ТОП-10 вторых блюд – самые вкусные рецепты пошагово + видео!

Идеальная подборка вкусных блюд на 10 дней! Пошаговые рецепты приготовления с фото, видео и подробным описанием. Рейтинг вторых блюд составляется автоматически на основе интересов читателей кулинарного блога 4efPovar.ru

• Фаршированная курица «Запеченная в рукаве» Ингредиенты: тушка цыпленка бройлера 1 шт, картофель среднего размера 8 шт, шампиньоны 8 шт, лук репчатый 1 шт, зелень укропа, соль по вкусу, приправа для курицы «Гриль», майонез и рукав для запекания, чеснок 3 дольки.…
• Как приготовить плов из баранины Плов – удивительно вкусное восточное блюдо, рецептов которого существует великое множество. Есть пловы с различными видами мяса, овощные пловы и даже фруктовая разновидность этого блюда. Однако, классическим считается плов, приготовленный на основе мяса баранины. Как…
• Курица по- сингапурски Ингредиенты: На 4 порции 1 вареная куриная грудка 200 г риса басмати 1/4 кочана капусты 1 морковь 1 яйцо пучок зеленого лука 1 зубчик чеснока 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. оливкового масла…
• Лапша удон УДОН Японская лапша, приготовленная из пшеницы или из пшеницы с добавлением ее соцветий (похожа на мягкие спагетти). Гю Яки Удон лапша удон Ингредиенты: Вырезка Говяжья — 90 гр Лапша Удон (готовая) — 160 гр Цукини…
• Котлетки в кляре с сыром Ингредиенты: 500 г фарша 250 мл молока 250 г муки 150 г сыра 3 яйца 1 зубчик чеснока соль, перец Рецепт приготовления: Фарш посолить, поперчить, добавить 1 яйцо и измельченный чеснок, перемешать. Сыр натереть на…
• Киш с грибами и сыром https://youtu.be/WqjY7DML8YA Ингредиенты мука пшеничная — 1,5 ст. масло сливочное — 125 г миндаль молотый — 5 г грибы замороженные или свежие — 500 г лук порей — 150 г петрушка и укроп — 50 г…
• Жаркое с грибами и мясом https://youtu.be/VxyNDHfN_iM Ингредиенты 600-700 гр. картофель 250 гр. шампиньоны 250 гр. вешенки 50 гр. сушеные грибы 500 гр. свинина 2 шт. лук 2 зубчика чеснок 200 гр. сметана 400 гр. молоко 2 ч.л. мука соль по-вкусу…
• Пюре из риса Различные пюре можно делать не только из овощей (картофеля, кабачков, гороха и т. д.), но и из круп. Сегодня мы сделаем одно из таких пюре из риса. Для этого блюда возьмите следующие Ингредиенты: 200 гр. свежих…
• Картофельная запеканка с ветчиной и сметаной Ингредиенты: Картофель – 1 кг. Яйца – 5 шт. Ветчина или колбаса – 200 г. Сметана – 1 стакан. Сливочное масло – 100 г. Соль и перец по вкусу. Рецепт приготовления: Смазываем маслом глубокую сковороду…
• Макароны с красной рыбой Ингредиенты: горбуша 200 г макароны 100 г лук 50 г морковь 50 г сливочное масло 30 г сметана 30 г сыр для подачи лимонный сок 2 ч. л. зелень петрушки 1веточка соль, перец по вкусу…

88

Загрузка…

Понравилось? Поделись с друзьями!

88

Загрузка…

Понравилось? Поделись с друзьями!

рецепты вторых блюд — HUNTERMANIA

HUNTERMANIA КУЛИНАРИЯ / РЕЦЕПТЫ, рецепты вторых блюд, рецепты салатов, ★ о еде, ★ рецепты вторые блюда, еда, картофель, кулинария, лимоны, лук, овощи, огурцы, оливки, оливковое масло, петрушка, рецепты, салаты, соленые огурцы, соль, чревоугодие / кулинария

Этот простой и сытный картофельный салат с маслинами можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Получается очень вкусно, а готовить его очень просто и быстро. Этот закусочный салат подходит ко всему. К рыбе, к мясному и к морепродуктам послужит идеальным гарниром. Далее »

HUNTERMANIA КУЛИНАРИЯ / РЕЦЕПТЫ, рецепты вторых блюд, рецепты салатов, ★ о еде, ★ рецепты вторые блюда, грибы, еда, капуста, картофель, квашеная капуста, кулинария, лимоны, лук, овощи, петрушка, растительное масло, рецепты, салаты, сахар, соль, укроп, чревоугодие / кулинария, шампиньоны

Салат из квашеной капусты с картофелем и шампиньонами очень вкусное и сытное блюдо. Может быть как закуской, так и полноценным вторым блюдом к обеду. Время уйдет только на то, чтобы отварить и остудить картофель и грибы. За этим исключением простой и быстрый в приготовлении рецепт. Далее »

HUNTERMANIA КУЛИНАРИЯ / РЕЦЕПТЫ, рецепты вторых блюд, рецепты салатов, ★ о еде, ★ рецепты вторые блюда, картофель, кулинария, лук, майонез, овощи, оливки, петрушка, рецепты, салаты, сметана, укроп, чревоугодие / кулинария

Есть категория таких салатов, приготовление которых можно описать как “раз-два и готово”.

Это о нем. Супер-быстрое приготовление, вкусный результат. Картофельный салат с маслинами (или оливками) может выступать как полноценное блюдо на стол, так как довольно сытный, а может быть гарниром к мясу или птице. Далее »

HUNTERMANIA готовим в мультиварке, КУЛИНАРИЯ / РЕЦЕПТЫ, рецепты вторых блюд, ★ о еде, ★ рецепты еда, картофель, кулинария, лук, майонез, овощи, помидоры, растительное масло, рецепты, рыба, сыр, форель, чревоугодие / кулинария

Запеченная форель с овощами может быть и праздничным блюдом, и обычным. Подойдет и к обеду, и к ужину. Диетическое, полезное и очень вкусное. Приготовить легко и быстро. Украсит стол и порадует гостей. Далее »

HUNTERMANIA готовим в мультиварке, готовим на пару, КУЛИНАРИЯ / РЕЦЕПТЫ, рецепты вторых блюд, рецепты соусов, ★ о еде, ★ рецепты вторые блюда, еда, кулинария, лимоны, мультиварки, огурцы, перец, рецепты, рецепты блюд на пару, рыба, сметана, соленые огурцы, соль, соусы, укроп, форель, чревоугодие / кулинария

Форель примечательна тем, что вкусней и нежней она получается в более простых рецептах, в которых задействовано минимальное количество ингредиентов. Увеличить пользу этой диетической рыбы может приготовление ее на пару или в мультиварке. Подавать к столу можно с гарнирами и соусами или просто так. Далее »

HUNTERMANIA готовим в духовке, КУЛИНАРИЯ / РЕЦЕПТЫ, рецепты вторых блюд, ★ о еде, ★ рецепты в духовке, вторые блюда, еда, кулинария, молоко, омлет, рецепты, чревоугодие / кулинария, яйца

Этот нежный пышный омлет многим знаком с детства по детскому саду или школьной столовой. И часто полагают, что в домашних условиях такой омлет приготовить невозможно. Естественно, на самом деле все проще простого, хотя без некоторых тонкостей не обойтись. Далее »

HUNTERMANIA готовим в мультиварке, КУЛИНАРИЯ / РЕЦЕПТЫ, рецепты вторых блюд, рецепты первых блюд, ★ о еде, ★ рецепты баклажаны, вторые блюда, еда, картофель, кулинария, лимоны, лук, морковь, мультиварки, овощи, оливковое масло, орегано, первые блюда, перец, полезные советы, помидоры, приправы, растительное масло, рецепты, рецепты блюд на пару, рыба, сливочное масло, сметана, соль, соусы, специи, сыр, тимьян, уха, форель, чеснок, чревоугодие / кулинария

Форель – рыба, которую используют для засолки, варки, жарки, запекания и во всех вариантах она получается изумительной. Блюдо из нее нельзя испортить, зато их можно очень легко приготовить. Достаточно довериться мультиварке. Она замечательно справляется с самыми разными продуктами и форель не является исключением. Далее »

30 блюд для удвоения и замораживания

Как приятно вернуться домой после долгого дня, зная, что у вас есть замороженная еда, готовая для разогрева и подачи! Вот 30 наших любимых рецептов, чтобы удвоить и заморозить.

К

Кэрри Хавранек

Кэрри Хавранек

У Кэрри более 10 лет опыта работы кулинаром, редактором и разработчиком рецептов. Она является автором книги «Дегустация Пенсильвании» и участником журнала «Простые рецепты» с 2017 года.

Узнайте о «Просто рецептах». Редакционный процесс

и

Робин Шривз

Робин Шривз

Робин Шривз пишет о еде и напитках.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Обновлено 26 мая 2022 г.

Элиза Бауэр и Аарон Хатчерсон

Есть что-то такое прекрасное и гостеприимное в том, чтобы вернуться домой после напряженного дня, зная, что у вас есть хорошо укомплектованный морозильник и вы можете просто достать запеканку, чтобы разогреть ее к ужину.

Вы уже сделали тяжелую работу готовит еду. Теперь вы просто можете наслаждаться преимуществами вашего предварительного планирования.

Ниже приведены 30 рецептов, которые мы настоятельно рекомендуем удвоить и заморозить: одну партию на сегодняшнюю трапезу, другую на следующий вечер. Здесь есть несколько рецептов запеканки, супа и тушеного мяса, но мы также преподнесли несколько сюрпризов.

• Замораживание и разогревание запеканок : Все запеканки можно заморозить как одну большую запеканку или отдельные порции, плотно завернув их в фольгу. Разогрейте запеканки, неплотно покрытые фольгой, в духовке при температуре 350°F; отдельные порции лучше развернуть и разогреть в микроволновой печи.

• Замораживание и подогрев супов и тушеных блюд : Супы и тушеные блюда также можно замораживать партиями или отдельными порциями. Разогрейте на медленном огне на плите или в микроволновой печи с шагом от 1 до 5 минут, помешивая между каждым этапом.

Какие ваши любимые блюда, которые можно удвоить и заморозить?

• Элиза Бауэр

  Со смесью говяжьего фарша, свинины, колбасы, моркови, лука, сельдерея и чеснока в этом традиционном блюде много вкуса. Возьмите большую миску для смешивания и вторую форму для хлеба, чтобы испечь лишнюю, и у вас будет готово два ужина за то время, которое вам потребуется, чтобы накрыть на стол и приготовить зеленый салат.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Иногда приятно иметь вкус лазаньи без беспорядка лазаньи. Также неплохо иметь дополнительный лоток с макаронами в морозильной камере, когда совсем не хочется беспорядка. Это запеченное зити как раз для тех времен.

  Получить рецепт

• Аарон Хатчерсон

  Прелесть этого супа в том, что все готовится прямо в кастрюле и готовится одновременно. Курица варится в бульоне, становится сочной и нежной, а бульон получается особенно ароматным. Удвойте его и заморозьте остальные.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Если вам нужно изменить темп традиционной лазаньи, попробуйте эту мексиканскую версию. Сделанный из слоев кукурузных лепешек и начинки из говядины и бобов, вы также можете представить его как «сложенную энчиладу» или мексиканскую запеканку. Бонус: эта лазанья не содержит глютена!

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Это сытное зимнее рагу из курицы и овощей можно легко заморозить и разогреть. Подавайте его с рисом, макаронами или яичной лапшой.

  Получить рецепт

• Энсон Смарт

  Удивительное веганское рагу, это блюдо изобилует множеством очень питательных и вкусных ингредиентов. Удвойте и заморозьте все, кроме начинки. Это тоже без глютена.

  Получить рецепт

• Шерил Джулиан

  Знаю, знаю, на этом блюде написано «завтрак». Но нет ничего плохого в том, чтобы позавтракать на ужин, и на самом деле он сочетает в себе множество основных групп продуктов, что позволяет сытно поесть в любое время дня.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Супы очень легко приготовить вдвое — просто приготовьте все ингредиенты вместе в большой кастрюле. Подождите, чтобы добавить сливки в порцию, которую вы планируете заморозить. Когда будете готовы к употреблению, разморозьте суп в микроволновке или разогрейте его на плите на медленном огне. Добавьте сливки прямо перед подачей, как указано в рецепте.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Пастуший пирог состоит из нескольких компонентов — слоев мясного фарша, овощей и картофельного пюре — ни один из которых не очень сложен в приготовлении, но требует некоторого времени. Удвоение подготовительной работы теперь означает легкую еду позже. Эта запеканка прекрасно замораживается и является сытным зимним блюдом.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Этот минестроне без пасты идеально подходит для заморозки. Сделано из бобов каннеллини, куриного бульона, капусты, картофеля, цуккини, моркови, сливовых помидоров и сыра пармезан. Имеет смысл удвоить рецепт и заморозить половину, так как вы все равно тратите время на всю подготовку.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Это одна из тех запеканок, которые вы готовите накануне вечером, оставляете на ночь в холодильнике, а утром выпекаете. Почему бы не собрать два из них, испечь оба, погрузиться в один из них на завтрак, а другой заморозить на другой раз?

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Мишель Беккер

  Вы будете так гордиться собой в прошлом, когда возьмете эту замороженную пикантную запеканку, полную курицы, риса и грибов, чтобы разморозить ее накануне вечером, а затем разогреть ее на ужин, а затем на следующий вечер.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Вы подаете эту легкую запеканку на завтрак, обед или ужин? Да! Это одно из тех универсальных блюд, которые могут стоять отдельно на завтрак и обед или быть гарниром к жареной курице или свиным отбивным. Сделайте один на завтрак и заморозьте один на ужин в будущем.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Смешайте оставшуюся индейку с киноа, черной фасолью, овощами и приправами, посыпьте сверху сыром, и у вас получится вкусная, питательная запеканка, которую легко приготовить вдвое и которая хорошо замораживается.

  Получить рецепт

• Салли Варгас

  Эта вегетарианская версия пастушьего пирога хорошо замораживается до 2 месяцев. Хотя картофель не всегда хорошо замораживается, жир в картофельном пюре снимает эту проблему.

  Получить рецепт

• Анника Паниккер

  Если вы сделаете два таких пирога, секрет успешного замораживания и разогрева заключается в том, чтобы дать ему полностью остыть, прежде чем заворачивать и замораживать. Что еще более важно, дайте ему медленно оттаять в холодильнике, а не на прилавке. Быстрое оттаивание сделает кукурузный хлеб сырым.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Эта запеканка — вкусный способ использовать оставшуюся ветчину, а если у вас много оставшейся ветчины, вы можете сделать две и заморозить одну. Начинка из хлеба, яиц, сыра грюйер, молока, сливок, ветчины и спаржи — это сытный завтрак или запеканка для завтрака на ужин.

  Получить рецепт

• Сиара Кехо

  Солить и вытягивать влагу из баклажанов несложно, но это занимает некоторое время. Однако на приготовление двух пармезанов из баклажанов уходит примерно столько же времени, сколько и на один. Это все, что вам нужно, чтобы приготовить два и заморозить одно из этих сырных итальянских классических блюд с томатным соусом.

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Элисон Бикель

  Эта запеканка похожа на разобранный фаршированный перец. И фарш из индейки, и колбаса из индейки составляют основу этого блюда, в котором много болгарского перца, помидоров, грибов, лука и капусты, а также полезного цельнозернового фарро. Очень питательный и легко замораживается.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Что может быть лучше тарелки горячего чили кон карне холодным вечером? Горячая чаша, которую вам не нужно начинать с нуля! Сделайте двойную порцию этого чили с большими кусками говядины, и когда придет время есть вторую партию, ваша работа будет завершена.

  Получить рецепт

• Камбреа выпекает

  Когда кабачков летом много, сделайте двойную порцию этих оладий и заморозьте половину. Вы будете счастливы иметь их осенью, когда запасы свежих кабачков давно закончились.

  Получить рецепт

• Салли Варгас

  Этот соус с овощами, говяжьим фаршем и белым вином можно хранить в морозильной камере до 6 месяцев. Он отлично сочетается с макаронами или используется в лазанье. Заморозьте его в нескольких контейнерах, чтобы вы могли разморозить столько, сколько вам нужно для еды.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Эти шведские фрикадельки в соусе хорошо лизать тарелку, а рецепт очень легко удвоить. Заморозьте вторую партию — соус и все остальное — в безопасном для морозильной камеры пакете с застежкой-молнией, максимально удалив воздух. Они будут храниться до 3 месяцев.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Говяжий и свиной фарш, травы, сыр и многое другое входят в эти большие фрикадельки, приготовленные в домашнем томатном соусе. Заморозьте приготовленные или сырые на срок до 3 месяцев, разморозьте на ночь и приготовьте в следующий раз, когда вам захочется спагетти и фрикаделек. Легкий чесночный хлеб на гарнир обязателен.

  Получить рецепт

• Шерил Джулиан

  Ключ к замораживанию этого супа после того, как вы удвоили рецепт, заключается в том, чтобы убедиться, что зелень полностью погружена в жидкость, прежде чем она попадет в морозильную камеру. Кроме того, этот сытный суп очень легко удвоить, заморозить, разморозить и подавать на ужин в течение 3 месяцев после того, как вы его впервые приготовили.

  Получить рецепт

• Салли Варгас

  Это немного похоже на отдельные кусочки запеканки с французскими тостами. Замочите хлеб на ночь, а утром добавьте нарезанные кубиками яблоки. Наполните формочки для кексов и добавьте сверху масло и сахар. Заморозьте охлажденные кексы на срок до 1 месяца, поэтому сделайте двойную партию и разморозьте по желанию (вероятно, по одному разу в день, пока они не исчезнут!)

  Получить рецепт

• Лори Райс

  Quiche Lorraine идеально подходит для позднего завтрака по особому случаю, но если вы сделаете 2 таких пикантных пирога с начинкой из бекона, яиц и сыра, вы можете заморозить один. Затем вы можете разморозить его в любое время и превратить обычный вечер вторника в особый случай.

  Получить рецепт

• Салли Варгас

  Куркума, тмин и харисса придают дополнительное тепло этому тушеному цыпленку с кусочками моркови, картофеля и грибов. Вы будете рады второй порции этого густого сливочного рагу, чтобы разморозить его холодной ночью.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Очевидно, вы не будете замораживать целые бутерброды, но говядину барбекю для этих бутербродов легко удвоить, так что вы можете заморозить половину для бутербродов в другое время. Упростите себе задачу и используйте бутилированный соус для барбекю.

  Получить рецепт

• Просто рецепты/Ник Эванс

  Начните с теста для пиццы без замеса или даже из купленного в магазине теста и приготовьте двойную порцию этих ручных пирогов с сыром, пепперони и соусом. После выпекания охладите, заморозьте кальцоне в развернутом виде на противне до полного замерзания, затем заверните по отдельности. В морозилке они хранятся до 3 месяцев.

  Получить рецепт

рецептов здорового питания для беременных

• Community
• Getting Pregnant
• Pregnancy
• Baby names
• Baby
• Toddler
• Child
• Health
• Family
• Courses
• Registry Builder
• Baby Products

Advertisement

During pregnancy, ваш ребенок ест то, что едите вы, и полагается на то, что вы выберете разнообразную здоровую пищу с необходимыми питательными веществами и витаминами. Также важно есть здоровую пищу для беременных, чтобы не терять вес и снизить риск осложнений во время беременности. И, конечно же, вы хотите, чтобы ваши блюда были вкусными! Эти вкусные и полезные рецепты для беременных богаты питательными веществами и содержат клетчатку, белок и полезные жиры, чтобы вы чувствовали себя сытыми.

Фото предоставлено Thayer Allison Gowdy для BabyCenter

Между контролем здорового набора веса, борьбой с сумасшедшей тягой и попыткой не отставать от вашего обычного напряженного графика правильное питание во время беременности может быть проблемой. Но налегать на питательную пищу — это лучшее, что вы можете сделать для себя и своего ребенка.

Вдохновитесь этими восхитительными рецептами, которые достаточно легко приготовить в будний вечер и которые утолит ваш самый сильный голод во время беременности. Эти блюда богаты белком, питательными веществами и другими полезными веществами для вас и вашего ребенка.

Фото: Thayer Allison Gowdy для BabyCenter

Рецепты для беременных: салат из капусты

Есть множество причин любить темную листовую зелень. Вот большое, особенно на ранних сроках беременности: капуста — отличный источник фолиевой кислоты. Этот витамин группы В, известный как фолиевая кислота в форме добавки, помогает предотвратить врожденные дефекты головного и позвоночника в первом триместре и поддерживает рост вашего ребенка на протяжении всей беременности.

Помимо фолиевой кислоты, капуста является суперпродуктом с витаминами и питательными веществами, которые помогают справиться с распространенными проблемами беременности, включая клетчатку (для предотвращения голода и запоров) и железо (для предотвращения анемии). Это здоровое питание для беременных включает в себя миндаль для хруста и полезные для сердца ненасыщенные жиры, а также жевательный сушеный инжир для антиоксидантов и натуральной сладости.

Салат из капусты с сухофруктами и поджаренным миндалем

Фото предоставлено Thayer Allison Gowdy для BabyCenter

Рецепты для беременных: Фриттата с мангольдом

Белок является основным строительным материалом для клеток, поддерживающим рост вашего ребенка на протяжении всей беременности. Получите здоровую дозу из яиц, которые содержат около 12 граммов белка на порцию этой фриттаты (примерно пятая часть вашей суточной нормы). Еще один плюс: яйца являются одним из лучших диетических источников холина, который имеет решающее значение для раннего развития мозга.

Немного молока и сыра фета снабжают этот рецепт для беременных кальцием, который укрепляет ваши кости и зубы вашего ребенка. Швейцарский мангольд добавляет немного больше кальция, а также витамина С для укрепления вашей иммунной системы.

Фриттата с мангольдом, красным луком и сыром фета

Фото: Thayer Allison Gowdy для BabyCenter

Рецепты для беременных: рататуй с яйцами

Получите пользу для здоровья от яиц (белок, холин и многое другое) во время этой здоровой беременности еда. В нем также есть баклажаны и помидоры — отличные источники калия, который помогает поддерживать здоровое кровяное давление. Фактически, исследования показывают, что включение в рацион большего количества богатых калием фруктов и овощей является важной частью общей стратегии здорового образа жизни, направленной на снижение риска преэклампсии (высокого кровяного давления во время беременности).

Более того, помидоры являются хорошим источником витамина С, который не только укрепляет вашу иммунную систему, но и помогает вашему организму лучше усваивать железо из растительных продуктов, таких как листовая зелень. Это особенно важно во время беременности, так как ваше тело нуждается в железе для выработки крови для снабжения вашего ребенка.

Рататуй с печеными яйцами

Фото: Thayer Allison Gowdy для BabyCenter рекомендуют есть от двух до трех порций (около 8-12 унций) в неделю рыбы с низким содержанием ртути во время беременности. Жирная рыба, такая как лосось, является лучшим выбором, так как это отличный источник омега-3 жирных кислот для поддержки развития мозга вашего ребенка.

Богатая белком чечевица делает это блюдо очень питательным. Эта мощная маленькая бобовая содержит клетчатку (для поддержания регулярности), фолиевую кислоту (для защиты от врожденных дефектов), калий (для поддержания нормального кровяного давления) и железо (для предотвращения железодефицитной анемии).

Лосось, обжаренный на сковороде, с чечевицей и луком-пореем

Фото: Thayer Allison Gowdy для BabyCenter

Рецепты для беременных: треска на пару

Устали от лосося и тунца? Треска и другая белая рыба могут помочь вам получить от двух до трех порций рыбы с низким содержанием ртути, рекомендованных в неделю во время беременности. Хотя треска не так насыщена омега-3 жирными кислотами, стимулирующими работу мозга, как другие виды рыбы, она может похвастаться 17 граммами нежирного белка в порции весом 3 унции и 71 калорией.

Разнообразие овощей делает этот рецепт для беременных источником питательных веществ. Спаржа — отличный источник фолиевой кислоты — наравне со шпинатом — помогает предотвратить врожденные дефекты головного мозга и нервной системы. А артишоки богаты калием для здорового кровяного давления и клетчаткой, помогающей бороться с запорами.

Треска на пару с весенними овощами

Фото: Thayer Allison Gowdy для BabyCenter

Рецепты для беременных: курица-гриль с соусом песто

Курица может быть предпочтительным белком для беременных — и не зря. Подается без кожи, куриная грудка полна нежирного белка, около 32 граммов в порции на 3,5 унции. Это также один из лучших животных источников калия для поддержания нормального артериального давления и железа для поддержки эритроцитов, богатых кислородом, которые вырабатываются во время беременности.

В этом рецепте песто для беременных вместо обычных кедровых или грецких орехов используются тыквенные семечки. Семена тыквы являются одним из самых мощных природных источников магния, который помогает контролировать уровень сахара в крови и работу нервной системы. Если беременность мешает вашему сну, есть даже некоторые доказательства того, что магний может помочь, регулируя нейротрансмиттеры, которые контролируют сон.

Курица-гриль с соусом песто из тыквенных семечек

Фото предоставлено Thayer Allison Gowdy для BabyCenter

Рецепты для беременных: лебеда с креветками порций в неделю во время беременности. В порции на 3 унции креветки содержат 24 грамма белка, а также большое количество калия, повышающего артериальное давление.

Подается с киноа. Этот рецепт для беременных содержит дополнительную дозу белка — строительного материала каждой клетки вашего ребенка. На самом деле киноа является одним из немногих растительных источников полноценного белка (это означает, что она содержит все девять аминокислот, необходимых организму для построения клеток). Целое зерно, технически являющееся семенем, киноа является еще одним хорошим источником (потенциально) способствующего сну магния, а также фолиевой кислоты, помогающей предотвратить дефекты нервной трубки у вашего ребенка.

Киноа с креветками, помидорами и авокадо

Фото предоставлено Thayer Allison Gowdy для BabyCenter

Рецепты для беременных: куриный суп с фарро приятный ореховый вкус. Традиционное итальянское зерно фарро идеально сочетается с фасолью каннеллини в итальянском стиле, которая является еще одним богатым питательными веществами источником белка, клетчатки и железа.

Грибы шитаке делают этот рецепт для беременных особенно полезным (они придают пикантный, насыщенный вкус умами). Те, что обработаны УФ-лампами, являются источником витамина D (обычно это указывается на упаковке), поддерживающего иммунитет и здоровье костей.

Грибы также являются пребиотиками, а это означает, что они питают здоровые бактерии в вашем кишечнике, чтобы улучшить общий микробиом (многие необходимые микроорганизмы, которые влияют на ваше здоровье и даже на ваше настроение).

Куриный суп с грибами фарро и шиитаке

Фото: Thayer Allison Gowdy для BabyCenter является выдающимся источником цинка. Этот важный минерал поддерживает рост и развитие ребенка во время беременности, а также вашу иммунную систему, которая более восприимчива к определенным инфекциям во время беременности.

И хотя вы, вероятно, больше всего знакомы с преимуществами для здоровья цельных зерен, таких как коричневый рис или цельная пшеница, ячмень также является отличным источником клетчатки, поддерживающей работу пищеварительной системы, и магния, потенциально способствующего лучшему сну. Это здоровое питание для беременных включает в себя нут для дополнительной дозы клетчатки, а также фолиевую кислоту (для здорового развития мозга) и растительный белок (для построения клеток вашего ребенка). Курага и смородина добавляют сладкий вкус, а также питательные вещества и антиоксиданты, борющиеся с болезнями.

Жареная свиная вырезка с ячменем и курагой

Фото: Thayer Allison Gowdy для BabyCenter

Рецепты для беременных: тако из черной фасоли и сладкого картофеля питательные вещества, включая фолиевую кислоту, калий, цинк и железо. Их комбинация клетчатки и белка также работает вместе, чтобы предотвратить тягу к беременности.

Этот рецепт для беременных получает дополнительную питательную ценность благодаря добавлению сладкого картофеля, который дает вам устойчивую, богатую клетчаткой энергию для повышения фактора удовлетворения. Как и другие апельсиновые фрукты и овощи, сладкий картофель является отличным источником витамина С, который помогает усваивать растительное железо, содержащееся в фасоли, помогает укрепить кости и мышцы вашего ребенка и поддерживает вашу иммунную систему. Авокадо — еще один суперпродукт, который содержит еще больше фолиевой кислоты и клетчатки, а также вкусные ненасыщенные жиры.

Тако из черной фасоли и сладкого картофеля с авокадо

Фото предоставлено Thayer Allison Gowdy для BabyCenter

Рецепты для беременных: желтое карри с курицей

Хотите оживить трапезу? Карри — смесь специй с куркумой, перцем чили и другими полезными антиоксидантами для вас и вашего ребенка. Исследования показывают, что эти специи могут снижать уровень сахара в крови, что полезно на любом этапе жизни, но особенно во время беременности.

И если вам нравится вкус карри, лучше съесть его побольше сейчас: это может помочь авантюрному едоку позже поощрить его. Исследования показывают, что амниотическая жидкость ароматизируется продуктами в рационе мамы. Младенцы знакомятся с этими ароматами во время беременности каждый раз, когда они тренируются проглатывать полный рот амниотической жидкости. По мере того, как они растут, они могут с большей вероятностью принимать (и наслаждаться!) ароматами, с которыми они познакомились в утробе матери. Попробуйте этот рецепт, чтобы приготовить порцию богатого питательными веществами сладкого картофеля, перца, шпината и курицы.

Желтое карри с курицей, шпинатом и мускатной тыквой

Фото предоставлено Thayer Allison Gowdy для BabyCenter

Рецепты для беременных: жаркое из тофу и овощей

Здоровая вегетарианская беременность возможна при небольшом дополнительном планировании. Вегетарианцам и веганам необходимо сосредоточиться на определенных необходимых для беременности питательных веществах и витаминах, которые не всегда содержатся в растительной пище, включая белок, железо и кальций, которые содержатся в тофу и других соевых продуктах.

Даже если вы не вегетарианец, добавление в свой рацион большего количества растительных блюд принесет пользу вашему здоровью и здоровью вашего ребенка. Некоторые исследования показывают, что дети матерей, которые ели много растений во время беременности, с большей вероятностью сами будут есть эту здоровую пищу много лет спустя. Этот рецепт увеличивает фактор здоровья с брокколи, зеленым горошком и коричневым рисом.

Жаркое из тофу, брокколи и сахара

Фото предоставлено Thayer Allison Gowdy для BabyCenter

Рецепты для беременных: стейк фахитас

Фахитас — это вкусный способ добавить в свой рацион больше богатого железом красного мяса и овощей. Этот рецепт включает в себя стейк из пашины, более постную нарезку с меньшим количеством калорий и насыщенных жиров, а также большим количеством белка, чем другие виды красного мяса. Это приготовление на гриле — более здоровый способ приготовления, который сохраняет приятный аромат дыма.

Этот рецепт для беременных включает множество других питательных продуктов. Болгарский перец богат витамином С, который помогает усваивать железо и снижает риск анемии (которая чаще встречается во время беременности). Авокадо, наполненные питательными веществами, являются отличным источником ненасыщенных жиров, калия, фолиевой кислоты, магния, холина и многого другого. А цельнозерновые лепешки дадут вам энергию с дозой клетчатки, помогающей бороться с запорами.

Фахитас со стейком с перцем и луком

Фото: Thayer Allison Gowdy для BabyCenter в вашу рутину помогает удовлетворить тягу к макаронам и работать с большим количеством овощей. В дополнение к макаронам из цельнозерновой муки в этом рецепте используются нарезанные цуккини — отличный источник витамина А (в виде бета-каротина), который способствует развитию глаз вашего ребенка.

Соус на основе орехов получает бонусные баллы за пикантность и насыщенность питательными веществами. В нем используется тахини (соус из семян кунжута) и арахисовое масло, которые содержат дозу мононенасыщенных жиров и клетчатки, а также витамин Е, богатый антиоксидантами. BabyCenter

Рецепты для беременных: жареная цветная капуста

Может показаться, что один овощ не может стать сытным основным блюдом, но жареная цветная капуста заслуживает рассмотрения вместо обычного стейка или курицы. Вы можете быть удивлены, обнаружив, что его жевательная текстура сравнима с мясом, и он отлично впитывает другие ароматы. Этот рецепт для беременных сочетается с пикантным соусом из греческого йогурта для восхитительной средиземноморской остроты.

Более того, цветная капуста является победителем в питании. Это отличный источник витамина С, который укрепляет вашу иммунную систему и помогает организму усваивать железо, чтобы снизить риск анемии. Он также содержит холин, который поддерживает развитие мозга вашего ребенка, а также фолиевую кислоту, которая помогает предотвратить врожденные дефекты головного и спинного мозга.