Рецепты блюд национальной кухни народов

Выбрать рецепт народа:   — вся кухня —АзербайджанцыАрмянеБашкирыБелорусыБолгарыГрекиГрузиныДаргинцыЕвреиКазахиКалмыкиКараимыКарелыКомиКоми-пермякиКорейцыКумыкиЛатышиЛитовцыМарийцыМолдаванеМордваНагайбакиНемцыНенцыРусскиеТаджикиТатарыТуркиУдмуртыУзбекиУкраинцыФинныЧеркесыЧеченцыЧувашиШорцыЭвенкиЭнцыЭстонцыЯкуты

Мордва

Постная мордовская окрошка

Вегетарианская версия мордовской окрошки. Рецепт подсмотрен на фестивале «Эрзянь лисьмапря» …

Коми-пермяки

Каша из пистиков

Молодые побеги полевого хвоща (пистики) пользуются большой популярностью на севере …

Эстонцы

Картулипорсс (картофельные поросята)

Это национальное эстонское блюдо, представляет собой мясо, запеченное в картофельном . ..

Белорусы

Картофельная бабка жареная

Рецепт блюда национальной белоруской кухни «Картофельная бабка жареная»: Понадобится: 1 …

Греки

Лук-порей с рисом (прасоризо)

Рецепт блюда национальной греческой кухни «Лук-порей с рисом (прасоризо)»: Нужно: …

Грузины

Лобио

Рецепт грузинского национального блюда «Лобио»: Настоящее грузинское лобио готовится долго …

Молдаване

Вертуты

Рецепт блюда молдавской национальной кухни «Вертуты»: Нужно: мука — 500 . ..

Армяне

Мшош из чечевицы

Рецепт блюда армянской национальной кухни «Мшош из чечевицы»: Нужно: 1,5 …

Болгары

Постные чушки (перцы) с рисом (пиперки пълнени с ориз)

Рецепт блюда болгарской национальной кухни фаршированный перец: Понадобится: перец — …

Украинцы

Капустняк

Рецепт блюда украинской национальной кухни «Капустняк»: Нужно: квашеная капуста — …

Грузины

Аджапсандали

Рецепт национального грузинского блюда «Аджапсандали»: Это блюдо относится к разряду . ..

Удмурты

Пельмени с квашеной капустой (сылалтэм кубистаен пельнянь)

Рецепт блюда удмуртской национальной кухни «Пельмени с квашеной капустой»: Понадобится: …

Блюда национальной кухни — 3480 рецептов разных стран мира с фото

Знакомство с любой страной мира не будет полным, если не отведать блюда национальной кухни. Хорошо, если вам удастся побывать в ресторане страны вашего отпуска (или командировки), который специализируется именно на таких блюдах, и отведать самые настоящие местные кулинарные шедевры. Ну, а если очень хочется побывать там, куда путь пока не лежит, или же познакомиться заранее с пристрастиями жителей того региона, куда вы собираетесь вскоре поехать? Именно для таких случаев существует наша огромная коллекция национальных блюд почти всех стран мира. Кухни стран Европы и Азии, Америки и Африки, да и многонациональной России – всё есть у нас! Выбирайте, готовьте, наслаждайтесь! Уверены, что такое «кулинарное путешествие» может оказаться для вас очень познавательным и интересным!

Читать дальше

Американская кухня

Традиционная американская еда – это незатейливые хот-доги, гамбургеры и обилие томатного кетчупа, приготовление которых не требует много времени и фантазии.

Выпечка

Самые вкусные пончики на сковороде

Вторые блюда

Картофель Айдахо в духовке

Всем нам давно известно, что фастфуд вредит нашему здоровью, но я для своих близких нашла отличную альтернативу. Блюдо получается не менее вкусным, че

Выпечка Десерты

Творожно-банановый чизкейк без сахара

Нежная запеканка, украшенная ароматными ягодами. Чтобы ингредиенты «подружились», пирог до подачи на стол должен постоять несколько часов.

Белорусская кухня

Особенностью блюд белорусской кухни является то, что продукты используются, в основном, «соло»: только из картофеля, капусты или моркови, из одного вида крупы, из одного вида фруктов или ягод с небольшими добавлениями других ингредиентов

Вторые блюда Выпечка

Картофельные драники с сыром на сковороде

Очень вкусный вариант известного белорусского блюда.

Салаты

Салат Орландо с говяжьим языком и грибами

Фирменный рецепт минского ресторана

Вторые блюда

Картофельная бабка с мясом и грибами в духовке

Как оказалось, картофельная бабка — это белорусское национальное блюдо. Вариантов приготовления много. Я выбрала, на мой взгляд самый вкусный.

Армянская кухня

Особенностью блюд белорусской кухни является то, что продукты используются, в основном, «соло»: только из картофеля, капусты или моркови, из одного вида крупы, из одного вида фруктов или ягод с небольшими добавлениями других ингредиентов

Супы

Армянский хаш из говяжьей ноги

Популярное в Армении блюдо, раньше его варили после жертвоприношений, когда беднякам доставались от скота лишь «рожки да ножки».

Выпечка

Лаваш на дрожжевом тесте в духовке

Видео рецепт приготовления вкусного лаваша в домашних условиях. Этот лаваш я готовлю на дрожжевом тесте.

Закуски

Армянская бастурма из говядины со специями

Острая закуска с прослойками жира.

Грузинская кухня

Чанахи, харчо, лобио, чахохбили, соус ткемали, хачапури, цыплята табака, мацони, имеретинский сыр. Одно лишь это (конечно же, неполное) перечисление блюд и продуктов намекает на то, что речь пойдёт о грузинской кухне.

Выпечка

Быстрые хачапури с творогом и сыром

Хачапури с сыром и творогом — отличный вариант для тех, кто предпочитает свежую домашнюю выпечку, но. не хочет тратить на это много времени. Ароматная

Выпечка

Хачапури на кефире с сулугуни на сухой сковороде

Хачапури — это так вкусно, что просто невозможно описать словами. Надо готовить и есть. Можно еще пить вино. Но это не обязательно) Кстати, недавно ха

Выпечка

Тбилисские хачапури на кефире по-домашнему

Итальянская кухня

Путешествуя по этой чудесной стране, можно отведать знаменитую пасту и равиоли, ризотто и удивительный итальянский десерт – тирамису. Блюда из свежей рыбы, овощные супы, большое количество маслин и, конечно же, разнообразные сорта сыра.

Выпечка

Пышная домашняя пицца

Рецепт пиццы для тех, кто любит пышное мягкое тесто. Пицца больше напоминает пирог с любимой начинкой, поэтому это тесто можно использовать и для пиро

Вторые блюда

Паста «Карбонара» с беконом в сливках

Вторые блюда

Классическая паста карбонара без сливок

Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюд

Русская кухня

Ассортиментом своих блюд русская кухня не уступает самым популярным кухням в мире, ведь по количеству первых блюд (супов, солянок, рассольников, ухи), грибных и рыбных блюд мы впереди планеты всей, а традиционные русские каши, пироги и расстегаи, блины и блинчики уже самим своим видом вызывают волчий аппетит.

Выпечка

Татарский «Зур Бэлиш» с мясом и картошкой

Пирог из татарской кухни с мясом и картофелем, сочный, сытный, ароматный.

Выпечка

Вкусные кексики с изюмом по-домашнему

Если есть свой отличный рецепт кексов, можно забыть о дорогих покупках в магазинах этой ароматной и нежной выпечки.

Выпечка

Домашние вафли на молоке в электровафельнице

Традиционные вафельные трубочки, хорошо знакомые еще с советских времен. Простая и вкусная выпечка к любому торжеству.

Испанская кухня

Если соединить лучшие традиции кухни европейской с изысканными и разнообразными пряностями Востока, дополнить их большим количеством оливкового масла и свежими фруктами, получится именно то, что называется испанской кухней.

Выпечка

Испанские булочки к чаю

Супы

Традиционный овощной гаспачо

Вторые блюда

Паэлья с морепродуктами и белым вином

Родиной классического испанского блюда считается Валенсия. Местные жители с удовольствием готовят паэлью на открытом огне в специальной большой сковор

Японская кухня

Японская кухня от других кухонь мира отличается своей многовековой историей, своими традициями и обычаями. Поэтому перед тем, как судить или критиковать обожаемые японцами блюда, желательно ознакомиться с историей национальной кухни страны Восходящего Солнца

Закуски

Суши-торт из огурца, лосося и авокадо

Закуски

Ролл «Филадельфия» с угрем и авокадо

Закуски

Темпурные роллы с огурцом

Темпура – это популярная в кухне Страны восходящего солнца категория блюд, которые готовятся из рыбы, овощей и морепродуктов. Их объединяет процесс пр

Главная

Коллекции

Профиль

National Dishes of the World

Afghanistan cuisine

african cuisine

african food recipes

Albania cuisine

Algeria dish

America cuisine

America dish

Andorra cuisine

Andorra dish

Andorra food

Andorra национальные блюда Escudella De Pages

Ангола

Ангольские блюда

Кухня Антигуа и Барбуды

Яблочный пирог

Аргентина

Arroz con Pollo

Aruba cuisine

Bahamas National Dish Crack Conch with Peas and Rice

Beef

belarus recipes

belarusian cuisine

Belgium food

belize cuisine

Belize dish

belize national dish

белизские рецепты

белизский рис и бобы

еда Боснии и Герцеговины

бразильская кухня

брунейская еда

капуста

Callaloo

Canada National Dish

Carbonada Criolla Stew

Ceviche

Chicharrones de Pollo

chicken lap

Coconut Milk

Comoros Dish

Comoros food

Crack Conch with Peas and Rice

Croatian dish

Хорватская еда

Куба

Кубинская еда

Чехия

Дания еда

Десерты

Джибути

Джибути еда

dominica recipes

East Timor national dish

Ecuador Food

Equatorial Guinea

Estonia dish

Ethiopia food

Fiji

Fijian Kokoda

Filipino cuisine

Finland

Flying Fish and Cou Cou

food

Рецепт еды

Габон

Габон еда

Германия еда

Гана еда

Гибралтар еда

Гаити еда

Здоровый

Гонконгская еда

Как сделать итальянскую пиццу

Как приготовить итальянские спагетти с томатами

Как сделать Pavlova

Wangary National Band

ИЗОННОЙ AUSTRALIAL FOOD

Индийская курица Tandori

IRELAN CUISIN Истрийская хота

Итальянская кухня

Итальянское национальное блюдо

Рис Джоллоф

Карельские пирожки

Кенийские рецепты

Киббе

КИМЧИ

Kiribati Cuisine

Корейская кухня

Kyrgyzstan Food

Laghman Noodles

круга

LAP LAP VANUATU

LAPLAP

MAPLAP W/ CHITHATE

LAPLAP

MANIT кухня

Моамба де Галинья

Национальное блюдо

Национальное блюдо Андалусии

Национальное блюдо Андалусии Гаспачо

национальное блюдо Анголы Моамба де Галинья

Национальное блюдо Багамских островов

Национальное блюдо Багамских островов Crack Conch с горохом и рисом

Национальное блюдо Барбадоса

Национальное блюдо Белиза

Национальное блюдо Канады

Национальное блюдо Кубы 90 0 Чешская Республика 90 Национальное блюдо Кубы

3 90

Национальное блюдо Джибути

Национальное блюдо Экваториальной Гвинеи

Национальное блюдо Фиджи

Национальное блюдо Финляндии

Национальное блюдо Габона

Национальное блюдо Грузии – Хачапури

Национальное блюдо Ганы

Национальное блюдо Индии

Национальное блюдо Индии Курица тандури

Национальное блюдо Италии

Национальное блюдо Италии Пицца

Национальное блюдо3 Казахстан 90 Нидерландов Stamppot

Национальное блюдо СЕВЕРНОЙ КОРЕИ КИМЧИ

Национальное блюдо Испании Паэлья

Национальное блюдо Шри-Ланки

Национальное блюдо Суринама

Национальное блюдо Suriname POM

Национальное блюдо Швеции

Национальное блюдо Швеции Остакака

Национальное блюдо Таиланда

Национальная еда

Национальная еда Андорры

Национальная еда Анголы

Национальная еда Кубы

Национальная еда Анголы

Национальная еда. Национальная еда Кипра

Национальная еда Чехии

Национальная еда Джибути

Национальная еда Египта

Национальная еда Экваториальной Гвинеи

Национальная еда Эритреи

Национальная еда Фиджи

Национальная еда Финляндии

Национальная еда Франции

Национальная еда Габона

Национальная еда Ганы

Национальная еда Нидерландов 90 90 90 90 Национальная еда Индии

3 90 Национальные блюда Суринама

Непальские рецепты

Лапша

Запеченный в духовке рис Джоллоф

Блюдо из Папуа-Новой Гвинеи

Павлова

Перуанские блюда

Pom

potato pancakes

Poulet Nyembwe

Poulet Yassa

Recipe

Rice

rice dish

rice dishes with chicken

rice noodles

Singaporean cuisine

Skoudehkaris

Slovakia recipe

Somalia recipe

Испанское национальное блюдо

Испанская паэлья

Шри-Ланкийское блюдо

Шри-Ланкийское национальное блюдо

Шри-Ланкийский рис и карри

Succotash

Suriname cuisine

Suriname dish

Suriname food

Suriname national dish

Suriname national food

Suriname Pom

Swaziland National Dish

Sweden National Dish

Sweden National Dish recipe

tomatoes

традиционная вьетнамская кухня

Кухня Объединенных Арабских Эмиратов

Вануату

Вануату кухня

Вануату кухня

Остров Вануату

Vanuatu Lap Lap

Национальная блюда Vanuatu

Vanuatu National Food

Venezuelan Bing

Venezuelan Food

Wepro Knedlo Zelo

W/ Chicken и Cabbage

. Национальное блюдо Сент-Люсии

национальное блюдо Австралии

национальное блюдо Австрии

национальное блюдо Багамских островов

национальное блюдо Барбадоса

Национальное блюдо Болгарии

Национальное блюдо Китая

Национальное блюдо Сальвадора

Национальное блюдо Эстонии

Национальное блюдо Гонконга

Что Национальное блюдо Индии

Национальное блюдо Ямайки

Национальное блюдо Японии

Национальное блюдо Мексики

Национальное блюдо Нидерландов

национальное блюдо Норвегии

национальное блюдо Южной Африки

национальное блюдо Испании

национальное блюдо Шри-Ланки

национальное блюдо Суринама

что Национальное блюдо Швеции

Национальное блюдо Швейцарии

Национальное блюдо Сирии

Национальное блюдо Тайваня

Национальное блюдо Танзании

Национальное блюдо Таиланда

Национальное блюдо Тринидада и Тобаго

195 Рецепты блюд всех стран мира

Еда и путешествия

Еда является неотъемлемой частью путешествия. Кулинарные впечатления со всего мира и великолепные рецепты из каждой страны делают наши путешествия еще более увлекательными. В качестве дополнительного бонуса обеденный опыт во время путешествия показывает нам укоренившуюся местную культуру, которую иначе мы бы никогда не узнали.

Согласны ли вы с тем, что еда может усилить нашу сенсорную внимательность? Вдохновляли ли когда-нибудь кулинарные запахи ваши вкусовые рецепторы, или экзотическая и нежная еда была источником общих приятных воспоминаний с семьей и друзьями? Еда часто может быть самой приятной и запоминающейся частью вашего путешествия. Истории об удивительных рецептах из других стран часто находят отклик в нашей семье и друзьях и помогают нам строить социальные связи с незнакомцами.

Итак, я подумал, что это дополнит психологические аспекты путешествия (это — это «Психология путешествий», в конце концов), чтобы включить исчерпывающий образец любимых местных блюд из каждой страны мира. Я выбрал 195 видеорецептов блюд со всего мира, чтобы выделить некоторые из удивительных блюд. Я решил включить рецепты в видеоформат, чтобы помочь более наглядно продемонстрировать процесс приготовления и для визуальной привлекательности, учитывая тонкости описания незнакомых блюд.

Рекомендуемая литература о продуктах питания мира

У меня также есть несколько рекомендаций для других исследований продуктов питания и культуры международного кулинарного мира. Прочтите классическую книгу Энтони Бурдена «Путешествие повара: мировые экстремальные приключения» или трогательную книгу «На ее кухне: истории и рецепты бабушек со всего мира» Габриэле Галимберти.

Есть ли у вас дети, интересующиеся едой по всему миру? Посмотрите «Блинчики для Паратаса: завтрак вокруг света» Элис МакГинти.

---

---

Одна из моих любимых кулинарных книг по здоровому питанию (плюс очень интересная культурная информация о том, как и что едят люди во всем мире), ознакомьтесь с популярной книгой «Кухня голубых зон: 100 рецептов, чтобы дожить до 100 лет».

Для тем, кто заинтересован в создании собственного блога о путешествиях или рецептах, я бы порекомендовал Bluehost для хостинга вашего веб-сайта. Это отлично подходит для блогов WordPress, которые также идеально подходят для создания блогов на основе рецептов. Удачи вам, и не стесняйтесь указывать свои любимые блоги с рецептами в разделе комментариев ниже.

Мега-список рецептов со всего мира

Это ни в коем случае не политическая статья о том, что представляет собой страна, а не непризнанный статус. Это также не представляет собой никакого упорядочивания стран, например, рейтинга лучших блюд. Для простоты я выбрал 193 страны, которые в настоящее время полностью признаны членами Организации Объединенных Наций, плюс две страны со статусом постоянных наблюдателей в Организации Объединенных Наций.

Если вам интересно, узнайте больше о том, что представляет собой «страна», и о точном количестве стран мира, которое трудно определить.

Кроме того, практически невозможно, чтобы одно блюдо представляло всю страну. Есть так много невероятных рецептов из каждой страны, включая как традиционные, так и прогрессивные блюда, что, очевидно, не все могут попасть в этот список. В некоторых случаях я выбрал «национальное блюдо» страны. В других случаях я выбирал рецепт, представляющий различные культурные элементы. Для некоторых… ну, я просто подумал, что это выглядит восхитительно!

Продукты из всех стран мира, перечисленные здесь, являются примерами местных блюд, которые вдохновят вас на приготовление пищи или исследования во время путешествий. Считайте этот список закуской, чтобы разжечь ваш аппетит к большему количеству вкусов каждой части мира.

Рецепты по странам

Ваше любимое блюдо здесь? Какие рекомендации вы можете дать другим продуктам, которые представляют вашу страну? Оставьте их (включая рецепты для всех любителей или профессиональных поваров!) в разделе комментариев ниже и не забудьте подписаться на бесплатную рассылку Psychology of Travel Newsletter, чтобы получать больше подобных сообщений!

Готовы начать всемирное дегустационное турне, не вставая с дивана? Приготовьте свой вкус, потому что здесь собраны отобранные вручную видеорецепты из каждой страны мира!

*Это огромный список. Не стесняйтесь переходить непосредственно на страницу рецептов конкретной страны, щелкнув ссылки «Перейти к стране» ниже.

Перейти к стране рецепт по названию страны: ABCD–EFGH–IJKL–MNOP–QRST–UVWXYZ

A

• Афганистан – Кабули Пулао
• 02

---

• Албания – Албанское печенье со шпинатом

---

• Алжир – Алжирский бурак

https://www. youtube.com/watch?v=T6VBWl2UNb4

---

• Андорра – Тринксат

---

• Ангола – Цыпленок Моамба

---

• Антигуа и Барбуда – Дукана

---

• Аргентина – Чимичурри

---

• Армения – Армянский Гармир Плов

---

• Австралия – Австралийский шоколад Lamingtons

---

• Австрия – Австрийский картофельный салат

---

• Азербайджан – Традиционное рагу из баранины

---

Б

• Багамы – Салат из раковин

---

• Бахрейн – Куриные маджобу

---

• Бангладеш – Куриное жаркое по-бангладешски

---

• Барбадос – Bajan Coconut Turnovers

---

• Беларусь – Драники

---

• Бельгия – Бельгийские вафли

---

• Белиз – Белиз Панадес

---

• Бенин – Острый арахисовый соус

---

• Бутан – Джаджу

---

• Боливия – Сальтена с

---

• Босния и Герцеговина – Традиционные боснийские фрикадельки

---

• Ботсвана – Бычий хвост

---

• Бразилия – Пао-де-Кейжу

---

• Бруней – Наси Каток

---

• Болгария – Баница

---

• Буркина-Фасо – Дю Риз Грац Ау Пуле

---

• Бурунди – Матоке

---

C

• Кабо-Верде – Качупа

---

• Камбоджа – Камбоджийские шашлычки из говядины с лемонграссом

---

• Камерун – Ндоле

---

• Канада – Канада Путин

---

• Центральноафриканская Республика – Канда ти Нима (фрикадельки из говядины в рагу из арахисового масла)

---

• Чад – Чадская паста

---

• Чили – Чилийское пебре

---

• Китай – Китайский Lo Mein

---

• Колумбия – Арепас-де-Кесо

---

• Коморские острова – Жареный лобстер в ванильном соусе

---

• Конго, Демократическая Республика из – Понду

---

• Конго, Республика – Liboké de Viande (мясо в банановых листьях)

---

• Коста-Рика – Галло Пинто

---

• Кот-д’Ивуар –   Кот-д’Ивуар Куриное рагу по-кеджену с отварным белым рисом

---

• Хорватия – Млинчи

---

• Куба – Кубинский сэндвич

---

• Кипр – Шефталия Кипрское барбекю

---

• Чехия – Hovězí guláš (говяжий гуляш)

---

D

• Дания  – Датские роллы на ночь

---

• Джибути  – Суп Фах Фах

---

• Доминика – Соус

https://www. youtube.com/watch?v=qRMUloSsR6Y

---

• Доминиканская Республика  – Мангу-кон-Лос-Трес-Гольпес

---

Надеюсь, вам понравятся эти видео-рецепты! Чтобы продолжить, не стесняйтесь Перейти к рецепту страны по названию страны: ABCD–EFGH–IJKL–MNOP–QRST–UVWXYZ.

Не забудьте добавить свои комментарии или рецепты ниже, чтобы другие могли насладиться ими! Давайте распространять кулинарную любовь! Тем, кто заинтересован в создании собственного блога о путешествиях или рецептах, я бы порекомендовал Bluehost для хостинга вашего веб-сайта. Это отлично подходит для блогов WordPress, которые также идеально подходят для создания блогов на основе рецептов. Удачи вам, и не стесняйтесь указывать свои любимые блоги с рецептами в разделе комментариев ниже.