рецепты с фото на Повар.ру (20009 рецептов выпечки) / страница 4
Творожный кулич на Пасху 4.5
Этот кулич отличается мягкостью и нежным творожным послевкусием. Он получается ярко-желтым внутри и не черствеет в течении нескольких дней. Смотрите, как приготовить творожный кулич на пасху! …далее
Добавил: Вика Василенко 29.04.2016
Шарлотка со сметаной и яблоками 4.3
Любимое многими взрослыми и детьми блюдо, вкус которого знаком с детства — это шарлотка со сметаной и яблоками. Довольно простая в приготовлении, но невероятно ароматная и вкусная. …далее
Добавил: Марина Золотцева 08.06.2014
Простой шоколадный торт 4.3
Добавил: Jess 13.03.2018
Пирожки с капустой в духовке 4.4
Самые любимые пирожки в моей семье. Вкусно и недорого. Рассказываю, как приготовить пирожки с капустой в духовке — всем знакомые с детства! …далее
Добавил: Арина Вольская 07.10.2013
Двухслойная творожная запеканка 4.8
Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! …далее
Добавил: Натали 10.01.2019
Диетический хлеб 4.4
В составе этого хлеба нет ничего высококалорийного. Он получается очень легким, воздушный и очень вкусным. Приготовьте натуральный домашний хлеб сами. …далее
Добавил: Вика Василенко 07.11.2015
Медовые пряники 4.4
Медовые пряники — ароматная и пряная выпечка, которая отлично вписывается в праздничное меню. Ими можно украшать елку, дарить друзьям, грызть с чаем и разрисовать цветной глазурью. …далее
Добавил: Alteredego 28.01.2014
Пончики на кефире за 15 минут 4.6
Добавил: Вика Василенко 17.04.2016
Кекс на йогурте 4.3
Если любите сладкую выпечку — обязательно попробуйте кекс на йогурте. Минимум стараний — максимум результата. Кекс получается умопомрачительным: сейчас вспоминаю — и слюнки текут 🙂 …далее
Добавил: Vaso 04.10.2012
Батон в духовке 4.3
Нет ничего лучше домашнего хлеба, приготовленного своими руками. Батон получается мягенький внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Храните хлеб в пакете или в полотенце. …далее
Добавил: Вика Василенко 16.11.2015
Запеканка творожная в духовке без манки 4.4
Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления запеканки творожной в духовке без манки. Чтобы запеканка получилась красивой и сочной добавьте фруктов. …далее
Добавил: Вика Василенко 10.07.2016
Торт «Ленивый Наполеон» 4.1
Попробовав один раз этот тортик, вы больше не захотите возиться с настоящим «Наполеоном». На вкус он бесподобен, а готовится мгновенно! А теперь смотрите, как приготовить торт «Ленивый Наполеон»! …далее
Добавил: Вика Василенко 03.03.2017
Кексы с какао 4.3
Невероятно вкусные кексы с какао очень просто готовятся, убедитесь в этом сами с простым рецептом приготовления! Кексы можно приготовить на праздник, завтрак или взять с собой на работу. …далее
Добавил: Марина Щербакова 05.04.2017
Сырники, которые не плывут 4.2
Хотите научу вас, как приготовить сырники, которые не плывут на сковороде? Все на самом деле достаточно просто, так что вы навсегда забудете об этой проблеме. Запоминайте и повторите дома этот рецепт. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 05.02.2018
Овсяное печенье для тонкой талии 3.7
Самый диетический вариант печенья! Обязательно попробуйте приготовить овсяное печенье для тонкой талии, оно низкокалорийное, вкусное и полезное. Смотрите мой рецепт и повторяйте! …далее
Добавил: Вика Василенко 23.02.2017
Колбасные «розочки» 4.7
Колбасные «розочки» — очень красивая и необычная закуска. Креативно приготовленная еда всегда вкусней, поэтому колбасные розочки притягивают внимание своей оригинальностью и зрелищностью. …далее
Добавил: Giggs 02.07.2012
Яблочный пирог ПП 4.3
Можно ли приготовить полезный десерт, чтобы при этом он был ещё и вкусным? Конечно! Этот рецепт отличное тому доказательство! Яблоки, мед, корица и овсяная крупа — это очень вкусно и ароматно! …далее
Добавил: Натали 03.10.2018
Тонкие блинчики на кефире с кипятком 3.9
Тонкие блинчики на кефире с кипятком вы приготовите без труда, если будете следовать советам из этого пошагового рецепта. Начинку вы можете придумать любую, или же просто подайте блины с маслом. …далее
Добавил: Яна Горностаева 13.10.2016
Кекс из кислого молока 3.7
Вкусный кекс с хрустящей шоколадной корочкой к чашечке чая или кофе… что может быть лучше?! Эта выпечка у вас получится всегда, ведь это очень удачный и совсем несложный рецепт приготовления кекса. …далее
Добавил: Владимир Братиков 05.11.2016
Кексы в духовке 3.5
Благодаря рецепту, как приготовить кексы в духовке, вы сможете побаловать себя вкусной, мягкой и воздушной выпечкой, которую можно подать на завтрак. Сделать такие очень просто, их получается много. …далее
Добавил: Наталья Польщак 21.04.2017
Торт «Негр в пене» 4.5
Торт «Негр в пене» — это вкусно и быстро! Поделюсь с вами рецептом из рукописной кулинарной книги моей мамы. Этот торт был частым гостем на праздничном столе в моем детстве. Может и на вашем тоже? …далее
Добавил: Antares 06.06.2019
Запеканка из готовой гречневой каши 4.6
Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму. …далее
Добавил: Вика Василенко 31.05.2017
Творожный пирог с вареньем 4.3
Существует масса вкусных и необычных рецептов приготовления пирога. Мне по душе вариант пирога с творожной начинкой и вареньем. Выпечку можно украсить шоколадом или фруктами. Рекомендую приготовить! …далее
Добавил: Алексей Марчук 18.12.2015
Печенье из яблок 4.2
Этот простой рецепт приготовления печенья из яблок поможет вам не только быстро соорудить вкусный и полезный десерт для всей семьи, но и решить проблему школьных завтраков и «перекусов» на работе! …далее
Добавил: Kurzyupa 15.08.2013
Манник в мультиварке 4.4
Если вам хочется побаловать себя воздушной домашней выпечкой — этот рецепт манника специально для вас. Читайте, как легко и быстро приготовить манник в мультиварке. …далее
Добавил: Bamby 14.05.2013
Быстрая пицца в мультиварке 4.1
Когда безумно хочется покушать, каждая минута на счету. С этим отличнейшим рецептом вы приготовите вкуснейшую пиццу быстро и без проблем! …далее
Добавил: Dashuta 10.04.2014
Торт «Птичье молоко» 4.5
Все мы очень любим торт Птичье молоко. А знаете ли вы, что этот торт — советское изобретение? Впервые этот торт приготовили в 1980 году в московской гостинице Прага. …далее
Добавил: Catalonia 13.05.2014
Английский яблочный пирог 4.3
Этот рецепт английского яблочного пирога полностью соответствует своему названию, потому что впервые я попробовала его в Лондоне, в одной потрясающей пекарне. Изобилие яблок и потрясающий вкус! …далее
Добавил: Kovaliova 22.04.2014
Банановые маффины 4.6
Вы любите бананы? Тогда банановые маффины вам точно понравятся. Они нежные и сладкие, с ярким вкусом и ароматом бананов. Запаситесь бумажными формочками, спелым бананом — и вперед на кухню! …далее
Добавил: Вика Василенко 29.06.2016
Оладьи на кефире классические 4.3
У меня всегда в холодильнике есть пакетик кефира, из которого я часто готовлю утреннюю выпечку. Ароматные, мягкие и свежие мучные изделия поднимают настроение сутра своим вкусом и зарядом углеводов. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 28.04.2017
Печенье по Дюкану 4.2
Даже если вы сидите на диете, это не повод отказываться от чая с печеньем! Это печенье можно испечь на этапах «Атака» и «Круиз». Диета Дюкана позволяет использовать овсяные отруби, попробуем? …далее
Добавил: Вика Василенко 18.09.2017
Пирог с ананасом 4.6
Простой в приготовлении ,красивый и очень вкусный пирог для любого праздника и не только… …далее
Добавил: Vostro53 25.09.2012
Белый хлеб в духовке 4.6
Очень простой в приготовлении, нежный и невероятно вкусный белый хлеб в духовке в домашних условиях — прекрасный вариант несладкой выпечки, который обязательно стоит взять на заметку. …далее
Добавил: Марина Золотцева 25.07.2016
Пицца в микроволновке 3.9
Пицца в микроволновке — это универсальное блюдо. Годится и для завтрака, и для обеда, и для ужина. А уж перекусить на работе — милое дело. Приготовить пиццу в микроволновке очень легко — попробуйте! …далее
Добавил: Арина Вольская 10.05.2013
Шарлотка классическая с яблоками 4.7
Шарлотка – самый популярный яблочный пирог, который готовится невероятно просто и легко. Этот пирог с легкостью приготовит даже ребенок! Сегодня предлагаю приготовить это лакомство и вам. …далее
Добавил: Julechka 08.08.2013
Яблочный пирог в микроволновке 4.3
Любимый многими яблочный пирог можно запросто приготовить в микроволновке. Минимум усилий и продуктов, а результат великолепен! Рецепт яблочного пирога в микроволновке прост и будет понятен каждому. …далее
Добавил: Арина Вольская 14.05.2013
Сметанник на скорую руку 4.3
Сметанник на скорую руку — очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием 🙂 Делюсь рецептом. …далее
Добавил: Арина Вольская 10.10.2013
Блины классические на молоке 4.3
Блины бывают толстые и тонкие, дрожжевые и простые. На дрожжевые времени редко у кого хватает, а вот чтобы испечь тонкие и вкусные блины, всего лишь нужен хороший и проверенный временем рецепт. …далее
Добавил: Арина Вольская 08.06.2017
Торт на Новый год Кабана 5.0
На праздничный стол предстоящего Нового года предлагаю приготовить торт в виде забавного кабанчика. Думаю, что такое оформление позабавит и поднимет настроение и маленьким детям, и взрослым гостям. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 31.12.2018
Пышки на кефире, жаренные на сковороде 4.4
Пышки по этому рецепту получаются мягкими и воздушными. Я добавляю чуточку ванили, она придает сладким пышкам нежный ванильный аромат. Жарить их нужно в большом количестве масла. …далее
Добавил: Вика Василенко 19.01.2016
Рецепты выпечки с фото простые и вкусные
Пирог с яблоками из дрожжевого теста
Главное правило превосходного яблочного пирога: чем нежней и пышней тесто, тем вкуснее пирог. Поэтому тесто мы замесим на молоке и желтках, мягче просто не бывает! А чтобы пирог получился нарядным, научимся делать простенькую крышечку-решетку. Этот навык вам пригодится для любых других сладких пирогов.
Пирог с картошкой и луком в духовке
Пирог с картошкой – самый бюджетный из пирогов – можно превратить в шедевр кулинарного искусства, если воспользоваться этим рецептом. Важно – картофель в начинку кладут сырым и поэтому нарезать его нужно как можно тоньше. Тесто для пирога можно выбирать разное, но с дрожжевым на молоке картофельный пирог получается самым вкусным.
Булочки с вареной сгущенкой
Ищете интересные идеи для дрожжевой выпечки? Попробуйте эти замечательные булочки. Необычный рецепт теста – на смеси молока и кефира, интересный способ формовки. Такие булочки можно приготовить с любой плотной начинкой, которая не растекается, не рассыпается и хорошо распределяется по поверхности теста.
Жареные пирожки с капустой
Удачный рецепт жареных пирожков с капустой, который обязательно нужно попробовать тем, кто любит выпечку такого рода и ищет рецепт, на котором решит остановиться. Мягкое, пышное дрожжевое тесто на кефире и особым образом приготовленная капустная начинка с ярким вкусом и насыщенным ароматом.
Булочки с вареньем
Идеальный рецепт булочек с вареньем. Пышное тесто, густая начинка, которая не вытечет и не засохнет. Как сделать такую из любого варенья, вы узнаете, открыв рецепт.
Ржаные лепешки
Если вы увидели в магазине пакетик ржаной муки и задумались, а что из нее можно такого простого испечь, то вот вам надежный рецепт вкусных-превкусных лепешек на кефире. Очень простое тесто, без дрожжей, без добавки пшеничной муки.
Слойки с вареньем
Простейшая выпечка из готового слоеного теста и домашнего варенья. Как испечь слойки с вареньем, чтобы начинка не вытекла, а слойки получились пышными и хрустящими – ответ на этот вопрос в простом пошаговом рецепте.
Лепешки на кефире
Простенькая и чрезвычайно вкусная домашняя выпечка. Для этих лепешек не нужна духовка – пекутся они на обычной сковородке. Тесто воздушное, нежное, не липнет и свободно раскатывается. Начинка любая на ваш вкус.
Пышные пончики на сгущенке
Вкуснейшие пончики из бездрожжевого теста. Простой рецепт. Тесто не жидкое, поэтому пончикам можно придать любую форму, какую пожелаете. При жарке пончики становятся воздушными, а корочка получается исключительно хрустящей.
Вкусные булочки с маком
Простой и понятный рецепт восхитительно вкусных, воздушных булочек с маком. Рецепт настолько удобный и легкий, что печь эти булочки вы сможете не только по большим праздникам, а когда ваша душа пожелает. Важно, что маковая начинка готовится без возни – вам не понадобится ни мясорубка, ни марля для просушки вареного мака. Вы удивитесь, насколько все на самом деле просто.
Конвертики с яблоками из творожного теста
Симпатичные и несложные в приготовлении конвертики из творожного теста со свежим яблоком и ароматными пряностями. Остроумный и совсем простой способ формовки, а результат, как из хорошей пекарни.
Лимонное печенье
Рецепт для тех, кто увлекается выпечкой, перепробовал уже много разного печенья и ищет новые, интересные вкусы.
Пышная шарлотка с яблоками в духовке
Пошаговый мастер-класс для тех, кто хочет научиться печь превосходную шарлотку с яблоками. Подробная инструкция и разбор возможных ошибок.
Пирог с абрикосами
Простейший пирог с абрикосами, мягкое сладкое тесто, сочные кисловатые фрукты. Можно использовать рецепт для выпечки любых фруктовых или ягодных пирогов.
Пирог с клубникой
Вкусный мягкий пирожок, который можно печь с любыми сочными ягодами. Он отлично пропекается даже под толстым слоем клубники.
Песочные кольца с орехами
Если вы с ностальгией вспоминаете ассортимент школьного буфета, а покупная выпечка на вкус совсем «не та», попробуйте испечь дома эти замечательные песочные кольца. Рецепт очень простой, выглядят кольца очень эффектно за счет ореховой обсыпки.
Королевская ватрушка
Один из самых популярных творожных пирогов. Он прост в приготовлении и если вы еще не внесли его в коллекцию своих любимых рецептов, то пришла пора восполнить этот пробел.
Слойки с яблоками
Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже первоклассник. Яблоки режутся или кубиками или просто пополам, посыпаются сахаром, выкладываются на квадратик готового слоеного теста, сверху закрываются вторым квадратиком, защипываются и в духовку.
Французский торт «Фрезье»
Достаточно простой в приготовлении и весьма эффектный на вид торт по аутентичному французскому рецепту. Бисквитная основа, заварной крем и в обязательном порядке свежая клубника, из которой выкладывается характерный для этого торта узор по бокам.
Заливной пирог с капустой на сметане и майонезе
Один из самых простых рецептов капустного пирога а замечательно мягким тестом. Ничего месить и раскатывать не придется – тесто заливается в форму, выкладывается начинка, сверху опять тесто – и в духовку.
Самый легкий пирог из ревеня
Замечательный образец простой и вкусной летней выпечки – пирог из ревеня. Бисквитное тесто и много-много сочной начинки.
Пицца с колбасой помидорами и сыром
Очень вкусная пицца с самой популярной начинкой и очень удачным тестом, из которого получается раскатать тонюсенькую лепешечку, которая после выпечки будет приятно похрустывать и подчеркивать вкус начинки.
Печенье на молоке
Мегабюджетный рецепт печенья, доставшийся автору от бабушки. Из небольшого количества продуктов получается целая гора нежного и вкусного печенья.
Шанежки с картошкой
Простой вариант несладкой дрожжевой выпечки. Шанежки не требуют лепки. Просто раскатал лепешки – выложил сверху начинку и в духовку.
Классический торт «Наполеон» из советских времен
Если вам попадались рецепты тортов из советских времен, то вы, наверно, обратили внимание, что большинство из них включают в себя самые простые и дешевые продукты, доступные каждому в эпоху дефицита и низких зарплат. Никаких кулинарных ухищрений от домашних кондитеров тоже не требовалось, нужно было лишь время и немного терпения…
Бисквитный рулет со сметанным кремом и клубникой
Простой и вкусный бисквитный рулет со сметанным кремом и кусочками свежей клубники, которую можно сочетать с черникой, малиной, персиками без кожицы и любыми другими ягодами и фруктами по вашему вкусу.
Кыстыбый с картошкой по-татарски
Чтобы приготовить эти невероятно вкусные и абсолютно простые в приготовлении татарские лепешки не нужна даже духовка – они пекутся на обычной сковородке. Рецепт бюджетный. Из малого количества продуктов получается целая гора кыстыбай.
Универсальное творожное тесто
Удачный рецепт бездрожжевого теста на скорую руку. Подойдет и для печеных, и для жареных пирожков. Выпечка получается замечательно мягкой, воздушной.
Творожные булочки за 5 минут
Самый быстрый рецепт домашней выпечки – творожные булочки. Тесто замешивается без дрожжей, всего за пять минут. Булочки получаются пышными, круглыми, румяными.
Торт «Прага»
Классический рецепт знакомого с детства торта – такой, каким на самом деле должен быть настоящий торт «Прага». Продукты простые, кулинарные процессы доступные любому уже хорошо освоившемуся на кухне человеку, а вот времени торт потребует.
Рецепт курабье
Все знают курабье – это такое нежное, рассыпчатое и буквально тающее во рту песочное печенье в виде цветочков с фруктовой сердцевинкой. Кажется, что приготовление настолько сложное, что в домашних условиях воспроизвести это печенье нереально. А вот ничего подобного! Дойдите до ближайшего магазина и купить набор дешевеньких насадок для кондитеров. Даже шприц не нужен. Натянете на насадку плотный целлофановый пакет, обрежете по контуру – и получится отличное приспособление для отсадки печенья.
Постное овсяное печенье с медом
Образец простой и вкусной постной выпечки без дрожжей. В составе – обычные овсяные хлопья. Мед и пряности придают печенью яркий пряничный вкус.
Идеальный пирог с яблоками
Простой и вкусный пирог с яблоками. Тесто замешивается за пять минут. Оно бездрожжевое, поэтому пирог сразу можно ставить в духовку. Рецепт подойдет для новичков. Пирог получается мягким, сочным с аппетитной похрустывающей корочкой. Объедение!
Кунжутное печенье
Исключительно вкусное и очень простое печенье. В основе рецепта – классическое песочное тесто, которое, благодаря добавлению кунжута, приобретает экстраординарно похрустывающую структуру.
Кокосовый пирог со сливками
Удачный рецепт очень простой, дешевой выпечки. Пирог тает во рту, имеет фантастический кокосовый аромат. Обязательно попробуйте.
Творожные завитушки
Этот рецепт выпечки пользуется сейчас огромной популярностью. Занимает первое место среди кулинарных хитов. Многие отзываются о творожных завитушках как о самой вкусной выпечке, какую им только доводилось пробовать. И когда вы их испечете, вы поймете, почему вокруг этих несложных в приготовлении завитушек организовался такой ажиотаж.
Булочки «Синабон»
Эффектная домашняя выпечка, рецепт попал к нам из Америки, где эти булочки имеют огромную популярность и носят название «синнамон роллс». Пышное, даже я бы сказала, пуховое сдобное тесто, насыщенная начинка с корицей и вкуснейший крем на основе сливочного сыра.
Волованы из слоеного теста
Домашняя выпечка волованов – разновидности тарталеток из слоеного теста – увлекательное занятие, особенно если к делу подключить детей. На вкус волованы получаются просто изумительными.
Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Этот рецепт хлеба – находка для тех, кто недолюбливает дрожжевую выпечку. Содовый хлеб на кефире получается в хлебопечке очень пышным и мягким. Приготовление простейшее, справится даже ребенок.
Манник на сметане
Простой и понятный рецепт манника, который поучается исключительно вкусным благодаря тому, что в тесто добавлена сметана.
Торт из тыквы
Сезонный рецепт простого и вкусного тортика из тыквы. Печется он на манер блинного торта – коржи жарятся на сковородке и пропитываются простеньким сметанным кремом.
Рогалики с повидлом из дрожжевого теста
Пошаговый процесс приготовления симпатичных рогаликов с повидлом, тесто дрожжевое сдобное, оригинальный способ формовки, который позволяет надежно защитить начинку от растекания и одновременно создать очень четкий ребристый рельеф. Пригодится для самой разнообразной сладкой выпечки.
Пирог с вареньем на кефире
Очень быстрый и простой рецепт для начинающих – наливной пирог с вареньем. Дешевые продукты – полкило муки, стакан кефира, сахар, три яйца. Начинка – банка варенья из шеренги домашних заготовок. Такой рецепт – мечта молодой хозяйки!
Печенье на кефире
Для меня этот простенький рецепт домашней выпечки стал настоящим открытием. Хрустящая верхушка, нежный бисквитный мякиш – печенье просто объедение. А простота приготовления завораживает.
Торт «Рыжик»
Торт «Рыжик» — классика советской домашней выпечки. Этот торт, наверняка, многие мои сверстники впервые пекли еще в детстве и до сих пор пользуются списанными из тетрадок мам или бабушек проверенными рецептами, а вот для молодежи этот пошаговый рецепт станет просто незаменим.
Пирог с капустой из теста на дрожжах
Простейший рецепт дрожжевого теста – оно будет готово за полчаса – и много-много сочной капустной начинки – такова формула идеального пирога с капустой, нежного, воздушного, тающего во рту.
Песочный пирог с яблоками
В круговороте жизненных событий мы не всегда успеваем побаловать своих домашних вкусной выпечкой, печеньем или кексами. А вот в выходные обязательно найдется часок-другой для приготовления вкусного песочного яблочного пирога. В качестве бонуса — секрет очень сочной, нерастекающейся начинки.
Торт на сковороде со сгущенкой
Удачный и достаточно простой рецепт торта для тех, у кого нет духовки.
Выпечка, Тесто как приготовить с фото пошагово
Домашняя выпечка, легкие рецепты тортов с фото, рецепты кексов, пирожных, штруделя, пиццы, тесто, маффины, десерты.
«Хлеб – всему голова» – гласит народная мудрость. Без него не обходится ни один стол. Возникает вопрос: «А какой хлеб можно употреблять вегетарианцам и можно ли вообще?». Самый классический рецепт хлебушка содержит в себе самые простые ингредиенты – соль, вода, мука и дрожжи. Этот состав…
Очень полюбились моей семье блинчики заварные на кефире. У меня сковорода, на которой получаются большие блины. Диаметр около 24 см. Заворачивать начинку в такой блин одно удовольствие. Начинка может быть абсолютно разной, что дает возможность пробовать каждый раз что-то немного не похожее на предыд…
Замечательное, всем известное итальянское блюдо – пицца – это то, что любят все или почти все: от мала до велика, так сказать. Но как быть тем, кто отказывает себе в употреблении продуктов животного происхождения? К великому счастью, это блюдо имеет тысячи разновидностей. Пиццу можно приготови…
Я не очень часто пеку блины, блинчики, оладушки и тому подобное. На Масленицу – это святое, а так, в течение года, не часто. А тут как-то остался кусочек тыквы, как говорится, ни туда и ни сюда, а в холодильнике завалялось кислое молоко. Решила испечь оладушков с тыквой, как бы просто, и к чаю…
Я, в комментариях к своим рецептам, часто повторяю, что у любой хозяйки должны быть свои «дежурные» рецепты, которые удаются ей особенно хорошо, блюда по ним готовятся быстро и могут выручить в любой ситуации. У меня их накопилось за мою жизнь достаточно много, и я рада, что могу ими делиться с вами…
Большинство хозяек я, конечно, не удивлю своим рецептов картофельных и творожных шанег из дрожжевого теста. Но, надеюсь, молодым и начинающим осваивать дрожжевое тесто, хозяюшкам мой рецепт пригодится. Часто вспоминаю вкус бабушкиных шанежек из своего детства. Конечно, сейчас, мне кажется, выпечку с…
Эти мои домашние постные лепешки-лаваши можно отнести к вегетарианским блюдам. Очень часто я готовлю их в пост или тогда, когда хочу в них что-то «завернуть». Мои дети называют их «лепешками-чипсами». Но, это их право. Я же могу употреблять их вместо хлеба с супчиком, а когда сильно хочется, то испо…
Приветствую каждого на моей странице рецептов! Сегодня решила выложить рецепт пиццы, которую готовила на сухих дрожжах в духовке. Пицца – само по себе такое блюдо, которое ежедневно не будешь употреблять в пищу. Долго ее не готовила. Этот рецепт мне посоветовал один хороший человек, решила его…
Временами в поисках вдохновения и просто красоты и интересных рецептов, посещаю сайты иностранных блогеров. Один из любимых – callmecupcake. Линда Ломелино – талантливый кондитер и фуд-фотограф. При взгляде на ее фотографии с тортами и прочими десертами учащается сердцебиение и появляется силь…
Свежий хлеб, кажется, это самое лучшее лакомство на планете. И, наконец-то я решилась на выпечку хлеба. Теперь хлеб магазинный у нас совсем редкий гость на столе. Есть с чем сравнить. Этот вид хлеба я пеку когда совсем лень заморачиваться. Тут минимальный набор продуктов, он всегда есть дома. И даже…
Выпечка, тесто (3642 рецепта с фото)
Рецепты выпечки с фото: простые и вкусные
Блины Гречневые блины без дрожжей50 мин. 2 171
Тонкие блинчики на гречневой муке отличаются интеллигентным, утонченным вкусом. Гречневая мука не имеет врожденной
Печенье Домашнее печенье с крахмалом в форме на газу50 мин. 2 206
Когда лишний раз во время самоизоляции не сходишь в магазин, не лишним будет вспомнить,
Выпечка из творога Сырники из творожной массы30 мин. 2 298
Сырники из творожной массы, в отличие от сырников на домашнем твороге, получаются всегда. Рецепт
Блины Блины на рассоле, которые всегда получаются50 мин. 2 356
Уже скоро и лето — пора свежих овощей и фруктов. Но закрома еще ломятся от
Блюда в духовке Пирог с машем, которого покажется мало1 час. 20 мин. 6 247
Бобы мунг или маш обычно используют для приготовления гарниров, супов и в качестве добавки
Блюда в духовке Расстегаи из слоеного теста с горбушей1 час. 20 мин. 2 299
Расстегаи — очень вкусные домашние пироги с открытой сердцевиной. Их можно и нужно готовить
Рецепты завтраков Пышные оладьи с манкой на кефире30 мин. 2 558
Манка — универсальная крупа. С ней можно печь пироги, готовить каши, а еще делать просто
Пирожки Кундюмы с гречкой и грибами60 мин. 2 392
Открываем новые горизонты и пробуем простое по воплощению, но оригинальное по наполнению блюдо с
Блины Блинчики кукурузные – солнце на тарелке30 мин. 2 272
Блинчики на кукурузной муке — идеальный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем.
Блины Кокосовые блины на рисовой муке (без глютена)50 мин. 2 222
Простые, но безумно вкусные и ароматные кокосово-рисовые блинчики, которые очень легко испечь. Конечно, такая
Яблочный пирог Пышный яблочный пирог, который всегда получается50 мин. 6 401
Чтобы насладиться яблоками, не обязательно их просто есть. Они отлично подходят как для салатов,
Рецепты завтраков Гречневые безглютеновые блинчики1 час. 30 мин. 2 195
Гречневая мука — прекрасный выбор для блинов. Она имеет приятный ореховый аромат, поэтому выпечка
Рецепты завтраков Пышные оладушки на кефире без яиц20 мин. 2 519
Если в доме нет яиц, не переживайте. Это не повод отказываться на завтрак от
Что приготовить на ужин Запеканка из макарон с мясом — быстрый ужин50 мин. 4 735
Переваренные макароны – не повод расстраиваться. Именно с ними получаются отменные запеканки. Если добавить
Блины Блины на фасолевом отваре — нежные и вкусные30 мин. 1 217
Рецепт понравится любителям фасоли, ведь воду после ее приготовления можно не выливать, а использовать
Блины Тонкие блинчики на рисовом отваре30 мин. 1 197
Не так давно мы готовили блинчики на картофельном отваре, которые получились очень вкусными. Сегодня
Кексы Медовые кексы на скорую руку30 мин. 4 661
Когда времени в обрез, а гости уже на пороге, испеките быстрые кексы на меду.
Макароны и крупы Фриттата с макаронами, мясом и овощами40 мин. 4 195
Переварили макароны и они стали похожи на бесформенную массу? Не переживайте! Воспользуйтесь советом неаполитанских
Блины Блины на картофельном отваре30 мин. 4 257
Картофельный отвар может стать отличной основой для приготовления блинчиков. Блины получаются очень ароматными, насыщенными
Манные пироги Рассыпчатый манник на молоке без муки2 час. 15 мин. 8 572
Вкусный домашний манник обязательно должен иметь рыхлую, рассыпчатую структуру. Именно таким получается манный пирог
Постная выпечка Постные апельсиновые кексы без яиц и молока40 мин. 2 472
В дни Великого поста очень пригодится рецепт кексов на апельсиновом соке. Выпечка не содержит
Запеканки Запеканка с куриным филе, овощами и картофельным пюре60 мин. 3 342
Вариант преображения вчерашнего картофельного пюре в новое, аппетитное блюдо. Курица, овощи и сыр —
Печенье Печенье треугольники в форме на газу50 мин. 3 771
Самый знакомый вкус печенья из нашего детства. Такое печенье готовили многие мамы и бабушки
Кексы Нежнейший тыквенный пирог «Тыковка»35 мин. 6 614
Тыквенные пироги — идеальное лакомство к чаю. Они яркие, нежные и очень вкусные. Ароматная
Печенье Хрустящее печенье из полбы50 мин. 4 561
Полба сегодня по праву считается одним из самых полезных злаков в мире. И для
Постное печенье Пряное печенье на меду для постного стола30 мин. 2 333
Приближается Великий Пост. Это значит, что пора продумывать постное меню, которое будет и сытным,
Печенье Постное печенье на огуречном рассоле60 мин. 4 511
Рассол от помидоров, огурцов, капусты — отличное подспорье при приготовлении других блюд. Так, на
Сдобная выпечка Нежные яблочные оладьи на молоке30 мин. 2 481
Яблочные оладьи отличаются от обычных не только вкусом, но сочностью и нежностью. При этом
Яблочный пирог Ароматный пирог на каждый день с медом и яблоками60 мин. 8 1174
Когда на улице холод и серость, испеките пирог с медом и яблоками. На вашей
Кексы Кексы с вареньем: пышные, быстрые и ароматные30 мин. 6 1150
Кексы или маффины — как их только не называют. Но главное не название, а
Рецепты Как сделать разрыхлитель для теста своими руками10 мин. 10 1216
Дома закончился разрыхлитель, рецепт любимых маффинов без них немыслим? Не торопитесь добавлять соду и
Выпечка из заливного теста Румяный заливной пирог с яблоками50 мин. 6 614
Заливные пироги всегда пользуются большой популярностью. Чаще всего таким методом готовится несладкая выпечка. Однако
Выпечка из заливного теста Заливной пирог с капустой на скорую руку60 мин. 8 882
Как правило, при приготовлении пирогов с капустой, последнюю рекомендуют потушить. Но этот момент автоматически
Яблочный пирог Шарлотка из белого хлеба с яблоками — любимый домашний пирог60 мин. 6 592
Знали ли вы, что классическая шарлотка — это не привычный для нас пирог из
Сдобная выпечка Ароматный апельсиновый пирог «Нежность»50 мин. 4 754
Серая зима нагоняет тоску? Разгоним тучи ароматной выпечкой! Наиболее успешно с задачей справится апельсиновый
Выпечка из творога Пирог из слоеного теста с творогом и штрейзелем60 мин. 6 672
Предлагаю вкусный рецепт творожного пирога из бездрожжевого слоеного теста. Очень простой в приготовлении, но
Выпечка и десерты в мультиварке Кофейный кекс в микроволновке за 5 минут5 мин. 1 1655
Утро добрым не бывает — это высказывание весьма уместно, когда в запасе буквально 10
Мясные пироги Домашний пирог с картофелем и фаршем60 мин. 4 864
Как испечь вкуснейший домашний пирог, затратив минимум усилий и продуктов? Естественно, используя готовое слоеное
Кексы Апельсиновый пирог: ароматный, нежный и воздушный50 мин. 4 1006
Пирог с апельсином — это тот случай, когда в тесто не нужно добавлять никаких
Кекс творожный Творожный кекс на ряженке50 мин. 2 471
Ароматные, вкусные, нежные творожные кексы с ряженкой украсят любой стол. Их можно выпекать как
Выпечка из творога Яблочное суфле с творогом в микроволновке15 мин. 1 1035
Творожное суфле с яблоками — отличное блюдо, которое можно смело добавить в рацион даже
Пончики Готовим вкусные пончики в советской форме60 мин. 3 1056
Если у вас вдруг сохранилась чудесная советская форма с полусферами, то невероятно повезло. Потому
Яблочный пирог Простой пирог с вареньем и свежими яблоками50 мин. 4 732
Готовили ли вы когда-нибудь вкуснейший пирог всего из 3 ингредиентов? Да так, чтобы получилось
Печенье Французское мятное печенье30 мин. 2 617
Ароматное и вкусное, рассыпчатое и нежное — так можно охарактеризовать весьма необычное по составу
Выпечка и десерты в мультиварке Простая творожная запеканка в мультиварке2 час. 0 мин. 8 507
Как испечь вкусную запеканку из творога, приложив к этому минимум усилий? Конечно же, при
Выпечка из творога Творожная запеканка с яблоками: выпечка со вкусом60 мин. 8 1601
Очень сочный и ароматный десерт — это яблочная запеканка. Готовить ее можно из любого
Блины Тонкие картофельные блины40 мин. 2 1051
После вчерашнего ужина осталось картофельное пюре? Тогда вам повезло. Ведь из него можно приготовить
Выпечка из творога Творожные рогалики с начинкой из шоколада50 мин. 2 1301
Выпечка из разряда «вкусное и простое лакомство на каждый день».Рогалики с шоколадом готовятся быстро,
Рецепты выпечки Лимонные оладьи на кефире: вкуснейшая выпечка к чаю30 мин. 2 1274
Мы привыкли добавлять лимон в чай, печь на его основе пироги и делать десерты.
Блины Простые и вкусные блины на молоке30 мин. 2 671
Нет ничего лучше, чем всем привычная классика. Поэтому сегодня приготовим блинчики на молоке —
Печенье Итальянское лимонное печенье1 час. 20 мин. 3 1841
Быстрое печенье с ярким ароматом лимона, которое поражает своей хрустящей корочкой и мягкой, воздушной
Пироги с грибами Кубете с белыми грибами: вкусный пирог с татарскими корнями1 час. 20 мин. 2 979
Несмотря на непривычное и замысловатое название, пирог «Кубете» готовится просто. В результате же мы
Рецепты для микроволновки Кекс в кружке: быстрый шоколадный десерт в микроволновке5 мин. 1 1315
Если к чаю нет ни единого кусочка печенья, а времени катастрофически не хватает, то
Блюда в духовке Баклажаны, запеченные с курицей и овощами в духовке1 час. 10 мин. 3 1134
Баклажаны славятся своим неповторимым вкусом, с легкой ноткой ореха. На их основе можно приготовить
Вкусная выпечка в домашних условиях: быстро и просто
Кексы
Что такого необычного и быстрого можно придумать, если между вашим возвращением с работы и приходом друзей не больше одного-полутора часов? Предлагаю шоколадные кексы в силиконовых формочках: рецепт с фото распишу чуть ниже. …
Читать далееКексы
Выпечку из творога любят все, и ее существует множество рецептов – ведь готовить из творога очень просто. Такая выпечка универсальна, с творогом можно сочетать не только сладость, но и зелень, овощи, специи, орехи, ягоды и фрукты, мясо, грибы и многое другое. Предлагаю приготовить очень простые и вкусные кексы творожные в силиконовых формочках: рецепт с фото я сейчас опишу. …
Читать далееКексы
На основе кефира получается идеальное тесто – опытные кулинары знают, что если нет времени, то можно приготовить дрожжевое тесто на кефире и оно быстро созреет. В составе кефира свежее молоко и кефирные грибки или кефирная закваска с дрожжами. Их размножение – процесс стремительный, поэтому тесто начинает быстро бродить, в теплом месте ему хватит тридцати минут. …
Читать далееКексы
Среди французских кулинаров бытует мнение, что из небольшого кусочка сыра можно быстро сделать любую из множества закусок, приложив фантазию и терпение. Из полутвердых или твердых сортов сыра можно сделать рулет с начинкой из овощей и нежного мяса, из феты – греческий пирог, из маскарпоне – тирамису. Впрочем, любой обычный сыр может стать вкуснейшим дополнением к самым разным блюдам. Хочу вам предложить сделать картофельные кексы в силиконовых формочках с сырной начинкой, рецепт с фото прилагаю ниже. …
Читать далееКексы
Штоллен творожный – это традиционный рождественский кекс, который готовят в Европе, его рецепт с фото пошагово достаточно прост, для домашнего приготовления. Предлагаем его вашему вниманию. …
Читать далееКексы
Сегодня будем готовить вкуснейший десерт шоколадный кекс в микроволновке, рецепт в кружке, который готовится за 5 минут. Выпекается кекс действительно очень быстро, имеет нежную текстуру и всегда выручит, если на пороге стоят нежданные гости или захотелось сладкого к чаю. …
Читать далееВыпечка из бездрожжевого теста, Пицца
Очень вкусная и очень простая в приготовлении бездрожжевая пицца, которая по вкусу не отличается от традиционной. Попробуйте мой проверенный и надежный рецепт и воспользуйтесь многими ценными советами. Тонкое тесто для пиццы без дрожжей готовится не сложно и по этому рецепту всегда получается. …
Читать далееКексы
Тыквенный кекс – отличный вариант для чаепития в кругу семьи. Когда собран урожай тыквы, очень вкусно приготовить такой интересный десерт, который готовится очень просто. Домашние будут в восторге от тыквы в составе и вкусной шоколадной глазури. Во времена ноябрьской непогоды – самое лучше лекарство от хандры. …
Читать далееКексы
Чтобы приготовить отличный рождественский кекс, можно использовать представленный рецепт с маком, изюмом и шоколадом. Вкус у выпечки получается насыщенный, за счет большого количества дополнительных ингредиентов. Поэтому, он однозначно придется по вкусу всем — от взрослых до детей. …
Читать далееКексы, Тесто
Приготовить кекс к чаю или чашечке крепкого кофе — это достаточно просто. Подобный рецепты выпечки выгоден тема, что в одно и то же тесто можно всегда добавлять разные добавки. При этом, получая разные вкусы. Но, все же, ключевую роль в рецепте играет тесто для кексов – использовать данный простой рецепт, то всего лишь за несколько минут подготовки можно отправить в духовку будущий шедевр сладкой выпечки. …
Читать далееНавигация по записям
16 вкусных рецептов, которые можно приготовить с начинкой для тыквенного пирога
Прямо сейчас
Я должен остаться или уйти?Прямо сейчас
Я должен остаться или уйти?Прямо сейчас
Я должен остаться или уйти?Прямо сейчас
Я должен остаться или уйти?Прямо сейчас
Я должен остаться или уйти?Прямо сейчас
Я должен остаться или уйти?Прямо сейчас
Родной городПрямо сейчас
Родной городПрямо сейчас
Родной городПрямо сейчас
Родной городПрямо сейчас
Родной городПрямо сейчас
Родной городПрямо сейчас
Fixer to FabulousПрямо сейчас
Fixer to FabulousПрямо сейчас
Fixer to FabulousПрямо сейчас
Fixer to FabulousПрямо сейчас
Охотники за домомПрямо сейчас
House Hunters InternationalПрямо сейчас
Охотники за домомПрямо сейчас
House Hunters InternationalПрямо сейчас
Fixer to FabulousПрямо сейчас
Охотники за домомПрямо сейчас
House Hunters InternationalПрямо сейчас
Охотники за домомПрямо сейчас
House Hunters InternationalПрямо сейчас
Fixer to FabulousПрямо сейчас
Fixer to FabulousПрямо сейчас
Fixer to Fabulous В трендеHGTV Дом мечты 2021
Fixer к Fabulous
Рождественский декор своими руками
2021 Цветовые тренды
Бюджетные обновления для ванной комнаты
Умные переработанные органайзеры
Показывает- Особняки со скидкой
- Брат против.Родной брат
- Знаменитости I.O.U.
- Кристина на побережье
- Fixer to Fabulous
- Флип или флоп
- Листать 101
- Хорошие кости
- Помогите! Я разрушил свой дом
- Родной город
- Любите это или перечислите
- Братья по собственности: Forever Home
- Остров Реновации
- Рок блок
- Правила дома для отпуска
- Город ветров реабилитации
- См. Полное расписание
- Смотреть все сезоны
- Украшения
- Ремоделирование
- Идеи по комнатам
- Главная Туры
- Стили дизайна
- Сады
- Цветы и растения
- Ландшафтный дизайн и ландшафтный дизайн
- Открытые пространства
- Обуздать апелляцию
- Семья
- Уборка и организация
- каникулы
- Развлекательный
- Путешествовать
- Недвижимость
- Обустройство дома
- Ремесла
- Сделай сам
- Апсайклинг
- HGTV ручной работы
- HGTV Dream Home 2021: экскурсия
- Умный дом HGTV
- HGTV Городской оазис
- Информационные бюллетени
- Журнал
- Телепрограмма
- Смотреть вживую
Сырный датский рецепт | Leite’s Culinaria
Этот сыр датский сделан из купленного в магазине слоеного теста и начинки из сливочного сыра, сахара, яиц, ванили и цедры лимона.Это просто и идеально подходит для Хануки, Рождества, Пасхи, выходных и, хорошо, в любое время.
Мы склонны думать о датском сыре как о том, что мы испытали в детстве. Другими словами, выпечка массового производства в термоусадочной пленке, которая не была поразительно впечатляющей, но была съедобной. И это обидно. Потому что этот великолепно насыщенный, потрясающе хрустящий, вызывающий вздох прекрасный, сделанный с нуля датский сыр перевернет вашу детскую кондитерскую травму с ног на голову. Это незабываемо.В лучшем виде. И это намного проще, чем можно было бы ожидать, глядя на фотографию. Как воскликнул один человек, приготовивший этот рецепт: «Если бы я знал, насколько легко это будет в конечном итоге, я бы всегда делал датский». Мы хотим, чтобы все знали об этом много лет назад. Включая нас. А чтобы сделать это еще проще, мы включили ниже видео, в котором шаг за шагом показано, как именно складывать и нарезать датское тесто. Пожалуйста. Первоначально опубликовано 5 декабря 2015 г. — Рене Шеттлер Росси
Видео: как вырезать, заполнить и сложить датский язык: пошаговые инструкции
Видео любезно предоставлено организацией Home Cooking AdventureCheese Danish
- Краткий обзор
- (4)
- 30 М
- 1 ч
- На 10–12 порций
Состав USMetric
Проезд
Разморозьте упаковку замороженного слоеного теста при комнатной температуре в течение 45 минут.
Поместите сливочный сыр, яичный желток, 1/4 стакана сахара, ваниль, цедру лимона и соль в среднюю миску и взбейте миксером до однородной массы. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до готовности теста.
Разогрейте духовку до 400 ° F (200 ° C). Оторвите кусок пергаментной бумаги размером с противень для желе или противень 30 на 40 сантиметров. Пергаментную бумагу слегка присыпать мукой.
Раскатайте слоеное тесто на пергаментной бумаге и скалкой раскатайте его до размеров примерно 12 на 15 дюймов (32 на 38 сантиметров). Через каждые несколько рулетов аккуратно поднимайте слоеное тесто и присыпайте его еще немного муки.
Поверните тесто на пергаментной бумаге так, чтобы оно было вертикальным, когда вы смотрите на него. (Другими словами, одна из коротких сторон обращена к вам.) Используйте спинку ножа, чтобы слегка надрезать тесто на 3 длинных вертикальных столбика, стараясь не разрезать тесто полностью.
Выньте начинку из сливочного сыра из холодильника и распределите ее по центральной колонке, оставив 1-дюймовую (2 1/2 сантиметровую) границу из слоеного теста на верхнем и нижнем краях колонки.
Загните верхний край слоеного теста на 1/2 дюйма (2 см) над начинкой, чтобы запечатать его.Возьмите нож и, оставив боковые колонки прикрепленными к центральной колонке, прорежьте горизонтальные прорези в двух боковых колонках, начиная примерно на 3/4 дюйма (2 сантиметра) до того, как начнется начинка сливочного сыра, и нарежьте до края тесто, сделав полоски шириной 1 дюйм (2 1/2 сантиметра). [Примечание редактора: это будет иметь гораздо больше смысла, когда перед вами будут ингредиенты. И когда вы посмотрите видео выше. Нам доверяют.]
Теперь, начиная сверху, возьмите верхнюю полоску с правой стороны, натяните ее на начинку из сливочного сыра под углом вниз и вдавите в сливочный сыр.Возьмите верхнюю полосу с левой стороны, пересеките ее поверх верхней полосы с правой стороны и нажмите, чтобы запечатать. Повторите с правой стороны и продолжайте чередовать, пока не дойдете до конца. Когда вы дойдете до двух нижних полосок, скрестите их друг с другом, но на этот раз поднимите тесто. Сложите нижнее тесто на 1/2 дюйма (2 сантиметра) над начинкой, чтобы запечатать его.
Взбейте оставшийся яичный белок и слегка смажьте им тесто. Посыпать оставшимися 2 чайными ложками сахара.Выложите пергаментную бумагу и сыр датский на противень. Выпекайте от 30 до 35 минут или до золотистого цвета. Подавать теплым. Хранить в холодильнике до 3 дней или заморозить до 3 месяцев. Разогрейте, чтобы подавать.
Что нужно знать об использовании слоеного теста, приобретенного в магазине
Нам не стыдно, что этот легкий датский рецепт сыра основан на замороженных листах слоеного теста, а не на домашнем. Куда проявляется наш снобизм и, возможно, легкое пренебрежение к различным маркам замороженного слоеного теста.
Самым распространенным и доступным брендом является Pepperidge Farm, и этот рецепт был фактически разработан с учетом конкретных размеров этого бренда. Выберите этот вариант, и вы получите отличный датский сыр.
Но если вы, как и мы, хотите слоеное тесто, приготовленное из настоящего сливочного масла и всего лишь нескольких настоящих ингредиентов, которые вы можете произносить, и если вы не хотите консервантов или чего-либо искусственного, и если вы хотите дрожащее масляное тесто, которое вздувается в über слоеные и невероятно хрустящие слои, тогда вам нужен более дорогой бренд Dufour.Все, что вы создадите с его помощью, будет до смешного великолепным.
Если вы используете 1-фунтовую упаковку Dufour для размера упаковки, указанного в этом рецепте, обратите внимание, что размеры Dufour немного отличаются от размеров Pepperidge Farm. Таким образом, вам нужно немного изменить масштаб рецепта, подрезав пару дюймов с одной стороны квадратного теста, чтобы получить прямоугольник. И вам, вероятно, не понадобится совсем вся начинка из сливочного сыра, а это значит, что вы можете положить ложку сырной начинки в центр этих обрезков из слоеного теста, соединить противоположные углы над начинкой и выпекать.Sorta в качестве тизера для этого прекрасного полноразмерного датского языка, который вы не хотите превращать в компанию, прибывает, но вы отчаянно хотите попробовать. Потому что было бы серьезно нечестиво тратить впустую все это очарование.
Датский рецепт с сыром © Паула Шойер, 2013. © 2018 Все права защищены. Все материалы использованы с разрешения.
Международные рецепты десертов, сладостей, печенья и выпечки
Десерты — это непреодолимое удовольствие для людей во всем мире, будь то перекус между приемами пищи или завершение торжественного ужина.Умеренность — ключ к успеху, но выделите время в своем плотном графике, чтобы приготовить особый десерт. А потом поделитесь и наслаждайтесь!
Международные рецепты десертов
Попробуйте эти рецепты десертов со всего мира.
(Сальвадорский сладкий сырный пирог)
(Центральноамериканский пирог из трех видов молока)
(Южноамериканское сэндвич-печенье dulce de leche)
(Сальвадорское тесто с джемом)
(латиноамериканский карамельный спред)
(Хрустящие лакомства с австралийским шоколадом и рисом)
(индонезийские бананы, обжаренные в кляре)
(слоеный пирог латинский мармелад)
(Австрийский яблочный штрудель)
(индийский, пакистанский сладкий морковный пудинг)
(французские тонкие блины с апельсиновым соусом)
(Восточно-православный сладкий пасхальный хлеб)
Датское печенье (Spandauer) — лучший традиционный рецепт
Опубликовано: · Изменено: · Около 4 минут на чтение этой статьи.· Автор: Ким Нильсен
Поделитесь этим рецептом с друзьями или семьей
Эти датские , вероятно, являются самой популярной частью семейства датских кондитерских. В Дании эта выпечка более известна как Spandauer , что является просто названием и не может быть переведено прямо на английский язык. Думаю, именно поэтому они просто получили название датский , когда их начали делать пекари из-за пределов Дании.
Они популярны во всем мире, и каждый раз, когда я вижу их за пределами Дании, я чувствую себя хорошо.Приятно знать, что люди во всем мире также любят эту датскую выпечку, как и мы в Дании.
В Дании их традиционно едят в качестве полдника, часто вместе с чашкой кофе. Как правило, послеобеденный кофе традиционно сопровождается какой-нибудь вкусной закуской, например, датским масляным печеньем или датской выпечкой. У меня в блоге есть рецепты как датского масляного печенья, так и различных датских пирожных. Просто перейдите в раздел «Традиционный датский» или воспользуйтесь полем поиска на первой странице.
Основа для теста
Сделать хороший датский на самом деле легко, если вы усвоите несколько приемов. Первое, что вам нужно сделать, это приготовить основу для теста. Тесто для выпечки — это основа для всех рецептов датской выпечки, которые я размещаю в своем блоге. Итак, как только вы научитесь справляться с этой частью, вы сможете приготовить несколько датских пирожных. Поскольку это тесто может быть немного сложным, и поскольку оно используется для нескольких других рецептов, я решил сделать отдельный рецепт для этой части.Вы можете найти рецепт, выполнив поиск на первой странице по запросу «Датское тесто для выпечки» или щелкнув ссылку здесь.
Инструкции для Датского
Как упоминалось выше, начните этот рецепт с приготовления основного теста. Найдите рецепт здесь, в моем блоге. Как только это тесто будет готово, на самом деле довольно легко выполнить последние шаги.
На столе скалкой раскатайте тесто в прямоугольник размером 60×40 см (24×16 дюймов). Затем вырежьте квадраты 10х10 см (4х4 дюйма). В центр каждого квадрата поместите две чайные ложки любимой начинки, которая может быть ванильным кремом, клубничным, малиновым или черничным джемом.
Согните четыре угла над начинкой и осторожно прижмите их друг к другу, запечатывая начинку внутри. Когда датчане запекаются, они распускаются, как цветы. Перед тем, как запекать, дайте им подойти 30 минут. Выпекайте их в духовке, предварительно нагретой до 220 C (430 F), в течение 5 минут, затем выключите духовку до 200 C (400 F), продолжая выпекать еще 13-15 минут.
Дайте им остыть на решетке духовки перед подачей на стол.
Датское тесто
Рецепт традиционной датской выпечки.Рекомендуется следить за изображениями на сайте www.NordicFoodLiving.com.Время приготовления: 1 час
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 1 час 30 минут
Курс: десерт
Кухня: датская
Порций: 4 человека
Ингредиенты
- 1 порция датского кондитерского теста рецепт можно найти здесь, на сайте NordicFoodLiving.com
- 1/2 литра ванильной кремовой начинки (домашний рецепт на NordicFoodLiving.com)
- 100 г джема (клубничный, малиновый, черничный или аналогичный)
- 1 взбитое яйцо
Инструкции
Начните с приготовления основного датского теста для выпечки, которое можно использовать для изготовления всех видов датского теста.Вы можете легко найти рецепт этого теста на сайте www.NordicFoodLiving.com, выполнив поиск на первой странице.
Насыпьте на стол немного универсальной муки. С помощью скалки раскатайте тесто в квадрат 60х40 см (24х16 дюймов).
С помощью ножа нарежьте 24 квадрата размером 10×10 см (4×4 дюйма).
Нанесите 2 чайные ложки ванильного крема на 12 квадратов и 2 чайные ложки любимого джема на остальные.
Теперь загните четыре угла поверх крема / джема и слегка прижмите края, запечатывая начинку внутри.Когда вы запекаете тесто, оно снова распускается, как цветок.
Накройте приготовленные датские блюда чистым полотенцем и дайте им подняться в тепле на 30 минут.
Разогрейте духовку до 220 C (430 F).
Осторожно смажьте датскую поверхность взбитым яйцом. Это придаст им красивый золотистый цвет в запекании.
Поместите тесто в середину духовки и выпекайте 5 минут при 220 C (430 F). Затем убавьте огонь до 200 C (400 F) и запекайте еще 13-15 минут.Теперь они должны красиво открыться, обнажив вкусную начинку.
10. Когда они будут готовы, дайте им остыть на решетке духовки.
Примечания
Храните их в пластиковом пакете или подобном герметичном контейнере, чтобы они дольше оставались хрустящими.