Информация о пищевой ценности

Рецепт: крем-суп из тыквы

Порция в этом рецепте: 4

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Тыквенный крем-суп — Яркая тарелка

Ничто не говорит об осени лучше, чем тарелка ароматного и вкусного тыквенного супа. Сделано из тыквы Red Kuri всего за 15 минут!

Я уверен, что еще не воспевал скромный красный кабачок Кури или Хоккайдо, как его называют в наших краях. Но я думаю, что должен.

Подождите, это сквош? Или это тыква? По правде говоря, я пробовал погуглить по правильному имени, но получил только смешанные результаты, поэтому оставил это тыквой.Потому что осень. Обещаю, я буду приветствовать любое другое объяснение без предубеждения.

В любом случае, я получила от мамы связку тыкв / кабачков, урожай которых в этом сезоне был отличным. И мне просто нужно было превратить его в этот восхитительный суп.

Когда я впервые приготовил этот рецепт много лет назад, я не мог поверить, что на самом деле может получиться что-нибудь съедобное. Но не только это. Он также простой и вкусный, кремовый и гладкий. И ничто не говорит об осени, как большая миска горячего тыквенного супа.Кроме, может быть, каштанов.

Наверное, это один из самых простых и быстрых супов на планете, как никогда. Ладно, может быть, не самый быстрый, но я обещаю и не шучу — это будет у вас на столе всего через пару минут. И, что самое главное, он понравится детям, потому что он такой красивый!

Состав

• 1 красная тыква кури (Хоккайдо), около 600 г
• 1 большая луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 0,5 л овощного бульона
• соль, черный перец по вкусу
• щепотка мускатного ореха
• нарезанные тыквенные семечки
• нарезанные чеснок и петрушка сверху
• 1 столовая ложка тыквенного масла
• 2 ч.л. сметаны
• горсть сухариков

Инструкции

1. Вымойте и высушите тыкву.Разрезать пополам, удалить семена, удалить кожуру и нарезать более мелкими кусочками. Чем меньше кусочки, тем быстрее оно приготовится. Очистите лук и чеснок и нарежьте их ломтиками.
2. Налейте 1 столовую ложку оливкового масла в кастрюлю и нагрейте на среднем огне. Добавьте ломтики лука и обжарьте до мягкости и прозрачности. Затем добавьте чеснок и кусочки тыквы. Хорошо перемешайте около минуты и дайте ему потушиться, время от времени помешивая. Когда он начнет прилипать ко дну, влейте немного бульона, перемешайте и дайте готовиться под крышкой еще минуту.
3. Залейте остаток запаса. Если тыква не полностью покрыта жидкостью, добавьте еще воды. Посолить и поперчить по вкусу и довести до кипения. Готовьте на среднем или медленном огне (на медленном огне), пока тыква не станет мягкой.
4. Снимите с огня и взбейте блендером до однородной массы. Если суп слишком густой, разбавьте его большим количеством воды.
5. Подавать горячим в мисках. Слегка посыпьте мускатным орехом, щепоткой измельченной зелени, добавьте чайную ложку сметаны, сбрызните тыквенным маслом и сверху посыпьте измельченными тыквенными семечками.

Информация о пищевой ценности:

Вы можете связаться с нами через нашу учетную запись Instagram и Facebook или на Pinterest.Не забудьте подписаться на нашу рассылку новостей и быть в курсе наших последних рецептов

Тыквенный крем-суп Knorr Feinschmecker

Этот ароматный суп из тыквы приятен на вкус круглый год, а не только в холодные осенние дни. © GermanShop24.com У него очень кремовая текстура и много кусочков тыквы.

Как приготовить :

1. Добавьте содержимое этого пакетика в 2 стакана кипятка, помешивая венчиком.
2. Накрыть крышкой и довести до кипения 5-6 минут, время от времени помешивая.
3. Совет : Добавьте немного жидких сливок для взбивания, свежемолотого чеснока и жареных семян кунжута по вкусу.

Хранить в сухом месте.

52 г / 1,83 унции НЕТТО. WT.

Возможны отклонения между информацией о продукте и их изображениями. Информация о продукте на нашем веб-сайте относится к действующему в настоящее время продукту на рынке, и предоставленная информация регулярно обновляется.Однако ингредиенты или рецепт могут быть изменены производителем в любое время без предварительного уведомления. © GermanShop24.com Таким образом, в течение переходного периода клиенты могут получить как ранее действующий, так и недавно обновленный продукт в одной и той же доставке. Всегда соблюдайте упаковку продукта для наиболее точного описания содержимого, которое включает, но не ограничивается рецептурой, а также обновленным списком ингредиентов. Эта мера предосторожности может помочь предотвратить возможные побочные реакции.Обратите внимание, что GermanShop24 не принимает возврат продуктовых продуктов (включая детское питание и т. Д.), А также предметов медицинского назначения и личной гигиены.

Может содержать следы яиц, сельдерея и семян горчицы.

Kann Spuren von Ei, Sellerie und Senf enthalten.

Рецепт супа из тыквы-порея урожая

Harvest Тыквенный суп из лука-порея — это быстрый и легкий суп, который я люблю готовить вместе! Он наполнен теплым осенним ароматом и шелковистой нежностью. Намек на крем действительно подчеркивает это! Идеально подходит для осеннего обеда или в качестве закуски на День Благодарения!

Вот такая у нас Осень.

Сливочный.Уютный. Урожай тыквенного супа из лука-порея. Я убежден, что осени действительно не будет, пока вы не сделаете горшок теплого и сытного тыквенного супа. Роскошь в простейшем виде. Этот ароматный тыквенный суп из лука-порея не нужно варить на медленном огне в течение нескольких часов. Это очень просто: обжарить несколько ароматических веществ, добавить несколько избранных специй, а затем перемешать в блендере, чтобы получилось красиво и гладко.

Угадайте, что? Оно теплое и вкусное, и оно будет готово примерно через 40 минут. Помимо того, что это самый сливочный, самый бархатный тыквенный суп, с которым я когда-либо сталкивался, он очень питательный, так как набит овощами, а в конце есть только немного сливок, чтобы все это разгладить.

Каждый год примерно в это время я готовлю партию супа по-осеннему. Обычно я предпочитаю мускатную тыкву. Признаюсь, он уже разрезан на мелкие кусочки, потому что я слишком много раз доказывал, что мне нельзя доверять целиком мускатной тыкве и мясному ножу. Затем я либо бросаю все это в мультиварку, чтобы варить на медленном огне с яблоками и морковью, либо в кастрюле быстрого приготовления и готовить, пока кабачки не станут мягкими, а ароматы не смешаются в гармонии.

В этом году я хотел не только изменить вид тыквы, которую использую, но и сделать версию плиты для тех из нас, у кого, возможно, нет мультиварки или котелка быстрого приготовления. И если этого было недостаточно, я подумал, что лучше придумать что-нибудь, что я смогу сделать довольно быстро. Так родился этот урожайный суп из тыквы-порея!

Что мне больше всего нравится в моем супе из тыквенного лука-порея, так это то, что это один из тех супов, в которых вкус усиливается, когда он сидит, поэтому, если вы планируете праздник, собираетесь вместе и хотите подать этот суп, он отлично подойдет, если вы приготовите это день или два впереди.Также случается, что он красиво замораживается, поэтому с этим супом можно подавать отдельные порции на работу или большую порцию на потом.

• масло сливочное
• лук-порей тонко нарезанный
• нарезанный лук / сельдерей / морковь
• чеснок измельченный
• тыквенное пюре
• лавровый лист
• кленовый сироп
• зелень
• специй
• бульон куриный
• жирные сливки

Лучший способ очистить и приготовить лук-порей для этого супа — сначала отрезать темно-зеленую часть.Не выбрасывайте, вы можете легко использовать это, чтобы сделать домашний бульон. Затем нарежьте лук порей по центру, чтобы обнажить внутренние слои. Поместите лук-порей в холодную проточную воду и промойте, аккуратно разделяя слои. Однако постарайтесь сохранить половинки целыми. Вы же не хотите разделять слои! После очистки положите срезанной стороной вниз на разделочную доску и нарежьте их тонкими ломтиками, как любой другой овощ.

Другой способ сделать это — разрезать тонкие кольца после удаления темно-зеленой части, а затем опустить кольца в миску с холодной водой.Осторожно удалите лук-порей сверху, так как осадок опустится на дно. В любом случае работает!

Абсолютно нет! Этот суп был специально разработан для быстрого приготовления, поэтому банка тыквенного пюре здесь прекрасно подойдет. Если вы предпочитаете делать собственное пюре, вам больше возможностей! Я уверен, что так суп был бы даже лучше!

Вы можете заменить жирные сливки на кокосовые сливки, чтобы сделать этот рецепт подходящим для веганов.Я сам не пробовал это в этом рецепте, но я пробовал это в других рецептах супов, и это работает как шарм!

1. Растопите сливочное масло в суповой кастрюле или духовке на среднем или сильном огне. Добавьте лук-порей, лук, сельдерей и морковь, готовьте, пока они не станут ароматными, а овощи не станут мягкими. Приправить небольшой щепоткой соли и добавить чеснок, продолжать готовить, пока чеснок не станет ароматным.
2. Добавьте тыквенное пюре — в основном все, кроме жирных сливок.Доведите суп до кипения и дайте ему покипеть примерно 20-25 минут или пока все овощи не станут мягкими и не разовьется вкус.
3. Обязательно выловите лавровый лист, затем влейте жирные сливки и перемешайте, чтобы они смешались. Используйте палочку блендера, чтобы полностью перемешать суп, или переложите суп в традиционный блендер и перемешивайте суп порциями, пока он не станет однородным. Обязательно накройте крышку кухонным полотенцем и удерживайте ее, если вы решите использовать этот вариант. После того, как суп станет однородным, разлейте его по тарелкам и полейте пепитасом и сбрызнув сливками.

Надеюсь, вы сделаете этот простой тыквенный суп из урожая на День Благодарения, Дня друзей или на еженедельные обеды! Он уютный и сытный, и вы почувствуете себя хорошо, зная, что он не из консервной банки и что вы сделали все с нуля.

Я люблю подавать его вместе с бутербродами с индейкой — наш осенний продукт!

Состав

• 3 столовые ложки сливочного масла
• 2 лука-порея, очищенные и тонко нарезанные
• ½ стакана нарезанного лука
• 1 стебель сельдерея, нарезанный
• 1 крупная морковь, нарезанная
• 6 зубчиков чеснока, крупно нарезанные
• 1 банка (15 унций) тыквенного пюре
• 1 лавровый лист
• 2 столовые ложки кленового сиропа (по вкусу)
• 2 чайные ложки нарезанного свежего шалфея И свежего тимьяна
• ¼ чайная ложка КАЖДОГО: молотая корица И кайенский перец (не используйте для мягкого супа или используйте больше, если хотите, чтобы он был острее)
• ⅛ чайная ложка мускатного ореха
• 6 стаканов куриного бульона (или овощного)
• ⅓ — ½ стакана жирных сливок (или кокосовых сливок)

Инструкции

1. SAUTE: Растопите масло в кастрюле емкостью 4 литра или в голландской духовке на среднем или сильном огне.Добавьте лук-порей, лук, сельдерей и морковь, готовьте, пока они немного не станут мягкими, около 7-8 минут. Приправить небольшой щепоткой соли и добавить чеснок, варить 1-2 минуты или пока чеснок не станет ароматным.
2. SIMMER: Добавьте тыквенное пюре, лавровый лист, кленовый сироп, зелень, специи и куриный бульон. Доведите суп до кипения и дайте ему покипеть 20-25 минут или пока не разовьется вкус.
3. СМЕСЬ: Вытащите лавровый лист, затем влейте ⅓ стакана жирных сливок и перемешайте, чтобы они смешались.Взбейте суп палочкой блендера или переложите суп в традиционный блендер, пока он не станет однородным. Попробуйте и при желании добавьте сливок. Разлейте суп по тарелкам и полейте пепитасом и сбрызнув сливками.

Вы приготовили этот рецепт?

Если вам понравился этот рецепт, оставьте оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ и оставьте комментарий ниже. Вы также можете поделиться фотографией в Instagram с хэштегом #LITTLESPICEJAR , хотелось бы увидеть, что вы сделали!

Мы участвуем как в партнерской программе RewardStyle, так и в программе Amazon Services LLC Associates, которая представляет собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.