Салат с консервированной горбушей и овощами — рецепт с фотографиями

Кейт Аверина Суббота, 20 сентября 2014

Подписаться

Категория	Салаты	Кухня	Русская кухня
Время	40 мин	Способ	Классический
Порции	4

Описание рецепта

Вкусный салатик с овощами и рыбкой консервированной. Выкладываем слоями)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3.57 г Жиры 4.81 г Углеводы 11.58 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android

102 килокалории

и 8 нравится

59 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Майонез	150 мл	Горбуша, консервированная в собственном соку	1 шт.
Лук репчатый	1 шт.	Морковь	2 шт.
Свекла	2 шт.	Петрушка	1 пуч.
Картофель	3 шт.

Шаг 1:

Майонез	150 мл
Горбуша, консервированная в собственном соку	1 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Морковь	2 шт.
Свекла	2 шт.
Петрушка	1 пуч.
Картофель	3 шт.

Горбушу освобождаем от сока и мелко рубим, выкладываем первым слоем на блюдо. Сверху выкладываем отварной картофель, тертый на крупной терке. Промазываем слои майонезом.

Шаг 2:

Сверху на майонез выкладываем редким слоем лук, мелко порезанный кубиками. Сверху на него слой вареной моркови. Тертой на крупной терке.

Шаг 3:

Затем на морковь выкладываем слой свеклы. Так же тертой на крупной терке. Промазываем слой майонезом. Салат готов! По вкусу украшаем зеленью 🙂

Простой и вкусный рецепт капустного салата с горбушей с фото

Веррины с сельдью и гранатом

филе слабосоленой сельди  —

1 шт.

свекла  —

1 шт.

морковь  —

2 шт.

картофель  —

2 шт.

лук репчатый  —

1 шт.

майонез  —

100 г

зерна граната

соль  —

2 щепотки

Салат с рукколой и осьминогом

осьминог

руккола

перец чили

апельсин

лук-порей

масло оливковое

черный перец

Овощной салат с лососем

лосось копченый  —

200 г

перец болгарский  —

1 шт.

масло оливковое

салатный микс

черный перец

Винегрет с яблоками и сельдью

масло растительное  —

30 мл

яблоко  —

1 шт.

огурцы соленые  —

1 шт.

лук репчатый  —

1 шт.

филе слабосоленой сельди  —

100 г

морковь  —

1 шт.

картофель  —

2 шт.

свекла  —

1 шт.

Салат овощной со шпротами

шпроты  —

1 банка

огурец  —

2 шт.

морковь  —

1 шт.

картофель  —

3 шт.

горошек зеленый  —

100 г

сок лимонный

зелень

Салат с семгой и киви

лук репчатый  —

2 шт.

перец болгарский  —

2 шт.

киви  —

4 шт.

семга слабосоленая  —

400 г

сок лимонный

сок апельсиновый

масло оливковое  —

30 мл

сахар  —

2 г

черный перец

Салат из трески с огурцом

филе трески  —

300 г

огурец  —

1 шт.

лук репчатый красный  —

0.25 шт.

яйцо  —

1 шт.

горчица  —

1 ст. л.

масло растительное

уксус  —

1 ч. л.

хрен  —

1 ст. л.

Морковь по-корейски с кальмарами

кальмары  —

400 г

морковь  —

4 шт.

чеснок  —

3 зубчика

уксус  —

5 мл

соус соевый

перец чили сушеный

черный перец

Салат с тунцом и авокадо

тунец консервированный в собственном соку  —

200 г

авокадо  —

1 шт.

сок лимонный  —

5 мл

яйцо  —

2 шт.

майонез  —

30 г

огурец  —

1 шт.

помидор  —

1 шт.

сыр фета  —

100 г

карамбола  —

1 шт.

Лимонно-яблочный салат из консервированного лосося — Foodborne Wellness

Опубликовано: 31 мая 2017 г. · Обновлено: 14 июля 2020 г. · Этот веб-сайт содержит партнерские ссылки. См. политику конфиденциальности и полное раскрытие информации по ссылкам в моем меню.

Этот быстрый и свежий салат из консервированного лосося с лимоном и яблоком, безусловно, поможет вам избавиться от хандры, связанной с салатом из тунца. Приготовление занимает всего около 5 минут и сочетает в себе одни из лучших вкусов.

Это идеальная быстрая еда для обеда в будний день. Вы можете приготовить это в крайнем случае, если забыли приготовить что-нибудь на ужин или если слишком жарко, чтобы включить плиту.

[fest_advanced_jump_to]

Что такое золотой изюм?

В этом рецепте используется золотой изюм, и я не рекомендую заменять его обычным. Если вы никогда раньше не пробовали золотой изюм, я призываю вас выйти из коробки с изюмом.

Этот желтый изюм острый и сладкий. В этом салате они хорошо сочетаются с яблоком и лимоном.

Золотой изюм не сушат на солнце, как традиционный изюм. Вместо этого их сушат в больших дегидраторах при контролируемой температуре и уровне влажности. Золотой изюм также обработан антиоксидантом диоксидом серы. Диоксид серы обычно используется при приготовлении сухофруктов и белого вина.

Если вы чувствительны к сульфитам, я бы порекомендовал заменить их сушеными кусочками манго или абрикосов для получения аналогичного вкуса.

Как подавать этот салат

Очевидно, этот лимонно-яблочный салат с лососем можно есть сам по себе. Но вы также можете подать его на крекерах, на бутерброде или на подушке из зелени. По сути, это необычный салат с тунцом.

Зачем использовать консервированный лосось?

Недорого

Где бы вы ни жили, лосось стоит дорого. Использование консервированного лосося, выловленного в дикой природе, может быть очень экономичным по сравнению со свежей или замороженной рыбой.

Выращенный на ферме лосось кажется разумным решением. На самом деле это дешевле. Проблема выращиваемого на ферме лосося заключается в том, что содержание питательных веществ и профиль жирных кислот различны. Вы получаете больше омега-6 жирных кислот, больше жира и меньше важных питательных веществ, таких как витамин D.

Покупка лосося, выращенного на ферме, — это не конец света. Но, если вы можете себе это позволить, заплатите дополнительно 1-2 доллара за фунт лосося, выловленного в дикой природе и экологически безопасного происхождения. Консервированный лосось делает его более доступным для большинства людей.

Время

При использовании консервированного лосося этот рецепт займет всего 5-10 минут от начала до конца. если вы не можете утруждать себя приготовлением еды, это может быть отличным решением, и я бы порекомендовал держать его под рукой.

Могу ли я использовать свежий лосось в этом рецепте?

Да! Я готовил его накануне или использовал остатки лосося. В качестве холодного салата лучше всего использовать охлажденную семгу. Снимите кожу, разломайте ее на мелкие кусочки и добавьте в рецепт вместо консервированного лосося.

Конечный продукт будет немного отличаться, но общая текстура и вкус будут схожими. Следует отметить, что консервированный лосось немного суше, поэтому вам может понадобиться меньше майа в этом рецепте, если вы используете свежий лосось.

Выбор майонеза

Хороший майонез с маслом авокадо должен быть приготовлен только из масла авокадо, яичного желтка, соли, уксуса и, возможно, небольшого количества горчицы. К счастью для нас, в большинстве продуктовых магазинов есть майонез с маслом авокадо.

Будьте осторожны при покупке майонеза. Часто традиционные бренды продают свой майонез как «майонез с маслом авокадо», но используют комбинацию масла авокадо и соевого или других растительных масел. Будьте смелее и не попадайтесь на их уловки!

Мои любимые бренды – Primal Kitchen и Chosen Foods. Если вы заметили один из них, значит, вы в безопасности.

Заменители

• Золотой изюм — На замену я бы выбрал что-то одновременно сладкое и острое. Хорошей альтернативой могут стать кусочки сушеного манго или абрикоса.
• Лосось — Консервированный тунец также подойдет для этого рецепта. Содержание жира ниже, поэтому он может быть немного суше, и вам, возможно, придется отрегулировать майонез.
• Опаловое яблоко — Я из Вашингтона. Яблоки — это мое. Мне нравится опаловое яблоко в этом рецепте, потому что оно очень сладкое и ароматное. Розовая дама также подойдет.

Связанные рецепты

• Кето Пирожные с лососем и томатным айоли
• Палео салат с лососем и коббом
• Лосось с клубникой и базиликом в бальзамической глазури

📖 Рецепт

Салат из консервированного лосося с лимоном и яблоком

Аманда Макгилликадди

Это безумно простой рецепт, который наверняка превзойдет ваш обычный салат с тунцом. Он палео-дружественный, насыщенный питательными веществами, со свежим и летним вкусом.

5 из 1 голосов

Распечатать рецепт

Время приготовления 5 минут

Общее время 5 минут

Основное блюдо, салат

Американская кухня

Порции 4 человека

Калорийность 279 ккал

• 10 унций консервированного дикого лосося
• ¼ чашки нарезанного зеленого лука около 3 луковиц
• 3 стебля сельдерея
• ¼ чашки майонеза с маслом авокадо
• ¼ чашки золотистого изюма
• 1 большое опаловое яблоко
• 1 л лимонного сока
• 1 ст. л. кленового сиропа по желанию
• соль и перец по вкусу

• Подготовьте продукты. Вы захотите разделить ребра сельдерея пополам, а затем тонко нарезать. У яблока удалить сердцевину и нарезать кубиками. Мелко нарежьте зеленый лук, только зеленую часть.

• Слить лосося.

• Смешайте все ингредиенты в большой миске. Хорошо перемешайте и наслаждайтесь.

Не храните этот рецепт в холодильнике более суток. С точки зрения безопасности пищевых продуктов, вероятно, все будет хорошо, но качество ухудшится.

Добавление орехов пекан было бы хорошим дополнением!

Калорийность: 279 ккал

Ключевое слово без глютена, палео

Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!

Взаимодействие с читателем

Обратные ссылки

Главная » Рецепты » Рецепт салата с лососем

Последнее обновление 23 сентября 2021 г. . Первоначально опубликовано 8 марта 2021 г. Автор: Maryea / 2 комментариев

523 акции

• Фейсбук
• Твиттер

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Этот рецепт салата с лососем — быстрый и простой способ включить в свой рацион омега-3 жирные кислоты, полезные для сердца и мозга, и содержит мало углеводов. Вкусно и сытно на обед!

Если у вас есть остатки лосося или немного консервированного лосося в вашей кладовой, вам понравится этот рецепт салата из лосося. Это очень быстро, просто, полезно и вкусно!

Салат из лосося под рукой — идеальная идея для обеда или даже ужина. Если вам хочется чего-нибудь хрустящего, вам понравится сельдерей. Кроме того, кремовая текстура создает ощущение, будто вы едите что-то вредное для себя, но вместо этого оно полезно для здоровья и насыщено питательными веществами.

Если вы поклонник моего Полезного салата с тунцом или Полезного салата с курицей , то я уверен, что вам понравится этот салат с лососем. Он не слишком тяжелый, поэтому вы чувствуете себя отдохнувшим и полным энергии, когда едите его. Кроме того, вы можете сделать это заранее для приготовления пищи.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА – ЧТО ВАМ НУЖНО

1. Лосось – Вы можете использовать остатки приготовленного лосося или консервированного лосося. Оба великолепны и имеют фантастический вкус! Лосось является отличным источником омега-3 жирных кислот, белка, калия и витаминов группы В.
2. Греческий йогурт – Добавление греческого йогурта идеально подходит для того, чтобы сделать его очень насыщенным и кремообразным. Этот салат из лосося поможет вам оставаться сытым, и отчасти причина этого в белке, содержащемся в йогурте. Я использую половину греческого йогурта и половину майонеза для добавления белка.
3. Майонез . Еще одним ингредиентом, который поможет сделать салат сливочным, является майонез. Кроме того, это так хорошо!
4. Сельдерей – Есть много причин добавить сельдерей в этот салат из лосося. Во-первых, это фантастический источник антиоксидантов, но в нем также есть фолиевая кислота, калий и витамин С. О, и хруст!
5. Лимонный сок – Свежевыжатый лимонный сок придает яркий цитрусовый вкус и обогащает витамином С.
6. Приправы – мне нравится использовать смесь укропа, соли, перца и копченой паприки.

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С ЛОСОСЕМ

1. Поместите лосось, йогурт, майонез, сельдерей, лимонный сок и приправы в миску и хорошо перемешайте.

2. Подавать как бутерброд, на листе салата или с крекерами. Наслаждаться!

ВАРИАНТЫ и ЗАМЕНЫ

Хотите немного поиграть? Идите вперед и добавьте свои любимые ингредиенты, чтобы добавить изюминку. Вот несколько идей, которые можно попробовать:

• Красный лук: Если вы любите лук, нарежьте его и добавьте. Он не только будет вкусным, но и сделает его еще более ярким.
• Пряная горчица: Иногда интересно добавить немного острой горчицы. Вкус довольно удивительный и острый. Я рекомендую добавлять 1-2 чайные ложки или до достижения желаемого вкуса.
• Травы: Подойдет любая из ваших любимых свежих трав. Я предпочитаю петрушку, базилик, орегано и зеленый лук. Сходите с ума и попробуйте разнообразие, чтобы увидеть, что вам больше нравится.
• Соленые огурцы: Нарежьте немного маринованных огурцов и добавьте их. Любителям маринованных огурцов эта идея очень понравится!
• Авокадо: Ищете сливочный вкус? Добавьте половину авокадо. Он такой бархатистый и содержит полезные жиры.
• Помидоры: Либо черри, виноград, либо вяленые помидоры — прекрасное дополнение к этому рецепту. Нарежьте их и бросьте для вкусового сюрприза.

РЕЦЕПТ САЛАТА С ЛОСОСЕМ Часто задаваемые вопросы

КАК ДОЛГО ХРАНИТСЯ САЛАТ С ЛОСОСЕМ?

После приготовления поместите в герметичный контейнер или банку. Тогда он может храниться в холодильнике до 3 дней. Это может длиться немного дольше, но вам нужно проверить на порчу после 3-го дня.

ЧТО ПОДАТЬ С САЛАТОМ С ЛОСОСЕМ?

Подавать можно с чем угодно. Иногда мы просто подаем его с листьями салата, помидорами и огурцами. В других случаях мы добавляем хлеб и превращаем его в бутерброд. Также отлично сочетается с безглютеновым хлебом или крекерами. Другая идея — использовать безглютеновую лепешку и сделать обертку. Ням!

Вы также можете вырезать сочный помидор или добавить его к половинке авокадо и добавить к нему салат, как я делаю с этим Салат из тунца с карри . Они оба довольно вкусные варианты. Я рекомендую подавать его со свежими фруктами, чтобы завершить трапезу, и вы будете поражены тем, насколько он хорош.

МОГУ ЛИ Я ПРОПУСТИТЬ МЕЙО?

Да, если вы не любите майонез или просто не едите его, это более чем нормально. Просто замените его греческим йогуртом, пюре из авокадо или горчицей. Когда вы замените майонез, помните, что он изменит вкус салата из лосося.

САЛАТ С ЛОСОСЕМ БЕЗ ГЛЮТЕНА?

Да, конечно! Это один из моих любимых рецептов, потому что все ингредиенты, естественно, не содержат глютена.

Всегда ищете новые способы насладиться салатами? Попробуйте мои Яблочный салат с клюквой и тунцом , Салат из груши и горгонзолы, Легкий салат из капусты с персиками и козьим сыром, Легкий салат из жареного сладкого картофеля и Клубничный салат из шпината с авокадо и заправкой из клубничного винегрета — все это довольно вкусно.

Если вы готовите по этому рецепту, пожалуйста, поставьте звездочку ниже! Это так полезно для других читателей, чтобы увидеть, какие рецепты проверены и верны! Я тоже хотел бы это увидеть — поделитесь своей фотографией этого блюда и отметьте меня в Instagram, и я расскажу о вас!

Печать

Рецепт салата с лососем

---

border-color secondary-color.background-color»/>

★★★★★

5 из 1 отзывов

Описание

Этот салат из лосося — быстрый и простой способ добавить в свой рацион полезные для сердца и мозга омега-3 жирные кислоты. Вкусно и сытно на обед!

---

• 12 унций приготовленного лосося (2 банки по 6 унций или остатки свежего лосося)
• 2 столовые ложки обезжиренного простого греческого йогурта
• 2 столовые ложки майонеза
• 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
• 2 больших стебля сельдерея, нарезанных кубиками
• 1 чайная ложка сушеного укропа
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1/4 чайной ложки копченой паприки

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

---

border-color secondary-color.background-color»/>

1. Смешайте все ингредиенты в средней миске, пока они хорошо не перемешаются.
2. Подавайте на хлебе в качестве бутерброда или на подушке из листьев салата. Наслаждаться!

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Категория: рецепты
• Метод: смешивание
• Кухня: американская

Питание

• Размер порции: 1/4 рецепта
• Калорийность: 123
• Сахар: 3,4 грамма
• Жир: 6,3 г
• Насыщенные жиры: 2 грамма