Рыба в кляре, пошаговый рецепт на 1130 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Молодой картофель с зеленым горошком и мятой
Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся. Мак или кунжут тоже будут
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Бурый рис с грибами и зеленым горошком
Это из «постных дней». Быстро, вкусно, по-хорошему просто. Бурый рис можно заменить белым, но с бурым, на мой взгляд, интереснее, у него более грубый ореховый вкус, что хорошо сочетается с грибами.
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Питы с охотничьими колбасками, овощами и беконом
Если вы оказались на природе, такой завтрак — отличный вариант для приготовления на гриле.
Я использую магазинные колбаски, они уже как следует приправлены, главное, покупайте их в проверенном месте.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Семга с шалотом и каперсами в апельсиновом соусе
В апельсине кроме витамина С содержатся фруктовые кислоты, они очень любят рыбу, и рыба очень любит их, поэтому мы не добавляем сюда ни воды, ни бульона, только апельсиновый сок! Рыбу очень важно не
Юлия Высоцкая
Реклама
Шαй
Рецепт на:
1 персону
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
1 кг филе рыбы ( у меня принцесса нила)
соль
перец
Кляр:
2 яйца
1/2 стакана молока
1 ст муки
1/4 ч.
л. соли
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Нарезать рыбу на кусочки, полосить и поперчить. Смешать желтки, молоко и соль. Добавить муку и хорошо размешать. Оставитьтесто на 20-30 минут. Взбить белки и осторожно смешать их с тестом. Обмакивать каждый кусочек рыбы в кляр и жарить на среднем огне.
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Теги рецепта
основные блюдапростые рецепты на каждый деньвзбиватьжаритьв кляреиз рыбы
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Супы с первой зеленью
Лепешки на любой вкус
Соусы к мясу и рыбе
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Рыба в кляре — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность
Ингредиенты рецепта «Рыба в кляре»:
- Белки яиц — 4 шт.
- Рисовая мука — 2 ст.л.
- Кукурузный крахмал — 2 ст.л.
- Соль (по вкусу) — 1 гр.
- Черный перец (по вкусу) — 1 гр.
- Подсолнечное масло — 2 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Рыба в кляре» (на 100 грамм):
Калории: 152.7 ккал.
Белки: 12 гр.
Жиры: 4.6 гр.
Углеводы: 16.4 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Рыба в кляре»
- Посолить и поперчить каждый кусочек.
- Смешать сухие ингредиенты.
- Белки отделить от желтков.
- Взбить белки в пену и добавить масло.
- Добавить сухую смесь и тщательно перемешать.
- Каждый кусочек окунуть в кляр и пожарить на сковороде.
Рыба получается сочной, с корочкой. Очень простой и вкусный рецепт.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ane4ka_Sit
