасового сока и свежего ананаса придает ему островной оттенок.

Добавление кетчупа и меда придает еще больше сладости. Идеально, если вы сладкоежка, как я.

Тем временем соус чили и свежий имбирь нейтрализуют сладость.

Чтобы курица получилась сочной, вы будете готовить ее в мультиварке. Итак, убедитесь, что он у вас есть.

Мультиварки отлично подходят не только для приготовления курицы, но и для приготовления низкокалорийных продуктов, таких как бобы. Если у вас его нет, вы можете получить недорогой, но качественный здесь.

На порцию:

• Калорийность: 342
• Жиры: 7 г
• Белок: 29 г
• углеводов: 69
• Волокно: 5 г
• Сахар: 21 г

Рецепт

4.

Острый юго-западный салат с заправкой из авокадо (313 ккал)

Фото: pinchofyum.com поедание салата заставляет вас бежать в лес? Этот салат может изменить ваше мнение.

Кремовый, сладкий и пряный. Домашняя заправка из кинзы такая же мечтательная.

Авокадо и греческий йогурт придают соусу сливочный вкус. Они также добавляют полезные для сердца жиры и белок, подавляющий аппетит.

В то же время сок лайма придает кислинку, которая осветляет заправку. А свежая зелень придает дополнительный вкус.

Сделать это довольно просто. Просто поместите авокадо, греческий йогурт, воду, листья и стебли кинзы, чеснок, соль и лимонный сок в кухонный комбайн, подобный этому.

Затем взболтайте, пока он не станет гладким.

На порцию:

• Калорийность: 313
• Жиры: 9 г
• Белок: 13,3 г
• Углеводы: 50,8 г
• Волокно: 16 г
• Сахар: 9,2 г

Рецепт

5.

Яичный рулет в миске (325 ккал)

Фото: eatingbirdfood.com

Вы жаждете яичных рулетиков? Вместо этого съешьте это блюдо.

Типичный яичный рулет довольно вкусный, но вредный для здоровья. Это потому, что его обычно жарят во фритюре.

Этот яичный рулет в миске имеет все вкусы яичного рулетика, за исключением обжаренной во фритюре обертки. Там есть хорошо подрумяненный куриный фарш вместе с хрустящим салатом из капусты, который был обжарен на сковороде с небольшим количеством кунжутного масла, кокосовыми аминокислотами и самбалом.

Придает салату из капусты пряный вкус и вкус умами.

Это блюдо также можно адаптировать к вашим диетическим предпочтениям. Например, если вы вегетарианец, вы можете использовать яйца вместо курицы.

А если вы веган, то можете использовать вместо него тофу.

На порцию:

• Калорийность: 325
• Жиры: 15 г
• Белок: 32 г
• Углеводы: 14 г
• Волокно: 3 г
• Сахар: 8 г

Рецепт

6.

Курица терияки в мультиварке (319 ккал)

Фото: wellplated.com Я тебя прикрыл.

Цыпленок терияки на вкус как еда на вынос. Тем не менее, это здоровее.

Это потому, что вы сами готовите соус терияки. Таким образом, нет никаких сомнительных ингредиентов, таких как глутамат натрия.

Все, что вы используете, это полезные ингредиенты, такие как соевый соус с низким содержанием натрия, рисовый уксус, имбирь, мед, чеснок и коричневый сахар.

Вы будете подавать курицу терияки с коричневым рисом. Однако, если вы хотите снизить калорийность, вы можете подавать его с рисом из цветной капусты.

Помимо того, что рис с цветной капустой содержит меньше калорий, он также содержит меньше углеводов. Таким образом, вы не будете в углеводной коме, когда закончите есть.

Он также богат витамином С и содержит холин, необходимый для нервной системы.

Чтобы сэкономить время, вы можете просто использовать расфасованный рис из цветной капусты. Однако, если вы хотите сэкономить деньги, вы можете пойти дальше и сделать это с нуля.

Сделать это просто. Начните с того, что нарежьте цветную капусту на кусочки.

Затем добавьте кусочки цветной капусты в кухонный комбайн и измельчите до состояния риса.

На порцию:

• калорий: 319
• Жиры: 7 г
• Белок: 35 г
• Углеводы: 28 г
• Клетчатка: 1 г
• Сахар: 22 г

Рецепт

7. Веганская запеканка с энчилада (310 ккал)

Калорийность альтернативы тако вторник? Попробуйте эту запеканку с энчиладой.

Эта запеканка полна красок и мексиканского аромата. Вы точно не пропустите тако.

В качестве крахмала вы используете киноа вместо кукурузных лепешек. Таким образом, вы не только экономите калории, но и добавляете дополнительное питание.

Помимо низкого содержания калорий, киноа является хорошим источником растительного белка. Это также источник минералов для построения костей, таких как марганец, магний и фосфор.

И это тоже без глютена. Кроме того, чтобы использовать его для приготовления этой запеканки, вы можете использовать его в салатах или приготовить кашу. Если вы хотите попробовать, вы можете получить некоторые здесь.

На порцию:

• Калорийность: 310
• Жиры: 3 г
• Белок: 12 г
• Углеводы: 61 г
• Волокно: 13 г
• Сахар: 10 г

Рецепт

8. Красная посоле быстрого приготовления (299 ккал)

Фото: foodlove.com

Вот еще несколько мексиканских блюд. Мексиканского никогда не бывает достаточно, верно?

Если вы не знаете, посоле — это мексиканское рагу, приготовленное из чили, овощей, мяса и мамалыги. В свою очередь, мамалыга — это еда, приготовленная из сушеной кукурузы.

Красная посоле быстрого приготовления на вкус так же хороша, как и выглядит. Он вкусный, пряный и наполнен множеством красочных овощей.

Есть сладкий картофель, кабачки, кукуруза и болгарский перец. Соус энчилада заставляет вас возвращаться снова и снова.

Это блюдо прекрасно само по себе. Но если хотите, можете просто добавить немного сальсы.

На порцию:

• Калорийность: 299
• Жиры: 13 г
• Белок: 23 г
• углеводов: 21 г
• Волокно: 3 г
• Сахар: 0 г

Рецепт

9. Жареный тофу (342 ккал)

Фото: veganhuggs.com волокно. Так что они идеально подходят для похудения.

Кроме того, они богаты полезными для здоровья антиоксидантами. Значит, они полезны для вашего здоровья.

Тем не менее, очень немногие из нас получают достаточное количество овощей в своем рационе. Этот жареный тофу — отличный способ увеличить потребление овощей.

У вас есть нежные хрустящие овощи, красиво подрумяненный тофу и жареная лапша во вкусном соусе для жарки. Еда здорового вкуса так хороша.

На порцию:

• Калорийность: 342
• Жиры: 12 г
• Белок: 3 г
• Углеводы: 51 г
• Клетчатка: 1 г
• Сахар: 4 г

Рецепт

10. Листовая сковорода с кунжутом, курицей и овощами (294 ккал)

Фото: eatyourselfskinny.com

Когда вы вернетесь домой с работы, вам захочется просто посидеть в кресле. Приготовление ужина — это последнее, что вы хотите делать.

Заказать еду на вынос тоже так просто, верно? Но еда на вынос часто бывает калорийной.

Слишком много калорий означает, что вы не достигнете целей по снижению веса.

Это блюдо так же удобно, как и еда на вынос. Все, что требуется, это 5 минут на подготовительную работу, а затем вы отправляете все в духовку.

А поскольку это противень, вам не нужно мыть несколько кастрюль и сковородок. Ура!

Это не только удобно, но и очень вкусно. Поскольку овощи жареные, они сладкие, а не горькие.

И они покрыты азиатским соусом, который делает эти овощи такими неотразимыми.

В то же время куриная грудка содержит тонны белка, благодаря которому вы чувствуете себя сытым.

Это определенно то блюдо, которое вы обязательно захотите включить в свой еженедельный рацион.

На порцию:

• Калорийность: 294
• Жиры: 4,5 г
• Белок: 39 г
• Углеводы: 23 г
• Волокно: 3,7 г
• Сахар: 4,5 г

Рецепт

11. Приготовление еды Куриные фрикадельки с чесночным маслом и рисом из цветной капусты (342 ккал)

Фото:eatwell101.com

9 0010 Я люблю фрикадельки и макароны, как и многие из вас. слишком. Но после такой еды так и хочется вздремнуть.

Это все из-за углеводов.

Это блюдо дает вам все вкусные ароматы, но не оставит вас в углеводной коме. Это потому, что одна порция содержит менее 6 граммов чистых углеводов.

И фрикадельки, за которые можно умереть. Они сочные, сырные и восхитительно тают во рту — вы подумаете, что изменяете своей диете.

Лучше всего то, что эти фрикадельки очень хорошо замораживаются. На самом деле, они продержатся два-три месяца в морозильной камере.

Итак, вы можете взять немного, когда вам захочется. Узнайте больше о здоровых замороженных блюдах здесь.

На порцию:

• Калорийность: 342
• Жиры: 23,84 г
• Белок: 25,8 г
• Углеводы: 7,96 г
• Волокно: 2,01 г
• Сахар: 2,56 г

Рецепт

12. Тайский салат с арахисом и курицей (346 ккал)

Фото: Cookingforkeeps.com куриный салат? Попробуйте это.

Имеет прекрасный вкус и текстуру. У вас есть хрустящие полоски вонтонов, хрустящий миндаль и нежные кусочки курицы.

Сладость моркови, красного сладкого перца и гороха уравновешивают горечь капусты.

Арахисовый соус — глазурь на торте, кхм, курице.

Этот салат не только вкусный, но и полезный. Он богат иммуностимулирующими витаминами А и С.

Он даже содержит железо. И он богат калием, который необходим для нормального кровяного давления.

На порцию:

• Калорийность: 346
• Жиры: 19г
• Белок: 30 г
• Углеводы: 15 г
• Волокно: 4 г
• Сахар: 9 г

Рецепт

13. Веганский клейкий нут с кунжутом (321 ккал)

Фото: eatwithclarity.com

Консервированный цыпленок горох – удобная низкокалорийная пища. Они являются отличным источником растительного белка.

Они также богаты клетчаткой, необходимой для здорового пищеварения. Они также богаты полезными для костей минералами, такими как магний, фосфор и марганец. Итак, съешьте этот горох.

Однако консервированный нут не обладает таким эффектом. Таким образом, они могут быть скучными, питаясь просто.

Нут очень вкусный. Они сладкие, липкие и пикантные, с легким вкусом умами.

Лучше всего то, что их изготовление занимает всего 15 минут. Таким образом, они идеально подходят для этих беспокойных дней.

На порцию:

• Калорийность: 321
• Жиры: 9,6 г
• Белок: 11,5 г
• Углеводы: 49 г
• Клетчатка: 10,5 г
• Сахар: 9г

Рецепт

14. Самый полезный чили из индейки (336 ккал)

Фото: ambitiouskitchen.com целый день, вы просто хотите запоем посмотреть Netflix. Другая вещь, которую вы хотите сделать, это перекусить какой-нибудь комфортной едой.

Этот перец чили из индейки сытный, вкусный и очень приятный. И он содержит меньше калорий, чем ваш традиционный перец чили.

Это потому, что вы используете фарш из индейки вместо говяжьего фарша. Таким образом, в нем меньше жира и, следовательно, меньше калорий.

Тем не менее, он содержит тонну нежирного белка, который насыщает.

На порцию:

• Калорийность: 336
• Жиры: 3,7 г
• Белок: 31,8 г
• Углеводы: 46,7 г
• Волокно: 17,4 г
• Сахар: 9,5 г

Рецепт

15. Салат с жареной брокколи и киноа (324 ккал)

так же, как корм для кроликов. И какими бы здоровыми они ни были, никто не хочет есть кроличью еду.

Этот салат из киноа обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам. Сладкий картофель хорошо контрастирует с капустой и брокколи.

Сыр фета имеет сливочный и соленый вкус. Это компенсируется сладостью домашней заправки.

В то же время лебеда добавляет тонны высококачественного растительного белка.

Помимо низкой калорийности, капуста очень питательна. Он богат витаминами А и С, которые поддерживают вашу иммунную систему.

И он богат витамином К, который способствует свертыванию крови. Кроме того, он содержит антиоксиданты, такие как кверцетин и кемпферол, которые полезны для здоровья.

Ознакомьтесь с другими полезными блюдами из кладовой здесь.

На порцию:

• Калорийность: 324
• Жиры: 13 г
• Белок: 11 г
• Углеводы: 42 г
• Волокно: 8 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

16. Фарш из сладкого картофеля из индейки (326 ккал)

Фото: lifeloveliz.com Стена, пытающаяся заставить ваших детей есть овощи? Подайте им это блюдо.

Красиво подрумяненный фарш из индейки и обжаренный батат с липким сыром моцарелла.

Итак, у вас получилось грязное и сладкое блюдо — выигрышная комбинация.

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится большая сковорода. Я рекомендую эту чугунную сковороду, потому что она равномерно готовит пищу.

В качестве дополнительного бонуса он устойчив к духовке.

На порцию:

• Калорийность: 326
• Жиры: 15,3 г
• Белок: 25 г
• Углеводы: 26,3 г
• Волокно: 4,2 г
• Сахар: 2,3 г

Рецепт

17.

Греческие куриные чаши (347 ккал)

Фото: maebells.com

Вы любите греческую кухню? Обязательно попробуйте эти греческие чаши с курицей.

Они наполнены греческим вкусом. Хрустящий салат, курица по-гречески, сочные помидоры, соленые оливки, хрустящие огурцы и сливочный сыр фета.

Это блюдо перенесет вас в Грецию.

На порцию:

• Калорийность: 347
• Жиры: 11,8 г
• Белок: 46,8 г
• Углеводы: 11,5 г
• Волокно: 3,4 г
• Сахар: 0 г

Рецепт

18. Средиземноморский салат из нута (329 ккал)

Фото: oursaltykitchen.com растительных блюд в наш рацион. Это потому, что употребление растительной пищи может быть полезным для нашего здоровья.

И это может помочь вам похудеть или сохранить свой вес.

Но постные блюда не обязательно должны быть безвкусными. И этот салат тому подтверждение.

Яркий, освежающий и ароматный. Нут делает его довольно сытным — вы точно не пропустите мясо.

Любите острое? Не стесняйтесь добавить немного перца халапеньо.

На порцию:

• Калорийность: 329
• Жиры: 8 г
• Белок: 12 г
• углеводов: 46 г
• Волокно: 17 г
• Сахар: 2 г

Рецепт

19. Чесночный стейк с маслом и травами с картофелем (275 ккал)

ищете сказочное блюдо для свидания? Это блюдо — отличный вариант.

В меню нежные, сочные, тающие во рту стейки из вырезки и картофель, обжаренный в аппетитном чесночно-масляном соусе.

И хотя он такой декадентский, он содержит всего 275 калорий. Возможно, вы даже сможете освободить место для вина.

Чтобы улучшить атмосферу, подавайте еду на красивых тарелках. Эти обеденные тарелки красивы, но прочны.

Это блюдо содержит говядину, которая имеет большой углеродный след. Таким образом, вы можете употреблять его время от времени.

На порцию:

• Калорийность: 275
• Жиры: 13 г
• Белок: 27 г
• Углеводы: 12 г
• Волокно: 2 г
• Сахар: 1 г

Рецепт

20. 20-минутная сковорода с колбасой и цуккини (288 ккал)

Кредит: thewholecook.com

Вы ищете блюдо, которое понравится детям и взрослым? Вы не ошибетесь с этим блюдом.

Изготовление занимает всего 20 минут. Сосиски, цуккини, лук и сладкий перец сочетаются в блюде, простом, но вкусном.

Специи действительно усиливают вкус. Вы будете использовать несколько специй, так что возьмите эти мерные ложки.

Я рекомендую вот эти, так как они устойчивы к ржавчине и пятнам. Любите кабачки? Вам также может понравиться этот рецепт кабачковой запеканки.

На порцию:

• Калорийность: 288
• Жиры: 21 г
• Белок: 15 г
• Углеводы: 12 г
• Волокно: 2 г
• Сахар: 6 г

Рецепт

Ингредиенты

• мясо
• овощи
• зерновые или бобовые
• приправа

Инструкции

1. Прокрутите вверх, чтобы получить кучу простых, вкусных и вкусных рецептов. Не бойтесь проявлять творческий подход к ингредиентам, вы можете открыть для себя вкус, который вам не понравился.
2. Составьте список покупок и убедитесь, что у вас есть все ингредиенты.
3. Готовьте и приготовьте следующее  Низкокалорийное блюдо !

Примечания

Какой из этих рецептов вам понравился больше всего? Дайте мне знать в разделе комментариев или на Pinterest!

19 лучших низкокалорийных блюд в больших объемах — Life with Lilias

Этот пост о 19 больших объемах низкокалорийных блюд

Ищете простые и вкусные большие объемы низкокалорийных блюд и идеи закусок?! Я собрал 19 замечательных идей, которые подойдут для любого плана низкокалорийного питания с большими объемами. Если вы новичок в низкокалорийном питании в больших объемах, узнайте больше в моем подробном посте в блоге «Низкокалорийное питание в больших объемах для похудения».

В этом посте я делюсь идеями низкокалорийных завтраков, обедов, ужинов и закусок в больших объемах.

Идеи низкокалорийного завтрака в больших объемах

Овсяные хлопья — Посыпать свежими или замороженными ягодами, рублеными орехами (или ореховым маслом). Добавьте немного сладости с корицей и немного несладкого ванильного миндального молока. Используйте мой рецепт овсянки в рисоварке, чтобы каждый раз получать идеально приготовленные овсяные хлопья! Мне нравится сочетать овсянку с белком, таким как яйца или протеиновый коктейль, для сытного и плотного завтрака.

Греческий йогурт 0% жирности — Добавьте свежие фрукты или мюсли с низким содержанием сахара для полноценного обеда. Если вам не нравится вкус греческого йогурта, я рекомендую смешать 1 стакан йогурта с 1/2 стакана замороженной вишни или клубники для естественной сладости. Аромат будет расти на вас, я обещаю!

Капуста и яйца — Идеальное сочетание для сытного завтрака! Добавьте ломтик или два цельнозерновых тостов или фруктов для полноценного обеда. Я люблю обжаривать капусту в небольшом количестве оливкового масла, немного соли и перца, а затем яичницу или яичницу-болтунью. Если вы покупаете предварительно нарезанную капусту в продуктовом магазине, это еще проще!

Смузи . Ключом к сытному и приятному смузи является наличие в нем белков, которые поддерживают чувство сытости, и углеводов, которые обеспечивают энергию. Мне нравится использовать Shakeology для белка, затем свежие фрукты и немного порошка PB или миндального масла. Добавьте к нему замороженную цветную капусту, нарезанный шпинат или листовую капусту, которые добавят объем, но при этом принесут минимум калорий.

Бублик с высоким содержанием белка — эти рогалики с высоким содержанием белка НАСТОЛЬКО просты в приготовлении, дрожжи не требуются, и вы можете съесть их с небольшим количеством масла или приготовить вкусный бутерброд на завтрак.

Идеи низкокалорийного обеда в больших объемах

Салат — Один из моих любимых советов по снижению веса — съедать один действительно большой, сытный низкокалорийный салат в день. Салаты — это фантастический обед, главное, чтобы он был вегетарианским. Старайтесь, чтобы в вашей тарелке или миске по крайней мере 50 % составляли овощи, затем 25 % белков и 25 % углеводов, наполненных клетчаткой. Не переусердствуйте с заправкой для салата, орехами, сыром или сухофруктами — эти калории быстро накапливаются! Простая капля бальзамического уксуса и оливкового масла или легкая заправка — все, что вам нужно, чтобы добавить отличный аромат.

Салатные обертки — Раньше я думал, что салатные обертки — это глупо, но теперь я их ОБОЖАЮ! Ключевым моментом является использование хрустящего салата, такого как ромэн или айсберг. Вы можете наполнить его всевозможными вещами, включая мясо тако, салат из тунца или курицы, мясные деликатесы или даже тофу или темпе. Если вы берете с собой обед, просто упакуйте начинку отдельно и соберите прямо перед едой.

Питательная чаша — О, как я люблю хорошую питательную миску! В отличие от салата, ингредиенты для питательной миски обычно представляют собой смесь горячих и холодных ингредиентов. Есть ОЧЕНЬ много разных способов собрать миску для кормления. Две из моих любимых идей:

Средиземноморье: киноа, тертая курица или лосось, огурец, красный перец, красный лук, помидор, оливки Каламата, капуста или шпинат, фета, лимонный сок и оливковое масло.

Harvest Bowl: жареный мускатный сквош, вареная курица или стейк, смесь зелени, красный лук, морковь, помидоры, сушеная клюква, измельченные грецкие орехи, 1 ч. л. кленового сиропа, 1 ст. л. яблочного уксуса, капля оливкового масла.

Суп с овощами — помните, что ключом к низкокалорийным блюдам в больших объемах являются овощи, цельнозерновые продукты и нежирный белок. Когда дело доходит до супа, убедитесь, что у вас много овощей, и многие рецепты можно легко изменить. Этот полезный суп-пюре из кабачков очень вкусный!

Яичный рулет в миске — Этот рецепт настолько прост и идеально подходит для быстрого перекуса. Он также отлично подходит в качестве остатков или для приготовления пищи.

Идеи низкокалорийного ужина в больших объемах

Бургер, завернутый в листья салата, с Картофель фри из репы — это проверенное и правильное блюдо стало основным продуктом в моей жизни с тех пор, как я начал есть низкокалорийные блюда в больших объемах! Это так вкусно и сытно, вы не пропустите булочку или картофель фри!

Салат из капусты с лососем — Этот рецепт ПОТРЯСАЮЩИЙ! На приготовление уходит всего несколько минут, а на вкус он как в ресторане.

Лазанья с цукини на сковороде — Это сытное блюдо отлично подходит для больших объемов низкокалорийной еды. Добавьте кабачки, используйте куриные или индюшачьи колбаски и наслаждайтесь этим ароматным блюдом. Это фантастические остатки, и я также люблю подавать их с салатом. Вы будете НАСТОЛЬКО сыты и довольны!

Лосось во фритюре с салатом из огурцов — Это, наверное, один из моих любимых рецептов всех времен. Здоровое питание НЕ должно быть скучным, а этот острый салат из огурцов полон вкуса. Вы можете взбить его примерно за 15 минут!

Фаршированные перцы тако — идеальное блюдо, которое можно приготовить заранее. Вы можете собрать его на день раньше, а затем поставить в духовку, когда будете готовы к употреблению! Для получения наилучшего низкокалорийного эффекта в большом объеме сочетайте его с салатом или дополнительными овощами.

Идеи низкокалорийных закусок в больших объемах

Овощи и хумус — Мой любимый рецепт домашнего хумуса — идеальное сочетание для большой тарелки овощей и нескольких цельнозерновых крекеров или чипсов из лаваша.

Яблоки, нарезанные ломтиками, с ореховым маслом . Яблоки — это потрясающая начинка, а в сочетании с полезными жирами из вашего любимого орехового масла получается вкусная закуска.

Чашка с арахисовым маслом Wonder Whip — Это один из самых популярных рецептов на моем сайте не просто так! Придерживайтесь 0% греческого йогурта, и это невероятно низкокалорийная закуска с большим объемом, которая удовлетворит ваши пристрастия к сладкому.

Чипсы из капусты — Есть пикантные/соленые зубы и хочется чипсов или кренделей? Чипсы из капусты — идеальный низкокалорийный способ утолить голод!

• Разогреть духовку до 350 градусов

• Отделить листья капусты от стеблей

• Вымыть и тщательно высушить листья капусты

• В большую миску посыпать солью, перцем, сыром пармезан или пищевыми дрожжами

• Слегка сбрызнуть оливковым маслом

• Выложить на застеленный пергаментом противень в один слой

• Выпекать 15 минут, пока капуста не станет хрустящей

Надеюсь, вам понравились эти идеи низкокалорийных блюд в больших объемах.