Ингредиенты: 

• Творог обезжиренный 150 г
• Крупа манная 15 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Изюм 20 г
• Молотые овсяные хлопья 5 г
• Йогурт натуральный 50 г
• Ванилин, соль, стевия по вкусу

Приготовление: 

Отделить желток от белка у одного яйца. В протертый творог добавить желток, растертый со стевией, соль, ванилин, манную крупу, очищенный и промытый изюм. Все перемешать. Затем в творожную массу добавить взбитый белок, перемешать.

Положить творожную массу в форму, смазанную маслом и посыпанную молотой овсянкой. Поверхность разровнять и смазать йогуртом, смешанным со вторым яйцом. Запекать 25-35 минут при 200 градусах.

Готовый пудинг оставить в форме на 5-10 минут, затем выложить на блюдо. Пудинг подавить горячим

Творожная выпечка всегда славится своей пользой, большим количеством белка и простотой приготовления. И этот чудо-пирог не исключение! Прибавьте к этому аппетитную сырную корочку и чудесный аромат!

Ингредиенты: 

• 1/2 стакана обезжиренного молока
• 2 столовые ложки цельнозерновой муки
• 1 стакан обезжиренного творога
• 3 яйца
• 1,5 стакана тертого нежирного сыра (лучше брать 2х видов)
• черный перец, стевия
• свежие нарезанные помидоры (по желанию)
• рубленый свежий базилик или орегано (по желанию)

Приготовление: 

Разогрейте духовку до 180 градусов. В средней миске смешайте вместе с помощью венчика молоко и муку до получения однородной массы. Вмешайте в тесто яйца и творог. Добавьте в смесь сыр, стевию и перец. Вылейте смесь в ёмкость для выпечки, смазанную маслом.

Выпекать пирог необходимо от 45 до 50 минут или пока пирог не подрумянится и не поднимется, также готовность пирога можно проверить, вставив в центр пирога нож, он должен выходить чистым. Подавать пирог нужно сразу же. При желании его можно украсить помидорами и зеленью.

Источник

Выпечка из творога. Простые рецепты вкусной творожной выпечки на Покушай. ру

Рецепт выпечки из творога: творожная запеканка

• творог домашний – 300 г;
• яйцо — 2шт;
• сахар;
• мука- 2ст.л.;
• ванильный порошок -0,5 ч.л.;
• свежая клубника- 5 шт;
• масло сливочное — 3 г.

Выпечка изделий из творога: сладкие блюда

• творог – 500 г;
• сметана – 100 г;
• мука – 200 г;
• яйцо – 3 шт;
• сахар – 200 г;
• масло сливочное -150г;
• разрыхлитель или сода – 1 ч.л.

Легкая здоровая лазанья — Тяга Кима

Пришло время приготовиться к ЛУЧШЕМУ легкому здоровому рецепту лазаньи на ужин сегодня вечером. Все достоинства классической лазаньи, но с более легким и белковым наполнением для тонкой версии традиционного рецепта! Этот рецепт лазаньи сделан из слоев лапши, мясного соуса маринара и ароматной творожной смеси, запеченных до золотисто-коричневого цвета. Приятный вариант основного блюда, который нравится даже моим придирчивым детишкам!

Вы никогда не ошибетесь, если приготовите вкусный итальянский ужин, который станет более здоровым! Некоторые из моих любимых исполнений включают в себя полезные небрежные блюда, полезный запеченный куриный пармезан и эту полезную лазанью с большим количеством восхитительного вкуса.

Если вы хотите полноценно поесть, вы должны добавить это семейное блюдо в свое меню. Легкая здоровая лазанья — это типичное зимнее блюдо, которое обязательно должно случиться в вашей жизни. Нам нравится, когда его подают с этим простым, но вкусным итальянским салатом и чесночным хлебом. Позвольте мне показать вам, как это просто сделать на скорую руку!

Эта лазанья проста, проста и лучше всего может быть описана термином «традиционная». Так же, как это нравится моим детям! Я изменил способ укладки слоями, так как решил использовать цельнозерновую лапшу для лазаньи NO BOIL (также известную как.. лучшая идея). Если лапша недостаточно влажная, она не готовится полностью. Хрустящая лазанья? Спасибо, не надо!

Я знаю, что наслоение лазаньи — не совсем ракетостроение, но я не могу сказать вам, сколько раз я продувал ее. Пожалуйста, скажи мне, что я не единственный. Вот вам небольшая помощь. Пожалуйста.

Руководство по наслоению лазаньи:

1. Мясной соус (меньше мяса, больше соуса)
2. Слой лапши
3. Творог (использовать половину)
4. Мясной соус (больше мяса, меньше соуса)
5. Слой лапши
6. Творог (использовать все)
7. Мясной соус (использовать все)
8. Моцарелла

Лазанья не относится к категории «классическая здоровая пища», но с помощью нескольких простых замен и осторожных покупок в продуктовых магазинах вы можете избавиться от всех неприятных вещей, при этом используя некоторые ярлыки, купленные в магазине! Вы можете использовать любые варианты ингредиентов, перечисленных ниже.Я старалась, чтобы лазанья была как можно более легкой и полной белка, и мой муж и дети все еще были в восторге от этого блюда.

Нежирный фарш из индейки — Я использовал 93% постный фарш из индейки. Вы даже могли попробовать фарш из итальянской приправленной индейки, но моего магазина не было, когда я пошла за продуктами по этому рецепту. Даже без итальянского приправленного мяса лазанья получилась очень вкусной. Постарайтесь получить органическое, выращенное на свободном выгуле в США на 100% органическом, полностью вегетарианском, без ГМО диете, если возможно, без антибиотиков.

Marinara — Вы определенно можете сделать свой собственный, но есть несколько действительно отличных вариантов, купленных в магазине. Ищите сорт, который сделан из всех настоящих пищевых ингредиентов (без странных слов) и не включает сахар в качестве ингредиента. Мне больше всего нравится Rao’s или Organico Bello — оба доступны в Target, Kroger и Amazon.

Cottage Cheese — Именно здесь неожиданный суперпродукт, творог, делает эту легкую для здоровья лазанью такой сливочной и насыщенной питательными веществами и белками, что делает ее идеально сбалансированной.Я обычно использую обезжиренные сорта, но полные или легкие подойдут. И не обязательно любить творог, чтобы полюбить эту лазанью.

Моцарелла — По возможности избегайте моцареллы, которая поставляется предварительно упакованной и измельченной. Он содержит ингредиент, называемый целлюлозой (препятствующий слипанию), и он вам просто не нужен. В своем продуктовом магазине я покупаю моцареллу в гастрономе и прошу их измельчить ее для меня (да… я такой ленивый). Также, если есть возможность, я стараюсь использовать легкие сорта сыра.

Лазанья с лапшой — Ребята … там нет кипения! Намного проще, чем готовить заранее. Я использую цельнозерновую лапшу, приготовленную в духовке, и никогда не жаловалась.

Prep : Смесь мясного соуса и творога можно приготовить за 3 дня раньше срока, если хранить ее в холодильнике.

Make Ahead: Соберите лазанью и накройте ее полиэтиленовой пленкой. Не запекать. Хранится в холодильнике до 3 дней.Когда вы будете готовы к подаче, достаньте его из холодильника и дайте ему остыть до комнатной температуры. Затем вы можете испечь его в соответствии с рецептом.

Морозильник: Соберите лазанью. Положите кусок полиэтиленовой пленки прямо на лазанью. Плотно накройте сковороду для лазаньи прозрачной пленкой. Хранить в морозильной камере до 1-2 месяцев. Много раз, когда я готовлю это на ужин, я делаю два — один, чтобы сразу насладиться, а другой, чтобы заморозить на потом.

Тощая запеканка Enchilada

Здоровая индейка Чили

Запеканка из сладкого картофеля и черной фасоли

И не забудьте попробовать еще один мой рецепт легкой лазаньи!

Я хотел бы знать, готовите ли вы этот (или любой другой) рецепт! Отметьте @kimscravings в Instagram и обязательно подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше полезных вкусных рецептов прямо на ваш почтовый ящик.

Посмотрите, как легко приготовить эту вкусную и полезную лазанью!

Лазанья Easy Healthy

Выход: 6 порций

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 45 минут

Этот легкий рецепт полезной лазаньи — идеальное блюдо для всей семьи. В нем есть все достоинства классической лазаньи, но он светлее и насыщен белком, что делает его более тонким по традиционному рецепту!

• 1 фунт итальянского фарша из индейки или обычного фарша из индейки, курицы или нежирной говядины (я использовал 93% постный фарш из индейки)
• 16 унций (2 стакана) соуса маринара
• 1-1 / 2 стакана обезжиренного творог (можно использовать полножирный или обезжиренный)
• 1/4 стакана тертого пармезана
• 1 чайная ложка итальянской приправы
• 6 готовых в духовке лапши для лазаньи (можно использовать без глютена)
• 4 унции (1 чашка с горкой) свет измельченная моцарелла (можно использовать как полножирную, так и обезжиренную)
• Мелко нарезанная свежая петрушка, по желанию для украшения

• Приготовьте фарш из индейки на большой сковороде.После приготовления добавьте соус маринара и отставьте.

• Тем временем в средней миске смешайте творог, сыр пармезан и итальянскую приправу.

• Разогрейте духовку до 350ºF и в форме для выпечки 8 x 8–8 x 11 дюймов, которая была обработана антипригарным кулинарным спреем, наложите слой мясного соуса на 1/3 (больше соуса, чем мяса), 2-3 лапши и 1 / 2 творожная смесь

• Повторите процесс наслаивания с мясным соусом, лапшой и затем творожной смесью.

• Еще один слой мясного соуса и сверху моцарелла.

• Крышка оловянной фольгой. Выпекайте 20 минут при 350ºF. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут.

• Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол. Наслаждайтесь большой порцией! На 6 ОГРОМНЫХ порций!

МОРОЗИЛЬНИК ПРЕДЛОЖЕНИЕ: Мне нравится дублировать этот рецепт и хранить один в морозильной камере на случай напряженных вечеров. Постарайтесь вынуть его из морозильной камеры за 24 часа, чтобы он разморозился в соответствии с предложенным временем приготовления.Если вы готовите из замороженных продуктов, то на приготовление лазаньи уйдет около 90 минут.

Автор: Ким

Курс: Основное блюдо

Кухня: итальянская

Порция: 1 порция, калории: 273 ккал, углеводы: 18,7 г, белки: 27 г, жиры: 8,7 г, насыщенные жиры: 2,5 г, полиненасыщенные жиры: 0,3 г, холестерин: 64,1 мг, натрий: 524 мг, калий: 105 мг, клетчатка: 1,8 г, сахар: 6,3 г, витамин A: 630 МЕ, витамин C: 3,3 мг, кальций: 235 мг, железо: 1 мг

Мамина легкая творожная лазанья

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Подробности см. В моей политике конфиденциальности.

Нет ничего, что я люблю больше, чем старая хорошая лазанья с творогом , — лучший легкий рецепт лазаньи. Когда я рос, мы жили в деревне, и, как известно всем сельским жителям, нет ничего хуже, чем бежать в город, когда у тебя кончились ингредиенты. Думаю, именно поэтому в нашем доме, когда я был ребенком, в лазаньи царил творог, а не рикотта.

Как приготовить хорошую, простую лазанью

У нас всегда был творог для лазаньи.В доме моих родителей всегда есть нескончаемый запас творога, в то время как для рикотты пришлось бы спланировать лазанью и держать под рукой дополнительный ингредиент. Когда вы живете вдали от продуктового магазина, вы учитесь довольствоваться тем, что находится в вашем холодильнике. Это бескомпромиссный союзник лазаньи на основе мяса и сыра — здесь нет шпината. Это чистая, сырная, комфортная еда с высоким содержанием углеводов.

1. Обжаривайте говяжий фарш и лук вместе, пока говяжий фарш не перестанет быть розовым, а лук не станет мягким и полупрозрачным.Слейте лишний жир и добавьте чеснок. Обжарить, пока чеснок не подрумянится.
2. Добавьте соус и воду, снимите с огня.
3. Смешайте творог, яйцо и итальянскую приправу.
4. Приготовьте лазанью слоями из пасты, а затем сырной смеси.
5. Накрыть крышкой и запекать в духовке при 350 ° F 45-50 минут.

Советы и рекомендации по приготовлению лазаньи

• Моя уловка, чтобы сделать ЛУЧШУЮ лазанью, — это купить банку с соусом для пасты из четырех сыров.Это потрясающий рецепт в стиле ретро, ​​в котором используется баночка предварительно приготовленного соуса для спагетти, что значительно упрощает ужин!
• Используйте лапшу без кипячения, не используйте вареную! В этом рецепте есть определенное количество воды и соуса, чтобы лапша готовилась НА сковороде без предварительного кипячения.
• Вы можете добавить в мясную смесь немного овощей или чего угодно, если они будут приготовлены в первую очередь. Честно говоря, это здорово, как есть.
• Выпекайте это при температуре 350 ° F в течение 45-50 минут.

Это плюс творог сделали этот рецепт любимым в моей семье. Соус с четырьмя сырами позволяет: а) легко приготовить смесь в спешке; б) невероятно вкусно; в) невероятно вкусно; г) нет, действительно, это ключ к приготовлению лучшей творожной лазаньи. Я также кладу сыр между слоями лазаньи, так как нам нравится очень сырная лазанья. В моем доме нельзя возиться с кусочками сыра.

Я знаю, что многие люди думают, что приготовление лазаньи с нуля — это большой объем производства, но приготовление творожной лазаньи и использование баночки консервированного соуса делает это настолько простым.Честно говоря, давайте посмотрим правде в глаза, если вы не консервируете свои собственные помидоры (и в этом случае хорошо для вас, у меня никогда не бывает достаточно, оставшегося с лета), использовать банку консервированного соуса не хуже, чем использовать банку консервированных измельченных помидоров. .

Почему бы не сделать это настолько простым, насколько это возможно?

Мамина творожная лазанья ТАКАЯ простая. Доверься Сороке.

Заморозьте остатки еды!

Эту лазанью достаточно легко приготовить в течение недели, а остатки замерзают, как босс.Когда мы закончили ужин, я нарезал отдельные кусочки и заморозил их для детского обеда. Я вынимал один, размораживал, нагревал и отправлял горячим в маленьком термосе. Я делал это три раза, и каждый раз это был хит — и каждый раз это делало потрясающие обеды!

Творожная лазанья для школы И победа на рабочем обеде! Если вы действительно хотите проделать большую подготовительную работу, сделайте две сковороды этой лазаньи, нарежьте и заморозьте одну из них специально для обеда. Вы также можете заморозить его целиком и разогреть в духовке к ужину на следующий вечер.

Нет причин снова покупать эту купленную в магазине замороженную лазанью, друзья мои. Это так просто и НАСТОЛЬКО сладко, что, получив это, вы больше никогда не купите еще один. Убедитесь, что ингредиенты всегда под рукой, и все готово.

Счастливых кулинаров, детки!

Люблю тебя больше сыра,

Карлинн

Прикрепите это к доске с идеями для ужина и не забудьте ПОСЛЕДОВАТЬ МНЕ НА ПИНТЕРЕСТЕ!

Благодаря рекламе на этом веб-сайте читатели The Kitchen Magpie теперь спонсируют 2 семей в месяц через Edmonton Food Bank.Узнайте, как вы можете помочь здесь.

Научитесь готовить, как кухонная сорока

The Prairie Table

Ужины, обеды и общественные мероприятия: рецепты, привлекающие внимание публики

Узнать больше

• Обжарьте на большой сковороде говяжий фарш и лук до тех пор, пока говяжий фарш не перестанет быть розовым, а лук станет мягким и полупрозрачным.

• Слейте лишнюю смазку и добавьте чеснок. Обжарить, пока чеснок не подрумянится.

• Добавьте соус и воду, снимите с огня.

• Смешайте творог, яйцо и итальянскую приправу.

• В форме для выпечки 9×13 распределите по дну 1/3 смеси соуса. Сверху выложите три лапши.

• Равномерно распределите половину творожной смеси поверх лапши. Сверху выложите чашку смешанного сыра.

• Выложите еще 3 лапши сверху. Нанесите еще 1/3 соуса на лапшу.Сверху выложите остатки творожной смеси, а затем чашку сырной смеси.

• Выложите последние 3 лапши сверху, а затем последнюю 1/3 смеси соуса. Посыпать еще 2–3 стаканами смешанного сыра. (Мне нравится хороший слой сыра сверху!)

• Накройте крышкой и запекайте в духовке при 350 ° F в течение 45-50 минут. Если хотите, снимите крышку и запекайте сыр сверху еще 5-10 минут, чтобы он стал немного хрустящим по краям.

• Удалите, дайте постоять 10 минут, затем нарежьте и подавайте.

Это очень хорошо замораживается, и вы можете удвоить рецепт и сделать два. Накройте и заморозьте другой. Чтобы приготовить, просто поместите в духовку под крышкой и готовьте, пока средняя температура не достигнет хотя бы 165 ° и лазанья не застынет, примерно 70-80 минут.

Порция: 8 г, калорийность: 614 ккал, углеводы: 32 г, белок: 48 г, жиры: 31 г, насыщенные жиры: 18 г, холестерин: 157 мг, натрий: 1192 мг, калий: 818 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 6 г, витамин A: 1215 МЕ , Витамин C: 7 мг, кальций: 603 мг, железо: 4.2 мг

Все калории и информация основаны на калькуляторе стороннего производителя и являются приблизительными. Фактическая информация о питательных веществах будет зависеть от используемых брендов, ваших методов измерения, размеров порций и т. Д.

Сделал этот рецепт?

Поделитесь фотографией того, что вы сделали, в Instagram или Facebook и отметьте меня @thekitchenmagpie или хэштегом #thekitchenmagpie.

Пожалуйста, оцените этот рецепт в комментариях ниже, чтобы помочь своим коллегам-поварам!

Дерзкий рецепт курицы, фаршированной шпинатом и творогом

Привет, мои друзья по Интернету! Как продвигается? И где мы находимся с нашими решениями ?! Не отставать? Я надеюсь! Это то время года, когда нам нужно полностью задействовать наши сверхспособности, чтобы воздержаться от не очень вкусной еды и заняться более здоровым и легким выбором.

Спасибо, NatureRaised Farms®, за спонсирование этого поста! Все мнения всегда на 100% мои.

Вот план. Ты и я. Мы за реальные деньги. Мы с тобой делимся вещами. Такие вещи, как куриных ужинов в сковороде , запеченных банановых чипсов , новогодние решения или даже разговор о недавнем шоппинге в Sam’s Club, где я зашел за пятью продуктами — NatureRaised Farms® Куриные грудки без кожицы , шпинат, творог и т.д… — но вышла с переполненной тележкой.

Происходит каждый раз. Но это нормально, потому что из этого получился ЭТО невероятный фаршированный куриный ужин.

Впрочем, об этом плане разрешений. Мы всей семьей решили, что будем придерживаться того, чем занимались: питаться более здоровой, но также есть то, что мы жаждем. умеренность , больше передвигаться, и если нам удастся найти денежное дерево, мы также поедем в отпуск. более. Я всегда худею во время отпуска, потому что, когда мы не на пляже, греясь на солнышке, все, что мы делаем, это гуляем, гуляем и еще гуляем.

У меня также есть несколько кухонных приемов, которые я использую, чтобы не отставать от хороших привычек в еде.
1) запекать, а не жарить.
2) не переборщите с ингредиентами — достаточно пяти-шести простых СВЕЖИХ ингредиентов.
3) всегда готовить овощи + белок.
4) сахар — это лакомство, а не целый кусок торта после обеда.
5) танцуй пока готовишь.

В соответствии с вышеизложенным, вот что мы собираемся сделать: мы подойдем к нашим холодильникам и соберем все вкусные вещи.Если это продукты NatureRaised Farms®, куриные грудки без кожи и без кожи, без антибиотиков и искусственных ингредиентов, курицы, которых кормят на 100% вегетарианской диете?!? Идеальный!

Если их нет в вашем холодильнике, ничего страшного. Просто перейдите на этот LINK и посмотрите, где вы можете купить себе рюкзак. Пока ты в магазине, мне нужно, чтобы ты купил кадку творога, шпината и банку томатного соуса.

По правде говоря, иногда все, что у меня есть в холодильнике, — это то, что я только что перечислил…

• Когда перед вами будут все ингредиенты, я попрошу вас растолочь все куриные грудки до одинаковой толщины.Затем вы собираетесь прорезать карман в груди и расширить его для вкусной начинки из шпината и творога.

• Когда вы закончите со всем этим, вы собираетесь выложить куриные грудки в безопасную для духовки сковороду или форму для запекания, полить ее томатным соусом и поставить в духовку. Спустя 45 минут вы собираетесь устроиться в уютном месте и облизывать пальцы, пока ешьте эту чудесную фаршированную курицу.

Также? Перед тем, как вы взлетите, и поскольку я также хочу, чтобы вы заполучили этот замечательный продукт, я раздаю подарочную карту Sam’s Club Gift Card на 50 долларов! Все, что вам нужно сделать, это сказать мне: Что вы будете делать из куриных грудок NatureRaised ® Farms? Расскажите мне в комментариях, чтобы получить шанс выиграть подарочную карту Sam’s Club на 50 долларов!

Для получения дополнительной информации о NatureRaised Farms , , пожалуйста, НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ .

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

БОЛЬШЕ? ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ ДИЕТУРА, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ, ДОСТАВЛЯЕМЫЕ ВАШЕМУ ВХОДЯЩИЙ!
СОБЛЮДАЙТЕ ДИЕТУЮ НА FACEBOOK, TWITTER, PINTEREST И INSTAGRAM ДЛЯ ВСЕГО ПОСЛЕДНЕГО КОНТЕНТА, РЕЦЕПТОВ И ОБНОВЛЕНИЙ.

ИНСТРУМЕНТЫ И КОМПОНЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ДАННОМ РЕЦЕПТЕ

Дерзкий цыпленок, фаршированный творогом и шпинатом

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 1 час

Легкие, вкусные, но здоровые куриные грудки, фаршированные шпинатом и творогом, запеченные в остром и игристом соусе для пасты.

Инструкции

• Разогрейте духовку до 375F.

• Слегка смазать форму для выпечки кулинарным спреем и отставить в сторону.

• Слегка измельчите каждую куриную грудку до однородной толщины — НЕ измельчайте ее до тонкости.

• Вырежьте карман на боковой стороне каждой куриной грудки и осторожно разрежьте его — НЕ прорезайте.

• Приправить солью и перцем и отложить.

• Нагрейте оливковое масло в сковороде с антипригарным покрытием.

• Добавьте шпинат и чеснок; приправить щепоткой соли и варить 2 минуты или пока не завядет, часто помешивая.

• Снимите с огня и дайте шпинату остыть.

• Когда достаточно остынет, смешайте шпинат, творог, 1/2 стакана сыра моцарелла, яичный белок, соль и перец в миске; смешать и перемешать, пока хорошо не смешано.

• Равномерно ложите смесь шпината на подготовленные куриные грудки.

• Запечатайте куриные грудки зубочисткой и переложите в заранее приготовленную форму для запекания.

• Смешайте соус для спагетти и томатную пасту в небольшой миске; перемешайте, пока хорошо не смешано.

• Ложка соуса на кусочки курицы.

• Накройте форму крышкой и запекайте 25 минут.

• Откройте крышку и посыпьте оставшимся сыром моцарелла.

• Верните в духовку и продолжайте готовить еще 20 минут, или пока сыр не расплавится и курица не прожарится.

• Выньте из духовки и дайте постоять 10 минут.

• Подавать как есть, так и подавать макароны из цельнозерновой муки.

Заметки

WW ОЧКОВ FREESTYLE: 6

Пищевая ценность

Дерзкий цыпленок, фаршированный творогом и шпинатом

Количество на порцию (1 фаршированная куриная грудка)

калорий 276 Калорий в составе жира 81

% дневная стоимость *

Жиры 9 г 14%

Насыщенные жиры 3 г 15%

Холестерин 91 мг 30%

Натрий 861 мг 36%