Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ быстрой ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты: Быстрая маринованная капуста. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Быстрая маринованная капуста — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· капусты Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь – маринованная капуста быстрого приготовлСния. ΠšΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 7 часов. ΠœΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ лишнСго – этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приТивётся Π½Π° вашСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, я Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ съСла сразу нСсколько Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΊ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная2 ΠΊΠ³ (Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΠΈ)
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ200 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°1 Π»
Боль
2 ст.Π».
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€165 Π³
Уксус135 Π³
Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист (ΠΏΠΎ ТСланию)2 ΡˆΡ‚
Π”ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΏΠΎ ТСланию)нСсколько Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ информация

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

2. Π—Π°ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, соль, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ уксус.

3. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ капусту горячим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 6 часов.

ПодСлись Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты быстрого приготовлСния

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты быстрого приготовлСния: всСго Ρ‚Ρ€ΠΈ часа ΠΈ Π½Π° вашСм столС цСлая Π³ΠΎΡ€Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠΉ сочной закуски.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты, Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ быстрого приготовлСния, быстро Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π» ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ срСди Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ быстрых Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. А сама маринованная капуста стала Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° всСгда Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅, ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, просто ΠΈ быстро готовится. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сюда Π΅Ρ‘ Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ быстрая маринованная капуста прСвращаСтся Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ закуску. Π•Ρ‘, ΠΈ Π½Π° стол ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ стыдно, ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΡΡ‚ β€” Π½Π΅ ΠΆΠ°Π»ΠΊΠΎ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусной ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты быстрого приготовлСния

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ распространСнным ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ Π² России, наряду с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ капуста. Π•ΠΉ ΠΌΡ‹ обязаны ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΌΡƒ количСству Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… блюд. Русский Π±ΠΎΡ€Ρ‰ ΠΈ Ρ‰ΠΈ ΠΈΠ· квашСной капусты, ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ строчки Π² Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π΅ самых популярных блюд русской Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. А Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ· капусты Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ сСмьС.

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° маринованная капуста

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ всСх ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ капуста являСтся Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ количСству разновидностСй. Бамая привычная для нас β€” это бСлокочанная ΠΈ, блиТайшая Π΅Ρ‘ родствСнница β€” краснокочанная, с Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ синС-Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Но вСдь, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Ρ€Π΅ΠΏΠΊΡƒ. Бавойская капуста с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ сочными Π³ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ΠΎΠ². А Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сорта капусты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ вовсС Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π².

  • Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, капуста Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ особоС мСсто. Π­Ρ‚ΠΎ настоящСС Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π•Ρ‘ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, выводят ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° шлаки ΠΈ токсины, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина.
  • Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° C, ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π² капустС Π² большом количСствС, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠ»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΠΎΠ½Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ частыС простудныС заболСвания. НС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² 100 Π³ΠΌ. ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты содСрТится 69 ΠΌΠ³. Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° C.
  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΡˆΠΈΠ±Π°Ρ… ΠΈ Π² суставах ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ мСстам лист свСТСй капусты. Она позволяСт ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСй Тидкости Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, быстро ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° являСтся прСкрасным космСтичСским срСдством. Π•Ρ‘ сок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ лосьон. А Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ капусты Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ подходят Π² качСствС ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ маски.

Но главная сила капусты Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π΅Ρ‘ волшСбном свойствС ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΈΡ‚Π° Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π² этом нуТдаСтся. Об этом Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Β«ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΈΡ‚Π°Β».

Π”Π΅ΡˆΠ΅Π²ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ, капусту Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π² сыром, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. И, Ρ‡Π΅ΠΌ свСТСС капусту ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΈ мягчС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ вкус. НСдаром капусту Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«Ρ†Π°Ρ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉΒ», вСдь ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ большоС количСство ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусных ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ капусту для быстрого приготовлСния

Казалось Π±Ρ‹, ΠΎ капустС ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ всё. А ΡƒΠΌΠ΅Π΅ΠΌ Π»ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° внСшний Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° свою ΠΈΠ½Ρ‚ΡƒΠΈΡ†ΠΈΡŽ? Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΠ± этом сСйчас ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ.

  • ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ капусты, соТмитС Π΅Ρ‘ ладонями β€” Ссли ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ мягкий, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΎΠ½Π° Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Π°. Вакая капуста Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ Π² салатах, Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ β€” размякнСт. Π”Π° ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Π½Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС. Для быстрого приготовлСния такая капуста Π½Π΅ годится.
  • Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‡ΡƒΡ€ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Π² основании ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°, говорят ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ². Вакая капуста Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ всСгда Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ‚ΠΎΠΉ, которая Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π° СстСствСнным способом. Π’ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ. Если Π΅Π΅ вСс ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1 ΠΊΠ³, ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ капусты Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  • «ОбнаТСнная» Ρƒ основания ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΠ°, ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ± ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ слишком большого числа Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π². Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ добросовСстныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Ρ‹, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ возраст Π·Π°Π»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΎΠΉ капусты.
  • Если Π²Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° срСз, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ потСмнСния говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ капуста Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
  • Молодая капуста всСгда ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свСтло-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡ… ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚.
  • Аналогично подходят ΠΊ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΈ краснокочанной капусты. Но Π΅Π΅ синС-Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ маскируСт Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ пятна, ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ гниСния. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΎΠ½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊ сСбС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ внимания.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ капуста Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π±Ρ‹Π»Π° хрустящСй ΠΈ сочной, слСдуСт Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Ρ‹ с ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π° капустныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ.

Вакая маринованная капуста Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ особСнно сочной, вкусной ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ. А сСйчас настало врСмя ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΅Π΅ быстрого приготовлСния.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрого приготовлСния

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста, ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ быстрого приготовлСния, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 3-4 часа. Но, Ссли Π΅ΠΉ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ 6-7 часов, ΠΎΠ½Π° прСвращаСтся Π² настоящий дСликатСс. А Π²ΠΎΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль. Но, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ°, заканчиваСтся такая капуста Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅.

  • МСлко Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ 1 ΠΊΠ³. капусты.

  • Π’ΠΎΠΆΠ΅ самоС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ. ΠœΡ‹ взяли ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, вСсом 250 Π³ΠΌ. ДобавляСм Π΅Π΅ ΠΊ капустС.

  • Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока ΠΈ отправляСм, вслСд Π·Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. ЧСснок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

  • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ этом, капусту Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ. НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ выдСлялся сок.

  • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π΅Π»ΠΎ Π·Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ. НаливаСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΠΎΠ» Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ставим Π½Π° огонь. ДобавляСм 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соли ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния.

  • Π’ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»Π°. ДобавляСм 50 ΠΌΠ». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь.

  • ДобавляСм 50 ΠΌΠ». 9% уксуса.

  • И ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Если Ρƒ вас, Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³, Π½Π΅ оказалось ΠΌΠ΅Π΄Π°, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сахара. Но с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ маринованная капуста получаСтся Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ вкуснСС.

  • Горячим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ капусту.

  • КладСм Π½Π° капусту Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π° свСрху ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π³Π½Π΅Ρ‚. Им ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ литровая Π±Π°Π½ΠΊΠ°, наполнСнная Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ капусту ΠΏΠΎΠ΄ Π³Π½Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° 3-4 часа.

  • ΠŸΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎ 4 часа. ΠΈ капуста Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ, Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Но ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС, Ссли Π΅Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. РаскладываСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

  • Π•Ρ‰Π΅ маринованная капуста ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ быстрого приготовлСния

    Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты быстрого приготовлСния, Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ пропорциями. А Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ вкусом.

    Бостав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

    1. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° β€” 3 ΠΊΠ³;
    2. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 3 ΡˆΡ‚;
    3. ЧСснок β€” 3-4 дольки.

    Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°:

    1. Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 1,5 Π»;
    2. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 200 Π³ΠΌ;
    3. Боль β€” 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
    4. Масло подсолнСчноС β€” 150 ΠΌΠ»;
    5. Уксус 9% β€” 200 ΠΌΠ».

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: быстроС приготовлСния вкусной ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты

  • Как это принято, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ с капусты. Π¨ΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ Π΅Ρ‘, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ, ΠΊΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚. ДобавляСм, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

  • Π’Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ, чСснок.

  • И Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π”Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ, просто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ всё.

  • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. НаливаСм Π² ковш Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ДобавляСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, соль ΠΈ сахар. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ковшик Π½Π° огонь ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚.

  • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π», добавляСм 200 ΠΌΠ». уксуса.

  • И Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ горячим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ капусту. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈ этом, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ осядСт, Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит, ΠΎΠ½Π° всС-Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ хрустящСй.

  • А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ для ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ, ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ капусту, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° вся Π±Ρ‹Π»Π° Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π΅Ρ‘ для остывания, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

  • Когда капуста охладится, Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Она получаСтся Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, с кисло-сладким вкусом. РаскладываСм ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.


ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста: Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ быстрого приготовлСния

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° получаСтся всё быстро ΠΈ вкусно. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ способ приготовлСния капусты. Он Π½Π΅ быстрый. Но, ΠΊΠ°ΠΊ говорится, Β«Π½Π΅ всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ быстро».

Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ маринованная ΠΈΠ»ΠΈ квашСнная капуста ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ запросто ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вас Π² объСмС. Π­Ρ‚ΠΎ происходит ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ соль, сахар ΠΈ уксус. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ усиливаСт Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π° соль ΠΈ уксус ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ консСрвантов. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅, капуста Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ большС ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Β«ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡΒ». А соль, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая прСпятствуСт окислСнию ΠΆΠΈΡ€Π°. И ΠΌΡ‹ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ нСнавистныС лишниС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹.

Но этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту Π±Π΅Π· соли ΠΈ сахара. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ.

Π”ΠΎ свидания, ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ. Если ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ оказалась для вас ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Сю Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях со своими Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΠ± этом ΡƒΠ·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½Ρ‹.

А, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ интСрСсныС новости, просто ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° обновлСния. Π–Π΅Π»Π°ΡŽ всСм приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°. Π”ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… встрСч.

Быстрая маринованная капуста, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΏΠΎ шагам

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° – 2 ΠΊΠ³

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚

ЧСснок – 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°

Боль – 2 ст.Π».ΠΎΠΆ

Уксус – 2 ст. Π»ΠΎΠΆ

ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная капуста.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, чСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ капусту, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ чСснок.ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄: Π’ 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ соль, Π·Π° ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ уксус. Горячим Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ капусту ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ прСсс Π½Π° 10-12 часов.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€.Ρ€Ρƒ (152 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты)

ΠšΠΈΠΌΡ‡ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски 3.9

НСдавно ΡƒΠ·Π½Π°Π»Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊ. Рассказала ΠΌΠ½Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, которая ΠΏΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Π»Π° Π½Π° днях Π² ΠšΠΎΡ€Π΅Π΅ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ я знаю, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠΌΡ‡ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ закуску. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° 11.02.2017

Буточная капуста 4.1

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустой, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ. БущСствуСт мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² быстрого приготовлСния этой закуски. Но этот Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ΅Π½ Π²ΠΎ всём. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ вас ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΡˆΠΊΠ° Π’. 11.06.2019

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° маринованная быстрая кусками 4.6

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ – быстрый способ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ закуску ΠΈΠ· капусты, которая ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ капусту ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусками. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π‘ΠΎΡ„ΡŒΡΠ½Ρ‡ΡƒΠΊ 15.07.2016

ЦвСтная капуста маринованная ΠΏΠΎ-Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ 3.6

Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ люблю ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ хрустящСй ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты. Π­Ρ‚ΠΎ — Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ мясным блюдам, Π½ΠΎ ΠΈ прСкрасная закуска. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ такая капуста выглядит ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’Π»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡ€ Π‘Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² 31.10.2013

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° «ΠŸΠ΅Π»ΡŽΡΡ‚ΠΊΠ°» со свСклой 4.2

ИдСальная закуска β€” пикантная, вкусная ΠΈ вСсьма простая Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ получаСтся эта капусточка. Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту «ΠŸΠ΅Π»ΡŽΡΡ‚ΠΊΡƒ» со свСклой. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ†Π΅Π²Π° 24.04.2017

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста ΠΏΠΎ-корСйски 4.2

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° с приставкой " По-корСйски" ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ славянС Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΌ восторгом. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго приставка " ΠΏΠΎ — корСйски" ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅, ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ΅. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Евдокия Антонова 08.10.2015

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°, маринованная с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ 3.7

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста — это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! А ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° счСт Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ капусту вмСстС с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ? ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ ассорти, сытноС ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅! ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ классная закуска Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: АлСксСй ΠœΠ°Ρ€Ρ‡ΡƒΠΊ 03.09.2015

Вкусная маринованная капуста хрустящая 4.5

БСгодня я Π²Π°ΠΌ расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΈ нСвСроятно Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ! ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π΅Ρ‚Π΅ β€” вкус ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладкий, Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ кисловатый. Вкусно! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°ΡˆΠ° ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²Π° 16.09.2016

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ цвСтная капуста со свСклой 3.8

РасчСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ спСций Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° получаСтся хрустящая, с приятный Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ отличная закуска ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΌΡƒ столу. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 09.09.2015

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°, маринованная с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ 4.5

БСлокочанная капуста ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΈ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов, поэтому блюда, Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ постоянно. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной получаСтся маринованная капуста. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π‘ΠΎΡ„ΡŒΡΠ½Ρ‡ΡƒΠΊ 28.07.2016

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста со свСклой Π·Π° сутки 4.2

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΈ свСклу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°. ИмСнно поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ, Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту со свСклой Π·Π° сутки. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Антон Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ° 09.11.2016

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста со свСклой ΠΈ чСсноком 3.7

Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. МоТно Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 07.09.2015

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° маринованная с яблоками 4.7

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ закуска для Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола: простая, полСзная ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°, маринованная с яблоками Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ любоС блюдо. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ†Π΅Π²Π° 03.10.2015

Быстрая маринованная капуста со свСклой 3.8

Она Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сутки. Благодаря кипящСму ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρƒ, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ 5-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 07.09.2015

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΏΠΎ-ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈ 4.4

Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… усилий. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎ стоит Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ-ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π΄Π½Π΅ΠΉ β€” ΠΈ Π½Π΅ портится. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅: ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π’ΠΈΠΊΠ° ВасилСнко 07.11.2015

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ китайская капуста 4.5

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ китайская капуста — это пикантная закуска, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌ ΠΈ мясным блюдам. ОсобСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ капуста сочСтаСтся с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ рисом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: АлСксСй ΠœΠ°Ρ€Ρ‡ΡƒΠΊ 17.09.2015

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΏΠΎ-армянски маринованная 4.8

Π–Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ новСнькоС, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ для вас! ΠžΡΠΎΠ±Ρ‹Ρ… трудностСй Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ приготовлСния Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, вСдь здСсь всС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, Π½ΠΎ вкусно! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠœΠ°Ρ†ΡƒΠ»ΠΈΠ½Π° 27.07.2016

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° маринованная быстрая с чСсноком 4.2

ВсСм Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ вкуса чСснока Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… посвящаСтся! Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния капусты ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ быстрой с чСсноком готовится просто, Π° получаСтся блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°ΡˆΠ° ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²Π° 16.09.2016

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ 3.7

Π² поисках быстрого ΠΈ простого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ? Π‘Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ нашли! Π›ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” хрустящиС свойства. ИдСальная компания Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ блюдС ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π»Π°ΡΡŒ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°ΡˆΠ° ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²Π° 16.09.2016

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°, маринованная ΠΏΠΎ-корСйски со свСклой 3.3

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°, маринованная ΠΏΠΎ-корСйски со свСклой — ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ закуска ΠΈ для любого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой, получаСтся вкусно ΠΈ сытно! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: АлСксСй ΠœΠ°Ρ€Ρ‡ΡƒΠΊ 15.09.2015

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста ΠΏΠΎ-корСйски Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ 3.3

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния капусты ΠΏΠΎ-корСйски сущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠšΠΎΡ€Π΅Π΅, ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ это блюдо, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ различия Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных ΠΈ вкусных Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π‘ΠΎΡ„ΡŒΡΠ½Ρ‡ΡƒΠΊ 13.07.2016

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ капуста ΠΏΠΎ-грузински 4.7

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ солСния β€” отличая закуска для всСй сСмьи. Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ классный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, острой, насыщСнной капусточки. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классный! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ†Π΅Π²Π° 20.02.2017

ПСкинская капуста ΠΏΠΎ-корСйски 3.3

ПСкинская капуста ΠΏΠΎ-корСйски β€” острая ΠΈ пикантная закуска, которая придСтся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ блюда «Ρ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ». Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС салата. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ закуски. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π―Π½Π° ГорностаСва 20.06.2018

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста маринованая 2.6

Если капусту Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° получится хрустящСй ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π―Π½Π° ГорностаСва 09.01.2017

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° маринованная домашняя 2.7

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ простыС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ закуски? Π‘Π΅Π· Π½ΠΈΡ… Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ мСню каТСтся слишком прСсным. На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ классный способ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ домашнюю. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π° ЀСсСнко 22.12.2016

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ пСкинская капуста 4.1

ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ†Ρ‹ ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сочныС Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ пСкинской капусты Π²ΠΎ всСвозмоТныС салаты, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния консСрвированной пСкинской капусты? Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ совсСм нСслоТный! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Kurzyupa 24.12.2013

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° маринованная острая со свСклой 5.0

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ со свСклой! ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ лСгкая закуска Π½Π° любой случай. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°ΡˆΠ° ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²Π° 22.08.2016

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста с чСсноком 5.0

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста с чСсноком ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡˆΠΈΡ… закусок! ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, здСсь ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ свСкла, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ закуску Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнной Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: АлСксСй ΠœΠ°Ρ€Ρ‡ΡƒΠΊ 17.06.2016

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ цвСтная капуста с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ 4.3

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ быстрым Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ закуски ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Она послуТит ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ хрустящСй закуской ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΊ мясным блюдам ΠΈ мясу ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Josephine91 19.08.2016

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста с острым ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ 5.0

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ с острым ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ капусту ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ японскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочно, вкусно ΠΈ остро. Вакая капуста прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ закуска ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡŽ. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Josephine91 01.04.2016

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°, маринованная Π² рассолС 4.3

НСдорогая ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная закуска ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π² рассолС капусты ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ любого гостя. По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΎΠ½Π° получаСтся Π½Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ хрустящСй ΠΈ насыщСнной. Рассол придаст ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Josephine91 01.04.2016

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ 3.7

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ салат? А Π²ΠΎΡ‚ Π±Ρ‹ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ! Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ салат с капустой ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Π― ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π‘ΠΎΡ„ΡŒΡΠ½Ρ‡ΡƒΠΊ 22.07.2016

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° с чСсноком 2.9

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° с чСсноком — ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простая ΠΈ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Π°Ρ, Π½ΠΎ вкусная Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°. ЧСснок ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ капустС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ привкус — ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ чСснока ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ оцСнят! πŸ˜‰ …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Glasha 09.07.2013

ЦвСтная капуста маринованная быстрого приготовлСния 3.8

Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ записной ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π΅ΡΡ‚ΡŒ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ быстрого приготовлСния. Если Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ капусту Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь Π΅Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅! …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Vikulia 13.10.2014

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° «ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠ°Π»ΡŒ» классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 3.7

БСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту «ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠ°Π»ΡŒ», это вкусный ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ осСнний салатик, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ готовят Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах послС сбора уроТая. …Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ†Π΅Π²Π° 20.09.2019

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты удивят вас своим Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ: здСсь Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Ρ‘ ΠΈ Π² ассорти с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ Π² качСствС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ, наши Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ просто Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо! Π˜Π·ΡƒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ наш Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π», посвящённый этой Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅, ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ маринования с уксусом ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ

МногиС хозяйки часто ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту быстрого приготовлСния. БущСствуСт большоС количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² этого лакомства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ…, гостСй ΠΈ сСбя. ВсСго Π·Π° нСсколько часов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол эту Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΡƒΡŽ закуску. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ маринования капусты ΠΈ особСнности Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ процСсса.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста быстрого приготовлСния: особСнности Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ осСннюю. Π•Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ кусочками Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ½ΡƒΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ объСм.

НСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° маринования, практичСски Π²ΠΎ всСх случаях Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • свСклу;
  • Π»ΡƒΠΊ;
  • чСснок;
  • спСции;
  • зСлСнь.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ готовят Π½Π° основС масла, уксуса, сахара ΠΈ соли. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ быстрого приготовлСния, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ кипящим. Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ большС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ маринования ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

ПослС Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ настаиваСтся нСсколько часов, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ остатки ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π»ΡƒΠΊ, зСлСнь ΠΈ масло. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ для салатов.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° маринованная быстрого приготовлСния: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«Π‘ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉΒ»

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с закуской, Π° ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для этого блюда Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅:

  • капуста – 2,5 ΠΊΠ³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – Π»ΠΈΡ‚Ρ€;
  • масло – 100 Π³;
  • сахар – 100 Π³;
  • соль -1,5 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ- 400 Π³;
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса;
  • чСснок – 3 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ°.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊ:

  • Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ кусочками ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой (Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слоТитС Π΅Π΅ Π² Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΊ;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ, чСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅, ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² капусту. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… объСм;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² подходящиС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ;
  • для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π²ΠΎΠ΄Ρƒ кипятят вмСстС с маслом, сахаром ΠΈ солью ΠΈ варят 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 90 Π³ уксуса;
  • Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρƒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
  • Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° сутки. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρƒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты со свСклой быстрого приготовлСния

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ использованиС сочной ΠΈ свСТСй свСклы, которая красиво окрасит закуску Π² красный ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Для Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΊΠΈΠ»ΠΎ капусты;
  • Π΄Π²Π΅ большиС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
  • 1 свСкла;
  • ЧСснок;
  • Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли;
  • масло – 80 ΠΌΠ»;
  • ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ уксуса;
  • 4 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄Π²ΠΎΠ΅ вдоль ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ. ЧСснок Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, капусту ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками. Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ чистим ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ соломкой. ВсС соСдинитС ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° кипятят 300 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, солим, добавляСм сахар, всС смСшиваСм. Под ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† добавляСтся масло ΠΈ уксус, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всС Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ закуску Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ Π½Π° 8 часов, Ссли всС сразу Π½Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ быстрой капусты ΠΏΠΎ-корСйски

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ свСклу, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² для Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. НСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° закуска Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ насыщСнной. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹:

  • капуста – Π΄ΠΎ 2,5 ΠΊΠ³;
  • чСснок;
  • свСкла;
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист;
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° малСнькой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°;
  • 2 Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ;
  • ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сахара ΠΈ соли;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 1 Π»;
  • уксус – 100 ΠΌΠ».

Π‘ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ листики, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ большими кусочками ΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ свСклу Π² Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ послойно. ЧСснок чистим, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ добавляСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π² Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ кипятим сахар ΠΈ соль, добавляСм масло ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ уксус, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ. Π’ кипящСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ со свСклой, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всС накрываСтся Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ставится вСс свСрху. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 15 часов. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ½Π° пСрСставляСтся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ острой ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты быстрого приготовлСния

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ потрСбуСтся Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ красный острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ закуски ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ суток, Ρ‡Π΅ΠΌ дольшС ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ солСной ΠΈ острой ΠΎΠ½Π° станСт. ΠŸΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π²Π° стручка, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠ°Ρ‡Π°Π½ΠΎΠ², 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ масла, чСснок ΠΈ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ столового уксуса.

Рассол готовят Π½Π° основС Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 3 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ соли. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, зСлСнь ΠΈ свСклу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ выглядит Ρ‚Π°ΠΊ:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ чистим, Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ соломкой;
  • ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ малСнькими кусочками, ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ листки ΠΈ ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΡƒ;
  • чистят чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ хвостиков ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚;
  • капусту ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ послойно Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ вмСстС с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ острой смСсью ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ чСснока;
  • Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ соль ΠΈ сахар, добавляСм уксус, масло ΠΈ остуТаСм;
  • Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ оставляСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· сутки пСрСставляСм Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты быстрого приготовлСния Π·Π° Π΄Π²Π° часа

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄Π½Ρ‹Π΅ сроки – всСго Π·Π° Π΄Π²Π° часа. НуТно ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… 600 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока, нСсколько ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ соли, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ листочки, 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара ΠΈ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ уксуса.

Готовится ΠΎΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊ:

  • сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ соломкой, чистим ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅;
  • капустный ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅;
  • чистим чСснок, Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ;
  • всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ;
  • прокипятитС соль ΠΈ сахар Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ уксус, послС Π½Π΅Π³ΠΎ – всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ спСции, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ листа;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, добавляСм Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ остуТаСм;
  • Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· рассола капусты ΠΈ нСсильно ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ, слоТитС всС Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° час Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅;
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ содСрТимоС маслом, добавляСм зСлСнь, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ. МоТно Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 4 суток.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния быстрой Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ, которая Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получаСтся нСвСроятной вкусной. НСкоторыС говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ такая маринованная капуста получаСтся Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС благодаря своСму Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ вкусу. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу эту капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 6 часов послС приготовлСния.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅:

  • Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты;
  • соль ΠΈ сахар – ΠΏΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ;
  • масло – 100 ΠΌΠ»;
  • уксус – 15 Π³;
  • ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист;
  • 4 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • Ρ‚Ρ€ΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
  • зСлСнь.

Π¦Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° нСбольшиС соцвСтия. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ. Π’ Π½Π΅Π΅ ΠΊΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, добавляСм соль, сахар, масло ΠΈ уксус ΠΈ кипятим Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’ горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ капустС, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустой

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту быстрого приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ закуску ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ для салатов, Π½ΠΎ ΠΈ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ вкусных Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π²Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

  • 4 картофСля;
  • 150 Π³ капусты;
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ яиц;
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» – 4 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • масло;
  • соль.

Π›ΡƒΠΊ ΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡƒΡŽ капусту ΠΈ зСлСнь. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо, добавляСм соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° постном маслС с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ появлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ со смСтаной горячими.

Закусочный салат ΠΈΠ· быстрой ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ своС мСню Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄. Π­Ρ‚Π° маринованная капуста, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ квашСной, Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для салатов.

Для этой закуски ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅:

  • маринованная капуста – 200 Π³;
  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ – 150 Π³;
  • чСснок;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹;
  • чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ солСныС – 3 ΡˆΡ‚.;
  • зСлСнь;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ сладких ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²;
  • масло Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску. Аналогично сдСлайтС ΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ соломкой ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ добавляСм ΠΊ капустС. ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ чСснок, зСлСнь ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π² салат, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для остроты чСснок. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ посыпаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, сахаром ΠΈ маслом.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту быстрого приготовлСния с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ быстро ΠΈ вкусно Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Π•Π³ΠΎ потрСбуСтся 500 Π³, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

  • 1 Π»ΡƒΠΊ;
  • клюква ΠΈΠ»ΠΈ брусника – 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ консСрвированный – 100 Π³;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°.

Π›ΡƒΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ кипятком, Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° остынСт. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° слСйтС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² капусту, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ бруснику, Π»ΡƒΠΊ, масло, всС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ всС Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² салатник ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ зСлСнью.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ маринования капусты с яблоками

Вакая закуска готовится с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ смСтаной Π½Π΅ рСкомСндуСтся, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ сочСтаСтся с солСным. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅.

Готовится всС Ρ‚Π°ΠΊ:

  • ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ яблок;
  • маринованная капуста – 700 Π³;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 100 ΠΌΠ»;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ солСныС – 2 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊ.

ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, слоТитС Π² миску, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ добавляСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ Тидкости. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ чистим ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соломкой, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ салата ΠΈ всС заправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. По ТСланию Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ сахар.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты быстрого приготовлСния салат с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ колбасками

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого салата понравится Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠΆΠ΅ всС Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π»ΠΎ, ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ вкусноС. ЕстСствСнно, Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ маринованная капустная Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠΈ колбаски, Π½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ колбасами ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сосисками.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅:

  • маринованная капуста – 200 Π³;
  • чСснок -1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ;
  • колбаски ΠΈΠ»ΠΈ сосиски – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚.;
  • зСлСнь.

МСлкими кусочками ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, соСдинитС с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ зСлСнь ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ колбаски, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ЗаправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ быстрого приготовлСния

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту слабого посола ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ. Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ. Ѐасоли Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΎΠ΄Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΠ°, 400 Π³ капусты, ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈ смСшиваСм с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ. Π‘ консСрвированной фасоли ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π² капусту. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСмСна ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² закуску. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ заправляСм маслом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу, для остроты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты быстрого приготовлСния

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ капуста Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ дольшС, Ссли рассол Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сочной ΠΈ хрустящСй. А горячая Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° сократит врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ кусочки Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ хрустящими. ΠšΠΎΡ‡Π°Π½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π΄Π²ΠΎΠ΅ ΠΈ частично Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, Π° частично ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌ.

Π’ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ закуска Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ особСнно красивой, Ссли ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° корСйской Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° являСтся уксус. Если Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ нравится Π΅Π³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Ρ‚ΠΎ столовый уксус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° яблочный. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ уксус ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкий вкус ΠΈ ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ.

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сахар, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ трСбуСтся большС, Ρ‡Π΅ΠΌ соли.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ готовятся Π½Π° основС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ.

Быстрая маринованная капуста — вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

1 ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

2 ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅

3 ЧСснок Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс

4 ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ

5 Π’ сотСйник Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, сахар, спСции ΠΈ масло. ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ уксус

6 Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ капусту, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ 3 часа.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ «Π‘ыстрая маринованная капуста» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° πŸ˜‰
Вопросы, прСдлоТСния ΠΈ поТСлания — ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π² коммСнтариях, я с Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ всСм ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Ρƒ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста быстрого приготовлСния

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста быстрого приготовлСния – отличная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ извСстной квашСнной. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ капусту, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π΄Π° ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅, поэтому хозяйки ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° осСни. Π—Π°Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°, Π° Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… слСдуСт Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅. Быстрая маринованная капуста готовится Π·Π° нСсколько часов, эту закуску ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ большой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ мСсяц Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄.

О Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, вСдь здСсь собраны Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ маринования капусты быстрого приготовлСния.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ быстрой ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты

Вакая маринованная закуска готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, Π° ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, вСдь капустка получаСтся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ хрустящСй.

Для приготовлСния ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ самыС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • большой ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ капусты – Π½Π° 2-2,5 ΠΊΠ³;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • чСснок – 3-4 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ°.

Быстрый ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…:

  • 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли;
  • 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара;
  • 5 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 10 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 5 Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ;
  • 3 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листочка;
  • стопка уксуса (9%).

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ капуста самым ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом:

  1. ΠšΠΎΡ‡Π°Π½ слСдуСт Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками. Для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… объСмов закуски рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ капустныС Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ ΠΈ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.
  2. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ слСдуСт ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ для корСйских ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.
  3. Π’ большой Смкости Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ капусту, Π½ΠΎ ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ стоит.
  4. ЧСснок ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками.
  5. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄: Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ всС спСции, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ уксуса, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.
  6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ чСснок ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ уксус, Π° Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°.
  7. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ‚Π°Π·Ρƒ.
  8. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ остынСт Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.
  9. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ капусту Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ. НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ, слСдуСт ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-Π΄Π²Π° сантимСтра.
  10. Π‘Π°Π½ΠΊΡƒ с закуской Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π—Π° 12 часов ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ самой вкусной Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π²ΡƒΡ…-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… суточная капуста.

Из ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ капусты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салаты, Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‰ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° капустка ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ с маслом, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π· масла, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ зСлСнь.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ маринованная капуста быстрого приготовлСния ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ хрустящСй, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ срСднСго ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ сорта.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° маринованная быстрого приготовлСния с болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых быстрых, вСдь Π΅ΡΡ‚ΡŒ закуску ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь послС маринования: капуста Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ вкус ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ хрустит.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ капусту, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ вСсом ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2-2,5 ΠΊΠ³;
  • 2 срСдних ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ;
  • 1 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • 1 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ варят ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ соли;
  • 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара;
  • нСполная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° уксусной эссСнции (70%).

Пошагово ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ капусту Ρ‚Π°ΠΊ:

  1. ΠšΠΎΡ‡Π°Π½ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ острого Π½ΠΎΠΆΠ°.
  2. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ слСдуСт Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ для корСйских салатов – соломка ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ красивой.
  3. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ полосками.
  4. Π‘Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Π· ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅ΠΌ всС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠœΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.
  5. БмСсь ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ слСдуСт ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипятком ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π”ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π° Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ 3-4 см свободного пространства.
  6. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ готовят ΠΈΠ· кипящСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, соли ΠΈ сахара. Когда всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ растворятся, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ огонь, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ уксус ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ капусту.
  7. Π‘Π°Π½ΠΊΡƒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ слСдуСт ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ быстрая капуста Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° – Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ сразу ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ мСсяца.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ капусту быстрого приготовлСния рСкомСндуСтся с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ…ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ подсолнСчным маслом.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста Π·Π° сутки ΠΏΠΎ-гурийски

Π­Ρ‚Π° закуска с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ свСклой получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивой, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ достойным ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ любого стола, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Готовится закуска Π·Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ часа, Π° ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро.

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • 2 ΠΊΠ³ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты;
  • 1 срСдняя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • 1 крупная свСкла;
  • 8 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠ² чСснока;
  • 1 острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π² стручкС ΠΈΠ»ΠΈ столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ;
  • 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли;
  • 200 Π³ сахара;
  • стакан яблочного уксуса;
  • 7 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 3 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листа;
  • Β½ стакана подсолнСчного масла.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту побыстрСС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· этого Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:

Π° согласно этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ закуски, тСхнология Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ:

  1. ΠšΠΎΡ‡Π°Π½Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусками. Если Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ Π½Π΅ слишком ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, достаточно Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части (вмСстС с ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кусочки Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π΄Π°Π»ΠΈΡΡŒ), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ куски – Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅.
  2. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ полусантимСтра Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.
  3. Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
  4. ЧСснок чистят ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками ΠΏΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ сторонС Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ°.
  5. ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† слСдуСт ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ стручок Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ со ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ….
  6. Π’ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ‚Π°Π·Ρƒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ слСдуСт послойно, повторяя ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ нСсколько Ρ€Π°Π·.
  7. Π’ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ сахар ΠΈ соль, ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист. Когда всС это ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, огонь Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ уксус ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.
  8. Горячим рассолом Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ свСрху Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³Π½Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ капусту, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
  9. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 3-4 часа Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° остынСт, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ напитаСтся ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° 4-5 сутки послС приготовлСния, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ маринованная капуста быстрого приготовлСния достаточно острой, поэтому Π΅Π΅ особСнно Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ остроты, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста Π·Π° 3 часа с ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…. Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ – Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π·Π° ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ сочСтаниС капусты ΠΈ имбиря Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ закускС считаСтся прСкрасным способом приготовлСния Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ салата. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ закуску ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро!

Для этого потрСбуСтся:

  • 1 ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ капусты;
  • 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • 1 сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • 70 Π³ корня имбиря;
  • 5 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока;
  • 1,5 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли;
  • 5 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара;
  • 5 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ подсолнСчного масла;
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 3 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листа;
  • 150 ΠΌΠ» яблочного уксуса.

Быстрого приготовлСния Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ:

  1. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΊΡƒ слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ соломкой, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ для корСйских ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π° болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ полосками.
  2. ЧСснок чистят ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.
  3. Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ чистят ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ прямо ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ) ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Π· ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΡΡ‚ΡŒ.
  5. Π’ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ уксуса. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ огонь Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист (ΠΎΠ½ даст Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ), Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ уксус.
  6. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ капусту горячим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ·.
  7. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Π· Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ свСрху ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для дальнСйшСго маринования.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· сутки маринованная капуста Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ понравится всСм Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°, маринованная Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ яблоками

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ кисло-сладкий вкус ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² качСствС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ мясу ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅.

Для маринования потрСбуСтся:

  • 2 ΠΊΠ³ капусты;
  • 3 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ;
  • 3 сладких ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 3 яблока;
  • Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° чСснока;
  • стручок острого красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ кисло-сладкиС, ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΡ… сортов, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ расквасятся Π² горячСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ варят ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…:

  • 2 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 4 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли;
  • стакан сахара;
  • Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ стакан уксуса;
  • 15 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 6 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 6 Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊ;
  • 3 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листа.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эту закуску достаточно просто ΠΈ быстро:

  1. ΠšΠΎΡ‡Π°Π½ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° нСсколько кусков. ΠšΡƒΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ капуста Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π΄Π°Π»Π°ΡΡŒ.
  2. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π½Π° 8 Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… частСй, Π° острый Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ вдоль.
  3. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° чСснок – пластинками.
  4. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ прямо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ закуски, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ окислились ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»ΠΈ. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ яблоко Π½Π° 4-6 частСй, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
  5. На Π΄Π½ΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слой капусты, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ чСсноком, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ слой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. ПослСдним Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ чСснок. Волько послС этого Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ яблоки ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΈΡ… свСрху.
  6. Π’ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ всС спСции, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ уксуса, ΠΈ варят рассол нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ уксус, доводят Π΄ΠΎ кипСния.
  7. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ закуску кипящим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ставят Π³Π½Π΅Ρ‚. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.
  8. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20-40 часов. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ слСдуСт Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈΠ· этой Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными, поэтому ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ побольшС. А для пикантности вкуса Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ вмСстС с косточками.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту

ВсС эти Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ пояснСниями ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просты ΠΈ доступны Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠΉ хозяйкС. Но Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ маринованная капуста ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ особСнно Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хрустящСй, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько сСкрСтов:

  • для маринования Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ самыС ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Ρ‹;
  • Ρ€Π°Π½Π½ΡŽΡŽ капусту Π½Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π½Π΅Π΅ слишком Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ;
  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ практичСски Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ спСции, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚;
  • капуста ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ягодами;
  • Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° столовый уксус, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ яблочным ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ кислыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, Π»Π°ΠΉΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ;
  • посуда для маринования Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ стСклянной, пластиковой ΠΈΠ»ΠΈ эмалированной, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ окисляСт ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π».

Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· этих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ капусту Π·Π° считаныС часы. Π­Ρ‚ΠΎ особСнно ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, Ссли Π² блиТайшиС Π΄Π½ΠΈ намСчаСтся ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ гости. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ закуска ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ особСнно вкусной ΠΈ хрустящСй, слСдуСт строго ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ приготовлСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΠ»ΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ совСтам ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… хозяСк.

КвашСная капуста быстрого приготовлСния ⋆ MeCooks Blog

КвашСная капуста, приготовлСнная Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ способом, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для маринования. Если Ρƒ вас ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вкусом ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты , ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ быстрой ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты . Π­Ρ‚Ρƒ капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько часов послС маринования. Помимо капусты Π²Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ понадобятся уксус, Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ нСсколько спСций. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° нСсколько часов.Быстро, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°? πŸ™‚

Найди мСня в Instagram: mecooksblog и Facebook: MeCooksblog

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капуста

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для квашСной капусты быстрого приготовлСния.

  • 1,4 ΠΊΠ³ краснокочанной капусты
  • 4 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ кристалличСского сахара
  • 500 ΠΌΠ» яблочного уксуса
  • 1 Π» Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ кипячСной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 4 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листа
  • ΠšΡƒΡΠΎΠΊ имбиря Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3 сантимСтра
  • 2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 2 Π» Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты быстрого приготовлСния.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ с чСснока.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ соль, сахар, уксус ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ капусту, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ чСснок Π² Π΄Π²Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. НалСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с уксусом, Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 4 часа, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты

ПолСзно Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ салата ΠΈΠ· капусты быстрого приготовлСния.

Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² капусту ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ , ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Π» Π΅Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. К капустС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ чСснок, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ капусту слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Однако я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π½Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ дольшС Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль.

Вакая капуста — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ блюдам , Ρ…ΠΎΡ‚-Π΄ΠΎΠ³Π°ΠΌ, Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌ.

Π˜Ρ‰Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ салатов ΠΈΠ· капусты? Если Π΄Π°, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΈΠ· красной капусты.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ красной капусты (Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ вкусный) ⋆ НСобычайный хаос

БСгодня я расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ красной капусты. Как Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ красной капусты ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², я люблю Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

Π’ частности, Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ красной капусты Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ прост ΠΈ быстр Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус. Π― Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π» ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ собствСнной капусты, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ я знаю, насколько это просто, я Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΎΠ³Π»ΡΠ½ΡƒΡΡŒ Π½Π°Π·Π°Π΄.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ краснокочанная капуста — это блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с мноТСством блюд.

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ прСступно Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊ использованию Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°. ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ со ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ прСдлоТСниями ΠΏΠΎ сСрвировкС.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

Π”Π°, ΠΌΡ‹ всСгда ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту. Но Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ я знаю, насколько быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ, ΠΈ я Π±Π΅Π· сомнСния ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСТих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² — это ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄. Π’Π°ΠΌ просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСрпСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит.

Быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ красной капусты?

Бостав

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину капусты ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ чСснок Π² пасту

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ уксус, чСснок, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ² ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°.

НаконСц, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ уксуса ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ встряхнитС смСсь для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 5 часов, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ встряхивая, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

ΠšΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ 3 нСдСль.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свои собствСнныС этикСтки, посмотритС мою домашнюю ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ этикСток здСсь.

МоТно Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту?

ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ посмотрим ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π΅ Π² Π³Π»Π°Π·Π°, Ссли Π²Ρ‹ сдСлаСтС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ, Π²Ρ‹ смоТСтС ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ! Однако я испытал это ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ» свою ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту Ρ€Π°Π΄ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅.

Когда я Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ» капусту, Π² Π½Π΅ΠΉ Π±Ρ‹Π»ΠΎ большС Тидкости, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ консистСнция ΠΈ тСкстура квашСной капусты ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½ΠΈΠΌΠΈ.

Π¨Ρ‚ΠΈΡ„Ρ‚ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΡ… вСрсий

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΈ

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅

Π”ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 3 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя: 5 часов

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 5 часов 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π‘ΡƒΠΏΠ΅Ρ€ лСгкая домашняя красная капуста.

Бостав

  • Половина красной капусты
  • 3 Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°
  • 200 ΠΌΠ» Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΈΠ· сидра
  • 1 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара
  • 200 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину капусты ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅.

    Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ чСснок Π² пасту.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ уксус, чСснок, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ² ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°.

    НаконСц, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ уксуса ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ встряхнитС смСсь для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 5 часов, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ встряхивая, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

    ΠšΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ 3 нСдСль.

Π‘Π°Π½ΠΊΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹

Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 5 часов ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности:
Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 30 (10 Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΡƒ). Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 1 ст.
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 5 ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 0 Π³ НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 0 Π³ ВрансТиры: 0 Π³ НСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 0 Π³ Π₯олСстСрин: 0 ΠΌΠ³ Натрий: 107 ΠΌΠ³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 1 Π³ Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ: 0 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 1 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 0 Π³

На ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот пост содСрТит ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ ссылку.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ· фалафСля ΠΈΠ· хариссы с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустой | Π’Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ | Π‘Π’Π˜Π‘Π’ΠšΠ˜

1. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ раствор для капусты, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яблочный уксус, сахар, соль, сСмСна Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π² нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ со 125 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ ΠΈ капусту Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… горячим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ раствором ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ капусту, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° нСсколько часов, Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

2. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π»Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ с кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° Π½Π΅ станСт мягким. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

3. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½ΡƒΡ‚, пасту ΠΈΠ· хариссы, чСснок, спСции, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ зСлСнь Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ссли ΠΎΠ½Π° сухая ΠΈ рассыпчатая. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π·Π° Ρ€Π°Π·, быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ пасту, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ (Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ).

4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π² миску, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1 часа.

5. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с 3 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² нСбольшой мискС ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

6. Чистыми Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ фалафСля Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с яйцо ΠΈ сформируйтС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ (получится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²Π΅Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ). Π‘ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… вмСстС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ обваляйтС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ — ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ, поэтому ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ остороТно.

7. НагрСйтС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π² сковородС с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Π°Π»Π°Ρ„Π΅Π»ΠΈ, остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² ΠΈΡ… Π² сСрСдинС приготовлСния, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ излишки масла.

8. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ лист салата, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ Ρ„Π°Π»Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сбрызнитС нСбольшим количСством Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ.ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *