Вкусное блюдо рецепт: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Содержание

Обычное и вкусное блюдо | Рецепт с фото

Добрый день, мои дорогие подписчики и читатели! Для вас в меню обычное, но очень вкусное блюдо из любимых всеми кабачков. Готовится оно просто и быстро, а съедается так, что и взором не успеешь проследить за ходом событий  🙂

Обычное и вкусное блюдо из кабачков рецепт

Ингредиенты:

  • Кабачок, желательно молодой – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Помидоры средние – 1 шт.
  • Зелень сушеная и свежая
  • Семена горчицы
  • Куркума, пажитник, асафетида, аджика в порошке – по вкусу
  • Лавровый лист
  • Чеснок – 3 – 4 зубчика
  • Зеленый горошек свежий, с грядочки – 100 – 200г
  •  Соль, перец  – по вкусу
  • Масло растительное – для обжаривания

Мой способ приготовления:

1. Кабачок нарезаем средним кубиком (если кожица грубая, чистим)

2. Лук шинкуем  кубиками или ломтиками

3. Помидоры шинкуем произвольно

4. Свежую зелень рубим

5. Чеснок пропускаем через пресс или мелко шинкуем

6. В разогретое масло укладываем лук и обжариваем до прозрачности

7. Закладываем помидоры, пряности, сушеную зелень, семена горчицы и тушим до испарения влаги

8. Добавляем зелёный горошек, тушим 5 – 7 мин. 9. Теперь очередь кабачков. Добавляем, перемешиваем и тушим их до прозрачности. Не передерживаем, иначе кубики потеряют форму 10. В конце тушения добавляем чеснок, зелень, лавровый лист, соль и перец, тушим 1-2 мин. и выключаем.

Обычное и очень вкусное блюдо из кабачков готово! Подаём его сразу, горячим. Со свежими овощами и зеленью. Рецепт вкуснейших кабачков с грибами здесь.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

Что приготовить без мяса быстро и вкусно: 5 рецептов

Гадаете, что приготовить без мяса быстро и вкусно? Что сделать на ужин просто и без лишних хлопот? Специально для вас мы подобрали 5 самых лучших рецептов вторых блюд. Запеканка из макарон, заливной пирог или пирог со слоеным тестом. А может быть кабачковая запеканка или паста с грибами. Каждый найдет рецепт себе по душе!

Видео рецепт

Просто накройте яйца лепешкой! Вкусный рецепт за 5 минут! Новый рецепт завтрака просто и быстро

Запеканка из макарон с сыром и баклажанами

Сытная запеканка из макарон с сыром и баклажанами, которая придется по вкусу всей семье! Готовить это простое блюдо можно в обычном глубоком противне. Просто смешайте макароны с томатным соусом, переложите баклажанами, добавьте сыр и запекайте в духовке. По вкусу обжаренные баклажаны очень похожи на мясо. А еще для этого рецепта можно брать вчерашние макароны, которые есть в вашем холодильнике.

Пирог из слоеного теста с помидорами и сыром

Пирог из слоеного теста с помидорами и сыром – отличное блюдо из 3 ингредиентов. готовое слоеное тесто, сыр и помидоры – вот и все, что вам нужно. Получится быстрый слоеный пирог за 15 минут! А по вкусу – еще лучше, чем пицца! Вашим домашним точно понравится это ароматное блюдо. кстати, с его приготовлением вам могут помочь ваши дети!

Запеканка из кабачков с помидорами и сыром

Ароматная запеканка из кабачков с помидорами и сыром понравится вам с первого кусочка. В сезон кабачков нужно точно сделать эту чудесную запеканку! Сочные помидоры, ароматные кабачки и тертый сыр. Обычные ингредиенты превращаются в отличное второе блюдо! просто смешайте все ингредиенты, выложите в противень, а сверху разложите помидоры. Совсем немного времени в духовке и все готово!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Заливной пирог «Киш» с сыром и сладким перцем

Заливной пирог «Киш» с сыром и сладким перцем – вкусный ужин для всей семьи. Песочный корж до краев наполнен пикантной сметанной начинкой. Песочное тесто для пирога приготовить совсем несложно. А заливка – это сметана, яйца и немного специй. На корж разложите сладкий перец, сыр и залейте сметанной начинкой. И совсем скоро на вашем столе будет ароматная песочная выпечка.

Паста «Спагетти» с грибами и шпинатом

Вкусная паста «Спагетти» с грибами и шпинатом – быстрый ужин в сковороде из 4 ингредиентов! Отварные макароны, грибы, шпинат и немножко сыра – вот и все, что вам нужно. Кстати, шпинат можно использовать как свежий, так и замороженный. Обжаренные грибочки, свежесть шпината, ароматные макароны и сыр, как же без него! Вы не сможете оторваться от этой сытной пасты без мяса! Теперь вы знаете, что приготовить без мяса быстро и вкусно.

Что еще вкусного приготовить?

рецепт. 50 самых вкусных блюд мира. Топ самых вкусных блюд мира, рейтинг

Сколько в мире национальностей, столько и существует народных кухонь. По этой причине конкурс на самое вкусное блюдо в мире устраивать, в общем-то, нет смысла.

Открытое первенство

Во-первых, оно может посеять вражду между кулинарами разных стран, а нашей основной задачей является, напротив, объединение усилий. Во-вторых, как говорят, что русскому хорошо, то немцу — не очень. Это означает в плане приготовления еды, что у каждого народа существует любимое блюдо, не совсем пригодное иногда для употребления в пищу представителями других национальностей. Поэтому, говоря о том, какое самое вкусное блюдо в мире, нужно иметь в виду длинное меню из всяких популярных в различных уголках земного шара кушаний. Что мы и попытаемся рассмотреть в данной статье.

Секрет популярности

Агентство CNN составило своеобразный топ самых вкусных блюд мира. В этот список вошли традиционные яства различных стран и народов, особо популярные и считающиеся самыми лучшими: пекинская утка, японские суши, итальянская пицца, турецкий кебаб, испанская паэлья, мексиканское тако и пр. Рейтинг самых вкусных блюд мира наталкивает на мысль о том, что секрет популярности состоит в распространенности не только в пределах исторической родины, а и во многих других странах. Правда, иногда, чтобы приготовить яство по оригинальному рецепту, необходимо использовать местные ингредиенты, не совсем доступные в другом регионе. В эти 50 самых вкусных блюд мира входят и швейцарское фондю, и украинский борщ, и пармская ветчина, и гамбургер, и даже картофельные чипсы — все и не перечислить. Приведем рецепты приготовления лишь некоторых из них.

Японское самое вкусное блюдо в мире

Конечно же, это суши (роллы, сашими). Они по праву являются частью восточной культуры и философии. Приготовление суши — и наука, и церемония, достаточно длительная. Многие японские рецепты основываются на рисе и морепродуктах с добавлением специфических приправ и специй. Итак, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Японский уксус. Сейчас он продается в супермаркетах, но можно приготовить и своими руками. Для этого берем треть стакана яблочного уксуса, одну маленькую ложку соли, две большие ложки сахара. Все тщательно перемешиваем. Уксус готов.
  • Васаби. Это пастообразный японский хрен, как правило, зеленого цвета. Он также продается в магазине.
  • Соевый соус. Лучше брать приправу натурального брожения, из тех, что дороже и вкуснее.
  • Гари. Представляет собой тонко нарезанный маринованный имбирь.
  • Нори. Это листы высушенных и спрессованных особым образом водорослей для приготовления блюда.
  • Японский рис. Он содержит большое количество клейковины, что позволяет блюду не распадаться на части, держать форму. Этот рис маленький и круглозернистый. В принципе, если не найдете японского, вполне подойдет круглый краснодарский.
  • Форель. В классическом рецепте требуется сырая рыба. Для людей, не привыкших к этому вкусу, рекомендуется заменить ее на слабосоленую.
  • Авокадо. Но может быть использован и свежий огурец (иногда берут и то, и другое).
  • Также потребуется специальный бамбуковый коврик для сворачивания суши — макису. Без него приготовить блюдо будет довольно проблематично.

Готовим суши (роллы)

Варим рис (два стакана крупы на два стакана воды) до готовности, чтобы выкипела полностью жидкость. Заправляем остывший рис японским уксусом, не превращая его в кашу. Все это проделать можно деревянной лопаточкой.

Далее на специальный бамбуковый коврик кладем лист нори пупырышками вверх. На него — ровным тонким слоем рис. Сверху наносим немного васаби (соблюдайте осторожность, так как этот продукт очень острый). Форель и авокадо (или свежие огурцы) нарезаем тонкими ломтиками и кладем в середину конструкции так, чтобы можно было осуществлять процесс сворачивания. При помощи бамбукового коврика плотно скручиваем заготовку ролла. После чего тонким острым ножом, предварительно смачивая его в воде, нарезаем получившуюся колбаску на порции (в высоту — несколько сантиметров).

Итальянское самое вкусное блюдо в мире

Лазанья — знаменитое блюдо итальянского меню, которое приобрело мировую популярность. Для его приготовления необходимо купить специальные листы теста, которые сегодня продаются в любом крупном супермаркете в отделе, где представлена мука и макаронные изделия.

Ингредиенты: 250 граммов листов для лазаньи, килограмм мясного фарша, полкило помидоров, 200 граммов лука репчатого, 150 граммов морковки, несколько зубчиков чеснока, один литр молока, 100 граммов масла сливочного, 100 граммов муки, 300 граммов твердого сыра, 50 граммов сыра «Пармезан», постное масло, соль и перец по вкусу.

Мелко нарезаем лук и чеснок. Морковь натираем крупно. С помидоров снимаем кожуру и натираем крупно (можно обработать и в блендере). Лук и чеснок обжариваем на постном масле (желательно взять оливковое) на сковороде с противопригарным покрытием. Туда же — морковь. Ее тоже слегка обжариваем. Далее в сковороду к получившейся смеси добавляем и фарш. Обжариваем примерно двадцать минут. В конце добавляем помидоры, перемешиваем и тушим еще минут пять. Получилась ароматная начинка.

Готовим бешамель

Без данного соуса не обойдется ни одна уважающая себя хозяйка, собравшаяся приготовить итальянское самое вкусное блюдо в мире (фото прилагается).

Сливочное масло растапливаем в небольшой кастрюле. Добавляем муку, перемешиваем, слегка обжариваем. Вливаем туда же молоко, помешивая, чтобы не образовывались комочки. Мешаем до консистенции густой сметаны. В приготовленный соус можно добавить мускатный орех (порошок) и соль.

Лазанья

В большую форму для запекания, смазанную маслом, выкладываем листы теста (некоторые предварительно их слегка отваривают, но они и так хорошо приготовятся за счет выделяемого блюдом сока). На листы выкладываем половину мясного фарша, протушенного заранее. Промазываем третьей частью соуса бешамель. Сыр натираем крупно. Половиной посыпаем сверху. Снова накрываем листами для лазаньи. И повторяем последовательность действий: начинка мясная, бешамель, сыр. Сверху конструкцию накрываем листами теста, промазываем оставшимся соусом, посыпаем пармезаном. Запекаем в духовке при 180 градусах примерно сорок пять минут, до готовности. Лазанья должна хорошенько подрумяниться. Так получается (по итальянской версии) самое вкусное блюдо в мире, рецепт и фото которого представлены в данной статье. Кстати, к приготовленной лазанье можно подать томатный соус, который готовится очень просто. В оливковом масле обжариваем лук (100 граммов) и чеснок (пару зубчиков). 300 граммов помидоров очищаем от кожицы, нарезаем и тушим вместе с луком и чесноком минут пять. Добавляем специи — соус готов. Им можно поливать ароматную лазанью.

Тако

Надо сказать, в различных странах повара по-разному представляют себе самое вкусное блюдо в мире. Рецепт одного из них, мексиканского, приведем в исполнение не откладывая.

Тако (taco – ударение на первый слог) — традиционное блюдо Латинской Америки (и Мексики в частности). Оно состоит из лепешки (tortillas) и начинки, положенной внутрь. Также подается соус. Поскольку особых ограничений нет, начинка предполагается разнообразная. Выпекание лепешек в основном везде одинаково. Для того чтобы приготовить это самое вкусное блюдо в мире, рецепт которого приводится ниже, нужно для начала испечь основу — лепешки.

Тортильяс

Ингредиенты: два стакана муки кукурузной, маленькая ложечка соли, щепотка соды, разрыхлитель, большая ложка маргарина кулинарного. Готовим обычное тесто, которое подойдет, к примеру, по консистенции и для пельменей. Из него формируем небольшие шарики. Из них делаем лепешки диаметром примерно 20 сантиметров и толщиной два миллиметра. Жарим их на сковороде с противопригарным покрытием без масла. После жарки каждой сметаем со сковороды муку, иначе будет пригорать! Готовые полуфабрикаты держим на бумажном полотенце. В принципе, их можно заморозить и использовать позже.

Начинка

Она состоит из нескольких слоев. Ингредиенты должны быть мелко порублены или пропущены через мясорубку. Берем куриное филе (500 граммов). Обжариваем его до полуготовности (с минимальным количеством масла). Несколько стручков перца чили без семян мелко нарезаем. Обжариваем вместе с курицей. Вода из начинки должна выпариться полностью! Отдельно нарезаем несколько луковиц и смешиваем с соком одного лайма. Отдельно — помидоры (200 граммов), мелко нарезанные. А также — тертый сыр (200 граммов). Итак, у нас получилось четыре миски с различными ингредиентами. Теперь берем готовые лепешки и раскладываем их по тарелкам (если замороженные — подогреваем). Посередине каждой накладываем ложкой различные виды начинки на свой вкус. Заворачиваем в лепешку и едим. Можно макать в острый мексиканский соус. Так тако вкуснее!

Паэлья

Еще одно яство, которое может быть по праву включено в самые вкусные блюда мира (рецепты смотрите ниже) — паэлья. Родом оно из Испании, точнее, из Валенсии. Существует много вариантов приготовления паэльи. Общие для всех ингредиенты: рис и шафран (чтобы окрасить каждое зернышко в пикантный желтый цвет). Также необходима большая сковорода, называемая paella. Остальное меняется в зависимости от местности приготовления: мясо, морепродукты, улитки, сыр, лангусты. В классическом варианте блюдо готовится на открытом огне. Все составляющие должны быть готовы одновременно, а рис остается рассыпчатым. Различные виды паэльи, по словам испанских поваров, — самые вкусные блюда мира. Рецепты некоторых приводятся ниже.

Валенсийская

Ингредиенты: полкилограмма курицы, полкилограмма кролика, 200 граммов зеленой фасоли, 200 граммов бобов, перец зеленый, три помидора, полкило риса, шафран, специи, оливковое масло.

Тушим курицу и кролика (нарезанных небольшими кусочками). Все овощи также томим в сковороде. Туда же добавляем порезанные помидоры без кожицы, тушим еще пять минут. Затем все заливаем кипящей водой (два литра). Продолжаем тушить до полного приготовления мяса (этот процесс займет минут сорок). Добавляем рис, шафран и специи. Готовим еще примерно минут двадцать на слабом огне.

С морепродуктами

Паэлья с морепродуктами готовится примерно по той же схеме. Мясо заменяем креветками, мидиями, улитками, кальмарами. Только первоначальный этап приготовления короче по времени, так как сами морепродукты долго обрабатывать не рекомендуется. В остальном, как обычно, должна получиться рассыпчатая масса, ароматная и душистая.

Это только несколько рецептов приготовления, а их еще существует великое множество. Попробуйте и вы приготовить самые вкусные блюда мира, фото которых представлены в статье.

Суп: рецепт, какой суп приготовить на обед быстро и вкусно в домашних условиях — борщ, куриная лапша, крем суп рецепты — 13 октября 2021

Куриный бульон с лапшой и яйцом: рецепт супа

Ингредиенты: курица, вода, морковь, лапша, яйца, репчатый лук, петрушка, черный молотый перец, соль.

shutterstock.com

Вымойте курицу и положите в кастрюлю. Налейте воды из расчета пять литров на килограмм мяса, вскипятите. Снимите пену и оставьте кастрюлю на слабом огне. На сковороде без масла поджарьте нарезанные лук и морковь. Переложите овощи в кастрюлю и оставьте на час. Бульон процедите, курицу отделите от костей и разберите на кусочки. Отварите до полной готовности лапшу, как указано на упаковке. Затем переложите в дуршлаг, чтобы стекла вода. Опустите в кипящий бульон лапшу и мясо, готовьте пять минут. Добавьте измельченную зелень, посолите и поперчите. Отварите яйца и разрежьте на половины. Разлейте суп порционно, украсьте половинками яиц, сверху можно добавить свежую зелень.

Борщ из говядины и свежей капусты: рецепт супа

Ингредиенты: вода, мясо на кости, свекла, морковь, лук, томатная паста, оливковое масло, лавровый лист, капуста, картофель, лимон.

shutterstock.com

Положите мясо в кастрюлю, залейте водой и варите около часа на среднем огне. Вымойте и очистите овощи. Нашинкуйте капусту, картофель нарежьте соломкой. Нарежьте лук на кубики, натрите морковь и свеклу, последнюю сбрызните лимонным соком. Добавьте в сковороду немного масла, обжарьте лук и морковь на среднем огне, около трех-пяти минут, затем добавьте свеклу. Готовьте еще пять минут. Залейте овощи томатной пастой и обжаривайте 7-10 минут. Достаньте мясо, когда бульон будет готов, и переложите в отдельную посуду. В кастрюлю положите капусту, варите 10 минут, и добавьте картофель. Мясо отделите от кости, нарежьте и снова добавьте в кастрюлю. Переложите в суп овощную зажарку под томатной пастой, перемешайте. Киньте лавровый лист, измельченную зелень, варите 10 минут под крышкой. Подавайте с поджаренным хлебом, сметаной или натуральным йогуртом.

Овощной крем-суп: рецепт

Ингредиенты: брокколи, шпинат, кокосовое масло, специи, семена льна, кунжута, тыквенные семечки.

shutterstock.com

Вскипятите воду, добавьте шпинат, через пять минут — брокколи. Посолите и приправьте по вкусу. Взбейте в блендере, добавив ложку кокосового масла. Готовый суп посыпьте смесью из льна, кунжута и тыквенных семечек. Можно добавить ложку греческого или натурального йогурта.

ЗОЖ-канал с лайфхаками, диетами, упражнениями в телеграме! Подписывайся

История 5 авторских рецептов бефстроганова от знатоков русской кухни

Версий происхождения бефстроганова несколько, но все они так или иначе связаны с именем графа Григория Александровича Строганова.

«Эта история началась в середине XVIII века. Повар семьи Строгановых терпеливо нарезал филе говядины на тонкие полоски. Граф Григорий Александрович потребовал изобрести блюдо не просто вкусное, но такое, чтобы жевать его при этом особо не надо было. Зубов у пожилого господина практически не осталось», — рассказывают в своем канале «Русская кухня: история» историки русской кухни Ольга и Павел Сюткины.

По другой версии, главным героем истории был сын графа Строганова — генерал-губернатор Александр Григорьевич, человек хлебосольный и щедрый. Он устраивал так называемые открытые столы, во время которых в дом мог войти любой прилично одетый и хорошо говорящий человек и пообедать. Задачей французского повара, отвечающего за обеды, было придумать блюдо для массовой подачи. Так появился бефстроганов, который быстро делается и хорошо делится на порции. Третья версия тоже связана с семьей графа.

«Павел Александрович Строганов — тоже представитель уважаемого клана — ехал однажды в свою северную вотчину. Дорога выдалась длинной и холодной, мясо в запасах крепко замерзло. На привале личный повар смог только строгать кусок ледяной вырезки и тушить ломтики на огне», — рассказывают Ольга и Павел Сюткины.

Вне зависимости от того, кто из Строгановых дал имя знаменитому блюду, тушеная в сливочном соусе говядина стала классикой сначала российской, а затем и советской кухни.

Первый рецепт «Говядины по-строгановски, с горчицею» был опубликован в книге «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец в 1871 году. Спустя почти 60 лет рецепт напечатали в «Книге о вкусной и здоровой пище», после чего блюдо появилось в меню советских столовых.

«Бефстроганов — еда для общепита идеальная: вкусная, легко делится на порции и, главное, имеет ароматную подливку, которой можно маскировать недостаток мяса. Советские повара, кстати, довольно часто использовали рецепт, который любого Строгонова ужаснул бы. Мясо сначала куском жарили, потом мелко нарезали, а уж затем тушили в сметанном соусе, идя против всех заветов старых поваров», — делятся Ольга и Павел Сюткины.

В классической версии блюдо готовится из говядины и лука с соусом из сметаны, муки и томатной пасты. Некоторые заменяют говядину на печень и добавляют в соус соленые огурцы, морковь, грибы или чернослив.

close

100%

Пресс-служба ресторана ERWIN

Андрей Палесика, шеф-повар ресторана ERWIN.РЕКАМОРЕОКЕАН, предлагает приготовить бефстроганов из мраморной говядины с вешенками.

Для приготовления потребуется мраморная говядина, репчатый лук, жирные сливки, грибы-вешенки, соленые огурцы.

В раскаленной сковороде обжарьте мясо с луком, добавьте грибы и соль, перец по вкусу. Залейте все сливками и тушите на медленном огне в течение 10 минут. Выложите бефстроганов на тарелку с картофельным пюре, украсьте нарезанными слайсами солеными огурцами и зеленью.

close

100%

Пресс-служба ресторана Uhvat

Чтобы говядина по-строгановски получилась вкусной, важно качество исходного продукта, уверен бренд-шеф ресторана Uhvat Виктор Белей.

«Мы используем телячью вырезку — после правильной жарки она сохраняет нежную текстуру, а сочетание со сливками и грибами придает приятный вкус. Не менее важен гарнир к бефстроганову: картофельное пюре — это классика, и на мой взгляд, беспроигрышный вариант», — говорит Виктор Белей.

Для приготовления потребуется телячья вырезка, репчатый лук, шампиньоны, жирные сливки, ореховый соус, петрушка, соль, перец, зернистая горчица по вкусу.

Вырезку нарежьте кусочками, обжарьте, добавьте нарезанные грибы и лук, посолите и поперчите. Обжарьте до готовности. Влейте сливки, выпарите жидкость в два раза. Добавьте немного зернистой горчицы, зелень петрушки и ореховый соус. Выложите на горячее картофельное пюре, украсьте микс-салатом, маринованным огурцом и помидором.

close

100%

Пресс-служба ресторана «ЦДЛ»

«Это блюдо, любимое мной и моим окружением. Когда вы открываете для себя русскую кухню, из горячего самое русское — это бефстроганов. Бефстроганов довольно редко готовят, ведь говяжья вырезка, сливки, грибы и соленые огурцы не всегда под рукой. Получается, бефстроганов — блюдо событийное, а в ресторане оно считается повседневным», — говорит Федор Верин, шеф-повар ресторана Центрального дома литераторов.

Для приготовления бефстроганова со сморчками и медовыми огурцами потребуется говяжья вырезка, репчатый лук, сморчки, сливочное масло, грибной бульон, жирные сливки и соленые огурцы.

Говяжью вырезку нарежьте соломкой, обжарьте на сливочном масле, добавьте лук и отваренные сморчки. Жарьте все вместе на протяжении трех минут, добавьте бульон от сморчков и сливки. Выпарите до загустения, посолите и поперчите. Соленые огурцы очистите от кожи, нарежьте кубиками и промаринуйте в соусе из меда, табаско и ароматного масла.

close

100%

Пресс-служба ресторана «Ёрш»

Алексей Разбоев, шеф-повар сети ресторанов «Ёрш», предлагает приготовить классическую версию бефстроганова.

Для приготовления потребуется говяжья вырезка, репчатый лук, грибной соус на сливочной основе, жирные сливки. По вкусу можно добавить чесночное масло и специи.

Говяжью вырезку и репчатый лук нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле на раскаленной сковороде до золотистого цвета. Добавьте чесночное масло, соль и перец. Затем добавьте грибной соус и сливки, перемешайте и прогрейте. Подавайте с картофельным пюре и дольками соленого огурца.

close

100%

Пресс-служба ресторана «Матрёшка»

Влад Пискунов, бренд-шеф ресторана «Матрешка», напротив, выбирает самый кропотливый способ приготовления блюда.

Для приготовления потребуется говяжья вырезка, сушеные белые грибы, лук-порей или шалот, топленое и растительное масло, зубчик чеснока, крепкий говяжий или куриный бульон, жирные сливки, 2 ст. л. муки, 1 ст. л. дижонской горчицы, свежемолотый черный перец, соль, 1 лавровый лист.

«Срежьте с вырезки серебристую пленку и прочие жиринки и жилки. Разрежьте вырезку на три части. Серединную часть можно отправить на другие блюда — жаркое, бифштекс, ростбиф, а для бефстроганова вполне подойдут «голова» и «хвост» вырезки», — советует Влад Пискунов.

Мясо нарежьте поперек волокон на тонкие медальоны. Каждый медальон сначала слегка отбейте через пищевую пленку, а затем разрежьте на узкие полоски. Для удобства можно положить 2–3 медальона друг на друга, слегка приплюснуть ладонью и разрезать на 4–5 полосок. Нарезанное мясо переложите в большую миску. Грибы замочите в холодной воде примерно на час. Лук нарежьте как можно мельче и пассеруйте его на топленом масле до золотистого колера. Посыпьте мясо солью и перцем, присыпьте мукой и перемешайте. На сковороде с высоким бортиком разогрейте 25 г топленого масла.

«Выложите мясо, но не торопитесь его перемешивать. Вместо этого разровняйте по всей поверхности сковороды и готовьте на сильном огне. После того как выделившийся сок исчезнет, начинайте перемешивать. Мясо для бефстроганова не жарится, а именно тушится в собственном соку», — объясняет Влад Пискунов.

Подлейте в мясо 200 мл горячего бульона и верните в него пассерованный лук. Тем временем, пока мясо тушится, как следует отожмите и нарежьте тонкими полосками грибы. В отдельной сковороде очень быстро обжарьте грибы на растительном масле. Посолите и добавьте толченый чеснок. В мясо добавьте лавровый лист и горчицу, перемешайте. Дайте соку увариться до половины объема и влейте сливки. Перемешивайте и доведите до кипения на слабом огне. Положите к мясу обжаренные грибы и залейте оставшимися 200 мл бульона. Накройте крышкой и готовьте на самом слабом огне еще минут пять.

Рецепт вкусного и сытного мяса, запеченного с картошкой и сыром, – ужин, открывающий путь к сердцу любого мужчины —

12 октября 2021, 16:42

Картошка с мясом запеченная под сырной корочкой поможет женщине порадовать любимого мужчину вкусным и сытным блюдом.

Бытует мнение, что мужчины любят есть мясное. Эта традиция сохранилась у них на уровне генетики, когда сильный пол был добытчиком, а женщины — хранительницами очага. Порадовать супруга в его праздник можно не только поздравлениями и подарком, но еще вкусным и сытным блюдом: запеченным мясом с картофелем. Такое угощение он не забудет никогда и обязательно попросит добавки!

Для приготовления блюда понадобится:

  • 300 гр. мякоти свинины;
  • 7 картофелин среднего размера;
  • 1 луковица;
  • 100 гр. сыра;
  • соль и специи по вкусу.

Порядок действий

  1. Мясо нарезать небольшими, плоскими кусочками поперек волокон и отбить.
  2. Выложить мясо в смазанную растительным маслом глубокую жаростойкую форму в один слой.
  3. Посолить и приправить специями по вкусу.
  4. Вторым слоем поверх мяса — мелко нарезанный лук и равномерно распределить 3 ст. ложки воды.
  5. Картофель очистить, помыть и нарезать ломтиками. Выложить равномерным слоем картофель поверх мяса и лука.
  6. Посолить, накрыть форму фольгой для запекания и отправить в духовой шкаф.
  7. Выпекать 30 мин при 200°C.
  8. После этого достать форму из духовки, снять фольгу и посыпать блюдо тертым сыром.
  9. Вернуть в духовку и оставить там до того момента, когда сыр расплавится и превратиться в румяную корочку.

Раннее мы писали, как быстро приготовить вкусное блюдо из картошки в мундире. 

Напомним о том, что обычное картофельное пюре может приобрести новые оттенки вкуса благодаря секретам приготовления данного блюда. Узнать рецепты можно из нашего материала. 

Приготовить интересные блюда из картофеля поможет наш рецепт лепешек с двойной начинкой. Познакомиться с ним предлагаем в нашей публикации.

Автор: Алина Романенко

Последние новости

Как приготовить маринованные огурцы | Все буде добре

Как приготовить маринованные огурцы | Все буде добре

Ми використовуємо cookies, щоб проаналізувати та покращити роботу нашого сайту, персоналізувати рекламу.

Продовжуючи відвідування сайту, ви надаєте згоду на використання cookies та погоджуєтесь з Політикою конфіденційності. Погоджуюсь

PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9Ind3dy5zdGIudWEvZG9icmUiIHNyYz0iLy9wbGF5ZXIudmVydGFtZWRpYS5jb20vb3V0c3RyZWFtLXVuaXQvMi4wMS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC5taW4uanMiPjwvc2NyaXB0Pg0K

12.10.2021

Консервирование огурцов — это целое искусство. Рецептов приготовления очень много, и каждый из них превращает овощи в изысканное вкусное блюдо. Редакция сайта STB.UA собрала три самых вкусных рецепта маринованных огурцов на зиму. Читайте пошаговые инструкции в материале.  

Маринованные огурцы с виноградом

Ингредиенты:

  • Огурцы — 700 г
  • Виноград кислых сортов — 100 г
  • Листья винограда — 2 шт.
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Петрушка — 3 шт.
  • Корень хрена — 40 г
  • Листья хрена — 1 шт.
  • Соцветия укропа — 2 шт.
  • Перец чили — 0,25 стручка

Для маринада:

  • Вода из-под ошпаренных огурцов — 700 мл
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Перец черный горошек — 5 шт.
  • Перец душистый горошек — 5 шт.
  • Лавровый лист — 3 шт.

Способ приготовления:

  1. В предварительно вымытую и стерилизованную банку положить листья винограда, хрена, соцветия укропа, зелень петрушки.
  2. Добавить измельченный корень хрена, перец чили и разрезанные зубчики чеснока.
  3. Плотно заложить огурцы в банку, заполняя просветы виноградными ягодами.
  4. Ошпарить дважды огурцы и вылить ту же жидкость в кастрюлю. Всыпать соль, сахар, положить лавровый лист, черный и душистый перец горошком.
  5. Перемешать и прокипятить. Залить ошпаренные огурцы маринадом.

Маринованные огурцы с красной смородиной

Ингредиенты:

  • Огурцы — 700 г
  • Красная смородина — 100 г
  • Листья смородины — 3 шт.
  • Листья вишни — 3 шт.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Соцветия укропа — 1 шт.

Для маринада:

  • Вода из-под ошпаренных огурцов — 700 мл
  • Сок красной смородины — 200 мл
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Перец черный горошек — 5 шт.
  • Перец душистый горошек — 5 шт.
  • Лавровый лист — 3 шт.

Способ приготовления:

  1. Заложить в банку листья смородины, вишни, соцветия укропа, разрезанный чеснок, огурцы и виноград. Дважды ошпарить.
  2. Влить в воду из-под ошпаренных огурцов сок красной смородины, добавить соль, сахар, лавровый лист, черный и душистый перец горошком.
  3. Прокипятить и залить маринад в банку.

Больше по теме: Маринованный виноград: рецепт приготовления

Маринованные огурцы с томатной пастой и корицей

Ингредиенты:

  • Огурцы — 700 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Лук — 1 шт.
  • Соцветия укропа — 1 шт.
  • Листья хрена — 1 шт.

Для маринада:

  • Вода из-под ошпаренных огурцов — 700 мл
  • Томатная паста — 300 мл
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Перец черный горошек — 5 шт.
  • Перец душистый горошек — 5 шт.
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Корица — 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. На дно банки положить разрезанный чеснок, листья хрена и соцветия укропа.
  2. Лук, нарезанный кольцами, заложить в банку вместе с огурцами и дважды ошпарить.
  3. В жидкости из-под ошпаренных огурцов разбавить томатную пасту, всыпать соль, сахар, корицу, положить лавровый лист, черный и душистый перец горошком. Прокипятить и залить в банку.
  4. Все три банки огурцов, накрытых крышками, стерилизовать 15 минут. Достать из кипятка и закатать.

Больше по теме: Консервированный болгарский перец: рецепт на зиму

Читайте нас также в Viber и Telegram СТБ

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iNzg5Ig0KZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tZm9ybWF0PSJvdXRzdHJlYW0iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLXNpdGVfaWQ9IlNUQl9PdXRzdHJlYW0iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9Ind3dy5zdGIudWEvZG9icmUiIHNyYz0iLy9wbGF5ZXIudmVydGFtZWRpYS5jb20vb3V0c3RyZWFtLXVuaXQvMi4wMS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC5taW4uanM/ZmI9MDAxIj48L3NjcmlwdD4NCg==

PGRpdiBpZD0nZGl2LWdwdC1hZC0xNDgyNDg1OTg3MTc0LTAnPg0KPHNjcmlwdD4NCmdvb2dsZXRhZy5jbWQucHVzaChmdW5jdGlvbigpIHsgZ29vZ2xldGFnLmRpc3BsYXkoJ2Rpdi1ncHQtYWQtMTQ4MjQ4NTk4NzE3NC0wJyk7IH0pOw0KPC9zY3JpcHQ+DQo8L2Rpdj4=

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Знакомьтесь, Кэролайн — Вкусное блюдо

Кэролайн Таннер Коэн владеет и управляет DELICIOUS DISH Cooking School с 2002 года. DELICIOUS DISH, кулинарная школа-бутик, специализирующаяся на приготовлении цельных продуктов НА ДОМУ, планировании блюд, разработке рецептов и здоровом питании. Кэролайн — эксперт в разработке рецептов, планировании меню, приготовлении еды, организации кухни и настройке. Истинная страсть Кэролайн — учить людей готовить, независимо от того, новичок ли вы на кухне, приправлены ли вы на кухне, просто нуждаетесь в обновлении или просто хотите обучить няню / домработницу.Оригинальные рецепты Кэролайн надежны, удобны в использовании и всегда выигрывают.

Кэролайн имеет большой опыт работы с домашними поварами, которые хотят улучшить здоровье себя или своей семьи. Кэролайн работает с людьми, страдающими аллергией, непереносимостью или особыми потребностями.

Кэролайн — терапевт по образованию, она оставила практику, чтобы заняться своей страстью, кулинарией, и теперь работает шеф-поваром. Благодаря ее обучению OT мост между здоровьем, наукой и едой возник естественным образом.Она начала готовить в очень молодом возрасте и очень гордится тем, что составляет простые повседневные блюда и меню, которыми можно развлекаться. Ее информативный и непринужденный стиль обучения вдохновлял людей становиться отличными поварами и получать удовольствие от работы на кухне.

Информативный и непринужденный стиль преподавания Кэролайн вдохновил людей стать отличными поварами, получить удовольствие от работы на кухне и улучшить свое общее состояние здоровья с помощью кулинарии и еды.

Кто вы и чем занимаетесь?

Я гордая мама троих детей! Пара близнецов, Билли и Джакс, 23 года, и Оливии, 21 год.Желтая лаборатория, Ячмень, 6.

С кем вы работаете?

Я работаю с домашним поваром, который хочет здоровую цельную пищу, хочет готовить дома и развлекаться. Повар не хочет слишком привередливой еды, но все же хочет выглядеть рок-звездой, когда едят на стол. Я также работаю с людьми, страдающими аллергией или особыми медицинскими потребностями. Люди, которые хотят, чтобы еда помогла им выздороветь.

Считайте мои рецепты удивительными, которые передала вам ваша мама или бабушка.Я тот ящик с рецептами!

В чем ваша самая большая сила в том, чем вы занимаетесь?

Планирование и выполнение меню. Я действительно умею составлять меню для любого случая, делать его плавным, легким в приготовлении и заблаговременно, чтобы ужин был точно рассчитан по расписанию или вы могли наслаждаться вечеринкой и при этом иметь время, чтобы выглядеть как нокаут!

Я также люблю делать жизнь быстрой и легкой на кухне, я отлично умею выполнять несколько задач одновременно и избавляюсь от страха при приготовлении пищи. Я также не хочу тратить на рецепт больше времени, чем необходимо, поэтому учу множеству ярлыков!

Почему бы просто не прочитать книгу рецептов или не получить рецепты в Интернете?

Это правда, существует множество замечательных книг и удивительных рецептов.Но что людям нравится в моих занятиях, так это все маленькие советы, которые сделают их жизнь проще, быстрее и эффективнее на кухне. Вы не получите ничего подобного из книги. Также. Люди находят меня забавным :).

Чем отличается ваш способ обучения?

Я люблю науку и искусство. Приношу оба на кухню. Я говорю о том, почему все работает, как все сочетается и как сделать так, чтобы все выглядело потрясающе. Я учу людей, как планировать наперед, готовить еду и как НЕ проводить день на кухне, используя цельные продукты!

Что насчет всех аллергий и диет, как вы с этим справляетесь?
Я говорю обо всем.Я предлагаю замену людям дома, например, как сохранить продукты без глютена, палео, орехи, кошерные и т. Д.

Советы: это то, что люди любят больше всего! Люди говорят, что у меня есть такой способ объяснения вещей, который имеет смысл!

Кто ваши любимые знаменитые повара?

Я люблю Найджеллу Лоусон, потому что она такая сексуальная на кухне. Я люблю Энтони Бурдена за то, как он говорит и пишет. Мне нравится, как он открыт для общения со всеми.потому что он такой непринужденный на кухне, и я люблю Йотама Оттоленги, потому что я больше всего люблю делать салаты, и он чертовски хорошо с ними справляется!

Кто вас вдохновляет?

Моя бабушка, 97 лет. Она любила готовить и развлекаться. Я не рос с едой на вынос. У нас большая семья, и на праздниках проводятся соревнования, кто готовит лучшую грудинку, пироги или все, что есть на столе. Питание не было вариантом. Готовят все в семье, даже мои дети!

Вы готовите для своей семьи каждую ночь?

Я сравниваю своих детей с детьми сапожников… им с трудом достается новая пара обуви.

Кто пишет ваши рецепты?

Меня постоянно вдохновляет столько разных источников, но почти все мои рецепты оригинальные. Я люблю тестировать, разрабатывать и писать рецепты. Я очень горжусь тем, что пишу рецепт, который работает, имеет восхитительный вкус и каждый раз безошибочен. Мои клиенты говорят мне, что их основные рецепты исходят от меня.

Блог о вкусных блюдах — простые со вкусом рецепты

Размещено Джейн Н. 7 октября 2021 г.

Вы когда-нибудь съезжали с дороги, чтобы купить сочный морозный фраппе в местной кофейне? Может ты * пробираешься * туда? Может, не веришь, сколько они стоят? Может быть, чертова черта на полпути к Тимбукту, и вы не можете понять, почему ВСЕ тоже должны быть там? Что ж, друг… читать дальше »

Автор: Ребекка Р. 5 октября 2021 г.

Ах, осень… самое чудесное время года.Я люблю прохладный воздух и красивые цвета, латте с тыквенными специями и карамельные яблоки. Честно говоря, я начинаю искать карамельные яблоки в продуктовых магазинах в августе — еженедельно — просто жду, когда они начнут выстраиваться на полках рядом с продукцией читать дальше »

Размещено Кери М 4 октября 2021 г.

Американский философ по имени Гомер Симпсон однажды заявил: «Игра — ничто». Он понимал, что НАСТОЯЩЕЕ действие и соревнование происходит на стоянке перед стадионом — вечеринка в хвосте.Уникальный североамериканский феномен, практика принятия пищи, питья и общения перед спортивными соревнованиями прослеживается еще давно. Читать дальше »

Автор: Jen T, 30 сентября 2021 г.

На осень так много фирменных специй и сладостей. Вот 11 наших любимых способов приготовить вкусные десерты — от пряного чизкейка до жареных из духовки яблочных чипсов — всю осень! 11 любимых десертов осени 1. Карамельный яблочный чизкейк Nana’s.Это свежеиспеченное яблоко с завитками сливочного чизкейка и масляной карамели читать дальше »

Автор: Jen T, 24 сентября 2021 г.

Пряная тыква. Свежесобранные яблоки. Сытный перец чили. Когда температура начинает падать, появляется множество восхитительных способов насладиться ароматами осени. От кремовых супов до приятных десертов — вот 13 из наших любимых причин остаться этой осенью! 13 осенних фаворитов: уютная комфортная еда 1. Wahoo! Белый цыпленок с чили. Больше не читать »

Автор: Ребекка Р. 21 сентября 2021 г.

У вас дома есть вечер пиццы? Мы точно знаем.В некоторые вечера пиццы мы меняем это блюдо — вместо традиционного сыра и пепперони на корочке мы делаем сыр и пепперони на скрученной корочке! Или сырную пиццу в восхитительной сковороде с лапшой. С теплой дип-смесью Cheesy Pizza Warm Dip Mix возможности безграничны! читать дальше »

Автор: Jen T, 17 сентября 2021 г.

Любите жаркое? Или свежие блюда с немного азиатским вдохновением? В нашем доме мы с мужем еще не убедили детей попробовать суши. (Мы будем продолжать попытки.Я надеюсь на подростковые годы.) Но за последний год наши мальчики открыли для себя новую удивительную любовь к китайскому языку подробнее »

Написал Джейн Н, 14 сентября 2021 г.

Эй, да … уже осень! А свежесть в воздухе означает уют в чашке, так что берите толстовку, потому что О Боже — у нас есть Чай! Это уютная смесь черного чая, корицы и специй, вкусная подача в теплом виде или со льдом. Просто добавьте воды или молока. Пропустите поездку в кофейню и узнайте больше »

Размещено гостевым блоггером 10 сентября 2021 г.

«Лидерство — это способность воплощать мечты в реальность», — сказал Уоррен Г.Беннис. Меня зовут Келли Венцель, и в Tastefully Simple видение каждого года успешно основывается на предыдущем, чтобы привести меня в мою нынешнюю реальность. Я был консультантом 11 лет, а три года стал штатным консультантом и руководителем группы подробнее »

Автор: Jen T, сентябрь 8, 2021

Осень почти здесь, друзья мои. Возьмите свой любимый свитер и устройтесь поудобнее… сегодня мы говорим о комфортной еде! Когда температура начинает падать, нет ничего лучше, чем собраться за столом за восхитительно уютным ужином.Не поймите меня неправильно — мне нравится удобство еды на вынос. Хотя читать дальше »

Dani’s Delicious Dish — Реальная жизнь через настоящую еду.

Этот рецепт положил начало очень полезной версии закуски. Честно говоря, я взял оригинальный рецепт с веб-сайта Weight Watchers, так как мне нужно было что-то сладкое, но с протеином для полуденных закусок. Потому что примерно в 2 часа меня охватывает безмерное желание съесть что-нибудь сладкое. Я не… Читать дальше Шоколадные укусы с арахисовым маслом

Как это:

Нравится Загрузка…

Нравится:

Нравится Загрузка …

Этот рецепт был приготовлен столько раз на протяжении моей жизни со стороны моего отца в семье, что он был представлен почти каждому человеку, которого наша семья ела на обед. Мой дед был шеф-поваром в семье моего отца, и он делал это каждый раз, когда мы с сестрой … Читать далее Семейный рецепт лапши и сыра

Как это:

Нравится Загрузка …

Нравится:

Нравится Загрузка…

Иногда лучшие рецепты — это самые простые. Это один из тех счастливых случаев, когда я что-то делал на кухне, просто чтобы посмотреть, как это работает, и это оказалось одной из лучших и самых простых вещей, которые я делал за долгое время! Перво-наперво… Читать далее Банановые блинчики с хлебом

Нравится:

Нравится Загрузка …

Нравится:

Нравится Загрузка …

Наше приключение по Вулканической чесночной косе снова возвращает нас к рецепту жареного чеснока, но на этот раз мы используем его по-другому.Это творение пришло мне в голову однажды ночью, когда я пытался приготовить чизбургер с беконом, но бекон продолжал соскальзывать с бургера, когда вы его откусили. Смотрите, я … Читать дальше Чеснок # 2 — Чизбургер с жареным чесноком в беконе

Как это:

Нравится Загрузка …

Нравится:

Нравится Загрузка …

Как вы все теперь знаете, мой муж Райан Райс — потрясающий художник, и у него есть целая серия Pun Series, посвященная еде. Один из любимых блюд нашей дочери — «Chicken Cordon Bleu», и я придумала один рецепт, который ей очень понравился! В то время как она становится более смелой в еде, в прошлом она… Читать далее Chicken Cordon Bleu Bites

Like this:

Like Loading…

Нравится:

Нравится Загрузка …

Время от времени нам на кухне ставят забавные и уникальные задачи. Моя задача была представлена ​​мне недавно, когда моя дорогая подруга приходила на ужин со своими милыми детьми. Теперь детское меню, у меня это есть, у меня есть СРЕДНИЙ рецепт макарон с сыром, который … Читать далее Обжаренное филе с жареным чесночно-луковым глазурью

Как это:

Нравится Загрузка …

Нравится:

Нравится Загрузка…

Я избегал готовить рыбу после ужасного бедствия, много лет назад, которое включало в себя сгоревшую рыбу, обнаружив, что «вытяжка» над плитой не делает ничего, кроме шума, и отказался от еды в Burger King, который переплатили нам на 1200 долларов. Я не шучу. Это было много лет назад, и я был… Читать дальше О… Моя… Треска…

Как это:

Нравится Загрузка …

Нравится:

Нравится Загрузка …

Несколько лет назад я имел удовольствие встретиться и посетить класс Ms.Ли Клейтон Ропер, соавтор и шеф-повар, чья книга «Хорошо приправленная кухня» — истинная и сладкая дань уважения ее прекрасной матери, которая устраивала званые обеды и встречи на протяжении всей своей жизни. Ли и ее мать Салли написали эту книгу и … Читать далее Конкурс хорошо приправленных кухонь!

Нравится:

Нравится Загрузка …

Нравится:

Нравится Загрузка …

Когда жизнь подаст вам лимоны, сделайте лимонад. Мы все слышали это снова и снова, и, честно говоря, мне это надоело.За последние 6 месяцев я чувствовал себя так, как будто мне вручали лимон, после лимона, после кислого лимона, но у меня не было доступа к воде или сахару,… Продолжить чтение Приготовление лимонада

Как это:

Нравится Загрузка …

Нравится:

Нравится Загрузка …

Недавно я наткнулся на статью, которая меня напугала. Многие статьи о еде пугают меня, как только я слышу, что в еде, которую я люблю, есть что-то грубое, я чувствую, что меня ударили в живот.Так что я делаю все, что могу (в пределах разумного) для нашей… Читать далее «Блины, чтобы умереть» (не буквально)

Как это:

Нравится Загрузка …

Нравится:

Нравится Загрузка …

Недавно я имел честь быть приглашенным на открытие Mod Market на 16th и Champa в центре Денвера. Какое прекрасное мероприятие! Всем спасибо за приглашение и вкусный обед! Я никогда ничего не знал о Mod Market, но узнал, что источником вдохновения для ресторана является предоставление еды, которую люди могли бы… Продолжить чтение Marvelouse Mod Market

Like this:

Like Loading…

Нравится:

Нравится Загрузка …

Спасибо ВСЕМ, кто нашел время в своей жизни в 2013 году, чтобы прочитать мои размышления и творения. Я так благодарен вам и благодарен за вашу поддержку, которую вы посылаете мне, чтобы я продолжал делиться воспоминаниями и рецептами. Пусть 2014 год принесет вам все, на что вы надеетесь, и, надеюсь, это включает файлы cookie… Читать далее 2013 год в обзоре

Как это:

Нравится Загрузка …

Нравится:

Нравится Загрузка…

Недавно у меня была прекрасная возможность попробовать новый бренд мексиканской кухни от Марселлы Вальядолид, которая создала замечательный бренд еды для Safeway. В условиях полной прозрачности Safeway связалась со мной и попросила принять участие в этом конкурсе, чтобы создать новый рецепт с использованием продуктов питания г-жи Вальядолид. Они… Читать далее Carne Asada Eggrolls

Нравится:

Нравится Загрузка …

Нравится:

Нравится Загрузка …

Я люблю есть две вещи…Бургеры и завтрак. Моя одержимость гамбургерами всегда была со мной. Мне нравится, как вы можете выбирать разные виды мяса, начинки, хлеб и готовить из тех же ингредиентов совершенно новое блюдо! Моя любовь к завтраку пришла в колледж, когда я пошла в местный ресторан … Читать далее Dani’s Breakfast Burger

Like this:

Like Загрузка …

Нравится:

Нравится Загрузка …

В детстве мой отец много готовил, и все, что он делал, было шедевром.Он готовил сырное фондю, свежих лобстеров на пару, свежую домашнюю пасту и соус для спагетти, которые варились на медленном огне в течение 8 часов для «ночи спагетти», делал и пытался заставить своих маленьких дочерей съесть тартар из стейка и даже рыбу на пару в посудомоечной машине.… Продолжить чтение Палтус с картофельными чипсами — Вдохновение с лапшой из тунца

Нравится:

Нравится Загрузка …

Нравится:

Нравится Загрузка …

7 вкусных блюд на каждый день / AdMe.ru

Вы устали от полуфабрикатов, но слишком устали, чтобы готовить по вечерам? Вот 7 простых и быстрых рецептов, которые мы собрали специально для вас!

К тому же они очень вкусные.Мы в AdMe.ru все их уже испробовали!

Бекон и фасоль в томатном соусе

  • 200 г консервированной фасоли
  • 100 г бекона
  • 250 г томатного соуса (или 100 г томатной пасты)
  • Масло оливковое, по вкусу

Обжарьте бекон и фасоль на оливковом масле. Добавьте томатный соус, черный перец и соль (также можно добавить перец и базилик). Тушите блюдо пару минут.

Паста из тунца и шпината

  • Паста 250 г
  • 100 г консервированного тунца
  • 250 г замороженного шпината
  • 150 мл полусливок (10%)

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Разогрейте сковороду и приготовьте шпинат, чтобы он разморозился. Добавьте тунец и сливки и тушите соус несколько минут. Посыпьте соус солью и перцем и смешайте с пастой. Смешайте все вместе.

Быстрая запеканка

  • 100 г брокколи
  • 100 г капусты цветной
  • шампиньонов 150 г
  • 1 стакан спаржи
  • 100 г твердого сыра
  • 150 мл молока
  • 6 яиц
  • Растительное масло
  • Соль и перец

Нарежьте брокколи и цветную капусту на соцветия.Нарежьте шампиньоны. Форму для запекания смажьте маслом и поместите в нее овощи и грибы. Взбейте яйца, молоко, соль и перец. Вылейте тесто по овощам. Посыпать запеканку тертым сыром и запекать 40 минут при 180 ° C. Дать блюду остыть и разрезать на порции.

Строганов говяжий фарш с шампиньонами

  • 150 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 50 г сливочного масла
  • 1 кг говяжьего фарша
  • 4 столовые ложки муки
  • 2 стакана говяжьего бульона
  • 1 стакан сметаны
  • Соль и перец по вкусу
  • Яичная лапша 400 г

Отварить лапшу и слить ее на дуршлаг.На большой сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла. Грибы и лук нарезать ломтиками и обжарить на сливочном масле 5 минут при средней температуре. Когда они станут мягкими, переложите их в миску.

В той же сковороде растопите оставшееся масло. Обжарьте говяжий фарш до коричневого цвета. Добавить муку и бульон и варить, пока соус не загустеет. Добавьте шампиньоны и сметану и тщательно перемешайте. Приправить соус солью и перцем. Варить несколько минут, но не доводить до кипения. Выложите лапшу на тарелку и полейте мясным соусом.

Салат Капрезе с курицей и авокадо

  • 1 куриная грудка
  • 1 упаковка сыра Моцарелла
  • 1 авокадо
  • Соль и перец
  • 200 г салата
  • 7 или 8 помидоров черри
  • 1/4 стакана базилика
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1/4 стакана бальзамического уксуса
  • 1/3 стакана оливкового масла
  • Соль и перец

Смешайте тертый чеснок, сушеный базилик, дижонскую горчицу, лимонный сок, бальзамический уксус, соль и перец.Влейте оливковое масло, постоянно взбивая соус.

Порежьте куриную грудку на кусочки и запекайте в течение 5–6 минут. Помидоры черри порезать пополам, а авокадо — кубиками. Нарежьте моцареллу.

Положите салат на дно большой миски, затем добавьте курицу, помидоры и авокадо и полейте соусом.

Рис с курицей, грибами и спаржей

  • 1/2 стакана риса
  • Куриная грудка с кожей 500 г
  • 250 г спаржи
  • 200 г шампиньонов
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль
  • Перец черный молотый

Положите в кастрюлю 1/2 стакана риса и стакан воды и доведите до кипения.Накройте кастрюлю крышкой и убавьте огонь до минимума. Варите рис 10-15 минут, пока полностью не сойдет вода. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и запекать 5 минут до появления золотистой корочки. Если вы жарите курицу с кожей, добавлять масло не нужно. Чеснок измельчить.

Добавьте фасоль, нарезанные грибы и столовую ложку оливкового масла. Обжарить их 5 минут и добавить измельченный чеснок. Добавьте приготовленный рис и посыпьте блюдо солью и перцем. Варить несколько минут, чтобы рис нагрелся.

Запеченный лосось

  • 1 кг филе лосося
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Петрушка
  • Сок 1 лимона

Промойте филе лосося. Приправьте их солью и перцем и смажьте оливковым маслом. Петрушку нашинковать, а лук нарезать половинками. Добавьте к луку немного оливкового масла, посолите и поперчите. Выложите семгу на противень; сбрызнуть петрушкой и лимонным соком.Выложите ломтики лука вокруг лосося. Выпекайте блюдо в течение 20 минут при 200 ° C.

Home — The Delish Dish

Шэрон С.

Мы использовали Мавис дважды в разных случаях. Первый раз был ужин в честь дня рождения моего мужа. Мы были очень впечатлены кулинарией Мавис. Обычно я бронирую столик в хорошем ресторане, но еда и весь вечер были намного лучше, чем пойти куда-нибудь поесть. Мавис предложила разные гарниры / соусы в зависимости от того, что нам понравилось. Она была счастлива исправить все, что я хотел.Еда, которую она готовила, была эквивалентом 5-звездочного ресторана. Мы могли расслабиться, пока она готовила ужин. Ее дружелюбный характер делает этот опыт таким увлекательным.

Второй раз, когда Мавис готовила для нас, была вечеринка в честь Синко де Майо. Она приготовила буррито, домашнюю сальсу и десерты. Все на вечеринке твердили, какая вкусная еда. Это было так хорошо — я убиралась перед вечеринкой, но мне не приходилось много ходить по магазинам и готовить.
Спасибо, Мавис !!!

2014-02-20T03: 48: 00 + 00: 00

Мы использовали Мавис дважды в разных случаях.Первый раз был ужин в честь дня рождения моего мужа. Мы были очень впечатлены кулинарией Мавис. Обычно я бронирую столик в хорошем ресторане, но еда и весь вечер были намного лучше, чем пойти куда-нибудь поесть. Мавис предложила разные гарниры / соусы в зависимости от того, что нам понравилось. Она была счастлива исправить все, что я хотел. Еда, которую она готовила, была эквивалентом 5-звездочного ресторана. Мы могли расслабиться, пока она готовила ужин. Ее дружелюбный характер делает этот опыт таким увлекательным. Второй раз, когда Мавис готовила для нас, была вечеринка в честь Синко де Майо.Она приготовила буррито, домашнюю сальсу и десерты. Все на вечеринке твердили, какая вкусная еда. Это было так хорошо — я убиралась перед вечеринкой, но мне не приходилось много ходить по магазинам и готовить. Спасибо, Мавис !!!

https://delishdishcincy.com/testimonials/sharon-s/

Джеки

Мавис предоставила еду на 30 человек. Так легко для меня доставлено и готово к работе. Все любили, хотели узнать мой секрет! шшш! не говори!

2014-02-20T03: 48: 51 + 00: 00

Мавис предоставила обед на 30 человек.Так легко для меня доставлено и готово к работе. Все любили, хотели узнать мой секрет! шшш! не говори!

https://delishdishcincy.com/testimonials/jackie/

Энни Л.

Delish Dish Catering — это потрясающе. Мавис часто обслуживает меня, и я не могу насытиться! Она может придумать что угодно, ОЧЕНЬ УНИКАЛЬНА и креативна. Я всегда буду использовать только ее!

2014-02-20T03: 50: 34 + 00: 00

Delish Dish Catering — это потрясающе. Мавис часто обслуживает меня, и я не могу насытиться! Она может придумать что угодно, ОЧЕНЬ УНИКАЛЬНА и креативна.Я всегда буду использовать только ее!

https://delishdishcincy.com/testimonials/annie-l/

Катрина В.

Катрина говорит: У меня дома был званый обед для моих сотрудников. 14 человек и я не хотели делать всю эту работу! Я связался с Мавис с моим бюджетом и общим представлением о том, о чем я думал, и она сделала всю работу. Отличное меню, отличная еда, она была доставлена ​​быстро, и все, что мне нужно было сделать, это пригласить всех сесть. Восторженные отзывы и так просто….Я позвоню Мавис еще раз.

2014-02-20T03: 51: 07 + 00: 00

Катрина говорит: У меня дома был званый обед для моих сотрудников. 14 человек и я не хотели делать всю эту работу! Я связался с Мавис с моим бюджетом и общим представлением о том, о чем я думал, и она сделала всю работу. Отличное меню, отличная еда, она была доставлена ​​быстро, и все, что мне нужно было сделать, это пригласить всех сесть. Восторженные отзывы и так просто … Я позвоню Мавис еще раз.

https: // delishdishcincy.com / testimonials / katrina-w /

Дуг С

Мавис была потрясающей. Она приготовила для моей жены сказочный ужин на день рождения. Каждое блюдо было вкуснее предыдущего. Вкусы были фантастическими. Все варианты меню были настолько хороши, что я не могу дождаться, когда она снова готовит для нас. Я очень рекомендую ее.

2014-02-20T03: 51: 33 + 00: 00

Мавис была потрясающей. Она приготовила для моей жены сказочный ужин на день рождения. Каждое блюдо было вкуснее предыдущего. Вкусы были фантастическими.Все варианты меню были настолько хороши, что я не могу дождаться, когда она снова готовит для нас. Я очень рекомендую ее.

https://delishdishcincy.com/testimonials/doug-s/

Лорен Мартин ~ Координатор мероприятия @ Graydon Head

Мавис уже несколько раз обслуживала мероприятия для наших корпоративных миксеров, и мы очень довольны едой, которую она готовит. Презентации потрясающие, и она всегда находит время, чтобы работать в рамках бюджета каждого отдельного мероприятия, чтобы сделать его уникальным и запоминающимся для наших гостей.Очень рекомендую ее услуги.

2014-02-20T03: 51: 55 + 00: 00

Мавис уже несколько раз обслуживала мероприятия для наших корпоративных миксеров, и мы очень довольны едой, которую она готовит. Презентации потрясающие, и она всегда находит время, чтобы работать в рамках бюджета каждого отдельного мероприятия, чтобы сделать его уникальным и запоминающимся для наших гостей. Очень рекомендую ее услуги.

https://delishdishcincy.com/testimonials/lauren-martin-event-coordinator-graydon-head/

Барбара Ристер

Вы организовали празднование 50-летия 10 августа в доме моей дочери на 32 человека.Вечеринка имела огромный успех, во многом благодаря вашему опыту в сфере общественного питания. Наши дочери сделали отличный выбор закусок, салатов и основных блюд, и мы все остались очень довольны презентацией и едой. Итальянские бутерброды с говядиной были идеальными, и вы поставили наши ответы на свои вопросы на букву «Т». Многие из гостей спрашивали, кто их обслуживает, и мы с радостью назвали их ваше имя. Работа сделана хорошо.

2014-02-20T03: 52: 17 + 00: 00

Вы организовали вечеринку в честь 50-летия 10 августа в доме моей дочери на 32 человека.Вечеринка имела огромный успех, во многом благодаря вашему опыту в сфере общественного питания. Наши дочери сделали отличный выбор закусок, салатов и основных блюд, и мы все остались очень довольны презентацией и едой. Итальянские бутерброды с говядиной были идеальными, и вы поставили наши ответы на свои вопросы на букву «Т». Многие из гостей спрашивали, кто их обслуживает, и мы с радостью назвали их ваше имя. Работа сделана хорошо.

https://delishdishcincy.com/testimonials/barbara-riester/

Боб Грэм

Мы использовали Delish Dish на свадьбе нашей дочери Лорел и Кевина.Мало того, что все было вкусно, ее персонал был потрясающим! Нам очень понравилось быть первыми Мавис! (То есть свадьба!)

Я очень рекомендую Мавис для вашего мероприятия, она действительно приготовила то, что мы хотели, и всем на свадьбе понравился ужин!

Удачи в будущем, и я надеюсь, что у нас есть повод снова использовать Delish Dish!

2014-02-20T03: 52: 35 + 00: 00

Мы использовали Delish Dish на свадьбе нашей дочери Лорел и Кевина. Мало того, что все было вкусно, ее персонал был потрясающим! Нам очень понравилось быть первыми Мавис! (То есть свадьба!) Я очень рекомендую Мавис для вашего мероприятия, она действительно приготовила то, что мы хотели, и всем на свадьбе понравился ужин! Удачи в будущем, и я надеюсь, что у нас есть повод снова использовать Delish Dish!

https: // delishdishcincy.ru / testimonials / bob-graham /

Пейдж Кинделл Янсон

Хотя я откладывала дела на потом, я хотела сделать что-нибудь приятное для мужа на его день рождения, а он всегда готовит для нас и наших друзей. Я думал о том, чтобы поужинать с обслуживанием, но боялся, что он будет критически настроен, поскольку он шеф-повар в нашем доме. Я нашел Delish Dish в Интернете и обратился к Мавис — через несколько часов она вернулась ко мне и смогла организовать наше мероприятие за короткий промежуток времени.Она работала со мной над меню для наших гостей, в которое входили вегетарианцы, это было креативно, и выбор блюд дополнял друг друга и наше высококлассное повседневное мероприятие. Когда наступил день, доставка и приготовление еды были быстрыми, чистыми, а персонал был профессиональным и позаботился о том, чтобы мы были готовы к вечеру. Еда была невероятной — все отмечали, насколько вкусным было каждое блюдо! После того, как наши гости уехали на ночь, мой муж сказал, что он был избалован — он хочет обслуживать все наши мероприятия в будущем! Спасибо Delish Dish !!

2014-08-06T01: 50: 30 + 00: 00

Хотя я откладывала дела на потом, я хотела сделать что-нибудь приятное для моего мужа на его праздничный ужин, а он всегда готовит для нас и наших друзей.Я думал о том, чтобы поужинать с обслуживанием, но боялся, что он будет критически настроен, поскольку он шеф-повар в нашем доме. Я нашел Delish Dish в Интернете и обратился к Мавис — через несколько часов она вернулась ко мне и смогла организовать наше мероприятие за короткий промежуток времени. Она работала со мной над меню для наших гостей, в которое входили вегетарианцы, это было креативно, и выбор блюд дополнял друг друга и наше высококлассное повседневное мероприятие. Когда наступил день, доставка и приготовление еды были быстрыми, чистыми, а персонал был профессиональным и позаботился о том, чтобы мы были готовы к вечеру.Еда была невероятной — все отмечали, насколько вкусным было каждое блюдо! После того, как наши гости уехали на ночь, мой муж сказал, что он был избалован — он хочет обслуживать все наши мероприятия в будущем! Спасибо Delish Dish !!

https://delishdishcincy.com/testimonials/paige-kindell-janson/

Кристина и Джон Бэк, октябрь 2014 г.

Мавис обслужила нашу свадьбу с участием 245 гостей в Центре современного искусства, и еда была восхитительной !!! На следующий день мы получили много сообщений с комплиментами в отношении еды, особенно лучшего картофельного пюре.Еда действительно не могла быть лучше. Было здорово работать с кем-то, кто был так увлечен и заинтересован. Мы всегда будем рекомендовать Мавис и Делиш Диш!

2014-11-06T00: 15: 44 + 00: 00

Мавис обслужила нашу свадьбу из 245 гостей в Центре современного искусства, и еда была восхитительной !!! На следующий день мы получили много сообщений с комплиментами в отношении еды, особенно лучшего картофельного пюре. Еда действительно не могла быть лучше. Было здорово работать с кем-то, кто был так увлечен и заинтересован.Мы всегда будем рекомендовать Мавис и Делиш Диш!

https://delishdishcincy.com/testimonials/christina-john-back-october-2014/

Анна и Зак Имз, 2014

«С Мавис и ее командой было приятно работать от начального этапа планирования свадьбы до самого конца брачной ночи. С деловой стороны ответы были быстрыми и профессиональными, на вопросы были даны ответы, советы давались надлежащим образом, а запросы были полностью удовлетворены. Мавис и ее команда были подготовлены, опытны, хорошо одеты и добры ко всем гостям.Еда была восхитительной, соответствовала нашему видению и была готова вовремя. Мы получили так много комплиментов за качество, вкус, свежесть и тематику предлагаемой еды. Я очень рекомендую The Delish Dish для обслуживания любой свадьбы или светского мероприятия. Большое спасибо Мавис и ее замечательной команде! »

2014-11-24T03: 36: 17 + 00: 00

«С Мавис и ее командой было приятно работать от начального этапа планирования свадьбы до самого конца брачной ночи. Что касается бизнеса: ответы были быстрыми и профессиональные, ответы на вопросы, соответствующие советы и запросы были полностью выполнены.Мавис и ее команда были подготовлены, опытны, хорошо одеты и добры ко всем гостям. Еда была восхитительной, соответствовала нашему видению и была готова вовремя. Мы получили так много комплиментов за качество, вкус, свежесть и тематику предлагаемой еды. Я очень рекомендую The Delish Dish для обслуживания любой свадьбы или светского мероприятия. Большое спасибо Мавис и ее замечательной команде! »

https://delishdishcincy.com/testimonials/anna-zach-eames-2014/

Мисси Смит, невеста, май 2015 года

«Я очень впечатлен Мавис и ее замечательной командой! В прошлые выходные у нас была свадьба на заднем дворе, и еда была просто восхитительной.Все хвалили еду и обслуживание, говоря, что это был лучший свадебный фуршет, который они когда-либо испытывали. Девушки выглядели красиво, профессионально и обо всем позаботились. Я имею в виду все! Вещи, о которых я даже не думал. Было так замечательно иметь возможность расслабиться и знать, что мои гости были в надежных руках. Еще раз спасибо Мавис и вашей команде. Вы, ребята, лучшие 🙂 Я всем порекомендую The Delish Dish и обязательно вернусь за другими! »

2015-06-02T02: 35: 40 + 00: 00

«Очень впечатлен Мавис и ее замечательной командой! В прошлые выходные у нас была свадьба на заднем дворе, и еда была просто восхитительной.Все хвалили еду и обслуживание, говоря, что это был лучший свадебный фуршет, который они когда-либо испытывали. Девушки выглядели красиво, профессионально и обо всем позаботились. Я имею в виду все! Вещи, о которых я даже не думал. Было так замечательно иметь возможность расслабиться и знать, что мои гости были в надежных руках. Еще раз спасибо Мавис и вашей команде. Вы, ребята, лучшие 🙂 Я буду рекомендовать The Delish Dish всем и обязательно вернусь, чтобы получить больше! »

https: // delishdishcincy.ru / отзывы / мисси-смит-невеста-май 2015/

Райан Фрех

«В ресторане Delish Dish было отмечено 60-летие моей мамы на прошлых выходных. Я разговаривал с Мавис примерно за месяц до мероприятия, и она провела меня по меню и дала несколько рекомендаций. Я, честно говоря, не знал, что именно искал, но чувствовал, что после того, как она выслушала предложенные ею отличные варианты. Мавис была способным коммуникатором и очень хорошо внесла некоторые изменения в меню в последний момент. День вечеринки прошел отлично.Ребята пришли вовремя на подготовку и были очень дружелюбны. Они приготовили чашки для севиче и шашлык из тортеллини, которые выглядели и имели восхитительный вкус, как основные моменты в невероятном меню. Очень рекомендую «

2015-06-02T02: 36: 03 + 00: 00

«В прошлые выходные в ресторане Delish Dish моей маме исполнилось 60 лет. Я разговаривал с Мавис примерно за месяц до мероприятия, она познакомила меня с меню и дала несколько рекомендаций. Честно говоря, я не знал, что именно искал, но почувствовал себя непринужденно, услышав о прекрасных вариантах, которые она предложила.Мавис была способным коммуникатором и очень хорошо справлялась с некоторыми изменениями в меню в последнюю минуту. День вечеринки прошел отлично. Ребята пришли вовремя на подготовку и были очень дружелюбны. Они приготовили чашки для севиче и шашлык из тортеллини, которые выглядели и имели восхитительный вкус, как основные моменты в невероятном меню. Очень рекомендую «

https://delishdishcincy.com/testimonials/ryan-frech/

Сьюзан Клинейнст

«Вау, что я могу сказать, вы одна потрясающая женщина. Вы и ваши сотрудники сделали все возможное, и мы были очень довольны всем, что вы сделали, чтобы сделать прием просто восхитительным.Вы настоящий мастер, и мы желаем вам всего наилучшего в ваших будущих мероприятиях ».

2015-08-04T14: 45: 39 + 00: 00

«Ого, что я могу сказать, вы одна потрясающая женщина. Вы и ваши сотрудники сделали все возможное, и мы были очень довольны всем, что вы сделали для сделайте прием просто восхитительным. Вы настоящий мастер, и мы желаем вам всего наилучшего в ваших будущих мероприятиях ».

https://delishdishcincy.com/testimonials/susan-klinedinst/

Дженна, ноябрь 2019

«Мавис и Дженна в The Delish Dish обслужили наш свадебный прием на 180+ человек в Rhinegeist в прошлом месяце, и с самого первого телефонного разговора я понял, что нашел невероятного продавца! Дженна работала с нами, чтобы спланировать идеальное сочетание американского и индийского еду, выберите вкусный десерт и настройте попкорн-бар, который понравился нашим гостям.Их замечательная команда позаботилась о каждой мелочи, и я почувствовал себя уверенно и смог насладиться нашим свадебным приемом. Они отвечали на электронные письма и телефонные звонки в течение нескольких часов и были настолько гибкими, что я несколько раз передумал на протяжении всего процесса. Все наши гости были в восторге от того, насколько вкусной была еда (за говяжью грудинку стоит умереть!), А подлинность индийской кухни была намного выше других блюд, которые мы пробовали. Если вы ищете замечательную команду, которая сделает процесс планирования увлекательным и простым, используйте The Delish Dish! Они фантастические! «

5

2020-01-08T18: 49: 26 + 00: 00

«Мавис и Дженна в ресторане Delish Dish в прошлом месяце обслужили наш свадебный прием на 180+ человек в Rhinegeist, и с нашего самого первого телефонного разговора я понял, что нашел невероятное Продавец! Дженна работала с нами, чтобы спланировать идеальное сочетание американской и индийской кухни, выбрать вкусный десерт и создать попкорн-бар, который понравился нашим гостям.Их замечательная команда позаботилась о каждой мелочи, и я почувствовал себя уверенно и смог насладиться нашим свадебным приемом. Они отвечали на электронные письма и телефонные звонки в течение нескольких часов и были настолько гибкими, что я несколько раз передумал на протяжении всего процесса. Все наши гости были в восторге от того, насколько вкусной была еда (за говяжью грудинку стоит умереть!), А подлинность индийской кухни была намного выше других блюд, которые мы пробовали. Если вы ищете замечательную команду, которая сделает процесс планирования увлекательным и простым, используйте The Delish Dish! Они фантастические! «

https: // delishdishcincy.ru / testimonials / jenna-november-2019/

Тереза, декабрь 2019

«Дженна и Мавис в The Delish Dish были очень милы и помогли мне в процессе планирования свадьбы моей дочери. Вместо свадебного торта моя дочь хотела индивидуальные мини-десерты, а в Delish Dish есть лучший выбор на выбор. мини-десерты пользовались большим успехом у всех гостей, и их было так весело поесть ».

5

2020-01-08T19: 06: 16 + 00: 00

«Дженна и Мавис в ресторане Delish Dish были очень милы и помогли мне в процессе планирования свадьбы моей дочери.Вместо свадебного торта моя дочь хотела индивидуальные мини-десерты, а в The Delish Dish есть лучший выбор на выбор. Мини-десерты пользовались большим успехом у всех гостей, и их было так весело поесть ».

https://delishdishcincy.com/testimonials/teresa-de December-2019/

Kenzie, ноябрь 2019

«Блюдо Delish было невероятным от начала до конца. Еда была лучше, чем мы могли себе представить. Нам не нужны были душные скучные куриные грудки, но мы также не хотели простого барбекю.Наше меню из грудинки с глазурью из бурбона и персика, тушеной свинины из кленового эспрессо и всех видов комфортной еды превзошло все ожидания. Люди не могут перестать говорить о том, как это было хорошо. И я хочу получить его снова. Кроме того, если это вам нравится, попробуйте плитку горячего шоколада и хотя бы некоторые из их десертов. Честно говоря, это изменило правила игры. Лучший горячий шоколад на свете. Даже не заставляйте меня начинать насчет наших закусок и восхитительных орехов, которые мы ели за коктейльными столами. Очевидно, нам очень понравилась еда. Но я бы сказал, что лучшая часть блюда Delish — это работа с Дженной и ее командой.Она была просто невероятной. Она отвечала на все вопросы, думала о вещах, которых у меня никогда не было бы, и было таким облегчением, что я был там в тот день. Дженна помогла нам с арендуемым баром, упростила работу с источником алкоголя для вечеринок и быстро помогла добавить обогреватели для нашей холодной осенней свадьбы. Их бармены и персонал были такими невероятными в течение всего вечера. Наши гости были в восторге от всего, что приготовило блюдо Delish. Я так счастлив, что мы их забронировали, вам обязательно стоит тоже.«

5

2020-01-08T19: 06: 54 + 00: 00

«Блюдо Delish было невероятным от начала до конца. Еда была лучше, чем мы могли себе представить. Мы не хотели душных скучных куриных грудок, но и не хотели. Я не хочу просто барбекю. Наше меню из грудинки с глазурью из бурбона и персика, свинины из кленового эспрессо и всех видов удобной еды превзошло все ожидания. Люди не могут перестать говорить о том, как это было хорошо. И я хочу снова. Кроме того, если вам так нравится, попробуйте плитку горячего шоколада и хотя бы некоторые из их десертов.Честно говоря, это изменило правила игры. Лучший горячий шоколад на свете. Даже не заставляйте меня начинать насчет наших закусок и восхитительных орехов, которые мы ели за коктейльными столами. Очевидно, нам очень понравилась еда. Но я бы сказал, что лучшая часть блюда Delish — это работа с Дженной и ее командой. Она была просто невероятной. Она отвечала на все вопросы, думала о вещах, которых у меня никогда не было бы, и было таким облегчением, что я был там в тот день. Дженна помогла нам с арендуемым баром, упростила работу с источником алкоголя для вечеринок и быстро помогла добавить обогреватели для нашей холодной осенней свадьбы.Их бармены и персонал были такими невероятными в течение всего вечера. Наши гости были в восторге от всего, что приготовило блюдо Delish. Я так счастлив, что мы их забронировали, вам обязательно стоит ».

https://delishdishcincy.com/testimonials/kenzie-november-2019/

Николетт, октябрь 2019

«Delish Dish работали с нами, чтобы подарить нашим гостям веселое меню свадебных приемов в стиле Цинциннати / Чикаго. Персонал был вежливым и профессиональным, барные предложения были потрясающими, и с Мавис и Дженной было очень приятно работать.Большинство их предложений сделано с нуля, от заправки ранчо и солений до тушеной курицы и гуакамоле. Я бы порекомендовал их 10/10. «

5

2020-01-08T19: 07: 44 + 00: 00

«Delish Dish работало с нами, чтобы подарить нашим гостям веселое меню свадебных приемов в стиле Цинциннати / Чикаго. Персонал был вежливым и профессиональным, тендеры в барах были потрясающими, и С Мавис и Дженной было очень приятно работать. Большинство их предложений сделано с нуля, от заправки для ранчо и солений до тушеной курицы и гуакамоле.Я бы порекомендовал их 10 из 10 ».

https://delishdishcincy.com/testimonials/nicolette-october-2019/

Кристина, май 2019 г.

«Мавис, Дженна и команда были потрясающими! От концептуального начала до окончательного подведения итогов их команда обеспечила выдающийся сервис, нацеленный на наши приоритеты. Наши свадебные планы включали в себя некоторые особые пожелания, от включения продуктов питания из нашего семейного бизнеса до адаптации к потребности здравоохранения. Нет проблем. Delish Dish утекло вместе со всем этим.Помимо опыта, они предлагали успокаивающее присутствие в напряженное время, что давало дополнительное благословение. Очень рекомендую Delish Dish! »

5

2020-01-08T19: 08: 24 + 00: 00

«Мавис, Дженна и команда были великолепны! От концептуального начала до заключительной части их команда обеспечила выдающийся сервис, нацеленный на наши приоритеты. Наши свадебные планы включали некоторые специальные запросы, от включения продуктов питания из нашего семейного бизнеса до адаптации для нужд здравоохранения.Без проблем. Delish Dish текла вместе со всем этим. Помимо опыта, они предлагали успокаивающее присутствие в напряженное время, что давало дополнительное благословение. Я очень рекомендую Delish Dish! »

https://delishdishcincy.com/testimonials/christine-may-2019/

Эбигейл, июль 2019 г.

«Мы наняли Delish Dish, чтобы обслужить нашу свадьбу на 150 человек в Rhinegeist. С Мавис и Дженной было здорово работать от начала до конца. Они действительно прислушивались к нам и работали над созданием вкусного, веселого и недорогого меню.Мы получили множество комплиментов по поводу еды — леденцы с манго и креветками стали настоящим хитом! Их опыт и оперативность сделали наш процесс планирования свадьбы гладким и приятным. Я не могу их порекомендовать! «

5

2020-01-08T19: 09: 04 + 00: 00

«Мы наняли Delish Dish, чтобы обслужить нашу свадьбу на 150 человек в Рейнгейсте. С Мавис и Дженной было здорово работать от начала до конца. Они действительно слушали нас и работали чтобы создать меню, которое было бы вкусным, веселым и недорогим.Мы получили множество комплиментов по поводу еды — леденцы с манго и креветками стали настоящим хитом! Их опыт и оперативность сделали наш процесс планирования свадьбы гладким и приятным. Я не могу порекомендовать их достаточно! «

https://delishdishcincy.com/testimonials/abigail-july-2019/

Жасмин, апрель 2019

«Мавис и ее команда были невероятно полезны на протяжении всего опыта и задавали нам все вопросы, о которых мы даже не подозревали. Они заранее разрешили довольно обширную дегустацию желаемого меню, чтобы помочь в принятии решений.Они очень быстро отвечали на вопросы на протяжении всего процесса. В день мероприятия они действовали оперативно и профессионально. Еда была очень вкусной! Мы продолжаем активно получать комплименты от гостей о том, насколько вкусной была еда. Кроме того, все ее джемы, которые вы получаете на протяжении всего процесса, до неприличия хороши ».

5

2020-01-08T19: 09: 57 + 00: 00

«Мавис и ее команда были невероятно полезны на протяжении всего опыта и задавали нам все вопросы, которые мы даже не знали.Они позволили заранее провести довольно обширную дегустацию желаемого меню, чтобы помочь в принятии решений. Они очень быстро отвечали на вопросы на протяжении всего процесса. В день мероприятия они действовали оперативно и профессионально. Еда была очень вкусной! Мы продолжаем активно получать комплименты от гостей о том, насколько вкусной была еда. Кроме того, все ее джемы, которые вы получаете на протяжении всего процесса, до неприличия хороши «.

https://delishdishcincy.com/testimonials/jasmine-april-2019/

Кулинария | Вики Сообщества

Кулинария

Плита, расположенная в Мондштадте

Игроки могут готовить Еду и перерабатывать ингредиенты на печах, расположенных в таких городах, как Мондштадт и Лиюе, у многочисленных костров, которые можно найти в открытом мире, а также с помощью одноразовой крафтовой печи Adepti Seeker’s с ограниченным временем использования .Чтобы приготовить еду, поджигатель должен разжечь костры и потушенные печи. Эффекты Anemo, Cryo, Electro, Geo и Hydro, включая дождливую погоду (из-за Swirl, Melt, Overloaded, Crystallize и Vaporize соответственно), могут тушить как костры, так и печи, предотвращая приготовление пищи.

У некоторых персонажей есть особые пассивные таланты, которые дают им шанс удвоить получаемую продукцию, когда они выбраны персонажем и отлично готовят. Персонажи также имеют специальное блюдо, связанное с конкретным персонажем, которое они могут получить с вероятностью 25/20/15% в зависимости от редкости еды (1/2/3 звезды соответственно) при приготовлении определенного блюда, когда они являются выбранным персонажем.

Пока что Райден Сёгун — единственный персонаж, который не умеет готовить.

Приготовление вручную

Ручное приготовление

Когда игрок впервые изучает новое блюдо, он должен научиться готовить это блюдо, вручную готовя его безупречно определенное количество раз, прежде чем сможет приготовить его автоматически. При приготовлении вручную игрок должен остановить таймер приготовления, когда индикатор находится в правильном положении.

Разное качество еды

Местоположение, в котором остановился индикатор, влияет на эффективность приготовленного блюда:

  • Из оранжевой части получится Вкусное Блюдо, которое дает максимальный эффект еды и повышает мастерство.
  • Желтая часть даст обычное блюдо со средним эффектом.
  • В сером сегменте будет показано подозрительное блюдо, которое дает минимально возможный пищевой эффект.

Вы можете выйти из этой мини-игры, чтобы не использовать ингредиенты, если вы не хотите готовить.

Примечание: Есть скрытое достижение для приготовления 10 подозрительных блюд.

Уровень владения

У каждого блюда есть свой уровень мастерства. Как только предмет будет приготовлен достаточно хорошо, мастерство достигнет максимума, и вы сможете готовить автоматически.Автоматическое массовое приготовление не может быть отменено и всегда будет приводить к созданию либо восхитительной версии этого предмета, а также имеет обычный шанс, что при использовании правильного символа будет выпадать индивидуально несколько раз для удвоения производительности и специальных блюд.

Максимальное количество блюд, которые могут быть автоматически приготовлены одновременно, равно 99 (чтобы приготовить больше, функцию автоматического приготовления необходимо использовать более одного раза).

Начиная с версии 1.4, игроки могут вернуться к приготовлению вручную даже после того, как умение достигнет максимума.Это позволяет игрокам получить доступ к диалогам и достижениям, для которых требуются подозрительные и обычные блюда, даже если игроки только идеально приготовили и уже достигли пределов своих навыков.

Максимальный уровень владения каждым блюдом зависит от его редкости:

Особые блюда

Персонаж, способный приготовить особое блюдо

Во время приготовления вы можете открыть выбор персонажа, чтобы выбрать персонажа, который может приготовить особое блюдо.

Особые блюда персонажей даже более высокого качества, чем вкусные блюда, они дают еще более высокие бонусы / характеристики при поедании, что делает их желанными.

Особые блюда редко можно приготовить как в автоматическом, так и в ручном режиме. Этот шанс также распространяется на обычные и даже подозрительные варианты рецепта. Таким образом, получить особые блюда можно даже при неудачном приготовлении блюд вручную.

Список особых блюд

Есть 39 Особых блюд:

Бонусы персонажей

У некоторых персонажей есть таланты, дающие бонус при приготовлении пищи: 7 Таланты соответствуют выбранной категории:

Достижения

Чудеса света

  • «Если вы вложите в это свое сердце… «- Приготовить 1 блюдо подозрительного вкуса.
  • «… гурманом может быть любой». — Приготовить 10 блюд подозрительного вкуса. (Это могут быть одинаковые или разные блюда.)

Дополнительные подозрительные блюда из-за пассивного умения Ху Тао не засчитываются в достижение.

Искусство приключений

  • Эксперт по выживанию — Изучите рецепты 20/10/40.
  • Звездный повар — Мастер рецептов 10/20/40.

Галерея

The Everyday Cooking Guide — Лучшие продукты — Genshin Impact

История изменений

Навигация

Путеводитель по 10 лучшим швейцарским блюдам — ​​с рецептами

Вы не поверите, но швейцарская кухня — это не только сыр и шоколад.Просто взгляните на эти 10 лучших блюд и их рецепты, которые можно попробовать дома.

Швейцария славится своими красивыми природными пейзажами, но когда дело доходит до швейцарской кухни, это рай для гурманов. Помимо всемирно известных сыров и шоколада, в 26 кантонах можно попробовать многочисленные национальные и региональные блюда. Кроме того, многие из них включают в себя ряд влияний из соседних стран, таких как Франция, Германия и северная Италия. Излишне говорить, что вы не проголодаетесь, живя или путешествуя по Швейцарии.Просто взгляните на эти 10 лучших швейцарских блюд, а также на рецепты, которые можно попробовать дома.

Just Eat

Не хочется готовить сегодня вечером? Не волнуйтесь, потому что Just Eat позаботится о вас. От пиццерии по соседству до любимого пивного ресторана в центре города — на Just Eat вы найдете все лучшие блюда местной кухни. Выберите еду, откиньтесь на спинку кресла и ждите, пока ужин будет доставлен прямо к вашей двери. Приятного аппетита!

Заказать сейчас!

1. Сырное фондю

Обзор культовых блюд швейцарской кухни был бы неполным, если бы не упомянул это дьявольски вкусное блюдо.Сырное фондю — это идеальная еда для комфорта, которую можно разделить с друзьями и семьей. Он состоит из тягучих плавленых сыров; Традиционно смесь Gruyère, Emmental, и Appenzeller , смешанных с другими вкусными ингредиентами. Это может быть чеснок, белое швейцарское вино, кукурузный крахмал и даже kirsch (вишневый бренди). Сырное фондю подают к столу в особом керамическом горшочке — какелоне. Под кастрюлю ставят небольшую горелку, чтобы поддерживать постоянную температуру.Затем маленькие кубики хлеба нарезают на зубцы и опускают в горячий сыр — надеюсь, не упав! Неудивительно, что фондю, наполненный ароматом и невероятно вкусным, остается одним из самых популярных блюд Швейцарии.

Сделайте свой собственный

2. Рёсти

Хрустящий снаружи и тающий внутри, rösti — еще одна популярная швейцарская еда, которая изначально использовалась в качестве дешевого и простого завтрака фермерами Берна. Однако в настоящее время его едят во всем мире и в любое время дня. Rösti — это, по сути, жареный картофельный блин, который готовят путем обжаривания (или иногда запекания) плоских круглых котлет из грубо натертого сырого или пропаренного приправленного картофеля в масле. Некоторые рецепты требуют добавления в смесь бекона, лука, сыра и даже яблока. Швейцарцы считают rösti национальным блюдом, и многим людям нравится есть его с яичницей и шпинатом или fleischkäse , солониной, свининой и мясным рулетом на основе бекона. Тем не менее, чтобы получить максимальное удовольствие, вы можете подать его с копченым лососем, сметаной и чесноком.

Сделайте свой собственный

3. Bircher müesli

Скорее всего, вы когда-то ели мюсли на завтрак. Однако вы могли не знать, что он был изобретен швейцарским врачом по имени Максимилиан Оскар Бирхер-Бреннер еще в 1900 году. Полагая, что диета, состоящая из злаков, фруктов и овощей, лучше, чем диета, основанная на мясе, он создал Bircher müesli для пациентов в своем санатории в Цюрихе. По сути, это смесь овсяных хлопьев, фруктов, орехов, лимонного сока и сгущенного молока.Первоначальный рецепт предполагал замачивание сырого овса на ночь, чтобы помочь ему размягчиться. Сегодня это блюдо по-прежнему является очень популярным завтраком в Швейцарии и Германии. Однако многие люди используют овсяные хлопья, чтобы ускорить время приготовления по утрам.

Сделайте свой собственный

4. Раклетт

Raclette — это полутвердый швейцарский сыр, который сделан из альпийского коровьего молока и имеет слегка ореховый вкус, например Gruyère . Однако это также название популярного швейцарского блюда, значение которого происходит от французского слова racler — «царапать».Это связано с тем, что традиционно для поедания раклет нужно держать целый круг сыра перед огнем и соскребать его с тарелки, пока он тает. В настоящее время, однако, ломтики сыра плавятся в сковороде или гриле на столе raclette и сопровождаются другими ингредиентами. Это может быть небольшой картофель, приготовленный в кожуре, овощи, мясное ассорти, маринованные корнишоны, лук и хлеб. С помощью современного гриля «раклет » вы можете даже растопить сыр на одном слое и соскрести им овощи и мясо на гриле на другом слое.

Сделайте свой собственный

5. Бюнднер Нуссторте

Также известное как Engadiner Nusstorte , это сладкое тесто с карамелизированной ореховой начинкой происходит из кантона Граубюнден на востоке Швейцарии. Его готовят в небольших независимых пекарнях по всему кантону, и во многих из них есть свои вариации основного рецепта. Песочное тесто готовится из муки, сахара, яиц, масла и щепотки соли. Начинка состоит из карамелизированного сахара, жирных сливок или молока и крупно нарезанных грецких орехов.Некоторые рецепты также включают ложку меда. Многие люди наслаждаются этим вкусным маленьким десертом за чашкой чая или кофе. Интересно, что он настолько популярен, что составляет от 20 до 40% от общего объема продаж многих пекарей в Швейцарии и является одним из их крупнейших экспортных товаров.

Сделайте свой собственный

6. Älplermagronen

Иногда называют макаронами пастуха, Älplermakkaronen — это традиционное комплексное блюдо, которое происходит из немецкой части Швейцарии.В нем используются все ингредиенты, которые были доступны пастухам, которые ухаживали за своими коровами на горных пастбищах склонов Альп. К ним относятся сыр, картофель, лук, макароны, молоко или сливки и яблоки. Классический вариант готовится из слоеного картофеля и макарон со сливками и сыром перед запеканием в духовке. Его обычно подают с жареными луковыми кольцами и тушеным яблочным соусом. Блюдо иногда бывает и с беконом. Однако какие бы ингредиенты вы ни включали, Älplermakkaronen — это очень сытная еда, которая согреет вас как лакомство.

Сделайте свой собственный

7. Zürcher Geschnetzeltes

Этим популярным швейцарским блюдом, что в переводе с немецкого означает «нарезанное мясо по-цюрихски», наслаждались по всей стране с 1940-х годов, когда оно впервые появилось в кулинарных книгах. Блюдо, происходящее из региона Цюрих, традиционно готовится из полоски телятины, смешанной со сливками, говяжьим бульоном и белым вином. В некоторых современных рецептах также могут потребоваться нарезанная телячья печень и грибы. Zürcher Geschnetzeltes обычно приправляют солью, перцем, болгарским перцем и лимонным соком.Люди обычно едят его с рёсти , лапшой, пастой тальятелле или рисом. А если вам не нравится телятина, вы всегда можете заменить ее курицей или свининой при приготовлении самостоятельно.

Сделайте свой собственный

8. Ризотто с шафраном

Выращенный в швейцарском кантоне Вале, шафран является важным ингредиентом ризотто с шафраном. Это традиционное блюдо в Тичино, самом южном кантоне Швейцарии, граничащем с итальянскими регионами Пьемонт и Ломбардия.Интересно, что Тичино также является единственным кантоном Швейцарии, где итальянский язык является официальным языком. Комфортное блюдо готовят из риса для ризотто, который медленно готовят с луком, бульоном, шафрановыми нитками, вином и сыром. Часто подают ризотто с шафраном с Luganighe ; сырая тичинская колбаса, содержащая свинину, специи, соль, перец и красное вино. Однако, в зависимости от ваших предпочтений, вы можете добавить в рецепт курицу, креветки, телятину или бекон.

Сделайте свой собственный

9.Zopf

В Швейцарии есть много видов хлеба, но одним из самых популярных и вкусных является мягкий белый хлеб, который называется zopf , что означает «тесьма». Тесто готовят из белой муки, молока, яиц, масла и дрожжей и плетут в косу. Перед выпечкой его смазывают яичным желтком, чтобы он приобрел золотистую внешнюю корочку, как и еврейская хлебная хала. Некоторые говорят, что zopf происходит от древнего обычая, когда вдовы отрезали косы и хоронили их вместе со своими мужьями.Хотя эта история — всего лишь фольклор, она остается популярной в Швейцарии. В настоящее время люди традиционно едят zopf по воскресеньям утром, и вы можете найти его в пекарнях по всей Швейцарии.

Сделайте свой собственный

10. Berner platte

Выведенный в столице Швейцарии Берне, Berner platte (или «бернское блюдо») состоит из широкого ассортимента мяса и колбас. Это может быть говядина, ветчина, копченый бекон, копченая говядина, свиной язык, ребрышки, свиная рулька, свиная корейка и лопатка или костный мозг.Это сытное мясное застолье обычно сопровождается квашеной капустой со вкусом можжевельника , картофелем и сушеными бобами. Эта популярная швейцарская еда была создана 5 марта 1798 года после того, как бернцы нанесли поражение французской армии при Нойенегге. Чтобы отпраздновать это событие, они устроили грандиозный пир, на который все принесли с собой все, что у них было под рукой; отсюда разнообразие и преобладание консервированного мяса и других продуктов.

Сделайте свой собственный

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.