Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ хрустящСго хвороста Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅: Π₯ворост Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ — Вкусный ΠΈ хрустящий

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ хрустящСго хвороста с Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ хрустящСго хвороста с Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Ѐотография хрустящСго хвороста с Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ

Π₯ворост Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ особСнноС мСсто срСди дСсСртов. И Π½Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅, ΠΈ Π½Π΅ изысканная ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ похрустит ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ хворостинок. РасскаТу свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ хрустящий хворост с Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ.

Повод приготовлСния: Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, На ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ, На дСсСрт, На ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ: Β  простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Β Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ, Β  Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ русской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ.

НСсмотря Π½Π° всю простоту приготовлСния, хворост получаСтся просто Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, красиво Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ хворост ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹: сахар, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 200 Π³
  • Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Молоко β€” 50 ΠΌΠ»
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 1 ст. Π».
  • Π’ΠΎΠ΄ΠΊΠ° β€” 1 ст.Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 ст.Π».
  • Боль β€” 1 Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ β€” 400 ΠΌΠ»
  • ΠŸΡƒΠ΄Ρ€Π° сахарная для обсыпки β€” 2 ст.Π».
  1. Π’ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ с сахаром Π΄ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

  3. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль ΠΈ замСситС Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅, эластичноС тСсто.

  4. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° стол ΠΈ раскатайтС Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2-3 ΠΌΠΌ. Π§Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ тСсто, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ хрустящим получится хворост.

  5. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ тСсто ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ для тСста с Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ колСсиком Π½Π° Π»Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3 см, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€ΠΎΠΌΠ±Ρ‹ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 10 см. Π’ сСрСдинС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠ° сдСлайтС нСбольшой Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ….

  6. Π’ ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковородС Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния (Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠΊΠ°!) Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ опуститС нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ хвороста, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ свободно ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ.

  7. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ хворост Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

  8. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ хворост Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, застСлСнный Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

  9. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ горячий хворост Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° блюдо, ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с горячим Ρ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ хворост ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ

Π”ΠΎ пятницы ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ, Π½ΠΎ я Π²Π°ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ принСсла ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ πŸ˜‰ Ну Π΄Π° ΠΈ Π»Π°Π΄Π½ΠΎ — ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ всС ΡΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ:) Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ хворост — просто Π±ΠΎΠΌΠ±Π°. Π’ горячСм…

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния хвороста ΠΏΠΎ-татарски

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный, красивый ΠΈ хрустящий дСсСрт — Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ татарскоС блюдо. Π•Π³ΠΎ довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Ρƒ Π° ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ вкуснятиной собСрСтся вся сСмья….

Π₯ворост Π½Π° ряТСнкС

Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ пСчСтся ΠΎ калорийности дСсСртов, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ классный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ хворост Π½Π° ряТСнкС. Π₯рустящий, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ нСвСроятно вкусный получаСтся хворост ΠΏΠΎ…

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ хвороста хрустящСго

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ хворост хрустящий. Π₯ворост это довольно быстрая Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ. Π•Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΈ взрослыС Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ……

Π₯рустящий хворост

ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 65 Π³ β€’ смСтана β€” 8 Π³ β€’ сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° β€” 9 Π³ β€’ яйцо β€” 2 ΡˆΡ‚. β€’ масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ β€” 500 ΠΌΠ» β€’ соль…

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ хвороста Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ хворост Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ — ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простого. Π₯ворост Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ получится Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ вас, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ гости….

Π₯ворост с Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ

Π₯ворост с Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ — это хрустящая сладкая закуска, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Готовится Π½Π° основС ΠΌΡƒΠΊΠΈ, яиц ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ достоинство — это быстрота приготовлСния. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ…

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ постный хворост

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный дСсСрт Π² пост ΠΈΠ· доступных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. Для этого Π²Π°ΠΌ понадобятся ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свободного Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния постного…

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ хворост

Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ хрустящСС лакомство Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· дСтства. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ! ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусного хвороста — сладкого лакомства ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅. И вашим гостям навСрняка Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ понравится ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅,…

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ хвороста пошагово

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния хвороста сущСствуСт нСсколько ΠΈ я Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… всС Но сначала я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ хворост Π½Π° смСтанС. Π’Π°ΠΊ моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ½Π΅, Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ…

Π₯ворост хрустящий Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Вкусный Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Пошагово с Π€ΠΎΡ‚ΠΎ, Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠΌΠ°

Π₯ворост хрустящий Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Вкусный Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Пошагово с Π€ΠΎΡ‚ΠΎ, Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠΌΠ°

Π₯рустящиС ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ особСнно понравятся малСньким Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ!

прост ΠΈ быстр Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ

хрустящий, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ хворост ΠΠ°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всСм ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ хвороста Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Π’Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π―ΠΉΡ†Π° — 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° — 400 Π³
  • Π’ΠΎΠ΄ΠΊΠ° — 2 ст.Π».
  • Молоко — 100 ΠΌΠ»
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° — 50 Π³
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ — 1 Π³
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло — 250 ΠΌΠ»

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пошагово

  1. ВсыпаСм Π² миску ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

  2. ДобавляСм яйцо

  3. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ замСшиваСм тСсто.

  4. Для удобства, я Π΄Π΅Π»ΠΈΠ» тСсто Π½Π° Π΄Π²Π° куска (Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ).

  5. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ раскатываСм (Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅)

  6. Раскатанный пласт Ρ€Π΅ΠΆeΠΌ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ полосы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ.

  7. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Π΅

  8. Один ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ полоски ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² сСрСдину Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°.

  9. НаливаСм ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π² сковороду масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ хвороста Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

  10. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимаСм хворост Π½Π° блюдо ΠΈ посыпаСм сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. (ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ хворост ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ†Π΅, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкло ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ масло)

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ. ВсС получится. Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ хворост Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ВсСгда ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅.

хвороста хрустящСго Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с любовью

Π₯Π²ΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΠŸΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ

30 ΠΌΠΈΠ½

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

Π₯ворост ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· постного тСста

60 ΠΌΠΈΠ½

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ НСТный хворост

60 ΠΌΠΈΠ½

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

Π₯ворост Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

30 ΠΌΠΈΠ½

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

Π₯ворост ΠšΠ°Π±Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ

40 ΠΌΠΈΠ½

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

Π₯ворост вСсСлый halloween

Ну, Ρ‡Ρ‚ΠΎ? ПовСсСлимся, похрустим? НалСтай.

60 ΠΌΠΈΠ½

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

Π₯ворост Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ хворост Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ — ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простого. Π₯ворост Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ получится Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ вас, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ гости….

45 ΠΌΠΈΠ½

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

Π₯ворост Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

Π₯рустящий ΠΈ сладкий хворост скрасит вашС Ρ‡Π°Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΠΈΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ записывайтС сСбС Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния хвороста Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π±Π΅Π· сладкого ΠΊ…

45 ΠΌΠΈΠ½

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

Π₯ворост Π₯Ρ€ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΡŒ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ хрустящий получаСтся! Π’ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅!…

1 Ρ‡

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

Π₯ворост

ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° — 350 Π³ β€’ яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ — 2 ΡˆΡ‚. β€’ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ — 1 ΡˆΡ‚. β€’ сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° — 6 ст.Π». β€’ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло — 200 ΠΌΠ» β€’ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° — 2 ст.Π». β€’ сливки — 1 ст.Π». β€’ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ -…

50 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ «Π₯ворост» — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ «Π₯ворост»

«Π₯ворост» — ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусноС, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅,Π₯рустящСС, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. Он прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для повсСднСвного стола, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, сущСствуСт нСсколько разновидностСй ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, СдинствСнный нСдостаток дСсСрта Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ тСсто Π²ΠΎ врСмя Π΅Π³ΠΎ приготовлСния. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этого ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρƒ.

«Π₯ворост» ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ: ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ тСста

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ с классики. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто для Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Β«Π₯ворост». Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ входят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΌΡƒΠΊΠ° – 3 стакана (Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ), яйца – Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ, сахар – полстакана ΠΈΠ»ΠΈ стакан (ΠΏΠΎ ТСланию), спирт (Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°, коньяк, Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ) – 30-40 Π³, Π²ΠΎΠ΄Π° – 1 стакан. , соль — ΠΏΠΎΠ» Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ), сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° для посыпки ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Как Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ классичСскоС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π”Ρ€ΠΎΠ²Π°ΡˆΠΊΠΈΒ»? Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ: ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ соль ΠΈ сахар, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ спирт ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ, поэтому ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ΠžΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшиС кусочки ΠΈ раскатываСм ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластами. Из Π½ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ полоски ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 5-7 см, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сплСтитС Π² косичку, Β«Π²ΠΎΡΡŒΠΌΠ΅Ρ€ΠΊΡƒΒ» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

«Π₯ворост» ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ: тонкости приготовлСния

Π£ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ «Π₯ворост»! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ вашС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ лакомство Π½Π΅ запСкаСтся, Π° Тарится. Для этого Π² Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ смазку. Когда ΠΆΠΈΡ€ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ прогрССтся, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ нСбольшиС кусочки тСста ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ подрумянятся. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ «хворост» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡˆΡƒΠΌΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сито ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ салфСтками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ лишнСС масло. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ остынут, обваляйтС ΠΈΡ… Π² сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° плошкС ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ со смСтаной 1

МоТно ΠΈ ΠΏΠΎ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ «Ρ…ворост». Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ слоТный. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈ состав ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: 2 яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠΎ 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΈ смСтаны, ΠΏΠΎ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ коньяка ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ алкогольного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соли (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу), полстакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (свСТСго). Плюс ΠΆΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Как Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Β«Π₯ворост»? Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ (Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ прилагаСтся) прСдписываСт сначала ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ нСбольшими порциями, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ, эластичным, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ. Π”Π°Π»Π΅Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластами, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ полосками Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 12 см, ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² горячСм ΠΆΠΈΡ€Π΅ Β«Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ». Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ брусочки ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° стСчСт лишнСС масло, ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ со смСтаной 2

Как ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сказано, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ «Ρ…ворост» Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΡƒΡ‚, Π° Тарят, традиция такая. Однако Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ смСтану. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ 400 Π³Ρ€. ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соды ΠΈΠ»ΠΈ разрыхлитСля, 200 Π³ сахара, 150-160 Π³Ρ€. сливочного масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° (растоплСнного), 1 Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца ΠΈ 2 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°, 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ раскатайтС пласты Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π² полсантимСтра ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ полоски, сдСлайтС ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сахаром.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ совСт

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ «Ρ…ворост» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ смСсь Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, Π° вашС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. ВмСсто ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с этими ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…

НС всСгда Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ со спиртовым ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ «Ρ…ворост». ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π· Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ Π½Π΅ уступит ΠΏΠΎ вкусу ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ угощСниям, Π° для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ понадобится Π½ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ спирта. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта (ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ) — 2 стакана, 5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара (столового), Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈ 5-6 яиц. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ растирая всС ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ЕстСствСнно, Π΅Π³ΠΎ нСльзя Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ полосками, поэтому Π²Π°ΠΌ понадобится ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ «хворост». Π’ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ с Π½ΠΈΠΌ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, трСбуСтся нСкоторая сноровка. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΌΠ½ΠΎ. Волько всС манипуляции Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ остороТно, Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π² Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½ΠΊΠ΅ раскаляСм ΠΆΠΈΡ€. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»Π°ΡΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ снова Π² Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½ΠΎΠΊ. Π‘Ρ€Π΅Π²Π½ΠΎ быстро обТигаСтся ΠΈ отстаСт ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ дальшС. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ обваляйтС «хворост» Π² ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π΅ (сахарС) ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ дСсСртом!

И Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΠΌΡƒ понравился Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½ΠΎ с Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ плСсСни ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ. НалСйтС тСсто, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊ с ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΌ. И ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ прямо Π² горячий ΠΆΠΈΡ€, направляя струйку Π·ΠΈΠ³Π·Π°Π³Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ — Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ процСсс. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ хворостом. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ бСрСтся подсолнСчноС масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π›ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сочСтания: Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ смалСц ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½. Она Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Π°, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 180 градусов. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ получится, Π½ΠΎ ΡΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π° сам ΠΎΠ½ испарится. ИмСнно ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ кусочки тСста Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΡƒΡ‚ Π² маслС, Π° ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° повСрхности ΠΈ быстро ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π²Π΅Π·Ρ‚ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ лакомство! Волько Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны: горячий ΠΆΠΈΡ€ сильно Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°Π΅Ρ‚.

Π£Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹, хрустящСй ΠΈ румяной, ΠΈ приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Мсваки ΠΌΡ‚Π°ΠΌΡƒ — мапиши я чипси ΠΊΠΈΡ‚Π°ΠΌΡƒ Ρ‡Π° kujitengenezea nyumbani

2023 Мвандиши : Мэдисон Гаррисон | [элСктронная ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Π°]. Мвишо ΡƒΠ»ΠΈΠΎΠ±Π°Π΄ΠΈΠ»ΠΈΡˆΠ²Π°: 2023-05-20 21:13

Π§Π΅Π½Ρ‡ΠΈ, кростолС, Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΊΠΈ — Ρ…ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° Π»Π° ΠΌΡ‚ΠΈ Π²Π° мсваки ΠΌΡ‚Π°ΠΌΡƒ, Π°ΠΌΠ±Π°ΠΎ мапиши якС ялитока ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠ° вякула вья ΠΊΠ°Π»Π΅ вя ΠΊΠΈΡ€ΡƒΠΌΠΈ, ΠΌΠ°Π΄ΠΆΠΈΡ€Π°Π½ΠΈ ΠΊΡƒΡ‚ΠΎΠΊΠ° улая. Кама сиси, Π²Π°Π½Π°Ρ„ΡƒΡ€Π°Ρ…ΠΈΡˆΠ²Π° Π½Π° ΠΊΡƒΠΊΠΈ Ρ…ΠΈΠΈ рахиси, Π»ΠΎΠΌΠΊΠΈΠΉ Π½Π° Π·Π²ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈΠΉΠΎΡ‚Π΅Π½Π³Π΅Π½Π΅Π·Π²Π° ΠΊΡƒΡ‚ΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ²Π° ΡƒΠ½Π³Π° Π½Π° ΠΊΡƒΠΎΠ½Π³Π΅Π·Π²Π° ΠΊΠ²Π° сики, Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π°Ρƒ ΠΌΠ°Π·ΠΈΠ²Π°, илийосокотва ΠΊΡƒΠ²Π° Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π° ΠΊΡƒΠΊΠ°Π½Π³Π° сана.

Или kutengeneza brashi crispy, changanya unga, poda ya kuoka na mayai na moja ya viungo: maji ya madini, maziwa, cream ya sour au kefir, ambayo, wakati wa kukaanga, «inflate» unga na kuifanya iwe nyepesi. Wacha unga upumzike, tembeza, kata ndani ya almasi, katikati katikati, pindua shimo na kaanga.

  1. ΠœΡ‚ΠΈ Π²Π° асили Π²Π° ΠΊΡƒΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΡƒΠ½Π°ΠΎΠΏΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡƒΡˆΠ²Π° Ρ…Π΅Π²Π°Π½ΠΈ Ρ…ΡƒΡ‚Π°ΡΡ€ΠΈΡˆΠ²Π° Π±ΠΈΠ»Π° сукари, Π°ΠΌΠ±Π°ΠΉΠΎ Ρ…ΡƒΠ·ΠΈΠ΄ΠΈΡˆΠ° ΠΎΠ·Π΅Ρ€ΠΎ ΡƒΠΌΠ±ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΠ²Π° киаси ΠΊΠΈΠΊΡƒΠ±Π²Π°. Badala yake, chipi hizo hunyunyizwa Π½Π° sukari ya unga au kunyunyiziwa asali.
  2. Baadhi ya mapishi yanapendekeza kuoka mbao za mswaki kutoka kwenye unga ulio na pombe. Pombe huongeza unyevu, ambayo huvukiza haraka wakati imechomwa. Matokeo yake, bidhaa hupata ung’avu na rangi moja ya dhahabu.

Kichocheo Ρ‡Π° Kawaida Ρ‡Π° Mswaki Crispy

mapishi ya классичСский хрустящий хворост

Mti wa asili mwembamba wa crispy ni mdogo katika viambato vyake. Kwa sehemu, hii inathhibitishwa Π½Π° ukweli kwamba kitamu hicho kilihudumiwa katika nchi za Kikatoliki kabla ya Kwaresima Π½Π° kilipaswa kupatikana kwa kila mtu. Баса, ΠΊΠ°ΠΌΠ° Ρ…Π°ΠΏΠΎ Π°Π²Π°Π»ΠΈ, ΡƒΠ½Π³Π° ΡƒΠ½Π° mayai Π½Π° ΡƒΠ½Π³Π°, lakini huongezwa ΠΊΠ²Π° ΡƒΠ½Π³Π° Π²Π° kuoka ΠΈΠ»ΠΈ kutoa kiasi.

Π’ΠΈΡƒΠ½Π³ΠΎ:

  • ΡƒΠ½Π³Π° — 400 Π³;
  • яй – 4 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠΎΠ΄Π° я ΠΊΡƒΠΎΠΊΠ° — ΠΊΠΈΠ΄Π·ΠΈΠΊΠΎ 1;
  • Ρ‡ΡƒΠΌΠ²ΠΈ — ΒΌ Ρ‡. Π».

ΠšΡƒΠΏΠΈΠΊΠ°

  1. Чанганья ΡƒΠ½Π³Π° Π½Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π° Ρ‡ΡƒΠΌΠ²ΠΈ.
  2. ОнгСза ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π° ΡƒΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅.
  3. Π’Π°Ρ‡Π° ΡƒΠ½Π³Π° ΠΊΠ²Π° Π΄Π°ΠΊΠΈΠΊΠ° 15
  4. Pindua kwenye safu nyembamba, ΠΊΠ°Ρ‚Π° vipande vipande, ΠΊΠ°Ρ‚Π° vipande Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ, suka kingo za unga kupitia kata.
  5. Nyupa kichocheo kitamu cha mswaki kilichokaangwa ndani ya mafuta yanayochemka na kaanga kwa dakika 1. kila upande.

Mti wa mswaki unaopendeza na maziwa — mapishi

Π»Π°Π΄Ρ…Π° хрустящий хворост katika mapishi ya maziwa

Mwishoni mwa karne ya 19, ΠΊΠΈΡ‡ΠΎΡ‡Π΅ΠΎ Ρ‡Π° Π±Ρ€Π°ΡˆΠΈ хрустящий katika maziwa kilikuwa katika kilele cha umaarufu. Wanafunzi Π½Π° maafisa walivutiwa Π½Π° ladha я maziwa Π½Π° ugumu Π²Π° bidhaa zilizotengenezwa kutoka kwa viini Π½Π° maziwa. Unga ulikandamizwa bila sukari. Akielezea hili kwa ukweli kwamba maziwa tayari kwa kiasi fulani Π³Ρ€ΡƒΠ±Π΅Π΅Ρ‚ ΡƒΠ½Π³Π°. Икива Π½Π° сукари, ΠΈΠ½Π°Π²Π΅Π·Π° ΠΊΡƒΠ²Π° ΠΌΠ½Π΅Π½Π΅ Π½Π° ΠΊΠ°Π²Ρƒ Π·Π°ΠΈΠ΄ΠΈ.

Viungo:

  • viini — ΡˆΡ‚. 3;
  • ΠΌΠ°Π·ΠΈΠ²Π° — 100 ΠΌΠ»;
  • Ρ‡ΡƒΠΌΠ²ΠΈ — Β½ Ρ‡.Π».;
  • ΡƒΠ½Π³Π° — 500 Π³;
  • сливки кислыС — 1 ст. ΠΊΠΈΠ΄Π·ΠΈΠΊΠΎ;
  • сукари я ΡƒΠ½Π³Π° – 100 Π³

ΠšΡƒΠΏΠΈΠΊΠ°

  1. Пига Π²ΠΈΠ½ΠΈ вя ΠΌΠ°ΠΉΠ°ΠΉ укитумия смСтана, ΠΌΠ°Π·ΠΈΠ²Π° Π½Π° Ρ‡ΡƒΠΌΠ²ΠΈ.
  2. Ингиза ΡƒΠ½Π³Π°. Ача ΡƒΠ½Π³Π° ΠΊΠ²Π° Π΄Π°ΠΊΠΈΠΊΠ° 30.
  3. Π£ΠΌΠ±ΠΎ Π»Π° мсваки. Каанга ΠΊΠ²Π° Π΄Π°ΠΊΠΈΠΊΠ° 1. ΠΊΠΈΠ»Π° ΡƒΠΏΠ°Π½Π΄Π΅.

ΠœΡ‚ΠΈ Π²Π° мсваки ΠΌΠ·ΡƒΡ€ΠΈ квСньС ΠΌΠ°Π΄Π·ΠΈ — мапиши

ladha хрустящий хворост juu я mapishi я maji

Kichocheo rahisi kufuata Ρ‡Π° brashi хрустящий kwenye maji си Ρ‚ΠΎΡ„Π°ΡƒΡ‚ΠΈ Π½Π° chaguo za awali. Maji, yanayoongezwa na mafuta na maji ya limao, hufanya unga wa plastiki, mayai kuongeza mnato, изюминка — harufu na rangi, unga wa kuoka — wepesi. Unga unanata zaidi, kwa hivyo unapoikunja, unahitaji kuinyunyiza unga kwa wingi.

Π’ΠΈΡƒΠ½Π³ΠΎ:

  • ΡƒΠ½Π³Π° — 450 Π³;
  • яй – 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°Π΄ΠΆΠΈ — 4 ст. Π²ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΊΠΎ;
  • ΠΌΠ°Ρ„ΡƒΡ‚Π° я ΠΌΠ·Π΅ΠΉΡ‚ΡƒΠ½ΠΈ β€” 1 ст. Π²ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΊΠΎ;
  • juisi ya limao β€” 1 ст. ΠΊΠΈΠ΄Π·ΠΈΠΊΠΎ;
  • ΡƒΠ½Π³Π° Π²Π° ΠΊΡƒΠΎΠΊΠ° — ΠΊΠΈΠ΄Π·ΠΈΠΊΠΎ 1 Β½;
  • Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° я Π»ΠΈΠΌΠ°Ρƒ — 1 ст.Π». ΠΊΠΈΠ΄Π·ΠΈΠΊΠΎ;
  • сукари я ΡƒΠ½Π³Π° β€” 2 ст. Π²ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΊΠΎ.

ΠšΡƒΠΏΠΈΠΊΠ°

  1. Унганиша Π²ΠΈΡƒΠ½Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΎΡ‚Π΅ Π½Π° ΡƒΠΎΠ½Π΄ΠΎΠΊΠ΅ ΠΊΠ²Π° Π΄Π°ΠΊΠΈΠΊΠ° 15. Π£Π½Π΄Π° хворост.
  2. Unapopika mswaki mtamu, ambao mapishi yake yanajumuisha kukaanga kwenye mafuta, weka sufuria iliyojaa bidhaa, ukiweka mpya haraka badala ya kukaanga.

ΠœΡ‚ΠΈ Π²Π° мсваки ΠΌΠ·ΡƒΡ€ΠΈ квСньС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ — мапиши

хворост Π»Π°Π΄Ρ…Π° Π½Π° хрустящСм квСньС мапиши я ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€

ΠœΠ°Π°Ρ€ΡƒΡ„Ρƒ ΠΌΠΈΠΎΠ½Π³ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ²Π° Π°ΠΊΠΈΠ½Π° ΠΌΠ°ΠΌΠ° Π²Π° нюмбани, кичочэо Ρ‡Π° Π±Ρ€Π°ΡˆΠΈ хрустящий квСньС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Ρ…ΡƒΠ²ΡƒΡ‚ΠΈΠ° ΠΊΠ²Π° ΡƒΠΌΠ±ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΠ·Π΅Ρ€ΠΎ лисило Π»Π° ΠΊΠ°Π²Π°ΠΈΠ΄Π° Π½Π° рахиси.

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ikiitikia Π½Π° содС, hufanya unga kuwa wa hewa, hivyo brashi hupanda sana wakati wa kukaanga na inakuwa nyepesi na laini zaidi kuliko lazima. Inaliwa ΠΌΠ°Ρ€Π° baada я maandalizi. Kadiri inavyopoa, hupoteza msukosuko wake.

Π’ΠΈΡƒΠ½Π³ΠΎ:

  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ — 300 ΠΌΠ»;
  • яй — 1 ΡˆΡ‚.;
  • сода – 1 Β½ Ρ‡.Π».;
  • сукари β€” 3 ст. Π²ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΊΠΎ;
  • ΡƒΠ½Π³Π° — 500 Π³;
  • ΠΌΠ°Ρ„ΡƒΡ‚Π° β€” 3 ст. Π²ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΊΠΎ.

ΠšΡƒΠΏΠΈΠΊΠ°

  1. Пига яй ΠΊΠ²Π° сукари.
  2. Ongeza soda kwenye kefir, mimina mchanganyiko kwenye mayai, ongeza mafuta na unga na uache kwa dakika 25.
  3. Пиндиша, ΠšΡƒΡΠ°Π½ΡŒΡ, Каанга.
  4. Kabla ya kutumikia, nyuniza mti wa mswaki mtamu sana na maridadi na sukari ya unga.

ΠœΡ‚ΠΈ Π²Π° мсваки ΠΌΠ·ΡƒΡ€ΠΈ квСньС ΠΊΡ€ΠΈΠΌΡƒ я сики — мапиши

Π»Π°Π΄Ρ…Π° хрустящий хворост Π΄Π·ΡŽΡƒ я смСтана

ΠΊΠ²Π° Π²Π°Π»Π΅ ванаойси ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΌΠ±ΡƒΠΊΡƒΠΌΠ±Ρƒ Π΄Π·Π° ΡƒΡ‚ΠΎΡ‚ΠΎΠ½ΠΈ, ΠΊΡƒΠ½Π° кичочэо ΠΊΠΈΠΌΠΎΠ΄ΠΆΠ° Ρ‚Ρƒ рахиси, ΠΊΠΈΡ‚Π°ΠΌΡƒ Π½Π° ΠΊΠΈΠΊΠ°Π²Ρƒ — квСньС ΠΊΡ€Π΅ΠΌ я кисл. Shukrani kwa bidhaa hii ya maziwa yenye rutuba ya bei nafuu, unga ulitoka laini na unyevu.

Katika toleo hili, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ nyingi za sour na viini. Mchanganyiko huu hufanya unga uwe mwepesi bila kutumia poda ya kuoka.

Π’ΠΈΡƒΠ½Π³ΠΎ:

  • ΡƒΠ½Π³Π° — 300 Π³;
  • Π²ΠΈΠ½ΠΈ — 5 ΡˆΡ‚.;
  • сливки кислыС — 5 ст. Π²ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΊΠΎ;
  • Ρ‡ΡƒΠΌΠ²ΠΈ — ΒΌ Ρ‡.Π».;
  • сукари β€” 3 ст. Π²ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΊΠΎ;
  • Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° я Π»ΠΈΠΌΠ°Ρƒ – Β½ Ρ‡. Π».

ΠšΡƒΠΏΠΈΠΊΠ°

  1. Пига Π²ΠΈΠ½ΠΈ вья ΠΌΠ°ΠΉΠ°ΠΉ, сукари Π½Π° ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ.
  2. ОнгСза сики Π½Π° ΡƒΠΏΠΈΠ³Π΅ ΠΊΠ²Π° Π΄Π°ΠΊΠΈΠΊΠ° 1.
  3. Ингиза ΡƒΠ½Π³Π°.
  4. Π’Π°Ρ‡Π° ΡƒΠ½Π³Π° ΠΊΠ²Π° Π΄Π°ΠΊΠΈΠΊΠ° 60
  5. Unda na upike kichocheo kitamu cha mswaki ambacho kinajumuisha kukaanga kwa kina, sekunde 30 kila moja. ΠΊΠΈΠ»Π° ΡƒΠΏΠ°Π½Π΄Π΅.

Kichocheo cha jibini la ΠšΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π΄ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ хворост

мапиши я Π΄ΠΆΠΈΠ±ΠΈΠ½ΠΈ Π»Π° ΠšΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π΄ΠΆ хрустящий

БСлая кутия Ρ‡ΡƒΠΌΠ²ΠΈ, Ρ‚ΡƒΠ½Π°Π²Π΅Π·Π° кусСма ΠΊΠ²Π°ΠΌΠ±Π°, Ρ‚ΠΎΡ„Π°ΡƒΡ‚ΠΈ Π½Π° Ρ‡Π°Π³ΡƒΠ·ΠΈ ньингинС, хрустящий Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ хворост ΠΈΠ½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Ρ‡Π°Ρ‡Π΅, Π°Ρ„ΡŒΡ Π½Π° Π°Ρ„ΡŒΡ. Π£Π½Π³Π° Π½Π° jibini Π»Π° ΠšΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π΄ΠΆ hauitaji uthibitisho Π½Π° huchukuliwa kazini ΠΌΠ°Ρ€Π° baada я kukanda. Π£ΠΊΠΈΡ‡Π°Π½Π³Π°Π½ΡƒΠ° Π»Π°Π΄Ρ…Π° Π½Π° ΡƒΠΌΠ±ΠΈΠ»Π΅, баси мсваки Ρ…ΡƒΡƒ ​​уна Π»Π°ΠΉΠ½ΠΈ Π»Π°ΠΈΠ½ΠΈ я ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈ, ΡƒΡ‡Π°Π½Π³Π°ΠΌΡ„Ρƒ Π²Π° Π°Π΄ΠΆΠ°Π±Ρƒ Π½Π° Π»Π°Π΄Ρ…Π° я ΠΌΠ°Π·ΠΈΠ²Π°.

Viungo:

  • jibini la kottage — 250 Π³;
  • ΡƒΠ½Π³Π° — 150 Π³;
  • сукари β€” 4 ст. Π²ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΊΠΎ;
  • ΠΏΠΎΠ΄Π° я ΠΊΡƒΠΎΠΊΠ° — ΠΊΠΈΠ΄Π·ΠΈΠΊΠΎ 1;
  • яй — 1 ΡˆΡ‚.;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ — β…› Ρ‡. Π».

ΠšΡƒΠΏΠΈΠΊΠ°

  1. Чанганья ΡƒΠ½Π³Π° Π½Π° ваниль с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.
  2. Пига яй Π½Π° сукари Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅. Канда ΡƒΠ½Π³Π°.
  3. Vingirisha kwenye safu, kata vipande vipande, tengeneza mpasuko, pindua mbao za mswaki kwenye mpasuo.
  4. Каанга дакика 1

ΠšΡƒΠ½ΠΈ ньСмбамба хрустящая я ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π°Ρ€ΠΈ — мапиши

ньСмбамба хрустящая ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π°Ρ€ΠΈ хворост мапиши

Кама kitindamlo chochote Ρ‡Π° ΠšΠΈΡ‚ΡƒΡ€ΡƒΠΊΠΈ, kichocheo Ρ‡Π° мсваки ΠΌΠΊΠ°Π»ΠΈ Π²Π° Kitatari kinajumuisha viungo rahisi Π½Π° ufundi Π²Π° Ρ…Π°Π»ΠΈ я juu. Π£Ρ€Π°ΠΌΠ° — Ρ…ΠΈΠΈ Π½ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° Π»Π° хворост Ρ…ΡƒΠΊΠΎ Ватарстан, Π½ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΠ°Π½Π΄Π΅ Ρ‡Π° ΡƒΠ½Π³Π° усиотива Ρ‡Π°Ρ‡Ρƒ квСньС Ρ„ΠΈΠΌΠ±ΠΎ, Π°ΠΌΠ±Π°ΠΉΠΎ Ρ…ΡƒΠΈΠ½Π³ΠΈΠ·Π²Π° квСньС ΠΌΠ°Ρ„ΡƒΡ‚Π° Π½Π° ΠΊΡƒΡ‚ΠΈΠΊΠΈΡˆΠ²Π° ΠΊΡƒΡ‚ΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ²Π° Ρ„ΠΈΠΌΠ±ΠΎ. Π£Π½Π³Π° Ρ…ΡƒΠΊΡƒΠ° Π½Π° ΠΊΡƒΠΊΡƒΠ½Π΄ΠΆΡƒΠΊΠ°, ΠΈΠΊΠΈΡ‡ΡƒΠΊΡƒΠ° сура я Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‹ Ρ€ΠΎΠ·.

Π’ΠΈΡƒΠ½Π³ΠΎ:

  • ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΈ — ΡˆΡ‚ 2.;
  • Π²ΠΈΠ½ΠΈ — 3 ΡˆΡ‚. ;
  • ΡƒΠ½Π³Π° — 250 Π³;
  • сукари β€” 1 ст. ΠΊΠΈΠ΄Π·ΠΈΠΊΠΎ;
  • Ρ‡ΡƒΠΌΠ²ΠΈ — ΒΌ Ρ‡. Π».

ΠšΡƒΠΏΠΈΠΊΠ°

  1. Пига Π²Π°Π·ΡƒΠ½Π³Ρƒ Π²Π° ΠΌΠ°ΠΉΠ°ΠΉ ΠΊΠ²Π° Π²ΠΈΠ½ΠΈ Π½Π° сукари.
  2. Ongeza chumvi na unga kisha ukande.
  3. Ондока ква дакика 30
  4. Pindua nje, kata vipande vipande. Punguza ukanda kwenye fimbo, panda ndani ya mafuta. Huku ukishikilia ncha ya bure ya ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, tikisa na uachie fimbo.
  5. Пика мсваки Π²Π° ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π°Ρ€ΠΈ Π²Π° ΠΊΡƒΠΏΠ΅Π½Π΄Π΅Π·Π°, Π°ΠΌΠ±Π°ΠΎ мапиши якС ΡΠ½Π°Π΄ΠΆΡƒΠΌΡƒΠΉΡˆΠ° ΠΊΡƒΠΊΠ°Π°Π½Π³Π° квэньС ΠΌΠ°Ρ„ΡƒΡ‚Π°, Π΄Π°ΠΊΠΈΠΊΠ° 2.

ΠšΠΈΡ‡ΠΎΡ‡Π΅ΠΎ Ρ‡Π° Π’ΠΎΠ΄ΠΊΠ° хрустящий хворост

ΠΊΠΈΡ‡ΠΎΡ‡Π΅ΠΎ Ρ‡Π° Π±Ρ€Π°ΡˆΠΈ хрустящая Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° квСньС

Киасили Ρ‡Π° Π°ΠΉΠ½Π°, ΠΌΡ‚ΠΈ Π²Π° хрустящий хворост Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° квСньС, Π½ΠΈ ΠΌΡ„Π°Π½ΠΎ Π±ΠΎΡ€Π° Π²Π° ΡƒΡ‡Π°Π²ΠΈ Π²Π° килэо. Π’ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΊΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈΠ»ΠΈΡ„Ρƒ увлаТняСт ΡƒΠ½Π³Π°. Wakati wa kukaanga, huvukiza haraka bila kuacha harufu, ikitoa ukoko mwekundu, sare juu ya uso mzima wa bidhaa. Aidha, imegundulika kuwa bidhaa zinazotokana Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ hunyonya mafuta kidogo.

Π’ΠΈΡƒΠ½Π³ΠΎ:

  • ΡƒΠ½Π³Π° — 350 Π³;
  • яй — 2 ΡˆΡ‚. ;
  • Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° — 2 ст. Π²ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΊΠΎ;
  • сукари β€” 2 ст. Π²ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΊΠΎ;
  • сливки я сики — 2 ст.Π». Π²ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΊΠΎ;
  • Ρ‡ΡƒΠΌΠ²ΠΈ — Β½ Ρ‡. Π».

ΠšΡƒΠΏΠΈΠΊΠ°

  1. Пига ΠΌΠ°ΠΉΠ°ΠΉ ΠΊΠ²Π° сукари, Ρ‡ΡƒΠΌΠ²ΠΈ, Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° со смСтаной.
  2. Ongeza unga na upige kwa ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ kwa dakika 2
  3. Π’Π°Ρ‡Π° ΡƒΠ½Π³Π° ΠΊΠ²Π° Π΄Π°ΠΊΠΈΠΊΠ° 30
  4. Tengeneza mswaki na uikate kila upande kwa sekunde 20.

ΠšΡƒΠ½ΠΈ ΠΌΡ‚ΠΈΠ½Π΄ΠΈ квСньС Π±ΠΈΠ° — мапиши

хрустящий хворост квСньС мапиши я Π±ΠΈΠ°

Huu sio upotevu wa bia — mbao ngumu kwenye bia, kichocheo chake ambacho hukopwa kutoka kwa vyakula vya Kipolandi, chaguo jingine kwa matumizi yanayofaa ya pombe. Bia hupunguza unga, kwa hivyo brashi hupata wepesi na ugumu ambao haujawahi kufanywa. Jambo kuu ni kupiga unga na pini ya kusongesha. Hii itaogeza idadi ya viputo, na hivyo kuboresha umbile.

Π’ΠΈΡƒΠ½Π³ΠΎ:

  • ΡƒΠ½Π³Π° — 400 Π³;
  • Π²ΠΈΠ½ΠΈ — 5 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°Ρ„ΡƒΡ‚Π° – 1 Ρ‡.Π».;
  • Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° — 2 ст. Π²ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΊΠΎ;
  • Π±ΠΈΠ° — Β½ ΠΊΠΈΠΊΠΎΠΌΠ±Π΅;
  • Ρ‡ΡƒΠΌΠ²ΠΈ — Β½ Ρ‡. Π».

ΠšΡƒΠΏΠΈΠΊΠ°

  1. Unganisha vipande vyote.
  2. Kanda unga, viringisha kwenye safu, ukunje ndani ya mstatili na upige kwa pini ya kukunja.
  3. Π ΡƒΠ΄ΠΈΠ° Ρ…Π°Ρ‚ΡƒΠ° ΠΌΠ°Ρ€Π° ΠΊΠ°Π΄Ρ…Π°Π°. Ача ΠΊΠ²Π° Π΄Π°ΠΊΠΈΠΊΠ° 60. квэньС Π΄ΠΆΠΎΠΊΠΎΡ„Ρƒ.
  4. Baada ya, tengeneza na kaanga.

ΠšΠΈΡ‡ΠΎΡ‡Π΅ΠΎ Ρ‡Π° Π±Ρ€Π°ΡˆΠΈ хрустящий квэньС коньяки

ΠΊΠΈΡ‡ΠΎΡ‡Π΅ΠΎ Ρ‡Π° Π±Ρ€Π°ΡˆΠΈ хрустящий квэньС коньяк

КондТаки Ρ…ΡƒΡ„Π°Π½ΡŒΡ ΠΊΠ°Π·ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ° Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΡ„Π°ΡƒΡ‚ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈ ΠΈΠΊΠΈΠ²Π° Π½ΠΈ ΠΊΠ²Π°ΠΌΠ±Π° ΡƒΠ½Π³Π° Π½Ρ‘Ρ€ΠΎΡ€ΠΎ Π²Π° мсваки Ρ…ΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π° ΡƒΠΌΠ±ΠΈΠ»Π΅ ΡƒΡ„Π°Π°ΠΎ Π½Π° Π»Π°Π΄Ρ…Π° я ΠΊΡƒΠΏΠ΅Π½Π΄Π΅Π·Π°. Kama pombe yoyote yenye nguvu, inapojumuishwa na mafuta, коньяк husaidia kuzuia malezi ya gluteni, ambayo hufanya unga kuwa mwepesi. Kwa neno moja, unga unaofaa unapaswa kuwa na unga kidogo, mafuta mengi na konjaki.

Π’ΠΈΡƒΠ½Π³ΠΎ:

  • ΠΌΠ°ΠΉΠ°ΠΉ — ΡˆΡ‚ 6;
  • сиаги — 100 Π³;
  • сукари β€” 1 ст. ΠΊΠΈΠ΄Π·ΠΈΠΊΠΎ;
  • ΠΊΠΎΠ½ΠΆΠ°ΠΊΠΈ — 60 ΠΌΠ»;
  • ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π·ΠΈΡ‚ΠΎ — 250 ΠΌΠ»;
  • ΡƒΠ½Π³Π° — 450 Π³;
  • Π΄ΠΎΠ½Π΄Ρƒ я ваниль — ΠΊΠΈΠ΄Π·ΠΈΠΊΠΎ 1.

ΠšΡƒΠΏΠΈΠΊΠ°

  1. Пига ΠΌΠ°ΠΉΠ°ΠΉ ΠΊΠ²Π° сиаги Π½Π° сукари.
  2. ΠšΡ€Π΅ΠΌ ОнгСза, Ρ‚ΠΎΠ° Π½Π° коньяки Π½Π° ΡƒΠΏΠΈΠ³Π΅ ΠΊΠ²Π° Π΄Π°ΠΊΠΈΠΊΠ° 2
  3. Anzisha unga, kanda unga, ugawanye katika mipira 4 na upige kila mmoja kwa pini ya kukunja.
  4. Π’ΠΈΠ½Π³ΠΈΡ€ΠΈΡˆΠ° квСньС сафу, ΡƒΠ½Π΄Π° мсваки.
  5. Каанга ΠΊΠ²Π° ΠΌΠ°Ρ„ΡƒΡ‚Π°, ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠ° сСхСму Π½Π΄ΠΎΠ³ΠΎ.

Mti wa mswaki kwenye maji ya madini — mapishi

хрустящий хворост juu ya maji ya madini

Mbao nyekundu na nyororo kwenye maji yenye madini ni matokeo ya kazi ya mamilioni ya viputo vya kaboni dioksidi. Mara moja kwenye unga, huunda mifuko ya hewa ambayo hupanua inapofunuliwa na joto, na kutoa unga kuwa mwanga. Tofauti па mafuta, maji я madini husogea kwa urahisi kupitia unga, na hivyo kuhakikisha usambazaji sawa wa mapovu.

Viungo:

  • maji ya madini ya kaboni — 250 ΠΌΠ»;
  • ΡƒΠ½Π³Π° — 450 Π³;
  • сукари — 1 Ρ‡.Π».

ΠšΡƒΠΏΠΈΠΊΠ°

  1. Чанганья ΡƒΠ½Π³Π° Π½Π° сукари Π½Π° ΠΌΠ°Π΄ΠΆΠΈ йСньС ΠΌΠ°Π΄ΠΈΠ½ΠΈ.
  2. Π’Π°Ρ‡Π° ΡƒΠ½Π³Π° ΠΊΠ²Π° Π΄Π°ΠΊΠΈΠΊΠ° 30
  3. Nyunyiza, tengeneza mbao za miti.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *