Бисквит в мультиварке Поларис — пошаговый рецепт приготовления с фото

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Масло сливочное 1 ст.л. Мука пшеничная 1 ст. Яйцо 4 шт. Сахар-песок 1 ст.

Ванилин 1 пакет

Процесс приготовления

Как начать готовить бисквит в мультиварке Поларис? Отделить белки от желтков. Белки взбейте до образования плотной пены. Добавьте сахар и ванилин, продолжайте взбивать до растворения сахара.

В белковую массу добавляйте желтки по одному, продолжая взбивать. Частями всыпьте просеянную муку и аккуратно перемешивайте лопаткой.

Чашу мультиварки смажьте маслом, выложите в нее тесто, разровняйте.

Закройте мультиварку, поставьте режим «Выпечка» на 50 минут. Готовый бисквит извлеките из чаши и дайте остыть.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 14.21%

Витамин В1 4.55%

Витамин В2 9.61%

Витамин В4 20. 12%

Витамин В5 10.58%

Витамин В6 4.59%

Витамин В9 2.33%

Витамин В12 6.04%

Витамин С 0%

Витамин D 8.69%

Витамин E 4.46%

Биотин 15.09%

Витамин К 0.09%

Витамин РР 10.02%

Калий 3.32%

Кальций 2.66%

Кремний 3.38%

Магний 2.07%

Натрий 3.77%

Сера 15.94%

Фосфор 11.38%

Хлор 2.58%

Алюминий 0%

Железо 7.14%

Йод 4.9%

Кобальт 38.89%

Литий 0%

Марганец 7. 74%

Медь 5.47%

Никель 0.28%

Рубидий 0%

Селен 22.21%

Фтор 0.62%

Хром 3.9%

Цинк 4.8%

Бор 781.21%

Ванадий 114.01%

Молибден 7.51%

Витамин A 89.72%

Витамин В1 28.73%

Витамин В2 60.67%

Витамин В4 127.08%

Витамин В5 66.8%

Витамин В6 29%

Витамин В9 14.69%

Витамин В12 38.13%

Витамин С 0%

Витамин D 54.9%

Витамин E 28.13%

Биотин 95.28%

Витамин К 0. 55%

Витамин РР 63.3%

Калий 20.97%

Кальций 16.78%

Кремний 21.33%

Магний 13.06%

Натрий 23.78%

Сера 100.64%

Фосфор 71.88%

Хлор 16.31%

Алюминий 0%

Железо 45.11%

Йод 30.93%

Кобальт 245.6%

Литий 0%

Марганец 48.89%

Медь 34.56%

Никель 1.76%

Рубидий 0%

Селен 140.25%

Фтор 3.91%

Хром 24.64%

Цинк 30.31%

Бор 4933.33%

Ванадий 720%

Молибден 47.

43%

Витамин A 14.95%

Витамин В1 4.79%

Витамин В2 10.11%

Витамин В4 21.18%

Витамин В5 11.13%

Витамин В6 4.83%

Витамин В9 2.45%

Витамин В12 6.36%

Витамин С 0%

Витамин D 9.15%

Витамин E 4.69%

Биотин 15.88%

Витамин К 0.09%

Витамин РР 10.55%

Калий 3.49%

Кальций 2.8%

Кремний 3.56%

Магний 2.18%

Натрий 3.96%

Сера 16.77%

Фосфор 11.98%

Хлор 2.72%

Алюминий 0%

Железо 7. 52%

Йод 5.16%

Кобальт 40.93%

Литий 0%

Марганец 8.15%

Медь 5.76%

Никель 0.29%

Рубидий 0%

Селен 23.38%

Фтор 0.65%

Хром 4.11%

Цинк 5.05%

Бор 822.22%

Ванадий 120%

Молибден 7.9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	807.5 мкг	900 мкг	14. 2	15
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.6	4.8
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	9.6	10.1
Витамин В4	635.4 мг	500 мг	20.1	21.2
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	10.6	11. 1
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	4.6	4.8
Витамин В9	58.8 мкг	400 мкг	2.3	2.4
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	6	6.4
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	5. 5 мкг	10 мкг	8.7	9.2
Витамин E	4.2 мг	15 мг	4.5	4.7
Биотин	47.6 мг	50 мг	15.1	15.9
Витамин К	0.7 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	12.7 мг	20 мг	10	10. 6
Калий	524.2 мг	2500 мг	3.3	3.5
Кальций	167.8 мг	1000 мг	2.7	2.8
Кремний	6.4 мг	30 мг	3.4	3.6
Магний	52.3 мг	400 мг	2.1	2.2
Натрий	309. 1 мг	1300 мг	3.8	4
Сера	503.2 мг	500 мг	15.9	16.8
Фосфор	575 мг	800 мг	11.4	12
Хлор	375.2 мг	2300 мг	2.6	2.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8. 1 мг	18 мг	7.1	7.5
Йод	46.4 мкг	150 мкг	4.9	5.2
Кобальт	24.6 мкг	10 мкг	38.9	40.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	7. 7	8.1
Медь	345.6 мкг	1000 мкг	5.5	5.8
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.3	0.3
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	77.1 мкг	55 мкг	22.2	23. 4
Фтор	156.2 мкг	4000 мкг	0.6	0.7
Хром	12.3 мкг	50 мкг	3.9	4.1
Цинк	3.6 мг	12 мг	4.8	5.1
Бор	59.2 мкг	1.2 мкг	781.2	822.2
Ванадий	144 мкг	20 мкг	114	120
Молибден	33. 2 мкг	70 мкг	7.5	7.9

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Бисквит с фруктами

Бисквит в силиконовой форме

Заварной крем для бисквитного рулета

Бисквитный рулет с джемом

Бисквит на 6 яиц с крахмалом

Бисквитный медовый торт

Бисквит без миксера

Бисквит с клубникой

Бисквит со шпинатом

Бисквитный торт со сметанным кремом

Бисквит королевы Виктории

Бисквит с малиной

Бисквит классический

Бисквит со сливочным маслом

Бисквит

Ванильный бисквит

Бисквит в мультиварке

Как приготовить бисквит в мультиварке: пошаговый кулинарный рецепт

Порций: 6-8   Время приготовления: 1 час 30 мин. 21.01.2016 г.

Любовь Першакова
Журналист и хозяйка с 30-летним стажем

На этой странице я расскажу, как приготовить бисквит в мультиварке так, чтобы он был максимально пышным и высоким. Такую выпечку можно без труда разрезать на четыре коржа (как это сделать написано ЗДЕСЬ), чтобы в итоге, подать на стол высокий красивый бисквитный торт.

Согласитесь, высокий торт – это так торжественно, очень подходит для праздничного стола на день рождения или на Новый год. Конечно, мой пышный бисквит в мультиварке позволит вам сделать высокий торт, хотя и не такой высокий, как на фото ниже — )).

Этот торт приготовили в Вашингтоне, округ Колумбия, 4 мая 2011 года. Но рецепт был использован такой же, как у меня (вернее, у меня, как у них), хотя и в гораздо большем масштабе. Ведь чтобы приготовить самый высокий торт в мире, пришлось использовать 180 высоких бисквитных коржей!

Если вы воспоьзуетесь этим рецептом, у вас получится вкусный бисквит для торта в мультиварке, который подойдет для многих рецептов. Можно просто пропитать его сладким сиропом и полить шоколадной помадкой, а можно приготовить шоколадную глазурь и прослоить белые бисквитные коржи.

Словом, вариантов дальнейшего использования – масса. Главное – достичь мастерства в выпечке бисквита. С помощью мультиварки это совсем несложно!

Ингредиенты:

• 4 яйца;
• 1 стакан белой муки в/с;
• 1 ч. ложка крахмала;
• 1 стакан сахара;
• щепотка ванилина;
• сливочное масло для смазывания кастрюли.

Процесс приготовления:

Итак, как приготовить бисквит в мультиварке?

• Начнем со взбивания яиц. Яйца для этого должны быть хорошо охлажденными, поэтому доставать их из холодильника стоит непосредственно перед приготовлением.
• Осторожно отделите белки от желтков. Старайтесь, чтобы желток не попал в белки (наоборот – можно, не страшно). Миска или чаша миксера должна быть абсолютно чистой и сухой.
• Взбивайте миксером холодные белки с половиной сахара до получения крепкой белой пены: наклоните миску со взбитыми белками – если масса не выпадает, значит консистенция правильная.
• Затем взбейте в отдельной посуде яичные желтки с оставшимся сахаром. Взбивайте, пока сахар полностью не растворится, а яичная масса не побелеет.
• Аккуратно смешайте белки с желтками, добавляя и перемешивая их вместе маленькими порциями. Добавьте в смесь ванилин. Взбивайте все вместе до получения однородной пышной массы.
• Затем по одной столовой ложке добавьте просеянную муку и осторожно перемешайте ложкой или лопаткой (не взбивая!) – легкими вращательными движениями.
• Дно мультикастрюли смажьте сливочным маслом (стенки не смазывайте!).
  Вылейте подготовленное тесто в кастрюлю. Выберите режим «Выпечка», время – 1 час.
• После звукового сигнала о готовности не открывайте сразу крышку мультиварки, оставьте в режиме «Подогрев» на 10 минут. После этого откройте крышку, подождите еще 10 минут и осторожно достаньте бисквитный корж с помощью контейнера для пароварки. Выложите на решетку и остудите окончательно.
• Полностью охлажденный бисквит можно разрезать поперек на три, а если он хорошо удался, то и на четыре коржа. Смазать любым кремом (например, шоколадным кремом для торта). Или же просто присыпать сахарной пудрой, разрезать на кусочки и подать к кофе.
  Приятного аппетита!

Ну, вот, теперь вы знаете, как приготовить бисквит в мультиварке. Вам понравился рецепт? Если вы – счастливый обладатель этого кухонного приспособления и имеете большой опыт в приготовления в нем замечательных блюд, пожалуйста, напишите об этом в комментариях.

Опубликовано в категории: Кексы

Версия для печати »

Прочитано 21913 раз(a).

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(11 голосов, в среднем: 4.8 из 5)

Твитнуть

Еще с сайта:

Как приготовить курицу и печенье в мультиварке

Игра Как приготовить курицу и печенье в мультиварке

Как приготовить цыпленка и печенье в мультиварке

Человек, потерявший зрение и слух, получает трогательный сюрприз от Ра…

Как приготовить стейки из юбки и салат из драгоценных камней с картофелем фри | Рэйчел Рэй

3 забавных идеи для вечеринки в книжном клубе от знаменитого планировщика вечеринок Мэри …

Этот суперфан Рэйчел Рэй ПОБЕДИЛСЯ о посуде Rach’s Cookware — So Ra…

AeroPress Go: эта удивительно компактная дорожная кофеварка — один из …

14-дюймовая сумка для инструментов Carhartt Legacy: лучший выбор для Сделай сам

Ваза с амарантом: самая оригинальная ваза в мире? Эль Рэй

Как приготовить коктейль из шампанского «Поцелуй розы» Джона | John …

Великолепные весенние идеи для весенних закусок от Cheese Plate Pro Maris…

Санни Хостин о том, почему она считает, что «The View» длится 26 сезонов

Как приготовить Herby Purple Pot ато Салат

Как сделать слойки с лимонным кремом » вики полезно Сестра Рах, Мария Бетар

Санни Хостин плачет, когда получает милое послание ко Дню матери…

Легендарный шеф-повар готовит курицу с картошкой на одной сковороде + Т…

Вопросы и ответы с организационным специалистом Питером Уолшем + Дерматолог делится… Сериалы, которыми ты должен быть…

Классический стейк-ужин + «Свиньи в одеяле» от Мэри Гилиани

Это не обычный куриный ужин!

Подожди, есть еще.

..

Еще смотреть, готовить + читать

Избыток предложения после пандемии = ОСНОВНЫЕ предложения по этим 3 категориям товаров

Инфляция, связанная с пандемией, и проблемы с цепочками поставок, как правило, приводили к росту цен, но эти 3 категории продуктов на самом деле находятся в избытке + ОСНОВНЫЕ продажи.

Еда и развлечения

Приготовление еды в морозильной камере: курица + овощи с 3 вариантами маринада

Келси Никсон делится своим лучшим лайфхаком по приготовлению еды в морозилке для занятых вечеров: простая курица + овощи с 3 вариантами маринада.

Да, мы действительно можем изменить наш метаболизм

Ссылаясь на новое исследование, доктор Уилл Ли объясняет, почему все мы рождаемся с одинаковым метаболизмом, почему у некоторых он замедляется + как мы можем его ускорить.

Еда и развлечения

Быстрая и легкая фритюрница с куриными крылышками и 3 вариантами соуса

Куриные крылышки очень быстро и легко готовятся во фритюрнице + очень вкусно в сочетании с медом Баффало, чесночным пармезаном или сладко-острым соусом кочхуджан!

Дом и сделай сам

Тур

: Внутри уютного ретро-дома Клинтона Келли в Коннектикуте

Клинтон Келли приглашает нас на экскурсию по своему дому в Коннектикуте с мебелью в стиле ретро, ​​огромными мансардными окнами и великолепными видами. Расскажите о доме мечты!

Еда и развлечения

Одобренная доктором здоровая курица на одной сковороде, рис + капуста

Доктор Уилл Ли делится своей полезной курицей на одной сковороде, капустой + рисом, приготовленной из ингредиентов, ускоряющих обмен веществ и сжигающих жир.

На этой неделе на шоу

Понедельник

Фрикадельки Рача

Вторник

Классический ужин со стейком

Среда

Игра «Сделай сам» для домашнего декора

Четверг

Вопросы и ответы с организационным специалистом Питером Уолшем

Пятница

Легендарный повар готовит курицу с картофелем на одной сковороде

Вам может понравиться

Курица со сливочным соусом и печеньем в мультиварке

Делиться заботой!

Перейти к рецепту

 

Сегодня я предлагаю вам одно из наших любимых блюд. Этот сливочный цыпленок и печенье фантастичны по нескольким причинам:

1. Он готовится в мультиварке, и вы знаете, как я это люблю!

2. Это также включает в себя теплое печенье из печи, которое является формой хлеба, который славен.

3. Курица с овощами и сливочный соус; это чистая комфортная еда!

Это одно из тех блюд, которые мой муж приходит в восторг, когда я готовлю, и он немного танцует, пока ест. Для него это печенье. Они чертовски хороши. Мы делали их для печенья и соуса раньше с отличными результатами.

 

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 6 часов

Общее время 6 часов 15 минут

Ингредиенты

• 3-4 моркови, нарезать
• 2 стебля сельдерея, тонко нарезанных
• 1 маленькая луковица, нарезанная
• 1/4 стакана универсальной муки
• 1 1/2 фунта куриных бедрышек без костей и кожи (около 8)
• 2 чайные ложки молотого шалфея
• 1 1/2 чайной ложки молотого тимьяна
• 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1 стакан куриного бульона
• 6 бисквитов (рецепт ниже или купленный в магазине)
• 1 стакан замороженного горошка
• 1/2 стакана густых сливок

Инструкции

В маленькой миске смешайте шалфей, тимьян, мускатный орех и черный перец.
В мультиварке смешайте морковь, сельдерей, лук и муку.
Сверху положите курицу и посыпьте смесью приправ и солью.
Залить все бульоном. Накройте крышкой и готовьте при низкой температуре 5-6 часов или при высокой мощности от 2 1/2 до 3 часов.
Приготовьте печенье примерно за тридцать минут до подачи.
За десять минут до подачи добавьте к курице горох, сливки и еще 1/2 чайной ложки соли. Перемешайте, затем накройте крышкой и готовьте, пока не прогреется.
Вылейте куриную смесь на расщепленное теплое печенье.

Заметки

Рецепт от моей сестры Эмили

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 35 минут

Ингредиенты

• 2 стакана универсальной муки, выложенной ложкой и разровненной
• 1/2 стакана холодного сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1 стакан цельного молока

Инструкции

Разогрейте духовку до 400 градусов.