Рецепты блюд без муки без мяса: Блоги, которые увлекают | Яндекс.Дзен

Содержание

Выпечка без муки — рецепты с фото на Повар.ру (278 рецептов выпечки без муки)

Манник на кефире простой 4.0

У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.01.2019

Шоколадный торт без муки 4.3

Торты можно готовить и без муки. Шоколадный торт без муки — яркое тому подтверждение. Готовим и получаем удовольствие! 🙂 …далее

Добавил: Vaso 13.05.2014

Маковый пирог без муки 4.5

Очень вкусный рецепт макового пирога с ароматом цитрусовых.

Легкое и воздушное лакомство для всех любителей подобной выпечки. Угощайтесь! …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Овсяное печенье для тонкой талии 3.8

Самый диетический вариант печенья! Обязательно попробуйте приготовить овсяное печенье для тонкой талии, оно низкокалорийное, вкусное и полезное. Смотрите мой рецепт и повторяйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Печенье по Дюкану 4.1

Даже если вы сидите на диете, это не повод отказываться от чая с печеньем! Это печенье можно испечь на этапах «Атака» и «Круиз». Диета Дюкана позволяет использовать овсяные отруби, попробуем? …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2017

Творожно-тыквенная запеканка с маком 4.3

Хочу предложить вам такой красивый десерт. Приятный вкус и аромат, нежная текстура запеканки сделает обычное домашнее чаепитие праздничным и ярким. …далее

Добавил: Вика Василенко 23.10.2018

Диетическая куриная пицца без теста 3.9

Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем? Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы — нежный фарш из куриной грудки с отрубями. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.03.2017

Запеканка «Неженка» 4.3

Предлагаю приготовить запеканку «Неженка». Очень легкую и вкусную! Понравится даже тем, кто не очень жалует творог. …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.03.2019

Пицца овощная «Для себя любимой» 4.4

Летом можно побаловать себя любимую легкой овощной пиццей, ничего вредного и калорийного, только овощи и сыр! Чтобы пицца держала форму, используем немного манной крупы. Приступим! …далее

Добавил: Вика Василенко 01.07.2018

Диетическая творожная запеканка 4.2

Чтобы сделать запеканку более низкокалорийной, нужно просто муку заменить на манку, ее нужно меньше. Запеканка не только не пострадает, но и приобретет интересную структуру, когда манка разбухнет. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.09.2016

Творожная запеканка с яблоком и маком 4.5

Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда для фигуры. Все полезное, питательное и никаких лишних калорий! Смотрите, как приготовить творожную запеканку с яблоком и маком. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Творожный кекс без муки 4.6

Для тех, кто не любит мучные изделия, у меня рецепт выпечки без муки. Побалуйте себя легким, полезным и очень вкусным лакомством! Идеально подойдет для завтрака или просто перекуса в течение дня. …далее

Добавил: Оксана Ч. 17.01.2019

Манник с бруснично-медовым соусом 5.0

Этот манник отличается от других манников способом приготовления, вы убедитесь в этом прочитав мой рецепт. Бруснично-медовый соус можно заменить на любой другой, на ваш вкус. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.10.2018

Тыквенный манник 4.4

В моей семье манники очень популярны, особенно тыквенный. Он совсем не похож на обычный пирог или бисквит, это нежное и сочное лакомство, влажный, сладкий и просто тает во рту. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.04.2017

Оладьи без муки 4.0

Если вы предпочитаете питаться правильно, — это вовсе не значит, что нельзя себя баловать вкусненьким хотя бы иногда. Эти оладьи без муки в домашних условиях всегда получаются вкусными и нежными! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.03.2014

Печенье-минутка в микроволновке 4.6

В копилку с быстрыми и вкусными рецептами выпечки рекомендую добавить и этот вариант. Я научу вас, как приготовить печенье-минутку в микроволновке из овсяных хлопьев и банана. Нравится идея? …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 21.02.2018

Творожно-апельсиновая запеканка 5.0

Этот рецепт запеканки, вне всякого сомнения, заслуживает Вашего внимания! Ведь запеканка получается очень нежной, с карамельной корочкой по краям и потрясающим цитрусовым вкусом и ароматом! …далее

Добавил: Натали 18.10.2018

Воздушный меренговый рулет 3.3

Нежный воздушный рулет из безе и сливочного крема – истинное наслаждение для сладкоежек! Изысканный вкус и интересная структура непременно понравится вашим гостям! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 29.10.2018

Овсяноблин с полезной начинкой 5.0

Пришло время приготовиться к весне. Поэтому предлагаю полезный и вкусный завтрак всего на 100 ккал в 100 граммах! Заинтересовала? Тогда смотрите, как приготовить овсяноблин с полезной начинкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Оладьи из кабачков с манкой 3.9

Это рецепт приготовления сладких оладий из кабачков. Оладьи практически не отличаются от обычных с мукой, а вот благодаря манной крупе блюдо получается легким и полезным. Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.09.2018

Пицца на картошке фри 4.0

Каждый раз, находя новый рецепт пиццы, я удивляюсь, сколько вариантов ее приготовления пиццы существует. И каждый раз думаю, что видела все варианты, но не тут то было! Вот для вас еще один рецепт! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.05.2017

Творожная запеканка с шоколадом 4.9

Да не просто с шоколадом, а с белым шоколадом! Самым сладким и нежным, который вкупе с мягкой, яркой курагой придаст запеканке неповторимый вкус! Оторваться просто невозможно! Приглашаю на дегустацию! …далее

Добавил: Натали 15.12.2018

Порционный сливовый пирог-пудинг 5.0

Порционный сливовый пирог-пудинг — традиционный английский десерт на Рождество. Отличный пористый, очень нежный десерт совершенствовался англичанами долгое время, а результат просто супер! …далее

Добавил: Леся Федунова 28.11.2018

Кокосовые шарики 4.3

Вкусное, легкое, сладкое и ароматное лакомство для тех, кому нравится кокос. Рецепт приготовления очень легкий, ингредиентов используется минимум, а результатом останутся довольны и взрослые, и детки. …далее

Добавил: Владимир Братиков 01.11.2016

Пицца на претцеле за 10 минут 5.0

Претцель — немецкий небольшой кренделек, соленый и хрустящий. Предлагаю использовать претцели, как основу для пиццы, а точнее малюсеньких пицц! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.12.2017

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями 4.1

Кабачок — не только вкусный, но и очень полезный овощ. Предлагаю приготовить оладьи из кабачков с овсяными хлопьями, не менее полезные и вкусные. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.10.2018

Овсяное печенье без муки и масла 4.6

Во время диеты будет актуален рецепт низкокалорийного и полезного печенья из овсяных хлопьев. Печенье готовится быстро и просто! …далее

Добавил: Оксана Ч. 29.11.2018

Пирог «Манник» 3.7

Манник — удивительно вкусный пирог, который поразит вас не только вкусом, но и своей легкостью приготовления. Если вы хотите узнать, как приготовить пирог «Манник», внимательно следуйте шагам рецепта! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 18.10.2018

Овсяное печенье без муки 3.8

Овсяное печенье вы, наверняка, покупаете, хоть изредка, в магазине. Но если вы приготовите печенье по этому рецепту, обещаю, что в магазине покупать его вы больше не будете. …далее

Добавил: Erich 22.09.2012

Манник без муки 4.3

Если муки в доме не оказалось, а вкусненького уж очень хочется, — откройте для себя этот экономный и простой рецепт манника без муки, и уже через час вы сможете лакомиться свежей ароматной выпечкой! …далее

Добавил: Даша Петрова 08.05.2018

Манник без муки на сметане 5.0

Недорогой, но очень вкусный и простой в приготовлении пирог на основе манной крупы. Если вы никогда не пробовали манник, то обязательно исправьте это! …далее

Добавил: Оксана Ч. 13.09.2019

Рецепт запеканки из тыквы 4.8

И снова на кухне моя любимая тыква! Такая солнечная, сладкая и мягкая. Из неё я много раз готовила яркие блюда, как и сытные, так и сладкие. В этот раз выбор пал на второй вариант. Вот что получилось! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.12.2018

Вегетарианский «Пастуший» пирог 5.0

Если не едите мяса — это вовсе не повод отказывать себе во вкусной еде. Попробуйте постную вариацию популярного английского блюда. Расскажу, как приготовить вегетарианский «Пастуший» пирог. …далее

Добавил: Антон Сорока 19.02.2018

Блины без муки 3.8

Хотите узнать, как сделать блины без муки? Нет ничего проще! Как-то у меня специально стояло молоко, я всем уже пообещала блины к завтраку, а муки не оказалось! Смотрите, как легко можно обойтись! …далее

Добавил: Даша Петрова 31.01.2015

Шарлотка с овсянкой 4.5

Привычная и любимая многими выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Перед вами оригинальный и очень классный вариант, как приготовить шарлотку с овсянкой. Рекомендую взять на заметку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.10.2016

Диетические оладьи из овсянки 4.1

Соблюдая диету, вовсе необязательно отказывать себе в удовольствии полакомиться десертом. Гораздо проще вооружиться этим простым рецептом диетических оладьев из овсянки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.04.2015

Торт из заварного крема 5.0

Выпечка с заварным кремом (торты, пирожные, кексы) – это вкусный десерт для угощения. А пробовали ли вы выпечку на основе такого крема? Расскажу о том, как приготовить торт из заварного крема. …далее

Добавил: Антон Сорока 27.08.2017

Клубничный муссовый торт 1.0

Холодный муссовый клубничный торт – летний десерт, но вы можете использовать и замороженную клубнику, чтоб порадовать родных таким блюдом зимой. Нежный торт с ароматом клубники. Что может быть лучше? …далее

Добавил: Татьяна Перова 29.05.2018

Запеканка без муки и манки 4.9

Запеканку без муки и манки можно отнести в разряд диетических. Эту запеканку делаю, когда сижу на белковой диете, но без сахара. Запеканка получается очень нежная и воздушная за счет взбитых белков. …далее

Добавил: Galate 13.01.2015

Кокосовое ПП-печенье за 15 минут 3.7

Сейчас стало очень популярным питаться правильно, и в интернете существует масса ПП-рецептов. Здесь вы узнаете, как приготовить кокосовое ПП-печенье за 15 минут: полезное, сытное, ароматное и вкусное. …далее

Добавил: Алина 28.02.2017

Сегодня вы, освоив некоторые способы, как приготовить выпечку без муки, без труда сможете угостить родных и близких полезными и вкусными тортиками, пирожными, печеньем, пирогами, блинчиками, оладушками и многим другим. Простые способы приготовления выпечки без муки также пригодятся в случае, когда хочется сделать любимые лакомства своему ребенку с наибольшей пользой для растущего организма. Если вы не представляете свою жизнь выпечки, но сохранить фигуру и поправить состояние здоровья хочется не меньше, используйте наши лучшие рецепты выпечки без муки. Как бы удивительно это ни звучало, но без муки и правда можно легко обойтись, заменив её на другие скрепляющие продукты, такие как: крахмал, манка, а также различные вид орехов и круп, тщательно измельчив которые, вы получите продукт, невероятно схожий с мукой, только в разы полезнее! Пробуйте новые варианты любимых блюд, питайтесь правильно. Попробуйте — и убедитесь сами, насколько удачной получается вкусная выпечка без муки.

вкусные и оригинальные рецепты блюд на каждый день

В списке ингредиентов для многих привычных блюд мука занимает важное место. Но как быть с тем, что мучное вредит фигуре? Можно на некоторое время исключить из рациона любимые запретные лакомства и все равно сорваться в итоге. А можно просто приготовить выпечку без муки и заменить муку в других угощениях — от этого они не перестанут быть вкусными. Более того, такие блюда принесут организму пользу. Как это сделать, подробно рассказываем в нашей статье.

Оладьи на кукурузной муке

Кабачковые оладьи — хит семейного меню. Приготовить для них тесто без пшеничной муки проще простого. Достаточно заменить ее кукурузной. Оладьи получатся такими же румяными, нежными и вкусными. Домашние даже не почувствуют разницы. При желании можно сделать десертный вариант, добавив к кабачкам яблоки или сладкий сорт тыквы.

Ингредиенты:

  • кабачки — 2 шт.
  • кукурузная мука — 3 ст. л.
  • яйца куриные — 1 шт.
  • петрушка — 4–5 веточек
  • чеснок  — зубчик
  • соль — щепотка
  • растительное масло — для жарки

Кабачки хорошо моем, натираем на крупной терке вместе с кожурой и тщательно отжимаем лишнюю жидкость. Взбиваем яйцо с солью, вливаем к кабачкам, добавляем пропущенный через пресс чеснок и измельченную петрушку. Всыпаем кукурузную муку, хорошо вымешиваем тесто.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Ложкой формируем оладьи и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. Затем выкладываем их на блюдо с бумажными салфетками. Подаем кабачковые оладьи с нежирной сметаной или греческим йогуртом.

Сырники на отрубях

В десертах без муки можно использовать не только манку. В качестве полезной альтернативы подойдет рисовая мука. Используйте такую добавку в рецепте диетических сырников.

Ингредиенты:

  • творог — 400 г
  • рисовая мука — 3 ст. л.
  • яичные белки — 3 шт.
  • мед — 2 ст. л.
  • соль — щепотка
  • растительное масло — для смазывания

Соус:

  • сметана 25 % — 80 г
  • сливки 33 % — 80 г
  • сахарная пудра — по вкусу
  • свежие ягоды — для подачи

Разминаем творог вилкой. Отделяем белки, взбиваем их с солью в пышную пену и вливаем к творогу. Следом добавляем рисовую муку и мед, хорошо вымешиваем тесто.

Формируем крупные колобки, придаем форму сырников и укладываем в смазанные маслом керамические формочки. Отправляем их в духовку при 180 °C на 30 минут.

Для тех, кто калории не считает, сырники можно подать с таким соусом. Взбиваем миксером сметану со сливками в пышную массу, подсыпаем пудру и взбиваем еще раз. Полейте теплые сырники сливочным соусом и украсьте свежими ягодами.

Блины без грамма муки

Казалось бы, блины точно не приготовишь без муки. Но и здесь есть свои хитрости. В данном случае муку нам заменит крахмал, предпочтительнее всего кукурузный. Он сделает тесто эластичным и прочным — оно не прилипнет к сковороде и красиво подрумянится. Блины получатся нежные и тонкие.

Ингредиенты:

  • молоко — 500 мл
  • кукурузный крахмал — 1 ст. л.
  • яйца куриные — 2 шт.
  • сахар — по вкусу
  • оливковое масло — 1 ст. л.
  • соль — щепотка

Взбиваем яйца до комнатной температуры с сахаром и солью. Вливаем в чуть теплое молоко и перемешиваем до однородной консистенции. Теперь добавляем крахмал и оливковое масло, хорошо вымешиваем еще раз. В идеале нужно дать тесту отдохнуть полчаса.

Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, вливаем половником немного теста и жарим блины как обычно. Складываем их стопкой, промазывая сливочным маслом. Подавать блинчики можно просто так или с любой начинкой на ваше усмотрение. 

Котлеты в самом соку

Мука присутствует не только в десертах, но и в других блюдах, которые готовятся в духовке. Например, в котлетах. Многие хозяйки кладут в фарш вымоченный в молоке белый хлеб. Это делает их более сочными и нежными. Такого же результата можно добиться, приготовив вкуснейшие рубленые котлеты. Все кулинарные секреты — в нашем рецепте.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 500 г
  • маленькая луковица — 1 шт.
  • сладкий перец — 1 шт.
  • брынза — 50 г
  • яйца куриные — 1 шт.
  • сливочное масло — 40 г
  • соль, паприка, куркума, черный перец — по вкусу
  • растительное масло — для запекания

Вначале запекаем перец в духовке целиком при 200 °С в течение 10 минут. Перекладываем его еще горячим в полиэтиленовый пакет и плотно завязываем еще на 10 минут. После этого кожица легко снимется, и мы сможем мелко порубить мякоть.

Куриное филе, брынзу и луковицу нарезаем мелким кубиком. Перемешиваем между собой, добавляем измельченный перец, яйцо, соль и специи. Вымешиваем фарш до однородной консистенции. Если он получился жидковатым, добавьте немного крахмала.

Застилаем противень пергаментной бумагой, смазываем маслом и формируем на нем аккуратные котлетки. Выпекаем их при 180 °C примерно 20–25 минут. Подавайте их теплыми с бурым рисом или овощным салатом.

Пицца в легком исполнении

Пицца тоже может быть диетической. Один из возможных вариантов — сделать основу из куриного фарша. Сочности ей добавит лук или любые другие овощи. А какой будет начинка, решайте на свое усмотрение. Предлагаем остановиться на овощном варианте.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 400 г
  • яйца куриные — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • томатная паста — 1 ст. л.
  • нежирный сыр — 50 г
  • помидоры — 1 шт.
  • сладкий перец — 0,5 шт.
  • маслины без косточек — горсть
  • соль и специи для птицы — по вкусу

Филе пропускаем через мясорубку вместе с луком. Добавляем в фарш яйцо, соль и специи, хорошо вымешиваем. Форму для выпекания застилаем бумагой, утрамбовываем фарш в тонкий пласт и ставим в духовку при 180 °C на 15–20 минут.

Нарезаем помидоры тонкими кружками, а сладкий перец и маслины — колечками. Сыр натираем на терке. Основу из куриного фарша смазываем томатным соусом, выкладываем все овощи и посыпаем сыром. Снова отправляем пиццу в духовку при той же температуре еще на 20 минут. Лучше подавать такую пиццу, пока она еще теплая.

Шоколадный кекс с овсянкой

Если внутри вас живет неисправимый сластена, который не дает усидеть на диете, это еще не повод отказываться от любимых лакомств. Ведь для того и существуют рецепты пирогов и тортов без муки. Как насчет изысканного шоколадного кекса к чаю?

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья мелкого помола — 5 ст. л.
  • горький шоколад — 100 г
  • яйца куриные — 4 шт.
  • сахар — 3–4 ст. л.
  • сливочное масло — 80 г
  • сода — 0,5 ч. л.

Растапливаем на водяной бане шоколад и сливочное масло. Пока они остывают, отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с 2 ст. л. сахара в светлую густую массу. Белки взбиваем с оставшимся сахаром до состояния пышных пиков. Желтки смешиваем с шоколадно-масляной основой, добавляем овсяные хлопья и соду. Затем силиконовой лопаткой аккуратно вмешиваем пышные белки. Смазываем форму маслом, наполняем тестом и ставим в духовку при 170 °C на полчаса. Кекс получается рассыпчатым и плотным. Так что если в диете наступила пауза, можно подать его со сгущенным молоком или взбитыми сливками.

Творожное лакомство с пользой

Вот еще один вариант блюда без муки, на этот раз из творога. Получается необыкновенно нежная запеканка, которая буквально тает во рту. И это на сто процентов диетический десерт. Так что о лишних калориях и фигуре можно не переживать.

Ингредиенты:

  • нежирный творог — 250 г
  • молоко — 100 мл
  • куриные яйца — 2 шт.
  • мед — 2 ст. л.
  • ванилин — щепотка
  • лимонный сок — 1 ч. л.
  • соль — щепотка
  • сливочное масло — для смазывания

Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с творогом, молоком, медом и ванилином в однородную массу. Консистенция получится, как у густой сметаны. Белки взбиваем со щепоткой соли и лимонным соком в крепкие пики. Осторожно вмешиваем их силиконовой лопаткой в творожную массу. Выкладываем ее в смазанную сливочным маслом форму и выпекаем при 170 °С полчаса. Когда запеканка полностью остынет, нарежьте ее на порции и подавайте.

Вот такие простые рецепты без пшеничной муки вы без труда сможете повторить на своей кухне. Разумеется, это далеко не все. Еще больше идей на эту тему ищите на сайте «Едим Дома». Чем обычно вы заменяете муку, если возникает необходимость? Какие рецепты есть в вашей кулинарной копилке? Поделитесь проверенными рекомендациями и интересными находками в комментариях.

10 рецептов без мяса, молока, рыбы и яиц – «Еда»

10 рецептов без мяса, молока, рыбы и яиц – «Еда»

Подбор рецептов

  • Любое меню
  • Безглютеновая диета
  • Вегетарианская еда
  • Веганская еда
  • Безлактозная диета
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете

Подобрать рецепты

Ингредиенты, детали

ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Показать

Очистить все

Для тех, кто никого не ест, — во время поста и вообще

Ростбиф

История и классический рецепт мяса по-английски

  • Автор
  • Фотографы Камиль Гулиев
    Сергей Леонтьев
    Еда-Джипси-Видео
    пользователи eda.ru
    Денис Ляшкевич (иллюстрация)

Все больше людей сейчас становятся вегетарианцами если не на всегда, то на время — на время поста.

Мы собрали десяток постных рецептов, которые, может, и не отличаются особым изяществом, но при этом так хороши сами по себе, что их запросто можно порекомендовать тем, кто о посте не задумывается.

Тут и баклажанная икра, и салат из брокколи с грейпфрутом, и фалафель, и даже мороженое.

Поделиться:

Нашли ошибку?

—————————

похожие идеи

Печенные в духовке баклажаны соединяются с бланшированными помидорами и луком. С репчатым луком эта икра получится острее, с красным — мягче. Количество лука также можно варьировать. Перед подачей на стол икру нужно охладить.

Салат с брокколи

Основные ингредиенты — соцветия брокколи и грейпфрут. Основная калорийная составляющая — грецкие орехи и заправка из оливкового масла, меда и уксуса. Грецкие орехи легко меняются на кедровые или кешью.

Фалафель с кунжутом

В этом рецепте фалафель подают не с классическим тахинным, а с облегченным йогуртово-тахинным соусом, но в пост можно обойтись и без йогурта. Рецепт Елены Чекаловой.

Суп из киноа и белой фасоли

Густое варево, в котором доминируют белая фасоль и консервированные помидоры. Характер им придают лук, чеснок и травы. Рецепт из книги Мэри Маккартни «Food. Вегетарианская кухня для дома».

Батата-харра

Ливанское овощное блюдо, в котором отваренный до полуготовности картофель жарится на сковородке со специями и травами. Рецепт из нашей «Золотой тысячи».

Спагетти aglio e olio

Один из самых известных и аскетичных итальянских рецептов — спагетти с обжаренными в оливковом масле чесноком и перцем чили. Не скупитесь на оливковое масло, от его вкуса тут зависит и вкус блюда.

Капустные котлеты

Белокочанная капуста рубится в труху, соединяется с манной крупой и растительным маслом. Прежде чем лепить котлеты, фаршу нужно дать настояться, чтобы капустный сок впитался в клейкую манку. Рецепт из Николо-Сольбинского женского монастыря в Ярославской области.

Домашние бейглы

Из дрожжевого теста на оливковом масле делаются упругие колбаски, которые, прежде чем их отправят в духовку, окунаются на 30 секунд в кипяток.

Банановые маффины

Эти маффины готовятся с маргарином из растительных жиров и с соевым ванильным йогуртом. К обычной пшеничной муке тут добавляется ложка льняной, но если ее нет под рукой — ничего страшного.

Мороженое шоколадно-апельсиновое

Тут нет ни молока, ни сливок, зато есть авокадо, апельсиновый сок и цедра, мед и какао-порошок. В готовое мороженое нужно будет добавить кусочки горького шоколада. Во многом за качество этого рецепта отвечает авокадо, так что постарайтесь найти хороший спелый экземпляр.

«,»mainEntityOfPage»:»https://eda.ru/media/recepty/10-receptov-bez-myasa-moloka-ryby-i-yaic»,»@context»:»http://schema.org»,»name»:»10 рецептов без мяса, молока, рыбы и яиц»,»description»:»Для тех, кто никого не ест, — во время поста и вообще»}

Творожный пирог без муки


Творожная запеканка без манки 🥝 и муки

Запеканка из творога без муки — блюдо для тех, кто хочет похудеть. По мнению диетологов и врачей, белая мука в блюде, как рафинированный продукт, не представляет питательной ценности и является легкоусваиваемым углеводом, повышающим показатели сахара в крови. Отсутствие его в запеканке говорит о том, что десерт можно смело употреблять в пищу тем, кто следит за весом на пп. Очень полезно готовить такое блюдо из льняной муки.

На заметку! Посмотрите как легко готовится запеканка из творога по классическому рецепту.

5 причин отказаться от белой муки

  1. Низкая питательная ценность. Содержание микроэлементов и витаминов в муке благодаря особенностям ее производства минимально: во время обработки пшеницы удаляются зародыш зерна и его оболочка, оставляя, по сути, один крахмал.
  2. Отсутствие клетчатки. Содержание клетчатки в продукте грубого помола — всего 2%, в белой муке — 0,1%, тогда как суточная норма организма в клетчатке составляет 20-30 г.
  3. Калорийность. Изделия из рафинированного продукта очень калорийны и не насыщают надолго, служа причиной жировых отложений.
  4. Белая мука содержит глютен — белок, запрещенный при целиакии (болезни, связанной с нарушениями пищеварения).
  5. Использование добавок. Чтобы отбелить муку используются химические компоненты: стабилизаторы, разрыхлители, эмульгаторы, а чтобы увеличить срок ее хранения — консерванты и антибиотики.

Белую муку в выпечке можно заменить цельнозерновой или воспользоваться рецептами блюд без муки, заменив ее молотыми орехами, овсянкой, отрубями, манкой, кукурузным и картофельным крахмалом.

Проверенные рецепты творожной запеканки без муки в духовке

Классический

Рецепт идеален в диетическом питании: блюдо получается легким и низкокалорийным. Чтобы испечь творожник без муки с манкой, уменьшите количество яиц до трех и введите в рецепт 125 мл сметаны и 40 г манки. Для сладкоежек количество сахарного песка можно увеличить вдвое.

Вам понадобятся:

  • сахар — 50 г;
  • творог — полкилограмма;
  • яйцо — 4 шт.;
  • сода — щепоть.

Приготовление

  1. С сахаром взбейте белки.
  2. Желтки соедините с протертым творогом.
  3. Соедините белки с творожной массой. Введите соду, перемешайте.
  4. Готовьте в смазанной маслом емкости при 190° С полчаса.

Воздушной запеканка без муки и манки получается благодаря взбитым белкам — чтобы сохранить ее пористость, вводите их очень аккуратно, стараясь не «забить» тесто. Если вы сделаете все правильно, запеканка из творога без муки и манки выйдет нежной, а чтобы сделать ее полезнее, добавьте в тесто жменю измельченной кураги или изюма.

К количеству соды стоит отнестись внимательно: ее избыток придаст блюду неприятный привкус, а само изделие — темным. Чтобы нейтрализовать соду, добавьте в тесто лимонный сок или кислоту. Такое тесто не рекомендуется долго мешать: оно быстро становится плотным и не подходит.

С фруктами и йогуртом

Рецепт творожной запеканки без муки и манки хорош в качестве диетического питания, особенно если творог взять обезжиренный. Консистенция блюда получается легкой для желудка, а присутствие фруктов делает его еще и уместным в детском рационе. Фрукты можно использовать разные, делать можно с яблоками в том числе.

Вам понадобятся:

  • творог — 250 г;
  • йогурт — 30 мл;
  • яйцо — 1 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • груша — 1 шт.;
  • сахар — 25 г.

Приготовление

  1. Измельчите банан в пюре.
  2. Соедините его с йогуртом, яйцом и творогом.
  3. Грушу нарежьте небольшими кубиками и добавьте в творожную массу.
  4. Готовьте в духовке в силиконовой форме при 180° С 40 минут.

Запеканка творожная без муки и манки и крахмала получается диетической, особенно если исключить из рецепта сахар — это возможно благодаря сладким фруктам. Блюдо можно готовить в микроволновке — при 100%-ной мощности около 8 минут, оставив под крышкой на четверть часа до остывания.

Творожная запеканка без муки и манки будет менее калорийной, если сметану в рецепте заменить йогуртом или кефиром, а сахар — кленовым сиропом или медом. Вместо смазанной маслом емкости для выпечки лучше использовать силиконовую форму.

Запеканка в мультиварке

Творожная запеканка без муки в мультиварке получается нежнее, чем с манкой. Если используется мультиварка с 5-ти литровой чашей, при двойном количестве ингредиентов запеканка может не пропечься.

Вам понадобятся:

  • молоко — 250 мл;
  • яйцо — 2 шт.;
  • сахар — 100 г;
  • сливочное масло — 50 г;
  • крахмал — 50 г;
  • цукаты, изюм, орехи — 150 г;
  • творог — 600 г;
  • сахар ванильный — полпакетика.

Приготовление

  1. Отделив белки от желтков, взбейте их в крепкую пену.
  2. Творог смешайте с молоком, сахаром, желтками, ванильным сахаром, крахмалом.
  3. Добавьте в смесь измельченные сухофрукты, орехи и цукаты.
  4. Введите в тесто белки.
  5. В смазанную маслом емкость мультиварки поместите тесто и готовьте в режиме «Выпечка» или «Пирог» 50 минут.

Творожная запеканка без муки и манки в мультиварке получается очень воздушной и нежной. Чтобы приготовить блюдо-суфле, творог измельчите блендером. При отсутствии режима «Выпечка» используйте «Суп» и готовьте в мультиварке-скороварке с открытым клапаном 60-70 минут.

Творожный пирог без муки

Творожный пирог без муки — простое, нежное блюдо с минимумом калорий, идеально подходящее для диетического питания. При ограничении жиров и углеводов творог можно использовать низкокалорийный, а сахар заменить сорбитом или стевией. Также в состав блюда можно ввести готовую клетчатку.

Вам понадобятся:

  • сахар — 75 г;
  • творог — 250 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • крахмал кукурузный — 40 г;
  • цедра цитрусовых — по вкусу;
  • ванилин — щепоть.

Приготовление

  1. Яйца взбейте в пену (густую) с сахаром.
  2. С крахмалом и цедрой смешайте творог.
  3. Влейте в получившуюся массу яичную смесь и перемешайте.
  4. Готовьте в смазанной форме при 180° С 50 минут.

По консистенции пирог напоминает кекс. До запекания в духовке тесто хорошо посыпать свежими ягодами или измельченными фруктами. Чтобы сделать выпечку менее калорийной, куриные яйца можно заменить перепелиными либо яичным порошком. Также одному яйцу в рецепте соответствуют столовая ложка льна или пюре из половины банана.

Рецепт творожной запеканки без муки хорошо использовать в питании детей, диабетиков и людей, следящих за своим весом. Приятного аппетита!

Другие рецепты запеканок

women365.ru

Выпечка без муки — рецепты с фото на Повар.ру (269 рецептов выпечки без муки) / страница 4

Корж для пиццы из цветной капусты 5.0

Если вы следите за каждой съеденной калорией, это вовсе не повод отказываться от пиццы 🙂 Очень классную, а главное полезную и диетическую идею я как раз хочу вам подсказать. Запоминайте и повторите! …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.06.2018

Тесто заварное 5.0

Расскажу, как приготовить тесто заварное. Уверена, каждой хозяйке такой рецепт хоть единожды понадобится. Например, когда вы решите приготовить своим родным профитроли или эклеры! Это тесто — лучшее! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.10.2016

Творожная запеканка от Юлии Высоцкой 2.4

Недавно я поняла, что смогла сделать так, чтобы мои дети полюбили запеканку! И это большой шаг, ведь я её в детстве ненавидела. Теперь в моём еженедельном меню появляется пара вкуснейших рецептов. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.08.2017

Ананасовый чизкейк 5.0

Любителям несложных и аппетитных десертов хочу предложить на заметку очень классную идею, как приготовить ананасовый чизкейк. Нежный, очень ароматный и по-настоящему вкусный. Советую обязательно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.12.2017

Вкусный пирог с творогом и манкой 2.7

Это рецепт очень вкусного пирога с творогом, для приготовления которого вам не потребуется мука, ведь главными ингредиентами будут творог и манка. Получается такой пирог очень воздушным и нежным. …далее

Добавил: Татьяна Перова 16.03.2017

Пицца без теста на цветной капусте

Если вы ищете, как приготовить пиццу без теста на цветной капусте, то этот рецепт для вас! Полезная, вкусная, легкая и довольно сытная пицца станет отличным вариантом легкого перекуса или ужина. …далее

Добавил: Таня Бозик 19.04.2017

Творожная запеканка без муки 4.2

В это блюдо влюблены не только дети, но и многие взрослые. Предлагаю удивительный классический рецепт творожной запеканки без муки, которая тает во рту. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 13.05.2014

Пышные оладьи

Для тех, кто занимается спортом, но жить не может без выпечки, расскажу, как приготовить пышные оладьи с протеином. Отличный завтрак для настоящего чемпиона: вкусный, сытный, полезный. …далее

Добавил: Юлия Резник 20.09.2017

Диетические оладьи из овсянки 4.1

Соблюдая диету, вовсе необязательно отказывать себе в удовольствии полакомиться десертом. Гораздо проще вооружиться этим простым рецептом диетических оладьев из овсянки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.04.2015

Тортилья из цветной капусты 5.0

Всем, кто любит полезные и вкусные закуски, хочу показать, как приготовить тортилью из цветной капусты. Процесс займет около получаса, а результатом вы однозначно останетесь довольны. Пробуйте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 28.11.2017

Пирожки с черемшой 5.0

Пирожки — это моя слабость. Самые мои любимые — те, где тесто лёгкое, а начинки много. Для таких лучше всего подходит слоёное бездрожжевое тесто, я покупаю его готовым. Очень вкусно и ненавязчиво. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.12.2016

Оладушки с бананом

Хочу предложить вам на завтрак или на десерт классную идею, как приготовить оладушки с бананом всего из 3 ингредиентов и за каких-то 10 минут. Чудесный вариант, который обязательно советую запомнить. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.06.2018

Блины на кукурузном крахмале 1.0

Такая простая выпечка, как блины, заслужила большую популярность во всем мире. Она готовится на разных видах муки, а иногда и вовсе без неё. Такой вариант будет кстати тем, кто соблюдает диету. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 28.02.2017

Пицца без теста 5.0

Даже если вы считаете каждую съеденную калорию, это не повод отказываться от любимых блюд. Просто нужно их слегка модифицировать, чтобы получилось не только вкусно, но и полезно. Берите на заметку! …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.09.2018

Блинчики из бананов 5.0

Вы знаете рецепт блинчиков, который стал легендой интернета? Это блинчики из бананов, и всем нужно знать, как их приготовить, потому что они очень полезные, а нужно всего 2 ингредиента: бананы и яйца. …далее

Добавил: Алла 01.10.2017

Пирог из овсянки 3.0

Овсянка – это универсальный ингредиент. Из нее получается не только вкусная и полезная каша, но и вкуснейшие десерты. Расскажу об одном таком — как приготовить пирог из овсянки с использованием яблок. …далее

Добавил: Антон Сорока 13.01.2018

Диетические вафли в вафельнице 3.2

Сладости бывают не только вкусными, но и полезными. Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить диетические вафли в вафельнице, с минимумом калорий и максимумом удовольствия от вкуса. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.10.2016

Запеченные сырники с яблоком и корицей 5.0

Выпечку не принято есть при диетическом питании. Но всегда есть исключения. Например, сырники. Так как их основа творожная, то и от муки можно избавиться, поэтому получится низкокалорийный вариант. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.06.2017

Вишневый крамбл (ПП десерт) 5.0

Крамбл – один из ленивых быстрых десертов, который можно приготовить с любыми сезонными ягодами. Я хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить вишневый крамбл со злаковыми хлопьями – ПП десерт. …далее

Добавил: Алина 18.06.2018

Печенье без муки 4.8

Пьем чай вместе с хрустящим, сладким и легким печеньем! Вам однозначно пригодится этот простой рецепт печенья без муки, когда речь зайдет о выпечке. …далее

Добавил: Марина Щербакова 17.09.2014

Торт без муки 3.5

Кто сказал, что торт — это всегда тесто и мука? Можно приготовить прекрасный торт с орешками и без стандартных ингредиентов. В этом поможет убедится наш рецепт торта без муки. …далее

Добавил: Марина Щербакова 09.09.2014

Овсяные блинчики 5.0

Решили к лету подготовиться и сбросить несколько лишних килограмм? Начинать стоит с правильного питания, поэтому на завтрак или на полдник рекомендую рецепт блюда, как приготовить овсяные блинчики. …далее

Добавил: Антон Сорока 06.06.2017

Ореховый торт без муки 4.4

Очень вкусный, сладкий торт к чаепитию для всей семьи. Смотрим рецепт приготовления орехового торта без муки и берем себе на заметку! …далее

Добавил: Марина Щербакова 24.09.2014

Творожная запеканка (простой рецепт в мультиварке) 2.0

Творожная запеканка — это один из любимых десертов нашего детства. Но не всякий рецепт может вам подойти. Я всегда предпочитаю классику. Проверенный и вкусный вариант понравится многим близким. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 14.08.2017

Клубничный муссовый торт

Холодный муссовый клубничный торт – летний десерт, но вы можете использовать и замороженную клубнику, чтоб порадовать родных таким блюдом зимой. Нежный торт с ароматом клубники. Что может быть лучше? …далее

Добавил: Татьяна Перова 29.05.2018

Запеканка без муки и манки 4.9

Запеканку без муки и манки можно отнести в разряд диетических. Эту запеканку делаю, когда сижу на белковой диете, но без сахара. Запеканка получается очень нежная и воздушная за счет взбитых белков. …далее

Добавил: Galate 13.01.2015

Печенье с грецким орехом 3.0

Печенье с грецким орехом станет вашим сытным перекусом, ведь его всегда можно взять с собой на работу, в дорогу или на пикник. Также оно невероятно полезно для здоровья, особенно для детворы. …далее

Добавил: Яна Горностаева 13.10.2016

Пирог из майонеза 5.0

Я расскажу вам, как приготовить пирог из майонеза. Это быстрый и простой в приготовлении закусочный пирог без теста на основе говяжьего фарша. А вместо теста у нас будет майонезно-сырная заливка. …далее

Добавил: Юлия Резник 28.06.2017

Торт безе 5.0

Если вам нравятся легкие, воздушные и таящие во рту десерты, то хочу предложить вам обратить внимание на этот классный и довольно простой рецепт, как приготовить торт безе с орешками и сливками. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.01.2017

Шоколадный торт «Купол» 1.5

Шоколадный торт «Купол» особенно придется по вкусу тем, кто души не чает в безе и шоколаде, ведь именно сочетание хрустящей воздушной выпечки и густого шоколадного крема делают этот торт незабываемым! …далее

Добавил: Елена Конова 07.07.2017

Сырники из творога с изюмом 5.0

Нежные и вкусные сырники из творога с изюмом готовятся классическим способом. По этому рецепту получаются сырники со вкусом из детства. Самое главное — готовить из натурального зернистого творога. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.05.2018

Печенье из фруктов, орехов и семечек 5.0

Интересный рецепт вкусного и полезного печенья. Ароматное, питательное и сытное печенье — лакомство для всей семьи, особенно для тех, кто стремится питаться правильно. Готовим легко, просто и вкусно. …далее

Добавил: Владимир Братиков 02.02.2017

Овсяное печенье без сахара

Домашняя выпечка хороша тем, что она может быть не только вкусной, но и полезной. Один из таких потрясающих вариантов печенья хочу предложить вам испечь на своей кухне. Чудесный десерт для всей семьи! …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.11.2016

Творожный пирог без выпечки 5.0

Вы любите простые, но при этом невероятно вкусные десерты? Я предлагаю вам пополнить свою кулинарную копилку очень классным вариантом, как приготовить творожный пирог без выпечки с апельсином. …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.05.2017

Печенье из банана и геркулеса 4.3

Очень простой рецепт приготовления полезного диетического печенья. Доступные ингредиенты, легкость приготовления и максимум пользы для фигуры — вот достоинства этого печенья. …далее

Добавил: Арина Вольская 14.03.2017

Пирог с капустой и картошкой 4.0

Если для вас важен не только вкус блюда, но и его оформление, тогда вам не пройти мимо этого интересного варианта, как приготовить пирог с капустой и картошкой. Удивительно оригинально и аппетитно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.09.2016

Творожник шоколадный без муки

Если вам нравится полезная сладкая пища, посмотрите, как приготовить творожник шоколадный без муки. Творожную запеканку можно назвать одним из самых полезных и вкусных низкокалорийных десертов. …далее

Добавил: Татьяна Крылова 29.08.2017

Воздушная запеканка творожная в духовке 5.0

Творожная запеканка — отличный выбор для завтрака. Он замечательно подойдет и взрослым, и деткам. Сладкая и сытная, она заряжает энергией на целый день. И, конечно, пользы творога никто не отменял. …далее

Добавил: Марина Немец 02.06.2017

Творожная запеканка с клюквой 4.0

Отличный способ использования творога – это запеканка. Даже если вы не любите творог, кусочек запеканки съедите с удовольствием. Рассказываю, как приготовить вкусную запеканку из творога в духовке. …далее

Добавил: Антон Сорока 04.10.2018

povar.ru

Творожный пирог без муки — Yvision.kz

Этот пирог уплетут даже те, кто терпеть не может творог. Уплетут те, кто сходят с ума только по чизкейку. Уплетут все: и взрослые и дети, и мужчины и дамы, что «не едят сладкое». Фантастический пирог, а готовится в два счета. Я серьезно! 🙂

Рецепт взят из блога Чадейки, а она толк в пирогах знает. Творожник этот правда готовится без муки, но с кукурузным крахмалом. Найти его у нас не проблема, продается в Рамсторах, приличная баночка стоит около 800тг, если не ошибаюсь, покупала давно. Если вы частенько возитесь на кухне, то не скупитесь и купите именно кукурузный крахмал, потому что в выпечке это нужная вещь!Пирог имеет немного влажную, творожную начинку, которая напоминает чизкейк. Я пробовала готовить с разной начинкой, но с клубникой — вкус раскрывается лучше всех. Форму берите любую, тут либо будет высокий, либо низкий пирог.

250гр творога (я беру НЕзернистый, президент, лучше жирный)

75гр сахара

2 яйца

40гр. кукурузного крахмала (если нет, то замените на 70гр муки)

ванилин или немного цедры цитруса (лимон, апельсин)

Ягода и миндальные лепестки для посыпки

1. Яйца взбить с сахаром в густую пену (около 5 минут взбивайте). Творог перемешайте с цедрой и крахмалом. Добавьте яичную смесь и перемешайте до однородности. В смазанную маслом форму, вылейте тесто, а сверху выложите ягоды или фрукты, посыпьте миндальными лепестками и выпекайте при 180С около 50 минут.

Проще пирога я еще не встречала. Правда 🙂

yvision.kz

Рецепт Творожный пирог без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав
«Творожный пирог без муки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 16.8% 517 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.6% 3294 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.8% 2281 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.6% 3357 г
Зола 0.9562 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2.5% 3488 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 8.5% 1017 г
Витамин В4, холин 13.79 мг 500 мг 2.8% 2.4% 3626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 24.121 мкг 400 мкг 6% 5.2% 1658 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 23.6% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 5% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3497 г
Витамин Н, биотин 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 9.8% 890 г
Витамин РР, НЭ 2.7697 мг 20 мг 13.8% 12% 722 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.09 мг 2500 мг 5.7% 5% 1747 г
Кальций, Ca 78.46 мг 1000 мг 7.8% 6.8% 1275 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 5% 1746 г
Натрий, Na 39.63 мг 1300 мг 3% 2.6% 3280 г
Сера, S 140.22 мг 1000 мг 14% 12.2% 713 г
Фосфор, Ph 126.6 мг 800 мг 15.8% 13.8% 632 г
Хлор, Cl 76.81 мг 2300 мг 3.3% 2.9% 2994 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 3.1% 2786 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 15.2% 576 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Медь, Cu 40.24 мкг 1000 мкг 4% 3.5% 2485 г
Молибден, Mo 4.899 мкг 70 мкг 7% 6.1% 1429 г
Селен, Se 19.544 мкг 55 мкг 35.5% 30.9% 281 г
Фтор, F 22.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18174 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.2771 мг 12 мг 2.3% 2% 4331 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г max 100 г
Галактоза 0.0297 г ~
Лактоза 1.0681 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.5574 г ~
Аргинин* 0.5241 г ~
Валин 0.6298 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.6264 г ~
Лейцин 1.1571 г ~
Лизин 0.9099 г ~
Метионин 0.3079 г ~
Метионин + Цистеин 0.3837 г ~
Треонин 0.5082 г ~
Триптофан 0.1178 г ~
Фенилаланин 0.5876 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.1658 г ~
Заменимые аминокислоты 6.0943 г ~
Аланин 0.3001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.1774 г ~
Глутаминовая кислота 2.0555 г ~
Пролин 1.2385 г ~
Серин 0.5377 г ~
Тирозин 0.5782 г ~
Цистеин 0.0753 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1126 г ~
17:0 Маргариновая 0.0016 г ~
18:0 Стеариновая 0.0484 г ~
20:0 Арахиновая 0.0016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2731 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0692 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая 0.0604 г ~
18:3 Линоленовая 0.0033 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0055 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%

Энергетическая ценность Творожный пирог без муки составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

4 рецепта в мультиварке и духовке

Запеканка из творога без муки — блюдо для тех, кто хочет похудеть. По мнению диетологов и врачей, белая мука в блюде, как рафинированный продукт, не представляет питательной ценности и является легкоусваиваемым углеводом, повышающим показатели сахара в крови. Отсутствие его в запеканке говорит о том, что десерт можно смело употреблять в пищу тем, кто следит за весом.

5 причин отказаться от белой муки

  1. Низкая питательная ценность. Содержание микроэлементов и витаминов в муке благодаря особенностям ее производства минимально: во время обработки пшеницы удаляются зародыш зерна и его оболочка, оставляя, по сути, один крахмал.
  2. Отсутствие клетчатки. Содержание клетчатки в продукте грубого помола — всего 2%, в белой муке — 0, 1%, тогда как суточная норма организма в клетчатке составляет 20-30 г.
  3. Калорийность. Изделия из рафинированного продукта очень калорийны и не насыщают надолго, служа причиной жировых отложений.
  4. Белая мука содержит глютен — белок, запрещенный при целиакии (болезни, связанной с нарушениями пищеварения).
  5. Использование добавок. Чтобы отбелить муку используются химические компоненты: стабилизаторы, разрыхлители, эмульгаторы, а чтобы увеличить срок ее хранения — консерванты и антибиотики.

Белую муку в выпечке можно заменить цельнозерновой или воспользоваться рецептами блюд без муки, заменив ее молотыми орехами, овсянкой, отрубями, манкой, кукурузным и картофельным крахмалом.

Рецепты творожной запеканки без муки в духовке

Классический

Рецепт идеален в диетическом питании: блюдо получается легким и низкокалорийным. Чтобы испечь творожную запеканку без муки с манкой, уменьшите количество яиц до трех и введите в рецепт 125 мл сметаны и 40 г манки. Для сладкоежек количество сахарного песка можно увеличить вдвое.

  • сахар — 50 г;
  • творог — полкилограмма;
  • яйцо — 4 шт.;
  • сода — щепоть.
  1. С сахаром взбейте белки.
  2. Желтки соедините с протертым творогом.
  3. Соедините белки с творожной массой. Введите соду, перемешайте.
  4. Готовьте в смазанной маслом емкости при 190° С полчаса.

Воздушной запеканка без муки и манки получается благодаря взбитым белкам — чтобы сохранить ее пористость, вводите их очень аккуратно, стараясь не «забить» тесто. Если вы сделаете все правильно, запеканка из творога без муки и манки выйдет нежной, а чтобы сделать ее полезнее, добавьте в тесто жменю измельченной кураги или изюма.

С фруктами и йогуртом

Рецепт творожной запеканки без муки и манки хорош в качестве диетического питания, особенно если творог взять обезжиренный. Консистенция блюда получается легкой для желудка, а присутствие фруктов делает его еще и уместным в детском рационе.

  • творог — 250 г;
  • йогурт — 30 мл;
  • яйцо — 1 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • груша — 1 шт.;
  • сахар — 25 г.

  1. Измельчите банан в пюре.
  2. Соедините его с йогуртом, яйцом и творогом.
  3. Грушу нарежьте небольшими кубиками и добавьте в творожную массу.
  4. Готовьте в духовке в силиконовой форме при 180° С 40 минут.

Запеканка творожная без муки и манки и крахмала получается диетической, особенно если исключить из рецепта сахар — это возможно благодаря сладким фруктам. Блюдо можно готовить в микроволновке — при 100%-ной мощности около 8 минут, оставив под крышкой на четверть часа до остывания.

Запеканка в мультиварке

Творожная запеканка без муки в мультиварке получается нежнее, чем с манкой. Если используется мультиварка с 5-ти литровой чашей, при двойном количестве ингредиентов запеканка может не пропечься.

  • молоко — 250 мл;
  • яйцо — 2 шт.;
  • сахар — 100 г;
  • сливочное масло — 50 г;
  • крахмал — 50 г;
  • цукаты, изюм, орехи — 150 г;
  • творог — 600 г;
  • сахар ванильный — полпакетика.
  1. Отделив белки от желтков, взбейте их в крепкую пену.
  2. Творог смешайте с молоком, сахаром, желтками, ванильным сахаром, крахмалом.
  3. Добавьте в смесь измельченные сухофрукты, орехи и цукаты.
  4. Введите в тесто белки.
  5. В смазанную маслом емкость мультиварки поместите тесто и готовьте в режиме «Выпечка» или «Пирог» 50 минут.

Творожная запеканка без муки и манки в мультиварке получается очень воздушной и нежной. Чтобы приготовить блюдо-суфле, творог измельчите блендером. При отсутствии режима «Выпечка» используйте «Суп» и готовьте в мультиварке-скороварке с открытым клапаном 60-70 минут.

Творожный пирог без муки

Творожный пирог без муки — простое, нежное блюдо с минимумом калорий, идеально подходящее для диетического питания. При ограничении жиров и углеводов творог можно использовать низкокалорийный, а сахар заменить сорбитом или стевией. Также в состав блюда можно ввести готовую клетчатку.

  • сахар — 75 г;
  • творог — 250 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • крахмал кукурузный — 40 г;
  • цедра цитрусовых — по вкусу;
  • ванилин — щепоть.
  1. Яйца взбейте в пену (густую) с сахаром.
  2. С крахмалом и цедрой смешайте творог.
  3. Влейте в получившуюся массу яичную смесь и перемешайте.
  4. Готовьте в смазанной форме при 180° С 50 минут.

По консистенции пирог напоминает кекс. До запекания в духовке тесто хорошо посыпать свежими ягодами или измельченными фруктами. Чтобы сделать выпечку менее калорийной, куриные яйца можно заменить перепелиными либо яичным порошком. Также одному яйцу в рецепте соответствуют столовая ложка льна или пюре из половины банана.

povar-kulinar.ru

10 526 Рецептов | BonApeti.ru

Категории

  • Алкогольные Напитки(31)
  • Баница(427)
  • Блинчики(151)
  • Блюда из Гуся(3)
  • Блюда из Дичи(22)
  • еще »
  • « меньше

Подкатегория

  • Безглютеновые Рецепты(19)
  • Блюда Здорового Питания (541)
  • Блюда для Диабетиков(19)
  • Блюда из Молочных Продуктов(298)
  • Бюджетные Рецепты(486)
  • еще »
  • « меньше

Виды блюд

  • Банички(78)
  • Блюда в Банках(177)
  • Блюда в Глиняном Горшке(100)
  • Булочки(64)
  • Голубцы(52)
  • еще »
  • « меньше

Время приготовления

  • до 30 минут(1496)
  • до 60 минут(5651)
  • до 90 минут(8569)
  • более 90 минут(1957)

Национальность

  • Австралийская Кухня(12)
  • Австрийская Кухня(41)
  • Американская Кухня(385)
  • Английская Кухня(91)
  • Арабская Кухня(65)
  • еще »
  • « меньше

Обработка

  • Без Тепловой Обработки(1173)
  • Бланшированные Блюда(20)
  • Блюда в Духовке(5429)
  • Блюда в Микроволновке(24)
  • Блюда в Мультиварке(25)
  • еще »
  • « меньше

Степень сложности

  • Блюда Средней Сложности(3687)
  • Очень Сложные Рецепты(97)
  • Простые Рецепты(5488)
  • Сложные Рецепты(789)

Праздничный стол

  • Блюда к Сочельнику(56)
  • Блюда ко Дню святого Валентина(10)
  • Меню на День Рождения(184)
  • Новогодние Блюда(102)
  • Пасхальные Блюда(158)
  • еще »
  • « меньше

По продуктам

  • Баклажаны(136)
  • Брокколи(44)
  • Брынза(52)
  • Булгур(21)
  • Горох(31)
  • еще »
  • « меньше

Кухня по сезонам

  • Весенние Блюда(436)
  • Зимние Блюда(954)
  • Летние Блюда(812)
  • Осенние Блюда(548)

Топ пользователей

  • Марина Иванова(2304)
  • Анна Марковская(1625)
  • Natalya Shvenk(1322)
  • Larisa Docheva(1317)
  • Нина Норд(1305)
  • Наталия Симеонова(1295)
  • Olga Gogosheva(1258)
  • Александра Фирсова(100)
  • Рецепты без фото(1)

Блюда с псиллиумом – 44 рецепта с фото, что приготовить с псиллиумом на Webspoon.ru

Предлагаю вам попробовать низкоуглеводные булочки из яиц и псиллиума. Они выпекаются в духовке. Получаются пухленькими и…

Ингредиенты

  • Вода — 20 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Псиллиум — 20 г
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Можно было бы назвать оладьи из творога и псиллиума сырниками, но они не такие пухленькие, как сырники с мукой. В то же…

Ингредиенты

  • Изюм тёмный — 5 г
  • Масло кокосовое — 5 г
  • Псиллиум — 15 г
  • Творог — 200 г
  • Эритрол (эритрит) — 15 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вам испечь вкусные и нежные кексы. В них нет сахара и злаковой муки. Кексы идеально подходят для кето питания, для…

Ингредиенты

  • Корица молотая — 1 г
  • Мак — 7 г
  • Масло кокосовое — 25 г
  • Мука кокосовая — 35 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Сметана — 30 г
  • Сода — 3 г
  • Эритрол (эритрит) — 40 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Прекрасные грузинские хачапури я помню до сих пор. Горячие, только что из печи, сливочно-сырные. С мягчайшим тестом. На кето…

Ингредиенты

  • Масло топлёное — 10 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Сметана — 35 г
  • Соль — 3 г
  • Сыр Гауда — 50 г
  • Укроп свежий — 5 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Осень радует нас многими овощами. Летом мы любим оладьи из кабачков и капусты. Осенью свежий дайкон мы любим в салатах, жарим…

Ингредиенты

  • Дайкон — 400 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Паприка копчёная — 5 г
  • Псиллиум — 15 г
  • Соль — 5 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Вкусные и нежные оладушки из кабачка без муки придутся по вкусу всей семье. Муку в этом рецепте заменяет псиллиум. Эти…

Ингредиенты

  • Жир говяжий — 5 г
  • Кабачок — 200 г
  • Псиллиум — 15 г
  • Соль — 5 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Когда в доме есть вафельница, мы можем приготовить домашним много вкусных рецептов. Вафли могут быть сладкими или солёными….

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 25 г
  • Мука миндальная — 15 г
  • Псиллиум — 3 г
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

На обычном питании я часто пекла хлеб. На низкоуглеводном питании мягкий, ароматный мучной хлебушек, с хрустящей корочкой, к…

Ингредиенты

  • Кунжут белый — 3 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Мука миндальная — 25 г
  • Псиллиум — 10 г
  • Соль — 6 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

На низкоуглеводном питании тоже хочется хлеба и бутербродов. Простая и быстрая лепёшка из яиц и псиллиума позволяет нам…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 г
  • Псиллиум — 15 г
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Порадуем себя и близких вкусным десертом — творожными блинчиками и быстрым клубничным соусом. По методу приготовления соуса…

Ингредиенты

  • Клубника замороженная — 100 г
  • Масло кокосовое — 5 г
  • Пектин — 3 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Творог — 70 г
  • Эритрол (эритрит) — 40 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня Кето диета набирает обороты. Всё чаще слышу от своего окружения, что они поменяли свои пищевые привычки и на данный…

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 10 мл
  • Кунжут белый — 1 г
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Прованские травы — 1 щепотка
  • Псиллиум — 10 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Семена конопли — 5 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Зелёные вкусные блинчики с псиллиумом порадуют и любителей шпината, и тех, кто не любит шпинат в качестве гарнира. Вкус в…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
  • Псиллиум — 5 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Творожный сыр — 30 г
  • Шпинат замороженный — 30 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вам приготовить оладушки без глютена. Такие оладьи можно сделать сладкими или солёными. В обоих вариантах они…

Ингредиенты

  • Масло кокосовое — 15 г
  • Мука кокосовая — 10 г
  • Мука миндальная — 25 г
  • Псиллиум — 7 г
  • Сметана — 25 г
  • Сода — 1 г
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Миндальная булочка за 5 минут. В булочке обычная мука заменена миндальной мукой и псиллиумом. Моей семье эта булочка…

Ингредиенты

  • Мука миндальная — 15 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Фитпарад — 3 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Продолжаю пополнять копилку кето рецептов и сегодня предлагаю испечь кето блинчики со шпинатом и псиллиумом. Рецепт мало…

Ингредиенты

  • Масло топлёное — 10 г
  • Псиллиум — 10 г
  • Сливки 20% — 120 мл
  • Шпинат свежий — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Очень вкусные оладушки с кокосовой мукой и сыром порадуют нас на завтрак или на десерт к чаю и кофе. Оладушки…

Ингредиенты

  • Масло кокосовое — 15 г
  • Мука кокосовая — 20 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Сметана — 40 г
  • Соль — 5 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Что может быть вкуснее и полезней домашней выпечки, а если это хлеб, то это вдвойне вкуснее. Хлеб, который я предлагаю вам…

Ингредиенты

  • Вода — 350 мл
  • Лён в семенах — 2 ст. л.
  • Отруби овсяные — 200 г
  • Псиллиум — 30 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Семечки подсолнуха чищенные — 1 ст. л.
  • Семечки тыквенные — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.

Предлагаю вам приготовить вкусные низкоуглеводные лепёшки в духовке. Они подходят для кето питания,…

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Масло сливочное — 5 г
  • Мука кокосовая — 8 г
  • Мука миндальная — 30 г
  • Псиллиум — 15 г
  • Смесь итальянских трав — 0.5 г
  • Соль — 5 г
  • Уксус яблочный — 15 мл
  • Яйца куриные — 3 шт.

Овощные котлеты прекрасный вариант разнообразить свой рацион. А приготовить их можно практически из любых овощей. Сегодня я…

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 200 г
  • Картофель молодой — 150 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 мл
  • Псиллиум — 12 г
  • Соль с травами — 1 щепотка
  • Шпинат свежий — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

На низкоуглеводном питании мы тоже иногда хотим испечь вкусный блин и завернуть в него начинку. Но зерновую муку мы не можем…

Ингредиенты

  • Масло топлёное — 5 г
  • Помидоры — 30 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Соль — 1 г
  • Сыр сливочный — 35 г
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вам приготовить вкусный летний десерт в кето варианте. На обычном питании вы можете…

Ингредиенты

  • Масло топлёное — 5 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Сметана — 60 г
  • Черника свежая — 30 г
  • Эритрол (эритрит) — 35 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вам приготовить вкусные кето оладушки из квашеной капусты. Капуста очень любима нами на кето питании. Квашеную…

Ингредиенты

  • Жир говяжий — 10 г
  • Капуста квашеная — 200 г
  • Псиллиум — 10 г
  • Сметана — 20 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

вам приготовить вкусный низкоуглеводный рулет с интересным домашним кремом. В бисквите мы не будем использовать глютеновую…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука миндальная — 40 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Ряженка — 500 мл
  • Шоколад чёрный — 5 г
  • Эритрол (эритрит) — 60 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Кето питание очень вкусное и сытное, но на нём исключены высокие углеводы. Многие кето пирожки и булочки напоминают злаковые…

Ингредиенты

  • Варёное куриное мясо — 100 г
  • Жир говяжий — 10 г
  • Кабачок — 200 г
  • Псиллиум — 15 г
  • Соль — 5 г
  • Сыр моцарелла — 30 г
  • Чеснок сушёный молотый — 1 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Я уже познакомила вас с несколькими блюдами со шпинатом. В свой рацион я включаю свежий и замороженный шпинат регулярно,…

Ингредиенты

  • Жир говяжий — 15 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Соль — 3 г
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Шпинат замороженный — 30 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня предлагаем ещё один вариант завтрака из кето-меню. Это творожные оладьи с псиллиумом. Псиллиум является одной из…

Ингредиенты

  • Масло кокосовое — 3 г
  • Псиллиум — 30 г
  • Сливки 33% — 25 мл
  • Творог — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вам приготовить ещё одни вкусные низкоуглеводные оладушки. В них обычная злаковая мука заменена на миндальную…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 10 г
  • Мука миндальная — 15 г
  • Псиллиум — 3 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Сметана — 15 г
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вам сделать быструю вкусную кето лепёшку на десерт. Как всегда в составе моих десертов нет злаковой муки, сахара и…

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Кокосовая стружка — 10 г
  • Масло сливочное — 15 г
  • Псиллиум — 10 г
  • Сметана — 40 г
  • Эритрол (эритрит) — 20 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Вкусные низкоуглеводные блинчики, в которых муку заменяет порошок какао. Он придаёт блинчикам шоколадный вкус и цвет….

Ингредиенты

  • Какао порошок — 20 г
  • Масло топлёное — 10 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Эритрол (эритрит) — 30 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вам приготовить вкусные и полезные низкоуглеводные оладьи без муки. Их состав только яйца, творожный сыр, шпинат и…

Ингредиенты

  • Жир говяжий — 10 г
  • Псиллиум — 10 г
  • Смесь итальянских трав — 2 г
  • Соль — 5 г
  • Творожный сыр — 60 г
  • Шпинат замороженный — 20 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Вкусный белковый вариант ужина — запеканка из нежной куриной печени, варёных яиц, с заливкой из сырых яиц, сметаны и…

Ингредиенты

  • Куриная печень — 350 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Псиллиум — 30 г
  • Сметана — 60 г
  • Соль — 5 г
  • Яйца куриные — 6 шт.

Ароматные и нежные, вкуснейшие пирожки с яйцом и зелёным луком, которые делала моя бабушка, я помню до сих пор. Но многие…

Ингредиенты

  • Жир говяжий — 20 г
  • Лук зелёный — 30 г
  • Мука кокосовая — 25 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Сметана — 60 г
  • Соль — 5 г
  • Яйца куриные — 4 шт.

Предлагаю вам испечь вкусную пиццу на тестовой основе без злаковой муки. Сейчас многие люди по состоянию…

Ингредиенты

  • Бекон — 50 г
  • Мука кокосовая — 15 г
  • Перец чёрный молотый — 0.1 г
  • Псиллиум — 10 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Соль — 1 г
  • Сыр моцарелла — 80 г
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Сыр сливочный — 100 г
  • Томатная паста — 15 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю вам приготовить нежные десертные оладьи. Они без злаковой муки и сахара. Низкоуглеводные. На кето питании, лоукарб…

Ингредиенты

  • Какао порошок — 10 г
  • Кокосовая стружка — 10 г
  • Масло кокосовое — 30 г
  • Мука миндальная — 10 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Сыр сливочный — 20 г
  • Эритрол (эритрит) — 30 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

На пп я любила овсяноблины . В них было вкусно заворачивать начинку. На низкоуглеводном питании на помощь пришла яичная…

Ингредиенты

  • Масло топлёное — 5 г
  • Соль — 3 г

Кето булочки — это тот самый рецепт булочек, но только без глютена. Они идеально вписываются в рацион тех, кто полностью…

Ингредиенты

  • Вода — 60 мл
  • Псиллиум — 20 г
  • Соль с травами — 1 щепотка
  • Сыр Пармезан — 20 г
  • Яйца куриные — 60 г

Предлагаю вам приготовить вкусный тортик из куриной печени. Также мы сами сделаем домашний полезный майонез из сливочного…

Ингредиенты

  • Горчица — 5 г
  • Куриная печень — 500 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло топлёное — 10 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Соль — 8 г
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Уксус яблочный — 5 мл
  • Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю вам приготовить сытный салат кобб с сырными блинчиками и соусом из нерафинированного оливкового масла и чеснока….

Ингредиенты

  • Авокадо — 100 г
  • Говядина мякоть — 200 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Огурцы — 100 г
  • Помидоры — 100 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Сок лимонный — 10 мл
  • Соль — 8 г
  • Сыр твёрдый — 40 г
  • Чеснок — 5 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вам сделать вкусные низкоуглеводные блинчики. В их составе нет злаковой муки и сахара. Это позволяет включить…

Ингредиенты

  • Лён в семенах — 12 г
  • Масло топлёное — 10 г
  • Псиллиум — 4 г
  • Соль — 1 г
  • Сыр сливочный — 40 г
  • Эритрол (эритрит) — 5 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Псиллиум это шелуха семян подорожника. Эта добавка считается важным источником нерастворимой клетчатки. Шелуху рекомендую…

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 5 мл
  • Псиллиум — 10 г
  • Сливки 10% — 20 мл
  • Соль с травами — 1 щепотка

Предлагаю вам приготовить вкусные и полезные рыбные котлеты. Селёдка бюджетная, но не менее полезная…

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 10 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Сельдь свежемороженая — 420 г
  • Соль — 5 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

На низкоуглеводном питании мы избегаем злаковой муки. Предлагаю вам сделать мягкую хлебную кето лепёшку. Она прекрасно…

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 10 г
  • Масло топлёное — 10 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Сметана — 35 г
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Продолжается сезон кабачков и цукини. Мой новый рецепт панкейков из цукини тоже низкоуглеводный. Обычную муку в нём заменяют…

Ингредиенты

  • Жир говяжий — 15 г
  • Мука миндальная — 10 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Сметана — 80 г
  • Соль — 8 г
  • Сыр Пармезан — 40 г
  • Цукини — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

На Масленицу мы любим печь блинчики с разнообразными начинками. Сегодня я предлагаю вам испечь низкоуглеводные блинчики без…

Ингредиенты

  • Жир говяжий — 30 г
  • Куриные желудки — 300 г
  • Лук репчатый — 50 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Сливки 20% — 30 мл
  • Смесь перцев — 2 г
  • Соль — 10 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Рецепты на ужин без мяса – Вегетарианские рецепты блюд на ужин

Рецепты на ужин без мяса всегда к месту. И неважно, соблюдаете ли вы диету или пост или просто решили чередовать мясные и вегетарианские блюда, рецепты на ужин без мяса помогут вам сделать рацион разнообразным. И не надо пугаться, что «без мяса» автоматически означает «невкусно». Отнюдь!

Наилучшим заменителем мяса считаются грибы. Они плотные, сытные и очень ароматные. Кстати, лесные грибочки можно не только заготавливать впрок — замораживать, мариновать или сушить, из этих замечательных даров леса можно приготовить чудесную приправу для любого блюда – грибную муку. Хорошо высушенные грибы измельчите при помощи кофемолки или блендера и добавляйте к овощам, крупам, готовьте соусы и подливы – в общем, экспериментируйте, вариантов множество. Впрочем, не будем отвлекаться, ведь мы говорим о рецептах на ужин без мяса.

Рецепты блюд на ужин без мяса

Рис с овощами и грибами

Ингредиенты:
300 г длиннозерного риса,
300-400 г грибочков (шампиньоны или вешенки),
150 г моркови,
150 г корня сельдерея,
150 г лука,
1 острый перчик,
1 сладкий болгарский перец,
3-5 зубчиков чеснока,
100 мл растительного масла,
1 ч.л. карри,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу,
350-370 мл горячей воды.

Приготовление:
Хорошенько промойте и очистите овощи и грибы, рис промойте несколько раз. Кстати, многие хозяйки считают, что рис нужно промывать не менее 7 раз. Грибы нарежьте пластинками, лук — полукольцами, корень сельдерея, морковь и сладкий перец — соломкой, чеснок и острый перчик измельчите. На сковороду вылейте пару ложек растительного масла, прогрейте и выложите в разогретое масло грибы. Хорошо прожарьте их до полного испарения влаги, посолите и выложите на тарелочку. На той же сковороде с оставшимся от общего количества маслом обжарьте лук до золотистого цвета. Затем к золотистому лучку добавьте корень сельдерея, а через пару минут и морковь. Потушите овощи минут 5, добавьте сладкий перец, чеснок и острый перец, обжаривайте пару минут и добавьте грибы. Распределите овощи с грибами ровным слоем, поверх выложите рис, также разровняйте и аккуратно влейте кипящую воду. Добавьте соль, перец, карри, доведите до кипения и накройте крышкой. Уменьшите нагрев до минимума и тушите, не перемешивая, до полного испарения влаги.

Котлеты из гречки с грибами

Ингредиенты:
½ стак. гречневой крупы,
1 большая морковь,
100-150 г шампиньонов,
1-2 ст.л. муки,
1 ч.л. растительного масла,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу,
растительное масло для жарки.

Приготовление:
Сварите гречку любым привычным и удобным для вас способом, слегка посолите и измельчите при помощи блендера. Измельчите также лук с морковью, а грибы нарежьте мелкими кубиками. На сковороде с раскалённым растительным маслом обжарьте лук с грибами в течение 10 минут. Не забывайте периодически помешивать, чтобы ароматная смесь не подгорела. Остудите. Соедините гречку, грибы с луком и морковь, добавьте соль, перец и муку, хорошо перемешайте. Влажными руками слепите небольшие котлетки, обваляйте их в муке или панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле. Подавайте к столу с салатом или любым гарниром, а то и просто как самостоятельное блюдо. В любом случае ваши домочадцы уж точно не будут разочарованы.

Запеканка из картофеля с грибами

Ингредиенты:
3-4 средние картофелины,
200-250 г любых грибов (на выбор),
1 средняя луковица,
2-3 маринованных огурчика,
2 ст.л. муки,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу,
растительное масло.

Приготовление:
Картофель очистите, натрите на крупной тёрке. Добавьте соль, перец и муку, перемешайте. Вымытые и слегка обсушенные грибочки пропустите через мясорубку или нарежьте ну очень-очень мелко. Лук нарежьте кубиками. Потушите лук и грибы на растительном масле, в процессе приготовления посолите и поперчите. Огурцы тоже измельчите. Дно формы для запекания застелите фольгой, смажьте растительным маслом и выкладывайте продукты слоями: картофель, грибы с луком, огурцы, снова картофель. Накройте это великолепие фольгой и поставьте запекаться в духовку, разогретую до 200°С примерно на 40 минут. Спустя это время, снимите фольгу и дайте запеканке зарумяниться в течение 10-15 минут. Если вы не держите строгий пост, запеканку можно посыпать тёртым сыром, тогда ваше блюдо обретёт просто божественный вкус.

Ещё одним заменителем мяса может стать фасоль и другие бобовые.

Котлеты из баклажан и бобовых

Ингредиенты:
200 г чечевицы или гороха,
2 баклажана,
1 луковица,
соль, чёрный молотый перец, укроп – по вкусу,
растительное масло для жарки.

Приготовление:
Залейте чечевицу водой часа на три. Баклажаны промойте, заверните в фольгу, запекайте при температуре 180°С до мягкости, затем остудите. Слейте воду с чечевицы (или гороха) и измельчите в кашицу при помощи блендера. Добавьте мякоть баклажанов, нарезанный лук и снова пробейте блендером до однородной массы. Добавьте соль, перец, измельчённый укроп или любую другую зелень по вкусу. Хорошо перемешайте. Если вам покажется, что получившаяся масса слегка жидковата, не расстраивайтесь, это дело поправимое. Просто добавьте муки или панировочных сухарей. На сковороде раскалите растительное масло и аккуратно, чтобы не обжечься, выкладывайте котлетную массу столовой ложкой. Обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон. Подавайте как горячими, так и холодными, с любыми гарнирами.

Тушёный картофель с фасолью

Ингредиенты:
2-3 крупные картофелины,
1 банка консервированной фасоли,
1 среднего размера помидор,
1 морковь,
1 большая луковица,
1 ч.л. сухих прованских или итальянских трав,
1 лавровый лист,
соль, чёрный молотый перец, зелень – по вкусу,
растительное масло по вкусу.

Приготовление:
Фасоль для этого блюда пригодится любая – белая, красная, в томатном соусе или в собственном соку. Какую больше любите. Если под руками не оказалось помидорчика, возьмите пару ложек томатной пасты. Теперь нарежьте овощи: морковь — соломкой, лук — кубиками, помидор — кусочками, картофель — небольшими кубиками. На сковороду с растительным маслом добавьте лук и обжарьте пару минут, затем добавьте морковь и тушите до мягкости. После чего к овощам добавьте помидор, перемешайте и тушите в течение 10 минут под крышкой. Когда время выйдет, выложите в сковороду картофель, залейте стаканом воды и потушите в течение 15 минут, почти до готовности. Консервированную фасоль промойте, если она в собственном соку, и добавьте к овощам, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и сушёные травы и потушите ещё минут 10. Если фасоль в томатном соусе, промывать её не нужно. Подавайте готовое блюдо с зеленью.

Каша с фасолью в мультиварке

Ингредиенты:
200 г перловой крупы,
100 г белой фасоли,
1 морковь,
1 луковица,
1 ст.л. томатной пасты,
соль, перец, зелень – по вкусу,
растительное масло.

Приготовление:
Фасоль и перловую крупу обязательно замочите на 2-3 часа. Естественно, в разных ёмкостях. По истечении времени воду слейте, крупу и фасоль промойте. Лук нарежьте полукольцами, морковь соломкой. В чашу мультиварки влейте растительное масло и установите режим «Выпечка» или «Жарка», выложите в чашу лук и морковь и тушите в течение 10 минут. Добавьте соль и перец, томатную пасту (вообще-то томатную пасту вполне можно заменить неострым кетчупом домашнего приготовления или измельчённой в пюре), потушите ещё 5 минут и добавьте фасоль и перловую крупу. Залейте горячей водой так, чтобы она покрывала продукты в чаше на 1 см. Закройте крышку, установите режим «Тушение» на 2 часа. Незадолго до окончания работы режима добавьте в чашу измельчённую зелень, перемешайте и оставьте до готовности.

Котлеты из риса и фасоли

Ингредиенты:
150 г фасоли,
150 г риса,
2 луковицы,
50 г грецких орехов,
1-2 зубчика чеснока,
3 ст.л. муки,
1 ч.л. соли,
зелень,
растительное масло для жарки.

Приготовление:
Фасоль обязательно замочите и лучше на ночь, а с утра промойте и отварите до готовности, можно даже слегка разварить. Кто-то из хозяек отдаёт предпочтение белой фасоли, кто-то красной. В этом случае решающую роль играет внешний вид блюда. Хотите обычных котлеток, возьмите белую фасоль. Любите готовить что-то неординарное и аппетитное не только по вкусу, но и по внешнему виду, смело берите красную. Лук и чеснок очистите, измельчите, добавьте к фасоли и пробейте блендером. Если получается слишком густо, добавьте отвар от фасоли. Рис отварите до готовности, добавьте к фасоли. Грецкие орехи измельчите в крошку. Добавьте орехи к котлетной массе, всыпьте муку и зелень и хорошо перемешайте. Мокрыми руками слепите небольшие круглые котлетки и обжарьте их на раскалённом растительном масле. Подавать их лучше всего горячими, пока так приятно хрустит аппетитная румяная корочка.

Тихвинская каша из гороха и гречки

Ингредиенты:
1/2 стак. сухого гороха,
1 стак. гречневой крупы,
2 луковицы,
4-5 ст.л. растительного масла,
1,5 л горячей воды,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Горох промойте, залейте кипятком и, не подсаливая, разварите под крышкой. Можно использовать не только целый горох, но и дроблёный или, к примеру, половинками. Разварится быстрее. Выпарите воду примерно на треть. По времени этот процесс займёт где-то около часа. Когда горох сварится, всыпьте промытую гречку и варите до готовности в течение 30 минут под крышкой. Тем временем измельчите лук и обжарьте на растительном масле до золотого цвета. Когда каша будет готова, выложите в неё луковую поджарку. Посолите по вкусу, посыпьте свежей, мелко нарезанной зеленью и добавьте перец по желанию.

Если ваша диета или пост позволяют употреблять рыбу или морепродукты, то возьмите на вооружение ещё один рецепт на ужин без мяса. Кстати, на нашем сайте есть множество других интересных вегетарианских рецептов! Заглядывайте к нам чаще!

Котлетки из крабовых палочек с сыром

Ингредиенты:
200 г крабовых палочек или крабового мяса,
200 г твёрдого сыра типа «Российский»,
2 яйца,
2 зубчика чеснока,
панировочные сухари,
свежая зелень – по вкусу и желанию,
растительное масло для жарки.

Приготовление:
Крабовые палочки или крабовое мясо натрите на мелкой тёрке. Нет желания возиться с тёркой? Тогда измельчите при помощи блендера. Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте все продукты, добавьте яйца, можно добавить щепотку чёрного перца и любимой зелени. Хорошо перемешайте и слепите некрупные котлетки. Обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до аппетитной золотистой корочки. Подавайте к столу приготовленные котлетки со сладкой консервированной кукурузой. Попробуйте, невероятно вкусно!

Блюда на ужин без мяса могут быть и вкусными, и сытными, и полезными! На диете или во время поста они просто незаменимы. Даже если вы большой любитель мясных деликатесов, то блюда, приготовленные по нашим рецептам, возможно, заставят вас пересмотреть свои приоритеты. Есть ли жизнь без мяса? Конечно, есть! Вкусная, полезная, разнообразная и главное, вполне доступная по карману.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

100 Winning Безглютеновые вегетарианские рецепты

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Для всех семейных обедов и обедов, в которых сочетаются вегетарианская и безглютеновая диеты, на самом деле может быть сложно найти вегетарианские рецепты без глютена.

Если вы искали безглютеновые вегетарианские рецепты, этот список вам поможет!

В нем представлены некоторые из наших любимых рецептов ужина без глютена, такие как чаши будды, запеканка из феты, необычный запеченный картофель и блины без глютена, а также некоторые десерты без глютена.

Быть веганом и не употреблять глютен может быть еще сложнее, поэтому мы обязательно включили в этот список веганские рецепты без глютена.

Информация о глютене (и вегетарианских рецептах без глютена)

За последнее десятилетие продукты без глютена переместились из нишевого продукта здорового питания на этикетку на половине продуктов в продуктовом магазине.

Многие из нас задаются вопросами вроде: не содержит ли рисовый глютен? Как насчет макарон? Существует ли безглютеновая пицца? (да, нет и да, ниже есть рецепт)

И самое главное, стоит ли переходить на безглютеновую диету?

Ответ на последний вопрос немного сложнее, чем на остальные.

Если вы страдаете глютеновой болезнью, необходима полностью безглютеновая диета. У некоторых людей также есть аллергия на пшеницу или чувствительность к глютену, поэтому лучше избегать глютена.

Для тех из нас, у кого нет этих состояний, нет научных выводов о пользе для здоровья безглютеновой диеты.

При этом некоторые люди сообщают о более высоком уровне энергии и меньших проблемах с желудочно-кишечным трактом после перехода на безглютеновую диету.

Если вы по какой-либо причине выбрали безглютеновую диету, убедитесь, что вы получаете все необходимые питательные вещества и белок!

Независимо от того, ищете ли вы рецепт, чтобы накормить члена семьи без глютена, или если вы планируете изменить свой рацион, эти безглютеновые вегетарианские рецепты вкусны, питательны и обязательно понравятся всей семье.

Завтрак

Бонус: мега легкий, быстрый, вкусный и очень хороший завтрак

Классический домашний ямайский завтрак, сделанный вегетарианцем, более питательный — с таким же сладким и невероятно пикантным вкусом!

Бонус: простых ингредиентов, быстро и легко приготовить, мега-вкусные, с высоким содержанием белка

Современное обновление испанской классики с меньшим количеством времени, меньшим количеством масла и таким же прекрасным вкусом. Четкие и простые инструкции означают, что вы быстро откроете это испанское чудо.

Готово через: 30 минут
Рецепт: TheHealthyToast
Бонус: простой, сырный, мега полезный, но ароматный завтрак

Эта полезная фриттата из сладкого картофеля, состоящая всего из 5 ингредиентов и готовая менее чем за 30 минут, станет победой для здорового завтрака!

Бонус: легко, полезно, вкусно и универсально

Невероятно простые оладьи с рикоттой с высоким содержанием белка. Ваша первая и главная остановка для всех вкусных блюд с высоким содержанием белка — мы знаем, что делаем.

Готово через: 40 минут
Рецепт: MountainBerryEats
Бонус: здоровый, хрустящий, подходящий для детей и очень хороший

Яркий и свежий, этот тост из сладкого картофеля без глютена — любимец всей семьи!

Рецепт: HurryTheFoodUp
Бонус: мега легкий, вкусный, с высоким содержанием белка и сытный

Содержит 22 грамма протеина на порцию и вкус прекрасной французской пиццы, известной как Tarte Flambee.Обязательно попробуйте наши яичные кексы на завтрак с копченым тофу с высоким содержанием белка!

Бонус: супер простой в приготовлении, невероятно полезный и такой вкусный!

34 г натурального протеина. Всего три ингредиента: творог, яйца и овес. 12 минут от начала до конца. Вы не будете разочарованы!

Готово через: 27 минут
Рецепт: TheHealthfulIdeas
Бонус: быстрый, полезный, очень простой в приготовлении и супер вкусный завтрак

Эта сковорода с луком-пореем и кабачками — действительно идеальный пикантный завтрак.Лук-порей и цуккини, обжаренные с тимьяном, розмарином и соусом тамари, и яйцом на солнечной стороне. Эта сковорода для завтрака невероятно проста и готова примерно за 20 минут. Идеально сочетается с тостами из авокадо!

Готово через: 55 минут (всего 10 минут на подготовку)
Рецепт: EatTheGains
Бонус: легко, вкусно и полезно для здоровья, можно некоторое время хранить в холодильнике

Этот пирог с овощами и тыквой без корки богат овощами, белком и полезными жирами и сделан из свежей тыквы.Из него можно легко приготовить палео, Whole30 или вегетарианский завтрак, поздний завтрак или еду для приготовления еды.

Бонус: быстрый, простой и полезный завтрак

Картофель для завтрака по-вегански — лучшее начало дня. Безвреден для животных, с высоким содержанием белка и еще более вкусным. Да, пожалуйста!

Готово через: 10 минут
Рецепт: ColleenChristensenNutrition
Бонус: супер легкое, вкусное, сытное блюдо с высоким содержанием белка

Эта легкая сковорода из сладкого картофеля и яиц — универсальный магазин (и одна кастрюля!) Для любой еды!

Готово через: 30 минут
Автор рецепта: GFreeFoodie
Бонус: полезное, вкусное, универсальное, супер-простое блюдо

Эти восхитительно простые запеченные яйца с овощами идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или даже ужина.Гренки встраиваются прямо в блюдо!

Бонус: быстрое приготовление, дешевые ингредиенты, высокобелковая мука

Легкий томатный омлет. Есть один трюк, чтобы приготовить идеальный омлет, и это очень просто. Мы покажем вам, как это сделать. Тебе это обязательно понравится!

Бонус: мега быстрый, вкусный и такой питательный

Чернично-банановый протеиновый смузи. Превосходный чернично-банановый смузи с огромным содержанием протеина! Попробуйте, полюбите.И спасибо нам позже.

Бонус: быстрое, вкусное и питательное блюдо

Запеченные яйца со шпинатом и помидорами. Вкусный завтрак, который поможет бороться с похмельем, пополняя запасы важнейших питательных веществ и аминокислот. Легко приготовить и очень вкусно. Вы знаете, что хотите.

Бонус: вкусный, быстрый, острый завтрак

Пикантный блинчик, который можно съесть с солеными огурцами и чатни или йогуртом со сливками. Восток встречается с Западом с этим прекрасным, удивительно полезным блюдом.

Готово через: 40 минут
Автор рецепта: MyCookingJourney
Бонус: простых ингредиентов, питательных, вкусных, полезных для здоровья

Начинать день легко с этим рецептом батончиков для завтрака с бананом и овсяными хлопьями без муки. В его состав входят только те ингредиенты, которые наполнят вас и в то же время восхитительны на вкус.

Бонус: простой, мега вкусный и питательный, идеальный завтрак

Вкусные и полезные яичные кексы на завтрак.Простой рецепт, отличный вкус. С низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Идеально подходит в качестве полноценного обеда или сытной закуски.

Готово через: 3 минуты
Рецепт: BeautyAndTheFoodie
Бонус: супер быстрый, вкусный, питательный и полезный завтрак

Теплая и успокаивающая трехминутная кето-кремовая горячая каша без зерен, глютена и палео.

Быстрый испанский омлет, идеальный для завтрака!

Посмотрите рецепт здесь

Готово через: 25 минут

Рецепт: Cristina & HurryTheFoodUp

Бонус: быстро, питательно и полезно

Современное обновление испанской классики с меньшим количеством времени, меньшим количеством масла и таким же прекрасным вкусом.Четкие и простые инструкции означают, что вы быстро откроете это испанское чудо.

Бонус: легкое в приготовлении, вкусное, высокопротеиновое и универсальное блюдо

Сытный и сытный фермерский завтрак. Полон протеина и энергии, чтобы держать вас в напряжении. Идеально подходит в любое время дня. Готово через 30 мин. Примите свою деревенскую сторону.

Готово через: 40 минут
Рецепт: KalynsKitchen
Бонус: такое простое, питательное и вкусное блюдо

Эта запеканка для завтрака из капусты и феты — один из самых простых рецептов, но комбинация из капусты и феты — победитель.

Обед

Автор рецепта: HurryTheFoodUp
Бонус: легкое, вкусное и праздничное блюдо!

Вегетарианская рождественская дилемма решается с помощью этих удивительных сторон — рождественские застолья лучше и вегетарианнее, чем когда-либо!

Бонус: быстро, питательно и мега вкусно

Эти острые оладьи из нута — веганские и невероятно вкусные. Сделать их правильно — просто следуйте нашим простым инструкциям по приготовлению!

Готово через: 50 минут
Рецепт: TheHealthfulIdeas
Бонус: легкий, вкусный, ароматный и полный пользы для здоровья

Вкусный зимний салат из кабачков с молодой капустой и поджаренными тыквенными семечками.Легко сделать веганом!

Бонус: простой, питательный, полезный и вкусный салат

Этот простой салат из нута — первый шаг к лучшему питанию благодаря формированию эффективных пищевых привычек с использованием простых, но вкусных ингредиентов!

Готово через: 40 минут
Рецепт: Cooktoria
Бонус: простой, вкусный, хрустящий и идеальный в любое время

Жареный картофельный пирог — быстрое и сытное блюдо из простых ингредиентов с незабываемым ароматом и вкусом.

Лапша из кабачков (Zoodles) с изысканным соусом из лесных орехов и моркови (30 мин, вегетарианский)

Посмотрите рецепт здесь

Готово через: 30 минут

Рецепт: Спешите приготовить еду

Бонус: просто, супер полезно, но очень вкусно

Лапша из кабачков (Zoodles) с изысканным соусом из лесных орехов и моркови. Восхитительно сливочный с ⅛ калориями и углеводами обычной пасты!

Готово через: 15 минут
Автор рецепта: PeelWithZeal
Бонус: легко, без приготовления, с начинкой, вкусно и совершенно красиво

Откажитесь от тофу и попробуйте эту вегетарианскую миску с маринованной свеклой, всеми красивыми овощами и острым соусом.

Готово через: 30 минут
Рецепт: MyGoodnessKitchen
Бонус: простой, восхитительно сливочный, полезный и легкий суп

Готовый за 20 минут этот крем-суп из цуккини восхитительно гладкий и состоит всего из 3 ингредиентов. Если вы ищете быстрый и вкусный ужин в будние дни, то это то, что вам нужно. Ознакомьтесь с веб-историей о супе из 3 ингредиентов из цуккини.

Бонус: супербыстрый, полезный для здоровья, идеально подходит для ланч-бокса

Салат из фасоли с высоким содержанием белка.Это все равно, что бросить в одну миску греческую и американскую кухню. Освежающий и сытный салат готов всего за 7 минут.

Готово через: 10 минут
Автор рецепта: StraightToTheHipsBaby
Бонус: здоровый, легкий, свежий, такой вкусный

Эти бургеры из нута такие вкусные! Они идеально приправлены пряностями и имеют восхитительную текстуру (не липкую и не грубую, как некоторые вегетарианские гамбургеры!). Их легко приготовить, а пирожки из нута готовятся менее чем за 15 минут, что делает их идеальным ужином в будние дни! Этот рецепт гамбургеров из нута прост, так что вы можете добавить в эту основу свой вкус! Добавьте соус барбекю для всеамериканского вкуса или порошок карри для индийского вкуса.

Бонус: сытный, сытный, острый и такой здоровый

Четыре простых шага к вкусному и питательному хрустящему картофельному обеду. Заставьте своих коллег завидовать!

Бонус: мега быстро, здорово и невероятно вкусно!

Вы не поверите, что этот вкусный плохой мальчик на самом деле полезен для вас! Готово за 7 минут, с высоким содержанием белка, клетчатки и абсолютно восхитительно. Идеально подходит для быстрого обеда.

Готово: 45 минут
Рецепт: GFreeFoodie
Бонус: простой, вкусный и питательный салат

Салат из сладкого картофеля с соусом из лайма и чили можно подавать холодным или комнатной температуры.Если вы еще не пробовали сладкий картофель в картофельном салате, пора начать.

Бонус: просто, быстро, с высоким содержанием белка и вкусно

Сырный салат, чтобы напомнить вам, почему салаты потрясающие. Сделано с обычной заботой, весельем и вниманием ко вкусу, как любой рецепт от нас.

Рецепт: HurryTheFoodUp
Бонус: удивительно легкий, вкусный и полный пользы для здоровья

Так много овощей, так мало времени на приготовление.Полный витаминов и минералов. Не нужно тратить на это много времени.

Готово через: 20 минут
Рецепт: NataliesHealth
Бонус: простой, легкий, свежий и богатый питательными веществами

Этот пряный суп из брокколи просто восхитителен. Сливочный, яркий, полный чудесных ароматов. Он такой простой, но такой вкусный и полезный, в нем много СУПЕРПРОДУКТОВ и супер-специй — корицы, куркумы и ИМБИРЯ. Настоящий фаворит зимней комфортной еды.V + GF.

Готово через: 40 минут
Рецепт: ItsNotComplicatedRecipes
Бонус: красочных, вкусных и полезных для здоровья салатов

Салат из жареной цветной капусты с куркумой — восхитительный гарнир, который идеально подходит для многих случаев. Это здорово, сытно и, что самое главное, легко готовится. Он не только выглядит и имеет приятный вкус, но и содержит полезные для здоровья питательные вещества. Не всегда мы обнаруживаем, что еда, которая полезна для нас, также вкусна, поэтому я рассматриваю это как бонус.

Готово через: 45 минут
Рецепт: DebraKlein
Бонус: супер вкусная, сытная и вкусная еда в одном горшочке

Этот лимонный суп из нута в одной кастрюле быстро станет вашим любимым блюдом, которое одновременно станет очень легким и легким блюдом.

Бонус: просто, супер полезно и вкусно! 🙂

Эти запеченные в меду морковь и пастернак впечатлят на вашем следующем обеде или жареном ужине: восхитительный зимний гарнир, богатый питательными веществами.

Готово через: 45 минут
Рецепт: SpicyTamarind
Бонус: быстрый, острый, острый, полезный, отлично подходит для ланч-бокса

Томатно-рис или томатная ванна — популярное блюдо из Карнатаки, приготовленное из множества помидоров и свежемолотых специй. Это острое, острое блюдо готово в кратчайшие сроки и станет отличным блюдом в будние дни.

Бонус: быстрый, вкусный, суперпитательный, полезный рецепт

Фитнес Салат из чечевицы.Послетренировочный салат с невероятно высоким содержанием белка. 40 г на миску. Готово через 7 минут. Вкусно и эффективно.

Готово через: 20 минут
Рецепт: CubesNJuliennes
Бонус: быстрый, легкий, сливочный, сытный и свежий суп

Яркий, насыщенный свежий зеленый суп с горошком и шпинатом — идеальное начало зимы. Полезная успокаивающая тарелка добра, приготовленная из 5 ингредиентов. Это веганский, без молочных продуктов, без глютена и супер сливочный без сливок.

Бонус: мега легкий, освежающий, вкусный и такой вкусный!

Speedy Салат из белой фасоли — острый вариант классического, супер-быстрый и супер-вкусный. Пришло время сделать обед тем, чего стоит ждать снова.

Готово через: 20 минут
Рецепт: MonicaNedeff
Бонус: легко приготовить, наполнить и вкусно, идеально подходит для ланч-бокса

Средиземноморский салат из фасоли — идеальный гарнир! Сделано из каннеллини, фасоли и пикантного заправочного винегрета с травами, богатого белком, клетчаткой и вкусом!

Ужин

Автор рецепта: HurryTheFoodUp
Бонус: быстро, полезно, очень вкусно и питательно

Этот легкий вегетарианский рецепт шакшуки разбивает все на простые шаги для достижения отличного результата каждый раз!

Бонус: это легкое, быстрое, удобное и питательное блюдо

Рецепт запеканки из сладкого картофеля и феты (запеканки из ямса) — идеальное блюдо для комфорта.Как запеканка, но полная питательных овощей для восхитительного здоровья!

Готово через: 23 минуты
Автор рецепта: BackyardBohemian
Бонус: быстро, легко, вкусно, полезно для здоровья

Дымный нут и капуста обжарены с ароматными специями, чтобы придать насыщенный вкус и полезную нотку. Эта веганская миска для риса проста и вкусна.

Бонус: сырный, универсальный и вкусный как в горячем, так и в холодном виде

Здоровый вегетарианский рецепт безглютеновой пиццы сокка, приготовленной из муки из нута (бесана).Он богат растительным белком, легко готовится и является восхитительным низкокалорийным лакомством!

Бонус: Вкусное, сытное и сытное блюдо

Выпечка из плавленой феты и овощей. Легко и быстро. Время приготовления 10 минут, затем 30 минут в духовке. Высокое содержание витаминов A, C и B6, белка и клетчатки.

Готово через: 55 минут (всего 10 минут на подготовку)
Автор рецепта: EatSomethingVegan
Бонус: легко приготовить, ароматный, вкусный и освежающий

Эти мексиканские фаршированные сладкие картофелины идеально подходят для обеда или ужина.Это здоровая и вкусная еда, которой может насладиться вся семья.

Бонус: полезное, вкусное, острое и такое легкое блюдо

Эта простая (и подходящая для животных) миска для обеда и ужина поражает все нужные места — зерна, зелень и бобовые! Что не нравится?

Бонус: фантастически вкусно и полезно для здоровья

Запеченный сладкий картофель с пятизвездочным салатом фета. Хрустящий сладкий картофель смешивается с острым салатом фета в этом обманчиво простом, но вкусном блюде.

Готово через: 30 минут
Рецепт: HomeCookedRoots
Бонус: быстрый, пряный, острый, хрустящий и очень полезный

Это блюдо оставляет желать лучшего, но при этом гораздо полезнее, чем еда на вынос! В нем не содержится рафинированный сахар и глютен, а липкий апельсиновый соус с насыщенным вкусом состоит всего из 6 ингредиентов. Кроме того, все блюдо готовится примерно за 30 минут. Лучший рецепт для вечеров в будние дни или когда вы жаждете классической апельсиновой курицы на вынос.

Бонус: действительно просто, вкусно, полезно, можно хранить в холодильнике

Безусловно, лучшая альтернатива пицце без глютена. Никогда не думайте, что вы снова что-то упускаете!

Бонус: супер быстрое приготовление, вкусно и полезно, можно некоторое время хранить в холодильнике

Этот кето-дружественный пирог с низким содержанием углеводов невероятно вкусен — и самое главное — его готовят всего за пять минут! Шутки в сторону!

Бонус: быстрых, хрустящих, сладких и невероятно вкусных

Ваша брюссельская капуста с бальзамическим кремом или уксусом больше не будет лежать на столе нелюбимой.Это САМЫЕ ЛУЧШИЕ проростки, и их ДОЛЖНЫ пробовать все!

Готово через: 1 час 20 минут (всего 20 минут на подготовку)
Рецепт: TacoAndTiramisu
Бонус: здоровое, ароматное и невероятно сытное блюдо

Баклажан Пармиджана (по-итальянски Parmigiana di Melanzane) — классическое блюдо, приготовленное из баклажанов и сыра пармезан. Он очень вкусный и насыщенный, с прекрасным сыром и вкусными овощами. Это требует времени на приготовление, но оно того стоит: пармиджана — одно из блюд, которые вы непременно должны попробовать в своей жизни.Убедитесь, что вы попробовали вегетарианский пармезан.

Бонус: вкусно, сливочно и так здорово

Это не какая-то безвкусная версия традиционного картофельного супа, а полноценный вкусный отдых, созданный с нуля — конечно, веганский!

Автор рецепта: HurryTheFoodUp
Бонус: красивый, простой, универсальный

Этот салат из сладкого картофеля выводит обед на совершенно новый уровень — заставьте ваш ланчбокс снова гордиться!

Бонус: быстро, остро, вкусно и так хорошо!

Мы гарантируем, что вы никогда не ели так хорошо картофель с карри — это идеальное сочетание индийского карри и ирландской изобретательности.Их не побьют.

Бонус: легко, вкусно и полезно для здоровья, можно некоторое время хранить в холодильнике, оооочень легко

Это кокосовое карри — самое легкое из всех, что мы когда-либо делали, но оно смешано с топовой латуни. Вы нигде не найдете лучшего усилия, чем попробовать карри!

Готово через: 30 минут
Автор рецепта: WornSlapOut
Бонус: простой, вкусный, сытный и пряный бокал

Мясные кусочки обжаренных стейков из фиолетовой цветной капусты, покрытые восхитительной пикантностью и пряностями чимичурри, станут идеальным гарниром (или основным блюдом!) Для вашего следующего ужина в будние дни.Все это занимает около 5 минут практического времени и 30 минут в целом.

Бонус: простое, но очень вкусное и восхитительное блюдо 🙂

Эта сырная, хрустящая запеканка из сыра с брокколи, любимая духовкой, требует минимальных усилий и высокой награды — в комплекте с чит-советами!

Готово через: 20 минут
Рецепт: Siftrva
Бонус: быстрый, вкусный, полезный, теплый и идеальный ужин

Этот веганский рецепт поленты — легкий и вкусный вариант традиционного рагу.Он наполнен ароматом, ваши гости никогда не узнают, что ему не хватает мяса!

Бонус: здоровых, вкусных и ароматных 🙂

Захватывающее сочетание пакистанских специй и хрустящей жареной цветной капусты в этом классическом блюде.

Автор рецепта: HurryTheFoodUp
Бонус: удивительно легкий, вкусный и мега питательный!

Пора показать это оружие! Этот запеченный картофель, наполненный протеином, — настоящая протеиновая звезда, к тому же потрясающе вкусный! Любить это.

Готово через: 30 минут
Рецепт: UrbanFarmie
Бонус: легко приготовить, но на вкус очень вкусно и сытно

Это эфиопское рагу из капусты в одной кастрюле (например, Атакилт Ват или Аткилт Вот) является веганским, не содержит глютена и готовится всего за 30 минут. Приправленный куркумой, это отличный способ использовать кладовые овощи!

Готово через: 20 минут
Рецепт: FoodMeanderings
Бонус: супер быстрое, легкое, универсальное и полезное для здоровья блюдо

Рецепт тертых цуккини из 5 ингредиентов — полезный и легкий гарнир, который понравится весонаблюдателям с 3 баллами WW на синем плане.Обжаренное с чесноком и укропом с использованием нежирной (легкой) феты, это восхитительное низкокалорийное вегетарианское блюдо без глютена, которое можно приготовить за 20 минут! Бонус: он также подходит для кето!

Бонус: полезных, вкусных и мега-питательных, можно хранить некоторое время в холодильнике

Веганский карри из нута. Наш потрясающий веганский вариант безумно популярного блюда. Невероятно вкусно и питательно — только посмотрите на весь этот белок, клетчатку и железо.

Готово через: 25 минут
Рецепт: SpiceCravings
Бонус: Легкое приготовление, сытное и полное вкуса блюдо

Этот рецепт Chilli Paneer объединяет мягкие кубики панира, обжаренные на сковороде до хрустящей корочки, затем обжаренные с овощами и потрясающий соус умами.

Бонус: начинка, удобная и удивительно простая в приготовлении

Картофельная запеканка, приятная для толпы. 20 минут на приготовление, 40 минут на выпечку и всегда отлично получается. Идеально подходит для Рождества или Дня благодарения.

Бонус: вкусно, полезно, мега питательно, можно долго хранить в холодильнике

Самое сексуальное тушеное мясо из чечевицы, которое вы когда-либо ели. Этот рецепт — источник питания, чтобы начать ваш год — и ваше здоровье.

Готово через: 40 минут
Автор рецепта: ThisHealthyKitchen
Бонус: полезных ингредиентов, согревающий и вкусный суп

Картофельный суп с брокколи — это немного сливочный, немного ломкий и очень вкусный. Этот вкусный рецепт супа согревает, сытен и на 100% полезен.

Готово через: 20 минут
Рецепт: ProfusionCurry
Бонус: быстро, супер вкусно, впечатляюще полезно!

Веганские, безглютеновые макаронные изделия из чечевицы с восхитительным соусом песто и овощами.Легкий рецепт сытной сытной еды.

Бонус: быстро, вкусно и до смешного питательно

На приготовление этой пышной выпечки с рикоттой уходит ВСЕГО ПЯТЬ МИНУТ — затем ее отправляют в духовку, пока вы занимаетесь более важными делами в жизни.

Готово через: 47 минут
Рецепт: ButterNThyme
Бонус: невероятно легкий, сырный и вкусный, как обычная мучная пицца

Невероятное тесто для пиццы из цветной капусты, которое по вкусу очень похоже на хорошее тесто для пиццы из муки.

Готово через: 1 час 15 минут (подготовка всего 15 минут)
Рецепт: MrsJonesKitchen
Бонус: вкусно, полезно, очень питательно, можно некоторое время хранить в холодильнике

Простое, но восхитительное блюдо из масляных бобов в томатном соусе с корицей, посыпанное фетой и свежим орегано. Его можно подавать горячим или холодным.

Бонус: быстрого приготовления, сливочно-вкусный, можно хранить некоторое время в холодильнике

Пробуди в себе итальянца! Быстро приготовить, так сытно и вкусно.Мы также включили ключевые удивительно простые советы по приготовлению идеального ризотто.

Готово через: 30 минут
Рецепт: VeganHuggs
Бонус: легкое в приготовлении, острое и очень ароматное блюдо!

Сделайте свой будничный вечер жарким всего за 30 минут с этими веганскими фахитами от Портобелло. Они пряные, дымные, слегка сладкие и крепкие! Когда обжаренные овощи сочетаются с домашним соусом фахита, вкусы сливаются воедино. Аппетитно хорошо!

Рецепт: HurryTheFoodUp
Бонус: мега легкий, быстрый, здоровый и вкусный

Кто бы мог подумать, что авокадо, сладкий соус чили и сметана так хорошо сочетаются друг с другом.ТАК ХОРОШО! Тоже так просто.

Готово через: 40 минут
Рецепт: VeEatCookBake
Бонус: простой, полезный, вкусный и аутентичный суп

Веганский суп из брокколи и чеддера — густой насыщенный суп с длинной начинкой. Несмотря на приготовление без сыра, этот вкусный крем-суп очень сырный и поражает всех. Этот картофельный суп с брокколи основан на кешью, картофеле и специях, таких как пищевые дрожжи и паста мисо, которые придают сыру хороший вкус.Вы можете использовать этот рецепт сырного супа из брокколи, чтобы приготовить сыр начо.

Закуски

Бонус: с высоким содержанием белка, вкусно, отлично подходит для завтрака, обеда или ужина

Эти яичные кексы из киноа невероятно богаты белком и к тому же очень быстрые! Идеально подходит в любое время дня.

Готово через: 50 минут
Автор рецепта: TheOrganicKitchen
Бонус: простой, ароматный и такой вкусный 🙂

Вкусный гарнир к жареной курице или зеленому салату! Я использую порошок чили чипотле в этом рецепте, чтобы он был простым, но если вы предпочитаете больше тепла, используйте пасту чипотле или настоящий перец чили чипотле в соусе адобо, начиная с 1/2 чайной ложки и постепенно увеличивая.

Готово через: 15 минут
Рецепт: TheBellyRulesTheMind
Бонус: простой, но вкусный, полезный и красивый соус

Этот лучший рецепт соуса из семи (семи) слоев сочетает в себе множество юго-западных вкусов в одной непревзойденной закуске, которая идеально подходит для макания чипсов из тортильи или овощей. Когда вы будете готовиться к следующему собранию, обязательно включите этот легкий рецепт соуса. Ваша семья и ваши гости будут в восторге от непревзойденного сочетания вкусов и текстуры этого вкусного соуса.

Бонус: просто, супер вкусно, так универсально

Этот острый, но сладкий чатни из красного лука подходит для животных, содержит мало сахара и невероятно вкусен. Это также легко сделать, что является огромной победой.

Бонус: вкусных, полезных, белковых закусок!

Средиземноморские кексы с рикоттой. Эти восхитительные кексы с рикоттой сочетаются с высоким содержанием белка и высоким вкусом. Они идеально подходят в качестве сытной закуски или еды после занятий в тренажерном зале.

Готово через: 25 минут
Автор рецепта: EatTheGains
Бонус: легко, полезно и невероятно вкусно

Ломтики баклажанов, покрытые соусом для пиццы и сыром моцарелла, эта низкоуглеводная пицца из баклажанов на гриле делает идеальное легкое блюдо без глютена!

Готово через: 42 минуты
Рецепт: JessicaInTheKitchen
Бонус: простых ингредиентов, легко, супер хрустящие и такие вкусные

Крылышки из цветной капусты BBQ, приготовленные всего из 9 ингредиентов, — идеальные крылышки из цветной капусты для закусок и закусок Game Day, а также для любого случая! Они хрустящие, хрустящие и покрыты пикантным соусом барбекю из нескольких ингредиентов.Узнайте, как сделать это за ПОЛОВИНУ времени !!

Готово через: 20 минут
Автор рецепта: MyCookingJourney
Бонус: легкий, быстрый, сырный, хрустящий, удобный для детей и универсальный

Pão de Queijo | Brazilian Cheese Bread — это хлеб / булочка без глютена, приготовленный из тапиоковой муки, яйца, молока и сыра. Его можно приготовить менее чем за 20 минут, и он идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или закуски.

Бонус: мега-быстрый, вкусный, питательный и полезный для здоровья

Вкусный хумус с авокадо — более сливочный, чем хумус, и вкуснее авокадо, это легкое блюдо сочетает в себе лучшее как для вкусной закуски, так и для отличной вечеринки!

Автор рецепта: WhataGirlEats
Бонус: легкое, сливочное, вкусное блюдо с высоким содержанием белка

Этот простой пирог с томатно-сыром слегка адаптирован из романа Патрисии Уэллс «Дома в Провансе».Подавать теплым или комнатной температуры. Используйте любую комбинацию сыров и зелени, которую хотите, для получения другого вкусового профиля.

Десерты

Бонус: быстрый, мега вкусный и полезный десерт

Груши, запеченные с корицей. Их очень просто приготовить, на приготовление уходит всего пять минут, на выпечку — 25 минут, и они всегда получаются великолепными.

Готово через: 55 минут
Рецепт: HealthMyLifeStyle
Бонус: легкий, естественно сладкий и восхитительный десерт!

Этот рецепт пирога с пеканом и кремом очень прост, требует всего 9 ингредиентов, он невероятно вкусный, приготовлен из кокосового крема и естественно подслащен финиками.Он веганский, без масла, без глютена и без сахара (но вы никогда не узнаете!).

Готово через: 1 час 15 минут
Автор рецепта: MaesMenu
Бонус: вкусно, универсально и даже работает как гарнитур

Легкое бархатистое блюдо, идеально подходящее для особых обедов, праздников и воскресных ужинов.

Бонус: легко, вкусно и полезно

Эти кексы из миндальной муки остаются мягкими и сочными — на приготовление их нужно всего пять минут! Бросьте их в духовку, и готово!

Готово через: 45 минут
Рецепт: TreatYoSelfNY
Бонус: богатый питательными веществами, смехотворно простой и очень вкусный 🙂

Сладкий картофель и пирожные с тахини, не вызывающие чувства вины, дадут вам то, что будет подпитывать вас в течение дня и при этом доставить такое же удовольствие, как и любое обычное пирожное!

Готово через: 1 час (всего 10 минут на подготовку)
Рецепт: DanisCookings
Бонус: простой в приготовлении и такой шоколадный 🙂

Эти веганские печенья с двойным шоколадом украсят ваш день! Они мягкие и жевательные, с нежной консистенцией и насыщенным шоколадным вкусом.Они не только невероятно вкусны и полны шоколада, но также веганские, без глютена и сделаны из полезных ингредиентов!

Бонус: супер просто, быстро, здорово и так вкусно!

Этот восхитительно гладкий молочный коктейль из кешью можно приготовить любым способом — просто следуйте простым инструкциям, и через пять минут вы выпьете мега-коктейль!

Попробуйте прямо сейчас! 🙂

Блюда Завтрак, Десертная кухня Веганский, Вегетарианский
  • 1 стакан соевого молока (подойдет и другое молоко — при необходимости используйте безглютеновый) (1 стакан = 250 мл)
  • 1 средний спелый банан
  • 3 чайные ложки какао-порошка (настоящего какао, а не типа «несквик» )
  • 3 столовые ложки кешью
  • 1 щепотка соли

US CustomaryMetric

  • Добавьте молоко , банан, порошок, кешью и соль в блендер и перемешивайте примерно три минуты, пока кешью не станут красивыми и гладкими.

  • Дайте остыть в холодильнике или сразу же выпейте! Легко, готово!

Пищевая ценность

100 Вегетарианских рецептов без глютена — количество запросов превышает

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Одновременное употребление безглютеновой и вегетарианской пищи может быть трудным балансом, но мы надеемся, что эти безглютеновые вегетарианские рецепты дадут вам вдохновение, которое поможет вам придерживаться этой диеты.

Если вы ищете другие вегетарианские рецепты, не обязательно содержащие глютен, ознакомьтесь с нашим списком основных вегетарианских рецептов.

10 лучших рецептов ужинов без муки без сахара, которые стоит попробовать

Современное общество СЛИШКОМ перекормлено сахаром и мукой, поэтому эти рецепты ужина без сахара и муки — отличный способ получить давно назревшую детоксикацию!

Когда вы в настроении готовить, вам легче оставаться здоровым. Вам не терпится попробовать новые рецепты и даже пойти за продуктами.

Однако поиск рецептов в Интернете может быть разочаровывающим, если вы обнаружите, что они содержат ингредиенты, которые мешают вашему рациону.

Практически каждый может получить пользу от меньшего количества углеводов. Даже если это не привычка на всю жизнь, сокращение углеводов может помочь вашему организму вывести токсины и более эффективно использовать инсулин.

Это может повысить ваш метаболизм и помочь улучшить ваше здоровье несколькими способами.

Сахар — один из самых токсичных углеводов.

В сахаре нет питательных веществ и много калорий.

За последние несколько десятилетий эксперты определили сахар как источник воспаления, ведущего почти ко всем хроническим заболеваниям, упомянутым в книге.

Следовательно, если вы пытаетесь приготовить здоровый обед, всегда старайтесь избегать муки и сахара. Вместо того, чтобы заставлять вас рыскать в Интернете, мы сделали это за вас.

Мы нашли одни из лучших рецептов ужинов без сахара и муки от лучших кулинарных блоггеров в Интернете.

Обратите внимание, что мы вносим изменения кое-где, чтобы быть более совместимыми с нашим планом диеты авокаду (вы можете узнать больше об этом в конце этой статьи)! Если вы придерживаетесь этого плана, не забудьте заменить бальзамический уксус красным винным уксусом или яблочным уксусом, чтобы он был одобрен планом!

Мясные блюда

1.Куриные фрикадельки с баффало и домашнее ранчо

Фрикадельки универсальны.

Это может быть основное блюдо с овощной стороной. Вы можете подавать их с макаронами, спагетти из тыквы или лапшой из кабачков («зудлс»).

Можно есть в пленке. Они могут быть даже обедом или закуской.

В этих фрикадельках используется миндальная мука, но вы, честно говоря, можете приготовить их вообще без муки. Мясной фарш сам по себе имеет свойство связываться достаточно хорошо.

Рецепт также предусматривает куриный бульон. Вы можете заменить домашний куриный бульон для дополнительного питания.

У автора также есть ссылка на домашнюю заправку для ранчо в своем блоге на сайте The Real Food Dietician. На ранчо нет молочных продуктов. Он содержит домашний майонез из масла авокадо, поэтому он не вызывает воспалений.

Наша единственная рекомендуемая модификация — это заменить топленое масло на кокосовое масло , чтобы сделать его безмолочным!

Автор Стейси из PaleOMG.На приготовление этого рецепта уходит 40 минут. Рецепт доступен здесь .

2. Идеальный глаз круглого жаркого

Нам нравится этот рецепт, потому что в нем ПРОСТОЙ ингредиентов !

Eye of round — это недорогая нежирная часть красного мяса. Однако готовить бывает сложно. Если вы сделаете это в мультиварке, у вас не получится хрустящая корочка. Если вы не приготовите его правильно, он может быть сухим и жестким.

Этот рецепт делает его великолепным каждый раз.

Остатки можно добавить в салат или обжарить с овощами для жарки.

Русь в The Domestic Man. На приготовление этого рецепта уходит около 3 часов, но это довольно удобно. Просто время готовить. Рецепт можно найти здесь.

3. Чаша для гамбургеров Paleo

Говяжий фарш — отличный способ получить чистое мясо, если у вас ограниченный бюджет. Однако без булочки гамбургеры могут показаться скучными.

Этот рецепт чаши для гамбургеров делает гамбургеров без булочки снова забавными.Секрет в приправах.

Добавьте все полезные начинки, которые вы хотите для удовлетворительной альтернативы гамбургеру.

Моя родная семья. На приготовление этого рецепта уходит 20 минут. Рецепт можно найти здесь.

4. Стейк-роллы в бальзамической глазури

Если вы любите фахитас, но не хотите есть лепешки с углеводами, этот рецепт для вас.

Используйте протеин как лепешку на палео-ужин!

Глазурь в рецепте требует сахара и вина, но без этих ингредиентов она восхитительна. Вы также можете заменить говяжий бульон костным бульоном, хотя в костном бульоне много труднодоступного коллагена! 😉

Мы также рекомендуем делать свои собственные, а не брать купленные в магазине вещи!

От смелого гурмана за столовой ложкой. На приготовление этого рецепта уходит 30 минут. Рецепт можно найти здесь.

5. Сковорода для завтрака с 3 ингредиентами

Хорошо, хорошо … Я знаю, что мы сказали рецепты ужинов … Но здорово менять его раз в неделю или две, и этот рецепт достаточно сытный, чтобы есть на ужин!

В этом рецепте также всего ТРИ ингредиента! Ага, вы правильно поняли!

Это еще один рецепт от My Natural Family, потому что мы были очень впечатлены тем, насколько простые и простые их рецепты!

Мы рекомендуем приготовить полезную домашнюю сальсу (помидоры, лук, кинзу, лайм, перец) или поищите в магазине без добавления сахара или других вредных ингредиентов.

Рецепт можно найти здесь.

Овощи и гарниры

6. Выпечка Рататуй

Рататуй еще никогда не казался таким заманчивым. Традиционный рецепт включает обжаривание кабачков, помидоров и лука в кашицу.

Этот рецепт переворачивает эту концепцию с ног на голову. Вы получаете весь вкус и питательную ценность овощей в рататуе без проблем с текстурой.

Кроме того, остатки универсальны.Вот несколько способов использовать то, что вы не ели:

  • Положите овощи на бургер.
  • Нарезать овощи и добавить их в омлет.
  • Смешайте овощи с теплой лапшой из цуккини, лимонным соком и оливковым маслом, чтобы получилась паста примавера.
  • Нарежьте овощи и разогрейте их на корочке пиццы с цветной капустой (с добавлением тертой моцареллы, если вы едите молочные продукты).

Нора из «Чистой выпечки». На приготовление этого рецепта уходит 1 час 15 минут. Рецепт доступен здесь.

Это блюдо можно приготовить как основное блюдо или как гарнир. Было бы вкусно с лососем в хлопьях сверху.

Самое приятное то, что лапша не зерновая. «Сливочный» соус не из молочных продуктов.

Когда вы пытаетесь съесть больше овощей, в текстуре есть что-то, что может показаться скучным.

Жареные овощи через некоторое время приобретают одинаковый вкус. Овощи, приготовленные на пару, не ест даже большинство детей.У них просто никогда не бывает достаточно аромата.

Овощи без хорошего вкуса и текстуры могут быть мягкими и мягкими. Это блюдо имитирует текстуру спагетти аль-денте с нежной консистенцией сливок.

Аромат тоже не от мира сего.

Обратите внимание, что если вы выполняете 21-дневное испытание для похудания, это хорошее испытание для ПОСЛЕ испытания, потому что оно содержит кешью!

Автор Lorie в Be Whole + Be You. На приготовление этого рецепта уходит 25 минут.Рецепт доступен здесь.

Салат — это свежий свежий способ добавить яркости вашему ужину. Однако хрустеть салатом каждый день может быть скучно.

Этот салат можно приготовить с листьями салата. Однако автор блога готовит его из холодной лапши из кабачков.

Он также содержит красочную радугу из помидоров черри и маслин с живой заправкой из вяленых помидоров.

Чтобы сделать это заранее, храните зудлы отдельно в закрытом контейнере в холодильнике.Выстелите емкость бумажными полотенцами. Если вы заранее перемешаете ингредиенты, зудлы станут водянистыми и уменьшатся примерно до 1/3 своего первоначального размера.

Наша модификация — пропустить сыр , чтобы он был безмолочным!

Саррой у Целого и Небесной печи. На приготовление этого рецепта уходит 10 минут. Рецепт доступен здесь.

Обжарка овощей всегда дает приятную карамелизацию и аромат. Однако есть небольшие кусочки овощей надоедает.

Эти клинья привносят в картину иную технику. Они прекрасно смотрятся, когда их подают на званом ужине, и даже вкуснее.

Мы рекомендуем приготовить измельченную курицу и съесть на стороне, чтобы пополнить запас белка, чтобы вы не проголодались через час после их употребления (или просто съешьте их в качестве закуски!).

Команда SkinnyMs. На приготовление этого рецепта уходит около часа. Рецепт доступен здесь.

Этот рецепт действительно содержит арахисовый соус, приготовленный с кленовым сиропом, но он имеет прекрасный вкус без соуса. Вы также можете приготовить соус без сиропа.

Хорошая новость в том, что вы можете заполнить упаковку чем угодно. Сюда входит белков любого вида.

Если листья капусты надломились, слегка пропарьте их, пока они не станут ярко-зелеными. Вы даже можете опустить их под горячую воду из раковины на несколько секунд, чтобы смягчить их.

Проявите творческий подход и сходите с ума, оставаясь здоровым.

Наша рекомендация для наших 21-дневных претендентов — пропустить соус и добавить немного измельченной курицы для протеина!

Автор: Лорен из Whole Living Lauren.На приготовление этого рецепта уходит около 10 минут. Рецепт доступен здесь .

Не забудьте УПРОСТИТЬ, ребята! Это залог длительного соблюдения диеты!

Если вам нужен план для этого, обязательно ознакомьтесь с нашим 21-дневным испытанием для похудания ! Он говорит вам, что есть и сколько каждый день, и мы обучаем упрощению на протяжении всей программы.

План диеты помогает нашим клиентам сбросить в среднем 10-21 фунтов за 21 день, , но даже лучше, чем потеря веса, — это отзывы, которые мы получаем от людей о том, как программа научила их, как изменить свои пищевые привычки и найти диету, которая действительно работает для них в долгосрочной перспективе .

Нажмите здесь , чтобы начать 21-дневную программу похудания!

Если вам понравилась эта статья о рецептах обедов без сахара и муки, пожалуйста, оставьте мне комментарий или вопрос ниже!

20 лучших вегетарианских рецептов ужинов без глютена

Опубликовано: · от Isadora · Обновлено: · Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Этот обзор близок и дорог моему сердцу, потому что какое-то время у меня была безглютеновая и вегетарианская кухня, и иногда может показаться, что вариантов не так уж и много, особенно для здоровых обедов.Но на самом деле оказывается, что есть много вкусных блюд! Я знаю, что я не единственный, кто избегает глютена и мяса, поэтому я действительно надеюсь, что вам понравится этот обзор, демонстрирующий одни из лучших вегетарианских рецептов и рецептов без глютена!

30-минутная лапша с имбирем и кунжутом с овощами // Вам понадобится всего 30 минут, чтобы приготовить это ароматное азиатское блюдо от She Likes Food !

Мультиварка Вегетарианская греческая запеканка из чечевицы // Это легкое блюдо в мультиварке от Kalyn’s Kitchen наполнено тоннами протеина!

Veggie Pot Pies with Crispy Potatoes // Это отличная идея, чтобы посыпать картофельный пирог хрустящим картофелем! Этот вегетарианский пирог от Natural Girl Modern World выглядит потрясающе!

Веганские спагетти, сквош и фрикадельки // Эти запеченные спагетти из тыквы и вегетарианские фрикадельки от Марли — это полноценная еда!

Баклажан Кунг Пао // Соус на этом баклажане Кунг Пао из Taste Love and Nourish звучит так вкусно! В этом блюде также много вкусных овощей!

Фаршированный по-мексикански сладкий картофель с яйцами // Фаршированный сладкий картофель от Food Faith Fitness — отличный завтрак для ужина!

Мускатная тыква, фаршированная киноа // Уже почти осень, и эта фаршированная мускатная тыква из Donuts, Dresses and Dirt определенно войдет в меню, когда она немного остынет!

Mini Vegetable Enchilada Stacks // Здесь очень популярны мексиканские блюда, поэтому мне очень нравятся эти простые стеки энчилады из Iowa Girl Eats !

Цветная капуста с пармезаном // Эта цветная капуста с пармезаном от Fork and Beans — один из самых вкусных и креативных обедов, которые я когда-либо видел!

Жареный сладкий картофель и тако из проросшей чечевицы // Я люблю все в этих восхитительно выглядящих тако от Hola Jalapeño !

Веганские крабовые пирожные в тайском стиле // Тайские вкусы в этих веганских крабовых пирожных от A Virtual Vegan звучат потрясающе и идеально подходят для легкого ужина!

Быстрое рагу из марокканского нута // Иногда нет ничего лучше быстрого и легкого обеда, особенно когда он включает в себя нута! Это рагу из Easy Cooking With Molly охватывает все эти основы!

Healthy One Pot Enchilada Pasta // Я могу есть такую ​​еду, как эта паста энчилада из Peas and Crayons каждую ночь!

Цветная капуста и чечевица // Этот вегетарианский мясной рулет из Strength and Sunshine прекрасно сочетается с картофельным пюре или жареными овощами!

Тако подорожника с красной фасолью и гуакамоле // Эти восхитительно выглядящие тако от Spill The Greens содержат так много моих любимых ингредиентов!

Портабелла, фаршированная шпинатом, артишоками // Low Carb Yum пришла в голову отличная идея, когда они наполнили эти портбеллы шпинатом и артишоками! Это отличный вариант обеда с низким содержанием углеводов.

One Pot Stove Top Enchiladas // Этот легкий и вкусный ужин от She Likes Food требует только одну кастрюлю для легкой очистки!

Миски из сладкого картофеля и сладкого чили // Эти чаши из сладкого картофеля и сладкого чили от Accidental Happy Baker выглядят как комфорт в чаше!

20 легких обедов без мяса и молочных продуктов

  1. Еда
·

Веганец, вегетарианец или просто хотите сэкономить — они созданы для вас.

1. Сэндвич с салатом из нута

вкусно.co

Чтобы приготовить сытный белковый бутерброд, не нужны яйца. Ароматный нут делает здесь всю тяжелую работу.

Рецепт можно найти здесь.

2. Веганский Mac ‘n Cheese

вкусно.co

Веганские макароны с сыром.Похоже на оксюморон. Похоже, это слишком хорошо, чтобы быть правдой — это не так.

Рецепт можно найти здесь.

3. Слайдеры из нута Buffalo

вкусно.co

Прошли те дни, когда вы завидовали слайдерам своих друзей, достойным Instagram на последнем летнем барбекю.

Рецепт можно найти здесь.

4. Пряный фалафель и жареный овощной сэндвич Naan

пинчофюм.ком

Рецепт заменяет обычный лаваш чесночным нааном, который просто великолепен.

Рецепт можно найти здесь.

5. Чаши из жареного сладкого картофеля, нута и капусты

gimmesomeoven.com

Используемая здесь заправка тахини — идеальный соус для салатов, зерновых и теплых мисок.

Рецепт можно найти здесь.

6. Пряная черная фасоль и буррито из киноа

7. Веганский сэндвич «BLT»

minimalistbaker.com

Хрустящие ломтики баклажанов придают хруст и дымность, которые вы ищете в великолепном BLT.

Рецепт можно найти здесь.

8.Паста из кешью с красным перцем и жареной цветной капустой

pinchofyum.com

Приготовьте эту сливочную пасту в воскресенье, а на этой неделе у вас будет хотя бы несколько обедов.

Рецепт можно найти здесь.

9. Блинчики с луком

10.Карри с картофелем и салат из нута

11. Острые рулеты из нута с буйволом

minimalistbaker.com

Заправка из хумуса, лимонного сока и кленового сиропа выводит эти обертывания на совершенно новый уровень.

Рецепт можно найти здесь.

12. Пикантные зудлы с кунжутом и хрустящим тофу

пинчофюм.ком

Потому что тофу может быть (а ) вкусным, если его хорошо приготовить.

Рецепт можно найти здесь.

13. Паста с карамелизированным сладким картофелем и капустой

14. Марокканское рагу из баклажанов и нута

15.Бутерброд с салатом из белой фасоли Chipotle

16. Сэндвич с нутом и подсолнухом

17. 15 минут Ло Мейн

pinchofyum.com

Этот рецепт не только вкусный, но и очень настраиваемый. Итак, не бойтесь употреблять любые овощи или протеин, какие захотите.

Рецепт можно найти здесь.

18. Карри Буррито из цветной капусты

veganyackattack.com

Эти буррито из цветной капусты и риса с карри делают обед сытным и сытным.

Рецепт можно найти здесь.

19. Бутерброд с салатом из нута и розмарином

20.Чесночная паста с жареной цветной капустой из каджунской капусты

veganricha.com

Принесите немного тепла вашим обедам с помощью этой пряной цветной капусты Cajun.

Рецепт можно найти здесь.

21. Пирог из нута и шпината с берберской специей

22. Жареные тако из цветной капусты с острым соусом Ромеско

Вкусный

Получите все лучшие Вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

21 простая идея для ужина на растительной основе

Мы продумаем все за вас — у нас есть полный список из простых растительных рецептов , которые понравятся как детям, так и взрослым (или одиночкам) .От веганских наггетсов до уютного рагу! Это постные блюда, которые нужно есть по очереди.

( В этом сообщении могут быть партнерские ссылки. См. Мое раскрытие. )

Помню, когда я впервые начал экспериментировать с рецептами на основе растений , я понятия не имел, с чего начать. Как я могу полноценно поесть без белка, не содержащего овощей?

Именно тогда мне пришлось начать мыслить нестандартно. Или, что еще лучше, то, что я могу добавить в свою тарелку, а не исключить.

Хорошей новостью является то, что существует широкий спектр рецептов на основе растений, которые доступны по цене, просты в применении и основаны на растениях. Включая то, что вы, возможно, уже едите, а именно спагетти, веганскую пиццу, загруженный картофель и овощное рагу.

И вы, возможно, уже работаете с вегетарианскими ингредиентами повседневной кладовой, включая чечевицу, бобы, рис, киноа и специи.

Это займет некоторое время, творческий подход и немного навыков кулинарии, но я обещаю, что вполне возможно перейти на растительную диету, особенно во время вечерних приемов пищи.

Что такое растительные продукты?

Продукты растительного происхождения — это продукты, полученные из растений. Овощи, бобовые, фрукты, орехи и семена — все это примеры продуктов на растительной основе.

Растительный рацион состоит в основном или полностью из растительных продуктов , некоторые из которых могут подвергаться минимальной переработке. При правильном применении это может быть сбалансированная, полезная и богатая питательными веществами диета.

Кроме того, это вкусный и здоровый способ питания, который может быть доступным и доступным при небольшом планировании.

Вот 21 восхитительный рецепт на ужин на растительной основе , которые можно сочетать с вашими любимыми гарнирами. Очень простые рецепты, поэтому они идеально подходят для начинающих!

Не знаете, как сделать свой завтрак полезным и на растительной основе? Ознакомьтесь с нашими 18 экономными рецептами завтрака на растительной основе.

Habichuelas Guisadas From Scratch

Несладкое пуэрториканское рагу под названием «хабичуэлас гисадас», также известное как рагу из розовых и красных бобов.Изготавливается из сухих бобов и с нуля. Подается с рисом, ломтиками авокадо и протеином.

Сделать этот рецепт

СОВЕТ НА УЖИН: Чтобы сделать хабичуэлас гисадас полноценным блюдом, добавьте к нему белый рис, бананы и нарезанный авокадо. Что касается бананов, попробуйте соленые «тостоны» или сладкие «мадуро», которые можно поджарить или запечь, чтобы получить более здоровую версию.

Рецепт бургера с черной фасолью и тофу

Белковые, полезные гамбургеры на растительной основе, приготовленные из тофу, черной фасоли и грибов.Подходящий для детей гамбургер, который отлично подходит для ужина в будние дни. Без глютена, веганский и здоровый.

Сделать этот рецепт

СОВЕТ НА УЖИН: Украсьте свой гамбургер своими любимыми блюдами. Как и в обычные гамбургеры, мы можем добавить лук, помидоры, соленые огурцы, наши любимые соусы и кусочек веганского плавленого сыра.

20-минутный суп из черной фасоли

Приготовьте животы — этот 20-минутный рецепт супа из черной фасоли совершенно нежный, слегка дымный, с слоями умами из зарезервированного соуса из черной фасоли и специями.

Сделать этот рецепт

СОВЕТ НА УЖИН: Подавайте суп из черной фасоли с ложкой прохладного крема из кешью.

Хрустящие крылышки из цветной капусты Buffalo

Хрустящие, нежные и ароматные. Эти хрустящие крылышки из кукурузной капусты буйвола — отличная закуска на вечеринке или в качестве еды для детей. Добавьте в тарелку острые и пикантные крылышки, которые понравятся как вегетарианцам, так и мясоедам.

Сделать этот рецепт

СОВЕТ НА УЖИН: Крылышки из цветной капусты буйвола идеально сочетаются с прохладным веганским блюдом, сельдереем и картофелем фри.Это блюдо для детей, от которого могут отказаться даже взрослые. Не любите цветную капусту? Купите потрясающую брокколи с невероятным вкусом.

20-минутные Chipotle Sofritas

Рецепт софрит с множеством вкусов, вдохновленный версией блюда Chipotle. Приготовлено с соусом адобо, свежим домашним софрито и мясным твердым тофу. Отличное блюдо, которое можно добавить с рисом, тако, буррито или салатом.

Сделать этот рецепт

СОВЕТ НА УЖИН: Это блюдо софриты в стиле Чипотле так же универсально, как и то, что вы получаете в ресторане.Попробуйте буррито, тако, салат или рисовую тарелку — выбор за вами. Добавьте все свои любимые начинки и гарниры, и вы получите полноценный обед.

Овощной бургер с фасолью Cannellini

Вкусный и легкий вегетарианский бургер с бобами каннеллини, приготовленный из недорогих ингредиентов, подходящих для кладовой. Этот веганский бургер без глютена и яиц готовится всего за 10 минут.

Сделать этот рецепт

Сливочные ригатони с соусом из авокадо Софрито

Быстрая и легкая, сливочная паста ригатони, мягко перемешанная с авокадо и ароматным соусом софрито.Сделано в пуэрториканском стиле с использованием adobo. Рецепт восхитительного ужина, который идеально подойдет для напряженного буднего летнего вечера.

Сделать этот рецепт

СОВЕТ НА УЖИН: Ничто не сравнится с большой тарелкой уютного овощного супа с пуэрториканскими специями! Мой любимый способ есть этот суп — это легкие и быстрые лепешки.

Цыпленок с веганским маслом (Мург Махани)

Сливочный, пикантный, насыщенный веганский рецепт «курицы в масле», приготовленный с тофу.Этот рецепт на 100% без мяса и обладает безумным вкусом. Сочетайте это блюдо с рисом, нааном или роти.

Сделать этот рецепт

СОВЕТ НА УЖИН: Если вы скучаете по индийской кухне, хорошие новости, вы все равно можете ее съесть! Этот рецепт «масляной курицы» идеально сочетается с гарниром наана, роти, рисом или небольшим количеством сырого лука. Больше тебе ничего не нужно. Сверху добавьте крем из кокоса или кешью.

Vegan Carne Guisada (Рагу из говядины без мяса)

Пуэрто-риканская классика, ставшая веганом! Растительное веганское тушеное мясо из говядины, также известное как «карне гисада».»Сделано из шляпок грибов, моркови, оливок и специй.

Сделать этот рецепт

Веганский жареный рис без масла

Вкусный, здоровый веганский рецепт жареного риса без масел, наполненный вашими любимыми овощами и омлетом из тофу!

Сделать этот рецепт

СОВЕТ НА УЖИН: Этот безмасляный «жареный» рис — прекрасная возможность добавить свои любимые овощи, которые нужно съесть. Не стесняйтесь делать это блюдо немного интереснее, добавляя кукурузу, эдамаме или даже стручковую фасоль.

Очень хрустящие запеченные наггетсы тофу

Очень хрустящие и хрустящие запеченные наггетсы тофу, покрытые и приправленные панко и итальянскими панировочными сухарями.

Сделать этот рецепт

СОВЕТ НА УЖИН: Закуски на ужин — всегда отличная идея. Скомбинируйте этих плохих парней с картофелем фри или веганскими макаронами с сыром. Выберите любой соус, который вам нравится, включая ранчо, барбекю или дижонскую горчицу.

Гриб, тушеный в помидорах

Если вы ищете аромат — вы пришли в нужное место.Этот рецепт грибов, тушенных в помидорах, готовят до золотистого цвета, а затем тушат в томатном соусе, наполненном умами.

Сделать этот рецепт

Дымчатые веганские макароны с сыром

Приготовьте ложки и погрузитесь в этот дымный веганский макарон с сыром. Это здоровая, безмасляная альтернатива, подходящая для детей и необычная!

Сделать этот рецепт

Как приготовить сушеную черную фасоль (без замачивания)

Пора приступить к работе с сушеными черными бобами! Вот простой способ приготовить сухие бобы с нуля — без замачивания.Эти бобы богаты растительной клетчаткой и белком, и их легко приготовить.

Сделать этот рецепт

СОВЕТ НА УЖИН: Сухие бобы невероятно легко приготовить, им просто нужно немного времени. Я люблю сочетать эти бобы с белым рисом и тушеными овощами.

Веганский Палак «Панир» с тофу

Веганский палак «панир» со вкусовыми добавками, приготовленный из тофу, шпината и индийских специй. Полезное блюдо, которое лучше всего подавать с нааном, роти или гарниром из риса.

Сделать этот рецепт

Вегетарианский тофу, фасоль, Чили

ЛУЧШИЙ вегетарианский перец чили из бобов тофу. Это классическое удобное блюдо приготовлено из нежного тофу, сливочных бобов, насыщенного томатного соуса и смеси специй, подходящих для кладовой.

Сделать этот рецепт

СОВЕТ НА УЖИН: В чили уютно в любое время года — будь то игровой день, зима или добавка к летним вегетарианским хот-догам. Я люблю сохранять традиционные блюда и добавлять домашний кукурузный хлеб.

Веганский Picadillo

«Говяжий фарш» без мяса, тушеный в томатном соусе с приправой сазон, домашний софрито и красновато-коричневый картофель. Это популярный пуэрториканский гарнир на растительной основе.

Сделать этот рецепт

Жареный рис с весенними овощами

Легкий, 10-минутный веганский жареный рис с весенними овощами! Весенний полезный рецепт с сезонными овощами. Подавать как гарнир или как основное блюдо.

Сделать этот рецепт

Веганские фрикадельки с тофу на плите

Иногда классический рецепт уютного ужина — это все, что нам нужно в конце долгого дня.Мы собираемся приготовить на растительной основе рецепт домашних фрикаделек из веганского тофу , чтобы сопровождать наши спагетти, сложенные грудой.

Сделать этот рецепт

СОВЕТ НА УЖИН: Единственное, что вам нужно для завершения этого рецепта, — это стопка спагетти и томатный соус для пасты.

Овощное красное карри по-тайски, 20 минут

Красное овощное карри в тайском стиле со сладким красным болгарским перцем, брокколи и нежным картофелем.Готовится всего за 20 минут! Подавать с гарниром из риса с жасмином или роти.

Сделать этот рецепт

СОВЕТ НА УЖИН: Сделайте это блюдо с гарниром из белого жасминового риса или лепешки.

Arroz Con Gandules (Пуэрто-риканский желтый рис)

Arroz con gandules или пуэрториканский желтый рис с гандулами — основной продукт Пуэрто-Рико, приготовленный из голубиного горошка, длиннозерного риса, софрито, сазона, адобо, томатного соуса и иногда испанских зеленых оливок.Это основной продукт пуэрториканского ужина, который подают к большинству блюд.

Сделать этот рецепт

СОВЕТ НА УЖИН: Пуэрто-риканский желтый рис обычно сочетается со спелым авокадо, бананами и мясом. Но чтобы сохранить веганство, выберите софрит или веганский пикадилло, упомянутые в этом списке.

Вот и все — 21 идея обеда на растительной основе, от которой все дома будут просить секунды!


Вы пробовали какой-либо из рецептов в списке?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже, поделитесь им, оцените или отметьте изображение @plantbasedandbroke в Instagram и отметьте его хэштегом #plantbasedandbroke.Покажите это творение вместе с нами

рецептов без глютена | Allrecipes

Рецепты без глютена | Все рецепты Перейти к содержимому

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Изучите все рецепты

Выбор персонала

Овсяные вафли Cathy’s без глютена

Если вам наскучила утренняя тарелка овсянки, вот отличная альтернатива. Сделайте побольше, заморозьте и поджарьте их по запросу. Подавать с маслом, кленовым сиропом и нарезанным бананом… вкусно!

Zoodles спагетти с индейкой

Супер простой обед из одной кастрюли, низкокалорийный, с низким содержанием углеводов, палео, без глютена, который можно приготовить всего за 10 минут.Это будет ваш идеальный вечерний ужин! Подавать сразу или хранить в холодильнике до 3 дней.

Корочка для пиццы или лепешка без глютена

Этот рецепт предназначен для корочки, которую можно использовать для пиццы или лепешек. После 2 лет работы в GF это лучший рецепт пиццы / лепешек, который у меня есть. Он основан на пробах и ошибках с целью улучшить другие рецепты. Мои дети говорят, что это лучше, чем наши домашние корки из пшеничной муки.

(без глютена) Magic Cookie Bars

Я приготовил комбинацию из двух рецептов: печенье с арахисовым маслом с тремя ингредиентами и волшебные батончики из печенья.Мой шурин любит волшебные батончики из печенья, но теперь он без глютена. Я пытался придумать для него десерты, чтобы он не чувствовал себя обделенным. Это восхитительный десерт, и он будет оставаться свежим в течение нескольких дней … если они продержатся так долго в вашем доме! Идеально подходит для пасхи — без муки!

Вдохновение и идеи

Корочка для пиццы с цветной капустой от шеф-повара Джона

Корка для пиццы с цветной капустой от шеф-повара Джона

«Даже детям понравилось! Они не знали, что это не хлебная корка! Немного маринары, немного пепперони и немного сыра… это было круто!» — Andi K

Подробнее

Рецепты без глютена

Сочная жареная курица

Рецепт жареной курицы по рецепту моей бабушки.Мы немцы, и она всегда так делала. Я никогда раньше не ел такой сочной курицы; эта маленькая уловка работает и заставляет людей замолчать. Это забавно. После этого мы закусываем сельдерей.

Яблочное пюре Сары

Это восхитительное яблочное пюре! Я все время делаю это для своего младшего брата, и ему это нравится — и он ненавидит консервированное яблочное пюре!

Сливочный рисовый пудинг

Хорошо, поэтому приготовить его на плите займет немного времени, но для настоящего любителя рисового пудинга это стоит каждой минуты.Мой муж говорит, что это напоминает ему рисовый пудинг, который он ел в ресторане в детстве.

Жареная брюссельская капуста

Этот рецепт от моей мамы. Это может показаться странным, но они действительно хороши и их очень легко сделать. По завершении брюссельская капуста должна быть коричневой с небольшим количеством черного снаружи. Любые остатки можно разогреть или даже просто съесть холодными из холодильника. Не знаю как, но на вкус они и сладкие, и соленые одновременно!

Запеченные чипсы из капусты

Это низкокалорийные питательные закуски.Как и в случае с картофельными чипсами, вы не можете остановиться, просто съев один. Они отлично подходят для вечеринок и хорошей темы для разговора.

Идеальный рис для суши

Вот мой рецепт идеального риса для суши. Вы можете съесть его отдельно или превратить в свой любимый суши-ролл с ингредиентами по вашему выбору. Я использую полоски моркови, огурцы и дольки авокадо. Вы можете отрегулировать количество уксуса в этом рецепте по своему вкусу.

Запеканка из голубцов

Я делала обычные голубцы, пока не нашла этот рецепт.Вместо этого я делаю это, и оно не хуже обычных голубцов, да и намного проще.

Фаршированный перец

Зеленый перец, фаршированный говяжьим фаршем и рисом и заправленный заправленным томатным соусом.

Знаменитые бабушкины лепешки из лосося

Это рецепт знаменитых бабушкиных лепешек из лосося. Это семейный рецепт, который передавался из поколения в поколение. Подавать с макаронами с сыром или любым другим гарниром.

Easy Guacamole

Просто быстрый рецепт вкусного гуакамоле! Прекрасно сочетается с чипсами из тортильи или как добавка к мексиканской кухне!

3-х ингредиентное печенье с арахисовым маслом

Это одно из моих любимых печений. Это единственное печенье с арахисовым маслом, которое будет есть моя семья! При желании перед выпечкой посыпьте печенье щепоткой сахара.

Высшая низкоуглеводная лазанья из кабачков

Ломтики кабачков заменяют пасту в этой восхитительной и сытной лазанье с низким содержанием углеводов и без глютена. такой угодник толпы!

Миндальный пирог с рикоттой

Этот итальянский пирог, сделанный из миндальной муки и рикотты, не содержит глютена.

By Anonymous

Breakfast Sausage

Делает вкусную домашнюю колбасу для завтрака из свинины и различных специй.

Спаржа на гриле

Особенность этого рецепта в том, что он настолько прост. Свежая спаржа с небольшим количеством масла, соли и перца быстро готовится на сильном огне на гриле. Наслаждайтесь натуральным вкусом овощей.

Анонимно

Голубцы II

Листья капусты, фаршированные говяжьим фаршем, луком и рисом, покрытые сладким и острым томатным соусом, приготовленные в мультиварке.

Бостонская запеченная фасоль

Замечательный старомодный аромат запеченной фасоли. Этот рецепт используется семьей 29 лет, и изначально он был разработан моей свекровью. Он великолепен на вкус со свежим кукурузным хлебом или печеньем и медом. Хотя вам нужно дать время для замачивания и тушения бобов, этот рецепт все же довольно прост.

Картофельное пюре, приготовленное заранее

Вы можете приготовить это заранее на несколько дней и хранить в холодильнике. Если печь холодная, дайте сначала постоять 30 минут.

Бразильский сырный хлеб (Pao de Queijo)

Этот вкусный хлеб без глютена / пшеницы хорош для людей с глютеновой болезнью или непереносимостью глютена. Они хороши как в чистом виде, так и с соусом маринара. Для большего разнообразия попробуйте добавить различные приправы для трав, например итальянскую, или попробуйте заменить пармезан другими сырами.

Обжаренные яблоки

Это отлично подходит для любой еды, но отлично подходит для завтрака. Сироп из яблок отлично подходит для домашних вафель.При желании в соус можно добавить изюм.

Призовые ребрышки для спины

Надежный и простой рецепт самых нежных и восхитительных ребрышек, которые вы когда-либо пробовали. Точно следуйте инструкциям, и успех гарантирован!

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

20 простых рецептов без глютена без молочных продуктов, которые понравятся вашей семье.

20 простых рецептов без глютена без молочных продуктов для вас … вкусные семейные рецепты, которые вам понравится!

Сырные запеканки, ароматные блюда из лапши, сливочные соусы… это все, чем вы можете наслаждаться, даже если вы придерживаетесь безглютеновой и безмолочной диеты.

Вы удивлены? Это правда! С правильными заменителями вы по-прежнему сможете наслаждаться удивительно вкусной комфортной едой, не содержащей глютена и молочных продуктов. Может быть непонятно, какие заменители использовать при первом отказе от глютена или молочных продуктов.И даже не говорите мне о стоимости ингредиентов! У меня есть несколько ресурсов, которые помогут вам на вашем пути:

Узнайте все о том, какие ингредиенты использовать для различных рецептов, в моем руководстве по заменителям молока.

Узнайте, где и как сэкономить на безглютеновых ингредиентах, в моем сообщении о бюджетном питании без глютена.

После того, как вы нашли свои ингредиенты, вы, вероятно, задаетесь вопросом, какие рецепты безглютеновых молочных продуктов приготовить? Как вы можете быть уверены, что ваши новые рецепты сработают? Я потратил много времени, пробуя и тестируя рецепты, не содержащие молочных продуктов и глютена, и я рад поделиться с вами этими рецептами.Они подходят для семейного отдыха и такие вкусные.

Это все рецепты без глютена без молока , но если вы все же едите молочные продукты, не стесняйтесь менять обычное масло или сыр, если хотите.

Эти рецепты легко приготовить, и они не отнимают уйму времени — они либо используются в мультиварке, либо довольно быстро готовятся на плите. Я люблю, чтобы здесь все было как можно проще. Все эти блюда быстрые, простые, вкусные, без глютена и молочных продуктов.

Вот несколько вкусных рецептов без глютена, которые вам понравятся:

Пирог с индейкой из овчарки — это один из моих надежных рецептов.Просто обжарьте фарш из индейки и лука, приготовьте простой соус, затем добавьте картофельное пюре и тертый безмолочный сыр. Через несколько минут в духовке все готово! Легкая и вкусная комфортная еда.

Спагетти с чесноком — Мы очень любим чеснок, так что это всегда фаворит. Спагетти с чесноком — отличное блюдо, которое можно приготовить, когда в кладовке почти ничего нет! Для этого достаточно чеснока, оливкового масла и пасты без глютена.

Тако с курицей — Тако любого вида всегда популярны в нашем доме.Я тоже люблю делать свои собственные приправы — таким образом я могу регулировать уровень специй по мере необходимости для самых маленьких.

Сальса Верде из свинины в медленноварке с рисом из кинзы — Это блюдо готовится в мультиварке, благодаря чему получается очень нежное и ароматное мясо. Это напоминает мне свинину из Qdoba. Нам нравится его с рисом с кинзой, но он также отлично подойдет для тако или буррито. Эта свинина в мультиварке также будет восхитительна с картофельным пюре и подливкой без глютена.

Сливочный песто из грецких орехов со шпинатом — Этот ярко-зеленый сливочно-соус песто очень легко взбить в блендере или кухонном комбайне.Просто смешайте ингредиенты для песто, варите немного безглютеновой лапши, и ужин будет подан всего за несколько минут! Если вы не можете есть орехи, я бы порекомендовал заменить этот соус песто тыквенными семечками.

Куриный рис с сыром и брокколи в медленном приготовлении — это мой самый любимый рецепт. Когда я впервые приготовила это блюдо, я просто думала о том, чтобы приготовить действительно легкую и комфортную еду, и вот что это такое. Простой, домашний, вкусный, сливочный цыпленок и рис с брокколи — идеально для холодных дней.

Колбаски с перцем и луком поверх лебеды со специями карри — Простая киноа становится немного вкуснее с добавлением порошка карри и идеально сочетается с сосисками, луком и перцем. Это отличный вариант для действительно загруженных ночей, так как вы можете положить его на стол примерно за 20 минут.

Юго-западные миски для кукурузы и сладкого картофеля — Эти миски — такое полезное и вкусное веганское / вегетарианское блюдо. Бобы содержат белок, а сладкий картофель — тонны клетчатки и витамина А.Это блюдо, которое мы готовим здесь довольно регулярно, потому что я никогда не устаю от сладкого картофеля!

Паста со сливочным соусом из сушеных на солнце помидоров и грибов — Этот соус для пасты такой сливочный и восхитительный — сушеные на солнце помидоры, шпинат и грибы делают это блюдо сияющим! Я использовала вяленые в духовке помидоры из своего сада, но вы можете легко использовать вяленые на солнце помидоры, купленные в магазине. Они — главный ингредиент этого веганского блюда.

Радужный перец, фаршированный сыром, фаршированным киноа — Фаршированный перец — такая забавная еда — они выглядят такими красивыми, красочными и наполненными добротой, не так ли? Сырная начинка сама по себе восхитительна, если по какой-то причине вы не хотите делать перец!

Карри с овощами и кокосом Карри — вы знаете, я люблю рецепты карри! Эта версия наполнена овощами и картофелем и покрыта жирным кокосовым сливочным соусом.Мне нравится, как быстро готовится эта еда, но при этом на вкус она кажется кипящей весь день.

Говядина и брокколи Тарелки с лапшой Терияки — соус Терияки, говядина, рисовая лапша и брокколи… мне нужно продолжать? Это супер вкусно… сделай это! А если вас интересует соевый соус, то да, есть несколько марок соевого соуса без глютена!

Белая фасоль и киноа чили — этот веганский перец чили — очень быстрое блюдо, богатое белком благодаря бобам и киноа.Это очень сытный и согревающий обед, который отлично подойдет для насыщенного вечера. Подавайте его с кукурузным хлебом или чипсами и сальсой для легкого ужина.

Паста со сливочным соусом из капусты — это рецепт капусты для не любителей капусты! Я знаю, что некоторые люди просто не без ума от капусты, но когда ее смешивают со сливочным соусом и подают с макаронами, очень трудно жаловаться!

5 Ингредиент Чили из индейки — Рецепт чили из индейки часто встречается у нас дома.Его так легко приготовить, а простые ингредиенты полезны и сытны. Это идеальный рецепт на ночь на неделю — он сытный, успокаивающий и не требует много времени на кухне.

Кесадильи из жареного сладкого картофеля и фасоли — Эти веганские кесадильи липкие, сырные, пряные и достойные! Острый сыр отлично сочетается со сладким картофелем и фасолью. Опять же, это блюдо, которое повторяется в нашем доме.

Sticky Chicken Teriyaki Rice — это одно из очень ЛЮБИМЫХ блюд Дэррила, которые я готовлю.Он любит сладкий и ароматный соус, который сочетается с курицей, овощами и рисом в этом блюде. Он говорит, что это даже лучше, чем еда на вынос — оно действительно очень быстро съедается, когда я готовлю его!

Карри из нута и картофеля в медленноварке — это такой восхитительный рецепт карри — сытный, здоровый и веганский! Приготовление его в мультиварке гарантирует, что ваш дом будет пахнуть потрясающе в течение всего дня! 🙂

Crockpot White Bean and Chicken Chili — Мы любим хороший, сытный рецепт чили в нашем доме, и этот вариант курицы с белой фасолью полон вкуса и также полезен для здоровья! Тот факт, что вы просто бросаете все в мультиварку, делает ее еще лучше.Пусть ужин готовится весь день, а к вечеру будет готов для вас!

Острые жареные баклажаны — это действительно восхитительный способ приготовления баклажанов — это острое, ароматное блюдо, которое очень быстро готовится. Обязательно используйте соус тамари (не соевый соус), чтобы не было глютена.

И в качестве бонуса, вот несколько рецептов безглютеновых десертов без молочных продуктов :

Шоколадно-свекольный торт с шоколадной глазурью из авокадо

Не уверены, что вам понравится глазурь из авокадо? Вы можете приготовить этот торт с кремовой глазурью без молочных продуктов в качестве более традиционного десерта.

Кексы без молока с кокосовым штрейзелем

Шоколадный пудинг Decadent без молочных продуктов

Карамель без молочных продуктов

25 рецептов десертов без молока

Надеюсь, эти рецепты попадут в вашу ротацию! У вас есть любимый рецепт ужина без глютена? Пожалуйста, поделитесь в комментариях!

Следуйте по:

Связанные

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *