Напитки с какао, 80 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Напитки с какао, 80 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №92 (154)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 80 рецептов

Сортировать:

Какао

Автор: Василий Ковин

4 порции

10 минут

Какао-флип

Автор: Катеринка Кисельникова

2 порции

15 минут

спецпроекты

Вишневый молочный коктейль с какао

Автор: Оля Давыдова

4 порции

10 минут

Какао с зефиром маршмеллоу

Автор: Галина Налимова

1 порция

45 минут

Банановое какао

Автор: Полина

3 порции

30 минут

Шоколадно-орехово-кофейный напиток

Автор: Полина Матренина

1 порция

15 минут

Горячий мокко с какао

Автор: Елена

4 порции

10 минут

Соленые огурцы на зиму

Как засолить огурцы холодным способом

Коктейли с зеленым горошком

Простые летние освежающие напитки от гуру барной индустрии Дмитрия Соколова

спецпроекты

Густое какао с корицей

Автор: Матильда Огурцова

1 порция

15 минут

Горячий мокко с ванилью и какао

Автор: Ольга Худина

8 порций

30 минут

Горячее кокосовое какао

Автор: Lulu Strawberry

2 порции

5 минут

Сывороточный какао со стевией

Автор: Мария Лаврова

1 порция

10 минут

Магический кофе с какао и миндалем

Автор: Taras Posh

1 порция

15 минут

Горячий шоколад из молока, шоколада и какао

Автор: Ekaterina Gusakova

2 порции

20 минут

Какао с имбирем и чили

Автор: Yulia

1 порция

30 минут

Завтраки2291

Каши475

Омлет383

Яичница230

Сырники198

Творожные запеканки163

Фриттата80

Драники60

Каши на молоке41

Мюсли36

Каши на воде33

Сладкие каши26

Гранола23

Основные блюда12708

Запеканка617

Котлеты513

Рулеты371

Рагу328

Лапша285

Стейки273

Пюре269

Блюда из баранины253

Шашлык240

Блюда с фаршем238

Плов184

Роллы166

Жаркое149

Блюда из индейки136

Лазанья134

Перец фаршированный113

Овощное рагу107

Блюда из птицы107

Вареники100

Блюда из рыбы91

Пельмени91

Курица в духовке90

Фрикадельки89

Тефтели88

Блюда из мяса82

Голубцы82

Отбивные82

Гратен82

Жульен77

Блюда из овощей74

Новогодние блюда из свинины70

Гуляш65

Фаршированные блюда63

Деруны63

Соте62

Овощи в духовке61

Паэлья56

Блюда из курицы54

Рыба в духовке52

Зразы49

Кебаб49

Мясо в духовке48

Рататуй48

Праздничные блюда из свинины45

Крокеты43

Шницель40

Шаурма39

Полента34

Овощное рагу с кабачками34

Буррито33

Мусака33

Новогодние блюда из курицы32

Бифштекс32

Клецки31

Ростбиф29

Биточки28

Бефстроганов28

Манты28

Блюда с рисом24

Долма24

Чахохбили23

Цыпленок табака22

Блюда из морепродуктов21

Эскалоп20

Хинкали20

Фрикасе20

Мясо по-французски18

Люля-кебаб18

Блюда из круп18

Постные котлеты16

Азу16

Буженина16

Блюда из говядины15

Аджапсандал13

Галушки10

Печеночный торт10

Бигус8

Блюда из кролика7

Чанахи7

Бешбармак7

Праздничные блюда из курицы4

Хашлама4

Бризоль4

Тушенка4

Мамалыга3

Ромштекс2

Колдуны2

Ханум2

Кутья2

Соусы и маринады1458

Соусы к рыбе401

Майонез90

Томатный соус84

Чатни66

Терияки60

Соус «Песто»57

Соусы к мясу52

Сальса51

Грибной соус35

Сырный соус34

Соусы к птице32

Сметанный соус30

Горчица29

Соус «Бешамель»27

Барбекю25

Соус «Тартар»24

Аджика23

Соус «Цезарь»21

Чесночный соус19

Сливочный соус16

Горчичный соус15

Кетчуп14

Сладкие соусы11

К салату11

Ткемали8

Кисло-сладкий соус4

Медовый соус3

Заготовки110

Варенье142

Соленья и консервация129

Овощи на зиму49

Салаты на зиму16

Арбуз на зиму8

Тыква на зиму7

Капуста на зиму4

Бульоны95

Куриный бульон74

Овощной бульон41

Мясной бульон35

Рыбный бульон11

Грибной бульон5

Паста и пицца1958

Спагетти757

Макароны147

Паста карбонара81

Пенне76

Равиоли75

Пицца с сыром64

Тесто для пиццы56

Ньокки54

Пицца с помидорами53

Феттуччини52

Тальятелле44

Лингвини44

Каннеллони41

Тонкая пицца40

Пицца с колбасой39

Болоньезе38

Паста с грибами36

Фарфалле34

Пицца с грибами32

Фузилли31

Пицца дрожжевая27

Пицца с морепродуктами25

Мясная пицца19

Пицца с ветчиной16

Тортеллини15

Пицца с курицей14

Маргарита13

Паппарделле11

Орекьетте10

Четыре сыра9

Пицца диетическая7

Тальолини6

Паста с морепродуктами5

Паста в сливочном соусе5

Пепперони3

Паста с креветками2

Супы3569

Суп-пюре417

Крем-суп356

Суп с курицей193

Гороховый суп175

Борщ166

Холодные супы163

Рыбный суп160

Грибной суп155

Томатный суп153

Тыквенный суп146

Овощные супы124

Гаспачо104

Картофельный суп96

Сырный суп91

Щи89

Солянка81

Луковый суп77

Фруктово-ягодный суп73

Окрошка67

Суп с мясом66

Суп-лапша66

Суп с фасолью63

Уха59

Похлебка50

Рисовый суп49

Рассольник48

Суп с чечевицей43

Свекольник42

Минестроне36

Суп «Харчо»35

Суп с фрикадельками34

Молочный суп34

Суп с вермишелью29

Мисо29

Суп с клецками26

Том-ям23

Постные супы23

Шурпа15

Лагман14

Холодник10

Таратор9

Капустняк9

Хаш7

Буйабес6

Бозбаш6

Ботвинья6

Кукси4

Кулеш2

Довга2

События

Новый год 311

Масленица254

23 Февраля233

8 Марта195

Пасхальные рецепты159

Пикник139

14 февраля132

Постные рецепты124

1 Мая109

Фуршет94

Закуски6189

Горячие закуски5714

Холодные закуски895

Сырные закуски282

Паштеты188

Рулетики149

Праздничные закуски111

Дип101

Тартар100

Чипсы90

Хумус85

Карпаччо62

Гуакамоле52

Рулет из лаваша50

Канапе49

Запеканка из кабачков45

Тортилья44

Фондю38

Баклажанная икра37

Такос36

Форшмак31

Творожные закуски29

Фаршированные яйца28

Кесадилья25

Заливное24

Лобио23

Холодец20

Сациви19

Кабачковая икра19

Сырное фондю17

Лечо17

Сырные шарики17

Помидоры с сыром7

Закусочные торты5

Бастурма5

Ризотто327

Ризотто с овощами112

Ризотто с грибами73

Ризотто с морепродуктами57

Ризотто с мясом56

Ризотто без риса35

Ризотто по-милански9

Сэндвичи633

Тосты151

Открытый бутерброд149

Клубный сэндвич146

Гамбургер116

Брускетта104

Закрытый бутерброд88

Горячие бутерброды39

Хот-дог16

Чизбургер15

Панини8

Крок-месье6

Бутерброды с красной икрой5

Крок-мадам5

Бутерброды с сыром5

Бутерброды с рыбой3

Напитки2337

Коктейли651

Алкогольные напитки592

Смузи384

Коктейли алкогольные285

Кофе211

Напитки безалкогольные210

Лимонад150

Чай144

Компоты79

Пунш77

Молочный коктейль77

Горячий шоколад66

Коктейли с джином63

Коктейли безалкогольные59

Коктейли с водкой55

Коктейли с ромом53

Глинтвейн50

Ликеры47

Коктейли с вином41

Соки37

Коктейли с виски34

Мохито32

Морс29

Коктейли с текилой27

Коктейли с бренди26

Кисель23

Сангрия19

Какао18

Грог18

Настойки17

Газированные напитки15

Квас13

Сбитень12

Вина10

Наливка9

Сидр7

Глёг4

Самогон3

Салаты5499

Овощные салаты1251

Салаты без майонеза  718

Салаты с курицей584

Фруктовые салаты379

Рыбные салаты294

Теплые салаты265

Классические салаты250

Вегетарианские салаты188

Мясные салаты140

Слоеные салаты133

Винегрет130

Оливье115

Салаты из баклажанов108

Салат «Цезарь»94

Салаты из капусты67

Крабовый салат55

Сладкие салаты55

Салаты из яиц52

Салаты с грибами45

Салаты с фасолью39

Мимоза37

Салаты с морепродуктами35

Салаты с сыром35

Греческий салат31

Острые салаты30

Диетические салаты27

Праздничные салаты27

Салаты с креветками25

Постные салаты22

Салаты корейские14

Салаты с майонезом10

Салаты с помидорами9

Новогодние салаты7

Салаты с кальмаром6

Салаты с ананасом2

Выпечка и десерты13166

Пироги2334

Торты1232

Печенье1132

Фруктовые десерты975

Кексы678

Блины597

Хлеб563

Мороженое449

Оладьи434

Пирожное361

Маффины333

Пудинг317

Десертные крема301

Пирожки298

Чизкейк248

Булочки244

Конфеты205

Желе193

Сироп169

Мусс169

Суфле160

Сладкие рулеты140

Лепешки139

Брауни137

Овсяное печенье134

Бисквит132

Шарлотка130

Безе, меренги116

Творожные десерты114

Крем109

Киш106

Тарталетки105

Куличи99

Капкейк96

Тирамису95

Блины на молоке92

Панкейки85

Десерты без выпечки79

Штрудель78

Вафли74

Сорбет72

Пончики71

Выпечка с творогом71

Тесто для пирожков69

Песочное печенье67

Тонкие блины67

Бисквитный торт65

Мармелад62

Пряники61

Хачапури58

Гренки54

Низкокалорийные десерты53

Манник53

Галеты49

Корзиночки47

Бискотти47

Оладьи из кабачков46

Эклеры44

Творожное печенье37

Крекеры37

Постные десерты36

Слойки36

Круассаны34

Ватрушки33

Постные пироги32

Зефир32

Творожный торт28

Творожная пасха27

Медовый торт27

Рогалики27

Печенье с начинкой25

Фокачча25

Несладкое печенье24

Коврижка24

Курник24

Профитроли23

Блины с начинкой23

Глазурь23

Блины на кефире23

Пахлава22

Трубочки21

Постное печенье21

Творожники21

Заварной торт19

Коржики18

Пастила17

Хворост16

Блины на воде16

Плюшки14

Бисквитное печенье14

Бублики14

Торт из печенья13

Пирожное «Мадлен»13

Самса12

Песочный торт12

Беляши12

Ачма10

Торт-суфле9

Жареные пирожки9

Слоеный торт9

Кулебяка8

Торт с безе6

Ириски5

Новогодние десерты4

Вертута4

Кнедлики4

Волованы3

Кислые блины3

Расстегаи2

Праздничные торты1

Рецепт карамельного какао | Меню недели

Чаще всего взрослым не интересен такой напиток как какао, и считается, что он больше подойдет для маленьких деток. Но я уверена, что попробовав чашечку карамельного какао, мнение ваше станет совсем другим, и за порцией такого напитка выстроится длинная очередь, как детей, так и взрослых. Хотите заряд бодрости, энергии и положительных эмоций? Чашка карамельного какао именно то, что нужно.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
• Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  1

  Оцените рецепт

• Количество порций: 4 порции
• Калорийность (100g): 96 ккал
• Стоимость: очень экономно

Распечатать

Ингредиенты:

• Какао-порошок – 5 ч. л.
• Молоко – 1 л
• Сливки – 50 мл
• Сахар – 70 г
• Маршмеллоу – по желанию

Приготовление: Шаг 1

• Варить какао проще простого. Главное, взять хорошие и качественные продукты, а именно: свежее молоко и какао-порошок мелкого помола. Сливки можно брать любой жирности, какие будут под рукой или которые проще достать.

  Выберите сотейник с толстым дном. Всыпьте нужное количество сахара и растопите его (огонь минимальный) до образования светлой карамельной массы. Не передержите сахар на огне, чтобы напиток не горчил. Содержимое сотейника не мешайте лопаткой, а просто встряхивайте время от времени.

• Шаг 2

  В светлую карамельную массу очень аккуратно влейте сливки, поскольку содержимое сотейника начнет сильно пузыриться.

• Шаг 3

  Поставьте молоко в кастрюльке на огонь. Отдельно в чашечку всыпьте какао и добавьте 2-3 ложки молока. Размешайте какао так, чтобы в нем не было комочков.
  Перелейте какао из чашечки в кастрюлю с молоком.

• Шаг 4

  Когда какао с молоком начнет кипеть, выключите огонь и перелейте шоколадное молоко в кастрюлю с карамелью. Все очень хорошо перемешайте и доведите до кипения.

• Шаг 5

  Карамельное какао разлейте по чашкам и украсьте маршмеллоу. Напиток готов.

• Шаг 6

  Если хотите более “взрослый” и яркий вкус, то добавьте в напиток любимые специи: корицу, мускатный орех или кардамон – добавляйте на стадии смешивания какао-порошка с молоком в чашечке. А алкогольные добавки: виски, ром, коньяк — в конце, после кипячения.

Категории: Рецепты и меню на Новый год, Рецепты напитков на Новый год

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта Юлия Аханова

Автор кулинарных блогов в Инстаграм и LiveJournal.
Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели”.
Фотостокер.
Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить”, соавтор кулинарных сайтов “Foodclub.ru”, “mir-krup.ru”.

Просмотреть все рецепты автора

Поделиться рецептом с друзьями:

50+ рецептов горячего шоколада, которыми можно наслаждаться всю зиму

Создано:Heather 20 декабря 2021 г. | Обновлено:

23 декабря 2021 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой раскрытия информации.

Эти творческие рецепты горячего шоколада заставят вас наслаждаться вкусом всю зиму. Имея на выбор более 50 рецептов горячего шоколада, я знаю, что вы влюбитесь в один из них и будете потягивать горячий шоколад всю зиму.

В разгар зимы мне ничего не хочется, кроме как свернуться калачиком на диване в пушистых носках и выпить большую старую чашку горячего какао. Может быть, украсить домашним зефиром? Или, может быть, ложка взбитых сливок сверху.

Так что я еще не знаю, насколько холодной будет эта зима. И будет ли Рождество белым Рождеством? Хм, выглядит не очень. Но в какой-то момент я знаю, что зима придет. Становитесь холодным, снежным и совершенно несчастным. Но знаете, что я должен сказать? Приносить. Это. На. Принеси холод, Старик Зима! У меня есть все эти вкусные уникальные рецепты горячего шоколада, чтобы согреться этой зимой.

Может быть, вы захотите приготовить его в мультиварке, чтобы после веселых зимних развлечений вас ждала целая куча горячего шоколада. Может быть, вы пытаетесь сбросить праздничные килограммы и хотите более здоровую версию. Как насчет того, чтобы поднять его на ступеньку выше и приготовить пьянящий рецепт горячего шоколада только для взрослых? Или вы просто готовы смешать классическую версию горячего какао! Какими бы ни были ваши пристрастия к горячему какао, я думаю, что один из этих рецептов горячего какао вас удовлетворит.

Креативные варианты классического горячего шоколада

Если вы ищете забавный вариант классической чашки горячего какао, то эти более 15 креативных вариантов помогут вам! Может быть, добавить немного орео, перечной мяты или специй? Столько возможностей!

1. Горячий шоколад Oreo . Горячий шоколад Oreo — идеальное осеннее или зимнее лакомство! Этот вкусный рецепт горячего какао начинается и заканчивается печеньем OREO. Так ты знаешь, что это хорошо!
2. Горячий шоколад со взбитыми сливками Этот простой рецепт взбитого горячего шоколада — интересный способ сделать домашнее какао особенным. Подогретое молоко увенчано легкими шоколадными взбитыми сливками и большим количеством зефира для богатой и декадентской чашки горячего какао!
3. Горячий шоколад с тыквой и специями . Рецепт вкусного горячего шоколада — идеальный способ согреться этой осенью. Он готовится из тыквенных специй и тыквенного пюре!
4. Горячий шоколад с корицей и карамелью . Этот домашний рецепт горячего шоколада готовится с добавлением щепотки корицы и небольшого количества карамельного соуса для успокаивающей осенней чашки горячего какао!
5. Горячий шоколад с розой – Этот шелковисто-гладкий горячий шоколад с розой обогащен нежной розой и подслащен насыщенным темным сахаром мусковадо. Нежно-сладкий, насыщенный аромат, приготовленный за 5 минут.
6. Горячий шоколад Chai . Наслаждайтесь этим густым и сливочным домашним горячим шоколадом Chai, приготовленным из настоящего шоколада и приготовленным на медленном огне со специями чая для уютного праздничного напитка! Украсьте его подожженным зефиром и выпейте этот насыщенный шоколадный зимний напиток у огня.
7. Горячий шоколад Nutella . Если вы любите Nutella, этот горячий шоколад домашнего приготовления для вас! Этот сливочный рецепт горячего шоколада Nutella, приготовленный на плите за считанные минуты, идеально подходит для согрева, когда на улице холодно!
8. Горячий шоколад с кокосом – Ароматный и вкусный горячий шоколад с кокосом, приготовленный из кокосового молока и жареного кокоса, станет вашим новым любимым горячим напитком этой зимой.
9. Горячий шоколад с кофе – Горячий шоколад со сливками сделан из настоящего шоколада и растворимого кофе. Затем украсить вкусным домашним кофе со взбитыми сливками. Горячий шоколад с кофеином — идеальный напиток для начала дня!
10. Горячее какао на одну порцию – Горячее какао на одну порцию, приготовленное в одной чашке всего из 3 ингредиентов, не только легко приготовить в любое время, когда вы хотите выпить чашку горячего сливочного какао с ингредиентами из вашей кладовой или кухонного шкафа, но и очень богато. и вкуснейшее сладкое лакомство из темного шоколада.
11. Горячий шоколад с мятой – Горячий шоколад с мятой – это декадентский домашний горячий шоколад с праздничным вкусом мяты. Вы можете сделать этот напиток пьянящим или приручить, чтобы угостить кого-нибудь из вашего списка гостей на праздник в этом году.
12. Горячий шоколад с корицей – Горячий шоколад с корицей – это уютный и сладкий теплый зимний напиток со сливочной смесью корицы и шоколада.
13. Горячий шоколад по-итальянски . С помощью этого рецепта горячего шоколада по-итальянски вы научитесь делать лучший горячий шоколад, который вы когда-либо пробовали! Он гладкий, толстый и декадентский, но его так легко сделать дома всего за 10 минут. Кроме того, использование не пшеничной кукурузной муки означает, что у вас есть наслаждение без глютена.
14. Горячий шоколад с арахисовым маслом – Этот рецепт горячего шоколада с арахисовым маслом имеет сливочный, шоколадный вкус и насыщенный вкус арахисового масла! Это простое домашнее горячее какао с арахисовым маслом готовится из 6 ингредиентов за 10 минут и является восхитительным теплым лакомством после игры в снегу! Его легко сделать веганским / безмолочным.
15. Горячий шоколад на ложке . Этот вкусный и простой способ приготовления горячего шоколада на ложке своими руками станет отличным подарком или развлечением в прохладный полдень!
16. Горячий шоколад по-французски . Чтобы приготовить этот французский шоколад, нужно всего 4 ингредиента и 10 минут! Он богатый, интенсивный, сливочный и невероятно декадентский. Это лучший горячий шоколад, который вы когда-либо пробовали! Поверьте, это райский вкус!
17. Пряный горячий шоколад с карамелью – Ничто не согреет вас лучше, чем большая кружка горячего карамельного горячего шоколада. Это горячее какао приправлено карамелью и приправлено кайенским перцем.
18. S’mores Hot Cocoa – Ох, какая ужасная погода на улице, что делает этот вкусный напиток еще более восхитительным! Этот S’Mores Hot Cocoa — идеальный горячий зимний напиток, который идеально подходит как для детей, так и для взрослых с шоколадом, зефиром и крошками крекера!
19. Gingerbread Hot Cocoa – В этой версии горячего какао есть все. Он в меру сладкий, так что вы не будете в сахарной коме через 10 минут, он шоколадный, сливочный и пряничный! В этом сезоне все круто! Так устройтесь поудобнее с огромным одеялом на диване с большой дымящейся чашкой имбирного горячего какао.

Рецепты белого горячего шоколада

Любителям белого шоколада помогут эти 8 рецептов горячего белого шоколада! От клубники до мяты и даже чизкейка с белым горячим шоколадом! Так много интересных сортов, чтобы попробовать.

1. Белый горячий шоколад с мятой -Этот горячий шоколад украшен взбитыми сливками и измельченными мятными леденцами. Он сладкий, мятный и успокаивающий, из него можно приготовить замечательный горячий шоколад к празднику.
2. Белый горячий шоколад Рецепт – Этот простой рецепт горячего шоколада с белым шоколадом можно быстро приготовить и он обязательно понравится вашей семье холодным вечером. Он также идеально подходит для вечеринок!
3. Белый горячий шоколад с клубникой . Если вы любите ароматный горячий шоколад, вам захочется приготовить этот очень простой горячий шоколад с клубникой. Мы делаем его со свежей клубникой и кусочками белого шоколада. Вы также можете добавить немного красного пищевого красителя, чтобы получился розовый горячий шоколад, который идеально подходит для угощения на День святого Валентина.
4. Горячий шоколад с чизкейком – Этот белый горячий шоколад с нуля на вкус как чизкейк в чашке, и вам не нужно ждать, пока испекется весь чизкейк. Желание чизкейка утолить за 15 минут? Сделанный.
5. Горячий шоколад с белым малином – Наслаждайтесь этой зимой чашечкой белого горячего шоколада с малиной, приготовленного с нуля. Вкусное дополнение к традиционному горячему шоколаду, эта вкусная смесь согреет вас изнутри.
6. Печенье с цирковыми животными, белый горячий шоколад  – Горячий шоколад с печеньем «Цирковые животные» приготовлен из измельченного печенья «Цирковые животные», замоченного в молочном и белом шоколаде. Не забудьте маршмеллоу!
7. Горячий шоколад «Розовый бархат» – Насыщенный, сладкий и сливочный горячий шоколад «Розовый бархат» идеально подходит для холодного зимнего вечера или Дня святого Валентина!
8. Белый горячий шоколад с шипами . Если вы поклонник Rum Chata или Bailey’s , вам понравится этот Белый горячий шоколад с шипами ! Домашний горячий шоколад из нескольких простых ингредиентов и любимого сливочного ликера на ваш выбор! Этот коктейль со взбитыми сливками, кусочками белого шоколада и карамелью  декадентский и вкусный!

Рецепты горячего шоколада Boozy

Или, может быть, вы хотите приготовить версию горячего какао только для взрослых? Если вы хотите, чтобы ваше горячее какао приносило удовольствие, то эти пьянящие рецепты горячего шоколада вам точно придутся по вкусу!

1. Горячий шоколад с арахисовым маслом Boozy . Это горячее какао с добавлением арахисового масла стоит попробовать. Горячий шоколад и виски — вкусное сочетание в этом горячем напитке с арахисовым маслом.
2. Темный горячий шоколад с амаретто – Этот насыщенный темный горячий шоколад с амаретто является лучшим сливочным горячим шоколадом с добавлением алкоголя. Молоко, темный шоколад, сахар и ваниль растаяли вместе. Смешанный шот амаретто со взбитыми сливками, нарезанным миндалем и шоколадным соусом.
3. Горячий шоколад Bailey’s — Этот горячий шоколад Baileys очень насыщенный и требует всего 4 ингредиента. Его также можно сделать палео и / или веганским с безмолочным молоком и домашними ирландскими сливками. Не любите Бейлис? Используйте другой тип выпивки для веселого рождественского и новогоднего напитка.
4. Горячий шоколад Kahlua – Этот горячий шоколад Kahlua такой насыщенный, сливочный и ПЬЯНЫЙ! Этот рецепт горячего шоколада пропитан кофейным ликером, взбитыми сливками Kahlua и шоколадной стружкой.
5. Горячий шоколад «Красное вино» . Соедините чашку горячего кокоса и вашего любимого красного вина, чтобы получить пьянящую горячую кружку, которая точно согреет вас всю зиму!
6. Горячий шоколад с ромом – Лумумба, также известный как горячий шоколад с ромом, является абсолютным комфортным напитком для холодных зимних дней. Согреться ли после зимней прогулки или после удачного дня катания на горных лыжах.
7. Горячий шоколад с шипами – Этот удивительный горячий шоколад с шипами приготовлен из шоколадного ликера Godiva и бурбона. Это лучшее сочетание ликера для домашнего гладкого, насыщенного горячего шоколада. Все, что вам нужно, чтобы устроить лучший праздничный сезон, — это теплое одеяло, горящий камин, праздничные фильмы и кружка горячего шоколада с шипами!
8. Горячий шоколад с карамелью Boozy . Этот пьянящий горячий шоколад с карамельной водкой легко приготовить на плите и идеально подходит для холодных зимних вечеров.
9. Горячий шоколад с мятой и шипами . В это Рождество насладитесь чашечкой этого горячего шоколада с мятой и шипами. Его легко и быстро размешать, и он гарантированно пробудит ваши чувства.
10. Горячий шоколад Spiked Butterscotch – Восхитительный сливочный горячий шоколад с добавлением кофейного ликера и шнапса из ириски согреет вас с ног до головы!

Рецепты приготовления горячего какао в мультиварке

Если вы хотите вернуться домой с кружкой теплого горячего какао, ожидающей вас, то эти рецепты мультиварки для вас! Или, если вы устраиваете вечеринку, мультиварка, полная горячего шоколада, — прекрасный способ обслужить много гостей одновременно!

1. Горячий шоколад в мультиварке – Перейдите от игры в снежки к кружке горячего, ароматного и вкусного горячего шоколада. Приготовление в мультиварке означает, что это очень просто, горячо и готово, когда вы готовы.
2. Горячий шоколад быстрого приготовления . Этот простой в приготовлении рецепт горячего шоколада быстрого приготовления обладает насыщенным шоколадным вкусом. Это значительно полезнее, чем сладкие смеси какао-порошка, которые вы покупаете в продуктовом магазине.
3. Горячий шоколад с перечной мятой в мультиварке – Горячий шоколад с перечной мятой в медленноварке — это простой способ приготовить насыщенный сливочный горячий шоколад. Сверху украсьте взбитыми сливками или зефиром и измельченной карамелью!
4. Плитка горячего шоколада Ultimate Crockpot  – Этот окончательный рецепт горячего какао Crockpot включает в себя классический рецепт горячего какао, а также пять забавных вариаций вкуса горячего какао, включая советы по приготовлению горячего какао-бара для взрослых с праздничными ликерами. Устройте станцию ​​с напитками, которую они запомнят, с идеями вкусных начинок!
5. Горячий шоколад в мультиварке с соленой карамелью . Этот сливочный, декадентский горячий шоколад с соленой карамелью, приготовленный в медленноварке, — рецепт горячего какао мечты. Супер простой и очень вкусный, этот рецепт горячего шоколада с соленой карамелью требует минимальной подготовки и суеты. Этот рецепт горячего какао, приготовленный из темного шоколада вместо молочного или полусладкого шоколада, не слишком сладкий, чтобы наслаждаться им с вашим любимым печеньем.
6. Горячий шоколад с мятой в мультиварке . Этот рецепт горячего шоколада с мятой в мультиварке понравится всей семье. Он остается свежим и горячим в течение нескольких часов в мультиварке, что также делает его идеальным для вечеринки. Это намного проще, чем готовить на плите — вы никогда не вернетесь к своему старому методу после того, как попробуете этот рецепт.
7. Горячий шоколад с ирландскими сливками в мультиварке Bailey’s – Этот горячий шоколад с ирландскими сливками в мультиварке Baileys имеет кремовую консистенцию и содержит достаточное количество ирландских сливок, что идеально подходит для вечеринок.
8. Горячий шоколад в мультиварке «Тройной шоколад» – Согрейтесь этим вкусным горячим шоколадом в мультиварке с тремя шоколадками! Идеально подходит для холодного осеннего дня или после дня, проведенного на улице зимой.
9. Медленноварка «Мексиканский горячий шоколад» – Медленноварка «Мексиканский горячий шоколад» – это сливочное, шоколадное, коричное горячее какао с пикантным вкусом. Это потрясающе, вы все!

Полезные рецепты горячего шоколада

Если вы хотите насладиться горячим шоколадом, но сохранить его здоровье, не ищите дальше. Эти полезные рецепты горячего шоколада будут восхитительны, и никто не должен знать, что они полезны для здоровья!

1. Кето, палео, веганский горячий шоколад – приготовленный всего из 5 простых ингредиентов, этот рецепт горячего шоколада является кето, палео и веганским!
2. Веганский мексиканский горячий шоколад — этот слегка приправленный мексиканский горячий шоколад сочетает в себе полусладкий веганский шоколад с безмолочным молоком, а затем слегка приправляется корицей и чили для вкусного зимнего согревающего напитка! Приготовьте этот пряный веганский горячий шоколад из обычного веганского шоколада или мексиканских шоколадных плиток Ibarra либо на плите, либо в мультиварке!
3. Горячий шоколад с овсяным молоком (веганский) . Этот домашний горячий шоколад с овсяным молоком — быстрый и простой способ удовлетворить вашу тягу к сладкому. Он безмолочный, веганский и требует всего пару простых ингредиентов.
4. Здоровый горячий шоколад
   . В этом сладком и сливочном Здоровом горячем шоколаде используется какао-порошок, молоко по выбору и натуральный подсластитель с нерафинированными подсластителями! Более того, для приготовления уютного, сытного зимнего напитка требуется всего 4 ингредиента и 5 минут.
5. Горячий шоколад без молока – ЛЕГКИЙ горячий шоколад без молока! Сделано из миндального молока, кокосового молока, какао-порошка и безмолочной шоколадной крошки. Горячий шоколад с миндальным молоком получается сливочным, густым и вкусным. Он согреет вас прямо сейчас!
6. Горячий шоколад с лечебным тахини – В эти ненастные зимние дни устройтесь поудобнее под теплым пледом с хорошей книгой и кружкой горячего шоколада с лечебным тахини. Этот полезный рецепт какао не содержит глютена, веганский, палео и 8 лучших аллергенов. Этот зимний напиток с целебными специями, такими как куркума, согреет тело, разум и душу!
7. Горячий шоколад с перечной мятой без молочных продуктов . Этот бархатистый горячий шоколад с перечной мятой — то, что согреет вас морозным вечером. Сделанный из какао и без добавления сахара, он кажется снисходительным, но вдвойне полезен как полезный палео-десерт!
8. Горячее какао с низким содержанием углеводов — Этот рецепт смеси горячего какао с низким содержанием углеводов идеально подходит для приготовления горячего напитка, совместимого с кето. Этот домашний горячий шоколад готовится из миндального молока, взбитых сливок и какао-порошка.
9. Горячий шоколад с куркумой – Гладкий и невероятно сливочный, этот суперпродукт Горячий шоколад с куркумой  – вкусный полезный напиток. Он наполнен мощными антиоксидантами и иммуностимулирующими ингредиентами, а также роскошным вкусом темного шоколада. Идеальный согревающий напиток, хорош в любое время года.
10. Кето-белый горячий шоколад – Этот кето-белый горячий шоколад предлагает утешительный способ насладиться сладким и безмолочным зимним лакомством без перегрузки сахаром.

Итак, какой рецепт горячего шоколада вы собираетесь приготовить следующим? Если вы хотите придерживаться классического рецепта горячего какао, попробуйте мой рецепт горячего какао, приведенный ниже, и придайте ему свою особую изюминку!

• ▢ 6 столовых ложек (32 г) какао-порошка голландского производства *см. примечание
• ▢ ½ стакана (100 г) сахарного песка
• ▢ ⅛ чайной ложки соли
• ▢ 1 стакан (240 мл) воды 9003 0
• ▢ 3 чашки ( 720 мл) молока
• ▢ 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ▢ ¼ стакана (60 мл) густых сливок (или половина на половину)

• Смешайте какао, сахар, соль и воду. В средней кастрюле смешайте какао-порошок, сахар, соль и воду на медленном огне до получения однородной массы. Нагревать 2 минуты, непрерывно помешивая.

• Добавить молоко и нагреть . Добавьте молоко, увеличьте огонь до среднего и готовьте, периодически помешивая. Продолжайте готовить в течение примерно 12–15 минут, пока не увидите, как пар поднимается с поверхности, а по краям образуются пузырьки. Не давайте смеси закипеть.

• Добавить ваниль и сливки . Добавьте ваниль и густые сливки. Снимите с огня, разлейте смесь по кружкам и подавайте.

• Какао-порошок — Я использую и рекомендую голландский какао-порошок, потому что он менее кислый и дает более насыщенный вкус какао. Но вы можете использовать натуральный какао-порошок, но вы можете отрегулировать сладость, если хотите.
• Молоко – Вы можете сделать его более насыщенным, используя цельное молоко, но я предпочитаю обезжиренное молоко, чтобы сделать его немного легче.
• Тяжелые сливки – Добавляет кремовость и насыщенность. Я пробовал его как с полужирными сливками, так и с густыми сливками, и предпочел насыщенность густых сливок. Но вы всегда можете немного облегчить его с половинкой.
• Ароматизатор: Попробуйте добавить немного экстракта мяты перечной или щепотку корицы, капелька домашнего карамельного соуса тоже не помешает! Порции: вы можете сократить этот рецепт вдвое, если хотите, и сделать меньше порций.
• Горячая смесь какао: Если вы хотите, вы можете приготовить партию сухих ингредиентов (какао-порошок, сахарная пудра и соль) и хранить в пакете, а затем хранить, чтобы иметь под рукой. Тогда просто сделайте рецепт, как указано. Я бы рекомендовал сделать двойную или тройную порцию, чтобы иметь под рукой. Хранить в прохладном сухом месте.

Калорийность: 186 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 5 г | Жир: 8 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 26 мг | Натрий: 108 мг | Калий: 246 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 23 г | Витамин А: 343 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 152 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Закрепите это на потом! Упомяните @BostonGirlBakes или отметьте #BostonGirlBakes!

Лучшие рецепты горячего шоколада и горячего какао

Надевайте свои самые удобные, уютные свитера… и наслаждайтесь прохладным вечером вместе с кружками горячего шоколада!

Вас может удивить, что шоколад употреблялся исключительно как напиток на протяжении большей части своего существования, а свидетельства его потребления, возможно, относятся к четырем тысячелетиям назад в культурах Мезоамерики.

Первая твердая плитка шоколада фактически не появлялась до 1847 года, когда ее создал британский шоколатье Дж.С. Фрай и сыновья, которые слепили батончик из пасты из сахара, тертого шоколада и масла какао.

Коренные племена Мезоамерики почитали плоды дерева какао, Theobroma cacao , на латыни «пища богов».

На самом деле происхождение слова «шоколад» восходит к ацтекскому слову «ксоколатль».

Достаточно ценные, чтобы их можно было использовать в качестве валюты, какао-бобы были любимым продуктом питания, а также считались обладающими божественными свойствами для священных ритуалов.

Ацтеки и другие группы потребляли горький напиток, используя ферментированные и обжаренные какао-бобы без подсластителей, но после того, как испанцы прибыли в Америку и в 1500-х годах представили эту местную смесь в Европе, европейцы начали добавлять сахар, специи и другие ароматизаторы для напитков.

На протяжении следующих столетий спрос на этот вкусный и универсальный продукт в его различных формах — напитки, порошки, батончики, конфеты и т. д. — продолжает процветать и по сей день, с большим количеством вариантов и прозрачностью для продуктов справедливой торговли и стремлением информирования покупателей о его происхождении.

А теперь мы можем насладиться несколькими вариантами горячего шоколада, одного из самых знаковых напитков для холодной погоды, который пьют и любят в любом возрасте в холодные месяцы года.

Возможно, вы ищете простой, популярный рецепт, который можно готовить каждый год, чтобы начать теплую традицию среди семьи и друзей, или, может быть, вы хотите что-то новое и неожиданное, с уникальным поворотом, когда вы жаждете веселая ночь с такими же забавными ароматами.

В нашем небольшом обзоре вы узнаете, как приготовить четыре забавных вида этого напитка, которым можно наслаждаться всю зиму! Рецепты простые, быстрые и вкусные!

И если вы не пьете молочные напитки, то точно не будете чувствовать себя обделенными! Молоко, используемое во всех этих рецептах, можно заменить равным количеством вашего любимого немолочного заменителя молока.

Во многих из этих рецептов я успешно использовал другие виды немолочного молока. Миндальное, овсяное, соевое, немолочное молоко из макадамии — отличные варианты, которые можно купить в магазине. С нашей помощью вы даже можете приготовить собственное миндальное молоко !

Выберите несладкий напиток или варианты с ванильным вкусом, если вы хотите еще больше аромата с каждым глотком.

Свитера? Устроимся и выпьем!

Лучшие рецепты горячего шоколада и горячего какао

• Горячий шоколад с каштанами
• Горячий шоколад
• Горячее какао
• Белый горячий шоколад

Горячий шоколад с каштанами

Каштаны, обжаренные на открытом огне… а затем смешанные с нашими кружками для восхитительного напитка!

Наш рецепт этого восхитительного домашнего напитка с классическими ингредиентами для холодного времени года достоин того, чтобы быть включенным в любую песню зимнего сезона.

Фото: Меган Ягер Превратите свой напиток в самый декадентский десертный напиток сезона с сезонным добавлением жареных и очищенных каштанов.

Свежие каштаны можно поджарить самостоятельно – на открытом огне или в печи, на ваше усмотрение – или купить уже обжаренные и очищенные каштаны.

Свежие и упакованные каштаны любого формата часто можно купить в продуктовом магазине во время зимних каникул.

Смешайте до однородности с согревающей молотой корицей, бобами из стручка ванили и сладким медом. В этот рецепт мы также добавляем свеженатертую цедру апельсина для тонкого цитрусового вкуса.

Наш уникальный вариант основного напитка заставит вас петь в гимнах о его восхитительном вкусе всю зиму!

Горячий шоколад

Но есть ли на самом деле разница между горячим шоколадом и горячим какао?

Хотя эти термины могут использоваться взаимозаменяемо, между ними также может быть четкое различие, основанное на ингредиентах в рецептах.

Фото предоставлено: Nikki Cervone Горячий шоколад может относиться к рецепту, в котором используются настоящие батончики или чипсы, расплавленные вместе с другими ингредиентами, в то время как что-то, помеченное как какао, может относиться к рецепту, в котором специально используется какао-порошок.

Используя здоровенные 12 унций горько-сладкого шоколада для четырех порций напитка, этот домашний рецепт представляет собой невероятно , возмутительно , интенсивно — серьезно, без шуток — густая и богатая ода моей любимой версии этого зимнего напитка.

Это пора использовать батончики более высокого качества, которые вы спрятали в задней части шкафа, отдельно от всех хэллоуинских конфет !

Для этого рецепта я предпочитаю использовать горько-сладкие батончики с содержанием какао от 60 до 75% для более глубокого и ярко выраженного вкуса. Напиток по-прежнему сладкий и вкусный, но если вы предпочитаете что-то еще более сладкое, решите приобрести батончики с меньшим процентным содержанием какао или использовать комбинацию разных процентов.

Мелко нарежьте батончики для более быстрого плавления с прочной разделочной доской и острым поварским ножом , когда вы находитесь на этапе подготовки к приготовлению этого рецепта. Чем меньше кусочки, тем быстрее они растают, и тем быстрее вы сможете сесть и расслабиться!

Hot Cocoa

Легкий и непритязательный, вам понравится эта версия, когда вы ищете быстрое решение для теплого и сладкого напитка!

Минимум подготовительных работ – измельчение не требуется! – наш рецепт на основе какао представляет собой быструю смесь какао-порошка, молока, сахара и ванили, нагретую вместе на плите.

Фото предоставлено: Nikki Cervone Работа сводится к минимуму, не более чем отмерению ингредиентов, их нагреванию и взбиванию.

Поначалу какао-порошок будет выглядеть немного комковатым, но всего за пару минут на плите, смешанный с другими ингредиентами, все смешается в однородную кремообразную смесь.

В моем доме мы большие поклонники этого совершенно простого варианта. И я самый большой фанат из всех.

Мне очень нравится этот простой рецепт, который можно приготовить для всей семьи, когда мы принимаем взрослых и их детей вместе в доме.

Этот рецепт очень легко приготовить большими партиями, чтобы насытить целую толпу людей, возвращающихся после дня игр в снежки, рождественских гимнов и других холодных праздников.

Но мне и нравится время от времени готовить напитки только для взрослых, используя этот рецепт в качестве основы.

Если вы хотите немного освежиться, добавьте в кружку рюмку Bailey’s, Grand Marnier, Frangelico или Kahlua, прежде чем наливать порцию по этому рецепту.

Или вдохновитесь нашим озорным Pharisäer Kaffee и подавайте с темным ромом и толстым слоем взбитых сливок!

Я также добавляю ложку или две этой волшебной жидкости, когда хочу приготовить более сладкую, более похожую на десерт версию эспрессо мартини , чтобы использовать остатки вчерашнего!

Белый горячий шоколад

Как громкий и гордый энтузиаст белого шоколада, я очень сожалею, что не включил этот рецепт в наш обзор!

Фото: Никки Червоне Некоторые гости предпочитают это более темным и горьким сортам. И я рад признать, что мне это тоже очень идет, когда я в таком настроении!

Идеальный вариант для всех, кому нужно утолить тягу к сладкому, этот рецепт утолит этот зуд.

Я люблю подавать его со стружкой и ложкой взбитых сливок сверху. Чтобы сделать спиральную стружку, несколько раз перетащите острую овощечистку на плитке белого шоколада.

Сочетание белого цвета напитка, взбитых сливок и стружки создает неожиданно элегантную презентацию, идеальный вариант для десерта на высококлассном зимнем ужине .

Сладкий, сливочный и прекрасный, с легким оттенком соли для баланса, вы будете приятно удивлены тем, сколько удовольствия вы получите от каждого глотка этого напитка!

Top It Off

Мы не можем говорить об этом теплом и успокаивающем зимнем напитке, не порекомендовав несколько потрясающих топперов при подаче.

Фото предоставлено: Nikki Cervone

Эти теплые сливочные напитки превосходны сами по себе, но ностальгия по детству манит нас украсить их чем-нибудь сладким и восхитительным.

Классика превыше всего, например, взбитые сливки или пышный зефир – мини или большой!

Вы, безусловно, можете использовать купленные в магазине продукты, если хотите исключить дополнительную подготовительную работу помимо приготовления напитков. Я обычно держу пакетик или два зефира в своей кладовой, когда знаю, что приближаются холода!

Но если вы полны решимости приготовить домашнее от напитка до гарнира, у нас есть все советы и рецепты, которые вам нужны!

Получите идеальные взбитые сливки с помощью правильных инструментов! Вы можете сделать это вручную с помощью чаши для охлаждения и венчика или использовать насадку для стационарного миксера .

Приготовьте наш классический зефир со вкусом ванили , который можно нарезать любого размера и любой формы по вашему желанию. Подумайте о том, чтобы сделать свой собственный зефир гигантских размеров или сделать его миниатюрным, поместив смесь до того, как она затвердеет, в кондитерский мешок с круглым наконечником , выдавливающий их линиями, а затем нарезающий их на небольшие квадраты.

Если вы любите мяту, попробуйте нашу мятную версию , чтобы насладиться сладким и освежающим вкусом зимних праздников.

Какой ваш любимый способ подать дымящуюся чашку чистого удовольствия дома? Вы любите использовать зефир или взбитые сливки в качестве финальной начинки? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Для более теплых и успокаивающих напитков , вы вызовете улыбку у всех за столом с этими горячими напитками:

• Итальянский аффогато
• Полезное индийское молоко со специями
• Теплый глинтвейн с пряностями

Фотографии Меган Ягер и Никки Червоне, © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. наши TOS для более подробной информации. Первоначально опубликовано Эшли Мартелл 20 декабря 2014 г. Последнее обновление 15 января 2023 г.

Информация о пищевой ценности получена из базы данных известных непатентованных и фирменных пищевых продуктов и ингредиентов и не была составлена ​​зарегистрированным врачом-диетологом или отправлена ​​для лабораторных испытаний.