Салат гранатовый браслет рецепт классический пошаговый: Салат Гранатовый браслет классический, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Салат гранатовый браслет с курицей

Такое элегантное и яркое блюдо, как салат «Гранатовый браслет с курицей» заслуженно входит в топ любимых закусок на праздничном столе. Приготовление быстрое и благодаря рецептам с пошаговыми фото не составит для вас труда. Салат слоёный, оформлен то ли в виде женского браслета, то ли кольца, напоминая о вечной любви и бесконечности бытия. А на столе смотрится изумительно торжественно. Салат лучше приготовить заранее, чтобы он успел пропитаться.

Классический рецепт гранатового браслета с курицей и грецкими орехами

Орехи прекрасно сочетаются с курицей. Благодаря этому рецепту с фото и пошаговой инструкцией, салат получится красивый и вкусный даже у начинающей хозяйки

Время готовки: 60 минут

Порций: 4

  • Свекла 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Курица 350 гр.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Грецкий орех 50 гр.
  • Майонез столовый молочный 100 гр.
  • Соль ½ ч.л.

Калории: 111 ккал

Белки: 10.3 г

Жиры: 4.9 г

Углеводы: 6.8 г

  • Овощи вымыть с помощью щётки и отварить. Отдельно сварить курицу (филе или голень) и яйца. Гранат разберите на зёрна. Орехи обжарьте и потолките в ступке до крошки.

  • Лук и чеснок освободите от шелухи. Лук нарежьте мелким кубиком, чеснок продавите через пресс. Сваренные и очищенные яйца и овощи очистите и натрите крупно на тёрке, не объединяя. Курицу разберите на волокна.

  • Возьмите плоскую широкую тарелку и поставьте в цент пол-литровую банку или стакан. Вокруг банки выложите слой картошки, слега посолите, можно поперчить и промажьте майонезом. Сверху уложите половину свеклы, майонез, далее – морковь и промажьте майонезом.

  • Обсыпьте слоем орехов, выложите кусочки мяса, покройте майонезом, присыпьте немного луком.

  • Остальную свеклу соедините с чесноком, выложите сверху и разровняйте ложкой, закругляя все стороны.

  • Разложите зёрна граната по всей поверхности и банку удалите. Поместите салат в холод для пропитки и подавайте на стол.


Приятного аппетита!

Гранатовый браслет с копченой курицей на праздничный стол

Эффектная форма и потрясающий вкус многослойного салата обязательно придется по вкусу вам и вашим гостям. Вкус непривычный и неизбитый, а приготовление не потребует много усилий, просто следуйте нашей пошаговой инструкции и готовьте с удовольствием.

Ингредиенты:

  • Свекла – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репка – 1 шт.
  • Курица копчёная– 300 г.
  • Гранат большой – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубца
  • Картофель клубни – 3 шт.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Грецкий орех ядра – 1 стакан
  • Майонез – 100 г.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Чёрный перец – по вкусу
  • Соль – ½ ч. л.

Процесс приготовления:

1. Отдельно отварите вымытые с помощью щётки овощи и яйца. Остывшие овощи очистите и протрите на крупной тёрке каждый в отдельную тарелку.

2. Лук очистите, разделите на четвертины и нарежьте тонко. Обжарьте его на горячем масле. Копчёную курицу нарежьте соломкой.

3. Орехи недолго пожарьте на сухой сковородке и измельчите скалкой в крошку.

4. Для заправки смешайте майонез с измельчённым чесноком, перемешайте и перелейте его в пищевой пакет.

5. Возьмите плоскую сервировочную тарелку, в центр поставьте стакан. Предварительно его стенки смажьте растительным маслом для более лёгкого извлечения из центра конструкции в конце приготовления. У пакета с соусом отрежьте уголок, чтобы получалось маленькое отверстие для нанесения тонкой сетки на каждый слой.

 Формируем салат в такой последовательности:

  • Слой картофеля (немного его подсолите и нанесите соус на этот и каждый следующий слой)
  • Половина свеклы
  • Морковь
  • Крошка орехов
  • Половина курицы
  • Обжаренный лук
  • Яйца (подсолите их немного)
  • Вторая часть курицы
  • Свекла, смешанная с майонезом

6.  Сверху и с боков и разложите плотным слоем зерна граната на получившуюся многослойную красоту. Достаньте медленно стакан из центра и украсьте гранатом внутреннюю часть. Отправьте тарелку в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

Рецепт гранатового браслета с добавлением чернослива

Как прекрасно между собой сочетаются куриное мясо и чернослив! И даже свекла с гранатом в этой компании играют совершенно неповторимыми изысканными вкусами и сочными красками. Обязательно приготовьте салат по этому рецепту для самого важного повода.

Ингредиенты на 10 порций:

  • Свекла средняя – 2 шт.
  • Морковь отварная – 2 шт.
  • Лук репка – 1 шт.
  • Курица отварная – 400 г.
  • Гранат большой – 1 шт.
  • Чернослив без косточек – 75 г.
  • Картофель отварной – 3 шт.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Грецкий орех ядра – 100 г.
  • Майонез – 200 г.
  • Яйцо куриное вкрутую – 3 шт.
  • Чёрный перец – на кончике ножа
  • Соль – щепотка

Процесс приготовления:

1. В центре большого плоского блюда установите стакан вверх дном. Предварительно смажьте его маслом, так его будет проще достать и не повредить салат. Предварительно отваренные овощи очистите. Картошку натрите крупно на тёрке и выложите вокруг стакана кольцом, посолите и поперчите немного. Смажьте поверхность майонезом.

2. Свеклу натрите крупно и выложите половину на картофель, распределите майонез, не сильно придавливая, а лишь размазывая его.

3. Разложите куриное мясо, порезанное небольшими кусочками, и поперчите совсем немного. Чернослив залейте кипятком на 2 минуты, чтоб он стал мягче, выложите на доску и порежьте на 4-6 частей. Разместите на курице. Смажьте майонезом.

4. Морковь потрите крупно и выложите на салат, следом — измельчённые яйца и снова промажьте майонезом.

5. Орехи подсушите на сухой сковороде 5 минут и нарежьте очень мелко. Уложите их на салат и сверху разместите остальную свеклу.

6. Покройте щедрым слоем майонеза. И сначала хаотично разбросайте по поверхности зерна граната, а потом устраните пробелы, не спеша выкладывая зёрна.

7. Дайте салату немного пропитаться в холоде (2 часа или больше), ставьте на стол и наслаждайтесь!

Как приготовить гранатовый браслет без свеклы?

Традиционно «Гранатовый браслет» готовится из свеклы. Однако, специально для тех, у кого не оказалось свеклы или просто её не любит, мы предлагаем попробовать этот рецепт. Такой салат станет красивым дополнением любого стола, а приготовление совсем не сложное.

Ингредиенты:

  • Лук репка – 1 шт.
  • Майонез – 80 г.
  • Куриное филе– 1 шт.
  • Гранат – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Уксус – ¼ ч. л.
  • Сыр твёрдый – 100 г.
  • Масло растительное – 1 ч. л.

Процесс приготовления:

1. Куриную грудку отваривайте отдельно, картофель в кожуре и яйца отдельно. В центр плоского красивого блюда поставьте не широкий стакан и выложите куриные кусочки.

2. Лук очистите от шелухи и мелко нашинкуйте, залейте его уксусом и маслом и отставьте на 5 минут замариноваться. Переместите лук на мясо и тонкой сеткой полейте майонезом. Картофель измельчите на тёрке крупно и выложите вокруг стакана, немного прижимая, сверху нанесите майонез.

3. Яйца натрите мелко на тёрке и уложите следующими, немного прижимайте слои ложкой, чтобы салат схватился. Покройте сверху майонезом и уложите слой сыра потёртого мелко. Смажьте остальным майонезом и придайте салату красивую форму. Достаньте стакан из середины.

4. Из граната извлеките зерна и красиво разложите завершающий слой салата. Поместите салат в холодильник на 30 минут, после подавайте к столу и наслаждайтесь!

Простой и вкусный рецепт гранатового браслета с сыром

Отойдём от привычного оформления салата в виде кольца. Если не нашлось подходящего стакана или банки или повод требует романтики — оформим салат в виде сердца.

Ингредиенты:

  • Свекла – 2 шт.
  • Лук репка – 1 шт.
  • Курица филе– 200 г.
  • Гранат большой – 1 шт.
  • Сыт твёрдых сортов – 100 г.
  • Грецкий орех ядра – ½ стакан
  • Майонез – 80 г.
  • Яйцо куриное – 5 шт.

Процесс приготовления:

1. Лук очистите от шелухи и порежьте на четвертины, ошпарьте кипятком и оставьте на 5 минут, чтобы лук стал нежнее и приятнее на вкус. Отварите яйца и пропустите через крупную тёрку, один белок отложите для украшения. Свеклу сварите и потрите крупно.

2. Курицу, заранее отваренную и остывшую, нарежьте небольшими кусочками. На плоскую тарелку выложите кусочки куриного мяса в виде сердца и лук. Промажьте со всех боков слоем майонеза.

3. Грецкий орех немного подсушите на горячей сковороде без масла и измельчите в крошку в ступке. Яйца смешайте с сыром, потертым на мелкой терке и ложкой майонеза. Переложите яичную смесь на курицу и посыпьте сверху орехами.

4. Положите завершающий слой свеклы по форме, покройте слоем майонеза.

5. Измельчённым с помощью ножа белком обсыпьте боковые стороны, а сверху выложите зёрна граната и рассыпьте их хаотично на блюдо. Поставьте в холод на 2 часа. Положите зелень, если желаете.

Приятного аппетита!

Очень вкусный салат «Гранатовый браслет» с грибами и курицей

Совершенно не классический состав блюда. Рецепт без картофеля и моркови,  а с грибами и сыром удивит вас новыми вкусовыми открытиями.

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка– 1 шт.
  • Гранат – 1 шт.
  • Сыр твёрдый – 100 г.
  • Свекла – 1шт.
  • Лук репка – 1 шт.
  • Грибы – 150 г.
  • Грецкий орех ядра – ½ стакана
  • Майонез – 100 г.
  • Соль

Процесс приготовления:

1. Куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде при желании можно в воду положить лаврушку и перец горошком. Свеклу отварите и дайте остыть, натрите её на средней тёрке. Лук очистите, порежьте мелко и обжарьте вместе с грибами на масле.

2. На тарелку поставьте стакан, вокруг него будем укладывать слои салата. Грудку разделите на волокна и уложите самой первой, промажьте майонезом.

3. Выложите обжаренный грибы с луком, без майонеза, и так продукт достаточно жирный.

4. Сыр измельчите на тёрке и уложите вокруг стакана, щедро полейте майонезом.

5. Грецкий орех немного обжарьте на сухой сковородке и измельчите в блендере мелко и присыпьте следующим слоем на салат.

6. Свеклу выложите сверху, слегка прижимая. Хорошо промажьте майонезом.

7. Стакан осторожно извлеките из центра и усыпьте салат зернами граната.

Приятного аппетита!

Как сделать салат «Гранатовый браслет» с маринованным луком?

Королевский салат с интересным подбором ингредиентов и фантазийной подачей. Для особых вкусовых эффектов замаринуем лук в соевом соусе и добавим огурец для придания свежести блюду.

Ингредиенты:

  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Отварная куриная грудка– 1 шт.
  • Гранат – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Свекла – 1шт.
  • Лук салатный фиолетовый – 1 шт.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Майонез – 200 г.
  • Чеснок – 2 зубчика

Процесс приготовления:

1. Отварите картофель и свеклу и снимите с них кожуру. Лук и чеснок освободите от шелухи, сполосните и порежьте лук кубиками.

2. Сложите лук в глубокую небольшую миску и полейте соевым соусом для маринования. Вместо соевого соуса можно взять ½ ч. л. уксуса, разведённого в ложке кипячёной воды.

3. В центре плоской тарелки поставьте стакан. Отварной картофель натрите на тёрке и уложите первым слоем салата. Сверху выложите майонез.

4. Разложите сверху маринованный лук и смажьте тонким слоем майонеза. Куриное мясо порежьте на мелкие части и выложите кольцом вокруг стакана и покройте слоем майонеза.

5. Огурец помойте, обрежьте хвостики. Если шкурка жёсткая — обрежьте её и натрите огурец на тёрке крупно. Уложите следующим слоем на салат и покройте майонезом.

6. Свеклу натрите на средней тёрке. На мелкой – измельчите чеснок. Смешайте чеснок и свеклу и уложите очередным слоем на салат. Этот слой майонезом покрывать не будем, а сразу сверху разложим зёрна граната очень плотным слоем. Поставьте в холод на 2 часа для пропитки.

7. Стакан уберите, в сердцевину браслета для эффектной подачи поместите украшение, например, цветок.

Пошаговый рецепт приготовления гранатового браслета с курицей и яблоком

Данный салат будет иметь более нежную пикантную консистенцию, по сравнению с другими рецептами  за счет мякоти яблока. А копчёная курочка придаст аромат дымка.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Курица копчёная– 200 г.
  • Гранат – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Майонез – 80 г.
  • Яйцо куриное вкрутую – 3 шт.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Орех грецкий очищенный – 100 г.
  • Масло растительное – 3 ст. л.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Поместите корнеплоды картофеля в кожуре в горячую воду кастрюли и варите 40 минут. Очистите овощ и измельчите на тёрке.

2. Отдельно отварите яйца 10 минут после закипания. После, их нужно поместить в ледяную воду, для того, чтобы было легко чистить скорлупу. Трём яйца на тёрке и откладываем отдельно в тарелку.

3. Морковь очистите и помойте, натрите свежий овощ на тёрке и отложите на отдельное блюдо.

4. Мякоть копчёной курицы нарежьте крупным кубиком. Лук очистите и, порубленный кубиками, обжарьте на сковородке до золотого цвета, переложите в отдельное блюдо.

5. Яблоки помойте, удалите кожуру, натрите на тёрке, не доходя до сердцевины, полейте лимонным соком, чтобы масса не потемнела.

6. Грецкий орех измельчите в чаше блендера или потолките в крошку. Гранат разберите на зерна, для этого срежьте верхушку с хвостиком, сделайте продольные надрезы внешней стороны белых прожилок, переверните фрукт и постукивайте по нему ложкой, чтобы семена выпадали.

7. Возьмите тарелку, в середину поставьте стакан или банку. Если дно уже верха — ставьте дном вниз, можете смазать стенки маслом, чтобы потом без нарушений салата достать его. Выложите тёртый картофель вокруг стакана вкруговую, смажьте майонезом.

8. Далее — копчёная курочка, обжаренный лук, яйца и снова слой майонеза. Яблоки, морковь, посыпьте орехом и хорошо пройдитесь майонезом со всех сторон, разравнивая последний слой. Сверху уложите зерна граната и отправьте в холодильник на 30 минут, чтобы салат пропитался и ингредиенты заиграли в одной композиции.

Приятного аппетита!

Простой пошаговый рецепт гранатового браслета с курицей и соленым огурцом

Один из самых лёгких и быстрых вариантов приготовления салата с самыми доступными ингредиентами, которые всегда найдутся в хозяйстве. Отличный вариант на случай нежданных гостей. А так как слоёв не много, ему не нужно пропитываться, можно сразу подавать к столу.

Ингредиенты:

  • Солёные или квашеные огурцы – 3 шт.
  • Куриная грудка– 200 г.
  • Гранат – 1 шт.
  • Сыт твёрдых сортов – 100 г.
  • Свежая зелень для украшения – 2 ветки
  • Майонез – 100 г.
  • Яйцо куриное вкрутую – 4 шт.

Процесс приготовления:

1. На середину широкой тарелки поставьте стакан. Отваренную куриную грудку режем кубиками, выкладываем браслетом вокруг стакана и покрываем полосками майонеза.

2. Мелко рубим солёные огурчики. Можно взять магазинные корнишоны или домашние бочковые, главное — чтобы они не были водяными. Огурцы выкладываем на тарелку и смазываем майонезом.

3. Яйца измельчаем на тёрке крупно, смешиваем с 1 ст. л. майонеза и выкладываем третьим слоем.

4. Очищаем гранат, отбираем яркие зёрна и выкладываем по всей поверхности салата. Можно привлечь к процессу детей или домочадцев. Чем плотнее верхний слой — тем эффектнее и сочнее будет выглядеть салат.

5. Украсьте салат зеленью и уберите стакан из центра. Поставьте это яркое праздничное лакомство на стол и пока все соберутся он как раз пропитается.

Готовьте с удовольствием!

Как приготовить гранатовый браслет с курицей и корейской морковью?

Ещё один вариант приготовления любимого салата. В нём вы найдёте интересное сочетание пикантной пряной моркови и сладкого граната. Побалуйте себя таким салатом, ведь  готовится он просто и выглядит очень презентабельно.

Ингредиенты:

  • Морковка по-корейски – 200 г.
  • Картофель отварной – 200 г.
  • Куриная грудка отварная – 200 г.
  • Гранат – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Сыр твёрдых сортов – 150 г.
  • Свежая зелень для украшения – 2 ветки
  • Майонез – 100 г.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Масло сливочное – 20 г.
  • Перетёртый грецкий орех – 2 ст. л.
  • Шампиньоны – 200 г.

Процесс приготовления:

1. Грибы порежьте на части и пожарьте на малом огне с маслом на раскалённой сковороде. Куриное филе отваренное разберите на тонкие волокна. Лук очистите и измельчите ножом. Картофель протрите крупно на тёрке.

2. Сыр измельчите на мелких ячейках тёрки. Орехи порежьте мелко ножом. С чеснока уберите шелуху и продавите через пресс, смешайте с майонезом.

3. На плоскую тарелку положите листья салата, в центр поставьте стакан узкой частью вниз. Выложите вокруг стакана картошку и лук, полейте майонезным соусом.

4. Разложите куриное мясо и перекройте слой соусом. Положите пряную морковь, грибы и орех и снова хорошо промажьте соусом.

5. Присыпьте сыром и с помощью соуса и ложки придайте закругленную форму салату. Разложите зерна граната по верху. Уберите стакан и поставьте пропитаться в холодильник на час.

6. Подавайте салат к столу и слушайте комплименты!

Салат Гранатовый браслет со свининой « Рецепты салатов

Яркий слоеный салат Гранатовый браслет многие любят готовить именно на праздничный стол. Изысканный гармоничный вкус и эффектный внешний вид салата сделают его хитом любого застолья. Классический рецепт Гранатового браслета включает в себя куриное мясо в качестве основы. Однако, можно готовить гранатовый салат не только с курицей, но и с любым мясом, отварным, жареным, копченым. Сегодня поделюсь рецептом Гранатового браслета с варено-копченой свининой (карбонад в моем случае).

Пошаговый рецепт салата Гранатовый браслет со свининой

Что использовать в качестве мясного ингредиента в салате Гранатовый браслет

Зерна граната, добавленные верхним слоем, прекрасно сочетаются с любыми мясными продуктами. По классике в этот салат кладут обжаренное куриное филе с пассерованным луком. Можно взять вместо курицы отварную говядину, запеченную, копченую или отварную свинину, говяжий язык.

Некоторых может смутить наличие в салате зерен граната, в них ведь содержатся косточки. На самом деле, гранатовые зерна являются изюминкой данного салата. Просто не кладите слишком много зерен, в таком случае косточки совершенно не мешают, наоборот вкус получается очень необычным.

Пошаговый рецепт салата Гранатовый браслет со свининой

Для приготовления салата нам понадобится:

  • 100 граммов свинины варено-копченой;
  • 1-2 отварные свеклы;
  • 1-2 отварные картофелины;
  • 50 граммов репчатого лука;
  • зерна одного небольшого граната;
  • 30-50 граммов очищенных грецких орехов;
  • майонез для заправки.

Салат Гранатовый браслет выкладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом. Можно ингредиенты нарезать мелкими кубиками, но мне больше нравится натирать на крупной терке. Так вкус салата получается как будто нежнее.

Для приготовления этого салата нужно сделать несколько подготовительных действий. Первое — очистить гранат, освободив зерна. Второе — обжарить на сухой сковороде очищенные грецкие орехи. И третье — замариновать лук.

Мелко рубим репчатый лук и заливаем 6%-ным уксусом, добавляем щепотку соли и сахара, перемешиваем. Через 20 минут промываем лук и отжимаем с него лишнюю воду. Маринованный лук готов.

Сборка салата Гранатовый браслет

В центр плоского блюда устанавливаем стакан, вокруг которого выкладываем слои салата. Первым идет слой отварного картофеля, смазанного майонезом. Далее мясной слой (крупно натертый карбонад) и репчатый лук с майонезом.

Следом идет слой из смеси натертой вареной свеклы с мелко нарубленными грецкими орехами + майонез. И напоследок украшаем салат зернами граната. Дополнительно салат можно не солить, ведь карбонад варено-копченый содержит достаточно соли, а также маринованный лук и майонез тоже соленые. Но по вкусу немного можно присолить слой с картофелем или свеклой.

Наш праздничный салат Гранатовый браслет со свининой готов. Как показывает практика, на следующий день салат становится еще вкуснее. Приятного всем аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!


Чуть ниже есть формы комментариев. Салат Белая ночь с маринованными грибами и мясом Салат Нежный с мясом Сельдь под шубой: очень вкусный рецепт (все слои с фото) Салат Полянка со свининой и маринованными грибами

Рекомендую тематические подборки салатов: новогодние салаты с фото 2022 салат из мяса свинины салат с картофелем салат с орехами салаты к праздничному столу салаты со свеклой рецепты слоёные салаты новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Салат Гранатовый браслет классический | Я Поварёнок

Учимся, хозяюшки, готовить вкусный слоеный салат Гранатовый браслет. Рецепт классический с курицей копчёной, черносливом и грецкими орехами. Салат имеет огромный успех среди хозяек. В этот праздничный день без салата, ни как, не обойтись. Этот предлагаемый салат любят многие и с удовольствием его готовят.

Салат Гранатовый браслет с курицей в наше время становится всё популярней и популярней. Скоро обгонит наши любимые салаты Оливье, сельдь под шубой, винегрет и Мимозу! А мы и не против.

Салат Гранатовый браслет

Гранатовый браслет – это очень красивый и вкусный салат, который получил своё название (салат Гранатовый браслет) благодаря форме кольца. То есть, наш салат выкладывается в несколько слоев, а в середине есть круглое отверстие. А завершающим компонентом является гранатовые семена. И в результате салат будет иметь вид браслета, покрытого гранатом.

В интернете можно найти большое количество вариаций приготовления Гранатового браслета. Для салата можно использовать курицу или говядину. Можно пожарить морковку или лук. Однако, не заменимым для салата является свекла и гранат. Эти два продукта являются обязательными, то есть, основными.

Как приготовить салат Гранатовый браслет с курицей и орехами

Вкусный салат, который выглядит ярко и празднично. Несмотря на то, что приготовить его – дело хлопотное из-за его оригинальной подачи, это блюдо имеет огромный успех среди хозяек. Если вы его пробовали в гостях, но не знаете как его приготовить, то этот пошаговый рецепт с фото специально для вас. Данный салат готовится из простых и доступных продуктов.

Салат Гранатовый браслет получится очень вкусным и красивым. Он хорошо подойдет к любому праздничному столу.

Красивый салат Гранатовый браслет не только очень вкусен, но и полезен. В его декорировании используются зерна граната, в которых содержатся органические вещества, калий, кальций, йод, комплексы витаминов А, В и С. Гранат улучшает обмен веществ, его также применяют как общеукрепляющее средство.

Поделиться рецептом:

Салат гранатовый браслет — 5 пошаговых классических рецептов

Салат гранатовый браслет — 5 пошаговых классических рецептов

На чтение 5 мин. Просмотров 325 Опубликовано Обновлено

Салат Гранатовый браслет — один из популярных салатов на праздничном столе. Яркое, оригинальное оформление привлекает внимание, а кольцевидная форма напоминает драгоценное украшение. Сочетание кисло-сладких зёрен граната с овощами и мясом создаёт приятный незабываемый вкус.

Салат выкладывается слоями, в качестве заправки обычно используется майонез, который можно заменить сметаной или несладким йогуртом. В качестве мясной начинки берут отварную говядину или птицу, для более пикантного варианта можно использовать копчёное мясо курицы.

Классический рецепт с пошаговым описанием

Для приготовления салата мясо и овощи предварительно отваривают, после чего выкладывают слоями на плоское круглое блюдо, придавая форму «браслета». Для этого берут стакан (или пустую жестяную банку, подходящего диаметра), ставят в центре тарелки, а вокруг него аккуратно выкладывают ингредиенты.

Затем салат гранатовый браслет ставят на пару часов в холодильник для пропитки. После чего стакан убирают, а блюдо по желанию дополнительно украшают «цветами» из отварных яиц, овощей, или же просто дополняют зелёными веточками петрушки.

Возьмите:

  • Отварное мясо курицы – 500 грамм
  • Отварная картошка, свёкла – по 500 грамм
  • Луковица – 1 головка
  • Гранат – 1 штука
  • Майонез – 250 миллилитров
  • Сливочное масло – 1 столовая ложка

Приступим к приготовлению:

  • Отварные овощи натираем на крупной тёрке в разные мисочки.

  • Мясо и лук нарезаем мелкими кубиками.

Курицу нужно именно порезать, а не порвать руками на волокна. Это залог того, что салат будет хорошо держать форму.

  • Лук, помешивая, пассеруем пару минут на сливочном масле. Добавляем курятину, обжариваем ещё две – три минуты. Убираем с огня, даём хорошенечко остыть.

На плоское блюдо выкладываем подготовленные продукты, смазывая майонезом и слегка присаливая:

  • Завершающий слой – зёрна граната.

Можно также ингредиенты сначала смешать с майонезом, а потом уже поочерёдно выкладывать на тарелку.

Ставим салат на полку холодильника для пропитки на 2 – 4 часа. После чего извлекаем стакан, украшаем, подаём к столу. Просто, быстро, вкусно!

Вкусный пошаговый рецепт салата с курицей

Давайте приготовим вкусный салат с копчёным мясом курицы. Он получается очень сытным и красивым. Готовится очень просто и быстро, особенно если нужные ингредиенты подготовить заранее. Например, накануне отварить овощи «в мундире», яйца – «в крутую».

Лук перед тем, как начать собирать салат, можно замариновать в уксусе или обжарить. Итак, приступим!

Возьмите:

  • Курица копченая – 250 – 300 грамм
  • Свёкла – 2 — 3 штуки
  • Картофель – 3 — 4 клубня
  • Морковь – 1 — 2 корнеплода
  • Лук — 1 головка
  • Яйца – 2 — 3 штуки
  • Целый гранат
  • Майонез — 200 миллилитров
  • Масло растительное

Приступим к приготовлению:

  • Натрём отварные овощи, лук измельчим кубиками.

  • Яйца и мясо порубим небольшими кубиками, очистим гранат, лук обжарим до золотистого цвета.

  • Собираем салат, не забывая промазывать майонезом:

По желанию между свекольным и морковным слоем можно добавить толчёные грецкие орехи. Это придаст салату «изюминку», сделает его ещё более питательным и сытным.

Убираем для пропитки на 4 часа. Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!

Салат гранатовый браслет с грецким орехом

Вкус салатов с мясом и свёклой дополняет и обогащает грецкий орех. Представляю вашему вниманию несложный рецепт вкусного блюда. Он наверняка понравится вашим гостям! Чтобы процесс приготовления проходил быстрее, вечером, накануне застолья, отварите и охладите необходимые продукты. Утром останется только собрать и украсить салат.

Больше рецептов вкусных салатов с грецкими орехами можно посмотреть здесь.

Возьмите:

  • Филе птицы — 0,5 килограмма
  • Яйца — 3 штуки
  • Картофель, свёкла — по 3 штуки
  • Морковь — 2 штуки
  • Лук — 1 головка
  • Дробленые грецкие орехи — 3 — 4 столовых ложек
  • Гранат
  • Майонез

Приступим к приготовлению:

  • Крупно натрём овощи и яйца. Лук обжарим, орехи не слишком мелкими кусочками потолчём в ступке.

Продукты выкладываем в разные тарелочки.

Собираем салат:

  • Поверх каждого слоя наносим майонезную сеточку. Овощные слои солим, перчим по вкусу. Убираем для пропитки на 4 часа. Хотя, чем дольше салат постоит в холодильнике, тем вкуснее и сочнее он получается. Готовьте с любовью – это залог вкусного блюда, которое по достоинству оценят ваши гости!

Классический рецепт салата с говядиной и черносливом

Это мой любимый рецепт. Последние несколько лет, готовлю салат только так! Все ингредиенты идеально сочетаются и дополняют друг друга. Ярко, красиво и очень вкусно!

Возьмите:

  • Говядина (грудинка или вырезка) – 300 грамм
  • Чернослив – 100 грамм
  • Вареный картофель – 2 клубня
  • Отварные свёкла и морковь – по 1 штуке
  • Гранат

Для заправки:

  • Майонез – 6 столовых ложек
  • Сметана – 6 столовых ложек
  • Чеснок – 1 — 2 зубка

Приступим к приготовлению:

  • Отварим мясо, охладим, нарежем кубиками.

Чтобы мясо получилось мягким и сочным, закладывайте его в холодную несолёную воду. После закипания, снимите пенку, варите до мягкости от 60 минут до 1,5 часа (готовность проверяйте, проткнув кусок ножом). Минут за 10 – 15 до готовности посолите бульон.

  • Чернослив моем, заливаем горячей водой на 1 час для набухания. После чего нарезаем полосками.

  • Овощи крупно натираем.

Собираем салат, перемазывая слои заправкой:

  • картофель
  • морковь
  • мясо
  • свёкла
  • чернослив
  • зёрна граната

Готовому блюду даём хорошо настояться и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат гранатовый браслет для праздничного стола (видео)

Пошаговый рецепт от Ольги Матвей. Блюда, приготовленные с известной девушкой-блоггером всегда получаются вкусными и красивыми. Также вы узнаете все тонкости и секреты приготовления. Смотрите и повторяйте!

Самое главное в подготовке новогоднего меню – это частичка души и любовь, которая вкладывается в каждое приготовленное блюдо. Поэтому смело выбирайте любой из предложенных рецептов. К списку ингредиентов добавьте свою любовь к кулинарии – и получите невероятно вкусное праздничное блюдо! С наступающими праздниками!

А чтобы не потерять рецепты, сохраните статью, поделившись с друзьями на страничках социальных сетей.

Салат «Гранатовый браслет» рецепт классический

Сколько бы не модернизировали салат гранатовый браслет рецепт классический без свеклы, какими бы компонентами не украшали, именно классика остается и по сей день наиболее удачной, вкусной и изысканной. Салат гранатовый браслет с говядиной классический превосходит все закуски, которые можно увидеть на праздничном столе.

Салат гранатовый браслет – классический рецепт

Куриное мясо придает закуске нежность, легкость и изысканность. Таким блюдо мы и привыкли видеть. Ведь помимо вкусовых качеств, гранатовый браслет салат классический – яркий, красивый и ароматный.

Потребуются:

  • 2 картофелины;
  • 2 морковки;
  • 300 гр. мяса курицы;
  • 3 яйца;
  • 1 свекла;
  • 1 луковица;
  • 1 гранат;
  • 100 гр. грецких орешков;
  • 2 зубика чеснока;
  • 150 гр. майонеза;
  • 2 ст. л. масла;
  • 1/4 ч. л. соли.

Гранатовый браслет салат – классический рецепт:

  1. Отварить морковь, свеклу и картофель, после чего остудить и очистить. Затем измельчить на терке.
  2. Яйца отварить, переложить в холодную воду. После того, как остынут – очистить от скорлупы и натереть на терке.
  3. Лук освободить от шелухи, нашинковать и прожарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.
  4. Куриное мясо отварить, затем остудить и нарезать кусочками.
  5. Орешки желательно немножечко обжарить на горячей и сухой сковороде, после чего уже измельчить простой скалкой.
  6. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс, смешать с майонезом.
  7. В центр тарелочки поставить стакан, вокруг которого формировать салатные слои, каждый из которых обязательно промазывать чесночно-майонезным соусом.
  8. На дно тарелки выложить картофель.
  9. Далее распределить морковь и орешки.
  10. На следующем этапе добавить курицу и лук.
  11. Далее рассыпать равномерно яйца и свеклу.
  12. Гранат очистить от плотной кожицы и аккуратно извлечь зерна, украсить ими блюдо
  13. Из готового продукта вытянуть стакан и на 30 минут убрать в холодильник.

Совет: чтобы блюдо получилось менее калорийным, жареный лук можно заменить свежим.

Возможно вас также заинтересуют классические рецепты салата гнездо глухаря.

Салат гранатовый браслет классический с курицей

Куриное мясо обладает невероятной нежностью. А если речь идет о копченом варианте, то блюдо с его добавлением становится ароматным и приобретает неповторимый вкус.

Потребуются:

  • 1 свекла;
  • 1 луковица;
  • 2 картофелины;
  • 2 морковки;
  • 300 гр. копченого куриного филе;
  • 2 яйца;
  • 1 гранат;
  • 100 гр. грецких орехов;
  • 2 зубика чеснока;
  • 150 гр. майонеза.

Салат гранатовый браслет с курицей классический:

  1. Чеснок очистить, измельчить при помощи пресса и смешать полученную массу с майонезом.
  2. Все овощи отварить, остудить и почистить, измельчить на на терке.
  3. Яйца отварить до твердого желтка, остудить, очистить от скорлупы и мелко покрошить.
  4. Орехи нарубить ножом.
  5. Куриное мясо нарезать как можно мельче.
  6. Лук освободить от шелухи, нашинковать и прожарить на раскаленной сковороде.
  7. Для формирования блюда необходима плоская, но очень широкая тарелка, в центр которой помещаем стакан, заблаговременно смазанный маслом.
  8. Салат подразумевает послойное выкладывание с обработкой каждого без исключения слоя чесночно-майонезной заправкой.
  9. Гранатовый браслет салат классический рецепт слои: картофель, свекла, морковь, орехи, курица, лук, яйца, свекла.
  10. После завершения формирования слоев, стаканчик извлечь, а полученное блюдо обильно присыпать гранатовыми зернами.

Важно! Чтобы в итоге салатик получился насыщенным и не пресным, все слои рекомендуется немножечко подсаливать и приперчивать.

Вы также можете попробовать приготовить классический греческий салат, приготовление которого не займет много вашего времени.

Салат гранатовый браслет – рецепт классический с говядиной

Говядина является не совсем обычным продуктом для блюда. Но именно этот вид мяса в жареном виде превосходно дополняет салат гранатовый браслет классический с говядиной, делает более насыщенным и питательным.

Потребуются:

  • 2 картофелины;
  • 2 свеклы;
  • 1 морковка;
  • 300 гр. говядины;
  • 100 гр. орехов грецких;
  • 1 гранат;
  • 30 гр. луковой зелени;
  • 120 гр. майонеза.

Салат гранатовый браслет с говядиной – рецепт классический:

  1. Овощи помыть и отварить, после этого остудить и очистить. Затем натереть на терке.
  2. Мясо говядины промыть, нарезать тоненькими полосками и прожарить.
  3. Грецкие орешки измельчить скалкой и смешать со свеклой и небольшим количеством майонеза.
  4. Лук промыть и нашинковать.
  5. Тарелка для этого блюда должна быть не только яркой и праздничной, но и широкой. В самый ее центр поставить стакан, вокруг которого формировать слои, промазывая каждый соусом.
  6. Слои по порядку: картофель, морковь, говядина, лук, орехи, свекла.
  7. Украсить салат гранатовыми зернами и аккуратно вытянуть стакан.

Мимоза с рисом в классическом исполнении украсит ваш обеденный стол и понравится всем домочадцам.

Классический рецепт салата гранатовый браслет

Наибольшей популярностью среди любителей гранатового браслета обладает именно это блюдо, в котором присутствует чернослив. С помощью сухофрукта не только достигается гармония вкуса, но и добавляется изысканность, пикантность.

Потребуются:

  • 2 яйца;
  • 1 гранат;
  • 300 гр. мяса курицы;
  • 1 свекла;
  • 100 гр. чернослива;
  • 2 картофелины;
  • 1 луковица;
  • 100 гр. майонеза.

Рецепт салата гранатовый браслет – классический:

  1. Яйца отварить, остудить и почистить. Затем натереть на терке или мелко нарубить ножом.
  2. Куриное мясо отварить в воде со специями, затем охладить и нарезать кусочками.
  3. Свеклу и картофель помыть, запечь в фольге. Затем освободить от шкурки и натереть на терке.
  4. Лук очистить от шелухи, нашинковать и обжарить до золотистого цвета.
  5. С чеснока снять шелуху и пропустить зубчики через пресс. Смешать массу с майонезом.
  6. Чернослив залить на 15 минут кипятком, затем жидкость слить, а сухофрукты мелко нарезать.
  7. В центр тарелочки поставить стакан и вокруг него выкладывать все слои, не забывая их смазывать майонезным-чесночным соусом.
  8. Начинаем этот процесс с картофеля, затем добавляем морковь.
  9. Далее выкладываем чернослив, курицу.
  10. На свеклу рассыпаем лук и свеклу.
  11. Очищенный и разделенный на зернышки гранат высыпается сверху.
  12. Блюдо не менее восьми часов необходимо настоять в холодильнике, а перед подачей извлечь стакан.

Важно! Чтобы блюдо выглядело «как на картинке», зернышки граната должны прилегать как можно ближе друг к другу. Лучше не пожалеть и использовать пару плодов, чтобы в конечном результате получить салат превосходной красоты.

Любителей классических вариантов приготовления блюд также может заинтересовать классический оливье с куриным мясом.

Салат гранатовый браслет классический

Курица, которая используется в большинстве рецептур, не всегда может оказаться в наличии. Да и попросту не всем по вкусу. Идеальное решение – заменить филе на свинину, которая не менее нежная, но более сытная.

Потребуются:

  • 2 картофелины;
  • 1 свекла;
  • 1 морковина;
  • 300 гр. свинины;
  • 2 яйца;
  • 100 гр. грецких орешков;
  • 150 гр. майонеза;
  • 1 гранат.

Салат гранатовый браслет – рецепт классический с мясом:

  1. Свинину отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.
  2. Свеклу помыть и запечь в кожуре. Измельчать корнеплод необходимо на терке.
  3. Картофель и морковь нужно отварить, остывшими очистить и измельчить тем же образом, что и свеклу.
  4. Яйца отварить, остудить и почистить. Затем мелко нарубить ножом.
  5. Орехи растолочь в ступке.
  6. Как и в других рецептурах, по центру блюда поставить стакан и размещать вокруг ограничителя слои салата, смазывая каждый соусом.
  7. Располагать слои в следующем порядке: картофель, мясо, морковь, орехи, яйца, свекла.
  8. Остается лишь украсить салат гранатовыми зернышками и извлечь из центра стакан.
  9. Перед подачей рекомендовано настоять блюдо в холодильнике около 4 часов.

Рецепт салата гранатовый браслет классический без свеклы собрал все продукты, которые вместе создают удивительное кулинарное творение. Закуска станет ярким украшением любого торжества. Гости всегда очень рады появлению блюда на столе и поэтому гранатовый браслет там надолго и не задерживается.

Также просто и быстро вы сможете приготовить классический салат цезарь.

Как приготовить салат «Гранатовый браслет»? | Рутвет

  1. Популярные варианты салата «Гранатовый браслет»
  2. Классический пошаговый рецепт легкого салата «Гранатовый браслет»
  3. Вариант блюда для вегетарианцев

В канун праздников все хозяйки хотят, удивить своих родных и гостей вкусными и изысканными блюдами. Любой праздничный стол нельзя представить без разных вкусностей, одним из простых, но в тоже время очень вкусных угощений является гранатовый браслет. Чтобы разобраться с тем, как приготовить салат гранатовый браслет понадобиться совсем немного времени, и самое главное ваше желание.

Популярные варианты салата «Гранатовый браслет»

Очень вкусный, но в тоже время довольно простой салат гранатовый браслет, изюминкой которого является твердый сыр. Для приготовления понадобятся следующие компоненты:

Если вы не знаете, как готовить салат гранатовый браслет с твердым сыром, то придерживайтесь следующих действий:

  1. Прежде всего, необходимо отварить куриное филе. Готовый продукт нарезать, именно мясо будет первым слоем лакомства.
  2. Лук следует немного обжарить в растительном масле. После того, как он немного остынет, выложить его на куриное мясо.
  3. Яйца следует сварить, а потом натереть на крупной терке и положить их сверху жареного лука.
  4. Главный компонент такого салата – твердый сыр, тоже натрите на крупной терке.
  5. Сверху на твердый сыр нужно обильно насыпать грецких орехов.
  6. Предпоследним необходимо выложить вареную свеклу, её также желательно натереть на терке.

Все слои, нужно достаточно обильно смазывать майонезом, чтобы в дальнейшем этот салат хорошо пропитался. В самом конце, вы должны почистить гранат на мелкие зерна и обильно осыпать ними поверхность. В принципе в выборе формы ваша фантазия может не ограничиваться.  Но, что касается метода подачи, то многие специалисты и кулинары с опытом рекомендует делать его слоями.

Если же вы захотите сделать салат гранатовый браслет не слоями, то таким образом потеряете структуру и особый внешний вид блюда. Несомненно, по вкусовым качествам он не будет ничем уступать, но что касается эстетической стороны, то она, несомненно, пострадает. А также не следует забывать о довольно распространенном варианте салата гранатовый браслет без свеклы, поскольку он тоже обладает особым вкусом и интересным внешним видом.

Смотрите видео о том, как готовить салат «Гранатовый браслет».

Классический пошаговый рецепт легкого салата «Гранатовый браслет»

Всем давно уже надоел рецепт обычного оливье, люди хотят чего-то нового, но обязательно вкусного. Чтобы приготовить классический вариант, понадобятся следующие ингредиенты, которые найдутся в любом холодильнике:

  • куриное филе. Триста грамм;
  • две небольшие морковки;
  • несколько штук картофеля;
  • одна луковица;
  • два граната средних размеров;
  • свекла;
  • три варенных яйца;
  • грецкие орехи. 100 грамм;
  • майонез;
  • соль и перец по вкусу.

Пошаговый рецепт классического салата гранатовый браслет, состоит из выполнения следующих действий:

  1. Прожариваем мелко нарезанный лук. Готовый лук, нужно переложить в сито, чтобы избавиться от лишнего масла.
  2. Все овощи в рецепте нужно отварить и натереть на средней терке. Продукты разложить по отдельным ёмкостям.
  3. Куриное филе нужно отварить в подсоленной воде, а также можно добавить различные приправки для более выраженного вкуса.
  4. Чтобы он получился округлой формы, необходимо взять круглую тарелку, а в центр положить обычный стакан.
  5. Начинать выкладывать компоненты нужно с куриного мяса, обильно намазав его майонезом.
  6. После курицы нужно класть морковку.
  7. Следующим аккуратно выложите вареный картофель.
  8. Сверху картофеля следует насыпать немного измельченных грецких орехов.
  9. Выкладывайте свеклу, а её верх снова посыпьте орехами.
  10. Затем возьмите и разложите жареный лук.
  11. Последними идут нарезанные вареные яйца.
  12. Если у вас остаются продукты, то можете повторно их выложить, уже в любой последовательности.

В самом конце, вам необходимо аккуратно достать стакан из блюда. Естественно не забывайте об обязательном компоненте такого блюда – гранате. Так, вам следует почистить гранат и обильно осыпать верх вашего лакомства, чтобы негде не было пустого места. Что касается рецепта салата гранатовый браслет из говядины, то он покорит своим изысканным вкусом тех, кому не по душе куриное филе.

Читайте о приготовлении салата с хурмой без мяса.
А также о рецептах постного салата с авокадо.

Вариант блюда для вегетарианцев 

Очень многим этот салат нравиться по той простой причине, что он идеально подходит для вегетарианцев. Такое блюдо без мяса, очень часто готовят люди, которые отказались от употребления мяса.  Для его приготовления, вам понадобиться:

  • один гранат средних размеров;
  • свекла. 2-3 штуки;
  • две морковки;
  • картофель. Можно смело взять 3-4 штуки;
  • майонез;
  • грецкий орех. 100 грамм;
  • соль и специи по вкусу.

Технология приготовления такого варианта этого блюда очень проста, и заключается она в выполнении следующих действий:

  1. Работу необходимо начинать с варки овощей. Морковка вариться очень быстро, поэтому её можно будет доставать через 15 минут с того момента, как закипает вода. Все вареные овощи должны хорошо остыть. Только потом, можно приступать к их измельчению.
  2. Все овощи, желательно натереть на крупной терке и разложить по отдельным ёмкостям.
  3. Приготовление заключается в том, чтобы поэтапно налаживать все компоненты.

Как вариант, вы можете изначально каждый компонент по отдельности перемешать с майонезом, чтобы не смазывать каждый слой. В таком случаи, овощи еще лучше пропитаются и обретут более насыщенный вкус.

Чтобы придать особую форму, потребуется взять круглое блюдо и в его центр поставить небольшой стакан. Все компоненты необходимо выкладывать около стакана, в конце стакан нужно убрать и тем самым у вас получиться отличная форма. В качестве особого украшения используются зерна граната. Ими нужно обильно осыпать готовое блюдо. Нужно сказать о том, что калорийность такого блюда составляет всего 119 ккал. Именно поэтому, его уместно употреблять во время диеты. Но, в таком случае, майонез потребуется обязательно заменить, на сметану низкой жирности.

Пробовали ли вы когда-нибудь готовить салаты на основе граната? Делитесь своими рецептами в комментариях! А также смотрите видео о пошаговом приготовлении салата «Гранатовый браслет».

Классический Салат Гранатовый Браслет, 8 Рецептов (пошагово)

Торжественно оформлен в виде женского украшения на запястье салат Гранатовый браслет, классический рецепт которого любим нашими хозяйками. Для традиционного варианта используется курица, но мы сегодня рассмотрим пошаговые рецепты с говядиной, со свеклой и без, с грибами, сыром, даже киви.

Салат гранатовый браслет, классический рецепт и другие варианты

Для классического рецепта салата под названием Гранатовый браслет используют отваренную куриную грудку либо мясо с бёдрышек. Это блюдо у нас принято чаще готовить, как салат Мимозу, к Женскому празднику. Наверное, всё же из-за его оформления.

В салате много компонентов, основное его отличие – слои, которые можно заменять или переставлять местами. Но обязательно его оформление, в форме браслета, впрочем, это условие не только для сегодняшнего виновника нашего внимания, а для других известных салатов, Подсолнуха и подобных.

Гранатовый браслет классический пошаговый рецепт с фото

Подробно, пошагово,  покажу вам, как я делаю классический, традиционный рецепт этого блюда. Это можно назвать основой, компоненты которой можно изменить, получая другие вариации.

Мы берём:

  • Триста грамм заранее отваренной курочки, белого мяса
  • Две морковки
  • Две или три картофелины
  • Крупная луковица
  • Два граната
  • Две свеклы
  • Три отваренных яйца
  • Сто грамм раздробленных ядер орехов грецких
  • Майонез
  • Соли и перца на усмотрение

Как будем готовить:

Нарезаем первым делом мелко лук, до золотистости его обжариваем.

Выкладываем в сито, чтобы стекло масло и лук остыл.

Отвариваем все овощи, по отдельным плошкам натёртыми раскладываем.

Куриную грудку, отваренную в подсоленной водичке с приправами, по желанию, нарезаем маленькими фрагментами.

Выкладываем чуть больше половины кусочков курицы на блюдо, раскладываем их кругом.

Дальше надо промазать курицу майонезом, немножко поперчить.

Следующая очередь варёной морковки, её так же слегка стягиваем майонезом, притрушиваем перчиком.

Дальше ровным слоем распределяем большую половину протёртого варёного картофеля.

Так же делаем совсем тонкий слой майонеза и немного перца.

Посыпаем на картофель треть измельчённых ядер грецкого ореха.

После идёт слой большей половины всей свеклы.

Снова прозрачная стяжка из прованского соуса. Посыпка из половины оставшихся орехов.

Теперь настала очередь обжаренного лука.

Тонко-тонко размазанный майонез.

Слой из остальной курочки. Слой из остатков картошки.

Промазанный слегка майонезом и приперчённый.

Теперь раскладываем измельчённые яйца.

Сверху присыпаем остатки орехов.

Раскладываем оставшуюся свеклу, смазываем очень тонким слоем майонеза, убираем на пару часов в холод пропитаться.

Пока чистим гранаты.

Достаём салат, осторожно выкручиваем стакан из центра блюда.

Верх выкладываем зёрнами граната. Снова даём с часок пропитаться.

Гранатовый браслет без свеклы

Иногда хочется отступить от постулатов, а многим этот овощ просто не по вкусу. Поэтому рецепт без свеклы имеет место быть.

Мы берём продукты:

  • 300 грамм копчёной курочки (филе)
  • 3 некрупные картофелины
  • 4 отваренных заранее яйца
  • Луковица-репчатая
  • 2 морковки
  • 2 кисло-сладких яблока
  • 100 грамм дроблёных ядер орехов грецких
  • 2 граната
  • Столовая ложка свежевыжатого сока лимона
  • Майонез
  • Соль по надобности

Как приготовить:

Картофель варим в кожуре, остужаем и трём на обычной тёрочке. Выкладываем первым на блюдо, пропитываем хорошенько соусом. Следующим будет курочка, порезанная кубиками, этот слой тоже затягиваем в майонез.

Лук заранее мелко покрошим, немножко припустим на сковороде, выкладываем остывшим на картошку, после идут протёртые через крупную тёрку яйца, ещё раз не слишком сильно пропитываем соусом, чуть-чуть для вкуса присолим.

Яблоки протираем через крупную тёрку, немного побрызгаем на них лимонного сока, чтобы сохранили цвет, выложим их на яйца, дальше идёт сырая протёртая морковка, тут тоже следует пропитка из соуса. Сверху присыпаем перемолотыми грецкими орехами, ещё раз немного стянем соусом, потом отправим устояться в холоде на пару часов. После верх украшаем зёрнами гранатов и приглашаем гостей к столу.

С говядиной

Вариант с говядиной ничуть не хуже, если мясо вы выберите не жирное, можно телятину либо говяжий язык. При желании отваренное мясо можно немного обжарить, но это на ваше усмотрение.

Нам понадобятся такие компоненты:

  • 200 грамм отваренной говядины
  • 3 средних размеров картошки
  • 1 крупная морковка
  • 1 не слишком крупная свекла
  • Полстакана измельчённых ядер грецких орехов
  • Большой гранат
  • Майонез

Как будем готовить:

Мясо нужно отваривать до полного приготовления в подсоленной воде с добавлением любимых специй (лавровый лист). Овощи тоже отвариваем в неочищенном виде, даём остыть, все протираем через обычную тёрку.

Орехи пропускаем через блендер или толчём. Гранат очищаем, вынимаем зёрнышки.

Готовим большое блюдо, по серединке ставим высокий стакан.

Выкладываем слои, первым идёт картошка, вторым морковь, стяжка из соуса. По желанию посолим и поперчим слои. Потом выкладываем половину всего мяса, ещё немного соуса. Дальше по вкусу можно свеклу сразу смешать с орешками, а можно посыпать половину орехов на слой мяса, потом выложить свеклу, а потом ещё раз посыпать орехи. Дальше всё затягивается соусом, выкладывается остальное мясо, ещё раз промазывается. Верх украшается зёрнышками гранатов.

Гранатовый браслет с черносливом

Очень пикантным получается блюдо с курицей и черносливом, так что, если хотите разнообразия, добавляйте сухофрукт, будет очень вкусно.

Мы подготовим:

  • 200 грамм отваренной куриной грудинки
  • 100 грамм чернослива
  • 2 картофелины
  • Крупная свекла
  • Большая морковка
  • 2 заранее отваренных яйца
  • Крупная луковица
  • 100 грамм дроблёных ядер ореха грецкого
  • 2 граната
  • Майонез
  • Соли и перца на усмотрение

Как готовить:

Заранее обжарим мелко нашинкованный лук, после нужно удалить с него лишнее масло и остудить. Курочку отвариваем, нарезаем мелкими фрагментами. Все овощи отвариваем, трём по отдельности, в разные тарелочки. Яйца отваренные остужаем, тоже протираем. Орехи измельчаем в блендере, гранаты очищаем, вынимаем зёрнышки. Чернослив промываем вначале в кипятке, потом в проточной воде, режем полосочками.

На блюдо размещаем слои в таком порядке: половину куриного мяса, картошки, майонез, солим, перчим, морковь, провансаль, чернослив, вторая часть мяса, майонез, 1/2 орешков, часть свеклы, соус, оставшиеся орехи, яйца, майонез, зажаренный лук, остатки картошки, свекла, слой пропитки, присолим и поперчим, укладываем зёрна граната, даём около двух часов пропитаться.

Гранатовый браслет — видео-рецепт

С грибами

Этот рецепт я часто делаю с грибами, можно взять как шампиньоны из магазина, так и собственноручно собранные лесные грибочки.

Нам для приготовления нужно:

  • 300 грамм варёной куриной грудки
  • 300 грамм свежих либо консервированных шампиньонов
  • 3 картофелины
  • 2 морковки
  • 1 средних размеров свекла
  • Гранат
  • Майонез, соль

Как будем готовить:

Грибочки чистим, режем на некрупные кусочки, обжариваем, потом остаётся удалить с них масло и дать остыть. Курочку сварим в присоленной воде, порежем тонкими полосочками. Картофель с остальными овощами тоже нужно будет отварить, по отдельности натереть.

Подбираем плоское круглое блюдо, выкладываем слои. Каждый слой обмазываем прованским соусом. Первым идёт картошка, за ней морковь, после мясо, потом грибы, за ними свекла. Свеклу стягиваем небольшим количеством соуса, отправляем настаиваться на ночь на полочке в холодильнике. После вытаскиваем из середины блюда стакан и укладываем зёрна граната. Можно угощать гостей.

С сыром

Этот рецепт один из самых сложных в приготовлении, но очень вкусный. Я предпочитаю готовить его с сыром Гауда, он по вкусу отлично вписывается.

Мы берём продукты:

  • 200 грамм копчёного мяса курицы
  • 200 грамм сыра
  • 2 картофелины
  • 2 средненьких свеклы
  • 2 не очень крупных морковки
  • 2 отваренных заранее яйца
  • Луковица
  • Большой гранат
  • Майонез
  • Соли и перца на усмотрение

Процесс приготовления:

Овощи варим по отдельности в неочищенном виде. Перетираем их на обычной тёрке, то же делаем с яйцами, все компоненты раскладываем по отдельным мисочкам. Сыр тоже протираем, а мясо режем мелкими фрагментами. Гранат чистим, чтобы зёрна не повредились.

Берём большое блюдо, в центр устанавливаем стакан и выкладываем слои, каждый смазываем провансалем, по вкусу солим и перчим: картофель, морковка, мясо, свекла, натёртый сыр, зажаренный слегка лук, яйца, ещё слой сыра, оставшаяся свекла. Дальше даём несколько часов пропитаться, вынимаем стакан, укладываем гранатовые зёрна.

С киви

Принцип такой же точно, только это уже получается малахитовый или как ещё называют, изумрудный браслет. Строится салат так же вокруг стакана слоями, только вместо граната для украшения идут тонкие дольки киви. Красотища необыкновенная.

Мы используем для рецепта:

  • Пол кило отварного белого мяса курицы
  • 2 яблока
  • Крупного размера морковка
  • Три зубчика чеснока
  • 4 заранее сваренных яйца
  • Стакан майонеза
  • 2 киви

Процесс приготовления:

Курочку нарезаем фрагментами, кубиками либо брусочками, отвариваем морковку, протираем её, яйца тоже пропускаем через тёрочку, только по отдельности белки от желтков. Яблоки тоже надо натереть и побрызгать лимончиком, чтобы не «заржавели». Киви нарезаем кружочками.

Чеснок выдавливаем в майонез, этим соусом будем стягивать каждый слой. На тарелку разравниваем филе курица, потом яблоко, следующие белки, потом морковка, сверху желтки, их не нужно смазывать, на них раскладываем дольки киви, даём постоять блюду для пропитки около пары часов.

Гранатовый салат-браслет с мясными рецептами. Салат «Гранатовый браслет» со свининой Салат со свининой и гранатом рецепт

Предлагаю приготовить популярный салат «Гранатовый браслет» со свининой, а точнее один из его вариантов. У этого салата очень интересный вкус, и он очень эффектно смотрится на праздничном столе. Так что рекомендую …

Для приготовления салата Гранатовый браслет со свининой подготовьте ингредиенты: отдельно отварите картофель и свеклу, вам также понадобится готовая свинина, например варено-копченая, гранатовая, лук, чернослив и (или качественная покупная).

Подержите чернослив в горячей воде, затем нарежьте соломкой. Картофель очистить и натереть на терке. Поставьте стакан на плоское блюдо в центре, чтобы в итоге получился салат в форме кольца, то есть браслета. В первый слой выложите чернослив, а затем картофель. Добавьте майонез.

Сделайте следующий слой из кусочков свинины и добавьте мелко нарезанный лук. При желании и необходимости лук можно ошпарить, хотя он замаринован и смягчит вкус от майонеза следующего слоя.

Натереть свеклу и посыпать майонезом по вкусу. Сделайте из этой массы слой «Гранатовый браслет».

Удалите семена из граната и положите их поверх слоя свеклы. Осторожно снимите стекло.

Затем оставьте салат на некоторое время в холодильнике, чтобы он впитался.

Салат-браслет из граната со свининой готов к празднику. Служить!

Довольно нетривиальные пикантные закуски обычно получаются из свинины, возьмите хотя бы оригинальную закуску.Что уж говорить о знаменитом салате, который отличается не только богатым умопомрачительным вкусом, но и эффектным внешним видом! Взять на заметку рецепт салата-браслета из граната с фото пошагово.

Состав

Свинина — 300 грамм;
Морковь — 1 большой или 2 маленьких корня;
Картофель — 3 средних клубня;
Грецкие орехи — 100 грамм;
Яйца куриные — 2 штуки;
Свекла — 1 маленькая;
Чеснок — 1 средний зубчик;
Гранат — 0.5-1 плод;
Майонез, соль, перец по вкусу.

Перед тем, как приступить к приготовлению салата:
— заранее отварите и очистите морковь, картофель, яйца, свеклу;
— варить свинину;
— орехи перебрать, при необходимости обжарить, измельчить;
— чеснок очистить и пропустить через пресс;
— Освободить семена граната от кожицы и пленок.

Слои гранатового браслета:
1) Свинина + майонез;
2) Морковь + майонез + перец;
3) Картофель + майонез;
4) грецкие орехи;
5) Яйца + майонез;
6) Свекла + чеснок + орехи + майонез;
7) Гранат

Фото рецепт салата Гранатовый браслет


1.Варить свинину 3-4 часа. Мясо должно быть мягким, легко отделяться от костей и рассыпаться. Бульон можно использовать при приготовлении супа, а мясо необходимо нарезать и заправить майонезом. Попробуем полученную смесь и при необходимости посолим по вкусу.
2. Подготовить тарелку для салата. В центр поставьте стакан с гладкими стенками.
3. Выложить свинину по кругу вокруг стакана на тарелку. Придавите ложкой, чтобы мясное кольцо сохранило форму.
4. Морковь отварить, очистить от кожуры и натереть теркой.Приправить майонезом и перцем.
5. Выложите слой моркови поверх слоя мяса, разгладьте ложкой, придав форму салату.
6. Картофель отварить, очистить и натереть на крупной терке. Смешать с майонезом.
Теперь вы вне конкуренции, вам просто нужно …
7. Перенести картофельную массу по стеклу.
8. Поместите орехи в пакет и раздавите их скалкой. Сверху выложить половину картофельной массы. Собственно, можно не класть орехи отдельным слоем, а просто добавить в финальную свекольную массу, чтобы не заморачиваться.Однако если вы обязательно хотите получить разноцветный многослойный салат, мы делаем это по правилам.
9. Яйца отварить 10 минут в кипятке, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Заправить майонезом.
10. Выложить яичную смесь на предыдущий слой орехов. Расправить ложкой.
11. Очистить свеклу, натереть на крупной терке, добавить оставшиеся орехи, измельченный чеснок и майонез. Хорошо перемешать.
12. Перенести последний слой на получившееся слоеное салатное кольцо.
13. Осторожно снимите стекло с центра Гранатового браслета. Для этого не стоит резко его дергать — это может повредить слоистую структуру салата. Прокручиваем его вокруг собственной оси, аккуратно вытаскивая из конструкции. Как только снимаем стакан, со всех сторон промазываем салат майонезом.

Готово! Осталось украсить салат зернами граната. Для этого срежьте у плода верхнюю часть кожуры, разрежьте стороны, а затем переверните гранат над глубокой миской, всыпав в него зерна.Чтобы отделить зерна от кожуры и пленок, налейте воду в таз, где будут плавать все ненужные нам отходы. Улавливаем частички кожуры и пленок, сливаем воду с гранатом на дуршлаг. Украшаем салат Гранатовый браслет зернами.

«Гранатовый браслет» — салат, который и по виду, и по вкусу просто создан для праздничных застолий. Его отличительная особенность — сборка в виде кольца, украшенного зернами граната. Вкус не уступает по внешнему великолепию, изюминкой которого является сочетание грецких орехов и граната.

Мясная составляющая в классическом рецепте — куриное филе, но можно отойти от правил и приготовить «Гранатовый браслет», например, из говядины, свинины, отварного языка или даже ветчины. Каждый вариант будет по-своему хорош. Наш «Гранатовый браслет» будет с кусочками нежирной свинины.

Требуемые ингредиенты:



  • гранат крупный — 1 шт .;
  • картошка — 300 г;
  • яиц — 3 шт .;
  • морковь — 200 г;
  • свекла вареная — 200 г;
  • свинина — 230 г;
  • орехи грецкие — 60 г;
  • Майонез
  • — 300 г.

Как приготовить салат из гранатового браслета со свининой:

1. Яйца, сваренные вкрутую, измельчить на терке.

2. Картофель очистить, отварить и тоже натереть на терке.

3. Так же поступаем с морковью: чистим, варим, натираем.

4. Свекла в нашем рецепте уже вареная, поэтому просто снимаем с нее кожицу и тоже натираем.

5. Отварить кусок свинины до мягкости, дать остыть и нарезать продолговатыми кусками.

6. Гайки просушить и прижать скалкой. Необходимо получить ореховую стружку среднего размера.

7. На плоское круглое блюдо ставим вверх дном стакан, вокруг которого формируем первый слой — картофель. Слегка уплотнить, особенно на границе со стаканом, смазать майонезом.

8. Положите свиные кубики. Залить майонезом.

9. Следующий слой — морковь. Мы также герметизируем и смазываем его.

10. Выложите тертые яйца на морковь. Стараемся уложить этот слой как можно плотнее. Залить майонезом.

11. Посыпать ореховой крошкой.

12. И обжать салат по всей поверхности свеклой, смешанной с майонезом. Слой свеклы должен быть плотным, без пробелов.

13. Гранат очистить и посыпать весь салат зернами. Медленно, немного прокручивая, достаем стакан.

Следует отметить, что гранат необходимо употреблять спелым. Его зерна должны быть сладкими с легкой кислинкой. Если гранат недозрелый, вкус салата может испортиться.

14. Если зерна при опрыскивании не легли очень плотным слоем, тщательно заполните пустоты. Чем плотнее слой граната, тем эффектнее будет выглядеть салат. Дно салата при желании можно заштриховать измельченной зеленью.

Получается очень торжественно.Отправляем их в холодильник на пропитку, а потом удивляем гостей и близких красивым и невероятно вкусным салатом Гранатовый браслет.

Можно сделать и классический.

Многие любят салаты «Гранатовый браслет» за их аромат. Любое блюдо с мясом кажется вкуснее и насыщеннее, а для хозяйки, собирающей гостей за столом, это очень важно. Хитрость этого рецепта в том, что вы можете добавлять различные виды вырезки, от которой вкус резко изменится.Вы также можете использовать различные способы приготовления, такие как запекание, отваривание или жарение.

Не всем нравится говядина. Но в составе этого блюда вырезка выглядит просто потрясающе.

Для гранатового браслета с мясным салатом нужно:

  • Клубни картофеля — 190 г;
  • Морковь — 170 г;
  • Говядина — 340 г;
  • Свекла — 270 г;
  • Ядра грецких орехов — 90 г;
  • Майонез 110 мл;
  • Семена граната — 230 г.

Салат из гранатового браслета с мясом — пошаговый рецепт:

  1. Очистите и отварите корнеплоды в мундире. После остывания — очистить, растереть.
  2. Говядину отварить в большом количестве воды на среднем огне, добавить ароматные специи и соль. Вырезка варится около двух часов. После остывания нарезать кубиками, заранее подготовить тарелку к сервировке, в середину поставить стакан, а по краям выложить первый слой мяса в виде кольца.
  3. На говядину нужно положить тертый картофель, а затем морковь, не забывая между слоями промазывать майонезом.
  4. Обжарьте грецкие орехи на сковороде без добавления масла примерно четыре минуты, а затем измельчите их ножом на мелкие кусочки. Присыпать морковный слой крошкой.
  5. В предпоследний слой положить измельченную свеклу, последний раз смазать майонезом.
  6. Очистить гранат, аккуратно удалить зерна, хорошо посыпать ими весь салат, чтобы не было свободного места.

СОВЕТ: Вы можете добавить ломтики лука, моркови, петрушки и стебли сельдерея при приготовлении мяса в бульоне.Они придадут бульону весь свой аромат и пропитают мясо чудесным ароматом.

Рецепт салата — Гранат со свининой

Салаты из свинины встречаются не так часто, потому что этот вид мяса хорошо подходит для приготовления основного блюда. Но все же есть рецепты закусок, в состав которых входит именно этот вид вырезки.

Для салата с мясом и гранатом нужно:

  • Свинина — 360 г;
  • 4 куриных яйца;
  • Свекла — 170 г;
  • Клубни картофеля — 190 г;
  • Морковь — 160 г;
  • Ядра грецких орехов — 80 г;
  • Семена граната — 210 г;
  • Репа репчатая — 120 г;
  • Зелень — 45 г;
  • Перья зеленого лука — 35 г;
  • Майонез — 90 мл;
  • Соль — 8 г.

Приготовление гранатового браслета со свининой:

  1. В первую очередь нужно приготовить филе свинины с добавлением соли. После приготовления остудить, затем нарезать кусочками. Выложите первым слоем на большую плоскую круглую тарелку. Смажьте мясо майонезом, а в последствии смажьте каждый слой соусом.
  2. Картофель, морковь и свеклу отварить в мундире до готовности, затем очистить и натереть на терке. На мясо выложить картофель, а затем натертую морковь.
  3. Очистить лук и нарезать мелкими кубиками, положить на морковь.
  4. Куриные яйца отварить вкрутую, затем охладить в холодной воде, чтобы было легче снимать скорлупу, растереть на терке, сделать следующий слой.
  5. Зелень промыть, можно укроп, а также петрушку. Все мелко нарезать, смешать с зеленым луком в одну смесь, посыпать яичной прослойкой. Этот слой придаст блюду свежий аромат и пикантность.
  6. Обжарить грецкие орехи на сухой сковороде, чтобы удалить с них всю влагу, затем очень мелко нарезать их в крошку, посыпать зеленью.
  7. В предпоследний слой положить тертую свеклу.
  8. Украсить композицию зернами граната, салат поставить на несколько часов в холодное место, чтобы он пропитался.

СОВЕТ: Чтобы зелень, которую вы купили заранее, оставалась свежей и эластичной к моменту варки, нужно после покупки распаковать ее, положить в стакан со свежей холодной водой и периодически опрыскивать из пульверизатора.

Гранатовый салат — Браслет с курицей и гранатом

Чуть более легкий вариант классического салата, который можно быстро приготовить в любой день из того, что есть в холодильнике.Вкусное, сытное блюдо, немного сладковатое, за счет добавления граната и свеклы, но в то же время острое, так как в состав входит лук.

Попробуйте другие мясные салаты, которые понравятся всей семье, например или.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Клубни картофеля — 230 г;
  • Свекла — 170 г;
  • Куриное мясо — 340 г;
  • Салатный лук — 130 г;
  • Майонез — 90 мл;
  • Гранат — 190 г.

Пошаговый рецепт — Браслет салат с курицей и гранатом:

  1. Картофель и свеклу вымыть и отварить в кожуре, затем, после охлаждения, очистить корнеплоды, измельчить на крупной терке.
  2. Куриное мясо варить в кипящей воде со специями до готовности, затем остудить и разобрать на отдельные волокна среднего размера.
  3. Очистить лук и очень мелко нарезать.
  4. Гранат аккуратно разрезать сверху, а по бокам вытрясти зерна в миску, постучав тупым предметом по дну.
  5. Салат собран в виде круглого браслета, каждый слой смазан соусом, при желании можно также посыпать солью, либо добавить специи в майонез.
  6. Сначала выкладывается мясо, затем картофель, лук, свекла и семена граната.

Салат из гранатового браслета с мясом индейки

Индейка — диетическое и очень полезное мясо, которое отлично впишется в салат. Слегка сладковатый вкус понравится каждому, кто попробует это блюдо. Эта закуска очень похожа на классический вариант с курицей, но менее калорийна и содержит больше полезных элементов.

Необходимые продукты (на 4 порции):

  • Картофель — 210 г;
  • Свекла — 180 г;
  • Морковь — 160 г;
  • Мясо индейки — 320 г;
  • Репа репчатая — 130 г;
  • Гранат — 270 г;
  • Кедровые орехи — 80 г;
  • Шампиньоны маринованные — 240 г;
  • Майонез — 130 мл;
  • Соль — 8 г.

Пошаговое приготовление салата с гранатом и мясом индейки:

  1. Вымыть и отварить все корни в кожуре до готовности, затем остудить и очистить от кожуры, натереть на терке с большими отверстиями.
  2. Отварить индейку в воде, которую нужно посолить, затем охладить в бульоне и нарезать небольшими кусочками.
  3. Очистить и нарезать лук.
  4. Положите грибы на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнюю влагу, затем измельчите шампиньоны.
  5. Разрезать гранат сверху и встряхнуть все семена.
  6. Кедровые орехи нужно обжаривать на сухой сковороде от влаги.
  7. Собирая салат слоями, нельзя забывать о форме кольца с насечкой посередине, а также намазывая каждый слой майонезом.
  8. В первую очередь нужно положить мясо индейки, затем картофель, лук, морковь, маринованные грибы, свеклу, кедровые орешки.
  9. Украсить салат сверху гранатом, дать блюду хорошо пропитать.

Рецепт салата из граната и говяжьего сердца

Сердце на вкус очень похоже на мясо.Многие любят субпродукты, готовят из них всевозможные вторые и первые блюда. Но добавив в салат сердечко, вы поймете, что он тоже вкусный!

Состав блюда (на 4 порции):

  • Семена граната — 180 г;
  • Телячье сердце — 370 г;
  • Картофель — 170 г;
  • Морковь — 160 г;
  • Свекла — 230 г;
  • Грецкие орехи — 60 г;
  • 5 куриных яиц;
  • Репчатый лук — 90 г;
  • Майонез — 110 мл;
  • Зелень — 45 г.

Мясной салат с гранатом готовим поэтапно:

  1. Все корнеплоды вымыть и отварить «в мундире», охладить, очистить от кожуры и натереть на терке.
  2. Куриные яйца отварить вкрутую, охладить в холодной воде и очистить. Мелко порубить ножом.
  3. Грецкие орехи обсушить на сковороде, измельчить в крошке.
  4. Очистить лук и нарезать мелкими кубиками.
  5. Укроп промыть и нарезать для украшения.
  6. Очистите гранат от кожуры и белых пленок, а затем аккуратно отделите зерна.
  7. Сердце промыть и отварить с солью. Нарезать кубиками.
  8. Салат собираем слоями в виде кольца, между которыми намазываем майонез.
  9. В первую очередь выкладываем на него сердце, лук, картофель и морковь.
  10. Затем куриные яйца, толченые орехи, свекла. Украсить зернами граната и посыпать укропом.

СОВЕТ: Перед варкой сердце нужно разрезать на части, чтобы хорошо промыть внутренность.

Красивая подача блюда, аппетитный аромат — и это далеко не полный список достоинств перечисленных рецептов.Калорийность салата-браслета из граната такова, что его можно периодически употреблять даже тем, кто соблюдает диету.

Салат из свинины — это разновидность мясного салата, один из ингредиентов, который обязательно должен быть свининой. Это самостоятельное сытное блюдо из смеси любых, по-разному нарезанных (натертых, мелко или крупно нарезанных), комбинируемых по вкусу, продуктов.

Свинина для салата используется вареная, копченая, запеченная, жареная или тушеная. Молодое мясо свинины готовится быстро, так как структура его волокон рыхлая и сочная.

Мясо свиньи не является диетическим продуктом, поскольку оно калорийно. Однако свинина невероятно полезна. Это источник цинка и витаминов группы В. Свинина помогает избавиться от «плохого» холестерина и полезна для сердца.

Благодаря мягкому вкусу свинина удачно сочетается не только со злаками, зеленью и овощами, но и с ягодами, фруктами и сухофруктами. Такие как: виноград, гранат, яблоко, слива, апельсин, курага, чернослив, изюм и т. Д.

Салаты из свинины очень популярны среди мужчин и детей, так как они сытные и вкусные.Они подходят как для повседневного, так и для праздничного стола, ведь редкое застолье не украсит мясной салат.

Свинина должна быть розовой — чем мясо краснее, тем оно старше.

Как приготовить салат из свинины — 15 разновидностей

Оригинальный пикантный салат для любителей китайской кухни.

Состав:

  • Фунчоза — 100 гр.
  • Свинина — 300 гр.
  • Огурец свежий — 3 шт.
  • Перец болгарский свежий — 2 шт.
  • Морковь сырая — 1 шт.
  • Лук красный — 1 головка
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Петрушка — 30 гр.
  • Масло для жарки любое
  • Соль, черный перец — по 1 ч.
  • Оливковое. масло и уксус 6% — по 2 ст. л. на каждый л.
  • Соевый соус — 3 ст. Л.

Приготовление:

Залить фунчозу кипятком на десять минут, промыть и порезать ножницами. Сырую свинину нарезать соломкой и обжарить на масле до готовности.Овощи нарезать соломкой, петрушку и чеснок нашинковать. Приготовьте заправку — смешайте оливковое масло, уксус, соевый соус, соль и перец. Залить заправкой все ингредиенты и перемешать.

Этот легкий салат идеален в качестве перекуса перед ужином, обеда или полдника.

Идеально подходит для детей и девочек, ухаживающих за своей фигурой.

Состав:

  • Нежирная свинина — 250 гр.
  • Морковь — 2 или 3 шт.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Гранат — 1 шт.
  • Майонез нежирный — 2 ст. ложки
  • Грецкие орехи очищенные — 50 гр.
  • Соль, молотый перец — по вкусу
  • Зелень укропа — для украшения

Приготовление:

Первый шаг — приготовить мясо, морковь и яйца. Пока еда готовится, очистите гранат от кожуры. Половину фасоли отложите для украшения, а из другой половинки выдавите сок. Готовую свинину нарезать соломкой. Посолить и залить гранатовым соком.Перемешайте свиной фарш с соком и равномерно распределите по плоской тарелке для первого слоя салата. Очистить и натереть морковь и яйца. Теперь кладем на мясо сначала морковь, а потом яйца. Каждый слой нужно смазать майонезом и посолить, поперчить по желанию и по вкусу. Украсить слоеный салат зернами граната, укропом и ядрами грецкого ореха. Готовый салат можно есть сразу, а можно поставить на 1-2 часа в холодильник, чтобы он пропитался.

Грецкий орех можно заменить арахисом.

Салат подойдет к любому праздничному столу. Гостей порадует его гармоничный и насыщенный вкус.

Состав:

  • 1 банка зеленого горошка без жидкости
  • 300 г свинины
  • 1 большая морковь или 2 поменьше
  • 1 большая луковица или 2 меньших
  • 1 ст. ложка растительного масла для жарки
  • 3 ст. ложки майонеза для заправки
  • 2 ст.ложки уксуса
  • 2 ст. ложки сахарного песка
  • 7 граммов соли и щепотка черного, молотого перца
  • 2 листика салата для гарнира

Приготовление:

Свинину отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками. Вымытую и очищенную от кожуры морковь натереть на крупной терке и обжарить до румяной корочки на растительном масле. Лук нашинковать, залить кипятком, чтобы убрать резкость и горечь вкуса. Через пару минут слить кипяток, добавить к луку сахар и замариновать с уксусом 10-15 минут, а затем отжать.В глубокую салатницу выложить свинину, лук, морковь и зеленый горошек. Приправить майонезом, посолить, поперчить и тщательно, но аккуратно перемешать. Все — салат «Купеческий» готов. Его можно приготовить за 15 минут, если мясо заранее отварить.

Сытный, повседневный салат уместен в различных торжественных случаях. Можно есть как самостоятельное блюдо на обед или ужин.

Состав:

  • Кусок свинины без кости — 300-400 гр.
  • Консервированная красная (или белая) фасоль — 1 банка
  • Пучок укропа — 30 гр.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лимонный сок или яблочный уксус — 0,5 чайной ложки
  • Соль, перец — по вкусу
  • Масло растительное для жарки — 30 мл.

Приготовление:

Нарезать свинину тонкими полосками и обжарить, периодически помешивая, на раскаленной сковороде до золотистого цвета. Отделяем фасоль от жидкости — вода нам не нужна, и кладем в глубокую тарелку или миску.Пучок зелени и чеснока мелко нарезать и добавить к бобам. Готовое, обжаренное, горячее мясо добавить к фасоли с укропом, перцем, солью, сбрызнуть лимонным соком и перемешать. Накрываем все это крышкой — пусть наш салат пропитается. Через десять минут можно будет съесть теплый салат с жареной свининой!

Очень скромный, но вкусный салат. Хорошо сочетается с крупами, макаронами и картофелем. Подходит к крепким, дурманящим напиткам, в качестве закуски. Готовится быстро и легко — не требует особо высоких кулинарных навыков и пользуется большой популярностью у мужчин.

Состав:

  • Кусок свежей свиной вырезки — 600 гр.
  • Репка репка — 150-200 гр.
  • Уксус — 15 мл.
  • Соль и сахар — по 7 г.
  • Перец молотый красный и черный — 5 гр.
  • Зелень — несколько веточек

Приготовление:

Вареное мясо нарезать не слишком мелкими и не слишком большими полосками. Смешайте уксус со смесью перца, соли и сахара.Это и будет наш маринад, залить им нарезанный лук и зелень на 15 минут. Слить маринад и смешать мясо с замаринованной луковой зеленой массой. Оставьте на полчаса впитаться. Теперь выложите салат на тарелку и подавайте.

Чем дольше готовый салат стоит в холодильнике, тем вкуснее и пикантнее он получится.

Как следует из названия, этот салат нравится всем мужчинам. Но по собственному опыту скажу, что он нравится женщинам. Если поставить этот мясной салат на праздничный стол, то его съедят в первую очередь.

Состав:

  • Свинина отварная — 0,5 кг.
  • Любой твердый сыр — 300 гр.
  • Яйца вкрутую — 6 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Майонез — 200 гр.
  • Уксус — 15 мл.

Приготовление:

Лук мелко нарезать и залить смесью уксуса и воды в соотношении 1: 1. Пока лук замаринован в слабом маринаде, нарезать мясо небольшими кубиками.Перемешать маринованный лук с мясным маринадом. Посолить, разделить на две части и выложить на плоскую тарелку первым слоем нашего салата одну часть мяса с луком. Делаем сеточку из майонеза и вторым слоем натираем через терку три яйца. Следующими тремя слоями половину сыра снова сделать сетку из майонеза и повторить все слои с оставшимися продуктами. Только последний слой сыра не нужно покрывать майонезом. Вот и все, теперь нужно на пару часов поставить тарелку салата в холодильник, чтобы он насытился и можно было им побаловать себя.

Салат незамысловатый, без излишеств. Просто, сытно, доступно и вкусно.

Состав:

  • От трех до четырехсот граммов свинины
  • Одна луковица
  • Одна морковь
  • Одно яйцо
  • Два маринованных огурца
  • Три столовые ложки майонеза
  • Соль, молотый перец. черный — вкус

Приготовление:

Закидываем мясо в кипящую воду так, чтобы какое бы оно ни варилось, а не засыхало.Варить до готовности. Обжарить натертую морковь и нарезанный лук на сковороде в масле. Яйцо взбить, вылить в горячую сковороду и обжарить с двух сторон. Получившийся яичный блин, мясо и огурцы нарезать соломкой. Все выкладываем в глубокую тарелку, солим, перчим, добавляем майонез и старательно перемешиваем. Все — салат из свинины и солений можно есть.

Благодаря тому, что компоненты блюда не нуждаются в дополнительном приготовлении, салат готовится очень быстро.

Состав:

  • Шейка копченого вина — 200 гр.
  • Консервы шампиньоны — 200 гр.
  • Огурец свежий — 200 гр.
  • Свежий помидор — 100 гр.
  • Горошек зеленый — 0,5 банки
  • Любой твердый сыр — 200 гр.
  • Соль, перец — по желанию
  • Укроп — для украшения

Приготовление:

Копчености, огурец, помидор, сыр, лук нарезать равными кубиками. Слейте рассол с гороха и грибов. Смешайте все продукты, указанные в рецепте, в глубокой миске, дайте настояться 15 минут и можно приступать к трапезе.

Бюджетный вариант легкого мясного салата с овощами. Дешево и сердито.

Состав:

  • Кусок отварной свинины — 300 гр.
  • Свекла полусвекла — 3 шт.
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Репчатый лук — 1 средняя луковица
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу
  • Майонез — 3 ст. л.

Приготовление:

Свеклу натереть на крупной терке, огурцы и мясо нарезать тонкими кубиками.Лук также нарезаем тонко, а чеснок прижимаем прессом. Осталось перемешать ингредиенты салата и подать к столу.

Необычный вариант мясного салата. Оригинальный деревенский вариант яркого, праздничного и полезного салата из свинины.

Состав:

  • Триста граммов отварной свиной вырезки
  • Два яйца вкрутую
  • Один зеленый редис или дайкон
  • Репа репа репа одна
  • Триста граммов сырой тыквы
  • Две столовые ложки молока
  • Одна-две столовые ложки майонеза
  • Соль и черный молоток.перец по вкусу

Приготовление:

Натереть на терке тыкву и редис. Последнее посолить и отставить, чтобы дать сок. Который затем нужно отжать, чтобы избавиться от горечи. Лук нарезать соломкой и обжарить. Яйца растворить в молоке и испечь на сковороде тонкие оладьи. Когда остынет, нарежьте тонкую лапшу. Мясо нарезать и смешать со всеми подготовленными ингредиентами. Вынуть салат и замочить в холодильнике. По прошествии двух часов еда готова.

Популярное название этого мясного салата — «Мужской каприз».Если хотите порадовать голодного мужчину, накормите его этим салатом. Съев ее, он из грозного льва превращается в ласкового кота.

Состав:

  • 6 яиц вкрутую
  • 2 упаковки сухариков (160 гр.)
  • 200 гр. жареные грибы
  • 1 кг. отварная свинина
  • 1 св. Огурца
  • 1 пучок петрушки (30 гр.)

Приготовление:

Режем все изделия произвольно — как вам нравится.Выложите в удобную посуду и тщательно перемешайте все ингредиенты, указанные в рецепте. Приятного аппетита, дорогие наши, любимые мужчины.

Если ваш мужчина не любит хрустящие гренки, подайте салат через 15 минут после приготовления.

Состав:

  • Свекла вареная — 700 гр.
  • Картофель отварной — 700 гр.
  • Свинина отварная — 700 гр.
  • Пара маленьких луковиц
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень — для украшения
  • Майонез — сколько уйдет на салат
  • Маринад (1 столовая ложка воды, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара и 1 столовая ложка уксуса)

Приготовление:

Замочите в маринаде нарезанный лук.Рубленое мясо — это первый слой салата. Каждый слой промазываем майонезом. Распределить 2-м слоем выжатый из маринада лук. И в 3-м слое три крупных картофелины. Завершаем салат тертой свеклой, которую также смазываем майонезом и приправляем зеленью. Это количество еды для 4 маленьких салатников или для двух больших плоских тарелок с дублированными слоями.

Салат весьма специфичен по вкусу; он обязательно понравится любителям японской кухни.Приведенный ниже список продуктов составляет 4 порции для взрослых.

Состав:

  • Свиная вырезка — полкило
  • Ломтики ананаса свежие или консервированные — 350 гр.
  • Кочан салата большой
  • Морковь средняя — одна
  • Свежий, средний, огурец — один
  • Соус Терияки — 2 ст.
  • Рисовый или яблочный уксус — 1 столовая ложка
  • Масло оливковое для заправки — 1 ст.
  • Масло ржавчины для жарки — 4 ст.
  • Соевый соус — 1 столовая ложка
  • Тертый свежий имбирь — 1 ч. Ложка
  • Миндаль — 50 гр.

Приготовление:

Сырую свинину нарезать соломкой, смешать в миске с соусом Терияки и забыть мариновать 15-20 минут. Следующим шагом будет приготовление заправки — смешайте уксус, имбирь, оливковое масло и соевый соус. Ножом нарежьте огурец соломкой, а морковь — ножом на тонкие дольки. Обжарить замаринованное мясо на раскаленном масле на сковороде без крышки, сильно добавляя огонь, 3-5 минут.

Салат рвем руками и соединяем с остальными ингредиентами в глубокой миске. Заправить заправкой горячий салат, посыпать измельченным миндалем и перемешать. Возьмите палочки для еды и начните есть японскую еду.

Его особенность — отсутствие дозаправки.

Состав:

  • 250 г кусочков жареной свинины
  • Два маринованных огурца
  • Три вареных яйца
  • 100 грамм зеленого горошка без жидкости
  • Крупный лук
  • Зеленое яблоко
  • Сок половинки лимона
  • Мелко нарезанная, зелень любая на ваш выбор
  • Соль, сахар и перец — индивидуально

Приготовление:

Все продукты произвольно измельчаем и перемешиваем.Он полюбит тех, кто против майонеза и других соусов в салатах. Но если вы очень любите майонез, то можно сделать исключение и заправить салат.

Салат Цезарь со свининой

Это классика, беспроигрышная для любого случая. Салат «Цезарь» во всех его вариациях — фаворит на нашем столе, но со свининой он получается особенным.

Состав:

  • Куриное филе — 1 шт.
  • Свинина — 100 гр.
  • Хлеб — 200 гр.
  • Помидоры черри — 100 гр.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сыр Пармезан (или любой твердый) — 100 гр.
  • Сметана — 250 мл.
  • Горчица — 1 ч. Ложка
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца — 3 шт.
  • Зелень любая — 1 пучок
  • Листья салата для сервировки
  • Соль, перец черный молоток. — вкус

Приготовление:

Приготовление сметанного соуса — смешать в блендере сметану, чеснок, немного зелени и лимонный сок.Приготовить гренки из нарезанного кубиками хлеба за 15 минут. в духовке при 200 °. Мясо нарезать кубиками, посолить, поперчить и обжарить. Вареные яйца и вишню крупно нарезать. Поставить тарелку с листьями салата, сбрызнуть соусом и вылить на них приготовленные и смешанные ингредиенты. Полить салат соусом, а можно подавать соус отдельно. Готовое блюдо посыпать тертым сыром и сразу же подавать.

Для пикантности можно добавить в сметанный соус пару корнишонов, а при жарке мяса — соевый соус.

ингредиентов и пошаговый классический рецепт с говядиной слоями по порядку

Элегантный салат с очаровательным названием «Гранатовый браслет» давно завоевал заслуженную популярность и входит в топ самых популярных салатов для праздничный стол. А название салата напрямую связано с его внешним видом, ведь салат выполнен в форме кольца и украшен зернами граната, что в итоге дает удивительное сходство с женским браслетом.
Если вы ищете идеи, что приготовить на новогодний стол, то этот салат станет отличным решением. Он не только станет украшением новогоднего стола, но и приятно удивит своим изысканным вкусом. Главное для салата выбрать вкусные и качественные ингредиенты. именно они отвечают за конечный вкус салата. А также следует учитывать, что салат из курицы со свеклой и орехами лучше приготовить заранее, чтобы он успел настояться и хорошо пропитать в холодильнике.
Помимо Нового года, этот салат также отлично подходит на Рождество, Пасху, его можно приготовить на день рождения и другие
многочисленные случаи жизни.
Наслаждайтесь готовкой и получайте комплименты от гостей!
Взгляните ВИДЕОРЕЦЕПТ , чтобы сделать процесс приготовления простым и понятным!

СОХРАНИТЬ , чтобы не потерять!

С ставим НРАВИТСЯ и пишем КОММЕНТАРИИ! Рад за добрые слова!

ПОДПИСАТЬСЯ на наш YOUTUBE CHANNEL и на нажмите BELL рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы ПЕРВЫМ получать уведомления о новых рецептах от Олеси в Cooking at Home !

Состав

филе куриной грудки 250 г
картофель 2 шт.
свекла 2 шт.
морковь 1-2 шт.
яйца 3-4 шт.
лук 1 шт (или 200 г шампиньонов *)
грецкие орехи 2 столовые ложки
чеснок 1-2 зубчика
Гранат 1-2 шт.
масло растительное для жарки
майонез
соль
перец свежемолотый
* В видео рецепте вместо слоя жареного лука кладу слой жареных грибов (200 г)

Доброго времени суток всем!
Сегодня я расскажу вам свой вариант салата «Гранатовый браслет».Каждая хозяйка готовит по-своему, с вареной курицей, с копченой курицей, с языком, с грибами. Но здесь мне больше нравится свинина, она получается очень сытной и вкусной.
Овощи предварительно отварить, очистить. Мякоть свинины отварить в подсоленной воде.
Для начала приготовим тарелку, на которую будем выкладывать наш салат. Для этого в центр тарелки поставим перевернутый стакан вверх дном, а собственно вокруг него выложим наш браслет.

В первый слой кладу картошку.Натираю овощи на терке (пробовала нарезать кубиками и дольками, но мне больше нравится тертый вариант).

Натереть картофель на крупной терке

Сверху положить слой майонеза

Следующий слой — морковь. Натираю на мелкой терке

Так же промазываем слоем майонеза.
Я кладу мясо поверх моркови. Просто нарезаю свинину небольшими кусочками

Еще смазываю мясо слоем майонеза.
Далее три свеклы на крупной терке и выкладываем поверх свинины.
Обильно смазываю слой свеклы майонезом и сверху посыпаю зернами граната. Количество зерен граната не обязательно.
А потом аккуратно вытаскиваем стекло. Получился настоящий гранатовый браслет.
Даем салату пропитаться (я обычно делаю это вечером, на ночь в холодильнике для замачивания, а на следующий день можно есть).
Очень нежный, тающий во рту и очень сытный салат.

Здравствуйте дорогие друзья!

Сегодня на суд читателей предлагается классический праздничный салат «Гранатовый браслет». Очень вкусно и довольно просто. Посмотри, какой он великолепный!

Хозяйки спорят не только о том, какой из рецептов классический, но и о том, что делать с зернами граната, использовать их с косточками или нет? Пожалуй, каждый решит для себя сам. Мы можем только посоветовать выбирать плоды граната с мелкими семенами, такие сорта уже появились на рынке.

А также стоит отметить, что в любом варианте блюдо имеет потрясающий вкус и потрясающий внешний вид. Поэтому именно яркое «солнышко» слоеного «Гранатовый браслет» позволит хозяйкам великолепно украсить новогодний праздничный стол, чтобы гости ахнули от восторга.

❕ Здесь вы найдете рецепты классики, а здесь вас ждет любимая. Не скучай. ❤

Салат из гранатового браслета — классический рецепт курицы

Давайте шаг за шагом пройдемся по приготовлению блюд с иллюстрациями для достижения наилучшего результата.Вы получите эту красоту.

Состав:

  • Куриное филе отварное — 350 гр.
  • Картофель мелкий отварной в мундире — 3 шт.
  • Свекла средних размеров — 2-3 шт.
  • Мелкая луковица — 2 шт.
  • Гранат крупный спелый — 1 шт.
  • Грецкие орехи — 150 гр.
  • Домашний майонез.
  • Соль, перец — добавить по вкусу.

Ингредиенты для салата необходимо приготовить заранее. Картофель варить в кожуре 20-25 минут, со свеклой повозиться придется немного дольше.

В зависимости от размера, приготовление занимает от 40 минут до 1 часа и более, если корнеплод очень большой. Но таких огромных лучше не брать, отварите несколько маленьких — сэкономьте время.

Филе отварить в подсоленной воде до готовности. С лука снять шелуху и мелко нарезать. Приступим к приготовлению.

Шаг 1. Лук мелко нарезать и отправить в сковороду с небольшой каплей масла. Обжарить до мягкости.

Шаг 2. Как только будет достигнута желаемая мягкость, лук стал прозрачным, добавить к нему измельченное отварное филе, посолить и все вместе обжарить около минуты.Это нужно для того, чтобы филе пропиталось луковым соком и вместе они образовали один слой.

Шаг 3. Картофель, натертый на крупной терке, выложить первым слоем на большую посуду вокруг высокого стакана. Выравниваем и прикладываем майонезную сетку.

Шаг 4. Намазать вторым слоем слегка подрумяненное филе с луком. Майонез.

Шаг 4. Свекла натертая на крупной терке. Формируем каждый слой ложкой и при желании наносим мелкую майонезную сеточку.

Грецкие орехи можно нарезать ножом или измельчить в блендере до не слишком мелкой фракции.

Шаг 5. Посыпьте ими слой свеклы.

Шаг 6. Весь салат залить майонезом. Это нужно для того, чтобы зерна граната не скатывались, а равномерно прилегали к поверхности нашей работы.

Шаг 6. Очистить зерна граната. Желательно, чтобы плод был спелым, тогда его зерна имели очень яркий цвет и действительно сияли, как драгоценные камни.

Шаг 7. Плотно накройте поверхность заготовки зерном, чтобы не было зазоров. Разгладьте ложкой.

Дайте салату постоять в холодильнике примерно на 1 час. За это время все слои пропитаются, и форма хорошо «схватится».

Перед подачей на стол его нужно достать, вынуть стакан из центра и украсить этот яркий шедевр по своему вкусу. Прекрасно смотрятся розы из овощей или яиц. Да и сам салат вкусный!

Приятного аппетита!

Рецепт браслета из говядины и граната, шаг за шагом

Вариант с говядиной показывает себя очень достойно и благородно на вкус.Очень многим близка именно такая композиция!

Состав:

  • Говядина (без косточек) — 300 гр.
  • Морковь — 2 шт.
  • Миндальные орехи (кешью или грецкие орехи).
  • Гранат — 1-2 шт. (в зависимости от его размера).
  • Лук репчатый средний — 1 шт.
  • Свекла — 2 шт.
  • Майонез (или низкокалорийный заменитель) — 120-150 гр.
  • Специи и соль — по вкусу хозяйке.

Как и положено, говядина на первом этапе отваривается.Для этого его сначала очищают, промывают, а затем помещают в кастрюлю с кипятком. После того, как вода снова закипит, нужно немного уменьшить интенсивность нагрева — вода в кастрюле должна буквально еле закипать. И именно в таком режиме нужно готовить мясо примерно 40-50 минут. В этом случае за десять-пятнадцать минут до предполагаемой готовности отвар посолить. По окончании процесса говядину необходимо охладить, а затем нарезать небольшими кусочками.

Как и ожидалось, овощи следует предварительно приготовить до «мягкости» и очистить от кожуры, когда они остынут.Затем картофель, свеклу и морковь необходимо натереть отдельно на крупной или средней терке. После этого их помещают в отдельные чаши. В свою очередь гранат необходимо очистить от кожуры и освободить от прожилок.

Этот вариант «Гранатового браслета» формируется на большой тарелке (блюде), на которой он будет подан к столу. В центр блюда ставится стакан или стакан, что поможет добиться желаемой аккуратной формы любимого салата при сборке.

Первый шаг — уложить слой картофеля.На него нужно нанести соус (майонез, сметану или йогурт), а затем равномерно распределить ложкой так, чтобы появился довольно тонкий слой.

Второй слой — отварная говядина, разобранная на волокна и посыпанная жареным луком.

Третий слой — нежная отварная морковь, натертая на крупной терке. Покройте этот слой майонезом.

И посыпать сверху измельченными орехами. Для этого рецепта можно взять любой.

Им нужно будет покрыть всю поверхность.

По окончании сборки готовый салат нужно поставить на пару часов в холод для пропитки. По окончании срока салат нужно достать из холодильника, а стакан убрать.

Все! Классический браслет из говядины «Гранат» готов к подаче!

Если вы хотите добавить интересный штрих к традиционному рецепту, попробуйте чернослив.Он отлично сочетается с классическими ингредиентами, а вкус салата богаче!

Состав:

  • Курица (бедра, голени, часть грудки) — 200-250 гр. куриное мясо.
  • Сыр (твердые и полутвердые сорта) — 100 гр.
  • Чернослив (натуральный, без косточек) — 50 гр.
  • Отборные куриные яйца — 3 шт.
  • Клубни картофеля средние — 2-3 шт.
  • Морковь (большая, средняя) — 1-2 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Ядра грецких орехов — полстакана.
  • Гранат крупный — 1 шт.
  • Майонез — 4-6 столовых ложек.
  • Соль — несколько щепоток, по вкусу хозяйке.
  1. Картофель отварной в «мундире» натереть на терке (среднего размера). В него добавляется немного соли и тщательно перемешивается будущий первый слой салата.
  2. Как и положено, на тарелку, где будет собираться салат, ставится цилиндрический стакан, чтобы придать этому тематическому салату особую форму (кольцо, браслет). После этого на блюдо выкладывается картофель, поверх которого укладывается тонкий слой майонеза.
  3. Затем предварительно сваренную свеклу необходимо мелко натереть, а полученную массу разделить на две равные части. Первый из них необходимо уложить на слой картофеля, а сверху аккуратно присыпать кусочками грецкого ореха.
  4. Далее курица выкладывается, предварительно отваривается, отделяется от костей и нарезается соломкой.
  5. Предварительно размягченный кипятком чернослив нарезают соломкой и аккуратно выкладывают на пласт с курицей. Сверху наносится слой майонеза.
  6. Затем, в свою очередь, слой отварной тертой моркови, смазанный сверху майонезом. А затем слои сваренных вкрутую яиц и тертого твердого сыра. Все они снова «поливаются» майонезным соусом.
  7. Далее выкладывается вторая часть натертой свеклы, покрытая майонезом. И, как полагается, на финише должен украсить салат из зерен граната. Все это великолепие помещаем в холодильник на пару часов (можно и больше). А в нужный момент к столу подают праздничный «Гранатовый браслет»!

А вот еще, посмотрите, какой красивый вариант не только с черносливом, но и с киви.Отлично смотрится:

Также стоит попробовать! Такой красавец недолго простоит на праздничном столе.

Пошаговый рецепт салата Гранатовый браслет с копченой курицей

Попробуйте вариант с копченой курицей. Это придает салату интересный вкус.

Состав:

  • Копченая курица (бедра, голени, часть грудки) — 250-300 гр.
  • Яйца куриные вкрутую — 3 шт.
  • Картофель — 200-250 гр.
  • Морковь (большая, средняя) — 200 гр.
  • Лук репчатый — 150 гр.
  • Масло подсолнечное дезодорированное — 2-3 ст. Ложки.
  • Гранат — 1 шт. (большой размер).
  • Майонез и чеснок — для покрытия слоев.
  1. Овощи вареные, охлаждаемые, очищенные. Лук нарезают тонкими кольцами на четвертинку и обжаривают на растительном масле до золотистого цвета. Яйца, сваренные вкрутую, следует натереть на крупной терке. Затем с копченой курицы снимите кожицу, лишите ее и нарежьте тонкими кубиками.
  2. В майонез по вкусу добавляется небольшое количество чеснока, предварительно отжатого в специальной дробилке.
  3. Салат выложен слоями в виде браслета (в центре блюда — стакан). Сначала картофель, смазанный майонезом, затем копченое куриное мясо (без майонеза). На курицу выкладывают жареный лук, на него — слой чесночного майонеза. Далее следует морковь + майонезный соус, а также слой яиц.
  4. Все это залито майонезом, выложено гранат. Завершает процесс охлаждения салат в холодильнике на 2-3 часа.Салат готов!

Гранатовый браслет с мясом

Шикарный салат получается и со свининой (рецепт с говядиной смотрите выше).

Состав:

  • Свинина отварная (или язык) — 400 гр.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Картофель отварной — 3 шт.
  • Морковь (большая) — 1 шт.
  • Свекла (относительно крупная) — 2 шт.
  • Салатный лук (или лук) — 1,5 — 2 шт.
  • Уксус (9%) — 1 столовая ложка.
  • Сахар — 1 чайная ложка.
  • Масло подсолнечное — 2-3 ст. ложки.
  • Гранат — 2 шт.
  • Соль — 1/2 чайной ложки
  • Майонез (или сметана), чеснок, горчица — по вкусу.
  • Перец свежемолотый — небольшое количество.
  1. После предварительной работы с ингредиентами (варка, чистка, нарезка) начинается сборка данного варианта «Гранатового браслета» по следующей схеме.
  2. Сначала на большую тарелку (в центре цилиндрического стакана) кладут нарезанный мелкими кубиками картофель.Он покрыт майонезом или сметаной, смешанной с чесноком и горчицей (как альтернатива майонезу).
  3. На втором этапе — слой маринованного лука, предварительно нарезанного кубиками и залитого смесью сахара, уксуса и холодной воды (100 мл.).
  4. Затем выкладываются перченые и соленые кусочки рубленой свинины. Сверху посыпать дольками тертого чеснока.
  5. Следующий этап — слой тертых и смазанных маслом яиц. Затем раскладывают морковь, смазывают майонезом и чесноком.Все это покрыто тертой свеклой и, соответственно, зернами граната.
  6. Как положено, салат отправляем в холодильник на 1,5 часа. А потом к праздничному столу подадут «Гранатовый браслет» со свининой!

Вкусный салат Гранатовый браслет с грецкими орехами

Это вкусный вариант из грецких орехов. Он похож на рецепт №1, но есть существенные отличия — этот салат готовится с яйцом и совсем без лука.

Состав:

  • Филе куриной грудки, окорочка — 350 гр.
  • Клубни картофеля средние — 3 шт.
  • Спелый гранат — 2-3 шт.
  • Ядра грецких орехов — 100 гр.
  • Свекла — 2 шт.
  • Яйцо вкрутую — 3 шт.
  • Перец свежемолотый.
  • Соль.
  • Масло подсолнечное рафинированное (без запаха) для жарки ингредиентов.

К моменту начала приготовления такого аппетитного салатного блюда ингредиенты (овощи, курица), требующие термической обработки, должны быть приготовлены и успеть снизить свою температуру до приемлемой.Маленький секрет, как сделать курицу нежнее и ароматнее:

Цыпленок опустить в кипящую воду. Варить нужно около 30 минут. А чтобы отварное куриное мясо было максимально сочным, ароматным и вкусным, добавьте к нему две-три горошины душистого перца, половину ложки семян горчицы, небольшую часть корня сельдерея или пастернака, или петрушки, и лавровый лист. Сковорода. Солить нужно только в заключительном периоде варки. Потому что так волокна останутся самыми мягкими.Обратите внимание.

После этого остывшее куриное филе нужно нарезать небольшими кубиками. Овощи натереть на крупной терке.

Вытаскиваем из граната зерна. Ядра грецких орехов также следует слегка подсушить на сковороде без масла или в духовке, а затем нарезать на более мелкие кусочки.

И вот, когда все доступные компоненты наконец готовы, наступает самое интересное и «волшебное» время — финальная сборка салата. Собираем слои и промазываем декором в таком порядке:

  1. Куриное мясо отварное.
  2. Морковь тертая.
  3. Картофель тертый.
  4. Дробленый орех.
  5. Вареные тертые яйца.
  6. Свекла тертая.
  7. Покрытие майонезом.
  8. Семена граната.

После всех процедур по сборке салата его помещают в холодильник минимум на час. И салат готов. Можете смело подавать к столу! Невероятно вкусно.

Не все любят свеклу, и это не беда.Есть варианты салата и без него, не хуже, очень вкусно получается!

Состав:

  • Гранат крупный — 1 шт.
  • Картофель отварной — 3 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Кочанная капуста — 300 г.
  • Куриная грудка — 300 г.
  • Грецкие орехи — 50 г.
  • Укроп, петрушка.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Сахар — 1 столовая ложка

Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета с небольшим количеством масла.Смешайте его с нарезанной куриной грудкой.

Вареный картофель натереть на крупной терке и выложить первым слоем. Застелить майонезной сеткой.

Положить сверху на картофель куриную грудку, смешанную с луком, она очень ароматная! Также тонко полейте заправкой.

Нарезать маринованную капусту небольшими кусочками. Грецкий орех мелко порубить ножом.

Смешать капусту и орехи и выложить полученную смесь третьим слоем салата.Залить майонезным соусом.

Украсить сверху зернами граната, плотно распределив их по всей поверхности.

Готово! Благодаря капусте такой вариант имеет яркий вкус, который оценят многие.

Рецепт салата из куриного филе и грибов

Примечательно, что этот вариант салата предполагает использование не только свежих, но и маринованных грибов. Подойдут опята и шампиньоны.

Конечно, вкус салата несколько изменится.Но тоже будет очень интересно и вкусно.

Состав:

  • Спелый и крупный гранат — 1 шт.
  • Клубни картофеля мелкие — 3-4 шт.
  • Морковь средняя — 2 шт.
  • Свекла (крупная, в разумных пределах) — 1 шт.
  • Куриная грудка (филе) — 300 гр.
  • Свежие (маринованные) грибы (шампиньоны).
  • Майонез — 150-200 гр.
  • Соль мелкая вареная — 3/4 чайной ложки.
  • Репчатый лук — 1/2 шт.
  • Масло растительное — для жарки ингредиентов.
  • Несколько веточек петрушки — для украшения салата.

На первом этапе, как и положено, используемые овощи необходимо отварить, а затем охладить. Для этого самый оптимальный вариант — отварить овощи накануне вечером. За ночь картофель, свекла, морковь будут спокойно остывать, а значит, на основном этапе приготовления салата хозяйкам не придется делать серьезный перерыв в работе.

  1. Перед приготовлением грибы — шампиньоны — тщательно промыть.Если кожа чрезмерно загрязнена, то ее можно просто удалить. Затем нужно нарезать грибы не очень крупными кубиками и обжарить на разогретом растительном масле до румяной корочки.
  2. Также можно добавить к грибам соль (по вкусу), перец и чеснок, предварительно мелко нарезанный лук. Это классическое сочетание, которое используется во многих салатах.
  3. Получившиеся обжаренные грибы необходимо охладить.
  4. Вареные и уже остывшие овощи очищаем, натираем на терке (крупно).
  5. Далее нужно собрать салат в виде браслета.А для того, чтобы в центре салатницы получилось необходимое аккуратное отверстие, обычно используют стакан или (кружку) цилиндрической формы без ручки.
  6. Первый слой — это картошка, которую нужно немного отжать, но не сильно утрамбовывать.
  7. Далее следует небольшой слой моркови и майонеза.
  8. Затем укладываются небольшие кусочки отварной курицы, плюс майонез, которого не должно быть слишком много — главное, чтобы слой салата не растекался и не рассыпался.
  9. За курицей следует стадия грибов. Поскольку грибы с луком уже довольно жирные, смазывать их майонезом не нужно.
  10. Свеклу кладут за грибами, предварительно смешав с майонезом и солью.
  11. И на самом финише, как положено, салат должен украсить гранатовую поверхность. Верхний слой должен быть ровным, достаточно плотным и, конечно же, красивым. Новогодний «Гранатовый браслет» с грибами готов!

Советы по приготовлению салата из гранатового браслета

  1. Мясо и овощи лучше заранее отварить, чтобы не тратить время на приготовление в день приготовления закуски.
  2. Плод граната должен быть спелым с красивыми темно-красными семенами и желательно с мелкими семенами.
  3. Необязательно густо заправлять каждый слой майонезом, достаточно покрыть сеткой компоненты, которые сами по себе сухие — например, куриное мясо.
  4. Отварите куриную грудку или филе со специями и солью в конце, тогда оно будет мягче и ароматнее.
  5. Майонез можно заменить сметаной или несладким йогуртом.
  6. Выдержите салат на час в холодильнике.
  7. Готовьте только в хорошем настроении!

Вот рецепты, друзья! Все они великолепны, ни прибавить, ни убавить. И какой из них лучше выбрать самому. Но какой бы вариант вы ни выбрали, ваш праздничный стол будет просто великолепным!

Рецепты салатов «Гранатовый браслет» различаются способами приготовления, ингредиентами и способами украшения. Его можно приготовить из курицы, мяса, сыра, грибов, картофеля, свеклы, моркови, лука с добавлением грецких орехов, специй и многого другого.Традиционно этот салат украшен зернами граната и сделан в виде кольца. Но в некоторых рецептах предлагается добавить сверху зелень или тертый сыр, а в исключительных случаях блюдо делается в форме круга или сердца.

Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах:

Последний вариант вызывает у гостей неописуемый восторг. Приготовить такое блюдо несложно, при этом главное соблюдать последовательность, чтобы в нем были все необходимые ароматы.Заранее следует учесть, что в этом случае вам придется потратить много времени на предварительную подготовку продуктов, так как их придется по очереди отваривать и растирать вручную. Но результат обязательно оправдает все ожидания и обязательно порадует гостей праздника.

Ни один стол на празднике не обходится без закусок, и особенно это актуально на Новый год, когда есть желание приятно удивить гостей и членов семьи. В эту волшебную ночь сервировать стол непросто, также нужно позаботиться о его оригинальном оформлении.

Предлагаю интересный вариант салата «Гранатовый браслет». Оно питательно и обладает изысканным необычным вкусом. Оригинальность ему придает то, что он выполнен в виде кольца, а верхний слой красиво декорирован зернами граната. Такой кулинарный изыски станет прекрасным дополнением, к которому его тоже подадут.

Украшать и без того красивое блюдо не нужно. Но, тем не менее, если вы хотите сделать его еще более привлекательным, рекомендуется использовать веточки свежей зелени: укропа или петрушки, маслин или маслин.Можно украсить салат майонезом сверху и сбоку, распределив его сеткой или геометрическим узором.

Салат «Гранатовый браслет» уже можно отнести к классическим. Без него не обходится ни один праздничный стол. И это неудивительно, ведь блюдо получается очень вкусным и невероятно красивым — вся поверхность салата выстлана ярко-красными зернами граната. Для приготовления этого изысканного блюда вам понадобится совершенно простой набор продуктов, который можно приобрести в любом супермаркете или на рынке — куриное филе, свекла, морковь, картофель, лук, яйца, грецкие орехи и гранаты.Майонез используют как заправку. Но, чтобы приготовить салат «Гранатовый браслет», придется запастись временем и терпением, ведь блюдо того стоит.

Состав:

  • куриное филе — 300 г;
  • свекла крупная — 1 шт .;
  • морковь средняя — 2 шт .;
  • картофель средний — 2 клубня;
  • лук репчатый — 1 головка;
  • гранат крупный — 1 шт.;
  • яйцо — 2 шт .;
  • орех грецкий — 4 шт .;
  • майонез — 200 г;
  • масло подсолнечное — для жарки;
  • лавровый лист — 2 шт .;
  • перец черный горошек — 5 шт .;
  • перец черный свежемолотый — по вкусу;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

Промываем филе птицы, заливаем холодной водой (1.5 л) и варить 30 минут при слабом кипении, снимая пену шумовкой. За 10 минут до окончания варки добавить в бульон лавровый лист и черный перец. Дайте курице остыть в бульоне.

Свеклу, картофель и морковь тщательно вымыть щеткой для овощей. Свеклу отварить в кожуре до готовности — около 1,5 часа.

Морковь и картофель отварить в другой кастрюле до готовности — 20-25 минут с момента закипания. Время приготовления зависит от сорта и размера овощей.

Яйца, сваренные вкрутую — 10 минут от начала варки. Затем опустите его в холодную воду.

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до золотистой корочки на подсолнечном масле. Не дайте луку подгореть.

Грецкие орехи расколоть, вынуть ядра и мелко нарезать. Обжарить их на сухой сковороде до характерного запаха и золотистого цвета.

Гранат вымыть, очистить и разобрать на крупинки.Вынуть курицу из бульона и нарезать соломкой или небольшими кубиками. Картофель, морковь и свеклу очистить и крупно натереть в разных мисках. Яйца очищаем и тоже три на терке с большими дырочками.

Затем можно приступить к сборке салата «Гранатовый браслет». Поставьте стакан в центр большого плоского блюда. Далее раскладываем все ингредиенты слоями по бокалу. Обязательно утрамбовывайте каждый слой ложкой или шпателем.

Выложите половину куриного мяса первым слоем.Слегка посолить и поперчить.

Смажьте тонким слоем майонеза.

Выложите морковь следующим слоем. Перец.

Выложить картофель третьим слоем. Соль и перец.

И снова майонез.

Половину свеклы выложить на орехи. Перец.

Смажьте майонезом и выложите оставшиеся грецкие орехи.

В следующий слой выложить обжаренный лук.

Остаток курицы на нем. Соль и перец. Смажьте майонезом.

Хорошо смазать майонезом.

Выложите оставшуюся свеклу предпоследним слоем. Перец.

И, наконец, последний слой — семена граната. Выкладываем их вплотную друг к другу, покрывая всю поверхность салата.

Вынимаем стекло очень осторожно. Украсить салат по своему вкусу, например, листьями петрушки.

Салат «Гранатовый браслет» готов. Уберите в холодильник на 1 час и подавайте.

На заметку! Вместо курицы для этого блюда можно использовать филе индейки.

Рецепт салата с копченой курицей

Острый салат с копченой курицей не оставит равнодушными гостей.Это сытно и вкусно. Его легко приготовить, отчасти из-за возможности использовать готовую курицу, которую можно найти на прилавке в продуктовом магазине.

Состав:

  • морковь — 300 г;
  • курица копченая среднего размера 1 шт .;
  • картофель — 500 г;
  • майонез или заправочный соус;
  • зерен 1 граната;
  • масло растительное;
  • свекла — 300 г;
  • репчатый лук — 200 г;
  • куриные яйца — 4 шт.;
  • соль по вкусу;
  • перец — по желанию.

Как приготовить:

Очищаем лук от чешуи, промываем. Нарезать мелко, налить в сковороду несколько капель растительного масла, разогреть. Обжарить лук до золотистого цвета.

Очистить каждый отварной овощ отдельно и протереть через крупную терку.

Отварить куриные яйца. Очищаем их и нарезаем небольшими кубиками.

Снимите кожицу с копченой куриной грудки. Режем кубиками.

Поставить в середину сервировочной тарелки перевернутый фужер и выложить слоеный салат … Первый ряд — отварной картофель, залить майонезом,

второй ряд — курица копченая, третий ряд — жареный лук,

четвертый ряд — морковь отварная,

пятый ряд — яйца вареные,

шестой ряд — свекла отварная.Каждый полученный слой обильно залить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Засыпаем верхний слой салата зернами граната. Убираем из холодильника, чтобы настоялись 2-3 часа.

Источник
— https://youtu.be/79SIyEStgSw

Аккуратно выньте стакан и при желании украсьте веточкой укропа или петрушки. Перед тем, как подать салат на стол, порежьте его ножом и переложите каждый кусочек на стол. тарелка для сервировки гостей.

На заметку! Я добавляю в слоеный салат тертые грецкие орехи.С ним получается еще вкуснее и полезнее.

Вкусный салат «Гранатовый браслет» с говядиной

Салат с добавлением говядины получается настолько питательным, что вполне может заменить второе блюдо по калорийности. Его можно подать как на обед членам семьи, так и на праздничный стол. Он станет красивым украшением к Новому 2020 году.

Состав:

  • картофель — 450 г;
  • говядина — 250 г;
  • морковь отварная — 100 г;
  • зерен 2 граната;
  • куриные яйца — 2 шт.;
  • репчатый лук — 100 г;
  • соль по вкусу;
  • свекла вареная — 150 г;
  • перец — по желанию;
  • масло растительное;
  • майонез или другая заправка для салатов.

Как приготовить:

После закипания остудите картофель, морковь и свеклу и очистите каждый овощ. Продеваем через крупную терку.

Отварить говядину, остудить.Нарезать небольшими кубиками.

Очистить лук от чешуи. Нарезать кубиками. Обжарить на раскаленной сковороде на растительном масле до румяной корочки.

Поставьте стакан или узкий стакан в центр сервировочной тарелки. Выкладываем все ингредиенты тонкими слоями. Начинаем с отварного картофеля

затем идет говядина с жареным луком,

, затем морковь,

грецкие орехи, яйца,

и последнее, но не менее важное, свекла.Каждый слой смажьте майонезом, солью и перцем.

Гранат разрезать пополам и извлечь зерна. Выкладываем их на верхний слой.


Источник — https://youtu.be/TAQfwsZTDVc

Готовый салат убираем настаиваться в холодильнике 7-8 часов. Вынимаем стакан или стакан из центральной части. При желании украсить зеленью.

Семена граната можно аккуратно разложить ложкой. Однако лучше раскладывать их по крупицам.По желанию можно дополнительно смазать его майонезом, но лучше оставить как есть.

На заметку! Украшу салат листьями петрушки вокруг центрального отверстия. Так что мой праздничный вкусный браслет выглядит еще привлекательнее.

Пошаговый рецепт салата «Браслет» с черносливом

Гранатовый салат с черносливом и изюмом приобретет новый необычный вкус … Кроме того, сухофрукты богаты витамином С, поэтому вы можете не только насладиться приятным вкусом этого кулинарного шедевра, но и укрепить свой иммунитет.

Состав:

  • зерен 2 граната;
  • свекла вареная — 300 г;
  • говядина или курица — 500 г;
  • картофель отварной — 300 г;
  • морковь отварная -150 г;
  • куриные яйца — 2 шт .;
  • репчатый лук — 100 г;
  • грецкие орехи тертые — 2 ст. ложки;
  • изюм — 2 ст.лодки;
  • чернослив — 2 шт .;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • любые жареные грибы — 5 ст. ложки;
  • соль по вкусу;
  • перец по вкусу;
  • майонез.

Как приготовить:

Вареную морковь очистить, протереть через крупную терку. То же самое делаем отдельно с яйцом, свеклой и картофелем.

Пюре из моркови тушить на растительном масле 1-2 минуты.

Очистите и промойте лук. Режем чем меньше, тем лучше. Тушить в растительном масле до образования золотистого оттенка.

Изюм измельчить ножом.

Отварить курицу или говядину до готовности и охладить. Нарезать кубиками.

Гранат разрезать пополам. Извлекаем из него зерна. Чернослив разрезаем на несколько частей. Пропускаем чеснок через дробилку или мелкую терку. Обжариваем грибы на растительном масле. Чеснок соединяем со свеклой, а изюм с морковью.

Чтобы придать браслету форму, поместите перевернутый стакан или специальное кулинарное кольцо в середину плоского блюда.

Уложить слоями картофель, мясо, лук, морковь, грецкие орехи, яйца, грибы, чернослив, свеклу. Каждый слой разравниваем ложкой или лопаткой, смазываем майонезом, присыпаем солью и перцем.

В качестве емкости для образования кольца используем литровую банку, наполненную водой. Он устойчиво стоит посередине блюда, поэтому раскладывать слои удобнее.

Засыпьте верхний слой зернами граната.


Источник — https://youtu.be/jTFBxy-TkSo

Ставим салат в холодильник на 2-3 часа, чтобы он настоялся и застыл. Достаем банку.

Совет! Снимаем посуду осторожно, делая движения по спирали, чтобы не повредить целостность гранатового браслета… Перед приготовлением натертые грецкие орехи лучше слегка обжарить на растительном масле, так блюдо получится острым и приобретет приятный запах.

Салат из гранатового браслета с курицей и без свеклы

Салат классический Гранатовый браслет приготовлен со свеклой. Но, не все люди являются любителями этого овоща, кроме того, он способен вызвать аллергическую реакцию и появление проблем в работе желудочно-кишечного тракта. В этом случае не нужно отказывать себе в удовольствии попробовать это праздничное блюдо.Можно приготовить без свеклы.

Состав:

  • картофель отварной — 300 г;
  • замороженные грибы — 300 г;
  • Морковь по-корейски — 300 г;
  • куриное филе — 300 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • грецкие орехи тертые — 2 ст. ложки;
  • сыр твердый — 200 г;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • зерен 1 граната;
  • соль по вкусу:
  • перец — при необходимости;
  • майонез.

Как приготовить:

Грибы нарезать небольшими кусочками. Обжариваем их на растительном масле на медленном огне до полной готовности. Предварительно разогрейте сковороду.

Куриное филе отварить в слегка подсоленной воде. Режем мелко или делим на тонкие волокна.

Лук очистить, промыть, мелко нарезать.

Приготовьте картофель в мундире, очистите его от кожуры, когда он будет готов. Овощи пропускаем через мелкую или среднюю терку.

Три твердых сыра на мелкой терке.

Грецкие орехи мелко нарезать. Сделать это можно ножом или блендером.

Очистить зубчики чеснока, пропустить их через измельчитель или терку. Смешать чеснок и майонез.

Удалить кожуру граната. Разбираем на крупинки.

Выложите на тарелку, желательно плоскую, с салатом. Делается это только для красоты, поэтому без этого шага можно обойтись.В центр тарелки ставим перевернутый стакан без ручки.

Выкладываем на тарелку вокруг стакана слоями: сначала картофель и лук, затем майонез, курица, майонез, морковь по-корейски, шампиньоны, грецкие орехи, майонез, тертый сыр и снова майонез.

Сверху полностью засыпать салат зернами граната.

Источник
— https://youtu.be/bLvRBrebzxg

Вытаскиваем стакан.

Слоеный салат Гранатовый браслет входит в ТОП-5 самых вкусных и оригинальных закусок к новогоднему празднику. Выглядит очень ярко и красиво, сразу привлекает взоры гостей и заставляет их заинтересоваться, узнать, что скрывается за зернами граната, подробнее смотрите в этом видео.

Приятного аппетита и счастливых праздников.

Слоеный салат «Гранатовое сердце» с копченой курицей, рисом, свеклой и огурцами

Предлагаю оригинальный по вкусу и сервировке салат «Гранатовое сердце» с копченой курицей, рисом, свеклой и маринованными огурцами, который идеально подойдет для романтического ужина в День всех влюбленных или в другой праздник.Аромат задают зерна граната и копченая курица.

Порций: 4

Состав

Проезд

  1. Промываем свеклу под проточной водой. Затем отварите свеклу до готовности, стараясь не пережарить. Мелкую свеклу готовят от 40 до 60 минут. Проверяем готовность зубочисткой. Готовую свеклу достать из бульона и дать полностью остыть.
  2. Отварить рис. Для этого промойте рис, поместите его в небольшую кастрюлю или сотейник, посолите.Залить 200 мл кипятка и варить под крышкой до готовности на слабом огне, около 15 минут. Затем кладем рис на дуршлаг.
  3. Из 30 г риса-сырца получается около 100 г вареного риса.
  4. Яйца отварить вкрутую (через 8-10 минут после закипания), затем охладить в холодной воде. Остывшие яйца очистить и натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками.
  5. Вареную свеклу очистить и натереть на крупной терке.
  6. Копченую курицу нарезать небольшими кубиками.
  7. Лук очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками.
  8. Нарезать маринованный огурец мелкими кубиками и слегка отжать лишнюю жидкость.
  9. Формируем праздничный салат в форме сердечка. На плоскую тарелку выложить отварной рис, придав ему форму сердца, немного смазать рис майонезом.
  10. Выложить курицу поверх риса и смазать майонезом.
  11. На следующий слой выложить маринованный огурец.
  12. Выложить яйца на слой огурца и залить майонезом.
  13. В следующий слой выложить лук.
  14. Положите свеклу поверх лука. Теперь выравниваем края слоеного салата, придавая сердцу красивую ровную форму с помощью силиконового шпателя или широкого ножа.
  15. Украшаем бортики салата майонезом.
  16. Засыпьте салат зернами граната.

Приятного аппетита!

Также нравится

Слоеный рисовый салат

Идеальный рецепт слоеного рисового салата с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Рис — Слоеный салат

Рецепт идеального рисового слоеного салата с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Салат из свеклы

Идеальный рецепт салата из свеклы с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Гранатовый браслет-салат с курицей

Рецепт праздничного салата «Гранатовый браслет» с курицей.Вкусный салат с куриным филе, грибами, свеклой, морковью и картофелем. Очень простой в приготовлении салат с гранатом украсит любой праздничный стол. Приготовление: 50 мин. Порций: 4 ингре …

Цыпленок с гранатом

Идеальный рецепт курицы с гранатом с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Салат из куриных сердечек с грибами

Это любимый салат моего сына.Салат из куриных сердечек с грибами, огурцами и сыром — легкий в приготовлении, из самых простых ингредиентов, но невероятно легкий и вкусный. Приготовление: 25 мин. Ингредиенты Куриные сердечки — 300 г Шампиньоны — 6-7 шт …

Салат «Уникальный» с куриными сердечками

Салат «Уникальный» с куриными сердечками, корейской морковью, огурцами и маринованным луком — это салат, который покорит своим необычным вкусом! Попробуйте, и вы не пожалеете! Приготовление: 30 мин. Ингредиенты Куриные сердечки — 500 г корейской моркови — 200 г Бои…

Куриные сердечки

Рецепт идеального куриного сердечка с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Салат из слоеного жареного цыпленка

Идеальный рецепт салата из слоеного жареного цыпленка с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Комментарии к теме «Слоеный салат« Гранатовое сердце »с копченой курицей, рисом, свеклой и огурцами»

Браслет из гранатового салата с ветчиной. Подробный рецепт.Гранатовый браслет салат классический рецепт

Браслет Salad Garnet — одно из любимых праздников последних лет. Он может состоять из разных компонентов, но его особенность в том, что он имеет форму браслета и сверху присыпан зернами граната.

Гранат не только красиво выглядит, но и очень полезен. Это не любимый продукт большинства людей. Это связано с тем, что кушать из-за семечек непросто. Кроме того, есть довольно кислые сорта, которые тоже нравятся далеко не всем.

Гранат: состав и польза для здоровья

Плод обладает массой полезных свойств … Помимо самих зерен, в рецептах народной медицины используются кожуры.

Гранат более чем на 70% состоит из воды. Помимо витаминов и минералов, он содержит органические кислоты и клетчатку.

Витамины:
  • АТ 5 — повышает сопротивляемость организма стрессам, улучшает память, стимулирует работу мозга.
  • AT 6 — является основным элементом белкового обмена, выводит излишки холестерина и очищает сосудистую систему от бляшек, предотвращает судороги.
  • АТ 12 — необходим для печени и органов кроветворения. Снимает усталость и повышает активность, улучшает сон.
  • С — укрепляет иммунные способности организма, улучшает выведение токсинов, необходим сердцу.
  • E — тормозит процессы старения, нормализует гормональный фон, активирует регенеративную способность эпидермиса, повышает эластичность стенок сосудов, успокаивает нервную систему, улучшает состояние кожи и волос.
  • R — оказывает укрепляющее действие на стенки сосудов.
Минералы:
  • Железо является основным элементом, участвующим в синтезе гемоглобина. Поддержание нормального уровня железа в организме может помочь предотвратить анемию. Кроме того, элемент необходим для нервной системы, органов пищеварения и иммунитета.
  • Калий , необходимый для работы почек и кишечника, помогает поддерживать нормальное кровяное давление и частоту сердечных сокращений.
  • Кальций является строительным материалом костной ткани, помогает организму противостоять аллергенам. Минерал участвует в удалении лишнего холестерина и предотвращает образование бляшек на стенках сосудов.
  • Магний важен для сердца и эндокринной системы, поддерживает репродуктивную функцию у мужчин и женщин, благотворно влияет на центральную нервную систему, помогает предотвратить развитие аллергии.
  • Натрий участвует в поддержании водно-солевого баланса.Минерал необходим для поддержания нервно-мышечных связей.
  • Фосфор принимает участие в обмене веществ, входит в состав костей и зубной эмали.

Преимущества для тела

  1. Танин, входящий в состав семян граната, оказывает лечебное действие при диарее.
  2. Активные вещества останавливают деление раковых клеток. Следовательно, продукт может быть включен в дополнение к основному лечению.
  3. Танины помогают остановить развитие туберкулеза, кишечной палочки и дизентерии.
  4. Гранат ускоряет послеоперационное восстановление.
  5. Регулярное употребление помогает нормализовать артериальное давление.
  6. Удаляет из организма различные вредные вещества, в том числе радионуклиды.
  7. Фруктовая кожура способна очистить организм от глистов.
  8. Отвары из шкур полезны при ОРВИ.
  9. Гранат показан для лечения энтероколита.
  10. Настой пилинга помогает избавиться от стоматита и кровоточивости десен.
  11. Гранат помогает избавиться от лишних килограммов. Стимулирует обмен веществ, выводит воду и токсины из организма. Кроме того, фрукт позволяет избавиться от приступов голода и обеспечивает организм большим количеством питательных веществ … Это качество граната очень важно, так как большинство диет приводит к тому, что организм получает не только меньше калорий, но и витамины и минералы.

В зернах граната содержится много полезных веществ, но многие с детства помнят, что их нельзя есть.На самом деле кости не должны глотаться детьми младше 10 лет, так как пищеварительный тракт еще не может их полностью переварить. Для взрослых проглоченные кости опасности не представляют. Кроме того, они содержат эфирные масла и клетчатку.

Польза плода для женского организма

Регулярное употребление граната помогает женщинам бороться с депрессией и облегчать симптомы менопаузы. Полезные вещества предотвращают рак груди. Плод полезен будущим мамам, так как обеспечивает не только ее организм всеми необходимыми витаминами и минералами, но и способствует полноценному развитию будущего ребенка.

Польза фрукта для мужского организма

Гранат полезен и представителям сильной половины человечества. Повышает потенцию и помогает избежать проблем со здоровьем у мужчин даже в преклонном возрасте.

Противопоказания к употреблению граната

Нельзя есть гранат и пить сок из него при повышенной кислотности желудочного сока и проблемах с желудочно-кишечным трактом. Он не показан людям с острой язвой желудка или двенадцатиперстной кишки.От граната придется отказаться, если на него аллергия.

Несмотря на все преимущества фрукта, высокое потребление может привести к проблемам со здоровьем. При передозировке возможно головокружение, судороги и галлюцинации.

Рецепты приготовления гранатового браслета

В классическом варианте салата используются курица и овощи. Но из-за того, что каждый кулинар склонен к экспериментам, а не следовать обычным правилам, появилось огромное количество вариаций Гранатового браслета.Неизменным остается использование зерен граната в качестве отделочного элемента.

Основная закуска — куриная грудка, овощи и орехи.

Состав:
  • Куриная грудка — 0,4 кг.
  • Гранат — 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Масло — 30 мл.
  • Майонез — 120 гр.
  • Грецкие орехи — 1 горсть.
Подготовка ингредиентов:
  1. Готовьте свеклу, морковь и картофель отдельно друг от друга.
  2. Овощи очистить, по очереди натереть на терке, разложить в отдельные емкости и заправить майонезом.
  3. Очистить лук и нарезать кубиками, обжарить на масле до мягкости.
  4. Цыпленок отварить в подсоленной воде с добавлением специй 20 минут после закипания.
  5. Разобрать курицу на волокна.
  6. Очистить гранат и удалить косточки.
  7. Обжарить грецкие орехи на сковороде и измельчить ножом.
Приготовление салата:

В центр блюда поставить стакан, вокруг которого необходимо выложить слоями приготовленные компоненты.

1 слой — картофель.

2-й слой — морковь.

3-й слой — куриное мясо.

4-й слой — лук.

5 ярус — свекла.

6 слой — орехи.

Слой 7 — семена граната.

После этого нужно аккуратно снять стекло.

Закуска с добавлением сыра отличается нежным вкусом … Этот ингредиент хорошо сочетается с другими. Простота этого способа приготовления в том, что нет необходимости раскладывать компоненты слоями.

Состав:
  • Куриное мясо — 0,3 кг.
  • Сыр твердый — 0,3 кг.
  • Гранат — 1 шт.
  • Грецкие орехи — 0,2 кг.
  • Майонез — 0,15 кг.
  • Чеснок — 3 зубчика.
Подготовка ингредиентов:
  1. Отварить птицу до готовности. Разобрать на волокна.
  2. Орехи обжарить на сковороде, измельчить ножом.
  3. Очистить гранат и удалить с него косточки.
  4. Натереть сыр.
  5. Чеснок измельчить и смешать с майонезом.
Приготовление салата:

Соединить с заправкой все компоненты, кроме граната, выложить на блюдо в виде кольца. Можно предварительно поставить стакан и выложить вокруг него массу. Сверху посыпать зернами граната.

А вот как вкусно запечь куриную грудку к салату.

Не все повара любят курицу, некоторые предпочитают готовить блюда из мяса, считая их более питательными и подходящими для «зимних» застолий.Гранатовый браслет может выйти из строя, если говядина будет слишком жесткой. Чтобы этого не случилось, рекомендуется использовать вырезку или мякоть — самые мягкие части говядины. Также его можно заменить телятиной. Чернослив придает этой закуске более яркий вкус.

Состав:
  • Мясо — 0,3 кг.
  • Свекла — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Гранат — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чернослив — 12 шт.
  • Майонез — 0,2 кг.
  • Уксус (яблочный сидр) — 1 ст. л.
Подготовка ингредиентов:
  1. Готовьте мясо до готовности с солью, лавровым листом и специями.
  2. Остывшую говядину нарезать небольшими кубиками.
  3. Свеклу, картофель и морковь отварить в отдельных емкостях до готовности.
  4. Остывшие овощи очистить, натереть на терке отдельно друг от друга.
  5. Чернослив залить кипятком и оставить до полного размягчения.Затем порубите ножом.
  6. Очистить гранат и удалить косточки.
  7. Лук нашинковать ножом и залить уксусом, разбавленным водой (в соотношении 1/1). Настаиваться следует четверть часа.
Приготовление салата:

Компоненты выкладываются слоями, каждый из которых покрывается майонезом. Для формирования закуски вам понадобится большая тарелка, в центре которой ставится стакан.

1 слой — картофель.

2-й слой — чернослив мелко нарезанный.

Слой 3 — мясо.

4-й слой — лук.

5 слой — морковь.

6 ярус — свекла.

Слой 7 — семена граната.

После того, как все слои сформированы и салат посыпан гранатами, нужно осторожно снять стакан и посыпать середину фруктовых зерен.

Так как вкусовые предпочтения у каждого свои, полюбить свеклу можно не всем. В этом случае не стоит отказываться от этой вкусной закуски… Его вполне можно приготовить без свеклы, заменив яблоками.

Состав:
  • Говядина — 0,3 кг.
  • Картофель — 3 шт.
  • Яблоки (кислые) — 2 шт.
  • Сыр — 0,2 кг.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Гранат — 1 шт.
  • Майонез — 0,15 кг.
  • Грецкие орехи — 1 горсть.
Подготовка ингредиентов:
  1. Отварите мясо и разделите его на волокна.
  2. Картофель отварить и натереть на терке.
  3. Яблоки очистить и натереть на терке.
  4. Натереть сыр.
  5. Очистить гранат и удалить косточки.
  6. Обжарить орехи на сковороде и измельчить ножом.
  7. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком.
Приготовление салата:

Этот рецепт предполагает, что компоненты будут уложены друг на друга, и каждый будет покрыт майонезом. Закуска формируется на плоской сервировочной тарелке вокруг установленного посередине стакана.

1-й слой — говядина.

2-й слой — яблоки.

3-й слой — сыр.

4-й слой — лук.

5 слой — картофель.

6 слой — орехи.

Слой 7 — семена граната.

Оригинальный вкус закуски заставит многих по-новому взглянуть на популярный салат … Яйца сделают его нежнее, а копченое мясо птицы сочнее и пикантнее.

Состав:
  • Копченая курица — 0.4 гр.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Свекла — 2 шт.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Гранат — 1 шт.
  • Майонез — 0,22 кг.
Подготовка ингредиентов:
  1. Разобрать курицу на волокна.
  2. Овощи варить на разных сковородках до готовности, очистить, натереть на терке отдельно друг от друга.
  3. Яйца отварить, очистить от кожуры и нарезать ножом.
  4. Удалите косточки из граната.
  5. Лук нарезать кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до мягкости.
Приготовление салата:

Выложите ингредиенты слоями на большую тарелку вокруг стакана. По форме должен быть браслет. Каждый слой промазываем майонезом. Любители острого могут смешать его с толченым чесноком. Картофель можно солить.

1 слой — картофель.

2-й ярус — свекла.

3-й слой — морковь.

4-й слой — куриное мясо.

5 слой — лук.

Слой 6 — яйца.
7 слой — семена граната.

Любители легких закусок могут приготовить Гранатовый браслет без мяса и майонеза. При этом вкус блюда не разочарует.

Состав:
  • Свекла — 1 шт.
  • Сыр (мягкий) — 0,15 кг.
  • Гранат — 1 шт.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Лимонный сок — 1 ч. Ложка
  • Чеснок — 2 зубчика.
Подготовка ингредиентов:
  1. Свеклу отварить, очистить и натереть на терке.
  2. Из граната извлечены семена.
  3. Натереть сыр.
  4. Пропустите чеснок через пресс.
Приготовление салата:

Выложить ингредиенты в емкость, залить сметаной и влить сок, хорошо перемешать. Сформируйте браслет на плоской тарелке и украсьте сверху зернами граната.

Видеорецепт браслета с салатом из граната

Состав:
  • Свекла красная 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Грецкие орехи 10 шт.
  • Цыпленок (копченый или отварной) 300 гр.
  • Гранат 1 шт.
  • Майонез

Гранат — фрукт, употребление которого в салатах является не только украшением, но и источником витаминов, минералов и других полезных веществ. Рецептов знаменитого Гранатового браслета очень много, поэтому каждый раз можно приготовить новое блюдо. Важно помнить, что используемые для него овощи и мясо не следует переваривать, тогда перекус будет максимально полезным.

Чтобы не испортить салат недозрелыми фруктами, я покажу, как правильно его выбрать. Первым делом стоит обратить внимание на кожуру, которую следует слегка подсушить и затянуть вокруг зерен граната. Зеленый хвост (цветок) говорит о том, что гранат был сорван слишком рано, и он не успел созреть. У перезрелого плода на кожуре появляются трещинки и темные пятна — нам такой гранат тоже не подойдет. Если есть возможность, возьмите несколько плодов примерно одинакового размера и взвесьте их по очереди, спелый гранат будет тяжелее остальных, потому что в его семенах много сока, что значительно прибавляет фрукту в весе.

Кулинарный совет

Никогда не покупайте гладкий сушеный гранат. Гладкость говорит о том, что плод был собран не спелым, и он точно не будет сладким.

Чаще всего готовлю к праздничному столу, и просто так салат «Гранатовый браслет» с курицей, хотя встречаются варианты с мясом и колбасой. Но мне нравится использовать куриное мясо, которое идеально гармонирует с остальными ингредиентами. Решила сделать небольшую подборку и думаю, вы обязательно найдете для себя лучший вариант.

Классик, с грецкими орехами

Ему понадобятся самые простые товары, которые можно купить в любом магазине или использовать товары для дома.

Состав

  • гранат средний — 2 шт .;
  • куриная грудка — 360 г;
  • свекла столовая — 2 шт .;
  • картошка — 4 шт .;
  • морковь средняя — 3 шт .;
  • лук репчатый — 2 шт .;
  • крупных яиц — 4 шт .;
  • ядрышки грецких орехов — 90 г;
  • Майонез
  • — 350 г;
  • уксус — 1 ½ ч.
  • сахарный песок — 1 ч.
  • специй по вкусу (соль, перец).

Препарат

1. Выложить хорошо промытые овощи (морковь, свеклу, картофель) в глубокую жаропрочную емкость, варить до готовности.

Кулинарный совет

Вы можете уменьшить или добавить количество продуктов в зависимости от ваших предпочтений.

2. В отдельной емкости отварить грудку, добавить в воду немного соли.

3. Яйца тоже отварить в подсоленной воде, пока они не станут крутыми.

4. Пока все готовится, маринуем лук. Для этого репчатый лук освободите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами, сахар, соль, слейте уксус.Все тщательно перемешать, отставить на 17-20 минут.

5. Гранат разрезать, собрав косточки в тарелку.

6. Грецкие орехи измельчить в ступке.

7. Когда все будет готово, переложить в удобную посуду и остудить.

8. Теперь куриное мясо отделяем от костей и нарезаем квадратиками, с остальных овощей снимаем кожицу и на крупной терке натираем (в том числе и яйца).

9. Приступаем к формированию кольца и не забываем делать на каждом слое тонкую майонезную сеточку.В середину плоской емкости ставим граненый стакан и начинаем выкладывать пласт картофеля по кругу.

10. Тертую свеклу разделить на две части, первую выложить на картофель.

13. Затем идут маринованный лук и яйца.

14. Положите оставшуюся часть курицы и посыпьте второй частью свеклы.

15. Осталось украсить наше блюдо зернами граната и дать пропитаться, поставив в холодильник. Перед подачей украсить укропом или другой зеленью.

«Гранатовый браслет» с курицей и свеклой — пошаговый рецепт с фото

Давайте немного разнообразим классический вариант салата и уберем некоторые продукты из списка.


Состав

  • кочан свеклы крупный;
  • куриное филе отварное — 320 г;
  • морковь средняя — 1 шт .;
  • одно яйцо;
  • картошка — 2 шт .;
  • головка белого лука;
  • гранат крупный;
  • майонез — туба.

Препарат

1. Готовое куриное мясо нарезаем кубиками среднего размера и кладем на тарелку, в центр которой ставим высокий узкий стакан. Мы выложим каждый слой салата вокруг этой «башни», создав форму, похожую на настоящий браслет.


Кулинарный совет

В моем рецепте отварное филе курицы, можно взять копченое или сырое куриное мясо, потом обжарить его на сковороде с разными специями … Ну в общем дело вкуса, так что можно экспериментировать и Найдите свой «идеальный» ингредиент для салата.

2. Покройте каждый слой майонезом, но не слишком много, чтобы салат не растекался по тарелке.


3. Отварить корнеплоды в кожуре до готовности, конечно, кроме лука. Как только они остынут, убираем. Морковь натереть теркой и выложить на салат.


4. Смажьте слой майонезом.


5. Готовое яйцо очистить и натереть на мелкой терке, положить в салат.


6. Лук залить теплой водой с щепоткой сахара, чтобы горечь ушла.


7. Через 5 минут слить жидкость и положить в салат лук.


8. Натереть сверху отварной картофель и залить слоем майонеза. При желании посолить отварные овощи.


9. Остывшую отварную свеклу натереть теркой и приготовление салата подходит к концу.


10. Смазать слой свеклы майонезом и украсить зернами граната. Также для украшения используем свежую зелень.


11.Положите салат вместе со стаканом на час в холодильник, чтобы он пропитался. Затем медленно достаньте стакан, и у вас получится красивый «гранатовый браслет».


12. С таким салатом ваш стол станет по-настоящему праздничным, а настроение поднимется.

Сам процесс приготовления не такой уж и сложный, поэтому приготовить такой кулинарный шедевр сможет каждая хозяйка.

Без свеклы (с яблоком)

Если вы собрались приготовить салат, но не нашли дома свеклу, не отчаивайтесь, «Гранатовый браслет» можно приготовить и без этого овоща.Вкус немного отличается от оригинала, но, уверен, он вам тоже понравится.


Состав

  • филе куриное свежее — 200 г;
  • гранат — 1 шт .;
  • картофель — 5 шт .;
  • морковь — 1 шт .;
  • яблоко зеленое «семеренко» — 2 шт .;
  • яиц — 2 шт .;
  • горсть орехов;
  • Майонез
  • — 220 г;
  • головка лука;
  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • специй по вкусу.

Препарат

1. Куриное филе мелко нарезать, обжарить до румяной корочки на сковороде с добавлением растительного масла, посолить, добавить любимые специи к мясу.

Кулинарные советы

Блюдо получится еще вкуснее, если поджарить лук с мясом.

2. Картофель отварить в кожуре. Остудить, очистить и мелко нарезать кубиками.

3. Орехи измельчить, лук нарезать кубиками.

4. Яйца отварить в воде со щепоткой соли около 10 минут.Залейте ледяной водой. Очищаем, натираем на терке.

5. Натереть свежую морковь и зеленое яблоко.

6. Вытаскиваем из граната сочные зерна.

Кулинарные советы

К этому салату подойдет сладкий гранат без косточек.

7. Возьмите подходящую плоскую емкость и граненый стакан. Оборачиваем стекло пищевой пленкой, устанавливаемой в середину емкости.

8. Собираем салат. Выложить первым слоем картофель, смазать майонезом.

9. Посыпать морковью, немного утрамбовать, снова залить майонезом.

10. Положить курицу на морковь, и снова майонез.

12. Посыпать слоем яиц, которые промазываем майонезом.

14. Слегка утрамбовать натертые яблоки, залить майонезом.

15. И последний слой — семена граната.

16. Поставить блюдо на час в холодное место.

«Гранатовый браслет» с копченой курицей и грибами

Разновидностей этого салата бесчисленное множество, но я бы хотел предложить еще одну его разновидность.


Состав

  • сыр Эдем — 260 г;
  • курица копченая — 370 г;
  • свежих шампиньонов — 210 г;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • соль по вкусу;
  • свекла — 2 шт .;
  • яиц — 5 шт .;
  • гранат — 1 шт .;
  • Майонез
  • — 220 г.

Препарат

1. Яйца и свеклу отварить, лук нашинковать, залить кипятком.

2. Грибы нарезать кубиками и обжарить.

Кулинарный совет

Можно брать консервированные грибы, тогда их не нужно жарить.

3. Копченую курицу освободить от костей, мелко нарезать.

4. Натереть сыр, яйца и свеклу.

5. Гранат очищаем, в тарелку кладем косточки.

6. Выкладываем слоями салат на плоскую салатницу следующим образом: мясо, лук, жареные грибы, сыр, яйца, свекла, гранат. Смажьте все слои майонезом. При желании блюдо можно посолить.

7. Все готово, можно подавать к столу.

Вариант с курицей и сыром

Это острое блюдо очень понравится мужчинам, ведь в его составе присутствует чеснок. Что ж, не будем говорить о том, что этот салат полезен, потому что об этом уже все знают, приступим сразу к приготовлению.


Состав

  • картофель — 2 шт .;
  • морковь — 1 шт .;
  • свекла — 1 шт .;
  • сыр «Эдем» — 240 г;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • гранат гранатовый — 1 шт.;
  • куриная грудка — 1 шт .;
  • орехи грецкие — 90 г;
  • Майонез
  • — 220 г;
  • огурцы маринованные — 3 шт .;
  • репчатый лук крупный — 1 шт.

Состав

1. Отварить все овощи, кроме лука. Остудить и натереть. Сыр тоже натрите.

2. Отварить грудку с добавлением соли. Остудить, филе нарезать соломкой шириной 0,5 см.

3. Чеснок прижать прессом, всыпать в майонез, хорошо перемешать.

4.Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле около 7 минут.

5. Огурцы нарезать небольшими кубиками.

6. Орехи измельчить.

7. Отделить гранат от косточек.

8. Последовательность выкладки продуктов следующая: картофель, куриное мясо, лук, морковь, маринованные огурцы, сыр, грецкие орехи, свекла, гранаты. Новый слой, кроме обжаренного лука, промазать майонезным соусом с чесноком.

9. Поставить на пару часов в холодильник.

Рецепт с курицей и черносливом

Стало модно добавлять в мясные салаты фрукты. В нашем блюде уже есть гранат, но давайте добавим еще и чернослив, он придаст «гранатовому браслету» совсем другой вкус — более нежный.


Состав

  • свекольная голова;
  • морковь среднего размера — 1 шт .;
  • картофель крупный — 2 шт .;
  • куриное филе — 220 г;
  • чернослив без косточек — 120 г;
  • грецкие орехи очищенные — горсть;
  • гранат — 1 шт.;
  • Майонез
  • по вкусу;
  • яиц — 4 шт .;
  • специй по вкусу.

Препарат

1. Отварить овощи и яйца. Все убираем и натираем.

Кулинарные советы

Овощи быстрее готовятся в микроволновой печи.

2. Филе нарезать произвольно, обжарить со специями на растительном масле.

3. Орехи мелко порубить ножом и смешать со свеклой.

4. Оставьте пока зерна граната в стороне.

5. Поставьте стакан в центр большого плоского контейнера. Приступим к формированию салата. Здесь вы можете раскладывать компоненты в нужном вам порядке, главное, чтобы верхний слой был свеклой, а потом гранатами. Промазываем майонезом.

6. Через 3 часа можно попробовать салат.

Кулинарные советы

Для сервировки блюда можно использовать веточки укропа или сделать розочки из свеклы.

Как приготовить «Гранатовый браслет» с курицей, но без картошки

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант блюда, но на этот раз мы исключим из списка продуктов картофель.


Состав

  • свекла крупная — 1 шт .;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • Морковь по-корейски — 180 г;
  • куриное мясо отварное — 300 г;
  • грецкие орехи измельченные — 5 ст. ложки без горки;
  • спелый гранат — 1 шт .;
  • майонез — 180 г.

Препарат

1. Свеклу хорошо вымыть, срезать кожицу, разрезать на 4 части, отварить, натереть на терке.

2. Нарежьте курицу прямоугольниками, затем отделите волокна друг от друга.

3. Лук нарезать тонкими полукольцами, гранат порезать, зерна промыть.

4. Смешать орехи с морковью.

5. На тарелку со стаканом в сердцевине выложить куриное мясо, слой майонеза, лук, морковь по-корейски с орехами, мелкую сеточку майонеза, свеклу, майонез, украсить гранатом.

6. Поставить в холодильник для пропитки.

Самый простой рецепт салата «Гранатовый браслет» с курицей

Этот рецепт подходит тем, у кого на пороге гости, а в качестве угощения нет ничего.Состав продуктов очень небольшой, поэтому выкладывать салат в виде кольца или на общую тарелку мы не будем, а будем использовать небольшие стеклянные стаканчики, например, коктейльные бокалы или бокалы.


Состав

  • семена граната — 0,6 стакана;
  • грецкие орехи измельченные — 0,6 стакана;
  • голландский сыр — 230 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • копченое куриное мясо — 330 г;
  • Майонез
  • — 220 г.

Препарат

1.Сыр натереть на мелкой терке, курицу нарезать небольшими кусочками.

2. Чеснок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом, перемешать.

3. Теперь положить в стакан ½ части нарезанного цыпленка, смазать майонезом.

5. Слой орехов, майонез.

6. Выкладываем остатки куриного мяса, заливаем майонезом.

7. Украсить зернами граната, чтобы не было видно курицы.

8. Этот салат пропитается примерно 15 минут.При желании украсить веточкой свежей зелени.

Наряду с другими праздничными блюдами и закусками «Гранатовый браслет» я уверен в этом. Такое творение нельзя поставить на край стола. Такого отношения салат заслуживает и за внешний вид, и за непередаваемый вкус … Если вы ожидаете прихода важных гостей в ваш дом, то предложенное блюдо станет достойным угощением!


Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!

В последнее время большой популярностью стал салат «Гранатовый браслет».Его с удовольствием готовят к праздникам любого уровня. Его любят готовить и на Новый год, и на день рождения, и на большие праздники. На любом праздничном столе это блюдо неизменно привлекает внимание своей оригинальностью и яркостью. Салат из гранатового браслета — классический рецепт, а также несколько других вариантов его приготовления, которые вы найдете ниже.

Польза «Гранатового браслета» для тела

Салат «Гранатовый браслет» — это не только очень вкусно и красиво, но и невероятно полезно.Основа этого блюда — овощи, которые сами по себе богаты витаминами и минералами. Также семена граната используются для украшения салата, который является просто витаминной бомбой. Гранат содержит 15 аминокислот (6 из них, кроме граната, присутствуют только в мясе), а также 4 незаменимых витамина: C, P, B6 и B12. Благодаря их содержанию употребление гранатов способствует:

  • Укреплению иммунитета;
  • Нормализация кроветворения;
  • Оздоровление и стабилизация нервной системы;
  • Улучшение сосудов.

Салат Гранатовый браслет классический рецепт

Состав:

  • 3 яйца;
  • майонез;
  • 2 морковки;
  • 2 свеклы;
  • 300 гр. Курица;
  • 3 картофеля;
  • 2 зубчика чеснока;
  • лампочка;
  • 2 плода граната;
  • стакан грецких орехов.

Кулинария.


Отварите свеклу, яйца, морковь и картофель. Готовые изделия очистить, натереть на терке в отдельные тарелки.Курицу отварить в подсоленной воде, затем нарезать тонкой соломкой. Жарить. Лук обжарить, нарезать полукольцами. Обжарить орехи на сухой сковороде, затем скалкой измельчить их в крупную крошку. Сделайте заправку для салата, смешав майонез с выжатым чесноком. В середину блюда поставить стакан, затем выложить салат слоями в последовательности: картофель, часть свеклы, морковь, орехи, часть мяса, жареный лук, соленые яйца, вторая часть мяса, свекла. Соус на все слои. Удалите из плодов косточки граната и посыпьте салат со всех сторон и сверху.Вынимаем стакан, можно посыпать изнутри немного крупинок. Чтобы классический салат «Гранатовый браслет» выглядел красивее, возьмите большую посуду.

Как сделать салат из гранатового браслета — множество вариантов

Гранатовый браслет сделан из самых разных продуктов. Сложно сказать, какой рецепт более классический.

С индейкой


Хозяйки могут изменять рецепты и использовать другой состав, чтобы блюдо было более ароматным и питательным.В этом фото-рецепте вместо курицы используется филе индейки.

Состав

  • 300 г индейки;
  • 2 картофелины;
  • 2 средних свеклы;
  • 2 морковки;
  • 3 куриных яйца;
  • 1 луковица;
  • 2 граната среднего размера;
  • 2 ст. л. грецкие орехи;
  • масло рапсовое;
  • майонез и соль.

Способ приготовления:

Вымыть, затем отварить овощи и яйца. Приготовьте стакан, из которого салат придет в форму браслета.Лук мелко нарезать, обжарить до золотистой корочки, переложить в отдельную тарелку, затем остудить. Филе отварить, остудить, нарезать кубиками или дольками. Вареные овощи измельчить на терке большими ножами. Готовим все ингредиенты на отдельных тарелках. Возьмите блюдо побольше, в его центр поставьте стакан, затем выложите слоями:

  1. картофель, его нужно немного подсолить и заправить майонезом
  2. индейка, яйца, майонез
  3. жареный лук
  4. морковь с майонезом посолить
  5. грецкие орехи измельченные
  6. свекла с майонезом
  7. зёрна граната.

Салат из говядины


Говядина — не совсем обычный продукт для блюда. Но именно такой вид жареного мяса отлично дополняет салат, делает его более насыщенным и питательным.

Вам понадобится:

  • 2 картофеля
  • 2 свеклы
  • 1 морковь
  • 300 гр. говядина
  • 100 г грецких орехов
  • 1 гранат
  • 30 гр. лук зелень
  • 120 г майонеза.

Приготовление:

Овощи вымыть, отварить, охладить, очистить.Затем натрите. Мясо промыть, нарезать тонкой соломкой и обжарить. Грецкие орехи измельчить скалкой, затем смешать со свеклой и небольшим количеством майонеза. Лук промыть, нарезать. Тарелка для этого блюда должна быть не только яркой, нарядной, но и широкой. В самый центр поставить стакан, вокруг которого сформировать слои, смазывая каждый соусом. Слои по порядку:

  1. картофель,
  2. морковь,
  3. говядина,
  4. орехи,
  5. свекла.

Украсить салат зернами граната и аккуратно вынуть стакан.

С добавлением чернослива и орехов

Люди, стремящиеся овладеть искусством кулинарного мастерства, не боятся экспериментов. Свекла в закуске отлично оттеняет вкус чернослива. К мясу подойдет курица или ветчина.

Состав:

  • Куриное филе — 200 гр.
  • 1 морковь
  • 1 картофель
  • 200 гр. чернослив
  • 50 гр. грецкий орех
  • Майонез

Приготовление:


Все овощи отварить, затем мелко нарезать.Чернослив хорошо промываем, затем заливаем кипятком. Разрежьте куриное филе вдоль волокон, чтобы его было легче пережевывать. Первым слоем выложить картофель и соус. Потом курица. Кусочки чернослива смешать с орехами и майонезом. Поверх этой смеси кладут морковь и майонез. В конце украшаем гранатом.

С грибами

Можно взять как шампиньоны из магазина, так и собранные своими руками лесные грибы.

Состав:

  • 300 г отварной куриной грудки
  • 300 г свежих или консервированных грибов
  • 3 картофеля
  • 2 моркови
  • 1 средняя свекла
  • Гранат
  • Майонез, соль

Способ приготовления:

Грибы очищаем, нарезаем некрупными кусочками, обжариваем, потом осталось снять с них масло и дать остыть.Курицу отварить в подсоленной воде, нарезать тонкой соломкой. Картофель с остальными овощами тоже нужно будет отварить, натереть на терке отдельно.

Выбираем плоское круглое блюдо, раскладываем слоями. Промазываем каждый слой провансальским соусом. Сначала картофель, потом морковь, потом мясо, потом грибы, потом свекла. Закручиваем свеклу небольшим количеством соуса, отправляем настаиваться на ночь на полку в холодильник. Затем вынимаем из середины блюда стакан и кладем зерна граната.Можно угостить гостей.

С копченой курицей


Копченое филе курицы придаст блюду более насыщенный вкус … Рецепт браслета из копченой курицы с гранатом имеет достаточно оригинальный вкус и имеет веера.

Состав:

  • 600 г картофеля
  • Копченая куриная грудка
  • 1 крупная свекла
  • 200 г очищенных грецких орехов
  • 1 гранат (большой) или 2 маленьких
  • Майонез

Способ приготовления:

Приготовление салата начинаем с отваривания свеклы и картофеля.Варят свеклу около 1,5-2 часов, в зависимости от размера и сорта. Картофель отварить в кожуре и отдельно от свеклы — 20 минут — до готовности. Остынь. Картофель очистить, по три на крупной терке, смешать с майонезом и всыпать. Кулинарное кольцо (стакан или бутылку) разложите на большом круглом блюде как можно ровнее по отношению к центру. Каждый слой пропитываем майонезом. Начинаем выкладывать по нему:

  • первый слой — полпорции картошки.
  • Второй слой — это мелко нарезанная копченая куриная грудка.
  • Третий слой — это грецкие орехи, которые сначала нужно крупно порубить.
  • Четвертый слой — снова картошка с майонезом. К этому времени салат приобретает красивую форму «браслета».
  • пятый слой — свекла. Это самый «грязный» слой.

Предварительно сваренную свеклу натереть на крупной терке, смешать с майонезом, выложить ровным слоем на слой картофеля, покрывая всю без исключения поверхность салата.

Секреты приготовления

Блюдо легко приготовить, но все же, чтобы блюдо получилось, несколько полезных советов:

  • Готовьте куриную грудку в подсоленной воде не дольше 30 минут (в зависимости от размера и возраст курицы). Тогда мясо будет нежнее и сочнее.
  • Для пикантности в майонез можно добавить немного горчицы, чеснока, мелко нарезанного укропа или натертого на терке свежего огурца.
  • Если семена граната с косточками мешают наслаждаться вкусом еды, то фрукты можно заменить брусникой.Еще семена граната заменяют зеленый горошек, кукурузу, кусочки маринованного или свежего огурца. Тогда получается не гранат, а браслет из изумруда, яшмы и янтаря.
  • Когда салат полностью собран, его следует остудить, чтобы он пропитался и получился восхитительный ансамбль. Для этого салат накрывают пищевой пленкой и выдерживают в холодильнике 3 часа.

Это занимает много времени, учитывая подготовку всех ингредиентов — запекания свеклы, варки куриной грудки и очистки граната.Но результат того стоит! Приятного аппетита!

«Гранатовый браслет» — классический салат, обладающий необычной кислинкой благодаря зернам граната. Свое название салат получил благодаря форме и наличию зерен граната. Это блюдо своим внешним видом привлечет внимание ваших гостей. Вы можете сделать не только форму браслета, но и рубиновый торт. В этом случае не стоит ставить стакан по центру.

Рецепт курицы классический, очень простой и быстрый в приготовлении.Многие продукты не требуются. У вас должны быть следующие ингредиенты:

Правильное приготовление, шаг за шагом:

Для эксперимента можно попробовать добавить другой соус или овощи.

С копченой курицей

Салат, приготовленный по этому рецепту, очень вкусный и сытный, так как содержит копченое куриное мясо и яйца. Для приготовления потребуются следующие комплектующие:

Способ приготовления:

Чтобы браслет получился по форме, нужно поставить в середину стакан или бутылку, а после приготовления вынуть.

С добавленными гайками

Заготовка будет обладать изысканным и неповторимым вкусом. Это будет ощущаться благодаря орехам. В рецепт входят следующие ингредиенты:

Как приготовить:

С грибами шампиньонами

Эта закуска понравится всем, так как она очень аппетитная и сытная. А все благодаря наличию в рецепте блюда шампиньонов. Для закупки вам потребуются следующие комплектующие:

Чтобы приготовить такой салат, нужно сделать следующее:

Перед подачей из салата стоит снять емкость, служившую центром.

С твердым сыром

Этот салат с гранатом, курицей и сыром легко приготовить. На ее приготовление не уйдет много времени, если заранее отварить все овощи.

В состав блюда входят следующие ингредиенты:

Приготовление состоит из следующих этапов:

Не нужно смазывать слой зерен граната майонезом. Эту закуску нужно сразу же подавать к столу.

С говядиной

Салат из гранатового браслета с говядиной готовится быстро и легко, если все ингредиенты подготовлены заранее. Для этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:

  1. Мякоть говяжья — 270 г.
  2. Картофель — 2 клубня.
  3. Репчатый лук — 1 шт.
  4. Свекла — 1 крупный корнеплод.
  5. Морковь — 1 крупный корнеплод.
  6. Яйца куриные — 2 шт.
  7. Целый спелый гранат — 1 плод.
  8. Обезжиренный майонез и соль по вкусу.

Чтобы салат получился вкусным, его ингредиенты должны быть правильно приготовлены. Для этого вам необходимо:

  • Отварить все корнеплоды до готовности. Охладите, очистите и натрите на терке.
  • Очистить лук и мелко нарезать кубиками.
  • Отварить говядину в подсоленной воде до готовности, остудить и разорвать на мелкие волокна или нарезать ножом.
  • Поставьте стакан на широкую посуду и выложите салат слоями, накрыв каждый слой майонезной сеткой.Последовательность слоёв следующая: говядина, картофель, морковь, лук, свекла, яйца и семена граната.

Для того, чтобы салат лучше насытился, его нужно несколько часов поставить в холодильник, а уже потом подавать.

Без свеклы

По этому рецепту салат готовится без свеклы, но с добавлением яблока. Пустой рецепт выглядит следующим образом:

Чтобы правильно приготовить салат «Гранатовый браслет без свеклы», нужно сделать следующее:

  • Для начала стоит отварить курицу в подсоленной воде до полной готовности.Когда он остынет, его нужно разделить на кубики среднего размера.
  • Отварить корнеплоды до мягкости, остудить и очистить от кожуры. После этого нарежьте овощи любым удобным для вас способом (острым ножом или средней теркой).
  • Очистить лук и нарезать мелкими кубиками. Нагрейте масло в сковороде и обжарьте лук.
  • Яйца промыть, очистить от скорлупы после остывания и мелко натереть на терке.
  • Зерна измельчить в ступке.
  • Яблоки вымыть, очистить от кожуры и кожуры, а затем натереть на мелкой терке.
  • Все продукты заправляются соусом, солят и выкладывают на блюдо в форме кольца.

Зерна граната выкладываются сверху и не поливаются майонезом.

С черносливом без косточек

Благодаря черносливу салат приобретает неповторимый вкус. Содержит следующие продукты:

Салат из чернослива готовят следующим образом:

  • Отварите все овощи, указанные в рецепте, до мягкости.Остудить и очистить от кожуры. Измельчите их на мелкой или средней терке. Можно использовать острый нож и нарезать мелкими кубиками.
  • Отварить курицу в подсоленной воде, добавив лавровый лист и специи по вкусу.
  • Чернослив промыть и залить кипятком на 3 минуты. По истечении времени отожмите средство и немного просушите бумажным полотенцем. Сушеный чернослив нарезать кусочками.
  • Орехи мелко порубить ножом.
  • Яйца отварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
  • Все приготовленные блюда посолить, смешать в одной емкости, заправить соусом и выложить на широкую посуду, придав форму браслета.

Украсить гранатом. При желании салат можно выложить слоями, каждый слой смазываем майонезной сеткой.

Этот салат станет прекрасным украшением праздничного стола … Он прекрасен на вкус и прекрасно смотрится. Этот простой салат состоит из следующих компонентов:

  1. Грудка куриная копченая — 800 г.
  2. Сыр твердый — 300 г.
  3. Морковь — 500 г.
  4. Гранат — 2 шт.
  5. Зубчики чеснока — 2 шт.
  6. Майонез — для заправки.

Чтобы подать такое изысканное лакомство к столу, необходимо проделать следующие процедуры:

  • Копченую куриную грудку нарезать небольшими кубиками.
  • Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  • Сыр тоже следует натереть на терке.
  • После этого все продукты перемешиваются, добавляются прессованный чеснок и соус.Все хорошо вымешивается и выкладывается на блюдо, предварительно оборудованное стаканом в центре. Семечки граната удаляются и посыпаются салатом.

После этого его нужно поставить на 12 часов в холодильник, чтобы он настоялся.

Салат — закуска быстрого приготовления. Готовится очень быстро, а продуктов нужен минимум:

  1. Чеснок — 2 дольки.
  2. Сыр твердый — 200 г.
  3. Грецкие орехи — 1 стакан
  4. Гранат — 1 шт.
  5. Соль и майонез по вкусу.

Способ приготовления очень простой и быстрый. Включает в себя следующие этапы:

  • Вымытый плод граната разобрать на крупинки.
  • Натереть сыр на крупной терке.
  • Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде в течение 3 минут. Не забудьте их перемешать. После остывания их нужно измельчить.
  • Очистить чеснок и пропустить через пресс.
  • Сложить все продукты в одну емкость, посолить и заправить майонезом.
  • Хорошо перемешайте и разложите в виде браслета.

Для украшения нужно оставить половину зерен граната.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Предлагаю вам приготовить вместе со мной салат, который украсит стол на любом торжестве. Салат «Гранатовый браслет» выглядит очень эффектно, готовится он очень быстро и, главное, из простых и доступных продуктов. Если вы заранее уже отварили курицу и овощи, можно сократить время приготовления и приготовить салат за час до прихода гостей.Достаточно часа, чтобы салат пропитался.

Я приготовлю салат «Гранатовый браслет» по классическому рецепту, ничего не добавляя и не удаляя из рецепта. Единственное отступление — каждый слой промазываю майонезом. Также, если вы хотите немного облегчить салат по калорийности, можно заменить майонез смесью майонеза и йогурта.

Для приготовления классического салата «Гранатовый браслет» мы подготовим продукты согласно списку. Отварите все овощи и куриную грудку, дайте овощам и мясу полностью остыть.

Пока овощи остывают, вы можете кропотливо извлечь семена граната. Не всегда может повезти с цветом граната, ведь обычно мы покупаем кота в мешке. К моему огорчению, гранат оказался не совсем спелым.

Обычно я готовлю все ингредиенты салата, а потом весь салат «собираю» на блюде. Картофель очистить и натереть на средней терке.

Лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла до мягкости.Куриное филе нарезать очень мелкими кубиками и смешать с обжаренным луком.

Свеклу натереть на средней терке, грецкие орехи измельчить в ступке. Смешайте свеклу и орехи.

Морковь натереть на средней терке.

Так же поступаем и с яйцами, очищая их от скорлупы.

Майонез смешать с чесноком, пропущенным через пресс. Если у вас есть несоленый майонез, то его уместно уже сейчас посолить и поперчить по вкусу.

Так как традиционная форма салата — браслет, лучше всего создавать его с помощью стакана, который поможет нам сформировать внутреннее отверстие браслета. Ставим стакан в середину блюда, смазывая его снаружи растительным маслом, чтобы оно потом легко выходило из дырочки в готовом салате.

Теперь приготовленные ингредиенты раскладываем слоями по бокалу, как показано на фото ниже. Каждый слой промазываем майонезом.

Порядок слоев:

1-й, низ: картофель

2-й слой: морковь

3-й слой: курица

4-й слой: яйцо

5-й ярус: свекла

6-й, верхний слой: семена граната

Когда салат будет готов, вынуть стакан из середины.

Дайте готовому салату настояться и выдержите около часа в холодильнике. Подавать классический салат «Гранатовый браслет», украшенный зеленью.

Приятного аппетита!

Салат из яблок, голубого сыра и граната

Опубликовано · Последнее обновление ·

Эта вкусная версия с классическим сочетанием салатов из яблок и голубого сыра идеально подходит, когда вы развлекаетесь или вам нужно принести «салат» на осеннюю или зимнюю тусовку.Сделать это очень просто, и вы обязательно произведете впечатление!

Ребята, это один из моих любимых салатов «не для вас каждый день, производя впечатление на ваших гостей». Конечно, все, что есть с голубым сыром, получит мой голос, но все же!

Мне также это нравится, потому что это шоу-пробка, и вы, наконец, можете быть счастливы, когда кто-то просит вас принести «салат» к этому обеду, на который вы собираетесь. Все, кроме ненавистников голубого сыра, будут в восторге от этого!

Это салат:

  • сладкий и острый
  • хрустящий и мягкий
  • взрыв вкусов
  • идеально произвести впечатление (без рабства на кухне)

Как приготовить этот легкий салат из яблок и голубого сыра с гранатом

Этот салат на вкус и выглядит модно, но, как вы увидите, его легко собрать.

Шаг 1 — Поджарьте грецкие орехи на сковороде и дайте им остыть.

Мы хотим поджарить орехи, потому что они раскрывают их вкус , и мы хотим убедиться, что они не подавляются другими ингредиентами.

Я никогда не видел жареных грецких орехов в магазинах, но если вы их найдете, то можете пропустить этот шаг.

Шаг 2 — Разрежьте яблоко и подготовьте остальные ингредиенты (без заправки). Очистите гранат от семян, если вы не купили его готовые к употреблению.

Добавьте все ингредиенты салата, кроме голубого сыра, в большую салатницу.

Этапы 3 и 4 — Приготовьте повязку с помощью:

  • Оливковое масло
  • Дижонская горчица
  • Мед
  • Яблочный уксус
  • Гранатовая патока (см. Примечания ниже)

Он может показаться слишком сладким, если вы попробуете заправку, но не волнуйтесь, если смешать с другими ингредиентами, он отлично дополнит салат.

Смешайте заправку с салатом, затем добавьте сыр с плесенью и снова осторожно перемешайте. Мы не добавляем сыр с плесенью сразу, чтобы из него не получился красивый салат.

Советы и хитрости, чтобы сделать этот салат из яблок и голубого сыра лучшим на свете!

  • Если вы продвигаетесь вперед , держите заправку отдельно, пока не подавите ее, и сбрызните ломтики яблока лимонным соком, чтобы они не подрумянились.
  • Свежий гранат не в сезон? Используйте сушеную вишню или сушеную клюкву, замоченные в горячей воде на 10 минут, высушенные и крупно нарезанные.
  • Вы действительно должны использовать патоку граната? Короткий ответ: нет, но уже не будет! Гранатовая патока — большая часть заправки и вкуса салата, НО она хорошо сочетается с простым винегретом (те же ингредиенты, за исключением патоки). Вкус был бы другой, но хороший.

Что такое гранатовая патока и где ее найти?

Гранатовая патока — это просто гранатовый сок , превращенный в густой сироп .Он может быть приготовлен с сахаром или без него, и он имеет глубокий, острый вкус. Это основной продукт персидской и ближневосточной кухни.

Гранатовая патока может быть доступна в проходе этнического или международного вашего супермаркета . Вы также можете найти его в ближневосточных магазинах (это основной продукт ближневосточной кухни) или, возможно, даже в азиатских магазинах, потому что они часто продают «экзотические» продукты.

Amazon имеет несколько брендов.Будьте осторожны, покупайте настоящую патоку, а не гранатовый соус. Этот продукт кажется настоящим и без добавления сахара.

Вы также можете легко сделать свою собственную патоку из граната с гранатовым соком! Вот хороший рецепт.

Помимо этого рецепта, вот еще несколько способов использования этой открытой бутылки:

  • Размешайте несколько чайных ложек в заправке
  • Используйте как глазурь для лосося и мяса
  • Полить жареные овощи и рис

Если вы пробовали этот салат, не забудьте оценить рецепт ниже и расскажите мне, как он прошел, в комментариях — мне очень приятно слышать от вас! Вы также можете подписаться на меня в Instagram, Pinterest и Facebook, чтобы узнать больше о вкусном и закулисном!

Салат из яблок, голубого сыра и граната

Этот вкусный салат с классическим сочетанием яблока и голубого сыра идеально подойдет, когда вы развлекаетесь или хотите добавить «салат» на осеннюю и зимнюю вечеринку.Сделать это очень просто, и вы обязательно произведете впечатление!

Состав

Туалетный
  • 2 столовые ложки гранатовая моласса см. примечания
  • ½ столовая ложка медовый
  • ½ столовая ложка Дижонская горчица
  • 1 столовая ложка яблочный уксус или красный винный уксус
  • & frac13; чашка оливковое масло первого отжима
  • ¼ чайная ложка морская соль
Салат
  • ½ чашка грецкие орехи грубо нарезанный
  • 4 чашки смешанная зелень
  • 1 красное яблоко тонко нарезанный — люблю оставлять кожицу под цвет
  • ½ чашка гранатовый орех
  • ½ чашка голубой сыр рассыпался

Инструкции

  1. Поджарьте грецкие орехи.Поместите грецкие орехи в небольшую сковороду на средний огонь. Оставьте их в покое на 2-3 минуты, чтобы они поджарились, затем встряхните сковороду, чтобы поджарить другую сторону еще минуту или 2.

    Точное время будет зависеть от вашей плиты. Внимательно следите за ними, потому что они перейдут от поджаренного к подгоревшему всего за несколько секунд.

    Отложить, чтобы остыть.

  2. Приготовьте повязку. Смешайте все ингредиенты для заправки в небольшой миске венчиком или ложкой. Отложите в сторону.

  3. В большую миску или сервировочную тарелку добавьте смешанную зелень, нарезанные яблоки, гранат и грецкие орехи.Вылейте заправку и перемешайте. Посыпьте голубым сыром и осторожно перемешайте, чтобы он не раздавился (вы также можете посыпать прямо на тарелки).

Примечания к рецепту

Советы вперед

  • Сбрызните нарезанные яблоки лимонным соком, чтобы они не подрумянились
  • Держите заправку отдельно и добавляйте только при подаче.

Замены

Вы можете использовать:

  • Груши вместо яблок
  • Пекан вместо грецких орехов
  • Любые сорта сыра с голубыми прожилками (горгонзола, рокфор, стилтон…)
  • Сушеная клюква или сушеная вишня , если гранаты не в сезон. Замочите их в горячей воде на 5 минут, чтобы они растолстели.

Гранатовая патока

Вы действительно должны использовать гранатовую патоку? Короткий ответ: нет, но не то же самое!

Гранатовая патока — большая часть заправки и вкуса салата, НО она хорошо сочетается с простым винегретом (те же ингредиенты, за исключением патоки).Вкус был бы другой, но хороший.

Где купить:

Гранатовая патока может быть доступна в проходе этнического или международного вашего супермаркета . Вы также можете найти его в ближневосточных магазинах (это основной продукт ближневосточной кухни) или, возможно, даже в азиатских магазинах, потому что они часто продают «экзотические» продукты.

Amazon имеет несколько брендов. Будьте осторожны, покупайте настоящую патоку, а не гранатовый соус.Этот продукт кажется настоящим и без добавления сахара.

Вы также можете легко сделать свою собственную патоку из граната с гранатовым соком! Вот хороший рецепт.

Пищевая ценность

Салат из яблок, голубого сыра и граната

Количество на порцию (1/4)

калорий 398 Калорий в составе жира 288

% дневная стоимость *

Жиры 32 г 49%

Насыщенные жиры 6 г 38%

Холестерин 12 мг 4%

Натрий 417мг 3 18% 4

00 4

00 9382

00 Углеводы 22 г 7%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 14 г 16%

Белок 6 г 12%

Витамин A 610IU 12%

Витамин C 13.4 мг 16%

Кальций 111 мг 11%

Железо 1 мг 6%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Еще больше рецептов голубого сыра и граната, которые вам понравятся:

ПРИМЕЧАНИЕ ОБ ОБНОВЛЕНИИ: Этот пост был первоначально опубликован 22 января 2014 г. и переиздан в марте 2019 г. с обновленным рецептом, новыми фотографиями и другими советами.

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *