Маринованные рядовки — кулинарный рецепт. Миллион Меню
Маринованные рядовки
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1275
Добавить в любимое…
2 часа10 порций
- Тип блюда: Грибы маринованные
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Постные рецепты
- Рецепт добавлен: 30.09.2019
- Калорийность: Низкая
Автор
Наталья Василенко
Таблица мер и весовИнгредиенты:
- грибы2килограмма
- вода1литр
- соль1ст. ложка
- лавровый лист3штуки
- перец черный горошком10штук
- гвоздика3штуки
- уксус50миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Грибы хорошо промыть от песка, поместить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
маринованные грибы грибы рядовки заготовки на зиму
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
html?print=Y&SECTION_CODE=konservirovanie_gribov&ELEMENT_ID=581196&ELEMENT_CODE=marinovannye_ryadovki&URL_SEGMENT_1=recepty&URL_SEGMENT_2=konservirovanie_gribov»>ПечатьПожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2 Уже поделились: 0| Маринованные лаймы | Баклажаны маринованные | Маринованные Вешенки |
Консервированные ряды на зиму
Ингредиенты
Гребля 5 кг Гвоздика 10 бутон Черный перец горошком 15 шт. Лавровый лист 5 кусков. Соль 2 столовые ложки Вода 2 р. Уксус столовый 9% 4 столовые ложки
Процесс приготовления
В первую очередь тщательно переберите и очистите ряды от мусора и листвы.
Затем промыть ряды несколько раз в холодной проточной воде партиями. Крупные грибы разрежьте на несколько частей.
Вымытые рядки сложите в глубокую емкость, залейте холодной водой и оставьте примерно на сутки, периодически меняя воду.
Затем откиньте рядки на дуршлаг или сито и тщательно промойте под прохладной проточной водой.
Подготовленные ряды сложить в глубокую кастрюлю и залить холодной водой. Поставьте на умеренный огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите грибы 30 минут, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену. Сваренные рядки пересыпать через сито или дуршлаг и тщательно промыть под прохладной проточной водой.
Приготовьте маринад. Положите в кастрюлю лавровый лист, гвоздику, черный перец горошком и соль. Залейте необходимое количество питьевой воды. Ставим на умеренный огонь и доводим до кипения. Затем уменьшите огонь. Поместите ряды в маринад и варите еще около 20 минут, затем добавьте уксус.
Перемешайте и проварите рядки в маринаде еще 5-7 минут.
Тщательно вымойте и простерилизуйте банки удобным способом. Залить крышки кипятком или прокипятить. Шумовкой разложить ряды как можно плотнее в стерильные банки и осторожно, чтобы не обжечься, заполнить пустые места горячим маринадом.
Горячие банки рядами хорошо закрутить стерильными крышками.
Переверните банки рядами вверх дном, укутайте чем-нибудь теплым и оставьте в таком положении до полного остывания. Затем переместите остывшие банки с грибами в темное прохладное место для хранения – в погреб, подвал, кладовку или холодильник.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
23 рецепта зимней еды, которые стоит попробовать и ты постоянно мерзнешь. Но зима не должна быть обузой, особенно если вы наполняете свои дни (и ночи) уютными, сытными блюдами, которые ощущаются как теплые объятия на тарелке. Добавьте эти 23 рецепта зимних блюд в свой репертуар — от старых фаворитов, таких как курица и клецки, до новой классики, такой как курица с петардами, — и вы почувствуете себя лучше в кратчайшие сроки.
- Временные обязательства: 40 минут
- Почему мы это любим: для толпы, вегетарианцы, для новичков
Мы будем есть эту домашнюю пасту каждый день, пока не закончится зима, большое спасибо . Пельмени с подушками удивительно легко приготовить, и для этого не требуется никакого специального оборудования (или навыков).
Получить рецепт
- Время: 30 минут
- Почему мы это любим: одна сковорода,
Вечерами, когда вам лень готовить клецки с нуля (так бывает), достаньте магазинную упаковку и приготовьте этот номер на одну сковороду. Это займет 30 минут, максимум.
Получить рецепт
3. Макароны и сыр с хрустящей корочкой из пармезана и фило
- Срок: 1 час 20 минут
- Почему мы это любим: 9 0050 для толпы, для детей, для особых случаев, для вегетарианцев
Хотя у нас всегда будет слабость к продуктам в коробках, эти изысканные макароны с сыром доказывают, что часто стоит приложить дополнительные усилия, чтобы приготовить их самостоятельно.
Вы только посмотрите на эти слоистые розочки фило.
Получить рецепт
- Время: 50 минут
- За что мы его любим: одна кастрюля, понравится новичкам
Ваша коллекция супов уже надежна, но мы знайте, что у вас всегда есть место для другого рецепта. С кусочками картофеля и кусочками сладкой кукурузы эта пряная грелка быстро станет новым фаворитом.
Получить рецепт
- Время: 40 минут
- Почему мы это любим:
Это блюдо из макарон подходит как для буднего дня, так и для праздничного ужина. Если вы не можете легко найти итальянский гуанчиале, замените панчетту или бекон в крайнем случае.
Получить рецепт
- Выделение времени: 7 часов 25 минут
- Почему мы это любим: рецепт мультиварки, одна кастрюля,
Вариант труда этого мошенника — интенсивная классическая готовка в течение нескольких часов без помешивания.
А результаты? О-ля-ля . Давай, уничтожь свой список наблюдения HBO, пока он кипит.
Получить рецепт
- Временные обязательства: 1 час 10 минут
- За что мы это любим: Рецепт быстрого приготовления, подходит для детей, понравится всем
Если посмотреть вверх «Зимняя комфортная еда» в энциклопедии, вы найдете этот гибрид супа и тушеного мяса. Использование скороварки дает те же результаты, что и стояние у плиты целый день, но с меньшими трудностями с вашей стороны.
Получить рецепт
- Время: 50 минут
- Почему мы это любим: подходит для новичков, нравится публике
Это все о четырех C: сливочный, успокаивающий, приятный для публики и сыр. (Не волнуйтесь, здесь много шпината для *здоровья*)
Получите рецепт
- Время: 30 минут
- Почему мы любим это:
Добавьте это в свой список причин держать под рукой шарик из купленного в магазине теста.Получить рецепт
- Временные обязательства: 1 час 15 минут
- За что мы это любим: одна банка, подходит для новичков, понравится всем, без глютена, без молочных продуктов
Получить рецепт
- Срок: 35 минут
- Почему мы это любим: подходит для детей, подходит для начинающих,
Когда вы не балуете себя едой на вынос, приготовьте эту липкую, остро-сладкую курицу в качестве замены. Так же вкусно и в разы экономичнее.
Получить рецепт
- Временные обязательства: 6 часов 45 минут
- За что мы это любим: рецепт для мультиварки, приготовить заранее, порадовать публику
Это набор Рагу «это и забудь», которое имеет богатый и сытный вкус без особых усилий с вашей стороны.
Заморозьте половину соуса в качестве одолжения себе в будущем.
Получить рецепт
- Временные обязательства: 1 час
- За что мы это любим: одна кастрюля, подходит для начинающих, подходит для детей, нравится толпе собирается за час и прекрасно застывает, так что готовь свою сковородку.
Получить рецепт
- Временные обязательства: 7 часов 35 минут
- За что мы это любим: рецепт для мультиварки, подходит для детей, подходит для начинающих
Пирог с курицей в горшочках — восхитительное занятие. Этот суп такой же сытный, но начинается с мультиварки и заканчивается магазинным бисквитным тестом для удобства.
Получить рецепт
- Время: 30 минут
- Почему мы это любим:
Вы любите фрикадельки и ненавидите убирать после ужина? Такой же. Эти спагетти на сковороде принесут вам пользу (и да, вы можете использовать купленный в магазине соус, если хотите).
Получить рецепт
- Время: 50 минут
- Почему мы это любим: подходит для новичков,
место в нашей регулярной ротации.
Получить рецепт
- Временные обязательства: 6 часов 10 минут
- За что мы это любим: Рецепт для мультиварки, подходит для начинающих, с высоким содержанием белка,
Устройтесь поудобнее, расслабьтесь и позвольте мультиварке (и немного гарам масала) сделать всю тяжелую работу.
Получить рецепт
- Временные обязательства: 1 час 35 минут
- Почему мы любим это блюдо: вегетарианское,
Ризотто — идеальное блюдо, даже если оно не готово. украшенный. Добавьте мускатную тыкву и хрустящую начинку из лука-порея, и мы будем готовить ее всю зиму.
Получить рецепт
- Время: 1 час 10 минут
- За что мы это любим: развлечение для толпы, подходит для детей
Думайте об этих липких фаршированных ракушках как о сырных равиоли, не прилагая особых усилий.
(Там прячется три вида сыра.)Получите рецепт
- Время: 30 минут
- Почему мы любим это: одна банка,
Считайте эту пасту своим анти обожаю зимний блюз. Он соленый из-за бекона, пикантный из-за лука-шалота, чеснока и ростков, а также имеет небольшой привкус секретного ингредиента. (Спойлер: это яблочный уксус.)
Получить рецепт
- Время: 1 час 15 минут
- Почему мы это любим:
Один из наших любимых супов сочетается с одним из наших лучших закусок в самой уютной зимней комфортной еде, которую вы можете себе представить. Не пропустите глоток острой дижонской горчицы — это секретный ингредиент, который прорезает весь этот богатый вкус.
Получить рецепт
- Время: 30 минут
- Почему мы это любим:
Мы не только любители макарон; мы также не можем отказаться от насыщенного сливочного томатного соуса.
Водка не обязательна, но украшает блюдо. Замените выжатым лимонным соком или каплей белого вина, если у вас нет его дома.Получить рецепт
- Время: 30 минут
- За что мы это любим:
Магазинное тесто,
(Там прячется три вида сыра.)
Водка не обязательна, но украшает блюдо. Замените выжатым лимонным соком или каплей белого вина, если у вас нет его дома.ле меда, два вида сыра и чашки рони. Можем ли мы получить аминь?
Получить рецепт
Кэтрин Гиллен — старший редактор отдела продуктов питания PureWow. Она писатель, разработчик рецептов и фуд-стилист со степенью в области кулинарии и профессиональным опытом работы в ресторанах Нью-Йорка. Раньше она готовила сладкие десерты на кондитерской, но теперь она заядлый домашний повар и фанатичный пекарь.
Кэтрин Гиллен
Старший редактор продуктов питания
Кэтрин Гиллен — старший редактор продуктов питания PureWow. Она писатель, разработчик рецептов и фуд-стилист со степенью в области кулинарии и профессиональным опытом работы в Нью-Йорке.