Сырные лепешки на кефире с зеленью — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Главная » Рецепты » Рецепты: категории » Десерты » Сырные лепешки на кефире с зеленью

Ингредиенты рецепта «Сырные лепешки на кефире с зеленью»:

• Кефир обезжиренный — 250 мл.
• Мука рисовая — 50 гр.
• Сыр 17% жирности — 50 гр.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Укроп (по вкусу) — 5 гр.
• Соль (по вкусу) — 3 гр.
• Разрыхлитель — 3 гр.
• Чеснок — 1 зуб.

Пищевая ценность блюда «Сырные лепешки на кефире с зеленью» (на 100 грамм):

Калории: 117.1 ккал.

Белки: 7.9 гр.

Жиры: 3.6 гр.

Углеводы: 12.6 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Сырные лепешки на кефире с зеленью»

1. В кефир добавить яйцо и соль, перемешать.
2. Сыр натереть на терке, добавить к кефиру.
3. Зелень и чеснок измельчить.
4. Добавить зелень и муку к кефирно-сырной смеси.
5. Дать тесту постоять 30 минут, чтобы мука разошлась, добавить разрыхлитель, перемешать.
6. Обжарить лепешки с двух сторон на антипригарной сковороде.

Вкусный, лёгкий и быстрый перекус. Можно подать со свежими овощами или мясом, а также просто с йогуртом и сметаной.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: KrisRoze

Сырные лепешки на кефире с зеленью — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Сырные лепешки на кефире с зеленью»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кефир 0%	250 мл	250	7.5	0.25	9.5	75
мука рисовая диетическая	50 гр	50	3. 7	0.3	41	185.5
сыр ольтермани 17%	50 гр	50	14.5	8.5	0	135
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
укроп	5 гр	5	0.13	0.03	0.32	1.9
соль	3 гр	3	0	0	0	0
разрыхлитель теста	3 гр	3	0	0	0.59	2.37
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
Итого		420	33.1	15.1	53	491.8
1 порция		53	4.1	1.9	6.6	61.5
100 грамм		100	7. 9	3.6	12.6	117.1

 

Карточка рецепта

Десерты

Завтрак

Перекус

Праздник

Пикник

Ребенку

ПП рецепты

30-60 минут

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: <5

Углеводы: <20

Сырные лепешки на кефире с зеленью укропа – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Сырные лепешки на кефире с зеленью укропа вариант быстрого и вкусного завтрака для всей семьи. Раньше лепешки готовили в случаях, когда дома кончался хлеб. Сейчас существует множество рецептов лепешек, и сладких, и соленых, так что не обязательно ждать, пока закончится хлеб. Сырные лепешки подойдут как самостоятельное блюдо к чаю или кофе, либо как дополнение к любому другому блюду.

Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

Твердый сыр	200 г
Куриное яйцо	4 шт. = 240 г
Кефир 3,2%	175 г
Пшеничная мука хлебопекарная	80 г
Укроп	1 пучок = 30 г
Растительное масло	4 ст. л. = 68 г
Соль	по вкусу
Смесь перцев	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Для этого блюда подойдет сыр, который при нагревании плавится и становится тягучим. Например, пармезан, чеддер или моцарелла. Можете добавить его в тесто, либо использовать отдельно, как начинку для лепешек.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Сын натрите на крупной терке. Укроп помойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте мелко.

Шаг 1

Для приготовления теста, яйца взбейте с солью и перцем, добавьте укроп и кефир. Добавьте сыр и хорошо перемешайте.

Шаг 2

Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая. На разогретую сковороду с маслом вылейте 1/4 часть теста. Воспользуйтесь ложкой, или половником. Распределите тесто по всей поверхности сковороды. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.

произвести впечатление

Лепешки с сыром и укропом можно смазать сливочным маслом или сметаной перед подачей, так они станут мягче и сочнее. Они отлично подойдут к сладкому травяному чаю на завтрак.

Фруктовый соус для шоколадного чизкейка, приготовленный на кефире Lifeway

10 акции

• Поделиться
• Твит

Шоколадный чизкейк, фруктовый соус и чесночный куриный феттучини с кефирным соусом

Этот магазин получил компенсацию. Все мнения только мои.

Если есть что-то, что любит наша семья, так это йогурт. Я помню, как делал покупки в отделе йогуртов в продуктовом магазине в поисках чего-то нового и вкусного, когда увидел бутылку черничного кефира Lifeway. Я никогда раньше не слышала о кефире, но прочитала все преимущества для здоровья на обратной стороне бутылки и решила попробовать. После того, как я вернулся домой и разгрузил продукты, я попробовал, и это было о как хорошо . Это было почти два года назад, и с тех пор я подсел на кефир. Для меня было особенно здорово получить быстрый, беспорядочный, богатый белком перекус в спешке… ложка не требуется! Вы не знаете, насколько это действительно важно, пока у вас не появится младенец, требующий вашего времени и энергии. Ожидается, что мы будем кормить их и заботиться о них в любой момент дня и ночи, но удачи вам в том, чтобы найти достаточно времени, чтобы накормить себя здоровой пищей и получить все белки и питательные вещества, необходимые вашему организму для их питания! Кефир стал для меня отличным решением этой проблемы!

Если вы не любитель авантюрных блюд и хотите узнать, что такое кефир, прежде чем его пробовать. .. просто подумайте о нем как о сладком и остром йогуртовом напитке, молочном шампанском. Кефир возник в Восточной Европе более 2000 лет назад. Он содержит 12 живых и активных пробиотических культур, которые помогают поддерживать пищеварительную и иммунную системы. Как вы уже догадались, в нем много кальция и белка, и это такой вкусный способ сохранить ваше тело здоровым!

Мы с мужем любим побаловать себя чизкейком, поэтому я приготовила вкусный фруктовый соус для шоколадного чизкейка, приготовленный из кефира Lifeway. Таким образом, он имеет приятный вкус чизкейка со всеми полезными свойствами кефира!

Я обнаружил, что любой рецепт, который требует молока, пахты или йогурта, можно заменить кефиром. Имейте в виду, что когда вы готовите кефир, преимущества пробиотиков теряются, но Lifeway Kefir по-прежнему не содержит глютена и ГМО, на 99% не содержит лактозы и никогда не содержит искусственных подсластителей, что делает его более здоровым вариантом для моей семьи. Мы приготовили банановые маффины с кефиром, а также вкусную курицу с чесноком и феттучини в кефирном соусе:

Ингредиенты

• 4 столовые ложки мадагаскарской ванили Lifeway Кефирный смузи из кисломолочного молока
• 8 унций сливочного сыра, комнатной температуры
• 4 столовые ложки кокосового сахара (можно заменить вашим любимым сахаром)
• 2 чайные ложки какао-порошка

Инструкции

1. Смешайте кефир и сливочный сыр в миксере до получения однородной кремообразной массы.
2. Добавьте сахар и какао-порошок и хорошо перемешайте.
3. Подавайте с вашими любимыми фруктами, крекерами и т. д.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 6 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 257 Всего жиров: 15 г Насыщенных жиров: 9 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 4 г Холестерина: 44 мг Натрия: 229 мг Углеводов: 21 г Волокна: 1 г Сахаров: 16 г Белков: 7 г Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или диетологом для получения более точной информации.

Ингредиенты

• Ингредиенты для курицы с чесноком:
• две куриные грудки
• чесночный порошок
• оливковое масло
• соль
• Ингредиенты для феттучини с кефирным соусом:
• одна упаковка феттучини
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1/2 фиолетовой луковицы, нарезанной кубиками
• 1/2 чайной ложки чеснока
• 1 чашка смузи из обезжиренного молока на кефире Plain Lifeway
• 1 чашка густых сливок
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала (по желанию, для загущения)

Инструкции

1. Установите духовку на 400º.
2. Поместите куриные грудки в стеклянную посуду.
3. Сбрызните куриные грудки оливковым маслом.
4. Посыпьте куриные грудки солью и чесночным порошком, сколько вам нравится.
5. Готовить около часа, пока дом не наполнится запахом вкусного чеснока, а центр перестанет быть розовым.
6. Приготовьте феттучини согласно инструкции на упаковке.
7. Обжарьте фиолетовый лук в масле, пока он не станет прозрачным.
8. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту.
9. Добавить простой кефир, сливки, соль и перец.
10. Постоянно помешивайте на среднем огне, пока соус не загустеет.
11. Посыпьте кукурузным крахмалом и перемешайте, если ваш соус недостаточно густой на ваш вкус.
12. Подавайте нарезанную курицу с кефирным соусом на лапше феттучини и наслаждайтесь!
    

Информация о питании:

Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 627 Всего жиров: 35 г Насыщенных жиров: 20 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 13 г Холестерина: 143 мг Натрия: 824 мг Углеводов: 44 г Волокна: 2 г Сахаров: 18 г Белков: 34 г Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или диетологом для получения более точной информации.

 

Автор Gena

Опубликовано Опубликовано: 16 июля 2014 г.  — Последнее обновление: 4 ноября 2022 г.

Категории продукты питания

Теги шоколадный чизкейк фруктовый дипфеттучинифруктовый дипкефиррецепты кефирарецепты

чизкейк кефир лайм и кокос — оливковое дерево веганский

5 июня

Автор Кэти Уайт

Ингредиенты

Основа для печенья

• 1/2 стакана веганского масла (плюс дополнительные 150 г растопленного)

• 1/2 чашки чашки сахара кэстер

• 2 чашки муки

• 1 чайная ложка разрыхлителя

• 1/2 Молоко

Заполнение

• 680G веганский сливочный сыр

• Цести 3 лампов

• 1 чайная ложка ванильного порошка

• 1/3 Кубка из Lime Juice (около 2 Limes)

9

• 1/3 Кубок Lime Juice (около 2 Limes)

9

• 1/3 Кубок Lime Juice (около 2 Limes)

9

• 1/3 Кубок Lime (около 2 Limes)

• 1/3 Кубок Lime (около 2 Limes)

• 1/3 Кубок Lime (около 2 Limes)

• 1/3 Кубок Lime. 0006

• 1/2 стакана сахарной пудры

• 3/4 стакана сгущенных кокосовых сливок Natures Charm

Творог

• 1/3 чашки сока кефирского лайма (около 2 лайма)

• Цести 1 лайма

• 1/2 Кубок с сахаром с сахаром

• 1 столовая ложка кукурузной муки

• 9000

• 1 столовая ложка кукурузной муки 1 столовая ложка воды

• 1/4 teaspoon tumeric 

• 1/4 teaspoon spirulina 

• 2 tablespoons coconut cream

Coconut Cream 

Method

1. Put the butter and sugar in a bowl and beat until light

2. Добавьте муку, соль, соль и снова взбейте

3. Теперь добавьте соевое молоко и взбивайте, пока тесто не станет однородным квадрат или прямоугольник и положите его на противень 

4. Выпекать при 180 минутах в течение 30 минут до слегка подрумяниваемого

5. , чтобы охладить

6. При охлаждении пульса бисквита в кусочках в пищевом процессоре для образования Crummbs

7. Смешите 150G из пуганного масла и сочетание с соборным с соборным с соборным с соборной с соборной с соборной с соборной с сочетанием с сочетанием с сочетанием с сочетанием. крошка

8. Выложите смесь крошки и масла на дно и стенки 20-сантиметровой разъемной формы, тщательно утрамбовав ее. Используйте для этого стакан, чтобы придавить края.

9. Поместите основу в морозильную камеру, чтобы она полностью застыла.

10. С помощью электрического миксера взбейте все ингредиенты для начинки и вылейте в основу для печенья, предназначенную для замораживания.

11. Поставьте на ночь в холодильник для застывания

12. Приготовьте творог, взбивая в небольшой кастрюле сок лайма, цедру и сахар до образования сиропа и растворения сахара.

13. В отдельной небольшой емкости смешайте воду, спирулину и куркуму, чтобы получилась паста, затем добавьте ее и кокосовые сливки и перемешайте.

14. Смешайте кукурузную муку и воду, чтобы избавиться от комочков.

15. Вмешайте смесь кукурузной муки в сироп и перемешайте, пока не образуется густая творожная масса.

16. Охладить.