Всегда пирог: пошаговые рецепты самых вкусных пирогов
Autor Спирина Алена
0 viiest0 hinnangut
Hinda
Tarne 1-3 tööpäeva
34,15 €
Tavahind: 35,95 €Saadavus kauplustes
Алена Спирина – редактор отдела рецептов известного кулинарного сайта, руководитель кулинарных занятий для взрослых и детей и автор таких бестселлеров, как: «52 пирога», «Пироги» (серия «Книги Гастронома») и «Советская кухня по ГОСТу и не только: вкус нашего детства». Алена стала ведущей кулинарного шоу «Просто вкусно» в 2008 году, выиграв конкурс-кастинг телеканала «Кухня ТВ», и с тех пор знакомит зрителей и читателей с новыми блюдами, а также дает наглядные мастер-классы по выпечке вкусного домашнего хлеба. Алена убеждает, что приготовление еды – не рутинное занятие, а захватывающий творческий процесс, доступный каждому.Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: «Что испечь?». Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве.
Tarne 1-3 tööpäeva
34,15 €
Tavahind: 35,95 €Saadavus kauplustes
Vaata rohkemХлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля
Ахмед Али-заде 25,60 € Tavahind: 26,95 €Муссовые торты. Легче легкого!
Анна Аксёнова 24,65 € Tavahind: 25,95 €Формула торта.
Тайны кондитера Анастасия Судьбинина 26,55 € Tavahind: 27,95 €Это просто выпечка! Лучшие рецепты с Евгенией Полевской
Полевская Евгения 26,55 € Tavahind: 27,95 €Шоколад
Росмэн 42,70 € Tavahind: 44,95 €Домашние сыры и йогурты. А также вкусные блюда с молочными продуктами
Энциклопедия выпечки.
Рецепты теста и пирогов ХлебСоль 11,35 € Tavahind: 11,95 €SWEET. Сладости и десерты
Йотам Оттоленги, Хелен Го 46,50 € Tavahind: 48,95 €Всегда пирог: пошаговые рецепты самых вкусных пирогов
Спирина Алена 34,15 € Tavahind: 35,95 €Домашний хлеб. Более 100 рецептов для духовки и хлебопечки
Аглая Блен, Марго Гайе 18,00 € Tavahind: 18,95 €Мировые торты.
Самые известные десерты, покорившие не одно поколение. Юлия Шевякина 27,50 € Tavahind: 28,95 €Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола
Мейке Схалинг 20,85 € Tavahind: 21,95 €Несладкая выпечка
Мейке Схалинг 20,85 € Tavahind: 21,95 €Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
Шеннон Сарна 30,35 € Tavahind: 31,95 €Королева кухни.
От обедов до десертов – лучшее, проверенное, любимое Комсомольская правда 43,65 € Tavahind: 45,95 €Творожная затея. 50 вкусных блюд из творога
Ольга Эрбис 18,95 € Tavahind: 19,95 €Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
ХлебСоль 34,15 € Tavahind: 35,95 €Попробуй! Время еды
Изабелла Bakingprincesa 34,15 € Tavahind: 35,95 €Заботливые рецепты.
Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить
ХлебСоль 21,80 € Tavahind: 22,95 €Рецепты самых вкусных пирогов
Продуктовое изобилие порой толкает хозяек на самые смелые эксперименты, и, что удивительно, некоторые из них оказываются настолько удачными, что блюда навсегда поселяются в праздничном или повседневном семейном меню. Так и с пирогами — наряду с традиционными тортами, пирожками, ватрушками сегодня выпекается столько вкуснейшей и красивейшей экзотики, что глаза разбегаются. И мы решили: почему бы не подсмотреть пару рецептов пирогов на сайте, где обитают самые опытные и бесстрашные домохозяйки всемирной паутины? Об этих рецептах мы вам и расскажем.
Шоколадно-миндальный пирог с манго
Название уже само по себе звучит маняще: орешки, шоколад да еще и манго в придачу — вкус у пирога, должно быть, божественный. Посмотрим, как готовится это лакомство. Оказывается, все не так уж сложно. Для начала перемолотый в блендере миндаль смешивается с мукой, содой, ванилином и разрыхлителем, а в другой емкости доводится до однородной консистенции смесь яиц, сметаны, сахара и растопленного масла. На водяной бане растапливается шоколад и добавляется к масляной смеси. Далее все это вымешивается до однородной массы, после чего смешивается с сыпучим содержимым первой емкости. Полученное тесто все равно остается немного комковатым, как ни старайся. Но в данном случае это не концептуально. Лишних усилий прилагать не нужно — лучше взяться за манго (очистить, порезать кубиками и добавить к общей массе). Тесто выкладывается в форму, на дно которой уложен пергамент или пекарская бумага. Время приготовления — 50 минут при температуре 180 градусов.
Что можно сказать по поводу этого рецепта? Самым сложным в нем, пожалуй, будет выбрать манго. Супермаркеты так и норовят подсунуть покупателям «деревянные» неудобоваримые фрукты, которые и фруктами назвать трудно. Но, немного подумав, мы решили: если будем этот пирог печь, то манго заменим абрикосами или персиками. Экзотики, конечно, поубавится, зато вкус и консистенция гарантированы.
Клауфти с ананасами
Этот легкий пирог с консервированными ананасами очень любят дети. Родина этого пирога — Франция, но там его выпекали исключительно с вишнями. Впрочем, сегодня не меньшей популярностью пользуется клауфти с персиками, абрикосами, яблоками, грушами и даже с овощами. Что касается нашего клауфти — мы обещали вам экзотику, и обещание выполняем. Чтобы испечь ананасовый клауфти нужно подготовить следующие ингредиенты: 200 граммов консервированных ананасов, 100 граммов коричневого сахара, стакан молока, 90 граммов пшеничной муки, 60 граммов картофельного крахмала, три яйца, чайную ложечку разрыхлителя, столовую ложку ванильного сахара и пару щепоток соли. Уточняем: 200 граммов ананасов — это именно ананасы, без сиропа. Если же вы задумаете испечь клауфти со свежими ананасами, то количество сахара придется увеличить в полтора раза. Теперь о тесте: оно должно быть жидким, как для блинчиков. Пока духовка разогревается до температуры 190 градусов, вы как раз успеете просеять муку, смешать ее с разрыхлителем, крахмалом, ванильным и коричневым сахаром и солью, добавить яйца, молоко и довести всё это до однородной консистенции. Дно формы необходимо смазать сливочным маслом и слоями выложить на него кружочки ананаса, обвалянные в муке. Дальше все просто — наливаете сверху тесто и отправляете форму в уже разогревшуюся духовку на 25-30 минут. Сигналом готовности служит образование на пироге румяной корочки с проявившимися на ней более светлыми кружочками запеченных внутри ананасов. Перед подачей на стол десерт необходимо остудить.
35 рецептов вкусных домашних тортов, которые вам понравятся
1 комментарий / Легкая еда, гарниры и многое другое / Автор: Crystal Lynn вы совершаете покупки по ссылкам. Наше полное раскрытие можно найти здесь.
Прошло много времени с тех пор, как я в последний раз публиковала пост о тортах, и все новые советы и аксессуары для украшения тортов в моем списке вдохновили меня написать еще один пост о тортах. В моем последнем посте я рассмотрел некоторые популярные тенденции украшения тортов и то, как их делать. Сегодня я представляю 35 вкусных рецептов домашних тортов, которые удивят любого, кто их попробует.
Рецепты домашнего торта с нуля
Все рецепты, представленные ниже, состоят из нескольких ингредиентов, которые создают взрыв вкуса во рту. Это забавные рецепты, в которых исследуются новые и более традиционные торты.
Рецепты домашнего торта с нуля не означают, что его сложнее приготовить автоматически. У вас, вероятно, тоже есть большинство ингредиентов для этих рецептов под рукой.
Это может занять немного больше времени и, возможно, дополнительную миску, чем смесь из коробки, но вкус, который вы получаете от домашнего торта, намного стоит времени, сэкономленного по рецепту из коробки. Возможно, вы больше никогда не вернетесь к рецепту из коробки после того, как попробуете некоторые из этих удивительных рецептов.
Ознакомьтесь с моими 7 популярными тенденциями украшения тортов и их применением.
Рецепты домашних тортов
Чтобы увидеть рецепты полностью, просто нажмите или нажмите на картинку.
Ежевичный лаймовый торт
Источник
Ягодный ванильный торт с лимонными взбитыми сливками
Источник
Арахисово-шоколадный торт
Источник 9 0003
Посмотрите мой пост «20 лучших десертов в мультиварке».
Гигантский пончик
Источник
Лимонно-черничный торт
Источник
Шоколадный торт с соленой карамелью
Источник
Лимонно-малиновый торт
Источник
Торт «Миссисипский оползень»
Источник
Funfetti Булочка для торта
Источник
Чизкейк Орео Шоколадный торт
Источник
Брауни Торт из теста с шоколадной крошкой
Источник
Торт с карамельным капучино
Источник
Горячий шоколадный торт
Источник
Слоеный пирог с булочкой с корицей
Источник
Слоеный пирог с молоком и печеньем
Источник
Лимонный пирог с оливковым маслом и Ягоды и маскарпоне
Источник
Кофейно-шоколадный торт Калуа
Источник
Чизкейк с клубничным кремом
Источник
Лимонный торт с маком и глазурью из сливочного сыра
Источник
Пирожное с шоколадной крошкой
Источник
Торт с яблочной ириской
900 02Source
Слоеный пирог с ирландским виски
Source
Boston Cream Рулет с шоколадной помадкой
Источник
Торт Эрл Грей
Источник
Слоеный торт с шоколадной помадкой
Источник
Торт ко дню рождения
Источник
Посмотрите мой пост 13 потрясающих украшенных тортов, которые стоит попробовать.
Тройной шоколадный торт
Источник
Шоколадный эспрессо-торт с черным какао
Источник
Яблочный пирог со сливочным сыром и корицей
Источник
Слоеный пирог с ягодами маскарпоне
Источник
Торт «Каменная дорога»
Источник
Слоеный пирог «Красный бархат» с глазурью из сливочного сыра
Source
Blackberry Lemon Cake Roll
Source
Vanilla Purple Cake with Lemon Buttercream
Source
Шоколадный торт с цукини
Источник
Любой из этих рецептов домашнего торта обязательно понравится любой группе служить ему. Как и в случае со всеми тортами, убедитесь, что вы позволили торту полностью приготовиться, прежде чем украшать его. Я настоятельно рекомендую этот набор для украшения здесь и этот поворотный стол для торта для украшения.
Помните, что у Craftsy есть отличные онлайн-курсы, которые помогут вам научиться украшать торты.
Посмотрите мой пост Практически идеальные пироги.
Какой рецепт торта вам не терпится попробовать? Оставьте комментарий ниже с вашим ответом. Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы увидеть больше таких булавок, и прикрепите их к своим любимым доскам с едой и десертами.
Похожие посты:
- 0221
- 13 лучших идей по украшению тортов для начинающих
- 10 лучших весенних печенек
21 рецепт вкусных тортов с использованием смеси для тортов
Вы можете испечь вкусный торт, используя рецепты смеси для тортов. Приведенные ниже рецепты покажут вам, как превратить коробочную смесь для торта во влажную смесь со вкусом, как будто она была сделана полностью с нуля.
Эти рецепты тортов идеально подходят для вечеринок по случаю дня рождения, свадьбы, детского праздника и многого другого. Узнайте, как приготовить вкусный торт, используя эти 21 рецепт смеси для тортов.
1.
Лимонный пирог с макомЕсли вам нравится лимонный пирог, вам понравится этот лимонный пирог с маком. Смесь для кекса Box Lemon была изменена, чтобы создать этот замечательный торт, который на вкус напоминает домашний. Получите рецепт лимонного пирога с маком.
2. Шарики для торта
Эти шарики для торта очень вкусные и могут стать отличным подарком. Простые инструкции помогут превратить эти шарики в кейк-попсы. Получите рецепт этих тортов.
3. Шоколадно-банановый торт
Если у вас мало времени и хочется чего-нибудь сладкого, обязательно приготовьте этот шоколадно-банановый торт.
Этот торт не только понравится вашей семье, но и станет отличным десертом для обеда. Получите рецепт этого шоколадно-бананового торта.
4. Лучший белый листовой пирог
По этому рецепту вы возьмете коробку смеси для белого пирога и превратите ее в высокий, влажный и ароматный листовой пирог.
Это идеальный рецепт для празднования дня рождения или детского праздника. Получите рецепт лучшего белого торта.
5. Тыквенно-медовая булочка
Тыквенно-медовая булочка сладкая, влажная и очень вкусная. Вы можете подать этот торт на завтрак с кофе или на десерт.
Когда наступят праздники, это будет идеальный десерт на День Благодарения. Получите рецепт этого торта с медовой булочкой и тыквой.
6. Невозможный шоколадный торт из 5 ингредиентов
Можете ли вы поверить, что этот торт сделан всего из 5 ингредиентов? Вот почему его называют невероятным шоколадным тортом из 5 ингредиентов.
Этот торт шоколадный, влажный и очень простой в приготовлении. Вашей семье это понравится. Получите рецепт этого шоколадного торта из 5 ингредиентов.
7. Простой пирог с корицей
Если вам нравятся булочки с корицей, вам понравится этот простой и вкусный пирог с корицей.
Этот влажный пирог посыпан смесью корицы и коричневого сахара и покрыт замечательной глазурью. Получите рецепт этого легкого пирога с корицей.
8. Торт из смеси для торта, вкус домашнего приготовления
Следуя советам этого рецепта, вы получите идеально влажный и вкусный бисквитный пирог, вкус которого будет таким, как будто он был сделан с нуля. Получите рецепт этого торта из смеси тортов.
9. Перевернутый пирог с орехами и орехами
Несмотря на то, что это идеальный десерт для осени и Дня Благодарения, этот торт будет прекрасно подаваться в любое время года.
Поднимите свой пирог на новый уровень с этим перевернутым пирогом с орехами пекан. Получите рецепт этого перевернутого пирога с орехами и орехами.
10. Шоколадный торт с ангельской едой
Этот рецепт шоколадного торта с ангельской едой требует всего 3 ингредиента. Нет ничего проще, если вы ищете быстрый и легкий рецепт смеси для торта. Получите рецепт этого шоколадного торта с едой ангела.
11. Пирог с ананасовым соком
Если вы любите перевернутый пирог с ананасами, позвольте сказать, вам понравится этот пирог с ананасовым соком.
Это идеальный десерт после сытного ужина. Я даже рекомендую тайком кусок на завтрак. Получите рецепт этого торта с ананасовым соком.
12. Самый насыщенный и влажный шоколадный торт
Если вы любите шоколадный торт, вам обязательно захочется попробовать этот насыщенный и влажный шоколадный торт, используя смесь для торта в коробке. Получите рецепт этого богатого и влажного шоколадного торта.
13. Пирожное с тирамису
Я люблю хороший пирог с творогом, поэтому этот рецепт тирамису с творогом пришелся мне по вкусу.
В отличие от пирожных с фруктовым вкусом или желе, этот торт готовится с использованием кофе. Достаточно сказано. Получите рецепт этого пирога с тирамису.
14. Легкий клубничный пирог
Этот клубничный пирог влажный, нежный и имеет великолепный клубничный вкус. Кроме того, для вкусной глазури используется свежая или замороженная клубника. Получите рецепт этого легкого клубничного торта.
15. Торт «Подай мне торт»
Я люблю «Подай мне торт». Он наполнен орехами пекан, коричневым сахаром и корицей.
Независимо от того, приготовлены ли они полностью с нуля или из смеси для тортов, вы не ошибетесь. Получите рецепт этого торта «Носи его мне».
16. Как приготовить смесь для торта без яиц
Можете ли вы поверить, что этот прекрасный торт был приготовлен без яиц? Если вам нужен быстрый, простой и вкусный рецепт торта, попробуйте этот. Получить рецепт от Домашняя кулинария мамы.
17. Тыквенный пирог со специями
Я люблю делать слоеные пироги, используя смесь для кекса. Это отличный способ убедиться, что ваш торт остается влажным.
Добавление ванильного пудинга гарантирует, что ваш пирог будет влажным и вкусным. Получите рецепт этого тыквенного пирога со специями.
18. Ежевичный кекс
Я люблю хороший кекс. У меня был черничный пирог, ананасовый пирог и многое другое.
Этот пирог с черникой сладкий, вкусный и очень простой в приготовлении. Получите рецепт этого пирога с ежевикой.
19. Как приготовить коробочную смесь для торта со вкусом пекарского торта
Знаете ли вы, что вы можете приготовить торт в стиле пекарни, используя коробочную смесь для торта?
Да, вы можете, и Лорен покажет вам, как это сделать. Получите рецепт о том, как сделать смесь для торта в штучной упаковке на вкус как хлебобулочный торт.
20. Простой фисташковый торт
Если вы никогда не пробовали фисташковый торт, я рекомендую попробовать этот простой рецепт фисташкового торта. Использование пудинга помогает сделать этот торт таким влажным и нежным. Получите рецепт этого легкого фисташкового торта.
21. Липкий яблочный пирог с карамелью
Вот еще один фантастический рецепт пирога. По этому рецепту получается идеальный простой и вкусный десерт. Получите рецепт этого яблочного пирога с липкой карамелью.
Надеюсь, вы смогли найти рецепт простого и вкусного торта с использованием готовой смеси для торта. Эти рецепты обязательно понравятся вашей семье.