Томатный суп-пюре: классический рецепт с фото пошагово

вернуться назад

Суп из томатов готовят в разных уголках мира и в самых разных вариантах. Мой любимый рецепт — это самый обыкновенный классический томатный суп-пюре. В нем используются только томаты, насыщенный мясной бульон на овощах и ароматные пряности. Если не готовили, обязательно попробуйте. Это очень вкусно.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
• Рейтинг: 5 / 5 2 отзыва Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  2

  Оцените рецепт

• Количество порций: 2 порции
• Калорийность (100g): 66 ккал
• Стоимость: очень экономно

Распечатать

Ингредиенты:

• Помидор – 500 г
• Филе куриное – 300 г
• Лук репчатый – 150 г
• Морковь – 50 г
• Сельдерей стеблевой – 60 г
• Чеснок – 10 г
• Зелень – 25 г
• Базилик сушеный – 5 г
• Масло оливковое – 20 мл
• Лавровый лист – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу молотый
• Сахар – по вкусу

Приготовление: Шаг 1

• Подготовить необходимые ингредиенты для томатного супа-пюре по классическому рецепту.

  Вкус супа напрямую зависит от качества помидоров. Овощи должны быть хорошо спелые, сочные, вкусные. В этом случае отлично подойдут домашние помидоры. Сорт может быть любым. Сезонные помидоры всегда выигрывают во вкусе по сравнению с тепличными овощами.

  Чтобы довести томатное пюре до желаемой консистенции, нам понадобится бульон. Это может быть бульон на основе овощей или мясной. Я буду использовать мясной бульон. Для приготовления бульона, чтобы насытить его вкусом и ароматом, нужно использовать ароматные корнеплоды. В моем случае это морковь, лук и стебли сельдерея. Можно взять корень петрушки, пастернак, сельдерей.

  Для бульона подойдет любая часть курицы, свинины, говядины, индюшатины. Я хочу получить более диетический вариант и приготовлю бульон на курином филе. Дополнительно буду использовать зелень укропа и петрушки со стеблями. Вместо бульона можно использовать воду.

  В сезон свежей зелени рекомендую использовать вместо сушеного базилика свежий. Он дает потрясающий аромат готовому блюду. Причем, мне больше нравится лимонный сорт.

  Для приготовления супа советую использовать именно оливковое масло.

• Шаг 2

  Собрать в кастрюлю ингредиенты для бульона. Для это куриное филе промыть, обрезать лишний жир и переместить в кастрюлю для варки.

  Также небольшую луковку промыть вместе с шелухой, обрезать хвостики и опустить в кастрюлю.

  Очистить морковь, промыть, разрезать пополам, добавить к мясу.

  Промыть стебель сельдерея и веточки зелени, опустить к остальным ингредиентам, добавить лавровый лист и немного подсолить.

• Шаг 3

  К мясу и овощам влить литр холодной воды. Установить на огонь и довести до кипения. По мере появления пенки удалить ее шумовкой. Варить на небольшом огне 30-40 минут до готовности мяса.

• Шаг 4

  Помидоры промыть. Сверху сделать неглубокий крестообразный надрез. В сотейнике вскипятить воду. В кипяток опустить помидоры на 40-60 секунд. После достать помидоры из кипятка и опустить в холодную воду на 8-10 минут. Этот этап нужен для того, чтобы дальше легко очистить помидоры.

• Шаг 5

  Очистить помидоры от кожицы. Вырезать место у плодоножки. Разрезать на четыре дольки.

• Шаг 6

  Противень застелить фольгой или пергаментом. Выложить нарезанные помидоры. Слегка подсолить и посыпать сушеным базиликом. Немного сушеного базилика оставить на потом. Разогреть духовку до 200 градусов. Отправить запекаться на 10-15 минут. Помидоры для классического томатного супа должны стать немного мягкими.

• Шаг 7

  Мясной бульон процедить. Овощи все уже нужно выбросить. Мясо можно использовать для приготовления других блюд или добавить в готовый томатный суп.

• Шаг 8

  Для приготовления томатного супа-пюре по классическому рецепту нужно подобрать толстостенный сотейник или кастрюльку. Влить туда оливковое масло. Разогреть. Очистить, промыть и обсушить оставшуюся луковицу. Нарезать четверть-кольцами. Отправить в разогретое масло. Готовить на небольшом огне 3-4 минуты, помешивая.

• Шаг 9

  Очищенный чеснок сполоснуть и обсушить. Нарезать колечками. Добавить к луку. Обжарить около минуты на небольшом огне, помешивая. Количество чеснока можно регулировать по своему вкусу.

• Шаг 10

  Запеченные дольки томатов достать из духовки и переместить в сотейник к луку с чесноком. Перемешать. Довести до кипения и готовить на маленьком огне около 10 минут.

• Шаг 11

  Добавить оставшийся сушеный базилик. По вкусу приправить солью и молотым черным перцем. Перемешать. Подсластить сахаром, если томаты кислые. Тушить под крышкой еще 10 минут.

• Шаг 12

  Содержимое сотейника измельчить погружным блендером до однородной консистенции без комочков.

• Шаг 13

  Влить мясной бульон до желаемой густоты. Мне понадобилось всего лишь 100 мл бульона (оставшийся бульон можно использовать для приготовления других блюд или заморозить до следующего раза). Перемешать. Еще раз попробовать на соль и перец. Довести до кипения. Проварить минуту и отключить огонь.

• Шаг 14

  Классический томатный суп-пюре можно кушать как в теплом виде, так и холодном. К супу можно подать подсушенные гренки, сметану, тертый пармезан и зелень.

• Шаг 15

  Томатный суп-пюре по классическому рецепту готов.  Приятного аппетита!

Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов, Низкокалорийные рецепты, Первые блюда, Простые рецепты из курицы, Простые рецепты на каждый день, Рецепты быстрых супов за 5-20 минут активного времени готовки, Рецепты из курицы, Рецепты повседневные, Рецепты супов пюре, Супы для лета, Супы для осени, Томатный суп: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить на обед быстро и вкусно

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта Светлана Закревская

Автор кулинарного канала “Светлана Слободянюк” на Ютубе
Автор рецептов на кулинарных сайтах: webspoon.ru, vkys.info, pojrem.ru, vilkin.pro, nakormi.com, iamcook.ru

Просмотреть все рецепты автора

Другие низкокалорийные рецепты — 146 рецептов с фото и видео

Низкокалорийные диетические блюда, рецепты которых собраны в данной рубрике, станут настоящей находкой для тех, кто ведет здоровый образ жизни, стремится сбросить лишний вес и следит за своей фигурой. Возможно, вы и не догадывались, но низкокалорийные блюда тоже могут быть невероятно вкусными. Чтобы такая трапеза приносила вам лишь истинное удовольствие, почерпните стоящие идеи из нашего раздела и ваш повседневный и торжественный столы будут украшать настоящие кулинарные низкокалорийные шедевры. Пусть даже во время диеты вас будут радовать вкусные блюда, пришедшие на замену пресным и однообразным диетическим кушаньям.

По датеСамые популярныеПо количеству лайковПо добавлению в избранноеПо названию

Белковые булочки

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

506020 мин.415

Катерина Вредина

11 марта 2021, 10:24

Творожная запеканка с курагой «для идеальной фигуры»

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

697840 мин.415

NATALYA LF

11 марта 2021, 10:02

Трехслойный омлет

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

385110

Наталья

09 февраля 2021, 22:09

Пп завтрак за пять минут

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

166562117

Екатерина

09 января 2021, 15:04

Квашеная капуста без сахара

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

307760 мин. 6012

ALLA

05 декабря 2020, 11:59

Рецепт ленивого пп хачапури из творога в духовке

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

1346216

123456

12 ноября 2020, 14:30

Пп лаваш с капустой

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

635130 мин.413

Катерина Вредина

06 ноября 2020, 12:28

Диетические сырники без муки

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

462711

123456

29 сентября 2020, 09:59

Диетический завтрак за 5 минут

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

2031415

123456

23 сентября 2020, 14:31

Пп тирамису — низкокалорийный десерт из творога

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

1928112

123456

14 сентября 2020, 12:00

Тыквенное пюре

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

339060 мин.111

nordia

13 сентября 2020, 18:59

Низкокалорийный десерт сникерс для тех, кто на диете

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

6917510

123456

11 сентября 2020, 15:01

Овсяноблин с творогом и бананом, завтрак за 5 минут

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

571910 мин. 110

FoodTime

27 июня 2020, 20:48

Кабачковые оладьи пп рецепты (оладьи из кабачков)

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

13853215 мин.114

Зарина

11 июня 2020, 10:34

Пп завтрак с творогом

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

1970015 мин.11

Татьяна

03 мая 2020, 09:32

Медовые овощи

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

241980 мин.1210

маняяяяя

01 мая 2020, 22:38

Завтрак пп

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

1310910 мин.112

Наталья Василенко

29 февраля 2020, 12:48

Овсяноблин на простокваше

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

4886-10 мин.-152

Tatjana

16 февраля 2020, 23:35

Быстрый завтрак из лаваша

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

470410 мин.610

Готовим дома с Айной

31 января 2020, 21:51

Тыква, запеченная с творогом и изюмом

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

972240 мин.414

Наталия Фалкон

18 октября 2019, 11:50

Несладкие сырники с зеленью

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

492322

Александра Васильева

07 октября 2019, 13:06

Хрустящий рулет из лаваша

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

880330 мин. 613

Готовим дома с Айной

05 августа 2019, 21:40

Овсянка необычным способом

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

548415 мин.213

Эмили

09 июля 2019, 16:20

4 легких соуса до 100 калорий

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

342511

Александра Васильева

01 июля 2019, 19:47

Перец фаршированный филе индейки грибами и сыром в духовке

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

372050 мин.311

Кулинарная семья

29 июня 2019, 18:12

Пп оладьи с луком и яйцом

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

678120 мин.913

Александра Васильева

29 июня 2019, 17:28

Корзиночки с фруктами. пп десерт без муки

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

829830 мин.612

Ольга

24 июня 2019, 18:49

Завтрак из творога

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

730225 мин.311

Александра

21 мая 2019, 20:24

Пицца без теста «океан вкуса»

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

542930 мин. 912

Готовим дома с Айной

30 апреля 2019, 23:44

Домашний майонез без яиц

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

458810 мин.00

Кулинарная семья

23 марта 2019, 13:23

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Ай да фрукт: о груше — все самое интересноеСледите за давлением: история эспрессо — в Италии и в Советском СоюзеМакароны аль денте: что это такое, как варить и чем хорошиОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)

Новые рецепты

Лимонная пасха с макомПольский пасхальный пирог «мазурек»Медовые пряники с глазурью

39 Низкокалорийные блюда, вкусные и простые – Instacart

Низкокалорийные блюда пользуются плохой репутацией, поскольку люди думают, что им нужно отказаться от вкусных ингредиентов, чтобы достичь своих целей в области здоровья и фитнеса.

Независимо от того, придерживаетесь ли вы кето-диеты или хотите добавить в свою жизнь больше питательных и полезных для здоровья продуктов, вы можете наслаждаться лучшим из обоих миров с низкокалорийными блюдами.

Добавление овощей и продуктов с высоким содержанием белка в ваш рацион — это простой способ придерживаться здорового образа жизни. От пиццы с цветной капустой до жареных на воздухе куриных котлет — вы можете придерживаться низкокалорийных блюд, не отказываясь от любимых продуктов.

Испытайте эти низкокалорийные блюда и ощутите победу, достигнув важных высот в своем здоровье.

Содержание:

• Низкокалорийные блюда с высоким содержанием белка
• Легкие низкокалорийные блюда
• Низкокалорийные сытные обеды
• Низкокалорийные блюда с курицей
• Часто задаваемые вопросы о низкокалорийных блюдах

Низкокалорийные блюда с высоким содержанием белка

Добавление белка в рацион не означает, что вы увеличиваете потребление калорий. Вот несколько низкокалорийных блюд с высоким содержанием белка, которые стоит попробовать.

1. Перец, фаршированный индейкой

Перец, фаршированный индейкой, — отличный рецепт для тех, кто хочет увеличить потребление белка и при этом соблюдать осторожность с калориями. Обжарьте фарш из индейки, красный и желтый сладкий перец, лук, цуккини, грибы и шпинат на сковороде, чтобы приготовить смесь.

Нафаршируйте отдельные зеленые или красные болгарские перцы смесью из индейки и запекайте в течение 15 минут. Приправить солью, перцем, итальянской приправой и чесночным порошком по вкусу.

Белков на порцию: 25 г

Калорий на порцию: ~280

Время приготовления: 20 минут простой способ уменьшить количество калорий во время тренировки белковая цель состоит в том, чтобы обвалять кусочки вашего любимого мясного деликатеса в кусочке салата. Не забудьте добавить все свои овощи и приправы в свои гастрономические обертки.

Белков на порцию: Зависит от типа мясных деликатесов

Калорийность на порцию: ~100-175

Время приготовления: 5 минут

3. Помидоры, фаршированные тунцом и рукколой

Тунец можно использовать для приготовления блюд без ограничений. Все, что вам нужно, это купленный в магазине или домашний салат из тунца, большие помидоры и руккола, чтобы приготовить идеальное низкокалорийное блюдо.

Белков на порцию: 20 г

Калорийность на порцию: ~356

Время приготовления: 20 минут

4. Лосось в абрикосовой глазури

Выведите свой рецепт лосося на новый уровень с глазурью из абрикосов и чили, чтобы приготовить высокобелковое и низкокалорийное блюдо, которое понравится вашей семье. Смешайте абрикосовый джем с порошком чили, чтобы приготовить глазурь. Приготовьте лосося любым удобным для вас способом и смажьте смесью абрикосов и чили.

Белков на порцию: 29 г

Калорийность на порцию: 215

Время приготовления: 25 минут

5. Рулетики из огурцов и индейки

Нарезанная деликатесами индейка — это простой ингредиент, богатый белком, который поможет вам достичь ваших целей в области здоровья. Для этих рулетов не нужны лепешки. Просто нарежьте тонкими кусочками огурец и заверните мясные деликатесы внутрь, чтобы приготовить блюдо без посуды. Попробуйте окунуть эти кусочки в хумус или низкокалорийный ранч для дополнительного вкуса.

Белок на порцию: 10 г

Калорийность на порцию: ~100

Время приготовления: 5 минут

6. Фарш из индейки и рулеты из черной фасоли

Поднимите свой праздник на новый уровень с фаршем из индейки и рулетами из черной фасоли. Этот рецепт фарша из индейки требует лепешек с низким содержанием углеводов, нежирного сыра и черных бобов. Как только вы приготовите фарш из индейки до совершенства, положите ложку в центр рулета, посыпьте нежирным сыром, черной фасолью и любыми другими овощами по вашему желанию. Не забудьте свою любимую сальсу для макания!

Белков на порцию: 19 г

Калорийность на порцию: ~267

Время приготовления: 25 минут

0035

Сквош-спагетти — отличный заменитель пасты с ее волокнистой текстурой. Когда вы добавите в запеченную тыкву фарш из индейки, овощи и соус на выбор, вы даже не заметите, что едите не настоящие спагетти. Попробуйте этот полезный низкокалорийный рецепт, чтобы достичь своей ежедневной нормы белка.

Белков на порцию: 27 г

Калорий на порцию: ~399

Время приготовления: 25 минут

знайте, что цветная капуста является отличной заменой корочка пиццы? Побалуйте себя вечером пиццы с друзьями и семьей, не нанося вреда своему плану медицинского обслуживания. Приготовьте корж из цветной капусты самостоятельно или купите уже готовый, чтобы сэкономить время. Соберите свой пирог со свежими овощами, нежирным сыром и пепперони из индейки или курицей-гриль для дополнительного белка.

Белков на порцию: Зависит от ингредиентов

Калорийность на порцию: ~340

Время приготовления: 20 минут

2 2 Тефтели из баранины не только высокие в белке, но они вкусные. Сформировав фрикадельки, полейте их насыщенным, но полезным томатным соусом с чесноком, луком, хересом и хлопьями чили для максимального вкуса. Вы также можете заменить баранину постной индейкой или нежирной говядиной, чтобы получить еще меньше калорий.

Белков на порцию: 28 г

Калорийность на порцию: ~344

Время приготовления: 25 минут

Легкие низкокалорийные блюда2 блюда, которые вас не съедят долго готовить? Вот несколько простых низкокалорийных блюд, на приготовление которых уходит 30 минут или меньше.

10. Легкий греческий салат

Когда дело доходит до того, что есть, вы никогда не ошибетесь, выбрав греческий салат. Нарежьте оливки каламата, огурцы, помидоры рома и красный лук и добавьте ингредиенты в большую миску. Добавьте соль и перец по вкусу и посыпьте фетой, чтобы завершить низкокалорийное блюдо.

Калорийность порции: ~150

Время приготовления: 20 минут

11. Суп из кешью и цветной капусты

Знаете ли вы, что крем-суп можно приготовить без сливок? Этот суп из кешью и цветной капусты получается гладким, густым и простым в приготовлении. Возьмите свою самую большую кастрюлю и приготовьтесь приготовить самый вкусный веганский рецепт, который у вас когда-либо был.

Калорийность порции: ~360

Время приготовления: 25 минут

12. Рисовые лепешки с соусом из авокадо и йогурта

Рисовые лепешки — отличная закуска на ходу. Добавьте авокадо, обезжиренный или греческий йогурт, кинзу, лук, лайм, соль и перец в кухонный комбайн, чтобы приготовить идеальный соус из авокадо и йогурта для рисовых лепешек.

Калорийность на порцию: ~150

Время приготовления: 10 минут

13. Полезный BLT

Ничто так не говорит о «вкусности», как классический BLT, но как сделать его полезнее? Возьмите приготовленный бекон из индейки, листья салата и помидоры и выложите их на кружочки цветной капусты, безглютеновый хлеб или ваш любимый хлеб для идеального бутерброда.

Калорийность порции: Зависит от сорта хлеба

Время приготовления: 10 минут

14. Салат из тунца с авокадо

Конечно, мы уже слышали о фаршированных помидорах и перцах Салат с авокадо и тунцом — это новый взгляд на популярное полезное блюдо. Возьмите домашний или купленный в магазине салат из тунца и добавьте его в центр половинки авокадо. Приправьте солью, перцем и лимонным соком, чтобы завершить это легкое блюдо.

Калорийность на порцию: ~239

Время приготовления: 5 минут

может прокрасться в овощи. Взбейте шесть или более яиц с небольшим количеством молока по вашему выбору, брокколи, шпинатом и приготовленным беконом из индейки. Разлейте тесто по формочкам для маффинов и выпекайте 10–12 минут или до золотистого цвета.

Калорийность порции: ~150

Время приготовления: 20 минут

16. Сытный юго-западный суп

Приготовление сытного юго-западного супа — отличный вариант, если вы ищете низкокалорийные блюда в медленноварке. Вы также можете приготовить его на плите для быстрого перекуса. Смешайте измельченный чеснок, порошок чили и тмин с куриным бульоном, тыквенным пюре, черной фасолью, кукурузой, соусом сальса и измельченной курицей-гриль. Все ингредиенты перемешать на слабом огне 10-15 минут.

Ккал на порцию: ~263

Время приготовления: 20 минут

17. Тако из цветной капусты

Тако из цветной капусты, приготовленные по простому и быстрому рецепту, станут вашим лучшим другом. Посыпьте цветную капусту тмином, порошком чили, паприкой и солью и запеките или обжарьте на воздухе до хрустящей корочки. Разогрейте лепешки в духовке или на плите и приготовьтесь собирать полезные тако. Украсьте их соусом адобо, соком лайма, кинзой и капустой.

Калорийность на порцию: ~440

Время приготовления: 30 минут

Низкокалорийные сытные обеды

Чем меньше, тем лучше, когда дело доходит до приготовления этих низкокалорийных сытных обедов. Эти блюда богаты белком, чтобы вы остались довольны после того, как съедите их.

18. Шашлык из лосося на гриле

Шашлык — это экономящая время, но сытная идея для обеда, которую можно попробовать круглый год. Нанизать на шампуры нарезанное филе лосося и жарить в течение шести-восьми минут на средних углях. Меняйте соус каждый сезон, чтобы изменить вкус шашлыка из лосося. Летом добавьте сальсу из дыни для легкой освежающей нотки.

Калорийность порции: ~474

Время приготовления: 25 минут

19. Салат с тофу из буйволиного молока . Приготовьте салат из буйволиного тофу, который легко приготовить, он сытный и низкокалорийный. Готовьте кусочки тофу в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне по четыре минуты с каждой стороны. Покройте тофу смесью острого соуса и добавьте ее к приготовленному салату из сельдерея, редиски и выбранной заправки для салата.

Калорийность порции: ~492

Время приготовления: 25 минут

20. Сочные котлеты из лосося

Замените традиционные гамбургеры на котлеты из свежего лосося. Секрет в том, чтобы нарезать лосося вручную, чтобы у вас получились самые сочные гамбургеры. После того, как вы сформируете котлеты из лосося, обжаривайте, как обычно, по две-три минуты с каждой стороны. Полейте гамбургеры лимонно-йогуртовой смесью, чтобы придать им пикантный вкус.

Ккал на порцию: ~460

Время приготовления: 55 минут

21. Полезные маффины с рулетом из индейки

Индейка на День Благодарения не обязательно приходит только раз в году с этими полезными булочками с мясным рулетом из индейки. Смешайте фарш из индейки с панировочными сухарями и приправами, затем разложите их по формочкам для маффинов. Готовьте эти кусочки в течение 45 минут или до золотисто-коричневого цвета и наслаждайтесь.

Калорийность порции: ~255

Время приготовления: 65 минут

22. Жаркое терияки с низким содержанием углеводов

Соус терияки обычно содержит большое количество углеводов и сахара, но есть способ приготовить жаркое терияки с низким содержанием углеводов. Вы можете использовать кокосовые аминокислоты, яблочный уксус, кунжутное масло, чеснок, имбирь и кокосовый сахар, чтобы создать кето-дружественный соус. Замаринуйте курицу в полезном соусе и обжаривайте на среднем огне в течение пяти минут. Добавьте в сковороду брокколи и предпочитаемые овощи и готовьте на пару еще две-три минуты.

Калорийность на порцию: ~363

Время приготовления: 25 минут

23. Лимонная треска со спаржей

Добавьте пикантности своему рецепту трески с лимонным соком. Вы можете создать свой собственный соус из лимонного сока, чесночной соли, растопленного сливочного масла, тимьяна и черного перца. Дополните это низкокалорийное блюдо спаржей.

Калорийность порции: ~293

Время приготовления: 15 минут

24. Средиземноморская треска на одной сковороде

Блюда из одной кастрюли — отличный способ приготовить сытный низкокалорийный ужин на двоих. Смажьте филе трески оливковым маслом, солью и перцем. Обжарьте треску в течение пяти-шести минут с луком, чесноком и нарезанным перцем. Влейте уксус, приправу, помидоры черри и оливки. После 12-минутного кипячения полейте сверху соусом для усиления вкуса.

Калорийность порции: ~176

Время приготовления: 30 минут

25. Камбала, запеченная с лимоном

Замените обычное блюдо из лосося на запеченную с лимоном камбалу с тушеными овощами на ваш выбор. Добавьте тонко нарезанные кусочки лимона на верхнюю часть камбалы и запекайте до золотистого цвета.

Калорийность на порцию: ~199

Время приготовления: 20 минут

26. Махи-махи с приправами и спаржей на удивление низкокалорийный. Приготовьте рыбу, как обычно, и сбрызните смесью лимонного масла. Завершите свой сытный ужин спаржей, приготовленной на гриле.

Калорийность порции: ~189

Время приготовления: 30 минут

Низкокалорийные блюда с курицей

Курица является отличным источником белка и может быть использована для приготовления низкокалорийных блюд. Ознакомьтесь со списком ниже, чтобы найти новые рецепты курицы.

27. Безглютеновые куриные полоски в панировочных сухарях

Куриные полоски — любимое блюдо большинства американцев, но они также считаются вредными для здоровья. К счастью, вы можете заменить свои панировочные сухари панко без глютена и приготовить полоски во фритюрнице или запечь в духовке вместо жарки во фритюре. Соедините их с домашними картофельными дольками, чтобы завершить низкокалорийное блюдо.

Калорийность порции: Зависит от панировочных сухарей

Время приготовления: 30 минут

28. Полезная курица гунг-пао

Курица гунг-пао может быть вкусной, но традиционная в калориях. Замените свой стандартный соус на соевый соус с низким содержанием натрия или кокосовые аминокислоты, чтобы уменьшить количество калорий. Отдайте предпочтение коричневому рису, а не белому рису, так как он содержит больше клетчатки, и добавьте обжаренную брокколи или обжаренные овощи.

Калорийность на порцию: ~367

Время приготовления: 60 минут

29. Курица-гриль с огуречным йогуртом

Приправьте курицу-гриль вкусным и низкокалорийным соусом из огуречного йогурта. Возьмите нарезанные огурцы, нежирный йогурт, зеленый лук, свежую мяту, тмин, соль и перец, чтобы приготовить смесь. Готовьте на гриле, пока курица не приготовится, и наполовину смажьте соусом.

Ккал на порцию: ~159

Время приготовления: 30 минут

30. Курица-гриль с цитрусовыми и рисом

Летний сезон – идеальное время для добавления цитрусовых маринадов в рецепты курицы. Приготовьте цитрусовый соус из апельсинового сока, лимонного сока, оливкового масла, уксуса, апельсиновой цедры, соли, перца, зеленого лука и сахара. Оставьте курицу в маринаде от 10 минут до четырех часов перед приготовлением. Подавайте с рисом, рукколой, морковью, огурцами и мятой.

Калорийность на порцию: ~399

Время приготовления: 20 минут

31. Куриные обертки с салатом чипотле

Сделайте тако во вторник на ступеньку выше с этими куриными салатами чипотле. Замаринуйте курицу в соусе адобо и жарьте в течение трех-пяти минут с каждой стороны до золотистого цвета. Добавьте курицу в салатные обертки и полейте соком лайма и вашими любимыми овощами фахита.

Калорий на порцию: ~450

Время приготовления: 40 минут

32. Глазированный цыпленок с персиками

Персики — идеальный весенний и летний фрукт, который можно добавить к низкокалорийным блюдам с курицей. Этот рецепт с курицей требует свежих персиков, оливкового масла, соевого соуса, чеснока, горчицы, соли и перца. Поджарьте курицу, как обычно, и посыпьте персиковой смесью.

Калорийность порции: ~503

Время приготовления: 30 минут

33. Куриные крылышки барбекю, обжаренные на воздухе

Куриное филе и соус барбекю традиционно не ассоциируются с низкокалорийными блюдами, но этот рецепт является исключением. Смешайте соус барбекю с низким содержанием сахара с горчицей и медом. Обваляйте курицу в панировочных сухарях и поместите во фритюрницу. Готовьте по 10 минут с каждой стороны до хрустящей корочки. Подавайте со смесью соусов для барбекю, чтобы приготовить идеальное блюдо.

Калорийность порции: ~100

Время приготовления: 90 минут

34. Куриные грудки, фаршированные яблоками

Попрощайтесь со скучной курицей-гриль и познакомьтесь с куриными грудками, фаршированными яблоками. Приготовьте начинку для курицы, разогрев масло, лук, яблоки, сыр и свежий тимьян. Вырежьте карман в середине куриной грудки и добавьте начинку. Запекайте курицу в течение 20-24 минут и смажьте медово-горчичной глазурью в течение последних двух минут приготовления.

Калорийность порции: ~188

Время приготовления: 110 минут

35. Цыпленок с укропом и лимоном

Укроп и лимон идут вместе, как две капли воды. Когда вы смешиваете их вместе, вы создаете соус в греческом стиле, который хорошо сочетается с курицей и большинством других видов мяса. Попробуйте этот низкокалорийный рецепт курицы с зеленой фасолью или спаржей и сбрызните соусом из укропа и лимона.

Калорийность порции: ~170

Время приготовления: 30 минут

36. Куриный суп

Куриный суп с цудл полезен для души и даже низкокалориен. Замените традиционную лапшу из макарон на спирали из цуккини, чтобы приготовить палео-дружественное блюдо. Вы даже можете приготовить веганскую еду, убрав курицу из этого рецепта супа.

Калорийность на порцию: ~227

Время приготовления: 30 минут

37. Фахитас с курицей на одной сковороде

Придайте вкуса вашему обеденному столу каждый раз с фахитой на одной сковороде. Положите курицу, перец и лук на противень и посыпьте чесночным порошком, порошком чили и оливковым маслом. Подавайте с салатными обертками или лепешками, чтобы завершить блюдо фахита.

Калорийность порции: ~470

Время приготовления: 30 минут

38. Цыпленок в панировке из пармезана с зеленой фасолью

Курица Пармезан – любимое итальянское блюдо с высоким содержанием калорий не подходит для еженедельного питания. Приготовьте более здоровую курицу в корочке из пармезана, используя всего несколько ингредиентов и один противень.

Обваляйте куриные грудки в яйце и смеси панировочных сухарей, итальянской приправы, чесночного порошка, лукового порошка, соли, перца и сыра пармезан. Запекайте курицу в течение 15 минут и подавайте с чесночным порошком и стручковой фасолью из оливкового масла.

Калорийность порции: ~321

Время приготовления: 30 минут

39. Курица, запеченная с помидорами

Курица с жареными помидорами — простое, но вкусное низкокалорийное блюдо, которое может приготовить каждый. Смешайте помидоры черри, оливковое масло и свежие травы, чтобы приготовить жареный томатный соус. Запекайте курицу и помидоры в течение 15 минут до золотистого цвета и подавайте с нарезанной петрушкой.

Калорийность порции: ~217

Время приготовления: 25 минут

Часто задаваемые вопросы о низкокалорийных блюдах

Как приготовить низкокалорийные блюда белка и меньше калорий. Вы можете заменить мучные лепешки на лепешки из цельнозерновой муки или использовать листья салата вместо булочки для гамбургера. Вместо того, чтобы жарить курицу, попробуйте запечь ее или использовать фритюрницу.

Какие продукты насыщают, но содержат мало калорий?

Греческий йогурт, овсяные хлопья и яйца — низкокалорийные сытные продукты. Рыба — еще один отличный источник белка, если вы хотите снизить потребление калорий. В качестве перекуса попробуйте жевать ягоды или попкорн с высоким содержанием клетчатки.

Заключительные мысли о низкокалорийных блюдах

Низкокалорийные блюда, безусловно, вкусны и универсальны, будь то легкие закуски или сытный ужин. Вы можете выбрать блюда из курицы, рыбы или вегетарианские блюда. Возможности безграничны, когда дело доходит до поиска рецептов, которые не содержат много калорий.

Запаситесь овощами и белками с помощью простой онлайн-заказа Instacart, чтобы сэкономить время. Доставка свежих продуктов и мяса на дом. Купите все ингредиенты для низкокалорийных блюд с доставкой в ​​тот же день уже сегодня.

СКАЧАТЬ ПЛАН НИЗКОКАЛОРИЙНОГО ПИТАНИЯ НА 4 НЕДЕЛИ

Instacart

Instacart — ведущая компания в области продуктовых технологий в Северной Америке, сотрудничающая с более чем 1100 национальными, региональными и местными розничными баннерами для доставки из более чем 80 000 магазинов в более чем 14 000 городов Северной Америки. Чтобы прочитать больше сообщений Instacart, вы можете просмотреть блог компании или выполнить поиск по ключевому слову, используя панель поиска в верхней части страницы.

27 Насыщающие низкокалорийные блюда (с учетом калорий)

Когда речь идет о еде, между словами «здоровый» и «сытный» часто существует большая разница. Один из самых страшных мифов о правильном питании заключается в том, что, отказавшись от любимой пищи, мы просто будем голодать. Но давайте по-настоящему. Есть так много сытных низкокалорийных блюд, которые могут насытить вас после долгого и насыщенного событиями дня.

Будь то утешительная запеканка или пикантный кусок мяса, о котором вы мечтаете, вам не нужно жертвовать сытостью ради здоровья. Следующие продукты содержат восхитительно полезные ингредиенты, низкокалорийны и насыщают вас.

От 300 до 500 калорийных блюд вы можете легко найти рецепты, которые соответствуют вашим целям в отношении здоровья и обеспечивают чувство сытости.

Являетесь ли вы вегетарианцем или мясоедом, готовите ли вы для одной или целой семьи, ниже вы найдете большое количество низкокалорийных блюд, которые легко приготовить и которые обязательно вас порадуют!

Любите низкокалорийные блюда? Обязательно ознакомьтесь с низкокалорийными рецептами и планом питания на неделю от нашего трейдера Джо внизу этой статьи!

Начинка для низкокалорийных блюд до 400 калорий

от Slender Kitchen

Калорий: 284 (за всю пиццу!)

Нет необходимости отказываться от любимой удобной еды с этой восхитительной низкокалорийной пиццей!

Цветная капуста, чеснок, яйцо, сыр моцарелла, сыр пармезан, орегано, петрушка и базилик — все вместе получается вкуснейший пирог, за который вам не придется винить себя.

Калорийность: 229

Если вы хотите наваристый суп, то это то, что вам нужно.

Супы творят чудеса, когда дело доходит до насыщения, плюс этот низкокалорийный рецепт наполнен невероятным юго-западным вкусом и полезными овощами, которые содержат большое количество клетчатки, чтобы насытить вас.

Его так легко приготовить, попробуйте сегодня вечером!

Связанный: 9 рецептов обеда для плоского живота менее чем на 300 калорий

от My Fitness Pal

Калорийность: 290

Сочетание комфорта и вкуса придает этому традиционному блюду новый вид благодаря использованию спагетти из кабачков вместо риса. лапша и безглютеновый соевый соус.

Наполненный тоннами вкуса, это верный способ пропустить еду на вынос и вместо этого поесть здоровую пищу.

Калорийность: 282

Найти гамбургеры с низким содержанием калорий может быть непросто. Бургеры отлично насыщают, но не так хорошо, как контроль количества калорий.

Эта более здоровая версия даст вам гамбургер, не увеличивая талию, поскольку она сделана из свеклы, которая является отличным источником фолиевой кислоты, клетчатки, калия и витамина С.

от LaaLoosh

Калорийность: 256

Множество специй, используемых в этом веганском, безглютеновом и безмолочном рецепте, придает массу вкуса, но сохраняет его здоровым благодаря добавлению цветной капусты. Добавление нута также увеличит количество клетчатки и белка.

Его также очень легко приготовить, так как вы просто обжариваете овощи, добавляете специи и нут и готовите!

от Ambitious Kitchen

Калорийность: 260

Рагу идеально подходит для холодного вечера, когда хочется чего-нибудь сытного и горячего.

Избавьтесь от лишних калорий благодаря этому просто божественному марокканскому рецепту, который наполнит вас полезными свойствами благодаря богатому витамином А тыкве с орехами, а также богатым белком нуту и ​​чечевице.

от Food Faith Fitness

Калорий: 289

Неряшливый джо — одно из тех детских блюд, по которым втайне скучаешь, но зачем держать это в секрете или упускать, если можно приготовить без всякой нездоровой пищи хлам?

Эта веганская версия так же хороша, как и оригинал, но содержит меньше калорий.

Невероятный вкус, который не вызовет у вас даже тяги к мясу, а сладкое, острое и пикантное месиво пробудит множество детских воспоминаний, пока вы отчаянно тянетесь за новыми салфетками.

от Ambitious Kitchen

Калорийность: 272

Когда вы думаете о мексиканской кухне, но опасаетесь, что съедите слишком много калорий, попробуйте эту вкусную, но полезную запеканку из энчилады.

В комплекте с сладким картофелем, соусом барбекю, куриными грудками без костей, тертой моцареллой, сыром колби джек, тмином и кинзой.

от My Fitness Pal

Калории: 282

Чтобы получить сочную низкокалорийную еду, которая насытит вас, не ввергая вас в пищевую кому, попробуйте этот рецепт запеченной курицы с горчицей и медом.

Просто смешайте маринад, полейте им курицу и запеките. Здорово, вкусно и просто.

Чего еще можно желать?

от Ambitious Kitchen

Калорийность: 262

Этот забавный и ароматный вариант традиционного мясного рулета обязательно нужно попробовать.

Мясной рулет из цуккини из индейки, фаршированный липким сыром из перца, покрытый пикантным соусом и приправленный большим количеством специй и трав.

от Ambitious Kitchen

Калорийность: 352

Макароны — это классическое блюдо в домах многих людей, благодаря их способности сочетаться с таким количеством ингредиентов для создания разнообразных блюд с начинкой. Но у него плохая репутация из-за того, что он более тяжелый.

Этот легкий, но сытный рецепт не составит труда, если вы любите макароны и хотите сохранить их здоровыми.

Калорийность: 386

Соус Альфредо известен своей высокой калорийностью, но он не должен быть таким!

Этот рецепт представляет собой нежирную версию классического рецепта и подается на подушке из лапши из цуккини. Увенчанный сытными креветками, вы, несомненно, почувствуете себя сытым и довольным.

от Skinnytaste

Калорийность: 399

В этой полезной для здоровья версии классического итальянского блюда используется очень постный говяжий фарш, несоленый томатный соус и восхитительные белые грибы.

от мамы без сахара

Калории: 330

Почему цветной капусте потребовалось так много времени, чтобы стать сияющей звездой еды, это шокирует, особенно если учесть, насколько хорошо она заменяет свои нездоровые альтернативы .

В этом рецепте овощи используются вместо картофельного пюре. Корочка пирога из кокосовой муки — еще один забавный переключатель, который придает каждому кусочку пирога желаемую слоеность без дополнительной вины.

от Slender Kitchen

Калорий: 321

Мак и сыр, пожалуйста? Если вы следите за своими калориями, это может быть запретным блюдом… до сих пор.

В этом уникальном рецепте содержится фунт моркови, включающий макаронные изделия с высоким содержанием клетчатки, тертый сыр чеддер с пониженным содержанием жира и панировочные сухари.

Калорийность: 310

Парм из баклажанов — обязательный итальянский must-have, но классическая версия обычно жареная и насыщенная жиром и калориями.

Этот рецепт делает блюдо легким и ароматным за счет использования панировочных сухарей панко, которые придают ему восхитительную хрустящую и хрустящую текстуру.

от LaaLoosh

Калорийность: 303

Все, что требует одной кастрюли или кастрюли на весь прием пищи, заслуживает изучения. А когда вкусно, сытно и полезно? Да, пожалуйста!

Этот рецепт отлично подойдет вам благодаря лебеде, которая заменяет обычный рис, а нежирный фарш из индейки используется вместо говяжьего фарша.

от мамы без сахара

Калорийность: 317

Лазанья — одно из самых любимых итальянских блюд. Однако, когда вы слышите о подсчете углеводов и калорий, это немного отключает, если вы пытаетесь следить за своим весом или просто поддерживать его здоровым.

В этом рецепте используются тыквенные спагетти в сочетании со слоями плавленого сыра и классическим итальянским мясным соусом для идеального и сытного блюда.

от Эмили Байтс

Калорийность: 321

Цыпленок терияки обычно не ассоциируется с низкокалорийным блюдом, но этот рецепт удивит вас своим вкусом и полезными ингредиентами, такими как соевый соус с низким содержанием натрия, коричневый сахар, мед, имбирь, оливковое масло и чеснок. Курица, овощи и коричневый рис дополняют полезность этой запеканки.

Калорийность: 376

Чили — это уютная миска тепла и вкуснятины, но знаете ли вы, что многие классические рецепты содержат сливки, масло и слишком много сыра на одну порцию?

Эта версия не только более легкая, но и легкая, а также гарантирует, что вы по-прежнему будете получать кремовую насыщенность в каждом кусочке. Использование курицы-гриль сократит время приготовления вдвое, если вы действительно хотите, чтобы все было просто.

Наполнение низкокалорийных блюд до 500 калорий

от Fit Foodie Finds

Калорийность: 485

Эта рисовая запеканка без глютена наполнена полезными и полезными ингредиентами, приготовленными из макаронных изделий из коричневого зерна. , киноа, амарант и кукуруза.

Куриная грудка и цветная капуста завершают блюдо, обеспечивая полноценный, сытный обед в большом объеме.

Калорийность: 430

Эта паста легкая и полезная, простая в приготовлении и такая вкусная! Колбаса и овощи придают блюду яркий цвет и яркий вкус.

Макароны из цельнозерновой муки дадут вам много клетчатки, а колбаса из индейки — много белка — и то, и другое поможет вам насытиться.

Ккал: 459

Классическая лазанья готовится из мяса, но этот рецепт так богат другими способами, что вы точно не пропустите его.

Свежие овощи и острый томатный соус, смешанный с насыщенным плавленым сыром, достаточны, чтобы насытить вас и удовлетворить вашу потребность в комфортной еде.

от Fit Foodie Finds

Калорийность: 421

Учитывая название «skinny» в рецепте, вы, несомненно, захотите попробовать эту полезную низкокалорийную запеканку.

Это восхитительное сытное блюдо наполнено потрясающими ингредиентами, от овощей до белков и цельнозерновых продуктов, а также с добавлением апельсинового сока, куриного бульона, соевого соуса, меда, чеснока и имбиря.