👌 Булочки к чаю, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Розочки с творогом из слоеного теста

Как многие хозяйки, я давно пристрастилась к выпечке из готового замороженного слоеного теста, которое сейчас продается повсеместно. Использую для своих экспериментов и дрожжевое, и бездрожжевое слоен…

Пышные сахарные булочки

Вот уже третий день у нас идут дожди. В такую погоду хочется посидеть за чашечкой горячего кофе или чая и понаблюдать за каплями дождя, стекающими по стеклу. Без вкусных теплых булочек просто не обойт…

Булочки Розочки

Мои детки очень любят выпечку, но от тортов и пирожных устали. Заказали мне булочки, да еще и необычные. Пришлось пофантазировать… Булочки могут быть разнообразными. Можно приготовить их с изюмом…

Булочки с посыпкой

С детства люблю булочки с посыпкой. Недавно нашла один хороший рецепт выпечки, которыми я часто балую своих домашних. И сейчас хочу поделиться этим рецептом с вами. Итак, для приготовления булочек н…

Армянские булочки

Эти булочки традиционно готовят люди восточных национальностей. Рецепт прост, а результат бесподобен! Сегодняшний рецепт я подсмотрела в интернете. Названий у этих булочек, как ни странно, много. О…

Пасхальные колечки — интересно и оче…

В преддверии светлого праздника Пасхи предлагаю приготовить пасхальные колечки. В отличие от пасхальных куличей, эта выпечка достаточно простая и под силу даже начинающей хозяйке.   Степень сложност…

Булочки с начинкой Крем-де-Паризьен

Сладкие пористые булочки с воздушной сладкой начинкой из заварного крема — это то, чем бы я хотела вас угостить сегодня. Но, к сожаленью, подарить я вам могу только рецепт, а готовить выпечку вам прид…

Сдобные булочки с штрейзельной крошк…

Замечательный рецепт приготовления сладких сдобных булочек к чаю, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами! Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших сдо.

..

Булочки на варенце

Что можно приготовить в дождливую, холодную погоду, напоминающую осень и «подвинувшую» летнее тепло? Конечно же, вкусную и пышную выпечку, к которой обязательно заварить ароматный свежий чай.  …

Булочки-сердечки с маком

Еще до Дня Святого Валентина больше двух недель, а я уже с нетерпением жду этого праздника. Повсюду замечаю всевозможные сердечки, подарки, блюда на любовную тематику и поделки ко Дню влюбленных. …

Яблочные булочки-розочки

Несомненно, необычная выпечка вызывает не только вкусовую эйфорию, а и эстетическую. Чтобы немного поднять детям пасмурное настроение из-за мокрой погоды, я решила сделать им лето на столе и приготови…

Вкусные, нежные, очень ароматные и в…

Булочки с яблоками! Эти булочки к чаю готовьте сразу побольше и все равно не хватит на завтрак! Выпечка просто аховая, пышная и очень вкусная.   Ингредиенты на рецепт яблочных булочек. Мука 500 гр. К…

Потрясающие овсяные булочки: простой…

Самая лучшая и вкусная выпечка — та, которую вы приготовили сами. Предлагаем вам взять на заметку достаточно простой рецепт вкуснейших овсяных булочек. Они получаются довольно лёгкими и воздушными — н…

Булочки с маком

Булочку с маком или «косичку», посыпанную сахаром и компот мы покупали каждый день в школьной столовой. В те времена такие перекусы стоили копейки, а сдоба, особенно теплая, была безумно вкусной. Приш…

Булочки Поросята

Сегодня к нам в гости заходила одноклассница моего сына. Вместе дети делали поделки к школьному празднику. Пока они занимались важным заданием, а потом играли и дурачились, я успела напечь вкусных бул…

Дрожжевые сладкие булочки

Сегодня мне очень захотелось булочек. Прям, знаете, аж до дрожи в руках. Пришлось печь, причем, по быстрому и самому легкому рецепту, одновременно выполняя другие многочисленные запланированные на сег. ..

Любимые булочки с сахаром

Нежные и воздушные сахарные булочки из сдобного дрожжевого теста…  Это ли не то, что всегда мысленно хоть на какое-то время возвращает нас в детство?.. Предлагаю ещё раз вдохнуть аромат горячей домашн…

Булочки-улитки с шоколадным сыром

Каждый раз думаю, чем удивлять малышей. Хочется сделать для них то, от чего будут гореть глаза. Сегодня у меня получились булочки, скрученные в рулетики-улитки, начинённые шоколадным плавленым сыром….

Самые простые дрожжевые булочки к ча…

Эти нежные дрожжевые булочки даже не успеют толком остыть, как ваши домашние уже разметут их со стола. Приготовить их невероятно просто. И вы в этом убедитесь, если попробуете испечь булочки по этому…

Булочки за полчаса

Сегодня предлагаю вам быстрый рецепт великолепных пышных булочек, которые подойдут и для завтрака с вареньем или джемом, а также для бутербродов с колбасой или сыром.   Булочки очень просты в пр.

..

Бабушкины булочки с маком из детства

Запах свежей сдобы в доме всегда говорит об уюте и тепле, любви и доверии, а также намекает на вкуснейшее чаепитие в тесном семейном кругу!   Как раз для этого делюсь с вами рецептом вкуснейших дрож…

Как приготовить домашние сырные пало…

А вы любите сырные палочки? Да, да – те, которые всегда так заманчиво и приветливо встречают нас на полках булочных!   Сегодня я решила поделиться с вами опробованным рецептом приготовления сырных п…

Творожные булочки Косички

Сегодня на улице прекрасный день — дождались прохладного солнечного дня. После очень жарких недель, этот день по-настоящему прекрасен. Утренний кофе можно пить даже горячим, что мне доставляет море уд…

Клубничные булочки

Рецептом клубничного десерта я с вами уже поделилась, а вот из остатков этой сладости я решила испечь клубничные булочки. Для начинки можно использовать густой клубничный джем или варенье. Кстати, дже…

Сахарные домашние булочки

Замечательный рецепт приготовления сладких булочек из дрожжевого теста, которые станут любимым семейным лакомством и приятно удивят своими вкусовыми качествами! Смотрим внимательно мой пошаговы…

Простой рецепт нежных булочек к супу

Если хлебобулочные изделия – неотъемлемая часть вашего рациона, мы предлагаем вам приготовить эти нежные булочки. Рецепт их приготовления довольно прост, например, тут не нужно месить тесто. Всё, что…

Эстонские булочки

Я очень люблю выпечку, стараюсь ее разнообразить рецептами различных народов. Сегодня хочу показать вам рецепт эстонских булочек с корицей. Ничего сложного или особенного в них нет. Да и что сло…

Творожные булочки

Нас, больших поклонников творожной выпечки, очень много! Поэтому уверена, что эти булочки придутся по вкусу многим! ;) Главное в них — это тщательно пропечь тесто. Для этого следует присмотреть…

Рецепт булочек домашних ароматных

Давно не покупаю магазинные булочки к чаю. Мне легче приготовить домашние булочки, которые заполнят ароматом горячего хлеба дом, сюда любит возвращаться с работы муж. А вы знаете, что риелторы сов…

Аппетитные пончики без жарки в масле…

Аппетитные пончики с сахарной обсыпкой — притягательный десерт для детей и взрослых в любое время года. Сегодня мы сделаем их более полезную версию — мы не будем готовить их во фритюре, а запечем в ду…

Пышные домашние булочки с мёдом к ча…

Свежие, горячие, пышные и сладкие булочки — пожалуй, самое вкусное угощение к чаепитию. На них можно мазать масло с вареньем, делать бутерброды с фруктами и ягодами или же просто есть их пустыми, отры…

Булочки с ежевикой

Сегодня у нас к чаю очередная ягодная выпечка – булочки с ежевикой. Они получились  в меру сладкими и очень интересными по вкусу.   В свежем виде я не очень люблю ежевику – она немного кисловатая.

…

Булочки Ушки

Булочки — самая удобная и практичная выпечка к чаю. Я очень люблю баловать своих детей нестандартной выпечкой, поэтому и спекла булочки в форме ушек. Ушки, к которым мы привыкли в магазине, делают…

Домашние булочки с начинкой

Еще немного и наступит весна. Сезон «пора худеть» в самом разгаре, но мне по-прежнему хочется булочно-пирожковых вкусняшек. У моей мамы в тетради с кулинарными рецептами есть рецепт булочек, напоминаю…

Пышные булочки с корицей, яблоками и…

Предлагаем испечь пышные и аппетитные булочки с корицей, яблоками и карамелью по нашему несложному рецепту. Бесподобный аромат вкуснейшей выпечки привлечет всех домашних к столу для душевной семейной…

Булочки из дрожжевого теста

То ли булочки, то ли пирог, даже не знаю, как назвать то, что сегодня у меня получилось. Впрочем, это не важно, важно, что у меня сегодня свежая выпечка к чаю, которую мы все так любим. Выглядит, как…

Булочки Кружевные

Сегодня мне захотелось побаловать мужа домашней выпечкой. Ребенок меня разбудил в 7 утра, и у меня было время приготовить все до того, как проснется муж.     Пеку я для домашних не очень часто….

Сладкие сдобные булочки с маком

Замечательный рецепт приготовления потрясающе пышных булочек из дрожжевого теста с маком в духовке, которые без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качес…

Вишнёвые булочки с плавленым сыром

В моей семье дрожжевой выпечке всегда рады. А если она ещё и с вкусными, сочными ягодами, то тем более! ;) Вишнёвые булочки с плавленым сыром с чаем/кофе разлетаются просто за считанные минуты….

Слоеные булочки с яблоком и корицей

Замечательный рецепт приготовления изысканной ароматной сладкой выпечки, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим! Ингредиенты на рецепт приго.

..

Любимые рогалики с вишневым вареньем…

Домашние дрожжевые рогалики с вкусной начинкой станут отличным дополнением к чашечке ароматного чая в любое время года и в любое время суток. С удовольствием делюсь с вами рецептом приготовления этой…

Как приготовить нежные булочки к зав…

Аромат свежеиспеченных булочек к завтраку способен поднять настроение даже в самый хмурый день. Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете порадовать себя и своих близких такой выпечкой — вам понадоби…

Нежное лимонное печенье для всей сем…

Нежное и ароматное лимонное печенье, приготовленное по нашему рецепту, станет восхитительным украшением любого домашнего чаепития. Такого лимонного десерта хватит на большую семью или на целую дружеск…

Быстрые слойки с яблоками и сыром ид…

Быстрые в приготовлении и очень аппетитные слойки с яблоками и сыром — идеальный осенний десерт, которым можно не просто полакомиться дома, но и взять с собой на работу, учебу или на пикник. Поистине…

Творожные булочки из слоеного теста…

Замечательный рецепт приготовления бездрожжевой выпечки с начинкой из творога с яблоком и изюмом, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится оче…

Воздушные булочки с яблоками для все…

Воздушные и очень нежные булочки с яблоками — отличный семейный десерт, который вы обязательно захотите повторить и сохранить в свою копилку рецептов на скорую руку. Сегодня без лишних заморочек готов…

Настоящие английские сконы с сухофру…

Друзья, побалуйте себя и своих близких чудесным завтраком в английском стиле, быстро и без лишних заморочек приготовив настоящие английские сконы с сухофруктами на своей кухне всего за полчаса! Воздуш…

Очень простые булочки к завтраку с м…

Что может быть лучше на завтрак, чем свежая, горячая, хрустящая булочка, на которую можно намазать вкусный соус из меда и сливочного масла? Сегодня мы приготовим именно такие булочки, и не одну, а цел. ..

Рогалики с маком из дрожжевого теста

Замечательный рецепт приготовления нежной и ароматной домашней выпечки, которая без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими отличными вкусовыми качествами! Смотрим внимательн…

Пышные аппетитные булочки пандесаль…

Пандесаль — это вкусные пышные булочки филиппинской кухни, отличающиеся как простотой ингредиентов, так и легкостью приготовления. Такую выпечку лучше всего приготовить к завтраку — на теплые булочки…

Булочка к чаю

Молоко 250 мл Мука 500 г Дрожжи 11 г Яйцо 1 шт + 1 желток для смазки Сахар Соль 0.5 ч.л Ванилин 0.5 ч.л Сливочное масло 80-100 г

Быстрые булочки к чаю с яйцом

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ С ЯЙЦОМ Мука 800 гр. Яйцо 2 шт. Растительное масло 6 ст.л. Дрожжи 10 гр. Сахар 2 ст.л. Вода 500 мл. Соль 1.5 ч.л. Желток Соль Перец чёрный молотый

Испанские булочки к чаю

Испанские булочки к чаю.

Мука 300 гр. Вода 120 мл. Яйцо 1 шт. Сахар 1/4 ст. Растительное масло 2 ст.л. Дрожжи сухие 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Масло сливочное 100 гр. Сахарная пудра

Булочки к чаю

Булочки к чаю Мука 4 ст. Дрожжи 25 гр. Молоко 1,5 ст. Растительное масло 2 ст.л. Сахар 1-1,5 ст.л. Сахар ванильный 1 ч.л. Соль 1 ч.л.

Воздушные булочки к чаю

Мука 1.5 ст. Сахар 1/3 ст. Разрыхлитель 2 ч.л. Масло сливочное 100 гр. Шоколад 100 гр. Апельсиновый сок 1/3 ст.

Булочки Ачма к чаю

Булочки «Ачма» к чаю. Масло сливочное 100-150 гр. Дрожжи сухие 10-30 гр. Яйцо 1 шт. Мука 5 ст. Растительное масло 1 ст. Сахар 3 ст. Соль 1 ч.л. Кунжут Изюм

Булочки к чаю постные

Мука пшеничная 2 ст. Дрожжи прессованные 10 гр. Масло постное 2 ст.л. Лимон 1/2 шт. Сладкий чай 1 ст. Сахар 1 ст. Сахар ванильный 2 ч.л. Соль

Русские булочки к чаю

Русские булочки к чаю Мука 4 ст. Сахар 0.75 ст. Разрыхлитель 3 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Растительное масло 0.

5 ст. Апельсиновый сок 0.25 ст. Ванилин 1 ч.л. Яйцо 3 шт. Масло сливочное Малиновое варенье Изю…

Булочки к чаю с маком

Мука 500 гр. Стакан молока теплого Яйцо Желток Дрожжи 50 гр. Маргарин 100 гр. Ч ложки соль Начинка Мак 1 стакан Сахар

Английские сливочные булочки к чаю

Мука пшеничная 600 гр. Изюм 200 гр. Масло сливочное 150 гр. Сахар коричневый 150 гр. Желток 1 шт. Сливки 200 мл. Молоко 180 мл. Оливковое масло 1 ст.л. Разрыхлитель 15 гр. Соль морская 1 щепотка

Булочки с маком к чаю

Для теста: дрожжи 15 гр. Молоко 200 мл. Сахар 80 гр. Масло сливочное 250 гр. Мука 500 гр. Яйцо 1 шт. Соль Лимонная цедра Для начинка Мак молотый 100 гр. Молоко 100-150 мл. Сахар 2 ст.л. Мёд 2 ст.л.

Булочка к чаю

Стаккна-молоко Столовая ложка-дрожжи Штука-яйцо Гр.-сметана Мука 1,5 кг. Чайная ложка-соли Стакана-сахар Гр.-жир Гр.-ванилин Гр.-сливочное масло Гр- курага Гр.-слива

Булочки с маком к чаю.

Булочки с маком к чаю Мука 250 гр.

Масло 50 гр. Яйцо 2 шт. Дрожжи 25 гр. Молоко 60 мл. Сахар 1 ст.л. Соль Мак 2 ст.л. Мёд 2-3 ст.л. Сахарная пудра Вода

Булочки к чаю

Мука 260 гр. Масло сливочное 100 гр. Сахар 80 гр. Изюм 1 горсть Яйцо 1 шт. Варенье абрикосовое 3 ст.л. Оливковое масло 1 ст.л. Разрыхлитель 10 гр. Молотый имбирь 0.25 ч.л. Мускатный орех молотый 1 щеп…

Рецепт вкусных булочек

Метки

Булочки Выпечка Кухня Тесто

Домашние блюда всегда самые вкусные. Тем более когда знаешь, что всё готовилось из натуральных продуктов без добавления каких-либо сомнительных красителей и усилителей вкуса.

И сегодня редакция «Так Просто!» поведает простой рецепт вкусных булочек в духовке, которые готовятся за пару мгновений. Всего из нескольких ингредиентов ты получишь удивительную пышную выпечку, с которой можно вволю поэкспериментировать, даже если ты пока начинающий кулинар.

© DepositPhotos

Эти булочки готовятся из блинного теста, поэтому их отличает вычурная форма. Недаром их еще называют выпрыгивающими булочками. Готовятся просто, и даже далекий от кулинарии человек приготовит их с первого раза. Но и для опытной хозяйки рецепт будет интересным: времени много не занимает, начинку можно положить любую, а результат порадует всю семью.

Ингредиенты для теста

• 250 мл молока
• 150 г просеянной муки
• 2 куриных яйца
• 2 ст. л. растопленного сливочного масла
• 0,5 ч. л. соли

Ингредиенты для начинки

• 200 г творога
• 2 ст. л. сметаны
• 1 средняя головка чеснока
• пучок укропа

Важное уточнение: все ингредиенты для наших булочек должны быть комнатной температуры.

Приготовление

1. Разбей яйца, посоли и перемешай венчиком. Добавь масло.

2. Вливай молоко, аккуратно взбивая смесь миксером.

3. Добавь муку и смешай до получения однородной массы. Тесто должно быть жидким, как на блины.
4. Разлей тесто по формочкам, но заполняй их только до половины, не больше. Дело в том, что наши булочки сильно подрастают.

5. Переставь формочки на противень и отправь в разогретую до 230 градусов духовку. Выпекай 15 минут.
6. Уменьши температуру до 180 градусов и выпекай еще 15 минут.
7. Пока булочки пекутся, займись начинкой. Смешай творог со сметаной. Добавь мелко измельченные чеснок и укроп. Тщательно перемешай.

8. Выпрыгивающие булочки готовы, достань их из формочек и дай немного остыть.

9. В каждой булочке сделай горизонтальный надрез, положи начинку и аккуратно сожми.

10. Хрустящие булочки с творожной начинкой готовы к дегустации, а значит, можно звать гостей к столу и принимать восторженные отзывы. Всем приятного аппетита!

Внутри выпрыгивающих булочек образуются пустоты, которые при желании можно заполнить любой начинкой. Например, можно внутрь положить немного варенья вместо творога. В любом случае получается бюджетное и простое в приготовлении, но оригинальное блюдо.

Ранее мы уже делились рецептом марокканских булочек, которые готовятся прямо на сковородке. Отличное блюдо на скорую руку. А также рассказывали, какой простой домашней выпечкой можно заменить магазинный хлеб. Это даже быстрее, чем сходить в булочную!

Делись этими удивительными рецептами в Фейсбуке — так ты их точно не потеряешь.

Поделиться

Рецепт булочек с маслом — Recipes.net

Этот рецепт булочек представляет собой быстрый дрожжевой хлеб, из которого получаются легкие, вкусные булочки, и он особенно удобен, когда у вас нет времени приготовить обычную дрожжевую булочку на ужин. Он мягкий и маслянистый, идеально подходит для завтрака или даже в сочетании с основным блюдом!

Попробуйте этот рецепт масляных булочек. Легкие и пышные булочки, приготовленные из масла, яиц и молока, чтобы сделать их мягче. Соедините его с вашими любимыми основными блюдами или супами.

Ингредиенты

• 3½ чашки мучной
• 1 упаковка дрожжи
• ¼ кружка сливочное масло
• ⅔ кружка вода, теплый
• 2 столовая ложка сахар
• ½ чайная ложка соль
• 1 яйцо
• ½ кружка молоко
• яйцо мыть , (1 яйцо + 1 ст л сахара)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. В миску добавьте немного теплой воды и дрожжи, затем взбейте, чтобы они растворились.
3. Добавьте сахар, соль, масло, яйцо, молоко, затем добавьте 2 стакана муки и хорошо перемешайте.
4. Добавьте оставшуюся муку и месите в течение 7-10 минут до получения однородной массы.
5. Накройте чистой тканью и оставьте на час.
6. Через некоторое время разделить и скатать шарики.
7. Заполните смазанный маслом противень раскатанным тестом.
8. Накройте влажной тканью и дайте ему подняться в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое.
9. Смажьте яичной смесью и выпекайте при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение 20 минут. Подавайте и наслаждайтесь!

Питание

• Сахар: 3g
• :
• Кальций: 22 мг
• Калории: 188 ккал
• Углеводы: 31г
• Холестерин: 15 мг
• Толстый: 5г
• Волокно: 1г
• Утюг: 2 мг
• Мононенасыщенные жиры: 2г
• Полиненасыщенные жиры: 1г
• Калий: 67 мг
• Белок: 5г
• Насыщенный жир: 1г
• Натрий: 152 мг
• Трансжиры: 1г
• Витамин А: 205МЕ
• Витамин C: 1 мг

Отказ от ответственности за питание Изображение профиля AvatarAuthor по умолчанию

Команда Recipes. net Изменено: 31 мая 2022 г.

Рецепт булочки для гамбургера • Стол, полный радости

search icon

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

*Отказ от ответственности: мне бесплатно дали расширенную копию кулинарной книги Sugar High, чтобы я мог попробовать несколько рецептов и поделиться ими с вами! Получите свою копию Sweet & Spivory Baking in Your High Altitude Kitchen здесь!

Давно хотел придумать отличный рецепт булочек для гамбургеров, но теперь в этом нет необходимости! Этот рецепт булочек для гамбургеров с маком из кулинарной книги Sugar High — это все, что я хочу от булочек для гамбургеров!

Эта поваренная книга полна проверенных высокогорных рецептов. В нем тонны тортов, печенья и других сладостей, а также такие пикантные блюда, как эти булочки для гамбургеров! Если вам нужна еще одна отличная кулинарная книга, я определенно рекомендую кулинарную книгу Sugar High!

Рецепт булочек для гамбургеров, который вы захотите повторять снова и снова!

Как приготовить этот простой рецепт булочки для гамбургера:

1. Смешайте молоко, воду, растопленное масло и мед и нагрейте до ~105°F.
2. Добавьте дрожжи и оставьте на 5 минут.
3. Взбейте 1 яйцо и соль в отдельной большой миске. Затем добавьте молочную смесь и перемешайте.
4. Добавляйте муку по 1 стакану за раз, пока она полностью не смешается, затем вымесите тесто 10-15 раз, пока оно не станет гладким и не таким липким.
№
5. Дайте тесту подняться в слегка смазанной маслом миске в теплом месте, накрытой полиэтиленовой пленкой, пока оно не увеличится вдвое (20–30 минут).
6. Разделите тесто на 8 равных частей и скатайте в круглые булочки. Поместите на большой противень, застеленный пергаментом, накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте еще на 15 минут.
7. Взбейте 2 яйца ^и и смажьте ими булочки. Посыпать маком, кунжутом, луковыми хлопьями или оставить без покрытия.
№
8. Выпекать при температуре 375°F в течение 15–20 минут до насыщенного золотисто-коричневого цвета.
9. Охладите, нарежьте и наслаждайтесь любимым бургером!

Важно не передержать тесто, когда оно поднимается в течение 20-30 минут! Тесто с избытком может привести к просачиванию хлеба, образованию больших воздушных карманов и просто общей неспособности хлеба выпекаться должным образом.

Good Housekeeping изложил эти правила для определения того, на какой стадии находится ваше тесто, которые я считаю очень полезными:

«Как определить, что ваше тесто для хлеба передержано:

‘Если вмятина остается, а тесто не’

Как определить, что ваше тесто для хлеба недостаточно расстоялось:

«Если оно полностью отскочило без каких-либо вмятин, значит, оно недостаточно распробовано».

Как проверить сказать, готово ли ваше тесто для хлеба для духовки:

«Если углубление возвращается наполовину, это означает, что расстойка прошла правильно, и вы можете поставить ее в духовку для выпечки».

Домашние булочки для гамбургеров — просто и вкусно!

Если вам нравится этот рецепт, обязательно попробуйте мой Чизбургер с зеленым чили и приготовьте для него эти булочки! Ням! Или разделите тесто на 16 (или больше!) равных частей, чтобы сделать слайдеры! Кроме того, не пропустите другие вкусные угощения, такие как мой персиковый чай со льдом, горячий соус из шпината с артишоками и кексы пиньята.

---

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ В FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST, TWITTER И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ ЭЛЕКТРОННУЮ РАССЫЛКУ!

---

Хотите больше? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.

Рецепт булочек для гамбургеров

Автор: Лиза

Этот рецепт булочек для гамбургеров прост, вкусен и идеально подходит для любого ужина или барбекю!

3 из 5 голосов

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Приготовление времени 30 мин

Время приготовления 15 мин

Всего времени 45 мин

Курс основной курс

Кухня американская

порции 8 булочки

• 1 стакан
• 3 ст. л. меда
• 2 ст. л. активных сухих дрожжей
• 2 яйца
• 2 ч.0027

  • В кастрюле нагрейте молоко, воду, растопленное масло и мед до тех пор, пока температура на термометре с мгновенным считыванием не покажет от 100°F до 110°F. Снимите с огня, добавьте дрожжи и дайте постоять до образования пены, около 5 минут.

  • В большой миске или чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой смешайте 1 яйцо и соль. Добавьте молочную смесь и перемешайте до объединения. Добавляйте муку по 1 стакану за раз, перемешивая между каждым добавлением, пока вся мука не будет добавлена ​​и смесь не станет слегка липкой. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и вымесите 5 или 10 раз, пока тесто не станет гладким и перестанет быть липким. Поместите тесто в слегка смазанную маслом большую миску. Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте подняться в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое, на 20–30 минут. Следите за тестом — вы не хотите, чтобы оно поднялось слишком сильно.

  • Застелите большой противень пергаментной бумагой или антипригарным ковриком и разогрейте духовку до 375°F. Разделите тесто на 8 равных частей. Сложите углы каждой части теста, чтобы получилась гладкая круглая поверхность, а затем скатайте каждую в шар ладонями. Равномерно распределите шарики из теста на противне и накройте полиэтиленовой пленкой.