Читать онлайн «Вкусные рецепты нашей семьи. Секреты любимых домашних блюд», Марина Кульбах – ЛитРес
Моим родным посвящается
Ваша Марина
© Марина Кульбах, 2021
ISBN 978-5-0053-2388-0
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Здравствуй! Пишу эту книгу, а вы читаете её потому, что какая-то нить родственная или душевная, связала нас. В трудную минуту эта нить, крепче каната удерживает над пропастью от падения. В другую – помогает жить в этом удивительном мире, ощущая себя частью не только своей семьи, но и Вселенной.
Так сложилось, что нас разбросало по странам и мирам. Нам трудно увидеться. И придумала я написать эту книгу с рецептами любимых блюд, многие из которых знакомы с детства, для того чтобы она (книга) всегда были под рукой. Вспомните, как мы когда-то вместе вдыхали запах этих блюд, ели, глядя друг другу в глаза, улыбались, просили добавку.
Сейчас, когда нас разъединило время и пространство, мы снова можем ощутить нашу совместную силу, вкушая знакомую еду.
Посвящённые могли бы сказать по этому поводу, что еда соединяет нас с силой Рода. Возможно, так.
У меня запах кушаний, готовящихся по этим рецептам, пробуждает воспоминания о шумных застольях, частых в детские годы и таких редких сейчас.
Посмотрите на фото 1957 года. Сёстры, зятья, дети и внуки нашей семьи собрались за праздничным столом в родительском доме на улице Николая Островского в доме №26 города Перми.
Им хорошо вместе! Как они похожи друг на друга!
– Вы замечали это сходство: порой явное, а иногда еле уловимое?
– Генетика?
– Да, её не отменишь. Но только ли она?
– Как насчёт похожих привычек в питании и в образе жизни?
– Да, да, да!
На питании в нашей семье не экономили, ведь оно определяет здоровье!
И, перелистывая свою, мамину, бабушкины тетради с рецептами блюд, увидела, что есть то, что готовили чаще и любили больше остального в ХХ веке. Записи в тетрадях со временем стёрлись. А вот книга с ними в твоих руках!
А наши бабушки – дедушки, отцы – матери обладали хорошим здоровьем. Обе бабушки, да и мама за 90 лет перешагнули, значит, питались правильно и рецепты полезны.
Живя в средней полосе России, в сезон собирали ягоды, грибы в лесу. Мужчины – охотились, рыбачили. На даче почти не пользовались удобрениями, наслаждаясь природными вкусовыми ощущениями и запахами, не гонясь за размерами и внешним видом плодов. Отец (Георгий Иванович Кульбах) говаривал: «То, что вредно и гусеница есть не будет».
Наблюдали, как домашние любимцы (кошки и собаки), отворачивались от одних продуктов, а другие – ели с аппетитом. Их природное определение полезности еды не было испорчено цивилизацией. И мы для себя делали из этого правильные выводы.
Болели редко. У каждого была своя посуда (ложка, вилка, чашка, тарелки). Бабушка по отцовской линии, Вера Георгиевна, каждому новому члену семьи подписывала именную серебряную ложку. Традиция полезная. Во многом она позволяет выживать в годы эпидемий. Сейчас понимаю, что это помогает сохранять собственный иммунитет, энергию пищи и не передавать инфекции друг другу, ведь у каждого своя микрофлора.
Храню традицию, хотя помню, как мне на 12-летие подарили набор столовых приборов, в то время, когда других девочек баловали нарядами и куклами. Тогда я сильно обиделась, а зря.
Жизнь не стоит на месте. Меняются вкусы, продукты, возможности. Одно неизменно – из поколения в поколение передаются умения готовить еду сытную и вкусную.
Однако, «та же мучка, да не те ручки», – у каждой хозяйки свои предпочтения и кулинарные секреты.
Бабушка со стороны мамы, Ефросинья Фёдоровна Малышева (Кузнецова) или бабушка Фрося, божественно жарила пирожки с мясом.
Бабушка со стороны отца, Вера Георгиевна Кульбах (Корнилова), вообще отличалась любовью к кулинарному делу. Её незабываемый почерк сохранился в памяти по традиционным на праздничном столе заливному с рыбой и слоёному торту к чаю. А несравненное прохладное «Пермское мороженое» – её коронное блюдо для внуков и правнуков готовилось просто, а подавалось… волшебно. Однако она не раз твердила, когда её заслуженно хвалили, что по сравнению с маменькой – Феодорой Протасьевной Корниловой (Шараповой), она не более, чем поварёнок.
Мама моя, Лилия Хрисанфовна Кульбах (Малышева) прекрасно готовила и то и это, плюс постоянно пробовала новые рецепты, приносимые от коллег по работе и подруг. Лучше всего у неё получалась выпечка.
И я с удовольствием готовлю из простых натуральных продуктов.
Но время идет, изменяя мир и нас. Мы все чаще пробуем кухни других стран. Но еда из тех продуктов, которые привычны с детства там, где мы живем, продолжает дарить силы родной земли и долголетие.
Эти блюда готовили во многих семьях СССР, так как большого разнообразия продуктов в магазинах не наблюдалось, а дружные советские люди с удовольствием делились понравившимися рецептами друг с другом!
Вкусная пища – это и здоровье, и положительные эмоции. И, если, приготовленные по этим рецептам, домашние блюда появятся на вашем столе, мир станет чуточку радостнее и добрее!
Готовьте и наслаждайтесь!
— Домашние рецепты блюд с пошаговыми фото на luxvkus.ru
Каша с мясом в банке на зиму
Кашу с мясом готовлю на зиму в банке в духовке. Автоклава нет,… Читать далее
Песочное печенье на смальце
Домашнее песочное печенье не хуже того, что мы покупаем в магазинах. Печенье… Читать далее
Перец на зиму для фарширования в банках
Предлагаю рецепт болгарского перца на зиму для фарширования. Зимой его можно готовить… Читать далее
Кулинарные рецепты
Сладкая выпечка
Галета с яблоками, рецепт с фото
Галета с яблоками — это находка для тех, кто любит быструю выпечку….
Читать далее
Галета с яблоками, рецепт с фото
Галета с яблоками — это находка для тех, кто любит быструю выпечку….
Читать далее
Манник на кислом молоке с яблоками
Манник на кислом молоке с яблоками фантастически вкусная домашняя выпечка. Прокисшее молоко…
Читать далее
Шарлотка на сметане с яблоками в духовке
Пирог шарлотка из сметаны с яблоками, рецептом которого я поделюсь, необыкновенно вкусный….
Читать далее
Пирог с вишней на кефире
Пирог с вишней на кефире приготовить просто, главное чтобы была вишня. Представленный рецепт…
Читать далее
Шарлотка на йогурте с яблоками
Шарлотка на йогурте готовится так же просто, как обычная. Но присутствие йогурта…
Читать далее
Кожаный блинный торт
Кожаный блинный торт фантастически вкусный десерт. Торт получил такое название, благодаря шоколадным блинам, которые…
Читать далее
Домашние рецепты
Luxvkus.ru — это кулинарный сайт, где вы можете найти много домашних рецептов вкусных блюд. На сайте размещены рецепты приготовленные в домашних условиях первых и вторых блюд, блюд из рыбы и мяса, салатов на каждый день и праздничных, большое количество рецептов выпечки и вкусных десертов. Они помогут составить меню на каждый день и для праздничного стола. Блюда, представленные на сайте, были приготовлены на нашей кухне из самых доступных и простых продуктов. Авторские фото помогут приготовить любое из представленных блюд.
Кухня это центр любого дома, она собирает всю семью за ужинами и воскресными обедами, созывает всех на утренний чай и кофе. В счастливой, дружной семье всех тянет на кухню. Там пахнет ванилью, корицей и ароматной выпечкой, в холодильнике есть, что перекусить, а тарелка горячего борща всегда найдется для проголодавшегося гостя. Накрыть стол вкусными домашними блюдами поможет наш сайт. Я приглашаю погулять по его страницам.
Наш сайт «Отличный вкус» – это электронный кулинарный блокнот, который постоянно дополняется и развивается. Дорогие читатели, если вы не нашли здесь, какого-либо рецепта напишите нам, и мы обязательно приготовим и опубликуем рецепт интересующего Вас блюда.
20 до смешного простых идей для ужина, которые сделают приготовление пищи мгновенным
Обзор рецептов / 20 до смешного простых идей для ужина, которые сделают приготовление пищи не таким быстрым
Хотите знать, что приготовить на ужин сегодня вечером? Усталость и отсутствие вдохновения на кухне? Просто готовы подать еду на стол? Позвольте мне помочь с 20 смехотворно простыми идеями для ужина, которые сделают время еды очень легким! Здесь вы найдете «Полудомашние идеи» и «домашние рецепты, когда вам захочется готовить».
ИДЕИ РЕЦЕПТОВ НИЖЕ, СОВЕТЫ, ИНФОРМАЦИЯ И ССЫЛКИ НА ДОМАШНИЕ ВАРИАНТЫ
Мы все о полудомашних блюдах здесь, на SemiHomemadeRecipes.com. Дело не в том, что мы не любим готовить, а в том, что любим. Тем не менее, мы также любим легкие, «сборные блюда», которые можно приготовить в мгновение ока.
Иногда мы можем быть больны или перегружены работой. Будние вечера могут быть очень занятыми, и, возможно, мы просто устали и страдаем от сезонной депрессии. Как бы то ни было, иногда нам всем просто нужны супер легкие идеи еды (без использования DoorDash или еды на вынос), и именно здесь мы приходим!
Идеи для быстрого ужина
Ниже вы найдете 20 простых и вкусных идей для блюд, приготовленных из нескольких простых продуктов, купленных в магазине. Не только это, но я буду связывать с ними некоторые самодельные и «с нуля» версии, чтобы вы могли сделать очень простые версии или самодельные версии!
Брансуик Рагу и рис
Рагу и рис! Это была любимая еда с тех пор, как я был маленьким. Моя мама делала это для нас из обычного белого риса, но в последнее время мы обычно делаем его из риса Жасмин. Томас на самом деле очень любит его с жасминовым кокосовым рисом.
Чтобы приготовить это простое тушеное мясо с рисом, вам понадобится желтая банка тушеного мяса Brunswick и пакет готового риса или риса Minute. Нагрейте в соответствии с указаниями на упаковке, а затем подавайте тушеное мясо с рисом.
Хотите домашнюю версию? Найдите рецепт домашнего рагу Брансуик, также известного как пожарная посыпка, здесь.
Жареный цыпленок в KFC дома
Домашний KFC! Хорошо, это не 100% KFC, потому что мы используем здесь жареного цыпленка, но вы, очевидно, можете взять ведро жареного цыпленка в продуктовом магазине или взять несколько жареных куриных тендеров в отделе замороженных продуктов.
Разогрейте курицу, сделайте картофельное пюре быстрого приготовления согласно упаковке, разогрейте стручковую фасоль и подавайте с салатом. Можно даже добавить несколько бисквитов.
Если у вас осталась курица, вы можете использовать ее для салата на следующий день.
Хотите домашнюю версию?
- Рецепт домашней жареной курицы здесь
- Рецепт домашнего картофельного пюре здесь
- Рецепт южной зеленой фасоли здесь
- Рецепт KFC Coleslaw
Печенье с креветками и красным лобстером и чеддерским заливом
Это как в ресторане морепродуктов, но дома! Взбейте чесночные креветки в соответствии с инструкцией на упаковке, а затем подавайте с печеньем Red Lobster Cheddar Bay Biscuits.
Это блюдо можно также подавать с рисом или макаронами с салатом, чтобы сделать его еще более сытным.
Я больше не готовлю тонны этих блюд «Птичий глаз» Вуаля, потому что у нас нет места в морозильной камере для больших пакетов, но мы используем их для приготовления «Птичьего глаза» Вуаля! Цыпленок с чесноком и с высоты птичьего полета Вуаля! Курица Три Сыра много! На самом деле у меня есть домашняя версия сырной куриной пасты.
Хотите самодельную версию?
- Рецепт домашнего печенья с заливом чеддер можно найти здесь.
- Полудомашние каджунские креветки Альфредо (то, что выше, не альфредо, но это хороший рецепт)
Сладкий картофель, фаршированный рваной свининой
Эту идею для ужина очень легко приготовить. Эти пакеты с рваной свининой легко разогревать и подавать.
Проколоть батат вилкой снаружи. Заверните сладкий картофель в фольгу, добавьте внутрь каждого пакета чайную или столовую ложку сливочного масла. Предварительно разогрейте духовку до 500°F. Запекайте сладкий картофель 1 час 15 минут. Как только они будут готовы (проверьте их вилкой, чтобы убедиться, что они нежные)
Разрежьте сладкий картофель, разогрейте рваную свинину и добавьте ее к картофелю.
Хотите домашнюю версию?
- Рецепт приготовления тушеной свинины с бататом здесь
Сделай сам Дома Chick-fil-A и картофель фри – Chick-fil-A Nuggets и Chick-fil-A Sandwiches
Эти кусочки курицы и бутерброды с курицей от Марки участников потрясающие и на вкус очень похожи на Chick-fil-A! Мы находим их в клубе Сэма в морозильной камере!
Они идеально подходят для домашней версии Chick-fil-A «Сделай сам», а еще лучше, если вы купите бутылку соуса! Вы можете найти соус Chick-Fil-A и их полинезийский соус Chick-Fil-A в магазинах Food Lion и Target (может быть, даже в Walmart, но я не уверен)
Хотите домашнюю версию?
- Рецепт домашних бутербродов Chick-fil-A здесь
- Рецепт домашних наггетсов Chick-fil-A здесь
Суп Panera с брокколи и чеддером и жареным сыром
Я люблю суп и могу есть его круглый год. Есть что-то очень утешительное и легкое в том, чтобы съесть за обедом чашку супа и 1/2 бутерброда.
«Тепло дома» Суп Panera из брокколи и чеддера из продуктового магазина отлично сочетается с жареным сыром, но вы можете заменить его любым супом и бутербродом.
Хотите домашнюю версию?
Домашний рецепт супа с брокколи и сыром здесь
Ps. Знаете ли вы, что существует ВЕСЬ веб-сайт, посвященный бутербродам с сыром на гриле? Вы можете найти этот сайт с сыром на гриле здесь!
Чизбургеры с салатом из макарон и печеной фасолью
Чизбургеры и гарниры! Классический летний ужин, которым можно наслаждаться в любое время года! Бургеры на гриле, запеченные в духовке гамбургеры, бургеры на сковороде и бургеры во фритюре идеально подходят для этого блюда.
Часто в продуктовом магазине рядом с говяжьим фаршем можно найти гамбургеры с котлетами, так что вам даже не нужно пачкать руки.
Просто посыпьте бургер или чизбургер любимыми начинками, например:
- Сыр
- Laytuce
- MAYO
- Ketchup
- Лук
- Laytuce
- Mugard
- Pickles
. Затем подают им Super Easte Supeade Sallely Beally Beally Beally Bearly Sanedally Sanedally Beally Beally Saneadly Bearde Saneadle Bealed Arned Ade Adpale Beale.
Моя подруга Тара познакомила меня с салатом внезапно, наверное, 15 лет назад, когда мы жили на военной базе, и с тех пор я люблю его. Я не очень много его готовлю, потому что Томас не в восторге от салата с макаронами, но он хорош!
Кроме того, когда дело доходит до запеченной фасоли из консервной банки, Bush’s Vegetarian beans изумительны. Вы могли бы подумать, что коричневый сахар или классика были бы лучшими, но вегетарианские запеченные бобы просто фантастические. Однако, конечно, вы выбираете бобы, которые вам нравятся больше всего.
Хотите домашнюю версию?
- Попробуйте замечательные гамбургеры Girl Carnivora здесь
- Рецепт салата с ветчиной и сыром и пастой (без майонеза) здесь
- Рецепт запеченной фасоли в мультиварке здесь
Говядина и брокколи с жасминовым рисом
Говядина и брокколи с жасминовым рисом — одно из любимых блюд Томаса, когда приходит его очередь готовить ужин. Это легко и в значительной степени просто налить в кастрюлю и разогреть еду.
Просто подогрейте говядину и брокколи в соответствии с инструкцией на упаковке, а затем подавайте с подогретым жасминовым рисом, чтобы приготовить очень простое блюдо.
Хотите домашнюю версию?
- Рецепт с говядиной и брокколи здесь
Полудомашнее пенне Алла с водкой и салатом
Паста и салат, но сделайте это «причудливо» с водочным соусом.
Баночка подогретого водочного соуса, вареная паста пенне и гарнир — отличное блюдо для будней, к которому можно даже добавить немного жареной курицы.
Хотите домашнюю версию?
- Рецепт водки Penne alla здесь
Стейки с печеным картофелем и брокколи с сыром
Классический фаворит! Стейки и гарниры. Приготовьте свой любимый стейк на гриле, в духовке или на сковороде, а затем подавайте его с печеным картофелем и сырной брокколи!
Моя невестка, Меган, подает стейки с печеным картофелем, лимой или зеленой фасолью и салатом!
Нужна помощь на кухне с этим?
- Стейк с грибным сливочным соусом – обед с низким содержанием углеводов
- Рибай, обжаренный на сковороде, с домашним сливочным маслом
- Как приготовить запеченный картофель во фритюрнице
- Как приготовить картофель в микроволновой печи с курицей и макаронами с сыром 90 и Морковь в медовой глазури
Курица и гарниры! Цыпленок-гриль из продуктового магазина и несколько простых гарниров, таких как макароны с сыром и морковь в медовой глазури, — все это на столе в мгновение ока! У нас было много таких блюд, когда мы росли с мясом и овощами на стороне.
Вы также можете подать такие блюда, как консервированный горошек (которого у нас было много в детстве, ха-ха), кукурузу в початках, шпинат со сливками или рис с цветной капустой.
Хотите домашнюю версию?
Вот некоторые из наших любимых рецептов из моего другого блога, BigBearsWife.com Мак и сыр
- Макароны с сыром в мультиварке
- Морковь, запеченная в духовке
Ps. если вы хотите приготовить макароны с сыром в коробках, но хотите немного оживить их, посмотрите «10 способов изменить коробочные макароны с сыром»
Super Easy Spaghetti
Это был мой папа, когда он готовил обед для мы взрослеем. Я уверен, что его соус для спагетти был немного более необычным, но позвольте мне сказать вам, этот соус Ханта так хорош! Просто измельчите говядину, добавьте ее в острый соус и добавьте к приготовленным спагетти! Вы даже можете подать немного чесночного хлеба или чесночных узлов на гарнир.
Мой папа теперь предпочитает домашний соус Джарреда Рао, когда готовит спагетти на скорую руку!
Хотите домашнюю версию?
- Легкий рецепт итальянских фрикаделек в соусе (идеально подходит для подачи к макаронам)
- Спагетти Меган на миллион долларов
Легкий чили и кукурузный хлеб
Отлично подходит для прохладных вечеров, но, честно говоря, я бы съел его в любое время. The Bush’s Chili Magic поможет вам быстро приготовить перец чили из фунта говяжьего фарша и нарезанных кубиками помидоров. Отлично подается с кукурузным хлебом на скорую руку
Хотите самодельную версию?
- Простой рецепт чили Томаса
- Кукурузный хлеб по-южному – Кукурузный хлеб по-южному на сковороде
Помощник для гамбургеров и чесночные хлебные палочки
Классический вариант ужина, когда нет сил готовить, но хочется поесть. что-то хорошее на столе. Помощник для гамбургеров хорош сам по себе или подается с хлебными палочками!
Хотите домашнюю версию?
Сковорода для чизбургеров и макарон – Помощник по приготовлению домашних гамбургеров
Мясной рулет с картофельным пюре, макаронами и сыром
Теперь это основное блюдо юга! Но сделайте его полудомашним, купив готовый мясной рулет в охлажденном отделе продуктового магазина и приготовив на скорую руку картофельное пюре быстрого приготовления и макароны с сыром в коробках!
Хотите домашнюю версию?
- Мясной рулет в аэрогриле
- Мясной рулет с грибами в форме для кексов
- Картофельное пюре со сливками
- Запеканка из картофельного пюре с начинкой
- Макароны с сыром и беконом Ranch
- Макароны с сыром Easy Stovetop
Полудомашние фрикадельки и чипсы
Когда я был моложе, я помню, как часто ходил в МЕТРО после церкви по воскресеньям на обед. В то время SUBWAY был очень популярен, и моим любимым сабом был их саб с фрикадельками.
Их очень легко приготовить дома. Просто подогрейте фрикадельки, добавьте к горячему соусу для пасты, выложите в рулетики и посыпьте сыром! Подавайте с пакетированными чипсами, и вы готовы к работе!
Хотите самодельную версию?
- Домашние фрикадельки
Полудомашнее жаркое из курицы терияки
Два пакета в один прием пищи! Быстро обжарьте курицу терияки! Просто приготовьте жаркое в соответствии с указаниями на упаковке (обычно это просто нагрев соуса и овощей в сковороде на плите), а затем бросьте несколько горячих жареных куриных полосок! Подавайте его как есть или подавайте с рисом для быстрого ужина в будний день!
Хотите домашнюю версию?
- Рецепт домашней жареной курицы терияки здесь
Рыба с жареным картофелем
Рыба с жареным картофелем всегда напоминает мне о Мире Диснея! Я знаю, это странно, но в английском павильоне в Эпкоте есть магазин под названием «Рыбный магазин округа Йоркшир», где подают одни из лучших рыбных блюд с жареным картофелем. Ах, да, чипсы в данном случае — это картошка фри!
Обычно я не люблю рыбу из морозильной камеры (например, готовую и упакованную), но рыбное филе в кляре от Gorton’s восхитительно! Разогрейте их в духовке и подавайте с толстым слоем картофеля фри и кетчупом или острым соусом для макания!
Хотите самодельную версию?
- Рецепт рыбы в кляре с пивом здесь
- Рецепт запеченного картофеля фри здесь
Тако и мексиканский рис
Тако вторник Кто-нибудь??? Хорошо, нам не обязательно есть тако только во вторник! Мы можем есть их в любое время недели, и они отлично подходят для быстрого перекуса. Вы можете найти наборы для тако в продуктовом магазине или просто взять коробку с твердыми оболочками для тако или пакет с мягкими оболочками для тако и наполнить их своей любимой начинкой для тако!
Тако очень легко приготовить, и каждый может добавить к ним свою любимую начинку. Настоящая еда для людей! На самом деле мы устроили Taco Bar для первого дня рождения моего сына, и это было фантастически.
What to stuff a taco with:
- Ground Beef seasoned with taco seasoning
- Shredded chicken with taco seasoning
- shredded cheese
- shredded lettuce
- diced tomatoes
- sour cream
- hot sauce
Подайте тако с мексиканским рисом, и ужин готов.
Хотите домашнюю версию мексиканского риса? У меня есть такой рецепт!
- Домашний рецепт риса по-мексикански здесь
Ищете еще более простые рецепты ужина? Попробуйте
- Легкая запеканка из тунца с лапшой
- Куриные макароны с брокколи и сыром
- Хот-доги Sloppy Joe
- Сковородка с сырной курицей и брокколи
- Лосось, запеченный в духовке, и жареная морковь на противне
20 невероятно простых идей для ужина, на приготовление которых не остается времени
Если вы готовите эти блюда, сделайте снимок и поделитесь им в Instagram или Facebook с хэштегом #semihomemaderecipes — Нам нравится смотреть, что вы делаете из блога!
Вам нравятся рецепты, которые вы здесь найдете, но вы боитесь их потерять? Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать новые рецепты каждую неделю ИЛИ обязательно закрепите этот рецепт в своей учетной записи Pinterest, чтобы его всегда было легко найти!
Нравится? Приколи это!
Одобрено ветеринаром и полностью сбалансировано по питательности
Чтобы поддерживать свет, мы получаем партнерские комиссионные через некоторые из наших ссылок. Наш процесс проверки.
Представьте, если бы вам приходилось каждый день есть одну и ту же пищу. Помимо того, что вы болезненно скучны, разве вы не задаетесь вопросом, получаете ли вы полноценную и сбалансированную диету? Добро пожаловать в собачью жизнь. Давным-давно, еще до коммерческого производства кормов для собак, собаки ели те же продукты, что и люди. Есть причина, по которой наши собаки выпрашивают нашу еду — они должны есть разнообразно. Мы подготовили несколько советов о том, как приготовить корм для собак, рекомендации по питанию и наши любимые рецепты домашнего корма для собак.
Содержание
- Каковы преимущества домашнего корма для собак?
- Каким рекомендациям по питанию следует следовать?
- Доставка домашнего корма для собак
- Наши любимые рецепты домашнего корма для собак
- Лучшие методы приготовления пищи
- Что насчет BARF?
- Какие продукты нельзя есть вашей собаке?
- Устали готовить?
Каковы преимущества домашнего корма для собак?
Домашний корм для собак может принести пользу вашему питомцу несколькими способами, особенно если у вас есть домашнее животное, страдающее аллергией, кожными проблемами или чувствительностью желудочно-кишечного тракта.
Корма с высокой степенью переработки также теряют питательную ценность, в то время как приготовление корма для собак с нуля сохраняет больше жизненно важных питательных веществ в процессе приготовления. Со свежим кормом вы точно знаете, что получает ваша собака , а не читаете этикетку и не путаетесь со всеми добавками и консервантами.
Полноценное питание от ветеринара
Тем не менее, приготовление домашнего корма для собак может потребовать значительного количества времени и усилий. Домашний корм для собак должен содержать питательные вещества собаки должны быть здоровыми. Но эти питательные вещества должны быть в правильном количестве, чтобы не получить слишком много или слишком мало любого питательного вещества. Ветеринарный диетолог прошел специальную подготовку, чтобы помочь владельцам домашних животных, таким как вы, приготовить сбалансированное питание для вашей собаки. Все рецепты в этой статье были проверены нашим ветеринарным консультантом с учетом этой цели.
Рецепты из этой статьи всегда под рукой, если у вас закончился корм для собак. Относитесь к своей собаке, как и к любому другому члену семьи, готовя питательную пищу из проверенных ингредиентов.
Каким рекомендациям по питанию следует следовать?
Как и люди, все собаки разные, так что это не универсальное правило. Размер порции, вес вашей собаки, состояние здоровья, размер и уровень активности — все это факторы, которые вы должны учитывать при выборе того, что подходит для вашей собаки.
Однако, как правило, собакам необходимо шесть основных питательных веществ для поддержания здорового и сбалансированного питания: вода, белок, жир, углеводы, минералы и витамины . Смесь этих питательных веществ обеспечивает организм вашей собаки энергией для метаболизма и роста.
Чтобы ваша собака получала все необходимые витамины и минералы, вы можете добавить полностью сбалансированную питательную смесь, например одну из этих смесей от Just Food For Dogs. В дополнение к еде вы также можете добавить поливитамины, такие как мультивитаминные жевательные конфеты Zesty Paws, чтобы ваш щенок получал рекомендуемый баланс витаминов и минералов.
Проконсультируйтесь с вашим ветеринаром, прежде чем добавлять какие-либо добавки в рацион вашей собаки, поскольку передозировка витаминов и минералов иногда может иметь серьезные последствия для здоровья собак.
Необходимые питательные вещества
Ниже приведены преимущества необходимых питательных веществ и причины, по которым ваш щенок должен получать достаточное количество каждого из них (перечислены в порядке приоритета).
- Белок (курица, баранина, индейка, говядина, рыба и вареные яйца) – Способствует росту и поддержанию клеток, тканей, органов, антител, гормонов и ферментов.
- Жир (из масла и мяса) – Способствует усвоению определенных витаминов, защищает и изолирует внутренние органы, способствует хорошему росту кожи и волос.
- Углеводы (рис, кукуруза и бобы) – Поддерживает здоровье кишечника и снабжает глюкозой важные органы, включая мозг.
- Минералы, в том числе кальций, калий, натрий, магний, железо, цинк и т. д. – Помимо прочих преимуществ, укрепляют кости и зубы собак.
- Витамины A, B, C, D, E и K – Способствуют здоровью глаз и кожи, укрепляют иммунитет и многое другое.
Вода составляет 60–70 % массы тела собаки, поэтому очень важно, чтобы ваша собака получала достаточное количество жидкости и придерживалась сбалансированной диеты. Обезвоживание может привести к некоторым проблемам со здоровьем, поэтому давайте собаке доступ к большому количеству чистой, свежей питьевой воды в течение дня.
Прежде чем приступить к домашнему питанию, проконсультируйтесь с ветеринаром, чтобы убедиться, что диета вашей собаки в достаточной мере удовлетворяет все ее потребности в питании.
Рецепты низкокалорийных кормов для собак
Рецепты, перечисленные ниже, содержат мало калорий, но их следует употреблять в умеренных количествах (подача аналогична тому, что они едят в настоящее время). Вместе с ветеринаром убедитесь, что количество корма соответствует суточной потребности вашей собаки в калориях.
Доставка домашнего корма для собак
В эпоху UberEats, DoorDash и доставки практически всего, что вы пожелаете, у вас также есть возможность купить свежий натуральный корм для собак с доставкой на дом. Это может значительно сэкономить время и может окупиться после добавления всех ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления рецепта.
Фермерская собака поставляется в замороженном виде, что позволяет держать ее под рукой или подавать ежедневно в качестве обычного блюда. Эта еда приготовлена из свежих, здоровых и легко произносимых ингредиентов, пригодных для человека. И вы можете потратить свое время на более важные вещи, такие как массаж живота и прогулки.
Наши любимые рецепты домашнего корма для собак
Чтобы перейти к интересующему вас рецепту, нажмите на ссылку ниже. У нас также есть рецепты вкусных органических лакомств для собак и угощений, приготовленных из остатков ко Дню Благодарения. Возможно, вы захотите всегда иметь под рукой коллекцию рецептов кормов для домашних животных, поэтому кулинарная книга станет отличным выбором. Ужин PAWsible — один из наших любимых.
- Лакомства с КБД
- Тушеная говядина по-собачьи
- Турция, рис, и вегетарианская смесь
- Легкая медленная плита говядина и рис. Приведенные ниже рецепты не включают размер порции, поскольку размер порции зависит от породы, веса, уровня активности, возраста и состояния здоровья вашей собаки. Рекомендуется давать вашей собаке сравнимое количество унций / чашек с тем, что вы обычно кормите гранулами, НО проконсультируйтесь с вашим ветеринаром, чтобы быть уверенным.
Лакомства для собак с КБД
Вы можете приобрести уже приготовленные лакомства для собак с КБД, но если вы хотите попробовать приготовить свои собственные, вот рецепт. Обязательно сообщите своему ветеринару, что вы добавляете КБД в рацион вашей собаки.
Ознакомьтесь с рекомендациями производителя по дозировке продукта CBD, который вы планируете давать своей собаке, чтобы убедиться, что вы даете правильное количество.Ингредиенты
- 2 1/2 стакана безглютеновой муки
- 1/2 стакана овса
- 1 стакан тыквенного пюре (НЕ начинка для тыквенного пирога)
- 1 ст.л. кокосового сахара
- 1 яблоко, очищенное от сердцевины и тертое
- 1/2 стакана моркови, очищенной и натертой
- 1/2 стакана арахисового масла
- 1 взбитое яйцо
- 1/3 стакана оливкового или4 кокосового масла 90
- 1/2 стакана воды
- щепотка морской соли
- 120 мг масла CBD
Всего: На 24 блюда
Указания
- Разогрейте духовку до 50ºF Смажьте противень для выпечки собачьего печенья кокосовым маслом.
- Яблоки очистить и натереть на терке, затем очистить и натереть на терке морковь.
- В миске среднего размера смешайте безглютеновую муку, овес и кокосовый сахар. В другой миске среднего размера взбейте яйцо. Затем добавьте кокосовое масло, воду и тертые яблоки и морковь.
- Добавьте влажные ингредиенты в чашу для сухих ингредиентов; тщательно перемешать. Наконец, добавьте масло CBD и еще раз перемешайте.
- Используя столовую мерную ложку, разделите собачье печенье на порции и вдавите их в форму для выпечки собачьего лакомства. №
- Выпекать 32-37 минут или пока печенье не станет твердым и золотисто-коричневым снаружи.
- Хранить в герметичном контейнере.
Рецепт из: Truth Theory
Тушеная говядина по-собачьи
Этот рецепт содержит большое количество железа из свежего белка и может храниться в холодильнике большую часть недели (или быть замороженным и подогретым позже).
Ингредиенты
- 1 фунт тушеной говядины
- 1 небольшой сладкий картофель
- 1/2 чашки нарезанной кубиками моркови
- 1/2 чашки зеленой фасоли, нарезанной кубиками
- 1/2 чашки муки0048
- 1/2 стакана воды
- 1 столовая ложка растительного масла
Итого : Получается прибл.
4 чашки (32 унции жидкости)Информация о питании (на 1 чашку порции):
- Калории : 301
- Протеин : 36,7 G
- : 8.4 G
- 9 .
- : 8.4 G
- : : 70005: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :
- .
- Минералы и витамины : Витамин D, кальций, железо, калий
Указания
- Приготовьте сладкий картофель в микроволновой печи в течение 5–8 минут, пока он не станет твердым, но мягким. Отложите.
- Нарежьте говядину небольшими кусочками размером с пятицентовую монету.
- Кусочки тушеной говядины обжарьте в столовой ложке растительного масла на среднем огне в течение 10-15 минут или до полной готовности.
- Удалите куски говядины из сковороды, сохранив стекающий жир.
- Нарежьте батат кубиками.
- Нагрейте капли на среднем или слабом огне. Медленно добавляйте муку и воду в капли, взбивая, чтобы получилась густая подливка.
- Добавьте в соус мясо, батат, морковь и зеленую фасоль и перемешайте.
- Готовьте, пока морковь не станет мягкой — около 10 минут.
- Дать остыть и подавать.
- Храните оставшееся рагу в холодильнике до 5 дней.
Рецепт от: Money Crashers
Смесь индейки, риса и овощей
Это отличный, низкокалорийный и обезжиренный рецепт для собак, которым нужно сбросить лишние килограммы. С хорошим балансом нежирный животный белок, здоровые углеводы и овощи , из него получается 12 чашек собачьего корма, и его можно хранить в холодильнике до 5 дней.
Ингредиенты
- 6 стаканов водой
- 1 фунт земля индейки
- 2 чашки сыгравшего коричневого риса
- 1 Трайбесная сумка. Всего
Пищевая ценность (на 1 порцию чашки):
- Калории : 97
- Белок : 11 G
- Жир : 4,3 г
- углеводы : 4,7 G
- Минерал и виталии : Iron, 4.7 G
- . Поместите воду, фарш из индейки, рис и розмарин в большую жаровню.
- Перемешивайте, пока фарш из индейки не будет измельчен и равномерно распределен по всей смеси.
- Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума.
- Варить на медленном огне 20 минут.
- Добавьте замороженные овощи и готовьте еще 5 минут.
- Снимите с огня и охладите.
- Охладите до готовности к подаче.
- 2 ½ фунта говяжьего фарша
- 1 ½ чашки сырого коричневого риса
- 1 (15 унций) банка фасоли, высушенная и промытая
- 1 ½ чашки нарезанного мускатного ореха 8 9004 9004 морковь
- ½ стакана замороженного горошка
- 4 стакана воды
- Калории : 400
- Белок : 39,1G
- Жир : 7G
- углеводы : 44,2 г
- Минералы и витамины : железо, капиум,
Рецепт от: Allrecipes
Говядина и рисовая мука в мультиварке
Нам нравится этот рецепт за его питательную ценность, быстрое время приготовления (10 минут) и простоту приготовления в мультиварке.
Это дает 12 чашек и, как тушеная говядина, может быть заморожено для будущих кормлений.Ингредиенты
Итого : Прибл. 12 чашек (или 88 жидких унций)
Пищевая ценность (на 1 порцию чашки):
6468: железно воды в мультиварке.
- Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5–6 часов или на сильном огне 2–3 часа.
- При необходимости перемешайте и охладите до комнатной температуры.
- 1 банка тыквенного пюре (НЕ начинка для тыквенного пирога)
- 2 яйца
- 1/2 стакана овса (по желанию, если ваша собака находится на беззерновой диете, дополнительно 1/4 стакана беззерновых мука)
- 3 стакана цельнозерновой муки, муки из коричневого риса или безглютеновой муки
- 3 столовые ложки арахисового масла (убедитесь, что оно не содержит ксилита)
- 1/2 чайной ложки корицы (по желанию)
- Calories : 27
- Protein : 1.3 g
- Fat : 1.5g
- Carbs : 2.8 g
- Minerals & Витамины : Витамин D, железо
- Разогрейте духовку до 350 градусов.
- В небольшой миске смешайте муку, овсяные хлопья и корицу.
- В отдельной большой миске смешайте яйца, тыкву и арахисовое масло до однородности. Вмешайте влажные ингредиенты в сухие.
- Посыпьте присыпанную мукой поверхность и раскатайте тесто до толщины 1/2″. Вырежьте с помощью формочки для печенья.
- Тесто будет немного липким; посыпьте руки мукой и скалкой, чтобы помочь. Выпекать от 30 до 35 минут до золотисто-коричневого цвета.
- Поместите на решетку для охлаждения и дайте полностью остыть. Они затвердеют по мере остывания.
- От 2 до 4 куриных грудок без костей и без кожи весом 3 унции
- Итого : Получается прибл. 10-20 полос
- Калории : 33
- Белок : 7,8 г
- FAT :> 1G
-
- . Минералы и витамины : Витамин D, калий
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Срежьте весь лишний жир с куриных грудок.
- С помощью ножа для очистки овощей нарежьте полосками толщиной 1/8 дюйма. №
- Выпекайте в течение 2 часов на противне, пока полоски не станут сухими и твердыми.
- Полностью остудите, прежде чем давать щенку.
- 4 чашки простого йогурта
- 2 столовые ложки арахисового масла (убедитесь, что оно не содержит ксилита)
- 3 спелых банана, очищенных и пюре
- Калории : 150
- Белок : 8,5 г
- FAT : 3,7 G
- . Минералы и витамины : Кальций, калий, железо
Рецепт из: Чертовски вкусно
Тыквенное печенье для собак
Вам нужна помощь для пищеварения собачки? Тыква полезна при кислом желудке и может помочь облегчить проблемы с пищеварением у вашей собаки . Это домашнее собачье печенье — отличный способ ввести в рацион вашего щенка натуральную помощь животику.
Ингредиенты
Всего: Получается прибл. . 24 treats
Nutritional Info (per 1 biscuit serving):
Указания
Рецепт из: My Baking Addiction
Рецепт беззернового корма для собак: полоски куриного вяленого мяса
Не доверяете купленным в магазине сыромятным шкурам , которые часто содержат массу добавок и консервантов? Домашние куриные вяленые полоски — идеальная замена. Этот беззерновой рецепт является гораздо более здоровой альтернативой и очень прост в приготовлении. Храните их в герметичном контейнере в холодильнике до двух недель (если они продержатся так долго!).
Ингредиенты
Информация о питании (на 1 порцию палки):
Указания
Рецепт из: Top Dog Tips
Лакомство из замороженных бананов
После долгой прогулки на жарком солнце какой пес не захочет освежающе-прохладного лакомства ? Нам нравится этот простой рецепт — йогурт, банан и арахисовое масло. Это замороженный смузи для вашей собаки. Нужно ли говорить больше?
Ингредиенты
Всего: около 90 с. 8 1-oz. Обработки
Информация о питании (на 1 обработку порции):
Указания
- Смешайте все ингредиенты в пюре.
- Налейте в пластиковые стаканчики объемом 4 унции (хорошо подойдут формочки для льда или формочки для детского эскимо).
- Заморозить до твердости.
- Можно хранить в морозильной камере до 2 недель.
Рецепт от: Dr. Marty
Best Cooking Practices
Важно не отклоняться от рецептов домашнего корма для собак и не заменять ингредиенты для себя и своей семьи. Собаки имеют разные потребности в питании, для которых требуется рецептов приготовления в точном соответствии с инструкциями . Обязательно тщательно готовьте все продукты животного происхождения, чтобы убить вредные бактерии, и готовьте все зерновые, бобовые и крахмалистые овощи, чтобы вашему щенку было легче их переваривать.
Если вы сомневаетесь, отличным ресурсом является книга Домашнее приготовление кормов для собак и кошек: здоровая альтернатива , написанная Дональдом Р. Стромбеком, доктором медицинских наук, доктором философии, давним экспертом в области ветеринарии. Впервые опубликовано в 1999, многие специалисты по питанию домашних животных считают эту книгу Библией здорового домашнего питания для домашних животных. Чтобы получить еще больше вариантов приготовления, обязательно ознакомьтесь с Домашняя кухня для вашей собаки: 75 целостных рецептов для более здоровой собаки .
Мы настоятельно рекомендуем сначала обсудить конкретные потребности вашей собаки в питании с вашим ветеринаром, так как все щенки разные. И помните, что перевод вашей собаки на домашний корм из гранул — это медленный процесс, поэтому терпение — это ключ к успеху.
Готовим для собак: онлайн-помощь
Рецептов домашнего корма для собак, которые можно найти в Интернете, предостаточно. Мы нашли эту забавную и познавательную серию видео , в которой вы найдете еженедельные руководства по рецептам, советы и многое другое. Проверьте это, если вы хотите подписаться через YouTube.
Что насчет BARF?
Возможно, вы слышали о моде на сыроедение, более известном как «BARF» (биологически подходящая сырая пища). Основная идея состоит в том, чтобы кормить собаку сырым мясом, злаками и овощами, как ее собачьи предки ели миллионы лет назад.
В последние годы BARF приобрел популярность среди владельцев собак. Однако FDA и важные ветеринарные организации решительно выступают против сыроедения для собак . Итак, мы предлагаем вам поговорить с вашим ветеринаром, прежде чем начать этот путь. Узнайте больше о преимуществах и рисках, а также получите рецепт сырого корма для собак, который можно попробовать дома, в нашей статье о диетах с сырым кормом для собак.
Какие продукты нельзя есть вашей собаке?
Как владелец собаки, вы, вероятно, сталкивались с этим важным списком раньше, но всегда полезно иметь его под рукой в качестве напоминания, особенно если вы готовите корм для собак с нуля. Основные токсичные продукты включают в себя:
- Шоколад
- лук и чеснок
- Avocados
- Виноград и изюм
- Macadamia Outs
- Сырящий хлеб. продукты, которыми нельзя кормить собаку.
Знаете ли вы, что большинство полисов страхования домашних животных покрывают случайные травмы и отравления? Узнайте, что еще обычно включается в наше сравнение страхования домашних животных.