Салат из крабовых палочек и свежей капусты — рецепт с фотографиями
жанна жачко Понедельник, 11 июня 2018 | Подписаться |
| Категория | Салаты | Кухня | Украинская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
Описание рецепта
Салат с капустой и крабовыми палочками — недорогой и простой в приготовлении вариант закуски. Блюдо отлично подойдет для торжественного мероприятия в офисе или дома. В зависимости от разновидности основного ингредиента (белокочанная, морская капуста или брокколи) будет меняться вкус и структура салатика. Приготавливать закуску можно из продуктов, которые найдутся под рукой у каждой хозяйки.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 4.33 г Жиры 0.42 г Углеводы 13.9 г Узнать большеБолее подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 г |
| 2 г | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 250 г |
| 400 г | ||||
| 300 г |
Шаг 1:
| 4 г | ||
| 2 г | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 250 г | ||
| 400 г | ||
| 300 г |
Шаг 1
Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите.
Шаг 2
Кукурузу откиньте на дуршлаг и промойте в холодной воде.
Шаг 3
Нарежьте огурцы и крабовые палочки мелкими кубиками.
Шаг 4
Тонко нашинкуйте капусту, немного посолите и помните руками, чтобы она стала немного мягкой. Нарежьте укроп.
Шаг 5
В миске смешайте все составляющие салата, посолите и поперчите. Сразу же подавайте к столу.
Салат из капусты и крабовых палочек с колбасой — калорийность, состав, описание
Ингредиенты рецепта «Салат из капусты и крабовых палочек с колбасой»:
- Капуста белокочанная — 1 кг.
- Палочки крабовые — 30 гр.
- Кукуруза консервированная — 150 гр.
- Перец болгарский — 0.5 шт.
- Колбаса сервелат — 40 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 2 ст.
л. - Соль — 2 гр.
л.Пищевая ценность блюда «Салат из капусты и крабовых палочек с колбасой» (на 100 грамм):
Калории: 68 ккал.
Белки: 2.5 гр.
Жиры: 3.4 гр.
Углеводы: 6.8 гр.
Число порций: 9
Как приготовить блюдо «Салат из капусты и крабовых палочек с колбасой»
- Капусту мелко нашинковать, Морковь натереть на терке, перец нарезать мелкой соломкой.
- Чеснок меленько покрошить.
- Крабовые палочки и колбасу нарезать соломкой.
- Все выложить в салатник, добавить консервированную кукурузу.
- Посолить, заправить майонезом, перемешать.
- Поставить в холодильник минут на 30.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из капусты и крабовых палочек с колбасой»
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| капуста белокочанная | 1 кг | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| крабовые палочки | 30 гр | 30 | 1. 8 | 0.3 | 3 | 21.9 |
| кукуруза сладкая консервированная | 150 гр | 150 | 5.85 | 1.95 | 34.05 | 178.5 |
| перец красный сладкий | 0.5 шт | 22.5 | 0.29 | 0 | 1.19 | 6.08 |
| колбаса варено-копченая сервелат | 40 гр | 40 | 6.44 | 16.04 | 0 | 170 |
| морковь | 1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
| чеснок | 1 кус | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| майонез столовый молочный | 2 ст.л. | 40 | 0.96 | 26.8 | 1.56 | 250.8 |
| соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1364 | 34. 6 | 46.2 | 93.2 | 927 | |
| 1 порция | 152 | 3.8 | 5.1 | 10.4 | 103 | |
| 100 грамм | 100 | 2.5 | 3.4 | 6.8 | 68 |
Салаты
Перекус
Ребенку
Холодильник
30-60 минут
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: <5
Углеводы: <20
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Слайдеры с крабовым пирогом и салатом из капусты
Обед Закуски Морепродукты
4.4 из 15 голосов
Перейти к рецептуРаспечатать
Автор: Джоанна Чисмару 9 комментариев
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.
Delicious Crab Cake Sliders с домашним салатом из капусты и булочками, сыром с плесенью и рукколой. Эти маленькие кусочки не только очаровательны, но и содержат массу вкуса.
Я очень давно хотел сделать эти крабовые пирожные, но, поверите или нет, я никогда не мог найти идеальный размер симпатичных маленьких булочек, которые я хотел. Я решил сделать свой собственный, и я так рад, что сделал это! Они были невероятно вкусными, и самое приятное в изготовлении собственных булочек то, что вы можете сделать булочки настолько маленькими, насколько захотите!
Обычно ползунки подаются как маленькие гамбургеры, но я хотел разнообразить их и проявить творческий подход, так что это крабовые пирожные! Эти слайдеры просто феноменальны: хрустящие крабовые пирожки, прохладный хрустящий салат из капусты, пикантный сыр с плесенью и острая руккола — все это упаковано в одну невероятно мягкую и нежную домашнюю булочку. Замечательные ароматы упакованы в такую милую маленькую упаковку, что может не понравиться?
Что такое ползунок?
Когда речь идет об этом типе «слайдеров» – речь идет о мини БУРГЕРАХ.
Слайдер — популярное американское блюдо, состоящее из приготовленного на пару бутерброда (как правило, гамбургера), обычно размером около 2 дюймов. Одна из распространенных теорий о том, почему их называют ползунками, заключается в том, что они скользят по сковороде перед добавлением начинки (чтобы освободить место для большего количества котлет). Другая теория заключается в том, что они легко «соскальзывают» вниз, когда вы едите несколько штук. Из-за их размера легко съесть больше одного! И поверьте мне, вы будете.
Ингредиенты
Продолжайте прокручивать до распечатываемой карточки рецепта, чтобы увидеть ПОЛНОЕ количество ингредиентов и инструкции, или нажмите кнопку « Перейти к рецепту » вверху страницы!
Для крабовых палочек
- Краб Мясо – Я использовала крабовые консервы.
- Болгарский перец – я использовал красный перец, можете использовать на свой вкус – мелко нарезать.
- Зеленый лук — нарезанный.
- Крекеры – Для хрустящей корочки. Используйте свой любимый!
- Майонез – Используйте свой любимый.
- Лимонный сок – подойдет свежевыжатый или купленный в магазине.
- Соль и перец – По вкусу.
- Мука – Я использовал универсальную.
- Яйцо – Большое.
Для капусты капусты
- Капуста – Измельченная.
- Пахта — Если у вас нет под рукой пахты, вы можете заменить ее 1 чайной ложкой белого уксуса или лимонного сока и достаточным количеством молока, чтобы получилось 1/4 стакана. Вы также можете использовать простой йогурт!
- Лимонный сок – подойдет свежевыжатый или купленный в магазине.
- Майонез – Используйте свой любимый.
- Соль и перец – По вкусу.
Для булочек-слайдеров
- Булочка-слайдер s. Вы можете использовать купленные в магазине булочки-слайдеры или найти мой рецепт здесь.
- Помидоры – средние, тонко нарезанные.
- Сыр с плесенью — Если вам не нравится сыр с плесенью, вы можете заменить его ранчо или майонезом.
- Руккола для малышей – Для придания ползункам приятного острого вкуса.
Как сделать ползунки для крабового пирога
- Разогреть духовку – Разогреть духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Линия выпечки с пергаментной бумагой.
- Приготовление крабовых котлет – Смешайте все ингредиенты для крабовых котлет в миске. Сформировать котлеты и выложить на подготовленный противень. Выпекайте около 15 минут или до золотистого цвета.
- Приготовление капустного салата . Чтобы приготовить салат из капусты, смешайте все ингредиенты капустного салата в миске и поставьте в холодильник до готовности крабовых котлет.
- Сборка и подача – Для сборки начните с нижней булочки, сверху положите помидоры, немного сыра с плесенью, крабовый пирог, салат из капусты, рукколу и верхнюю булочку. Повторите с оставшимися ингредиентами. Служить.
Как подавать эти слайдеры с крабовым пирогом
Сборка является ключом к созданию идеальных слайдеров.
- Нижняя булочка
- Ломтик помидора
- Сыр с плесенью
- Крабовый пирог
- Салат из капусты
- Руккола
- Верхняя булочка
Повторите с остальными и посмотрите, сможете ли вы съесть только одну, я не мог — но 234 калории на ползунок, кого это волнует? Простой салат из капусты, который я приготовил к этим ползункам из крабового пирога, имеет большое значение. Вам действительно нужен салат из капусты, потому что в противном случае он может быть слишком сухим.
Если, конечно, вы не хотите заменить их дополнительным майонезом, но поверьте мне, салат из капусты — это то, что вам нужно.
Эти маленькие бургеры с морскими жуками идеально подходят для вечеринки, встречи с друзьями, сюрприза для вашей второй половинки или просто идеальны для вас.
Могу ли я сделать это заранее?
Крабовые котлеты можно приготовить заранее! Выполните описанные выше действия, а затем поместите сырые крабовые палочки на противень в морозильную камеру, пока они не затвердеют, примерно на 2 часа. Затем заверните каждый из них в полиэтиленовую пленку и поместите в полиэтиленовый пакет для заморозки. Они будут храниться в вашей морозильной камере до 2 месяца !
Если вы хотите приготовить ползунки, просто разморозьте крабовые котлеты в холодильнике на ночь перед приготовлением.
Хранение остатков
Крабовые котлетки
Остатки крабовых котлет можно хранить до 3-5 дней в холодильнике в герметичном контейнере.
Приготовленные крабовые котлеты продержатся 4-6 месяцев в морозильной камере, поэтому остатки можно легко превратить во вкусную еду в будущем!
Салат из капусты
При правильном хранении в герметичном контейнере остатки салата из капусты могут храниться в холодильнике 3-5 дней .
Вам понравился этот рецепт? Попробуйте эти!
- Бургеры с голубым сыром и хрустящим луком
- Лучшие домашние бургеры
- KFC Коулслоу
- Бургеры с гуакамоле
- Медовые рулетики
- Бургеры из баранины по-гречески
- Легкие крабовые пироги
- Фаршированные помидоры с соусом из креветок и крабов
Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.
Delicious Слайдеры с крабовым пирогом с домашним салатом из капусты и булочками, сыром с плесенью и рукколой.
Эти маленькие кусочки не только очаровательны, но и содержат массу вкуса.
Для крабовых палочек
- ▢ 8 унций крабового мяса (консервированное, высушенное)
- ▢ 1 красный сладкий перец (мелко нарезанный)
- ▢ 4 зеленые луковицы (нарезанные)
- ▢ 2 унции крекеров
- ▢ 2 столовые ложки майонеза
- ▢ 2 столовые ложки лимонного сока 9 0042
- ▢ соль и перец по вкусу
- ▢ 2 столовые ложки муки общего назначения
- ▢ 1 яйцо
Для Коул Слоу
- ▢ 3 стакана капусты (нашинкованной)
- ▢ 1/4 стакана пахты
- ▢ 2 столовые ложки лимонного сока
- ▢ 3 столовые ложки майонеза
- ▢ соль и перец по вкусу
Для слайдеров
- ▢ 10 булочек-слайдеров (нажмите, чтобы увидеть рецепт)
- ▢ 3 средних помидора (тонко нарезанных)
- ▢ 1/ 2 чашки сыра с плесенью
- ▢ руккола
Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Линия выпечки с пергаментной бумагой.
Смешайте все ингредиенты для крабовых котлет в миске. Сформировать котлеты и выложить на подготовленный противень. У вас должно получиться не менее 10 крабовых лепешек. Выпекайте около 15 минут или до золотистого цвета.
Чтобы приготовить капустный салат, смешайте все ингредиенты из капустного салата в миске и поставьте в холодильник до готовности крабовых палочек.
Для сборки начните с нижней булочки, сверху положите помидор, немного сыра с плесенью, крабовый пирог, салат из капусты, рукколу и верхнюю булочку. Повторите с оставшимися ингредиентами.
- Остатки крабовых палочек можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3-5 дней . Приготовленные крабовые котлеты продержатся 4-6 месяцев в морозильной камере, поэтому остатки можно легко превратить во вкусную еду в будущем!
- При правильном хранении в герметичном контейнере остатки салата из капусты могут храниться в холодильнике в течение 3-5 дней.
Порция: 1 ползунок Калорийность: 234 ккал (12 %) Углеводы: 24 г (8 %) Белки: 10 г (20 %) Жиры: 11 г (17 %) Насыщенные жиры: 3 г (19 %)%) Холестерин: 35 мг (12 %) Натрий: 393 мг (17 %) Калий: 210 мг (6 %) Клетчатка: 2 г (8 %) Сахар: 5 г (6 %) Витамин А: 818 МЕ (16 %) Витамин С: 25 мг ( 30%) Кальций: 96 мг (10%) Железо: 2 мг (11%)
© Автор Джоанна Цисмару
Примечание. Для вашего удобства питание рассчитывается автоматически. Там, где это уместно, мы рекомендуем использовать ваши собственные расчеты питания.
Домашние рецепты
Джоанна Чисмару
Я Джоанна (сокращенно Джо), и это мой блог, где я делюсь с вами своими кулинарными приключениями. Через Джо Кукс я приглашаю вас присоединиться ко мне на моей кухне, где мы изучаем вкусные рецепты со всего мира, отмечаем радость приготовления пищи и делаем каждый прием пищи незабываемым. Удачной готовки!
ПодробнееПодписаться
Получите БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу рецептов + еженедельный информационный бюллетень!
Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.
Имя *
Электронная почта *
Соглашение GDPR *- Я даю согласие на получение электронных писем от Jo Cooks. *
Крабовый и яблочный салат из капусты
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 тб Рисовый уксус
- 2 тб жирные сливки
- 1 тб Сахар
- 1 Зеленое яблоко; не очищенный,
- соль и перец ; пробовать
- 1/2 Кочан капусты зеленой; грубо
- 1/2 фунта Вареное крабовое мясо
- Лимон ; (сок)
- 1/3 с Морковь; тертый
- 1/2 Красное яблоко; тонко нарезанный
- 1/3 с Красный перец; тонко
- 2/3 с Майонез
ИНСТРУКЦИИ
В большой миске смешайте майонез, уксус, сахар, сливки, лимон, соль и перец.
Добавьте капусту, морковь, болгарский перец, зеленое яблоко и перемешайте. Затем добавьте половину крабового мяса и аккуратно перемешайте. Выложите часть на тарелку и сверху положите оставшегося краба. Украсить дольками яблок. На 2 порции0003
ПРИМЕЧАНИЯ
Редактор предупреждений
Салат из крабовой и яблочной капусты 1 ст л рисового уксуса 2 ст л густых сливок 1 ст л сахара 1 зеленое яблоко; не очищенный, соль и перец для вкуса 1/2 кочана зеленой капусты; грубо 1/2 фунта вареного крабового мяса Лимон (сок) 1/3 стакана моркови; тертый 1/2 красного яблока; тонко нарезанный 1/3 стакана красного сладкого перца; тонко 2/3 стакана майонеза В большой миске смешайте майонез, уксус, сахар, сливки, лимон, соль и перец. Добавьте капусту, морковь, болгарский перец, зеленое яблоко и перемешайте. Затем добавьте половину крабового мяса и аккуратно перемешайте. Выложите часть на тарелку и сверху положите оставшегося краба.
Украсить дольками яблок. На 2 порции0003Питание
Построчный просмотр Nutrition Insights™: узнайте, какие ингредиенты содержат калории/натрий/и т. д.
