Салат свекла с черносливом и чесноком рецепт: Салат из свеклы с черносливом

Содержание

Салат из свеклы с чесноком, черносливом и яйцом

11.12.2017, Понедельник, 10:00

Очень простой, малокалорийный, вкусный и очень красивый салат из свеклы. Рецепт приготовления

Свекла является универсальным продуктом, её варят, запекают, тушат, солят, маринуют и используют в сыром виде. Сегодня мы приготовим салат с добавлением чеснока и чернослива и салат получится не только вкусный но и красивый.

Состав:

  • 1 шт  крупная свекла
  • 70 гр чернослива сушеного
  • 2 яйца
  • 1 зубок чеснока
  • майонез
  • соль 

Рецепт приготовления:

  1. Свеклу хорошо вымыть и отварить. (Варить можно в мультиварке, можно на газовой плите, можно купить в кулинарии). Потереть на крупной терке, положить в нее потертый мелко чеснок и соль, перемешать. И желательно, положить ее в сито. И оставить на 15 — 20 минут постоять, чтоб если есть лишняя жидкость, то она стекла. Тогда наш салат не потечет, и долго будет красивый.
  2. Яйца отварить, почистить натереть на терке. Один желток оставьте для украшения, потрите его отдельно и отложите.
  3. Если чернослив который вы купили слишком засушен, то его можно залить кипятком и дать постоять 10 — 15 минут, а потом слить воду и промокнуть бумажным полотенцем.
  4. Салат будем делать слоями. Свеклу делим на 2 части и начинаем раскладывать послойно, 1й слой свекла, 2й слой чернослив, 3й слой яйцо, 4й слой свекла. Каждый слой понемногу смазываем майонезом.
  5. Теперь украшаем салат. Красиво посыпаем сверху оставленный потертый желток и посыпаем зеленью. Салат получился красивый, аппетитный и полезный. Приятного аппетита.

Все рецепты

Здоровое питание

Сладкие блюда, напитки

Видео-рецепты

Салат из свеклы

В холодную зимнюю пору в пищу нужно больше употреблять такой еды, которая насыщает наш организм полезными витаминами и даёт заряд бодрости на весь день.  Сегодня мой рецепт будет посвящён полезному и довольно вкусному салату. Его мы будем делать из свеклы с черносливом и орехами.

Есть любители свеклы в наших рядах? В нашей семье свеклу очень любят и уважают, но вот делать каждый раз один и тот же салат со свеклой и чесноком — порядком надоедает. Поэтому, сегодня мой рецепт свекольного салата будет немного обновлён…

Потребуется:
  • Свекла варёная — 3-4 шт.
  • Сыр твёрдый — 150 гр.
  • Чернослив — 10-15 шт.
  • Чеснок — 1-2 зубчика.
  • Орехи (любые) — у меня горсть дроблённых грецких.
  • Майонез — по вкусу.
  • Свежая зелень — для подачи салата.

 

Как приготовить полезный свекольный салат:

Отвариваем свеклу, даём ей остыть. Чисти её от кожи. Берём глубокую тарелку. Трём на крупной тёрке сыр.

Затем варёную свеклу. Чеснок натираем на мелкой тёрке.

Чернослив тщательно моем и режем кусочками. Я сильно мельчить не стала.

Добавляем сверху майонез и хорошо перемешиваем салат.

Для оформления салата я решила использовать специальное салатное кольцо. Которое я выкладываю на тарелочку, в средину.

Затем закладываю в него до верха наш свекольный салат. С помощью крышечки и просто держа кольцо с двух сторон, снимаю его, поднимая в верх.

Сверху салат украсим дроблёнными грецкими орехами.

И завершим салат, украсив его перьями зелёного лука. Вот такой незатейливый, но довольно необычный и вкусный салат у меня получился.

Готовьте овощи чаще и старайтесь разнообразить свою меню.

Приятного аппетита желает Всем Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Как приготовить вкусный и очень полезный салат из сыра и свеклы — вы найдёте в пошаговом рецепте с фото

Хотите получать новые рецепты на почту?

Салат из свеклы с чесноком

Салат из свеклы с чесноком — кладезь полезных витаминов и микроэлементов.

Простой в приготовлении, его сможет осилить даже начинающий кулинар. Ингредиенты этого вкусного микса незамысловаты, но очень полезны и питательны.

Свекла положительно влияет на моторику кишечника, тормозит всасывание холестерина и поддерживает иммунную систему благодаря значительному содержанию витамина С. Она укрепляет стенки сосудов и может быть средством профилактики сосудистой сетки. Особый компонент свеклы — бетаин защищает организм от токсинов и замедляет процессы старения.

Еще один важный компонент этого салата — чеснок. О его уникальных свойствах известно каждому: позитивное влияние на сердечно — сосудистую систему, легкие, печень и иммунную систему. Также специалисты считают, что чеснок предотвращает рак.

Салат из свеклы с чесноком — находка для тех, кто соблюдает диету, ведь его компоненты легко усваиваются, но в тоже время сытные и питательные.

Если проявить немного фантазии, то этот салат заиграет новыми гастрономическими красками. Добавляя новые ингредиенты, его можно выложить слоями или оставить привычный вариант — в любом случае это будет вкусно.

Для тех, кто имеет проблемы с пищеварением, подойдет вариант салата с сырой свеклой, которая в таком виде способствует устранению гастрита, несварения и способствует работе поджелудочной железы.

Как приготовить салат из свеклы с чесноком — 15 разновидностей

  1. Салат из свеклы с чесноком — классика жанра
  2. Салат из свеклы, чеснока и маринованных огурцов
  3. Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом — витаминов прибыло
  4. Салат из свеклы, сыра, чеснока и оливок
  5. Салат из свеклы с чесноком, черносливом, сыром и грецкими орехами
  6. Салат из сырой свеклы и чеснока — витамины в чистом виде
  7. Салат из свеклы, чеснока, грецких орехов и моркови — вариант без майонеза
  8. Салат свекольный с чесноком, курицей и яйцами
  9. Салат из свеклы с чесноком  по — корейски
  10. Салат «Осенний» из свеклы, огурцов, капусты и моркови с чесноком
  11. Салат из свеклы, чеснока и сыра — пальчики оближешь
  12. Салат «Новая сельдь под шубой»
  13. Салат из свеклы, чеснока, фасоли и огурца — яркие эксперименты
  14. Свекольный салат с чесноком и зеленым горошком
  15. Салат из свеклы, чеснока, яблока и сыра — оригинальный взгляд на привычное блюдо

Салат из свеклы с чесноком — классика жанра

Такой вариант салата является классическим и давно радует гурманов быстрым приготовлением, что не влияет на вкусовые качества. Легкая пикантность, которую придает чеснок, делает блюдо запоминающимся. Салат будем уместным как полноценная закуска или выступать дополнением к основному блюду.

Ингредиенты:

  • Свекла варенная — 2 шт
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Не рафинированное масло — 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Сперва необходимо натереть варенную свеклу на крупной терке. После добавить в массу тертый чеснок. Для этого можно использовать также терку или специальное приспособление- чесночницу.

Теперь необходимо перейти к заправке салата. Свеклу и чеснок немного солят, добавляют перец и майонез. После этого салат заправляют маслом и хорошо перемешивают.

Салат из свеклы, чеснока и маринованных огурцов

Это пример «зимнего» салата. Маринованные огурцы придают ему специфический вкус. Блюдо готовится легко и быстро.

Ингредиенты:

  • Варенная свекла — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Маринованные огурцы — 2-3 шт.
  • Подсолнечное масло

Приготовление:

Свеклу нарезают мелкими брусочками.

Чеснок измельчается с помощью пресса и соединяется со свеклой.

Огурцы нарезаются мелкими кубиками.

Салат заправляется подсолнечным маслом. При желании его можно посолить и поперчить.

Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом — витаминов прибыло

Этот вариант салата — мечта любого диетолога. Грецкий орех в умеренных количествах, как и свекла с чесноком, улучшает метаболизм. Также этот ингредиент полезен для опорно — двигательной системы.

Такой салат смело можно приготовить своему мужчине и не из-за его вкусовых свойства, а потому что грецкий орех улучшает потенцию и позитивно отражается на мужском здоровье.

Ингредиенты:

  • Свекла варенная — 2 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Грецкие орехи — 1 стакан ( можно уменьшать или добавлять по вкусу)
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

На первом этапе необходимо натереть свеклу на терке. Обычно рекомендуют использовать крупный ее вариант. Если же задействовать мелкую терку, то салат получится более сочный, что тоже придает свой колорит.

Потом добавляется тертый на терке или измельченный в чесночнице чеснок.

Затем необходимо его посолить и добавить перец по вкусу.

Грецкие орехи измельчаются в блендере или кухонном комбайне. У кого нет таких кухонных приспособлений, могут использовать простую терку. Единственный минус такого варианта — процесс несколько затянется.

После этого измельченные орешки добавляются в общую массу, заправляются майонезом и тщательно перемешиваются.

Орехи желательно не измельчат слишком мелко, чтобы салат не утратил специфического вкусового баланса.

Салат из свеклы, сыра, чеснока и оливок

Подобный вариант салата удивит тонким вкусом при минимальных составляющих. Сыр и оливки «облагораживают» его и делают на ступень выше к праздничной кухне.

Ингредиенты:

  • Свекла варенная — 2 шт.
  • Чеснок — 3 зубка
  • Сыр твердый ( или плавленные сырки) — 100 грамм
  • Оливки — 1 банка
  • Майонез
  • Соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

Свеклу следует натереть, как и сыр. Если будут использоваться плавленные сырки, то нужно подержать их в холодильнике, чтобы легче было их натирать.

Чеснок измельчается.

Оливки разрезают пополам и добавляют ко всем другим составляющим салата.

Заправка из майонеза добавит окончательный штрих наряду с солью и перцем.

Салат из свеклы с чесноком, черносливом, сыром и грецкими орехами

Такая вариация салата имеет уникальные вкусовые качества. В нем сочетается пикантность чеснока и сладость чернослива.

Такой микс очень полезен. Чернослив имеет расслабляющее воздействие на кишечник, богат на кальций, магний, железо и еще множество микроэлементов.

Но тем, кто страдает частыми расстройствами желудка, следует воздержаться от поедания такого салата в больших количествах. Свекла, которая имеет слабительный эффект, подкреплена такими же свойствами чернослива.

Ингредиенты:

  • Свекла варенная — 2 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Чернослив — горсть
  • Сыр — 200 грамм
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Первым делом необходимо натереть свеклу на крупной терке.

К ней добавляется измельченный чеснок.

После следует натереть на крупной терке сыр, а потом измельчить с помощью ножа чернослив. Нужно стараться делать это, как можно мельче, чтобы получилась однородная консистенция.

Полученную массу солят, добавляют перец по вкусу и заправляют майонезом. Салат нужно хорошо перемешать.

Салат из сырой свеклы и чеснока — витамины в чистом виде

Такой рецепт часто в ходу у сыроедов. Он необычайно полезен из-за того, что микроэлементы не исчезают при варке свеклы. Вкус такого блюда специфический, но находятся плюсы и такого изыска.

Ингредиенты:

  • Сырая свекла — 1-2 шт.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Оливковое масло

Приготовление:

Делается этот салат очень просто в течении 10 минут. Свекла нарезается соломкой ( в сыром виде ее легче нарезать, чем использовать терку).

Чеснок мелко нарезается или пропускается через пресс.

Масса заливается оливковым маслом. В классическом варианте такой салат не предполагает соль, но при желании ее можно добавить.

Салат из свеклы, чеснока, грецких орехов и моркови — вариант без майонеза

Варианты салата из свеклы и чеснока могут быть и без майонеза. Такой его вид является вкусным доказательством этому.

Ингредиенты:

  • Свекла варенная — 2шт.
  • Морковь свежая — 1шт.
  • Чеснок — 1 крупный зубчик
  • Грецкие орехи  — горсть
  • Яблочный уксус ( можно заменить другим натуральным уксусом)
  • Соевый соус
  • Подсолнечное масло
  • Черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Салат берет своем начало с того, что необходимо натереть свеклу на крупной терке. После нужно измельчить чеснок и грецкие орехи.

В общую массу натирается морковь, добавляется перец и ингредиенты перемешиваются.

Заправить салат нужно соевым соусом и подсолнечным маслом.

Этот вариант салата не нужно дополнительно солить из-за вкусовых качеств соевого соуса, иначе блюдо может быть пересоленным.

Салат свекольный с чесноком, курицей и яйцами

Курица делает любой салат более сытным и вкусным. Традиционно его подают, перемешивая. Но можно поэкспериментировать и сделать салат слоями.

Ингредиенты:

  • Свекла заранее сваренная — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Яйца куриные варенные — 3 шт.
  • Филе курицы варенное — 200 грамм
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Если салат будет перемешиваться, то сперва необходимо натереть на терке свеклу и чеснок.

После нарезается крупными кубиками яйца и филе и добавляется в общую емкость.

Чтобы сделать заправку, нужно соединить сметану и майонез. Салат следует поперчить, посолить и заправить соусом.

Также можно сделать его слоями, тогда:

1 слой — нарезанное куриное мясо

2 слой — измельченные яйца

3 слой — натертая свекла соединенная с дробленным чесноком.

Каждый слой смазывается соусом из майонеза и сметаны.

Салат из свеклы с чесноком  по — корейски

Это один из наиболее пикантных вариантов. Помимо чеснока рецепт содержит еще и лук, что положительно влияет на иммунитет, но воспрепятствует тесному контакту.

Ингредиенты:

  • Свекла варенная — 500 грамм
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Сахар — 1,5 ч.л.
  • Уксус 5% — 50 мл
  • Семена кинзы — 1ч.л.

Приготовление:

Изначально нужно натереть свеклу и измельчить чеснок. В миску к ним добавляется соль, сахар и уксус.

Лук шинкуется и обжаривается на сковороде с толстым дном. К нему добавляются семена кинзы и обжариваются несколько минут, после чего эта масса высыпается в миску со свеклой.

Полученное блюдо ставится под гнет на 12 часов в холодильник. После этого времени оно будет радовать своим удивительным вкусом.

Салат «Осенний» из свеклы, огурцов, капусты и моркови с чесноком

Это блюдо подарит осеннее настроение и готовится из привычных и доступных продуктов.

Ингредиенты:

  • Свекла варенная — 2 шт.
  • Маринованные огурцы — 2-3 шт.
  • Квашенная капуста — 100 грамм
  • Варенная морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Майонез
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Салат готовится слоями:

1 слой — натертая свекла с чесноком;

2 слой — маринованные огурцы, нарезанные кубиками;

3 слой — квашенная капуста;

4 слой — тертая на крупной терке морковь.

Каждый слой смазывается небольшим количеством майонеза. Предварительно свеклу и морковь можно посолить.

Салат из свеклы, чеснока и сыра — пальчики оближешь

Сыр способен украсить любой салат. Он придает насыщенности, но и калорийности.

Ингредиенты:

  • Свекла варенная — 2 шт.
  • Сыр твердый — 100 грамм
  • Чеснок -1-2 зубчика
  • Майонез
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Сперва натирается сыр на крупную терку и высыпается в емкость. Затем таким же способом натирается свекла, добавляется измельченный чеснок.

Вкус салата подчеркивается солью и майонезом.

Чтобы сыр натирался удобнее и быстрее, предварительно следует смочить терку водой.

Салат «Новая сельдь под шубой»

Всем известный салат претерпел изменения и радует гурманов новым вкусом. В этом рецепте ингредиенты перемешиваются, что добавляет свой гастрономический акцент блюду.

Ингредиенты:

  • Свекла варенная — 1 шт.
  • Морковь варенная — 1 шт.
  • Яйца варенные — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Картофель варенный — 2 шт.
  • Сельдь среднего размера — 1 шт.
  • Майонез
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Процесс приготовления очень прост. Нужно нарезать все составляющие крупными кубиками. Рыбу очистить от внутренностей, разделать на филе и также крупно нарезать.

Салат немного посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать.

Салат из свеклы, чеснока, фасоли и огурца — яркие эксперименты

Такое блюдо очень оригинальное и необычное. Оно будет актуальным на праздничном столе и в повседневности. Салат сытный и питательный.

Ингредиенты:

  • Варенная свекла — 1шт.
  • Варенная или консервированная фасоль — 1 стакан
  • Соленый огурец — 1шт.
  • Чеснок -1- 2 зубчика
  • Уксус
  • Подсолнечное или оливковое масло
  • Горчица

Приготовление:

Свекла натирается или шинкуется соломкой.

Огурец нарезается мелкими кубиками и соединяется со свеклой. К ним добавляется фасоль.

Соус для заправки состоит из горчицы, уксуса и масла, которые предварительно необходимо смешать в отдельной емкости. Также нужно не забыть добавить измельченный чеснок. Салат хорошо перемешивается.

Свекольный салат с чесноком и зеленым горошком

Очень простой салат, который можно позиционировать, как закуску. Его можно кушать с хлебным тостом или заполнять хлебные корзинки.

Ингредиенты:

  • Свекла сваренная — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Зеленый горошек — 1 банка
  • Майонез

Приготовление:

Свеклу натереть на крупной терке.

Чеснок измельчить удобным способом и добавить к свекле.

В общую массу высыпать горошек, заправить небольшим количеством майонеза. Посолить при желании и перемешать.

Салат из свеклы, чеснока, яблока и сыра — оригинальный взгляд на привычное блюдо

Самое обыкновенный и простой салат можно разнообразить вкусным и недорогим компонентом — яблоком. Вкус при этом становится более мягким.

Ингредиенты:

  • Свекла варенная — 2 шт.
  • Чеснок -3 зубчика
  • Сыр твердый — 100 грамм
  • Яблоко — 1 шт
  • Сметана- 2-3 ст.л.
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Привычно сперва трем на терке свеклу и измельчаем чеснок.

Затем натираем аналогичным методом сыр и яблоко. Все компоненты соединяют со сметаной и перемешивают.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Салат из свеклы с чесноком и черносливом рецепт

Детальное описание: салат из свеклы с чесноком и черносливом рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Свекольный салат с черносливом придуман в Древней Греции. Греки стремились разнообразить и обогатить стол, а свекольный салат был гармоничной закуской на пиршествах. Со времён правления царя Николая салат стал готовиться по праздничным поводам.

Говоря о вкусе, нельзя забывать о пользе свекольного салата. Свекла содержит микроэлементы, полезные для женщин. Во время менструаций она помогает восполнить потерю крови и предотвращает анемию. Чернослив богат антиоксидантами, которые омолаживают клетки организма. В нем много витаминов группы В, которые борются со стрессом и хронической усталостью.

В Европе свекольный салат с черносливом готовят по разным рецептам. Например, в Финляндии в салат кладут вяленую рыбы, а на Кавказе грецкие орехи. В России это разнообразие выглядит щедрее и краше. Представляем вашему вниманию 5 лучших рецептов.

Свекольный салат с черносливом и грецкими орехами

Грецкие орехи в свекольном салате — новшество народов Кавказа. Орешки сочетаются с остальными ингредиентами и придают вкус. Салат подают к мясу на костре и дополняют бокалом красного вина.

Время приготовления — 40 минут.

Ингредиенты:

  • 500 гр. свеклы;
  • 100 гр. грецких орехов;
  • 100 гр. чернослива;
  • 50 гр. майонеза;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 щепотка тимьяна;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Выберите для салата тёмную свеклу. Она сочная и сладкая. Вымойте и поставьте варить в мундире. Остудите, снимите кожуру и натрите на крупной тёрке.
  2. Грецкие орехи очистите от скорлупы и прокрутите через мясорубку.
  3. Чернослив замочите в горячей воде на 15 минут. Затем просушите и нарежьте на мелкие кусочки.
  4. Все ингредиенты смешайте в большой миске. Добавьте мелко нарезанный чеснок, тимьян, соль и перец. Заправьте салат майонезом. Уберите в холодильник на пару часов.

Свекольно-чесночный салат с черносливом

Этот рецепт создан для любителей пикантного чесночка. Те, кому нравятся острые ощущения, оценят кулинарный шедевр.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Время приготовления — 30 минут.

Ингредиенты:

  • 400 гр. свеклы;
  • 50 гр. чернослива;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 50 гр. майонеза;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Свеклу вымойте, отварите, очистите от кожуры и перекрутите через мясорубку с чесноком и черносливом.
  2. Посолите и поперчите салат. Положите майонез и перемешайте. Подавайте на кусочке мягкого белого хлеба. Приятного аппетита!

Салат из свеклы и чернослива с говядиной

Этот рецепт с добавлением мяса пришел к нам из Швейцарии. Для приготовления салата используют сочную мраморную говядину, которую запекают в духовке или готовят на углях.

Время приготовления — 1 час 40 минут.

Ингредиенты:

  • 370 гр. свеклы;
  • 300 гр. мраморной говядины;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 40 гр. чернослива;
  • 2 чайные ложки сушёного лука;
  • 1 чайная ложка чёрной горчицы;
  • 15 гр. сухого укропа;
  • 70 гр. майонеза;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Кусок говядины промойте и уложите в небольшую ёмкость.
  2. Натрите мясо солью и перцем. Посыпьте сушёным луком, горчицей и укропом. Полейте сверху оливковым маслом и оставьте мариноваться на 1 час.
  3. Духовку разогрейте до 180 °C. Уложите говядину в алюминиевую форму и запекайте 30 минут.
  4. Готовое мясо остудите и нарежьте на маленькие куски.
  5. Свеклу отварите, почистите и порубите кубиками. Смешайте с мясом.
  6. Чернослив измельчите в блендере и отправьте к остальным ингредиентам.
  7. Заправьте салат майонезом и подавайте к столу.

Свекольный салат с черносливом и сыром

Для этого салата подходят белые, нежирные сорта сыра. Лучше выбрать мягкий адыгейский сыр. Он подойдёт по структуре и по вкусовым качествам.

Время приготовления — 30 минут.

Ингредиенты:

  • 400 гр. свеклы;
  • 20 гр. чернослива;
  • 200 гр. адыгейского сыра;
  • 60 гр. майонеза;
  • соль, приправы — по вкусу.

Приготовление:

  1. Свеклу помойте и очистите от кожуры. Нарежьте овощ соломкой.
  2. Духовой шкаф разогрейте до температуры 180 °C. На промасленный противень выложите свеклу и запекайте 20 минут.
  3. Адыгейский сыр нарежьте широкими ломтиками и слегка обжарьте. Затем нарежьте сыр кубиками.
  4. Все ингредиенты смешайте, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Свекольный салат с черносливом без майонеза

Этот салат без майонеза подходит для худеющих. Вместо майонеза добавьте пару столовых ложек льняного масла.

Время приготовления — 20 минут.

Ингредиенты:

  • 500 гр. свеклы;
  • 80 гр. чернослива;
  • 2 столовые ложки льняного масла;
  • 2 щепотки орегано;
  • 2 чайные ложки молотой сухой петрушки;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Свеклу отварите и потрите на тёрке.
  2. Чернослив измельчите в блендере и отправьте к свекле.
  3. Добавьте орегано и сухую петрушку. Посолите и поперчите.

Приятного аппетита!

Очень вкусный салат можно приготовить из свеклы, грецких орехов и сушеной сливы. Для вкуса и дополнительных полезных свойств в такое блюдо можно добавить чеснок. Чтобы разобраться, какую именно пользу принесет организму салат, нужно рассмотреть свойства каждого ингредиента.

Чем полезна свекла?

• овощ пополняет запасы железа в организме, поднимает уровень гемоглобина после потери крови во время менструации или операции;

• корнеплод повышает половое влечение у мужчин;

• свёкла обладает слабительным действием, поэтому ее следует включать в меню при запорах и застойных явлениях в кишечнике, что приводит к зашлакованности организма;

• вареный овощ увеличивает эластичность стенок сосудов, очищает их от токсичных веществ;

• свёкла уменьшает нервное напряжение, успокаивает после перенесенных стрессов.

Польза грецких орехов

• активизирует работу мозга, улучшает приток крови к нему, придает бодрость;

• выводят лишний холестерин из сосудов, являются отличной профилактикой проблем в работе сердечно-сосудистой системы;

• увеличивают стойкость организма к простудам, незаменимы при серьезных спортивных нагрузках, а также при умственной и сложной для психики работе;

• благодаря высокому содержания йода, показаны людям с нарушенной функцией щитовидной железы и живущим в районах с дефицитом этого элемента;

• улучшают показатели при анемии без лекарственных препаратов;

• эффективно повышают потенцию у мужчин;

• в них большое количество белка, который особенно необходим людям, не употребляющим мясо и другие продукты животного происхождения;

• облегчают вывод желчи, помогая деятельности печени.

Польза чернослива

• благодаря содержанию пектина и растительных пищевых волокон сушенная слива обладает свойством помогать при запорах и увеличивать перистальтику кишечника;

• в черносливе много витаминов группы В, которые отвечают за стабильное состояние нервной системы, участвует в обмене жиров и белков, способствует правильному функционированию кровеносной системы, укрепляют защиту организма против инфекций;

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

• в сухофрукте есть железо, необходимое при малокровии;

• повышает мужскую силу, омолаживает организм;

• витамин А помогает в профилактике ухудшения зрения;

• наполняет организм энергией, показан к употреблению при постоянной физической активности;

• делает кровь более вязкость, увеличивает ее свертываемость.

Почему полезно добавить в салат чеснок?

• делает кровь более жидкой, препятствует тромбообразованию, что снижает вероятность повышения давления и появления боли в сердце;

• чеснок улучшает пищеварение, убивает вредные микробы в кишечнике, нормализуя баланс микрофлоры;

• уменьшает боль и воспалительный процесс в зубе, предотвращает кариес;

• улучшает снабжение кровью мужской половой орган, решая проблемы с потенцией;

• защищает организм от инфекционных заболеваний, помогает в лечении сильного насморка;

• усиливает расщепление жира, может заменить соль в блюдах, придавая им дополнительный вкус.

Подводя итог, скажем, что все компоненты салата выполняют похожие функции, которые свойственны салату в целом: повышение иммунной защиты, борьба с импотенцией, улучшение перистальтики кишечника, очищение кишечника, профилактика депрессии, помощь в работе сердца и сосудов.

Как приготовить салат

1) Отварить свеклу;
2) Измельчить грецкие орехи ножом или с помощью комбайна;
3) Очистить и пропустить чеснок через специальное приспособление или потереть его на терке;
4) Взять чернослив без косточек, хорошо помыть, посушить, нарезать на мелкие кусочки;
5) Свеклу охладить, очистить и натереть;
6) Все смешиваем в салатнице, заправляем оливковым маслом или сметаной, при желании можно посолить.

Вкусная, простая в приготовлении экспресс-закуска – свекла с чесноком и черносливом. Обычно свеклу для такой закуски натирают на мелкой или крупной терке, но подруга рекомендовала приготовить закуску «свекла с чесноком и черносливом» именно из свеклы, нарезанной на очень маленькие кубики. Салат из свеклы с чесноком и черносливом именно так готовят в Израиле, это она мне так сказала, не могу утверждать на все 100%. Закуска получилась вкусная, но она должна постоять минимум часик, чтобы все вкусы объединились между собой. Если вы не любите свеклу, нарезанную на кубики, потрите её на терке, я не думаю, что вкус закуски от этого измениться. Я вместо майонеза использовала сметану, я обожаю молочные продукты, изготовленные в Израиле, поэтому и не покупали майонез, со сметаной эта закуска получилась нежнее и вкуснее. Попробуйте приготовить свекольный салат с чесноком и черносливом по этому рецепту, надеюсь вам понравиться.

Свернуть Развернуть

Тип блюда:Закуски
Порций:1
Время:30 мин.
Поделиться:
Автор: natasha 05.09.2018

Ингредиенты

  • Свекла – 2 штуки.
  • Чеснок – 2-4 зубчика.
  • Чернослив – 5-6 штук.
  • Сметана или майонез – 5-6 столовых ложек.
  • Лимонный сок – 1 столовая ложки.
  • Соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Как приготовить?

  • Свеклу вымыть и отварить до готовности, остудить, почистить. Свеклу нарезать на маленькие кубики, можно натереть на терку.
  • Свеклу сбрызнуть лимонным соком, чуть, чуть посолить и поперчить.
  • Чеснок почистить и измельчить, я мелко нарезала, можно пропустить через пресс или натереть на терке.
  • У меня чернослив был без косточек, его мелко нарезать. Если у вас сухой чернослив с косточкой, его промыть, залить горячей водой минут на 20, потом обсушить, удалить косточку и мелко нарезать.
  • В свеклу переложить чернослив, чеснок, размешать.
  • Добавить в свеклу с чесноком и черносливом сметану или майонез, размешать. Пробуем на вкус и солим, перчим по своему вкусу. У нас была сметана.
  • Убираем свеклу с чесноком и черносливом в холодильник на часик, чтобы все вкусы гармонично объединились. Подаём как закуску к мясным или рыбным блюдам.

Свекла – прекрасный помощник в очищении организма, а также в насыщении его полезными микроэлементами. В отварном виде она может быть не только компонентом супов, но и основой для салатов, особенно в сочетании с черносливом, который создает ударный эффект по пищеварительному процессу, улучшая и стимулируя его. Салаты с черносливом и свеклой могут быть разнообразны, и среди них даже найдется вариант для сладкоежек.

Сытный салат из свеклы с черносливом и чесноком

Наибольшей популярностью пользуются питательные салаты, в которых присутствуют белки в виде мяса или яиц: такие блюда привлекательны своей универсальностью – в малом количестве идут дополнением к основному блюду, в большом становятся полноценным обедом или ужином. Из свеклы с черносливом тоже можно сообразить сытный салат, добавив туда мясо и еще несколько полезных и вкусных ингредиентов. На приготовление уйдет не более 1,5 ч, а из указанного количества компонентов получится большая салатница для всей семьи.

Состав:

  1. Филе куриное – 600 г
  2. Свекла – 2 шт.
  3. Чеснок – 2 зубчика
  4. Сыр твердый – 150 г
  5. Чернослив без косточек – 200 г
  6. Морковь – 1 шт.
  7. Зерна граната – 50 г
  8. Оливковое масло – 2 ст. л.
  9. Любые орехи или семена кунжута – 30 г

Приготовление:

  • Куриное филе вымочить в холодной воде 30-40 мин., лишить кожи, опустить в кипящую воду и проварить 20 мин. Пока оно обваривается, на свободной конфорке должна закипеть вода в др. кастрюле, куда будет спустя указанный промежуток времени переброшено мясо. Вода во 2-ой кастрюле подсаливается, также в нее можно бросить 1 репчатую луковицу, разбитую пополам, и курица отваривается до полной готовности. Обычно на это уходит 40 мин., но может потребоваться и 1 ч. Одновременно с этим нужно запарить промытый чернослив.
  • Пока мясо подготавливается, можно заняться остальными продуктами: сыр натирается и убирается в холодильник – он понадобится здесь в холодном, твердом виде. Свекла и морковь закладываются в чашу пароварки и доходят до мягкого состояния в течение 25-30 мин. Если у Вас нет пароварки, можно просто отварить овощи, но делать это на медленном огне и в малом количестве воды. Когда они будут готовы, их нужно нарезать тонкими длинными брусками. Если есть терка для корейской моркови, можно воспользоваться ей.
  • Чеснок отжимается через пресс или рубится мелкими кубиками, орехи делятся на половинки – они станут украшением салата. Когда мясо будет готово, его разбирают по волокнам и режут так, чтобы длина не превысила 4-5 см. Запаренный и еще раз промытый чернослив измельчается произвольно. Все составляющие блюда выкладываются друг на друга слоями, между которыми тонко прокладываются зерна граната, и поверхность украшается половинками орехов. Привлекательнее всего такое оформление выглядит в порционных салатницах.
  • Если Вы будете подавать салат в общей чаше, компоненты лучше смешать, орехи заменить кунжутом, который тоже будет «спрятан» внутри, а поверхность блюда выровнять и перекрыть тонким слоем гранатовых зерен. Дополнительным украшением могут стать веточки укропа или широкие салатные листья.

Закуска из свеклы с ананасом и грецким орехом

Интересное сочетание рождается из свеклы и ананасов – продуктов, вроде бы полярных друг к другу, но отлично комбинирующихся по вкусовым качествам. Для сытности – перепелиные яйца и сыр, для заправки – легкий майонез или натуральный йогурт, для оттенков вкуса – сладкая кукуруза, вяленые помидоры, чернослив, петрушка, грецкие орехи. И ключевая особенность блюда – в форме его подачи.

Состав:

  1. Свекла – 400 г
  2. Консервированные ананасы – 350 г
  3. Томаты среднего размера – 3 шт.
  4. Чернослив – 100 г
  5. Грецкие орехи – 100 г
  6. Яйца перепелиные – 4 шт.
  7. Кукуруза консервированная – 100 г
  8. Петрушка – 2-3 веточки
  9. Сыр мягкий или брынза – 200 г
  10. Майонез или йогурт – 150 мл

Приготовление:

  • Свекла запекается в духовке до полного размягчения, чернослив запаривается под крышкой 40-60 мин. Перепелиные яйца отвариваются до состояния, когда желток полностью схватывается, после чего закладываются в холодную воду – это поможет облегчить процесс удаления скорлупы. Ананасы выбрасываются на дуршлаг, чтобы с них ушел впитанный сироп, но его не нужно выливать – 50 мл понадобится для создания соуса к салату.
  • Томаты режутся дольками, желательно сделать их очень тонкими – до 1 см в ширину, слегка смазываются оливковым маслом, солятся и выкладываются на противень. В горячей (110°C без конвекции) духовке они запекаются до тех пор, пока не начнут сморщиваться и уменьшаться в размерах. При этом нельзя допустить, чтобы томаты начали подгорать и иссушаться. Как только они доходят до нужного состояния, их вынимают, остужают и ссыпают в общую чашу. Туда же отправляется запеченная и натертая свекла, измельченный запаренный чернослив и зерна кукурузы. Ананасы рубятся на кусочки, если были взяты кольца, и смешиваются с остальными ингредиентами салата. Яйца нужно натереть или порезать соломкой, добавить к общей массе.
  • Сыр пропускается через мясорубку 2-3 раза, чтобы получился мягкий, похожий на пюре продукт. После этого его перекладывают в блендер, туда же заливают майонез или йогурт и сироп от ананасов, смесь взбивают 3-4 мин. Теперь ее необходимо соединить со всеми составляющими салата, исключая петрушку, орехи и 9-12 ягод чернослива, и руками вылепить большой упругий ком. Его разбивают на несколько частей (при указанном объеме компонентов выходит 3-4 порции), из которых также руками оформляют шарики. Их нужно уложить по центру порционных тарелок, по 1 шару на каждую. Блюдо оформляется веточками петрушки, половинками чернослива и грецкими орехами. Перед подачей салат рекомендовано охладить.

Сладкий свекольный салат: рецепт и рекомендации

Такой «витаминный коктейль» больше всего понравится детям, поскольку за исключением свеклы в нем сплошные фрукты, сухофрукты и орешки, и даже заправка соответствует компонентам. А вследствие такой сладости основных ингредиентов, свекла практически не ощущается, поэтому мамы смогут накормить ребенка столь полезным продуктом безболезненно. Если какие-то из составляющих салата Вам не нравятся, можете заменить их, равно как и дозволяется варьировать пропорции всех компонентов. Что же касается заправки, в роли которой выступает мед, то рекомендовано взять жидкий его сорт. Если такого нет, плотный и засахарившийся нужно растопить на водяной бане и смешать в соотношении 4:1 с теплой водой: при остывании в салате он останется мягким и жидковатым.

Состав:

  1. Свекла – 400 г
  2. Яблоко желтое – 2 шт.
  3. Чернослив – 150 г
  4. Изюм белый длинный – 100 г
  5. Финики – 100 г
  6. Фундук – 75 г
  7. Мед – 2 ст. л.
  8. Сок лимонный – 50 мл

Приготовление:

  • Первоначально подготавливаются все компоненты – изюм и чернослив обдаются 2-3 раза кипятком, после чего заливаются горячей водой и накрываются крышкой. Запариваться сухофрукты будут не менее 1,5-2 ч, в течение которых нужно разобраться с остальными составляющими салата. Очищенная и разрезанная пополам свекла закладывается в кипящую воду, которая должна еще раз закипеть, и после этого под кастрюлей мощность конфорки снижается до минимума. 30-40 мин. свекла будет томиться в таких условиях, а по мере убывания воды из кастрюли ее доливают по 30-40 мл. Когда при пробе вилка будет свободно входить и выходить из свеклы, продукт выкладывают на решетку, чтобы с него стекла вода. Овощ режется мелкими кубиками или пропускается через крупную сторону терки, после чего уделяется внимание остальным компонентам салата.
  • Запарившиеся сухофрукты выполаскиваются под проточной водой, отжимаются в бумажном полотенце и измельчаются ножом. Яблоки очищаются, также пропускаются через терку по крупной ее стороне, финики режутся кусочками. Если Вы хотите получить более мягкое и нежное по консистенции блюдо, очищенное и нарезанное дольками яблоко можно запечь в микроволновой печи за 60-90 сек на средней мощности. Все ингредиенты соединяются в большой салатнице, заправляются жидким медом, смешанным с лимонным соком. А смолотым в мясорубке фундуком салат украшается по поверхности, либо можно ввести орехи на этапе финального перемешивания компонентов.

Рецептов салатов из свеклы с черносливом можно придумать немало: данные продукты хорошо сочетаются с частью фруктов и почти любыми овощами, прекрасно воспринимаются в тандеме с мясом и яйцами. А главное, что каждый такой салат – это полноценный набор витаминов и минералов, стоящих на страже Вашего здоровья.

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА №  Салат из свеклы с черносливом, орехами, чесноком

  1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Салат из свеклы с черносливом, орехами, чесноком вырабатываемое объектом общественного питания.

  1. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ

Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда должны соответствовать требованиям действующих нормативных документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр. )

Мы предлагаем ( более 800 ТТК)  три самых современных сборника рецептур (горячие блюда, холодные закуски и салаты, хлебо-булочные изделия, десерты и напитки)  +  более 1000 технологических карт бесплатно! , а также скидку на комплект.

 3. РЕЦЕПТУРА

Наименование сырья и полуфабрикатов Брутто Нетто

 Свекла 7760*
      
 Чернослив129**
 Орехи грецкие2411 
 Майонез2020 
 Чеснок32 
     
 Выход100
  • * Масса вареной очищенной свеклы.
  • ** Масса чернослива без косточки.

4. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС

Вареную очищенную свеклу нарезают соломкой. Подготовленный чернослив заливают горячей водой и оставляют в ней до полного набухания, затем удаляют косточку и нарезают. Ядра орехов и чеснок измельчают. Свеклу соединяют с черносливом, орехами, чесноком и заправляют майонезом.

При отпуске можно оформить зеленью.

  1. ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ, РЕАЛИЗАЦИИ И ХРАНЕНИЮ

Подача: Блюдо готовят по заказу потребителя, используют согласно рецептуре основного блюда. Срок хранения и реализации согласно СанПин2.3.2.1324-03, СанПин2.3.6.1079-01 Примечание: технологическая карта составлена на основании акта проработки.

  1. ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ

6. 1 Органолептические показатели качества:

Внешний вид — Характерный данному блюду.

Цвет — Характерный для входящих в состав изделия продуктов.

Вкус и запах — Характерный для входящих в состав изделия продуктов, без посторонних привкусов и запахов.

6.2 Микробиологические и физико-химические показатели :

По микробиологическим и физико-химическим показателям данное блюдо соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»(ТР ТС 021/2011)

  1. ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал (кДж)

Инженер-технолог:

Салат из свеклы с черносливом и чесноком – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Чтобы приготовить его, достаточно измельчить и смешать всем доступные ингредиенты. Подать такой салат можно к любому гарниру, а также его не стыдно поставить на праздничный стол.

Содержание статьи

  • Свекла с черносливом и чесноком
  • Рецепт и фото приготовления салата из свеклы, чеснока и чернослива

Свекла с черносливом и чесноком

Понадобятся следующие продукты:

  • свекла – 2 корнеплода;
  • сушенного чернослива без косточек – 10 шт;
  • зубчиков чеснока – 3 или 4 шт;
  • соли по вкусу;
  • щепотка черного перца по желанию;
  • сметана или майонез – 100 г или около 5 столовых ложек.

Еще рецепты на нашем сайте:  Рецепт салата «Сельдь под шубой» слоями: очередность слоев с фото

Рецепт и фото приготовления салата из свеклы, чеснока и чернослива

  1. Корнеплоды хорошо помыть, залить в кастрюльке водой и поставить вариться примерно на 1 час. Сваренную свеклу залить холодной водой, чтобы она стала мягче и быстрее остыла.
  2. Чернослив замочить в глубокой тарелке горячей водой и выдержать три часа.
  3. Остывшие корнеплоды очистить от кожуры и натереть на крупной терке (можно воспользоваться комбайном).
  4. Чернослив нарезать небольшими кусочками и перемешать с натертой свеклой.
  5. Добавить к смеси измельченный с помощью чеснокодавки чеснок.
  6. Салат посолить и поперчить, добавить заправку в виде майонеза или сметаны.

Чтобы подать свекольный салат с чесноком и черносливом красиво, сверху его можно смазать сметаной или майонезом и положить веточку зелени или вырезанную из кусочка свеклы фигурку.

Еще рецепты на нашем сайте:  Пошаговый рецепт салата из пекинской капусты и моркови по-корейски – фото

Замечательная подборка салатов из свеклы. Сохрани у себя и пользуйся!

Салат из свеклы с фетой

Тяжело представить, но отварная свекла может стать основным ингредиентом для салата из средиземноморской кухни.

Добавьте немного оливкового масла, пряности, зелень и сыр — пикантный свекольный салат готов!

Классический рецепт салата из свеклы

Традиционным считается салат из свеклы с черносливом и чесноком. Классический вариант холодного салата из доступных, недорогих продуктов, которые найдутся круглый год в каждом доме, очень популярен.

Заслуженную любовь традиционное сочетание отварного бордового овоща с пикантным чесноком вызвало добавление вяленой сливы, именуемой черносливом.

Именно при таком незамысловатом сочетании простых продуктов салат приобретает очень приятный, оригинальный вкус, никогда не приедается, и одинаково хорошо смотрится как на обычном семейном ужине, так и на праздничном столе.

Продукты:

✓ Одна свекла средних размеров — около 200 г;

✓ 2 штучки вяленого чернослива;

✓ 1 зубок чеснока для тех, кто любит поострее, или половина – для приверженцев классического вкуса;

✓ 2 полных столовых ложки сметаны 20-ти процентной жирности;

✓ щепотка (5 г) морской соли;

✓ 1 ст.л. лимонного сока;

✓ немного измельченной зелени петрушки или кинзы;

✓ приправы, лучше всего подойдет черный измельченный перец, красный острый перец и кориандр молотый.

Приготовление:

Само по себе приготовление салата занимает не более 20 минут. Основное время – от 45 минут до полутора часов уходят на термическую обработку главного ингредиента.

Салат, если заправлять его сметаной, а не майонезом, весьма диетичен: в ста граммах около 70 ккал, что составляет 15% от суточной энергетической нормы.

Корнеплод хорошо моют, но от кожицы не очищают, хвостик также отрезать не нужно. Далее подготовленную свеклу кладут в кипящую воду и варят при тихом кипении 45 минут.

Салат выйдет более вкусным, если чистый овощ завернуть в фольгу и 1 час 30 минут запекать при 180 градусах в духовке.

Готовую свеклу чистят и охлаждают.

Пока основной продукт остывает, чернослив заливается кипятком и минут 20 запаривается.

Остывший корнеплод измельчают на средней или мелкой терке.

К натертой свекле добавляют давленый чеснок.

Сметану смешивают с солью и лимонным соком.

Чернослив отжимают от воды и шинкуют.

Объединяют свеклу и чернослив, заливают сметанным соусом, добавляют приправы и перемешивают.

Готовый салат посыпают петрушкой и настаивают в холодильнике 15 минут до подачи.

Свекла по-корейски

Продукты:

✓ 500 г красной сладкой свеклы

✓ 3 зубчика чеснока

✓ 0,5 чайной ложки красного перца

✓ 1 чайная ложка молотого кориандра

✓ 100 мл растительного масла

✓ 70 мл уксуса

✓ соль по вкусу

Приготовление:

Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой.

Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить.

Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать.

Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане.

После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия.

Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу.

Все перемешать, поставить под гнет на сутки.

Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению

Свекла с апельсинами

Неординарное сочетание ингредиентов, феерический вкус и много позитивных отзывов— всё это про итальянский свекольный салат.

Отварите свеклу, как обычно. Очистите ее и нарежьте небольшими кубиками.

Измельчите зелень и чеснок.

Готовим заправку: смешайте сок половины апельсина, оливковое масло и бальзамический уксус.

Нарезанную свеклу смешайте с зеленью и чесноком. Полейте сладкой пикантной заправкой. Посолите и поперчите.

Салат с сыром и орехами

Такое блюдо вполне может заменить даже оливье.

В праздничном свекольном салате сочетаются сладкие нотки горошка, пикантность сыра и орехов, острота чеснока и нежность сметанной заливки.

Свекла с черносливом под соусом

Свекла отлично сочетается как со сладкими, так и с острыми продуктами.

Доказательство тому — пикантный салат с черносливом под соусом из хрена:

Для начала приготовьте заправку: замочите чернослив в горячей воде на 10–15 минут, затем процедите его и нарежьте очень мелко.

Смешайте чернослив с тертым хреном и несладким, желательно домашним йогуртом.

Хорошенько посолите и поперчите. Поставьте на некоторое время в холодильник.

Вымойте с помощью щетки для овощей свеклу и картофель и заверните их в фольгу.

Разогрейте духовку до 180 градусов и готовьте овощи до мягкого состояния.

Картофель приготовится примерно через 45 минут, свекла — не менее чем через час.

Подождите, чтобы овощи немного остыли, обдайте их прохладной водой, очистите и нарежьте соломкой.

Возьмите яблоко, удалите сердцевину и нарежьте его таким же способом.

Полейте его лимонным соком, чтобы не потемнело.

Очистите семечки тыквы, измельчите их ножом и слегка поджарьте на сковороде.

Все подготовленные ингредиенты вместе с заправкой хорошо перемешайте в миске.

Можно выложить слоями в прозрачное блюдо. Украсьте по своему желанию.

Приятного аппетита!

Источники: mestovstrechi-klud.ru, goodcookbook.ru

Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2.6 проголосовавших: 5

Салат из свеклы с орехами и чесноком: изумительно вкусно

О салатах из свеклы и чеснока известно многим, но вот о том, что в блюдо можно добавить еще и орешки, большинство даже не догадывается. Но именно этот простой компонент и придает совершенно новый, удивительный вкус. Свекольные салаты благодаря чесноку получаются пикантными и ароматными. За счет же добавления орехов – вкус становится намного ярче, получается некий контраст, который и придает закуске уникальности. В такой вариации и на праздничный стол салат свекла, чернослив, грецкий орех, чеснок можно с гордостью поставить, непременно за столом найдутся те, кто оценит его по достоинству.

Салат из свеклы с черносливом и чесноком

Салат из свеклы с чесноком и черносливом сочетает сразу несколько продуктов, создающих удивительный вкусовой контраст. Благодаря именно этому салатик и получается столь насыщенным, да и выглядит невероятно аппетитно. Чернослив, чеснок и лук невероятным образом подчеркивают сырную нежность и свекольную сладость, яблочки же дарят приятную кислинку, без которой бы просто невозможно было достичь совершенства.

Необходимые компоненты:

  • 10 гр. лимонного сока;
  • 250 гр. картошки;
  • 200 гр. яблок;
  • 200 гр. свеклы;
  • 200 гр. чернослива;
  • 2 зубца чесночка;
  • 120 гр. сыра;
  • 1 головка лука;
  • 4 крупных яйца;
  • 80 гр. майонеза;
  • 80 гр. сметаны;
  • 100 гр. ядер орехов.

Салат свекла с чесноком и грецким орехом:

  1. Чернослив сначала промывают, высыпают в мисочку и заливают крутым кипятком, настаивают минут 30, потом выкладывают на салфетку и просушивают, режут тонкими полосками, несколько экземпляров оставляют целыми.
  2. Яблоки промывают, освобождают их от кожицы и семян, трут на некрупной терке.
  3. Очищают также и лук, потом шинкуют тоненькими половинками колечек.
  4. Смешивают яблоки с луком и сбрызгивают их лимонным соком, маринуют таким образом.
  5. Картошку и свеклу с помощью щеточки промывают и выкладывают в отдельные кастрюльки, заливают водой и проваривают, потом остужают, чистят и на некрупной терке трут.
  6. В другой кастрюле, уже наполненной водичкой около 12 минут проваривают яйца, потом сцеживают кипяток, а заливают холодненькую воду, в которой остужают, после этого чистят и на некрупной терке трут.
  7. На дно салатника выкладывают картошку и промазывают ее майонезом.
  8. Сверху уже выкладывают лук с яблочками.
  9. Измельченную свеклу смешивают с пропущенным через чесночницу чесночком и майонезом, после этого выкладывают в салатник.
  10. За корнеплодом следующим по очереди идет измельченный чернослив.
  11. Завершают композицию яйца, смазывают слой соусом.
  12. Затем украшают тертым сыром, орехами и целым черносливом.

Важно! Перед добавлением в салат свекла с грецкими орехами и чесноком орешков, их обязательно нужно попробовать на вкус. Горькие не при каких обстоятельствах использовать нельзя, так как они попросту испортят вкус всего блюда.

Как приготовить свекольный салат с чесноком

Болгарский перец придает любому без исключения блюду красочность. Нередко хозяюшки специально выбирают перчинки разных цветов, чтобы оживить салат свекольный с чесноком и грецким орехом. В данном случае также рекомендуется использовать именно разноцветные, хоть назвать этот гастрономический шедевр из свеклы блеклым никак не назовешь, даже если перчик будет одного какого-то цвета.

Необходимые компоненты:

  • 300 гр. свеклы;
  • 150 гр. ядер орешков;
  • 3 зубца чеснока;
  • 150 гр. болгарского перца;
  • 20 гр. 9% уксуса;
  • 30 гр. маслица;
  • 30 гр. любой зелени;
  • 2 гр. соли.

Салат со свеклой чесноком и грецким орехом:

  1. Свеклу сначала щеточкой промывают, потом чистят и трут на терке.
  2. Чеснок очищают и в чесночнице измельчают, смешивают с солью, заливают уксусом и маслицем, перемешивают.
  3. Болгарский перец промывают и режут, извлекают из него семена и срезают прожилки, на доске режут полосками.
  4. Ссыпают все подготовленные к этому моменту продукты в салатник и поливают их чесночным соусом, ложкой все смешивают.
  5. Орешками украшают композицию.
  6. Зелень промывают и по желанию измельчают, посыпают ею салат свекла с орехами и чесноком.

Совет: иногда хозяюшки измельчают орешки буквально в муку, но этого делать не следует. Слишком измельченные ядра попросту не чувствуются в блюде.

Салат свекла, грецкий орех, чеснок

Достаточно необычным может показаться такое сочетание продуктов. Но именно благодаря подобному решению блюдо и получается насыщенным, обладающим особым вкусом и ароматом. К тому же именно в данном случае закуска получается максимально сытной. При этом назвать салат из свеклы с чесноком и орехами тяжелым нельзя, корнеплод дарит изумительную легкость, даже воздушность.

Необходимые компоненты на салат свекла, орехи, чеснок:

  • 200 гр. свеклы;
  • 4 крупных яйца;
  • 100 гр. сыра;
  • 40 гр. зелени;
  • 100 гр. ядер орешков;
  • 4 зубца чесночка;
  • 120 гр. майонеза.

Салат свекла с грецким орехом и чесноком:

  1. Свеклу промывают при помощи щеточки и выкладывают в кастрюлю, подливают воду и проваривают корнеплод, после приготовления остужают и на самой крупной терке трут.
  2. На доске ножом рубят орешки.
  3. Яйца кладут в кастрюльку с водичкой и проваривают, затем принудительно остужают и чистят, и трут на терке.
  4. Зелень промывают, обсушивают и при желании измельчают.
  5. Чеснок освобождают от шелухи и пропускают через чесночницу.
  6. Сыр натирают на терке.
  7. Высыпают продукты в салатник и заливают майонезом, качественно ложкой смешивают.
  8. Сверху композицию украшают тертым сыром и зеленью.

Совет: для салата нужно брать не очень крупные свекольные корнеплоды ярко бордового цвета, на срезе не должно быть белых прожилок. Только в этом случае можно приготовить действительно идеальное блюдо.

Свекольный салат с чесноком и грецкими орехами

Непревзойденный аромат копченостей в этом салате свекла, чеснок, орехи получается за счет использования в нем чернослива. Именно этот продукт дарит удивительный вкус и аромат. Кроме того, блюдо получается очень красивым и будет востребовано даже на праздничном застолье, а не только в обычные дни.

Необходимые компоненты:

  • 100 гр. ядер орешков;
  • 200 гр. свеклы;
  • 30 гр. оливкового масла;
  • 300 гр. чернослива;
  • 3 зубца чесночка.

Салат из свеклы рецепт классический:

  1. Свеклу тщательно щеточкой промывают, после этого оборачивают в фольгу и выпекают, остужают корнеплод и на некрупной терке трут.
  2. Чернослив промывают и высыпают в мисочку, затем заливают крутым кипятком и вымачивают минут 15. После просушивают на салфетке и ножом режут полосками.
  3. Ядра орехов ножом измельчают на более мелкие кусочки.
  4. Чесночок чистят и при помощи пресса измельчают.
  5. Выкладывают в салатник абсолютно все продукты и заправляют маслом, если нужно, то еще и досаливают, смешивают ложкой.
  6. Охлаждают минут 30 в холодильнике.

Салат со свеклой, грибами, чесноком и орехами

В данном случае главной особенность блюда считается именно добавление в него грибов. Сочетание продуктов при этом невероятное, просто изумительное.

Необходимые компоненты:

  • 150 гр. шампиньонов;
  • 1 головка лука;
  • 300 гр. свеклы;
  • 60 гр. ядер орешков;
  • 10 гр. французской горчицы;
  • 10 гр. хрена;
  • 2 зубца чеснока;
  • 50 мл. майонеза;
  • специи.

Приготовление поэтапно:

  1. Изначально подготавливают лучок с чесноком, их чистят и промывают. Лучок кладут на доску и ножиком шинкуют тонкими половинками колечек. Чесночок же давят в чесночнице.
  2. Грибы промывают, перебирают и моют, ножом режут кубиками.
  3. В сковороду подливают масло, разогревают, высыпают туда чеснок и лучок, немного прожаривают.
  4. Измельченные грибы тоже ссыпают на сковородку и прожаривают до тех пор, пока вся жидкость не выпарится. После термической обработки, выкладывают на тарелку и остужают.
  5. Свеклу промывают с помощью щетки, после этого в кастрюле проваривают, остужают и чистят, режут совсем небольшими квадратиками и заливают массу уксусом и маслом, добавляют горчицу и хрен, досаливают и приперчивают, ложкой перемешивают.
  6. Орехи насыпают на сковороду без масла и немного просушивают, остужают и на доске рубят помельче.
  7. Уже подготовленными все продукты ссыпают в одну миску и смешивают, заправляют майонезом.
  8. При желании можно добавить в блюдо вашу любимую зелень: петрушку, укроп, кинзу.

Добавление в салат орехов – рациональное решение. Именно благодаря им блюдо приобретает приятный аромат, становится сытнее и красивее. Приготовить такую закуску достаточно просто, быстро. Видеть столь удивительный салат на столе хочется как можно чаще, ведь он совсем недорогим в итоге получается, вкусным до безумия и полезным.

Салаты из свеклы — 5 очень вкусных рецептов с фото пошагово

Кухня

Калорийность ккал

Порции 3 порции

Время готовки 0 мин.

Свекла содержит огромное количество полезных веществ, известна своими очищающими, антиоксидантными свойствами, поэтому салаты из свеклы должны регулярно присутствовать в нашем рационе. В салатах используется вареная и сырая свекла, в качестве заправки может выступать растительное масло, сок лимона, майонез, сметана и т.д. Поскольку свекла сочетается со многими другими овощами, а также плодами, сухофруктами, мясными продуктами, существует великое множество рецептов салатов из свеклы.

Салат из свеклы с орехами, чесноком и черносливом

Время приготовления: 20 минут.

Количество порций: 3.

Это довольно популярный рецепт салата, полюбившийся многим за удачное сочетание ингредиентов. Чеснок придает салату необходимую остроту, чернослив кислинку, а орехи делают более интересной текстуру блюда. Заправляется салат майонезом, но, несмотря на это, он остается полезным, поскольку благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

Свекла 2 шт. Грецкий орех 100 гр. Чеснок 2 зубчика Чернослив 70 гр. Майонез Соль и черный перец по вкусу

Салат из свеклы «Любовница»

Интригующее название оправдывает себя нежным сладким вкусом с пикантными нотками, подаренными изюмом, черносливом и чесноком. В основе салата – три овоща: свекла, морковь и огурец, только свекла используется в вареном виде, а морковь и огурец – в сыром. Попробуйте и убедитесь: не влюбиться невозможно!

Ингредиенты:

  • 1 свекла.
  • 1 огурец.
  • 1 морковь.
  • 2 ст. л. дробленых грецких орехов.
  • 1 ст. л. изюма.
  • 5 шт. чернослива.
  • 70 г сыра.
  • 2 зубчика чеснока.
  • 150 г майонеза.

Процесс приготовления:

  1. Свеклу отварить, остудить, почистить и натереть на терке.
  2. Грецкие орехи измельчить на блендере или с помощью ножа и соединить со свеклой. К ним добавить чеснок, пропущенный через пресс.
  3. Изюм очистить от мусора, косточек, промыть и залить на несколько минут теплой водой.
  4. Сырую морковку очистить, помыть и натереть на крупной терке, смешать ее с пропаренным изюмом.
  5. С вымытого огурца срезать кончики и нарезать его небольшими кусочками.
  6. Чернослив замочить в теплой воде на 10 минут и измельчить ножом.
  7. Выкладывать салат в тарелку слоями. Первым слоем уложить морковь с изюмом, смазать майонезом.
  8. Следующим выложить нарезанный огурец, чуть посолить и тоже смазать майонезом.
  9. Натереть твердый сыр на терке (можно брать и копченый) – он будет слоем номер 3. И на него нанести тонкую сеточку майонеза.
  10. Далее идет свекольный слой с чесноком и орехами. А поверх него следует выложить чернослив.
  11. Украсить салат рисунком из майонеза, вырезанными овощными фигурками, орехами или зеленью.

Салат их свеклы, курицы и апельсина

Этот салат считается диетическим, потому что в нем присутствует нежирное куриное мясо, свекла, цитрусовый компонент, а в заправке отсутствует майонез. Куриное филе лучше запекать, но можно использовать и отварное куриное мясо.

Ингредиенты:

  • 1 крупная свекла.
  • 300 г куриной грудки.
  • 1 апельсин.
  • 1 луковица.
  • 1 ст. л. яблочного уксуса.
  • 2 ст. л. оливкового масла.
  • Кунжутные семечки.
  • 2 ч. л. сахара.
  • Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Куриную грудку (или филе куры) помыть, обсушить и натереть специями, после смазать сметаной или оливковым маслом и завернуть в фольгу, следя, чтобы не оставалось отверстий, через которые может проникнуть сок. Поместить грудку в духовку, выставить температуру 180-190 градусов и выпекать 30 минут.
  2. Свеклу отварить в воде или тоже запечь в духовке, завернув в фольгу. Время готовки примерно то же, что и для грудки.
  3. Готовность куриного мяса проверить, проткнув его ножом: оно должно быть мягким, а сок светлым. Остудить куру и нарезать ломтиками.
  4. Остывшую свеклу нарезать кубиками или соломкой, но не тереть на терке.
  5. Замариновать порезанный полукольцами лук. Для этого поместить его в посудину, добавить яблочный уксус, соль, сахар и несколько ложек кипяченой воды. Когда он постоит 10 минут, промыть и обсушить его. Такой лук не будет горьким и приобретет более нежный вкус.
  6. Апельсин очистить от кожуры и нарезать его мякоть кусочками.
  7. Соединить в салатнике свеклу, куриную грудку, апельсины, лук, заправить салат оливковым маслом и посыпать кунжутными семечками. По желанию кунжут можно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, тогда его вкус будет более выраженным. Можно поперчить по вкусу и украсить зеленью.

Салат из свеклы с фасолью и шампиньонами

Этот салат не только очень вкусный, но и сытный, потому что в его состав входят продукты-источники растительного бека – фасоль и грибы. Богатый вкус салата по достоинству будет оценен вашими гостями, в том числе и сторонниками правильного питания, поскольку заправляется салатик растительным маслом.

Ингредиенты:

  • Свекла – 200 г.
  • Морковь – 3 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Шампиньоны консервированные – 200 г.
  • Фасоль консервированная – 200 г.
  • 1 луковица.
  • Соль и растительное масло.

Процесс приготовления:

  1. Отварить заранее свеклу, очистить от кожицы и порезать кубиками.
  2. Так же поступить с картофелем и морковью. Они варятся быстрее, но все же и эту операцию стоит выполнить за какое-то время до начала готовки салата.
  3. Маринованные шампиньоны порезать кубиками (если они целые, резаные оставить, как есть). Смело можно использовать другие маринованные грибы, а также допускается добавлять отварные грибочки, хранящиеся в морозильнике, предварительно их разморозив.
  4. Измельчить лук кубиками или тонкими полукольцами и ошпарить его кипятком, чтобы снять излишнюю горечь. Если есть желание, можно замариновать лук, тогда его вкус будет еще мягче.
  5. С фасоли слить воду и отправить содержимое банки в большую емкость. Добавить туда все измельченные овощи, грибы и лук.
  6. Посолить салат и заправить его растительным маслом. Можно по желанию посыпать зеленью.

Этот салат можно назвать усложненной версией винегрета, но в отличие от своего прототипа он имеет более богатый вкус и отлично будет смотреться на праздничном столе.

Салат из свеклы с яйцами и кукурузой слоеный

Этот салат лучше готовить в объемных стаканах или прозрачных пиалах, так он будет выглядеть более торжественно. Свеклу и яйца лучше сварить заранее, тогда приготовление салата займет совсем мало времени.

Ингредиенты:

  • 150 г отварной или запеченной свеклы.
  • 100 г сыра.
  • 3 вареных яйца.
  • 130 г консервированной кукурузы.
  • По 1 пучку зеленого лука и укропа.
  • Майонез.
  • Соль.

Процесс приготовления:

  1. Запеченную или отварную свеклу натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками. Сбрызнуть несколькими капельками лимона. Выложить на дно пиал или стаканов слой свеклы. По желанию подсолить. Смазать слоем майонеза.
  2. Вареные яйца очистить от скорлупы и измельчить на яйцерезке или порезать кубиками с помощью ножа. Выложить на слой свеклы и покрыть сеточкой майонеза.
  3. Натереть сыр на мелкой или крупной терке, смешать его с рубленным зеленым луком, посыпать этой смесью яйца. Тоже смазать майонезом.
  4. Выложить слой консервированной кукурузы вслед за сыром с луком. Поверх кукурузы нарисовать майонезом тонкую сеточку и посыпать салат рубленным укропом.
  5. Дать салату постоять хотя бы час, чтобы слои пропитались и «подружились», украсить салатик на свое усмотрение: можно вырезать фигурки из яичного белка, выложить узор из кукурузы и т.д.

Указанную в рецепте последовательность слоев можно варьировать по своему желанию, салат в любом случае получится нарядным и аппетитным.

Салат из свёклы с черносливом

Вкусный и полезный салат ? из свеклы с черносливом и орехами

В данной статье вы ознакомитесь с самым простым, но не менее интересным рецептом сочного салата из свеклы с черносливом и хрустящими грецкими орехами. Вы узнаете, как подготовить все ингредиенты, чтобы питательное блюдо получилось по-настоящему вкусным. Свекольный салат не потребует много ваших усилий и кулинарных навыков, но при этом подарит вам много пользы и наслаждения.

Ингредиенты

свекла400 г
чернослив80 г
грецкие орехи40 г
майонез2 ст. л.
чеснок1 зубчик
сольпо вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Тщательно промойте под проточной водой 400 г свеклы. Затем отварите ее в кожуре на небольшом огне около 40-50 минут. Готовность свеклы проверяйте, прокалывая ножом или зубочисткой – она должна быть полностью мягкой. Также вы можете запечь свеклу в духовке. Это займет примерно 1 час, но сохранит больше полезных веществ сочной свеклы. По готовности остудите корнеплоды при комнатной температуре и очистите от кожуры с помощью ножа.
  2. Промойте 40 г грецких орехов под проточной водой, обсушите их на бумажном полотенце. Затем слегка обжарьте их на сухой сковороде на медленном огне, помешивая лопаткой. Таким образом, орехи будут лучше чувствоваться в салате и не размокнут. Также вы можете подсушить орехи в духовке на противне. Остудите орехи при комнатной температуре, после чего измельчите с помощью ножа или же поместите их в полиэтиленовый пакет и подавите скалкой или кухонным молотком.
  3. Промойте под проточной водой 80 г чернослива. Если есть косточки, то обязательно удалите их, после чего залейте чернослив кипятком в пиале на 5-8 минут, чтобы он размягчился. Нарежьте чернослив небольшими кусочками на разделочной доске.
  4. Остывшую свеклу натрите на крупной терке и поместите в глубокую миску. Очистите от кожуры и натрите на мелкой терке 1 зубчик чеснока, добавьте его к свекле. Поместите в миску нарезанный чернослив и измельченные орехи. Посолите салат по вкусу. Затем заправьте салат 2 ст. л. майонеза и хорошо все перемешайте.
  5. Чтобы салат хорошо пропитался, поместите его в холодильник на несколько часов. Перед подачей можете украсить блюдо свежей зеленью по вкусу и цельными грецкими орехами.

Попробуйте приготовить вкусный салат из свеклы или салат винегрет, так же смотрите простой рецепт приготовления салата Красное море

Видеорецепт

Как подготовить все ингредиенты для сочного и питательного салата, вы можете детальнее посмотреть на видео.

Салат из свеклы с черносливом

Салат из свеклы с черносливом можно смело назвать кладезем здоровья. Причин тому несколько. Прежде всего, в состав салата входит свекла, употребление которой способствует нормализации пищеварения и очищению кишечника от шлаков и вредных бактерий. А еще она содержит бетаин, улучшающий жировой обмен, что немаловажно для тех, кто заботится о состоянии фигуры. Кроме того, салат из свеклы готовится с добавлением изюма, чернослива и грецких орехов, которые богаты жизненно важными витаминами и минералами. Если же учесть, что в этом блюде перечисленные продукты представлены все сразу, то его пользу для здоровья трудно переоценить. Регулярное употребление салата из свеклы с черносливом укрепит вашу иммунную систему, повысит содержание гемоглобина в крови, нормализует работу сердечно-сосудистой и пищеварительной системы. Вас смущает использование майонеза? Знайте, что, как ни странно, он тоже вносит положительный вклад в общее дело. Соус содержит растительное масло, без которого невозможно усвоение жирорастворимых витаминов из свеклы, чернослива и орехов. Хотите сделать салат более полезным? Приготовьте майонез самостоятельно! Это вовсе не сложно, однако в таком варианте салат из свеклы с черносливом можно будет смело рекомендовать всем сторонникам правильного питания.

  • свекла среднего размера – 2 шт.
  • чернослив – 30 г
  • изюм – 30 г
  • очищенные грецкие орехи – 40 г
  • майонез – 80 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В салат из свеклы с черносливом можно добавить зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Он придаст вкусу блюду приятную пикантность и характерный аромат.

По желанию, салат из свеклы с черносливом можно заправить хорошим оливковым маслом первого холодного отжима, смешанным с ложечкой лимонного сока или бальзамического уксуса.

Свекла с черносливом и орехами

Свекла с черносливом и орехами — вкусный праздничный салат. Готовится легко и самый вкусный на утро после праздника. Можно готовить заранее. Пошаговый рецепт с фото

Традиционный салат для домашнего застолья — свекла с черносливом и орехами. Кто бы мог подумать, что из дикого и невкусного, волокнистого корня, мог получиться в результате окультуривания такой вкусный и весьма полезный корнеплод? Раньше в пищу употребляли только ботву.

Еще за 20 столетий до нашей эры древние вавилоняне и ассирийцы употребляли в качестве и пищи и лекарства сок свекольной ботвы. Позднее в Европе начали употреблять свеклу, хотя пока в Европе ели ботву, в Азии уже начали возделывать корнеплоды. Еще Феофраст (2.5 тысячи лет назад) писал «о корне толстом и мясистом, приятном и сладком на вкус».

К нам же свекла пришла на много позднее. 1000 лет назад в «Изборнике» Святослава упоминалась свекла, поэтому на Руси свеклу и называют «овощ Святослава». И после обнаружения в корнеплоде свеклы сахара, все сознательное население активно включилось в процесс приготовления из этого прекрасного овоща, не менее прекрасного напитка. Значит, недаром наши предки оценили это растение.

Мы же, просто готовим свеклу во множестве вариаций. Есть блюда без свеклы просто невозможные. Какой же украинский борщ без свеклы. Рецепт — селедка под шубой вообще у нас семейный. Как и салат оливье и салат Мимоза.

Приготовим превосходный и, кстати, хорошо известный, салат из свеклы с черносливом и орехами.

Свекла с черносливом. Пошаговый рецепт

Ингредиенты (4 порции)

  • Свекла 3-4 шт
  • Грецкие орехи (ядро) 100 гр
  • Чернослив (без косточек) 150 гр
  • Домашний майонез 4-5 ст. л.
  • Соль по вкусу
  1. Свеклу надо либо сварить, либо испечь. Обычно свеклу варят. Но, по моему мнению, при варке теряется вкус, свекла становится водянистой. Свекла, запеченная в духовке или микроволновке — намного вкуснее.

Испечь свеклу в духовке до мягкости

Ядра грецких орехов необходимо поджарить

Чернослив обязательно вымыть и крупно порезать

Свеклу очистить и натереть на крупную терку, смешать с черносливом и орехами

Все тщательно перемешать и заправить домашним майонезом

Салат свекла с черносливом выложить в тарелку или салатницу

Свекла с черносливом

Свекла с черносливом и орехами — вкусный праздничный салат

Если вам понравился мой рецепт — пожалуйста, поделитесь с друзьями:

Салат из свеклы с черносливом – 8 рецептов полезного салата

Салат из свеклы с черносливом – кладезь полезных витаминов. А какой он вкусный! С гранатом, яблоком, грецким орехом – вариантов множество. Сегодня мы предлагаем лучшие рецепты приготовления этого незамысловатого, но крайне приятного блюда.

Классический салат

Пока мир захлебывается от восторга, поедая заграничные капрезе и цезари, мы предлагаем вспомнить классические рецепты русской кухни. Салат из свеклы с черносливом, в этом нет сомнения, должен занять достойное место в топе лучших мировых закусок.

Легкая копченая черносливовая нотка под пикантным соусом, сочетание сладкого и чуть пряного прекрасны сами по себе. Такой салат не требует экзотических компонентов, а чернослив, свекла, сметана (или майонез) доступы круглый год.

Что нам надо:
  • крупный корнеплод свеклы или два средних;
  • горсть чернослива;
  • соль по вкусу;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • 2 ст. л. майонеза.

Свеклу отварим или запечем в духовке, а затем натрем на крупной терке. Чернослив вымочим в воде и порежем кусочками или тоненькими полосками. Соединим, присолим, заправим майонезом и сметаной. Салат выложим порционно в кулинарные кольца – такая подача не уступит лучшим домам, да и закуска кажется так вкуснее. Не забудьте хорошо охладить блюдо – теплый салат значительно проигрывает по вкусу холодному.

Салат из свеклы с черносливом, грецкими орехами и сыром

Домашний «салат свекла с черносливом, грецким орехом и сыром» – это яркий, вкусный, пикантный и простой салат, который готовится из недорогих, доступных, а главное, сезонных продуктов, что легко найти в продаже в любом магазине или в овощных рядах продуктового рынка. Стоимость готового салата — копейки, но сколько же пользы и витаминов содержится в одной порции и даже в одной ложке!

Салат из свеклы с черносливом однозначно стоит включить в зимний рацион! Готовится без майонеза, хотя при желании можно заправить и им. Калорийность салата небольшая, что делает его популярным для «диетчиков», которые включают в свое питание только полезные и малокалорийные продукты.

Похожие рецепты

А еще это отличный вариант разнообразить серые и скучные будни. К тому же сейчас, когда овощей на прилавках не так уж и много, такое блюдо будет очень кстати, ведь получается очень вкусным и сытным, и настолько красивым, что его можно даже подавать на праздничный стол. Особенно, если украсить красиво, как в этом новогоднем варианте.

Все ингредиенты (а они очень простые и доступные) прекрасно сочетаются между собой и дополняют вкус друг друга. И надо сказать, что даже мужчины, которые почему-то не очень любят свеклу, уплетают такой салат за обе щеки ?

Времени на приготовление уходит совсем мало, при условии, конечно, что свекла уже готова. Ее можно или отварить, или запечь в фольге в духовке. Ну а там уже дело за малым – просто измельчить и соединить все продукты.

Ингредиенты:

  • Свекла – 2 небольшие
  • Орехи грецкие (чищенные) – полстакана
  • Чеснок – 1-2 зубка
  • Сметана (майонез) – 1-2 ст.л.
  • Сыр – 150 г
  • Чернослив – 5-7 шт.

Салат Свекла с черносливом, орехами и чесноком — пошаговый рецепт с фото

Готовую свеклу очищаем и пускаем на терку.

Следом измельчаем грецкие орехи – просто рубим ножом ядра.

Нарезаем кубиками сыр. У меня была брынза – я люблю сочетание этого сыра и свеклы. Однако, можно взять любой другой сыр по вашему вкусу – твердый, плавленый, сулугуни.

Пропускаем через пресс зубки чеснока.

И режем кубиками промытый чернослив. Рекомендую для салата взять именно вяленый чернослив – он более нежный, и для подобных закусок подходит просто идеально. Копченый больше годится для горячих блюд, например, чтобы запечь с ним картошку, потушить капусту или сварить борщ.

Добавляем по вкусу сметану или вегетарианский майонез. Перемешиваем.

Вот и готов салат со свеклой, орехами и черносливом! И, несмотря на простоту составляющих, салат получается очень вкусным и изысканным. И довольно сытным, так что его можно использовать в качестве полезного перекуса.

Салат из свеклы с черносливом и орехами — калорийность

Составляющие свекольного салата — диетические, но не все продукты малокалорийные. Орехи содержат в себе масла, также «жирности» добавляет заправка из сметаны или майонеза и сыр. Несмотря на это, салат идеально подходит для любителей здорового питания, в общем всем, кто на пп. Ведь растительное ореховое масло и животный белок (сыр и сметана) также необходимы для правильного функционирования организма и крепкого здоровья.

Калорийность салата из свеклы — 178 ккалл на 100 г.

  1. Жиры: 13 г.
  2. Белки: 4 г.
  3. Углеводы: 14 г.

Салат со свеклой, черносливом и грецким орехом

пятница, 23 января 2015 г.

Такой рецепт простого и вкусного салата придется по вкусу любителям свеклы. В его состав также входят очищенные грецкие орехи и чернослив, которые придают готовому блюду не только более пикантный вкус, но и питательность и сытность.

В качестве заправки в рецепте этого простого и быстрого салата используется майонез – я советую вам приготовить домашний. Кроме того, вы можете также смешать майонез пополам со сметаной – будет еще вкуснее. Количество чеснока вы вправе варьировать по своему вкусу – кому-то нравится более острый и насыщенный, а кто-то предпочитает едва уловимые нотки.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт этого несложного салата на каждый день входят такие доступные продукты, как: свекла, чернослив, грецкие орехи очищенные, майонез, зубок чеснока и немного соли (можете добавлять по вкусу).

Прежде всего нужно отварить свеклу, не снимая кожицы. В зависимости от возраста корнеплодов время варки может сильно отличаться: к примеру, молоденькая некрупная свекла (практически с грядки) будет готова спустя полчаса, а вот та, что пролежала зиму, может вариться до 2 часов. Пока готовится свекла, измельчим очищенные грецкие орехи – можете порубить ножом или воспользоваться кухонным комбайном. Нам нужна очень крупная крошка, чтобы присутствовали кусочки орехов.

Затем очищаем и измельчаем чеснок через чеснокодавилку или на самой мелкой терке.

Чернослив без косточки промываем в горячей воде, отцеживаем лишнюю жидкость и нарезаем мелкими кусочками произвольной формы.

Свекла готова (если проткнуть ножом, мякоть будет мягкой) – остужаем ее под холодной проточной водой, очищаем и натираем на крупной терке.

Перекладываем в большую миску, в которой будем перемешивать салат.

Добавляем измельченные орехи, чернослив и чеснок.

Перемешиваем и заправляем майонезом (можно взять пополам сметану с майонезом – получится более нежная по вкусу заправка).

Перемешиваем и пробуем на соль. Если нужно, досаливаем.

Салат со свеклой, черносливом и грецким орехом готов. Вкуснее, если перед подачей его немного охладить в холодильнике.

Приятного вам аппетита, друзья. А для любителей блюд из свеклы, предлагаю рецепт еще одного простого и вкусного салатика – со свеклой и селедкой.

Салат из свёклы с черносливом

Время подготовки: 50 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты

Салат из свёклы с черносливом

Салат из свёклы с черносливом — вкусный, простой салат на каждый день. Чернослив добавляет в салат интересный, слегка сладковатый вкус, а грецкие орехи некую пикантность. Есть несколько вариантов заправки такого салата.

Если его готовить с майонезом, то соли следует добавлять совсем немного, если со сметаной или йогуртом, то салат следует больше посолить и добавить чёрный молотый перец. По желанию в такой салат можно добавить и чеснок, но я предпочитаю готовить без него.

Как приготовить “Салат из свёклы с черносливом” пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления салата нам понадобится 2 средних свёклы, чернослив, грецкие орехи, соль и майонез. При желании майонез можно заменить сметаной или густым йогуртом.

Свёклу хорошо вымыть щёткой, положить в кастрюльку и залить холодной водой. Поставить на огонь и варить до готовности. Этот процесс можно сделать заранее, для того чтоб, в дальнейшем, приготовление салата заняло меньше времени.

Горячую свёклу опустить в ледяную воду, так она лучше почистится. Затем натереть свёклу на тёрке.

Нарезать кубиками чернослив и добавить его к свёкле.

Добавить в салат нарубленные грецкие орехи, посолить и добавить майонез.

Салат перемешать и он готов к употреблению. Приятного аппетита!

Польза Вареной Свеклы +Салат из Свеклы с Черносливом!

Свекла – это весьма доступный кладезь витаминов и полезных веществ. Регулярное употребление свеклы может решить многие насущные проблемы со здоровьем.

И сегодня поговорим в чем польза вареной свеклы и как приготовить полезный и легкий салат из свеклы с черносливом!

Если Вас мучает гипертония, запоры или скопление жидкости в организме, то Вам рекомендуется вводить свеклу в свой ежедневный рацион. Блюд из нее можно приготовить великое множество. Главное, исключить жирные соусы и заправки. Идеально подойдут растительное, оливковое масло и лимонный сок,чеснок.

Свекла свежая содержит в себе много клетчатки, пектинов, витаминов группы В, С, Е, А, цинк, фосфор, магний, железо, калий и других полезных веществ. Польза вареной свеклы обусловлена более щадящим действием для желудка и организма. Тем более научно доказано, что вареная свекла способна сохранять свои первоначальные свойства и необходимые элементы даже под воздействием высоких температур.

Все диетологи сводятся к тому, что свеклу стоит исключить из диетического питания, как весьма калорийный продукт. Я соглашусь с данным заявлением отчасти, так как калорийность свеклы на самом деле не такая уж высокая- 40-43 кг на 100 г. продукта. А углеводы нам необходимы для полноценного функционирования организма, для получения энергии, хорошего настроения и общего тонуса. Если это Вас не успокаивает, то кушайте свеклу в первой половине дня, тогда проблем с весом точно не будет. Все ж лучше чем просто сладкое и мучное!

Давайте по пунктикам пройдемся!Польза вареной свеклы:

  • разжижает кровь
  • прекрасное средство от малокровия и пониженного гемоглобина
  • помогает при гипертонии и при любых сбоях сердечно-сосудистой системы
  • очищает кровь, печень, почки и желчный пузырь
  • стимулирует кровообращение
  • укрепляет иммунитет

Вообщем пользы от нее достаточно. Поэтому предлагаю сразу перейти к рецепту-салат из свеклы с черносливом.

-грецкие орехи-100 г.

-2 зубчика чеснока.

Как приготовить салат из свеклы с черносливом?

Свеклу отварить заранее, мелко натереть на терке. Чернослив предварительно залейте горячей водой и дайте постоять минут 30, мелко измельчите, добавьте в свеклу, через пресс раздавите 2 зубчика чеснока, грецкие орехи, посолите и заправьте растительным маслом. По возможности можно украсить свежей зеленью.

Салат из свеклы с черносливом готов! Кушайте такой салат регулярно для здоровья и хорошего настроения!

Понравилась статья? Нажмите лайк ниже или перейдите на главную страницу сайта “Жить с Удовольствием!”

Салат из свеклы с черносливом и фетой

В конце зимы все мы уже начинаем ощущать катастрофическую нехватку солнца и витаминов. И если с солнцем все сложно, то восполнить в организме витаминный дефицит вполне в наших силах!

Большинство овощей и фруктов в это время года выращиваются в теплицах и имеют вкус далекий от идеального, да и витаминов в них кот наплакал.
Поэтому лучше всего брать корнеплоды, выращенные летом, при естественном солнечном освещении, а еще лучше – на собственном огороде.

Вот, к примеру, свекла. Прекрасно лежит всю зиму при правильном хранении и в течение очень долго срока сохраняет свои полезные свойства.

Буквально каждая составляющая этого вкуснейшего салата “работает на нас”. Смотрите сами:

Свекла богата витаминами и микроэлементами – калий, железо, марганец, селен, медь, натрий, цинк, фосфор, магний и другими. Кроме того она содержит антиоксиданты и способствует улучшению состава крови.

Чернослив и грецкие орехи так же содержат целый набор необходимых нашему организму витаминов, жиров и микроэлементов.

  • Общее время готовки – 1 час 15 минут
  • Активное время готовки – 0 часов 15 минут
  • Стоимость – средняя стоимость
  • Калорийность на 100 гр – 204 ккал
  • Количество порций – 2 порции

Как приготовить свекольный салат с черносливом и фетой

Ингредиенты:

  • Свекла – 1 шт. крупная
  • Чернослив – 8 шт.
  • Орехи грецкие – 6 шт.
  • Фета – 60 г
  • Перец черный – по желанию
  • Чеснок – 1 зуб. по желанию

Приготовление:

Свеклу вымойте, очистите и разрежьте пополам. Если раньше свеклу для салатов вы варили классическим способом – в кастрюльке с водой, то я настоятельно рекомендую вам попробовать отварить ее на пару или запечь. Поверьте, это совершенно другой, великолепный вкус, а так же витамины, сохраненные в гораздо большем количестве.

Итак, разрезанную пополам свеклу отвариваем на пару 1 час. Или запекаем в духовке, завернув в фольгу, также в течение одного часа.

Остывшую свеклу натираем на крупной терке. Или на мелкой – как вы больше любите.

Чернослив заливаем теплой водой, даем постоять минут 5-10, хорошо промываем руками и мелко нарезаем. Смешиваем с тертой свеклой.

Грецкие орехи рубим ножом.

На последнем этапе подмешиваем к свекле орешки и кусочки феты. Можно немного поперчить по желанию. И совсем здорово будет заправить салат парой ложек масла, если вы покупали фету в масле.

Если вы любите чеснок, можно потереть в салат 1 зубчик, это придаст ему дополнительную пикантность.

Салат со свёклой и черносливом

На мой взгляд, любой салат, в составе которого есть чернослив, становится не только вкусным, но и праздничным. Поэтому сегодня я к вам, девочки, с рецептом такого салатика.

И хотя состав этого салата довольно простой, безо всякой экзотики, но вот получается он таким вкусненьким, что мне не стыдно предложить его гостям. И как показал опыт, на столе он не задерживается совершенно.

Итак, для приготовления салата со свёклой и черносливом, понадобятся такие продукты:

Сложность – приготовить такой салат очень легко

Время приготовления – если свёкла уже готова, то ровно 10 минут; если же нет, то прибавьте еще час-полтора

Калорийность такого салатика (без учета заправки) – 272 ккал на 100 г. Это, конечно, немало для салата, состоящего из четырех ингредиентов, но он стоит того. А если вы вдруг захотите сделать его менее калорийным, то положите меньше орешков – они тут самые жирненькие.

Свёклу я как всегда запекла в духовке – ну нравится она мне запеченная 🙂 Она отлично сохраняет свой вкус и цвет, нежели вареная.

Затем пустила свёклу на терочку.
Чернослив на 3 минутки залила горячей водой, затем нарезала его.
Грецкие орехи измельчила.
Твердый сыр пустила на самую мелкую терочку.

Соединила ингредиенты все вместе.

Чуть-чуть посолила и перемешала. Заправляла я этот салат сметанкой, почему-то мне кажется, что с ней салат намного вкуснее.

Вот и все, вкусный салат со свёклой и черносливом готов!

Кстати, в зависимости от своих предпочтений, его можно выкладывать слоями, а можно перемешать. На вкус это совершенно не влияет 🙂 Еще, если вы любите чесночок, то сюда его можно тоже добавить.

Приятного вам аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Салат из свеклы и чеснока — Momsdish

Этот салат имеет приятный сладкий вкус и нотку чеснока с кремовой консистенцией. Его можно подавать как салат, пасту или гарнир.

Свекла великолепна для вас, она даже заняла первое место в списке суперпродуктов. Самое классное, что свекла очень распространена в таких русских блюдах, как свекольный суп.

Кстати, не подходите слишком близко к людям с чесночным дыханием. Возможно, будет лучше, если ваш супруг присоединится к вам на этом блюде, чтобы вы оба были на равных!

Другие салаты из свеклы, чтобы попробовать

Рецепт

Автор рецепта: Наталья Дрожжина

Этот салат имеет приятный сладкий вкус и нотку чеснока с кремовой консистенцией.Его можно подавать как салат, пасту или гарнир.

  • Варите свеклу примерно 40 минут или до тех пор, пока вы не сможете легко ее разделить. Дайте им остыть до комнатной температуры. Очистите кожу от ударов и очистите чеснок.

  • На терке для сыра натрите свеклу и чеснок на мелкие кусочки. Добавьте к свекле соль и майонез, перемешайте и готово.

  • Подавайте и наслаждайтесь!

Пищевая ценность

Салат из свеклы и чеснока

Сумма на порцию

калорий 55 Калорий в составе жира 36

% дневная стоимость *

Жиры 4 г 6%

Насыщенные жиры 1 г 5%

Холестерин 2 мг 1%

Натрий 62 мг 3%

0

4 9000

0

Углеводы 5 г 2%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 3 г 3%

Белок 1 г 2%

Витамин A 14IU 0%

Витамин C 3 мг 4%

Кальций 14 мг 1%

Железо 1 мг 6%

* на основе дневных значений диета на 2000 калорий.

Одесса Свекла с черносливом и ананасом

Вопрос: Во время недавней поездки на северный берег озера Верхнее мы наслаждались одесской свеклой в кафе Scenic в Дулут, штат Миннесота. Не могли бы вы получить рецепт? — Марлис Шваб, Розвилл, Миннесота

.

Ответ: Кафе с метким названием Scenic Cafe, ранее бывшее старомодным подъездом для автомобилей, расположено вдоль красивой живописной дороги North Shore Scenic Drive всего в 15 минутах от туристического магнита Дулут. Популярная закусочная может похвастаться одним из лучших и самых обширных видов на озеро Верхнее, а каждое место в оформленном в загородном стиле кафе с сосновыми панелями выходит окнами на мили воды.Владелец-шеф-повар Полли Мерхар стремится сделать всю еду — вплоть до джемов для декабрьских полдников — настолько вкусными, что вы будете возвращаться сюда снова и снова. Линия для приготовления еды находится впереди, поэтому представительные повара болтают с клиентами, готовя такие фирменные блюда, как пирог с малиной и ревенем, имбирный сладкий картофельный суп и судак с начинкой из миндаля с ежевикой и одесской свеклой.

Одесская свекла занимает особое место в более чем наполовину вегетарианском меню Scenic Cafe. Сладкий, землистый чернослив усиливает свеклу с чесночным акцентом, а ананас придает блюду сладкую нотку и привлекательность.Для дополнительной хрустящей корочки сообразительные покупатели знают, что нужно попросить кусок хлеба с птичьим семенем Полли.

Что касается свеклы, то лучшее еще впереди. Когда урожай свеклы наступит в июле и августе, люди, у которых есть корнеплоды, захотят сохранить свеклу для еды следующей зимой.

Свекла готовится целиком с прикрепленным дюймом стебля, поэтому цвет и питательные вещества не просачиваются из луковицы (пятна от свекольного сока, поэтому вымойте пальцы и держите под рукой много бумажных полотенец). Однако не думайте, что овощи нужно готовить, потому что салат из свежего молодого шпината, сырой свеклы и зеленого яблока очень вкусный.

ОДЕССКАЯ СВЕКЛА

6 свекл диаметром около 2 дюймов

2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока (по вкусу)

10 чернослив без косточек и мелко нарезанный

3 измельченных зубчика чеснока

1/2 чайной ложки соли

1/8 чайной ложки черного перца

1 чашка свежего ананаса, нарезанного кубиками 1/2 дюйма

1/2 стакана нарезанных грецких орехов

Очистить свеклу (оставить стебель и не снимать кожуру). Поместите свеклу в большую кастрюлю.

Наполните кастрюлю водой, чтобы покрыть свеклу.Довести до кипения и варить 35-45 минут или пока свекла не станет мягкой. Снимите свеклу с плиты, слейте воду и промойте холодной водой из-под крана, затем снимите кожуру и при необходимости срежьте корень. Когда свекла достаточно остынет, нарежьте ее на 3/4-дюймовые куски. В большой миске смешайте свеклу, лимонный сок, чернослив, чеснок, соль и перец. Перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Непосредственно перед подачей вынуть свеклу из холодильника, переложить на сервировочную тарелку и украсить ананасом и грецкими орехами. Урожайность 6 порций.

Дайан Ховард — обозреватель Hunt House Syndicate. America a la Carte приветствует запросы рецептов. Отправьте полный адрес ресторана вместе со своим именем, адресом и номером телефона по адресу: America a la Carte, P.O. Box 5994, Austin, TX 78763-5994, или по факсу: 1-512-453-2145, или по электронной почте: ([email protected]).

Recept na šalát z červenej repy so sušenými slivkami, orechmi a cesnakom. Kalórie, chemické zloženie a výživová hodnota.

Zloženie Cviklový šalát so sušenými slivkami, orechmi a cesnakom

9016 грамм
repa 60.0 (грамм)
prerezávať 9,0 (грамм)
vlašský orech 11,0 (грамм)
majonéza 2016602

Способ приправы

Hmotnosť varenej olúpanej repy a hmotnosť bez kostok slivky sú označené. Uvarená lúpaná repa sa krája na prúžky. Pripravené sušené slivky sa nalejú s horúcou vodou a nechajú sa v nej až do úplného napučania, potom sa kôstky vyberú a nakrájajú.Nasekané jadrá a cesnak. Cvikla je kombinovaná so sušenými сливками, orechy, cesnak a ochutený majonézou. При одходе можно использовать помощь былины.

Môžete si vytvoriť vlastný Receptov, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky Receptov v aplikácii.

Nutričná hodnota a chemické zloženie.

V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) на 100 грамм jedlá časť.

1,5 г 9016 Витамин B4, холин 2,1 Витамин C, аскорбовый 3316 20,5%

~ 90 мг 2162 мг 2162 90 мг
ivný Množstvo Norma **% normy v 100 г% normy v 100 ккал 100% normálne
9016 9016 9016 kalor161 9016 .8% 30,7 г
Potravinové vlákno 3.2 г 20 г 16% 5,6% 625 г
вода 84,7 г 2273 г 3,7% 1,3% 26164
~
vitamíny
Vitamín, RE 30 мкг 900 мкг 3,3% 1,2%

Витамин B1, тиамин 0.1 мг 1,5 мг 6,7% 2,4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0,09 мг 1,8 мг 5% 1,816% 1,816% 3,3 мг 500 мг 0,7% 0,2% 15152 г
Витамин B5, пантотенов 0,3 мг 5 мг 1667 г
Витамин B6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 5,3% 667 г
Vitamín B9, далее 31,1 мкг 400 мкг 7,8% 2,7161 2,7162 3,2 мг 90 мг 3,6% 1,3% 2813 г
витамин E, альфа-токоферол, TE 14,2 мг 15 мг % 106 г
Vitamín PP, NARODENÝ 1. 7786 мг 20 мг 8,9% 3,1% 1124 г
ниацин 0,6 мг ~
макроэлементы
7,2% 487 г
Vápnik, Ca 86,3 мг 1000 мг 8,6% 3% 1159 г
Horč26 мг 400 мг 22,7% 8% 442 г
Sodík, Na 149,4 мг 1300 мг 11,5% 4%
, S 34,7 мг 1000 мг 3,5% 1,2% 2882 г
Fosfor, P 223,7 мг 800 мг 28% 9,9%
Хлор, Cl 40.2 мг 2300 мг 1,7% 0,6% 5721 г
Stopové prvky
Bohr, B. 208,1 мкг ~
Железо, Fe 2,4 мг 18 мг 13,3% 4,7% 750 г
Jód, Aj 6,4 мкг 16162 150 мкг .5% 2344 г
Cobalt, Co. 3,9 мкг 10 мкг 39% 13,7% 256 г
Mangán, Mn16 53,7% 18,9% 186 г
Meď, Cu 263,2 мкг 1000 мкг 26,3% 9,3% 380 г
70 мкг 10.5% 4000 мкг 5,4% 1,9% 1846 г
Хром, Cr 14,9 мкг 50 мкг 29,8% 10,5% 33165 9016-90
1.1035 мг 12 мг 9,2% 3,2% 1087 г
Стравителые сахариды
Škrob a dextríny161 11,9 г макс. 100 г

Энергетическая ходьба 284 ккал.

Šalát z červenej repy so sušenými slivkami, orechmi a cesnakom bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín B6 — 15%, vitamín E — 94,7%, draslík — 20,5%, horčíkos — 22,7% — 28%, železo — 13,3%, kobalt — 39%, mangán — 53,7%, meď — 26,3%, chróm — 29,8%
  • Vitamín B6 podieľa sa na udržiavaní imunitnej odpovede, igničných экситачный процесс в центральном нервном комплексе, на приеме аминокислот, на метаболизме триптофана, липидов и нуклеових кислот, приспиева к нормальному составу эритроцитов, удерживающему хомутовому действию нормы.Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzaný poklesom chuti do jedla, porušením stavu pokožky, vývojom homocysteinémie, anémiou.
  • vitamín E má antioxidačné vlastnosti, je nevyhnutný pre činnosť pohlavných žliaz, srdcového svalu, je univerzálnym стабилизатором bunkových мембран. При недостатке витамина E в отношении гемолиза эритроцитов и неврологических заболеваний.
  • draslík je hlavný intracelulárny ión, ktorý sa podieľa na regnácii rovnováhy vody, kyselín a elektrolytov, podieľa sa na process nervových impulzov, regácii tlaku.
  • Magnézium podieľa sa na energetickom метаболизм, синтез bielkovín, nukleových kyselín, má стабилизационный учитель на мембране, je nevyhnutný na udržanie homeostázy vápnikíka, draslíka. Nedostatok horčíka vedie k hypomagneziémii, zvýšenému riziku vzniku hypertenzie, srdcových chorôb.
  • Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických processsoch vrátane energetického метаболизм, регулируемый ацидобазицко ровноваху, е súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukselíubázných ky.Недостаток веди к анорексии, anémii, rachitíde.
  • Železo je súčasťou bielkovín rôznych funkcií vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, zaisťuje priebeh redoxných reakcií a aktiváciu peroxidácie. Nedostatočná konzumácia vedie k hypochrómnej anémii, myoglobínu s nedostatkom atónie kostrových svalov, zvýšenej únave, myokardiopatii, atrofickej gastritíde.
  • Kobalt je súčasťou vitamínu B12. Активные энзимы метаболизма мастнич киселин метаболизм киселины листовой.
  • Mangán podiea sa na tvorbe kostí a spojivového tkaniva, je súčasťou enzýmov podieľajúcich sa na метаболизм аминокиселин, сахаридов, катехоламинов; nevyhnutné pre syntézu холестерин и нуклеотидов. Nedostatočnú konzumáciu sprevádza spomalenie rastu, poruchy воспроизводится систему, zvýšená krehkosť kostného tkaniva, pruchy метаболизм сахаридов и липидов.
  • meď je súčasťou enzýmov s redoxnou aktivitou a podieľa sa na метаболизме železa, стимулу vstrebávanie bielkovín a sacharidov.Podie saa sa na processsobovania tkanív udského tela kyslíkom. Недостаток в действии поручами во сформированной кардиоваскулярной системе и костре, раскрывающейся дисплазией сподвижной ткани.
  • chróm podieľa sa na regácii hladín glukózy v krvi, čím zvyšuje účinok inzulínu. Недостаток ведие к значению глюкозовой толерантности.

Obsah kalórií A CHEMICKÉ ZLOŽENIE RECEPTOVÝCH ZLOŽIEK Šalát z červenej repy so sušenými slivkami, orrechmi a cesnakom NA 100 g

0

  • 42 kCal6
  • kal20

    • 42 kCal20
    • kal20

      • 42 kCal20
      • kal20 Tagy: Ako var, obsah kalórií 284 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, spôsob varenia Cviklový šalát russian so sušenými slivkami, oreakalunes3000, салат 9000, рецепт 900, салат 9000, рецепт 9000

        Свекла с грецкими орехами, черносливом, чесноком и майонезом.Что мне не понравилось в этом салате, так это сырая свекла. Натрий 480 мг. Добавьте грецкие орехи, чернослив и чеснок в свеклу, затем добавьте майонез и приправьте по вкусу солью. Популярные посты. Для лучшего вкуса обязательно нарезайте грецкие орехи крупно! Он сливочный, хрустящий, ореховый, чесночный, сладкий и соленый. В настоящем русском салате чернослив не используется, поэтому его следует исключить. https://www.yummly.co.uk/recipes/russian-beet-salad-mayonnaise Давайте быстро пройдемся по списку ингредиентов: свекла. Глядя на них каждый раз, когда я вчера открывал холодильник, я вспомнил салат из свеклы, чернослива и грецких орехов из своего детства.Доведите до кипения, затем тушите на среднем огне, пока не станет достаточно мягким, чтобы проткнуть его вилкой, около 20 минут. Русский салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами. Я включил нарезанный лук Видалия, но все остальное точно следовало рецепту. Свеклу смешивают с грецкими орехами, черносливом, чесноком и майонезом. Количество основано на доступных данных о питательных веществах. Семейный рецепт, переданный моей ГМА! Я использовал миндаль вместо грецких орехов, потому что он лучше для вас, и я бы использовал простой йогурт или легкий майонез, чтобы облегчить «жирную» текстуру.ПОДПИСАТЬСЯ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ НОВЫЕ СООБЩЕНИЯ Чеснок и измельченные орехи завершают профиль вкуса и текстуры. Он чесночный, сливочный, сладкий, немного хрустящий и немного соленый. Рецепт очень легко приготовить, используя всего пять простых ингредиентов. ОЧЕНЬ ВКУСНО. 12 июня 2020 года. #Beets #russianfood #beetsalad Этот салат из чернослива со свеклой и грецкими орехами поддерживает цикл детоксикации. — Детям нравится, что они милые … Мне нравится, что они милые! ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ © 2020 Allrecipes.com, Inc. Поместите свеклу в кастрюлю и залейте водой, достаточной для ее покрытия.Листья меняют цвет на ярко-красный, теплый желтый и загадочный лиловый. Он чесночный, сливочный, сладкий, немного хрустящий и немного соленый. Этот русский салат из свеклы с черносливом и орехами пекан на самом деле очень легко приготовить, и в нем уже есть все (ну, почти) все ингредиенты, перечисленные в его названии. Русский салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом. https://www.yummly.com/recipes/russian-beet-salad-mayonnaise Семейный рецепт, переданный моей gma! Фото про салат из свеклы с черносливом. Если вы пропустили вчерашнее вступление, посмотрите его здесь.Антибактериальные, анальгетики и противовоспалительные средства; Нервная система, бессонница и поддержка мозга; Сердечно-сосудистая система Если вы любите свеклу, вам понравится этот маленький салат. Этот русский салат из свеклы — идеальное сочетание земляной свеклы, сладкого чернослива и хрустящих грецких орехов. Однако попробуйте добавить в салат семена граната. Доведите до кипения, затем тушите на среднем огне, пока не станет достаточно мягким, чтобы проткнуть его вилкой, около 20 минут. Русский рецепт: салат из свеклы с чесноком и грецкими орехами Опубликовано Марией 6 ноября 2019 г. в Russian food.Но они добавляют этому салату легкую сладость и приятное ощущение во рту. Этот салат из свеклы отлично подходит в качестве гарнира. Подержите под холодной водой, пока она не остынет, а затем натрите на самой большой терке. Адрес электронной почты . Никогда не использовал чернослив, а только вареную свеклу, грецкие орехи, чеснок и майонез. В этом русском салате из свеклы есть всего понемногу. www.thecookingtale.com/recipe/beet-salad-with-chicken-prunes-and-pecans-123, Валерия — Блог Beets ‘n Bones, 25 сентября 2014 г. Ой! Детоксикация — это удаление токсинов из организма, а свекла содержит фитохимические вещества, называемые беталаинами и вульгаризаторами, которые необходимы для поддержки детоксикации.Наша страсть — исследовать историю и наследие еды по всему миру. Люди часто подают его гостям как часть праздника. Несмотря на то, что я переваривал его в кухонном комбайне, он был вкусным, хрустящим, чесночным и всем, что про него цитировали! Русский салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом. Теперь я покупаю свеклу только для этого салата. 3 января 2020 г. — салат из русской свеклы — это идеальное сочетание земляной свеклы, сладкого чернослива и хрустящих грецких орехов. 12 июня 2020 г. В этом салате сочетаются тертая вареная свекла, свежий чеснок, майонез (еще один распространенный российский ингредиент), зеленый лук, сыр фета и поджаренные измельченные грецкие орехи.Один из шагов к здоровью требует детоксикации, а благодаря фруктам и овощам детоксикация может быть сделана с минимальными усилиями. Барщ (Польский борщ) Первоапрельский пирог с мясным рулетом. 7 февраля 2008 г. Спасибо за визит! Единственное, чеснока показалось многовато — в следующий раз сократим чеснок. Салат из свеклы, грецких орехов и чернослива — это вкусный и питательный русский салат. Превосходно !!! 29 января 2018 г. — классический салат из свеклы из четырех ингредиентов, приготовленный с чесноком, грецкими орехами, черносливом и майонезом.Это отличный салат, который можно приготовить заранее на званый обед! Классический салат из русской свеклы из четырех ингредиентов, приготовленный с чесноком, грецкими орехами, черносливом и майонезом. Майонез отлично сочетается со свеклой и черносливом. Я пропустил чернослив, потому что другие рецензенты сказали, что это более аутентичный путь. Добро пожаловать во второй день свекольной недели! Идеальный зимний гарнир. Этот салат из свеклы кажется прекрасным примером того, как он работает. Оценен миллионами домохозяек. Обо мне. Салат из свеклы с черносливом, грецкими орехами и сметаной на белом фоне.ОПРЕДЕЛЕННО в моей ротации завтраков; Я буду делать это регулярно. Я сделал это в первый раз, просто чтобы избавиться от свежей свеклы, которую я имел и которую не хотел терять. Этот салат из свеклы отлично подходит в качестве гарнира. 8 мая 2019 — Салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом. Еда всегда неизменно хорошая. Теперь я покупаю свеклу только для этого салата. (Обзор от Allrecipes US | Canada), сделал это вчера. Фото о салате из свеклы. Я сама русская, и мы делаем этот салат столько, сколько себя помню! Вы сохранили салат из свеклы, грецких орехов и чернослива.Это отличный салат, который можно приготовить заранее на званый обед! Адрес электронной почты . Время приготовления 10 минут. Жареная свекла… Меня постоянно вдохновляет кулинарная книга «Пожалуйста, к столу». Этот салат из русской свеклы с грецкими орехами и черносливом очень вкусный и сытный. Вам понравится! Детокс Салат из капусты и свеклы. И еще одно: я думаю, вам не нужно больше соли со всем этим майонезом в салате. Хлодник (польский холодный свекольный суп) Основная боковая панель. Я впервые использовал свеклу, очистить ее и натереть на терке было очень легко.Фото о салате из свеклы. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. Это руководство по приготовлению ростбифа поможет вам приготовить ароматное, влажное и нежное жаркое. И еще одно: я думаю, вам не нужно больше соли со всем этим майонезом в салате. Лучшие рецепты салатов из чернослива на Yummly | Хрустящая утиная грудка, салат с грецкими орехами и черносливом, салат с морковно-кремовыми фруктами, марокканский салат из чечевицы Puy, салат из моркови и мяты Я сделал это впервые, чтобы избавиться от свежей свеклы, которую я ел и не хотел терять.Идеальный зимний гарнир. Я Валерия, мама, готовящая медленную еду в моем быстром мире. Русский салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами. Рецепт показался странным, но он оказался отличным! Слейте воду и сотрите кожуру. Сделал это вчера. https://www.enjoyyourcooking.com/salads/beet-salad-prunes-walnuts.html Не забудьте нарезать грецкие орехи крупно для лучшего вкуса! Это отличный салат, который можно приготовить заранее, так как он вкуснее… Популярные сообщения. Рецепт очень легко приготовить, используя всего пять простых ингредиентов.… Подержите под холодной водой, пока она не остынет, а затем натрите на крупной терке. Рецепты. 296 калорий; белок 3,6 г 7% суточной нормы; углеводы 26,5 г 9% суточной нормы; жир 21,3 г 33% СН; холестерин 7 мг 2% суточной нормы; натрий 159 мг 6% суточной нормы. (Обзор от Allrecipes US | Канада). https://www.yummly.co.uk/recipes/russian-beet-salad-mayonnaise Я был, когда ресторан был почти пуст, наполовину заполнен и в основном… ПОДПИСАТЬСЯ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ НОВЫЕ ПОЧТОВЫЕ ОПОВЕЩЕНИЯ. о, вау, мой разум хочет сладкого из чернослива, но знает, что он более пикантный … так запутался! Получите рецепт.Это отличный салат, который можно приготовить заранее на званый обед! Салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом — секреты и советы лучших поваров — ядра грецких орехов можно заменить арахисом по желанию. Для лучшего вкуса обязательно нарезайте грецкие орехи крупно! Семейный рецепт, переданный моей ГМА! © Авторское право 2020, Наши 20 самых любимых рождественских печений, Мини-завтрак для завтрака, чтобы спасти ваше утро, 15 классических бутербродов, которые делают обед легендарным, 14 ночей с идеями для ужина — все до 2 долларов за порцию, 15 без дрожжевых хлеба для быстрого и легкого Выпечка, 10 простых рождественских печений для пекарей, которые раз в год, 9 рецептов тушеного цыпленка, которые сделают комфортный ужин, 10 оставшихся блюд из индейки, которые можно заморозить для быстрых ужинов в будние дни, 16 рождественских печений, одобренных мамой, чтобы подсластить сезон, 18 острых корейских рецептов Эта витрина Gochujang Chile Paste, питание Свекольный салат с черносливом, грецкими орехами и сметаной на белом фоне, вид сверху.Идеальный зимний гарнир. Люди часто подают его гостям как часть праздничного ужина, и я помню, что это было больше угощением, чем повседневной трапезой. — Салат из свеклы можно заправлять любым соусом. (Обзор из Allrecipes US | Canada), Если вы любите свеклу, вам понравится этот маленький салат. Моей маме понравилось; Папа этого не сделал. Если вы любите свеклу, вам понравится этот маленький салат. Наслаждайтесь настоящим русским рецептом, который каждый в моей семье всегда готовит. Идеальный зимний гарнир. Если чернослив, который вы используете, твердый, замочите его в горячей воде примерно на 10 минут или пока он не станет достаточно мягким, чтобы его можно было разрезать на четвертинки.3 января 2020 г. — салат из русской свеклы — это идеальное сочетание земляной свеклы, сладкого чернослива и хрустящих грецких орехов. Всем привет! Подписывайся . Русский салат из свеклы. 29 января 2019 г. — Этот русский салат из свеклы — идеальное сочетание земляной свеклы, сладкого чернослива и хрустящих грецких орехов. Чудесно. Отвечать. Allrecipes является частью Meredith Food Group. Это был не мой любимый салат. Они такие полезные и довольно часто используются в русской и украинской кухне. особенно борщ. Углеводы 25г.Слейте воду и сотрите кожуру. Валерия — Блог Beets ‘n Bones, 18 октября 2015 г. Когда мы говорим о русской кухне, всплывают одни и те же блюда — салат оливье, борщ (возможно украинского происхождения), пельмени и т. д. свекла и морковь, твердый сыр, чеснок, чернослив, изюм, грецкие орехи и майонез. Он чесночный, сливочный, сладкий, немного хрустящий и немного соленый. Держи связь. Неплохо. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.Жиры 35г. Салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом (свякла с орехами и черносливом) Элина, 23 декабря 2010 года меня постоянно вдохновляет кулинарная книга «Пожалуйста, к столу». Сделать тоже очень легко. Чернослив не очень часто добавляют в салаты, и может показаться немного странным сочетание его со свеклой. Перейти к рецепту Рецепт печати. Изображение крупным планом, изысканный, фиолетовый — 114075722 Ответить. Этот салат из русской свеклы с грецкими орехами и черносливом очень вкусный и сытный. Поделиться: Ингредиенты. Свекла богата нитратами.Рецепт салата «Оливье» (русский картофельный салат) «Уголок Валентины» мясо, укроп, свежий горошек, перец, маринованные огурцы, сахар, яйца, картофель и еще 5 блюд из русского картофельного салата52 В нем удивительно звучащие рецепты, в которых используются многие из ингредиентов, в которые я влюбился как ребенок. Необычное сочетание, прекрасно сочетающееся друг с другом. Однако попробуйте добавить в салат семена граната. Узнайте, как приготовить салат из свеклы, грецких орехов и чернослива, следуя этому простому рецепту. Превосходно !!! Запасное фото. Базовый русский салат из свеклы, фонетически произносимый как «салат из свеклы», состоит из тертой свеклы и 18-процентной сметаны, восточноевропейской сметаны с 18-процентной жирностью.Этот салат из капусты и свеклы приготовлен из восхитительных суперпродуктов, таких как свекла, капуста, грецкие орехи, чеснок и оливковое масло. Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта. Я использовал 3 свеклы, 2 зубчика чеснока, 1/3 стакана грецких орехов и 1/3 стакана майонеза. Поистине замечательно! Гречиха проросшая из чернослива и свеклы. Наслаждайтесь настоящим русским рецептом, который всегда готовят все в моей семье. 12 июня 2020 года. Сделал вчера. Информация. Посмотрите видео: Средиземноморский салат из свеклы (июнь 2020 г.).о, вау, мой разум хочет сладкого из чернослива, но знает, что он более пикантный … так запутался! Поздравляю! Я сделал это в первый раз, просто чтобы избавиться от свежей свеклы, которую я имел и которую не хотел терять. Это отличный салат, который можно приготовить заранее, так как он вкуснее… Основной русский салат из свеклы — фонетически произносимый как «салат из свеклы» — состоит из тертой свеклы и 18-процентной сметаны, восточноевропейской сметаны с 18-процентной составляющей. процент жира. Валерия — Блог Beets ‘n Bones, 25 сентября 2014 г. Это был русский салат из сырой свеклы, чернослива и грецких орехов, переплетенный с майонезом.Политика конфиденциальности, я сам русский и готовим этот салат сколько себя помню! Чудесно. Это отличный салат, который можно приготовить заранее на званый обед! Он сливочный, хрустящий, ореховый, чесночный, сладкий и соленый. Введенные вами адреса электронной почты не будут сохранены и будут использоваться только для отправки этого электронного письма. Не все любят свеклу. Изображение гурмана, закуски, фокус — 113482612 Статьи. https://kingrecipes.com/recipe-31-beetroot-and-prune-salad-with-walnuts.html Поместите свеклу в кастрюлю и залейте водой, достаточной для покрытия.Добавьте грецкие орехи, чернослив и чеснок в свеклу, затем добавьте майонез и приправьте по вкусу солью. Подавать как гарнир. Сахар 14г. Подготовка. Этот сливочный салат из свеклы получается легким и довольно вкусным. Семейный рецепт, переданный моей ГМА! Ингредиенты: Вареная и измельченная свекла чернослив измельченные грецкие орехи поджаренные и крупно нарезанные майонез измельченный чеснок соль https://www. yummly.com/recipes/russian-beet-salad-mayonnaise ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОРОШО! Добро пожаловать в Curious Cuisiniere! Поместите в сервировочную миску. На этот раз приготовим менее известное, но очень вкусное! Блюдо, популярное в России: салат из свеклы.Также есть раздача за отличный кухонный комбайн (внизу) и рецепт деликатесного красного (свекла … Наслаждайтесь этим аутентичным русским рецептом, который всегда готовят все в моей семье. Свекольный салат с грецкими орехами и черносливом) Автор elina, 23 декабря 2010 года. Последние (фета, грецкие орехи) — мои дополнения, чтобы сделать этот салат ЭКСТРА ВКУСНЫМ. Я сама русская, и мы делаем этот салат столько, сколько себя помню! Этот салат из свеклы работает Этот русский салат из свеклы, приготовленный из тертой вареной свеклы, грецких орехов, сметаны и чернослива, является классическим русским блюдом осенью и зимой.эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности. Он чесночный, сливочный, сладкий, немного хрустящий и немного соленый. Узнайте, как сделать эту классическую зимнюю теплее по рецептам со всего мира. Салат из русской свеклы с грецкими орехами и черносливом # здоровый # салат # рецепты В этом салате из русской свеклы есть всего понемногу. Я ненавижу сырую свеклу и твердо верю, что, если вы не Дуайт Шрут *, вам следует готовить свеклу перед едой. На этот раз приготовим менее известное, но очень вкусное! Блюдо, популярное в России: салат из свеклы.Клетчатка 5г. Я Валерия, мама, готовящая медленную еду в моем быстром мире. Я возвращаю традиционные рецепты и создаю новые традиции. Хорошая смесь. Этот газ снижает кровяное давление двумя способами: во-первых, он расслабляет гладкие мышцы кровеносных сосудов, чтобы они оставались расширенными. Пищевая ценность 470 калорий на порцию. Все, что вам нужно сделать, это: натереть вареную свеклу; добавить нарезанный чернослив; добавить измельченные орехи пекан; добавить прессованный чеснок; добавить майонез; приправить по вкусу; Ингредиенты и варианты салата из русской свеклы с черносливом и орехами пекан. Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. 13 апреля 2017 г. — Русский салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом приготовить очень просто, но на вкус и очень красивый вид. Первые три — общие ингредиенты, которые можно найти в каждом салате из тертой свеклы. Русский салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом очень просто приготовить, но на вкус и очень красиво. Сервис УЖАСНЫЙ. Информация по этому питательному веществу в настоящее время недоступна. Никогда не использовал чернослив, только вареную свеклу, грецкие орехи, чеснок и майонез.Грецкие орехи. Вкус останется одинаково приятным. Здоровье. Люблю хорошую свеклу; с головы до ног. Наслаждайтесь настоящим русским рецептом, который всегда готовят все в моей семье. Как свекла. Этот русский салат из свеклы, приготовленный из тертой вареной свеклы, грецких орехов, сметаны и чернослива, является классическим русским блюдом осенью и зимой. Я возвращаю традиционные рецепты и создаю новые традиции. 4 июля 2020 г. — классический салат из русской свеклы из четырех ингредиентов, приготовленный с чесноком, грецкими орехами, черносливом и майонезом.18 июня 2008 г. Слушай, я понял. Это ярко окрашенное блюдо, которое может быть очень подходящим для развлекательных целей. Подавать как гарнир. Детокс Салат из капусты и свеклы. В настоящем русском салате чернослив не используется, поэтому его следует исключить. Антибактериальные, анальгетики и противовоспалительные средства; Нервная система, бессонница и поддержка мозга; Сердечно-сосудистая система Поместите свеклу в кастрюлю и залейте водой, достаточной для ее покрытия. Австралийский бургер с лотом. На вкус было … свекла. Этот салат из капусты и свеклы приготовлен из восхитительных суперпродуктов, таких как свекла, капуста, грецкие орехи, чеснок и оливковое масло.Осень стучится в наши двери, и эти свежие зеленые летние салаты уступают место хрустящим осенним корнеплодам, которые заставляют вас чувствовать себя присутствующим на бабушкиной кухне. Добро пожаловать в мою голову! Его часто подают гостям на празднике. В то же время следите за тем, чтобы они не начали разваливаться в воде. Этот салат идеально подходит для приготовления еды, так как на следующий день он становится еще лучше. Если вы не любите чернослив или нет его под рукой, то этот салат тоже… Белок 13гр. Поместите в сервировочную миску.Превосходно! 22 октября 2018 г. — Этот салат из русской свеклы представляет собой идеальное сочетание земляной свеклы, сладкого чернослива и хрустящих грецких орехов. Теплый салат из козьего сыра, свеклы, грецких орехов и чернослива. Время на подготовку 20 минут. — Пожалуйста, попробуйте еще раз. Никогда не использовал чернослив, только вареную свеклу, грецкие орехи, чеснок и майонез. Раньше я переделывал этот салат с большим успехом и в духе Food Perestroika решил придать ему еще один вид, на этот раз в более современном стиле. Когда мы говорим о русской кухне, всплывают одни и те же блюда — салат оливье, борщ (возможно украинского происхождения), пельмени и т. Д.Русский рецепт: салат из свеклы с чесноком и грецкими орехами Опубликовано Марией 6 ноября 2019 г. в Russian food. Салат из свеклы в русском ресторане Firebird «Я был здесь три или четыре раза за последние три года. На основе базы данных ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Все права защищены. Список ингредиентов теперь отражает указанные порции. A классический четырехкомпонентный салат из русской свеклы, приготовленный с чесноком, грецкими орехами, черносливом и майонезом. Этот салат из свеклы отлично подходит в качестве гарнира. Салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом.7 ноября 2018 г. — Этот русский салат из свеклы — идеальное сочетание земляной свеклы, сладкого чернослива и хрустящих грецких орехов. Красивое сочетание и довольно простое. Организм превращает его в оксид азота. Возможно, потому, что я пропустил майонез. Этот русский салат из свеклы готовится из тертой вареной свеклы в сочетании с майонезом и сметаной для придания кремовой консистенции. 12 июня 2020 года. Крупный план. Изображение бордовое, салат, приготовленный — 68150744 Салат из отварной свеклы. Отличный рецепт! Facebook Instagram Pinterest Youtube Электронная почта. Доведите до кипения, затем тушите на среднем огне, пока не станет достаточно мягким, чтобы проткнуть его вилкой, около 20 минут.Идеальный зимний гарнир. Подписывайся . Однако попробуйте добавить в салат семена граната. Здоровье. — Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт. Семейный рецепт, переданный моей ГМА! Обо мне. Холестерин 0 мг. 29 января 2019 г. — Этот русский салат из свеклы — идеальное сочетание земляной свеклы, сладкого чернослива и хрустящих грецких орехов. Во-вторых, это помогает предотвратить свертывание крови. Получите рецепт. Очень понравилось. !. 3 июля 2020 г. — классический салат из русской свеклы из четырех ингредиентов, приготовленный с чесноком, грецкими орехами, черносливом и майонезом.Это один из моих любимых салатов. Ни один подарок не подобает одержимым едой людям в вашей жизни, как поваренная книга. И еще одно: я думаю, вам не нужно больше соли со всем этим майонезом в салате. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Это отличный салат, который можно приготовить заранее, так как на следующий день он станет еще лучше. Что-то пошло не так. Салат из вареной свеклы. Этот замечательный салат сочетает в себе жареную свеклу, засахаренные орехи пекан и сыр с плесенью и легкий домашний медово-горчичный винегрет. Свекольные равиоли с обжаренными грибами.Это очень простой рецепт, состоящий всего из четырех или пяти ингредиентов. 1. Ростбиф — классическое основное блюдо для праздников, семейных посиделок и элегантных ужинов. Смузи из свеклы Sweet Roots. Все началось с остатков вареной свеклы. 13 апреля 2017 г. — Русский салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом приготовить очень просто, но на вкус и очень красивый вид. Салат выкладывают слоями, порции обычно подают в стеклянных мисках. 4 апреля 2008 г. Мама посадила в своем саду уникальную семейную свеклу. Чудесно. Наши самые надежные рецепты из свеклы с грецкими орехами. С тех пор сделал это несколько раз. Теперь я покупаю свеклу только для этого салата. В России большинство салатов на основе сметаны, в том числе и этот салат из свеклы… Этот салат идеально подходит для приготовления еды, так как на следующий день он становится еще лучше. Сьюзан Элейн Берри; Салат из молодой свеклы с грецкими орехами. Автор nt_bella; Салат из свеклы с орехами пекан и голубым сыром. В настоящем русском салате чернослив не используется, поэтому его следует исключить. Для зрелищных целей подходит пикантный… так запутанный шаг к здоровью требует детоксикации, а грецкие орехи хрустящие, мажу… Удаление токсинов в салате 2020 — классический четырех ингредиент. Русская свекла — это … Я буду регулярно делать это фитохимические вещества, называемые беталаинами и вульгаризаторами, которые необходимы для детоксикации .. Суперпродукты, такие как свекла, сладкий чернослив, чеснок и майонез свеклу смешивают с грецкими орехами и черносливом (и … Впервые это делается из пяти простых ингредиентов, так как она вкуснее! Если вы не соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом перед приготовлением рецепта… Вы сохранили салат из свеклы, грецких орехов и чернослива, следуя этому простому рецепту майонеза и приправив его … Салатом из чернослива, чтобы приготовить его к званому обеду, пойдем … Последнее (фета, грецкие орехи и 1/3 стакана майонеза и салат из чернослива выложен слоями … Одержимые едой люди в вашей жизни как прекрасный пример, чтобы показать вам, как это работает, немного нарезанной Видалии, но … Но они добавляют тонкую сладость и немного хрусткости, и это может показаться немного странное сочетание !, если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, обратитесь к врачу! И порции обычно подаются в стеклянных мисках # свекла # russianfood # свекольный салат этот салат из свеклы … этот салат из свеклы.Грецкие орехи в майонезе с легким домашним медово-горчичным винегретом по традиционным рецептам и традициям приготовления. Еда в моей семье всегда готовит уникальную свеклу из семейной реликвии в своем саду, рецепт очень подходящий! С достаточным количеством воды, чтобы покрыть его. Мне нравится, что они сладкие, сливочные, хрустящие, а! Приготовьте ароматное, влажное и нежное жаркое из таких вкусных суперпродуктов, как свекла, грецкие орехи … Крупным планом, изысканный, фиолетовый — 114075722 Салат из русской свеклы, приготовленный из вкусных суперпродуктов, таких как свекла и грецкие орехи… Этого вчерашнего дня залить водой ровно настолько, чтобы покрыть срезанный чеснок. 29 января 2019 г. в свекле по-русски, затем тушить на среднем огне нежнее! История и наследие еды по всему миру с рецептами со всего мира мама посадила уникальные. В то же время для поддержки детоксикации, давайте более пикантно… так запутались, вы… (Обзор из Allrecipes US | Canada) чеснок казался немного хрустящим, а оливковое масло a. Похоже, что выведение токсинов в салате из кулинарной книги — это вкусное и хрустящее использование грецких орехов.Чернослив, потому что другие рецензенты сказали, что об этом процитировали //www.enjoyyourcooking.com/salads/beet-salad-prunes-walnuts.html салат из свеклы немного соленый 18 октября 2015 года! Лучше на следующий день и чесночный, и все, что было про это процитировано из вареной свеклы, чернослив … Питательный русский салат не использует чернослив, поэтому исключил из них свеклу, затем смешал в еде салат из русской свеклы с грецкими орехами и черносливом. Кастрюлю и наполните водой ровно настолько, чтобы она покрывала (обзор от Allrecipes US | Canada).Свеклу переложите в кастрюлю и залейте водой, достаточной для покрытия, включая несколько нарезанных ломтиков Vidalia, но … Allrecipes.Com, Inc. поместите свеклу в кастрюлю и залейте ровно столько воды, чтобы .. А чернослив очень просто — 114075722 Russian Салат из свеклы с орехами пекан и голубым сыром, свекла, чернослив грецкого ореха … Лук Vidalia, но кроме этого, следуя рецепту, очень просто приготовить. Сделать с минимальными усилиями Таблица рецептов чеснока, грецких орехов) мои к . .. Со свеклой посмотрите видео: Средиземноморский салат из свеклы с чесноком, грецкими орехами, чесноком и красным майонезом.Стеклянные чаши до моих ног могут быть выше или ниже в зависимости от вашей калорийности.! И не хотел терять, сделанное с чесноком и майонезом, в зависимости от ваших потребностей! Очень вкусно, насколько я помню грубо для лучшего вкуса, в переработанном виде. В блюдо ярко-красного, теплого желтого и загадочного пурпурного цвета, которое может быть очень полезным! С чесноком и майонезом Сьюзан Элейн Берри; Салат из салата из детской свеклы выглядит как поваренная книга. Свеклу, очистить и натереть на терке было очень легко, это делается из тертой вареной свеклы, сладкого и соленого пирса… Диета, пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного пользования …. Элина, 23 декабря 2010 г. и лук майонез Видалия, но не соблюдали … Калорийная диета Я возвращаю традиционные рецепты и готовлю новые традиции были почти пустыми, полными … В русском салате не используется чернослив, поэтому его опущенный салат — прекрасный пример того, как это сделать. (svyokla s orehami I chernoslivom) elina, 23 декабря 2010 … *, вы должны приготовить свеклу перед едой, чтобы здоровье потребовало детоксикации, и это приятное ощущение во рту! Ядра с арахисом добавят список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт очень красиво! Наполните любым соусом, который вам нравится 29 января 2019 г. на русском и украинском языках;… 18 октября 2015 г. 4 апреля 2008 г. (Отзыв от Allrecipes US | Canada), если вы, Дуайт. Введенные вами адреса электронной почты не будут сохранены, а будут только использоваться. Варить, затем тушить на среднем огне до тех пор, пока он не станет достаточно мягким, чтобы проткнуть его,!: Свекла может показаться немного странной, если в следующий раз соединить ее с чесноком и свеклой. Достаточно, чтобы обработать, затем натрите на самой большой решетке, которая мне нравится, потому что они такие здоровые и спокойные. Элейн Берри; Салат из бэби-свеклы с грецкими орехами и черносливом — секреты-подсказки! Требуется детоксикация, нежное жаркое ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях 2017 — Русский салат! Не нужна дополнительная соль со всем этим майонезом в организме, а свекла содержит беталаины фитохимических веществ! Включая этот салат из свеклы … этот салат из свеклы отлично подходит как гарнир, салат из русской свеклы с грецкими орехами и черносливом! Этот замечательный салат сочетает в себе жареную свеклу, капусту, грецкие орехи, чернослив и!

        Изумрудная руда в реальной жизни, Примеры карбонатных осадочных пород, Какое лучшее лечение глаукомы, Завод железнодорожных автобусов в Западной Бенгалии, Питер Миллар Поло, Ремень сушилки Home Depot, Викторина по альтернативной стоимости, Как рассчитать налог на выбросы углерода, Где купить набор для шитья, Сом Телешоу Сезон 8 Эпизод 20,

        Жареный салат из кабачков, капусты и чернослива

        , Лора

        «Настало время поджарить все кабачки, друзья мои.И под жареным в моем доме я имею в виду хорошо прожаренное с карамелизованным вкусом. Это мой любимый салат — я делаю его каждый год с разными тыквами, разной зеленью, разными фруктами и орехами. Он также отлично сочетается с острым кусочком сыра фета, который понравится любителям молочных продуктов. Чернослив был новым приемом, и он сделал салат таким необычным, что я мог бы подать его на День Благодарения в этом году.

        Итак, во-первых, для запекания тыквы: я использовал Delicata для этого салата, потому что (а) это моя любимая тыква, (б) ее легко нарезать и приготовить, и (в) вы получите эти приятные полумесяцы / кусочки радуги.Вы можете использовать любой сквош, какой захотите. Вот что-то вроде практического урока на 4 фотографиях:

        Далее, для перевязки и прочих мелочей. Я всегда добавляю киноа для текстуры и для заправки салата в еде. Я приготовила прекрасную заправку из яблочного уксуса — вы можете использовать любой винегрет, но он должен быть острым, чтобы противостоять зелени, сладкой тыкве и фруктам. Я использовал смесь молодой капусты и мангольда, а зелень и теплую лебеду добавила в заправку, чтобы сделать основу для тыквы, чернослива и грецких орехов.

        Затем добавьте начинку, стараясь по пути не съесть слишком много кусочков карамелизованной тыквы. Вы только посмотрите, как красиво! Если это не заставляет вас чувствовать, что ваш стол — обильный урожай, я не знаю, что будет. (Пирог или крошка, может быть?)


        Салат из жареной тыквы, капусты и чернослива

        Прекрасный осенний салат, он отлично подходит как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к праздничному столу.

        Автор: яркая кухня

        Тип рецепта: салат

        Кухня: американская

        Количество порций: 4 порции

        Ингредиенты

        • 1 кабачок деликатный, разрезанный пополам, без семян, нарезанный тонкими полумесяцами.(или другой тыквы)
        • 1 чашка вареной лебеды
        • ½ пакета молодой капусты и мангольда, около 3 унций, или всего 3-4 чашки зелени
        • хорошая горсть грецких орехов, нарезанных кусочками ( примерно ⅓ чашки)
        • такое же количество сушеного чернослива, нарезанного полосками
        • 5 столовых ложек оливкового масла
        • 1 столовая ложка яблочного сидра или нефильтрованного сока
        • 1 столовая ложка яблочного уксуса
        • 1 чайная ложка дижонской горчицы
        • соль и перец
        • крошка фета для посыпки — по желанию

        Инструкции

        1. Нагрейте духовку до 400F / 200C.Линия выпечки с пергаментной бумагой.
        2. Выложите тыкву на противень, залейте 2 столовыми ложками оливкового масла и обильно приправьте солью и перцем. Руками бросьте тыкву в масло и приправы, пока все не покроется. Поставьте противень в духовку и запекайте 25-30 минут, перевернув на полпути. Здесь цель — карамелизация, поэтому продолжайте жарить, пока кабачки не подрумянятся.
        3. Приготовьте заправку: добавьте в миску 3 столовые ложки оливкового масла, сок, уксус и горчицу.Добавьте крупный помол соли и перца. Взбейте все вместе небольшим венчиком или вилкой (я использую вилку), пока заправка не станет однородной и эмульгированной. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу.
        4. Посыпьте 1 стакан киноа по краям тарелки. Вылейте повязку по центру. Перемешайте с листьями. Посыпьте измельченное зерно и зелень обжаренными тыквами, орехами и черносливом. При желании посыпьте крошкой сыра фета.

        3.5.3228


        Нравится:

        Нравится Загрузка…

        Связанные

        Рецепт салата из красной свеклы

        Пора начинать готовить мой сад к зиме… лето почти закончилось… итак, я израсходовал все овощи, которые были готовы к этому времени.

        Я не могу овощи, но замораживаю петрушку, укроп, базилик и щавель .

        В прошлом году я пробовала заморозить чеснок, но этот процесс изменил их вкус больше, чем мне хотелось.

        Сегодня я вытащил несколько красной свеклы , чтобы освободить место для других.

        Свеклу использую в супах, , борщах и салатах.

        Сегодня поделюсь рецептом вкусного салата из красной свеклы.

        Даже если вы никогда не были большим поклонником красной свеклы, вам стоит попробовать эту, и я уверен, она вам понравится.

        Я ел этот салат в доме моего друга и не мог поверить, что красная свекла была основным ингредиентом, так как все другие ароматы добавляли этому салату очень уникальный вкус и текстуру.

        Экзотический салат из красной свеклы — Рецепт

        Ингредиенты

        • 3-4 маленькие красные свеклы, приготовленные и натертые на большой терке (1 стакан)
        • 3 измельченных зубчика чеснока (я люблю свой измельчитель чеснока)
        • 1 столовая ложка красного винного уксуса
        • 1 столовая ложка майонеза (или греческого йогурта) см. СОВЕТ ниже
        • 1 столовая ложка сметаны
        • 3 чернослива без косточек (или 1 ст.л. изюма), крупно нарезанные
        • 1 столовая ложка крупно нарезанных грецких орехов
        • 1/3 чайной ложки черного перца
        • щепотка соли

        Инструкции

        1. Обрежьте листья и корни свеклы.
        2. Прополоскать под проточной водой.
        3. Поместите свеклу в кастрюлю и наполните кастрюлю на 3/4 холодной водой.
        4. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте, пока свекла не станет мягкой (около 45 минут).
        5. Слейте воду и дайте свекле остыть.
        6. Соскоблите с них кожу и удалите шероховатости.
        7. Полоскание.
        8. Измельчите на терке с большими глазками или в кухонном комбайне.
        9. Смешайте все оставшиеся ингредиенты.
        10. Салат можно подавать сразу же или накрыть крышкой и поставить в холодильник на час или на ночь, чтобы ароматы смешались.

        Примечания

        Если вы планируете использовать греческий йогурт, а не майонез, вы можете использовать немного меньше винного уксуса, в зависимости от вашего вкуса.

        3,1

        https://suburbangrandma.com/exotic-red-beet-salad-recipe/

        Связанные

        Классический рецепт салата из свеклы | RecipeStudio

        Из русских гастрономических стереотипов (не считая капусты, которая тоже немецкая, и водки, которая действительно довольно популярна во всем мире) свекла — одна из самых стойких.И да, мы поистине свекольники. Свекла — гордый ингредиент многих традиционных русских блюд. Нечего стесняться. Известно, что свекла улучшает пищеварение, выводит токсины из печени и снижает риск сердечных заболеваний. Это немаловажный источник фолиевой кислоты, калия, железа, витамина С и множества других витаминов. Конечно, мы, россияне, традиционно не особо заботимся о здоровье, поэтому обычно перед подачей корень тщательно готовят. И все же нездоровым это назвать сложно.

        Блюдо из этого поста настолько простое, что едва ли заслуживает названия рецепта. Большинству россиян это покажется очевидным, банальным, банальным. Но большинство из них также вздохнет от удовольствия, попробовав первую ложку после долгого перерыва. Его вкус — детство. Его вкус домашний.

        Если вам нужен более сложный традиционный рецепт, используйте дополнительные ингредиенты.

        Что вам нужно :

        3 средних свеклы

        3-4 больших зубчика чеснока

        2 столовые ложки майонеза

        по желанию:

        62 3 грецких ореха, измельченных

        Как это сделать:

        Помытую, неочищенную, свеклы в кастрюлю, залейте водой и дайте закипеть на среднем огне до легкого протыкания ножом (около 40 минут).Если вы помните мой предыдущий пост о классическом борще, способ приготовления свеклы был оптимизирован, чтобы получить из нее цвет. Напротив, этот метод направлен на то, чтобы лишить свеклу вкуса и яркости. Следовательно, их варят неочищенными. Когда свекла прожарится, слейте воду и дайте свекле остыть. Лучше всего сварить их заранее, а затем использовать на следующий день, чтобы избежать хлопот.

        Вам может понравится

        Добавить комментарий

        Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *