Тесто для пиццы на дрожжах и маргарине

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 2,5 ст. Вода 1 ст. Сахар-песок 3 ст.л. Соль 0.

5 ч.л. Сухие дрожжи 1 ч.л. Маргарин сливочный 50 гр.

Процесс приготовления

Воду в указанном количестве нагреваем на плите или в микроволновке до теплого состояния.

Помещаем воду в миску, добавляем сухие дрожжи, сахарный песок и соль. Размешиваем все вместе венчиком до однородности и оставляем в теплом месте на двадцать минут. За это время масса должна увеличиться в объеме и покрыться воздушной пеной.

Маргарин нужно растопить до жидкого состояния. Можно это сделать в сотейнике на плите либо в микроволновке. После растапливания даем жидкому маргарину остыть до теплого состояния.

Смешиваем дрожжевую жидкость с маргарином.

Порциями всыпаем просеянную муку и постепенно замешиваем тесто.

В зависимости от характеристик конкретной муки, ее количество может варьировать и быть большим или меньшим, чем указано в рецепте. При замесе теста добиваемся получения мягкой нетугой консистенции, которая, тем не менее, хорошо оформлена и не растекается в руках.

Из приготовленного теста скатываем шар и помещаем его в объемную миску.

Затягиваем ее пищевой пленкой и ставим в теплое место на час-полтора для подъема.

По истечении указанного времени тесто увеличит свой объем в полтора-два раза. Помешаем массу на присыпанную мукой рабочую поверхность и раскатываем в пласт толщиной пять миллиметров.

Переносим тесто на противень и раскладываем запланированную начинку. Выпекаем пиццу на такой основе в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов на нижнем уровне.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0. 17%

Витамин В1 5.84%

Витамин В2 1.46%

Витамин В4 5.12%

Витамин В5 3.57%

Витамин В6 4.49%

Витамин В9 4.36%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 15.1%

Биотин 2.41%

Витамин К 0%

Витамин РР 7.67%

Калий 2.63%

Кальций 1.46%

Кремний 6.51%

Магний 2.21%

Натрий 23.79%

Сера 7.18%

Фосфор 5.79%

Хлор 20.26%

Алюминий 0%

Железо 3.71%

Йод 0. 51%

Кобальт 8.96%

Литий 0%

Марганец 15.68%

Медь 5.35%

Никель 0.54%

Рубидий 0%

Селен 5.33%

Фтор 1.03%

Хром 2.15%

Цинк 2.97%

Бор 1506.36%

Ванадий 219.85%

Молибден 10.71%

Витамин A 1.11%

Витамин В1 38.27%

Витамин В2 9.56%

Витамин В4 33.56%

Витамин В5 23.4%

Витамин В6 29.4%

Витамин В9 28.56%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 98.

93%

Биотин 15.8%

Витамин К 0%

Витамин РР 50.23%

Калий 17.2%

Кальций 9.56%

Кремний 42.67%

Магний 14.46%

Натрий 155.82%

Сера 47%

Фосфор 37.93%

Хлор 132.68%

Алюминий 0%

Железо 24.29%

Йод 3.33%

Кобальт 58.7%

Литий 0%

Марганец 102.74%

Медь 35.08%

Никель 3.52%

Рубидий 0%

Селен 34.92%

Фтор 6.76%

Хром 14.08%

Цинк 19. 43%

Бор 9866.67%

Ванадий 1440%

Молибден 70.14%

Витамин A 0.28%

Витамин В1 9.57%

Витамин В2 2.39%

Витамин В4 8.39%

Витамин В5 5.85%

Витамин В6 7.35%

Витамин В9 7.14%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 24.73%

Биотин 3.95%

Витамин К 0%

Витамин РР 12.56%

Калий 4.3%

Кальций 2.39%

Кремний 10.67%

Магний 3.62%

Натрий 38.96%

Сера 11. 75%

Фосфор 9.48%

Хлор 33.17%

Алюминий 0%

Железо 6.07%

Йод 0.83%

Кобальт 14.68%

Литий 0%

Марганец 25.68%

Медь 8.77%

Никель 0.88%

Рубидий 0%

Селен 8.73%

Фтор 1.69%

Хром 3.52%

Цинк 4.86%

Бор 2466.67%

Ванадий 360%

Молибден 17.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	10 мкг	900 мкг	0. 2	0.3
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5.8	9.6
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	1.5	2.4
Витамин В4	167.8 мг	500 мг	5.1	8.4
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	3.6	5. 9
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	4.5	7.4
Витамин В9	114.2 мкг	400 мкг	4.4	7.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	14. 8 мг	15 мг	15.1	24.7
Биотин	7.9 мг	50 мг	2.4	4
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	10 мг	20 мг	7.7	12.6
Калий	430.1 мг	2500 мг	2. 6	4.3
Кальций	95.6 мг	1000 мг	1.5	2.4
Кремний	12.8 мг	30 мг	6.5	10.7
Магний	57.9 мг	400 мг	2.2	3.6
Натрий	2025.7 мг	1300 мг	23.8	39
Сера	235 мг	500 мг	7. 2	11.8
Фосфор	303.5 мг	800 мг	5.8	9.5
Хлор	3051.6 мг	2300 мг	20.3	33.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	4.4 мг	18 мг	3.7	6. 1
Йод	5 мкг	150 мкг	0.5	0.8
Кобальт	5.9 мкг	10 мкг	9	14.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	15.7	25.7
Медь	350. 8 мкг	1000 мкг	5.4	8.8
Никель	7 мкг	200 мкг	0.5	0.9
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	19.2 мкг	55 мкг	5.3	8.7
Фтор	270.5 мкг	4000 мкг	1	1. 7
Хром	7 мкг	50 мкг	2.1	3.5
Цинк	2.3 мг	12 мг	3	4.9
Бор	118.4 мкг	1.2 мкг	1506.4	2466.7
Ванадий	288 мкг	20 мкг	219.8	360
Молибден	49. 1 мкг	70 мкг	10.7	17.5

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей

Тесто для пиццы из сметаны и майонеза на сковороде

Дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами быстродействующими на воде

Тесто для пиццы на молоке в хлебопечке

Тесто для пиццы на воде без дрожжей с яйцами

Тесто для пиццы из цельнозерновой муки на дрожжах

Жидкое тесто для пиццы на сковороде

Жидкое тесто для пиццы на молоке

Пышное тесто для пиццы дрожжевое быстрого приготовления

Тесто для пиццы на быстродействующих дрожжах

Тесто на майонезе для пиццы без дрожжей в духовке

Пышное тесто для пиццы на молоке с разрыхлителем

Тесто для пиццы без яиц

Дрожжевое тесто для пиццы на сухих дрожжах

Тесто в домашних условиях

Тонкое тесто для пиццы на воде как в пиццерии

Тесто для домашней пиццы в духовке

Тесто для классической итальянской пиццы

Семейная пицца, пошаговый рецепт на 1832 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пицца из Ниццы

Солодовый сироп можно заменить медом.

Юлия Высоцкая

22 марта 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Пицца со спаржей, сыром таледжо и спеком

Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно

Юлия Высоцкая

18 июня 2013

Реклама

Реклама

ШершОля

13 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

В моей семье не сильно любят дрожжевое тесто в пицце, зато эта семейная пицца в нашем доме пользуется почётом, любят её и все наши друзья, так что ни один праздник без неё не обходится.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

мука — 300 г

маргарин — 100 г

яйцо — 1 шт

гашеная сода — 1/2 ч. ложки

вода — 20 г

соль — 1 щепотка

соус или кетчуп — по вкусу

копченая колбаса — по вкусу

соленые огурцы — по вкусу

консервированный зеленый горошек — по вкусу

твердый сыр — по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Муку посечь ножом вместе с маргарином, посолить, добавить яйцо, гашёную соду и воду. Замесить тесто и положить его на пол часа в холодильник.

Далее, на смазанный маргарином противень распределить тесто ровным слоем, смазать соусом или кетчупом и выложить продукты — нарезанные колбасу и огурцы, зелёный горошек и сверху натёртый сыр.

Поставить в разогретую духовку минут на 20, до готовности теста.

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

основные блюдапиццапростые рецепты на каждый деньвыпекать, запекатьбез дрожжейв духовкес колбасойначинка для пиццы

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Супы с первой зеленью

Лепешки на любой вкус

Соусы к мясу и рыбе

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Пицца Маргарита — рецепт без глютена

Изображение

Простой рецепт из помидоров и сыра моцарелла, очень вкусный!

Приготовление

Подготовка

через 80 минут

Приготовление

через 35-40 минут

• Смешайте разрыхлитель с мукой или растворите свежие дрожжи в небольшом количестве воды. Смешайте муку, маргарин, воду и дрожжи, пока не получится однородное тесто. Влажной лопаткой распределите тесто на смазанном маслом противне и дайте ему подняться в течение получаса.
• Смажьте верх теста для пиццы томатным соусом, посыпьте сыром моцарелла, посыпьте орегано и сбрызните пиццу оливковым маслом.
• Дать подняться еще 7 минут, а затем выпекать в предварительно разогретой духовке около 35-40 минут при 180° C (350° F. / газовая отметка 4).

Ингредиенты

10

дрожжи сухие

15

свежие дрожжи

40

маргарин

500

теплая вода

750

помидоры консервированные

1

орегано

300

сыр моцарелла, нарезанный

1

щепотка

перец

3

оливковое масло

1

масло

(для смазывания противня)

Пищевое

Диетическое

Без глютена

---

901 22 Без пшеницы

---

Узнайте больше о том, что это значит

Питание

На 100 г

Энергия

836 кДж 198 ккал

Углеводы

26 г

Жиры

8 г

Белки

5 г

Теги

Итальянский 9 0003

Обед

Ужин

Закуски

Рейтинги

— от 5

Связанные

рецепты

Электронная почта

Пароль

Забыл пароль

Schär по всему миру

Европа

• Бельгия
• Бельгия
• Дания
• Германия
• Испания 900 08
• Ελλάδα
• Франция
• Италия
• Κύπρος
• Нидерланды
• Норвегия
• Австрия
90 023 Португалия
• Швейцария
• Суоми
• Швеция
• Великобритания/Ирландия

США, Канада и Южная Америка

• Латинская Америка
• Аргентина
• Бразилия
• Канада
• Мексика
• США

Международный

• Английский

Выберите странуАфганистанАлбанияАлжирАмериканское СамоаАндорраАнголаАнгильяАнтарктикаАнтигуа и БарбудаArabic World КувейтАргентинаАрменияАрубаАвстралияАзербайджанБагамыБахрейнБангладешБарбадосБеларусьБельгияБелизБенинБермудыБутанБоливияБосния и ГерцеговинаБотсвана Остров БувеБразилияБританская Индия Ocean TerritoryБруней-ДаруссаламБолгарияБуркина-ФасоБурундиКамбоджаКамерунКанадаКабо-ВердеКаймановы островаЦентральноафриканская РеспубликаЧадЧилиКитайОстров РождестваКокосовые острова (острова Килинг)КолумбияКоморские островаКонгоКонго, Демократическая Республика Острова КукаКоста-РикаКот-д’ИвуарХорватияКубаКипрЧехияДанияГерманияДжибутиДомин icaДоминиканская РеспубликаВосточный ТиморЭквадорЕгипетСальвадорЭкваториальная ГвинеяЭритреяИспанияЭстонияЭфиопияФолклендские (Мальвинские) островаФарерские островаФиджиФинляндияФранцияФранцузская ГвианаФранцузская ПолинезияФранцузский Южные территорииГабонГамбияГрузияГанаГибралтарГрецияГренландияГренадаГваделупаГуамГватемалаГвинеяГвинея-БисауГайанаГаитиОстров Херд и острова МакдональдСвятой Престол (город-государство Ватикан)ГондурасГонконгВенгрияИсландияИндияИндонезияИран, Исламская Республика ИракИрландияИзраильИталияЯмайкаЯпонияИорданияКазахстан АхстанКенияКирибатиКорея, Народно-Демократическая Республика Корея, Республика КосовоКувейтКыргызстанЛаосская Народно-Демократическая РеспубликаЛатвияЛиванЛесотоЛиберияЛивийская Арабская ДжамахирияЛихтенштейнЛитваЛюксембургМакао САР КитайМакедония, Бывшая Югославская Республика МадагаскарМалавиМалайзияМальдивыМалиМальтаМаршалловы ОстроваМартиникаМа уританияМаврикийМайоттаМексикаМикронезия, Федеративные Штаты Молдовы, Республика МонакоМонголияЧерногорияМонтсерратМароккоМозамбикМьянмаНамибияНауруНидерландыНепалНидерландские Антильские островаНовый КаледонияНовая ЗеландияНикарагуаНигерНигерияНиуэНордзипернОстров НорфолкСеверные Марианские островаНорвегияОманАвстрияПакистанПалауПалестинская территория, оккупированнаяПанамаПапуа-Новая ГвинеяПарагвайПеруФилиппиныПиткэрнПольшаПортугалияПуэрто-РикоКатарРеюньонРумынияРоссийская ФедерацияРуандаСвятая ЕленаСент-Китс и НевисСент-ЛюсияСент-Пьер и МикелонСент-Винсент и ГренадиныСамоаСан-МариноСао-Томе и ПринсипиСаудовская АравияСенегалСербияСейшельские островаСьерра-ЛеонеСингапурСловакияСловенияСоломоновы островаЮжная АфрикаЮжная АмерикаЮжная Грузия и Южные Сандвичевы островаШри-ЛанкаСуданШвейцарияСуринамШпицберген и Ян-МайенСвазилендШвецияСирийская Арабская РеспубликаT айвань, провинция Китая, таджикистан, танзания, Объединенная Республика ТаиландТогоТокелауТонгаТринидад и ТобагоТунисТурцияТуркменистанОстрова Теркс и КайкосТувалуУгандаУкраинаОбъединенные Арабские ЭмиратыСоединенное КоролевствоСоединенные ШтатыСША Отдаленные островаУругвайУзбекистанВануатуВенесуэлаВьетнамБританские Виргинские островаСША Виргинские островаУоллис и ФутунаЗападная СахараЙеменЗамбияЗимбабвеВыберите страну

Ваш адрес электронной почты

Я подтверждаю, что прочитал и понял политику конфиденциальности

Тесто для пиццы Wait Family (Хлебопечка) Рецепт

НАЗАД ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СЛЕДУЮЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

Выбор сообщества

«Это потрясающий рецепт, который я получил от своих родственников. .. DH, и я утверждаю, что это лучшее тесто для пиццы, которое мы когда-либо пробовали! У нас также были друзья, согласные — всем, кто пробует это, нравится! *время подготовки включает время в машине* *сырое тесто плохо замерзает, а вот приготовленная пицца/кальцоне хорошо!*»

Скачать

фото AcadiaTwo

Через:

16 минут

Ингредиенты:

8

Выходы:

2 пиццы

Порции:

6

ингредиенты

• 1 ¹ ⁄ ₃ стаканов воды
• 6 ложки маргарина, нарезанного
• 1 яйцо
• 3 чашки хлебной муки
• 2 стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка соли
• ¹ ⁄ ₄ чашка сахара
• 2 ¹ ⁄ ₄ чайных ложек дрожжей

направления

• ТЕСТО: добавьте первые 8 ингредиентов в хлебопечку в указанном порядке (или, как говорит ваша машина), выберите цикл теста.