Рецепты блюд с морепродуктами: Рецепты блюд из морепродуктов

Содержание

Блюда с морепродуктами: 1874 рецепта что приготовить с морепродуктами

Помидоры 5 штук

Красный лук ½ штуки

Красный сладкий перец 1 штука

Листья базилика 8 штук

Чеснок 1 зубчик

Морковь ¾ штуки

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Моденский бальзамический уксус 2 столовые ложки

Помидоры в собственном соку 1 кг

Красный соус табаско по вкусу

Соль по вкусу

Молотый мускатный орех по вкусу

Смесь итальянских специй по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Перец чили ½ штуки

Мидии по вкусу

Белое вино 200 мл

Королевские креветки 1 кг

Белый хлеб 6 кусков

Сыр грана-падано 100 г

Блюда из морепродуктов - рецепты с фото на Повар.ру (2044 рецепта морепродуктов)

Салат слоеный с креветками 4.7

Не знаете, каким салатом удивить своих гостей на праздник? Приготовьте им салат слоеный с креветками - такого они точно не пробовали. Помимо креветок, в этот слоеный салат идут картошка и яйца. ...далее

Добавил: Giggs 24.02.2014

Салат "Цезарь" с креветками 4.3

Салат "Цезарь" с креветками - весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола. ...далее

Добавил: Cooking 22.02.2018

Креветки в сливочно-чесночном соусе 4.1

Безумно вкусные креветки в сливочно-чесночном соусе, но куда вкуснее морепродуктов сам соус! Попробуйте приготовить такое блюдо и будьте уверены — первым вы съедите именно ароматный соус! ...далее

Добавил: Арина Вольская 09.04.2020

Кальмары в кляре 4.4

Рецепт приготовления кальмаров в кляре. Приготовить кальмары по данному рецепту совсем не сложно, а получаются они очень вкусными. ...далее

Добавил: Alteredego 17.12.2012

Рис с морепродуктами по-японски 4.6

Вкусный рецепт риса с морепродуктами. У японцев рис считается священной едой. Отношение к этому продукту тоже особое. С рисом готовится очень много блюд, особенно популярны блюда с морским коктейлем. ...далее

Добавил: Jess 24.04.2013

Паэлья с морепродуктами 4.4

Паэлья с морепродуктами - великолепное традиционное блюдо испанской кухни, которые получается особенно вкусным, если использовать свежие морепродукты. Впрочем, и из мороженых - тоже весьма ничего. ...далее

Добавил: Aelita 07.09.2012

Кальмары в сметанном соусе 4.5

Интересное блюдо для тех, кто любит морепродукты. Сметанный соус в сочетании с кальмарами - настоящий гармоничный ансамбль! ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 14.07.2014

Острые креветки 4.3

Если вам посчастливилось купить свежие креветки, то вы можете приготовить чудесную пикантную закуску на боьшую или маленькую компанию. Острые креветки подойдут и для вечеринки, и для легкого перекуса. ...далее

Добавил: Vikulia 17.01.2014

Морской салат с кальмарами и креветками 4.5

Любителям салатов с морепродуктами предлагаю оригинальный рецепт, в который входят креветки, кальмары, мидии, а также груша и твердый сыр. Как по мне — сочетание очень удачное, хоть и необычное! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.06.2016

Уха по-итальянски 4.3

Рецепт уха по-итальянски - вкуснейший вариант приготовления ухи, подаваемой с ломтиками тосканского хлеба натёртого чесноком. Пальчики оближешь! ...далее

Добавил: Chepel 18.02.2011

Салат из кальмаров 4.5

В этом салате два ярких продукта, это кальмар и грибы. Не смотря на это они не портят вкус салата, а даже наоборот, они гармонично соседствуют! ...далее

Добавил: Lisiu 23.02.2018

Салат из креветок 4.4

Салатов с креветками множество! Предлагаю Вам еще один вариант. Карбонад придает салату легкую нотку копчености, а кукуруза - сочность. Получается очень вкусно и готовится просто. Обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Deemmaq 25.07.2018

Сырный суп с креветками 4.6

Сырный суп с креветками - это уже классика жанра. Безумно вкусный суп, если знать, как его правильно приготовить. Делюсь отличным рецептом приготовления. ...далее

Добавил: Виталия 28.04.2014

Кальмары в сметане 4.5

Кальмары в сметане — это доступное и достаточно диетическое блюдо. Мясо кальмаров содержит большое количество белков, витаминов и микроэлементов, поэтому очень полезно. ...далее

Добавил: Gertruda 22.06.2013

Кальмар в кляре по-китайски 4.2

Кальмар в кляре по-китайски - очень вкусная штука, подавать которую можно и как закуску к напиткам (с пивом - просто шик), и как элемент основного горячего блюда. Рассказываю, как приготовить. ...далее

Добавил: Galate 09.09.2013

Котлеты из крабового мяса 4.1

Котлеты из крабового мяса – очень вкусное и довольно оригинальное блюдо, которое вдобавок быстро и просто готовится. Обязательно приготовьте! Мой рецепт вам в этом поможет. ...далее

Добавил: Antares 26.11.2013

Салат из морской капусты с яйцом 4.7

Вкусный повседневный салат из очень полезного продукта - морской капусты. Включая ее в рацион, мы пополняем организм необходимыми микроэлементами и йодом. ...далее

Добавил: Вика Василенко 16.02.2016

Том Ям Кунг 4.8

Простой рецепт для любителей восточных блюд. Остро-кислый ароматный тайский суп готовится совсем несложно. Самое трудное - найти все необходимые ингредиенты, а готовится суп очень быстро. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 15.04.2016

Осьминог по испански 4.0

Сколько средиземноморских стран — столько и способов приготовления осьминога. В данном рецепте предлагаю вам приготовить его по-испански. Он получается на удивление мягким и ароматным. ...далее

Добавил: Josephine91 06.05.2016

Новый салат с крабовыми палочками 4.8

Всегда в праздники хочется угостить своих родных, друзей и близких чем-то очень вкусным и интересным. В этом салате необычное и очень изысканное сочетание ингредиентов. Попробуйте, вам понравится! ...далее

Добавил: Маришка Т. 15.01.2019

ПП салат с кальмаром 4.5

Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион. Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019

Паштет из кальмаров 5.0

Чудесный паштет к завтраку для всей семьи. Очень интересно, необычно и вкусно! Сытно, но при этом не нагружено. Удивите своих близких паштетом с кальмаром! ...далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Салат "Медуза" 4.4

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. ...далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Ризотто с морепродуктами 4.4

Ризотто - классическое блюдо итальянской традиционной кухни. В приморских регионах Италии принято готовить ризотто с морепродуктами - делюсь рецептом этого замечательного блюда. ...далее

Добавил: Roksolana 01.07.2014

Салат к белому вину 4.9

Мне кажется, к белому вину всегда прекрасно подходили морепродукты. Я хочу предложить вам такой легкий и нежный салат из консервированных мидий, яйца и свежего огурчика. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 01.04.2016

Салат "Цветочная поляна" 3.3

Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу... ...далее

Добавил: Натали 27.06.2018

Кальмары, фаршированные рисом с грибами 5.0

Рецепт вкусного и оригинального блюда для новогоднего стола. Предлагаю приготовить кальмаров, фаршированных рисом с грибами, запеченных в виде маленьких и симпатичных поросят. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 27.10.2018

Бутерброды на Новый год в виде поросят 4.5

Бутерброды и закуски являются неотъемлемой частью праздничного стола, без них стол выглядит пустым и скучным. Давайте я расскажу вам, как приготовить бутерброды на Новый год в виде поросят! ...далее

Добавил: Натали 01.11.2018

Кальмар, фаршированный крабовыми палочками 3.4

Очень вкусное и красивое блюдо! Отличный вариант для порционной подачи на праздничный стол или для семейного обеда выходного дня! Все участники застолья будут в приятном восторге! ...далее

Добавил: Натали 04.03.2019

Крабовые шарики с сыром 4.6

Крабовые шарики с сыром - отличная закуска для праздничного стола. Шарики готовятся из крабовых палочек, сыра, яиц, чеснока и майонеза. Такие шарики очень красиво и эффектно смотрятся на столе! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 24.02.2015

Салат "Руккола с креветками" 4.6

Восхитительное сочетание тигровых креветок, бальзамического крема и свежей рукколы делает этот салат одновременно простым, но также очень праздничным и сытным! Смотрите рецепт и готовьте уже сейчас! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 31.07.2016

Селедка под шубой (роллы) 4.7

Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Селедка под шубой". Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори. Смотрите мой рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 02.03.2017

Салат "Первый снег" 4.8

Вкусный и нежный салат, который вполне можно подать в качестве ужина, когда за окном не спеша падает снежок или же на праздничный стол! В роли "первого снега", как Вы уже догадались, будет рис. ...далее

Добавил: Натали 28.10.2018

Креветки с рисом 4.1

Креветки с рисом - рецепт предельно простого, классического блюда из этих двух прекрасно сочетающихся ингредиентов. Блюдо готовится буквально за 20 минут - хороший вариант для будничного ужина. ...далее

Добавил: Саша Кружко 15.05.2013

Бутерброды к празднику 4.6

Бутерброды к празднику можно сделать просто восхитительными, как делает моя подруга! Это прекрасная, вкусная, красивая бомба! Но на празднике можно и погурманить! А вы пробовали такие деликатесы? ...далее

Добавил: Galate 22.11.2014

Салат из сухой морской капусты 4.3

Морская капуста - очень полезный продукт для нашего организма. Она содержит много йода и витаминов. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат из сухой морской капусты. Очень рекомендую! ...далее

Добавил: Маргарита 23.06.2016

Жареный рис с морепродуктами 3.7

Если хочется чего-то особенного, обратите внимание на этот рецепт. Все по достоинству оценят вкус этого тайского блюда, а друзья замучают вопросом о том, как приготовить жареный рис с морепродуктами. ...далее

Добавил: Алла 02.04.2017

Креветки с картофелем и кукурузой в фольге 4.6

Хотите побаловать себя и родных ароматнейшим блюдом на ужин? Тогда обязательно загляните в мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить креветки с картофелем и кукурузой в фольге! ...далее

Добавил: Вика Василенко 19.08.2017

Паэлья классическая с морепродуктами 5.0

Паэлья — блюдо испанской кухни на основе риса, с добавлением овощей. Паэлья может быть с курицей, с рыбой, с морепродуктами. У меня паэлья с морепродуктами. Готовится быстро и просто. Попробуйте! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 29.10.2017

Новогодний салат в тарталетках 3.7

Символ наступающего Нового 2018 года – Желтая Собака. Предлагаю приготовить на праздничный стол легкий и быстрый салат в желтых тонах и подать его порционно в тарталетках. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.12.2017

Блюда с морепродуктами - 200 блюд с пошаговыми фото, которые можно приготовить дома

Морепродукты – это все, что выловлено из глубин морей и океанов, кроме позвоночных – рыб и китов. Моллюски (мидии, устрицы, осьминоги), ракообразные (креветки, крабы и омары), иглокожие и пищевые водоросли - ингредиенты, которые используются во многих кухнях мира. Дары моря – ценные диетические компоненты, богатые белком, витаминами, полиненасыщенными кислотами Омега 3 и Омега 6. Обычно они продаются свежеморожеными, поэтому, задумываясь о том, что приготовить из морепродуктов и выбирая их в магазинах для еды, нужно обязательно посмотреть на срок годности, дату производства, внешний вид и целостность упаковки. Если внутри пакета много снега или вовсе сплошной кусок льда, то это верный признак того, что продукт неправильно хранили или повторно заморозили, его для приготовления брать не стоит. Например, у креветок должен быть подогнут хвост, у мидий – целые, с зазубринами раковины, а качественные устрицы будут нежно-бежевого цвета.

 

Выбирая в подборке на hi-chef.ru простые и вкусные рецепты из морепродуктов с пошаговыми фото, запомните главные правила работы с ними в домашних условиях. Размораживать их нужно постепенно, переложив сначала из морозилки в холодильник. Варить столько, сколько указано на упаковке, иначе они станут «резиновыми», их будет не прожевать. К примеру, моллюсков готовят буквально нескольких секунд или вообще употребляют сырыми.

 

В рецептах моллюски и ракообразные составляют отличную команду самым разным продуктам. В блюда из морепродуктов добавляют крупы (особенно рис), пасту, овощи, бобовые, соусы, растительные масла, зелень. Что касается специй, то некоторые кулинары считают, в рецептах с морепродуктами от них лучше отказаться, чтобы сохранить первозданный вкус морской еды. А тем, кто хочет добавить в блюда из морепродуктов новую ноту аромата, советуют во время готовки заменить воду на бульон или вино.

Блюда из морепродуктов — рецепты с фото от ВкусВилл

  • морской коктейль замороженный — 400 г

    чеснок — 1 зубчик

    сыр «Алтайский» — 150 г

    масло сливочное — 20 г

    Для соуса бешамель:

    мука — 100 г

    молоко — 400 мл

    масло сливочное — 100 г

    сахар — 1 ч. ложка

    мускатный орех — щепотка

    соль — щепотка

    икра красная — для подачи

    Жульен из морепродуктов с икрой

    23 декабря 2020 11:16

  • краб коленце варено-мороженое — 250 г

    кольца кальмара замороженные — 200 г

    яйцо куриное — 2 шт.

    авокадо — 1 шт.

    томаты черри — 10 шт.

    смесь салатная Тоскано — 120 г

    сельдерей — 1 стебель

    майонез — 1 ст. ложка

    петрушка — несколько веточек

    сок лимона — 1 ч. ложка

    соль

    Крабовый салат с кальмаром и авокадо

    23 декабря 2020 11:10

  • креветки сыромороженые – 200 г

    дыня – 200 г

    салатный микс Грюн – 40 г

    соус соевый – 1 ст. ложка

    лайм (только сок) – 0,5 шт.

    перец черный свежемолотый – по вкусу

    масло оливковое – 1 ст. ложка

    Салат с дыней и креветками

    27 июля 2020 09:00

  • мидии чилийские на створке раковины — 500 г

    сливки 30% — 150 мл

    горчица — 1 ч. ложка

    чеснок молодой — 2 зубчика

    лук шалот — 1 шт.

    масло оливковое — 2 ч. ложки

    петрушка — несколько веточек

    свежемолотый черный перец — по вкусу

    соль — по вкусу

    Мидии в сливочно-горчичном соусе

    27 июля 2020 08:00

  • паста — 200 г

    цукини — 1 шт.

    креветки северные очищенные зам. — 200 г

    оливковое масло — 2 ст. ложки

    сыр Гран-при — 20 г

    чеснок — 1 зубчик

    свежемолотый черный перец — по вкусу

    соль — по вкусу

    Паста с цукини и креветками

    1 июля 2020 08:00

  • семга атлантическая стейк охл. - 2 шт.

    морской коктейль замороженный - 100 г

    масло оливковое - 1 ст. ложка

    соус соевый 1 ст. ложка

    масло сливочное - 1 ч. ложка

    мед - 1 ст. ложка

    икра красная — 3 ч. ложки

    петрушка - 50 г

    тимьян свежий — 1 веточка

    перец черный свежемолотый — по вкусу

    Стейк из красной рыбы с коктейлем из морепродуктов

    18 декабря 2019 16:38

  • палтус синекорый стейк — 400 г

    креветки северные очищенные — 200

    корень сельдерея — ½ корня (200-300 г)

    апельсин (сок) - половинка

    масло сливочное 82,5 % - 2 ст. ложки

    масло оливковое — 2 ст. ложки

    тимьян свежий — веточка

    петрушка — 1-2 веточки

    перец черный свежемолотый — по вкусу

    кориандр молотый - щепотка

    соль — по вкусу

    Стейк палтуса с креветками и пюре из сельдерея

    18 декабря 2019 15:43

  • креветки черные тигровые бг — 500 г.

    ананас очищенный —

    400 г.

    перец болгарский красный и желтый — по 1 шт.

    чеснок — 1 зубчик.

    масло кунжутное — 1 ст. ложка

    сок половины лайма

    соевый соус — 2 ч. ложки

    кунжут — 1 ч. ложка

    деревянные шпажки

    Креветки с ананасами на шпажках

    20 декабря 2018 20:31

  • краб фаланга вм (или в сс) — 250 г.

    спелое авокадо — 2 шт.

    салат из свежей микрозелени №1 или №2 — 30 г.

    кунжутное масло — 2ч. ложки

    сок лимона — 3 ч. ложки

    соль, перец

    Крабовый салат

    20 декабря 2018 17:54

  • кальмар филе очищ. –

    600 г.

    кус-кус – 50 г.

    томаты вяленые в масле –

    100 г.

    оливки Каламата – 100 г.

    петрушка – пучек

    чеснок – 2 зубчика

    лимон – половинка

    оливковое масло – 2 ст. ложки

    куркума, острый молотый перец – по щепотке

    соль

    Фаршированные кальмары по-средиземноморски

    20 декабря 2018 14:48

  • гребешок филе зам. – 300 г.

    шоколад горький – 50 г (4 конфетки)

    соевый соус – 1 ч. ложка

    красный острый молотый перец – ½ ч. ложки или по вкусу

    тимьян – 1 веточка

    оливковое масло

    Гребешки с острым шоколадным соусом

    20 декабря 2018 13:50

  • креветки аргентинские дикие очищенные – 400 г.

    лайм – 1 шт.

    сливочное масло – 40 г.

    петрушка, зеленый базилик – по 2 веточки

    мята – 1 веточка

    соль

    свежемолотый черный перец

    Креветки с зеленым маслом и лаймом

    18 ноября 2018 13:43

  • креветки аргентинские без головы – 500 г

    цукини – 1 шт.

    перец болгарский – 1 шт.

    помидор крупный – 2 шт.

    укроп – пучок

    чеснок – 2 зубчика

    оливковое масло

    сок половинки лимона

    перец острый молотый – по вкусу

    соль

    Огненные креветки с быстрым рататуем

    2 сентября 2018 18:57

  • креветки черные тигровые – 7-8 шт.

    салатный микс Тоскана – 120 г

    соус Цезарь – 2-3 ч. ложки

    помидоры-черри – 10 - 12 шт.

    пармезан швейцарский – 10 г

    вчерашний хлеб или готовые сухарики – горсть

    чеснок – 1 зубчик

    тимьян – 1 веточка

    оливковое масло

    Домашний Цезарь с креветками

    18 июня 2018 17:15

  • макароны перо рифленое – 200 г

    фасоль белая натуральная – 1 банка

    мидии мясо в/м – 500 г

    томаты нарезанные кубиками – 1 банка

    базилик и петрушка свежие

    чеснок – 1 зубчик

    соль, перец

    оливковое масло

    Паста с мидиями и белой фасолью

    1 марта 2018 18:42

  • кальмары – 2-4 тушки (300 г)

    1 морковь

    2 болгарских перца

    1 луковица

    долька чеснока

    несколько веточек петрушки

    оливковое масло – 1 ч. ложка

    сок половины лимона

    соль, свежемолотый черный перец

    Кальмары в азиатском стиле

    28 февраля 2018 00:09

  • стейк палтуса – 200 г

    креветки – 200 г

    мидии – 200 г

    1 большая луковица

    томатный продукт – 500 мл

    большой пучок базилика

    2-3 зубчика чеснока

    оливковое масло – 1 ч. ложка

    щепоть сухого орегано

    соль, перец

    Томатный суп с морепродуктами

    23 января 2018 01:51

  • гребешки свежемороженые – 300 г

    лук-порей (белая и светло-зеленая часть) – 200 г

    картофель – 250 г

    масло сливочное традиционное – 25 г

    петрушка – маленький пучок

    соль, перец

    Крем-суп с пореем и гребешками

    23 января 2018 01:47

  • креветки очищенные замороженные (или аргентинские) – 200 г

    авокадо – 2 шт.

    клубника свежая – 100-150 г

    руккола – 50 г

    оливковое масло – 2 ч. ложки

    сок лимона – 1 ч. ложка

    соль, свежемолотый черный перец

    Салат с креветками и клубникой

    26 декабря 2017 01:33

  • для профитролей:

    молоко пополам с водой – 330 мл

    мука рисовая – 160 г

    масло сливочное – 70 г

    яйца куриные – 4 шт.

    щепотка соли

    для начинки с рыбой:

    сыр творожный «кремчиз» –1 упаковка

    нерка с/с или копченая – 200 г

    укроп – маленький пучок

    для крабовой начинки:

    сыр творожный «кремчиз» – 1 уп.

    мясо краба в/м салатное – 250 г

    огурец длинный – 1 шт.

    соль

    Профитроли с рыбой и с крабом

    1 декабря 2017 17:32

  • Спагетти с крабом

    16 октября 2017 18:47

  • киноа – 1 стакан

    креветки очищенные замороженные – 200 г (упаковка)

    помидоры черри – 8-10 шт. (или помидоры мини – 4 шт.)

    лук красный крымский – 1 небольшая луковица

    сыр (Грана Граппа или Пармезан) – 10-15 г

    оливковое масло

    соль, свежемолотый черный перец

    Киноа с креветками

    27 июля 2017 20:46

  • щупальца кальмаров с/м – 350 г

    черемша (или шпинат) – пучок

    сливочное масло – 20 г

    соль, свежемолотый черный перец

    Щупальца кальмаров с черемшой

    19 апреля 2017 11:28

  • куриные яйца – 4 шт.

    мясо криля – 105 г (банка)

    майонез – 2-3 ч. Ложки

    зелень петрушки

    соль

    Закуска из яиц, фаршированных крилем

    10 апреля 2017 16:34

  • Рис с морепродуктами рецепт с фото

    Правильно приготовленный рис с морепродуктами получается рассыпчатым, ярким и насыщенным по вкусу.

    Можно готовить блюдо с рисом, креветками, мидиями, кальмарами и осьминогами, миксуя их в любых пропорциях, или же использовать уже готовый морской коктейль. Что касается риса, то для этого блюда подойдет сорт с низким содержанием крахмала. Из длиннозерных можно взять жасмин или басмати, из круглых — мой фаворит египетский камолино. Все перечисленные сорта мало впитывают влагу и получаются рассыпчатыми при варке.

    Процесс приготовления можно условно разделить на два этапа. Сначала нужно сварить рассыпчатый рис (я добавляю шафран для красивого цвета, вы можете использовать свои любимые специи), а затем обжарить морепродукты и овощи. В итоге все компоненты объединяются и получается очень вкусное блюдо, с выраженным ароматом мидий и креветок, с легким цитрусово-чесночным ароматом. Обязательно попробуйте приготовить! Надеюсь, что рецепт риса с морепродуктами станет вашим любимым.

    Общее время приготовления: 40 минут
    Время приготовления: 25 минут
    Выход: 2 порции

    Ингредиенты

    • рис жасмин, басмати или камолино – 200 г
    • морепродукты – 500 г
    • репчатый лук – 2 шт.
    • чеснок – 2 зуб.
    • сахар – 1 щеп.
    • соль и перец – по вкусу
    • растительное масло – 3 ст. л.
    • шафран – 2 щеп.
    • лимонный сок – 0,5 ст. л.
    • зеленый горошек – 1-2 горсти
    • лимон и петрушка – для подачи

    Приготовление

    Большие фото Маленькие фото
    1. Подготовьте морепродукты. Разморозьте в холодильнике, а затем промойте. Особое внимание уделите мидиям, в них часто попадается песок, поэтому промывайте тщательно и не забудьте удалить «бородку» (выступающий пучок, которым мидии крепятся к камням). Я использовала коктейль из морепродуктов: варено-мороженые мидии, креветки, осьминоги и кальмары.

    2. Промойте рис в нескольких водах, чтобы максимально вымыть из него крахмал. Затем залейте холодной водой таким образом, чтобы жидкость покрывала крупу примерно на 1-2 см. Как только закипит, добавьте соль и шафран, перемешайте. Варите до полной готовности — на медленном огне, но уже не перемешивая, ровно 17 минут, под плотно закрытой крышкой. Во время приготовления и по окончании варки не открывайте крышку! По истечении указанного времени снимите с огня и отставьте кастрюлю в сторону, укутайте полотенцем. В итоге у вас получится хорошо распаренный рис, плотный и рассыпчатый, рисинка к рисинке.

    3. Влейте в сковороду 1 ложку растительного масла, хорошенько прокалите и выложите в него морепродукты. Обжаривайте не больше 2 минут, добавьте пару щепоток соли по вкусу. Затем уберите припущенные морепродукты в миску, а образовавшуюся жидкость слейте отдельно. За счет такой быстрой термической обработки мидии, креветки и кальмары останутся мягкими, они не превратятся в резину. А жидкость, оставшуюся после жарки, мы используем для приготовления соуса.

    4. Пару луковиц очистите и нарежьте кубиком. В сковороде разогрейте 2 ложки масла, выложите лук и посыпьте его сахаром, обжарьте до мягкости, на медленном огне, периодически помешивая. Он должен карамелизироваться, стать мягким, красивого золотистого цвета. Но не пережаривайте его слишком сильно, он не должен потемнеть и стать темно-коричневым, иначе будет горчить!

    5. В сковороду с луком добавьте 2 зубчика рубленого чеснока, припустите 10-20 секунд. Затем влейте жидкость, которую мы отлили из сковороды с морепродуктами, и готовьте еще 30-40 секунд, пока жидкость почти полностью выпарится. На этом же этапе я засыпала в сковороду замороженный зеленый горошек для более яркого цвета и вкуса нашего блюда. Если не любите рис с овощами, то можете не добавлять.

    6. Отправьте в сковороду ранее припущенные морепродукты и все вместе прогрейте примерно 1 минуту, помешивая. Доведите количество соли и перца по вкусу, сбрызните лимонным соком.

    7. Соедините с горячим рисом, все аккуратно, но тщательно перемешайте. Снимите с огня и оставьте под крышкой на пару минут, чтобы все вкусы соединились.

    Подавайте рис с морепродуктами в горячем виде. Перед подачей украсьте рубленой зеленью. Приятного вам аппетита!

    Блюда из рыбы и морепродуктов • список фоторецептов

    Один из простых способов приготовления морской рыбы — запекание в духовке, например, как в этом рецепте Филе трески в духовке А если запечь рыбку со сливками и сыром, получится необыкновенно нежное и изысканное блюдо, способное превратить ваш обычный ужин в праздник. Какое счастье,  что у нас есть духовка —  именно она объединит все ингредиенты в одно целое, сэкономит наше  драгоценное время и зарумянит на рыбке аппетитную корочку из расплавленного сыра «о-гратен» (au gratin), которую любят не только французы.

    Read More

    Гравлакс — так называют слабосолёную сёмгу в странах Скандинавии. Эту закуску готовят в Финляндии, Норвегии, Дании, Исландии, но особой популярностью она пользуется в Швеции. Поскольку раньше холодильников не было, рыбаки-шведы придумали интересный способ хранения улова. Они брали лосося, щедро солили и натирали его различными специями, а затем закапывали в землю или песок. Отсюда название — гравлакс (gravlax), что в переводе со шведского означает «закопанный» лосось. Звучит не слишком аппетитно, зато рыба получалась невероятно вкусная — в меру солёная, пряная, нежная, буквально тающая во рту. Вам давно полюбился мой самый простой рецепт малосольной сёмги. Поэтому хочу предложить вам ещё один способ засолки рыбы, который популяризируют такие знаменитые шеф-повара, как Джейми Оливер и Гордон Рамзи. И не пугайтесь, «закапывать» сёмгу мы будем не в землю, а в свекольный маринад.

    Read More

    Креветки самый популярный морепродукт, который нам предлагают супермаркеты всех категорий.  Они богаты белком, Омега-3, 6 кислотами, важными для организма человека микроэлементами, а по содержанию йода превосходят все другие дары моря.  При всей несомненной пользе  калорийность креветок очень мала, поэтому их часто используют в диетическом питании и во время постов. Креветки — скоропортящийся продукт, и поэтому чаще всего они попадают к нам на кухню варёно-мороженными.  Если они уже сварены и готовы к употреблению, вполне логично задать вопрос: «Зачем готовить мороженые креветки?»  Достаточно разморозить, залив кипятком на 5 минут, или прогреть в микроволновке в режиме «Размораживание» 10 минут, чтобы продукт был готов к употреблению. И всё-таки,  приготовьте замороженные креветки по этому рецепту.  Вы потратите чуть больше времени, но в результате получите сытное и необычное блюдо, которое порадует ваших близких. 

    Read More

    Кус-кус — это символ восточной кулинарии и традиционное блюдо народов Северной Африки, что-то среднее между крупой и пастой. Если говорить по-русски, кус-кус — это макароны в виде очень мелких шариков, которые по виду напоминают пшено. В России он появился не так давно и с каждым годом завоёвывает всё большую популярность. И не напрасно, ведь кус-кус очень просто готовить, он прекрасно сочетается с овощами, мясом, рыбой. Может выступать в роли гарнира и быть основой для различных блюд. Если вы готовите по рецептам сайта «Мамина печка», то вам, наверняка, полюбился  Кус-кус с овощами и Кус-кус с печёным перцем. Попробуйте приготовить Кус-кус с рыбой —  блюдо для тех, кто предпочитает лёгкую, полезную пищу и не любит долго стоять у плиты. Оценят его и люди, соблюдающие пост. Кус-кус с рыбой подойдёт всем — и взрослым, и детям, и старикам.  А ещё здесь вы найдёте ответ на вопрос — можно ли готовить рыбу не размораживая?

    Read More

    Руккола — зелень с богатым острым вкусом — салат римских императоров, французских королей, олигархов и суперзвёзд. Эту траву в древности использовали в медицинских целях, и нам не стоит пренебрегать этим естественным и вкусным «лекарством». Нежные сладкие креветки замаринованы в лимонном соусе и мягко оттеняют насыщенный вкус рукколы. А ещё в этот салат я добавила манго. Всего три ингредиента и каждый из трёх достоин назваться лучшим. Все вместе они отличная компания. Попробуйте! Этот салат вкусный, полезный, да и приготовить его очень легко.

    Read More

    Треска — это очень полезная, морская диетическая рыба. Треска — это ценный белок, низкое содержание жира, микроэлементы натрий, магний, сера, йод, витамины А и D. К тому же цена трески вполне приемлемая для того, чтобы позволять периодически вносить ее в наш рацион. Запечённая треска в духовке  — очень вкусное и сочное, благодаря маринаду, блюдо, а приготовление в духовке сэкономит Ваше время. По этому рецепту можно приготовить любое рыбное филе.

    Read More

    Морские гребешки — морские моллюски — диетический морепродукт с высоким содержанием белка и огромным количеством легко усваиваемых организмом минералов (йод, фосфор, магний, железо, медь, марганец, цинк, кобальт и др.). Они очень нежные и сладковатые на вкус.  Морские гребешки стоят довольно дорого и для жителей континента они настоящий деликатес — блюдо для праздничного стола. Ну, а тем, кто живёт у моря, где моллюски доступны по цене, этот рецепт понравится за простоту приготовления.

    Read More

    Кляр — это жидкое тесто из молока, яиц и муки, в которое окунают филе рыбы перед обжаркой. Такая довольно простая процедура делает рыбку очень сочной и сытной. В кляре можно жарить не только рыбу, но и мясо, овощи и фрукты.  Здесь также есть рецепт кляра без яиц, который можно использовать в пост.

    Read More

    Этот рыбный плов удачно вписывается не только в постное меню, но и способен украсить любой праздничный стол. Для его приготовления нужен небольшой кусочек филе сёмги или любой другой красной рыбы, доступные овощи, специи, рис и немного времени. Готовить плов довольно просто, а результат превосходный — яркое, сытное, красивое и полезное блюдо для Вашей семьи.

    Read More

    Солёная лососевая красная рыба (сёмга, форель, кета, горбуша) —  ценный питательный продукт, коронное блюдо праздничного закусочного стола. Она полезна, обладает приятным внешним видом и нежнейшим вкусом. Однако, готовый вариант солёной рыбы, который сейчас можно купить в любом магазине не идёт ни в какое сравнение с рыбкой, засоленной дома. Рецепт засолки сёмги, о котором я расскажу, очень прост и не занимает много времени. Обязательно воспользуйтесь им — не пожалеете!

    Read More

    Рецепты блюд из морепродуктов

    Популярные рецепты

    Категория: Первые блюда

    Категория: Соусы

    Категория: Закуски

    Рейтинг рецептов

    Cредний балл: 3.9

    Cредний балл: 3.66

    Cредний балл: 3.58

    Это интересно

    Гранат не только вкусный, но и полезный фрукт. Гранат добавляют в различные блюда, начиная от салата... Совет о правильном сочетании блюда с вином Нектарин - это один из видов персика, а не гибрид.
    На странице: 20 30 40

    Ингредиенты:

    Семга, Спагетти, Белое вино, Оливковое масло, Розмарин, Сливки 20%, Сыр, Соль, Перец

    1019

    Время
    приготовления: 50 мин.

    Ингредиенты:

    Варенно-замороженные креветки, Чеснок, Имбирь тертый, Разноцветный перец, Морковь, Зеленый лук, Соус тэрияки, Соевый соус, Растительное масло, Лапша удон

    781

    Время
    приготовления: 45 минут

    Ингредиенты:

    Паста феттучини, Креветки, Белая рыба, Кальмары, Сливки, Рыбный бульон, Пармезан, Сливочное масло, Чеснок, Оливковое масло, Петрушка, Морская соль

    759

    Время
    приготовления: 30 минут

    Ингредиенты:

    Морепродукты, Лапша, Свежие томаты, Оливковое (растительное) масло, Сливочное масло, Зелень, Соль и перец, Чеснок

    595

    Время
    приготовления: 30 минут

    Ингредиенты:

    Мидии, Звездчатый анис, Апельсин, Лимон, Лайм, Смесь пряных трав, Соль и перец, Оливковое масло

    503

    Время
    приготовления: 30 минут

    Ингредиенты:

    Куриное бедро , Мидии, Паприка молотая, Лук репчатый, Соль и перец, Чоризо, Орегано, Петрушка, Шафран, Рис жасмин, Перетертые томаты, Чеснок

    675

    Время
    приготовления: 1 час 20 минут

    Ингредиенты:

    Сыр твердый, Лук - резанец, Сметана, Чеснок, Масло сливочное, Грибы шампиньоны, Мидии сырые, Соль и перец

    763

    Время
    приготовления: 30 минут

    Ингредиенты:

    Кольца кальмаров, Мука, Соль и перец, Паприка, Кайенский перец, Растительное масло

    491

    Время
    приготовления: 30 минут

    Ингредиенты:

    Кальмары, Морковь, Лук репчатый, Растительное масло, Соль и перец, Соус соевый

    457

    Время
    приготовления: 40 минут

    Ингредиенты:

    Кальмары, Сметана, Мука, Сливочное масло, Соль и перец, Кипяток

    459

    Время
    приготовления: 45 минут

    Блюда из морепродуктов - прекрасное дополнение любого стола

    Морепродукты - полезный продукт питания, в котором содержится большое количество белка. К морепродуктам, которых можно использовать в приготовлении блюд, относят кальмары, мидии, устрицы, креветки, крабы, омары, осьминоги, лангусты.

    Во многих национальных кухнях морепродукты являются основой. Такие кухни как испанская, итальянская, средиземноморская, а также восточная (японская, вьетнамская, тайская и т.д.) сочетают различные морепродукты с такими продуктами, как рис, прекрасно сочетается в топпинге с пиццой. Из морепродуктов делают отличные соусы и гарниры. Традиционная блюда валенсийская или каталонская паэлья просто невозможна без микса морепродуктов. Сушеные морепродукты прекрасно сочетаются с холодным пивом.

    Вкусными и изысканными получаются блюда из мидий, в пищу употребляют только плотно закрытые, без поврежденных раковин мидии. Съедобным считается мускул (мясная часть), мантия и жидкость, которая находится в раковине. В рецептах мясо мидий отваривают и затем тушат, жарят, маринуют или коптят в различных соусах. Мидии принимают к себе в компанию самые разные соусы, будь то сливочный, чесночный или томатный соус. Мидии имеют сладковатый вкус, а также светлое и нежное мясо. Мидии, как и все морепродукты прекрасно сочетаются с картофелем, овощами, макаронными изделиями. Популярный рецепт блюда из мидий - это мидии по-моряцки. Он также включает в себя вино, чеснок и лимон.

    Отдельно можно рассмотреть роскошную закуску, и одновременно очень полезный продукт - устрицы. Устрицы содержат микроэлементы - железо, цинк, медь, также жирные кислоты, которые улучшают работу сердца и состояние сосудов и обладают омолаживающим эффектом. В приготовлении блюд из устриц очень важно учитывать скорость поставки, правильная подготовка, и даже подача, ведь устрицы могут быть только первой свежести.

    Из морепродуктов готовят вкусные рецепты блюд - рагу, плов, салаты, соусы, варят супы и делают пасту.

    Важно помнить, что почти все морепродукты в готовых блюдах необходимо съедать сразу, их нельзя хранить, иначе это может привести к отравлению.

    На сайте Culinaire.ru представлены различные рецепты из морепродуктов. Здесь очень просто можно найти рецепт приготовления морепродуктов, будь то жаренные или запеченные креветки, кальмары в кляре, жаркое с мидиями. В этом разделе есть подробные рецепты и фото приготовления различных блюд с морепродуктами на все случаи жизни.

    30 простых рецептов морепродуктов - пара поваров

    Вот все лучшие полезные и простые рецепты морепродуктов, которые невероятно вкусны и сделают ужин приятным! Они понравятся всем за столом.

    Хотите приготовить морепродукты на ужин? Есть , так что - множество вкусных способов включить морепродукты в приготовление еды. Это здоровый и вкусный способ употребления постных продуктов с высоким содержанием белка, составляющий основу средиземноморской диеты. Здесь, в A Couple Cooks, мы едим в основном по рецептам на растительной основе, но иногда добавляем в них полезные и простые рецепты морепродуктов.Поэтому мы очень рады представить вам коллекцию наших «лучших из лучших» рецептов из рыбы и морепродуктов!

    Вот 25 наших лучших рецептов из рыбы и морепродуктов, которые можно приготовить на ужин! Приведенные ниже рецепты включают лосось, креветки, гребешок, тилапию, треску и тунец. Каждый рецепт полезен, относительно прост в приготовлении и обладает невероятным вкусом. На самом деле здесь так много фаворитов, что мы не могли сузить круг вопросов. Каждый найдет что-нибудь для себя, от жареного риса с креветками до лосося с соусом песто, идеально обжаренных морских гребешков и рыбных тако.

    А теперь… наши лучшие легкие рецепты морепродуктов!

    Одним укусом вы добавите этот рецепт морепродуктов в свою еженедельную смену ужина. Сделайте закладку сейчас: эта сливочная паста с креветками! Ультра классика: сочные пикантные креветки и жевательная паста в сливочном соусе. Поскольку мы любим варианты, мы предложили и две идеи соуса : соус из белого вина с острым ароматом. Или попробуйте наш легкий сливочный соус, сливочный соус из пармезана, который на самом деле готовится без сливок.Смешайте компоненты вместе и вау! Вкус хороший ресторанный, но вы можете приготовить его примерно за 30 минут.

    Также попробуйте: Паста с креветками и песто

    Получить рецепт

    Готовы к идеальному пикантному соусу, который оживит рецепты морепродуктов? Попробуйте этот лосось песто! Ярко-зеленый соус песто прекрасно сочетается с нежной запеченной рыбой. Потому что на самом деле: что может быть лучше с небольшим количеством песто сверху? Сейчас середина лета, и мы готовим песто из нашего сверхактивного базилика.Пикантный чесночный соус сделает слоеную рыбу потрясающей: вы уже откусите второй укус, прежде чем съедите первый. Это достаточно просто для буднего вечера, но достаточно впечатляюще, чтобы служить гостям.

    Также попробуйте: Креветки Easy Pesto

    Получить рецепт

    Первые в наших лучших рецептах морепродуктов: креветки с чесночным маслом! Эти креветки получаются невероятно сочными с лучшим чесночным вкусом. Соус - это как раз нужное количество масла: восхитительно пикантный, но достаточно умеренный, чтобы стать идеей для здорового ужина.Лучшая часть? На изготовление уходит менее 10 минут. Ага, это неслыханно для ужинов. и работает как в будние дни, так и в развлекательные. В самом деле, чего не может этот рецепт?

    Получить рецепт

    Этот черный лосось настолько наполнен ароматом, что кажется, будто заказал его в ресторане. Еще лучше: это быстро и просто. Процесс приготовления занимает от 5 до 8 минут. Домашняя почерневшая приправа имеет пикантную интригу и делает рыбу хрустящей черной корочкой.(Да, сковорода тоже чернеет ... но это того стоит.)

    Также попробуйте: Cajun Salmon

    Получить рецепт

    Вот ужин в будние дни, который дает нам ощущение уюта каждый раз, когда мы его готовим: жареный рис с креветками! Это здорово, невероятно вкусно и совершенно комфортно. Жареный рис довольно легко приготовить, взмахнув крыльями. Но если вы будете следовать этому рецепту, это путь к жареному рису с креветками, который по вкусу напоминает еду на вынос.Чеснок, имбирь и соевый соус идеально сочетаются с яркими овощами, креветками и липкими кусочками яйца, создавая симфонию вкуса. Это один из наших любимых рецептов приготовления морепродуктов по будням… когда-либо.

    Получить рецепт

    Вот потрясающий рецепт морепродуктов на одну сковороду для торжеств: паэлья ! Это традиционное испанское блюдо из риса имеет тысячи вариаций. но это всегда рис с яркими начинками.Это наш лучший классический рецепт паэльи, основанный на наших путешествиях по Испании! Мы отточили навыки, чтобы вы могли попробовать это дома. В него входят ароматный шафран рис, смешанные разноцветные овощи и креветки, и он полон традиционного вкуса.

    Получить рецепт

    Тако здесь всегда выигрыш, не могли бы мы познакомить вас с нашим новым любимым рецептом морепродуктов? Эти запеченные рыбные тако! Запекайте белую рыбу, пока она не станет слоистой, с сухим натиранием специй: панировка и жарка не требуются.Затем полейте острым соусом тако и сливочно-рыбным соусом. Это разновидность мексиканских тако Baja с использованием вкусов и стиля этой кухни. Они вкусные, их легко приготовить, и они отлично подходят для ужинов или ужинов в будние дни. Используйте любую белую рыбу, например треску, тилапию или махи-махи.

    Также попробуйте: Рыбные тако на гриле

    Получить рецепт

    Вот новый секрет, который произвел революцию в наших обедах. Один из лучших способов приготовить лосось на гриле ! Избавьтесь от своих старых рецептов запеченного лосося.С жареным лососем вам даже не нужно предварительно разогревать духовку! Жарьте его 7-10 минут до полной готовности. Как это просто! Пока оно жарится, мы настоятельно рекомендуем приготовить лимонный соус с каперсами. Это заставляет рыбу петь с острым и соленым вкусом!

    Продолжить чтение

    Вот потрясающий рецепт ужина, который элегантно легко приготовить: паста с гребешком! Хотите ли вы произвести впечатление на гостей за ужином, устроить романтический ужин или просто накормить семью в будние дни: этот рецепт вам идеально подойдет.Обжаренные гребешки получаются сладкими, маслянистыми и нежными, помещаются на нежную пасту и украшены ароматами лимона, чеснока и трав. Чаще всего, когда мы делаем морепродукты, мы обращаемся к лососю и креветкам: но гребешки - это уникальная особенность ужина.

    Получить рецепт

    Вот один из самых популярных в этом списке рецептов морепродуктов: тыквенная тарелка! Эта гавайская тарелка приправленной сырой рыбы, риса и хрустящих овощей прижилась здесь, на материке, и все это делают! Потому что poke - это , что хорошо .И угадай что? Вы можете легко приготовить пирог, не выходя из собственного дома: он идеально подходит для обеда в будние дни или, что еще лучше, для яркого ужина для развлечения.

    Также попробуйте: Ahi Poke, Salmon Poke Bowl

    Получить рецепт

    Ищете легкий ужин в будние дни? Введите: лимон, укроп, лосось. Это быстро, легко и даже на званый обед. Этот запеченный лосось очень пикантный, а заправленный ярким лимонно-укропным соусом, он просто неотразим.Этот рецепт полезных морепродуктов настолько прост и универсален, что он действительно может работать в любое время: для вечеринок или быстрых обедов!

    Получить рецепт

    Вот рецепт из морепродуктов для быстрого и легкого ужина: паста с песто из креветок! Конечно, мы едим в основном здесь растительную пищу. Но когда мы ищем морепродукты, это лучший выбор. Смажьте длинную лапшу шелковистым песто из базилика, затем добавьте сочные, сочные креветки. Оказывается, чесночный песто - идеальная пара для пикантных креветок.Он подходит как для ужина, так и для ужина в будние дни.

    Получить рецепт

    Вот простой способ запекания лосося в духовке, который работает каждый раз! Лосось обманчиво сложно приготовить. С множеством разных сортов и толщины рыбы бывает сложно сделать это правильно! Запеченный в фольге лосось избавляет от лишних догадок, и рыба получается нежной и слоистой. Это идеальный рецепт ужина из морепродуктов, на приготовление которого уйдет всего 30 минут.

    Получить рецепт

    Вот восхитительно простой рецепт морепродуктов, полный сюрпризов: жареная треска! Эта белая рыба сбила нас с ног. Действительно! Треска - прекрасная рыба с мягким вкусом и маслянистым вкусом, и этот способ приготовления не может быть проще и потрясающе. Смажьте его паприкой и несколькими другими специями, затем обжарьте на сковороде до мягкости и сочности. Чтобы ощутить вкус ресторанного качества, нужно менее 10 минут! Подавайте его с соком, сбрызнутым сверху, и хорошо ... мы думаем, вы тоже будете приятно удивлены этим.

    Получить рецепт

    Ищете полезный и легкий рецепт морепродуктов? Попробуйте креветки и брокколи! Пара готовится с соевым соусом и рисовым уксусом, пока они не станут яркими и пикантными. Отличный контраст между нежной хрустящей брокколи и сочными креветками. Подавайте его с рисом или лапшой, чтобы быстро приготовить полноценное блюдо! В зависимости от того, с чем вы его подаете, ужин может быть подан всего за 20 минут!

    Получить рецепт

    Вот как приготовить ваши любимые гребешки в ресторанном стиле дома: легко обжаренные гребешки! Морские гребешки обладают красивым, мягко-сладким вкусом, который легко полюбить: и нет ничего лучше, чем идеально поджаренная хрустящая корочка на улице.Но давайте прямо об этом. Гребешки легко приготовить, но приготовить правильно - непросто. Требуется немного знать, как получить золотисто-коричневую корочку без недоварки или переваривания. Но как только вы узнаете несколько секретов ... это очень просто и один из лучших рецептов морепродуктов. Готовьте их с этим вкусным соусом из лимонных трав или без него.

    Также попробуйте: Гребешки на гриле

    Получить рецепт

    Опаленный тунец ахи - один из самых вкусных продуктов на планете, и он буквально готовится менее чем за 5 минут! Смешайте его с оставшимися овощами или рисом, и вы быстро пообедаете.Если вы никогда не ели тунца ахи, пора начинать. СЕЙЧАС! Жареный тунец ахи совсем не вкусный рыбный. Так что, если вы хотите убедить кого-то, кто неоднозначно относится к морепродуктам, обжаренный тунец - отличное место для начала. Вкус такой восхитительный: маслянистый внутри и соленый снаружи.

    Также попробуйте: Тунец на гриле

    Получить рецепт

    Ищете простой рецепт здорового ужина из морепродуктов? Запеченный лосось с добавлением лимона и зелени готовится до идеального состояния.Затем сбрызните шелковистым сливочным соусом с чесноком и каперсами. Даже небольшая морось наносит огромный урон, а небольшое количество сохраняет здоровье.

    Получить рецепт

    Это лишило нас дара речи. Действительно! Потому что это карри с креветками вкуснее, чем в ресторане, но это быстрый и легкий ужин, который можно приготовить дома. Здесь так много вкуса: насыщенное кокосовое молоко, ароматная паста карри, острый лайм и перечный базилик, окружающие нежные, сочные креветки.Подавайте его с жасминовым рисом, и ваши друзья и семья будут восхвалять его. Это хранитель и даже лучше: это рецепт полезных морепродуктов менее чем за 30 минут.

    Получить рецепт

    Как раз когда у нас появляется наш любимый способ готовить креветки… приходит еще один! И эта жареная креветка не в этом мире хороша. Когда мы это сделали, я не мог перестать хвалить его. "Ух ты!" продолжал ускользать из моего рта.Вот тогда вы знаете, что это хранитель. Эти жареные креветки нежные, сочные и быстро готовятся. Вам даже не нужно предварительно разогревать духовку! Он отлично заправлен чесноком и лимоном. Сделайте это с панировочными сухарями или без них, что придаст им идеальный хруст.

    Также попробуйте: Легкие запеченные креветки

    Получить рецепт

    Ищете простой рецепт морепродуктов с пикантно-сладким вкусом? Обязательно попробуйте этого лосося в глазури из бурбона! Лосось готовится всего за 5 минут, а соус из бурбона? Это как «лосось в вечернем платье».«Вам понравится пикантный, сладкий и слегка пьяный вкус этой глазури!

    Получить рецепт

    Нет ничего лучше на гриле. Итак, как только наступит подходящая погода, мы с Алексом приготовим креветки на гриле! Кроме того, это одна из самых быстрых вещей, которые можно приготовить на гриле: для этого нужно меньше 5 минут. Конечно, вы можете мариновать креветки перед приготовлением на гриле, как в наших креветках на гриле с чесноком.Но в большинстве случаев почему бы не действовать легко и быстро?

    Также попробуйте: Шашлык из креветок на гриле

    Получить рецепт

    Ищете домашний ужин по будням? Попробуйте эту невероятную запеченную треску! Треска не всегда была на нашем радаре рыбой. Но эта рыба действительно особенная. У него мягкий, нежный и маслянистый вкус. Лучшая часть? Он покрыт нашей смесью «Волшебные приправы для морепродуктов», которая действительно творит какое-то волшебство.Он дымный, пикантный и заставляет вас захотеть еще укусить, прежде чем вы закончите жевать.

    Также попробуйте: Треска на гриле Perfect

    Получить рецепт

    Что лучше креветок на ужин? Это полезно для здоровья, легко готовить и вкусно: это тройная угроза приготовления еды в будние дни! А вот и наш новый любимый способ его приготовления: креветки с кинзой и лаймом! Этот рецепт морепродуктов занимает всего 10 минут, и он получается красиво острым и свежим! Он идеально сочетается с мексиканскими вкусами: подавайте его с рисом, салатом из авокадо или с тако.Или превратить его в салат для основного блюда, заправленный нашей кинзой.

    Также попробуйте: Классический салат с креветками

    Получить рецепт

    Привет, любители лосося! Вот еще один, который стоит добавить в свой арсенал простых полезных рецептов морепродуктов! Этот лосось терияки станет вашим любимым блюдом в будние дни. Это быстрый домашний соус терияки и, что самое главное, не нужно долго мариноваться! Быстро поджарить на плите, покрасить терияки и запекать несколько минут до готовности.Это быстро и просто, а самый красивый кусок лосося станет украшением вашей тарелки. Он подходит для званых обедов или быстрых ужинов в будние дни.

    Получить рецепт

    Что лучше тако с креветками? Их беззаботная атмосфера делает любой ужин более праздничным, даже если это обычный вторник. Скомбинируйте эти тако с чипсами, сальсой и классической маргаритой, и мы ничего не придумаем. (Кроме того, пожалуйста, добавьте жареную фасоль.) Что нам нравится в этом легком рецепте из морепродуктов, так это то, что это рецепт быстрого семейного ужина для вечеров и , развлекательный: что делает его двойным ударом.

    Также попробуйте: Тако с креветками на гриле

    Получить рецепт

    Хотите идеально приготовить лосось на гриле? Это нелегкий подвиг. Лосось легко переварить и приправить. Здесь у нас была своя доля неопытного лосося, поэтому мы приступили к поиску надежного способа приготовления лосося на гриле.Встречайте наш идеальный лосось на гриле! Это простой метод, он получается нежным с слегка хрустящей корочкой. Более того, мы создали к нему вкусную волшебную смесь приправ. Эта приправа для лосося на вкус настолько хороша, что вы захотите нанести ее на все… возможно, вы никогда больше не будете готовить лосось без нее.

    Получить рецепт

    Вот способ приготовить креветки, к которому вы будете возвращаться снова и снова: почерневшие креветки! Чернение - это техника приготовления каджунской кухни, основанная на специях .Смешайте домашнюю почерневшую приправу с креветками на гриле или на сковороде, и вы получите смесь пикантных, травяных и соленых вкусов, которая сделает ее невероятно неотразимой! Вы можете жарить его на гриле или готовить на плите, поэтому он отлично подойдет для легких ужинов в будние дни или ужинов на гриле на террасе.

    Также попробуйте: Креветки на гриле по-каджунски

    Получить рецепт

    И последнее, но не менее важное в наших лучших рецептах морепродуктов: тилапия на гриле! Эта чешуйчатая белая рыба пришла сюда в наши сердца.Если вы ищете рецепт здоровых морепродуктов, который подходит к вашей диете, вот он! Слоеная рыба излучает пикантный дымный аромат от гриля. Сверху посыпьте сладкими и нежными помидорами черри в пузырях, и это выглядит просто потрясающе. Это идеальный летний обед для развлечений или даже в будние дни.

    Получить рецепт Распечатать часы значок часов

    Описание

    Эту пасту с креветками легко приготовить с лучшими вкусами: чеснок, лимон и пармезан.Идея домашнего ужина всегда пользуется успехом! См. Также: Паста с креветками и песто


    • Большая креветка весом 1 фунт, развёрнутая (с хвостиком или без хвоста, предпочтительна дикая ловля)
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • ½ чайной ложки за штуку копченый перец, чесночный порошок и луковый порошок
    • ½ чайной ложки кошерной соли
    • 1 рецепт соуса из белого вина или сливочного соуса из пармезана
    • спагетти 8 унций
    • Итальянская петрушка мелко нарезанная, для украшения
    • Дольки лимона для украшения

    1. Если креветки заморожены, разморозьте.
    2. Приготовьте макароны: Доведите до кипения в кастрюле с подсоленной водой. Варите макароны до состояния al dente. Начните дегустацию за несколько минут до того, как рекомендует упаковка: вы хотите, чтобы она была нежной, но все же немного твердой внутри; обычно от 7 до 8 минут. Слейте воду из макарон. (Если он закончится раньше, чем соус, добавьте его обратно в кастрюлю, сбрызнув оливковым маслом, чтобы он не прилипал.)
    3. Приготовьте креветки: Промокните креветки насухо. В миске среднего размера смешайте креветки со специями.В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Готовьте креветки по 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут непрозрачными и готовыми, переворачивая их щипцами. Отложите их в сторону.
    4. Приготовить соус: Вытрите сковороду. В той же сковороде приготовьте соус из белого вина или крем-соус из пармезана (занимает около 10 минут).
    5. Порция: Когда соус готов, добавьте лапшу в сковороду с соусом. (Только для сливочного соуса: добавьте пару капель молока, чтобы соус стал мягче и получился кремообразной консистенции.) Затем добавьте креветки и перемешайте, пока они не прогреются. Попробуйте и, если необходимо, еще несколько щепоток соли. Снять с огня. Украсить мелко нарезанной петрушкой и дольками лимона. Подавать немедленно.
    • Категория: основное блюдо
    • Метод: плита
    • Кухня: морепродукты

    Ключевые слова: Рецепты морепродуктов, Паста с креветками

    Что мне приготовить на ужин?

    Если вы задаете себе этот вопрос и еще ничего не нашли: мы здесь, чтобы помочь! Вот еще несколько простых и полезных идей для ужина:

    85+ Easy Seafood Dinners - Лучшие рецепты морепродуктов

    Паркер Файербах

    Понедельники без мяса намного проще, если у вас есть более 80 вкусных рыбных рецептов.Независимо от того, являетесь ли вы пескетарианцем, пытаетесь сократить потребление мяса или просто любите хороший лосось время от времени, эти простые рецепты морепродуктов поразят вас. Чтобы получить еще больше идей, ознакомьтесь с этими рецептами пасты с креветками.

    Просмотр галереи 86 Фото

    1 из 86

    Рыба-фритюрница

    Тот же хруст, что и классический, но гораздо проще в приготовлении.

    Получите рецепт в Делише.

    2 из 86

    Острые креветки на гриле

    Соус можно использовать как маринад и глазурь - не забудьте зарезервировать немного креветок, пока они готовятся на гриле!

    Получите рецепт в Делише.

    3 из 86

    Крабовые пирожные

    Они идеально подходят для теплых месяцев и даже проще, чем можно было бы ожидать.

    Получите рецепт в Делише.

    4 из 86

    Опаленный тунец ахи

    Просто убедитесь, что вы получаете качественный суши-тунец ахи.

    Получите рецепт в Делише.

    5 из 86

    Тунец расплавленный

    Этот плавленый тунец посрамит ваш любимый сыр на гриле.

    Получите рецепт в Делише.

    6 из 86

    Ролл с лобстером в коннектикутском стиле

    Откажитесь от майонеза и позвольте лобстеру занять центральное место.

    Получите рецепт в Делише.

    7 из 86

    Рыба в пивном кляре

    В настоящее время жажду ...

    Получите рецепт у Делиша.

    8 из 86

    Креветки в роме

    Вы только посмотрите на глазурь 😍

    Получите рецепт от Delish.

    9 из 86

    Лосось во фритюрнице

    Ужин на столе в мгновение ока с лососем из фритюрницы!

    Получите рецепт в Делише.

    10 из 86

    Камбала с чесноком и пармезаном

    Чеснок и пармезан - команда мечты.

    Получите рецепт в Делише.

    11 из 86

    Запеченный сом

    С небольшим количеством лимона и приправы каджун = 😍

    Получите рецепт от Delish.

    12 из 86

    Большой греческий лосось

    Дополнительные овощи и фета, пожалуйста!

    Получите рецепт в Делише.

    13 из 86

    Ахи Poke Bowl

    Почувствуйте вкус Гавайев домой.

    Получите рецепт в Делише.

    14 из 86

    Запеканка с креветками с чесноком и альфредо

    Пусть всю работу сделает духовка.

    Получите рецепт в Делише.

    15 из 86

    Жареный лосось

    Идеальный лосось, каждый раз.

    Получите рецепт в Делише.

    16 из 86

    Устрицы Рокфеллера

    Замечательное приложение, которое не требует много работы.

    Получите рецепт в Делише.

    17 из 86

    Палтус на гриле

    Приходите за палтусом, оставайтесь на сальсе из манго.

    Получите рецепт в Делише.

    18 из 86

    Запеченный лосось

    Просто вкусно.

    Получите рецепт в Делише.

    19 из 86

    Брускетта Лосось

    На изготовление уходит всего 25 минут!

    Получите рецепт в Делише.

    20 из 86

    Стейк из лосося

    Жарка на сковороде занимает всего 10 минут!

    Получите рецепт в Делише.

    21 из 86

    Жареная тилапия

    Этот рецепт выводит тилапию на совершенно новый уровень.

    Получите рецепт в Делише.

    22 из 86

    Крабовый биск

    Идеально подходит для особого случая и к тому же чертовски простой.

    Получите рецепт в Делише.

    23 из 86

    Лазанья с морепродуктами

    Мечта любителя морепродуктов.

    Получите рецепт в Делише.

    24 из 86

    Макароны с лобстером и сыром

    Мак для гурманов в лучшем виде.

    Получите рецепт в Делише.

    25 из 86

    Жареный лосось с медовой горчицей

    Каждый раз идеально расслаивается.

    Получите рецепт в Делише.

    26 из 86

    Тилапия, запеченная с чесноком и лимоном

    Garlicky. Лимон.

    Получите рецепт в Делише.

    27 из 86

    Спагетти с морепродуктами

    Идеальный ужин для свидания.

    Получите рецепт в Делише.

    28 из 86

    Биск из омаров

    Бархатистый гладкий бисквит с большими кусочками лобстера в каждом укусе.

    Получите рецепт в Делише.

    29 из 86

    Креветки с лимоном и чесноком

    Лимон, чеснок и креветки идут рука об руку.

    Получите рецепт в Делише.

    30 из 86

    Чесночный лимон махи махи

    Mahi Mahi создан для лета.

    Получите рецепт в Делише.

    Реклама - продолжить чтение ниже

    Майкл Ла Корте Редактор рецептов Майкл Ла Корте - редактор рецептов в Delish, где он освещает тенденции в области питания.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    24 простых рецепта морепродуктов - безумно хорошо

    Вы устали от обычных блюд из говядины, свинины и курицы на ужин? Если вы ищете способы питаться более здоровой, не жертвуя вкусом, эти рецепты морепродуктов наверняка вам понравятся.

    Морепродукты - отличный источник белка с меньшим содержанием жира и холестерина, чем другие виды мяса.

    Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

    Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

    Ага! У него прекрасный вкус, и это полезно для вас. Кто сказал, что нельзя использовать лучшее из обоих миров?

    Кроме того, готовить легко! Вы экономите время на кухне, просто готовя блюда из морепродуктов.

    Эти классические блюда, от легких освежающих салатов до вкусного сливочного супа, обязательно понравятся всей семье.

    Вот 24 простых идеи ужина из морепродуктов, которые можно приготовить за 30 минут или меньше.

    Предпочитаете ли вы классический суп из моллюсков и крабовые пирожные или кремовый салат из креветок, эти рецепты идеально подходят для любого случая.

    Итак, без лишних слов, приступим!

    Это блюдо состоит из очень больших креветок в пряном соусе из помидоров, болгарского перца, сельдерея и лука.Это блюдо для всей семьи.

    Креольские креветки происходят из креольской кухни Луизианы, в которой сочетаются вкусы Испании, Западной Африки, Франции и индейцев.

    С помощью всего нескольких ингредиентов можно создать ароматное блюдо с пикантной ноткой.

    Если у вас есть дети, но вы любите острую пищу, вы можете приготовить отдельную порцию, подходящую для детей, и выложиться на полную с остальными!

    Рыбные тако предлагают свежий вкус, который невозможно получить от тако из говядины, свинины и курицы.

    Что делает этот рецепт таким простым, так это то, что вы просто приправляете и запекаете рыбу и готовите начинку во время приготовления, и вуаля ! Обед готов.

    Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

    Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

    Подавать с авокадо, сыром, пико де галло или сальсой из свежего манго и другой зеленью. В этот рецепт также добавлен восхитительный рыбный соус тако!

    Каждый будет признателен за возможность приготовить свои собственные тако и выбрать начинку по своему вкусу.

    Этот легкий бутерброд готовится из жевательных рогаликов, вкусного лоха, сливочного сыра, каперсов, помидоров и лука.

    Звучит не вкусно?

    Насыщенный, острый сливочный сыр дополняет соленый лосось. Каперсы, помидоры и лук источают свой особый аромат в этом сэндвиче с бубликом.

    Это определенно не похоже на ваш обычный обед.

    Если вы хотите, чтобы это было едой, вы можете придерживаться обычных рогаликов. Но если вы просто хотите перекусить, можно использовать разбавители для рогаликов.

    Позвольте представить вам ваш новый любимый обед!

    Этот классический салат из тунца можно взбить за 15 минут. Он богат белком и состоит из солений, сельдерея и укропа, смешанных со сливочным майонезом, дижоном и лимонным соком.

    Хорошо, что это так легко сделать, потому что вам захочется получать его снова и снова.

    Используйте его как пасту для бутерброда или смешайте с зеленью для легкого салата.

    Знаете ли вы, что классическую закуску для коктейлей из креветок так легко приготовить?

    Вы можете с уверенностью подать это блюдо для вечеринки на следующей встрече.

    Креветки готовятся в бульоне из лаврового листа, лимона, соли и перца для усиления их вкуса.

    В этом рецепте используется магазинный коктейльный соус, который так же вкусен, как и домашний, но без лишних хлопот.

    Если вы любите мидии, обязательно попробуйте эти! Этот рецепт позволяет сиять естественному аромату мидий вместо добавления каких-либо подавляющих ингредиентов.

    Этот блюдо, вдохновленное французским блюдом из мидий на пару, перенесет вас в Париж!

    Мидии готовятся с оливковым маслом, белым вином, чесноком, помидорами и лимонным соком, что придает им легкий освежающий вкус.

    Подавайте это блюдо с поджаренным хлебом для макания. Не забудьте добавить его к оставшемуся белому вину, которое вы использовали для приготовления.

    Симпатичные розовые цвета креветок красиво контрастируют с зеленью сельдерея, укропа, чеснока и лука-шалота в этом салате.

    Вам не нужно беспокоиться о чистке креветок и отделке креветок, потому что для этого вы можете просто использовать предварительно приготовленные креветки. Ура!

    Этот универсальный салат можно подавать как закуску, но вы также можете использовать его для бутербродов или добавлять в салаты и роллы.

    Рецепт тилапии, запеченной с лимоном и чесноком, показывает нам, что приготовление рыбы в домашних условиях совсем не страшно. Во всяком случае, это побудит вас чаще включать рыбу в меню.

    Не упустите возможность попробовать тилапию, запеченную в простом лимонном масле и чесночном соусе.

    Тилапия - один из самых дешевых вариантов ловли белой рыбы. Вы можете наслаждаться этим блюдом, не тратя слишком много. Кроме того, вам понадобится всего несколько простых ингредиентов.

    Если вы не можете найти тилапию, подойдет любая белая рыба.

    Эти обжаренные гребешки полны цитрусовых ароматов апельсина и лайма!

    Большинство блюд из морепродуктов сочетаются с лимоном, что составляет фантастический дуэт. Это классическое сочетание, которое никогда не устареет.

    В этом рецепте используется смесь апельсина и лайма с луком-шалотом, кинзой и перцем чили.

    Заправка такая хорошая; вы также можете использовать его по бокам. Рецепт рекомендует подавать гребешки с тушеной зеленой фасолью или жареной спаржей.

    Это блюдо из обжаренной трески быстро и полезно!

    Чтобы приготовить это маслянистое, тающее во рту лакомство, вам нужно всего три ингредиента.Пока у вас есть треска, соль и масло, все в порядке.

    Карамелизованная снаружи с нежной и слоистой внутренней частью - вот что делает рыбу, обжаренную на сковороде, такой вкусной.

    Вкус этого блюда достаточно легкий, чтобы вы могли наслаждаться им с любой стороной по вашему выбору. Может, подать его с любимым салатом?

    Этот восхитительный лосось на гриле требует всего 7 ингредиентов и может быть на обеденном столе всего за 15 минут!

    Когда дело доходит до приготовления, два моих любимых слова - быстро и легко.

    Вы не ошибетесь с этим простым блюдом. Рецепт также содержит «домашнюю приправу», которая может стать вашей идеальной приправой практически ко всему!

    Эти простые в приготовлении крабовые лепешки понравятся как взрослым, так и взрослым. Попробуйте их дома, чтобы вкусно поесть!

    Этот рецепт сочетает в себе вкус крабового мяса со свежей петрушкой и приправой Old Bay. Подавайте с кукурузным хлебом, салатом или салатом из капусты, чтобы получить поистине незабываемый обед.

    Крабовое мясо - лучший вариант для приготовления крабовых лепешек, потому что оно ароматное, но доступное.

    Гребешки без скорлупы с плавленым сыром сверху…

    Нет, вы не мечтаете.

    Сверху на гребешки кладут жирную маслянистую смесь майонеза и тертый сыр моцарелла, а затем запекают до идеального состояния.

    Если вы любитель сыра, не стесняйтесь добавлять свои любимые комбинации сыров.

    Этот рецепт восхитителен, но поверьте мне, когда я скажу, что оно того стоит!

    Этот биск из крабов и креветок наверняка согреет вас холодными ночами.

    Это может показаться странным со своим французским названием, но не позволяйте этому вводить вас в заблуждение. Это просто густой крем-суп из морепродуктов, традиционно из моллюсков.

    Этот восхитительный кремовый суп с нотками помидоров, сельдерея и зеленого лука прекрасно дополняет вкус краба и креветок.

    Этот рецепт - удивительное сочетание креветок и крабов, но вы можете использовать свои любимые морепродукты.

    Эта легкая паста с креветками, чесноком, маслом и травами обязательно покорит сердца ваших гостей! (Или только ты.Я бы сделал это только для себя.)

    Простая паста с чесночным маслом играет роль второго плана для звезды шоу, креветок!

    Если честно, паста уже сама по себе вкусная. Он наполнен ароматными травами, но креветки добавляют фактор привлекательности, который заставит вас хотеть большего.

    Если вы планируете готовить гамбургеры, замените их на здоровые гамбургеры с лососем.

    Чтобы приготовить здоровую еду, не нужно жертвовать вкусом.

    Консервированный лосось сочетается с яйцами, крекерами, измельченным сельдереем и луком, чтобы сделать пирожки.

    Йогуртовый соус готовится путем смешивания всех ингредиентов, чтобы получить идеальную легкую, но ароматную заправку.

    Это так же просто, как 1-2-3, и отличный способ добавить в свой рацион больше морепродуктов.

    Похлебка из моллюсков - классическое блюдо из морепродуктов.

    Но чтобы отведать этот восхитительный суп, необязательно идти в модный ресторан. По этому простому рецепту вы можете приготовить его дома для всей семьи.

    Этот ароматный суп наполнен сочными моллюсками и картофелем, а также хрустящими кусочками бекона, чтобы добавить пикантный хруст.

    В зависимости от ваших предпочтений эта сытная похлебка из моллюсков может быть густой или жидкой. В любом случае он будет иметь прекрасный вкус!

    Эти шашлык из креветок на гриле идеально подходят для быстрого и легкого перекуса в будние дни.

    Вам нужно всего лишь замариновать креветки с чесноком, лимоном и травами максимум от 15 минут до 2 часов. Между тем на приготовление уходит всего 2-3 минуты.

    Если у вас нет гриля или вы не хотите готовить на улице, вы можете использовать плиту-гриль.

    Если вы торопитесь, вы можете пообедать на столе всего за 20 минут.

    Вы забудете о сэндвичах с курицей, когда откусите от этого жареного сэндвича с рыбой.

    Рыба идеально обжарена до золотисто-коричневого цвета, и каждый укус получается очень хрустящим благодаря панировочным сухарям панко и мелко измельченным содовым крекерам.

    Острый соус тартар, масляная булочка бриошь, сыр и соленые огурцы сделают это блюдо незабываемым.

    Пад Тай - самая известная тайская кухня, которая считается одной из самых вкусных в мире.

    Если вы никогда раньше не пробовали пад Тай, вы многое упустили!

    Это блюдо представляет собой сочетание вкусов. Он острый, ореховый и сладкий - все в одном приёме пищи.

    С таким количеством вкусов, которое у него есть, можно подумать, что для него требуется много ингредиентов, но на самом деле это простой рецепт.

    Убедитесь, что вы все подготовили заранее, потому что, как только начнется жара, вам нужно будет действовать быстро.

    Жареные хвосты омара - еще одно простое и легкое, но очень вкусное блюдо.

    Хвосты омаров покрыты бабочками, чтобы мясо омара прожарилось равномерно и чтобы сливочный соус действительно попал туда.

    Сочный лобстер покрыт смесью сливочного масла, чеснока, лимонного сока, с добавлением кайенского перца и копченой паприки, чтобы он немного нагрелся.

    Вы будете думать, что обедаете вне дома, а не едите дома.

    Горячие бутерброды с салатом из тунца и плавленым сыром? Таяние тунца всегда будет хорошей идеей.

    Вкусный салат из тунца приготовить легко, но сыр чеддер делает этот бутерброд действительно восхитительным.

    Помидоры, дижонская горчица и лимонный сок усиливают аромат.

    Рецепт предусматривает вариации плавления тунца, так что вам не придется каждый раз готовить одно и то же. Попробуйте все и узнайте, какой из них вам больше всего нравится!

    Чоппино - рай в горшке для любителей морепродуктов. Чоппино - это американско-итальянское тушеное мясо из морепродуктов, которое возникло в Сан-Франциско.

    В нем есть понемногу всего, что приходит с моря. Вы можете приготовить это из любых морепродуктов. Ракообразные, моллюски, кальмары, рыба, что угодно.

    Морепродукты тушатся в приправленном томатном бульоне, который идеально подходит к хлебу с маслом.

    Эта радужная форель, которую легко запекать, придаст свежести морскому вкусу.

    Лучший и проверенный способ приготовить морепродукты - это добавить немного лимона, чеснока и зелени.

    Это легкое и полезное блюдо заставит вас оценить натуральный вкус рыбы.Вы можете подавать его с жареными овощами, такими как спаржа, брокколи или брюссельская капуста.

    3 уникальных способа использования меда в рецептах морепродуктов

    В блоге на прошлой неделе мы говорили о том, что вы можете сделать, чтобы помочь своей местной популяции пчел. Мы предложили покупать местный мед как один из самых больших способов поддержать не только пчел, но и тех, кто поддерживает здоровье населения. Если вы собираетесь купить вкусного местного меда, вот несколько способов использовать его с нашим любимым выбором из блюд в центре тарелки… морепродуктами!

    Рецепты морепродуктов - прекрасная возможность расширить использование меда, так как сладость добавляет богатства легким вкусам креветок, палтуса, лосося и многого другого.Вот несколько наших любимых рецептов, которые стоит попробовать.

    Роллы из креветок и салата манго на гриле с йогуртом из меда и кориандра

    На 4-5 человек

    • 2 фунта креветок размера «21/25», очищенные, очищенные, без хвоста
    • 2 лайма, цедра и сок
    • 1 тонна меда
    • 3 т оливкового масла
    • щепотка хлопьев чили
    • 2 веточки свежей мяты, собранной и мелко нарезанной
    • 1 небольшой лук-шалот, очищенный и измельченный
    • 1 небольшой перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный
    • 1/2 маленького красного перца, очищенного от семян и нарезанного мелкими кубиками
    • 2 очищенных манго и нарезанных мелкими кубиками
    • ½ огурца, очищенного, очищенного от семян и нарезанного мелкими кубиками
    • Салат из масляных листьев, 2 головки, только маленькие хрустящие внутренние листья

    Для креветок

    1.Перемешайте креветки с небольшим количеством масла, морской соли и свежего измельченного черного перца.

    2. Готовьте на угольном гриле до полной готовности и охладите.

    3. Разрежьте креветки на 4 части и смешайте с манго, луком-шалотом, халапеньо, красным болгарским перцем и огурцами. Отложите в сторону.

    4. Приготовьте соус, смешав сок лайма, цедру, мед, мяту, оливковое масло и хлопья красного перца.

    5. Незадолго до начала вечеринки добавьте салат с соусом и ложкой в ​​каждую чашку салата, затем полейте смесью йогурта.

    Для йогурта

    • 1 стакан греческого йогурта
    • 1 тонна меда
    • ½ ч.л. молотых семян кориандра
    • ¼ пучок нарезанной кинзы
    • Щепотка молотого белого перца
    • Морская соль щепотка

    ** все перемешать и отрегулировать приправу **

    Палтус в беконе от шеф-повара Криса Гарра


    Обслуживает 4

    • 1½ чашки сухого хереса
    • 1 лавровый лист
    • 3 горошины черного перца
    • 2 веточки свежего тимьяна
    • ¼ чашка меда
    • 2 ч. Свежевыжатого лимонного сока (из 1 среднего лимона)
    • 1 тонна дижонской горчицы
    • ¾ чашки плюс 2 ч. Рапса или другого растительного масла, разделенные на части
    • Кошерная соль и свежемолотый черный перец
    • Четыре филе палтуса по 6 унций, без кожи
    • Бекон, 12 тонких полосок

    1.В маленькой кастрюле смешайте херес, лавровый лист, перец горошком и тимьян и доведите до кипения на сильном огне. Варить на медленном огне до состояния сиропа (около стакана) около 15 минут.

    2. Процедить и дать остыть.

    3. Переложите в кухонный комбайн вместе с медом, лимонным соком и горчицей. Включив кухонный комбайн, медленно добавьте ¾ чашки масла и перемешивайте до однородного состояния. Приправить по вкусу солью и перцем и отложить.

    4. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

    5. Приправьте палтус солью и перцем по вкусу и оберните бекон вокруг палтуса, по 3 полоски на филе, закрепив его зубочистками.

    6. Нагрейте оставшиеся 2 т масла в большой жаростойкой сковороде на сильном огне и добавьте палтуса. Готовьте с одной стороны 2-3 минуты или пока бекон не подрумянится. Переверните рыбу, поместите сковороду в духовку и запекайте еще 6-8 минут, или пока палтус не будет полностью прожарен. Переложите в тарелки и подавайте, сбрызнув винегретом.

    Барбекю из дикого лосося кижуча с персиком и луком Уолла Уолла

    Обслуживает 4 -

    Четыре филе кижуча по 8 унций

    Оливковое масло, соль и перец по мере необходимости для приготовления на гриле

    Персик и Уолла Уолла Луковый вкус

    • 1 чашка персиков, мелко нарезанных
    • ¼ чашки лука Walla Walla, мелко нарезанного соломкой
    • 1 т. Чатни из манго
    • 1 т Аджи Мирин
    • 1 ч. Рисового винного уксуса
    • 1 т меда
    • 1 т. Жареный красный болгарский перец
    • 2 ч.л. свежего нарезанного базилика
    • 1 т. Измельченный зеленый лук
    • 1 чайная ложка свежего имбиря, мелко измельченного
    • ½ чайной ложки карри порошка
    • Кошерная соль на вкус
    • Соус Табаско Попробовать

    1.Сначала приготовьте персиковый вкус на день вперед, смешав все ингредиенты.

    2. Затем разогрейте предпочтительный гриль-барбекю до приятного среднего огня.

    3. Натереть лосось оливковым маслом, слегка приправить солью и перцем с обеих сторон.

    4. Жарьте рыбу на гриле до средней или около 130 F внутренней температуры.

    5. Подавать с желаемыми гарнирами и посыпать лосось персиковым оттенком.

    9 рецептов морепродуктов, которые понравятся вам в отпуске

    Одна из лучших вещей в отпуске - это возможность познакомиться с новыми продуктами.К счастью, вам не нужен маршрут путешествия, чтобы перенести свои вкусовые рецепторы в новые места. С этими девятью блюдами вы можете совершить гастрономический тур по Соединенным Штатам и поддержать региональную экономику, не выходя из кухни.

    Когда вы покупаете ингредиенты, не забудьте проверить этикетки на морепродуктах или спросить, откуда они произошли. Все морепродукты, продаваемые в США, должны иметь на упаковке этикетку с указанием страны происхождения. А если это морепродукты США, то это экологически чистые морепродукты!

    ‘Ahi Poke

    Изображение

    Свежий ахи тычок.Предоставлено: NOAA Fisheries

    Poke - произносится как poh-kay - это нарезанная кубиками сырая рыба или другие морепродукты, маринованные в пикантной смеси соусов и приправ. Это популярное блюдо гавайской кухни, которое традиционно состоит из минимального количества ингредиентов.

    Этот восхитительный рецепт poke включает свежий ‘ahi (желтоперый или большеглазый тунец). Вы можете наслаждаться им по меню или подавать на рисовой подушке, чтобы получилась миска.

    Больше рецептов тунца

    Истории морепродуктов Тихого океана

    Лингкод запеченный с щавелем

    Изображение

    Запеченная линкод со щавелем.Предоставлено: Аманда Гладикс / Морской грант Орегона.

    Линкод на самом деле не является видом трески, хотя имеет такой же мягкий вкус и шелушащуюся текстуру, что и многие другие трески. Любители морепродуктов от Аляски до Калифорнии подают его в запеченном, жареном, жареном, гриле, тушеном и приготовленном на пару.

    В этом легком рецепте линкода рыба сочетается с щавелем, листовым зеленым овощем с терпким цитрусовым вкусом. Вы также можете заменить щавель шпинатом и лимонным соком.

    Линкод на гриле за один рецепт

    Чоппино

    Изображение

    Чоппино.Предоставлено: Wmatbrow (CC BY-NC 2.0)

    Чоппино - итальянско-американское тушеное мясо из морепродуктов, которое возникло в Сан-Франциско. Его традиционно готовят из дневного улова. Помимо рыбы, обычными добавками являются краб Дандженесс, моллюски, креветки, гребешки, кальмары и мидии.

    Этот вариант чоппино также полон овощей. Подавайте его с поджаренным хлебом, чтобы получился вкусный и сытный обед.

    Крабовые лепешки с домашним ремуладом

    Изображение

    Крабовый пирог с домашним ремуладом.Предоставлено: Seafood Nutrition Partnership

    Крабовые пирожные подают по всей стране, но особенно популярны они в штатах Средней и Южной Атлантики. Голубой краб - излюбленный выбор там ценителей морепродуктов. На тихоокеанском северо-западе и в Северной Калифорнии краб Дандженесс является популярным ингредиентом.

    Этот рецепт крабового пирога от Seafood Nutrition Partnership добавляет пикантную вспышку с соусом ремулад. Подавайте его как закуску или наслаждайтесь как основное блюдо.

    Еще рецепты крабов

    Рыболовство в Чесапикском заливе

    Dover Sole, фаршированный крабом Dungeness

    Изображение

    Филе подошвы с крабом Дандженесс.Предоставлено: шеф-повар Боб Нерони / EVOO Cannon Beach, evoocb.com.

    Этот рецепт от Oregon Sea Grant включает два фаворита Западного побережья: дуврскую подошву и краба Дандженесс. Краб Дандженесс особенно популярен среди любителей морепродуктов.

    Дуврская камбала и краб Дандженесс обладают мягким сладким вкусом. Краб Дандженесс придает вкусовому профилю этого блюда слегка ореховый привкус, а дуврская подошва придает мясную текстуру.

    Другие рецепты дуврской подошвы

    Похлебка из моллюсков Новой Англии

    Изображение

    Похлебка из моллюсков Новой Англии.Предоставлено: Герман Саксоно (CC BY-NC-ND 2.0).

    Есть много региональных вариантов похлебки из моллюсков. Одно из самых больших различий между ними - база. Похлебка из моллюсков Новой Англии имеет густую кремовую основу, которая придает ему отчетливый белый цвет. Обычно к нему подают устричные крекеры.

    В дополнение к типичным картофелям, свинине, луку и моллюскам, этот рецепт FishWatch включает приправу Old Bay и соус табаско для дополнительного удовольствия.

    Давайте больше моллюсков в воду

    Креветки и сливочная тыквенная крупа с тушеной свининой и чипсами из сладкого картофеля

    Изображение

    Креветки и тыквенная крупа.Предоставлено: Э-Чинг Ли / Морской грант Северной Каролины, marinersmenu.org.

    Креветки и крупа - современный продукт питания Юга. Происхождение крупы - разновидности кукурузной каши - восходит к рецепту, используемому племенем Маскоги. Креветки и крупа были обычным блюдом на завтрак в прибрежных общинах Южной Каролины и Джорджии на протяжении десятилетий, прежде чем приобрели более широкую региональную и национальную популярность.

    Этот вариант классического блюда получил приз зрительских симпатий в 2012 году на ежегодной программе Cooking with the Chefs на фестивале морепродуктов Северной Каролины.

    Еще рецепты креветок

    Простой копченый лосось

    Изображение

    Копченый лосось. Предоставлено: Alpha (CC BY-NC 2.0).

    Название рецепта из лосося говорит само за себя. Коренные жители Аляски курят лосося на протяжении нескольких поколений. Существует два популярных метода приготовления: холодное копчение и горячее копчение.

    Первый шаг для обоих - вылечить рыбу в соленом рассоле. Лосось, копченый при более низких температурах, будет иметь богатый вкус и маслянистую текстуру.Лосось горячего копчения будет твердым с сильным дымным вкусом.

    Еще рецепты из лосося

    Учимся у опытного курильщика Alaska Sea Grant

    Промысел лосося на Аляске

    Острый мармелад с морепродуктами

    Изображение

    Острый гамбо из морепродуктов. Предоставлено: Ванда Льюис / Морской грант Северной Каролины, marinersmenu.org.

    Как и многие южные блюда, этот рецепт гамбо сочетает в себе ингредиенты и методы приготовления из разных культур. Гамбо из морепродуктов, в котором сочетаются креветки, устрицы, крабовое мясо и рыба, станет отличным дополнением к рациону любого любителя морепродуктов.

    Гамбо традиционно подают с рисом, но вы также можете наслаждаться им с такими гарнирами, как кукурузный хлеб и тишина со щенками.

    Найдите другие рецепты любимых морепродуктов США на FishWatch. Хотите узнать больше о морепродуктах, но не знаете, с чего начать? FishWatch также вооружит вас фактами о том, что делает морепродукты в США экологически безопасными - от океана или фермы до вашей тарелки. Получите актуальную информацию о состоянии выловленной морской рыбы и выращиваемой рыбы, а также узнайте больше о U.С. морепродукты.

    Блог

    Нет никаких сомнений в том, что одним из величайших бутербродов на все времена должен быть ролл с лобстером, но главный спор всегда сводится к вопросу «какой стиль лучше?»

    читать далее

    Если вы ищете насыщенный вкус, который складывается менее чем за десять минут, это блюдо для вас! Он также отлично подходит в любое время года, если у вас хороший палтус, но на самом деле вы можете сделать это с большинством ваших любимых рыб!

    читать далее

    Баррамунди - отличная универсальная рыба, подходящая для самых разных целей.Баррамунди - действительно невероятно выращиваемая рыба, которую выращивают с соблюдением принципов устойчивого развития, а это означает, что вы можете не только съесть действительно вкусную еду, но и почувствовать себя хорошо, съев ее! Мы используем небольшой маринад Ashman's Mango & Key Lime, чтобы насладиться большим летом

    читать далее

    Нет ничего лучше действительно хорошего, высококачественного лосося, запеченного с небольшой сладкой и липкой глазурью.Этот рецепт очень простой и хорошо сочетается со всеми вашими любимыми лососями, но если вы спросите нас, чем жирнее лосось, тем лучше.

    читать далее

    Что происходит, когда любимый всеми коктейль для позднего завтрака врезается в любимую всеми закуску? Взрыв вкуса, который так же прекрасен и прост для званых обедов, как и для непринужденных легких ужинов в будние дни дома.

    читать далее

    Когда наступает теплая погода, нет ничего лучше, чем быстрый ужин, столь же вкусный, сколь и простой в приготовлении.Свежие ароматы креветок и авокадо прекрасно сочетаются с простым винегретом и несколькими маринованными перцами, все блюдо становится ярким, как прекрасный летний вечер.

    читать далее

    Этот классический скандинавский бутерброд с открытым лицом не может быть более совершенным, когда речь идет о легком и освежающем обеде или легком ужине.Он наполнен ароматом и быстро собирается, так как вы используете предварительно приготовленные, очищенные и обработанные креветки!

    читать далее

    Нельзя отрицать, что это идеальное блюдо для теплой погоды, и его настолько невероятно легко приготовить, что оно обязательно станет новым блюдом.

    читать далее

    Трудно превзойти хорошо приготовленный на гриле кусок рыбы, но соедините его с красивой греческой приправой и ярким и острым вкусом артишока, и вы действительно получите что-то особенное.

    читать далее

    О, Surf & Turf, давайте посчитаем пути! Есть так много способов приблизиться к Surf & Turf, что варианты практически безграничны, но если вы хотите сохранить классику (с изюминкой), попробуйте вкусные обжаренные грибы и лук-шалот, но добавьте несколько сочных морских гребешков в ресторан. конец, чтобы поднять вещи на совершенно новый уровень!

    читать далее

    Если вам нравятся испанские блюда или тапас, то эта жареная на гриле креветка - это то, что вам нужно! Богатый ромеско и яркий винегрет из лука поднимают креветки на совершенно новый уровень, но будьте осторожны, это грязное блюдо, которое нам нравится!

    читать далее

    Если вы ищете первоклассное блюдо для бранча для друзей и семьи, эта мягкая яичница с омаром - отличный вариант! Это невероятно легко и очень быстро готовится, что делает это поистине роскошное блюдо, которое так же интересно есть, как и смотреть! Добавьте немного спаржи и сыра Грюйер, и вы перейдете на новый уровень!

    читать далее

    Прежде чем вы рассердитесь, что это НЕ Карбонара, мы знаем.Это блюдо из макарон, ВДОХНОВЛЕННОЕ Карбонара, мы думаем, что вам все равно понравится. Как и карбонара, это соус на основе яичного желтка, который мы оживили небольшим количеством Creme Fraische, которое невероятно хорошо сочетается со всем этим сочным крабовым мясом! Возможно, это не настоящая карбонара, но попробовать ее все же стоит!

    читать далее

    Крабовые ножки - действительно одна из самых простых вещей, которые можно сделать дома.Вообще говоря, крабовые ножки, которые вы покупаете, предварительно готовят и замораживают в море, чтобы обеспечить максимальное качество, а это означает, что все, что вам действительно нужно сделать, это разогреть их и подать на стол.

    читать далее

    Иногда все, что вам нужно, это простой запеченный хвост лобстера, так что готово, рецепт, который настолько прост, но настолько роскошен, что он станет настоящим хитом!

    читать далее

    Еще одно восхитительное, но обманчиво простое блюдо из лосося.Это отличный способ использовать великолепный лосось сорта сашими, немного отклоняясь от более традиционных вариантов суши и сашими. Используя несколько маринованных овощей и довольно простую заправку, вы получите невероятную закуску или хороший легкий ужин.

    читать далее

    Трудно превзойти классический серфинг и газон, но с помощью нескольких настроек вы можете получить отличный вкус за гораздо меньшие деньги! Юбка-стейк и креветки - гораздо более экономичные варианты, чем традиционные филе миньон и хвост лобстера, а с добавлением сладкой соевой глазури и японской приправы тогараси вы можете приготовить лучший пир, который подходит для любой ночи недели!

    читать далее

    Приготовление рыбы целиком - один из лучших способов насладиться ею, и это намного проще, чем думает большинство людей.В этом рецепте используется хороший окунь, в данном случае желтохвостый окунь, но подойдет и красный окунь, и он сочетается с некоторыми простыми цитрусовыми, помидорами черри с виноградной лозой и некоторыми свежими травами. На наш взгляд, это один из лучших способов насладиться рыбой.

    читать далее

    Если вы ищете восхитительный тако, который, возможно, немного отличается от того, к которому вы привыкли, попробуйте этот невероятный тако с моллюском и чоризо! Его очень просто приготовить, но зато по вкусовым качествам у него много хлопот!

    читать далее

    Если вы ищете простой способ в короткие сроки отведать вкус Нового Орлеана, вам стоит попробовать этот рецепт.Используя нашу любимую колбасу от шеф-повара Мартина Андуйя, раковые хвосты и соус Étouffée Bootsie’s, вы можете в кратчайшие сроки насладиться ужином, который удовлетворит душу!

    читать далее

    Это очень простое запеченное блюдо из лосося придаст особый вкус любому вечеру недели.Подавайте с простым гарниром, и вы получите хороший легкий ужин, который не оставит вас равнодушным.

    читать далее

    43 Здоровые и простые в приготовлении рецепты морепродуктов

    Когда приходит время готовить здоровую еду на ужин каждый вечер, курица и овощи могут быстро состариться.То, что вы пытаетесь сделать более разумный выбор, не означает, что вам нужно отказываться от вкуса и есть мягкие блюда!

    Отличный способ получить питательную и вкусную еду - это есть рыбу. Есть так много разных видов морепродуктов - лосось, треска, креветки, тунец, гребешки, моллюски, крабы, мидии и рыба-меч, и многие другие, - что вы действительно не можете жаловаться, что нет никаких вариантов выбора из. Кроме того, употребление в пищу морепродуктов служит отличным источником белка и витамина D, который приносит массу преимуществ для здоровья, например снижает риск сердечных заболеваний и инсульта.К счастью, у нас есть множество рецептов морепродуктов, которые вы можете приготовить дома. Приготовить рыбу проще, чем вы думаете, если вы знаете, что делать!

    На самом деле, у нас есть 43 рецепта на основе рыбы, которые легко приготовить, они полезны для вас и наполнены ароматом. Время готовить! И если вы беспокоитесь, что приготовление рыбы вызовет запах во всем доме, у нас есть несколько советов, как этого избежать.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 380 калорий, 14 г жира (1.5 г насыщенных жиров), 810 мг натрия

    Концепция рыбы с жареным картофелем является классической: хрустящее тесто в сочетании с нежной рыбой и кучей хрустящего картофеля - не зря это английский основной продукт! В этом рецепте мы не учитываем ту часть блюда, которая нагружает все эти лишние калории, - жарение во фритюре, поскольку эта треска в панировке запекается и подается с домашними картофельными чипсами.

    Получите наш рецепт рыбы с жареным картофелем.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 320 калорий, 11 г жира (4.5 г насыщенных жиров), 390 мг натрия

    Эта запеченная в духовке рыба по-прежнему заправлена ​​маслом, как вы надеетесь на рыбное блюдо, но настоящая звезда - это панировочные сухари, которые обеспечивают приятный хруст, не поддаваясь жарке во фритюре, сокращая калории более чем на половина.

    Получите наш рецепт запеченной в духовке рыбы с панировочными сухарями с пряностями.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 460 калорий, 14 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 620 мг натрия

    Мы придаем новый вид классическому сэндвичу с рыбой, который сильно отличается от любой версии, которую вы найдете в кафе быстрого питания! Этот рецепт заменяет жареную, обработанную лепешку, которую вы обычно найдете на этом типе сэндвичей, на свежее филе тилапии, заправленное соусом тартар, сливочным авокадо и хрустящей капустой.Это идеальный рыбный самми, который можно легко приготовить дома - здесь нет ничего необычного.

    Получите наш рецепт бутерброда с почерневшей рыбой с авокадо и капустой.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 301 калория, 12 г жиров (2 г насыщенных жиров), 271 мг натрия

    Тунец Ахи очень просто приготовить, и его приготовление занимает всего несколько минут. Для этого блюда вам просто нужно поставить сковороду на сильный огонь, добавить немного масла, немного соли и перца в рыбу, и все.Вы можете добавить любой зеленый овощ, который вам нравится, например шпинат, брокколи, спаржу или капусту. Только убедитесь, что вы не пропустите соус из имбиря и лука!

    Получите наш рецепт обжаренного тунца ахи в соусе из имбиря и лука.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 330 калорий, 13 г жиров (2 г насыщенных жиров), 460 мг натрия

    Итак, это лучший способ оживить тако во вторник. Сочетание тунца ахи и сливочного авокадо не только приносит сытный жир на стол, но и дает непревзойденный вкус, особенно в сочетании с острым соусом и маринованным луком.Возможно, это ваш новый рецепт тако с рыбой.

    Получите наш рецепт Тако из рыбы с острым тунцом и авокадо.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 330 калорий, 11 г жиров (2 г насыщенных жиров), 460 мг натрия

    Тунец - отличный выбор для приготовления гамбургеров, и с помощью кухонного комбайна или даже с помощью тонких навыков измельчения вы можете приготовить молотый тунец, готовый к лепке. А с острым васаби-майонезом вы получите действительно жаркий гамбургер.

    Получите наш рецепт бургера из тунца в азиатском стиле с васаби майо.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 340 калорий, 13 г жиров (2 г насыщенных жиров), 980 мг натрия

    Этот рецепт легко и быстро приготовить, и да, он по-прежнему полезен. Мы заменяем весь этот лишний майонез, который обычно является основным компонентом плавленого тунца, и вместо этого добавляем песто, лимонный сок, оливки и лук для большего аромата.

    Получите наш рецепт быстрого и легкого плавления итальянского тунца.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 350 калорий, 11 г жиров (3 г насыщенных жиров), 370 мг натрия

    Вы не можете стать здоровее этого французского салата из тунца. Содержащий омега-3 тунец, стручковая фасоль и помидоры черри - все вместе обеспечивает прочный баланс белка, клетчатки и полезных жиров.

    Получите наш рецепт нисуаз из тунца во французском стиле.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 340 калорий, 15 г жиров (8 г насыщенных жиров), 750 мг натрия

    Попрощайтесь с мокрой кесадильей! Ключом к успеху этого рецепта является получение хрустящей корочки из тортильи. И хотя здесь все еще много сыра, острые креветки и карамелизованные овощи действительно привлекают внимание в качестве сытного блюда.

    Получите наш рецепт Кесадильи с хрустящими чипотле и креветками.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 340 калорий, 10 г жиров (4 г насыщенных жиров), 610 мг натрия

    Это классическое блюдо в южном стиле состоит из обжаренных креветок с зеленым луком, кайенским перцем и ломтиками килбасы на подстилке из крупы быстрого приготовления для декадентского, но сытного обеда, который содержит менее 400 калорий.

    Получите наш рецепт креветок и крупы по-южному.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 490 калорий, 9 г жира (2 г насыщенных жиров), 680 мг натрия

    Верно, мы здесь, чтобы помочь вам приготовить еду на вынос прямо у себя дома! Этот ло-мейн наполнен большим количеством овощей и креветок, а также белком и питательными веществами.Кроме того, в нем также не хватает масла, но при этом сохраняются все богатые ароматы, которые делают азиатскую кухню такой любимой.

    Получите наш рецепт креветок Lo-Mein на вынос.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 200 калорий, 6 г жиров (4 г насыщенных жиров), 690 мг натрия

    В нашем рецепте кокосовых креветок вы не найдете сковороды. Панированные ракообразные запекаются в духовке, и получается низкокалорийное блюдо, которое отлично подойдет в качестве закуски на вашем следующем званом обеде.

    Получите наш рецепт хрустящих кокосовых креветок.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 470 калорий, 8 г жиров (1 г насыщенных жиров), 1075 мг натрия

    Смешивание пасты и морепродуктов может получиться немного калорийным, особенно если вы заказываете такую ​​еду в ресторане, потому что ваша рыба обычно оказывается в сливочном соусе. Но на вашей собственной кухне вы полностью контролируете это, и с этой острой креветкой Fra Diavolo вам просто понадобятся измельченные помидоры, белое вино и щепотка хлопьев красного перца, чтобы добавить основной аромат, сохраняя при этом низкое количество калорий.

    Получите наш рецепт креветок фра Дьяволо.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 180 калорий, 5 г жиров (1 г насыщенных жиров), 620 мг натрия

    Нет лучшего способа начать трапезу, чем коктейль из креветок. К сожалению, это блюдо часто оказывается натриевой бомбой из-за того, что в ресторанах подают коктейльный соус. В нашей версии мы делаем коктейльный соус с низким содержанием натрия, который сочетается с жареными креветками, добавленными в приправу Old Bay.

    Получите наш рецепт коктейля из креветок, запеченных в духовке.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 633 калории, 3,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 390 мг натрия

    Сочетание креветок с острым сладким манго и нескольких хрустящих полосок красного перца делает чистый летний рулет, который вы, скорее всего, будете готовить снова и снова. Эй, вперед!

    Получите наш рецепт летнего ролла с креветками и манго.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 250 калорий, 15 г жира (2 г насыщенных жиров), 310 мг натрия

    Креветки являются основным продуктом в испанских тапас-меню повсюду, а креветки, приготовленные на медленном огне в оливковом масле с добавлением чеснока, копченой паприки и немного тепла чили, делают один аппетитный обед. Вы можете подавать его как закуску или вместе с ложкой кускуса и жареной спаржей на сытный ужин.

    Получите наш рецепт испанских креветок с чесноком.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 365 калорий, 14 г жиров (4 г насыщенных жиров), 1120 мг натрия

    Шпинат - суперпродукт, который может стать прекрасной основой для салата, а вместе с креветками теплый бекон и грибы украшают зелень для действительно превосходного обеда. Как это для салата нового уровня?

    Получите наш рецепт салата из креветок и шпината с теплым беконом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 240 калорий, 3.5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 800 мг натрия

    Вы же никогда не хотите, чтобы крабовый пирог был тяжелым для чего угодно, кроме крабов, верно? Здесь мы позаботимся о том, чтобы то, что входит в эти пирожки, усиливает вкус краба, и в сочетании с сальсой из манго и авокадо вы действительно не сможете поправиться.

    Получите наш рецепт крабовых лепешек с сальсой из манго и авокадо.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 220 калорий, 8 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 590 мг натрия

    Кальмаров часто панировывают и жарят во фритюре, но здесь мы даем кальмарам время сиять в его более естественном состоянии.В этом салате есть арахис, помидоры и немного специй, так что вы не пропустите жареную глазурь!

    Получите наш рецепт острого салата из кальмаров на гриле.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 200 калорий, 11 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 480 мг натрия

    Морские гребешки не всегда получают ту любовь, которую они заслуживают, поэтому позвольте нам пролить свет на недооцененные морепродукты, богатые белком, доказав, насколько они вкусны, особенно с этим соусом чимичурри.Они готовятся всего за несколько минут, так что с этим рецептом вы сразу же попадете на путь довольно декадентской трапезы.

    Получите наш рецепт морских гребешков с Чимичурри.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 280 калорий, 7 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 360 мг натрия

    Обжаренные гребешки действительно подчеркивают их естественный, нежный, мясной вкус, а в сочетании с кусочками шпината, бекона и белой фасоли вы получите полезную еду, которая действительно впечатляет, когда она покрыта тарелкой.

    Получите наш рецепт обжаренных морских гребешков с белой фасолью и шпинатом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 110 калорий, 5 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 650 мг натрия

    Для этого быстрого рецепта требуется всего три ингредиента: гребешки, бекон и маринад терияки. За 15 минут на приготовление из этих маленьких кусочков получится закуска, которая, несомненно, поразит ваших друзей благодаря этой насыщенной вкусовой комбинации.

    Получите наш рецепт гребешков терияки, завернутых в бекон.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 300 калорий, 15 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 920 мг натрия

    Мисо - отличный способ усилить вкус любого блюда, и как только вы попробуете эту глазурь на нескольких морских гребешках, есть большая вероятность, что вы захотите нанести продукт на все. Но давайте сначала начнем с этого!

    Получите наш рецепт глазурованных в мисо гребешков.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 470 калорий, 6 г жиров (1 г насыщенных жиров), 590 мг натрия

    В этом блюде нет ни малейшего недостатка в моллюсках.На самом деле в нем больше моллюсков, чем в лингвини, что делает эту пасту более полезной и вкусной.

    Получите наш рецепт классического лингвини с моллюсками.

    СВЯЗАННЫЙ С : простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 270 калорий, 6 г жиров (2 г насыщенных жиров), 650 мг натрия

    Когда приходит на ум похлебка из моллюсков, вы можете представить себе суп, который будет слишком густым и кремообразным, хотя на самом деле это должен быть жидкий бульон, позволяющий моллюскам быть звездой блюда.В этом рецепте мы используем молоко вместо сливок в качестве основы для легкого, чистого и низкокалорийного бульона. И да, в каждой ложке супа еще много бекона.

    Получите наш рецепт легкой похлебки из моллюсков.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 365 калорий, 14 г жиров (4 г насыщенных жиров), 1120 мг натрия

    Мы черпали вдохновение как в мексиканской, так и в итальянской версиях сальсы верде, когда пришло время найти идеальный соус для дополнения этого махи-махи.Петрушка, анчоусы, каперсы и лимонный сок дополняют эту рыбу, что также подчеркивает вкус угля, приготовленного на гриле.

    Получите наш рецепт Махи Махи на гриле с Сальсой Верде.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 310 калорий, 15 г жиров (2 г насыщенных жиров), 480 мг натрия

    Если вы хотите добавить смелости своему махи-махи, то этот рецепт для вас. Наш легкий острый африканский перечный соус, состоящий всего из нескольких ингредиентов и насыщенного вкуса, идеально дополняет рыбу и содержит большую дозу витамина С.

    Получите наш рецепт пряного махи-махи на гриле с соусом из красного перца.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 370 калорий, 21 г жира (6 г насыщенных жиров), 530 мг натрия

    Медовая горчица и лосось - это сочетание, о котором вы даже не подозревали, но как только вы попробуете это блюдо, вы поймете, почему эта глазурь просто следующего уровня. На приготовление соуса уйдет всего 3 минуты!

    Получите наш рецепт лосося в медово-горчичной глазури с жареной спаржей.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 330 калорий, 14 г жиров (2 г насыщенных жиров), 560 мг натрия

    Это рыбное блюдо, которое вы готовите для тех людей, которые утверждают, что не любят рыбу. Лосось идеально сочетается с острым и сладким вкусом чили-глазури. Добавьте гарнир жареной брокколи и кус-кус, и все попросят вторую порцию.

    Получите наш рецепт сладкого лосося в глазури с чили.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 320 калорий, 17 г жиров (6 г насыщенных жиров), 540 мг натрия

    В этом полезном рецепте омлета есть все, что вам нужно для сытного завтрака - масло, сыр и белок, но мы также добавляем большое количество полезных жиров и свежих овощей, чтобы вы чувствовали себя сытым на протяжении всего утра.

    Получите наш рецепт яичницы-болтуньи с лососем, спаржей и козьим сыром.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 440 калорий, 12 г жиров (2 г насыщенных жиров), 680 мг натрия

    Простая чечевица богата питательными веществами, и ее так легко приготовить.В сочетании с запеченным в духовке лососем вкусы сливаются воедино, создавая восхитительную сытную еду.

    Получите наш рецепт жареного лосося с чечевицей.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 365 калорий, 14 г жиров (4 г насыщенных жиров), 1120 мг натрия

    В этом рецепте жареного лосося используются соевое масло и имбирь, которые вместе придают рыбе пикантный вкус. И все это менее чем на 400 калорий? Да, пожалуйста.

    Получите наш рецепт жареного лосося с имбирно-соевым маслом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 280 калорий, 10 г жиров (3 г насыщенных жиров), 460 мг натрия

    Попрощайтесь с типичным рогаликом, который вы обычно видите в паре с копченым лососем, - который сэкономит вам много калорий. Мы также добавляем в этот сэмми больше клетчатки, благодаря тосту из цельнозерновой муки, который мы заменили.

    Получите наш рецепт бутерброда с копченым лососем.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 310 калорий, 13 г жиров (2 г насыщенных жиров), 780 мг натрия

    Мы обратились в марокканскую кладовую за вдохновением, чтобы добавить сладкое и соленое сочетание к лососю.Плов из киноа - это сложное и текстурированное зерно, из которого сделана начинка по этому рецепту, поэтому вы останетесь полностью довольны.

    Получите наш рецепт плова из киноа с лососем в марокканском стиле.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 340 калорий, 16 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 500 мг натрия

    Иногда вам просто нужно немного комфортной еды, и ничто не превосходит комфортную южную еду. Этот рецепт сома черпает вдохновение из юга с простой томатной подливкой, которая напоминает вам о чем-то, что готовила ваша бабушка.

    Получите наш рецепт сома с кукурузной мукой и томатным соусом по-южному.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 430 калорий, 20 г жиров (4 г насыщенных жиров), 460 мг натрия

    Этот рецепт из сома, обжаренный на сковороде, дает приятный хруст, а кукурузная сальса придает блюду еще больше аромата и текстуры.

    Получите наш рецепт хрустящего сома из кукурузной муки с кукурузной сальсой.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 250 калорий, 4.5 г жиров (1 г насыщенных жиров), 540 мг натрия

    Приготовление чего-либо в пакетах меняет правила игры. Этот морской окунь прекрасно готовится на пару, и все ароматы остаются внутри. Кроме того, вам не нужно беспокоиться о мытье посуды! Просто положите рыбу, несколько грибов, спаржу и соус в пакет, и пусть духовка сделает свое дело.

    Получите наш рецепт безупречного морского окуня.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 260 калорий, 7 г жиров (2 г насыщенных жиров), 510 мг натрия

    Моллюски богаты белком, омега-3 и витаминами группы B, так что это уже хороший выбор для ужина.Начните с приготовления основы из лука, чеснока, помидоров и белого вина, а затем добавьте мидии и достаточно жидкости, чтобы создать пар. Мидии тоже готовятся не очень долго, так что через несколько минут вы будете готовы приступить к еде.

    Получите наш рецепт мидий с чесноком и белым вином.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 290 калорий, 14 г жиров (8 г насыщенных жиров), 460 мг натрия

    Эту классику французского бистро очень легко воспроизвести дома, и поскольку Sole Meunière - не самое распространенное блюдо, которое вы найдете в ресторанах, вы захотите сделать это необычное, ароматное и, что самое главное, полезное для себя. вы едите при любой возможности.

    Получите наш рецепт Sole Meunière в духе французского бистро.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 250 калорий, 13 г жиров (3 г насыщенных жиров), 390 мг натрия

    Мы взяли здесь некоторые реплики из Сицилии, объединив два основных продукта питания острова: жареную рыбу-меч и капонату. Вместе вы получите легкий и освежающий вкус морепродуктов, которые кажутся вам отпускными с каждым укусом.

    Получите наш рецепт жареной рыбы-меч с капонатой.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 365 калорий, 14 г жиров (4 г насыщенных жиров), 1120 мг натрия

    Готовый песто - секрет этого блюда, так как из него получается вкусный маринад быстрого приготовления. Здесь мы намазываем мясные стейки рыбы-меч в соусе песто перед тем, как жарить их на гриле, а затем покрываем рыбу тушеными помидорами.

    Получите наш рецепт жареного стейка из меч-рыбы с песто.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    На 1 порцию: 300 калорий, 14 г жиров (6 г насыщенных жиров), 510 мг натрия

    Почернение любой пищи - действительно невероятно здоровый способ приготовления, и в этом рецепте аромат становится еще более насыщенным благодаря чесночно-лаймовому маслу.Рыба и масло никогда не выйдут из моды, и, к счастью, мы нашли способы сделать это сочетание более полезным для здоровья.

    Получите наш рецепт черненой тилапии с чесночно-лаймовым маслом.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *