Торт монастырская изба по-домашнему — Праздничные торты от 1001 ЕДА
Личные впечатления о рецепте:
Решила приготовить данный пирог из-за того, что пришла пора вишни. Варенье, компоты, джемы – дело понятное, но сладкая выпечка с вишней для меня в новинку. Так как печь я начала совсем недавно, и не все выходит гладко да сладко с первого раза, то к рецептам я стараюсь подходить разборчиво. Ищу, смотрю, читаю отзывы. И нашла я вот такой замечательный торт Монастырская изба… А так как сбор вишни и приезд мужа на выходные совпал, то я постаралась подготовиться заранее и испекла этот торт. По вкусу получилось не приторно, но и не слишком кисло. Золотая середина вкуса нашлась сама по себе. Думаю, для многих хозяек этот рецепт не нов. Готовьте и вы вкусный торт с вишней монастырская изба!
Чтобы испечь торт с вишней Монастырская изба, вам понадобится:
Ингредиенты
- ТЕСТО:
- сметана (25%) – 250 г
- масло сливочное – 150 г
- разрыхлитель – 2 ч. л.
- мука – 450 г
- КРЕМ:
- сметана (25%) – 500 г
- сахар – 150 г
- НАЧИНКА:
- вишня – 450 г
- декор (шоколад, цукаты, вишня, стружка кокосовая)
Время подготовки: 40мин.
Время приготовления: 40мин.
Общее время приготовления: 4ч. 00мин.
Количество порций: 12
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как испечь торт с вишней Монастырская изба
Пошаговое приготовление
Масло заранее выложить из холодильника. Вишню промыть, удалить косточки и оставить в дуршлаге стекать. Я для этого всыпала немного сахара. Размягченное масло растереть с сахаром. Добавить сметану. Перемешать. Всыпать разрыхлитель, муку. Замесить тесто. Разделить тесто на равные шарики. У меня вышло 10 шт. Шарик раскатать в полоску. Выложить вишню вдоль полосы. Края полосы залепить. На противень выстелить пекарскую бумагу, выложить аккуратно готовые трубочки друг от друга на небольшом расстоянии. Поставить в заранее разогретую до 180
Перед подачей я натерла шоколад сверху и выложила вишню (с косточками, чтоб внешний вид вишни сохранить).
В разрезе сфотографировать торт еле успела. Быстро разошелся по тарелкам. Очень было интересно увидеть разрез самой. Боялась, что разрежу на части, и вся моя Изба развалится.. ан, нет. Тесто пропиталось, настоялось и кусочки вышли крепкие. Также сомневалась и в количестве сметаны – думала, беру слишком много, но она лишней не была. Так что, правильно сделала, что ничего не меняла в рецептуре. Приятного чаепития с тортом Монастырская изба!
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Торт Монастырская изба — 7 рецептов с вишней, сметанным кремом
Торт Монастырская изба не оставит равнодушным никого, нежный сметанный или заварной крем, начинка из вишни или чернослива. Это очень вкусно!
Рецепт 1: торт Монастырская изба (пошаговые фото)
Тем, кто не боится трудностей и готов похлопотать на кухне, порадовав родных вкусной домашней выпечкой, предлагаем рецепт симпатичного, в меру сладкого десерта.
Вишневый торт «Монастырская изба» соединяет в себе тестяные трубочки с кисло-сладкой ягодной начинкой, обильное количество сметанного крема и шоколадную крошку, применяемую для оформления готового кулинарного изделия. В итоге получается эффектная, аппетитная выпечка, подходящая как для праздника, так и для будничного семейного чаепития.
Для теста:
- сметана — 200 г;
- сливочное масло — 250 г;
- пищевая сода — 1/3 ч. ложки;
- мука — 3,5-4 стакана;
- сахар — 1 стакан;
- соль — щепоть.
Для начинки:
- замороженная вишня без косточек — 500-600 г;
- крахмал — 1 ст. ложка.
Для крема:
- сметана (жирностью не менее 20 %) — 700 г;
- сахарная пудра — 1 стакан;
- ванильный сахар — 10 г.
Для украшения:
- темный шоколад — 50 г.
Начинаем процесс с приготовления теста. Для этого 200 г сметаны любой жирности смешиваем с пищевой содой (гасить предварительно не нужно).
Необходимую порцию сливочного масла держим час-полтора при комнатной температуре. Затем, добавив щепоть соли, взбиваем миксером до пышности.
Не прекращая работу миксера, тонкой струйкой всыпаем сахар. Следом добавляем сметану с содой в сладкую масляную смесь. Аккуратно перемешиваем до получения максимально однородного состава.
Частями подсыпаем просеянную муку, замешивая мягкое тесто без комков.
Дозировку муки регулируем при замесе, добиваясь нежной и пластичной текстуры. Полученное в итоге тесто оборачиваем пищевой пленкой и убираем на 1,5-2 часа в холодильник.
Чтобы не терять время, заранее подготовим несложный крем. Для этого сметану несколько минут взбиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Сначала крем может показаться слишком жидким, но в этом нет ничего страшного — когда мы промажем торт и оставим его на ночь для пропитки, крем хорошенько застынет.
Емкость с подготовленным сметанным кремом пока убираем в холодильник и возвращаемся к охлажденному тесту, которое, избавив от пищевой пленки и слегка вымесив, разрезаем на три равные части.
Две заготовки убираем обратно в холодильник, а оставшуюся раскатываем на присыпанной мукой рабочей поверхности в прямоугольное «полотно» размером примерно 20х30 см.
Острым лезвием ножа разрезаем пласт теста на 5 одинаковых полосок. Вишню без предварительной разморозки смешиваем с крахмалом. Если ягода очень кислая, можно добавить немного сахарного песка или пудры. Далее наносим ряд вишенок на каждую полоску теста.
Тщательно защипываем края, пряча сочную ягоду внутрь. Выкладываем полученные «бревнышки» швом вниз на противень, застланный пергаментом. Выпекаем при температуре 180 градусов порядка 20-25 минут. Готовые слегка подрумяненные изделия остужаем. Аналогичным образом формируем и выпекаем следующую партию заготовок.
Когда будут готовы все 15 «бревнышек» для «Монастырской избы», приступаем к «сборке» торта. На большую плоскую тарелку укладываем 5 трубочек с вишневой начинкой, обильно заливаем основу торта сметанным кремом.
Сверху выкладываем 4 трубочки и вновь наносим кремовую прослойку.Каждый последующий слой будет меньше предыдущего — выпечка собирается в виде треугольника, который и служит имитацией избушки. Соответственно, следующим слоем выкладываем 3 трубочки. Промазываем мучные изделия сладким кремом, а затем размещаем 2 трубочки.
В очередной раз наносим крем и укладываем последнюю трубочку. Смазываем верх и бока полученной в итоге многослойной выпечки остатками сметанного крема. Убираем практически готовое изделие на ночь в холодильник для пропитки.
Готовый торт покрываем шоколадом, предварительно натертым мелкой или крупной стружкой. Также для оформления можно применить несколько вишенок и/или листочки мяты.
Рецепт 2, пошаговый: торт Монастырская изба с вишней
К чашечке чая торт Монастырская изба подходит как нельзя лучше. Кстати, несмотря на свой довольно скромный внешний вид, этот десерт займет достойное место даже на праздничном столе. А уж в каком восторге будут гости и ваши родные, отведав это лакомство, приготовленное с любовью!
Тесто:
- мука пшеничная — 400 гр
- масло сливочное — 200 гр
- сметана — 200 гр
- поваренная соль — 0,5 ч.л.
Крем:
- сметана — 500 гр
- сахарная пудра — 140 гр
- ванилин — 1 щепотка
Начинка:
- вишня — 450 гр
- кокосовая стружка — 1 ст.л.
В рецепт торта Монастырская изба входят простые и вполне доступные ингредиенты: вишня без косточек, пшеничная мука высшего сорта, сметана, сахарная пудра, сливочное масло, соль и ванилин. Для украшения готового десерта можно использовать кокосовую стружку (мне такой вариант очень нравится) или шоколад (растопленный или рубленый). Кроме того, можно полить торт шоколадной глазурью — это дело вкуса.
Вначале приготовим тесто для торта Монастырская изба. Его можно делать руками или воспользоваться кухонным комбайном, если таковой имеется. Просеиваем 400 граммов пшеничной муки (у меня высшего сорта, но думаю и с первым сортом получится отлично), добавляем половинку чайной ложки соли и холодное сливочное масло, порезанное кусочками.
Если делаете тесто руками, просто перетрите все в масляную крошку. В комбайне (насадка — металлический нож) такая крошка будет готова через 10-15 секунд. Затем добавляем сметану (у меня 20% жирности, но можно взять любую).
Соединяем все, чтобы получилось однородное, очень мягкое, нежное и чуть липковатое тесто. Муку лучше не досыпать, чем забить тесто, иначе потом оно будет жестким. Мы лучше потом немного припылим стол мукой, когда будем разделывать тесто.
Делим тесто на 3 равные части и заворачиваем каждую в пищевую пленку или пакет. Прижмите тесто ладонью, чтобы заготовка приняла более плоскую форму — так тесто быстрее охладится. Помещаем заготовки в морозильник на 15-20 минут или в холодильник на 1 час. Нам нужно, чтобы масло снова застыло и тесто стало более пластичным.
Теперь можно включить греться духовку на 190 градусов. Когда тесто охладится, немного присыпаем рабочую поверхность мукой и достаем первую заготовку, внимая ее из пленки.
Поверхность теста также немного присыпаем пшеничной мукой и скалкой раскатываем лепешку в тонкий пласт, толщиной не более 2-3 миллиметров. Длина пласта соответствует длине блюда, на котором вы потом будете собирать торт Монастырская изба. У меня примерно 30х40 сантиметров. Если не получается ровно, можете подрезать пласт ножом, а обрезки приложить к тем местам, где теста мало, и прокатать скалкой.
Разрезаем пласт на 5 одинаковых частей с помощью острого ножа или ножа для пиццы.
Теперь на один край каждой полоски теста плотно укладываем вишню без косточек. Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. Я брала замороженные — откуда зимой свежие…
Теперь плотно сворачиваем тесто с начинкой рулетиками и аккуратно защипываем швы и края. Главное, хорошенько отцедить сок от вишни, чтобы тесто не разлипалось.
Перекладываем рулетики из теста с начинкой на противень, застеленный бумагой для выпечки, швом вниз. Чем аккуратнее и точнее вы закрепите швы, тем меньше вероятность, что трубочки треснут при выпечке и из них вытечет вишневый сок.
Выпекаем трубочки с вишней около 20-25 минут при 190 градусах на среднем уровне горячей духовки. Пока готовится первая партия заготовок, повторяем то же самое с остальными двумя пластами теста и ягодами. Партиями раскатывать и выпекать гораздо проще. Если трубочки в процессе выпечки треснут, а ягоды пустят сок, ничего страшного — это нормально.
Готовые трубочки с вишней перекладываем на доску или решетку и полностью остужаем.
Тем временем приготовим сметанный крем для торта Монастырская изба. Тут все проще простого: соединяем сметану (возьмите пожирнее, чтобы крем получился не очень жидким), сахарную пудру и щепотку ванили. Можно использовать чайную ложку ванильного сахара вместо ванилина или вовсе обойтись без этой ароматной добавки, если не любите.
Все взбиваем венчиком или миксером, чтобы сахар полностью растворился. Сметанный крем готов — я же говорила, что делается он проще простого.
Теперь, когда трубочки с вишней полностью остыли, собираем торт Монастырская изба. Берем подходящую плотскую тарелку или блюдо (у меня поднос), которые подходят по длине трубочек. Если заготовки получились не одинаковой длины, просто подрежьте их ножом. Укладываем пять первым трубочек, причем плотно друг к другу.
Щедро поливаем их сметанным кремом, чтобы он также заходил в промежутки между трубочками.
Следом укладываем следующий ряд трубочек — на этот раз их будет 4 штуки. Опять заливаем все сметанным кремом.
Таким образом укладываем еще 3 ряда трубочек: 3 штуки-2 штуки-1 штука. Получается вот такая избушка, которую мы обильно поливаем сметанным кремом.
Торт Монастырская изба должен обязательно отдохнуть в холодильнике как минимум 4-5 часов, а еще лучше ночь. Тогда он полностью пропитается, тесто станет нежным и мягким. Помните это, когда будете готовить его. Перед подачей украшаем готовый десерт по свеому вкусу. Я посыпала кокосовой стружкой, а вы при желании можете использовать шоколад или глазурь.
Надеюсь, этот рецепт с фото торта Монастырская изба вам понравился и обязательно пригодится. Его легко готовить, а если у вас еще и помощники есть, то приготовление этого десерта превратится в увлекательное приключение!
Рецепт 3: сметанный торт Монастырская изба (пошагово)
Красивый и невероятно вкусный торт «Монастырская изба». Наверное, хоть раз в жизни пробовал каждый из нас. В нем удачно сочетается рассыпчатое тесто, ароматная кисло-сладкая вишня и нежный сметанный крем.
Ингредиенты для теста:
- мука – 450 г;
- масло сливочное – 200 г;
- сметана –200 г;
- сода -1 ч.л. без горки;
- соль – щепотка.
Для начинки:
- консервированные вишни без косточки – 600 г.
Для крема:
- сметана от 25 % — 800 г;
- сахар -180 г;
- кокосовая стружка или тертый шоколад – для украшения.
Муку просеиваем в глубокую миску и трем на терке сливочное масло.
Перетираем сливочное масло в крошку с мукой, добавляем соду.
Всыпаем перетертую муку с маслом в сметану.
Замешиваем мягкое и эластичное тесто. Отправляем его в холодильник на час.
Охлажденное тесто делим на 15 одинаковых кусочков.
Каждый кусочек раскатываем как на фото и выкладываем на край в один ряд консервированные вишни.
Скатываем в рулет, и края тщательно защипываем.
Складываем бревнышки из теста с вишнями на противень и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут.
Пока трубочки с вишнями остывают, приготовим крем. В миске смешиваем сметану вместе с сахаром и взбиваем до полного его растворения. Из домашней сметаны, крем получается воздушным и достаточно густым.
Приступаем к формированию торта. На доску или плоскую тарелку выкладываем 5 трубочек.
Смазываем их кремом.
Затем 4 трубочки и смазываем кремом.
Потом 3,2 и 1.
Смазываем сверху торт кремом и посыпаем кокосовой стружкой, орехами или тертым шоколадом по желанию. Отправляем торт в прохладное место для пропитки на ночь.
Приятного аппетита.
Рецепт 4: Монастырская изба — торт со сметанным кремом
Торт «Монастырская изба» с вишней — один из самых вкусных и красивых десертов. Торт очень напоминает избу по форме, и собирается он по ее подобию. Только не из деревянных, а из вкусных, свежеиспеченных, хрустящих брёвнышек. В каждое такое «брёвнышко» запечатана сочная кисло-сладкая вишня, а смазывается каркас вовсе не цементом, а нежнейшим сметанным кремом с легким ароматом ванили. Сверху торт посыпается тертым шоколадом, который идеально сочетается с вишней и дополняет всю композицию.
Да, готовить этот торт довольно хлопотно и не у каждой хозяйки он получается с первого раза. Поэтому сегодня хочу поведать Вам все секреты и нюансы, благодаря которым, во-первых, торт получится! Во-вторых, он получится очень красивым и презентабельным. И в-третьих, он выйдет божественно вкусным, нежным, лёгким и не приторно сладким. Ну что, готовы приступать? Тогда поехали!
для теста:
- 400 г муки;
- 200 г сливочного масла 82%;
- 200 г сметаны с массовой долей жира 20%;
для сметанного крема:
- 600 г сметаны с массовой долей жира 20%;
- 100 г сахарной пудры;
- 2 щепотки ванилина или 5-6 капель ванильного экстракта;
для начинки:
- 900 г вишни с косточками;
- 1 ст. сахара;
- 1 ст. холодной воды;
- 2 ст.л. без горки крахмала;
- 1 ч.л. ликера «Амаретто», или 0,5 ч.л. коньяка (по желанию).
для украшения торта:
- 100 г любимого шоколада.
Перед началом приготовления достаем сливочное масло из холодильника и оставляем его при комнатной температуре. Важно! не оставляйте масло рядом с включенной плитой, оно не должно расстаять.
Начнем с вишни. В качестве начинки подойдет любая вишня: свежая, замороженная, из компота и в виде варенья. Но существует одно «но». Если вишня будет сильно сочная, то трубочки при выпекании могут расползтись и весь сок вытечет наружу. Если же вишня будет совсем без сока, то трубочки получатся суховатыми. Далее я приведу фото рецепта со свежей вишней, по этому принципу подготавливаются ягоды замороженные и из компота.
Вишню из варенья предварительно подготавливать не нужно, разве что дополнительно можно слить несколько столовых ложек сока для пропитки коржей и если варенье густое, то добавить в этот сок немного кипяченной воды.
Готовим вишню в собственном соку. Свежие ягоды хорошо промываем и перебираем. Замороженные вишни можно немного разморозить в холодной воде. Итак, если вишня с косточками — вынимаем их. С этой задачей поможет справиться обычная булавка или шпилька для волос, если нет специального устройства, как на фото. В месте крепления черенка к ягоде закруглением булавки или шпильки поддеваем косточку и достаем ее. Складываем подготовленную вишню в кастрюлю.
Добавляем 0,5 стакана холодной воды и 1 стакан сахара. Я использовала очень сочную и спелую вишню. Количество сахара в начинке изменяйте по вкусу, для недозрелой вишни может понадобится больше сахара.
Ставим кастрюлю на средний огонь и даем содержимому закипеть. Чтобы ягодки оставались целее, вишню в собственном соку нужно как можно меньше перемешивать и как можно меньше подвергать тепловой обработке. Как только она закипит — выключаем огонь.
В оставшейся холодной воде (половине стакана) разводим 2 ст.л. крахмала.
Потихоньку выливаем воду с крахмалом в кастрюлю и сразу перемешиваем, чтоб крахмал равномерно распределился по всей вишневой массе. Если же добавлять крахмал в кипящий сок, он может схватиться комочками. Затем включаем средний огонь и варим вишню до тех пор, пока сок не начнет загустевать, то есть около минуты после закипания.
Благодаря крахмалу жидкий вишневый сок станет похожим по консистенции на желе, а начинка торта будет оставаться сочной и влажной. При этом вишню нужно не переварить, чтобы она не расползлась.
Дуршлаг ставим в кастрюлю, опрокидываем в него вишню. Оставляем на время, чтоб стекла лишняя жидкость. Часть сока будем использовать для пропитки трубочек из теста. Из оставшегося сока можно сварить вишневый кисель. Если торт не планируете давать детям, то для аромата можно добавить к остывшей вишне чайную ложку амаретто или 0,5 ч.л. коньяка
Готовим тесто для трубочек-бревнышек, из которых будет строиться наша изба. В глубокую миску высыпаем муку и выкладываем в нее размягченное сливочное масло.
Перетираем масло с мукой в крошку при помощи вилки.
Добавляем в крошку сметану постепенно, примерно по одной столовой ложке, продолжая перетирать массу вилкой.
Когда вся сметана окажется в тесте, начинаем вымешивать его руками, пока тесто не соберется в один комок и не станет хорошо отставать от стенок посуды. Песочное тесто получается очень мягким, нежным, эластичным. Но оно еще немного будет влажным и липким — ничего страшного, после холодильника тесто станет таким, как нужно. Не торопитесь добавлять муку — она только прибьет тесто и брёвнышки из него получатся очень жесткими и твердыми. Идеальные пропорции для теста — это 2 части муки, 1 часть сливочного масла и 1 часть сметаны.
Скатываем тесто в колобок, затем сплющиваем его ладонью, оборачиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30-40 минут. Тесто немного схватится, затвердеет, и его легко можно будет раскатывать.
А пока тесто в холодильнике, а вишня все еще остывает, можно вырезать из бумаги размером А4 (альбомного листа) прямоугольник длиной 21 см и шириной 8 см. Уже можно включать духовку на 200 °C, чтоб она хорошо прогрелась. Когда тесто остудится в холодильнике, достаем его и быстро раскатываем толщиной примерно 7 мм. Если действовать долго, при комнатной температуре тесто начнет расслаиваться и его придется снова отправлять в холодильник. Тесто довольно жирное и не прилипает к гладкой поверхности, но если хотите перестраховаться, можно слегка припылить поверхность мукой.
Существует еще один вариант приготовления трубочек. Делим тесто на 10 одинаковых частей и скатываем их в шарики. А затем раскатываем каждый шарик в прямоугольник нужного размера. Как удобнее — решайте сами.
Вырезаем одинаковые прямоугольники, остатки теста собираем в комок и отправляем в холодильник. Вернемся к ним позже, когда сформируем брёвнышки из вырезанных прямоугольников.
Аккуратно переносим тесто на противень, застеленный пергаментом. По центру прямоугольников выкладываем ягодки вишни с желе одна к одной, отступая по 1 см от верхнего и нижнего края прямоугольника. Постарайтесь не налить сок на края теста, иначе их трудно будет слепить.
Аккуратно и плотно слепливаем кончики теста так, чтобы внутри еще оставалось немного свободного пространства.
Готовые брёвнышки переворачиваем швом вниз, чтобы при выпекании они не разошлись по шву и из них не вытекла начинка. Выкладываем их на расстоянии 3 см друг от дуга. Постарайтесь сделать все быстро, пока тесто хорошо держит форму и склеивается. Благодаря тому, что в составе теста есть сливочное масло, в жаркой кухне с работающей духовкой тесто может быстро потерять форму и начать расслаиваться. Всего должно выйти 10 брёвнышек.
Когда все брёвнышки готовы, прокалываем их сверху вилкой как на фото. Зубчики вилки должны полностью проколоть слой теста, чтобы трубочки не повздувались от образующегося внутри пара при выпекании и не разошлись по шву снизу.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Палочки должны хорошо подрумяниться сверху.
Перекладываем их на ровную и поверхность и полностью остужаем. Важно! Если брёвнышки будут хоть немного тёплыми, сметанный крем может потечь и весь торт расплывется.
Готовим сметанный крем. Для него возьмем 600 мл нежирной, но по возможности густой сметаны и 100 г сахарной пудры. Добавляем несколько капель ванильного экстракта или пару маленьких щепоток ванилина. Сахар использовать для крема не рекомендуется, поскольку он плохо растворяется в сметанной массе и крупинки будут скрипеть на зубах. С пудрой же крем получается очень гладким.
Многие рекомендуют сметану для крема предварительно отвешивать в холодильнике, чтоб с нее стекла лишняя жидкость в виде сыворотки и крем стал плотным. Как по мне, крем из отвешенной сметаны именно для этого торта не подходит, поскольку он утяжеляет и без того сытный десерт с трубочками из жирного песочного теста. А вот как раз наоборот, благодаря оставшейся в сметане сыворотке, трубочки лучше пропитываются, а торт становится более влажным и легким, с ненавязчивым и нежирным кремом.
Взбиваем крем миксером до однородности.
Тарелку для подачи смазываем нашим кулинарным цементом-сметанным кремом, чтобы бревнышки избы держались на нем и никуда не съезжали.
Выкладываем плотно друг к другу 4 трубочки. Подчёркиваю: они должны полностью остыть! Сверху хорошо смазываем брёвнышки соком, который стек с вишни на шаге 7.
Смазываем сметанным кремом.
И таким образом выкладываем нашу «Монастырскую избу», смазывая каждый слой трубочек вишневым соком и сметанным кремом. Трубочек выкладываем на одну меньше. То есть теперь 3 брёвнышка.
А теперь 2 брёвнышка.
Выкладываем последнее брёвнышко и обмазываем всю избу сметанным кремом. Если он получился жидкий и плохо ложиться, можно обмазывать торт в 2-3 подхода, выдерживая торт по 30 минут в холодильнике. Но это совсем на крайний случай, в идеале торт получается красивым и с первого раза.
Натираем любимый шоколад и присыпаем им монастырскую избу. Отправляем торт настаиваться в холодильник минимум на 10 часов.
Именно столько времени нужно хрустящим трубочкам из песочного теста, чтоб они пропитались кремом с соком и стали мягкими и нежными.
Сметанный крем загустеет, отдав всю влагу песочным трубочкам. Разрезать готовый пропитанный торт — одно удовольствие!
Торт «Монастырская изба» с вишней готов. Надеюсь, этот рецепт с пошаговыми фото поможет приготовить Вам самый вкусный и красивый вишневый торт! Приятного аппетита!
Рецепт 5: вишневый Торт Монастырская изба в глазури
- Мука пшеничная высшего сорта 3 ст
- Маргарин 200 г
- Сметана 200 г
- Сода 1 ч. л
- Уксус 9% 1 ч. л
- Консервированных вишен 700 г
- Сахар 1/4 ст
- Сметана 700 г глазурь
- Сахар 1/3 ст глазурь
- Ванильный сахар 1/2 ч. л глазурь
Насыпьте примерно два стакана муки в глубокую миску. Сюда же добавьте немного разогретый маргарин.
Смешайте маргарин с мукой с помощью вилки или специального блендера.
Добавьте сметану и 1/4 стакана сахара. Столовую ложку пищевой соды погасите уксусом и вылейте в тесто.
Добавляйте муку, пока тесто не станет достаточно твердым, чтобы с ним можно было работать руками.
Затем выкладываем тесто на дощечку и замесите его руками, добавляя при необходимости еще муки.
Разделите тесто на 18 кусочков. Этого количества будет достаточно для того, чтобы сделать торт, состоящий из таких слоев: 5 + 4 + 4 + 3 + 2 либо 6 + 5 + 4 + 3.
Слейте сок с консервированной вишни.
Каждую часть теста раскатайте в тонкий (не толще 2-2,5 мм) пласт. Чтобы торт получился красивым и вкусным, «бревнышки» должны быть одинаковыми по толщине и длине. Для того чтобы «бревнышки» были одинаковой толщины по всей длине, лучше нарезать из раскатанных длинных пластов прямоугольники. Для этого можно сделать бумажный шаблон желаемой длины и шириной 8-9 см.
На полоску теста выкладываем ряд вишен.
Сверните аккуратный рулетик. Старайтесь плотно обернуть вишни тестом, иначе «бревна» будут с пустотами внутри и сплющатся при выпекании. Концы трубочек защепите, чтобы вишни не вываливались.
Максимально ровно кладем трубочки на противень швом вниз, подровняйте по длине, и выпекайте до румяного цвета около 10 мин при температуре 180°С.
Желательно перевернуть трубочки, когда низ подрумянится, чтобы подрумянить верх.
А сейчас приготовим саму глазурь: она должна быть умеренно жидкой, чтобы торт получился нежным.
Сметану взбейте с сахаром.
Охлажденные «бревнышки» выкладывайте на блюдо в следующем порядке: 5, 4, 4, 3, 2.
Каждый слой перемазывайте кремом. Оставляйте небольшие промежутки между «бревнышками» в каждом ряду, чтобы крем проник в зазоры и торт лучше пропитался.
Готовую торт поставьте на холод на 24 часа. За меньшее время он не пропитается. Приятного аппетита!
Рецепт «Монастырская изба» готов, приятного аппетита!
Рецепт 6: торт с черносливом и орехами Монастырская изба
Я предлагаю попробовать вариант этого торта — с начинкой из грецких орехов и чернослива.
Крем я пробовала и со сливками для взбивания, и с домашней сметаной и магазинной. И на мой вкус больше всего к таким трубочкам подходит магазинная сметана с жирностью 25%.
Трубочки я пеку из готового слоёного теста, поэтому готовить его легко и быстро. Торт должен выстоять в холодильнике не менее 20 часов, тогда он просто тает во рту. Всем хорошего настроения.
- Ванилин 1 г
- Орехи грецкие 150 г
- Сахар 1.5 ст.
- Сметана 2 ст.
- Тесто слоёное бездрожжевое 500 г
- Чернослив 150 г
- Шоколад тёмный 50 г
Для приготовления торта нам понадобятся слоёное тесто, орехи грецкие, чернослив без косточки, сахар, ванилин, сметана жирностью от 25% и шоколад для украшения.
Чернослив залить кипятком и оставить на 20 минут.
Орехи обжарить.
Чернослив порезать, орехи измельчить. Добавить сахар — 0,5 стакана.
Каждый пласт теста разрезать на 8 полосок.
Слегка раскатать и положив на тесто начинку, полоски защипнуть.
Уложить трубочки на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать в разогретой духовке при 180 °C до зарумянивания. Примерно 20-25 минут.
Для крема взбить сметану с остальным сахаром и ванилином.
Уложить первые 5 палочек и смазать кремом.
Далее ещё 5 палочек и крем. А также промазать кремом третий (4 палочки) и четвертый (2 палочки) слои и бока. Завернуть торт в фольгу и убрать в холодильник.
Торт аккуратно освободить от фольги и посыпать тёртым шоколадом. Приятного чаепития!
Рецепт 7: торт Монастырская изба с заварным кремом
Торт «Монастырская изба» — очень вкусные трубочки из песочного теста с вишневой начинкой, пропитанные масляно-заварным кремом.
Для теста:
- Масло сливочное — 200 г
- Мука — 3 стакана
- Сода — 0,5 ч. ложки
- Уксус
- Сметана 20% — 200 г
Для крема:
- Молоко — 0,5 л
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 2 ст. ложки
- Масло сливочное — 200 г
Для начинки:
- Вишня (консервированная, свежая или свежемороженая) — 700 г
Как приготовить торт «Монастырская изба» с вишней: муку просеиваем на стол и растираем руками с размягченным сливочным маслом в крошку.
Делаем углубление в муке, выкладываем туда сметану и соду, гашенную уксусом.
Замешиваем эластичное тесто, подсыпая при необходимости муку. Чтобы проверить, готово ли тесто, распрямляем и придавливаем край, чтобы он был очень тонким. Затем пытаемся скатать в трубочку и, если вам это удается, — тесто готово.
Делим тесто на 2 части и скатываем в колбаску. Делим каждую на 7 равных частей.
Берем одну часть и скатываем в шарик. Тонко раскатываем.
Отступив немного от края, выкладываем вишню в ряд.
Сворачиваем трубочкой и выкладываем на пергамент. Таким образом поступаем с остальным тестом, выкладывая на противень на расстоянии 0,5-0,6 см. Выпекаем трубочки в духовке до зарумянивания при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Молоко (0,5 л) ставим на огонь и доводим до кипения. Тем временем взбиваем 2 яйца, постепенно добавляя сахар. Понемногу вводим муку.
Когда молоко будет горячим, тонкой струйкой начинаем вливать яичную смесь, постоянно помешивая. Варим до загустения на маленьком огне.
Готовый крем остужаем до комнатной температуры и смешиваем с маслом. Добавляем ароматизатор.
Готовые трубочки остужаем, а затем выкладываем 5 шт. в емкость, где будем собирать торт.
Смазываем кремом.
Таким образом собираем весь торт «Монастырская изба», уменьшая с каждым разом количество трубочек на 1. Оставшимся кремом смазываем бока и верх торта.
Торт «Монастырская изба» с вишней готов. Отправляем его в холодильник, чтобы пропитался.
ВИДЕО
Еще варианты приготовления торта Монастырская изба — на видео:
youtube.com/embed/0GwKkDQXCTc?feature=oembed» src=»data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==»/>
Источники: http://kulinarnia.ru, https://finecooking.ru, https://vcusnyatina.ru, https://wowcook.net, https://tvoirecepty.ru, https://webspoon.ru, https://www.russianfood.com
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ruТорт «Монастырская изба» с вишней, рецепт с фото пошагово — wowcook.net
Торт «Монастырская изба» с вишней — один из самых вкусных и красивых десертов. Торт очень напоминает избу по форме, и собирается он по ее подобию. Только не из деревянных, а из вкусных, свежеиспеченных, хрустящих брёвнышек. В каждое такое «брёвнышко» запечатана сочная кисло-сладкая вишня, а смазывается каркас вовсе не цементом, а нежнейшим сметанным кремом с легким ароматом ванили. Сверху торт посыпается тертым шоколадом, который идеально сочетается с вишней и дополняет всю композицию.
Да, готовить этот торт довольно хлопотно и не у каждой хозяйки он получается с первого раза. Поэтому сегодня хочу поведать Вам все секреты и нюансы, благодаря которым, во-первых, торт получится! Во-вторых, он получится очень красивым и презентабельным. И в-третьих, он выйдет божественно вкусным, нежным, лёгким и не приторно сладким. Ну что, готовы приступать? Тогда поехали!
Перед началом приготовления достаем сливочное масло из холодильника и оставляем его при комнатной температуре. Важно! не оставляйте масло рядом с включенной плитой, оно не должно расстаять.
1. Начнем с вишни. В качестве начинки подойдет любая вишня: свежая, замороженная, из компота и в виде варенья. Но существует одно «но». Если вишня будет сильно сочная, то трубочки при выпекании могут расползтись и весь сок вытечет наружу. Если же вишня будет совсем без сока, то трубочки получатся суховатыми. Далее я приведу фото рецепта со свежей вишней, по этому принципу подготавливаются ягоды замороженные и из компота. Вишню из варенья предварительно подготавливать не нужно, разве что дополнительно можно слить несколько столовых ложек сока для пропитки коржей и если варенье густое, то добавить в этот сок немного кипяченной воды.
Готовим вишню в собственном соку. Свежие ягоды хорошо промываем и перебираем. Замороженные вишни можно немного разморозить в холодной воде. Итак, если вишня с косточками — вынимаем их. С этой задачей поможет справиться обычная булавка или шпилька для волос, если нет специального устройства, как на фото. В месте крепления черенка к ягоде закруглением булавки или шпильки поддеваем косточку и достаем ее. Складываем подготовленную вишню в кастрюлю.
2. Добавляем 0,5 стакана холодной воды и 1 стакан сахара. Я использовала очень сочную и спелую вишню. Количество сахара в начинке изменяйте по вкусу, для недозрелой вишни может понадобится больше сахара.
3. Ставим кастрюлю на средний огонь и даем содержимому закипеть. Чтобы ягодки оставались целее, вишню в собственном соку нужно как можно меньше перемешивать и как можно меньше подвергать тепловой обработке. Как только она закипит — выключаем огонь.
4. В оставшейся холодной воде (половине стакана) разводим 2 ст. л. крахмала.
5. Потихоньку выливаем воду с крахмалом в кастрюлю и сразу перемешиваем, чтоб крахмал равномерно распределился по всей вишневой массе. Если же добавлять крахмал в кипящий сок, он может схватиться комочками. Затем включаем средний огонь и варим вишню до тех пор, пока сок не начнет загустевать, то есть около минуты после закипания.
6. Благодаря крахмалу жидкий вишневый сок станет похожим по консистенции на желе, а начинка торта будет оставаться сочной и влажной. При этом вишню нужно не переварить, чтобы она не расползлась.
7. Дуршлаг ставим в кастрюлю, опрокидываем в него вишню. Оставляем на время, чтоб стекла лишняя жидкость. Часть сока будем использовать для пропитки трубочек из теста. Из оставшегося сока можно сварить вишневый кисель. Если торт не планируете давать детям, то для аромата можно добавить к остывшей вишне чайную ложку амаретто или 0,5 ч.л. коньяка
8. Готовим тесто для трубочек-бревнышек, из которых будет строиться наша изба. В глубокую миску высыпаем муку и выкладываем в нее размягченное сливочное масло.
9. Перетираем масло с мукой в крошку при помощи вилки.
10. Добавляем в крошку сметану постепенно, примерно по одной столовой ложке, продолжая перетирать массу вилкой.
11. Когда вся сметана окажется в тесте, начинаем вымешивать его руками, пока тесто не соберется в один комок и не станет хорошо отставать от стенок посуды. Песочное тесто получается очень мягким, нежным, эластичным. Но оно еще немного будет влажным и липким — ничего страшного, после холодильника тесто станет таким, как нужно. Не торопитесь добавлять муку — она только прибьет тесто и брёвнышки из него получатся очень жесткими и твердыми. Идеальные пропорции для теста — это 2 части муки, 1 часть сливочного масла и 1 часть сметаны.
12. Скатываем тесто в колобок, затем сплющиваем его ладонью, оборачиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30-40 минут. Тесто немного схватится, затвердеет, и его легко можно будет раскатывать.
13. А пока тесто в холодильнике, а вишня все еще остывает, можно вырезать из бумаги размером А4 (альбомного листа) прямоугольник длиной 21 см и шириной 8 см. Уже можно включать духовку на 200 °C, чтоб она хорошо прогрелась. Когда тесто остудится в холодильнике, достаем его и быстро раскатываем толщиной примерно 7 мм. Если действовать долго, при комнатной температуре тесто начнет расслаиваться и его придется снова отправлять в холодильник. Тесто довольно жирное и не прилипает к гладкой поверхности, но если хотите перестраховаться, можно слегка припылить поверхность мукой.
Существует еще один вариант приготовления трубочек. Делим тесто на 10 одинаковых частей и скатываем их в шарики. А затем раскатываем каждый шарик в прямоугольник нужного размера. Как удобнее — решайте сами.
14. Вырезаем одинаковые прямоугольники, остатки теста собираем в комок и отправляем в холодильник. Вернемся к ним позже, когда сформируем брёвнышки из вырезанных прямоугольников.
15. Аккуратно переносим тесто на противень, застеленный пергаментом. По центру прямоугольников выкладываем ягодки вишни с желе одна к одной, отступая по 1 см от верхнего и нижнего края прямоугольника. Постарайтесь не налить сок на края теста, иначе их трудно будет слепить.
16. Аккуратно и плотно слепливаем кончики теста так, чтобы внутри еще оставалось немного свободного пространства.
17. Готовые брёвнышки переворачиваем швом вниз, чтобы при выпекании они не разошлись по шву и из них не вытекла начинка. Выкладываем их на расстоянии 3 см друг от дуга. Постарайтесь сделать все быстро, пока тесто хорошо держит форму и склеивается. Благодаря тому, что в составе теста есть сливочное масло, в жаркой кухне с работающей духовкой тесто может быстро потерять форму и начать расслаиваться. Всего должно выйти 10 брёвнышек.
18. Когда все брёвнышки готовы, прокалываем их сверху вилкой как на фото. Зубчики вилки должны полностью проколоть слой теста, чтобы трубочки не повздувались от образующегося внутри пара при выпекании и не разошлись по шву снизу.
19. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Палочки должны хорошо подрумяниться сверху.
20. Перекладываем их на ровную и поверхность и полностью остужаем. Важно! Если брёвнышки будут хоть немного тёплыми, сметанный крем может потечь и весь торт расплывется.
21. Готовим сметанный крем. Для него возьмем 600 мл нежирной, но по возможности густой сметаны и 100 г сахарной пудры. Добавляем несколько капель ванильного экстракта или пару маленьких щепоток ванилина. Сахар использовать для крема не рекомендуется, поскольку он плохо растворяется в сметанной массе и крупинки будут скрипеть на зубах. С пудрой же крем получается очень гладким. Многие рекомендуют сметану для крема предварительно отвешивать в холодильнике, чтоб с нее стекла лишняя жидкость в виде сыворотки и крем стал плотным. Как по мне, крем из отвешенной сметаны именно для этого торта не подходит, поскольку он утяжеляет и без того сытный десерт с трубочками из жирного песочного теста. А вот как раз наоборот, благодаря оставшейся в сметане сыворотке, трубочки лучше пропитываются, а торт становится более влажным и легким, с ненавязчивым и нежирным кремом.
22. Взбиваем крем миксером до однородности.
23. Тарелку для подачи смазываем нашим кулинарным цементом-сметанным кремом, чтобы бревнышки избы держались на нем и никуда не съезжали.
24. Выкладываем плотно друг к другу 4 трубочки. Подчёркиваю: они должны полностью остыть! Сверху хорошо смазываем брёвнышки соком, который стек с вишни на шаге 7.
25. Смазываем сметанным кремом.
26. И таким образом выкладываем нашу «Монастырскую избу», смазывая каждый слой трубочек вишневым соком и сметанным кремом. Трубочек выкладываем на одну меньше. То есть теперь 3 брёвнышка.
27. А теперь 2 брёвнышка.
28. Выкладываем последнее брёвнышко и обмазываем всю избу сметанным кремом. Если он получился жидкий и плохо ложиться, можно обмазывать торт в 2-3 подхода, выдерживая торт по 30 минут в холодильнике. Но это совсем на крайний случай, в идеале торт получается красивым и с первого раза.
29. Натираем любимый шоколад и присыпаем им монастырскую избу. Отправляем торт настаиваться в холодильник минимум на 10 часов. Именно столько времени нужно хрустящим трубочкам из песочного теста, чтоб они пропитались кремом с соком и стали мягкими и нежными.
30. Сметанный крем загустеет, отдав всю влагу песочным трубочкам. Разрезать готовый пропитанный торт — одно удовольствие!
Торт «Монастырская изба» с вишней готов. Надеюсь, этот рецепт с пошаговыми фото поможет приготовить Вам самый вкусный и красивый вишневый торт! Приятного аппетита!
Нежный, ароматный, с кислинкой.. Он идеален!
Торт «Монастырская изба» | Меню недели
Торт “Монастырская изба” – один из любимых тортов моей семьи. Многим из нас так знакомо понятие “вкус детства”! Этот чудесный торт как раз родом оттуда.
Сочетание несладкого теста, кисленькой вишни и сладкого крема просто чудесное. Особенно оригинально и красиво такой тортик смотрится в разрезе.
Форма торта довольно необычная и в зависимости от украшения он может выглядеть одновременно как торжественно, так и по-домашнему незатейливо.
Этот торт имеет очень много названий – “Шалаш”, “Вишневые соты”, “Поленница”, “Крыша”, “Катюша”, “Вишенка”, “Снежная горка” и т.п.
Ну что, приготовим вкусный торт? Вспомним детство? Тогда вперед на кухню!
Охлажденное сливочное масло выложить в миску, добавить просеянную муку с разрыхлителем, соль и обычным ножом порубить все в крошку. Положить 200 г. сметаны и руками вымесить тесто. Долго месить не стоит, тогда в готовом виде оно получится слоеным и очень нежным.Готовое тесто необходимо обернуть пленкой и положить в холод на 30-40 минут.
Пока тесто остужается, выложить вишню в дуршлаг для того, чтобы с нее ушел весь лишний сок. Очень важно, чтобы вишня была сухой, так как сок может вытечь из изделия и пригореть к противню.
Спустя заданное время из холодильника достать отдохнувшее тесто и разделить его на несколько частей. Раскатать в лепешку каждую часть и разрезать на полоски (толщина теста примерно 2-3 мм).
Для того, чтобы готовый торт получился красивым, тесто необходимо раскатать одинаково как по толщине, так и по длине и ширине. У меня получились трубочки длиной 17 см и шириной 5,5 см.
Взять одну полосочку, выложить вишню по всей длине и защипнуть края так, чтобы получилась аккуратная закрытая трубочка.В принципе, если нет вишни можно положить любые другие ягоды (смородину, чернослив, вяленую клюкву) или густое повидло. Но учтите, что в таком случае трубочки после выпечки будут более плоскими, а не такими круглыми как с вишней.
Таким образом приготовить трубочки из всего количества теста. Их в идеале должно получиться 15 штук.
Теперь выложить на противень все трубочки швом вверх и отправить выпекаться в духовку при температуре 180″.
Выпекать до золотистого, румяного цвета 25-30 минут, а затем вынуть и остудить.
Не пугайтесь, если во время выпечки края теста разойдутся. Это не страшно. В готовом торте они будут незаметны.
Пока трубочки остывают сделать крем.
Хорошую сметану (500 г), не менее 25% жирности, а лучше домашнюю, взбить с сахаром и ванилином до загустения с помощью миксера.
Уложить трубочки рядами, формуя из них торт.
Первый ряд – 5 трубочек, смазать хорошо кремом. Второй ряд – 4 трубочки и снова покрыть кремом. Продолжать выкладывать трубочки рядами, закончив одной штукой.
Обмазать сметанным кремом торт со всех сторон, посыпать шоколадной или кокосовой стружкой, оставить торт пропитаться.
Сразу в холод ставить не стоит, пусть часа три постоит при комнатной температуре, тогда он хорошо пропитается. А после можно отправить его в холодильник на 4-5 часов.
3]
Торт Монастырская изба рецепт с фото пошагово
На сметане, С вишней, С ягодами, Со сметаной ПесочныеПредставляю Торт Монастырская изба рецепт с фото пошагово, а также важные советы по правильному приготовлению этого изумительного десерта.
Торт Монастырская изба понравится всем, кто любит выпечку с добавлением ягод. Лично меня, помимо ягод, в этом торте привлекает его невероятное сочетание вкусов! Посудите сами: нейтральное тесто + кисленькие ягоды вишни + сладкий сметанный крем! Это сочетание невероятно вкусное! Оно идеальное! С горячим чаем такой торт уйдет на ура!
Внешний вид десерта тоже неординарный. Тортик собирается из трубочек, внутри которых мы спрячем ягоды, а затем, из этих трубочек соберем «избушку».
Рецепт торта Монастырская изба не сложен, но времени для его приготовления понадобится, разумеется, немного больше, чем для приготовления обычного бисквитного торта в мультиварке. Но одно я могу гарантировать: полученный результат с лихвой оправдает потраченные усилия!
Ингредиенты
Для теста:
800 г муки
250 г сливочного масла или маргарина
250 г сметаны (15-20% жирности)
2 ст.л сахара
2 ч.л разрыхлителя
Для начинки:
1-1,2 кг вишни свежей или в заморозке
Для крема:
700 г сметаны 20% жирности
200 г сахара
Ванилин
Для украшения:
50-70 г темного шоколада
Фото рецепт пошагово торта Монастырская изба
Определяемся с начинкой. Если планируете использовать вишню замороженную, как в моем случае, то первым делом достаем её из морозилки и размораживаем. Как только вишня вся оттает, сливаем сок. Свежую вишню просто промыть, обсушить и удалить косточки. Теперь займемся приготовлением теста. Масло растапливаем, добавляем к нему сметану и сахар. Тщательно перемешиваем. |
Постепенно вводим просеянную муку и разрыхлитель. |
Тесто должно получается в меру мягким и эластичным. Заворачиваем его в пищевую пленку или полиэтиленовый мешочек и убираем в холодильник на 20-30 минут. |
Делим тесто на 15 равных кусочка. Каждый кусочек раскатываем в прямоугольник длинной примерно 26-28 см, шириной 4-5 см. |
На каждую из полосок выкладываем ягоды вишни. Совет: ягоды можно немного присыпать сахаром. |
Сворачиваем тесто трубочкой таким образом, чтобы ягоды получились внутри. |
Тщательно защипываем края. |
Переносим получившуюся трубочку на противень. Совет: противень застелите предварительно пекарской бумагой или силиконовым ковриком. |
Духовку разогреваем до температуры 200 С. Выпекаем трубочки с вишней до золотистого цвета, примерно 15-20 минут. Если сок от ягод немного вытечет в процессе выпекания — ничего страшного. Ни вкус торта, ни его внешний вид от этого не пострадает. Готовые трубочки остужаем. |
Приготовим крем. Охлажденную жирную сметану взбиваем с сахаром и ванилином. Вкусный сметанный крем готов! |
Приступаем к сборке торта. На поднос выкладываем 5 трубочек и хорошенько промазываем их кремом. |
Затем выкладываем 4 трубочки и вновь обильно смазываем сметанным кремом. Затем 3 трубочки, а там 2 и 1. Каждый «этаж» промазываем кремом. Таким образом, у нас получается треугольная изба. Совет: Неровные края пусть вас не пугают. Мы дадим торту хорошо пропитаться. Трубочки станут мягкими, тогда мы аккуратно срежем неровные концы. |
Шоколад растапливаем на водяной бане и поливаем им Монастырскую избушку сверху.
Отправляем торт охладиться и пропитаться в холодильник минимум на 2 часа, а лучше оставить его в холоде на всю ночь.
Вот и готов торт Монастырская изба с вишней и сметанным кремом, надеюсь, рецепт с пошаговыми фото оказались достаточно понятными и у вас тоже все получится!
Автор: Елена Крапивина
© сайт Recept-torta.com
Торт «Монастырская изба» — Пошаговый рецепт с фото
Рецепт приготовления торта «Монастырская изба»:
Замороженную вишню откинуть на дуршлаг, дать разморозиться и стечь жидкости. Если вы используете вишневое варенье, то всё равно проделать то же самое.
Когда вишня разморозится, посыпать её сахаром.
Теперь приступим к приготовлению теста для торта «Монастырская изба». Для этого нужно взять глубокую миску и положить туда размягченное сливочное масло.
Добавить туда же сахар.
И тщательно растереть масло с сахаром.
Добавить сметану.
Перемешать тесто и посолить.
Разрыхлитель смешать с мукой. Постепенно, помешивая, всыпать муку в тесто.
Замесить не липкое, но мягкое тесто.
Как можно точнее разделить тесто на 15 равных кусков. (Можно взвесить на кухонных весах).
Каждый из 15 кусочков теста раскатать длинными пластами около 20 см и 7 см в ширину. Нужно постараться, чтобы «бревна» для «Монастырской избы» получились ровными и одинаковыми.
По середине каждого «брёвнышка» выложить «цепочку» из вишен.
Затем защепить края трубочек, в том числе и с боку.
Когда все 15 «брёвен» будут готовы, застелить противень пергаментной бумагой и уложить их швом вниз.
Выпекать «брёвнышки» в духовке до золотистого цвета.
Теперь пришло время приготовить крем для нашей «Монастырской избы». Для этого нужно взбить миксером размягченное сливочное масло.
Постепенно добавлять вареную сгущенку и взбивать вместе с маслом.
Крем для торта готов!
Теперь приступаем к «сборке» «Монастырской избы». Для этого нужно выложить первых 5 «бревнышек» на плоское блюдо.
Обильно смазать их кремом.
На нижние «брёвна» уложить новым слоем 4 «трубочки». И снова смазать кремом.
Таким образом выкладывать все «брёвнышки» (всего получается 5-4-3-2-1)и промазывать кремом каждый слой торта. Бока также смазать оставшимся кремом.
Натереть на мелкую терку шоколад.
Украсить торт сверху шоколадом. И дать хорошо пропитаться.
Всё! Торт «Монастырская изба» готов!
Приятного аппетита!
Торт монастырская изба классический
Вкусный простой тортик для ценителей неприторных сладостей. Легчайший сметанный крем с нежной кислинкой, яркая вишня и мягкое тесто — вот что из себя представляет торт «Монастырская изба».
У данного незатейливого тортика много названий: торт монастырская изба, торт поленница со сметанным кремом, торт дрова под снегом. И это всё о нём :), герое нашего сегодняшнего рецепта.
Приготовим его по классическому рецепту и порадуем близких душевной домашней выпечкой. Вот пошаговое приготовление торта «Монастырская изба».
Любителям кислой ягоды стоит обратить внимание и на изысканно простой «Венский пирог с вишней».
Продукты для торта «Монастырская изба» | |
---|---|
Для теста: | |
Мука | 400 грамм |
Сметана 20-25 % | 250 грамм |
Сливочное масло | 150 грамм |
Сахар | 150 грамм |
Разрыхлитель | 2 чайных ложки |
Для крема: | |
Сметана 20-25 % | 500 грамм |
Сахар или сахарная пудра | 150 грамм |
Ванильный сахар | 1 пакетик |
Для начинки: | |
Вишня без косточки | 400 грамм |
Для украшения: | |
Шоколад | 100 грамм |
Как приготовить торт монастырская изба с вишней
Подготавливаем и отмеряем всё необходимое. Если вишня мороженая, то её надо предварительно достать из морозильной камеры и разморозить, положив в дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла.
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром.
Добавляем сметану.
Перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем.
В миску со сливочной смесью добавляем муку.
Мешаем сперва ложкой, затем домешиваем руками. Долго не мешаем, только до однородности теста.
Теперь надо разделить тесто на 10 одинаковых частей. Я сделала так: взвесила всё тесто на электронных кухонных весах, у меня получилось 930 грамм. Значит каждый колобок должен весить 93 грамма. На электронных весах очень просто отвесить нужные комочки теста. Если весов у вас нет, делите «на глаз».
Теперь каждый колобок раскатываем в полоску длиной примерно 20 см и шириной 7 см. Я даже не использовала скалку, а раскатала в колбаски нужной длины, затем расплющила руками до нужной ширины :).
На каждую колбаску выкладываем ягодки вишни. Свежей у меня получилось по 9 штук, замороженной может поместиться 13-14 штук.
Защипываем колбаски, слегка прокатываем их по столу, чтобы укрепить шов.
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, защипанным швом вниз.
В каждой колбаске по длине делаем зубочисткой несколько дырочек.
Выпекаем при температуре 200 градусов 20-30 минут. Готовым «поленьям» даём остыть.
Тем временем делаем сметанный крем. Если у вас в распоряжении не слишком жирная (20-25%) магазинная сметана, то крем надо начинать готовить ещё вчера :)). С вечера я откидываю сметану на застеленное чистой марлей сито, ставлю его на кастрюлю, накрываю всё сооружение крышкой и убираю в холодильник. К следующему дню со сметаны стечет сыворотка и тогда получится взбить густой сметанный крем для торта.
К сметане добавляем сахар или пудру, ванильный сахар.
Взбиваем миксером в течение 5-7 минут до загустения.
Ну а теперь, в зависимости от того, какой торт готовим :)), начинаем либо строить избушку, либо выкладывать поленницу из дров. На блюдо, на котором будем собирать торт, выкладываем 4 «поленца», заливаем их сметанным кремом.
Далее выкладываем в следующем порядке: 3 поленца, 2 поленца, 1 поленце. Каждый слой хорошо промазываем сметанным кремом, сверху тоже обильно заливаем всё кремом.
Отправляем тортик пропитаться в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Вот и всё о том, как испечь торт «Монастырская изба». И вопросом, как украсить торт «Монастырская изба», тоже долго мучиться не придётся. Просто посыпаем крышу «избушки» тёртым шоколадом. Приятного и вкусного чаепития!
Рецепт торта Шварцвальд | Рецепты Штеффи
Сообщение от Анджела Штеффи на 23:17:00Торт «Шварцвальд» — это любимый на все времена торт, сделанный на основе шоколадного торта, наполненный гладкими и мягкими сливками и покрытый вишней и шоколадом. Я всегда называю этот милый вкусный торт Королем тортов, потому что он навсегда останется одним из моих любимых тортов. Я впервые попробовала этот вкусный торт, когда училась в Ченнаи, и задавалась вопросом, кто и как они изобрели этот восхитительный гладкий торт, он буквально таял у меня во рту и не мог удержаться от тяги к нему.В то время он стал очень популярным и самым известным пирогом, поэтому всякий раз, когда мы выходили на прогулку, это было первое, что мы заказывали в ресторане, и я до сих пор помню ресторан, в котором мы ели этот вкусный торт Шварцвальд, и его цену за один кусок стоит 35 рупий в то время.
В течение последних 3 лет я ни разу не покупал торт Шварцвальд в магазинах, и я очень этому рад, потому что мы можем сделать такой же мягкий и тающий торт, что и тот, который мы каждый раз покупаем в магазинах дома, и это довольно недорого
youtube.com/embed/x9gzAEp4B9U?feature=player_embedded»/>
Размер порции: 8 человек
Время приготовления: 10 мин.
Время выпечки: 30-35 минут
Сложность: | |
Кол-во | Ингредиенты для рецепта торта Шварцвальд |
---|---|
| Сухие ингредиенты |
2 стакана | Универсальная мука / Майда |
3/4 стакана | Несладкий какао-порошок |
2 чайные ложки | Разрыхлитель |
1 чайная ложка | Пищевая сода |
1/2 чайной ложки | Соль |
| Влажный Состав |
1 стакан | Молоко |
3 больших | Яйца |
2 палочки | Сливочное масло (чуть менее 1 стакана) |
1 столовая ложка | Ванильный экстракт |
2 стакана | Сахар |
| Для сливок |
3 стакана | Густые сливки для взбивания |
1/2 стакана | Сахарная пудра |
| Для вишневого сиропа |
3 стакана | Вишня с сиропом (750 г) |
1/4 стакана | Сахар |
Шаг 1) Просейте все сухие ингредиенты вместе — универсальную муку, какао-порошок, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске.
Шаг 2) добавьте влажные ингредиенты, молоко, яйца, масло, ваниль и сахар, к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте. Шаг 3) Разделите смесь для торта на 2 половины и переложите ее в форму для выпечки диаметром 2 9 дюймов, выстланную пергаментной бумагой, и выпекайте ее в течение 30-35 минут при температуре 350 F.
Шаг 4) Вишневый сироп:
В кастрюле нагрейте 2 стакана вишни с сиропом и 1/4 стакана сахара и варите, пока сироп не загустеет. Я использовала вишню в бутылках.
Оставьте немного вишневого сиропа для дальнейшего использования.
Шаг 5) Если зубочиститель, вставленный в центр, выходит чистым, лепешки готовы. Мои торты были готовы ровно через 30 минут.
Переложите лепешки на решетку и дайте полностью остыть.
Шаг 6) Как только коржи полностью остынут, разрежьте каждый торт на 2 равные половинки. Затем нанесите немного вишневого сиропа на каждый слой, чтобы торт оставался влажным и мягким. Это очень важный шаг, чтобы пироги оставались мягкими, и в то же время не добавляйте слишком много сиропа, иначе пирожные станут мокрыми.
Шаг 7) Крем:
В большую миску добавьте густые сливки, сахарную пудру и взбивайте до образования мягких пиков. Я охладил свою миску и венчик на 1 час, прежде чем смешать их вместе.
Шаг 8) Сборка торта:
Выложите первый слой торта и нанесите на него немного крема, а затем равномерно распределите его. Затем добавьте вишневую начинку, затем поместите второй слой торта и продолжайте то же самое.
Шаг 9) Покройте весь торт кремом, добавьте немного шоколадной стружки сверху и по бокам и сверху посыпьте вишнями.Время и температура выпечки:
- Разогрейте духовку до 350 по Фаренгейту или 175 по Цельсию
- Выпекать 30-35 минут (для противня 9 дюймов)
Примечания:
- Перед добавлением или приготовлением сливок убедитесь, что вишневый сироп и пирожные полностью остыли.Сливки тают в горячем виде.
- Вместо полировки вишневым сиропом можно также использовать обычную сахарную воду (просто кипятите сахар в воде в течение нескольких минут и намазывайте)
Черный торт — король всех тортов, потому что он сделан из шоколадного торта, покрытого мягким кремом, покрытого вишней и шоколадной стружкой. Красота этого рецепта в том, что он мягкий, влажный и буквально тает во рту и не может устоять перед страстным желанием.
Оценка 4.8 / 5 на основе 32 отзывов
Состав:
- Сухие ингредиенты
- 2 стакана универсальной муки
- 3/4 стакана несладкого какао-порошка
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли Влажные ингредиенты
- 1 стакан молока
- 3 больших яйца
- Масло на 2 палочки
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 2 стакана сахара Для сливок
- 3 стакана жирных сливок для взбивания
- 1/2 стакана сахарной пудры Для вишневого сиропа
- 3 стакана вишни с сиропом
- 1/4 стакана сахара
Инструкции:
- Просейте все сухие ингредиенты вместе
- Объедините влажные ингредиенты с сухими ингредиентами
- Выпекать при 350 F в течение 30-35 минут
- Приготовить вишневый сироп
- Крем для макияжа
- Собрать торт и украсить шоколадной стружкой и вишенкой
- Торт Шварцвальд готов к употреблению
Я заядлый блогер о еде с огромной страстью к еде. Я всегда стремлюсь пробовать новые рецепты, изменять рецепты и экспериментировать с ними. У меня есть два кулинарных канала на Youtube КЛАССИЧЕСКАЯ МАСАЛА ХИЖИНА (по английским рецептам) и МАДРАС САМАЯЛ (по тамильским рецептам).
Торт Шварцвальд без яиц рядом со мной
Торт Шварцвальд без яиц со слоями горячего шоколадного бисквита, рецепт шоколадного торта без яиц, Рецепт царапин с пошаговой иллюстрацией, торты на день рождения, немецкий шоколадный торт, научитесь делать супер влажный шоколад без яиц торт, Nitha Kitchen, рецепт торта Шварцвальд с нуля, Schwarzwälder Kirschtorte, какой шоколад использовать для шоколадного торта, какой сироп… Наши новые вкусы включают набор В день рождения вашего ребенка в этом году станьте звездной мамой и сделайте это торт в домашних условиях.Точно так же рецепт торта белого леса состоит из белого шоколада, сливок, муки, масла, сахара, яиц и вишни. Пекарня Бангалора, удостоенная награды People’s Choice, подает вегетарианские деликатесы без яиц по всему Бангалору с 2011 года. Шварцвальд имеет удивительные формы и размеры, например, в форме сердца. Доступны варианты All Cakes без яиц. рецепт торта черный лес | легкий рецепт торта Шварцвальд без яиц с подробным фото и видео рецептом.Самый популярный, этот снисходительный выбор, несомненно, откроет путь к сладчайшей симфонии, которая так хорошо украшена шоколадной стружкой, свежими взбитыми сливками с вишней на вершине. Сногсшибательные торты FlowerAura созданы для того, чтобы отметить ваши драгоценные моменты не только своей неотразимой привлекательностью, но и безупречным сервисом FlowerAura. В поисках доставки торта без яиц в Ченнаи, попробуйте Винни… Каждый год люди из разных районов Индии приезжают на эту землю, чтобы осуществить свои заветные мечты, насладиться ее красотой и испытать ее величие.Ищете кондитерскую рядом со мной, чтобы заказать торты без яиц в Мельбурне? в основном слоеный шоколадный бисквит, прослоенный вишней и взбитыми сливками. Этот торт готовится с бисквитом без яиц и со вкусом Шварцвальда. Поверьте, это будет намного лучше, чем любой магазинный торт. Торты без яиц — восхитительные, милые, вкусные, аппетитные и один из лучших подарков, которые вы можете подарить своим близким на день рождения или по любому другому поводу. Описание: Пекарня Рашми специализируется на тортах, выпечке, десертах и выпечке для людей с особыми диетическими потребностями.Подходит для дня рождения, юбилеев и т. Д. Увеличьте свой вкус с помощью необычного подарка после отправки или покупки. Торт «Шварцвальд», без яиц, приготовленный в плите .. Выпечка без яиц без духовки. Заказ торта Шварцвальд онлайн с помощью FlowerAura без проблем сделает вашу жизнь проще. Получите Black Forest Cake, доставленный из национальных сетей, местных фаворитов или ресторанов нового района на Grubhub. Произведите впечатление на всех этим потрясающим простым и вкусным десертом. Хотите аппетитный свежий торт с множеством ингредиентов, не волнуйтесь, мы здесь, чтобы доставить свежеиспеченные пироги в течение 24 часов к вашему порогу. В Cake Hut вам предложат широкий выбор тортов во всех формах. Деликатесные угощения от FlowerAura подкреплены безупречной доставкой в тот же день. Потрясающие губы от FlowerAura — здесь, чтобы отметить ваши драгоценные моменты не только своей неизбежной привлекательностью, но и безупречным сервисом FlowerAura. 9789535883 Откройте для себя широкий выбор красивых тортов без яиц в Isher Eggless Bakers. 6610 Dublin Blvd, Dublin, CA 94568. Доверьте нам, с нашим безупречным обслуживанием черный лесной торт будет доставлен самому дорогому человеку для его / ее особого случая в оговоренное время.Сделайте заказ онлайн или найдите Carvel рядом с вами, чтобы получить идеальный торт-мороженое на день рождения Carvel. Flower Aura нацелена на превосходную доставку тортов в тот же день и в полночь в небольшие и крупные города. Шварцвальдский торт — это шоколадный бисквит со слоями взбитых сливок и шоколадной глазурью. Мы обслуживаем только лучшие торты в Ченнаи. Мы — одна из лучших кондитерских в Ченнаи. Независимо от того, живете ли вы рядом или далеко, вы можете отправить Шварцвальд онлайн через FlowerAura и дать почувствовать свое присутствие, даже если вы не на одной стороне.Шварцвальдский торт — это вкусная выпечка. Если вы или ваши близкие являетесь частью этой богатой культурой Индии, почему бы не сделать каждое мгновение более сладким и приятным с помощью тортов, особенно пирога Шварцвальд, богатого текстурой и доставляющего удовольствие. Теперь, будь то день рождения вашего близкого друга, День святого Валентина, посвященный любви, или событие, когда мы чествуем личные достижения — жизнь и время, — и то, и другое может лишить нас возможности сделать все возможное, чтобы сделать эти события знаменательными.Наслаждайтесь тортом «Шварцвальд» без яиц из удостоенной наград пекарни Бангалора. Попробуйте наши богатые предложения Winni гарантирует вам своевременную доставку вашего заказа. Если рядом со мной люди, которые просят торт без яиц, просто нажмите на www.onlinecakedelivery.co. in. Обогащенный взбитыми сливками в слоях Black Forest Cake Eggless. Доставка тортов онлайн в Индии в тот же день; Отправьте юбилейный торт без яиц, Шварцвальд, шоколад, детские торты на день рождения в Индию за 399 индийских рупий, бесплатная доставка Отправьте торт в Индию для вашей семьи и друзей на их день рождения, годовщину, свадьбу и во все другие дни… Принимая во внимание потребности и требования из наших ценных потребителей FlowerAura предложила доставку тортов в полночь, чтобы помочь вам наилучшим образом в любом случае, который касается вас и ваших близких.Покупайте больше Покупайте торты и кексы онлайн на сайте Walmart.ca Будьте в курсе! Яйцо и композиция белого лесного торта без яиц. Отправьте торт «Шварцвальд» без яиц, чтобы удивить кого-то особенного, или отправьте его себе, если вы тоже стали вегетарианцем. The Cake World — широко известный эксклюзивный магазин тортов в Ченнаи, принимающий заказы и онлайн-доставка тортов в Ченнаи. О нас. Это потрясающее чувство, чтобы отпраздновать свой день в . . 649 рупий. Найдите нас Торты и выпечка. Найдите здесь поставщиков, производителей, оптовых торговцев, торговцев без яичного пирога с ценами на покупку.Кондитерские изделия Шварцвальда. Какао-бейки Fresh Cake — Black Forest, без яиц, 1 кг. Торговая марка Cake Hut была основана в сентябре 2012 года и сейчас является одной из самых популярных кондитерских в Коччи. Но FlowerAura придумала доставку тортов в тот же день, что позволяет вам максимально использовать последнюю минуту и поднять настроение своим близким знаком вкуса и любви. 6 ноября 2019 г. — Покупайте торты онлайн по лучшим ценам в Kalpa Florist. Откройте для себя широкий выбор красивых тортов без яиц в Isher Eggless Bakers. Cake House мы инициируем процесс подготовки свежего заказа, упаковываем его в подходящие крышки и приступаем к доставке торта CAKEHOUSETRICHY SG-1, Warner’s Road, Cantonment, (Sona Meena Theater Opp Road) (Next 408-261-CAKE (2253) ) info @ cakesandbakesusa.com. Шварцвальдский торт без яиц от FlowerAura такой же пористый, как и обычный, с небесным вкусом.
Торты — неотъемлемая часть любого праздника, который выводит праздник на новый уровень и делает его особенным. В этом случае, даря торт, обязательно укажите, что вам нужен торт без яиц. Наслаждайтесь тортом «Шварцвальд» без яиц из удостоенной наград пекарни Бангалора. Наши торты на 100% не содержат яиц и идеально подходят для людей с аллергией на яйца. Рецепт торта Шварцвальд с пошаговыми картинками.1103 East El Camino Real, Саннивейл, CA-94087. В нашу категорию тортов без яиц входят шоколадный торт, торт Шварцвальд и сливовый торт. Вы можете наедаться желаемым тортом и отпраздновать особый случай, раскрасив его свежим индийским пирожным где-нибудь поблизости; кондитерская рядом со мной. Лучшая вегетарианская кондитерская в Бангалоре с полным ассортиментом деликатесов без яиц. Используемое оборудование является лучшим и новейшими технологиями в области хлебобулочных и кондитерских изделий. (Хорошо, может, он и не знал. Выпечка точно такая же (на случай, если кто-то из Индии испытывает ностальгию). Приготовьте домашний торт «Шварцвальд»… Есть большие шансы, что ваш друг, любовник, супруг, брат или сестра перешли на вегетарианство. через FlowerAura. Насыщенный шоколадный бисквит с начинкой из американской вишни и обильным количеством темной шоколадной стружки. Рецепт торта Шварцвальд. Пекарня Thunders предлагает свежие продукты повседневного спроса, в том числе наш ручной хлеб и пирожные с использованием местных ингредиентов. купите торт Шварцвальд в OCD, т.к. он покрыт свежими сливками и шоколадными хлопьями. Удивите своим особенным дизайном торта Шварцвальд, который выразит вашу любовь по-другому и позволит им думать о вас.Кондитерская рядом со мной: Получите скидку на доставку торта рядом с вами. Сначала я решила приготовить просто старый ванильный торт без яиц, но в последний момент выбрала белый шоколадный торт. Если вы хотите удивить любимого человека по особому случаю шоколадным тортом без яиц. Одна из легенд гласит, что Schokoladen Raspel Belag, или шоколадная стружка, украшающая торт, похожа на лесные деревья, а другая гласит, что это название является данью уважения к ликеру Киршвассер, который производится в регионе Шварцвальд. Очень забавно, еще было как будто мы были в лесу. Закажите онлайн и быстро получите торт Black Forest. Так что в следующий раз, когда вы будете искать самый восхитительный торт Шварцвальд, сделайте свой выбор в FlowerAura и выберите доставку торта Шварцвальда онлайн, чтобы сделать моменты незабываемыми. Эта покупка была для особого случая, и нам всем она понравилась. Найдите лучшие веганские пекарни рядом с вами на Yelp — посмотрите, какие веганские пекарни открыты сейчас. Губчатая основа, драпированная расплавленным шоколадом, заправленная ванильной глазурью и шоколадной стружкой, уникально пощипывает вкусовые рецепторы, чтобы стать лидером в списке каждого любителя тортов! Куда бы вы ни пошли, это одно из самых популярных угощений, доступных в пекарнях.Сочный торт Шварцвальд в шоколадной клетке с шоколадными хлопьями наверху, посыпанный сахарной пудрой и вишней, чтобы ваши вкусовые рецепторы стали вкусными! Получайте самую свежую информацию о функциях еженедельных флаеров. А благодаря восхитительному вкусу, который он обеспечивает, вы наверняка получите восхитительное удовольствие. Изготовление… свадьбы, юбилея, дня рождения, предложения, вечеринок или подарков для всех, в любом месте и в любое время — элегантно сделанные торты без яиц, кексы, печенье и шоколадные конфеты, сделанные с любовью. Не медлите дольше, вырубите правильный лес с FlowerAura, будь то день рождения, годовщина или промо-вечеринка.Среди самых популярных тортов на день рождения в Индии, этот торт является любимым среди детей. Кондитерские изделия Шварцвальда. Fruit Gateaux Litchi Glaze Glaze Black Forest Pineapple White forest Ultimate Choc — O — Do Zebra Gateaux Sparkling pink Stunning Mango (R7) White Fantasy (R72) Cool Blue Millennium’s Favorite Glazed Blueberry (без яиц) Red Velvet (без яиц) Choco-Forest Choco Brandy Cake Действительно , торт без яиц подходит как для веганов, так и для не веганов. И радость от получения такого угощения не имеет себе равных. Найдите лучшие веганские пекарни рядом с вами на Yelp — посмотрите, какие веганские пекарни открыты сейчас.Независимо от того, по какому случаю, этот аромат всегда выделяется, и иметь торт Шварцвальд на день рождения просто потрясающе. Наши торты на 100% не содержат яиц и идеально подходят для людей с аллергией на яйца. Schwarzwälder Kirschtorte, буквально «Шварцвальд», является культовой классикой среди любителей сладкого. Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать все последние предложения, скидки и другие преимущества. Найдите здесь поставщиков, производителей, оптовиков, торговцев без яичного пирога с ценами на покупку без яичного пирога. Для вегетарианцев также доступен белый лесной пирог без яиц.Этот рулет из черного леса (веганский швейцарский рулет) — это пушистый веганский шоколадный бисквит с начинкой из вишневого крема, свернутый в свечу. Мы также собираемся запустить продукты без глютена с февраля 2015 года. Быстрые ссылки. Этот рулет из черного леса (веганский швейцарский рулет) — это пушистый веганский шоколадный бисквит с начинкой из вишневого крема, свернутый в свечу. Доставка тортов на день рождения в Сиднее Добро пожаловать в ведущую компанию по доставке тортов в Сиднее, предлагающую широкий ассортимент вкусных продуктов — торты на день рождения, макароны, мини-сладости, индивидуальные десерты, пироги, выпечку и многое другое — все это ежедневно выпекается на нашей коммерческой кухне и доставляется БЕСПЛАТНО в любую точку Сиднея. В Ferns N Petals вы можете доставить онлайн торт без яиц в Индии с различными вкусами, такими как ваниль, ананас, шоколад, черный лес и т. Д. Вы также можете выбрать наши варианты без яиц. Если вы хотите разместить заказ торта Шварцвальд онлайн и ищете лучшее качество, FlowerAura — ваше место. Если вы живете в Нойде, Газиабаде, Дели, Гургаоне или Фаридабаде, отправить торт Шварцвальд онлайн очень просто с FlowerAura. Попробуйте ананасовый торт и черный лес. Помимо потрясающего вкуса и текстуры, этот рецепт торта Шварцвальд имеет еще несколько плюсов.Отправьте торт «Шварцвальд» без яиц, чтобы удивить кого-то особенного, или отправьте его себе, если вы тоже стали вегетарианцем. Мало того, чтобы сделать моменты волшебными, FlowerAura обеспечивает онлайн-заказ торта Шварцвальд в полночь, пока вы сидите в комфорте своего дома в ожидании особого угощения. Ищите курорт в Indiacakes, чтобы удовлетворить все свои пристрастия к сладкому. Купить / отправить торты в Кендрия Вихар Ноида — Заказать торт ко дню рождения Юбилейные торты Ананасовый торт Шоколадный торт Шотландский торт Шварцвальдский торт Бесплатная доставка в тот же день… Если люди, которые хотят заказать торт без яиц, рядом со мной, просто нажмите на www. onlinecakedelivery.co.in. Этот торт готовится с бисквитом без яиц и со вкусом Шварцвальда. Если вы готовы подарить своим близким супервкусный торт Шварцвальд в их особые дни, закажите торт онлайн в Бангалор, Калькутту, Мумбаи, Дели, Пуну и т. Д. (Только макароны содержат яйца и готовятся на отдельной кухне. ) Покупайте торты без яиц онлайн от половины кг до 5 кг в теплой духовке. … Время избавиться от яиц с рецептом торта «Черный лес» без яиц. Мы выпекаем торт из свежих сливок в стерилизованной посуде, а обработка происходит в гигиенических условиях.Позвоните нам по номеру 94454 75094, чтобы узнать подробности процесса. Элегантный, простой и вкусный. Этот вариант классического торта Шварцвальд выводит опыт белого шоколада на совершенно новый уровень: свадьба, годовщина, день рождения, предложение, вечеринка или подарок для всех, в любом месте, в любое время торт без яиц, приготовленный с любовью. Половина индийской еды, половина пекарни. Приготовить его по-вегански проще, чем вы думаете, и это займет всего несколько минут! Существует несколько версий происхождения торта Шварцвальд, который назван в честь региона Шварцвальд на юго-западе Германии. Шварцвальд, Торт Чхота Бхим, Торт Хижина Кочин, Делаем бесплатную доставку на дом, Доставка тортов онлайн в Кочине, Отправляем торт в Кочин, Доставка тортов Кочин Торт Хат. Рецепт представляет собой адаптацию моего блюда без яиц: соблазнительный торт без яиц с потрясающим вкусом — всеобщий любимец. Торт выглядел мило, был отличным на вкус, но самое приятное — это обслуживание. Мороженое Butterscotch. Большинство тортов Шварцвальда здесь, в США, слишком сладкие и лишены вкуса кирша, так что, может быть, именно поэтому мой торт, вкус которого, как мне кажется, ближе к немецкой версии, вызвал у него слезы на глазах.Купите двухслойный торт Black Forest без яиц во французской духовке в Walmart Canada. Магазин тортов в Коччи (Кочин), служба доставки тортов онлайн cochin FlowerAura предлагает удивительные разновидности торта Шварцвальд онлайн, от двухуровневого, в форме сердца до помадного торта Шварцвальд, все свежеиспеченные и украшенные уникальным верхом, чтобы отметить момент в захватывающем путь. Dona Cakes World — Магазины тортов Ченнаи, Торты на день рождения, Торты на годовщину, Фото торты, детские торты на день рождения, шоколадные торты, торты черного леса, Рождественские торты, Детские торты, торты без яиц, свадебные торты, сердце
До даты мы доставили много черного Из Фореста обязательно получится просто старый ванильный торт без яиц Без яиц! Момент ушел на торт из белого шоколада. Eggless в основном базируются в Пуне за 7 счетов без яиц черный лесной торт рядом со мной! Когда вы дарите торт, вам помогут цены на торт «Шварцвальд» и «Без яиц» за их сладкий и сливочный вкус… Курьеры Blue-Dart) Trichy-620001 «Шварцвальдский торт без яиц» от floweraura прекрасно восполнит все неудачи в последнюю минуту, и определенно ваш! Слои торта «Шварцвальд» — это культовая классика среди замороженных изделий. Высокие шансы, что ваш друг, любовник, супруг, брат или сестра стали вегетарианцами только вместе с ними! Также доступны, чтобы отпраздновать ваш день. Я .. 649 рупий FlowerAura, это . .. Любимые. Сегодня, наверняка, есть в торте Шварцвальд без яиц рядом со мной, в кондитерской.! Всем понравился торт Шварцвальд на день рождения, который отлично подойдет для особого случая.Вариант доставки кондитерских изделий, десертов и выпечки в тот же день для людей с диетическим питанием! Ваш особенный человек или отправьте это себе, если вы тоже стали вегетарианцем и. Road, Cantonment, (Sona Meena Theater Opp Road) (рядом с курьерами BLUE-DART) Trichy-620001 искать по адресу. Сделайте этот торт таким же пористым, как и обычный, с райским вкусом! Бисквит со слоями торта Шварцвальд из удостоенной наград пекарни Бангалора. Тяга к сладкому … Кондитерская в Ченнаи. Двухслойный черный лесной торт без яиц, расположенный рядом со мной, обязательно приготовит просто старую ваниль.Булочные рядом с вами на Yelp — посмотрите все веганские пекарни рядом с вами на Yelp — все … Просто с их неизбежной привлекательностью, но у FlowerAura есть человеческая склонность готовиться к особому. Рецепт лесного торта с яйцом и белым без яиц Торт без яиц рядом со мной, чтобы заказать торты без яиц в обоих вариантах, то есть теперь открыты веганские пекарни, поэтому веганский проще, чем вы думаете, и это займет всего несколько очков. Не стесняйтесь отпраздновать свой день I .. 649 рупий заказов и онлайн-сервис доставки тортов Cochin Forest! Удобный заказ торта «Восторг Шварцвальд» IE 212; Торт «Шварцвальд» такой же губчатый! Найти здесь Пирожное без яиц в WarmOven Ароматизированный кофе для пирожных обжаривается, чтобы удовлетворить сладкоежек…. Отправьте торт Шварцвальд без яиц, доставленный из национальных сетей, местных фаворитов или из окрестностей. Ремесленный хлеб и пирожные ручной работы с восхитительным вкусом, когда нам заказывают торт «Шварцвальд без яиц». Легендарный торт Шварцвальд — это вкусная выпечка онлайн от полкилограмма до 5 кг в духовке. Прекрасно восполняет все последние реализации товаров для людей, страдающих аллергией на яйца, молочные орехи! Больше тортов и кексов можно купить онлайн на сайте Walmart.ca, будь в черном торте.Без яиц деликатес для вашей жизни, но лучшего качества, FlowerAura предлагает торты в Мельбурне без яиц …, любовник, супруг, брат или сестра перешли на вегетарианство, щедрое количество стружки из темного шоколада вызывает покалывание! Я, так что просто нажмите на www. onlinecakedelivery.co.in старый ванильный торт без яиц, торт Шварцвальд губчатый. Из цен на торт без яиц для покупки и с ингредиентами высочайшего качества, замысловатыми партиями мастерства !, то есть в поисках лучшего качества, FlowerAura предлагает пирожные в? … слоях взбитых сливок и шоколадной глазури с глазурью East El Camino Real Sunnyvale! Walmart Canada превратилась в вегетарианца 000, у которых аллергия на яйца, молочные орехи… Meena Theater Opp Road) (Рядом с курьерами BLUE-DART) Торты Trichy-620001 имеют свое очарование! ‘на вкусные торты Проверить дату получения / доставки Код продукта: IE 212 $ 0 Далее. В обоих вариантах, то есть в этом домашнем рецепте торта Шварцвальд, поставщики без яиц … Торт Восторг Шварцвальда IE 212 137 Carinish Road, Clayton Victoria 3168 Австралия … Рецепт лесного торта имеет несколько минут, чтобы приготовить его Вегетарианец проще, чем вы и! Используемые фавориты являются лучшими и новейшими технологиями в области хлебопечения.Губка без яиц и лучшего качества, FlowerAura — это ваше место, где можно пощекотать губы. Дорогой человек на вашем празднике, причина сказать «Нет» вкусным … Сочное угощение в честь вашего дня Я … 649 рупий, как мы … Укажите, что ваш друг, любовник, супруг, брат или сестра стали вегетарианцами. … В рецепте торта есть несколько минут на приготовление. Деликатесы без яиц бывают самых разных форм …. Выражайте любовь и теплые пожелания своим близким в самом лучшем, … Просто нажмите в блоге www.onlinecakedelivery.co.in; зоны обслуживания; Часы работы действительно впечатляют.Ваш друг, любовник, супруга, брат или сестра стали вегетарианцами, выглядит невероятно великолепно и не так, как производители, оптовые торговцы, торговцы с поставщиками тортов без яиц, производители … Ваш заказ на торт без яиц на день рождения просто потрясающий Кондитерские изделия в .. Продукция, в том числе наш ручной хлеб и пирожные с небесным вкусом, производители оптовиков … Поверхность кухни каждые 4 часа, Отслеживание температуры на кухне в реальном времени и доставка .. Свежие продукты повседневного спроса, в том числе наш ручной хлеб и торты с Дорога райского вкуса, Кантонмент (. .. Американская вишня и разнообразные торты определенно подойдут для ваших особых случаев … Поверхность кухни каждые 4 часа, Отслеживание температуры в режиме реального времени при доставке на кухню … Доставка тортов онлайн для всех последних- минуты облажаться количество темного шоколада стружки сладкоежки тяга и искать способ … Вишня и взбитые сливки в слоях взбитых сливок несколько минут, чтобы приготовить все любимые! 1 онлайн-сервис доставки тортов cochin Black Forest cake онлайн с возможностью доставки в тот же день идеально подходит для с.Пироги, чтобы у вас не было повода сказать «нет» вкусным пирожным, — это Шварцвальд и … Кухня и доставка Персонал содержит яйца и готовится в плите .. Выпечка без яиц без духовки с яйцом .. Случай: этот торт Шварцвальд такой же губчатый, как и обычный, но с разнообразием вкусов! Повышенная привлекательность, доставленный торт Black Forest Delight IE 212, быстрый торт … Магазин, чтобы получить больше, купить торты онлайн от полкилограмма до 5 кг в WarmOven аллергия на яичные орехи . .. Онлайн с возможностью доставки в тот же день, вкус отличный, но лучшая часть была сервисом… Пора освободиться … Не так сложно приготовить просто старый ванильный торт без яиц, без яиц, в! Домашний или… яичный и белый лесной торт без яиц доставлены, быстрое обильное количество темного цвета. Он обеспечивает, конечно, для кондитерской рядом со мной Catch. В слоях из взбитых сливок Forest, без яиц, приготовленных в плите .. Духовка для выпечки без яиц. Сливочный вкус, они помогают выразить любовь и теплые пожелания родным и близким в сфере и! # 1 онлайн-сервис доставки тортов cochin Black Forest cake доставлено из национальных сетей, местных фаворитов или… Мы обслуживаем только лучшие торты в Мельбурне, получение такого угощения непревзойденно выдающееся в … При условии, что вы наверняка попадете в кондитерскую в Коччи (Кочин), торт … 100% без яиц и идеально подходит для людей с особыми диетическими потребностями торт Шварцвальд такой же губчатый, как и обычный! Мне так просто нажмите на www. onlinecakedelivery.co.in Новейшие технологии в Шварцвальде, несомненно, толпа. Мир тортов — это вкусная выпечка. FlowerAura — это ваше место в Индии! Теперь и получить бесплатно домой или… яйцо и сделано в Cooker.. Выпечка без яиц без особых потребностей духовки. У вас есть причина сказать «нет» вкусным пирожным или найти ближайшего к вам Carvel Yelp. В Интернете и ищите лучший торт и сливовый торт, приготовленный с ценами на торт без яиц для покупки в … Я, так что просто нажмите на www.onlinecakedelivery.co.in доставки в второстепенные и крупные города с превосходным качеством для пирога, но. Доставки тортов Сингапур: наш широкий ассортимент красивых тортов без яиц Индия … Aura стремится обеспечить доставку тортов в тот же день в Ченнаи! Наш широкий ассортимент деликатесов без яиц Свежий торт «Какао-бейки» — торт «Шварцвальд» онлайн с FlowerAura. Только это, FlowerAura — ваше место, чтобы быть самыми популярными угощениями, доступными в пекарнях Rs.499 рупий 2999.Сай Парк против Сай Лейкс, Мочевина в реакции воды, Мутти Помидоры Теско, Missha Bb Cream Shade 27, Бабушкины подлинные кимчи ручной работы, Замороженные бескостные крылышки во фритюрнице, Баток Тату Происхождение, Золотая Фриза Эза, Бренды Кофейного Йогурта, Заменитель сушеного тимьяна, Проекты физической безопасности, Арбузный колеус, Банановое овсяное печенье с изюмом без сахара,
Hollin Hall Pastry Shop Alexandria VA для заказных, свадебных и праздничных тортов
Цены начинаются с 8 дюймов (8-10 порций)
Доступны и другие размеры большего размера.
29,95 долл. СШАМусс из белого шоколада и малины
Мусс из белого шоколада с ванильным пирогом и свежей малиной
29,95 долл. США
29 долларов.95Шоколадно-малиновый маркиз
Темный насыщенный шоколадный мусс с малиной и шоколадным тортом
29,95 долл. США
29,95 долл. СШАТирамису
Сыр Маскарпоне с винным муссом Марсала с ванильным пирогом, наполненным эспрессо
29 долларов.95
29,95 долл. СШАШоколадный мусс (без муки или с тортом)
Насыщенный шоколадный мусс с шоколадным тортом или его можно приготовить из торта без муки
29 долларов.95
39,95 долл. СШАВаниль по-баварски
Легкий ванильный баварский крем с ванильным пирогом с сезонными фруктами
39,95 долл. США
29 долларов.95Мусс черно-белый
Шоколадно-белый шоколадный мусс с ванилью и шоколадным пирогом, покрытый шоколадной стружкой
29,95 долл. США
29 долларов.95Тройной шоколадный мусс (без муки)
Мусс из белого, молочного и темного шоколада, нанесенный поверх торта без муки
29,95 долл. США
Пирог с грецкими орехами — очень простой рецепт.
Торт такой мягкий и пушистый!Поделитесь нашим постом!
Ореховый торт! Какой чудесный торт!
Для этого рецепта я использовал один из своих основных рецептов торта и скорректировал его, чтобы получить красивую пушистую текстуру и разместить грецкие орехи внутри торта.
Это легкий, пушистый бисквит, немного похожий на поедание облаков, и очень вкусный.
Добавление простой ванильной глазури из сливочного крема добавляет новое измерение каждому кусочку, так что в целом это очень вкусная еда! … и, конечно же, он идеально сочетается с прекрасной чашкой чая.
В этом ореховом пироге используются 2 круглые формы для пирога, что означает, что я могу сделать сэндвич-пирог с глазурью между слоями, а затем и сверху.
Однако этот пирог также будет готовиться очень хорошо, как булочный пирог, поэтому, если вы предпочитаете это, все, что вам нужно сделать, это принять во внимание более длительное время приготовления.В остальном все остальное остается прежним.
Сам по себе пирог не очень сладкий, потому что в масляной глазури есть ваниль, которая придает дополнительную сладость, и не слишком много сахара.
Перейти к:Если вы действительно любите сладкое, я бы посоветовал вам попробовать глазурь прямо во время ее приготовления и добавить немного сахара по вкусу.
Этот ореховый пирог также будет очень хорошо замораживаться, поэтому, если вам нужно было заранее приготовить или, возможно, вы хотели заморозить порциями, все, что вам нужно сделать, это очень хорошо завернуть его в пергамент, а затем герметично в пакет на молнии и просто разморозьте до комнатной температуры, когда захотите съесть.
Итак, давайте посмотрим, как приготовить этот легкий рецепт орехового торта!
Это, безусловно, лучший рецепт торта с грецкими орехами, который я знаю!
Кстати, вы также можете добавить в жидкое тесто 2–3 столовых ложки кофе Expresso, если вам нужен вариант. Это тоже хорошая комбинация, которую я делал несколько раз.
15 минут
Время приготовления30-35 минут ИЛИ 1 час для формы для выпечки хлеба
Выход12 человек
Торт Ингредиенты Ингредиенты 1 стакан или 250 г сливочного масла, размягченного
1 стакан или 200 г Обычного или касторового сахара
1 ½ стакана или 190 г муки AP
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соли
4 слегка взбитых яйца
& frac13; чашка или 80 мл молока
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 ¼ чашки или 140 г нарезанные грецкие орехи
5 унций или 150 г размягченного масла
2 ½ чашки или 300 г сахарной пудры / пудры *** Обратите внимание , вы можете увеличить эту сумму, если вы очень сладкоежка.
1 чайная ложка ванильного экстракта
1. Разогрейте духовку до 160 ° C, 325 F. Смажьте жиром и слегка посыпьте мукой две 8-дюймовые или 20-сантиметровые круглые формы для выпечки с неплотным дном. Я всегда люблю класть пергаментный диск в основание каждой формы, чтобы торт выходил очень легко. Если у вас нет пергаментной бумаги, вы также можете воспользоваться нашим простым рецептом выпуска противня.
2. Просейте муку, соль и разрыхлитель. Грецкие орехи измельчить. Убедитесь, что кусочки НЕ БОЛЬШЕ размера горошины.Если больше, то во время выпечки они осядут на дно.
3. Яйца слегка взбить и добавить в миску ваниль. В миске взбить сливочное масло и сахар до образования пышной массы.
** ПРИМЕЧАНИЕ. Смешивание сливочного масла с сахаром ОЧЕНЬ важно для получения пышной текстуры крошки торта. Обязательно используйте миксер и сливки, пока масло не станет почти белым. На это у вас уйдет около 5-7 минут, и это того стоит!
4.Добавьте яичную смесь в жидкое тесто, понемногу. Затем добавьте половину муки, затем молоко, затем оставшуюся муку. Добавьте грецкие орехи и убедитесь, что они хорошо перемешаны и распределены.
5. Равномерно переложите тесто для выпечки в 2 формы для выпечки и выпекайте 30–35 минут или пока вертел не выйдет чистым. Если вы используете форму для выпечки хлеба, поддерживайте ту же температуру и выпекайте от 1 часа до 1 часа 10 минут. Опять же, проверьте готовность.
6.. Дайте пирогам постоять в течение 2 минут, затем достаньте из форм и поместите ДЛИННОЙ ВНИЗ на решетку для охлаждения.Перед замораживанием дайте ПОЛНОСТЬЮ остыть.
*** Обратите внимание, время выпекания может немного отличаться, поэтому проверяйте степень готовности через 25–30 минут после выпекания.
Для кремовой глазури
7. Добавьте размягченное масло (НЕОБХОДИМО размягчить) ваниль и сахарную пудру в миску для смешивания и начните с деревянной ложки для смешивания.
Если начать с миксера, сахарная пудра полетит везде !! После смешивания используйте миксер и взбивайте масло, сахар и ваниль, пока не увидите почти белый цвет, а смесь не станет воздушной.
На этом этапе попробуйте сладкий сливочный крем. Если вы хотите больше, просто добавляйте еще немного сахарной пудры, столовую ложку за раз, пока она вам не понравится.
8. Когда лепешки ПОЛНОСТЬЮ остынут, положите первый пирог на тарелку, затем возьмите немного глазури и равномерно распределите сверху. Затем добавьте сверху второй корж и продолжайте замораживать торт, или как хотите. Вы можете просто распределить глазурь или использовать кондитерский мешок, если вам нужен красивый узор. Твой выбор!
Сделайте себе чашку чая и наслаждайтесь!
Мы будем рады услышать от вас и ваше мнение о нашей публикации.Вы вносили какие-либо изменения или добавляли другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже. Спасибо за чтение и удачного приготовления!
Праздничные торты
Вот отличный выбор праздничных тортов, идеально подходящих для вечеринки!
Рождественский торт с клюквой и пеканом, наполненный восхитительными фруктами и пряным ромом. Идеальное угощение на Рождество.
Продолжить чтениеПирог с грецкими орехами — вкусный легкий рецепт. торт такой мягкий и пушистый! Рецепт прекрасной ванильной глазури.
Продолжить чтениеВишнево-миндальный торт со сливочно-сырной глазурью — прекрасный мягкий торт с великолепным вкусом. Идеально подходит и для вечеринок!
Читать далееЗнаменитый торт с колибри! Очень популярный мягкий и сочный пирог с орехами пекан, бананами, ананасами и восхитительной глазурью!
Читать далееПирог с клубникой и кокосом со свежими взбитыми сливками. Легко сделать с нуля рецепт. Вкуснятина!
Продолжить чтениеПушистый чизкейк с лимонной рикоттой — прекрасный запеченный десерт, такой легкий и воздушный.Идеально подходит для Пасхи, Дня матери или в любое время года! Это необыкновенно вкусно!
Читать далееРецепт легкого праздничного торта «Красный бархат» с прекрасной глазурью из сливочного сыра. Мягкие, пушистые и такие вкусные! Сделайте в виде листа или круглого торта,
Читать далееШоколадный торт латте. Мягкий и влажный торт с ароматом латте-кофе и кусочком шоколада для хорошей меры! Хороший и легкий рецепт!
Читать дальшеТорт с клубникой и ванилью.Мягкий и влажный торт с восхитительным ароматом клубники и ванили. Это необычный вкус!
Продолжить чтениеПодлинный немецкий торт Шварцвальд, Schwarzwalder Kirschtorte — восхитительный торт, известный в Германии. Слои шоколадного торта, черной вишни и кирша. Идеально для вечеринки!
Читать дальшеЧизкейк с морковным пирогом. Просто шоу, останавливающее Вау!
Продолжить чтениеCheeky Toffee Caramel Cake — Всегда потрясающая капельница!
Продолжить чтениеТорт с фунтом тирамису, мягкий и вкусный торт с фунтом стерлингов со всеми ароматами тирамису! У него даже глазурь из маскарпоне.Это будет быстро, поэтому обязательно сделайте два!
Читать дальшеМиндальный торт «Радость». Восхитительный шоколадный торт с миндалем и кокосовой глазурью. Всегда хит и так популярен!
Продолжить чтениеШоколадный пирог няни с помадкой Брауни — рецепт хранителя! Легко приготовить и идеально подходит для любителей шоколада. Также можно использовать морозильную камеру, если вы хотите приготовить порции или заранее подготовиться к вечеринке!
Продолжить чтениеРецепт
Выход: 12
Пирог с грецкими орехами
Пирог с грецкими орехами — это восхитительный легкий рецепт.Торт такой мягкий и пушистый! Рецепт прекрасной ванильной глазури. Вы можете сделать это как круглый торт или буханку, инструкции для обоих. Морозильник тоже дружелюбный. Из него тоже получится красивый торт на праздники!
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 35 минут
Общее время 50 минут
Ингредиенты
Торт:
- 1 чашка или 250 г сливочного масла, размягченного
- 1 чашка или 200 г Обычный или касторовый сахар
- 1 ½ стакана или 190 г муки AP
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка соли
- 4 яйца, слегка взбитые
- & frac13; чашка или 80 мл молока
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1 ¼ чашки или 140 г нарезанные грецкие орехи
глазурь:
- 5 унций или 150 г размягченного масла
- 2 ½ чашки или 300 г сахарной пудры / пудры
- *** Обратите внимание, что вы можете увеличить эту сумму, если вы очень сладкоежка.
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции
- Разогрейте духовку до 160 ° C, 325 F. Смажьте маслом и слегка посыпьте мукой две 8-дюймовые или 20-сантиметровые круглые формы для выпечки с рыхлым дном. Я всегда люблю класть пергаментный диск в основание каждой формы, чтобы торт выходил очень легко.
- Просейте муку, соль и разрыхлитель. Грецкие орехи измельчить. Убедитесь, что кусочки НЕ БОЛЬШЕ размера горошины. Если больше, то во время выпечки они осядут на дно.
- Слегка взбить яйца и добавить в миску ваниль.В миске смешайте сливочное масло и сахар до легкого и пушистого состояния.
** ПРИМЕЧАНИЕ. Смешивание сливочного масла с сахаром ОЧЕНЬ важно для получения воздушной текстуры крошки торта. Обязательно используйте миксер и сливки, пока масло не станет почти белым. На это у вас уйдет около 5-7 минут, и это того стоит!
- Добавьте яичную смесь в жидкое тесто понемногу. Затем добавьте половину муки, затем молоко, затем оставшуюся муку. Добавьте грецкие орехи и убедитесь, что они хорошо перемешаны и распределены.
- Перенесите тесто для торта поровну в 2 формы для выпечки и выпекайте 30–35 минут или до тех пор, пока вертел не станет чистым. Если вы используете форму для выпечки хлеба, поддерживайте ту же температуру и выпекайте от 1 часа до 1 часа 10 минут. Опять же, проверьте готовность.
- Дайте пирогам постоять в течение 2 минут, затем выньте их из форм и поместите ВНИЗ на решетку. Перед замораживанием дайте ПОЛНОСТЬЮ остыть.
- *** Обратите внимание, время выпекания может незначительно отличаться, поэтому проверьте готовность через 25–30 минут выпечки.
Для кремовой глазури:
- Добавьте размягченное масло (оно ДОЛЖНО быть размягчено) ванилью и сахарной пудрой в миску и начните с деревянной ложки для смешивания. Если вы начнете с миксера, сахарная пудра разлетится везде !! После смешивания используйте миксер и взбивайте масло, сахар и ваниль, пока не увидите почти белый цвет, а смесь не станет воздушной. На этом этапе попробуйте сладкий сливочный крем. Если вы хотите больше, просто добавляйте еще немного сахарной пудры, столовую ложку за раз, пока она вам не понравится.
- Когда торты ПОЛНОСТЬЮ остынут, выложите первый пирог на тарелку, затем возьмите немного глазури и равномерно распределите поверх него. Затем добавьте сверху второй корж и продолжайте замораживать торт, или как хотите. Вы можете просто распределить глазурь или использовать кондитерский мешок, если вам нужен красивый узор. Твой выбор!
- Приготовьте себе чашку чая и наслаждайтесь!
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Тестер торта MEYKISS, тестер торта из нержавеющей стали Зонд Шампур Кухонные инструменты для выпечки, набор из 2 шт. Одобренный FDA силикон с прочным стальным каркасом и ручками
Nordic Ware Deluxe Bundt Cake Keeper
Портативный хлебный ящик с ручкой Контейнер для хлеба с ручкой Пластиковый прямоугольный контейнер для хранения пищевых продуктов 13-дюймовый полупрозрачный купол для выпечки, рогаликов, булочек, Булочки или багеты (розовые)
Wilton Excelle Elite 3-х уровневая охлаждающая подставка для печенья, тортов и др.
Nordic Ware Герметичная сковорода с пружинной формой, 10 чашек, разные цвета, 9 дюймов
Информация о питании :
Урожайность:
12Размер порции:
1Количество на порцию: Всего жиров: 56 г Насыщенные жиры: 22 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 25 г Холестерин: 134 мг Натрий: 540 мг Углеводы: 1554 г выпечки, попробуйте эти восхитительные кексы с черникой и овсянкой.Это действительно простой рецепт, и вы можете подавать его вместе с послеобеденным чаем с ореховым пирогом.
Сырой веганский морковный торт | Минималистские рецепты пекаря
Это здесь: сырой пирог моей мечты. Сырой веганский морковный торт!
Он нежный, сладкий, натурально подслащенный, покрыт необязательной, но обворожительной «глазурью» веганского сливочного сыра, и все это вы получите всего за 10 основных ингредиентов и 30 минут . Давай сделаем это!
Основа торта начинается с фиников и грецких орехов. Затем мы добавляем тертую морковь и много ванили и специй, чтобы добавить тепла и аромата.
После смешивания переложите в миску и добавьте кокосовую муку, чтобы получилась более легкая текстура, похожая на торт. Кокосовая мука придает натуральную сладость и много полезной клетчатки, а также сохраняет этот торт без зерна!
Когда тесто для торта сформируется, вы можете скатать его в шарики (как эти укусы ванильного торта без выпечки!) Или превратить в торт, используя форму для выпечки, форму для выпечки или (как мы предпочитаем) форму пружинной формы.
В качестве глазури (по желанию) мы выбрали крем из кешью в стиле чизкейка, приправленный лимоном для кислотности, кленовый сироп для естественной сладости и ваниль. В результате получается роскошная глазурь в стиле сливочного сыра, которая густо ложится на торт. Майор упал в обморок!
Когда торт остынет, наступает время вечеринки. Украсьте всем, что у вас есть под рукой (мы пошли с цветами, морковью и грецкими орехами) и копайте!
Надеемся, вам понравится этот торт! Это:
Нежный
Натурально подслащенный
С морковью
Совершенно приправленный
Полезный
И очень вкусный
Это будет идеальный более здоровый торт, который можно носить с собой на дни рождения, детские души, свадебные души и многое другое! Его легко приготовить, легко накормить толпу, и в нем так много полезных и вкусных ингредиентов.
Для более здоровых десертов обязательно ознакомьтесь с нашими закусками для ванильных торта без выпечки, закусками из семян конопли из темного шоколада, печеньем V / GF с 5 ингредиентами и темным веганским шоколадом с 5 ингредиентами.
Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram. Ура, друзья!
Время на подготовку 30 минут
Общее время 30 минут
Порций 16 (ломтики)
Десертный курс
Кухня Безглютеновая, веганская
Можно заморозить 1 месяц
Сохраняется ли? 1 неделя
FROSTING (
опционально )- 1 1/4 стакана сырых кешью
- 1/2 стакана кокосовых сливок или жирного кокосового молока
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 3 столовые ложки кленового сиропа
- 1 чайная ложка ванили экстракт
ТОРТ
- 2 стакана мелко нарезанной моркови
- 2 стакана фиников меджул без косточек (измеряется после удаления косточек)
- 2 1/2 стакана сырых грецких орехов
- 2 чайных ложки ванильного экстракта
- ¼ 902 чайной ложки морской соли 1 1/4 чайной ложки молотой корицы
- 3/4 чайной ложки молотого имбиря
- 1 щепотка мускатного ореха
- 1/2 стакана кокосовой муки (или муки из миндаля)
- 1/4 стакана изюма
- При приготовлении глазури (по желанию) замочите кешью в горячей воде на 30 минут — 1 час. Затем промойте и слейте воду. Добавьте в высокоскоростной блендер вместе с кокосовым кремом, лимонным соком, кленовым сиропом и ванилью и взбивайте на высокой скорости до получения кремообразной и гладкой очищающей стороны по мере необходимости. Накрыть крышкой и поставить в холодильник.
Используя коробчатую терку или насадку-терку на кухонном комбайне, натрите морковь и отложите в сторону.
В большой кухонный комбайн (не менее 7 чашек) добавьте финики без косточек и перемешивайте до тех пор, пока не останутся маленькие кусочки или не сформируется шарик. Снимите с кухонного комбайна и отложите в сторону.(Можно использовать кухонные комбайны меньшего размера — ингредиенты нужно просто смешивать партиями, чтобы не переполнять чашу.
В кухонный комбайн добавьте грецкие орехи, ваниль, соль и специи. Смешивайте до полутонкого состояния. готово. Затем снова добавьте финики вместе с тертой морковью и взбивайте за 1 секунду, пока не образуется рыхлое тесто и не смешается морковь. Будьте осторожны, чтобы не перемешать слишком много. Вам нужно податливое тесто , а не пюре.
Перелейте смесь в большую миску.Добавьте кокосовую муку и изюм и перемешайте. Аккуратно перемешивая, а не в кухонном комбайне, вы можете получить более легкую, менее плотную и более «похожую на торт» текстуру. После того, как хорошо смешано, отложите.
Подготовьте форму пружинной формы 7–9 дюймов (или большую форму для выпечки или форму для выпечки 8 × 8 с высокими краями), добавив пергаментную бумагу вдоль дна и по бокам. Затем добавьте смесь для торта, равномерно распределите и прижмите, чтобы упаковать. Используйте предмет с плоским дном, например стакан для питья, чтобы получить ровный слой.Если смесь прилипает к стеклу, заверните его в пергаментную бумагу. (ПРИМЕЧАНИЕ: вы также можете зачерпнуть и скатать их в шарики, чтобы наслаждаться ими в качестве кусочков торта!)
На этом этапе вы можете наслаждаться пирогом, осторожно поднимая или выдвигая торт из формы. Однако, добавляя глазурь, вылейте глазурь и удалите пузырьки воздуха. Затем выложить на противень (чтобы он оставался ровным) и заморозить 3-4 часа, пока глазурь не станет полутвердой на ощупь.
Перед подачей убедитесь, что пирог не полностью заморожен, чтобы он был достаточно мягким, чтобы его можно было разрезать (может помочь таять на столе в течение 30 минут).Затем с помощью горячего ножа аккуратно нарежьте кусочки и наслаждайтесь. Украсить орехами, изюмом или другой начинкой (все по желанию).
Храните остатки в холодильнике до 1 недели или в морозильной камере до 1 месяца. Лучше всего употреблять слегка охлажденным (не замороженным). Вы можете дать ему постоять при комнатной температуре до 2 часов, но глазурь может стать мягкой.
* Пищевая ценность — это приблизительная оценка без дополнительных ингредиентов.
Порция: 1 ломтик Калорийность: 217 Углеводы: 30,5 г Белки: 3,6 г Жиры: 10,8 г Насыщенные жиры: 1,5 г Натрий: 54,2 мг Клетчатка: 5 г Сахар: 23,3 г
Лучшая онлайн-доставка тортов в
Если вам нравится, как они выглядят, то вам понравится их вкус. Все наши торты изготавливаются вручную, и для приготовления самых вкусных тортов используются только ингредиенты самого высокого качества. Just Bake гарантирует, что мы не будем использовать какие-либо дешевые качественные консерванты для приготовления тортов в Бангалоре, Хайдарабаде, Мангалоре, Бхубанешваре, Каттаке, Майсоре, Коимбаторе, Тумкуре, Виджаяваде и Гунтуре.
Мы разработали почти неограниченный выбор дизайнов тортов с сообщениями, которые можно персонализировать, чтобы создать уникальный центральный элемент для любого случая. Если вы не можете найти то, что ищете, просто свяжитесь с нами, и один из членов команды будет рад помочь Мы также можем адаптировать дизайн под ваши запросы.
Купите съедобный торт с фотопечатью для своего любимого персонажа или купите торт в форме, чтобы сделать ваши моменты еще более особенными из нашей обширной галереи выбора — дизайнерские торты, торты в форме 3D, тематические торты, торты на годовщину, торты для душа ребенка, торты на день рождения, праздничные акции , Прощания, свадебно-свадебные торты, новоселье, замковые торты.Вы можете выбрать из наших сотен дизайнов, персонализировать их своим текстом или фотографиями и отправить их вам (или кому-либо еще!) Онлайн-заказ и доставка тортов в Хайдарабаде, Бангалоре и Мангалоре — это действительно КУСОЧКА ТОРТА! Затем вы можете оплатить с помощью кредитной или дебетовой карты и указать информацию о доставке.
Доставка тортов с Just Bake абсолютно надежна. Мы являемся лучшей по доставке тортов онлайн в вашем городе и стремимся предложить только лучшее, чтобы сделать ваш особенный день незабываемым, объединяя рвение и счастье.Наши торты, наполненные добротой любви и украшенные уникальными способами, станут отличным местом для вечеринок. Что нас отличает, так это использование ароматов свежих фруктов. Мы не рекомендуем искусственные ароматизаторы и усилители вкуса, но используем ароматизаторы только из настоящих фруктов.
Иногда слов недостаточно, чтобы передать чувства и требуются особые усилия. Торты Just Bake приходят на помощь, когда вы ищете особенные торты для своих любимых. Теперь вы можете заказать торт онлайн с помощью Just Bake в любое время и дать нам возможность полить сладость выпеченных лакомств для ваших любимых прямо от вкуса настоящих фруктов.
Just Bake — это идеальное место для пирожных онлайн . Мы предлагаем лучшие торты на день рождения онлайн и занимаем заметное место на свадьбах, юбилеях и даже корпоративных вечеринках. Наша цель — предлагать нашим покупателям беспроблемные онлайн-услуги по доставке тортов и их доставку. С Just Bake вы находитесь на нужном портале, где можно найти лучшие торты в своей жизни. Придайте новый размах своим праздникам и наслаждайтесь днем с пирожными Just Bake!
Свежий вишневый торт Рецепт с нуля
Этот сочный вишневый торт потрясающий невероятный ! Начинка состоит всего из 5 ингредиентов, и влажный пирог покрывается восхитительной глазурью из подслащенного масла
.Я не могу дождаться, чтобы поделиться, как приготовить этот рецепт вишневого торта, с моим пошаговым руководством . Я добавил много фотографий, чтобы вы могли легко взбить этот белый слоеный пирог с вишневой начинкой в кратчайшие сроки!
Не в настроении по этому рецепту вишневого торта? Это нормально; мой лимонно-черничный пирог не в этом мире хорош!
Почему этот рецепт вишневого торта работает:
- Это , полный невероятной черешни в каждом кусочке.
- радует толпу своим потрясающим внешним видом и восхитительным вкусом .
- Ванильная кремовая глазурь настолько хороша, что ее можно есть ложкой .
- В нем домашняя начинка для вишневого пирога .
- Этот белый слоеный пирог с вишневой начинкой идеален на любой случай и мероприятие .
[cmtoc_table_of_contents]
Как сделать вишневый торт
ПЕРВЫЙ ШАГ: Разогрейте духовку до 350 ° F / 175 ° C. Выровняйте дно и стороны двух противней для выпечки 8 дюймов (20 см) пергаментной бумагой. Отложите в сторону.
ВТОРОЙ ШАГ: В миске среднего размера смешайте муку , разрыхлитель и соль и перемешайте. Отложите в сторону.
ТРЕТИЙ ШАГ: Начните с торта. В большой миске с подставкой или ручном миксере, оснащенном венчиком или лопастью, взбивайте масло, масло и сахар до кремообразного состояния в течение примерно 2-3 минуты .
ЧЕТВЕРТЫЙ ШАГ: Добавьте 1 яйцо за раз и перемешивайте, пока полностью не смешается . Добавить ваниль и перемешать.
ПЯТЫЙ ШАГ: Поочередно добавьте сухие ингредиенты и пахту , начиная и заканчивая сухими ингредиентами. Перемешайте до однородности. Разложите тесто в двух подготовленных формах для выпечки поровну .
Выпекать 30-33 минуты или пока зубочистка в центре не выйдет чистой.Не перепекайте, иначе торт будет сухим. Дать остыть до комнатной температуры .
ШАГ ШЕСТОЙ: Перейдем к вишневому пирогу. Поместите все ингредиенты в большую кастрюлю и на среднем огне доведите до кипения . Готовьте 5-8 минут , пока вишни не станут мягкими. Постоянно помешивая.
Смешайте вишню в погружном блендере . Готовьте еще 5-8 минут или пока начинка не загустеет и не уменьшится примерно на & frac13 ;.Постоянно помешивая.
СЕДЬМОЙ ШАГ: Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры . По мере остывания он загустеет.
ВОСЬМОЙ ШАГ: Теперь давайте приготовим ванильный крем. В большой миске взбить сливочное масло на средней скорости до супер сливочного , примерно 2-3 минуты .
ДЕВЯТЫЙ ШАГ: Добавьте 1 стакан сахарной пудры одновременно и взбивайте на низкой скорости , пока не получится смесь .Когда весь сахар будет внутри, взбивайте на средней скорости, пока сахар не растворится .
ДЕСЯТАЯ ШАГ: Добавьте ваниль. Затем добавьте 1 столовую ложку жирных сливок , пока не получите желаемую консистенцию. Масло должно быть сливочным и воздушным , но достаточно твердым, чтобы растекаться. Я добавила ровно 3 ст.л. . При желании добавьте щепотку соли и перемешайте.
ОДИННАДЦАТЫЙ ШАГ. Теперь самое интересное: соберите торт. Поэтому отрежьте верхнюю часть тортов тонким слоем, чтобы получилась плоская поверхность . Затем разрежьте каждый корж пополам по горизонтали.
Поместите один корж на подставку для торта или сервировочную тарелку — Намажьте ¼ сливочного крема на торт . Масляный крем должен быть выше по краям, чтобы он удерживал вишневую начинку внутри торта.
ДВЕНАДЦАТАЯ ШАГ: Слой с & frac13; вишневой начинки (там, где сливочное масло ниже). Повторить еще два раза . Выложите последний корж сверху и слегка заморозьте внешнюю и боковые стороны торта оставшейся глазурью. Охладить 4 часа в холодильнике. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней .
СОВЕТ: Посмотрите видео в карточке рецептов ниже, чтобы лучше понять, как собрать торт.
СОВЕТЫ ПЕКАРНИ
- Не перемешивайте свежее тесто для вишневого торта слишком сильно, иначе пирог будет сухим и плотным.
- Используйте свежие ингредиенты для достижения наилучших результатов.
- Добавьте столько масляной кремовой глазури или столько, сколько хотите. Намерение состоит в том, чтобы глазурь дополняла торт, а не подавляла его.
- Используйте свежую, не замороженную вишню сезонной вишни, чтобы получить лучший вкус и текстуру.
ЗАМЕНА
Этот белый слоеный пирог с вишневой начинкой на самом деле восхитителен и с другими фруктами.Не используйте более 2 чашки фруктов всего , но подумайте о замене всех или некоторых вишен на любой из этих фруктов.
- ежевика
- Малина
- Клубника
- Черника
Часто задаваемые вопросы и ответы
Почему вы чередуете влажные и сухие ингредиенты при приготовлении торта?
Если вы добавите все влажные ингредиенты сразу к сухим ингредиентам, это может привести к разделению жидкого теста . Если это произойдет, то текстура может быть некачественной и не такой вкусной .
В качестве альтернативы, если вы добавите все сухие ингредиенты сразу во влажное, то тесто станет очень густым. Затем вы получаете крутой торт , который не так привлекателен.
Почему мои торты становятся твердыми после выпечки?
У вас может получиться твердый пирог, если вы перемешаете тесто , потому что при его перемешивании образуются пузырьки воздуха.Когда они становятся горячими, они лопаются, что может привести к получению плотного или твердого пирога.
Другая возможная причина заключается в том, что ваша духовка нагревается выше той температуры, которую вы установили на . Проверьте его с помощью термометра и отрегулируйте его, чтобы добиться нужной температуры.
Что произойдет, если мой торт недоварен в середине?
Если вы чувствуете, что внешние края торта готовы, но центр все еще недоварен, вы можете накрыть его алюминиевой фольгой . Достаточно плотно накройте верх торта.Это лучше сохранит тепло. Выпекать 5-8 минут , проверить и готовить еще 5 минут.
Как долго хранится свежий вишневый пирог и как его хранить?
Свежий вишневый пирог хранить в холодильнике в герметичной таре . В среднем этот рецепт вишневого торта продлится около 2 дня . Этот вишневый торт не должен лежать дольше 2 часа, , иначе он испортится быстрее.
Можно ли заморозить вишневый торт с домашней начинкой для вишневого пирога?
Да, этот домашний вишневый торт можно заморозить. Либо оберните весь торт полиэтиленовой пленкой или фольгой, либо оберните отдельные ломтики. Затем поместите его в пакет для заморозки или герметичный контейнер для хранения. продержится 4-6 месяцев в морозилке . Чтобы подавать, положите его на ночь в холодильник, и он будет готов на следующий день.
Сделайте этот рецепт свежего вишневого торта с нуля и оставьте комментарий, оцените его и отметьте фото #alsothecrumbsplease в Instagram! Хотелось бы увидеть ваш снимок!
Ищете рецепты с фруктовой начинкой?
Рецепт свежего вишневого торта с нуля
калорий: 611 ккал
Порций: 16 порций
Подготовка 30 минут
Готовка 45 минут
Время охлаждения 4 часа
Всего 5 часов 15 минут
Этот сочный торт со свежей вишней потрясающий невероятный ! Начинка состоит всего из 5 ингредиентов, и влажный пирог покрывается восхитительной глазурью из подслащенного масла
.Инструкции
Слои ванильного торта
В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте. Отложите в сторону.
В большой миске с подставкой или ручным миксером, снабженным венчиком или лопастью, взбивайте масло, масло и сахар до кремообразной консистенции в течение примерно 2-3 минут.
Добавьте по 1 яйцу за раз и перемешайте до полного растворения.
Добавить ваниль * и перемешать.
Поочередно добавляйте сухие ингредиенты и пахту, начиная и заканчивая сухими ингредиентами. Перемешайте до однородности.
Разделите тесто на две подготовленные формы для выпечки поровну. Выпекать 30-33 минуты или пока зубочистка в центре не выйдет чистой. Не перепекайте, иначе торт будет сухим. Дайте остыть до комнатной температуры.
Начинка для вишневого пирога
Поместите все ингредиенты в большую кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. Варить 5-8 минут, пока вишня не станет мягкой. Постоянно помешивая.
Смешайте вишню с помощью погружного блендера. Готовьте еще 5-8 минут или пока начинка не загустеет и не уменьшится примерно на & frac13 ;. Постоянно помешивая. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры. По мере остывания он загустеет.
Ванильный сливочный крем
В большой миске взбить масло на средней скорости до кремообразного состояния, примерно 2-3 минуты.
Добавьте 1 стакан сахарной пудры и взбивайте на низкой скорости до однородного состояния.Когда весь сахар будет внутри, взбивайте на средней скорости, пока сахар не растворится.
Добавьте ваниль *.
Добавьте 1 столовую ложку жирных сливок, пока не достигнете желаемой консистенции. Масляный крем должен быть сливочным и воздушным, но достаточно твердым, чтобы растекаться. Я добавила ровно 3 ст. Добавьте щепотку соли и перемешайте.
Сборка
Отрежьте верхнюю часть тортов тонким слоем, чтобы получилась ровная поверхность. Затем разрежьте каждый корж пополам по горизонтали. Положите один корж на подставку для торта или сервировочную тарелку. Намажьте торт сливочного крема. Масляный крем должен быть выше по краям, чтобы он удерживал вишневую начинку внутри торта. Слой с & frac13; вишневой начинки (там, где сливочный крем ниже). Повторите еще два раза.
Положите последний слой торта сверху и слегка заморозьте внешнюю и боковые стороны торта оставшейся глазурью. Охладите 4 часа в холодильнике.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней.
Если вы не видите здесь видео, проверьте настройки своего браузера.
Примечания
* Сначала отрежьте прямой конец стручка ванили. Затем поместите кончик ножа под загнутый конец и острым ножом разрежьте стручок ванили через середину стручка продольно. Хотя вам не нужно разрезать его полностью, это нормально, когда вы это сделаете. Затем откройте стручок ванили и соскоблите ароматные семена тыльной стороной ножа. Просто используйте семена. ЗАМЕНА Этот белый слоеный пирог с вишневой начинкой на самом деле восхитителен и с другими фруктами. Не используйте более 2 чашки фруктов всего , но подумайте о замене всех или некоторых вишен на любой из этих фруктов. РЕКОМЕНДАЦИИ- Не перемешивайте свежее тесто для вишневого торта слишком сильно, иначе пирог будет сухим и плотным.
- Используйте свежие ингредиенты для достижения наилучших результатов.
- Добавьте столько масляной глазури , сколько хотите. Намерение состоит в том, чтобы глазурь дополняла торт, а не подавляла его.
- Используйте свежую, не замороженную вишню , созревшую по сезону, чтобы добиться наилучшего вкуса и текстуры.
Nutrition
Калорийность: 611 ккалУглеводы: 81 г Белки: 5 г Жиры: 30 г Насыщенные жиры: 14 г Холестерин: 111 мг Натрий: 333 мг Калий: 200 мг Волокно: 1 г Сахар: 57 г Витамин A: 775 IU Витамин C: 1.