Закуски для фуршета – 93 рецепта с фото, готовим Закуски для фуршета пошагово, ингредиенты
Добавить рецептвернуться назадСбросить все
Закуски для фуршета
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать93
Рецепты
Канапе «Селедка под шубой» на черном хлебе
Подготовка к Новому году начинается… Маленькие эффектные канапе «Селедка под шубой» — незаменимая закуска на праздничном столе. Вариантов
Едим Дома
Реклама
Реклама
Рецепты
Канапе с креветками и ананасами
Del Monte
Рецепты
Тартинки с форелью
Тартинки с форелью — отличная праздничная закуска. Они готовятся быстро, выглядят нарядно и к тому же получаются довольно сытными. Прекрасно украсят новогодний стол!
Надежда
Рецепты
Канапе с красной рыбой
Рассыпчатое печенье, нежный мусс и красная рыба — простая и вкусная закуска для праздничного стола.
Alesia
Рецепты
Быстрые закуски с икрой и риетами
AGAMA
Рецепты
Канапе с креветками, сыром дорблю и маслинами
Бухта изобилия
Рецепты
Канапе для фуршета
Даже с жаркой мяса такая закуска готовится меньше, чем за полчаса.
Галина
Реклама
Реклама
Рецепты
Канапе с форелью и соусом из авокадо
ТМ «ОГО»
Рецепты
Канапе из баклажанов
Думаю, вы согласитесь,что блюдо-закуска очень яркое и все благодаря сезонным овощам.
ТатьянаS
Рецепты
Помидорные канапе
Мегапростой рецепт! Справитесь за 5 минут перед ужином или для дополнительного перекуса во время вечернего просмотра телевизора. И это тот самый случай, когда и на стол гостям не стыдно поставить! А
ТатьянаS
Рецепты
Канапе «Морской штиль»
Сегодня должны забежать друзья (как я это люблю), и я приготовлю быстренько к чаю, а может, и не к чаю канапе! Только позже я узнаю, чем они окажутся в итоге — легкой закуской перед основным блюдом
Элеонора
Салат «Фуршет»
alla_33
Рецепты
Канапе «Домино»
Завтрак для любимого может быть не только «сердечным», мимишным, в розово-красных тонах, но и шутливым.
Для любителя игры в домино можно приготовить такие канапе. Кстати, эта игра по одной из версий
golkka
Рецепты
Фуршетные мини-бургеры с курицей фри
Прекрасная закуска на два укуса. Понравится и детям, и взрослым. Рецепт получился длинный, но готовится очень просто. Я максимально подробно расписала рецепт для тех, кто не дружит с дрожжевым
Виктория
Реклама
Реклама
Рецепты
Салат-канапе «Мимоза» с тунцом
Салат «Мимоза» — один из самых популярных праздничных русских салатов. Практически ни один праздничный стол не остается без «Мимозы». Предлагаю попробовать этот салат с тунцом в необычной подаче в
kristinachernova
Рецепты
«Канапе» из спагетти
Посмотрим с юмором на старую добрую запеканку из оставшейся порции макарон и превратим ее в теплую закуску.
Получается 20 квадратных «канапе». Конечно, на фуршет мы их не выставим, но в домашнем кругу
ТатьянаS
Рецепты
Канапе с крабовым маршмеллоу
Маршмеллоу (marshmallow) — это американская сладость, которая с недавнего времени стала популярной и в России. Я предлагаю вам приготовить несладкий вариант этого лакомства, использую крабовое мясо
Ирина
Рецепты
Канапе с консервированным тунцом и чесночным майонезом
Я считаю, что это лучший рецепт канапе с консервированным тунцом, потому что это идеальное блюдо для праздничного стола! Чесночный майонез «МахеевЪ» добавляет нотку пикантности этой закуске. Такие
Елена М
Рецепты
Арбузное канапе
Свежий, сочный, настоящий вкус лета! Здравствуйте, сегодня хочу предложить вашему вниманию вот такой летний вариант канапе.
Как же это вкусно, сочно и по-летнему красиво! :)
Натали
Рецепт дня
Канапе с сельдью и муссом из свеклы
Галина
Рецепты
Кулебяка для фуршета
Оригинальная мини-кулебяка для фуршетного стола. За основу взят рецепт Алены Изюмовской из передачи «Русский стол».
Констанция
Рецепты
Канапе с блинами и семгой
Блины с красной рыбой еще на Руси любили и поедали с великим удовольствием. Я думаю, что такие канапе из блинов на шпажках будут восприняты гостями на ура! Великолепная закуска, очень вкусная,
Констанция
Рецепты
Канапе с сельдью
Царица морей — сельдь, всегда по достоинству занимает почетное место на нашем праздничном столе. И как только мы ее не преподносим, в салатах, просто нарезанная с маринованным лучком, а я вам хочу
Ирина Нагорная(Золотько)
Рецепты
Канапе «Праздничное»
Слоеные салаты — отличный вариант украшения праздничного или будничного стола. Это отличное поле для проявления своей кулинарной фантазии. Я тоже немного пофантазировала и собрала обычный салат со
Елена
Реклама
Реклама
Рецепты
Канапе с имбирным бисквитом и фетой
Приглашаю на чашечку кофе с канапе — имбирный бисквит, фета и курага. Осеннее трио, соленый сыр, сладкая курага и пряный бисквит, душевный завтрак или угощение к дружеской беседе. Теплый имбирный
golkka
Рецепты
Канапе из семги с творожной начинкой
Солнце
Рецепты
Канапе с сельдью и свекольно-творожным муссом
Для этого рецепта замечательно подойдёт хлеб сорта «Бурже».
Fazer
12.2014 15:38:00″>09 декабря 2014 Рецепты
Канапе с креветкой, гуакомоле и лаймом
Для этого рецепта лучше всего подойдут хлебцы «Шведские».
Fazer
Рецепты
Канапе с копчёной форелью и творожным сыром
Для этого рецепта лучше всего подойдут хлебцы «Шведские».
Fazer
Рецепты
Канапе с паштетом из куриной печени и клюквенным желе
Приготовить это блюдо вы можеет с хлебом осрта «Бруже» или «Нормандский».
Fazer
Рецепты
Канапе из блинчиков с сосисками и помидорками черри
Очень вкусная закуска, которую можно взять на пикник или подать на завтрак! За рецепт спасибо Ольге!
Жанна Тихонова
Рецепты
Канапе с муссом из ветчины и рикотты
Лёгкая и вкусная закуска, поданная в форме сердца, идеально подойдёт для романтического ужина!!
irushka78
02.2014 11:22:00″>11 февраля 2014 Рецепты
Канапе и башенка из авокадо со сливочным сыром
Очень простой и быстрый вариант оформления завтрака, который внесет приятное разнообразие, ведь это так важно в начале дня. За идею по оформлению канапе спасибо rizanka. Все, что вам понадобится, это
Мальва
Рецепты
Рыбное канапе на маринованных яйцах
Сегодня я к Вам с букетом из «роз»,который восхитит любое застолье и непременно понравится всем дегустаторам! Я опомнилась только после трёх съеденных канапе….Прошло на «ура» с красным вином)))
ТатьянаS
Рецепты
Закуска «Рыбные канапешки»
Я не открою Америку этим простым, но очень вкусным закусоном. Но…а вдруг… Была у меня лучшая подруга. Была…потопу что не выдержала она испытание дружбой. Так вот, она окончила кулинарный
солоха
01.2014 22:17:00″>02 января 2014 Рецепты
Пикантные канапе из свеклы
Придумалась такая закуска спонтанно …Из имеющихся продуктов нужно было придумать в дополнение к «паштету-грибу» что-нибудь интересное сыну на работу (там уже ждут на застолье!),так как в Латвии
ТатьянаS
Рецепты
Канапе с домашним крем-сыром, слабосоленой семгой и вялеными помидо…
Хрустящие печенья, нежный крем-сыр, тающая во рту семга — просто идеальная закуска к праздничному столу!
Ирина
Рецепты
Канапе с красной рыбой «Снежинки»
Такие тематические канапе со слабосолёной красной рыбой станут прекрасной заменой бутербродов на новогоднем столе, которые мы привыкли готовить, потому что это быстрая, вкусная и удобная закуска. И,
Снежинка Татьяна
Рецепты
Канапе с копченой семгой и с хреновым кремом
Подаем как закуску,съедается мгновенно или для любителей рыбы и хрена.
Можно подавать на крекерах или на хлебе ,подсушенном в тосторе. Удобно для фуршета.
Апрель
Рецепты
Канапе с омлетом
Очень вкусненькие, нежные канапешки. Вчера была годовщина свадьбы, и я для мужа и старшей дочки (младшему еще нельзя такое) приготовила такую закуску, смели за секунду. Причем сначала дочка сьела все
Ирина Арканникова
Рецепты
Канапе с баклажанами, помидорами и творожным сыром
Рецепт не планировала выставлять,по этому нет пошаговых.эти канапе-чистая импровизация! Иногда нужно что то быстро приготовить на закуску для не жданных гостей,рецепт как раз из этой серии «Гости на
Софья
Рецепты
Канапешки из черного хлеба с черной икрой и лимонно-мятным напитком
Участник конкурса «Завтрак для любимого».
Предлагаю завтрак с намеком!!! Если вы устали от повседневности и хотите отдохнуть у моря,то намекните своей половинке.
.. Пока половинка спит, вы делаете
Julia Z
Рецепты
ТАРТАЛЕТКИ «ДЛЯ ФУРШЕТА»
ОЛЬГА
Рецепты
канапе с куриной грудкой
ОЛЬГА
Рецепты
Канапе с морковными блинчиками
Очень простая закуска в виде канапе к праздничному столу или для фуршета. Смотрится красиво за счет разных цветов, аккуратно и мило! Можно вообще сделать в виде бутерброда. Рецепт взят из одного
Катерина
Рецепты
Канапе с семгой и сливочным сыром Филадельфия
irushka78
Рецепты
«Угощаем Водяную Змею»: Канапе с лососем и ароматным маслом
Эти весёлые канапе можно предложить гостям в ожидании начала застолья. Также подойдут для фуршета, для праздничного обеда в кругу семьи.
Разные по внешнему виду и вкусу удовлетворят вкусы всех гостей.
Светлана S
Рецепты
Канапе с селедкой. «Угощаем черную водяную Змею»
Предновогодняя тренировка на тему закуски завершились наипростейшим решением — селедочкой. И сразу вспомнилась крылатая фраза из замечательного фильма «Дни Турбиных»: «А как же Вы селёдку без водки
ЕленКА
Рецепты
Канапе из черного хлеба с черной и красной икрой
Участник конкурса «Угощаем с «Деликатеской». Хочу поделится идеей подачи обыкновенных канапешек с икрой, которые, думаю, украсят новогодний стол. Придумала сама, эффектно смотрятся канапешки, буду
Julia Z
Рецепты
КАНАПЕ с лососем
Идею заменить в канапе хлеб на картофель подсмотрела у шеф-повара одного Рижского ресторана Даце Грибусте..
. и оказалось очень даже вкусно! Попробуйте, и Вас завалят вопросами: «Из чего это
ТатьянаS
Рецепты
Канапе с селедкой и томатным маслом
Простая в приготовлении и быстрая в поедании закусочка)) должна прийтись по вкусу любителям селедочки)) за рецепт благодарю Викторию с одного из кулинарных сайтов)) Попробуйте)
Мурзик
Рецепты
Канапе а-ля «Греческий салат»
Встретила на просторах Интернета вот такой вариант оформления канапе)) очень мне понравилась идея, хотела бы и Вам показать) для поклонников греческого салата)
Мурзик
Рецепты
Канапешки из сельдерея, папайи, сливочного сыра и физалиса
Быстро, красиво, вкусно.
Julia Z
Рецепты
Канапе из огурцов с кремом из слабосоленой семги с творожным сыром
Очень простая,но эффектная закуска
Julia Z
06.2012 17:07:00″>09 июня 2012 Рецепты
Канапе из фарша и кабачков
Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.
Римма
Присоединяйтесь к нам в VK!10 отличных рецептов на скорую руку • INMYROOM FOOD
В переводе с французского «фуршет» — это вилка, но если отбросить лингвистические нюансы, мы называем этим словом один из видов трапезы, где приглашенные свободно проходят между небольшими столами, самостоятельно выбирая закуски «на зубок», используя в основном только вилку, а не сидят за большим накрытым столом. Такой формат встречи очень удобен, если у вас большое количество гостей, а место в квартире ограничено.Важным плюсом
фуршетов является то, что для приготовления таких мини-блюд у хозяйки уйдет
совсем немного времени, ведь главная цель — это не еда, а встреча и приятное
общение. Однако, меню настоящего фуршета подразумевает достаточно широкий
спектр закусок, чтобы у гостей был выбор.
Не забудьте также организовать
столик с напитками и достаточным количеством бокалов для вина, шампанского и
воды.
Итак, предлагаем вам 10 вкусных и простых в приготовлении блюд, которые замечательно подойдут для вашего домашнего фуршета. Начнем, пожалуй, с самого простого варианта — канапе.
1. Канапе с сыром
Для приготовления таких канапе возьмите нежный сливочный сыр, смешайте его с тертым твердым сыром, добавьте выдавленный чеснок и нарубленную зелень. Посолите и поперчите. Полученную смесь выложите на нарезанный небольшими квадратиками ржаной хлеб и украсьте зеленью.
2. Канапе с сельдью
Другим отличным вариантом будут рыбные канапе. Измельчите маринованную сельдь и красный лук в блендере до состояния фарша, добавьте немного сливочного сыра и нарезанного укропа. На ломтики темного хлеба выложите этот фарш, посыпьте свежемолотым перцем и украсьте укропом.
3. Канапе с красной икрой
Красная икра –
традиционный атрибут праздничного стола, именно поэтому без маленьких канапе с
икрой просто не обойтись.
Вырежьте из ломтиков белого хлеба небольшие кружочки,
намажьте на них сливочное масло, а затем икру. Украсьте долькой лимона и
закуска готова.
4. Закуска с авокадо
Еще одним отличным вариантом закуски с красной икрой и авокадо будет этот простой рецепт. Разрежьте дольку лимона пополам, сверху выложите небольшой кусочек авокадо и немного икры. Эту закуску непременно стоит закрепить специальными шпажками или зубочистками, иначе ее будет очень неудобно есть.
5. Тосты с сыром
Хлеб для тостов разрежьте по диагонали на 2 части, чтобы у вас получились 2 треугольника, и поджарьте в тостере. Затем намажьте на них немного сливочного масла и сверху накройте ломтиком сыра такой же треугольной формы. Не забудьте украсить веточкой петрушки.
6. Сырный салат
Для фуршета отлично подойдут и салаты, только сервировать их следует немного иначе. Натрите сыр и вареное яйцо, добавьте к ним выдавленный чеснок и рубленую зелень. Заправьте майонезом, посолите и поперчите. Выложите салат на морковь, нарезанную кружочками.
Мы советуем использовать морковь покрупнее, чтобы было удобнее.
7. Салат с креветками
Для приготовления этого салата возьмите 1 стебель сельдерея, 1 красную луковицу и 300 граммов некрупных креветок. Лук и сельдерей мелко нарежьте, добавьте креветки и заправьте салат смесью натурального йогурта и легкого майонеза. Посолите, поперчите и выложите салат на огурец, нарезанный кружочками. Украсьте зеленью.
8. Рулетики с плавленым сыром
Смешайте плавленый сыр с небольшим количеством сметаны и рубленой зеленью. Намажьте эту смесь на тонкий лаваш, сверните его рулетом, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на несколько часов. Перед подачей аккуратно порежьте наискосок.
9. Сырные шарики
Вот еще один
рецепт, где вам понадобится сыр. На этот раз смешайте плавленый сыр с тертым
твердым сыром, добавьте вареное яйцо, также натертое на мелкой терке,
выдавленный чеснок и немного майонеза. Руками скатайте шарики, а затем
обваляйте их в мелко нарезанном укропе, кунжутных семечках или толченых орехах.
10. Тосты с ананасом
На десерт отлично подойдет этот вариант, для которого вам понадобится банка консервированного ананаса. Вырежете из хлеба круглые кусочки, совпадающие по диаметру с ломтиками ананаса, и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 5 минут, хлеб, накрытый ананасовыми колечками. Затем достаньте из духовки и украсьте кедровыми орешками.
Идеи еды для фуршета для взрослых — Instacart
Что влечет за собой еда для фуршета?
В основном это ресторан для гурманов, где гости выбирают еду из огромного количества блюд, расставленных на подносах на буфете или столе. Гости стоят в очереди и обслуживают сами себя, а иногда выбирают более одной порции. Некоторые рестораны предлагают изысканные блюда в форме шведского стола. Шведский стол также популярен на свадьбах, вечеринках и корпоративных мероприятиях. Буфеты возникли во Франции в 18 веке.
Отличные идеи для фуршета для взрослых
Если вы подумывали о том, чтобы устроить фуршет, но не знаете, какие блюда подать, взгляните на следующие идеи блюд:
1.
Свиная корейкаЭто сочное, ароматное мясо является нежным и популярным основным блюдом для шведского стола. Поджарьте свиную вырезку и подавайте с инжиром или добавьте к этому восхитительному мясу глазурь из вишневого портвейна или шалфея.
2. Филе ростбифа
Запеките это вкусное мясо в духовке. Добавьте изюминку в это говяжье филе с домашней подливкой из черного перца и горчицы. Затем украсьте свежими листьями тимьяна, прежде чем нарезать мясо и разложить его по тарелкам. Вы также можете сочетать это с жареным картофелем.
3. Блюда из курицы
В буфете вы можете подать разнообразные блюда из курицы. Некоторые из самых популярных блюд из курицы «шведский стол» включают курицу в масле, жареную курицу и лимонную курицу, приготовленную на гриле.
4. Салаты для фуршета
Салаты быстро стали основным продуктом фуршета, поскольку их можно использовать в качестве начинки или в качестве дополнения к другим основным блюдам. Благодаря соусу, состоящему из сыра пармезан, оливкового масла, чеснока и базилика, салат песто так же популярен на шведском столе, как и греческий салат.
5. Жареная утка
Купите целую замороженную утку и подайте ее на фуршет в качестве жаркого. Подавать можно с картофелем и брюссельской капустой. Вы также можете подавать это со сладким картофелем, мускатной тыквой и белыми грибами.
6. Декадентская телятина
Поджарьте телятину по-средиземноморски. Это включает в себя добавление таких ингредиентов, как оливки Taggiasca, каперсы и кедровые орехи, к вашему жаркому. Вы также можете сочетать это с греческим салатом.
7. Глазированная ветчина
Купите копченую ветчину и смажьте ее маринадом, содержащим апельсиновый мармелад, сухой херес, лимонный сок и апельсин. Соедините глазированную ветчину на подносе с луковыми кольцами, сельдереем и горошком.
8. Карри с креветками
Купите несколько замороженных креветок в Instacart и добавьте их в качестве основного ингредиента для этого вкусного блюда. Добавьте немного кокоса и орехов кешью, чтобы сделать его более ароматным, гарантированно вызовет у ваших гостей слюноотделение и они будут просить еще.
9. Устрицы
Охлажденные устрицы в половинных раковинах или запеченные устрицы Рокфеллер положите на круглое блюдо для шведского стола, подавайте с колотым льдом. Лед можно измельчить кухонным комбайном. Это блюдо было бы неполным без соуса, поэтому добавьте к нему лимонный сок, соус из хрена или резеды.
10. Хвосты омара
Приготовьте на гриле или запеките хвосты омара с мелко нарезанным чесноком, приправой для рыбы, лимонным соком и сливками. Вы можете украсить хвосты петрушкой и подавать с кукурузой в початках, картофелем фри или печеным картофелем. Или используйте хвосты омара, чтобы приготовить вкусный суп из лобстера, состоящий из кокосового молока, лобстера и лука-шалота.
11. Крабовые ножки
Подавайте крабовые ножки, приготовленные с дольками лимона и петрушкой. Это здоровое лакомство из морепродуктов также можно обмакнуть в масло и подавать с печеньем из залива чеддер.
12. Вареный лосось
Вареный лосось – настоящее изысканное блюдо, его можно подавать с жареным сладким картофелем.
Вы также можете положить немного жареной спаржи или салата из нута на поднос с лососем.
13. Лазанья
Лазанья – действительно одно из самых популярных блюд на шведском столе. Его можно купить готовым или сделать самостоятельно, если у вас есть время. Сырная овощная лазанья или вариант с курицей и шпинатом со сливочно-белым соусом — отличный выбор для шведского стола.
14. Супы для шведского стола
Одно из лучших праздничных блюд для взрослых. Супы — отличная идея для любого случая. Некоторые из самых популярных супов-буфетов включают суп из тортильи из черной фасоли, похлебку из лосося и ореховый суп. Эти супы также хороши с гренками и зеленью.
15. Шведский стол с бутербродами
Идеально подходит для обеденного буфета. Бутерброды для шведского стола обычно нарезают треугольниками и подают с коктейльными томатами. Начинки в основном готовятся из вкусных нарезанных деликатесных сыров и мяса. Вы также можете положить эти начинки на круассаны или бриоши.
16. Шоколадные буфеты
Шоколад всегда был аппетитным выбором для десертного стола. Добавьте шоколадный мусс, шоколадное полено с кремом или торт с шоколадной помадкой к своему фуршетному столу, чтобы создать роскошную нотку, которую оценят ваши гости.
17. Кексы
Покупайте готовые или свежие. Маффины — идеальное блюдо для фуршета, поскольку они подходят для самых разных вкусов. Для гостей, которые предпочитают что-то более пикантное, выберите пикантный бекон, лебеду, кукурузу или кексы с цуккини. Для более сладкого выберите шоколадные, маковые или черничные кексы.
18. Пирог с яблочной крошкой
Этот обалденный классический десерт с корицей, коричневым сахаром и тушеными яблоками обязательно должен быть на шведском столе. Чтобы получить идеальное сочетание сладкого и соленого, добавьте к яблочному пирогу несколько ломтиков сыра чеддер.
19. Пирожные
Эти деликатесы для шведского стола бывают самых разных вкусов. Вы можете использовать ореховое масло, ореховое яблочное пюре, фруктовый кекс или брауни со сливочным сыром.
20. Petit Fours
Французское название этого деликатеса переводится как «миниатюрный торт». Птифуры бывают разных вкусов и элегантно оформлены. Некоторые популярные вкусы, которые можно подавать на фуршетном столе, — это клубничное шампанское, шоколад и лимонная ягода.
Идеи еды для фуршета, которые подойдут каждому взрослому
Еда для фуршета идеально подходит для хозяина, который хочет добавить всего понемногу в свой сервант. Вы можете начать готовить свой шведский стол с закусок, таких как разные супы. Затем гости могут перейти в раздел мяса, морепродуктов и птицы. Если они предпочитают что-то другое, они всегда могут выбрать блюдо из макарон или бутерброд, прежде чем закончить трапезу пикантным или сладким десертом или тортом. Вы можете найти все эти типы продуктов через Instacart.
Инстакарт
Instacart — ведущая компания в области продуктовых технологий в Северной Америке, сотрудничающая с более чем 1100 национальными, региональными и местными розничными баннерами для доставки из более чем 80 000 магазинов в более чем 14 000 городов Северной Америки.
Чтобы прочитать больше сообщений Instacart, вы можете просмотреть блог компании или выполнить поиск по ключевому слову, используя панель поиска в верхней части страницы.Рецепты фуршета | Журнал Sainsbury`s
Рецепты для фуршета | Журнал СейнсбериПодождите, сайт загружается…
Фильтр
- 30 минут или меньше
- 1 час или меньше
- Сделать вперед
- Медленное приготовление
- Порционное приготовление
- Обслуживает
- Два
- Четыре
- Шесть +
- Специальная диета
- Вегетарианец
- Без глютена
- Веган
- Здоровый
- Безмолочный
- Менее 600 калорий
Показано: 18 рецептов
Загрузить больше рецептов
Мы ценим вашу конфиденциальность
Мы используем файлы cookie, чтобы помочь вам получить наилучшие впечатления от нашего сайта и позволить нам и третьим лицам настраивать маркетинговый контент, который вы видите на веб-сайтах и в социальных сетях.