Пирог зебра в мультиварке: рецепт с фото пошаговый

Простой рецепт пирога «Зебра» в мультиварке

Ингредиенты:

• куриное яйцо – 4 шт.
• сахар – 150 гр
• маргарин – 150 гр
• сметана – 2-3 ст.л.
• мука – 250 гр
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• какао-порошок – 2 ст.л.
• масло или кусочек маргарина – для смазывания формы

Пирог Зебра — это одно из самых любимых лакомств в моей семье. Пеку такой пирог я очень часто и всегда получаю массу комплиментов в свой адрес как хорошей хозяйки. Раньше я пользовалась духовкой, но с недавних пор пеку пирог Зебра в мультиварке и в ней он получается необыкновенно вкусным. Главной особенностью этого угощения является необычное чередование темного и светлого теста. Если рассматривать способ приготовления пирога, то это классический сметанник, но с добавлением какао.

Многие неопытные кулинары не рискуют браться за приготовление этого пирога. И напрасно, ведь готовить его очень просто и быстро. Даже если нежданные гости уже на пороге, хозяйка может быстро приготовить тесто, и пока пирог будет выпекаться, уделить внимание своим друзьям. К тому же, набор необходимых ингредиентов для пирога зебра найдется в холодильнике каждой хозяюшки.

Итак, мы будем печь двухцветный пирог Зебра в мультиварке, она намного упрощает этот процесс. Не нужно будет включать духовку, периодически прослеживать процесс выпечки и регулировать температуру выпекания. С мультиваркой все намного проще. Приготовим темное и светлое тесто, выложим слоями в чашу и выберем нужный режим. Далее мультиварка примется за свое дело – испечет пирог и справится с этим идеально. Я пеку в своей домашней любимице «Панасоник-18» и моя помощница еще ни разу не подводила. Пирог Зебра в ней получается очень воздушный, хорошо поднимается и пропекается. Рецепт подойдет для любых моделей, оснащенных программой выпечки, поэтому многие читатели vmultivarkah.

ru могут попробовать испечь «Зебру». Но время приготовления пирога может меняться в зависимости от мощности мультиварки. Ну что ж, приступим.

Способ приготовления

1. Чтобы приготовить тесто для пирога, необходимо соединить яйца с сахаром в миске.
2. Взбивать венчиком до появления пены. Стоит помнить, что взбивать сахар и яйца нужно в сухой посуде, иначе этот процесс будет длительным, а пенка слабой.
3. После того как появилась белая пена, добавить в тесто заранее размягченный маргарин.
4. Туда же отправить 2-3 ложки сметаны. Безусловно, лучше всего использовать домашний продукт, но если в наличии имеется лишь магазинная сметана, не стоит расстраиваться, она также подойдет для приготовления пирога. Единственное, рекомендуется использовать сметану с высокой жирностью. Я стараюсь брать сметану с жирностью не менее 25%.
5. После этого смесь необходимо тщательно перемешать и постепенно добавить в нее муку с разрыхлителем. Перед тем, как всыпать муку в тесто, ее необходимо просеять с помощью мелкого ситечка. Благодаря этому в тесте не будут образовываться комочки. Тесто должно получиться однородное и по консистенции походить на густой мед.
6. На следующем этапе приготовления нужно разделить тесто на две одинаковые части. В одну из них добавить пару ложек какао и тщательно перемешать. Главное, не переборщить с какао, иначе тесто может начать горчить.
7. Теперь можно браться за формирование пирога. Как вы, наверное, уже поняли, в разрезе пирог должен напоминать окрас зебры. Для этого необходимо слоями выкладывать тесто в чашу мультиварки. Итак, для начала чашу нужно хорошенько смазать маслом или маргарином, иначе пирог может подгореть по краям. Далее набрать одну столовую ложку светлого теста и выложить в чашу.
8. Следом выложить ложку теста с какао.
9. Затем снова светлое.
10. И так, чередуя, нужно выкладывать слоя до тех пор, пока тесто не закончится.
11. Когда последний слой теста выложен в чашу, при помощи обыкновенной спички на нем можно сделать узор. Например, что-то написать или нарисовать. Главное, проявить фантазию. Я просто провожу из центра полосочки, чтобы получилась паутинка.
12. После этого чашу нужно поставить в мультиварку и печь пирог примерно 65 минут в режиме выпечки. Как только пройдет указанное время, мультиварка издаст звуковой сигнал. Откройте и проверьте пирог на готовность. Пользуйтесь удобными для вас способами: лично я всегда проверяю готовность пирога с помощью обычной зубочистки. Просто опускаю ее в выпечку и вынимаю тут же. Если на конце зубочистки не осталось следов теста, то пирог готов.
13. Достаньте пирог, но не спешите разрезать. Лучше дать ему отдохнуть хотя бы 10 минут. Таким образом, его будет легче порезать на куски, а тесто внутри будет идеально пропечено.
14. Наш пирог Зебра в мультиварке готов. Разрежьте его на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного чаепития!

Такой пирог понравится и детям – они будут в восторге от узора, который получится в разрезе.

Загрузка…

Бисквитный торт зебра в мультиварке | 234 кКал

Бисквитный торт зебра в мультиварке

Бисквитный торт зебра в мультиварке — один из простых и очень популярных десертов. Но правильно готовить его в мультиварке получается не у всех и не всегда. Сейчас я покажу как выглядит мой рецепт торта зебры с кремом. Бисквит зебра по этому рецепту получается пышным, мягким, ароматным и очень нежным. Повторюсь, довольно простой и незамысловатый торт, но благодаря фруктам и сочетанию двух бисквитов он получается не таким обычным как кажется на первый взгляд.

КАЛОРИЙНОСТЬ

На 100 г:

• Белки – 6
• Жиры – 3,8
• Углеводы – 43,8

200 минут

Сложность

ЛЕГКАЯ

12 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ для коржей торта зебра:

Тесто 1

• Яйца – 5 шт.
• Сахар – 150 г.
• Мука – 150 г.
• Какао – 2 ст. ложки

Тесто 2

• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 150 г.
• Мука – 150 г.

Белковый крем бисквита зебра и прослойка

• Куриные белки – 2 шт.
• Сахар – 150 г.
• Вода – 40 мл.
• Бананы – 3 шт.
• Персик – 1 шт.

Рецепт как готовить торт зебра в мультиварке

Первый шаг. Пошаговое приготовление бисквитных коржей вы можете посмотреть в рецепте бисквитно-сметанного торта со свежей клубникой. Тут детально описано приготовление теста для бисквита. Единственное отличие это то, что ко взбитым яйцам я просеиваю муку и какао.

Второй шаг. Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом.

Третий шаг. Готовое уже тесто для торта зебра высыпаю в чашу мультиварки.

Четвертый шаг. Закрываю мультиварку, выбираю режим «Выпечка» и включаю на 45-50 минут.

Пятый шаг. Для белого бисквита торта зебра взбиваю яйца с сахаром.

Шестой шаг. Добавляю муку частями, и аккуратно перемешиваю лопаткой.

Седьмой шаг. Белое тесто для зебры высыпаю в чашу мультиварки, чашу предварительно смазываю сливочным маслом.

Восьмой шаг. Закрываю мультиварку, выбираю режим «Выпечка» и включаю на 45-50 минут.

Приготовлю крем для бисквита зебра в мультиварке:

Девятый шаг. Для белкового заварного крема для торта зебра сахар высыпаю в сотейник и заливаю его водой.

Десятый шаг. Ставлю сотейник на плиту и варю сироп, до температуры 110 градусов.

Одиннадцатый шаг. Пока сироп варится, в чистую сухую кастрюлю вбиваю куриные белки.

Двенадцатый шаг. Добавляю щепотку соли и взбиваю до образования густой, белой пены.

Тринадцатый шаг. Готовый сироп вливаю ко взбитым белкам тонкой струйкой, не прекращая взбивать. Немного сиропа оставляю для пропитки бисквитных коржей торта Зебра .

Четырнадцатый шаг. С персика снимаю шкурку и удаляю косточку, после чего нарезаю персик и бананы слайсами.

Смотрите также как быстро приготовить безумно вкусный персиковый бисквитный рулет.

Собираю торт зебра в мультиварке:

Пятнадцатый шаг. Бисквиты разрезаю вдоль пополам. Разрезав два бисквита, у меня получилось четыре коржа, которые я буду чередовать при сборке зебры.

---

Совет: когда разрежете бисквиты можете их сразу подровнять по нужной форме.

---

Шестнадцатый шаг. На сервировочное блюдо кладу один бисквитный корж и при помощи кондитерской кисти пропитываю его сиропом.

Семнадцатый шаг. Сверху на корж кладу заварной белковый крем и распределяю его равномерно по всей поверхности.

Восемнадцатый шаг. Сверху на крем кладу нарезанные бананы.

Девятнадцатый шаг. Накрываю сверху белым коржом. Его необходимо сначала тоже пропитать сиропом.

Двадцатый шаг. После пропитки смазываю кремом.

Двадцать первый шаг.

На крем выкладываю кусочки персика.

Двадцать второй шаг. Накрываю сверху шоколадным коржом, пропитываю его сиропом.

Очень вкусный, восхитительный домашний торт баунти получится у любой хозяйки.

Двадцать третий шаг. Смазываю шоколадный корж кремом, а на крем выкладываю бананы.

Двадцать четвертый шаг. Накрываю торт зебра последним, четвертым, коржом и немного подровняю торт по форме.

Двадцать пятый шаг. Верхний корж также как и все остальные пропитываю сиропом и смазываю кремом.

Бисквитный торт зебра в мультиварке готов. Даю торту  постоять один час. Перед подачей посыпаю торт какао. Приятного вам чаепития!

Пирог «Зебра» в мультиварке

Зебра — простой вкусный торт. Свое название он получил благодаря чередованию полосатых слоев. Пирог не менее известен, чем простая «шарлотка». Как приготовить пирог «Зебра» в мультиварке разными способами, читайте ниже.

Материал Состав:

• 1 Пирог «Зебра» в мультиварке — классический торт
• 2 Рецепт на кефире
• 3 Пирог «Зебра» на сметане
• 4 С добавлением мака в мультиварке
90 007 5 Варка на молоке
• 6 Нюансы приготовления в мультиварке: Polaris, Redmond

Пирог «Зебра» в мультиварке — классический торт

Состав:

• 6 яиц;
• 1 стакан сахара;
• 1 ½ стакана муки;
• ½ стакана какао-порошка;
• пакетик с разрыхлителем;
• 6 табл. ложь. рафинированное растительное масло.

В миску вбить яйца и добавить сахар. Взбейте вместе. Важно, чтобы масса увеличилась в размерах в 2-3 раза. Для этого процесс должен быть достаточно длительным. В конце будет небольшое осветление массы.

Добавьте сливочное масло и снова взбивайте в течение нескольких минут. Всыпать две трети муки и разрыхлитель. Перемешайте все ложкой, поднимая массу снизу вверх.

Разделить заготовку на две равные части. В одну добавить оставшиеся полстакана муки, а во вторую добавить столько же какао. Аккуратно перемешайте массу еще раз.

Смажьте дно и стенки мультиварки теплым сливочным маслом.

Следующая часть, пожалуй, занимает больше всего времени. Это раскладывание теста. Его необходимо выложить по центру дна по 2 или 3 столовые ложки. Сначала пару ложек шоколадного теста, затем светлый в середине шоколадный кружок. Затем в центр огонек снова кладем шоколадку, а в центр огонек — опять огонек. Продолжайте выкладывать тесто, пока оно не закончится.

Закрыть крышку, выбрать режим «Мультиповар» или «Выпечка» и включить на час.

На заметку. Готовый бисквит можно разрезать вдоль на два коржа и смазать кремом, а сверху покрыть глазурью. Делается это по желанию, достаточно немного остудить торт и можно подавать к столу.

Кефирный рецепт

Пирог «Зебра» на кефире очень подходит, получается невероятно пористый, воздушный.

• 2 яйца;
• щепотка соли;
• 0,5 стак. сахара и столько же кефира;
• пол чайной ложки соды;
• 150 г муки и дополнительно 1 стол. ложка;
• какао;
• 50 г сливочного масла.

Яйца взбить с солью, постепенно небольшими порциями добавляя сахарный песок. Масса в процессе белеет и увеличивается в объеме. Добавить кефир и гашеную соду лимонным соком или уксусом, перемешать. Можно использовать миксер на низкой скорости, добавить муку, подогретое растопленное сливочное масло. Делим тесто на две равные части, в одну добавляем пару ложек какао, а во вторую — муку. Аккуратно перемешайте каждую часть в своей миске, чтобы консистенция была однородной.

Далее все делается, как и в предыдущем рецепте — тесто выкладывается поочередно и выпекается. Готовый торт получается ароматным, воздушным и нереально вкусным.

На заметку. После того, как все тесто выложено в мультиварку, можно зубочисткой или палочкой для суши сделать легкие разводы сверху – так пирог сверху будет не просто полосатым, а с незамысловатым интересным узором.

Торт «Зебра» на сметане

Еще материалы: Пирог «Зебра» на сметане

Торт «Зебра» на сметане — простой рецепт с минимумом компонентов:

• 3 яйца;
• стакан сахара;
• 200 г сметаны и столько же масла;
• 2 стопки муки;
• ч.л. соды;
• 2 ст. л какао.

В миску разбить яйца, добавить сахар и взбить миксером. Следующим шагом добавляется сметана и топленое масло.

Отдельно всыпать пару столовых ложек муки. Добавьте в тесто оставшуюся муку и тщательно перемешайте.

Разделить тесто на две равные части. Сделайте один шоколад, добавив какао. Во вторую добавить оставшуюся муку. Это необходимо для создания одинаковой консистенции.

Далее смазываем чашу мультиварки маслом и выкладываем по очереди два вида теста. В режиме «Выпечка» готовить час, открыть крышку, проверить готовность сухой зубочисткой. Если она осталась сухой — пирог готов. Достаньте его и положите на сервировочное блюдо.

На заметку. Для более насыщенного вкуса какао можно заменить растопленным шоколадом.

С добавлением мака в мультиварке

Оригинальный торт готовится с маком и творогом. Такая необычная «зебра» точно удивит ваших родных и друзей.

• 200 г семян мака;
• стакан кипятка;
• 3 яйца;
• пачка творога;
• 3 ложи крахмала;
• 3 домика Сахара;
• пакетик ванилина;
• 1,5 стак муки;
• упаковка разрыхлителя 10 г.

Мак отварить треть часа кипятком. Тем временем тщательно измельчите творог погружным блендером или вилкой, чтобы крупка превратилась в нежную однородную консистенцию. Добавьте к нему крахмал, два яйца, пару столовых ложек сахара и ванилин, хорошо взбейте.

Откинуть мак на сито, дать стечь жидкости.

Разделите смесь на две части. В одну всыпать мак и перемешать. В отдельной емкости взбить яйцо и ложку сахара, сразу же включить растопленное, чуть теплое масло.

В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель, влить сладкую яичную массу. Замесить тесто. Получается довольно крутое тесто приятного подтаявшего оттенка. Замесить руками, скатать в шар, затем раскатать. Положите круг на дно мультиварки. На основу вылить по очереди, как и в предыдущих рецептах, белое и маковое тесто. Закройте крышку и выпекайте в течение часа на программе «Выпечка».

Варка на молоке

• 4 яйца;
• 310 г муки;
• 85 мл молока;
• 2 ст. л. какао;
• 2 ч. л. разрыхлителя;
• 215 г сливочного масла;
• 230 г сахара.

Сливочное масло растопить в микроволновке и соединить миксером или блендером с сахаром, чтобы максимально растворить сладкую составляющую. Добавить и взбить яйца по одному. Муку и разрыхлитель просеять небольшими порциями, снова взбить. Молоко немного подогреть и влить в заготовку, перемешать.

Вылить тесто равными порциями в две миски. В одну насыпьте какао и хорошо перемешайте. Выложить в чашу по аналогии с предыдущими вариантами и выпекать 40 минут на программе «Выпечка».

Нюансы приготовления в мультиварке: Поларис, Редмонд

По технологии нагрева, разницы между мультиварками Поларис и Редмонд, объему и времени приготовления нет. Для пирога подойдет режим «Выпечка», который есть в обеих духовках. Начинать выпекать пирог рекомендуется примерно с 40 минут, если окажется, что этого времени недостаточно – увеличьте продолжительность еще на 10. минут. Готовность проверяйте зубочисткой: если она остается сухой и тесто к ней не прилипает, то можно испечь.

Зебра в мультиварке. Как приготовить зебру в мультиварке

Название этой необычной выпечки говорит само за себя. Сочетание светлого и темного теста в результате дает рисунок, напоминающий полоски зебры. Благодаря своему внешнему виду и вкусовым качествам Зебра достойна стать отличным угощением на праздничном столе.

Традиционная зебра в мультиварке

Чаще всего зебру в мультиварке готовят именно по этому рецепту. Ничего сложного в этом нет. С приготовлением справится любая хозяйка.

Ингредиенты:

• мука — 2 стакана;
• яйцо — 5 шт.
сахар
• – 250 г;
какао
• — 2 ст.л. л.;
сметана
• – 250 г;
масло сливочное
• — 100 г;
разрыхлитель
• – 1,5 ч.л.;
• ванилин — 0,5 ч.л.

Приготовление зебры в мультиварке:

1. Яйца взбить миксером или венчиком с сахаром в пышную массу.
2. Добавить размягченное сливочное масло и сметану. Все хорошо перемешать, но использовать для этого не миксер, а лопатку или венчик.
3. Теперь введите предварительно просеянную муку с разрыхлителем и ванилином. Все хорошо перемешать.
4. Полученное тесто разделить на две равные части.
5. В одну порцию добавить какао, в другую еще 2 ложки муки. Хорошо перемешайте обе порции.
6. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и начинайте выкладывать тесто.
7. Начните с белого теста. Набрать 2 ст. л. И положить их в центр чаши.
8. Теперь возьмите шоколадное тесто и выложите его ровно посередине белого.
9. Таким же образом выложить тесто до конца, чередуя белое с шоколадным.
10. Когда все тесто будет в чаше, установите функцию «Выпечка» на 60 минут.
11. По истечении времени выпечки не вынимайте торт из мультиварки сразу. Дать ему постоять еще 15 минут, дать ему немного остыть.
12. Выньте пирог с помощью пароварки и оставьте до полного остывания.
13. Зебра в мультиварке готова. Осталось только украсить его глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Зебра со сметаной в мультиварке

Зебра может быть не только пирогом, но и тортом. Для этого коржи смажьте кремом, который вы можете выбрать на свой вкус. Также в торт можно добавить орехи, цукаты, сухофрукты – все, что вы любите.

Ингредиенты для теста:

• мука — 2 стакана;
• яиц — 3 шт.;
ванильный сахар
• – 1 ч.л.;
• какао-1-2 ст. л.;
сахар
• – 1,5 стакана;
кефир
• – 1 стакан;
масло подсолнечное
• — 50 г;
Разрыхлитель
• — 1 ч. л.

Ингредиенты для крема:

• сметана — 200 мл;
сахар
• — 3 ст. л.;
• грецких орехов — 0,5 стакана.

Глазированные ингредиенты:

• молоко — 4 ст. л.;
сахар
• — 4 ст. л.;
какао
• — 2 ст.л. л.;
масло сливочное
• — 50 г.

Приготовление зебры со сметаной в мультиварке:

1. Яйца с сахаром взбить миксером до однородной пышной массы.
2. Постепенно ввести подсолнечное масло и кефир, продолжая взбивать тесто.
3. Просеянную муку смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром.
4. Введите сухую смесь в тесто и перемешайте лопаткой.
5. Полученное тесто разделить на 2 равные части.
6. В одну часть теста добавить какао, в другую пару столовых ложек муки. Обе части должны быть одинаковой консистенции.
7. Смажьте миску сливочным маслом и приступайте к выкладыванию теста.
8. Начните с белого теста. Набрать 2 ст. л. И положить их в центр чаши. После этого набираем шоколадное тесто и кладем его уже в центр белого теста.
9. Продолжайте выкладывать тесто, чередуя белое с шоколадным, пока оно полностью не закончится.
10. Когда все тесто будет в чаше, установите функцию «Выпечка» на 65 минут.
11. После звукового сигнала оставить выпечку еще на 15 минут в мультиварке.
12. Пока зебра остывает в мультиварке, приготовим крем. Взбить сметану с сахаром до однородности.
13. Разрежьте остывший корж на 3 коржа.
14. Приготовить шоколадную глазурь. В небольшую емкость наливаем молоко, добавляем сахар и доводим массу до кипения на медленном огне. Затем добавить масло и какао. Все хорошо перемешать и дать глазури немного остыть.
15. Смазать коржи кремом и посыпать орехами.
16. Верхний корж смазать глазурью и украсить орехами.
17. Готовый торт поставить в холодильник на 3-4 часа, чтобы он хорошо пропитался.

Зебра со сгущенкой и орехами в мультиварке

Зебру можно разнообразить различными добавками. Один из них – сгущенка и орехи. Вкус выпечки со сгущенкой напомнит вам о детстве.

Ингредиенты:

• яйца — 3 шт.;
сахар
• – 1 стакан;
мука
• – 1,5 стакана;
9какао 0007 — 2 ст.л. л.; майонез
• — 5 ст. л.;
масло сливочное
• — 100 г;
• молоко сгущенное — 0,5 банки;
разрыхлитель
• – 1 ч.л.;
• грецких орехов — 0,5 стакана.

Приготовление зебры со сгущенкой в ​​мультиварке:

1. Яйца с сахаром взбить миксером в густую пышную массу.
2. Добавить в яичную массу майонез и разрыхлитель.
3. Сливочное масло растопить на водяной бане и тонкой струйкой влить в тесто, перемешивая массу лопаткой.
4. Теперь в тесто добавляем просеянную муку и все хорошо перемешиваем.
5. Разделить тесто на 2 равные части.
6. В одну часть добавить какао, во вторую 2 ст. л. мука.
7. В обе части добавить дробленые грецкие орехи.
8. Смажьте миску сливочным маслом и начните выкладывать в нее тесто.
9. Набрать 2 ст. л. Белое тесто и положите его в центр миски.
10. В центр белого теста положить 1 ч.л. сгущенное молоко.
11. Набрать 2 ст. л. шоколадное тесто и выложить на бел. Продолжайте выкладывать тесто, чередуя белое с шоколадным. А между ними выложить сгущенку.
12. Когда все тесто будет в чаше, установите режим «Выпечка» на 65 минут.
13. После звукового сигнала пирог сразу не убирать. Зебра в мультиварке должна постоять еще 15 минут.
14. Достаньте готовую зебру из миски с помощью пароварки.

Творог в мультиварке

Зебра с творогом очень нежная и воздушная. Он может стать отличным десертом как для взрослых, так и для детей. Этот рецепт особенно понравится детям, дети которых не очень любят творог.

• творог (5% или 9%) — 500 г;
• яиц — 3 шт.;
сахар
• – 1 стакан;
шоколад
• – 50 г;
крем
• (10%) — 50 мл;
• крахмал картофельный — 3 ст.л. л.;
масло сливочное
• — 20 г.

Приготовление творожной зебры в мультиварке:

1. Творог пропустить через мясорубку, чтобы он стал более однородным, без комочков.
2. Яйца взбить с сахаром в пышную массу.
3. Соедините яичную смесь с творогом и хорошо перемешайте.
4. Полученную массу разделить на две равные части.
5. Растопить шоколад и добавить его в одну из частей. Шоколад можно взять молочный или черный.
6. Добавить в шоколадную часть 2 ст.л. л. крахмал, в твороге — 1 ст. л. крахмал.
7. Смажьте чашу сливочным маслом.
8. Положите в центр чаши 2 ст. л. Белая творожная масса, на нее 2 ст. л. шоколад. Продолжайте выкладывать тесто в том же порядке.
9. Когда все тесто будет в чаше, установите функцию «Выпечка» на 60 минут, а затем продлите время еще на 20 минут.
10. Когда процесс запекания закончится, оставьте зебру в мультиварке еще на 15 минут.
11. Достаньте готовую зебру из чаши с помощью пароварки. Украсить выпечку можно сахарной пудрой или ягодным джемом.

Полезные советы

Если вы хотите, чтобы зебра в мультиварке всегда получалась удачной, воспользуйтесь полезными советами:

1. Всегда используйте только новейшие продукты для выпечки.
2. Обязательно просейте пшеничную муку во избежание попадания в тесто различного мелкого мусора. А просеивание насыщает муку кислородом, благодаря чему выпечка получается более воздушной.
3. Яйца для теста должны быть комнатной температуры, тогда они будут лучше.
4. Для того, чтобы мука лучше обогатилась кислородом, ее необходимо смешать с разрыхлителем и дать сухой смеси постоять 30 минут.
5. Чтобы выпечка свободно доставалась из мультиварки, смажьте чашу сливочным маслом или застелите пергаментом для выпечки.
6. Никогда не открывайте крышку мультиварки в процессе выпечки, иначе тесто может осесть и плохо пропечься.
7. Если хотите, чтобы верх зебры получился румяным, переверните выпечку на другую сторону и оставьте в мультиварке еще на 15 минут, установив режим «подогрев».
8. Старайтесь соблюдать точный рецепт, чтобы не испортить выпечку.
9. Проверить готовность пирожных деревянной палочкой. При необходимости можно увеличить время выпечки.
10. Не брать выпечку из чаши сразу после звукового сигнала. Дать ей постоять некоторое время в чаше мультиварки для остывания.