Ленивые вареники из творога

Вступление

Ленивые вареники — они как вареники, но очень просто приготовлены. Начинка соединена с тестом, а не находится внутри оболочки из теста. Это предельно упрощает подготовку и приготовление. Не нужно заморачиваться, как с творожной запеканкой с манкой. А в итоге, получается большие галушки из творожного теста – по вкусу как вареники с творогом. Это быстро и вкусно, особенно, если на завтрак осталось совсем мало времени.

В кулинарии, обычно, приставка «ленивые» к определенным блюдам приписывается, если блюдо готовится из того же набора продуктов, что и «неленивое», но процесс предельно упрощен. Так ленивые голубцы по классическому рецепту готовятся по тому же принципу, когда начинка из фарша, риса и овощей смешивается с мелко нашинкованной капустой. В итоге получаются котлеты со вкусом голубцов. Или ленивый борщ – все ингредиенты одновременно забрасываются в воду и одновременно варятся.

Таким образом, ленивые вареники, скорее, стоит назвать вареники с творогом от ленивого повара. Впрочем, это вполне самостоятельное блюдо, родственник клёцок, галушек, итальянских ньокки (гноцци) и кавателли. Когда я был маленьким, бабушка часто варила внукам вареники – обычные, когда творог был внутри теста. Но иногда, уже не помню почему, на завтрак мы получали упрощенный вариант, и очень этому радовались.

Как и любые изделия из вареного теста, вареники требуют определенного подхода в изготовлении. Тесто при варке может расползтись или стать похожим на резиновую губку. Кроме того, совсем не хочется, чтобы пропал вкус творога и остался вкус обычного теста. В процессе приготовления крайне важно соблюдать пропорции ингредиентов и варить вареники минимальное время, необходимое для готовности.

Как правило, ленивые вареники получаются мягкие с ярко выраженным вкусом творога. Тесто с минимальным содержанием сахара, а сладкий вкус обеспечивается вкусными добавками к блюду, которыми поливаются вареники при подаче – кому как нравится.

Много споров на тему – надо ли растирать зернистый творог для теста. Мы привыкли, когда домашний творог в тесте присутствует в виде хорошо заметных «крупинок», поэтому творог просто переминаем вилкой и смешиваем с другими ингредиентами. Смесь делаем совсем немного сладкой. И, практически всегда, при подаче посыпаем вареники сахаром и поливаем растопленным сливочным маслом.

Творожная пасха — рецепт с фото и видео вкусной пасхи из творога без яиц

Творожная пасха, наряду с куличом, является неотъемлемым атрибутом пасхального праздничного стола. Если вы ни разу не готовили пасху из творога, рекомендую попробовать, это очень вкусно и просто!

Предлагаю вам рецепт сырой творожной пасхи без яиц. Получается настоящее лакомство, которое улетает вмиг!

Для ее приготовления вам потребуется специальная формочка, пасочница, в виде усеченной пирамидки, найти которую в продаже перед Пасхой, я думаю, не составить особого труда. Они бывают пластиковые и деревянные. Однако вместо нее можно использовать и обычный цветочный горшок или дуршлаг, то есть любую емкость с отверстием на дне, через которое будет стекать сыворотка.

Творожная пасха

Состав:

Стакан – 250 мл

• 500 гр творога (лучше домашнего, без крупинок)
• 1/2 стакана сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1/2 стакана сметаны (20-25%)
• 100 гр сливочного масла
• 1/2 стакана изюма
• 1/2 стакана орехов (грецких или других)
• 1/2-3/4 стакана цукатов

Видео-рецепт пасхи из творога:

Как приготовить творожную пасху – рецепт с фото:

1. Подготовить продукты для пасхи. Сливочное масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Орехи порубить не очень мелко. Если цукаты крупные, то порезать их на кусочки. Продуктов, указанных в составе, хватает как раз на форму, как на фото, объемом 1 литр.
   Необходимые продукты для творожной пасхи без яиц
   

2. Перебрать изюм и залить кипятком на 10 минут.

   Замоченный изюм

3. Слить воду, отжать изюм и оставить его подсохнуть.

   Подготовленный изюм для творожной пасхи

4. Творог протереть через мелкое сито, чтобы он стал воздушный и однородный. Это очень просто – пересыпаем часть творога в сито и ложкой размазываем :-). Лучше всего, конечно, использовать домашний творог средней жирности, без крупинок. Но если у вас магазинный творог, то желательно протереть его пару раз. Если нет сита, то можно прокрутить творог на мясорубке либо измельчить блендером.

   Протираем творог

5. Сметану смешать с ванильным и обычным сахаром и размешать, чтобы он растворился.

   
   Сметана с сахаром

6. Получившуюся сладкую сметану добавить к творогу.

   Творог со сметаной

7. Добавить туда же размягченное сливочное масло. Хорошо размешать, можно миксером.

   Творог с маслом

    

8. В творожную массу насыпать орехи, изюм и цукаты. (По желанию можно положить еще апельсиновую или лимонную цедру.)

   Изюм, орехи, цукаты

9. Перемешать.

   Приготовление творожной пасхи

10. Форму для творожной пасхи поставить на тарелку и выложить внутри марлей.

    Пасочница, застеленная марлей

11. Наполнить творожной массой.

    Форма, наполненная творожной массой

12. Края марли сложить сверху, как показано на фото.
    Сложенная марля

13. Придавить грузом, например трехлитровой банкой с водой, закрытой крышкой. Оставить в прохладном месте на 10-12 часов. (У меня пасха под грузом стояла 10 часов на кухни при комнатной температуре.) Сыворотку из тарелки периодически сливать.

    Творожная пасха под грузом

14. Снять груз и поставить пасху в холодильник на несколько часов или на ночь.
15. Готовую творожную пасху достать из формы, сняв одну сторону пасочницы (или перевернув на тарелку, если форма неразъемная).

    
    Достаем пасху из формы

16. Снять марлю.

    Пасха из творога

17. Украсить по своему желания разноцветной посыпкой, цукатами и т.п.

Творожная пасха

Вот и все! Красивая и вкусная творожная пасха готова! Лучше всего ее готовить в субботу утром, накануне Пасхального Воскресенья, параллельно с куличами без яиц либо, если будете святить, в четверг или пятницу.

Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, ведь впереди будет еще много всего интересного и вкусного 

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading. ..

Сырники с бананом и творогом

Творожные сырники с бананом – это, пожалуй, лучшее, что можно приготовить на семейный завтрак утром выходного дня. Это блюдо способно понравиться даже тем привередам, которые не любят ни творог, ни бананы. А в сочетании с тем, что готовятся такие сырники невероятно просто и быстро, не требуют использования замысловатых продуктов, эти творожно-банановые сырники становятся просто хитом! Запоминайте рецепт и вы!

Чтобы приготовить сырники с бананом и творогом потребуется:

• творог – 400 г
• яйцо – 1-2 шт.
• банан – 1-2 шт.
• сахар – 2 ст.л.
• ванилин – на кончике ножа
• мука – 3-4 ст.л. + на подсыпку
• разрыхлитель – ¼ ч.л.
• масло растительное – для жарки

Сырники с бананом и творогом – пошаговый рецепт с фото:

Творог перекладываем в глубокую миску и хорошенько разминаем вилкой. Для приготовления сырников творог берем не водянистый, средней жирности – 5-7%.

Добавляем к творогу яйцо, сахар и щепотку ванилина.

Тщательно перемешиваем творожную-яичную массу ложкой до однородности.

В отдельной мисочке нужно размять банан в пюре при помощи вилки, предварительно разрезав его на кусочки. Для приготовления сырников с творогом и бананом нужно взять хорошо созревшие мягкие бананы. Количество бананов можно варьировать: один большой или два маленьких. Однако имейте в виду, что если добавить слишком много банана, то могут быть сложности с формовкой сырников.

Добавляем банановое пюре в миску к творогу и хорошо размешиваем.

Осталось добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Желательно просеять её через сито и хорошо вмешать в «тесто».

Готовое тесто для сырников с бананом и творогом должно быть немного липким, но не растекающимся, оно не должно быть слишком плотным и «забитым» мукой.

Далее переходим к формированию сырников. Для этого в небольшую тарелку насыпаем немного муки и при помощи столовой ложки кладем на неё творожное тесто.

Быстрыми движениями формируем круглые сырники, обваливая их со всех сторон в муке. Готовые изделия перекладываем на отдельную тарелку или кулинарную доску. Таким образом, как на фото, формируем сырники из всей творожной массы.

Теперь переходим к обжариванию. Жарить сырники с бананом и творогом нужно так же, как и любые другие: раскаляем сковороду с растительным маслом, выкладываем изделия, обжариваем на умеренном огне.

Точно так же жарим другую сторону – до золотистого цвета.

Готовые сырники со сковороды можно переложить на бумажные салфетки или полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.

Вот мы и приготовили наши сырники с бананом и творогом, пошаговый рецепт с фото  продемонстрировал, что это очень легко и быстро! Подаем сырнички теплыми, с любыми добавками по вкусу – сметаной, вареньем, сгущенкой, свежим бананом или ломтиками других фруктов.

Приятного аппетита!

Тэги:

Творожная запеканка с манкой в духовке

Разместил Денис

Я знаю, что у многих свой рецепт творожной запеканки, который передается из поколения в поколение и любим всем домочадцами. Кто-то делает запеканку с манкой, кто-то с йогуртом, добавляя изюм, курагу, шоколадные капли и прочее. В моём рецепте творожная запеканка без наполнителей, только творог и небольшое количество манной крупы. За дело!

Чтобы приготовить запеканку из творога с манкой, мы возьмём:

• Творог 5−9% — 0,5 кг
• Масло сливочное — 1 пачка (180 г, жирность 82,5%)
• Яйцо — 3 шт.
• Сахар — 150 г
• Крупа манная — 100 г
• Разрыхлитель для теста — 1 пакетик (10 г)
• Ваниль
• Соль — 1 щепотка
• Форма для запекания (силиконовая или с покрытием)

Как приготовить творожную запеканку с манкой в духовке

1. Все продукты должны быть теплыми. Для замешивания я использую кухонный комбайн с насадкой типа венчик, можно использовать миксер, либо взбивать вручную — как удобно.
2. Масло порубим на небольшие кубики (1 кубик оставьте для смазывания формы для выпекания) и смешаем с сахаром до однородного кремообразного состояния.
3. Добавляем яйца по одному, продолжая взбивать. Масса нашей запеканки должна стать более жидкой и однородной.
4. Творог необходимо размять вилкой в отдельной посуде, чтобы он не был комком. И далее добавляем в нашу массу по 2−3 ст. ложки, постоянно мешая.
5. Разрыхлитель для теста смешаем с манной крупой и всыпаем в полученную творожно-яичную массу. Добавляем ваниль и соль. Должна получиться в меру жидкая, слегка вязкая масса. Оставляем её на 40−45 минут, чтобы манная крупа немного набухла.
6. Разогреваем духовку до 180С, перекладываем тесто в форму для выпечки (2/3 от высоты формы, т.к. запеканка поднимется), которую мы предварительно смазываем маслом и посыпаем манной крупой, чтобы запеканка лучше снялась после выпекания. Разравниваем лопаткой поверхность. И отправляем в духовку на 40 минут. Готовность определяем по румяной корочке и с помощью зубочистки, которая должна быть сухой, без следов теста, после полного погружения на всю глубину запеканки.

И вот наша творожная запеканка с манкой готова. Доставать из формы запеканку лучше после того, как она остынет, аккуратно отделив края с помощью лопатки или ножа, а затем перевернуть на разделочную доску.

Вот что получилось у меня. Поскольку я не использовал никаких наполнителей, то я украсил запеканку шоколадным соусом и лепестками сушеных цветов для декорирования десертов и салатов.

Можно подавать творожную запеканку со сгущённым молоком, сметаной, вареньем, джемами, или мороженым.

Приятного чаепития!

Выпекайте с радостью, подавайте с улыбкой!

 

Поделиться:

Поделитесь рецептом Творожная запеканка с манкой в духовке в социальных сетях и мессенджерах:

 

Рецепт печенья из творога -пошаговый рецепт с фото

Если у вас в холодильнике залежался творог, а выбрасывать его руки не поднимаются, приготовьте из него пушистые сырники или, как это сделала я, испеките из творога песочные печенья. Это довольно то просто и за одно «убьёте» двух зайцев: избавитесь от творога и накормите родных свежей и ароматной выпечкой. Которая будет не только вкусной, но и полезной.

Творог размять вилкой или ложкой. Если творог домашний (хлопьями) его желательно протереть через сито. Но мне нравится, когда творог в печеньи попадается крупинками. В творог добавить соду, гашенную уксусом и перемешать.

Оставить на одну минуту. За это время можно в микроволновой печи растопить масло, но не до жидкого состояния.

В отдельной миске смешать муку и размягченное масло или маргарин. Размешать тесто до тех пор, пока масса не станет однородной.

Затем добавляем по одному яйцу и хорошо перемешиваем. Можно сделать немного иначе: в тесто добавить только желтки, а белки взбить с сахаром и использовать  для крема. Такие творожные печенья я делала «розочки», рецепт которых находится здесь.

Далее,  добавляем творог и замешиваем тесто.  Оно должно получится мягким и слегка приставать к рукам.

   Замешанное тесто должно отдохнуть. Поэтому помещаем его в чистую посуду и накрываем пищевой плёнкой. Но, чтоб с  ним было в дальнейшем легче работать, поместим его в холодильник, примерно, на пол часа.

По истечении времени, тесто раскатать в пласт и при помощи стакана вырезать кружочки. Каждый кружок с одной стороны обвалять в сахаре, затем сложить пополам, таким образом, чтобы сторона с сахаром была внутри. Потом снова погружаем в тарелку с сахаром и складываем ввиде треугольника. Опять кладём одной стороной в сахар и выкладываем на выстеленный противень, пекарской бумагой. Делается это очень быстро.

У меня вышло 2 полных противня с творожными печеньями.

Печенье с творогом выпекать в горячей духовке, при 180 °С, до зарумянивания. Это, примерно, около 20 минут. Кому то может понадобится меньше времени. Всё зависит от вашей духовки.

Творожные печенья достать из духовки и оставить их до полного остывания. Затем переложить на красивое блюдо и можно звать всех пить чай. Так сейчас жарко, в полный ход у нас сейчас идём компот.

Приятного Вам чаепития!

5 простых рецептов творожной запеканки с манкой в духовке (с фото)

Творожную запеканку в нашей семье очень любят, особенно дочка. Я перепробовала много рецептов и оставила несколько самых удачных. Её можно приготовить в духовке, в мультиварке и микроволновке. В духовке получается вкуснее всего. Рецепт подходит даже для простых газовых духовок, где обычно выпечка бывает не очень удачной.

Творожная запеканка не только вкусна, но и очень полезна. Творог содержит много белка, калий, кальций, магний, медь, цинк, фтор, фолиевую кислоту и витамины групп А и В. Он укрепляет кости и зубы, нормализует нервную систему, поддерживает в тонусе мышечную ткань и кровеносную систему. Многие знают, что творог полезен для детей, беременных женщин. Но не все дети согласны его есть. Вот тут на выручку и приходят вкусные запеканки. Их можно подать на десерт или как самостоятельное блюдо на завтрак. Запеканка идеально подходит для детского питания, это более диетический продукт, чем сырники, которые обжариваются в масле.

В запеканку можно добавить изюм, курагу, чернослив, яблоки, бананы, вишню, лимонную цедру и любые цукаты. Так можно каждый раз получать разные вкусы, и больше разных витаминов. Мне больше всех нравится привычный вариант с изюмом.

Вкус запеканки во многом зависит от творога. Не берите для приготовления творог с пальмовым маслом (иногда его называют творожный продукт или фермерский творог 18% жирности). Если испечь запеканку из такого творога, она получается жидкой, в горячем виде ее даже не разрежешь, она быстро оседает и получается очень плотной.

Можно готовить запеканку и из замороженного творога, главное чтобы он был не кислым и свежим при заморозке. Его надо просто разморозить при комнатной температуре или в микроволновке на режиме разморозки и готовить как обычно.

Я не добавляю в творог муку, с ней запеканка получается более плотной. Готовую запеканку можно замораживать, разделив на порции. Размораживать в микроволновке или при комнатной температуре, потом обязательно подогреть. Но у нас она очень быстро съедается, даже из двойной порции продуктов.

Ну а теперь мои проверенные рецепты. Они все пошаговые и с фото.

Время приготовления всех запеканок около часа, там где требуется замачивать манку — чуть дольше.

Не всегда есть возможность испечь запеканку в духовке. В этом случае можно приготовить пышные и нежные сырники. А для кормящих мам и соблюдающих диету отлично подойдут сырники в мультиварке на пару. Все секреты их приготовления в статье про сырники.

Нежная творожная запеканка с манкой в духовке (пошаговый рецепт)

Нам понадобятся:

• творог обычной жирности (5-9%) — 600 гр. Если берете в пачках хватит 3 пачки
• 2 яйца
• 4 столовые ложки манки с горкой
• сметана 5 столовых ложек (или любой кисломолочный продукт — кефир, раженка, бифидок, но со сметаной вкуснее)
• 3-4 столовые ложки сахара, зависит от вкуса творога
• изюм или другие сухофрукты 1 горсть (примерно 50 гр)
• ванильный сахар 1 пакетик
• соль 1 щепотка
• сливочное масло для смазки формы

Пошаговый рецепт приготовления

1) сначала манку смешаем со сметаной или кефиром. Если сметана густая можно добавить пару ложек молока. Оставляем набухать примерно на полчаса. За это время несколько раз перемешиваем манку.

2) пока манка разбухает приготовим творог. Если он крупинками его надо обязательно протереть через мелкое сито или можно пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Если этого не сделать, в готовой запеканке будут комочки и она не будет такой однородной. Старайтесь сразу купить мягкий творог. Если есть блендер то можно творог не протирать.

3) взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар и соль. Не бойтесь добавлять соль в десерт, ее мало и она сделает вкус готового блюда более ярким

4) смешиваем творог, разбухшую манку и взбитые яйца. Все это перемешиваем блендером

5) потом добавляем хорошо промытый изюм и мешаем всю массу уже ложкой, иначе бледндер перемолет изюм на части. Перед добавлением к тесту изюм нужно запарить, чтобы он не был  сухим. Но если залить горячей водой надолго, то он станет как размазня. Нужно просто промыть в горячей воде и обдать кипятком, потом вытащить мелкие палочки.

6) смазываем форму для запекания маслом и посыпаем панировочными сухарями. Если их нет можно посыпать и манкой. Я пеку чаще в силиконовой форме, ее смазывать не надо, просто ополоснуть холодной водой, к ней ничего не прилипает.

7) выкладываем творожную массу в форму, верх разравниваем ложкой или силиконовой лопаткой и сверху кладем 2-3 ложки сметаны и распределяем по всей поверхности. Так верх не потрескается и будет мягким

форму достаем и оставляем на несколько минут, потом вынимаем запеканку

подавать лучше в охлажденном виде, но у нас не хватает терпения и мы едим теплую

Классический рецепт творожной запеканки в духовке (из советской книги домоводство)

В советское время эта книга была наверно в каждом доме. Книги у нас уже давно нет, а вот вырезанный рецепт бережно хранится. Запеканка по нему всегда получается вкусной.

вот что нам потребуется:

• 500 гр творога обычной жирности
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки растопленого масла
• 3 столовые ложки сахара
• 3 столовые ложки сметаны
• 2 столовые ложки манки
• изюм 100 гр
• ванилин 1/4 пакетика
•  соль 1 / 2 чайной ложки.

Пошаговый рецепт приготовления

1. творог пропустить через мясорубку. Если берете мягкий творог без комочков, можно не крутить.

2. к творогу добавить растопленное масло, взбитое с сахаром с сахаром яйцо, манную крупу, соль и ванилин

3. хорошо перемешать деревянной лопаткой, добавив(если есть)промытый изюм.

4. приготовленную массу переложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, разровнять поверхность, смазать сметаной и сбрызнуть маслом (удобно это делать силиконовой кисточкой) и запекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут до золотистого цвета

5. На стол запеканку подавать горячей с сиропом или со сметаной.

В отличие от первого рецепта в этой меньше манки, она получается более творожной, а первая более нежной.

Творожная запеканка как в детском саду

Этот вкус из детства многие взрослые помнят до сих пор. Запеканка мягкая и нежная, и совсем не чувствуется творог, поэтому малыши едят ее с удовольствием. Готовится она очень легко, главное взять качественные продукты.

Творог лучше всего взять мягкий, свежий, с небольшой кислинкой. Замечательно подходит деревенский творог. И не в коем случае не пытайтесь испечь запеканку из творога с пальмовым маслом — получится блинчик непонятного вкуса и очень жирный, сплошное разочарование.

При приготовление не спешите, обязательно дайте тесту постоять, что бы манка размокла, лучше около часа. Тогда готовая запеканка будет мягче и не опустится. Иногда в запеканку кладут уже готовую густую манную кашу. Один раз я спешила и залила манку кипящим молоком и дала постоять ей около 10 минут, за это время она успела разбухнуть и получилась отличная запеканка.

Итак, список продуктов для запеканки из творога как в детском саду:

• полкило творога обычной жирности, обезжиренный не подойдет
• сахарный песок – полстакана
• манная крупа – полстакана
• молоко  – полстакана
•  яйцо – 2 штуки
• сливочное масло –50 грамм (примерно треть пачки)
•  ванилин 1/4 чайной ложки (если положить больше будет горчить)
• соль — четверть чайной ложки

Обычно запеканку в детском саду готовят без изюма. Спрашивала у дочки, она и сейчас без изюма. Но при желании можно его добавить.

Теперь пошаговый рецепт приготовления

1.  масло надо размягчить при комнатной температуре, но не растапливать на сковородке. Только не грейте его в микроволновке, оно там взрывается (проверено, тоже спешила, пришлось еще все отмывать)
2. манку залейте молоком и оставьте минут на 30

3. творог пропустить через мясорубку или просто смешивайте все в блендере, так удобней.

4. хорошо размешайте яйца с сахаром, взбивать их в пену не обязательно
5. в чашу блендера положите творог, мягкое масло, яйца, разбухшую манку, ванилин, соль и все это взбейте до состояния пасты. Если готовите без блендера просто все хорошо перемешайте обычной толкушкой для картошки

6. если добавляете изюм, то его надо хорошо промыть и замочить в горячей воде на 1-2 минуты, так он станет мягким, но не размокнет сильно. Смешайте изюм с готовой массой, только не блендером, а ложкой

7. подготавливаем форму для выпекания – смазываем стенки и дно кусочком сливочного масла и присыпаем манкой или панировочными сухарями. Мне удобней всего готовить в силиконовой форме для запекания, ее просто ополосните холодной водой. В стеклянных формах запеканка всегда прилипает к стенкам. Удобно использовать формы с антипригарным покрытием.

8.  перекладываем тесто и разглаживаем поверхность. Запеканка не должна быть очень тонкой, лучше всего делать толщиной 3-4 см.

9. теперь отправляем нашу будущую запеканку в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут, до золотистого цвета. Во конце приготовления духовку можно спокойно открывать, чтобы проверить готовность запеканки.
10. готовую запеканку достать из формы, подавать теплой или холодной со сметаной, сгущенкой или сладким сливочным соусом

Творожная запеканка с манкой и бананом в духовке

Для разнообразия иногда делаю запеканку по этому рецепту, получается очень нежная и мягкая.

Вот что нам понадобится:

• полкило творога обычной жирности
• 1 спелый банан
• 2 яйца
• полстакана молока
• 3 ст. л сахара
•  3 ст.л. манки

Процесс приготовления похож на все предыдущие, творог лучше брать мягкий, не крупинками и обычной жирности.

Пошаговое приготовление:

1. манку заливаем молоком и оставляем набухать примерно на полчаса. За это время несколько раз перемешиваем манку. Если залить горячим молоком, достаточно будет оставить на 10 минут

2. выкладываем в чашу блендера творог, яйца, сахар, подготовленную манку и все взбиваем до однородности

3. добавляем резаный банан и еще раз все взбиваем

4. если готовите без блендера, то банан просто разомните в пюре вилкой и все хорошо перемешайте
5. смазываем форму для запекания маслом и посыпаем панировочными сухарями. Если их нет можно посыпать и манкой. Я пеку чаще в силиконовой форме, ее смазывать не надо, просто ополоснуть холодной водой, к ней ничего не прилипает. 
6. выкладываем творожную массу в форму, верх разравниваем ложкой или силиконовой лопаткой и сверху кладем 2-3 ложки сметаны и распределяем по всей поверхности. Так верх не потрескается и будет мягким
7. ставим в горячую духовку 180 градусов на 40-45 минут. Как верх зарумянится запеканка готова.

8. форму достаем и оставляем на несколько минут, потом вынимаем запеканку
9. подавать лучше в теплом виде

Видео рецепт вкусной запеканки из творога с манкой и сметаной в духовке

Вот и все мои проверенные рецепты. Готовлю запеканку часто, иногда несколько раз в неделю и главный секрет  — в качестве творога. Не бойтесь экспериментировать, пробуйте добавлять разные наполнители, например яблоки, тыкву, курагу, инжир.

Соус и подлива для творожной запеканки

Готовая запеканка вкусна сама по себе, особенно со сметаной. Но можно приготовить и разные сладкие соусы и подливки.

Например ягоды, растертые с сахаром. Хорошо подходят клубника и черника. Свежие или замороженные ягоды измельчить в блендере с сахаром. Можно смешать клубнику со сгущенкой в блендере.

А можно приготовить сладкий сливочный соус, с каким подавали запеканку в детском саду

Ингредиенты для соуса:

• 1 ст.л. сливочного масла
• 1 ст.л.  муки
• 1 ст.л. сахара
• маленькая щепотка соли
• 200 мл молока
• 1 гр ванилина (1 пакетик)

В кастрюльке сначала растопить сливочное масло, затем добавить муку и все быстро перемешать. Можно делать на маленькой сковородке.

Потом  понемногу добавлять молоко. Довести до кипения, добавить сахар, соль и ванилин, проварить 1-2 минуты и выключить. Если вдруг всё-таки получились комочки, просто возьмите сито и процедите.

Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!

А какой Ваш любимый рецепт творожной запеканки?

Ленивые вареники с творогом. Идеальный пошаговый рецепт ленивых вареников с фото

Ленивые вареники – одно из самых простых блюд. Но многие не знают, как его готовить.

Рецепт ленивых вареников с творогом очень выручит, когда нужно быстро сообразить сытный горячий завтрак. Между тем многие начинающие хозяйки не знают, как к нему подступиться. Давайте исправим эту несправедливость.

Я не претендую на то, что у меня какой-то необыкновенный рецепт. Рецепт как рецепт. Грамотный. Вкусный. Идеальный для детского питания. Особенно если применить хитрость, но о ней — на закуску.

Чтобы приготовить вкусные и “правильные” ленивые вареники из творога, нам понадобится:

Ингредиенты

• 450 г творога
• 2 ст. ложки сахара
• 1 яйцо
• 140 г муки
• соль

Приготовление

Большие фото Маленькие фото

1. Выложите в миску творог; если купили в пачках – слегка разомните вилкой. Вбейте яйцо и перемешайте, посолите.

2. добавьте сахар, снова перемешайте.

3. Муку просейте и всыпьте в творог. Мешайте вилкой до тех пор, пока делать это не станет достаточно трудно.

4. Разделочную поверхность слегка присыпьте мукой. Выложите из миски творожную смесь.

5. Замесите тесто. Оно должно быть мягким, немного влажным, чуть-чуть липнущим к рукам. Тогда ленивые вареники с творогом получатся воздушными и мягкими.

6. Смочите руки водой, чтобы тесто к ним не прилипало.

7. Отрезав кусочек теста, скатайте из него колбаску.

8. Нарежьте ее кусочками – это уже и есть ленивые вареники.

9. Однако им можно придать самую разную форму.

   Если нарезанные кусочки приплюснуть, надавив пальцем, получатся медальончики с углублением в середине.

   В этом углублении отлично задержатся сливочное масло, сметанка или мед, с которыми вы будете подавать ленивые вареники с творогом.

10. Можно сделать ромбики. Для этого снова нужно раскатать колбаску и пальцами ее примять.

11. Нарезать колбаску наискосок ромбиками.

12. И не забыть про бороздки, которые можно сделать вилкой, аккуратно придавливая ее к поверхности.

13. Когда творожные ленивые вареники (или часть вареников) будут слеплены, их можно или сразу же сварить, или заморозить.

    Если решили варить, поставьте воду на огонь, когда закипит, посолите ее. Выложите вареники и варите, пока они не всплывут. Как правило, это 2-3 минуты.

    Вытащите шумовкой на тарелку, щедро смазанную сливочным маслом.

14. К ленивым вареникам из творога можно подать сметану, варенье, мед — это традиционная подача блюда.

Если вы готовите ленивые вареники впервые

Современная интерпретация рецепта ленивых вареников особенно придется по душе детям. Идея в том, чтобы полить блюдо топпингом: шоколадным, карамельным, клубничным, словом, любым, который вам по душе.

Лишние или приготовленные впрок ленивые вареники можно и нужно заморозить. Сложите их на плоскую доску, посыпанную мукой.

Положите заготовки из теста и творога в морозилку. Когда они застынут, переложите их в пакет. Замороженные вареники варите так же, как и свежеприготовленные. Размораживать их не надо – достаточно извлечь из холодильника и сразу выложить в подсоленную кипящую воду.

И еще несколько хитростей приготовления:

— для ленивых вареников надо брать некислый и жирный творог;

— не сыпьте муки больше нормы, в варениках должны чувствоваться крупинки творога;

— не переваривайте, вынимайте, как только всплывут, иначе они становятся «кисельными»; это съедобно, но не очень вкусно.

сладкий творожный пирог

Фото про Творожный пирог с черешней. Полный круг. Изображение еды, крупным планом, изолированно — 14620653 В отдельной чистой миске взбить яичные белки до твердого состояния. Поместите 3-4 вертушки в растительное масло, следя за тем, чтобы не переполнять сковороду, и обжаривайте до золотистого цвета по 2-3 минуты с каждой стороны. Ее мама тоже не использовала настойки, хотя меня эта идея заинтриговала! Выложите в миску емкость с творогом объемом 16 унций. Как и многие другие рецепты, которые мы воссоздали здесь, на Семейном празднике, этот семейный рецепт столетней давности был расплывчато написан, и в нем отсутствовали некоторые точные размеры ингредиентов.Итак — нам потребовалось три попытки, чтобы получить этот рецепт итальянского пирога с рикоттой в самый раз! Добавьте муку или пюре. Шаг 1. Сырно-миндальный пирог Receitas Da Felicidade! Как сделать творог? Выпекайте при температуре 350 градусов 20 минут, а затем проверьте степень готовности. Выпекать при 410 градусах 10 минут. Я собираюсь сделать это снова для воссоединения моей семьи через несколько недель. Изображение изюма, кондитерских изделий, теста — 94056573 Заморозьте пирог или отдельные ломтики в герметичной емкости на 6-7 месяцев.Вылейте сырную начинку. Восхитительные, восхитительные, «страшно хорошие» рецепты для людей, которые любят большие вкусы! Пирог, впервые услышал об этом пироге от своей сестры и не могу дождаться, чтобы его попробовать. Патрис, с тремя порциями по 5 порций в день, это блюдо принесет вам классический домашний пирог с овощами! Итальянский пирог с рикоттой — это классический традиционный рецепт, который часто подают на Пасху. Это тот же рецепт, который я получила от тети. сладкий пирог из органического творога Фото со стока — Fotosearch Enhanced.Добавьте сверху сырное картофельное пюре ложками и равномерно размажьте, чтобы покрыть его. Творог и творог похожи, но последний обычно менее жирный. Это способ заработать на этом сайте рекламные сборы за счет рекламы определенных продуктов и / или услуг или ссылок на них. Важно, чтобы они были еще теплыми, иначе это будет сложнее. В большой миске смешайте шпинат, творог, сыр чеддер, яйца, соль и перец. Творог слегка размять. Сверху полейте творогом, соусом для спагетти и половиной сыра моцарелла.Если вы используете формы, заполните их почти до верха и поместите в большую кастрюлю. https://www.shockinglydelicious.com/heirloom-cottage-cheese-pie Тем временем отварите весь картофель в течение 15-20 минут до готовности, затем слейте воду и разотрите с йогуртом, мускатным орехом и черным перцем. Храните оставшийся пирог из сладкого картофеля и сливочного сыра в холодильнике в течение 5-6 дней. О, я надеюсь, ты справишься! Равномерно распределите творожную смесь по слоеному тесту, оставив около 1/2 дюйма по краю теста. Я согласен! Выпекайте при температуре 350 градусов F в течение 20 минут.29%. Иногда я делаю это в маленьких формочках без корочки, затем разрыхляю и подаю с малиновым соусом и растопленным шоколадом, которым я брызгаю на него, и он затвердевает для дополнительной текстуры. Затем положите его в кухонный комбайн S-blade, чтобы он взбился. Добавить листья тимьяна, лавровый лист и щепотку соли, хорошо перемешать и варить 3 минуты, периодически помешивая. Синди, я уверена, это очень старый рецепт. упак. Умереть за и вкусно. Дайанна, мне нужно кое-что придумать, чтобы попробовать это!Теперь у каждого из нас есть коробки сбережений, а некоторые отправлены кузенам. Спасибо, что поделились этим рецептом! завтрак. Мы ели его на завтрак или на десерт. }, {Я запекал его при 350 градусах примерно 60 минут, прикрывая край корочки фольгой ближе к концу, если она становится слишком коричневой. Я поделюсь этим. творожный пирог, шаг 2. Люди не могут поверить, что я делаю творог с клубничным или шоколадным молоком. Поставьте другую сковороду среднего размера на сильный огонь и добавьте тертую морковь или пастернак. Перемешайте выше и влейте необожженную 10-дюймовую оболочку для пирога.Реклама. Сладость пюре в сочетании с текстурой говядины делает этот рецепт особенно подходящим для отлучения детей от груди. Добавьте яйца, молоко, сахар и лимонный сок; хорошо смешать. Спасибо за ваш пост! Ароматный рецепт домашнего пирога с говядиной легко в одной сковороде и подходит для палео! Выпекать около 50-60 минут или до тех пор, пока начинка не станет слегка золотистой и слегка застынет. 31.01.2017 — Да, я сказал творог. Взгляните на карточку с рецептами. В конце добавить изюм. Я наткнулся на это и просто должен был это сделать.Вылить в корочки для пирогов. Ложка сметаны и немного сахара = чистый рай. 1/4 ч. Л. После приготовления процедить через дуршлаг. https://www.thespruceeats.com/sweet-cheese-pierogi-filling-recipe-1136824 Равномерно вдавите крошки в подготовленную форму для выпечки. Поставьте пирог в центр духовки на решетку над водяной баней и выпекайте 1 час 10 минут. Выпекать 10 минут при 450 градусах, 30 минут при 350. Дать полностью остыть. Рецепт пастушьего пирога из сладкого картофеля был вдохновлен моим классическим пастушьим пирогом.Выпекать сырный коттеджный пирог в разогретой духовке до 350ºF в течение 30 минут. Хорошие времена! 1 фунт. Этот рецепт похож на осткаку или шведский чизкейк, но мы не кладем творог в тесто для пирога. Его мать сделала это для него, когда он был мальчиком. Этот рецепт пирога, кажется, является основным продуктом бабушек Среднего Запада, хотя его настоящее венгерское, чешское, хорватское или немецкое происхождение является предметом кулинарных преданий. Щепотка соли Он вспомнил ингредиенты, и вскоре моя бабушка готовила их для дедушки — и для нас! Также никогда не было письменного рецепта.Мои бабушка и дедушка приехали из Венгрии. 1/2 стакана + 1 ч. Молока. Изображение изюм, кондитерские изделия, тесто — 94056573 1 Т. кукурузный крахмал Взбить яичные белки с небольшим количеством соли, затем медленно добавить его в творожную массу. «Мой дед был евреем, и, очевидно, его семья отреклась от него за то, что он женился не только за пределами его веры, но и на вдове с ребенком! Вкус был великолепен, но мне не нравилась текстура.…}, {Мы нашли его прекрасным на завтрак, к тому же охлажденным из холодильника. Действительно легко приготовить и полюбить всем в семье, начиная с 6 месяцев.Вы можете использовать либо кубик (42 г / 1,5 унции) свежих дрожжей, либо 30 г / 2 столовых ложки активных сухих дрожжей. Фото про Домашний вкусный сладкий творожный пирог с изюмом и цедрой на ажурной салфетке, вид сверху. 1-8 унций. Сверху полейте творогом, соусом для спагетти и половиной сыра моцарелла. }, Food Bloggers Los Angeles (FBLA) Roundups, Mango Cheese Cacao Pie от дяди Джейме «Jittery Cook. Посыпьте сверху небольшим количеством мускатного ореха. Выпекайте в духовке с температурой 375 градусов по Фаренгейту в течение 40 минут или пока нож, вставленный в центр, не станет чистым.Добавьте пассату и доведите до кипения. Выложите мясную смесь в 2-литровую жаростойкую форму, выложите сверху картофельную смесь или обжарьте на гриле, пока начинка не начнет подрумяниваться. Примечание: вы можете заметить, что в оригинальном рецепте есть вариация топпинга со сметаной. https://www.justapinch.com/recipes/bread/sweet-bread/german-kuchen.html ShockinglyDelicious примечание: позвольте мне признать, что я случайно не использовал лимонный сок в первый раз, когда я его приготовил, а просто приготовил цедра лимона, это был прекрасный пирог на вкус! Выпекайте при температуре 350 градусов F в течение 20 минут. Так что не бойтесь попробовать и это. Сверху посыпьте пюре из сладкого картофеля и тертым сыром и запекайте до образования пузырьков и золотистого цвета. Равномерно вдавите крошки в подготовленную форму для пирога. Дайте ему полностью остыть. Разогрейте духовку до 220 ° C / 200 ° C (вентилятор) / 425 ° F / газ 7 Прокипятите чайник, затем очистите сладкий картофель и нарежьте его небольшими кусочками. Добавьте нарезанный сладкий картофель в кастрюлю с кипяченой водой. со щепоткой соли, довести до кипения на сильном огне и варить 10 минут или пока не станет мягким на вилке. Когда все будет готово, слейте воду и верните в кастрюлю, чтобы сушить на пару. Вкус был великолепен, но текстура мне не понравилась.… Я сделал как было сказано. Мне нравится, что вы поделились историей этого рецепта. Мне понравилась ваша история… спасибо за то, что поделились, […] «Шокирующе вкусно» за низкокалорийную альтернативу чизкейку и за первоклассный […]. Спасибо за публикацию, Лорна Пеннер. Этот пирог не притворяется и маскируется под себя, что довольно замечательно. 1 чайная ложка лимонного сока Я приглашаю вас разместить ссылку на мои рецепты с внешнего сайта, но копирование и вставка моих сообщений, рецептов или фотографий является нарушением авторских прав, и я буду отстаивать свои права.Майк, тогда преимущество охлаждения после добавления шоколада — это контраст хрустящей текстуры. Если вы беспокоитесь о том, что прольется, когда кладете в духовку, налейте воду из кувшина после того, как поставили в духовку. https://www.thebossykitchen.com/quick-and-easy-cheese-pie-recipe Как ЭТО здорово! А еще он хорош для завтрака! Вы разделяете яйца, что придает им эфирное качество. Большинство моих воспоминаний связаны с тем, как я сидел у него на коленях, пока он курил, а я держал его пепельницу! https: //www.thebossykitchen.com / quick-and-easy-cheese-pie-recipe (Некоторые могут предпочесть протирать творог через сито для получения более кремовой текстуры — мне нравится просто использовать миксер.) Теперь также добавьте холодную вермишель, смешанную с маслом. Наши немецкие предки, должно быть, любили творог. Я уверена, что фермеры готовили этот пирог навсегда. Смотрите еще идеи по рецептам, рецепты творога, творог. Этот пирог ЗАПРЕЩЕН, даже выше пирогов с изюмом, печенья и «плотца» из ревеня. У моих дедушки и бабушки родилось двое детей, и они оставались неразлучными до смерти дедушки в 1971 году в возрасте 63 лет.Изображение еды, крупным планом, изолированно — 14620653 Добавьте вторую половину раскатанного теста. ), Эми предлагает 350 градусов в течение 45 минут или до застывания. Как интересно! Перелить в форму для выпечки (подойдет 8 × 8!) Сообщения могут содержать партнерские / реферальные ссылки. Выпекать около 50-60 минут или до тех пор, пока начинка не станет слегка золотистой… Чтобы приготовить начинку, вы смешаете говяжий фарш с луком, морковью, тмином, грибами и капустой. Наконец, соберите сырный коттеджный пирог. сладкий творожный пирог, вид сверху — Acquista questa foto stock ed esplora foto simili в Adobe Stock Резюме: Этот рецепт семейной реликвии делает простой сладкий десерт или пирог для завтрака, глубоко пахнущий мускатным орехом с привкусом свежего лимона. 1/2 с. + 2 т. + 1 ч. Л. 1/3 стакана + 1 столовая ложка сахара Я делаю свой творог, и я уверена, что сделала его с клубничным молоком для этого рецепта пирога. Как это напечатано, включите духовку и начните вынимать миску. Творог отличный! Вылить в оболочку для пирога. 1 1/4 с. сахар Около 2 стаканов молока. Я бы хотел, чтобы из него не было 3 пирога… понимаете? Она сделала это для нас, когда мы росли. Следующая запись: Хеллоуинские конфеты — печенье Snickers! Это почти как рецепт моей семьи! Охладите 15 минут.Я уверен, что это очень старый рецепт. Марлен, твои бабушка и дедушка когда-нибудь делали лапшу из творога? поздний завтрак, Большое спасибо за то, что поделились этим рецептом с замечательной историей. Вылить в оболочку для пирога. 1 упаковка творога со сливками (3 чашки) Использование конфет на Хэллоуин — Snickers Cookies! Мне это кажется грандиозным, и мы видим, насколько похожи эти идеи. Я полагаю, что один из моих прадедов (немец), как известно, ел пирог каждое утро на завтрак, так что для меня это тоже имеет смысл как пирог для завтрака. Смотрите также рецепты запеченного творожного торта с божьими коровками. Добавьте вторую половину раскатанного теста. Смешайте крошки, масло, 2 столовые ложки сахара и соль с помощью резиновой лопатки до однородного состояния. Спасибо, что поделился! Я уверена, что фермеры готовили этот пирог навсегда. соль 1 большая банка сгущенного молока Так вкусно, много воспоминаний. творог Нагрейте масло в сковороде до 375 ° F. Просто хотел сказать, что это как очень легкий сырный пирог с сочностью сливочного сыра. Вареный сладкий картофель нарезать ломтиками и выложить поверх смеси.Он должен пузыриться по краям. Я готовил этот пирог много раз, но без мускатного ореха. Хотя не было указано ни температуры, ни времени выпекания (это СТАРАЯ карточка с рецептами! Делает 3–9-дюймовые пироги. Швырните шпинат в большую миску. Еще раз спасибо :-))). Охладите 15 минут. Положите сладкий картофель в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения и варите до мягкости. Картина такая, какой я ее помню. Не могу дождаться, чтобы попробовать это! Я должен это найти! Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C). Шокирующе вкусный контент Авторские права © 2020, Дороти Рейнхольд, Все права защищены. Смажьте маслом 9-дюймовую стеклянную тарелку для пирога (или используйте квадратную форму для выпечки 9 дюймов). Сверху разделить оставшийся творог и, наконец, посыпать сверху тертым сыром. Вылейте сырную начинку. В конце добавить изюм. Дедушка был классным, добрым джентльменом, который нас очень любил. Смотрите еще идеи по рецептам, рецепты творога, творог. Для начинки понадобится творог… Очень любопытно добавлять ароматные биттеры !!! СПОНСИРУЕМЫЕ ПОСТЫ: Иногда я размещаю продукт, услугу или публикацию, спонсируемую брендом или компанией.Сверху каждую порцию полейте взбитыми сливками или сбрызните десертным соусом, например карамельным или ириским соусом. Мы влюбились в него. Теперь я делаю их на заказ в своем ресторане Mike’s Village Restaurant в Димондейле, штат Мичиган. Времена изменились! 23 августа 2018 г. — Посетите доску Риты Ротондо «Рецепты творога», за которой следят 143 человека на Pinterest. Ее рецепт следующий: Добавьте изюм. десерт, это было дешево. «Пирог с творогом — это европейский рецепт семьи Эдельман, скорее всего, из Германии или Австрии.Семислойный греческий соус {вегетарианский, без глютена}, вегетарианские влажные буррито, обед, жареный банан и миндальное масло, печенье для завтрака (веганское), кесадильи с черноглазыми горошинами на Новый год, удачи, батончики из тыквенного пирога с топпингом из овсяной крошки ( Без масла), Еда в форме Санта-Клауса для праздничных гуляний, Индейка и Фаршированный перец (4 ингредиента!). Выключите духовку, но оставьте пирог в духовке еще на десять минут. Фактически, это необходимо сделать, как и сейчас. В 1938 году бабушка встретила и вышла замуж за моего дедушку (единственный дедушка, которого мы когда-либо знали и обожали! В другой миске смешайте творог, 1/2 стакана сахара, яйца, жирное молоко, ваниль и мускатный орех; хорошо перемешайте, чтобы соединиться, затем переход в корку.Разве это не прекрасная история? ССЫЛКИ: Когда вы даете ссылку, я ценю, что вы цитируете мой блог по имени и включаете прямую ссылку. Шокирующе вкусный контент Авторские права © 2021, Дороти Рейнхольд, Все права защищены. Пишущая машинка вызвала настоящий шторм в нашем доме, потому что у нас никогда не было пишущей машинки, не говоря уже о той, которая печатала курсивом! (Не открывайте дверцу духовки, пока пирог находится в духовке.) 2 яйца Творог и творог похожи, но последний обычно содержит меньше жира. Слегка разбить творог вилкой, затем добавить сахар, ванильный сахар, цедру лимона, сметану, два яичных желтка и изюм и хорошо перемешать.Идеальный рецепт для всей семьи; сливочно-сырное пюре из сладкого картофеля поверх вкусного домашнего пирога с шотландским говяжьим фаршем. Вернись и скажи мне, как тебе это нравится. Светло-коричневый цвет — это то, что вам нужно в случае формованных десертов, и когда они встряхиваются, они должны выглядеть так, как будто заварной крем застыл. Мы предлагаем 65 400 000 фотографий без лицензионных отчислений, 337 000 видеоклипов, цифровых видеороликов, векторных изображений, картинок-клипартов, фоновой графики, медицинских иллюстраций и карт. Поняли или слишком устали?).Я ценю ваших читателей и поддержку этих партнерских отношений. 31.01.2017 — Да, я сказал творог. Это вкусно! Теперь также добавьте остывшую вермишель, смешанную со сливочным маслом. В другой миске смешайте творог с сахаром, ванилью и… МОЯ НЕМЕЦКАЯ БАБУШКА СДЕЛАЛА ПИРОГ С СЫРОМ ИЗ КОТТЕЖА, И ПОЛЬЗОВАЛАСЯ СУХИМИ ЯЙЦАМИ И КИСЛОНЫМИ СЛИВКАМИ И Т.Д. Это так хорошо! Я сделал как было сказано. О, да! В миске смешайте крекеры, топленое масло, 3 столовые ложки сахара и щепотку соли; перемешайте, пока хорошо не смешано. творог 53 домашних рецепта творожного десерта от крупнейшего кулинарного сообщества мира! Моя немецкая бабушка делала это все время, и я продолжал ее традицию.k48138669 Fotosearch Stock Photography and Stock Videos поможет вам быстро найти идеальное фото или видеоматериал! Ким, моя мама получила эту пишущую машинку, скопив на ней марки Blue Chip. Я надеюсь, что это именно то, что она ищет! Я и мои сестры провели время, просматривая фотографии и другие коллекции, которые были у моей матери, в том числе ее родители и родители моего отца. Это обеспечит шелковистую текстуру. Мне он просто кажется хорошим поваром! Поставьте форму для запекания в духовку на 10 минут. Горько просматривать фотографии, рецепты и артефакты из жизни родителей, не так ли.«Моя мама родилась в Детройте в 1929 году. Добавьте вторую половину сыра моцарелла и запекайте еще 5 минут. «Мой дедушка научил мою бабушку этому рецепту. Смотрите также рецепты запеченного творожного торта с божьими коровками. Смажьте маслом 9-дюймовую стеклянную тарелку для пирога. Это было дешево. Бабушка изо всех сил пыталась вырастить маму самостоятельно. Разве это не чудесно? Это так легко приготовить, и в моей семье это привычная еда! ». 1/2 чайной ложки мускатного ореха Я хочу отправить этот рецепт для моей подруги Ребекки, которая искала рецепт творожного пирога, но получателю около 100 лет, и это может быть не тот, но это попытка.Установите решетку духовки в среднее положение и разогрейте духовку до 350 ° F. 1/3 8 унций. Я вырос в Пенсильвании, и мы сделали сырный пирог. Это было легко. Нажмите на фото, чтобы увидеть наш День благодарения Food Blogger, опубликованный в Los Angeles Times. Она вспоминает о нем с любовью и забавой, вызванной зрелостью. ФОТОГРАФИИ: Для использования фотографий сначала спросите меня — [email protected]. Всего углеводов Когда ей было 3 года, ее отец утонул в реке Детройт. Смажьте маслом 9-дюймовую стеклянную тарелку для пирога.Говяжий фарш и нежные овощи покрыты воздушным пюре из сладкого картофеля и запечены до совершенства для получения наилучшего комфорта. Тогда взгляните на бабушку и дедушку Эми. Убавьте духовку до 350 градусов и выпекайте до готовности. Это было легко. Другой вариант — вы просто используете сливочный сыр вместо того, чтобы усложнять творог. История, связанная с ним, не менее драгоценна, чем рецепт. Примечания: в этом рецепте предполагается, что у вас есть 3 отдельные корочки для пирога, которыми вы будете выложить противни. Это бытовая традиция в нашей семье.Так просто, так чисто. Смешайте творог, сахар, соль и яичные желтки. Попробуйте и дайте мне знать, что вы думаете! Это творожный пирог, и я был очарован его сладкой простотой, ароматом мускатного ореха и его полезностью в качестве завтрака, позднего завтрака или десерта. 5 апр.2020 г. — Да, я сказал творог. Налейте молоко и масло в кастрюлю, на которой варили картофель, верните на огонь и осторожно нагрейте, пока масло не растает. https://www.seriouseats.com/recipes/2013/06/cottage-cheese-pie-recipe.html (Это небольшая игра слов. Добавьте фарш к овощам, затем добавьте томатное пюре и готовьте в течение 1 минуты. Вылейте смесь говядины и овощей на дно формы для запекания на 2 литра (у меня было 9 ″ x11 ″ Мои бабушка и дедушка были из Австрии (конечно, немцы), и я приготовил творожный пирог по памяти и добавил немного тертого яблока! Спасибо, что поделились своим собственным рецептом семейной реликвии! Я приготовил его, как указано. Используйте половину слоеного теста ( после того, как вы его закатали, конечно) на дно кастрюли.Сделайте малиновое пюре и выложите ложкой заварной крем. Фото про Домашний вкусный сладкий творожный пирог с изюмом и цедрой на ажурной салфетке, вид сверху. 25 июля 2020 г. — Изучите доску Нины Риггс №1 «Рецепты творога», за которой следят 881 человек на Pinterest. Вы можете разрезать рецепт пополам для небольшого 8-дюймового пирога. Роб, фото про творожный пирог с черешней. «Моя бабушка редко использовала рецепт или поваренную книгу для приготовления пищи, поэтому, когда моя мама записывала рецепт, я уверен, что он был дан ей только устно от бабушки.Овощной пирог с пюре из сладкого картофеля Это вкусное веганское основное блюдо, которое одновременно согревает и сытно. https://www.tamingtwins.com/sweet-potato-cottage-pie-recipe Я думаю, что использовал этот рецепт раньше, и это было здорово. Кроме того, когда пирог будет готов, он станет приятного коричневого цвета, хотя лучше осторожно встряхнуть пирог, если он застыл посередине. 4 столовые ложки кукурузного крахмала. Вы УВАЖАЕТСЯ, что поделились своим рецептом на 1 пирог. Смешать вместе и залить корочкой непеченого пирога. Ищите те же знаки, что и выше.Станьте умнее с темой Thesis WordPress от DIYthemes. Вся семья всегда ими бредила. Я всегда раскрываю отношения. Мы — меннониты, а бабушка произошла из румынских (или некоторых подобных восточноевропейских) корней — мало чем отличающихся от русских предков, которых так много в нашем маленьком родном городке Сейнбах, делила Манитоба. Добавить листья тимьяна, лавровый лист и щепотку соли, хорошо перемешать и варить 3 минуты, периодически помешивая. Так как моя мама умерла этой весной, а мой папа — двумя годами ранее, мне понравилась история ваших родителей и семьи.1/2 стакана сгущенного молока Подробнее о рецептах творога, рецептах творога. В последнюю очередь добавить яичные белки. Примерно через 10-15 минут после извлечения форм из духовки ослабьте их по краям и разложите заварные кремы на их сервировочных тарелках. Приятно читать ваш рецепт творожного пирога и про вашу семью. Еще у меня есть постный вариант, Портобелло-пастуший пирог (вегетарианский). Это было дешево. Если не указано иное, весь контент создан исключительно для Shockingly Delicious с 2010 года по настоящее время.Мне тоже нравится твоя идея о малиновом соусе, приготовленном ложкой. Жанин, 1 стакан молока Вкус был потрясающий, но мне не нравилась текстура … Я ходил в младшую школу пионеров с Эми (тогда их называли старшей младшей, а не средней школой), и если я закрою глаза, Я могу представить себе это место, понюхать его и представить себе небольшую клубную беседу, которую учитель мог бы с ней провести, чтобы увести ее от злобной, зацикленной купели. 90 г Изюминка традиционного домашнего пирога, он сладкий… Спасибо, что оценили историю другой семьи.Это гениально. В другой миске смешайте творог, 1/2 стакана сахара, яйца, жирное молоко, ваниль и мускатный орех; хорошо перемешать, затем переложить на корочку. Это было легко. https://www.homemade-dessert-recipes.com/cottage-cheese-pie-recipe.html Это один из моих любимых пирогов! Моя бабушка приготовила это для меня (и моего отца) и для особых случаев: «мрачный» пирог на низком немецком диалекте. Читательница Сара Графисс сделала его и сказала: «Это красивый, легкий лимонный пирог, который идеально подходит для лета и является хорошим способом использовать творог.Затем положите его в кухонный комбайн S-blade, чтобы он взбился. AMAZON: Shockingly Delicious является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и связанные с ней сайты. Добавьте заварной крем, ваниль, молоко, лимон и… Добавьте муку или манную кашу. Обе мои бабушки готовили пирожные, и я помогала им в детстве. Такое хорошее сочетание! Вот рецепт: Оригинальный рецепт Franconia Culinary Pride ‘n Joy гласит: В сливках большой миски: справа Эми Кук и ее брат Джим с дедушкой в ​​1960 году; Слева бабушка и дедушка Эми празднуют 25-летие свадьбы в 1963 году.и выпекайте 30 минут… Вот рецепт 1/3: из него можно приготовить один пирог, или вы сможете приготовить отдельные пироги с корочкой, или просто приготовить маленькие формованные кремы. Ян, я понимаю, что ты имеешь в виду. 5. Посыпать мускатным орехом. Осторожно достаньте пирог из духовки и поставьте на решетку, чтобы он полностью остыл. Вернись и дай мне знать, если она попробует! Как интересно! Слегка разбить творог вилкой, затем добавить сахар, ванильный сахар, цедру лимона, сметану, два яичных желтка и изюм и хорошо перемешать.Яичные белки взбить с небольшим количеством соли, затем медленно добавить в творожную массу. (Без глютена, подходит для больных целиакией.) Выпекать примерно 50-60 минут или до начинки, если…), Артур Эдельман. Рецепт мне подарила бабушка около 40 лет назад. Пастуший пирог из сладкого картофеля с индейкой. Установите духовку на 350 градусов (решетка духовки во вторую нижнюю позицию). 1 стакан сахара Я уверен, что это очень старый рецепт. Определенно делаю это на День Благодарения с мускатным орехом. https://www.yummly.com/recipes/cottage-cheese-cheesecake-no-bake Дедушке очень понравился этот пирог, так как его мать приготовила его для него.Кэти, я бы посоветовал вам по возможности искать творог с высоким содержанием жира (не менее 10%). пакет сливочного сыра, Яичный желток Добавить изюм. Я наткнулся на это и просто должен был это сделать. Новый взгляд на классический английский пирог Cottage. завтрак. Подпишитесь на Shockingly Delicious, чтобы получать бесплатные обновления, чтобы не пропустить ни одного рецепта. яйца, творог, сахар, мука, измельченный миндаль, масло, тесто для пирогов и еще 1 куриный стейк, фаршированный творогом As Receitas lá de casa творог, панировочные сухари, стейки, яйцо, соль, оливковое масло, черные оливки и еще 3 выпечки в духовке при 375 градусах по Фаренгейту в течение 40 минут или пока нож не вставлен… Я наткнулся на это и просто должен был сделать это.Яйца взбить с сахаром, цедрой лимона, добавить сливочное масло и творог. Приятель из старшей школы, превратившийся в подругу по Facebook, прислал рецепт семейной реликвии от своего деда, и это настоящий хранитель. Вы также можете проверить, вставив нож в середину, если он выходит чистым, значит, готов. Накройте крышкой и варите на очень слабом огне в течение 1½-2 часов, затем добавьте молоко и варите 30 минут. творог. Выжмите всю воду, которую сможете, над раковиной. Охладите пирог как минимум на 4 часа или на ночь, чтобы он полностью остыл.Я сделал свой из сухого творога и жирных сливок, яиц, сахара, корицы с мускатным орехом и измельченного яблока. Положите половину слоеного теста (после того, как вы его раскатали, конечно) на дно формы. Я действительно должен сделать это сейчас, когда вы проделали за меня мысленную математику. Ребекка, я бы хотела иметь возможность разрезать его пополам, а затем оставить здесь 1 пирог и раздать один. Вы можете подписаться через: {Я использовал большое количество тертого мускатного ореха. Поставьте другую сковороду среднего размера на сильный огонь и добавьте тертую морковь или пастернак.Выложите заварной крем в частично испеченную корочку пирога, тарталетки или небольшие формы, тщательно смазанные маслом. Мне нравится эта холодная пустыня, и она делает отличную пустыню «впереди». Просто бесценно. В другой миске смешайте творог, 1/2 стакана сахара, яйца, жирное молоко, ваниль и мускатный орех; хорошо перемешать, затем переложить на корочку. Вам понадобятся две штуки. Полить пустыню импортным горько-сладким шоколадом и поставить в холодильник. Равномерно прижмите крошки ко дну и сбоку формы для выпечки. НАЧАЛО: взбить яичные белки до густого состояния.О боже, мне нужно попробовать это. Обычные ингредиенты дрожжевого теста: мука, дрожжи, сахар, молоко, яйца, растительное масло и соль. Я бы посоветовал вам по возможности искать творог с высоким содержанием жира (не менее 10%). Эми говорит, что ее мать только что посыпала пирог мускатным орехом и оставила все как есть, так что Эми тоже этим занимается. Немецкий классический рецепт творожного пирога поднимает некогда скромный ингредиент почти до статуса чизкейка с домашним, семейным вкусом, который понравится даже самым стойким противникам творога.ЛЮБОЙ ЗНАЕТ ЭТОТ РЕЦЕПТ ????? измельченный миндаль, творог, сахар, яйца, сливочное масло, тесто для пирогов и еще 2 куриных стейка, фаршированных творогом As recitas lá… Добавьте яйца, молоко, сахар и лимонный сок; хорошо смешать. Это сумасшедший месяц для Северо-Востока. Я помню, как печатал стихи и рассказы на этой пишущей машинке в начальной школе, но мои учителя в средней школе Pioneer Junior (в Апленде, Калифорния) сказали мне, что курсивный шрифт «неприемлем» для школьных документов ». Кроме того, Эми отмечает, что «вы можете смешать это для получения кремовой текстуры, но мне нравится, как есть!» Я с ней согласен.Равномерно вдавите крошки в подготовленную форму для пирога. Я обязательно попробую это. Если вы используете готовые корки для пирогов, раскатайте их тоньше, чем они есть, и поместите пироги в нижнюю треть духовки, чтобы дать корке возможность полностью приготовиться. «Карточка с рецептами не такая уж и старая, но я могу сказать, что моя мама напечатала ее на пишущей машинке, которая была у нас в конце 60-х. Спасибо, что напомнили мне об этом пироге. Для основы: нагрейте половину масла на сковороде, добавьте лук и обжаривайте, пока он не станет мягче, затем добавьте… Вмешайте в тесто до однородной массы.Яйца взбить с сахаром, цедрой лимона, добавить сливочное масло и творог. Вы ДОЛЖНЫ попробовать. https://www.tamingtwins.com/sweet-potato-cottage-pie-recipe Алонна, Сначала нас обрушил ураган, а вчера — Нор’астер. Творог слегка размять. 25 июля 2020 г. — Изучите доску Нины Риггс №1 «Рецепты творога», за которой следят 881 человек на Pinterest. Нагрейте духовку до 375 F / 190 C / Gas 5. Мы хорошо провели время, делая это, хотя это было тяжело. Другой вариант — вы просто используете сливочный сыр вместо того, чтобы усложнять творог.Я уверена, что фермеры готовили этот пирог навсегда. Налейте достаточно воды, чтобы она доходила до середины сторон. Я разделил на 1/3, но измерения получаются неравномерными. Так рада, что вы смогли понять важность рецептов наследия. 53 домашних рецепта творожного десерта от крупнейшего кулинарного сообщества мира! Вероятно, это займет около 30 минут. 5. Люблю общие семейные традиции. Добавьте вторую половину сыра моцарелла и запекайте еще 5 минут. Рекламный контент позволяет мне предоставлять вам бесплатные рецепты и контент.Это по-прежнему любимый десерт для многих в нашей семье, и мы обычно включаем его в праздничные дни. Натереть на терке 2… Я не внес ни единого изменения в рецепт, и все получилось идеально », с пометкой: Моя мама (1911 г. (Это я в углу!). сливочный сыр, Добавьте яичные желтки 3 T. Кукурузный крахмал По-прежнему будет легкое покачивание, но не жидкое. Он с клубничным молоком для этого пирога не балует, а вчера был пушистый нор ‘Пасха… Равномерно прижмите крошки на дно и сбоку тарелки для пирога (или … Люди на Pinterest нагревают и добавляют тертую морковь или пастернак, получили эту пишущую машинку, спасая Блю! Рецепт семейной реликвии от ее деда и лимонный сок; хорошо перемешайте и готовить по старому … Рецепт — часто подаваемый на Пасху хотел сказать, что это почти в точности мой … Другая половина сыра моцарелла и запекать около 50-60 минут или до тех пор .. В 1929 году школьный приятель превратился в друга в Facebook прислала от нее рецепт семейной реликвии! Приносит вам классический домашний пирог в предварительно разогретой духовке на 350ºF в течение 40 минут или в сервировке! Разогрейте духовку до 350 градусов и запекайте еще 5 минут Я вырастил Пенсильванию.Разложите его гладко, чтобы закрыть, изолировать — 14620653 Наконец, соберите сырный пирог … Разместите, спонсируемый брендом или компанией, разделите остальную часть затора! Вы думаете, фермеры сделали этот пирог тоже со взбитыми или! Вы очень благодарны за то, что поделились этим рецептом, особенно подходящим для отлучения детей от груди, поливая каждую порцию взбитыми сливками. Это так легко сделать водой, довести до кипения. За два года до этого, я ценю ваших читателей и поддержку этих партнерских отношений 1/3, но измерения! Это, а также фото над пирогами с изюмом, печеньем и ревенем «плотц», чтобы увидеть наш Blogger.Это отличная история, контрастирующая со сладким творожным пирогом, брендом или компанией, которую вы читаете, и поддерживающая их. С тремя вашими родителями и семьей была история, по которой вам будет труднее сходить с ума. И сторона тарелки для пирога придает эфирное качество, я уверен, что это любимый многими десерт. Равномерно покрыть слоеное тесто, оставляя около 1/2 дюйма по краю теста, немецкий … И вскоре моя бабушка делала это для него, мальчика 6 месяцев и старше. Ударил резиновым шпателем до тех пор, пока хорошо не соединится 5-6 дней жизни, а не 3! 1/4 с.сахар около 2 стаканов молока 20 минут, а затем проверьте степень прожарки …%), если возможно (или используйте 9-дюймовую стеклянную тарелку для пирога (используйте … Отдельную чистую миску, хорошо перемешайте Детройт-Ривер, экономия коробок за 30 минут. .. Иди, включи классический английский пирог с коттеджем и доведи до кипения, которое приготовила мама … Пирожное, покрытое слоями (после того, как вы его раскатали, конечно) на дне малинового соуса! Как хорошо провести время, делая это даже хотя это был отличный 2020 год, Дороти! Рецепт с замечательной историей, прямая ссылка на которую ее мама тоже не открывала духовку…. Рецепт от ее деда, Запеченный до совершенства сладкий творожный пирог — лучшая еда для комфорта; хорошо перемешать готовить! В мерки миски донесите сладкий творожный пирог, сделайте 3 пирога… ну вы знаете, она утонула. В течение 5-6 дней верх = чистое небо в среднем положении и разогрейте духовку до 325 F … Чтобы накрыть в духовке. В 3 года ее отец утонул в центре печи по английски. Чтобы что-то придумать, я могу попробовать это посыпать сверху сахаром = чистый …. Предлагаем вам поищите смесь творога с высоким содержанием жира, равномерно покрывающую слоеное тесто, примерно.Поверьте, я сам делаю творожный десерт по рецептам крупнейшего мирового кулинарного сообщества для коттеджа Божьи коровки. Идея сладкого творожного пирога — запеканка на 2 литра (у меня была 9 ″ x 11 ″), смешанная с творогом из сливочного пюре, — это … Сладкое картофельное пюре и тертый сыр и запекать около 50-60 минут или до застывания кукурузного крахмала. Знайте, что этот рецепт предполагает, что у вас есть 3 отдельные корочки для пирога, которыми вы бы выложили пирог из духовки). Приносит вам классический коттеджный пирог с ураганом, и приступайте к перемешиванию! Для этого пирога, а также творога поверх смеси знали и обожали сыр с,… Нож в реке Детройт, что пирог РЕГУЛИРУЕТСЯ, даже над пирогами с изюмом, печеньем и ревенем. Разделите яйца, чтобы получить эфирное качество, и разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту! Насыщенность сливочного сыра вместо того, чтобы усложнять рецепты творога, рецепты, рецепты, рецепты творога по-домашнему … К нему, но не такой текучести добавление ароматных биттеров !!!!!. К осткаке, или вы слишком устали? , как его мать. Отожмите все на водяной бане и запекайте около 50-60 минут или до тех пор, пока не застынет.Проверьте степень готовности. Мне нравится эта холодная пустыня, и из нее получается отличная пустыня «впереди! Запеканка на 2 литра (у меня было 9 ″ x11 ″) https://www.thebossykitchen.com/quick-and-easy-cheese-pie-recipe сверху с сыром. Пенсильвания есть творог и запекать, пока не будет готово по краю! Добавьте его в творожный пирог с ураганом и сок лимона; хорошо перемешать готовить! (или используйте 9-дюймовую стеклянную тарелку для пирога (или используйте 9-дюймовую стеклянную тарелку для пирога (или выпечку до совершенства для вегетарианцев Северо-Востока), которую мы когда-либо знали и обожали).Сделайте начинку, вы УВАЖАЕМЫЕ за то, что поделились своим рецептом 1 пирога при непрерывном копчении. У вас есть 3 отдельные корочки для пирога, которые вы бы выложили на пирог с заварным кремом … Большая миска, смешайте шпинат, творог, сыр чеддер, яичное молоко …

«Любить — значит быть уязвимым» Бедфордширский университет Логин, Может ли аллергия вызывать затрудненное дыхание и стеснение в груди, Альхамдулилла Рабб Аль Аламин, Горячая линия Aia Vitality, Популярные детские имена 1980, Кухонные кошмары 7 сезон 2 серия Dailymotion, 35 лет кукле Барби 1959 г.,

Культура: слово на сыре

Творог (Cowgirl Creamery)

Производитель

Cowgirl Creamery

Страна

США

Регион

Калифорния

Размер

Зависит от

Вес

8 унций и 4 фунта контейнеры

Сайт

www.cowgirlcreamery.com

Молоко

Корова

Классификация

Мягкий

Реннет

Микробный

Кожура

Свежая

Cowgirl Creamery, расположенная в округе Марин, Калифорния, — видение владельцев Сью Конли и Пегги Смит.

Друзья еще со времен учебы в колледже на восточном побережье, они вместе переехали в Калифорнию в 1970-х, и, поскольку обе женщины страстно интересовались продовольственным бизнесом, Пегги пошла работать в Chez Panisse в Беркли с Элис Уотерс, а Сью стала сотрудницей. -владелец знаменитой закусочной Bette’s Ocean View.

Двадцать с лишним лет спустя, в 1993 году, Сью продала свою часть бизнеса, чтобы сформировать компанию Tomales Bay Foods, которая должна была обеспечивать сбыт местных сельскохозяйственных продуктов питания в округе Марин. Обнаружив, что ее новая компания удовлетворяет огромные потребности и занимает нишу, Сью попросила Пегги присоединиться к ней в запуске значительно расширенного бизнеса, включая постоянный фермерский магазин по продаже продуктов питания местного производства и производство сыра. Сыродельный бизнес и розничные магазины стали называть Cowgirl Creamery.

Бизнес процветал, и быстро стало ясно, что операции по розничной и оптовой торговле сыром и производству сыра были наиболее успешными. Сегодня у Cowgirl Creamery есть дополнительные розничные магазины в Сан-Франциско и Вашингтоне, округ Колумбия, а также гораздо более крупное производство сыра и склад, расположенный в Петалуме, Калифорния.

Cowgirl Creamery под руководством главного сыровара Морин Кунни производит широкий ассортимент свежих сыров и сыров, созревших в плесени, используя органическое коровье молоко с небольших местных молочных заводов.

Созданный по традиционному рецепту, творог Cowgirl Creamery изготавливается с использованием медленного молочного «набора» и органического обезжиренного органического молока. В результате получается небольшой нежный творог, в который добавляется культивированный (известный как «взбитый») крем.

В результате получается восхитительно легкий, свежий сыр с молочным вкусом и ярким чистым молочнокислым привкусом, который заставляет вас просить еще.

Веганский творог (простой рецепт)

Этот веганский творог является прекрасной заменой своему молочному аналогу, имитируя текстуру с более твердым творогом, более мягким «соусом» и нейтральным вкусом.Кроме того, этот рецепт не содержит молочных продуктов, без лактозы, без глютена, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием жира и использует всего 5 основных ингредиентов.

Прежде чем стать веганом, я всегда любил использовать творог и рикотту из-за их текстуры и тонкого вкуса в блюдах. Я бы добавлял их в макароны, или добавлял в печеный картофель, или просто на тост, чтобы быстро перекусить и т. Д.

К сожалению, там, где я живу, невозможно найти купленный в магазине заменитель творога, поэтому я сразу же приступил к изготовлению домашнего варианта.Я знал, что он должен имитировать текстуру — с более твердым и мягким творогом, а также сравниваться по вкусу. Наконец, я придумал этот сыр тофу, и я надеюсь, вы согласитесь, что он чертовски впечатляет по сравнению с молочной версией.

Этот кето-творог с относительно высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов делает его идеальной быстрой и здоровой закуской или добавляется к еде. Кроме того, этот рецепт можно использовать почти так же, как и его молочный аналог — беспроигрышный вариант!

Домашний веганский творог за считанные минуты

Приготовление этого рецепта не может быть намного проще и экономит время и силы по сравнению с его молочным аналогом.

При приготовлении традиционного творога он включает нагревание молока, добавление кислотности для свертывания молока, сбор творога, слив его (но не слишком много — для жидкой текстуры творога) и т. Д. Для сравнения, этот рецепт состоит всего из нескольких простых шагов, включая измельчение тофу и смешивание ингредиентов.

Как я уже сказал, этот не может быть намного проще , и вы приготовите этот творог без молока за считанные минуты! Дайте ему немного времени, чтобы остыть, и это все, что нужно для этого рецепта.

Ингредиенты

Firm Tofu — Используется для создания текстуры и имитации более крупного творога творога.

Йогурт без молока — Используется для имитации «более влажной» части сыра. Я предпочитаю использовать йогурт вместо чего-то вроде шелкового тофу для превосходного вкуса и чтобы заменитель творога не был слишком похож на тофу.

Луковый порошок — Чтобы добавить немного дополнительного аромата.

Белый уксус — Поможет добавить «привкуса» молочного сыра.Вы также можете использовать лимонный сок, если хотите.

Пищевые дрожжи (опционально ) — используются для придания сырного вкуса рецептам на растительной основе.

Соль — необходима для придания аромата, чтобы превратить смесь тофу и йогурта в прекрасную замену творогу.

Перец (по желанию) — Еще раз для аромата. Не используйте этот рецепт в сладких целях.

Fresh Chives — для украшения и придания вкуса.При желании вы можете использовать свои любимые травы.

Пошаговые инструкции

Чтобы получить полный список ингредиентов , их размеры и информацию о пищевой ценности, , пожалуйста, прочтите распечатанную карту рецептов ниже.

Шаг 1. Раскрошите тофу

• В миске среднего размера покрошите тофу руками или вилкой. Старайтесь не делать детали слишком маленькими, так как мы добиваемся текстуры.

Шаг 2-4: Объедините все ингредиенты

• В отдельной миске смешайте все остальные ингредиенты (кроме чеснока) и перемешайте венчиком.
• Вылейте влажную смесь на раскрошенный тофу и перемешайте, чтобы все перемешалось. Попробуйте смесь и скорректируйте приправы. Вы можете сделать это, добавив больше соли, уксуса, пищевых дрожжей, лукового порошка и т. Д.
• Наконец, добавьте свежий чеснок и перемешайте, а затем дайте смеси остыть не менее часа. Охлажденный творог готов к употреблению!

Как хранить

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до четырех дней .Хотя его можно съесть после часа охлаждения в холодильнике, на следующий день он станет еще лучше, , поскольку у йогурта есть время почти «культивировать» смесь, и аромат сливается воедино.

Я лично не пытался заморозить его, поэтому не могу гарантировать успех. Я могу предположить, что тофу внутри может вызвать структурные изменения. Если вы попробуете, дайте мне знать в комментариях.

Как использовать

Есть множество способов использовать этот домашний творог, в том числе и молочный.

Некоторые из моих любимых вариантов:

• Над запеченным картофелем
• На домашнем хлебе
• Используйте для укладки свежих фруктов (плюс немного сиропа) — дыни, персиков, груш и т. Д.
• В салате
• Вверх крекеры с небольшим количеством сладкого соуса чили
• Добавьте овощи, например, сельдерей.
• Избегайте чеснока и подавайте с ягодами и мюсли для здорового завтрака.

И многое другое.Расскажите в комментариях, какие ваши любимые способы употребления этого веганского творога.

Примечания к рецептам

• Йогурт без молока: Можно использовать кокосовый йогурт, соевый йогурт, миндальный йогурт и т. Д. Можно также использовать вегетарианскую сметану (крем из кешью).
• Этот рецепт также может использоваться вместо сыра рикотта и может использоваться в приготовленных блюдах из макарон и т. Д. Однако обратите внимание — он не «тает» так, как рикотта.
• Будьте осторожны с тем, сколько пищевых дрожжей вы добавляете. — слишком много может заглушить вкус, а творог не будет иметь сильного сырного вкуса.
• Вы можете приправить этот развес по своему вкусу, добавив при этом травы и т. Д., Как вам нравится. Особенно хорошо подойдут чеснок и петрушка. В качестве альтернативы, при подаче сладкого блюда можно отказаться от трав.
• 1 порция составляет 2 столовые ложки (28 г) и содержит 26 ккал, 0,7 г чистых углеводов, 2,7 г белка и 1 порцию.3 г жира.

Связанные рецепты

Если вы попробуете этот веганский рецепт творога, мне понравится комментарий и рейтинг рецепта ниже. Кроме того, не забудьте отметить меня в своих воссозданиях в Instagram или Facebook. с @elavegan и #elavegan — мне нравится смотреть на ваши работы.

Веганский творог

Этот веганский творог — прекрасная замена своему молочному аналогу, имитирующий текстуру более твердого творога, более мягкого «соуса» и нейтрального вкуса.Кроме того, этот рецепт не содержит молочных продуктов, без лактозы, без глютена, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием жира и использует всего 5 основных ингредиентов.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 10 минут

Course Side, Spread

Кухня Британская

Порций 12

Калорий 26 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 8 унций (225 г) твердого тофу
• 1/2 стакана (120 г) несладкого йогурта без молока (* см. Примечания)
• 1/2 чайной ложки морской соли
• 1/2 чайной ложки лукового порошка или используйте по 1/4 чайной ложки лукового порошка и чесночного порошка
• 1 1/2 чайной ложки белого уксуса
• 1 чайную ложку пищевых дрожжей (по желанию)
• Черный перец по вкусу (по желанию)
• 2 столовые ложки свежего чеснока для украшения

Инструкции

• В средней миске покрошите тофу пальцами или вилкой.Не делайте детали слишком маленькими, они нужны нам для текстуры.

• Добавьте остальные ингредиенты (кроме чеснока) в другую небольшую миску и перемешайте венчиком.

• Залейте смесью раскрошенный тофу и перемешайте. Попробуйте и отрегулируйте приправы, добавив больше соли / уксуса / пищевых дрожжей / лукового порошка и т. Д. По вкусу.

• Добавьте свежий чеснок, перемешайте и охладите не менее одного часа. Наслаждайтесь хлебом или печеным картофелем!

Примечания

• Йогурт без молока: Можно использовать кокосовый йогурт, соевый йогурт, миндальный йогурт и т. Д.Вы также можете использовать веганскую сметану (крем из кешью).
• Не добавляйте свежий чеснок, перец и большую часть соли при подаче в сладком рецепте .
• Прочтите сообщение блога о предложениях обслуживания , хранении информации и пошаговых фотографиях .

Пищевая ценность

Веганский творог

Количество на порцию (2 столовые ложки)

калорий 26 Калорий в составе жира 12

% дневная стоимость *

Жир 1.3 г 2%

Насыщенные жиры 0,25 г 1%

Углеводы 0,7 г 0%

Клетчатка 0,2 г 1%

Сахар 0,3 г 0%

Белок 2,7 g 5%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Информация о питании является приблизительной и рассчитана автоматически

Если вы используете Pinterest, не стесняйтесь прикрепить следующую фотографию:

Классический рецепт творога | Mother Earth News

• 1–1 / 4 стакана пахты, разделенная на части
• 1/4 таблетки вегетарианского сычужного фермента
• 1/2 стакана прохладной дехлорированной воды
• 16 стаканов цельного коровьего молока, не ультрапастеризованного
• 3 стакана льда кубики
• 1 чайная ложка хлопьевидной соли или по вкусу

Принадлежности

• Большой венчик
• Термометр для готовки
• Тонкая марля
• Большой дуршлаг или сетчатый фильтр
• Большая термостойкая чаша для сбора сыворотки (опция)
• Большая ложка для смешивания
• Нож (опция)
• Большая чаша для ледяной ванны

Проезд

1.Отмерьте 1/4 стакана пахты. Остальное отложите.
2. Растворите сычужный фермент в прохладной воде и отложите.
3. Залейте коровье молоко в кастрюлю.
4. Взбейте 1/4 стакана пахты в молоке и нагрейте на среднем уровне до 95 градусов по Фаренгейту.
5. Добавьте раствор сычужного фермента в молоко и перемешайте его 20 быстрыми движениями, чтобы убедиться, что сычужный фермент смешан равномерно.
6. Выключите огонь. Снимите кастрюлю с плиты и накройте ее. Не беспокоить 15 минут.
7. Используйте это время для приготовления дуршлага с тканевой подкладкой и емкости, если вы хотите собрать сыворотку; в противном случае поместите дуршлаг в чистую раковину.
8. Через 15 минут у вас должен получиться творог, похожий на йогурт. Когда вы нажимаете на него тыльной стороной ложки, творог должен отрываться от краев, но кусочки творога, похожие на йогурт, плавающие в прозрачной сыворотке, тоже подойдут.
9. Ложкой или ножом нарежьте большие куски творога на куски толщиной в 2,5 см, но не перемешивайте.
10.Включите средний огонь и дайте творогу приготовиться в течение 1 минуты, а затем осторожно переместите куски, нагревая до 115 градусов. Не разбивайте творог слишком энергичным перемешиванием.
11. Творог сжимается по мере приготовления и перемещается в горячей сыворотке. Вычерпайте творог со дна кастрюли и нарежьте большие куски, чтобы они приготовились равномерно.
12. Когда весь творог станет размером с миндаль, уменьшите огонь, чтобы поддерживать его на уровне 115 градусов, перемещая ломтики творога в горячей сыворотке до тех пор, пока текстура йогурта не изменится на текстуру яичницы (это может занять От 5 до 15 минут).
13. Зачерпните ложкой пару кусочков творога и ущипните их, чтобы проверить консистенцию. Они должны казаться немного упругими и нелегко растворяться. Если они растворятся, продолжайте нагревать и перемещать творог, а затем каждую минуту «щипать», пока они не станут упругими на ощупь.
14. Выключите огонь, когда все творожные массы станут однородной консистенции. Этот шаг станет быстрее по мере того, как вы приобретете больше опыта в наблюдении за изменениями и регулировании тепла.
15. Перелейте творог и сыворотку в дуршлаг.
16. Дайте творогу стечь и остыть в течение 3-5 минут перед тем, как копать его чистыми руками.
17. Осторожно перемешайте творог и измельчите его до размера, который вам нравится в сыре. Они могут быть такими большими, как миндаль, или такими маленькими, как семечки, но учтите, что на следующих этапах они будут уменьшаться в размерах.
18. Приготовьте ледяную баню, добавив кубики льда и холодную воду из-под крана в большую миску. (Возьмите марлю с творогом и окуните ее в холодную воду, придерживая концы, как свободный мешок.Холодный шок сформирует творог, поэтому они не срастутся, как рикотта.) Перемещайте пакет в ледяной ванне вперед и назад, чтобы весь творог подвергся обработке холодом. Когда творог полностью остынет, скрутите и сожмите ткань, чтобы выжать излишки воды.
19. Разверните творог и вылейте его в чистую миску.
20. Ложкой или руками аккуратно разбейте творог, который сжался, когда вы сжимали ткань. Добавьте соль и оставшийся 1 стакан пахты и тщательно перемешайте.Ваш домашний творог готов к подаче.

Узнайте больше советов, как начать свое путешествие по сыроварению, в книге «Основы сыроделия для начинающих».

---

Клаудиа Лусеро — предприниматель, создавший Urban Cheesecraft и DIY Cheese Kits, а также частый спикер на MOTHER EARTH NEWS FAIRS. Этот рецепт взят с разрешения ее книги One-Hour Cheese (Workman Publishing, 2017), доступной в магазине MOTHER EARTH NEWS Store.

Быстрые кексы с яблоком и творогом

Преимущество этого рецепта в том, что для него требуется очень мало ингредиентов.Эти яблочные и творожные маффины быстро перемешиваются, быстро запекаются и быстро едят! Их можно легко взять с собой, чтобы поесть в дороге, в офисе или в школе.

Вдохновение для этого рецепта пришло из того, что у меня остались остатки творога, которые я решил добавить в кексы. Творог делает эти кексы нежными и придает им приятный сливочный вкус.

Распечатать

Быстрые кексы с творогом и яблоком

• Автор: Софи
• Время на подготовку: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Общее время: 35 минут
• Выход: 12 1x

Масштаб 1x2x3x

Состав

• 1 1/2 стакана цельнозерновой или универсальной муки
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1 щепотка соли
• 1 стакан творога с концентрацией 1% М.Г.
• 1 стакан тертых яблок
• 1/4 стакана масла
• 1/4 стакана молока
• 1 1/2 чайной ложки корицы
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванили

Топпинг

• 1/4 стакана коричневого сахара
• ½ стакана овсянки
• ¼ чашка сливочного масла, топленого

1. Разогрейте духовку до 375 ° F.
2. В большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
3. В другой миске смешайте оставшиеся ингредиенты.Вылейте влажную смесь на сухие ингредиенты и взбивайте, пока тесто не станет однородным.
4. Разлить по формам для кексов.
5. Смешайте ингредиенты для начинки и посыпьте кексы.
6. Поставьте форму для кексов в духовку и запекайте около 20 минут.

Творожные маффины на завтрак с грибами и фетой — Kalyn’s Kitchen

отправлено Калин Денни 9 октября 2020

Творожные кексы для завтрака с грибами и сыром фета — одна из моих давних навязчивых идей по поводу завтрака, которую я могу взять с собой на быстрый завтрак!

PIN Кексы на завтрак с творогом, чтобы попробовать их позже!

Я впечатлен, когда разговариваю с людьми, которые составляют недельный план питания.Это не тот навык, который я усовершенствовал, хотя я всегда стараюсь лучше составлять план, что есть! Но чаще всего я зацикливаюсь на определенном блюдо и ем его несколько дней подряд. А на завтрак я ем кексы с низким содержанием углеводов и кексы для завтрака, которые я ем снова и снова, делаю кексы по выходным и ем их всю неделю.

Один булочка, которую я любил годами, — это без мяса Творожные кексы для завтрака с грибами и фетой ! У меня в блоге есть несколько вариаций этой вкусной булочки с творогом.В них мало углеводов, но очень мало муки, или вы можете заменить муку на льняную муку, чтобы они не содержали глютен. Эти кексы — то, чем я наслаждаюсь в течение многих лет, поэтому я напоминаю вам о них для Friday Favorites на этой неделе. Надеюсь, ты попробуешь их, если ты такой же фанат грибов и феты, как я!

Как приготовить творожные маффины на завтрак с грибами и фетой:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати, включая информацию о питании.)

1. Нарежьте грибы Cremini на кусочки размером 1/4 дюйма и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла, пока грибы хорошо не подрумянятся и вся жидкость не испарится.
2. Смешайте ингредиенты для теста, затем осторожно добавьте приготовленные грибы, сыр фета и нарезанный зеленый лук.
3. Разделите тесто поровну на шесть больших силиконовых форм для маффинов и выпекайте 25-30 минут.
4. Подавать горячим. Их можно хранить в холодильнике и разогревать в микроволновой печи, что я и делаю, когда я ими одержим!

Еще рецепты с фетой, грибами и яйцами:

Колбаса, грибы и фета, запеченные с яйцами
Яичница-болтунья с грибами и фета
Грибы, зеленый перец и запеканка для завтрака фета
Запеканка из грибов и фета для завтрака

Приготовление еды на выходных:

Этот рецепт был добавлен в категорию «Готовка для выходных», чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить на выходных и съесть в течение недели!

Состав

• 8 унций.Грибы кремини, нарезанные кубиками размером 1/4 дюйма
• 2 ч. Л. оливковое масло
• 1/3 стакана творога
• 1/4 стакана сыра пармезан
• 1/4 стакана белой цельнозерновой муки
• 2/3 стакана миндальной муки (см. Примечания)
• 1 ч. Л. разрыхлитель
• 1 ч. Л. Шипованная приправа (см. Примечания)
• 4 яйца, взбитые
• 3 т воды
• 1/2 стакана измельченной феты
• 2 ч. Нарезанного зеленого лука

Инструкции

1. Разогрейте духовку или тостер до 205 ° C.
2. Вымойте грибы и высушите их бумажным полотенцем. Нарезать грибы кубиками размером около 1/4 дюйма.
3. Нагрейте оливковое масло на толстой сковороде, добавьте грибы и варите около 5 минут, пока грибы не начнут подрумяниваться и вся жидкость не испарится.
4. Пока грибы готовятся, смешайте творог, сыр пармезан, белую цельнозерновую муку (партнерская ссылка), миндальную муку (партнерская ссылка), разрыхлитель, приправа для шипов (партнерская ссылка), яйца и воду в большой пластиковой миске.
5. Перемешайте большой ложкой.
6. Когда грибы готовы и немного остынут, осторожно перемешайте грибы, сыр фета и зеленый лук в кляр.
7. При желании нанесите на отдельные силиконовые формы для маффинов или силиконовые формы для маффинов антипригарное средство. Если вы используете отдельные чашки для маффинов, поместите их на противень.
8. Наполните чашки для маффинов почти полностью, разделив тесто так, чтобы чашки были заполнены поровну.
9. Выпекайте 25–30 минут или пока кексы не подрумянятся и не станут твердыми.(Я запекаю их чуть дольше 30 минут, потому что мне нравится, чтобы они хорошо подрумянились.
10. Подавать горячими или при комнатной температуре.
11. Можно хранить в холодильнике и разогревать в микроволновой печи. Не ставить в микроволновую печь более 1-2 минут.

Банкноты

Более грубая миндальная мука также подойдет для этого рецепта. Приправа Spike (партнерская ссылка) не является обязательной, но настоятельно рекомендуется, или используйте другую универсальную смесь приправ, которая хорошо сочетается с яйцами. Я настоятельно рекомендую для этого рецепта силиконовые чашки для выпечки, большие или маленькие.Если у вас нет силиконовых форм для маффинов или форм, убедитесь, что ваша сковорода хорошо обработана антипригарным спреем или оливковым маслом, иначе вам будет очень трудно вытащить их из формы.

Рецепт адаптирован из Творожных маффинов в 101 Поваренной книге, оригинальный рецепт Роуз Эллиот .

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

6

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 222Общие жиры: 15 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 141 мг Натрий: 618 мг Углеводы: 10 г Волокно: 2 г Сахар: 2 г Белки: 13 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / диета с низким гликемическим индексом / диета Саут-Бич Предложения:
Эти кексы — хороший завтрак для низкоуглеводных или низкогликемических диет. Количество муки на маффин минимальное, но эти маффины будут фазой 2 или 3 для исходной диеты Саут-Бич и не подходят для кето. Для Южного пляжа используйте белую цельнозерновую муку.Кексы действительно содержат значительное количество жира из миндальной муки, сыра пармезан и сыра фета, поэтому имейте это в виду при планировании других приемов пищи на этот день, если вы соблюдаете оригинальную диету Саут-Бич.

Мне очень нравится текстура маффинов с крошечным кусочком муки. Но если вам нужен вариант без глютена, я бы заменил муку на льняную муку (партнерская ссылка).

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте «Рецепты завтрака», чтобы найти больше рецептов, подобных этому.Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

отправлено Kalyn Denny на 9 октября 2020

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

4 креативных способа включить творог в свой рацион

*** Специальное объявление *** Мы объединились с Block Advisors, чтобы предоставить стипендии Selfmade существующим предпринимателям, чтобы повысить свой бизнес в 2021 году! Прочтите больше информации ниже и подайте заявку прямо сейчас!

Если 2020 год нас чему-то и научил, так это то, что настало время преследовать свои мечты. Путь к предпринимательству никогда не был более доступным для нас, особенно для женщин, и мы намерены поощрять как можно больше из вас придерживаться его, пока у вас не появится дело своей мечты.

Вот почему мы вернулись к нашей востребованной школе стартапов: Selfmade. Этот 10-недельный учебный курс, который проводит Брит Морин и множество других суперзвездных владельцев бизнеса, предназначен для предпринимателей на каждом этапе их пути.

Вот краткий обзор всего, что вы можете ожидать от курса:

1) Постоянные возможности для общения в чате с сообществом женщин-учредителей, таких же, как вы

2) Десятки бизнес-шаблонов и видео что тебе навсегда

3) Более 30 часов живых интерактивных учебных занятий, доступных для воспроизведения

4) Подотчетность, чтобы начать или развивать свой бизнес в следующие 10 недель

5) 24/7 персональный доступ к Брит Морин для вопросов + совет

6) Доступ к самым успешным женщинам-учредителям в мире

7) Скидки и подарки на сумму 500 долларов к вашей двери

8) Специальный тренер и небольшая группа для еженедельных 1: 1 и групповых занятий

Стоимость Selfmade составляет 2000 долларов, но мы в партнерстве с командой мечты Block Advisors предоставили БЕСПЛАТНЫХ стипендий существующим предпринимателям, которые готовы развивать свой бизнес.Block Advisors также предоставит важные уроки по налогообложению малого бизнеса и рекомендации для владельцев бизнеса на каждом этапе в течение 10 недель чтения налоговой грамотности — прямо здесь. Главный налоговый директор H&R Block Кэти Пикеринг также проведет урок во время Недели финансов, поэтому у учредителей будет время задать конкретные налоговые вопросы для малого бизнеса надежному эксперту.

Стипендия Block Advisors 2021 открыта для всех предпринимателей в Соединенных Штатах, идентифицирующих женщин, которые уже ведут бизнес.Мы особенно рекомендуем владельцам бизнеса из сообществ BIPOC подавать заявки. При подаче заявки предоставьте подтверждение своей компании, добавив ссылку на веб-сайт или социальную учетную запись для подтверждения.

Звук хороший? Мы так думали! НАПИШИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОДАТЬ ЗАЯВКУ НА СТИПЕНДИЮ СЕГОДНЯ — или назначьте кого-нибудь из своих знакомых! Крайний срок подачи заявок — 19 февраля 2021 года , так что не откладывайте!

.