Канапе на шпажках на праздничный стол, рецепты с фото в домашних условиях
Канапе на праздничный стол, представляет собой мини закуску из разнообразных продуктов, зафиксированных на шпажках. Готовят их, чаще всего, к фуршетам и праздничному столу. Канапе на шпажках в домашних условиях готовится за считанные минуты, а улетает еще быстрее.
Предлагаю использовать самые доступные ингредиенты, которые наверняка, есть в вашем холодильнике и порадовать своих гостей вкусной и красивой закуской.
Ингредиенты:
Канапе на шпажках с сыром, оливками и колбасой №1:
- Сыр твердый 70 г
- Колбаски охотничьи 1 шт. (50 г)
- Оливки без косточки 6 шт.
Канапе на шпажках на праздничный стол рецепт с маслинами №2:
- Крабовые палочки 2 шт.
- Маслины без косточки 6 шт.
Канапе с сыром и соленым огурцом № 3:
- Плавленый сыр — 100 г
- Болгарский перец 70 г
- Огурец соленый 80 г
Время приготовления: 20 минут
Выход: 18 штук
Подготовьте все ингредиенты из списка. Из данного количества продуктов получается по 6 канапе каждого вида. Для первого канапе охотничьи колбаски можно заменить любой копченой колбасой, ветчиной или бужениной.
Во втором канапе брынзу можно заменить фетой или моцареллой либо другим сыром, на ваш вкус.
В третьем канапе соленый огурец можно заменить свежим огурчиком.
Готовим первое канапе. Твердый сыр разрежьте на 6 кубиков. Охотничью колбаску разрежьте на 6 кусочков.
Шпажки можно использовать пластмассовые, деревянные или бамбуковые.
Проделайте такой шаг с оставшимися ингредиентами. В итоге, у нас получилось 6 порционных канапе.
Для второго канапе нам понадобятся крабовые палочки. Покупайте вкусные и качественные палочки. Если они замороженные, заранее достаньте их из морозилки и полностью разморозьте. Брынзу нарежьте кубиками, чтобы они устойчиво лежали на плоской тарелке. Крабовые палочки освободите от оболочки и разрежьте на 6 кусочков.
На шпажку насадите маслину без косточки. Потом добавьте крабовую палочку. Зафиксируйте это вкусное сооружение на кусочек брынзы.
Проделайте такой же шаг с остальными нарезанными ингредиентами.
Для третьего канапе промойте и обсушите болгарский перец. Можно взять красный, желтый или зеленый. Нарежьте средними кусочками. Плавленый сыр возьмите более твердый, а не кремовый. Разрежьте на 6 одинаковых кусочков. Соленый огурчик нарежьте колечками, не тонкими.
На шпажку насадите кусочек болгарского перца. Добавьте колечко соленого огурца и установите съедобную пирамидку на кусочек плавленого сыра.
Повторите этот шаг с остальными продуктами.
Переложите праздничное канапе на плоскую тарелку и подавайте к праздничному столу.
Приятного аппетита!
20 идей для детского стола с фото и видео
Если вам нужно украсить праздничный стол или просто привлечь внимание ребёнка к еде, тогда канапе для детей – это, пожалуй, самый простой способ. А как осуществить его на деле – расскажем и покажем.
Полезные инструменты
Безусловно, специальные приспособления не только ускорят процесс, но и помогут сделать детские канапе на шпажках более эффектными. Судите сами:
- к примеру, с помощью фигурных насадок из набора для канапе Pop Chef буквально за пару минут можно сделать на праздничный стол детям букет из фруктов;
- вафельная овощерезка обычные овощи превратит в ажурные фигурки;
- а спиральный нож, например, такой как Rosli Gefu, превратит любой корнеплод в произведение кулинарного искусства;
- и, конечно, шпажки для весёлых шашлычков – чем ярче они будут, тем лучше!
Все эти простые приспособления стоят недорого, но станут незаменимыми помощниками на кухне.
С их помощью даже обычный обед в будни можно превратить в праздник для ребенка. Что особенно востребовано в случае, если у вашего малыша плохой аппетит.
Фруктовые канапе для детей
Как правило, детей всех возрастов больше привлекают фруктовые канапе. Кроме того, в первую очередь всегда востребованы миксы из фруктов и сладостей. Поэтому с них и начнём.
Конечно, самый простой способ – собрать на шпажки нарезанные дольками и кубиками фрукты.
Но даже в этом случае можно проявить фантазию и собрать из разных фруктов, к примеру, забавные фигурки. А если соединить на одной шпажке полезные сладости и фрукты, то такой набор наверняка будет пользоваться успехом!
Совет! Специальные шпажки можно заменить зубочистками. Но предварительно, для безопасности, обязательно срежьте острые концы.
Овощные канапе для детей
Приготовление канапе на День рождения может стать настоящим творческим процессом, способным подарить кулинарный шедевр.
К примеру, чтобы сделать фигурки как на этом фото, потребуется не только время и терпение, но и богатая фантазия.
А вот для ёлочки из огурцов понадобится только свежая нарезка, длинная шпажка и две минуты на сборку.
Мини бутерброды на праздничный стол
Ни один праздничный стол, тем более в День рождения, не обойдётся без мини бутербродов. Безусловно, для этой цели выбираются только натуральные высококачественные продукты. На первом месте – здоровье малыша! К примеру, делая закуски с рыбой или мясом, во-первых, убедитесь, что все ингредиенты соответствуют госту. А, во-вторых, не забывайте о том, что такие мини бутерброды изготавливаются непосредственно перед подачей на стол.
Вкусные кораблики
Среди множества вкусных поделок, кораблики – это, пожалуй, самый эффектный способ украсить стол. Тем более, что забавные фигурки можно делать с привлечением элементов из овощей. Самый простой рецепт – кораблики с парусами из тонких слайсов сыра или колбасы.
А в роли лодочки будут одинаково хорошо смотреться как огурец, так и ломтик хлеба.
«Весёлые мухоморы»
Быстро, вкусно, полезно – лозунг для следующей кулинарной фантазии. Просто соедините шпажкой половинки перепелиного яйца и шляпку помидора черри. А точки сделайте из сметаны с помощью зубочистки.
Канапе для детей «Ёжик»
Эти замечательные ёжики хороши тем, что их можно сделать как из фруктов, так и из овощей. К примеру, для фруктовой фигурки возьмите грушу – из неё делаем тело, а в роли иголок выступят виноградинки. Полезное и вкусное сочетание станет, к тому же, прекрасным украшение фуршета в праздничный день.
«Павлиний хвост»
Канапе «Павлиний хвост» можно сделать в двух вариантах. Во-первых, в виде цельной фигурки, где все детали скреплены шпажками. А во-вторых, в виде отдельных мини бутербродов, соединённых фигурной раскладкой.
В заключение скажем: мы выбрали для вас самые эффектные идеи. Ещё больше интересных способов и вариантов смотрите в нашей специальной статье «Канапе на праздничный стол».
Приятного аппетита!
Видео: шоколадные канапе для детей
{Избранное для рождественской вечеринки} Шашлычки с итальянскими сосисками
Включите эти рождественские гимны. Пришло время украшать залы, натягивать свет и ходить по магазинам до упаду. Пришло время Рождества и всего, что с ним связано. Хотя это радостный сезон, это также и напряженный сезон. Есть украшения, покупки, упаковка, сольные выступления, концерты, парады, и это определенно не было бы Рождество без всех рождественских вечеринок. Скорее всего, вы либо устраиваете рождественскую вечеринку, либо посещаете ее, и очень важно иметь в рукаве несколько хороших и ПРОСТЫХ рецептов. Вот где на помощь приходят эти итальянские шашлычки из колбасы. Они ВКУСНЫЕ и ВКУСНЫЕ. Они также БЫСТРЫЕ, ПРОСТЫЕ, КРАСИВЫЕ и ПРАЗДНИЧНЫЕ с их КРАСНЫМ И ЗЕЛЕНЫМ цветом.
Как будто этого недостаточно, они еще и ЗДОРОВЫ, и их можно СДЕЛАТЬ ВПЕРЕД! Могу я продолжить… они также на шпажках, которые все любят, поэтому их ЛЕГКО ЕСТЬ и они идеально подходят для подачи с коктейлями или безалкогольными напитками.
Единственное, что требуется для приготовления пищи, это приготовить несколько звеньев итальянской колбасы на сковороде. Остальное дело сборки. Для удобства я купил виноградные помидоры и оливки Каламата в отделе закусок моего местного супермаркета. Таким образом, я смог купить маринованные виноградные помидоры и маринованные оливки, чтобы усилить вкус. Я также смог купить точно необходимое количество, что всегда помогает сократить количество отходов. Находясь там, я также взял немного маринованных боккончини (маленькие шарики сыра моцарелла). Вы можете воспользоваться этой возможностью, чтобы посмотреть, что может предложить ваш местный гастроном. Это отличный и простой способ разнообразить закуску и предложить несколько вариантов.
Эти шашлычки из колбасы такие вкусные! Колбаса пикантная и ароматная, помидоры сочные, базилик придает ей свежий вкус, а оливки придают солоноватый привкус, который объединяет все это.
Один или два из них — очень сытный и сытный перекус. Они отлично подаются теплыми, но также хороши и при комнатной температуре, что великолепно, поскольку вы хотите, чтобы ваша вечеринка продолжалась часами.
Шашлычки для итальянских колбасок
Адаптировано из Еда, о которой вы мечтаете
Элли Кригер
На 24 шампура
8 унций итальянской колбасы из птицы
8 больших листьев свежего базилика
12 оливок каламата без косточек, разрезать пополам
24 грейпфрутовых помидора
Двадцать -четыре шестидюймовые деревянные шпажки
Дополнительно: любая зелень для украшения тарелки
Приготовьте колбасу в соответствии с инструкцией на упаковке и нарежьте кружочками толщиной 1 дюйм. (у меня получилось по 8 кусочков из каждого звена колбасы). Листья базилика разрежьте вдоль на три части. (Конечно, здесь будет иметь значение размер вашего базилика. Я предлагаю использовать столько, сколько вам нравится.
Наденьте половинку оливки примерно на треть длины на шпажку. Затем добавьте одну полоску базилика, сложив ее так, чтобы она хорошо подходила к шпажке. Затем добавьте один помидор и кружок колбасы. Расположите все на конце шампура, чтобы шампур мог стоять на конце колбасы. Повторите то же самое с оставшимися шпажками и ингредиентами. Эти шашлычки можно приготовить за несколько часов и хранить в холодильнике. Перед подачей дайте им нагреться до комнатной температуры.
| Тема: Закуски и закуски |
Рецепт шашлыка из греческого салата — Greek.Food.com
НАЗАД ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СЛЕДУЮЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ «Это очень вкусная и простая закуска к праздничному столу. Легкая и полезная — в ней есть все. Вам понадобятся 24 длинные коктейльные палочки, которые можно использовать в качестве шпажек.
- Через:
- 20 минут
- Ингредиенты:
- 12
- Выходы:
- 24 шампура
ингредиенты
- 24 помидоры грейпфрут или 24 помидора черри
- 24 1 ⁄ 4 ломтика английских огурцов толщиной дюймов
- 24
- 24 1 ⁄ 2 дюйм красный лук
- 24 1 ⁄ 2 дюймов кусок зеленого перца
- 24 оливки каламата без косточек
Греческий винегрет
- 6 ложки оливкового масла
- 1 1 ⁄ 2 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- 1 ложка красного винного уксуса
- 2 зубчики чеснока, измельченные
- 1 1 ⁄ 2 чайная ложка сушеного орегано (лучше всего средиземноморский)
- соль и перец
направления
- Для винегрета: В небольшой миске смешайте все ингредиенты.
