Рецепты вкусных блюд из грибов – гарниры, второе, в духовке

Вход

Пароль

Запомнить меня

Забыли пароль? Регистрация

вторые блюда Рецепты блюда из грибов

Журнал «Всему свету по совету»

Вторые блюда Все регионы

Грибные блюда идеальны для любого повода. Шампиньоны в различных сочетаниях дарят приятный, а порой и необычный вкус. Найти этот продукт в магазине нетрудно, да и готовности он достигает быстро, что оценит любая хозяйка. Предлагаем рецепты блюд с грибами (шампиньонами) на скорую руку, которые точно не оставят никого равнодушными. 

Простые блюда с грибами прекрасно впишутся в повседневное меню. Фото

Шампиньоны в кляре

Продукты:

• Шампиньоны свежие — 600 г
• Сыр твердый — 50 г
• Яйцо — 2 шт.
• Панировочные сухари — 4 ст. л.
• Рисовая мука — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Сушеные травы пряные — 1 ч. л.
• Кориандр молотый — 1/2 ч. л.
• Растительное масло
• Соль

Приготовление:

1. Шампиньоны протрите влажной губкой, разрежьте вдоль пополам.
2. В миске взбейте вилкой яйца с щепоткой соли.
3. В пакете соедините панировочные сухари, рисовую муку, тертый сыр, специи и соль.
4. Шампиньоны обваляйте в яйце, затем положите в пакет и несколько раз встряхните, чтобы панировка равномерно распределилась.
5. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, жарьте грибы до золотистой корочки. Выложите на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.

 Шампиньоны в кляре. Фото

Вкусное блюдо в духовке пицца с грибами

Для теста:

• Мука — 2 ст.
• Вода теплая — 1 ст.
• Дрожжи — 20 г свежих или 5 г сухих
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.

Грибная начинка:

• Шампиньоны — 150 г
• Сыр — 50 г
• Помидор — 1 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Лук репчатый — 1/2 шт.
• Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:

1. В просеянную муку раскрошите дрожжи, добавьте соль, сахар, воду, масло. Замесите эластичное тесто. Дайте ему подняться.
2. Разделите тесто на две части. Каждую тонко раскатайте и выложите на застеленный противень.
3. Шампиньоны нарежьте пластиками, лук измельчите. Обжарьте. Перец и помидоры нарежьте. Смажьте основу майонезом, выложите обжаренные с луком шампиньоны, болгарский перец и помидор. Присыпьте тертым сыром.
4. Выпекайте пиццы при температуре 200 градусов до готовности.

 Пицца с грибами. Фото

Курино-грибной жюльен в булочках

Тесто:

• Молоко — 250 мл
• Мука — 400 г
• Дрожжи прессованные — 20 г
• Растительное масло — 2–3 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.

Жюльен:

• Куриные бедра — 2–3 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Шампиньоны — 200 г
• Сметана — 100 г
• Сыра твердый — 100 г
• Сливочное масло — 80 г
• Мука — 1 ст. л.
• Растительное масло
• Соль, перец
• Майонез 

Для смазывания булочек:

• Желток — 2 шт.
• Вода — 1–2 ст. л.

Приготовление булочек:

1. В миске смешайте в кашицу из дрожжей, сахара и соли. Влейте теплое молоко, всыпьте половину просеянной муки. Размешайте деревянной ложкой, накройте салфеткой и оставьте до подъема. Консистенция опары должна быть, как тесто на оладьи.
2. Подошедшую опару перемешайте, влейте масло и всыпьте вторую часть муки. Замесите тесто. Сначала оно будет сильно липкое, но не подсыпайте муку, лучше чаще смазывайте руки растительным маслом. В процессе вымешивания тесто станет очень мягким. Соберите тесто в шар, положите в миску, накройте салфеткой и оставьте до подъема на час.
3. Разделите тесто на равные кусочки. Получится примерно 8 штук по 80–90 г, скатайте из них колобки, выложите на противень, смазанный растительным маслом. Оставьте на 15 минут, затем смажьте желтком, разведенным водой. Выпекайте в нагретой до 200 градусов духовке до румяного цвета. Остудите.

Приготовление жюльена:

1. Бедрышки отварите. За 10 минут до готовности положите лавровый лист, посолите, поперчите по вкусу. Остудите. Мясо отделите  от костей, нарежьте кусочками.
2. Лук и грибы нарежьте. В сковороде разогрейте немного растительного масла и половину сливочного, выложите грибы, посолите, обжаривайте 6-8 минут, периодически помешивая. Переложите грибы в миску.
3. В эту же сковороду выложите лук, добавьте остальное масло, посолите и поперчите. Жарьте на медленном огне, чтобы лук томился в масле и стал очень мягким.
4. К обжаренному луку добавьте грибы, курицу, перемешайте. Всыпьте  муку, перемешайте, добавьте сметану, перемешайте и поставьте на минимальный огонь. Доведите до кипения и готовьте 1-2 минуты, постоянно помешивая, до загустения массы. Жюльен посолите, поперчите по вкусу. Остудите.
5. У булочек срежьте верхушки. Немного уберите мякиша, сделав углубление в булке.
6. Разложите жюльен по булочкам, сделайте майонезную сеточку, густо посыпьте тертым сыром.
7. Запекайте булочки в нагретой до 180 градусов духовке 5–7 минут до расплавления сыра.

 Курино-грибной жюльен в булочках. Фото

Блюдо из грибов шампиньонов салат «Грибок»

Продукты:

• Куриная грудка отварная — 500 г
• Шампиньоны — 300 г
• Морковь корейская — 100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Яйца вареные — 6 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез
• Зелень
• Соль

Приготовление:

1. Грибы обжарьте с луком. Желтки отделите от белков. Курицу нарежьте кусочками.
2. Желтки раскрошите, часть отложите для оформления салата, остальные желтки смешайте с курицей и грибами. Заправьте майонезом, посолите по вкусу. Выложите салат на блюдо и придайте форму грибочка.
3. Шляпку выложите корейской морковью, низ шляпки оформите тертым сыром и желтками. Ножку грибочка посыпьте натертым на мелкой терке белком. Украсьте укропом.

 Салат «Грибок». Фото

Грибной суп с овсянкой

Время приготовления: 40 минут, 4 порции

Продукты:

• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Шампиньоны — 200 г
• Овсяные хлопья крупные — 2 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль, перец

Приготовление:

1. Овощи очистите, картофель нарежьте кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте. Грибы протрите влажной губкой и нарежьте небольшими ломтиками.
2. В сковороде разогрейте растительное масло, пассеруйте лук и морковь 3–4 минуты на медленном огне. Добавьте картофель и грибы, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
3. Содержимое сковороды переложите в кастрюлю, доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимального, добавьте овсянку и варите на медленном огне 20 минут.
4. Снимите суп с огня, накройте крышкой и оставьте на 15 минут. Затем разлейте суп по тарелкам.

 Грибной суп с овсянкой. Фото

Горячее блюдо из грибов в горшочках

Время приготовления: 50 минут, 4 порции

Продукты:

• Шампиньоны — 400 г
• Слоеное тесто — 150 г
• Твердый сыр — 50 г
• Сливки 20% — 150 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Яйцо для смазывания — 1 шт.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Мука — 1 ч. л.
• Соль, перец

Приготовление:

1. Слоеное тесто выложите на посыпанный мукой стол и оставьте до полного размораживания.
2. Шампиньоны протрите влажной губкой, нарежьте небольшими ломтиками. Лук очистите и мелко нарежьте. Сыр натрите на мелкой терке.
3. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте шампиньоны в течение 5 минут, добавьте лук, перемешайте, готовьте на медленном огне еще 10 минут. Посыпьте мукой, перемешайте.
4. Влейте в сковороду сливки, добавьте соль и перец, потушите 5 минут. Добавьте сыр, перемешайте и снимите с огня.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Края порционных форм для запекания смажьте взбитым яйцом.
6. Тесто тонко раскатайте, вырежьте круги чуть больше диаметра формочек для запекания.
7. В формы выложите грибную смесь, накройте кружочками из теста, немного прижав края. Поверхность смажьте взбитым яйцом.
8. Поставьте в духовку и запекайте 20 минут, пока крышечки из теста не станут темно-золотистого цвета.

 Грибные горшочки. Фото

________________________________________________________________

Смотрите другие наши рецепты и готовьте по ним:

Рецепты вкусной пиццы с любимыми начинками

Закуски и напитки: простые рецепты для пикника

Рецепты аппетитных блюд из разных стран мира

13 рецептов к шашлыку: овощи на гриле и маринады для мяса
_________________________________________________________________

Делитесь любимыми рецептами грибных блюд с садоводами в комментариях!

Вы справились!

Эти статьи, и не только могут приходить к вам на почту.
Избранные материалы Антонов сад, которые не стоит пропускать, — в наших рассылках.

Подпишитесь прямо сейчас и получите шпаргалку по выращиванию томатов!

Укажите Ваш email*

Редакция журнала «Всему свету по совету»

Комментарии (0)

Удаление материала

Внимание, если вы удалите материал, то не сможете восстановить его.

Вы действительно хотите удалить этот материал?

Рецепты → Рецепты на второе. Горячие блюда

✖

Поиск по сайтуБез рубрикиБлогиВ поисках счастья и гармонииЛизины безумные творилкиПледоманияРыцарь крючка и иголкиУютный домик ДарьиЦветотерапияЯ — блоггер на Ali Express и JoomЯ люблю восточные танцыВитринаВыгодно и полезноИнтернет-магазины для рукоделияМагазинчик подарковПлатные мастер-классы и описанияТовары для рукоделияБисер и декоративные элементыТовары для вышивкиТовары для вязания. ПряжаТовары для шитьяДля детейГерои мультфильмов и сказокГотовим вместе с детьмиДевочкамДетский праздник. Подарки. РецептыДетский сад и школаИгры с детьмиИгры дома и в закрытом помещенииИгры на свежем воздухеКомпьютерные игрыНастольные игрыИнтернет для детейКуклы и игрушкиМальчикамНоворожденным и самым маленькимКонверт для новорожденныхЧепчик своими рукамиО детях с улыбкойОдежда для детейОрганизация детского пространстваПоделки с детьмиПознаем мир вокруг вместе с детьмиРаннее развитие детейТовары для детейЧитаем с детьми постаршеЧитаем с малышамиДля домаДизайн интерьераДля детскойДля животных. О домашних питомцахДля кухниСад и огород. ДачаДля женщинДля беременныхОдежда для женщинПодарки и товары для женщинШапка женскаяДля мужчинОдежда для мужчинПодарки и товары для мужчинШапка мужскаяШарф мужскойМода. СтильБохо своими рукамиОдежда с капюшономШебби шикНастрой на творчествоЗарабатываем творчествомИстория и традицииКниги по творчеству и рукоделиюМузей творческих работ. Мастера рукоделияНародные куклы и игрушкиРабочее место для творчестваО сайте. НовостиIn EnglishКолонка главредаСовместники. Игры. КонкурсыПраздники14 февраля. Святой Валентин23 февраля. Защитникам Отечества8 марта. Женский день9 мая. День победыГеоргиевская лента своими рукамиВечерние нарядыДень рожденияКарнавальные костюмыКрещение. КрестиныМасленицаНовый Год 2023. РождествоВенок рождественскийГирлянда новогодняяЕлка своими рукамиЕлка из бумакиЕлка из тканиЕлка из фетраЕлка крючкомЕлка спицамиЕлка схемы вышивкиЕлочные игрушки и украшенияКолокольчик новогоднийКостюмы на Новый годНовогодние персонажи. Символы РождестваДед Мороз крючкомДед мороз своими рукамиСнеговик своими рукамиСнегурочка своими рукамиНовогодние шарыоткрытка новогодняяРецепты на Новый ГодРукоделие к Новому годуСимвол годаУпаковка новогодняяПасха. Поделки и рецептыВенок пасхальныйГирлянда пасхальнаяДерево пасхальноеКорзинка пасхальнаяКролик пасхальныйКурочка пасхальнаяОткрытка пасхальнаяЯйца пасхальныеРецепты праздничныеРождение ребенкаСвадьбаУкрашаем дом к праздникуСервировка столаУпаковка подарочнаяХэллоуин. HalloweenШкольные праздники. Подарки учителямВыпускной в детском садуВыпускной в школе. Последний звонокРецептыДесерты. ВыпечкаБлины. Оладьи. СырникиВыпечка из дрожжевого тестаЖеле. Муссы. Панна-котаКексы. МаффиныКонфетыКрем. Глазурь. УкрашенияМороженое. СорбетыПеченьеПироги. Запеканки. ТартыРулетыТорты и пирожные без выпечкиТорты. ПирожныеКулинарная энциклопедияИстория блюдКулинарные книги и журналыКухонная утварьНапиткиНациональная кухняНаши переводы рецептовО продуктахОбзоры кулинарных сайтовСоветы и секретыСпеции. Приправы. ПряностиО разделе. СпецпроектыВкусно шутимИгры и конкурсы рецептовКаталог кулинарных сайтовКулинарные экскурсииРецепты читателейСборная солянка рецептовРецепты на второе. Горячие блюдаБлюда грибныеБлюда из круп. КашиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда из овощейБлюда из рыбы и морепродуктов.Блюда из субпродуктовБлюда из яицНесладкая выпечкаПастаРецепты с фото. Мастер-классыСалаты и закускиБутерброды, канапе, рулеты, закусочные тортыЗакуски мясныеЗакуски овощные. Закуски грибныеЗакуски рыбныеЗакуски сырныеЗакуски яичныеМясные салаты. Салаты с птицейПаштеты. Икра. МуссыПирожки, булочки, хлебРыбные салаты. Салаты с морепродуктамиСалаты и закуски с субпродуктамиСалаты с грибами. Овощные салатыСупы. Рецепты на первоеБорщи, рассольники, щи, солянкиМясные супы. Супы из птицыОвощные, грибные супы. Супы из крупРыбные супы. Супы из морепродуктовСырные супыХолодные супыТематические рецептыБлюда без термической обработкиБыстро и вкусноГотовим — варкаГотовим — тушимГотовим в духовкеГотовим в мультиваркеГотовим на паруГотовим на сковородкеДиетические рецептыДомашние заготовкиМеню на каждый деньНациональная кухняПостные рецептыРецепты на завтракРецепты на обедРецепты на ужинЧай. Кофе. НапиткиКвасКоктейли безалкогольныеКоктейли с алкоголемКофе. Кофейные напиткиЛикеры. Настойки. Домашние винаМорс. КомпотыЧай. Напитки на основе чаяРукоделиеБатик. Роспись по тканиВаляниеВыжигание по дереву и тканиВышивкаБарджелло. BargelloБискорню. Берлинго. КривулиВиши. Цыплячьи лапкиВышивка бисеромВышивка гладьюВышивка для начинающихВышивка крестомВышивка лентамиДекоративные швыИзонитьКовровая вышивкаМашинная вышивкаМонохромная вышивкаРедкие техники вышивкиСутажная вышивкаСхемы для вышивкиАлфавит. Буквы. МонограммыБабочка. Схемы вышивкиЛистья. Схемы вышивкиМедведь. Схемы для вышивкиСердечко. Схемы для вышивкиСова. Схемы для вышивкиЦветы. Схемы для вышивкиХардангер. HardangerЧерная вышивка. BlackworkВязаниеВяжем аксессуарыВязаные носки и обувьВязаные сумки и кошелькиВязаные украшенияВязаные шапки, шарфы, варежкиВяжем детямВязаные пинетки, носочки, туфелькиШарф детскийВяжем для дома и кухниЦветы вязаныеВяжем для женщинШарф женскийВяжем для мужчинВязание для начинающихВязание крючком. Модели. СхемыАбажур крючкомАмигурумиАнгел крючкомАппликация крючкомБабочка крючкомБактус крючкомБезрукавка крючкомБерет крючкомБолеро крючкомБраслет крючкомБрелок крючкомБрошь крючкомВаза крючкомВарежки крючкомВоротник крючкомГетры крючкомГирлянда крючкомГобелен крючкомГрелка крючкомГриб крючкомДжемпер крючкомДля девочек крючкомДля мальчиков крючкомДля новорожденных крючкомЖакет крючкомЖгут крючкомЖилет крючкомЗаяц крючкомЗвезда крючкомИгольница крючкомИгрушки крючкомКайма крючкомКактус крючкомКапюшон крючкомКардиган крючкомКепка крючкомКлубника крючкомКоврик крючкомКолокольчик крючкомКолье крючокмКомбинезон крючкомКорзинка крючкомКосынка крючкомКоты крючкомКофта крючкомКофточка крючкомКошелек крючкомКролик крючкомКуклы крючкомКупальник крючкомКурочка крючкомЛистья крючкомМандала крючкомМанишка крючкомМедведь крючкомМишка крючкомНакидка крючкомНоски крючкомОвечка крючкомОрганайзер крючкомПалантин крючкомПальто крючкомПанамка крючкомПинетки крючкомПлаток крючкомПлатье крючокмПлед крючкомПодставка крючкомПодушка крючкомПокрывало крючкомПончо крючкомПрихватка крючкомПуловер крючкомРыбка крючкомРюкзак крючкомСалфетка крючкомСапожки крючкомСарафан крючкомСвитер крючкомСердечко крючкомСерьги крючкомСкатерть крючкомСледки крючкомСнежинка крючкомСнуд крючкомСова крючкомСумка крючкомТапочки крючкомТоп крючкомТуника крючкомУзоры крючкомАнанасы крючкомАфриканский цветокБабушкин квадратКвадрат крючкомКосы крючкомКруглый мотив крючкомМотивы крючком нестандартныеРезинка крючкомШестиугольный мотив крючкомЦветы крючкомЧехол крючкомШаль крючкомШапка крючкомШарф крючкомШляпа крючкомШторы крючкомЮбка крючкомВязание спицами. Модели. СхемыБактус спицамиБезрукавка спицамиБерет спицамиБолеро спицамиБраслет спицамиВарежки спицамиГетры спицамиДжемпер спицамиДля девочек спицамиДля мальчиков спицамиДля новорожденных спицамиЖакет спицамиЖилет спицамиИгрушки спицамиКапюшон спицамиКардиган спицамиКомбинезон спицамиКосынка спицамиКоты спицамиКофта спицамиКофточка спицамиКролик спицамиКуклы спицамиЛистья спицамиМанишка спицамиНакидка спицамиНоски спицамиПалантин спицамиПальто спицамиПинетки спицамиПлаток спицамиПлатье спицамиПлед спицамиПодушка спицамиПончо спицамиПрихватка спицамиПуловер спицамиСарафан спицамиСвитер спицамиСердечко спицамиСкатерть спицамиСледки спицамиСнуд спицамиСумка спицамиТапочки спицамиТарелка своими рукамиТоп спицамиТуника спицамиУзоры спицамиКосы спицамиМиссони. Узоры спицамиЦветы спицамиЧехол спицамиШаль спицамиШапка спицамиШарф спицамиЮбка спицамиТехники вязанияБрумстикВязание из мотивов. Пэчворк. ФриформВязание из необычной пряжиВязание из секционной пряжиВязание на вилкеВязание на машинеВязание рукамиВязание с бисеромЖаккардИрландское кружевоКружево крючком и спицамиМногоцветное вязаниеРасчеты и выкройки для вязанияРегланТунисское вязаниеФилейное вязаниеЭнтрелакДекупажКвиллингКомбинируем виды рукоделияКрейзи-вулКрейзи-квилтЛепкаМакраме. Коклюшки. ФриволитеБраслет макрамеМишка своими рукамиМобиль своими рукамиМозаикаМыловарение. КосметикаНеобычное рукоделиеПапье-машеРемонт и переделка одеждыРисование. Роспись. ДудлингСкрапбукингТкачествоТопиарийФлористикаШитье: модели, уроки, советыЛоскутное шитье. Пэчворк. КвилтингСхемы и выкройки для шитьяШитье и крой для начинающихШьем аксессуарыШьем для детской комнатыШьем для домаШьем для кухниШьем куклы и игрушки. ТильдаШьем одежду для взрослыхШьем одежду для детейЯпонские рукоделияКанзашиКинусайгаКумихимоКусудамаОригамиОринуноСашикоТемариСвоими рукамиАбажур своими рукамиАлфавит своими рукамиАнгел своими рукамиАппликация своими рукамиБабочка своими рукамиБерет своими рукамиБлокнот своими рукамиБокалы своими рукамиБраслет своими рукамиБрелок своими рукамиБрошь своими рукамиБрюки своими рукамиБуквы своими рукамиБукет своими рукамиБусины своими рукамиБусы своими рукамиБутоньерка своими рукамиБуфы своими рукамиВаза своими рукамиВалентинка своими рукамиВарежки своими рукамиВенок своими рукамиВешалка своими рукамиВоротник своими рукамиГалстук своими рукамиГамак своими рукамиГирлянда своими рукамиГном своими рукамиГоршок своими рукамиГрелка на чайник своими рукамиГриб своими рукамиДерево своими рукамиДом своими рукамиДомик своими рукамиДракон своими рукамиЕдинорог своими рукамиЕжик своими рукамиЖакет своими рукамиЖелудь своими рукамиЖилет своими рукамиЗакладка своими рукамиЗаколка своими рукамиЗаплатка своими рукамиЗаяц своими рукамиЗвезда своими рукамиЗонтик своими рукамиИгольница своими рукамиИгрушки своими рукамиДетали игрушек. ОдеждаИгрушечная еда и посудаЙо-йо своими рукамиКактус своими рукамиКалендарь своими рукамиКамни своими рукамиКарандаш своими рукамиКарандашница своими рукамиКарман своими рукамиКартина своими рукамиКашпо своими рукамиКимоно своими рукамиКлатч своими рукамиКлубника своими рукамиКлючница своими рукамиКоврик своими рукамиКокошник своими рукамиКолокольчик своими рукамиКолье своими рукамиКольцо своими рукамиКомбинезон своими рукамиКонверт своими рукамиКорабль своими рукамиКорзинка своими рукамиКормушка своими рукамиКоробка своими рукамиКорова своими рукамиКорона своими рукамиКорсет своими рукамиКосметичка своими рукамиКосмос своими рукамиКоты своими рукамиКошелек своими рукамиКресло своими рукамиКролик своими рукамиКубик своими рукамиКуклы своими рукамиКукольные домики. МебельКулон своими рукамиКупальник своими рукамиКурочка своими рукамиКуртка своими рукамиЛебедь своими рукамиЛистья своими рукамиЛовец снов своими рукамиЛошадка своими рукамиЛягушка своими рукамиМагнит своими рукамиМалина своими рукамиМандала своими рукамиМанишка своими рукамиМаска своими рукамиМедведь своими рукамиМедуза своими рукамиМешочек своими рукамиМонограммы своими рукамиМороженое своими рукамиМыло своими рукамиМышь своими рукамиМяч своими рукамиНагрудник своими рукамиНадпись своими рукамиНакидка своими рукамиОберег своими рукамиОбложка своими рукамиОбувь своими рукамиОвечка своими рукамиОвощи своими рукамиОдеяло своими рукамиОжерелье своими рукамиОлень своими рукамиОрганайзер своими рукамиОрганайзеры своими рукамиОткрытки своими рукамиОчки своими рукамиОшейник своими рукамиПакетница своими рукамиПалантин своими рукамиПальто своими рукамиПанамка своими рукамиПанно своими рукамиПаук своими рукамиПейсли своими рукамиПенал своими рукамиПередник своими рукамиПерчатки своими рукамиПижама своими рукамиПингвин своими рукамиПлаток своими рукамиПлатье своими рукамиПовязка своими рукамиПогремушка своими рукамиПодсвечник своими рукамиПодставка под горячее своими рукамиПодставка своими рукамиПодстаканник своими рукамиПодушка своими рукамиПокрывало своими рукамиПолка своими рукамиПолотенце своими рукамиПомпон своими рукамиПончо своими рукамиПоросенок своими рукамиПояс своими рукамиПрихватка своими рукамиПтицы своими рукамиПуговицы своими рукамиРадуга своими рукамиРамка для фотографий своими рукамиРамка своими рукамиРемень своими рукамиРубашка своими рукамиРыбка своими рукамиРюкзак своими рукамиСалфетка своими рукамиСарафан своими рукамиСаше своими рукамиСветильник своими рукамиСвечи своими рукамиСвинья своими рукамиСердечко своими рукамиСерьги своими рукамиСкатерть своими рукамиСкворечник своими рукамиСлон своими рукамиСнежинки своими рукамиСобака своими рукамиСова своими рукамиСтол своими рукамиСумка своими рукамиТанк своими рукамиТапочки своими рукамиТуфли своими рукамиТыква своими рукамиУкрашения своими рукамиБант своими рукамиОбодок своими рукамиУкрашения для волосФартук своими рукамиФонарик своими рукамиФутболка своими рукамиЦветы своими рукамиАнютины глазки своими рукамиЛандыши своими рукамиПодснежник своими рукамиРозы своими рукамиРомашка своими рукамиСирень своими рукамиТюльпан своими рукамиЧасы своими рукамиЧехол своими рукамиШапка своими рукамиШарф своими рукамиШары своими рукамиШкатулка своими рукамиШкольная форма своими рукамиШляпа своими рукамиШнур своими рукамиШорты своими рукамиШтамп своими рукамиШторы своими рукамиЮбка своими рукамиСвоими руками. Мастер-классы по виду материалаИз бисераБраслет из бисераЖгут из бисераКолье из бисераСерьги из бисераЦветы из бисераИз бросового материалаИз бумагиКорзинка из бумагиСердечко из бумагиЦветы из бумагиИз дерева и ветокИз джинсовИз застежки-молнииИз кожиИз конфет и фруктовБукет из конфетИз пластикаИз пластилинаИз полимерной глиныБраслет из полимерной глиныБрошь из полимерной глиныКольцо из полимерной глиныСерьги из полимерной глиныЦветы из полимерной глиныИз природного материалаПоделки из желудейИз проволокииз пуговицИз соленого тестаИз стеклаИз тканиИз фетраИз фоамиранаСезоны. Творческий календарьВесна 2023Зима 2022/23ЛетоОсень 2023Творческий интернетИнстаграм-блогиКаналы YoutubeКаталог сайтовСообщества в соцсетях

итальянских рецептов | BBC Good Food

итальянских рецептов | BBC Good Food

Если вам понравились эти итальянские рецепты, ознакомьтесь с нашими рецептами ризотто, рецептами пасты и рецептами пиццы.

Показаны позиции с 1 по 24 из 65

• Пицца Маргарита за 4 простых шага

  Рейтинг 4,8 из 5 514 оценок

  Даже начинающий повар может овладеть искусством приготовления пиццы с помощью нашего простого шага -по- пошаговое руководство. Беллиссимо!

• Итальянская запеканка из брокколи и лосося

  Рейтинг 4,5 из 5,368 оценок

  Взгляните на брокколи по-новому с этой запеканкой из пасты со сливками

• Фокачча

  Рейтинг 4,7 из 5,186 оценок

  Сделайте простую самодельную версию этого классический итальянский хлеб. Подавайте нашу фокаччу с розмарином вместе с блюдами из пасты или насладитесь зеленым салатом

• Букатини с грибами и колбасой

  Рейтинг 5 из 5,6 оценок

  Отдайте дань уважения некоторым вкусным блюдам из пасты в Умбрии, где готовят грибы и колбасы являются королем – этот рецепт подчеркивает силу бульона из сушеных белых грибов.

• Итальянский мясной рулет

  Оценка: 4,7 из 5.114 оценок

  Этот недорогой ужин очень вкусен с картофелем в мундире, стручковой фасолью и соусом

• Соус Альфредо 9001 1

  Звездный рейтинг 4,4 из 5. 6 оценок

  Наслаждайтесь этим классическим итальянским соусом, добавленным к вареной пасте. С годами в него были внесены двойные сливки, что сделало его насыщенным, маслянистым и вкусным

• Печенье Ricciarelli

  5 звезд из 5,2

  Приготовьте миндальное печенье в итальянском стиле. Подарите родным и друзьям на Рождество или приготовьте собственную форму для печенья в качестве угощения

• Папарделле из кролика, тушеного

  Рейтинг 4,8 из 5,12 рейтинга

  подавать с макаронами в виде ленты – бульон и вино сохранят нежирное мясо влажным

• Пиццетты с инжиром и прошутто

  Рейтинг 4,9 из 5,6

  Впечатляйте, развлекаясь с этой мини-пиццей со сливочной моцареллой, сладкими фруктами и соленой итальянской ветчиной

• Ньокки с петрушкой, маслом и самфиром

  4,9 из из 5,9 рейтингов

  Откажитесь от макарон и попробуйте сделать свои собственные картофельные ньокки — фураж для самфира, чтобы приготовить свежую и экономную основу без мяса

• Эксклюзив Доска для обмена в итальянском стиле.

  Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.

  Оценка 0 из 5.0 оценок

  Принесите немного зимнего солнца на праздничный ужин с этой итальянской доской с фокаччей, маринованной моцареллой и жареными сердцевинами артишоков

• Бисквит с абрикосами и ратафией

  9001 2 Рейтинг 4,4 из 5,14

  Простой фруктовый торт с миндальным вкусом и печеньем Амаретти – идеально подходит к чаю или в качестве десерта со сливками или заварным кремом

• Семифреддо с шоколадом, фисташками и нугой

  Рейтинг 4,8 из 5,21 рейтинга

  Это традиционное итальянское мороженое — идеальное решение для легкого замороженного сливочного десерта

• Канноли

  Рейтинг 3,7 из 5,8 рейтинга

  9 0002 Узнайте, как приготовить канноли по нашему простому рецепту. Классическая итальянская выпечка с хрустящей корочкой и кремовой, сладкой начинкой из рикотты, это более изысканное лакомство

• Фрикадельки с моцареллой

  Звездный рейтинг 0 из 5. 0 оценок

  Любите бургеры? Попробуйте эту вкусную закуску — выигрышную альтернативу, наполненную фрикадельками и моцареллой, которая тает во время приготовления, и все это политое насыщенным томатным соусом

• Шарики аранчини

  Рейтинг 4,3 из 5,17 оценок

  Адаптируйте этот рис аранчини шарики по своему вкусу: добавьте свежую зелень, вяленые помидоры или нарезанную ветчину. Вы также можете сделать шарики из остатков холодного ризотто

• Аффогато

  Оценка 4 из 5,6 оценок

  Наш простой рецепт аффогато — идеальный летний десерт в итальянском стиле. Это простое кофейное лакомство можно приготовить всего за пять минут из двух ингредиентов.

• Рулетики из баклажанов со шпинатом и рикоттой

  Рейтинг 4,6 из 5 101 оценок

  Это итальянское блюдо «melanzane alla Parmigiana» готовится быстро.

• Фаршированный цыпленок по-итальянски

  Звездный рейтинг 4,8 из 5,95 оценок

  Куриные рецепты всегда являются одними из самых популярных на bbcgoodfood. com, поэтому команда поваров специально придумала это быстрое и простое блюдо для ужина

• Жареная баранина в красном вине с итальянской фасолью

  Звездный рейтинг 4,7 из 5,7 оценок

  Хорошее жаркое из баранины трудно превзойти, рецепт Лесли Уотерс придает ему новый вкус

• Тарт Таледжио с тестом из грецких орехов

  Рейтинг 5 звезд из 5,2

  Нежное ореховое тесто служит идеальным фоном для кремовой начинки этого аппетитного основного блюда без мяса

• Семифредо со сливой и амаретти

  Рейтинг 4,9 из 5,6 оценок

  Пюре из сладкой сливы и кусочки миндального бисквита превратите это итальянское мороженое в универсальный десерт

• Тальята из баранины с кресс-салатом и помидорами

  Рейтинг 5 из 5,2 оценок

  Традиционно в этом итальянском блюде используются тонко нарезанная говядина, руккола и Пармезан, но эта версия имеет простую нотку из британских сезонных продуктов

• Фокачча с молодым картофелем и розмарином

  4 звезды из 5,4 оценок

  Этот легкий итальянский хлеб, вдохновленный классическим чипсом, идеален в качестве альтернативы корзине для хлеба на праздничном ужине

Загрузить еще

Рецепты на основе дыни: первое, второе и десерт.

Рекшина Прифти 31 января 2022 г. 0 комментариев

Рецепты на основе дыни. Лето рецепты для уникального и вкусного меню на основе сезонных фруктов: дыня .
Предлагаем вам три простых в приготовлении блюда для полноценного, но свежего, легкого и разноцветного обеда. .. и ароматизаторы!

Рецепты из дыни

Рецепты из дыни

Рецепты из дыни: летние и свежие для уникального и вкусного меню на основе сезонных фруктов.
Мы предлагаем три простых в приготовлении блюда для полноценного обеда, но свежих, легких и тысяч цветов… и вкусов!

Дыня — замечательный фрукт, который приносит много пользы вашему организму.

Дыня — вкусный фрукт, который приносит много пользы вашему организму. Они помогают регулировать уровень сахара в крови, уменьшают воспаление суставов благодаря содержанию воды (и это здорово, ведь кто не хочет больше?), а также многое другое!

Многие думают, что дыни вкуснее, чем они есть на самом деле, но большинство фруктов все же можно есть, не беспокоясь о том, сколько калорий вы потребляете каждый день, так как все сорта при употреблении в пищу дают заряд энергии, что делает их идеальными не только во время тренировок или на работе, но в любое время!

Рецепты на основе дыни

Холодная хрустящая диета может творить чудеса для повышения уровня энергии и улучшения настроения! Для тех, кто испытывает чувство вялости или депрессии из-за зимней хандры, попробуйте есть больше этого вкусного овоща с упором на дыни, потому что они содержат серотонин, который помогает регулировать эмоции.

Помимо того, что дыни являются отличным источником витаминов и минералов, они также известны своим освежающим вкусом. Они доступны во многих различных вариантах, таких как дыни или цинциннати!

Рецепты на основе дыни

Дыни являются отличным источником витаминов и минералов, но их освежающий вкус делает их особенными.
Помимо того, что они богаты полезными веществами, такими как витамин С, они также обладают другими удивительными преимуществами! Согласно этой статье, его употребление в пищу может сделать вас умнее из-за скополамина, который естественным образом содержится в семенах дыни и помогает с когнитивной функцией.

Вы будете удивлены, насколько легко с помощью этого руководства приготовить сладкие и соленые блюда из дыни. От сапожников до сапожников всех видов (даже веганских!), Имбирных булочек с калганом, которые не только доставят удовольствие, но и придадут энергии! Эти булочки быстро станут новым фаворитом в любом доме или на кухне».

Первое блюдо: ризотто с дыней

Рецепты на основе дыни

Начнем с первого блюда: рис с дыней.
Для его приготовления вам понадобится:

250 граммов риса басмати;
200 г острого проволоне;
150 г брезаолы или сырой ветчины;
2 дыни;
мяты, масло, соль и перец по вкусу.

Процесс начинается с варки риса, который затем сливают и откладывают для охлаждения. Разрежьте две дыни пополам, очистите их от семян и опустошите две половинки одной, чтобы выкопать – стараясь не испортить кожуру – вытащить мякоть.
Нарежьте брезаолу (или сырую, менее легкую, но более вкусную альтернативу) полосками, проволоне и мякоть нарезанной кубиками дыни.
Добавьте все к охлажденному рису вместе с мятой и щепоткой черного перца. Немного масла и готово на столе.

Оригинальная идея для вас? Подавайте рис в кожуре дыни как тарелку!

Основное блюдо: куриные стрипсы с базиликом и дыней

Рецепты на основе дыни

В качестве второго блюда предлагаем куриные стрипсы с базиликом и лимоном. Вам нужно:

500 г куриной грудки;
половинка дыни;
сок лимона;
пучок базилика;
соль, перец и масло по мере необходимости.

Куриную грудку нарезать тонкими ломтиками и замариновать на 30 минут с лимонным соком, солью, перцем и 6-7 нарезанными листьями базилика. Тем временем очистить дыню от семян и кожуры и нарезать кубиками.
Разогрейте хорошо смазанную маслом сковороду и обжарьте курицу с маринадом на сильном огне в течение пяти минут. Когда процесс завершится, нарежьте курицу «полосками», посыпьте небольшим количеством листьев базилика и добавьте к дыне.

Десерт: семифреддо из дыни и амаретто

Рецепты на основе дыни

И последнее, но не менее важное, ваши летние рецепты семифреддо с дыней и амаретто:
400 граммов мякоти дыни;
150 г сахарной пудры;
12 г желе в листах;
3 яичных желтка;
6 столовых ложек ликера амаретто;
4,5 дл сливок для десертов.

Желатин замочить в холодной воде на пять минут; тем временем смешайте дыню, пока не получите чистую.