10 рецептов освежающих лимонадов в домашних условиях

Разное

Собрали для Вас самые интересные и простые в приготовлении рецепты летних, освежающих лимонадов.

Автор:

Редакция

27.06.2022

4 минуты чтения

Ни один напиток из магазина не сравнится с лимонадом, приготовленным дома из натуральных свежих продуктов.

Источник фото: v-georgia.com

Этот полезный и освежающий напиток незаменим в жаркую погоду. Его без проблем сможет приготовить даже новичок, ведь для классических лимонадов необходимо всего лишь несколько базовых ингредиентов. Любители поэкспериментировать могут добавить в классический напиток фрукты, ягоды или мед, чтобы сделать вкус лимонада более интересным.

Мы подобрали 10 рецептов лимонадов, которые с легкостью можно приготовить дома.

1. Классический лимонад

Этот лимонад лучше любых других напитков утоляет жажду и помогает прочувствовать вкус лета на все 100%!

Для приготовления понадобится:

Лимон – 2 шт.

Газированная вода – 1 л

Вода – 100 мл

Сахар – 80 г

Мята – 6 г

Лед

Источник фото: edimdoma.ru

Выдавите сок лимонов в глубокую емкость. Далее растворите сахар в 100 мл кипятка и поставьте раствор в прохладное место. Когда сахарный сироп остынет, перемешайте его с лимонным соком. После этого добавьте в напиток мяту и перемешайте его с охлажденной газировкой. Перед подачей можно добавить в напиток пару кубиков льда.

2. Огуречный лимонад

Яркий, насыщенный и быстрый в приготовлении огуречный лимонад выручит вас в любое время.

Огурцы придают напитку привкус свежести, а мед дарит лимонаду сладкие нотки.

Для приготовления понадобится:

Огурец – 3 шт.

Лимон – 2 шт.

Газированная минеральная вода – 800 мл

Вода – 200 мл

Сахар – 100 г

Мед – 60 г

Лед

Источник фото: img.povar.ru

Добавьте в 200 мл кипятка сахар и перемешайте раствор. Затем дождитесь, пока жидкость остынет. Положите в чашу блендера нарезанные огурцы, туда же перелейте остывший сахарный сироп и лимонный сок. Взбивайте ингредиенты примерно 2 минуты. Далее процедите смесь в глубокую емкость через сито или марлю, чтобы отделить огуречную массу. Добавьте в напиток 2 столовые ложки меда, прохладную газированную воду и кубики льда.

3. Лимонад с базиликом и мятой

Вы будете приятно удивлены восхитительным вкусом этого ароматного напитка, который можно пить как зимой в горячем виде, так и летом, охладив напиток льдом.

Для приготовления понадобится:

Лимон – 3 шт.

Фиолетовый базилик – 60 г

Сахар – 180 г

Мята – 20 г

Вода – 2 л

Лед

Источник фото: nakormi.com

Перемешайте в глубокой кастрюле 2 литра горячей воды с сахаром. Промойте листики базилика и мяты, затем добавьте их в горячий  сахарный сироп. Нарежьте лимон вместе с цедрой тонкими пластинками, положите их в кастрюлю со смесью. При желании можно не нарезать лимоны, а выжать их сок сразу в напиток. Далее накройте кастрюлю крышкой. Напиток должен настаиваться не менее 40 минут.

После этого процедите смесь. Чтобы сделать лимонад более освежающим, добавьте немного льда.

4. Лимонад с клубникой и медом

Этот вкусный и бодрящий клубничный напиток отлично охлаждает в жаркую погоду и дарит организму много энергии.

Для приготовления понадобится:

Лимон – 2 шт.

Клубника –  360 г

Мед – 250 г

Вода – 2  л

Лед

Источник фото: img.iamcook.ru

Перемешайте венчиком 400 мл воды с медом до однородности. Взбейте клубнику в блендере до состояния однородности и переместите клубничное пюре в глубокую емкость. Нарежьте один лимон тонкими пластинками, положите их в клубничную массу. После этого залейте смесь стаканом горячей воды, накройте емкость крышкой и оставьте напиток настаиваться на 40 минут. Далее добавьте сок целого лимона, долейте жидкость с медом и 1 литр прохладной питьевой воды. В конце процедите заготовку и охладите ее, добавив лед.

5. Грушевый лимонад

Грушевый лимонад поможет взбодриться после тяжелого дня. Кроме того, он отлично подойдет для любого праздника. Этот освежающий напиток с мягким, приятным вкусом готовится очень быстро.

Для приготовления понадобится:

Груша – 5 шт.

Лимон – 2  шт.

Газированная вода – 1 л

Вода – 1 л

Сахар – 200 г

Мята

Лед

Источник фото: 24health.by

Промойте груши, очистите их от кожицы и удалите сердцевину. Измельчите груши и переложите их в большую кастрюлю, добавив сахар. Налейте в кастрюлю литр чистой воды и поставьте ее на огонь. Варите 20-25 минут, пока фрукты не станут мягкими. Затем выжмите в напиток сок лимона и дайте ему остыть. В конце процедите лимонад, добавьте охлажденную газировку и лед. Украсьте лимонад листиками мяты.

6. Лимонад с имбирем и медом

Этот полезный и вкусный напиток не только поможет охладиться, но и наполнит организм витаминами.

Для приготовления понадобится:

Лимон – 3 шт.

Мед – 200 г

Имбирь – 30 г

Мята – 3 веточки

Вода – 2 л

Лед

Источник фото: casta.md

Положите мед в глубокую емкость и смешайте его с соком лимонов. Срежьте с имбиря кожицу, нарежьте его соломкой и перемешайте с медом и лимонным соком. Затем добавьте к ингредиентам листья мяты. Налейте в емкость 2 литра питьевой водой и тщательно все перемешайте. Оставьте напиток настаиваться на 30 минут. После этого процедите лимонад. Добавьте в него кубики льда и подавайте к столу!

7. Лимонад с черной смородиной

Этот лимонно-ягодный напиток спасет вас от жары и подарит огромный заряд энергии. Если вы любите напитки с кислинкой, то этот лимонад точно для вас!

Для приготовления понадобится:

Лимон – 1 шт.

Черная смородина – 200 г

Мята – 4 веточки

Сахар – 200 г

Вода – 2 л

Лед

Источник фото: img.povar.ru

Для начала промойте ягоды и срежьте хвостики. Взбейте смородину с помощью блендера и переместите ягодное пюре в глубокую кастрюлю. Туда же добавьте сахар, листики мяты и сок лимона. Далее залейте ингредиенты чистой водой. Варите напиток 15-20 минут. Затем подождите, пока жидкость остынет, и процедите ее через сито или марлю.

В конце добавьте немного льда и украсьте напиток веточками мяты или дольками лимона.

8. Арбузный лимонад

Из арбуза можно приготовить прекрасный освежающий напиток. Ингредиентов потребуется немного, но вкус будет очень насыщенным.  

Для приготовления понадобится:

Мякоть арбуза – 400 г

Лимон – 1 шт.

Газированная вода – 600 мл

Мед – 60 г

Лед

Источник фото: img5.goodfon.ru

Разрежьте арбуз на несколько частей, срежьте корочки и избавьтесь от косточек. Измельчите мякоть и взбейте ее с помощью блендера. Затем выжмите в чашу блендера лимонный сок и добавьте 2 столовые ложки меда. Снова взбейте смесь в блендере до однородности. Перелейте в глубокую емкость арбузную массу и перемешайте ее с газировкой. Перед подачей можно добавить пару кубиков льда.

9. Лимонад с имбирем и розмарином

Этот лимонад точно понравится любителям напитков с горчинкой. Лимонад с имбирем и розмарином можно разбавить, например, с мартини. Будет очень вкусно!

Для приготовления понадобится:

Лимон – 2 шт.

Тертый имбирь – 1 чайная ложка

Розмарин – 3 веточки

Вода – 800 мл

Сахар – 120 г

Лед

Источник фото: kopilka-kulinara.ru

Снимите цедру с лимонов с помощью терки. Нарежьте мякоть лимонов на кусочки среднего размера. Затем натрите на мелкой терке небольшой кусочек имбиря. Налейте в кастрюлю 800 мл чистой воды, доведите ее до кипения и добавьте кусочки лимона, 3 веточки розмарина, чайную ложку тертого имбиря и сахар. Далее накройте кастрюлю крышкой и дайте напитку полностью остыть.

В конце процедите лимонад через сито или марлю. Напиток лучше подавать со льдом.

10. Лимонад со сгущенкой и лаймом

Этот оригинальный лимонад никого не оставит равнодушным! Для приготовления этого напитка понадобится не лимон, а лайм, а также нетипичный для лимонада ингредиент – сгущенка. Вы надолго запомните вкус этого необычного напитка!

Для приготовления понадобится:

Лайм – 3 шт.

Сгущенное молоко – 140 г

Вода – 1 л

Сахар – 60 г

Лед

Источник фото: lifehacker.ru

Нарежьте лаймы на 8 частей и избавьтесь от косточек. Переложите кусочки лайма в чашу блендера, добавьте туда сахар и воду. Взбивайте ингредиенты до однородности. Затем процедите массу и снова взбейте ее в блендере, добавив сгущенку. В конце можно украсить напиток кусочками лайма и добавить лед.

         

Этот напиток с приятными кислыми нотками не только спасет вас от жары, но и раскрасит летние дни яркими красками. Ведь со стаканом полезного освежающего лимонада так приятно вспоминать яркие события, которые происходят с нами летом. Порадуйте себя и бл

Оцените статью

Больше статей

Советы по использованию ненужных вещей Готовим пасхи и куличи Как выбрать вино к ужину? Взять кредит или накопить? 10 трендов в дизайне интерьера 2023 Выпускные экзамены для учеников 9 и 11 классов

Как сделать домашний лимонад / 6 простых и интересных рецептов – статья из рубрики «Как готовить» на Food.ru

Что понадобится для цитрусового лимонада

• свежие лимоны;

• вода;

• сахар;

• лед.

Также пригодятся кувшин и соковыжималка.

Как сделать лимонад в домашних условиях

По сути, классический домашний лимонад состоит из сока цитрусовых, сиропа и воды.

Пошаговая инструкция:

1. Выжмите сок из лимонов в миску: примерно 200 мл достаточно, чтобы сделать шесть-восемь порций.

2. Приготовьте простой сироп, соединив в кастрюле равные части сахара и воды. Доведите смесь до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Затем снимите сотейник с огня и дайте сиропу остыть в течение нескольких минут.

3. Перелейте лимонный сок и сироп в кувшин, а затем добавьте один-полтора литра воды, в зависимости от того, насколько насыщенный вкус хотите получить. Хорошо перемешайте, а затем добавьте в емкость лед.

4. На этом этапе можно добавить любые дополнительные ингредиенты: нарезанные фрукты, клубнику, персики, свежую мяту или базилик.

Если заменить обычную воду на газированную, получится шипучий домашний лимонад.

Интересный факт

Лимонад без сахара можно использовать и как чистящее средство для разделочных досок, столешниц, полок в холодильнике и даже сантехники. Лимонная кислота в соке — натуральный и достаточно мягкий ингредиент.

Рецепты лимонада

Предлагаем несколько классических рецептов домашнего лимонада, которые отлично зарекомендовали себя на протяжении многих лет и довольно просты в приготовлении.

1. Классический

Потребуется стакан свежевыжатого лимонного сока, столько же сахара и шесть стаканов воды. Растворите сахар в соке, затем добавьте воду и хорошо перемешайте. Подавайте со льдом.

2. Лимонад с клюквой

Смешайте стакан свежевыжатого лимонного сока с 250 г сахара и таким же количеством клюквенного сока. Добавьте шесть стаканов воды. Хорошо перемешайте. Не забудьте лед.

3. Игристый лимонад

Чтобы газировать лимонад в домашних условиях без дополнительных приборов, добавьте в кувшин стакан минеральной воды и аккуратно перемешайте.

4. Мятный лимонад

В напиток, приготовленный в домашних условиях по классическому рецепту, добавьте горсть свежих листьев мяты и дайте настояться в холодильнике несколько часов.

5. С кокосовой водой

Вариант особенно оценят спортсмены, так как кокосовая вода — отличный источник важных для организма электролитов: калия, кальция, натрия и магния, которые важно восполнять после интенсивной тренировки. Смешайте 250 мл свежевыжатого лимонного сока и четыре стакана кокосовой воды. Добавьте немного льда.

6. Без сахара

Стакан сахара во всех рецептах можно заменить медом или кленовым сиропом, обычно полстакана. Также часто используют сахарозаменитель. Вкус напитка будет слегка другим. Как правило, на литр воды нужно около 1/4 чайной ложки стевии или 1/4 стакана нектара агавы.

Главное условие — дать напитку настояться хотя бы полчаса, в идеале — несколько часов в холодильнике. Это позволит вкусам разных ингредиентов обогатить друг друга.

Можно добавить другие фрукты, травы или готовые сиропы.

Необычные идеи для домашнего лимонада

Если хотите придать необычный вкус напитку, попробуйте различные добавки.

• Лаванда

Горсть свежих или сушеных цветков придаст пряный вкус с легкой горчинкой.

• Огурцы и мята

На кувшин понадобится несколько нарезанных огурцов и горсть свежих листьев мяты. Дайте напитку настояться и процедите перед подачей.

Получится пряный домашний лимонад. Имбирь лучше натереть, перца понадобится щепотка. Оставьте на несколько часов в холодильнике, процедите и подавайте со льдом.

Также можно попробовать приготовить лимонад с другими цитрусовыми: апельсином, лаймом, грейпфрутом или их сочетанием.

Что можно сделать?

Добавить в домашний лимонад нарезанную клубнику, малину, можно замороженную, или персики. Не бойтесь экспериментировать с различными вкусами и ингредиентами, чтобы найти свой идеальный рецепт.

Еще несколько рецептов вкусных напитков для всей семьи:

• Компот «Экзотический»

• Напиток с клюквой и медом

• Кефирно-мандариновый напиток с какао

Рецепт мятного лимонада (с низким содержанием сахара)

Этот освежающий и терпкий домашний рецепт мятного лимонада заставит вас почувствовать себя в отпуске! С низким содержанием сахара, но наполненный кисло-сладким совершенством, этот более полезный рецепт мятного лимонада станет хитом на пляже или на заднем дворе!

У нас было несколько солнечных, теплых весенних дней в Нью-Йорке, и это подняло мне очень хорошее настроение!

В это время года я люблю брать свой ноутбук, идти в кафе на свежем воздухе и заказывать пару свежих лимонадов. Просто ничего подобного!

Каждый раз, когда я иду в Le Pain Quotidien, я заказываю мятный лимонад. Это самый лучший, самый терпкий и освежающий лимонад, который я когда-либо пробовал, и я не могу им нарадоваться.

Но при цене около 4 долларов за стакан среднего размера с ТОННОЙ льда в нем я просто не хочу покупать его каждый день. Эй, это просто лимонад, да?!

Да, свежевыжатый лимонный сок, немного сахара, вода и свежая мята — совершенно волшебное сочетание. Но, черт…

Теперь я понял… Когда вы покупаете напиток в закусочной, вы платите не только за напиток. Это атмосфера, пространство за столом и бесплатный Wi-Fi, которые учитываются в окончательной цене.

Но это заставило меня задуматься.

После часа лени, просматривая электронные письма, перерабатывая пару постов в WordPress и просто наблюдая за происходящим в мире, я задумался, сколько стаканов мятного лимонада я мог бы приготовить дома за четыре доллара. Я также задавался вопросом, насколько сложно будет воспроизвести основные вкусы их рецепта мятного лимонада…

очень простая математика – и домашний рецепт лимонада

Как оказалось, приготовить супер пирог было совсем несложно, Рецепт лимонада с низким содержанием сахара в домашних условиях!

И, хотя вкус немного отличается, он передает все мятные свежие нотки, которые я так люблю, когда пью домашний лимонад с настоящим лимонным соком.

Я смог сделать себе кувшин (да, целый кувшин!) мятного лимонада, который по вкусу был очень похож на их смесь, за 8 долларов! Это дало мне около 10 средних стаканов мятного лимонада с большим количеством льда.

Дайте мне минутку с моими счетами, хе-хе…

Получается 0,80 доллара за стакан.

Теперь это звучит гораздо разумнее! Я по-прежнему буду заказывать их мятный лимонад, когда иду в LPQ на обед (за их удивительное тосканское блюдо!), но приятно знать, что я могу приготовить аналогичный вкусный рецепт мятного лимонада дома за четверть цены.

Полезен ли лимонад?

Это зависит от нескольких факторов.

Лимоны — фантастический источник витамина С. Мякоть лимона также является отличным источником пектина, который поможет вам чувствовать себя сытым дольше.

Большинство рецептов лимонада, на мой вкус, слишком сладкие. И после нескольких поисков в гугле сразу стало понятно почему.

Более чашки сахара используется в 95% лимонадов, которые мне попадались. Это почти столько же сахара, сколько содержится в банке кока-колы (и большинства других безалкогольных напитков). Боже…

Неудивительно, что яркая терпкость свежих лимонов теряется во всей этой приторной сладости, когда вы берете купленные в магазине продукты. Не моя чашка, ну… лимонада.

Когда мое тело жаждет лимонада, оно хочет чего-то освежающего и утоляющего жажду. Сладкие напитки не делают этого для меня. С другой стороны, рецепт лимонада с низким содержанием сахара и мяты делает свое дело за считанные секунды!

Если убрать часть (но не весь!) сахара, цитрусовый сияет! И чистая яркость свежей мяты действительно выделяется в этом более здоровом лимонаде.

Поскольку в этом мятном лимонаде используется всего четверть стакана сахара, сладость присутствует, но в гораздо более сбалансированной роли.

Так что с точки зрения здоровья, это как съесть свой торт и съесть его. В нем по-прежнему есть сладость, как и в лимонаде, но в нем намного меньше сахара (и лучший баланс вкуса), чем в кувшине, купленном в магазине.

Здорово- или вещь?

Как приготовить лимонад

Если у вас есть пять минут, значит, у вас есть время приготовить этот яркий мятный лимонад по рецепту!

Серьезно, это очень просто.

Просто положите четверть стакана сахара в маленькую кастрюлю с половиной стакана воды и нагревайте смесь, пока сахар не растворится. Это базовый простой сироп (подробнее об этом чуть позже).

Пока сахарный сироп остывает, выжмите сок из 6-7 лимонов. Избавьтесь от семян. Мякоть можно оставить или процедить. Однако, если вы сохраните его, он имеет тенденцию добавлять небольшие терпкие вкусовые ощущения при употреблении (поэтому я лично предпочитаю сохранить его).

Теперь добавьте простой сироп и лимонный сок в кувшин. Добавьте больше воды по вкусу — и добавьте кубики льда, если вы планируете пить сразу.

Затем просто поместите 6-10 листочков мяты в стакан и размешайте в течение нескольких секунд пестиком. Налейте в стакан немного лимонада и снова взболтайте еще несколько секунд.

Если размешать мяту на дне стакана, вы высвобождаете вкус и аромат и прекрасно сочетаетесь с кислинкой лимонов.

Добавляя маленькую сахара к этому рецепту мятного лимонада, нам удается сбалансировать сладкое и терпкое.

Рецепт сахарного сиропа

Сахарный сироп — это просто сахар, смешанный с горячей водой и размешанный до растворения.

Почему горячая вода?

Ну, сахарный песок не очень хорошо смешивается с холодными жидкостями. Нагревая воду и добавляя сахар, вы получаете сладкий жидкий подсластитель, который хорошо смешивается и не оставляет на дне нерастворенного сахара.

Затем можно охладить сладкую жидкость и добавить в холодные напитки!

Одним из преимуществ простого сиропа под рукой является то, что его можно использовать практически в любом прохладительном напитке, который требует немного сладости.

Вы большой поклонник Limonata? Что ж, вы вполне можете приготовить игристый лимонад, воспроизводящий основы этого замечательного, волшебного шипучего напитка, смешав немного свежевыжатого лимонного сока с простым сиропом и добавив сельтерскую воду. Конечно, это не будет точь-в-точь, но оно будет холодным, сладким, терпким и шипучим — и этого достаточно для меня!

Или, если вам нужно слегка подсластить абсент и вам не хочется заниматься всей этой ерундой с кубиком сахара и шумовкой (кстати… посмотрите мой пост, в котором подробно рассказывается обо всем, что касается абсента), простой сироп в помощь!

Простой сироп просто творит чудеса в этом рецепте слегка сладкого и терпкого лимонада с мятой.

Итак… сколько сока в одном лимоне?

Обычно лимон содержит около двух столовых ложек сока.

У кого-то явно больше, у кого-то меньше. Для этого простого рецепта мятного домашнего лимонада вам понадобится около шести лимонов (или около того).

Это даст вам примерно 12 столовых ложек лимонного сока или примерно 3/4 чашки.

Если вам нужна помощь в преобразовании, взгляните на эти стандартные размеры приготовления пищи в США 🙂

Если после смешивания всех ингредиентов терпкость этого более полезного лимонада вам покажется слишком резкой, просто добавьте немного холодной воды. пока не достигнешь желаемого уровня резкости!

Рецепт мятного лимонада с низким содержанием сахара, который напоминает мне о важных вещах

Часто вкус напоминает вам о пережитом.

Каждый раз, когда я пробую вкусный шипучий свежий лимонад, я мгновенно переношусь в детство.

Видишь ли, весной моя мама всегда готовила для всех моих друзей знаменитый в районе рецепт лимонада. Мы приходили в дом после школы, практически требуя вещей, хе-хе.

Этот цитрусовый вкус до сих пор заставляет меня чувствовать себя 10-летним ребенком, который не может дождаться начала летних каникул.

И хотя рецепт этого терпкого и мятного лимонада основан на одном из моих любимых напитков из кафе, эффект почти такой же. Это очень простой рецепт мятного лимонада, который напоминает о лете на пляже и ярких закатах на заднем дворе!

Подавайте этот рецепт мятного лимонада с легкими закусками, такими как арбуз, салат из клубники и томатилло, эдамаме из сои и кунжута, запеченные чипсы из капусты или вкусная тарелка кимчи удон.

Другие простые, вкусные летние и весенние рецепты напитков:

• Энергетический тоник с лимоном и лаймом
• Зеленый чай со льдом и лемонграссом
• Лимонад на крыше
• Фруктовые кубики льда
• Клубничная детокс-вода

Вам понравилось? Рецепт свежего лимонада ? Есть ли изменения, которые вы внесли, которыми вы хотели бы поделиться? Поделитесь своими советами и рекомендациями в разделе комментариев ниже!

ПОЛУЧИТЕ 51 РЕЦЕПТ МАРИНОВАННОЙ СЛИВЫ СЕГОДНЯ!

---

Печать

★★★★★

5 из 9 отзывов

Рецепт вкусного и освежающего терпкого мятного лимонада, который заставит вас почувствовать себя в отпуске!

• Автор: Кэролайн Фелпс
• Время подготовки: 5 минут
• color»> Общее время: 5 минут
• Выход: 4 напитка 1x
• Категория: Напитки
• Кухня: Американская

• 6 лимонов
• 1/4 стакана сахарного песка
• 6 чашек холодной воды
• 30–40 листьев мяты
• Кубики льда

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

1. Положите сахар вместе с 1/2 стакана воды в маленькую кастрюлю и варите на медленном огне, пока сахар не растворится (1 минута). Дайте остыть в течение нескольких минут.
2. Выжмите сок из лимонов и избавьтесь от косточек. Добавьте лимонный сок в кувшин и добавьте 4 стакана воды.
3. Добавьте сахарный сироп в кувшин и хорошо перемешайте.
4. Добавьте больше воды или много кубиков льда, если лимонад покажется вам слишком крепким.
№
5. Положите в каждую чашку по 6–10 листьев мяты и перемешайте в течение нескольких секунд пестиком. Добавьте немного лимонада и взбивайте еще несколько секунд.
6. Завершите этот рецепт лимонада, наполнив каждый стакан на 3/4 и добавив несколько кубиков льда.

Примечания

Этот рецепт свежего лимонада можно хранить в холодильнике 5-7 дней.

Этот рецепт мятного лимонада:
Без холестерина
Низкое содержание натрия
Очень высокое содержание витамина С

Питание

• Размер порции: 1 напиток
• Калорий: 74
• Сахар: 14,7 г
• color»> Натрий: 2,2 мг
• Жир: 0,3 г
• Насыщенный жир: 0 г
• Углеводы: 20,7 г
• Клетчатка: 2,5 г
• Белок: 1 г
• Холестерин: 0 мг

Ключевые слова: рецепт, напиток, лимоны, летний напиток, вегетарианец, веган, без глютена

Вы пробовали этот рецепт?

Я хочу видеть! Подпишитесь на маринованную сливу в Instagram, сделайте снимок и отметьте его #pickledplum. Я люблю знать, что вы делаете!

Карта рецептов на базе

Рецепт лимонада Chick-Fil-A — безумно хороший

• Поделиться
• Электронная почта

Это Рецепт лимонада Chick-fil-A так же хорош, как и настоящий! Всего из трех ингредиентов вы можете выпить любимый освежающий напиток прямо у себя дома.

Лимонад Chick-Fil-A является воплощением летнего утоления жажды.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Однако не думайте, что вам нужно проделывать весь путь от дома только для того, чтобы насытиться. Вы всегда можете рассчитывать на этот простой рецепт подражания.

Если вы когда-нибудь были в Chick-Fil-A, то знаете, что их лимонад — один из лучших, если не лучший.

Обладает идеальным балансом вкусов – оптимальное количество сладости и терпкости.

Так как они используют свежий лимонный сок, их лимонад невероятно освежает! Он известен не просто так.

Если вы соскучились по этому яркому и солнечному угощению, у меня для вас хорошие новости.

Вы можете сделать точную копию дома. Просто следуйте этому простому рецепту.

Рецепт лимонада Chick-Fil-A 

Вот в чем секрет: секрета нет.

Что отличает лимонад Chick-Fil-A от остальных, так это его абсолютная свежесть.

В отличие от большинства ресторанов, здесь вместо концентрата используют свежий лимонный сок. Вот почему они могут позволить себе много брать за лимонад.

Хотя это действительно вкусно, их также легко повторить дома. Там нет специального ингредиента или формулы.

На самом деле, их рецепт требует только трех основных ингредиентов!

Устроить летнее барбекю или перекусить в летнюю жару?

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Если у вас завалялась тонна лимонов, вы знаете, что делать! Когда жизнь дает тебе лимоны, делай лимонад.

Как Chick-Fil-A делает лимонад?

С помощью простой смеси свежевыжатых лимонов, сахара и воды вы получите свой собственный лимонад Chick-Fil-A!

Лучшая часть? Их галлон стоит 10 долларов, а этот подражатель обойдется вам намного дешевле.

Начните с выжимания лимонов. Используйте свежевыжатые лимоны! Я не могу сказать этого достаточно.

Если у вас есть соковыжималка, то отлично. Если нет, то можно сделать своими руками.

Вам понадобится примерно 8 лимонов, чтобы приготовить 6 порций, так что это будет немного работы. Однако оно того стоит.

Когда лимонный сок будет готов, налейте его в кувшин и добавьте сахар. Хорошо перемешайте их, пока сахар не растворится в соке.

Затем налейте воду и перемешайте. Мне нравится использовать холодную воду, поэтому я могу сразу подать лимонад.

Если у вас есть время, поставьте его в холодильник за час до подачи. Или просто положите в стаканы кубики льда.

Вот и все! Легко, да?

Ингредиенты

Лимонный сок – лучше всего свежевыжатый! Кроме того, постарайтесь достать лимоны Sunkist, если сможете. Это разновидность, которую использует Chick-Fil-A. Они более сочные, чем большинство видов, и имеют приятный цветочный аромат.

Мне также нравятся лимоны Мейера, потому что они слаще других сортов и дают больше сока.

Сахарный песок – нейтрализует кислотность лимонного сока. Chick-Fil-A использует в своем рецепте тростниковый сахар, но сахар-песок более доступен, поэтому мы придерживаемся его. К тому же разница во вкусе не такая уж и существенная.

Подойдут и другие подсластители, такие как мед и стевия.

Вода – Для достижения наилучших результатов используйте дистиллированную или фильтрованную воду.

Как приготовить сок из лимонов 

Для этого рецепта вам понадобится 1 1/2 стакана лимонного сока, для которого потребуется от 7 до 8 больших лимонов.

Если вы не планируете делать лимонад каждый день, вам не нужно покупать соковыжималку для этого рецепта. Подойдет недорогой ручной пресс для цитрусовых.

Если у вас его нет, следуйте этим советам, чтобы вручную выжать как можно больше сока.

• Поджарьте лимоны в микроволновой печи. Около 30 секунд будет достаточно. Затем покатайте их по столу ладонью.
• Разрежьте лимоны вдоль пополам для удобства захвата и сожмите. Однако не слишком сильно, потому что горькая кожура и белая сердцевина вам не понадобятся в лимонаде.
• Разожмите лимоны загнутым краем вилки, чтобы выдавить оставшийся сок.
• Процедите сок, чтобы избавиться от семян.

Советы по выбору лучшего лимонада 

• Для приготовления лимонада требуется всего три ингредиента, и каждый из них играет огромную роль в общем вкусе напитка. Тем не менее, вы хотите придерживаться высококачественных ингредиентов. Лимонный сок в бутылках совсем другой.
• Кстати, вот как проверить качество лимонов:
  • Визуальная проверка — чем больше лимоны, тем больше сока они дадут. Кроме того, чем тоньше кожа, тем лучше. Так их будет легче чистить, и они дадут больше сока.
  • Сожмите их – они должны быть достаточно мягкими – не слишком твердыми и не слишком мягкими.
• Хорошо промойте лимоны теплой водой, особенно если вы используете их для украшения.
• Ключевое значение имеет хорошее соотношение. Количество сахара, воды и лимона, которые вы кладете в напиток, определяет, насколько вкусным будет ваш лимонад. В лимонном соке много лимонной кислоты, поэтому вам понадобится много воды и сахара, чтобы сбалансировать ситуацию. Не волнуйтесь, я уже сделал это методом проб и ошибок, так что вам не придется.
• Не используйте водопроводную воду. Опять же, вам понадобятся только качественные ингредиенты, а водопроводная вода может быть очень грязной. Придерживайтесь фильтрованной или дистиллированной воды для этого рецепта.
• Прикрепите тонкий ломтик лимона к краю бокала для красивой презентации.
• Храните лимонад в холодильнике, чтобы он оставался холодным даже без льда. Если вам нужно, добавьте лед в бокалы, а не в кувшин. Таким образом, вы не будете разбавлять свой лимонад водой.
• Хотите розовый лимонад? Просто добавьте в смесь свежую клубнику или малину.
• Приготовьте лимонад без сахара, чтобы освежиться без чувства вины. Вместо сахарного песка подсластите его медом, стевией или архатом.
• Не храните лимонад в течение нескольких дней. Chick-Fil-A подает свежий лимонад только в течение 24 часов после его приготовления. Через некоторое время лимонад начнет приобретать горьковатый привкус.

Рецепт лимонада Chick-Fil-A

Порции

6

порций

Время приготовления

10

минут

Калорийность

142

ккал

Ингредиенты

• 1 1/2 стакана 1 1/2 свежевыжатого лимонного сока (около 7-8 больших лимонов)

  90 130

• 1 стакан 1 сахарный песок

• 5 чашек 5 воды

Указания

• В кувшин налейте лимонный сок и сахар.