Детские тефтели в мультиварке рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Мясо » Рецепты из мясного фарша

Рецепты из мясного фаршаMinova07.11.20140204

Содержание

Детские тефтели в мультиварке – прекрасная еда для малышей с выработанным жевательным рефлексом, старше одного года, которые имеют от 5 до 8–10 зубиков и прошли первое мясное вскармливание сначала в виде пюре, а затем дробными мелкими кусочками. Если ваше чудо уже гурман и дока в таких блюдах, тогда этот рецепт то, что надо!

• Подготавливаем овощи

  Для начала при помощи кухонного ножа очищаем от кожуры все указанные в рецепте овощи. Промываем их под струйками холодной проточной воды, сушим бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску и измельчаем.

• Сделать это можно несколькими способами, по очереди в стационарном блендере, воспользовавшись кухонным комбайном, через мясорубку или по старине, то есть мелко нарезать либо нашинковать морковь и лук на мелкой либо средней терке. Последний вариант подходит малышам больше!

• Готовим фарш для детских тефтелей

  Перекладываем подготовленные овощи в глубокую миску и добавляем к ним мелкорубленый свежий говяжий фарш. Туда же отправляем отваренный до полной готовности круглозерный рис, сырое куриное яйцо без скорлупы и немного соли, с которой усердствовать не стоит, потому что она приносит вред не только детскому, но и взрослому организму. После этого перемешиваем все составляющие фарша до однородной консистенции и идем дальше!

• Формируем детские тефтели

  Внимательно читаем инструкцию мультиварки, затем вставляем ее штекер в розетку и наливаем в тефлоновую чашу нужное количество воды, которая понадобится для приготовления мясного блюда. Потом смазываем дно корзины пароварки половиной столовой ложки растительного масла и остальным обрабатываем руки. Набираем полную чайную ложку смеси из риса, овощей, а также говядины, выкладываем ее на ладонь и скатываем небольшой шарик диаметром в 2–2, 5 сантиметра, примерно как средний грецкий орешек. Перемещаем сформированную тефтельку в корзину-пароварку от мультиварки и тем же способом лепим остальные мясные шарики, пока не закончится фарш.

• Готовим детские тефтели в мультиварке

  Закрепляем корзинку с пока еще сырыми тефтелями на поверхности чаши мультиварки и прикрываем машинку плотно прилегающей крышкой. Дальнейший процесс зависит от функций вашего прибора, если в ней есть режим «Варка на пару», тогда все просто, включаем его и устанавливаем время 40–45 минут.

  Что делать, если такой процесс не предусмотрен в вашем меню, например, как у кухонного чуда «Brand»? Главное – не расстраиваться! Просто заполняем чашу мультиварки наполовину предварительно доведенной до кипения горячей водой, устанавливаем на ней паровой отсек с тефтелями, закрываем и включаем режим «Выпечка» на 1 час.
  Вне зависимости от вида техники, по истечении нужного времени кушанье будет полностью готово. Когда кухонный прибор оповестит об окончании программы характерным пикающим либо звенящим звуком, сразу откидывать крышку не спешим, просто слегка приоткрываем и ждем 3–4 минуты, чтобы вышел пар. Затем бережно при помощи столовой ложки раскладываем рисово-мясные шарики порциями по тарелкам, слегка их остужаем и пробуем вместе с малышом.

• подаем детские тефтели в мультиварке

  Детские тефтели в мультиварке подают малышу в теплом виде порцией, не превышающей 100 грамм, так как такая еда считается довольно тяжелой для деток, которые только начали познавать мясные блюда, но все же с удовольствием пережевывают их зубками и причмокивают от приятного вкуса. Если ваша кроха предпочитает более мягкие, влажные кушанья тогда по желанию приправьте тефтели небольшим количеством сметаны, сливок или отдельно приготовленным соусом на основе овощей либо фруктов. Также к такому чудесному обеду либо ужину можно продолжить гарнир, например, овощное пюре, кусочек свежего огурчика или немного икры из кабачков. Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
  Приятного аппетита!

---

– если говяжий фарш перемолот слишком крупно, стоит повторно пропустить его через мясорубку либо измельчить в блендере или кухонном комбайне;

– рис для детских тефтелей лучше брать круглозерный и варить его надо в большом количестве подсоленной воды до полной готовности чуть дольше положенного времени, примерно 20–22 минуты. Затем откинуть в дуршлаг, по желанию промыть, подсушить и использовать по назначению: либо добавить в фарш, либо подать как гарнир;

– очень часто в смесь из риса и мяса кладут мелкорубленую зелень укропа либо петрушки, эти растения снимают колики, а также благотворно влияют на пищеварение;

– специи в детские блюда лучше не класть, они приносят больше вреда, чем пользы, например, взвывают аллергию или отравление;

– альтернатива моркови – кабачок, тыква или баклажан, а растительному маслу – растопленное сливочное;

– такие тефтели можно просто отварить в воде, хот до этого стоит добавить в фарш пару столовых ложек манки или просеянной пшеничной муки, либо запечь в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов Цельсия 25 минут и там же потушить в сметане еще 15–20 минут.

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 3 оценки, среднее 5 из 5 )

Тефтели в мультиварке простой домашний рецепт пошагово с фото

Рецепт от valentina88

12 отзывов

Несложный рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 124 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. И все это мы будем в мультиварке.

Фото готового рецепта тефтелей в мультиварке

Вкусные и нежные тефтели из свиного фарша в мультиварке. Отлично подойдут и для ужина и для обеда, к любому гарниру. Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей с черносливом, напишите, что думаете.

Рецепт тефтелей в мультиварке

• Общее время:  60 мин
• Рецепт на:  6 порций
• Калорий:  124 кКалл
• Сложность:  Несложный рецепт
• Национальная кухня:  Русская
• Способ приготовления:  В мультиварке
• Повод:  Обед, Ужин

Ингредиенты

• 0,5 кг фарша (свиного)
• 100 мл томатной пасты (или 300 мл томатного сока)
• 200 мл кипятка (если у вас томатная паста)
• 100 г риса (сухого)
• 120 г белого хлеба
• 1 большая луковица
• 3 ст. л. сметаны
• 2 ст.л. муки
• соль, перец по вкусу

Как приготовить

Рис промыть, всыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить до мягкости. Хлеб порезать средними кусками и замочить в молоке на 10 минут. Добавить отваренный до готовности рис в свиной фарш. Отжать молоко из хлеба, размять его в кашицу и также вмешать в фарш.

На сковороде (или в чаше мультиварки) разогреть небольшое количество растительного масла. Лук порезать маленькими кусочками и прожарить в масле на среднем огне до золотистого цвета. Всыпать к фаршу, посолить, поперчить и перемешать.

Из полученного фарша сформировать небольшие шарики, обвалять их в муке, поставить режим Выпечка. Жарить тефтели в мультиварке около 20 минут.

Тем временем томатный сок (или томатную пасту с кипятком) размешать со сметаной и мукой. Залить полученной смесью тефтели и готовить в режиме Тушение 40 минут. Переложить готовые тефтели из мультиварки на блюдо и подавать с подливой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели в молоке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

Тефтели в сметанно томатном соусе в мультиварке

Тефтели с картошкой в мультиварке

Рецепт тефтелей с подливкой в мультиварке

Готовим тефтели с черносливом

Простой рецепт тефтелей из трески

Как приготовить тефтели без риса

Рецепт приготовления тефтелей в молоке

Куриные тефтели

Тефтели с сыром

Тефтели

Тефтели из индейки

Тефтели с рисом

Giant Slow Cooke Meatballs — Step by Step Photos

$8.00 рецепт / $2.00 порция

Beth — Budget Bytes

4. 92 от 12 голосов

Перейти к рецептуStep by StepPin Recipe

небольшая комиссия с товаров, которые вы покупаете без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Не знаю, что со мной и фрикадельками в последнее время, но вот опять. #sorrynotsorry В эти выходные я приготовила эти восхитительные гигантские фрикадельки в мультиварке, которые являются забавным способом разнообразить простой ужин со спагетти и мясным соусом. Причудливо большие фрикадельки кипятятся в маринаре, ароматы каждой из них просачиваются в другую, создавая роскошный насыщенный соус для спагетти. И я говорю вам, запах, который эти фрикадельки создают в вашем доме, когда они готовятся, почти достаточная причина, чтобы приготовить их!

Отличное блюдо для приготовления еды на неделю вперед! Паста, соус и фрикадельки упаковываются быстро и легко, разогреваются как сон, и вы можете добавить простой гарнир (в отдельном контейнере) на каждый день. Сделано и сделано!

Что подавать с гигантскими фрикадельками, приготовленными в медленноварке

Все просто! Подавайте гигантские фрикадельки и спагетти, приготовленные в медленноварке, простой гарнир и немного домашнего чесночного хлеба!

Гигантские фрикадельки в мультиварке

4. 92 из 12 голосов

Простые как 1-2-3, эти гигантские фрикадельки, приготовленные в медленноварке, станут веселым, легким и легким ответом на ужин в будний день.

Автор: Beth – Budget Bytes

Порций 4

Подготовка 10 минут

Приготовление 3 часа

Итого 3 часа 10 минут

Сохранить рецепт Распечатать рецепт

• 1/2 фунта говяжьего фарша (85/15) (2,65 долл. США)
• 1/2 фунта итальянской колбасы (мягкой, сладкой или острой) (1,16 долл. США)
• 1 большое яйцо, слегка взбитое (0,26 долл. США) )
• 1/2 стакана панировочных сухарей (0,12 долл. США)
• 1/4 стакана тертого пармезана (0,44 долл. США)
• 1/4 ч. л. лукового порошка (0,02 долл. США)
• 1/4 ч. л. (0,01 доллара США)
• 1 26 унций. банка соуса маринара ($2,19)
• 12 унций. спагетти (1,13 доллара США)

• Добавьте в миску говяжий фарш, итальянскую колбасу, взбитое яйцо, панировочные сухари, пармезан, луковый порошок, чесночный порошок и соль. Используйте свои руки, чтобы смешать ингредиенты, пока они не будут равномерно смешаны. Разделите смесь на четыре равные части, затем сформируйте из каждой шар.

• Поместите фрикадельки в медленноварку и залейте сверху маринарой, убедившись, что она покрывает каждую фрикадельку сверху. Соус будет доходить только до половины поверхности фрикаделек, но это нормально. Медленноварка наполнится паром, что поможет приготовить фрикадельки, даже если они не полностью погружены в воду.

• Накройте медленноварку крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 3 часов или на низкой мощности в течение 6-7 часов. Используйте термометр мгновенного считывания, чтобы убедиться, что фрикадельки достигли температуры не менее 160ºF внутри (у меня температура превысила эту температуру после 3 часов на высокой температуре).

• Ближе к концу времени приготовления отварите спагетти в соответствии с указаниями на упаковке, а затем откиньте на дуршлаг.

• Достаньте приготовленные фрикадельки из медленноварки, затем добавьте приготовленные и высушенные спагетти и перемешайте, чтобы они покрылись соусом. Разложите спагетти с соусом по четырем тарелкам, положите в каждую по одной гигантской фрикадельке и наслаждайтесь.

Посмотрите, как мы рассчитываем стоимость рецептов здесь.

---

---

Мультиварка

Порция: 1 порция Калории: 824,28 ккал Углеводы: 93,95 г Белки: 32,7 г Жиры: 32,08 г Натрий: 1349,48 мг Клетчатка: 5,58 г

Пробовали ли вы этот рецепт? Упомяните @budgetbytes или отметьте #budgetbytes в Instagram!

Как приготовить фрикадельки в мультиварке – пошаговые фотографии

В большой миске смешайте 1/2 фунта говяжьего фарша (85/15), 1/2 фунта итальянской колбасы, 1/2 стакана панировочных сухарей, 1/4 чашки тертого пармезана (извините, что его нет на фото), 1 большое слегка взбитое яйцо, 1/4 ч. л. чесночного порошка, 1/4 ч.л. лукового порошка и 1/4 ч.л. соли.

Смешайте эти ингредиенты руками, пока они не станут однородными, затем разделите смесь на четыре равные части и сформируйте из каждой шар. Фрикадельки будут немного меньше бейсбольного мяча.

Поместите фрикадельки в мультиварку и налейте 26 унций. банку соуса маринара сверху, убедившись, что он покрывает верх фрикаделек. Соус поднимется только на половину высоты фрикаделек, но это нормально. Пар в мультиварке поможет приготовить фрикадельки, даже если они не полностью погружены в воду.

Накройте медленноварку крышкой и готовьте на сильном огне в течение 3 часов или на слабом в течение 6-7 часов. Всегда полезно использовать термометр мгновенного считывания, чтобы убедиться, что внутренняя температура фрикаделек достигла 160ºF. (Я использую этот термометр — как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.) Моя температура превысила эту температуру через 3 часа на максимуме.

Когда фрикадельки будут почти готовы, приготовьте 12 унций. спагетти согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг. Достаньте фрикадельки из соуса в мультиварке.

Добавьте приготовленные и высушенные спагетти в соус в медленноварке и перемешайте. Весь этот жир, который был сверху, довольно ароматный и делает соус очень насыщенным и вкусным!

Затем просто разделите спагетти на четыре порции, добавьте к каждой гигантскую фрикадельку из мультиварки и подавайте! Супер просто, супер вкусняшка.

ПОПРОБУЙТЕ ЭТИ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ МИТКАЛОВ:

• Шведские фрикадельки
• Фрикадельки барбекю с сырной крупой
• Миски для фрикаделек терияки
• Шпинат Фета Турция фрикадельки
• куриные пармезанские фримеры
• Легкие домашние фрикадельки
• Турция и начинка фрикадельки
• листовые блюда.

  4 часа 15 минут

  | 95 комментариев |

  4.61 от 99 голосов

  Перейти к рецепту

  13. 12.20 | Обновлено: 23.12.20 | by Nora

  Фрикадельки-барбекю в мультиварке готовятся из нескольких простых ингредиентов, но они такие вкусные! Соус барбекю превращается в густую липкую глазурь — идеальная закуска для вечеринки

  .

  Этот рецепт липких фрикаделек-барбекю, приготовленных в медленноварке, — один из моих любимых, когда мне нужна быстрая и простая закуска. Я использую соус для барбекю, чтобы сделать вкусную глазурь на своих домашних фрикадельках, но не стесняйтесь использовать купленные в магазине фрикадельки, если хотите.

  Я полностью понимаю, насколько легко их приготовить благодаря мультиварке, выполняющей большую часть работы. Я подаю их сами по себе или в качестве мини-заменителей (или с картофельным пюре на ужин!) — в любом случае они будут иметь большой успех!

  Ингредиенты, которые вам понадобятся

  Вот визуальный обзор ингредиентов рецепта. Прокрутите вниз до страницы с рецептами для печати в нижней части этого поста, чтобы узнать количество!

  Ингредиенты для фрикаделек барбекю в мультиварке: говяжий фарш, лук, панировочные сухари, горчица, яйцо, чесночный порошок, сушеная петрушка, соль и перец, соус барбекю, молотая паприка и вустерширский соус.

  Примечания к ингредиентам

  • Говяжий фарш: Здесь я предпочитаю нежирный говяжий фарш. Если вы используете более жирный говяжий фарш, обратите внимание, что много жира может вытекать в глазурь, когда фрикадельки готовятся. Для более постной версии, не стесняйтесь использовать фарш из индейки!
  • Соус для барбекю: Я предпочитаю однородный соус для барбекю (а не соус с крупными кусочками, такими как лук и т. д.). Выберите тот, вкус которого вам нравится — это довольно большая часть блюда 😉
  • Вустерширский соус: не стесняйтесь пропустить этот, если у вас его нет под рукой. Вы также можете использовать 1 столовую ложку соевого соуса в качестве замены.
  • Фрикадельки: Не стесняйтесь использовать замороженные фрикадельки (я рекомендую использовать 1 фунт для более сочных фрикаделек, 1,5 фунта для большей глазури) вместо того, чтобы делать свои собственные. Смотрите мои советы ниже по покупке замороженных фрикаделек для этого рецепта!

  Как выбрать замороженные фрикадельки:

  • Прочитайте ингредиенты: Не знаю, как вы, но я хочу, чтобы мои фрикадельки действительно содержали мясо. Прочтите состав на обратной стороне упаковки и найдите бренд, в котором в основном используются мясной фарш, панировочные сухари, яйца и приправы. Слишком много добавок и наполнителей не требуется.
  • Купите большой пакет:  Если у вас есть место в морозильной камере, выгоднее купить большой пакет, даже если вам не нужны все фрикадельки прямо сейчас. Они будут храниться некоторое время в вашем морозильнике и могут просто спасти вас в напряженный день.
  • Убедитесь, что они полностью приготовлены:  Для этого рецепта вам понадобятся полностью приготовленные фрикадельки, иначе вам придется сначала их разморозить и приготовить. В противном случае они могут развалиться в соусе, и вы получите соус для спагетти барбекю.
  • Ищете более здоровый вариант?  Вы также можете приготовить по этому рецепту фрикадельки из индейки или выбрать марку с низким содержанием натрия.

  Как приготовить фрикадельки барбекю в мультиварке

  Во-первых, вам нужно приготовить фрикадельки (если вы используете домашние; вы пропустите это, если используете замороженные).

  Добавьте все ингредиенты для фрикаделек в миску и хорошо перемешайте (1). Для этого я использую ручной миксер с насадкой-крючком, легко и без беспорядка.

  Затем сформируйте из смеси фрикадельки шарики размером с 1 чайную ложку и обжарьте их, пока они не подрумянятся (2).

  Различные способы приготовления фрикаделек:

  Приготовьте фрикадельки на плите или запеките фрикадельки в духовке (или используйте готовые.

  P.S. Если вам нужна дополнительная помощь, у меня есть пошаговые фотографии и видео о том, как приготовить фрикадельки. 

  Когда фрикадельки будут готовы, смешайте соус барбекю со специями и вустерширским соусом в небольшой мультиварке (3).

  Аккуратно перемешайте фрикадельки — не разбейте их, когда будете добавлять в соус! Затем медленно готовьте фрикадельки на медленном огне в течение 3-4 часов.

  Советы по приготовлению

  • Размораживание:  Если вы используете полностью приготовленные замороженные фрикадельки (домашние или купленные в магазине), их проще использовать замороженными. ПРИ ЭТОМ, делайте это на свой страх и риск, потому что обычно не рекомендуется использовать замороженные продукты в мультиварке. Так как замороженные тефтели полностью готовы, я сама это делаю. Я проверяю внутреннюю температуру фрикаделек перед подачей на стол с помощью термометра, чтобы убедиться, что она достигла 160 ° F (подробнее о безопасной температуре мяса читайте здесь).
  • Не нужно мешать!  На самом деле никогда не следует открывать мультиварку, пока она включена (если только это не указано в рецепте), потому что жар там очень быстро остывает. А слишком частое перемешивание фрикаделек сделает их лохматыми и, в конце концов, слишком сильно их разобьёт – не очень хороший результат!
  • Используйте кастрюлю соответствующего размера:  Если вы хотите приготовить большую порцию, используйте кастрюлю большего размера. Вы не хотите набивать свою мультиварку до краев фрикадельками и соусом. Им будет труднее разогреться, и соус не станет таким приятным и липким.

  Идеи сервировки

  Хотя эти фрикадельки сами по себе являются прекрасной закуской для вечеринки, они также отлично подходят для ужина!

  Вы можете подать их с рисом или картофельным пюре, а также добавить горох, салат из капусты, тушеную зеленую фасоль или тушеные кабачки.

  Или попробуйте любую из идей, которые я перечислил в своем посте о гарнирах из фрикаделек барбекю.

  Более легкие праздничные закуски

  PS  Если вы попробуете этот рецепт, оставьте отзыв в разделе комментариев и поставьте звездочку в карточке рецепта – я ценю ваши отзывы! Следите за новостями в Pinterest, Facebook или Instagram. Подпишитесь и на мою рассылку!

  Сохранить рецепт

  Липкие фрикадельки-барбекю, приготовленные в медленноварке

  Фрикадельки-барбекю в мультиварке готовятся из нескольких простых ингредиентов, но они такие вкусные! Соус барбекю превращается в густую липкую глазурь — идеальную закуску для вечеринки.

  Рецепт Норы из «Пикарных пустяков»

  сделай это? нажмите на звезды, чтобы добавить свой рейтинг!

  4. 61 от 99 голосов

  Для приготовления фрикаделек

  • ▢ 1 фунт нежирного говяжьего фарша
  • ▢ 1 большое яйцо
  • ▢ 1 чайная ложка горчицы
  • ▢ ⅓ чашки мелко нарезанного лука ИЛИ лука-шалота
  • ▢ ⅓ чашки панировочных сухарей
  • ▢ ¼ чайной ложки сушеной петрушки по желанию для усиления вкуса
  • ▢ ¼ чайной ложки сушеного чеснока в порошке по желанию
  9005 для усиления вкуса 9003 перец по вкусу

  Для приготовления соуса

  • ▢ 1 чашка соуса для барбекю
  • ▢ 1 чайная ложка молотой паприки копченой или обычной
  • ▢ 2 столовые ложки вустерширского соуса
  • ▢ ½ ч. л. соли или меньше по вкусу

  • Приготовление фрикаделек: Чтобы приготовить фрикадельки, смешайте все ингредиенты в большой миске (я использую ручной миксер с насадкой-крюком для теста, чтобы работать было легко и без беспорядка) и сформировать небольшие фрикадельки. Я использую 1 чайную ложку мясной смеси на фрикадельку для хорошей закуски; обязательно сформируйте фрикадельки, иначе они развалятся в соусе.

  • Приготовление фрикаделек: Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте немного масла. Готовьте фрикадельки, пока они не подрумянятся снаружи и полностью не прожарятся. ИЛИ запекайте фрикадельки при температуре 425°F в течение 10-12 минут.

  • Медленное приготовление с соусом: Когда фрикадельки будут приготовлены, смешайте все ингредиенты для соуса в медленноварке объемом 3-4 литра. Добавьте фрикадельки и готовьте на медленном огне 3-4 часа. Фрикадельки держать в мультиварке еще 1-2 часа.

  Хотите сохранить этот рецепт? Создайте бесплатную учетную запись, чтобы начать свой личный ящик рецептов. Сохраните любой рецепт, нажав на сердце в правом нижнем углу.

  Ингредиенты

  • Говяжий фарш: Здесь я предпочитаю нежирный говяжий фарш. Если вы используете более жирный говяжий фарш, обратите внимание, что много жира может вытекать в глазурь, когда фрикадельки готовятся. Для более постной версии, не стесняйтесь использовать фарш из индейки!
  • Соус для барбекю: Я предпочитаю однородный соус для барбекю (а не соус с крупными кусочками, такими как лук и т. д.). Выбирайте то, что вам нравится по вкусу — это довольно большая часть блюда 😉
  • Вустерширский соус: не забудьте этот соус, если у вас его нет под рукой. Вы также можете использовать 1 столовую ложку соевого соуса в качестве замены.
  • Фрикадельки: Не стесняйтесь использовать замороженные фрикадельки вместо того, чтобы делать их самостоятельно. Смотрите мои советы ниже по использованию замороженных фрикаделек для этого рецепта!

  Для использования замороженных фрикаделек

  Для этого рецепта вам понадобятся полностью приготовленные фрикадельки, иначе вам придется сначала их разморозить и приготовить. В противном случае они могут развалиться в соусе, и вы получите соус для спагетти барбекю.

  Если вы используете полностью приготовленные замороженные фрикадельки (домашние или купленные в магазине), их проще использовать замороженными. ПРИ ЭТОМ, делайте это на свой страх и риск, потому что обычно не рекомендуется использовать замороженные продукты в мультиварке. Так как замороженные тефтели полностью готовы, я сама это делаю. Я проверяю внутреннюю температуру фрикаделек перед подачей на стол с помощью термометра, чтобы убедиться, что она достигла 160 ° F (подробнее о безопасной температуре мяса см. здесь).

  Советы по приготовлению:

  • Перемешивать не нужно!  На самом деле никогда не следует открывать мультиварку, пока она включена (если только это не указано в рецепте), потому что жар там очень быстро остывает. А слишком частое перемешивание фрикаделек сделает их лохматыми и, в конце концов, слишком сильно их разобьёт – не очень хороший результат!
  • Используйте кастрюлю соответствующего размера:  Если вы хотите приготовить большую порцию, используйте кастрюлю большего размера.