Куриное филе – 275 рецептов с фото, готовим Куриное филе пошагово, ингредиенты
Добавить рецептвернуться назадСбросить все
Куриное филе
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать275
Рецепты
Куриные тефтели в сливочно-грибном соусе
Очень захотелось приготовить тефтели из куриной грудки и чтобы они не были сухими. И у меня получилось! Делюсь с вами своим экспериментом.
Галина
Реклама
Реклама
Рецепт дня
Куриные колбаски
alla_33
Рецепт дня
Жюльен
michsenkoea
Рецепты
Куриное суфле
Елена
Рецепт дня
Паштет из курицы
michsenkoea
Рецепты
Курица с рисом, миндалем и изюмом
Sofya Telegina
Рецепты
Запеканка с курицей и цветной капустой
alla_33
Рецепты
Пицца с курицей и соусом ранч
Елена
Рецепты
Куриная грудка на мангале
Для семейного пикника или ужина на природе советуем приготовить нежную куриную грудку на мангале. Маринад будем делать на основе сухого вина и пряных трав. Вкусное куриное филе, насыщенное ароматами
Едим Дома
Реклама
Реклама
Рецепты
Куриное филе, запеченное с овощным соусом и сыром
Кухмастер
Рецепт дня
Блины с курицей и грибами
Галина
02.2022 18:16:06″>22 февраля 2022Рецепты
Рулетики из кабачков с курицей
Сегодня покажу вам очень классный рецепт кабачковых рулетиков с курицей. И полезно, и вкусно!
Лилия
Рецепты
Салат с куриной грудкой, свеклой и клементином
Легкий, сочный, яркий и очень вкусный салат!
Елена-Sh
Реклама
Реклама
Рецепты
Салат с куриным филе и гранатом
Елена-Sh
Рецепты
Оливье с курицей и яблоком
Как говорила одна героиня известного фильма: «Я в такой салат тертое яблочко добавляю». Так и я решила добавить в традиционную рецептуру оливье тертое яблоко. Получилось очень вкусно, свежо и
mizuko
Рецепт дня
Новогодняя закуска «Тигровые шарики»
Елена-Sh
12.2021 11:44:13″>11 декабря 2021Рецепты
Салат «Мужские грезы»
alla_33
Рецепты
Запеченное куриное филе в йогуртовой панировке
Мягкое, сочное и ароматное куриное филе в йогуртовой панировке.
Alesia
Рецепты
Фарфалле с курицей в сливочном соусе
Настало время горячей и сытной еды. Предлагаю сделать вкусную, но простую в приготовлении пасту.
Юлия
Рецепты
Слойки с тыквой и курицей
HelloCassie
Рецепты
Альтернатива оливье
Этот салат может стать прекрасным вариантом для праздничного стола.
Люсьена Сибирская
Рецепты
Жареное куриное филе с грибами
С добавлением грибов жареное куриное мясо получается более сочным и нежным. Поэтому такое блюдо можно подавать как самостоятельное, без гарнира. Это отличный вариант для легкого семейного обеда или
mizuko
Рецепты
Жюльен с курицей и грибами
Лилия
Рецепт дня
Мексиканский омлет с курицей и овощами
ВикторияS
Реклама
Реклама
Рецепт дня
Курица, томленная с бататом и домашней колбасой
Svetlana Gorelova
Рецепты
Рецепт курицы с грибами в сливочном соусе
Оригинальный рецепт курицы с грибами в сливочном соусе приятно удивит своей простотой. Для приготовления этого сытного блюда грибы можно взять свежие или замороженные — шампиньоны, белые,
Едим Дома
Рецепты
Рецепт куриного филе с грибами и сыром
Из всех видов мяса куриное является чуть ли не самым распространенным. Его ценят за доступную стоимость, простоту приготовления, приятный ненавязчивый вкус, который сочетается с большинством базовых
Едим Дома
Рецепт дня
Куриные грудки с грибами и сыром
mizuko
Рецепты
Салат «Эффектный»
Легкий на вкус, несложный в приготовлении салат с эффектной подачей в половинке сочного болгарского перца. Конечно, такое блюдо можно приготовить и зимой, сейчас перцы и баклажаны доступны
Елена-Sh
Рецепты
ПП-рецепт курицы с грибами
Куриная грудка — верный выбор для правильного сбалансированного питания. Лучше всего она сохраняет полезные свойства в духовке. Чтобы филе не пересушилось, нужно слегка его отбить и замариновать в
Едим Дома
Рецепты
Куриные стрипсы с хрустящей панировкой в аэрогриле
Приготовить стрипсы можно очень легко и без вреда для здоровья.
Faraday Xd
Рецепты
Груши, фаршированные курицей и голубым сыром
Елена
Рецепт дня
Куриное филе «гармошка» с картофелем
Alesia
Рецепты
Курица карри с рисом и брокколи
Luminarc
Рецепты
Филе грудки, томленное в молоке
Любители сытных завтраков не представляют свое утро без поджаренного хлеба и свежесваренного кофе. Что касается дополнений к тостам, то здесь можно использовать любые сочетания продуктов. Если вы
gapapolya
Рецепты
Салат со свеклой и куриным стейком
chrevougodie_wine (Дарья)
05.2021 17:41:20″>19 мая 2021Рецепт дня
Куриное филе, запеченное со спаржей и молодым горошком
Svetlana Gorelova
Рецепты
Фунчоза с курицей и шампиньонами
Сытный, вкусный и пикантный обед или ужин на две персоны. В первую очередь это очень быстро, во вторую — вкусно!
antdesign
Рецепт дня
Куриный террин с брынзой
Галина
Рецепты
Куриный рулет с грибами и беконом
svetlana_kush_
Рецепты
Тыквенный суп-пюре с курицей
Этот суп, точнее суп-пюре, — одно из любимых блюд моих дочек. Готовится он достаточно быстро и просто, а вкус у супа просто замечательный! Порадуйте своих любимых!
Natalya LF
Рецепты
Салат «Нежность»
Добрый день! Предлагаю вам приготовить очень нежный и вкусный салатик.
Ирина
Рецепты
Картофельная запеканка с курицей
Привычное картофельное пюре с курицей запекаем под сырной корочкой, и вот он — повод для радости! Готовьте с удовольствием и создавайте как можно больше поводов для радости!
Natalya LF
Рецепты
Шашлычки в духовке
С этим блюдом можно устроить уикенд в любой день!
Елена
Рецепты
Шашлычки из куриного филе
Отличное блюдо из куриного филе. Рекомендую всем худеющим и не только. Берите на заметку: это вкусно, быстро и очень просто!
Екатерина
Рецепты
Куриные арростичини с соленым арахисом
Простое и быстрое блюдо, которое порадует вас и ваших близких!
Анастасия Цубленок
01.2021 09:47:42″>23 января 2021Рецепт дня
Куриная грудка с соусом песто в беконе
Svetlana Gorelova
Рецепты
Пряная курица с ананасами
KENWOOD
Рецепты
Оливье с куриным филе
Одна из вариаций салата оливье. Маринованное куриное филе придает салату новую ноту во вкусе! Но не нарушает легко узнаваемый мотив. Оливье, елка, мандарин, бокал игристого… Классика!
@portnova_yulia
Рецепты
Куриная грудка с овощами
Сегодня у меня вкусный и полезный обед. Угощайтесь!
Nora
Рецепты
Кобб-салат с брезаолой
Кобб-салат — классика американской кухни. Существует три версии появления салата. Одна версия гласит, что он появился на свет благодаря изобретательности владельца ресторана Brown Derby Роберта
Svetlana Gorelova
11.2020 18:30:47″>12 ноября 2020Рецепты
Куриное филе под сметанно-грибным соусом
Очень нежное и сочное куриное филе в густом и невероятно ароматном соусе, подавайте с любимым гарниром 😊
Марина Филиппова
Рецепты
Куриное филе, запеченное с овощами
Вот уже несколько лет приучаю свою семью есть тыкву. Постепенно мои домашние поняли и приняли ее вкус. Последним сдался восьмилетний сын, который не смог устоять перед яркой тыквой, только что
Ирина
Рецепты
Куриное филе с цитрусовой ноткой
Приготовленное данным способом куриное филе получается сочным, нежным и ароматным.
Alesia
Рецепты
Сочные куриные митболы
Наша Птичка
Присоединяйтесь к нам в VK!Вкусные блюда из куриного филе
Печеночный торт мы с вами готовили, кабачковый — тоже:) Пришло мне в голову приготовить торт из куриного фарша, по принципу печеночного, и получилось очень вкусно! Вы можете положить в качестве начинки что угодно вашей душе. Отлично подойдет грибная сливочная с…
Я рада поделиться с вами, вроде, и простейшим рецептом, но этот суп — однозначно фаворит у всех членов моей семьи. Даже те из них, кто не любит супы сами по себе, этот едят только так)) Принцип приготовления тут такой же,…
Этот вариант приготовления куриного филе я очень люблю за то, что это быстро, полезно и о-очень вкусно. Никакой обжарки, а главное — готовится очень просто. А еще я всегда импровизирую с начинками. Сюда можно положить все, что угодно, на ваш…
Это идеальный рецепт для тех, кто любит фаршированные перцы, но так же, как и я, не любит в качестве начинки говяжий фарш. Именно поэтому мне захотелось поэкспериментировать и попробовать начинить болгарский перец куриным филе. Поскольку куриное филе мне нравится в…
Долго же я собиралась, чтобы отснять его для вас! Все никак руки не доходили. А тут, несмотря на июнь за окном, погода как нельзя кстати для такой выпечки. Мои давние преданные подписчики в «Инстаграм» (@vega_dina, если что) знают, какие теплые…
В интернет-пространстве огромное множество салатов с таким названием, но мне нравится именно этот вариант. Не фанат салатов с майонезом, но этот я очень люблю. Здесь мои любимые ингредиенты!) Разумеется, если вы заменяете в салатах майонез сметаной, то здесь вы можете…
Я небольшой любитель фруктов в салатах, признаюсь честно. Но в этом салате очень трудно угадать, что здесь именно яблоко. Настолько оно гармонично вписывается и дополняет остальные компоненты. Когда я впервые увидела у мамы рецепт данного салата, я подумала, что он…
Это очень вкусно! Я безумно люблю куриное филе именно за то, что из него можно готовить хоть каждый день и ни разу не повториться. Ведь сколько вкусненького из него можно придумать! И кроме того, мне каждый раз хочется развеять миф…
Летом хочется побольше овощей, причем в любом виде. Но не все вкусно есть свежими, поэтому мы из них приготовим что? Правильно — рагу! Вообще я люблю рагу просто безумно, потому что это настолько простое и вкусное блюдо, при этом добавить…
Ну наконец-то дошла очередь до того, чтобы поделиться с вами рецептом настоящей домашней самсы из слоеного теста! И не какого-то там покупного магазинного, а вкуснейшего домашнего теста, приготовленного собственноручно. Самсу моя мама пекла нам в детстве часто, а научила ее…
Несмотря на современный тренд на здоровую пищу, фастфуд всегда остается любимым всеми нами. И это касается и шаурмы. Вряд ли есть тот, кто ее не пробовал, а уж тем более, кто остался к ней равнодушным. Назамысловатое сочетание простых ингредиентов, но…
Приготовление шашлыков — процесс творческий, как и приготовление любых других блюд. Считается, что у мангала должны стоять исключительно мужчины и максимум, что можно доверить женщине — это нанизывать мясо на шампуры или выложить мясо на барбекюшницу. Я, пожалуй, соглашусь с…
Многие ошибочно полагают, что куриное филе априори не может быть сочным и нежным. А ведь все дело в том, как оно приготовлено, и при должном подходе оно бывает очень вкусным и абсолютно не сухим! Именно таким мы его приготовим на…
Хрустящая корочка, сочное мясо внутри — просто гастрономическое удовольствие и безумное сочетание вкусов! Сейчас очень много фаст фуда, мало кто может заставить себя отказаться от него. Поэтому лучше приготовить его самому, дома. Такое готовлю нечасто, ввиду того, что это не…
Если ломаете голову над тем, что же еще интересного, а главное, вкусного приготовить из куриного филе, то обязательно попробуйте эту запеканку из куриного филе с грибами. Я люблю запеканки за то, что в них можно добавить какие угодно овощи. Вот…
Однажды в одном из ресторанов я попробовала блюдо под таким названием (с небольшим отличием) и просто влюбилась в это столь простое, но такое удачное сочетание ингредиентов. Сочное мясо грудинки в сочетании с хрустящей панировкой, слоем томатного соуса и тянущимся сыром…
Сразу скажу, дабы избежать того, чтобы быть закиданной тухлыми помидорами, что это вариант шницеля в кляре. Так как обязательно кто-нибудь скажет, что «это не шницель, шницель должен быть в панировке». Поэтому поговорим немного для начала о том, что это вообще…
Если у вас возник вопрос, как приготовить куриную лазанью, то присоединяйтесь к уютной компании моих читателей, сейчас вам все расскажу. Рецепт классической лазаньи выкладывала давно, готовила ее уже не знаю сколько раз. И в очередной раз, решив полакомиться этим блюдом,…
Как-то мы с вами готовили похожее блюдо — мясные колобки. Но различий здесь много: там нет такой хрустящей панировки, они запекались в духовке и готовились из говяжьего фарша. А здесь не самый полезный вариант, не спорю, но зато как это…
Я, как ценитель различных куриных котлет, перепробовала много видов и все очень люблю. И пожарские котлеты стали для меня еще одним открытием — их сочность и нежность подкупают с первых же секунды, как вы надкусываете свою первую котлету! Я не…
Я ведь вас предупреждала, чтобы вы готовились к баклажанно-кабачковому нашествию рецептов от меня? Вот и держите очередных красавцев. Это настолько легкое, но одновременно интересное блюдо, украсит любой стол. А любители кабачков точно будут готовить его еще и еще раз. Кстати,…
Не смотрите на его внешнюю непрезентабельность, пирог — та еще вкусняшка! Мне почему-то захотелось приготовить его именно так, немного неопрятным, в каком-то деревенском стиле что ли. Вы, разумеется, можете сделать его аккуратнее и ровнее. Вообще, это не совсем пирог, потому…
Один из интересных вариантов приготовить куриные котлеты как-то по-новому. В этом рецепте «цепляет» то, что растрепки получаются очень нежными и сочными, но никак не сухими, кусочки куриного филе отделяются друг от друга, когда вы надкусываете котлетку. В общем, это стоит…
Если у меня спросят: «Какое твое любимое блюдо?», определенно, я отвечу:»Котлеты по-киевски!». Я к этим котлеткам питаю такую любовь, что ни словом, как говорится, сказать, ни пером описать. Сразу скажу: я знаю, что в оригинале эти котлеты готовятся с косточкой,…
37 рецептов курицы-гриль для лучших птиц на гриле в округе | Epicurious
Мы начинаем сезон гриля с этого списка наших любимых рецептов курицы-гриль, потому что вы заслуживаете лето, полное самой вкусной и сочной курицы-гриль, независимо от того, разжигаете ли вы уголь (или газовый гриль), чтобы приготовить копченые крылышки. , маринованные в йогурте шашлыки, очень ароматные куриные бедра или целая чертова птица. Ниже вы найдете наши любимые маринады и самые восхитительно липкие соусы, которые наносятся кистью, а также все классические способы приготовления на гриле, включая курицу под кирпичом, курицу в фритюре, курицу из пивных банок и простые куриные грудки без костей. Сочетайте эти рецепты жареной курицы с салатом или салатом, овощами на гриле или просто нарезанными помидорами — что бы вы ни добавили в меню, эти блюда из курицы могут привлечь к себе всеобщее внимание. Только не забудьте приготовить брауни на десерт.
Получите доступ ко всем рецептам, начав пробную бесплатную подписку сегодня →
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Ребекки Юркевич
Салат с лапшой быстрого приготовления с чесноком и жареными куриными бедрами рецепты, которые подарят вам полноценный обед — целую вечеринку — за один раз? Внесите этот салат с куриной лапшой на гриле от автора Epi Лилы Пуньяратабандху в свой список обязательных блюд.
Сочные и быстро приготовленные куриные бедра без кожи и костей маринуют с чесноком, корнями или стеблями кинзы, устричным соусом, соевым соусом, коричневым сахаром, рыбным соусом, перцем и солью, а затем отправляют на гриль на сильном огне, прежде чем они будут сложены. бодрящий салат с лапшой, посыпанный рубленым арахисом, свежей зеленью, хрустящим чесноком и острой заправкой с острым перцем чили.Фото Челси Кайл, Food Styling Кэт Бойцова
Цыпленок-гриль с горчичным соусом барбекю и томатным салатом
Куриные грудки с костями и целые куриные ножки сначала обжаривайте на прямом огне, затем переложите на более холодную сторону гриля. чтобы приготовить их, прежде чем они будут политы острым домашним соусом для барбекю, приправленным вустерширским соусом, медом, горчицей, паприкой и яблочным уксусом. Подавайте с кукурузным салатом и/или сливочным салатом, а на десерт приготовьте торт из мороженого.
Фото Джозефа Де Лео, специалист по укладке еды Сьюзен Ким
Куриные ножки барбекю по-булдакски
Если этим летом вы приготовите только один рецепт жареных ножек на гриле, это должно быть простое и ароматное блюдо. Курица маринуется в смеси кочхуджан, соевого соуса, рисового уксуса, рыбного соуса, вустерширского соуса и поджаренного кунжутного масла, а затем готовится на медленном огне на непрямом огне. Подавайте с банчаном и салатом из лука-шалот.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мишель Гаттон
Боти-кебабы с курицей
Когда курицу маринуют в йогурте, вы знаете, что она будет вкусной. Сложите его в булочки и посыпьте сметаной с травами, хрустящим огурцом и луком сумах.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Лизы Джерноу
Острые куриные крылышки на гриле с глазурью из тамаринда
Когда жареные крылышки сочетаются с острым пюре из тамаринда, коричневым сахаром, тмином, хлопьями красного перца и рыбным соусом, все хорошо в магазине. Не пропустите хрустящий лук и свежую кинзу сверху. К сожалению, они настолько хороши, что вы не захотите ими делиться. Ищете еще одно легкое блюдо, которое можно подать с этими крыльями? Как насчет большой тарелки этого низкокалорийного чата?
Фото Джозефа Де Лео, стилиста Эрики Джойс. Отложите немного перед добавлением мяса, чтобы у вас был соус для подачи. И рассмотрите возможность удвоить рецепт, чтобы у вас была дополнительная курица для бутербродов, салатов и зерновых мисок в течение всей недели.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Ребекки Юркевич
Двойные чизбургеры с грибами и курицей
Не забывайте о чикенбургерах — и не сбрасывайте со счетов то, насколько они могут быть вкусными. В них есть немного грибов для глубоко пикантного вкуса и тонны влаги. Сложите их вдвое и сверху посыпьте горчицей карри, плавленым сыром и хрустящим листом салата. Чипсы или салат на гарнир? Почему не оба? Общее время по этому рецепту всего полчаса.
Фото Алекс Лау, реквизит Эми Уилсон, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору
Курица-гриль с лимоном и тимьяном
Эти жареные куриные грудки маринуются после, а не перед приготовлением на более прохладной стороне гриля. Вы можете оставить их на несколько минут или на час перед подачей на стол, так что это идеальное основное блюдо для скромного летнего ужина или вкусного ужина в будний день. Из любых остатков этого рецепта куриной грудки можно приготовить потрясающие бутерброды с курицей (возможно, с фетой, огурцами и помидорами) позже на неделе — и это то приготовление еды, которое мы можем оставить позади.
Фото Джозефа Де Лео, стилист Мика Мари Мортон Таиланд. Их версия запекается в печи, похожей на тандыр, но этот рецепт проведет вас через процесс приготовления стандартного гриля на заднем дворе. Свежий соус для макания с ананасом и чили острый и сладкий — он был бы звездой шоу, если бы сама курица не была такой потрясающей.
Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун
Куриные крылышки на гриле из 3 ингредиентов
Это может быть самый простой рецепт куриных крылышек, который вы когда-либо пробовали, и, возможно, вы запомните его навсегда. Простой острый соус в стиле Баффало придает этим жареным на гриле крылышкам пикантный вкус. В конце приготовления на гриле вы смажете крылья небольшим количеством соуса, чтобы они карамелизировались, а затем перед подачей добавьте еще соуса на приготовленные крылышки. Возьмите с собой салфетки — эта легкая курица-гриль просто дерзкая.
Фото Алекса Лау, стилист Энди Барагани
Куриные шашлычки на гриле с томумом
Эти куриные бедра на гриле — это соус: чесночный, лимонный, вкусный. Подавать также со свежей питой и солеными огурцами.
Фото Peden + Munk, реквизит Ребекки Бартошески, фудстайл Сью Ли
Жареная курица с лимоном и перцем метод, но предпочитаете кусочки курицы, продолжайте. Используйте части с кожей и костями. Обратите внимание: общее время приготовления будет меньше, если вы будете жарить куриные грудки и ножки вместо целой птицы, разрезанной пополам.
Фото Челси Крейг, Food Styling Кэт Бойцова
Кленовое барбекю Курица-гриль
Лучший соус для барбекю не варится из бутылки, и этот рецепт доказывает это. Просто приготовьте немного чеснока и томатной пасты в небольшой кастрюле, добавьте кленовый сироп, соевый соус, вустерширский соус, уксус и шрирача и варите на медленном огне, пока все ароматы не объединятся. Используйте свой домашний соус на целой курице, нарезанной на кусочки, или на любом другом сочетании ножек, бедер, грудок и крылышек, которое вы предпочитаете.
Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл
Цыпленок на гриле с лимоном и чесноком, луком-пореем и картофелем
Если вы никогда раньше не жарили ломтики лимона с курицей, вас ждет угощение. Этот умный ужин включает молодой картофель и лук-порей в корзине для гриля, так что все части ужина будут готовы одновременно.
Фото Алекса Лау
Вяленая курица Miss Ollie’s
Приправленная мускатным орехом, душистым перцем, гвоздикой и чили по-шотландски, эта вяленая курица от шеф-повара Сары Кирнон пробудит ваши вкусовые рецепторы наилучшим образом. . Подавайте с жареными бананами и большой миской кокосового риса с горошком.
Фото Челси Кайл, стилист Лауры Редж
Салат из жареной курицы с соусом ромеско
Пюре из жареного красного перца, миндального масла, хересного уксуса и чеснока в сладко-дымном соусе в стиле ромеско, который отлично подается с хрустящий куриный салат на гриле. Вам может понадобиться багет на стороне, чтобы убедиться, что вы не пропустите ни капли.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Кейтлин Уэйн
Джидори Цукунэ
Чтобы приготовить сочные куриные фрикадельки на гриле, следуйте этому рецепту от шеф-повара Сильвана Мисима Брэкетта из Ринтаро в Сан-Франциско. Только не оставляйте их без дела — они вкуснее всего горячими, только что приготовленные на гриле.
Фото Челси Кайл, Food Styling by Rhoda Boone
Куриные крылышки на гриле из 3 ингредиентов с чесноком и зеленью много подготовки время. Эти крылышки на гриле хорошо сочетаются с розмарином, орегано, тимьяном или их комбинацией. Обязательно предварительно разогрейте гриль для двух зон: средней и средне-высокой. Крылышки будут готовиться в средней зоне примерно 12 минут, пока не начнут подрумяниваться, затем перейдут в средне-высокую, пока не прожарятся. Выложите курицу на блюдо и сразу же подавайте с хрустящей зеленью в соусе из бальзамического уксуса.
Photo by Shutterstock
Цыпленок из пивной банки
Если вы всегда хотели попробовать этот метод, мы призываем вас следовать — он делает одни из самых влажных, сочных и ароматных цыплят-барбекю. Это также что-то вроде разговора. Подавайте со свежими помидорами и зерновым салатом или с любым из ваших любимых гарниров.
Фото Челси Кайл, стилист Саймона Эндрюса
Цыпленок на гриле с имбирем и редисом с соусом мисо и зеленым луком
Куриные бедра без костей прекрасно готовятся на гриле, так как они быстро готовятся и никогда не высыхают. Здесь они получают маринад из сладкого и острого имбирного пива, чеснока, рисового уксуса и свежего имбиря для дополнительного вкуса и влажности. Вам понравится редис на гриле, который подается вместе с ним — просто добавьте тарелку риса для полноценного летнего праздника.
Фото Челси Кайл, стиль еды и реквизита Али Нарди0011
Хрустящая снаружи, сочная внутри. Звучит невозможно, пока вы не начнете ловить своих птиц баттерфляем перед тем, как бросить их на гриль. В этом рецепте скрыто дополнительное блюдо: пока работает гриль, вы можете поджарить дополнительную грудку вместе с целой птицей. Таким образом, у вас будет готовый белок для завтрашнего салата от шеф-повара.
Фото Джозефа Де Лео, реквизит Меган Хеджпет, фудстайл Саймона Эндрюса
Липкая курица-гриль
Патока, гранатовый сок и абрикосовый джем придают этой курице восхитительно кисло-сладкую глазурь, похожую на соус для барбекю, а также свежий имбирь, чеснок, кориандр и тмин. Это один из наших самых популярных классических рецептов гриля от Gourmet .
Фото Gentl & Hyers
Маринованные куриные грудки с ананасовым соусом на гриле
Куриные грудки на гриле могут быть очень вкусными, особенно если вы начнете с этого рецепта маринада с ананасами из 9.0198 Кухня на свежем воздухе и завершите острой ананасовой сальсой сверху. Приготовление куриных грудок, которые получаются сочными и не переваренными, требует точного термометра — вы стремитесь к внутренней температуре 160ºF перед отдыхом.
Фото Челси Кайл, стилист Оливии Мак Андерсон. . Персики, приготовленные на гриле, карамелизируют их натуральный сахар и добавляют аромат дыма, превращая их в восхитительный гарнир. Включите этот рецепт в свой план питания на неделю вперед.
Фото Челси Кайл, реквизит Натаниэля Джеймса, фудстайл Фрэнсис Босуэлл
Защищенная курица-гриль
Просто ищете действительно беспроигрышные рецепты жареной курицы? Это тот, который вам нужен. Для достижения наилучших результатов мы солим курицу перед жаркой; поджарьте его над пламенем; дожарьте его на другой стороне гриля; затем бросьте это в крепкий винегрет, когда это будет сделано. Завершите трапезу дольками арбуза, чтобы достичь летнего блаженства.
Фото Обри Пик
Ханойский цыпленок на гриле Banh Mi
Возьмите это от автора кулинарной книги Андреа Нгуен: острые, соленые куриные бедра на гриле делают превосходный сэндвич. Украсьте свой banh mi любым количеством нарезанного перца халапеньо, маринованного дайкона и моркови.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Джуди Хауберт
Negima
Вам не нужно binchotan, чтобы приготовить эти куриные шашлычки на гриле, но бездымный японский уголь полностью оправдывает высокую цену.
Фото Челси Крейг, стилист Ребекки Юркевич
Сэндвичи «Цезарь» с курицей на гриле
Куриные бедра на гриле с пуншем из дижонской горчицы в сочетании с хрустящей и освежающей пластинкой фенхеля и базилика превращаются в идеальный сэндвич с жареной курицей. Подавайте с картофельным салатом или вашими любимыми овощами на гриле. Маринад (приготовленный из горчицы, вустерширского соуса, чеснока, лимонного сока и оливкового масла первого отжима) выполняет двойную функцию: часть его придает курице аромат, а часть смешивают с майонезом и нарезанными корнишонами, превращая в намазку для сэндвичей.
Фото Джозефа де Лео, Стиль пищи от Джуди Хауберт
Получителен на гриле с имбирем и чесноком
Смешайте имбирь, чеснок, ферментированные чили-пасты и сою, чтобы сделать ароматный маринад для гриле. цыплята — этот рецепт — один из наших любимых в нашей коллекции японских блюд на гриле.
Peden + Munk
Цыпленок под кирпичом
Расплющивание цыпленка перед приготовлением на гриле и удерживание его таким образом с помощью двух кирпичей (обернутых в фольгу) обеспечивает более равномерное приготовление цыпленка с восхитительно хрустящей корочкой. Подавать с чесночным айоли или ромеско и картофельным салатом.
Педен и Мунк Тейлор и Джен
Брошеты из курицы по-мароккански
Насыщенный вкус темного мяса курицы хорошо сочетается с острым тмином и чесноком в этом рецепте. Подавайте, завернув в лаваш с лабне, листьями мяты и лучшими помидорами, какие только сможете найти.
Фото Морин М. Эванс
Гай Янг
Это не лето, пока вы не приготовите это классическое блюдо Isaan, которое подается с сом там и клейким рисом.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling: Грег Лофтс
Sasami no Ume-shiso
Эти филе куриной грудки на гриле готовят из острого умебоси, саке и мирина.
Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Кэролайн Хванг, реквизит Элизабет Хайме.
Сладкая и липкая курица-гриль
Вы не сможете перестать слизывать эту глазурь с пальцев. Он сделан из апельсинового мармелада, дижонской горчицы, хересного уксуса, соевого соуса, чеснока и перца халапеньо. Просто добавьте свежую кукурузу в початках и свой любимый салат.
Фото Джозефа Де Лео, специалист по укладке еды Грег Лофтс
Широми Васаби Яки
Тонкий жар васаби прекрасно сочетается с сочной куриной грудкой в этих жареных шашлыках из The Japanese Grill Тадаши Оно и Харрис Салат.
Фотография Эммы Фишман, фуд-стилизатор Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик
Жареные ананасовые палочки
Кокосовый крем и ананас? Нет, они не для пина колады, мы готовим курицу-гриль по одному из наших любимых рецептов. (В маринаде также есть лук-шалот, чеснок, креветочная паста, сок лайма и растительное масло. ) Хотя, пока вы этим занимаетесь, можно также приготовить напитки.
10 лучших рецептов здоровой курицы
Тайское желтое куриное карри с картофелемКурица, золотистый картофель, лук, кокосовые сливки и совершенно невероятный домашний соус из желтой пасты карри.
приготовить по этому рецепту
Цыпленок Тикка МасалаСливочный, идеально острый и готов через 30 минут! Вы не поверите, как легко сделать это дома!
приготовить по этому рецепту
color»> Курица быстрого приготовления по-креольски с колбасойИзмельченная курица, колбаса андуй, креольская приправа, насыщенный томатный соус, овощи и рис. Приготовлено в мультиварке или мультиварке!
приготовить по этому рецепту
Полезный куриный салат с чесноком и травамиЭтот полезный куриный салат СЛИВОЧНЫЙ и ЧИСТЫЙ без майонеза! как нечто среднее между брускеттой с пряностями и куриным салатом. Тоже очень легко!
приготовить по этому рецепту
color»> Куриный салат «Богиня с карри»Этот куриный салат с карри очень чистый и НАСТОЛЬКО вкусный. С пряным цыпленком, золотым изюмом, фисташками, травами и греческим йогуртом + оливковым маслом вместо майонеза.
приготовить по этому рецепту
Куриные тако быстрого приготовления по-гавайски с халапеньо Ранч СалоЭти куриные тако не из этого МИРА. Сочный ананас и приправленный пряностями цыпленок, обжаренный на гриле, завернутый в лепешки и завернутый со сливочным халапеньо.
приготовить по этому рецепту
Куриный суп с халапеньо и лаймомПростой и полезный суп с белой фасолью, соусом сальса-верде, свежим перцем халапеньо и соком лайма. ЮМ.
сделать этот рецепт
Летний салат Chipotle Chicken Cobb с кинзой и винегретомЭтот сочный салат по-летнему вкусен! С курицей чипотле, сладкой кукурузой, авокадо, винегретом с кинзой, крошками из бекона и свежей клубникой для придания сладости.