Сырные шарики из творога рецепт: Творожные шарики жареные в масле рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Творожные шарики: варианты приготовления, рецепты, ингредиенты

Одним из наиболее простых, но при этом вкусных десертов из творога являются обжаренные шарики. Многим такое лакомство знакомо с детства. Рецепты жареных творожных шариков достаточно многообразны. Кто-то добавляют в тесто только муку, а некоторые – манку. Также можно сделать панировку из этого продукта, для красивой корочки. Кроме жарки в масле, используют также и духовку или же просто кипящую воду. Поэтому можно смело экспериментировать и радовать всю семью чем-то вкусным.

Классический вариант десерта

Готовят такие творожные шарики на сковороде или же в сотейнике. Подают их горячими, так будет вкуснее. Но на большую семью стоит сразу приготовить большую порцию, потому что шарики улетают очень быстро.

Чтобы приготовить такое блюдо из творога, нужно взять следующие продукты:

  • 250 грамм творога с высокой жирностью, от 15 процентов;
  • сто грамм сахара;
  • два яйца;
  • немного ванилина;
  • половину чайной ложки соды;
  • чайную ложку уксуса;
  • 250 грамм муки;
  • 400 мл растительного масла;
  • соль по вкусу.

В миске взбивают яйца с сахаром, добавляют творог. При помощи миксера еще раз взбивают все в однородную массу.

В другой емкость соединяют муку, соль и ванилин, добавляют соду. Высыпают массу к творогу и яйцам. Добавляют уксус. Размешивают ингредиенты ложкой, достаточно быстро. Тогда получится мягкое тесто.

Масло выливают в емкость, прогревают. Ложкой формируют шарики, опускают их в масло. Готовые творожные шарики во фритюре держат недолго. Как только они станут зажаристыми, вынимают их при помощи шумовки.

Вкусное блюдо с манной крупой

Для такого рецепта жареных шариков из творога (в масле) нужно взять следующие продукты:

  • пару яиц;
  • 400 грамм творога;
  • 150 грамм муки;
  • 50 грамм сахара;
  • по половине чайной ложки соды и уксуса;
  • сто грамм манной крупы;
  • столько же сахарной пудры;
  • растительное масло.

В этом варианте приготовления манка дает немного иную структуру тесту, хотя и является элементом панировки.

Вкусное блюдо

Как сделать творожные шарики? Начинают замешивать ингредиенты. Для этого соединяют муку, творог, добавляют яйца и сахар. Вводят укус и соду. Тесто получается мягкое. Формируют из него шарики, обваливают каждый в манке. Дают постоять творожным шарикам минут пять.

Прогревают масло. Отправляют шарики в него. Они должны плавать свободно. Как только они будут готовы, вынимают их аккуратно, при помощи шумовки.

После выкладывают каждый шарик на салфетки, чтобы стекли излишки масла. После обваливают их в сахарной пудре. Подают сразу.

Еще один вариант с манкой

Для этого рецепта творожных шариков также понадобится крупа. Однако, в отличие от предыдущего варианта, ее замешивают прямо в тесто. Для данного блюда нужно взять:

  • два яйца;
  • двести грамм творога;
  • стакан муки;
  • столько же сахара;
  • стакан крупы;
  • половину чайной ложки соды;
  • столовую ложку укуса;
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить творожные шарики из творога? Творог высыпают в миску, добавляют яйца. Смешивают оба ингредиенты между собой. Вводят крупу и сахар, также размешивают. Добавляют соду, погашенную уксусом. Вводят просеянную муку и вымешивают тесто. После дают ему постоять минут двадцать, чтобы манная крупа разошлась.

После формируют из него шарики с диаметром в пару сантиметров. Масло прогревают, опускают в него шарики. Жарят до образования румяной корочки.

Очень простой рецепт приготовления

Этот рецепт шариков содержит мало ингредиентов, а готовить блюдо очень просто. Для данного десерта нужно взять:

  • триста грамм творога, подойдет продукт с любой жирностью;
  • пару яиц;
  • 60 грамм сахара;
  • немного ванильного сахара для аромата, по желанию;
  • триста грамм муки, предварительно просеянной;
  • чайную ложку разрыхлителя.

Творог кладут в глубокую миску, после вводят оба вида сахара и яйца. Тщательно все взбивают при помощи бледера, чтобы масса стала однородной.

Также можно воспользоваться простой вилкой, но тогда будет потрачено больше времени.

Вводят муку и разрыхлитель, размешивают. Должно получиться тесто, которое легко собрать в комок. При необходимости досыпают еще муки. Выкладывают полученную заготовку для творожных шариков на стол, вымешивают руками еще минут пять. Накрывают емкость пищевой пленкой, оставляют так минут на пятнадцать.

После делят тесто на колбаски, отрезают от них по кусочку. Скатывают шарики. Укладывают на противень, слегка присыпанный мукой. Между ними оставляют место.

На сковороде прогревают масло. Его должно быть столько, чтобы шарик полностью был им покрыт. Разогревают и слегка убавляют огонь под сковородой. Добавляют творожные шарики в масло, обжаривают со всех сторон. Они увеличатся в объеме и станут золотистыми. Готовые шарики укладывают на салфетку, чтобы стекло масло. Перед подачей можно посыпать заготовку сахарной пудрой.

Приготовление шариков в духовке

Этот рецепт понравится тем, кто не делает похожие десерты из-за большого количества масла.

Чтобы приготовить вкусное блюдо в духовке, понадобятся следующие продукты:

  • одно яйцо;
  • 250 грамм творога;
  • немного соли;
  • 40 грамм сахара;
  • 160 грамм муки;
  • чайную ложку разрыхлителя.

Творог выкладывают в миску, вводят соль, сахар и яйцо. Тщательно смешивают продукты. Лучше превратить все в однородную массу при помощи блендера. После просеивают к творогу муку и разрыхлитель. Замешивают мягкое тесто. Руками скатывают шарики. Чтобы тесто не прилипало, можно смачивать пальцы холодной водой. Укладывают заготовки на пергамент, перекладывают его на противень. Выпекают в течение тридцати минут при температуре в 180 градусов. Такие шарики хороши и в горячем, и в холодном виде.

Сливочные шарики

В этом рецепте много ингредиентов, но и сам десерт получается очень нежным. Для приготовления данного блюда нужно взять:

  • шесть яиц;
  • 800 грамм творога;
  • пару столовых ложек сахара;
  • сто грамм сметаны;
  • 250 грамм муки;
  • сто грамм муки для обсыпки;
  • половину чайной ложки соли;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • растительное масло для жарки.

Творог нужно заранее отжать от лишней влаги и тщательно перетереть через сито. Сливочное масло растапливают. Яйца взбивают венчиком. После, не прекращая взбивать, добавляют сахар, сметану. Частями вводят масло. Добавляют смесь к творогу. Тщательно смешивают продукты.

Всыпают частями муку и соль. Каждый раз размешивают ингредиенты. Тесто должно быть мягким, легко раскатываться.

Раскатывают его в пласт с толщиной в пару сантиметров. Вырезают лепешки, делают из них шарики. Обваливают каждый в муке. Разогревают в кастрюле растительное масло. Обжаривают в нем каждый шарик. Чтобы избавиться от излишков масла, отправляют готовый продукт на салфетки. Перед подачей можно полить нежное лакомство сгущенным молоком.

Шарики с начинкой

Еще один отличный вариант – спрятать в творожном тесте ягоду. Так можно закрывать в творожное тесто любую начинку, но она должна быть не слишком жидкой. Также это блюдо напоминает ленивые сырники. Готовка не отнимает много времени, для блюда не потребуется масло.

Калорийность шариков не высокая, а вкус получается очень нежным, а за счет ягод еще и сочным. Для данного рецепта используют следующие ингредиенты:

  • триста грамм творога;
  • одно яйцо;
  • 50 грамм муки;
  • 25 грамм сливочного масла;
  • 50 грамм сахара;
  • клубнику;
  • около сто грамм кокосовой стружки или молотых грецких орехов для украшения.

Клубнику промывают, обсушивают при помощи бумажных полотенец. Для теста смешивают творог, яйцо, сахар и муку. Вымешивают массу. Добавляют мягкое сливочное масло, снова смешивают.

Формируют шарик из теста, в середину прячут клубнику. Аккуратно прячут ее в шарике.

Наливают в кастрюлю простую воду, слегка ее солят. Это позволит сохранить форму тесту, на вкус не повлияет. Доводят жидкость до кипения, опускают в нее аккуратные шарики. Варят, пока кусочки не всплывут.

Такой рецепт – отличный вариант для завтрака. Получается нежное тесто с аппетитной начинкой.

Шарики из творога, обжаренные в масле или же отваренные в воде, это отличный вариант десерта.

Их подают в горячем виде, с сахарной пудрой или сгущенным молоком. Они представляют собой нежное тесто с яркой и хрустящей корочкой. Внутри прячется сливочная начинка из творога и сахара.

Творожные шарики жареные в масле: рецепт с фото

Ищите простой и быстрый способ накормить семейство чем-то вкусненьким? Тогда скорее бегите в магазин за творогом, и будем делать творожные шарики, жареные в масле! Рецепт с фото пошагово сделала главным образом для того, чтобы наглядно продемонстрировать вам всю доступность и незамысловатость процесса. Лакомство выходит калорийное, но жутко вкусное. Эти пышные, нежные шарики, с изумительно пористым мякишем улетают со стола мгновенно, не успев даже толком остыть! Стоит только отвернуться, чтобы запустить в масло очередную порцию теста на жарку, маленькие шустрые ручки успевают пару-тройку шариков из тарелки утащить. Потому, несмотря на то, что пеку их довольно часто, мне ещё ни разу не удалось подсчитать, сколько же точно шариков получается. Около 30 штук примерно. Готовить такие шарики очень быстро. Пока замешивается тесто, прогреваем масло для жарки. А затем буквально 15-20 мин. жарки – и у вас на тарелке красуется целая горка ароматных золотистых творожных шариков!

Ингредиенты:

  • творог (у меня 5%) – 400 г,
  • сахар – 4 ст. л.,
  • соль – 0,5 ч. л.,
  • яйцо – 3 шт.,
  • ванилин – 1 пакетик,
  • мука – 300 г,
  • разрыхлитель – 1 ч. л.,
  • масло растительное (для жарки) – около 500 мл.

Как приготовить творожные шарики

Тесто на такие творожные шарики замешивается очень быстро, отстаиваться ему не требуется, потому масло для жарки можно ставить прогреваться сразу, как приступите к замесу теста. Для жарки лучше брать небольшую емкость с толстым дном и высокими бортиками. У меня это кастрюлька на 2,5 л. Масло необходимо брать столько, чтобы шарики полностью в нем тонули, я брала 0,5 л.

После помещаем творог в миску, засыпаем его сахаром, подсаливаем и вымешиваем массу до однородности. Если творог у вас мягкий, достаточно хорошо размешать её ложкой. Зернистый творог лучше перебить блендером – тогда поверхность готовых шариков будет ровной и гладкой, а мякиш однородным и без мелких творожных вкраплений.

Затем вводим в сладкую творожную массу яйца и ванилин. Вымешиваем все ещё разок, в этот раз достаточно просто ложкой.

В последнюю очередь досыпаем в тесто муку и разрыхлитель. И то и другое обязательно просеиваем. Если разрыхлителя под рукой не оказалось, заменяем его 0,5 ч. л. соды, гашеной небольшим количеством сока лимона или уксуса. В этом случае сначала вводим в тесто соду, быстренько его вымешиваем, затем добавляем просеянную муку. В любом случае досыпать муку лучше постепенно, поскольку в зависимости от её качества и консистенции творога, муки может уйти чуть больше или чуть меньше.

Готовое творожное тесто получается однородным, мягким, липким, но при этом достаточно плотным. Если набрать его в ложку, оно легко на ней держится и не сваливается.

Масло к этому моменту должно уже прогреться, можно сразу приступать к жарке шариков. Для этого формируем из теста шарики размером с некрупный грецкий орех, смочив руки водой, или используя для удобства ложки. Делать шарики идеально круглыми и ровными не нужно – при жарке они увеличиваются в размере, становясь пышными и гладкими.

Опускаем сформированные шарики в масло и поджариваем до приятного аппетитно-золотистого цвета, следя за тем, чтобы при погружении шарики не слипались друг с другом и не прилипали ко дну кастрюльки.

Готовые шарики выниманием из масла прямо на то, что способно впитать излишки жира. У меня это небольшая стопочка обычных бумажных салфеток.

Остывшие шарики подаем с вареньем, медом, сгущенкой или просто, присыпав сахарной пудрой. Очень вкусно!

Пошаговый рецепт приготовления сырных шариков с фото

8 порций

20 минут

328 ккал

5/5 (2)

Накануне любого праздника главной заботой любой хозяйки становится вопрос, что бы такого праздничного приготовить быстро, недорого и вкусно. С каждым годом гостей все сложнее удивить каким-либо блюдом.

Сегодня я предложу для вас очень простой рецепт изысканной закуски на все случаи жизни. Ваша задача – запастись всеми необходимыми ингредиентами и терпением, и яркое, праздничное сырное блюдо удивит даже самых привередливых гостей.

Итак, давайте узнаем подробно, как сделать разноцветными сырные шарики с крабовыми палочками и другими начинками. Такая необычная подача, казалось бы, очень обычного кушанья станет настоящим украшением любого стола.

Как приготовить праздничные сырные шарики в домашних условиях

Кухонная техника и утварь: удобная посуда для смешивания массы, блюдо для подачи.

Ингредиенты

Твердый сыр250 г
Яйца отварные куриные5 шт.
Чеснок3 шт.
Майонез5 ст. л.
Соль1 щепотка
Перец1-2 щепотки
Крабовые палочки200 г
Огурец свежий1 шт.
Красная рыба100 г
Кунжут белый50 г
Кунжут черный30 г
Морковь маленькая1 шт.
Грецкий орех50 г
Зелень лука0,5 пучка
Зелень (кинза или укроп или петрушка)0,5 пучка
Вяленые помидоры50 г
Маслины без косточек100 г
Паприка30 г

Выбираем ингредиенты правильно

  • Сыр можете использовать любой по своему усмотрению. Это может быть твердый сыр, либо плавленые сырки.
  • Все ингредиенты обязательно должны быть свежими.
  • Зелень для панировки может быть свежей или сушеной – это не принципиально.
  • Измельчать все ингредиенты необходимо на мелкой терке, чтобы вы смогли легко сформировать шарики.
  • В этом рецепте с фото мы готовим сырные шарики с чесноком. Если вы не являетесь любителем этого продукта, можете его не добавлять.

Пошаговый рецепт

  1. Очистить и промыть 2-3 зубчика чеснока и 5 отварных яиц. Натереть их на мелкой терке, так же поступить с 250 г твердого сыра.
  2. Добавить щепотку черного перца и 3 ст. л. майонеза, перемешать и попробовать на вкус, он должен вас полностью устроить. Если нужно, можете добавить еще перца и соли.
  3. Разделить массу на 5 частей и положить в разные миски. В одну часть добавить 100 г крабовых палочек, натертых на мелкой терке. Можете натереть их замороженными, так легче.
  4. Перемешать, если нужно, можете добавить немного майонеза. Сформировать из этой массы шарики. Отдельно натереть 100 г крабовых палочек и в них панировать шарики.
  5. Один свежий огурец очистить от кожуры, промыть, натереть на мелкой терке, добавить во вторую часть сырной массы и перемешать. Нарезать мелкими кубиками 50 г любой слабосоленой рыбы. Формируя шарики из сырной смеси с огурцом, внутрь положить кусочек рыбы.
  6. Часть шариков обвалять в белом кунжуте, а вторую часть в смеси белого и черного кунжута.
  7. Промыть, очистить небольшую сырую морковь и добавить ее в третью сырную массу. Все перемешать, если нужно, добавить немного майонеза.
  8. Сделать маленькую лепешку из массы, положить на нее четвертинку грецкого ореха и скатать шарик. Так повторить со всей массой. Панировать шарики в заранее обжаренных и измельченных грецких орехах.
  9. В четвертую сырную массу добавить мелко нарезанную слабосоленую красную рыбу и половину пучка измельченной зелени лука. Перемешать, при надобности добавить майонез.
  10. Сформировать шарики и панировать в любой измельченной зелени. Можете для этого использовать сушеную рубленую кинзу.
  11. В пятую сырную массу добавить мелко нарезанные вяленые помидоры, перемешать. Сформировать шарики, внутрь которых положить целую маслину без косточек и панировать в паприке.
  12. Готовые шарики выложить на плоское блюдо, и можно подавать на стол.

Видеорецепт

Предлагаю вам посмотреть видео, в котором очень подробно рассказано о том, как готовить сырные шарики, какой получается начинка, и что будет при полной готовности.

Варианты подачи

  • Разноцветные шарики выложите на плоское блюдо, украсьте веточками зелени, и у вас получится довольно яркая, аппетитная закуска.
  • Их можно приготовить на Новый год, из зелени сформировать на тарелке елку, а эти шарики использовать, как елочные игрушки.

Если вы такой же любитель сыра, как я, то это кушанье станет для вас любимым и желанным. Я заметила, что сыр придает пикантности любому блюду. Даже из самого простого угощения можно сделать довольно аппетитное кушанье, если добавить к нему сыр.

Предлагаю вам рецепт сырных шариков, жареных во фритюре. Это блюдо готовится очень быстро, вы сможете приготовить его для домашнего перекуса или угостить гостей во время любого застолья.

Лучше их есть еще теплыми с любым предпочитаемым соусом, тогда сыр дает аппетитную тянучку, за которую мы так ценим его в горячем виде.

Рецепт сырных шариков во фритюре

Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: на 6 человек.
Кухонная техника и утварь: кастрюля с толстым дном или небольшая сковорода.
Калорийность: 361 ккал на 100 г продукта.

Ингредиенты

Сыр200 г
Яйца2 шт.
Соль1 щепотка
Грецкие орехи1 горсть
Мука0,5 стак.
Растительное масло200 г

Пошаговый рецепт

  1. На мелкой терке натереть 200 г любого твердого сыра. Сыр должен быть качественным, с ярко-выраженным вкусом.
  2. В миску отправить 2 яичных белка, добавить щепотку соли и взбить до белых пиков, увеличивая скорость миксера от маленькой к большой.
  3. Перемешать до однородности сыр и белки. Сформировать из массы шарики, внутрь каждого нужно отправить кусочек грецкого ореха. Каждый шарик обвалять в муке.
  4. Если есть фритюрница, можете ее использовать для жарки шариков, либо сделать нечто подобное. В сковороду или кастрюлю с толстым дном налить 200 г растительного масла, дать ему закипеть и выложить шарики.
  5. Обжарить их на среднем огне со всех сторон, уже готовые выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир, и можно подавать к столу.

Видеорецепт

А для тех, кто лучше усваивает информацию во время просмотров видеоуроков, я подготовила очень короткое, но познавательное видео, в котором раскрыт весь процесс приготовления сырных шариков. Вы увидите, какой получается сырная масса, какого размера сформировать шарики, и что будет при полной готовности.

Варианты подачи

  • Сырные шарики лучше подавать еще теплыми к пиву, вину или любому другому любимому напитку.
  • На плоское блюдо положить листья салата, сверху выложить сырные шарики и подавать с любым соусом или сметаной.

Варианты приготовления

Вот мы с вами и узнали, как быстро делать сырные шарики и получить очень вкусную закуску. Несмотря на то, что сыр достаточно калорийный, его любят практически все, даже те, кто пристально считает калории.

Сейчас существует огромное количество сортов сыра, а блюд с их участием еще больше, поэтому здравомыслящему человеку очень тяжело отказаться от такой вкуснятины.

Хочу оставить для вас несколько идей приготовления легких и быстрых закусок, которые станут украшением праздничного стола, разнообразят повседневное меню и порадуют присутствующих во время дружеских посиделок.

  • Очень достойным блюдом любого стола станут —сырные палочки—. Это очень пикантная, теплая сырная закуска, причем ее вкус будет зависеть от сорта сыра, из которого вы ее приготовите. На столе палочки смотрятся очень аппетитно и обязательно понравятся всем присутствующим, поэтому готовьте их побольше.
  • К серии легких и простых закусок также можно отнести рецепт творожных шариков, жареных в масле. Их можно сделать сладкими, нейтральными или солеными, и подавать к ним сладкий или любой другой соус. Я и моя семья больше предпочитаем их есть сладкими, присыпанными сахарной пудрой, и запивать молоком или кисло-молочными продуктами.
  • Огромными знатоками в сырном деле считаются итальянцы, и я с удовольствием поделюсь —рецептами рикотты—, которая у них является традиционной закуской. Такой сыр можно приготовить самостоятельно дома и использовать в приготовлении десертов, салатов и других различных угощений.
  • И напоследок оставлю для вас очень интересные рецепты приготовления —тофу—. В нашей стране этот продукт еще только набирает свою популярность, ведь немногие знают, что он является полноценным заменителем животного белка, в состав которого входят те же аминокислоты, которые имеются в мясе. Тофу даже назначают тем, у кого аллергия на любой белок. Изучите эти рецепты, и я уверена, что они вам придутся по вкусу.

Уважаемые читатели, мне очень приятно быть для вас полезной. Надеюсь, вы воспользовались моими рецептами, и на вашем столе уже готовы сырные шарики. Если во время их приготовления у вас появились какие-либо дополнения, вы можете оставить их в комментариях, я обязательно учту. А теперь хочу пожелать вам побольше вкусных блюд и приятного аппетита.

Творожные шарики – 9 рецептов приготовления в масле и в духовке

Творожные шарики – вкусная питательная закуска, которую можно приготовить как для завтрака, так и на какой-либо праздник.

Содержание материала:

Классические творожные шарики, жаренные в масле

Самый простой вариант приготовления, который многие наверняка знают. Такие шарики очень любят дети.

Необходимые продукты:
  • 0,5 кг муки;
  • яйцо;
  • 2 ложки сахара;
  • ложка уксуса и половинка маленькой ложки соды;
  • 0,25 кг творога;
  • соль и ванилин по вкусу;
  • растительное масло – сколько уйдет.
Процесс приготовления:
  1. Смешиваем сахар, соль с яйцом, слегка взбиваем. На этом этапе можно добавить ванилин.
  2. Выкладываем туда же творог и соду, а затем и муку постоянно мешая массу, чтобы она была однородной.
  3. Формируем из творожного теста шарики и опускаем их в кипящее растительное масло, где держим, пока они не станут румяными и золотистыми.

Пошаговый рецепт запекания с сыром

Рецепт для тех, кто не хочет возиться с жаркой и желает получить менее жирное блюдо.

Необходимые продукты:
  • 50 грамм твердого сыра;
  • свежая зелень, специи;
  • 4 ложки муки;
  • яйцо;
  • 0,2 кг творога.
Процесс приготовления:
  1. Смешиваем яйцо с творогом, добавляем специи по своему вкусу, а затем муку и доводим до однородного состояния.
  2. Отдельно смешиваем тертый сыр с нарезанной зеленью.
  3. Из творожной массы формируем небольшие шарики, внутри делаем углубление, наполняем сыром с зеленью и сверху покрываем творогом, так чтоб снова получилась круглая форма.
  4. Отправляем заготовки в духовку на 30 минут, включив нагрев на 190 градусов.

Готовим в духовке

Шарики в духовке – не слишком калорийные, легкие, но по вкусу ничем не уступают приготовленным в масле.

Необходимые продукты:
  • пять грамм разрыхлителя;
  • одно яйцо;
  • 40 грамм сахара;
  • 0,250 грамм творога;
  • 0,150 грамм муки;
  • соль на свой вкус.
Процесс приготовления:
  1. Соединяем в емкости яйцо, сахар, творог и соль, хорошо перемешиваем.
  2. Туда же кладем муку и разрыхлитель. В итоге масса должна быть слегка клейкая.
  3. Делаем небольшие шарики, кладем на противень и готовим около 30 минут на 180 градусах в разогретой духовке.

С начинкой из сгущенного молока

Хрустящая снаружи корочка, мягкая начинка внутри – все это творожные шарики со сгущенкой.

Необходимые продукты:
  • около 0,4 литра растительного масла;
  • 200 грамм муки;
  • 2 яйца;
  • 30 грамм сахара;
  • ложечка разрыхлителя;
  • 0,2 кг вареной сгущенки;
  • ванилин по вкусу.
Процесс приготовления:
  1. Соедините яйца с размятым творогом, добавьте сахар, ванилин и перемешайте.
  2. Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, доведите смесь до однородности.
  3. Сформируйте из творожной массы небольшую лепешку, выложите туда ложечку сгущенки, закрепите края так, чтобы образовался шарик.
  4. Все подготовленные шарики поместите в кипящее растительное масло, и жарьте, пока они не станут румяными.

Вкусные творожные шарики в шоколаде

Вариант приготовления вкусного и полезного десерта без тепловой обработки.

Необходимые продукты:
  • 0,5 кг творога;
  • 3 большие ложки молока;
  • плитка горького шоколада.
Процесс приготовления:
  1. Из указанного количества творога нужно сформировать небольшие шарики и убрать их на некоторое время в холодильник, чтобы они застыли.
  2. Пока они охлаждаются, топим шоколад, соединяем с подогретым молоком до однородности.
  3. В шоколадную смесь опускаем изделия, так чтобы она равномерно покрывала их и снова убираем в холодильник до застывания, после чего можно подавать.

Во фритюре

Творожные шарики во фритюре получаются пышными и очень аппетитными, а готовятся гораздо проще, чем на плите.

Необходимые продукты:
  • большая ложка сахара;
  • маленькая ложечка соды;
  • 0,1 литра масла растительного;
  • 2 яйца;
  • 0,2 кг муки;
  • 250 грамм творога;
  • соль кладите по своему вкусу.
Процесс приготовления:
  1. Вбиваем содержимое яиц в глубокую миску, туда же добавляем сахар, муку, творог, соль и все перебиваем до однородности при помощи миксера или блендера. Должна выйти достаточно густая масса, слегка прилипающая к рукам.
  2. Смоченными холодной водой руками делаем из всего теста небольшие шарики и отправляем их во фритюрницу. В нее предварительно заливаем масло и разогреваем его до 190 градусов. Держим в ней шарики, пока они не станут красивого золотистого цвета.

Оригинальные творожно – кокосовые шарики

Творог очень хорошо сочетается с кокосовой стружкой, чтобы убедиться в этом, достаточно воспользоваться данным рецептом.

Необходимые продукты:
  • ложечка ванилина;
  • 0,25 кг творога;
  • 6 больших ложек сахара;
  • одно яйцо;
  • полтора стакана муки;
  • две столовые ложки кокосовой стружки;
  • необходимое количество масла растительного для жарки.
Процесс приготовления:
  1. Сначала смешиваем сахар с яйцом, немного взбиваем, добавляем творог и разрыхлитель, затем кокосовую стружку и муку. Из всех этих ингредиентов получаем слегка клейкую массу. Перед тем как формировать заготовки, желательно дать ей постоять 20 минут.
  2. Вылепляем небольшие по размеру шарики. Учтите, что во время приготовления они немного увеличатся. Отправляем их в емкость с заранее нагретым растительным маслом и готовим до румяности.

Рецепт в манке

В этом варианте приготовления манка выступает чем-то вроде панировки, и придает шарикам хрустящий вкус.

Необходимые продукты:
  • 150 грамм сахара;
  • 0,1 кг манки;
  • четыре яйца;
  • 0,5 кг творога;
  • два стакана муки;
  • ложечка соды и масло растительное для жарки.
Процесс приготовления:
  1. В емкость помещаем творог, немного переминаем его вилкой, чтобы он стал более однородным и без комков. Затем добавляем к нему все указанные ингредиенты кроме манки, вымешиваем.
  2. Из этой творожной смеси вылепляем шарики не очень большие по размеру, хорошо обваливаем их в манной крупе и опускаем в кипящее растительное масло, где держим, пока они не изменят цвет, он должен стать золотистым.

Как сделать торт из творожных шариков?

О творожных шариках, конечно, слышали многие, а как насчет торта из них? Оказывается можно приготовить и такой десерт, да еще и с шоколадом.

Необходимые продукты для шариков:
  • 0,25 кг творога;
  • 3 ложки крахмала;
  • два желтка;
  • большая ложка сахара;
  • 40 грамм кокосовой стружки.
Необходимые продукты для теста:
  • 5 грамм разрыхлителя;
  • четыре яйца;
  • 3 больших ложки какао;
  • 2 большие ложки крахмала;
  • примерно 30 грамм сахара;
  • половина плитки черного шоколада.
Процесс приготовления:
  1. Процесс начнем с изготовления шариков. Делаются они очень просто, достаточно в глубокую емкость выложить все указанные ингредиенты для их приготовления, хорошо перемешать до однородной консистенции и вылепить кругляшки небольшого размера. Заготовки обжаривать не нужно, выкладываем их в форму для будущего торта на некотором расстоянии друг от друга.
  2. Переходим к ингредиентам для теста. Взбиваем желтки с сахаром и добавляем к ним топленый шоколад. В другой миске то же проделываем с белками до образования пены.
  3. Отдельно смешиваем оставшиеся сыпучие продукты и эту смесь вливаем к шоколадной массе. А затем туда же аккуратно добавляем белковую пену.
  4. Этим тестом залейте шарики, так чтобы оно равномерно распределилось по форме, и готовьте на 180 градусах примерно 40 минут. По желанию сверху можно полить еще растопленным белым шоколадом.

Сырные Шарики (4) Очень Простых Рецепта Закуски

Сегодня у нас на повестке дня интересная закуска сырные шарики. Это простое блюдо, на которое не уходит много времени. Закуска получается очень вкусной и обязательно понравится всем вашим гостям. Шарики можно готовить и на праздник и, если к вам неожиданно нагрянули нежданные гости.

Праздничная закуска сырные шарики

Основа для всех видов шариков у нас будет одинаковая. Поэтому давайте сперва разберемся как ее делать. Кстати, основу можно заранее подготовить и убрать в морозилку. С ней там ничего не произойдет, и в экстренной ситуации вы сможете очень быстро приготовить закуску.

Ингредиенты для основы:

  • 200 г. твердого сыра;
  • 5 яиц;
  • пара зубков чеснока;
  • майонез;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Яйца нужно отварить вкрутую, очистить и натереть на мелкой терке.

2. То же самое делаем с чесноком и сыром — трем на мелкой тёрке.

3. Все перемешиваем, перчим и заправляем майонезом. Масса должна получиться плотной и однородной.

Попробуйте основу на вкус, если не хватает соли – добавьте. Она должна быть не сухой и не жидкой, чтобы из нее было удобно делать шарики.

Шарики из сыра с крабовыми палочками

Что понадобится для готовки?

  • основа для шариков;
  • 200 г. крабовых палочек.

Приготовление:

1. Палочки нужно натереть на мелкой терке.

2. К основе добавляем половину палочек и ложку майонеза. Все хорошо перемешиваем. Оставшаяся половина понадобится нам для обсыпки.

3. Из получившейся массы начинаем формировать шарики. Это удобно делать при помощи чайной ложки.

Можно работать в перчатках или без них.

Чтобы основа не липла к пальцам, смочите руки водой.

Скатываем руками шарики, и панируем их в крабовой стружке.


Сырные шарики с красной рыбой

Ингредиенты:

  • основа;
  • 1 огурец;
  • 100 г. красной рыбы;
  • белый и черный кунжут – для обсыпки.

Приготовление:

1. Огурец очищаем, режем мелким кубиком, и добавляем в сырную основу. Перемешиваем.

2. Рыбу режем средним кубиком.

3. Формируем шарик, внутрь вкладываем по кубику рыбы, и скатываем шарик, который затем обваливаем в кунжуте.

Можно смешать 2 вида кунжута, а можно использовать какой-то один. Как вам больше нравится.

Другой вариант приготовления шариков с красной рыбой может быть с добавлением зелёного лука:

1. Рыбу нарезать мелким кубиком, и добавить в основу.

Сюда же выложите мелко рубленый зеленый лук. Если масса получится суховатой, можно добавить пол-ложки майонеза.

2. Для панировки подготовьте любую мелко рубленую зелень. Это может быть укроп, кинза или петрушка. Можно использовать и сухую зелень.

3. Формируем из полученной смеси шарики, и обваливаем их в рубленой зелени. Они получаются очень красивыми.


Сырные шарики с морковью и орехами

Ингредиенты:

  • основа для сырных шариков;
  • 1 морковь;
  • 100 г. грецких орехов.

Приготовление:

1. Сырую морковь трем на мелкой терке, и добавляем к основе. Хорошо перемешиваем.

2. Половину орехов просто почистить, а половину измельчить и обжарить на сковородке. Они понадобятся для обвалки.

3. Формируем шарики. В них вкладываем по четвертинке ореха. Полученные заготовки обваливаем в измельченных орехах.


Сырные шарики с маслиной внутри

Ингредиенты:

  • основа для сырного шарика;
  • 100 г. вяленых помидоров;
  • 50 г. маслин без косточек;
  • паприка – для панировки.

Приготовление:

1. Помидоры мелко рубим, и добавляем в сырную основу. Хорошо перемешиваем.

2. Формируем шарики, внутрь которых вкладываем по одной маслинке.

3. Готовые шарики обваливаем в паприке. Они получаются очень пряными и ароматными.

Готовые шарики нужно выложить на красивое блюдо и подать на стол. По желанию их можно украсить веточкой зелени, оливками и т. д.

Приятного аппетита!

Творожные шарики, жареные в масле

Шарики творожные жареные в масле – это вкусный десерт, которые готовится очень быстро, а со стола исчезает еще быстрее. При этом приготовить творожное лакомство можно с манкой, со сгущенкой, с добавлением фруктовой цедры и варенья.

Творожные шарики, жареные в масле — классический рецепт

Творожные шарики приготовить достаточно просто, главное, взять глубокую сковороду, в которой колобки из творога будут жариться.

Ингредиенты:
  • 325 г творожного продукта;
  • 65 г сахара-песка;
  • 2 яйца;
  • 325 г муки;
  • 6 г разрыхлителя;
  • 6 г ароматизированного сахара (по желанию).
Приготовление:
  1. В миску кладем творожный продукт любой жирности, подсыпаем к нему обычный сахар и при желании ароматизированный, а также вбиваем яйца.
  2. Взбиваем до однородности с помощью погружного блендера или просто растираем вилкой.
  3. В массу просеиваем муку вместе с разрыхлителем и вымешиваем тесто до тех пор, пока масса не будет прилипать к рукам. Точное количество муки будет зависеть, насколько жирным окажется творог.
  4. Затем тесто прикрываем полотенцем и даем ему время отдохнуть.
  5. После раскатываем в колбаску, делим на равные кусочки и каждый скатываем в колобки размером с грецкий орех.
  6. В глубокую сковороду вливаем масло такое количество, чтобы шарик практически в нем утонул.
  7. В горячем масле жарим колобки до золотистости, достаем на салфетку, чтобы убрать излишки жира, перекладываем на блюдо и присыпаем сладкой пудрой.

Вкусные шарики во фритюре

Рецепт творожных шариков предусматривает использование самых простых ингредиентов. Единственное, что много потребуется, так это масло, так как шарики будут жариться во фритюре. При этом масло лучше взять без запаха, чтобы ничего не мешало наслаждаться вкусным десертом.

Ингредиенты:
  • 255 г творога;
  • 255 г муки;
  • 115 г сахара;
  • 2 куриных яйца;
  • ½ ложечки соды;
  • 400 мл масла.
Приготовление:
  1. В отдельную емкость просеиваем муку, подсыпаем соду, немного соли и перемешиваем.
  2. В другой емкости взбиваем яйца с подсластителем до тех пор, пока его гранулы полностью не растворятся.
  3. После в яичную смесь добавляем творожный продукт и еще раз взбиваем.
  4. Теперь вводим муку и замешиваем нежное, мягкое, не липнущее к рукам тесто, которому даем 10-15 минут отдохнуть.
  5. В глубокий сотейник выливаем масло и ставим на плиту. Здесь главное подогреть масло до правильной температуры — 160°С. Если масло будет недостаточно прогрето, то шарики впитают много масла. А если его перегреть, то корочка будет гореть, а внутри тесто останется сырым.
  6. Пока масло разогревается, тесто делим на небольшие кусочки, которые катаем в шарики.
  7. Получившиеся колобки жарим во фритюре до румяности. После выкладываем на салфетку, потом на блюдо и посыпаем сладкой пудрой.

Готовим со сгущенкой

Если случилось так, что творог начал подкисать, то не спешите его выбрасывать, ведь из него можно приготовить вкусный десерт – творожные шарики со сгущенкой.

Ингредиенты:
  • 155 г творожного продукта;
  • 125 г муки;
  • 1 крупное яйцо;
  • 85 мл сгущенного молока;
  • 6 г разрыхлителя.
Приготовление:
  1. В чашу миксера вбиваем яйцо, вливаем сгущенку и взбиваем ингредиенты миксером.
  2. В получившуюся смесь выкладываем творожный продукт, подсыпаем щепотку соли и еще раз размешиваем до однородности.
  3. Теперь вводим просеянную муку вместе с разрыхлителем и замешиваем тесто.
  4. Из теста отщипываем небольшие кусочки и катаем их в шарики, которые жарим до румяности в большом количестве масла.
  5. Чтобы десерт не был таким жирным, готовые изделия вначале кладем на салфетку, а только потом перекладываем на другое блюдо и при желании присыпаем сладкой пудрой.

Жареные творожные шарики с манкой

Если хочется побаловать близких творожным десертом, но нет желания долго замешивать тесто, то можно часть муки заменить манкой. За счет того, что манная крупа будет разбухать, тесто подымиться и изделия получатся такими же пышными.

Ингредиенты:
  • 225 г творога;
  • 2 яйца;
  • 225 г сахарного песка;
  • 225 г муки;
  • 225 г манки;
  • масло.
Приготовление:
  1. Творожный продукт выкладываем в миску, вбиваем к нему яйца и растираем ингредиенты миксером.
  2. Далее подсыпаем сахарный песок вместе с манкой, перемешиваем.
  3. Для пышности добавляем 6 г разрыхлителя или 0,5 ложечки гашеной уксусом соды.
  4. Теперь вводим муку и замешиваем тесто, которое должно отдохнуть 15-20 минут.
  5. От теста отрываем кусочки, скатываем их в шарики и жарим в большом количестве масла на среднем огне. Большое пламя делать не стоит, так как изделия быстро покроются хрустящей корочкой, но внутри пропечься не успеют.
  6. После того как шарики полежат на бумажной салфетке, перекладываем на широкую тарелку, присыпаем сладкой пудрой и подаем к столу вместе с чаем.

Как приготовить творожные шарики с вареньем

Чтобы разнообразить вкус творожных шариков, в тесто можно добавить ванилин, цедру апельсина, а можно приготовить их с начинкой, например, с клубничным вареньем.

Ингредиенты:
  • 455 творожной массы;
  • 185 г сахара;
  • 3 яйца;
  • 585 г муки;
  • клубничное варенье.
Приготовление:
  1. Готовить вкусные шарики начинаем с того, что творожный продукт растираем с подсластителем и яйцами.
  2. После в массу подсыпаем щепотку соли, при желании ванилин и вводим пропущенную через сито муку.
  3. Замешиваем тесто, даем ему время отдохнуть, а после раскатываем в пласт.
  4. С помощью обычного стакана вырезаем из теста кружочки, в каждый кладем варенье и скатываем в шарики.
  5. Жарим колобки с начинкой в масле до готовности. Сложного в рецепте ничего нет, но из варенья обязательно нужно слить сироп и использовать для начинки только ягоды.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

15 простых рецептов сырных шариков, которые вам понравятся

В следующий раз, когда вы планируете вечеринку или семейный праздник, приготовьте один из этих рецептов сырных шариков и подавайте его в качестве закуски или десерта. Они понравятся вашим гостям!

Отличные закуски необходимы для успешной вечеринки, и нет ничего проще (или более испытанного), чем вкусный сырный шарик. Но если вам надоел один и тот же рецепт, который вы готовили годами, у меня есть несколько идей, которые помогут вам поднять его на ступеньку выше.

Если вы любите вкусное вяленое мясо, ознакомьтесь с рецептами дегидратора!

Подобные удивительные рецепты закусок идеально подходят для любой вечеринки, семейного собрания или даже такого праздника, как День благодарения вашей семьи. 😉

Если у вас есть остатки еды на вечеринке в честь Дня Благодарения, попробуйте эти рецепты, оставшиеся после Дня Благодарения.

Похоже, большинство людей думают о сырных шариках как о закусках. Однако они не ограничиваются простым перекусом для первого блюда.Ознакомьтесь с этими интересными идеями, которые я нашел, потому что я думаю, вы можете быть удивлены, узнав о различных рецептах сырных шариков, которые вы можете попробовать.

Рецепты пикантных сырных шариков

Если вам интересно, как приготовить сырные шарики, нет ничего проще! Для них требуется всего несколько ингредиентов, и они собираются за считанные минуты. Здесь вы найдете множество рецептов сырных шариков, от восхитительно пикантных до декадентских десертов (внизу).

Совет: Не забудьте ознакомиться с другими нашими советами о том, как устроить вечеринку, чтобы упростить планирование вечеринки.

Пицца Пепперони Рецепт сырного шарика для пиццы | Мама на перерыве

Ты должен приготовить этот сырный мяч для пиццы Пепперони для следующей вечеринки. С тремя видами сыра, пепперони, зеленым луком и грузом бекона вы станете настоящим MVP.

Пепперони Пицца Футбольный сырный мяч

Этот сырный мяч для пиццы «Пепперони» легко приготовить, и он просто потрясающий! Сделайте это для празднования следующего игрового дня и наблюдайте, как толпа обезумела!

Подробнее читайте здесь.

Халапеньо сырный шарик чеддер | Ужин в зоопарке

Всего несколько ингредиентов (сыр чеддер, сливочный сыр, сальса и халапеньо) необходимы, чтобы приготовить этот пряный сырный шарик с халапеньо и чеддером, наполненный всеми любимыми мексиканскими вкусами.

Совет: Замените халапеньо зеленым болгарским перцем, если хотите немного смягчить жар.

Халапеньо Чеддер сырный шарик

Этот сырный шарик с халапеньо и чеддером полон пикантного мексиканского вкуса и занимает всего несколько минут.Идеальная закуска для игрового дня!

Подробнее читайте здесь.

Возможно, вам больше подойдет этот сырный шарик с беконом и халапеньо. Ведь бекон подходит ко всему!

Рецепт сырных шариков с беконом и халапеньо

Этот рецепт сырного шарика с беконом и халапеньо имеет кремовую основу и наполнен хрустящим дымным беконом, острым перцем халапеньо и острым чеддером.

Подробнее читайте здесь.

Видео. Самая простая модная закуска: хлеб на выносливой основе

Сделав этот хлебец, легко выиграть на праздничных закусках! От приготовления до подачи требуется всего 10 минут, и каждый раз это просто потрясающе!

Сообщение по теме: Безумно вкусные моктейли для следующего приема

Шарик из лука, клюквы и сыра пекан | Настоящие домохозяйки

Цвета в этом рецепте сырных шариков просто прекрасны. Этот рецепт прекрасно сочетается с ароматами и цветами и отлично подходит в качестве закуски к праздничной трапезе, а также к любому мероприятию, которое вы можете устроить (или посетить!).

Совет: проверьте эти простые рецепты сырной вертушки, которая пощекочет ваши вкусовые рецепторы.

Лук, клюква, пекан, сырный шарик

Этот сырный шарик с луком, клюквой и пеканом - это легкая, готовая к употреблению закуска, которая имеет потрясающий вкус и самые красивые цвета!

Подробнее читайте здесь.

Ранчо для аллергиков и луковый вкус | Десерт сейчас ужин позже

У вас аллергия на орехи? Этот сырный шарик с ранчо и луком - идеальное решение.Вкус этого рецепта сырных шариков хорошо сочетается с крекерами, так что вы можете обвалять их в крошках вместо орехов.

Ранчо и луковый чизбол

Этот чизбал с ранчо и луком так легко приготовить, и он понравится всем! Идеально подходит для отдыха или перекуса!

Подробнее читайте здесь.

Рецепт сырного перца и бекона | Дом пяти сердец

Не хотите, чтобы кто-то ел сырный шарик? Вместо этого приготовьте кусочки сыра с перцем и сыром с беконом. Каждый может съесть несколько небольших закусок, так что вы можете убедиться, что их достаточно.

Сырные мини-шарики с перцем и беконом

Сырные мини-шарики с перцем и беконом обваливаются хрустящим беконом, поджаренными орехами пекан, рублеными перьями халапеньо и заправляются кренделем в качестве легкой закуски!

Подробнее читайте здесь.

Сырный шарик "Всё" | Кухня этой глупой девушки

Неужели ты падаешь в обморок от всего, рогаликов? Если это так, попробуйте рецепт «Все сырные шарики». Все, что связано с маком, - это моя книга.

Рецепт сырных шариков

Этот рецепт выигрывает каждый раз, когда я его подаю. Сделайте это для следующей вечеринки, которую вы планируете, и вы сами убедитесь, как быстро она исчезнет!

Подробнее читайте здесь.

Шарик с сыром и беконом BBQ | Дай мне немного духовки

Я обожаю все, что включает в себя и барбекю, и бекон. На приготовление требуется всего 10 минут, и у вас всегда есть время, чтобы приготовить этот восхитительный сырный шарик с беконом и беконом.

Шарик с сыром и беконом из 6 ингредиентов

Все, что вам нужно, - это 6 ингредиентов, чтобы приготовить этот восхитительный сырный шарик с беконом и беконом.

Подробнее читайте здесь.

Рецепты десертных сырных шариков, которые вы жаждете

А теперь как насчет рецептов сладких сырных шариков на десерт? Возможно, раньше вы не думали о сырных шариках как о десерте, но после того, как вы увидите эти рецепты, они вам будут нужны постоянно.

Тесто для брауни Десертный сырный шарик | Грязный фартук Челси

Брауни - мой любимый десерт, так что можете поспорить, что этот шарик с чизкейком из теста для брауни находится на вершине моего списка! У тебя тоже слюнки текут? Нет? Тогда только мой?

Тесто Брауни Десерт сырный шарик

Этот десертный сырный шарик (соус из теста для брауни) представляет собой десертный «сырный шарик» без выпечки, который идеально подходит для легкого десерта или для подачи во время развлечения.

Подробнее читайте здесь.

Пекан и сырный шарик | Тратить на гроши

Всеми любимый праздничный пирог теперь еще проще приготовить в виде сырных шариков.

Сделайте один из этих сырных шариков с липким пеканом и пеканом на День Благодарения в этом году. Или в любое время, правда. Никогда не бывает плохого времени для пирога с орехами пекан или сырных шариков!

Сырный шарик с липким пеканом

Сырный шарик с липким пирогом с пеканом! Это невероятно вкусно и просто в приготовлении! Сладкий сырный шарик с начинкой для пирога с пеканом.

Подробнее читайте здесь.

Рецепт сырных шариков S’more | Шеф-повар

Всем нравятся нравы, но они могут быть немного запутанными и сложными, когда вы кормите толпу. Решение? Это, конечно же, еще сырный шар!

S’more Cheese Ball

Зефир, шоколад и крекеры из Грэма объединяются в один восхитительный сладкий сырный шарик. Это все, что вам нравится в s’mores, упаковано в один вкусный десерт!

Подробнее читайте здесь.

Шоколадно-сырный шарик | Гарнир с лимоном

Легкий и вкусный, этот сырный шарик с шоколадной крошкой - один из рецептов, который нужно всегда держать под рукой для праздничных блюд в последнюю минуту. Используйте печенье или фрукты, чтобы набрать это сладкое.

Шоколадно-сырный шарик

Один из самых популярных наших десертов! Этот шарик для сырного торта с шоколадной крошкой ВСЕГДА исчезает, и люди будут выпрашивать рецепт.

Подробнее читайте здесь.

Шоколадно-шоколадно-сырный шарик | Изготовление мамы

Приглашаем всех любителей шоколада! Что лучше шоколада? Удвойте шоколад (вы действительно ожидали, что я скажу что-нибудь еще?)!

Для всех, кто любит шоколад, это лучший рецепт сырных шариков в этом списке.Они исчезнут в мгновение ока.

Шоколадно-шоколадный сырный шарик

Шоколадно-шоколадно-сырный шарик - идеальное блюдо для вечеринок. Получите рецепт и пошаговые инструкции. Подавать с любимым печеньем или сладкими крекерами.

Подробнее читайте здесь.

Черепаший сырный шарик | Шугары Сладости

Шар из черепахи с большим количеством орехов пекан, карамели и шоколадной стружки обязательно покорит ваших друзей.

Этот сырный шарик, наполненный всеми вкусностями, которые вы любите в черепашьих десертах, хорошо сочетается с крекерами из муки грубого помола, крекерами с животными или даже яблоками.

Десерт Чизбол Черепаха

Легкий и сладкий рецепт Чизбола «Черепаха» с карамелью, орехами пекан и шоколадной стружкой! Прекрасный соус для подачи с яблоками, крекерами с животными или граммами.

Подробнее читайте здесь.

Reese’s Сырный шарик из теста для печенья с арахисовым маслом | Что готовишь, любимая?

Всем, кто любит Reese’s Pieces, понравится этот сырный шарик из теста для печенья с арахисовым маслом от Reese’s.

Этот рецепт похож на тесто для печенья с арахисовым маслом и хорошо сочетается с кренделями, крекерами из Грэма, ванильными вафлями или фруктами!

Reese’s Cheese Ball с арахисовым маслом для печенья

Вкусное угощение, которое станет отличным блюдом для любой вечеринки или собрания!

Подробнее читайте здесь.

Вау! Вы так же удивлены, как и я, этими легкими рецептами сырных шариков? Выбираете ли вы соленые или сладкие блюда, вы не найдете рецептов лучше, чем эти. Независимо от того, какой рецепт вы выберете, вы не ошибетесь!

Выберите один или два и подайте их на следующей встрече, так как они хорошо работают в качестве закусок, десертов или как часть праздничного обеда.

Какой из них вы попробуете в первую очередь?

Ещё от One Crazy House:

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

лучших рецептов праздничных сырных шариков - Let's Dish Recipes


ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ ШАРОВ С СЫРОМ - Эти соленые и сладкие сырные шарики идеально подходят для подачи в качестве закуски на День Благодарения или рождественского ужина или для того, чтобы принести их на следующую праздничную вечеринку.


У каждого свои праздничные традиции, и у меня дома сырный шарик - обязательный пункт меню на День Благодарения и Рождество. Без него не было бы праздников!

И с этой коллекцией восхитительных сырных шариков я не знаю, как выбрать, какой из них сделать.Возможно, в этом году я сделаю два - несладкий и сладкий. Конечно, нашей традицией всегда был шарик с сыром из зеленого лука, который здесь представлен. Не уверен, что смогу пропустить это.

Вы найдете сырные шарики, наполненные беконом, орехами, клюквой и зеленью, и даже сырные шарики, покрытые зернами граната. Поговорим о красивой закуске для вашего праздничного застолья

Десертные сырные шарики всегда нравятся детям, которые обычно не любят более традиционные сливочно-сырные пасты.А мини-сырные шарики - это всегда забавный вариант, а также отличный вариант для вечеринок.

Если у вас дома нет традиций праздников сырных шариков, я настоятельно рекомендую завести их. И этот сборник рецептов - отличное место для начала. Наслаждайтесь!

Французский сырный шарик с луком и беконом

Сырный шарик с копченым беконом Ranch

Сырный шарик с зеленым луком

Мини сырные шарики

Сырный шарик с драгоценными гранатами

Клюквенно-миндальный сырный шарик с беконом

Сырный шарик канноли

Сырный шарик Песто

Шарик из оливкового сыра и грецких орехов с пармезаном

BBQ Bacon Cheese Ball

Шарик с козьим сыром, грецким орехом, яблоком и корицей

Гавайский сырный шарик

Укусы сырных шариков

Шарик с сыром и сыром Чеддер с дымным беконом

Швейцарский миндальный сырный шарик

Шоколадно-сырный шарик

Бекон Пекан сырный шарик
Мини-шарики с засахаренным пеканом и клюквой с козьим сыром

Сырные трюфели (мини сырные шарики)

Автор: Nagi

У меня есть теория, что в мини-форме все вкуснее. Вот почему я делюсь таким количеством «мини» версий вещей. Хотя мои друзья и убедят вас, что я предпочитаю небольшую еду, потому что у меня такие маленькие руки. «Детские руки», как меня зовут. Я регулярно напоминаю им, что важен не размер, а то, что с ними можно делать !!

«Мне нравятся эти мини сырные шарики, потому что у них большее соотношение покрытия к сыру, чем у гигантских сырных шариков. К тому же в мини-форме все вкуснее! »

По мере приближения кануна Нового года и продолжающихся летних каникул я регулярно копаюсь в своем тайнике с рецептами, чтобы быстро приготовить идеи для вечеринок.Сырные шарики нравятся публике, и они действительно универсальны, так что вы всегда можете собрать их, используя уже имеющиеся в наличии. Я обычно делаю гигантский. Но дело в том, что это выглядит действительно впечатляюще, когда вы его тушите, но он разрушается очень быстро, как только люди начинают копаться в нем !!

Еще одна особенность гигантских сырных шариков заключается в том, что вам нужно приличное количество ароматизатора, смешанного с сыром, потому что соотношение покрытия к сыру довольно низкое, поэтому вы не можете полагаться на покрытие для обеспечения аромата.

Вот так я и пришел попробовать свои силы в этих мини-версиях. Мне нравится калейдоскоп цветов, который можно получить, используя разные покрытия для мячей! Покрытия, которые я использовал, совпадают с тем, что у меня было под рукой - смесь свежей зелени, пармезана, грецких орехов и клюквы. В рецепте ниже я привел довольно длинный список предложений для других покрытий. Возможности безграничны!

Я тоже поменял начинку. По фотографиям это невозможно отличить, потому что начинка выглядит одинаково, но я приготовила 3 ​​разных типа - сливочный сыр, фета и козий сыр - так что вы можете приготовить их из любого сыра.Варианты сыра фета и козий немного острее сливочного сыра.

С НОВЫМ ГОДОМ !! Желаю вам отличного года, наполненного весельем, смехом и МНОЖЕСТВОМ вкусной еды!

- Наги

Рецепт шариков из сладкой кукурузы и сыра | Рецепт сырно-кукурузных шариков

Хотите хрустящую закуску с кофе / чаем? Попробуйте эти сырные шарики из сладкой кукурузы. Чрезвычайно вкусная закуска или закуска. Сладкая кукуруза в сочетании с паприкой, сыром и картофелем, обжаренная во фритюре, чтобы получить хрустящие снаружи и мягкие внутри сырные шарики.Подавать с кетчупом или зеленым чатни!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 35 минут

Кукурузные сырные шарики (сырно-кукурузные шарики) - одна из хрустящих и вкусных закусок! Я узнал этот вкусный рецепт от одного из моих друзей, когда был в Великобритании. Мой друг приготовил эту восхитительную закуску во время Всемирного дня еды в школе. Многие британцы тоже полюбили эту индийскую закуску. Особенно это одна из любимых закусок всех малышей. Шарики из сладкого кукурузного сыра с томатным кетчупом станут прекрасной закуской!

Сыр и сладкая кукуруза Преимущества:

Сыр - отличный источник кальция, жира и белка .Это один из любимых ингредиентов для детей. Мы можем легко заставить их есть даже ту пищу, которую они ненавидят, просто добавив немного сыра. Обычно мы добавляем сыр в бутерброды, пасту, пиццу, досу и многие другие вкусные рецепты. Кукуруза - это крахмалистое зерно овощей и злаков. Это один из самых популярных овощей. Его любят и взрослые, и дети из-за сладкого вкуса. Этот овощ, хотя и сладкий и вкусный, является отличным источником множества витаминов и минералов.

Советы по приготовлению сырно-кукурузных шариков:
  • Я использовал замороженные сладкие кукурузы и сыр, купленный в магазине.Но свежая сладкая кукуруза и домашний сыр добавляют аромата
  • После варки сладких зерен полностью слейте воду, чтобы избавиться от всей влаги
  • Сыр и картофель связывает сладкую кукурузу с другими ингредиентами.
  • Кукурузный крахмал способствует связыванию и получению хрустящих шариков
  • Иногда сырные шарики начинают лопаться в масле, если это происходит, добавьте больше кукурузного крахмала или майды, чтобы связать ингредиенты вместе
  • Можно заменить вареный картофель и пюре тертым панир
  • Обжарьте сырные шарики на среднем огне, чтобы они хорошо прожарились и изнутри.
Вы также можете попробовать:
  1. Батата Вада
  2. Котлета из вермишели
  3. Хара Бхара и Малай Панир Тикка
  4. Спринг-роллы Paneer
  5. Рецепт фалафеля

Рецептная карта для рецептов сырных шариков из сладкой кукурузы | Рецепт сырно-кукурузных шариков:

Рецепт шариков из сладкой кукурузы и сыра | Рецепт сырно-кукурузных шариков

Курс: закуски, закуски

Кухня: индийская

Необходимое оборудование
  • Чаша с тяжелым дном

  • Чаша для смешивания

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 35 минут

Порций: 20 сырных шариков

калорий: 160 ккал

Автор: Sowmya Venkatachalam

Хотите хрустящую закуску с кофе / чаем? Попробуйте эти сырные шарики из сладкой кукурузы.Чрезвычайно вкусная закуска или закуска. Сладкая кукуруза в сочетании с паприкой, сыром и картофелем, обжаренная во фритюре, чтобы получить хрустящие снаружи и мягкие внутри сырные шарики. Подавать с кетчупом или зеленым чатни!

Распечатать рецепт

Инструкции

  • Отварить сладкие кукурузы и отложить в сторону. Перец мелко нарезать и отложить. Возьмите миску и добавьте отварную сладкую кукурузу и тертый сыр. Я использовал купленный в магазине тертый сыр. Если у вас есть сырный батончик, вы можете натереть его на терке и использовать.В чашу для смешивания добавьте вареный, очищенный и протертый картофель вместе с нарезанным перцем

  • Затем добавьте нарезанные листья кориандра вместе с хлопьями красного чили и перцовым порошком. Затем раздавите листья орегано ладонями и положите в миску. Затем добавьте в миску кукурузный крахмал вместе с солью. Убедитесь, что вы добавляете меньше соли, так как в сыре будет немного соли.

  • Все хорошо перемешать и замесить как тесто. Связывающим агентом в этом блюде является кукурузный крахмал.Смажьте пальцы и ладонь маслом и сделайте из теста маленькие шарики размером с лимон. Теперь наши пельмени готовы. Нам нужна внешняя оболочка, чтобы сырные шарики хорошо прожарились в масле. Возьмите 3 столовые ложки универсальной муки в миску, понемногу добавьте воды и хорошо перемешайте, пока она не станет жидкой консистенции. Положите в тарелку остаток универсальной муки. Выложите панировочные сухари в отдельную тарелку.

  • Возьмите шарик из теста и посыпьте его мукой.Обмакните присыпанный шар в мучную пасту и хорошо покройте его. Затем выньте шарик с покрытием и посыпьте его панировочными сухарями. Смажьте шарик из теста панировочными сухарями и убедитесь, что весь шарик хорошо покрыт. Если сыр покрыт некачественным покрытием, сыр имеет тенденцию плавиться и разбивает шарики в масле. Поэтому с большей осторожностью смажьте все тестовые шарики пастой майда и панировочными сухарями. Теперь наши клецки готовы к жарке. Если вы планируете угостить гостей шариками из сырной кукурузы, сделайте клецки и держите их наготове.Когда придут гости, обжарьте эти клецки и угостите их горячими и хрустящими шариками из сладкой кукурузы

  • Разогрейте масло на сковороде, чтобы обжарить шарики во фритюре. Добавьте 6-8 шариков в одну партию, обжарьте их во фритюре на среднем огне, пока все шарики не станут золотисто-коричневого цвета. Удалите обжаренные шарики и добавьте следующую порцию.

  • Повторите это для остальных пельменей.

  • Вкусные и хрустящие шарики из сладкого кукурузного сыра готовы. Подавайте это с кетчупом и наслаждайтесь закусками!

Пищевая ценность

Пищевая ценность

Рецепт шариков из сладкой кукурузы и сыра | Рецепт сырно-кукурузных шариков

Количество на порцию (2 штуки)

калорий 160 Калорий в составе жира 90

% дневная стоимость *

Жир 10 г 15%

Углеводы 15 г 5%

Белок 2 г 4%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Подпишитесь на наш канал на YouTube чтобы получить последние видео рецепты Subbuskitchen .

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *